計劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個前提,。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢？下面是小編整理的個人今后的計劃范文，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助,。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)開頭 酒店領(lǐng)班工作總結(jié)和計劃篇一

大家好！

##酒店從開荒到試營業(yè)以來已有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,。在你們的幫助下我學(xué)到了許多寶貴的東西，促使我在平時的工作中不斷改進,，不斷提高自身的做事能力,。在這一年里通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可，并完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。成為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境。在新的環(huán)境中,，各項工作都將從頭開始,，許多事情都是邊摸索邊實踐。我深知自己扮演的是一個承上啟下,，協(xié)調(diào)左右的角色,。因為每天做的工作有些瑣碎，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),，這就要求我工作意識要強，工作態(tài)度要端正,，工作效率要快,，力求周全。

1,、落實主管下達的各項指示,，管理好所屬員工,。

2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),，組織員工現(xiàn)場調(diào)配,，確保服務(wù)質(zhì)量。

3,、檢查下屬員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,，嚴格記錄本班員工考勤。

4,、負責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,，填寫領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管,。

5,、每日開好班前例會，傳達本店及各部門的指示及通知,，總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,，提出各崗位的服務(wù)要求。

6,、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,，確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,，出現(xiàn)的問題我會引以為戒,，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出,，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話,。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭,，成績是靠大家共同努力的而得來的,。新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲,，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,，具體將從以下幾個方面進行:

第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,，積極推進建立客戶關(guān)系管理,，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。

第二,、樹立n以客戶為中心口，的思想,，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通,、理解并影響客戶行為，最終達到提高客戶獲取,、客戶保留,、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,，是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程,。

第三、在酒店必須以身作則,，敬業(yè)樂業(yè)，作風(fēng)正派,，儀容優(yōu)雅大方,。

自信、果斷,、沉著,、睿智、活潑,、細膩,、真誠、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,，也是領(lǐng)班的自我要求,。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉，請各位審議!

謝謝大家!

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)開頭 酒店領(lǐng)班工作總結(jié)和計劃篇二

20xx已經(jīng)成為歷史,，我們又將迎來嶄新的一年,，為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面，更為了比20xx年工作做的有進步,，我們就應(yīng)未雨綢繆,，總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，推動下一年的工作開展,。

20xx年我客房部做了一下工作：

首先是抓好了日常服務(wù)管理,，勤到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓(xùn),，以確保對客服務(wù)質(zhì)量,，對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,，合理安排計劃衛(wèi)生,，做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。

其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,，有一部分維修問題維修進度緩慢,，有遺留問題，故在20xx年里,，計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,，便于跟進，跟蹤房間維修狀況并備案,。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),，在上半年，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,，儀容儀表等相應(yīng)的要求,，一段時刻后，由于種種原因,，很多員工對此有所松懈,，對自身要求不嚴，沒有堅持下去,，這也是較遺憾的地方,，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓(xùn),，督導(dǎo)力度,。

總體效果較好，在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,，在20xx年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度,。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，從我做起，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，主要表此刻：

1,、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

2,、要求服務(wù)員在做房時刻把所有電源關(guān)掉,，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。

3,、做衛(wèi)生間時不使用長流水,。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費,。

每月評出優(yōu)秀員工一名,，以激發(fā)與員工的工作熱情，充分調(diào)動他們的主動性,，自覺性,，用心性，從而構(gòu)成鼓勵先進,，鞭策后進的良性競爭局面,，避免干好干壞的一個樣。

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己,，提高自身綜合潛質(zhì),，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強輪崗培訓(xùn),，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。

基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,，將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn)，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn),。

1,、同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠

2,、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠

3,、對培訓(xùn),，布置，安排過的事檢查力度不夠

我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,，在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一向的精神下和全體員工團結(jié)一致,，齊心協(xié)力，共同發(fā)奮下,，我們堅信明年必須能夠做的更好,。讓我們團結(jié)一致，開拓進取,，銳意創(chuàng)新,，為建設(shè)推進小康商務(wù)酒店的明天而發(fā)奮奮斗！

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)開頭 酒店領(lǐng)班工作總結(jié)和計劃篇三

歲月如梭,，轉(zhuǎn)眼間來飯店已有6年多了,，升為領(lǐng)班已有半年多。,；毓嗽謖餳改甑墓髦歇ｎ以諏斕己透魑煌事的支持與幫助下嚴格自己＃按照酒店要求較好完成自己本職工作,，通過這幾年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升?，F(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下 ：

一,，日常工作管理：作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合主管、經(jīng)理做好樓層管理工作 ,。

二,，加強自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高自己的素質(zhì)在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。

三,，存在問題是：

1. 有些工作不夠認真如查房檢查不是十分到位 ,。

2. 對員工不夠關(guān)心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家；茍釉憊に尚浮

3. 自己管理水平和理論水平有限,。

四,，下一年計劃 ：

1. 積極認真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.

2. 加強設(shè)施設(shè)備認真檢查和維護，給客人使用過程中以和諧舒適之感,。

3. 對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格要求,，合理安排好計劃衛(wèi)生。

4. 加強節(jié)能檢查,，多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查

5. 以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教，提高員工業(yè)務(wù)水平,。

在接下來日子里ｎ乙認真勤奮工作,，改進不足之處發(fā)揚優(yōu)點＝毯妹懇桓鱸憊の飯店創(chuàng)造更高的價值。 今年承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴,，推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班,，酒店客房領(lǐng)班作為主管,、經(jīng)理的助手，我會認真,、妥善地安排具體工作,，嚴格要求自己做好本職工作，積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系,；為經(jīng)理分憂,，為酒店創(chuàng)造效益。

在這里,，我就下一年的工作計劃制定如下

一,、險嫜習(xí)、努力提高自身素質(zhì),。 作為酒店客房領(lǐng)班,，我從普通員工晉升為領(lǐng)班跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期,。因此,，我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識，清醒地認識自己,。不僅要加強自身修養(yǎng),，加強實際工作能力，還應(yīng)該學(xué)會舉一反三,。爭取在工作當(dāng)中取得成功,。

二、極進取,，使自己的工作水平有所提高,。我相信通過自己的努力，我會不斷增強自身的管理,、協(xié)調(diào)能力,，在處理事務(wù)方面獲得一個質(zhì)的飛躍。

三,、附誥齠ǔ砂?。蜃龊萌粘嶋H工作，要細心,、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個細節(jié)。作為領(lǐng)班官不大不小,，職權(quán)不大,。如果平時工作還不做細做精，那么就會失去在基層員工中的威信,。因此我平時工作當(dāng)中,，應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,，理順各種工作關(guān)系。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)開頭 酒店領(lǐng)班工作總結(jié)和計劃篇四

新的一年開始了,，回顧20xx年的工作,，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫忙下，有大家的團結(jié)合作和自身的不斷發(fā)奮,，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項工作,，一些服務(wù)細節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改善和完善,，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,，爭取在20xx年有新的成績。下方把我一年來的工作述職如下：

人員上的管理：賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),，員工的素質(zhì)高低,，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),。客房人員多,，工作瑣碎,，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的發(fā)奮，這樣人員管理就至關(guān)重要,。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度,、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外，每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,，往好的方面引導(dǎo),，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會,，總結(jié)工作中好的方面和需要改善的方面,。對好的方面加以表揚，存在的問題做以警示,。使員工知道自己該做什么,，怎樣做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年持續(xù)比較穩(wěn)定,，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不能夠出現(xiàn)半點馬虎,，客房一如既往的堅持“員工自查,、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,，客房有一段時刻在缺員的狀況下,，我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,，機動靈活的安排了班次狀況，這種狀況下,，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),，嚴格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進行服務(wù),。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責(zé)制,，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確,，賬目清晰,。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。（小物品平均每月費用元,。）軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,，又重新考察幾家，從公司地點,、洗滌質(zhì)量,、洗滌價格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較適宜的一家,，每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2.8元,。為節(jié)省電量，客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,，空調(diào),、電視等電器做到人走電停?？照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,，走廊燈早晚專人負責(zé)開關(guān)。飲水機客人退房后由查房人員關(guān)掉,，從而也提高了員工的節(jié)能意識,。

會議接待及ok廳使用上的管理：今年會議年終時比較多，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,，由于賓館的會議室只有四個,，每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時刻要求上都不一樣，營銷單子下達以后,，我都仔細分析，從跟會人員,、臺型布置（包括用多少椅子和桌子,，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬）、提醒結(jié)賬,、會議時刻要求上都仔細安排部署,。等會議來時又和與會主管商量后都能到達與會人員的滿意為止，中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮,。ok廳使用時刻上比較靈活，經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,，在這種狀況下,，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后立刻趕來,。從沒有在時刻上耽誤過ok廳的使用,。

對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源。為到達長包房客人的滿意,，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時刻和生活上的要求,，帶給個性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,，為他們定時做衛(wèi)生,，郵件收發(fā)，休閑娛樂,、衣物洗滌等,。

定期檢查、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重,，客房設(shè)施能否到達規(guī)定的使用年限,，是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵，因此在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次,，空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次，浴簾,、紗窗,、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴格對棉織品,、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命,。個性是對地毯的保養(yǎng),，我們十分重視，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,，都應(yīng)及時的做點清潔，這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能持續(xù)地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務(wù)于顧客,，使賓客有賓至如歸的感覺,，迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān),，水開關(guān),，門鎖，門鏈,，暖氣,、空調(diào)等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然,。定期投放鼠藥,，蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害,，及時觀察,，消毒，防止了傳染病的傳播,。對老弱病殘等住客人及時提醒,，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。

1,、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí),，人員素質(zhì)有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,，需要進一步培訓(xùn),。

2、客房巡查,、定期檢查制度需要進一步加強,，將事故防患于未然。

3、小物品,、軟片的保管,、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。

1,、在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量,，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。20xx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓(xùn),，從禮節(jié)禮貌,、實際操作一項一項具體培訓(xùn)。預(yù)計到達標(biāo)準(zhǔn)化水平,。

2,、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查,、班長檢查,、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎,。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),，每個區(qū)域的班長每一天住客房、走客房和空房務(wù)必都進入檢查,，并有檢查記錄,，經(jīng)理每一天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理務(wù)必每一天都進入查看,。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象,。（配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明）。

3,、制定硬件（水龍頭開關(guān),、手盆和馬桶下方的閥門、蛇皮管,、空調(diào),、電視、燈,、電器開關(guān)）等的定期檢查維修制度,，避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備,、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,，每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的ab區(qū)的四樓,、五樓和中樓的二樓,，第三周查中樓的三樓和會議室，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,，每一次檢查人員都各自簽字,。每月開一次全體客房員工大會，公布結(jié)果,，對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫剳汀?/p>

4,、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

5,、加強倉庫,、消毒間擺放儲存上的管理，嚴格控制報廢標(biāo)準(zhǔn),，節(jié)約開支,。

6、注重本部門工作作風(fēng),，加強人性化管理,，團結(jié)一致，構(gòu)成良好的工作氛圍,。

以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想,，最后在那里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持，感謝各部門給予客房工作良好的配合,，感謝客房部全體員工對我工作的支持和明白,，也真誠期望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作，為賓館明天更加完美貢獻力量,。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)開頭 酒店領(lǐng)班工作總結(jié)和計劃篇五

面對激烈的市場競爭,，作為酒店客房部基層領(lǐng)班管理人員，首先要作好的就是我們自己的工作,，努力更上一層樓,。下面把全年工作做一下總結(jié)和計劃。

當(dāng)前我部門有很多新員工,，在工作中難免會出現(xiàn)這樣那樣的問題,，這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強對新員工的培訓(xùn),。作為一個基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現(xiàn)場督導(dǎo),，從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴，影響服務(wù)質(zhì)量,。

看上去這是一項很簡單很容易完成的工作,，但往往在執(zhí)行的過程中會現(xiàn)出問題,。例如主管傳達領(lǐng)班做一樣事100%，領(lǐng)班傳達給服務(wù)員90%,，服務(wù)員聽了90%,，但只做了80%。如果負責(zé)的主管或領(lǐng)班會對自己安排的工作進行檢查,，可能會做一下彌補,。反.......這只是三個層面之間的傳達，如果是再多幾個層面的話后果可想而知,。所以作為一個領(lǐng)班應(yīng)該做好橋梁作用,。

酒店開業(yè)快8年了，設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)各種不同程度的老化現(xiàn)象,，因此在平時的工作中要對各種家具養(yǎng)護,。對不是我部門養(yǎng)護設(shè)施設(shè)備要做好督促工作。

1,、加大對客人的拜訪力度，對客人的意見進行匯總總結(jié),。

2,、提高服務(wù)質(zhì)量，提供--些個性化服務(wù)和超值服務(wù),，使客人有一種賓至如歸的感覺,。

3、在房間設(shè)立亮點,，如房間無線寬帶,，加入加濕設(shè)備等。

總之,，20xx年對酒店來說是充滿挑戰(zhàn)和機遇的一年,。希望酒店明年的生意更上一層樓，順利完成總公司下達的各項任務(wù),。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)開頭 酒店領(lǐng)班工作總結(jié)和計劃篇六

您們好,，我是**，緊張而忙碌的上半年馬上就要結(jié)束了,，回顧我這一年的工作,，有許多的收獲和體會，

酒店領(lǐng)班年終總結(jié),。為了明年部門的工作更上一層樓,，總結(jié)一下上半年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結(jié),。

一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔(dān)負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任,。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù),。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量,、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤,。

1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中、在負責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,，進行留精去粗,，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,，好東西貴在堅持,，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。

2.開源節(jié)流,，降本增效，從點滴做起,?？头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,，它的本本本費也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，我和同事們本著從自我做起,，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)在： ①回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約一筆不少的電費,。

3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定,。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范,、不科學(xué)的問題，針對存在的問題,，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習(xí)慣,。我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房,，通過考核，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,，查房超時現(xiàn)象少了。

4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn),、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,，促進了員工酒店意識得到較大提高,，服務(wù)理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務(wù),，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高,。

1.容易將個人情緒帶到工作中,，高興時熱情周到,，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況,，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識,。

2：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。

3：各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強,。

4.設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位,。

5.交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚,，致使這樣那樣的問題發(fā)生,，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴加防范,，以免出錯,。

1、認真做好每一天的每一項工作,。

2,、細化服務(wù)措施，提高賓客滿意度,。

3,、 加強教育培訓(xùn)，強化員工隊伍素質(zhì),。

4,、規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展,。

5,、加強市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),。

6,、認真做好上門散客的銷售工作。

7,、做好旺季的合理預(yù)定,，最大限度地提高銷售額。

8,、規(guī)范留言服務(wù),，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。

9,、多學(xué)習(xí)其他東西,，充實自己。

實踐證明,，隨?市場競爭的加劇,，客人選擇酒店余地增多,，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應(yīng)革新觀念,，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,，優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品，使策略求新多變,，經(jīng)營政策按不同季節(jié),，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。

在以后的日子里,，我們又要揚帆起航，踏上新的征程,，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

最后,，希望大家到下一年的今天,，都踏上一個新的臺階，更上一層樓,，謝謝!

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)開頭 酒店領(lǐng)班工作總結(jié)和計劃篇七

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,，現(xiàn)將20xx年度工作情況作工作總結(jié),，并就20xx年的工作打算作簡要概述。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督,共同進步,。

2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3,、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率,，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù),。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,，各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬、擺放整齊,、無傾斜,。

7、用餐時段由于客人到店比較集中,，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,，客人會表現(xiàn)出不耐煩.這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間,，同時也應(yīng)注意桌位,，確保無誤，做好解釋工作,，個人簡歷縮短等候時間，認真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度,，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率,。

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),，目的是調(diào)整新員工的心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐,。

2,、注重員工的成長,，時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進行學(xué)習(xí),并以對員工進行考核,，檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進,，每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3,、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效.并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，工作總結(jié)使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,，在日常服務(wù)意識上形成了一致,。

1,、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理,，作較多的情況下,主次不是很分明,。

2,、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3,、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力,。

四20xx年工作計劃

1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確.

2,、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想,。

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強,。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)開頭 酒店領(lǐng)班工作總結(jié)和計劃篇八

一路的歡歌笑語,，一路的風(fēng)雨兼程送走了xx年，迎來了充滿希望的一年,，回首我來到酒店的這三個月,，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存,，三個月,，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的,，在這里的每一天,，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人,，這個過程的含金量,，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo),，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：

在這段日子里,，我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小集體中的一員,，每天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性,、先進性,，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個進步，一個很大的收獲,，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,，以便更好的服務(wù),，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,，好久之前便做好了準(zhǔn)備,，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了,，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會,，我講這個并不是說我自己都多么的偉大,，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻,、務(wù)實的集體而感動,，奉獻是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本！

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體、顧大局的觀念,，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天,，我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報,、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰,，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,！

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)開頭 酒店領(lǐng)班工作總結(jié)和計劃篇九

20xx已經(jīng)成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年,，為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,，更為了比20xx年工作做的有進步，我們就應(yīng)未雨綢繆,，總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗,，吸取教訓(xùn)，推動下一年的工作開展,。

20xx年我客房部做了一下工作：

首先是抓好了日常服務(wù)管理,，勤到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓(xùn),，以確保對客服務(wù)質(zhì)量,，對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,，合理安排計劃衛(wèi)生,，做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。

其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,，有一部分維修問題維修進度緩慢,，有遺留問題，故在20xx年里,，計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,，便于跟進，跟蹤房間維修狀況并備案,。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),，在上半年，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,，儀容儀表等相應(yīng)的要求,，一段時刻后，由于種種原因,，很多員工對此有所松懈,，對自身要求不嚴，沒有堅持下去,，這也是較遺憾的地方,，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓(xùn),，督導(dǎo)力度,。

總體效果較好,，在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高，在20xx年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度,。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費用最高的的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，從我做起,，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，主要表此刻：1。部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2,。要求服務(wù)員在做房時刻把所有電源關(guān)掉,，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3。做衛(wèi)生間時不使用長流水,。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

每月評出優(yōu)秀員工一名,，以激發(fā)與員工的工作熱情,，充分調(diào)動他們的主動性，自覺性,，用心性,，從而構(gòu)成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面,，避免干好干壞的一個樣,。

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。

不斷充實自己，提高自身綜合潛質(zhì),，加大部門員工的培訓(xùn)力度,，確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手,，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。

基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,，將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn)，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)

1,。同事與同事之間,，部門與部門之間的溝通不夠

2。對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠

3,。對培訓(xùn),，布置，安排過的事檢查力度不夠

我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,，在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一向的精神下和全體員工團結(jié)一致,，齊心協(xié)力，共同發(fā)奮下,，我們堅信明年必須能夠做的更好,。讓我們團結(jié)一致，開拓進取,，銳意創(chuàng)新,，為建設(shè)推進小康商務(wù)酒店的明天而發(fā)奮奮斗!!!

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)開頭 酒店領(lǐng)班工作總結(jié)和計劃篇十

一年的時間轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下,，我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時有力推廣品牌,、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績、經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

外聘經(jīng)理人,，理清經(jīng)營思路。酒店聘請專業(yè)管理團隊入駐,，在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,，成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。引進本地從業(yè)人員,，拓寬酒店影響力,。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使酒店對外工作得到有力提升,。

內(nèi)部人員整合,，實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,，有效提升營銷工作力度,；工程部專人負責(zé),，確保工程問題得到及時解決；客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任,，提升客房服務(wù)質(zhì)量,、統(tǒng)一服務(wù)流程。

順利完成三星級酒店市級評定工作,。酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn),、物品購置、制度完善等多項工作,，在全體員工的辛勤工作下,，使酒店基本達到三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認可。

提高產(chǎn)品質(zhì)量,。首先,，推出廣受xx人民喜愛的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,，菜品質(zhì)量較去年有所提升,；其次,，大量購置客房客用物品,，滿足賓客需求，實現(xiàn)人性化服務(wù),。提升服務(wù),。培養(yǎng)員工開口意識，做到“來有問聲,，走有送聲”合理采納賓客意見,，針對性解決問題，使xx服務(wù)成為對外競爭的著力點,。優(yōu)化采購方式,，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進行對比并購買,，通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品,。

提高員工待遇，增加員工福利,。人均工資較前一年增加xxx元左右,；采用獎金、節(jié)日聚餐,、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,，關(guān)心員工生活。開展培訓(xùn),。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,，本年度酒店組織開展酒店意識培訓(xùn),、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實操培訓(xùn)等,，采取上大課,、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強化各崗位員工工作技能,。

客源市場不科學(xué),，大型接待所占比例較低；服務(wù)管理不達標(biāo),，服務(wù)意識不濃厚,；各項優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果。團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力,；管理人員能力有待提高,，管理方法欠佳；上傳下達工作不到位,。人員流動性較大,；服務(wù)技能欠缺；員工隊伍文化建設(shè)缺失,。

中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉(zhuǎn)能力,，酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),，從思想上斷絕工作惰性,，強化執(zhí)行力度。將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,，做到菜品的人無我有,、人有我優(yōu)；營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法,，爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破,。以三星級酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù)，對員工服務(wù)和流程進一步統(tǒng)一,，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,，在人性化服務(wù)上狠下功夫。

由行政部牽頭,，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務(wù)意識,、服務(wù)技能培訓(xùn)；通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,，明確崗位職責(zé),。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地規(guī)范停車費收取,；基于目前酒店各項開支較大的情況,，繼續(xù)推進節(jié)能減排工作，強化員工節(jié)約意識,。落實酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜,；在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放,、舉辦各類文藝活動等方面有所提升,。

成績是對過去的肯定，新的挑戰(zhàn)已然來臨,，我們滿懷著收獲的喜悅,，迎來了充滿希望、催人奮進的,。風(fēng)正濟時,，正當(dāng)揚帆遠航；任重道遠,，仍需激流勇進,。讓我們統(tǒng)一思想，堅定信心,，團結(jié)奮斗,，再接再厲，以更加昂揚的斗志,、更加扎實的作風(fēng),，在新的一年里披荊斬棘,、勇立新功,、再創(chuàng)輝煌！

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)開頭 酒店領(lǐng)班工作總結(jié)和計劃篇十一

七月盛夏的到來讓xxx餐廳也的隨之進行了不少的改變,。此時我也才慢慢的意識到在上半年的工作的已經(jīng)正式結(jié)束了,。回顧上半年來的情況,，作為餐廳的一名領(lǐng)班,，在半年來的工作中我也一直在努力的朝著xxx餐廳的發(fā)展方向努力。認真的學(xué)習(xí)各種相關(guān)知識提升自我,，并在工作中嚴格的管理自身與其他員工,。

上半年來，盡管年初的情況和當(dāng)初的設(shè)想有不少偏差,，但看上半年的總體情況來說還是不錯的,。如今，這段時間的工作也告一段落，為了能更好的完成今后的工作,，我在此對自己做總結(jié)如下：

盡管是餐飲行業(yè),，但我們的工作也并非是一成不變的，尤其是作為管理人員的我們來說,。半年以來,，隨著季節(jié)、節(jié)日,、活動,，甚至是廣告的情況，我們餐廳內(nèi)的裝潢以及服務(wù)要求都會發(fā)生很大的改變,。為了能順利的達到工作要求,，所以在工作方面我也會及時的去要求自身去努力的學(xué)習(xí)進步。

為此,，上半年來,，不僅僅是在工作的各種要求上，我也在各種禮儀要求上進行了各種強化學(xué)習(xí),，這些學(xué)習(xí)和培訓(xùn)除了讓我在工作中能更好的完成職責(zé)之外,，也加強了我的自我能力提升了自己的眼界，讓自身的綜合素質(zhì)有了不少的進步,。

作為一名領(lǐng)班,，負責(zé)管理的是餐廳的服務(wù)員工。盡管數(shù)量不多,，但是因為分有好幾的崗位和不同的職責(zé),，所以在管理上也同樣有不同的地方。如：收銀前臺和大堂的服務(wù)員要求就不一樣,，對于主要負責(zé)打掃職責(zé)的員工要求也不一樣,。總之,，作為領(lǐng)班,，在工作中我不僅僅要做好自身的工作，更要了解其他員工的工作要求以及之后的工作目標(biāo),。

在上半年里,，我在管理方面會先自己進行嚴格的學(xué)習(xí)，在憑借自身,、領(lǐng)導(dǎo)以及顧客對我們的意見和建議的綜合要求來改進餐廳的服務(wù)情況,。當(dāng)然，主要方針還是按照領(lǐng)導(dǎo)的意見,，我只是在實際培訓(xùn)和安排的時候做一些細微的調(diào)整,。整體來說,，這半年來的整體情況還算是比較出色，員工在各自的崗位上也都完成的非常順利,。但也有一些不足的地方,，其問題主要出現(xiàn)在臨時員工身上，為此,，在今后工作中對于臨時員工或暑假工我更應(yīng)該加強管理和教導(dǎo),，統(tǒng)一餐廳的服務(wù)質(zhì)量。

轉(zhuǎn)眼間半年就過去了,，但今年還遠沒有結(jié)束,，在接下來的日子里我也會好好努力，爭取在年終拿下出色的成績,！

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)開頭 酒店領(lǐng)班工作總結(jié)和計劃篇十二

回顧這一年的工作,，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己,，按照酒店的要求,，較好地完成了自己的本職工作，通過一年的學(xué)習(xí)與摸索,，工作方式有了較大的改變,，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：

樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,，但xx對我來說是一個全新的工作環(huán)境,。作為一名樓層領(lǐng)班，自己扮演的角色是承上啟下,，協(xié)調(diào)左右的作用,，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,，各項工作幾乎都是從零開始,，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境,，是我的首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作,，本著實事求是原則,，做到上情下達，下情上報,。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,，上一年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,，這就要求自我強化工作意識,，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全,，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯,。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀,，自己的學(xué)識,，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心,，向書本,，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí),，這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步,，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,，有了進一步的提高,，保證了樓層各項工作的正常運行。

一年來,，本人能認真地開展工作,，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一,、我畢竟到xx工作才一年多,，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余,，工作效率有待進一步提高,。第二、有些工作還不夠過細,，如在查房上,，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位,。第三,、自己的理論水平還不太高。

1,、積極認真配合主管,，搞好樓層的日常管理工作。

2,、加強學(xué)習(xí),，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,，靈活運用自己的實際工作中,，優(yōu)化工作質(zhì)量,。

3、加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),，給客人在使用過程中以和諧,、舒適之感。

4,、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的教,，提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5,、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),，合理的安排好計劃衛(wèi)生。

6,、加強節(jié)能的檢查,，平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識，努力做到二次進房檢查,。

在接下來的日子里,，我要勤奮工作，努力改正不足之處,，發(fā)揚優(yōu)點,，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值,。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)開頭 酒店領(lǐng)班工作總結(jié)和計劃篇十三

(1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項管理制度,，客房部結(jié)合實際情況，認真?zhèn)鬟_,、貫徹,、學(xué)習(xí)了這些制度。并在此基礎(chǔ)上對客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如：《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常

衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺,、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對會議接待程序,、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度,、報損制度,、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階,。

(2)為確保客房出租質(zhì)量,，嚴格執(zhí)行查房制度,。定期做一些細致的衛(wèi)生工作。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,，顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,，上半年,，中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片，北樓a區(qū)二樓,、三樓,、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗,。

我們在房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度：員工自查,、班長普查,、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān),，力爭將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄，及時反饋,，及時糾正,，對于一些瑣碎細致的工作我們都提升到日程上

來做，例如：飲水機三個月整個消毒清洗一次,，空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,，蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾,、窗紗,、紗簾一年清洗三次，沙發(fā)套,、椅子套一年清洗一次,。床墊四個月翻一次。并做好記錄,，這樣就避免疏忽漏洞,，以便更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺,，迎來更多的回頭客,。

(3)開源節(jié)流，降本增效,，加強員工節(jié)能意識,。

(4)對防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。今年67月份是全國旅館業(yè),、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,，對于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題，分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記,，可對于鐘點房客人的來訪,、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧，有的謾罵呵斥服務(wù)員,，但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,，從沒發(fā)生過打架沖突等事件。

(5)努力拓展長包房業(yè)務(wù),。

長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源,。為達到長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,，提供個性化服務(wù),。如：郵件收發(fā)，作息時間調(diào)整,，休閑娛樂,、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,，他們的意見是我們工作改進的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出,。

(6)為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,，配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進行了禮貌禮節(jié)、實際操作的培訓(xùn),，按照規(guī)范要求進行實際操作和訓(xùn)練,，從而使新來員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高。

(7)做好會議接待服務(wù)工作

會議室成本低,，利潤高,。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點，任勞任怨,，得到與會人員的好評,。

(8)在安全方面做到對電器開關(guān)，水開關(guān),，門鎖,，門鏈，暖氣等及時定期檢查，對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然,。

定期投放鼠藥,，蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害,，及時觀察,消毒,。防止了傳染病的傳播,。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生,。20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生。

(9)員工們無論對國家,、客人,、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心,。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動中,，客房每一名員工都主動捐款，客房三十位員工捐款數(shù)1140元,。員工之間互幫互助,，在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,，對于員工本人或者家屬有病,，和有的員工家里發(fā)生的悲喜事，大家都能主動熱情的去探望和幫忙,，使員工之間增進了友誼,，也體驗到集體大家庭的溫暖。

(三)20xx年上半年客房工作中存在的不足：一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少,。二領(lǐng)班管理層自身勞動能力強,，管理能力差。三員工人員流失及休病假嚴重,。造成計劃內(nèi)工作不能按時完成,。

(四)20xx年下半年客房部工作重

點安排想法如下：

(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的,，減少維修費用,，給賓館減少不必要的'損失。

以上是對20xx年上班年客房部工作的總結(jié),，最后,，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來對客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合,。也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,，共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績,，但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,，房務(wù)部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)設(shè)施,。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生,、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作,。以上是本人今年的工作述職報告,。謝謝各位!

酒店客房領(lǐng)班工作總結(jié)范文

二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事大家好:

***生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,，在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進,，不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,，許多事都是邊干邊摸索,，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,，協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正,，工作效率要快,，力求周全。我每天的職責(zé)是:

1,、落實主管下達的各項指示,，管理好所屬員工。

2,、監(jiān)督員工為客人服務(wù),，組織員工現(xiàn)場調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量,。

3,、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,，嚴格記錄本班員工考勤。