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最新餐廳廚師勞動合同(十五篇)

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最新餐廳廚師勞動合同(十五篇)
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在人們越來越相信法律的社會中,,合同起到的作用越來越大,它可以保護民事法律關(guān)系,。相信很多朋友都對擬合同感到非??鄲腊?。下面是我給大家整理的合同范本,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助,。

餐廳廚師勞動合同篇一

乙方:( )同志(以下簡稱“乙方”)

雙方經(jīng)過相互信任,、自愿,、平等,、協(xié)商,,達成一致,,甲方愿意聘用乙方做廚師工作。

一,、合同期為( )年,從年月日起到年月日止,。

二,、乙方為甲方的頭灶廚師,不負責(zé)切配等雜活,。

三,、乙方每日工作時間不得多于9小時,超出9小時按每小時20元計算加班工資,。

四,、甲方每月( )日以貨幣形式按時足額為乙方發(fā)放工資,, 如甲方拖欠工資至每月發(fā)放工資日一日后乙方有權(quán)單獨取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產(chǎn)生的食宿,,車旅,,律師,,訴訟等費用。 是否發(fā)放工資以乙方簽字為準(zhǔn),。

五、乙方的工資報酬為( )元大寫( )元

六,、甲方負責(zé)乙方的工作餐,、住宿及健康證、暫住證的辦理,,節(jié)假日補貼和其他福利,,參照相關(guān)法規(guī),。

七、甲方有提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù),。

八、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,,如乙方違反相關(guān)店規(guī),,甲放有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

九,、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù),。如衛(wèi)生要求,、菜肴出品要求,、安全操作要求、人為浪費的要求,、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

十,、乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,,由甲方負責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理,。

十一,、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定,。

十二,、甲方承擔(dān)乙方的往返路費,。

十三,、如遇酒店倒閉或轉(zhuǎn)讓,,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠付乙方一月工資,,如遇到戰(zhàn)爭,。地震等不可抗拒因素則按相關(guān)法規(guī)處理,。

十四,、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前十五天書面形式通知乙方,,并給予一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協(xié)議,,須提前一個月書面形式通知甲方,。(或賠償甲方一月工資作為損失費),。

十五,、乙方?jīng)]有為甲方找廚師的義務(wù),。乙方不承擔(dān)任何原因客人退菜所造成的甲方損失。

十六,、乙方在合同期內(nèi)患病或非因工負傷甲方不付給乙方工資,同時乙方不承擔(dān)因病(傷)誤工對甲方所造成的損失,。

十七、雙方協(xié)商約定的其他內(nèi)容

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐廳廚師勞動合同篇二

甲方:

乙方:

甲方因工作需要,,經(jīng)考核,,錄用乙方為*酒店的特聘人員,。遵照國家有關(guān)勞動法規(guī)和政策,,經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議:

第一條 甲方錄用乙方從事*酒店的服務(wù)工作,。勞動合同期限為 年(月),,從 年 月 日至 年 月 日止,。其中試用期為 個月,至 年 月 日止,。

第二條 基本權(quán)利和義務(wù):

甲方:

1.根據(jù)工作需要和本單位的規(guī)章制度及本合同各項條款規(guī)定,,對乙方進行管理;

2.保護乙方的合法權(quán)益,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定,,付給乙方工資;

3.做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全,、衛(wèi)生要求的勞動作業(yè);

4.依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定對乙方實施獎勵和處分;

5.工資每月發(fā)放一次,定于10號發(fā)放,。

6.特聘廚師工資為 元。

7.乙方按酒店有關(guān)特聘廚師休假,、報銷規(guī)定執(zhí)行,。

乙方:

1.嚴格按照酒店《員工手冊》規(guī)定執(zhí)行,并享有本單位合同工權(quán)利、義務(wù)及各項待遇;

2.遵守國家政策,、法律,,以及甲方依法制定的規(guī)章制度和紀(jì)律;

3.嚴格遵守操作規(guī)程,,保證安全工作;

4.完成甲方分配的工作任務(wù)和經(jīng)濟指標(biāo)。

第三條:合同生效后,,甲乙雙方無正當(dāng)理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,,須提前一個月通知對方,方能解除合同,,并辦理有關(guān)手續(xù),。

第四條:一方違反本合同,造成對方經(jīng)濟損失,由違約方按責(zé)任大小負責(zé)賠償所造成的損失,。

第五條:必須承諾保守酒店機密,。

第六條:本合同未明事宜,,可由甲乙雙方履行過程中協(xié)議補充條款或變更,。

第七條:履行合同的過程中若產(chǎn)生糾紛,,由甲乙雙方協(xié)商解決,。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐廳廚師勞動合同篇三

你好,,下面是一篇餐廳廚師勞動合同范本,,希望可以幫到你!

廚師的勞動合同范本

甲方:_________________*酒店

乙方:_________________

甲方因工作需要,經(jīng)考核,,錄用乙方為*酒店的特聘人員。遵照國家有關(guān)勞動法規(guī)和政策,,經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議:_________________

第一條甲方錄用乙方從事*酒店的服務(wù)工作,。勞動合同期限為 ___ 年(月),從 ___ 年 ___ 月 ___ 日至 ___ 年 ___ 月 ___日止,。其中試用期為 ___ 個月,,至 ___ 年 ___ 月 ___ 日止。

第二條基本權(quán)利和義務(wù):_________________

甲方:_________________

1.根據(jù)工作需要和本單位的規(guī)章制度及本合同各項條款規(guī)定,,對乙方進行管理;

2.保護乙方的合法權(quán)益,,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定,,付給乙方工資;

3.做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全,、衛(wèi)生要求的勞動作業(yè);

4.依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定對乙方實施獎勵和處分;

5.工資每月發(fā)放一次,定于10號發(fā)放,。

6.特聘廚師工資為元,。

7.乙方按酒店有關(guān)特聘廚師休假,、報銷規(guī)定執(zhí)行,。

乙方:_________________

1.嚴格按照酒店《員工手冊》規(guī)定執(zhí)行,,并享有本單位合同工權(quán)利,、義務(wù)及各項待遇;

2.遵守國家政策,、法律,,以及甲方依法制定的規(guī)章制度和紀(jì)律;

3.嚴格遵守操作規(guī)程,,保證安全工作;

4.完成甲方分配的工作任務(wù)和經(jīng)濟指標(biāo),。

第三條:_________________合同生效后,甲乙雙方無正當(dāng)理由不得提前解除合同,。任何一方解除合同,須提前一個月通知對方,,方能解除合同,,并辦理有關(guān)手續(xù),。

第四條:_________________一方違反本合同,,造成對方經(jīng)濟損失,由違約方按責(zé)任大小負責(zé)賠償所造成的損失,。

第五條:_________________必須承諾保守酒店機密。

第六條:_________________本合同未明事宜,,可由甲乙雙方履行過程中協(xié)議補充條款或變更。

第七條:_________________履行合同的過程中若產(chǎn)生糾紛,,由甲乙雙方協(xié)商解決,。

甲方(簽字) :________________ 乙方(簽字) :________________

___ 年 ___ 月 ___ 日 ___ 年 ___ 月 ___ 日

餐廳廚師勞動合同篇四

甲方(用人單位)名稱:_________________________________

法定代表人(主要負責(zé)人)或者委托代理人________________

注冊地址_______________________________________________

聯(lián)系電話_______________________________________________

乙方(勞動者)姓名:_____________________________________

居民身份證號___________________________________________

戶口所在地_____省(市)________區(qū)(縣)__________鄉(xiāng)鎮(zhèn)___________村

現(xiàn)住址___________________________

聯(lián)系電話________________

根據(jù)《勞動法》,、《勞動合同法》及有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿,、協(xié)商一致的原則簽訂本合同,。

一,、合同期限

第一條?甲,、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限:

(一)有固定期限:_________自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止,。

(二)無固定期限:_________自____年__月__日起至依法解除,、終止勞動合同時止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

(三)以完成一定工作(任務(wù))為期限:_________自____年__月__日起至____________工作(任務(wù))完成時終止,。

二,、工作內(nèi)容和工作地點

第二條?乙方從事____________崗位(工種)工作,。

1,、甲方以招聘形式選擇乙方,,乙方自愿形式到甲方工作。

2,、乙方負責(zé)餐廳,、廚房安全、防火,、衛(wèi)生工作,,不得有外人隨意出入廚房重地,,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰,。

3,、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé),。衛(wèi)生防疫部門來檢查,,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任,。(硬件設(shè)施除外)

4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),,在菜品,,食品花樣上不斷推陳出新,,滿足不同顧客的要求。

5,、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備,、節(jié)約能源,,避免浪費,。做到科學(xué)組織、工藝合理,,做出物美價廉,,搭配合理,營養(yǎng)豐富,,色、香,、味俱全的高品質(zhì)菜品。

6,乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,,應(yīng)及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。

乙方的工作地點為__________________________,。

經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點,。

乙方應(yīng)認真履行崗位職責(zé),,遵守各項規(guī)章制度,服從管理,,按時完成工作任務(wù),。

乙方違反服務(wù)規(guī)范和勞動紀(jì)律,,甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,,給予相應(yīng)處理

三,、工作時間和休息休假

第三條?甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時制度:

(一)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時,,每周工作不超過40小時,。每周休息日為__________,。

(二)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧有姓块T批準(zhǔn),執(zhí)行以_______為周期的綜合計算工時工作制度,。

(三)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧有姓块T批準(zhǔn),執(zhí)行不定時工作制度,。

甲方保證乙方每周至少休息一天,。乙方依法享有法定節(jié)日假,、產(chǎn)假、帶薪年休假等假期,。

甲方因顧客服務(wù)需要,商得乙方同意后,,可安排乙方加班,。日延長工時、休息日加班無法安排補休,、法定節(jié)假日加班的,甲方按《勞動法》第四十四條規(guī)定支付加班工資,。

(四)乙方請假必須有書面請假條,,同時需主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn),,請假期間甲方不支付乙方工資及相關(guān)福利,。

四,、勞動報酬

第四條?甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資:

(一)月工資____元,,試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資,。

甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)不足,,乙方同意待崗的,,甲方向乙方支付的生活費為______元,。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù),。

甲乙雙方對工資支付的其他約定

五,、社會保險

(二)日工資____元,試用期間工資____元,。甲方向乙方支付工資的時間為每月___日,。?第五條?甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會保險,。甲方為乙方辦理有關(guān)社會保險手續(xù),,并承擔(dān)相應(yīng)社會保險義務(wù)。乙方應(yīng)繳的社會保險費由甲方代扣代繳,。

乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。

乙方患職業(yè)病或因工負傷的待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。

乙方在孕期,、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,,按國家有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行,。

六,、勞動保護和勞動條件

第六條?甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生,、服務(wù)規(guī)范,、職業(yè)道德、職業(yè)技能,、甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn),。

甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。

甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設(shè)施,,發(fā)放必要的勞動保護用品,。甲方加強安全生產(chǎn)管理,,建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范,、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法,。

七、解除和終止

第七條?本勞動合同的解除或終止,,依《勞動合同法》規(guī)定執(zhí)行,。

乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,,在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規(guī)定,,甲方無法另行安排工作的,,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,,并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。

八,、勞動爭議處理

第八條?甲乙雙方發(fā)生勞動爭議,,可以協(xié)商解決,,也可以依照《勞動爭議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過申請調(diào)解,、仲裁和提起訴訟解決。

九,、其他

第九條?甲乙雙方約定的其他事項

_________________________________________________________。

第十條?本勞動合同一式_____份,,甲乙雙方各執(zhí)_____份,。

本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效,。

甲方(公?章):_______________?乙方(簽字或蓋章):_______________

法定代表人或委托代理人(簽字或蓋章):____________________

簽訂日期:___________________

餐廳廚師勞動合同篇五

甲方:______________________

乙方:______________________

根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》及有關(guān)規(guī)定,,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,,就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議,,雙方共同遵守。

1,、甲方與乙方簽定協(xié)議,,負責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站,,衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行,。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為,甲方將負全部責(zé)任,。甲方必須全部負責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用,。

2、甲方指定一個或幾個人員做專職的垃圾處理服務(wù)人員。他們將負責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾,。無論何種天氣(雨天,、雪天、冷天,、熱天等),,垃圾的清運工作每天都要照常進行,包括節(jié)假日在內(nèi),。

3,、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表,并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理,。每兩周一次,。甲方指派的服務(wù)人員每天的值班時間如下:

早班:7:00-17:00

晚班:15:00-24:00

甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工,每天從上午6:30-24:00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾,,每天清運垃圾的時間為:早班7:00-8:00,,晚班19:00-20:00。

4,、甲方指派的服務(wù)人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理,、其助理或當(dāng)值負責(zé)人的管理,并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊,、妥當(dāng),,保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求,。

5,、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修,清潔衛(wèi)生工作時,,甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助,,使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。

6,、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員,,甲方要提供他們的登記照(兩張),身份證和完整的人事資料,。此外,,每個甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證,以證明他們沒有傳染病或其它健康問題,。

7,、如甲方指派人員不具備第6項要求,這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留,。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代,。

8,、對于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失,、人身意外,、傷及第三方(財產(chǎn)或人員),甲方必須為他們承擔(dān)全部責(zé)任,。乙方不承擔(dān)任何形式的責(zé)任及索賠,。

9、甲方必須承擔(dān)垃圾處理涉及的一切費用,,包括(堆放,、運輸、處理管理和其它),,這

些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關(guān),。甲方處理全部垃圾時,必須嚴格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求,。如有違反,,其全部后果及責(zé)任均由甲方承擔(dān),而不可以向乙方提出索賠,。(甲方不負責(zé)酒店任何裝修垃圾。)

10,、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品,。乙方負責(zé)給甲方水、電清洗垃圾房,,房內(nèi)外地面,、墻壁、地溝,、天花,、窗戶等環(huán)境設(shè)備。乙方垃圾房的滅蚊,、滅鼠工作,、藥物由乙方提供服務(wù)。

11,、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員,,當(dāng)他們履行其職責(zé)時,甲方必須保證指派的人員守時,、忠誠,、老實、吃苦,、肯干,、品行端正。

甲方:乙方:日期:

餐廳廚師勞動合同篇六

甲方:x大酒店

乙方:

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

一,、甲方權(quán)力與職責(zé)

1,、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,,并聘請乙方為該廚房廚師長,,聘期為年,即從年月日起至年月日止,,其中試用期為三個月,,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,,必須另行簽訂協(xié)議,。

2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng),。

3,、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍,。

4,、乙方每月總工資為人民幣元,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),,再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,,未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮,。

5、甲方給予乙方每月天休班,,在不影響正常營業(yè)情況下,,由乙方合理安排,在工作繁忙時,,乙方不準(zhǔn)休假,。

6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰,。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1,、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人,、砧板人,、涼菜人、面點人,、打荷人),,乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,,要求總廚,,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),,對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整,。

2,、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,,并保證達到的毛利率,,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

3,、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜,、招牌菜,,要做到新、奇,、特,、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4,、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,,適時推出時令菜、節(jié)日菜,,不定時舉辦如美食節(jié)等活動,。

5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,,而遭到客人投訴,、退菜時,,此損失由乙方承擔(dān)。

6,、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),,此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,,不但不報銷任何費用,,還將追究乙方責(zé)任。

7,、乙方人員需遵守甲方管理制度,,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任,。

8,、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職,。

10,、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,,此保證金隨工資一同退還。

11,、若雙方中止本協(xié)議時,,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負,。

甲方: 乙方:

年 月 日

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合同規(guī)定的聘用行為,,并已采取所有必要的簽訂授權(quán)和履行本合同;

(3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

2,、乙方向各方陳述和保證如下:

(1)其保證所提供的個人資料內(nèi)容的真實性;

(2) 其具有簽訂本合同的行為能力和履行合同義務(wù)的資格和能力,,并且其與甲方簽訂本合同的行為不會導(dǎo)致甲方因此承擔(dān)任何對第三方的責(zé)任;

(3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

第十一條 合同的變更,、終止和解除

1,、崗位聘任合同簽訂后,甲,、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),,任何一方不得擅自變更合同,。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,,并按原簽訂程序辦理,。雙方未達成一致意見的,原合同效力不變,。

2,、有下列情況之一的,聘任合同自行終止:

(1)聘任合同期滿,,或聘任合同約定終止聘任合同的條件出現(xiàn);

(2)甲方撤消或解散,。

3、有下列情況之一的,,甲方可以隨時解除聘任合同:

(1)乙方在試用期內(nèi)不勝任崗位要求;

(2)乙方嚴重失職,、瀆職,給甲方造成嚴重損失;

(3)乙方年度考核不合格;

(4)乙方連續(xù)曠工時間超過15天,,或1年內(nèi)累計曠工時間超過30天;

(5)乙方因私出境逾期不歸;

(6)乙方不履行聘任合同;

甲方依據(jù)上述條款解除乙方聘任合同,,乙方應(yīng)在30日內(nèi)辦妥終止聘任關(guān)系手續(xù)。

4,、乙方在聘期內(nèi)被勞動教養(yǎng)或被依法追究刑事責(zé)任,,

餐廳廚師勞動合同篇七

甲方:________________________

乙方:________________________

經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,,自愿簽訂本合同,。

一、合同期限:

合同期限為________年,,________年____月____日起至________年____月____日止,,約定的期滿,本合同自然終止,,如雙方同意,,可以續(xù)簽。

二,、工作待遇:

1、甲方支付乙方工資 元,,甲方不再支付其它任何費用,。

2、甲方為乙方實行包吃住的優(yōu)惠條件,。

3,、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現(xiàn)因乙方經(jīng)濟困難,,無法一次性交納保證金,,經(jīng)甲乙雙方商量,,在其每月工資中扣除50.00元月,至到扣滿500.00元為止,。如中途乙方提出要離職,,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,,保證金全部退還,。如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用,。

三,、乙方工作責(zé)任及要求:

1、乙方必須服從甲方管理安排,,嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,,違者按公司制度處罰。

2,、甲方派人同乙方一起去購買菜,,由乙方提出采購計劃并監(jiān)督甲方人員,同時承擔(dān)責(zé)任,。

3,、公司內(nèi)部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現(xiàn)金,。否則屬貪污行為,,按金額10倍處罰。

4,、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進入廚房,、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜,。

5,、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生,、新鮮,、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒,,一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任,。

6、乙方必須保證____日三餐準(zhǔn)時開飯,。

7,、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責(zé),。如果廚具有故障,,要及時與食堂管理人員匯報,、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)50%~100%,。

8、乙方不能有偷竊行為,,否則一律送派出所處理,。

四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

1,、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的,。

2、違反勞動紀(jì)律規(guī)章制度,,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的,。

3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,,經(jīng)教育不改的,。

4、食堂浪費大,、對本職工作不負責(zé),、做得較差者。

5,、占小便宜,、有偷竊行為。

五,、乙方單方解除合同時,,必須15天以前以書面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,,如違反則不退還保證金。

六,、合同一式兩份,,甲、乙雙方各執(zhí)一份,,簽字生效,。

甲方: 乙方:

代表: (右手大拇指印):

地址:地址:

____日期: ________年____月____日日期:________年____月____日

餐廳廚師勞動合同篇八

甲方:______________________

乙方:______________________

根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》及有關(guān)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,,本著平等互利的原則,就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議,,雙方共同遵守,。

1,、甲方與乙方簽定協(xié)議,負責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房,。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站,衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行,。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為,甲方將負全部責(zé)任,。甲方必須全部負責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用,。

2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”。他們將負責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾,。無論何種天氣(雨天,、雪天,、冷天,、熱天等),,垃圾的清運工作每天都要照常進行,包括節(jié)假日在內(nèi),。

3,、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表,并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理,。每兩周一次,。甲方指派的服務(wù)人員每天的值班時間如下:

早班:7:00-17:00

晚班:15:00-24:00

甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工,每天從上午6:30-24:00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾,,每天清運垃圾的時間為:早班7:00-8:00,,晚班19:00-20:00。

4,、甲方指派的服務(wù)人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理,、其助理或當(dāng)值負責(zé)人的管理,并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊,、妥當(dāng),,保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求,。

5,、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修,清潔衛(wèi)生工作時,,甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助,,使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。

6,、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員,,甲方要提供他們的登記照(兩張),身份證和完整的人事資料,。此外,,每個甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證,以證明他們沒有傳染病或其它健康問題,。

7,、如甲方指派人員不具備第6項要求,這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留,。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代,。

8,、對于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失,、人身意外,、傷及第三方(財產(chǎn)或人員),甲方必須為他們承擔(dān)全部責(zé)任,。乙方不承擔(dān)任何形式的責(zé)任及索賠。

9,、甲方必須承擔(dān)垃圾處理涉及的一切費用,,包括(堆放,、運輸,、處理管理和其它),,這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關(guān),。甲方處理全部垃圾時,,必須嚴格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求,。如有違反,,其全部后果及責(zé)任均由甲方承擔(dān),,而不可以向乙方提出索賠,。(甲方不負責(zé)酒店任何裝修垃圾,。)

10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品,。乙方負責(zé)給甲方水,、電清洗垃圾房,房內(nèi)外地面,、墻壁,、地溝、天花,、窗戶等環(huán)境設(shè)備,。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作,、藥物由乙方提供服務(wù),。

11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員,,當(dāng)他們履行其職責(zé)時,,甲方必須保證指派的人員守時、忠誠,、老實,、吃苦、肯干,、品行端正,。

12,、在清理和處理垃圾時,如果甲方指派人員發(fā)現(xiàn)垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子,、碗,、餐刀、其它用具等),,無論酒店用品或餐具是否完好,,甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部。

13,、除了此合同里規(guī)定的可賣垃圾外,,任何情況下,甲方指派人員都不準(zhǔn)從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品,。如果發(fā)現(xiàn)甲方指派人員正在拿乙方物品,,而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍,則乙方有權(quán)向甲方索賠20xx-4000元(人民幣)的罰金,。如甲方指派工作人員有嚴重過失,,則乙方有權(quán)立即終止此合同,并且乙方不會退還甲方按規(guī)定已預(yù)付給乙方的全部金額,。過失情節(jié)的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標(biāo)準(zhǔn),。

14、甲方指派的所有工作人員,,當(dāng)值時必須穿制服及配戴工卡,。

15、甲方指派的所有工作人員,,必須嚴格遵守乙方制定的各項有關(guān)安全,、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度。

16,、甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時清運全部垃圾,。此外,甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員(或其指派負責(zé)人)共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域,。

17,、此項協(xié)議中所有費用將由甲方負責(zé),自簽定本協(xié)議之日起,,三日內(nèi)向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(¥8,000.00),,在本協(xié)議有效期內(nèi)如未發(fā)生任何違例事故,協(xié)議期滿時退還給甲方,。甲方應(yīng)于每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整(¥4,000.00),。

18、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣垃圾,,集中到乙方管理的垃圾房里,。

19,、以此合同的各項條款及要求為前提,乙方在此聲明:下列物品屬于“或賣垃圾”,。

甲方可以拉走:

各類剩菜剩飯等 (乙方不再使用)

各類紙包裝及空盒 (乙方不再使用)

各種塑料瓶子及其他塑料制品 (乙方不再使用)

各種鋁,、錫制盒或罐 (乙方不再使用)

各種玻璃瓶 (乙方不再使用)

各種用過的食用油 (乙方不再使用)

各種泔水(不可以倒進市內(nèi)排水系統(tǒng)里)

各種供動物食用的垃圾 (人適合人類使用)

除非乙方要求使用可賣垃圾,這類情況時,,請參考第20條規(guī)定,。

20、對于需要在酒店內(nèi)使用的某些可賣垃圾,,乙方可以隨時要求不予出售,。如果乙方不愿出售,甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償,。不過,乙方會保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時間處理,。

21,、乙方聲明:按此合同規(guī)定,甲方是可賣垃圾處理的獨家代理,,乙方不可在此合同期內(nèi),,就可賣給垃圾處理一事,再與第三方簽約,。但是,,若深圳市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求,此規(guī)定就不適用,。

此合同的終止:

a,、乙方將有權(quán)提前解除協(xié)議而無須作任何解釋。

b,、如果有關(guān)省市或政府部門通知乙方終止合同(或者省,、市政府部門的有關(guān)規(guī)定發(fā)生變化)則乙方有權(quán)立即終止合同。如果發(fā)生此情況,,甲方無權(quán)要求賠償或補償損失,。但是甲方可得到預(yù)付風(fēng)險抵押金的退款。

c,、如果任何一方要求提前終止此合同,,必須提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對方,通知書告知對方其要求終止此合同,。

d,、如果甲方?jīng)]有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同,則乙方有權(quán)向甲方索賠,,且甲方無權(quán)要求乙方退還已預(yù)付給乙方的款項,。

22,、此合同之有效期為壹年,即20xx年02月01日至20xx年02月01日,。

23,、如果雙方合作良好,服務(wù)到位,,則會在此合同到期時,,續(xù)簽合同。

24,、此合同一式兩份,,雙方各執(zhí)一份,一經(jīng)簽字立即生效,,同具有法律效益,。

甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

餐廳廚師勞動合同篇九

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

一,、甲方權(quán)利與職責(zé)

1,、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,,并聘請乙方為該廚房廚師長,,聘期為: 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,,其中前三個月為試用期,,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議,。

2,、甲方負責(zé)廚房原材料的采購、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督,。

3,、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水,、電,、氣費用自負)

4、乙方每月總承包費用為人民幣 元(包括工資,、加班費,、福利、勞動保險),,每月10日發(fā)放上月出勤工資,,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額,。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),,在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,,未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮1000元,。

5、甲方根據(jù)管理制度對乙方進行日常管理,,若乙方人員違反甲方管理制度,,甲方有權(quán)給予處罰或辭退。

二,、乙方權(quán)利與職責(zé)

1,、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗,經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋 人,、砧板 人,、涼菜 人、面點 人,、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過硬,,保證出品質(zhì)量,乙方若對廚房人員調(diào)整時須以書面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意,,對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方進行調(diào)整,。

2,、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,,保證零餐,、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,,如達不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資,。

3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,,并邀請甲方管理人員參加,,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,,推出酒店品牌菜,、招牌菜,要做到新,、奇,、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品),。

4,、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,,適時推出時令菜、節(jié)日菜,,團餐,、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐,、會議餐,,不定期進行創(chuàng)新等活動。

5,、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,,而遭到客人投訴、退菜時,,此損失由乙方承擔(dān),。

6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),,此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,,責(zé)任由乙方承擔(dān),。

7、乙方人員需遵守甲方管理制度,,如果乙方人員嚴重失職,,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,,并依法追究法律責(zé)任。

8,、乙方人員應(yīng)按要求辦理健康證,,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,,一律不準(zhǔn)另行兼職,。

9、乙方人員需遵守酒店作息時間,,愛護甲方財物,,保守甲方的商業(yè)機密。

10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,,合同期滿,,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還,。

11,、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營業(yè)的情況下自行安排,,在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假,。

12、如乙方中止本協(xié)議時,,需提前通知對方,,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負,。

13,、為保證乙方承諾到位,進場前需交1000元押金,,乙方全部人員須于 年 月 日 時前到位,,10天后押金退回并用工資做為擔(dān)保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,,離職時一并退還,。

14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料,,了解市場價格及菜品品種,。

三、本協(xié)議未盡事宜,,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,,若發(fā)生勞動爭議,,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁,。

四,、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效,。本協(xié)議一式兩份,,甲、乙雙方各執(zhí)一份,,具有同等法律效力,。

甲 方: 乙方簽字:

身份證:

甲方代表簽字:

電話:

餐廳廚師勞動合同篇十

甲方:

乙方:

根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲,、乙雙方在平等自愿,、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同,。

第一條 聘用合同期限

本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。

第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求

(一),、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),,甲方也可以根據(jù)工作需要,,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位,。

(二),、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務(wù)的思想,,努力提高服務(wù)質(zhì)量,。

(三)、努力鉆研業(yè)務(wù),,提高烹調(diào)技術(shù),,做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質(zhì)量,。

(四),、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),,蔬菜先洗后切,,做到無沙、無塵,、無雜質(zhì),,食具餐具消毒,熟食加蓋,,生熟分開,,嚴防食物中毒。

(五),、注意個人衛(wèi)生,,上班要穿著干凈、整齊,,定期進行體檢,。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒,。

(六),、嚴格執(zhí)行單位的作息制度,按時開餐。

(七),、虛心聽取意見,,服從單位安排和管理。

(八),、乙方必須身體健康,,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病,。

(九),、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己,。

第三條 工作報酬

(一),、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,月工資1000元,,個人保險300元,,合計每月1300元(大寫壹仟叁佰元整)。

(二),、甲方在每月5日錢支付上月工資,,如遇特殊情況,已方可提前申請預(yù)支1個月工資,。

(三),、工作業(yè)績表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚,,在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵,。

(四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失,,乙方必須依法賠償,。情節(jié)嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

第四條 聘用合同的終止與解除

(一),、聘用期間乙方觸犯法律,,法規(guī)時本合同自行終止。

(二),、聘用期間,,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,,或嚴重失職,,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,,并提前一個星期通知乙方,。所造成的損失由乙方負責(zé)。

(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時,,甲方解除本合同,。

(四)、乙方不得在中途提出解除合同,,如違反賠甲方違約金500元,。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當(dāng)月工資按天計算,。

第五條 雙方約定的其它事項

本合同有效期為壹年,,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用,合同即行終止,。合同期滿如甲方崗位需要,,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,,可以續(xù)聘,,續(xù)聘必需重新簽定合同。

第六條 附則

(一),、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定,。

(二),、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同,。

(三),、本合同一式兩份,甲,、乙雙方各持一份,。

甲 方:

乙 方:

合同簽訂 :

餐廳廚師勞動合同篇十一

甲方名稱:

營業(yè)地址:

公司代表:

乙方姓名:_____________性別:_______出生年月:______年_______月_____日身份證號碼:________________________________聯(lián)系電話________________家庭住址:_________________________________________

甲方聘用乙方運作 店的開業(yè)籌備及門店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《浙江省勞動合同辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,,經(jīng)雙方平等協(xié)商,,訂立本合同。

第一條勞動合同期限

本合同為有固定期限的勞動合同,,合同期從________年_____月_____日起至_________年_______月______日止.每月承包租金:________元

第二條工作內(nèi)容及崗位

1.甲方根據(jù)工作需要,,安排乙方在__________崗位工作。乙方應(yīng)該完成崗位所承擔(dān)的工作內(nèi)容,。

2.乙方必須要保證餐,、質(zhì)量、衛(wèi)生,、以及人員專業(yè)技能;成本控制,。

第三條勞動紀(jì)律

甲方應(yīng)根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,,制定各項規(guī)章制度,并上墻公布上,,同時作為本合同的附件,,與本合同一并履行;

乙方應(yīng)嚴格遵守國家的各項法律、法規(guī),、遵守甲方的各項規(guī)章制度,,服從甲方的領(lǐng)導(dǎo),管理和指揮;

乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,,乙方對甲方管理人員違章指揮,,強令冒險作業(yè),有權(quán)拒絕;

乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,,按公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。

第四條工資

工資應(yīng)當(dāng)以貨幣形式按月支付, 基本工資及獎金參照公司工資制度,,每月15日為工資發(fā)放日,。

第五條違約責(zé)任

本合同一經(jīng)簽訂即有法律效力。由于甲,、乙任何一方的過錯造成本合同不能履行或者不能完全履行,,由過錯的一方承擔(dān)法律責(zé)任;如屬雙方過錯,應(yīng)根據(jù)實際情況,,由雙方分別承擔(dān)各自的法律責(zé)任;

甲,、乙任何一方違反本合同并給對方造成經(jīng)濟損失的,應(yīng)當(dāng)根據(jù)后果和責(zé)任大小,,依法賠償對方損失;

第六條勞動合同的解除

1,、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動合同的,,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知對方,。

2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規(guī)章制度或因不能勝任本職,,甲方有權(quán)隨時終止本合同;

3,、乙方應(yīng)當(dāng)為甲方保守相關(guān)商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權(quán)終止本合同,,并保留追究相關(guān)民事,、刑事法律責(zé)任的權(quán)力。

第七條勞動爭議處理

本合同履行過程式中發(fā)生勞動爭議,,甲,、乙雙方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商解決;

協(xié)商不能解決時甲、乙雙方均可以向紹興市勞動爭議仲裁部門申請仲裁,。

本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即告訂立并同時具有相應(yīng)法律效力;

本合同一式二份,,甲、乙雙方各執(zhí)一份

甲方(單位公章):

公司代表:(簽字蓋章)________________

簽訂日期:________年_______月______日

乙方(簽字蓋章):_________________

身份證號碼:________________________

簽訂日期:_________年______月_______日

餐廳廚師勞動合同篇十二

甲方:__大酒店

乙方:

經(jīng)雙方友好協(xié)商,,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

一,、甲方權(quán)力與職責(zé)

1、甲方把 廚房承包給乙方管理,、運作,,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為 年,,即從 年 月 日起至 年 月 日止,,其中試用期為三個月,即從 年 月 日起至 年 月 日止,,期滿如需繼續(xù)聘用,,必須另行簽訂協(xié)議。

2,、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng),。

3、甲方免費提供乙方工作餐,、宿舍,。

4、乙方每月總工資為人民幣 元,,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額,。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),,再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,,超額予以獎勵,,未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮。

5,、甲方給予乙方每月 天休班,,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,,在工作繁忙時,,乙方不準(zhǔn)休假。

6,、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二,、乙方權(quán)力與職責(zé)

1,、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人,、砧板 人、涼菜 人,、面點 人,、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過硬,,保證出品質(zhì)量,,要求總廚,頭鍋,、頭砧要達到國家廚師一級水平,,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,,需經(jīng)甲方同意,,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,,甲方有權(quán)進行調(diào)整,。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,,并達到甲方要求,,并保證達到 的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資,。

3,、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,,在確保菜品質(zhì)量的同時,,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜,、招牌菜,,要做到新、奇,、特,、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4,、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,,適時推出時令菜、節(jié)日菜,,不定時舉辦如美食節(jié)等活動,。

5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,,而遭到客人投訴,、退菜時,,此損失由乙方承擔(dān)。

6,、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),,此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,,保證安全生產(chǎn),,如果因違規(guī)操作而造成負傷,,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任,。

7,、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,,營私舞弊,,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,,并依法追究法律責(zé)任,。

8、乙方人員受聘甲方后,,一律不準(zhǔn)兼職,。

9、乙方人員需遵守酒店作息時間,,需愛護甲方財物,,保守甲方的商業(yè)機密。

10,、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,,此保證金隨工資一同退還,。

11、若雙方中止本協(xié)議時,,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,,否則一切后果自負。

12,、乙方須于 月 日 時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料,。

三、本協(xié)議未盡事宜,,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,,若發(fā)生勞動爭議,,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁,。

四、本協(xié)議簽字之日起生效,,[第一范文網(wǎng)-您的專屬秘書!]涂改無效,。本協(xié)議一式兩份,甲,、乙雙方各執(zhí)一份,,具有同等法律效力。

甲方:大酒店 乙方代表簽字:

年 月 日

餐廳廚師勞動合同篇十三

甲方:

乙方:

甲方因工作需要,,經(jīng)考核,,錄用乙方為*酒店的特聘人員。遵照國家有關(guān)勞動法規(guī)和政策,,經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議:

第一條 甲方錄用乙方從事*酒店的服務(wù)工作,。勞動合同期限為 年(月),從 年 月 日至 年 月 日止,。其中試用期為 個月,至 年 月 日止,。

第二條 基本權(quán)利和義務(wù):

甲方:

1.根據(jù)工作需要和本單位的規(guī)章制度及本合同各項條款規(guī)定,對乙方進行管理;

2.保護乙方的合法權(quán)益,,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定,,付給乙方工資;

3.做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全、衛(wèi)生要求的勞動作業(yè);

4.依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定對乙方實施獎勵和處分;

5.工資每月發(fā)放一次,,定于10號發(fā)放,。

6.特聘廚師工資為 元。

7.乙方按酒店有關(guān)特聘廚師休假,、報銷規(guī)定執(zhí)行,。

乙方:

1.嚴格按照酒店《員工手冊》規(guī)定執(zhí)行,并享有本單位合同工權(quán)利,、義務(wù)及各項待遇;

2.遵守國家政策,、法律,以及甲方依法制定的規(guī)章制度和紀(jì)律;

3.嚴格遵守操作規(guī)程,,保證安全工作;

4.完成甲方分配的工作任務(wù)和經(jīng)濟指標(biāo),。

第三條:合同生效后,甲乙雙方無正當(dāng)理由不得提前解除合同,。任何一方解除合同,,須提前一個月通知對方,方能解除合同,并辦理有關(guān)手續(xù)。

第四條:一方違反本合同,造成對方經(jīng)濟損失,,由違約方按責(zé)任大小負責(zé)賠償所造成的損失,。

第五條:必須承諾保守酒店機密。

第六條:本合同未明事宜,,可由甲乙雙方履行過程中協(xié)議補充條款或變更,。

第七條:履行合同的過程中若產(chǎn)生糾紛,由甲乙雙方協(xié)商解決,。

甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

餐廳廚師勞動合同篇十四

甲方:( )酒店,。公司。酒樓(以下簡稱甲方)

乙方:( )同志(以下簡稱“乙方”)

雙方經(jīng)過相互信任,、自愿,、平等、協(xié)商,,達成一致,,甲方愿意聘用乙方做廚師工作,。

一,、合同期為( )年,從年月日起到年月日止,。

二,、乙方為甲方的頭灶廚師,不負責(zé)切配等雜活,。

三,、乙方每日工作時間不得多于9小時,超出9小時按每小時20元計算加班工資,。

四,、甲方每月( )日以貨幣形式按時足額為乙方發(fā)放工資, 如甲方拖欠工資至每月發(fā)放工資日一日后乙方有權(quán)單獨取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產(chǎn)生的食宿,,車旅,,律師,訴訟等費用,。最新廚師勞動合同范本最新廚師勞動合同范本,。 是否發(fā)放工資以乙方簽字為準(zhǔn)。

五,、乙方的工資報酬為( )元大寫( )元

六,、甲方負責(zé)乙方的工作餐、住宿及健康證,、暫住證的辦理,,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)。

七,、甲方有提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù),。

八、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,,如乙方違反相關(guān)店規(guī),,甲放有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)

九、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù),。如衛(wèi)生要求,、菜肴出品要求、安全操作要求,、人為浪費的要求,、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)

十、乙方在廚房工作期間,,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,,由甲方負責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

十一,、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定,。

十二,、甲方承擔(dān)乙方的往返路費。

十三,、如遇酒店倒閉或轉(zhuǎn)讓,,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠付乙方一月工資,,如遇到戰(zhàn)爭,。地震等不可抗拒因素則按相關(guān)法規(guī)處理。

十四,、如果甲方提前終止協(xié)議,,須提前十五天書面形式通知乙方,并給予一月的基本工資作為賠償,。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協(xié)議,,須提前一個月書面形式通知甲方。(或賠償甲方一月工資作為損失費)

十五,、乙方?jīng)]有為甲方找廚師的義務(wù),。最新廚師勞動合同范本合同范本。乙方不承擔(dān)任何原因客人退菜所造成的甲方損失,。

十六,、乙方在合同期內(nèi)患病或非因工負傷甲方不付給乙方工資,,同時乙方不承擔(dān)因病(傷)誤工對甲方所造成的損失。

十七,、雙方協(xié)商約定的其他內(nèi)容

合同沒有寫明的事宜一律按勞動法為準(zhǔn),。

希望甲乙雙方合作愉快。

甲方(法人代表簽字,,酒店公章) 乙方(乙方簽字,,手印)

年 月 日 年 月 日

餐廳廚師勞動合同篇十五

甲方:______________________

乙方:______________________

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及有關(guān)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,,本著平等互利的原則,,就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議,雙方共同遵守,。

1,、甲方與乙方簽定協(xié)議,負責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房,。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站,,衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為,,甲方將負全部責(zé)任,。甲方必須全部負責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。

2,、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”,。他們將負責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾,。無論何種天氣(雨天,、雪天、冷天,、熱天等),,垃圾的清運工作每天都要照常進行,,包括節(jié)假日在內(nèi)。

3,、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表,并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次,。甲方指派的服務(wù)人員每天的值班時間如下:

早班:7:00-17:00

晚班:15:00-24:00

甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工,,每天從上午6:30-24:00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾,,每天清運垃圾的時間為:早班7:00-8:00,,晚班19:00-20:00,。

4,、甲方指派的服務(wù)人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負責(zé)人的管理,,并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊,、妥當(dāng),,保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔,、干凈達到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求,。

5,、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修,,清潔衛(wèi)生工作時,,甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助,使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求,。

6,、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員,甲方要提供他們的登記照(兩張),,身份證和完整的人事資料,。此外,每個甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證,,以證明他們沒有傳染病或其它健康問題,。

7,、如甲方指派人員不具備第6項要求,這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留,。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代,。

8、對于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故,、物品遺失,、人身意外、傷及第三方(財產(chǎn)或人員),,甲方必須為他們承擔(dān)全部責(zé)任,。乙方不承擔(dān)任何形式的責(zé)任及索賠。

9,、甲方必須承擔(dān)垃圾處理涉及的一切費用,,包括(堆放、運輸,、處理管理和其它),,這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關(guān)。甲方處理全部垃圾時,,必須嚴格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求,。如有違反,其全部后果及責(zé)任均由甲方承擔(dān),,而不可以向乙方提出索賠,。(甲方不負責(zé)酒店任何裝修垃圾。)

10,、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品,。乙方負責(zé)給甲方水、電清洗垃圾房,,房內(nèi)外地面,、墻壁、地溝,、天花,、窗戶等環(huán)境設(shè)備。乙方垃圾房的滅蚊,、滅鼠工作,、藥物由乙方提供服務(wù)。

11,、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員,當(dāng)他們履行其職責(zé)時,,甲方必須保證指派的人員守時,、忠誠,、老實、吃苦,、肯干,、品行端正。

12,、在清理和處理垃圾時,,如果甲方指派人員發(fā)現(xiàn)垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗,、餐刀,、其它用具等),無論酒店用品或餐具是否完好,,甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部,。

13、除了此合同里規(guī)定的可賣垃圾外,,任何情況下,,甲方指派人員都不準(zhǔn)從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。如果發(fā)現(xiàn)甲方指派人員正在拿乙方物品,,而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍,,則乙方有權(quán)向甲方索賠-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴重過失,,則乙方有權(quán)立即終止此合同,,并且乙方不會退還甲方按規(guī)定已預(yù)付給乙方的全部金額。過失情節(jié)的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標(biāo)準(zhǔn),。

14,、甲方指派的所有工作人員,當(dāng)值時必須穿制服及配戴工卡,。

15,、甲方指派的所有工作人員,必須嚴格遵守乙方制定的各項有關(guān)安全,、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度,。

16、甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時清運全部垃圾,。此外,,甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員(或其指派負責(zé)人)共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域。

17,、此項協(xié)議中所有費用將由甲方負責(zé),,自簽定本協(xié)議之日起,三日內(nèi)向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(¥8,000.00),,在本協(xié)議有效期內(nèi)如未發(fā)生任何違例事故,,協(xié)議期滿時退還給甲方,。甲方應(yīng)于每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整(¥4,000.00)。

18,、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣垃圾,,集中到乙方管理的垃圾房里。

19,、以此合同的各項條款及要求為前提,,乙方在此聲明:下列物品屬于“或賣垃圾”。

甲方可以拉走:

各類剩菜剩飯等 (乙方不再使用)

各類紙包裝及空盒 (乙方不再使用)

各種塑料瓶子及其他塑料制品 (乙方不再使用)

各種鋁,、錫制盒或罐 (乙方不再使用)

各種玻璃瓶 (乙方不再使用)

各種用過的食用油 (乙方不再使用)

各種泔水(不可以倒進市內(nèi)排水系統(tǒng)里)

各種供動物食用的垃圾 (人適合人類使用)

除非乙方要求使用可賣垃圾,,這類情況時,請參考第20條規(guī)定,。

20,、對于需要在酒店內(nèi)使用的某些可賣垃圾,乙方可以隨時要求不予出售,。如果乙方不愿出售,,甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過,,乙方會保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時間處理,。

21、乙方聲明:按此合同規(guī)定,,甲方是可賣垃圾處理的獨家代理,,乙方不可在此合同期內(nèi),就可賣給垃圾處理一事,,再與第三方簽約,。但是,若深圳市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求,,此規(guī)定就不適用,。

此合同的終止:

a、乙方將有權(quán)提前解除協(xié)議而無須作任何解釋,。

b,、如果有關(guān)省市或政府部門通知乙方終止合同(或者省、市政府部門的有關(guān)規(guī)定發(fā)生變化)則乙方有權(quán)立即終止合同,。如果發(fā)生此情況,,甲方無權(quán)要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預(yù)付風(fēng)險抵押金的退款,。

c,、如果任何一方要求提前終止此合同,必須提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對方,通知書告知對方其要求終止此合同,。

d,、如果甲方?jīng)]有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同,,則乙方有權(quán)向甲方索賠,,且甲方無權(quán)要求乙方退還已預(yù)付給乙方的款項。

22,、此合同之有效期為壹年,,即xx年02月01日至xx年02月01日。

23,、如果雙方合作良好,,服務(wù)到位,則會在此合同到期時,,續(xù)簽合同,。

24、此合同一式兩份,,雙方各執(zhí)一份,,一經(jīng)簽字立即生效,同具有法律效益,。

甲方單位:_______________________居委會

乙方單位:_______________________大酒店

甲方地址:______________________乙方地址:______________________

甲方代表:______________________乙方代表: ______________________

簽定日期:______________________簽定日期:_________________

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