人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來看看吧
端午的鴨蛋這篇文章篇一
1．體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致,。
2．理解文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處,。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛,。
教學(xué)重點(diǎn),、難點(diǎn)
1．加強(qiáng)朗讀，感受文章的情趣。
2．欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價值,。
教學(xué)時數(shù)：二課時,。
教學(xué)過程
自主預(yù)習(xí)
一、導(dǎo)人
五月初五端午節(jié),，系百索子,，做香角子，各種風(fēng)俗帶給人多少樂趣,。單是一個小小的咸鴨蛋,，就有說不完的美妙之處。倘若沒有一種故鄉(xiāng)情結(jié),，沒有一顆超然自在的心,，誰能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?
二、檢查預(yù)習(xí)情況,。
1．給下列加點(diǎn)字注音,。
門楣(mei2) 莧菜(xian4) 籍貫(ji2) 硝藥(xiao1)
腌臘(yan1) 絡(luò)子(lao4) 大襟(jin1) 車胤(yin4)
2．解釋下列詞語。
門楣：門框上的橫木,。
莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙(道理),，表示事情很奇怪，使人不明白,。
籍貫：祖居或個人出生的地方,。
城隍：迷信傳說中指主管某個城的神。
肅然：形容十分恭敬的樣子,。
曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過滄海,，對別處的水就難以看上眼了。
與有榮焉：因而也感到榮幸,。
囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。
3,、文學(xué)常識：
汪曾祺,，江蘇__________人，__________家,。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大,。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部,、《北京文藝》編輯,、北京京劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就,，發(fā)表小說《受戒》,、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。
元稹,，__________代詩人,，和__________同時代，并稱“__________”,。
曾經(jīng)滄海難為水,，_____________________。袁枚,，__________代詩人,，__________家。
4.指出加點(diǎn)詞語使用不當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)(d（應(yīng)為“技巧”） )
a.我在蘇南,、浙江,，每逢有人問起我的籍貫，回答之后,，對方就會肅然起敬,。
b.班長走上講臺，連珠炮似的發(fā)了一通脾氣,，弄得大家莫名其妙,。
c.曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋,，我實(shí)在瞧不上,。
d.這場晚會，小演員們的精湛演奏技能,，征服了觀眾們的心,。
整體感知
一、 理清文章思路：
第一部分(第l自然段),，對家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫,，十分富有地方特色，同時表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的懷念,。
第二部分(第2～3自然段),，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋,。
第三部分(第4～6自然段),，寫孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊?/p>
二、學(xué)習(xí)第一部分,。
提問：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?這與寫高郵鴨蛋有何聯(lián)系?
學(xué)生復(fù)述端午節(jié)的風(fēng)俗,。
明確：
作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。
而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：“放黃煙子”,、吃“十二紅”,，進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)――高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗,。
(二)學(xué)習(xí)第二部分。
學(xué)生朗讀文章第2,、3自然段,。
提問：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?作者著重寫了哪些內(nèi)容?在寫法上有何特點(diǎn)?
學(xué)生討論、交流,。
明確：
家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋,，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對此進(jìn)行了濃墨重彩的描述,。
第二自然段開頭,，作者采用連環(huán)承接的方式，說明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋,。接著用“肅然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個短語,，說明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。
高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋,，作者在這里采用對比的方法,，說明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”。
“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處,。還不就是個鴨蛋!只是切開之后,，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已,?！边@里用多重轉(zhuǎn)折方法說明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”。
第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折,、層層鋪墊的手法,，說明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”。
第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn),，結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活感受,。
合作交流
一、學(xué)習(xí)課文第三部分,，學(xué)生閱讀課文最后三段,。
提問：這部分寫了什么內(nèi)容?你是如何理解課文結(jié)尾，作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事?
學(xué)生討論,、交流。
明確：
這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗,，具體寫了做鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法,，吃完后的用途等等。作者將現(xiàn)在的成人立場和在故鄉(xiāng)時的少年人的視角交織在一起,，以童趣寫出了對家鄉(xiāng)的依戀和熱愛,。
課文結(jié)尾，作者寫了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為,，這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān),，是贅筆；也有人認(rèn)為,，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢,，很自然，正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格,。
教師引導(dǎo)學(xué)生多角度地聯(lián)系,，不求統(tǒng)一答案。
二,、說說端午節(jié)的由來和你的家鄉(xiāng)過端午節(jié)的風(fēng)俗,，談自己的體會。
學(xué)生討論,、交流,。
明確：
可以先讓學(xué)生介紹，接著說說自己家鄉(xiāng)過端午節(jié)的習(xí)俗,，如：吃粽子,、賽龍舟等。． 學(xué)生交流之后,，可以就“端午節(jié)”這一話題,，自選角度，完成一篇作文,。
教師還可向?qū)W生推薦沈從文(端午日>,，讓學(xué)生了解更多的民俗風(fēng)情，鼓勵學(xué)生關(guān)心,、參與有益的民俗活動,。
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端午的鴨蛋這篇文章篇二
教材分析：
《端午的鴨蛋》出于汪曾祺《故鄉(xiāng)的食物》系列，文章結(jié)構(gòu)是他特有的行云流水般的隨意,，語言文白夾雜,、或雅或俚、自然生動,，平平淡淡的字里行間流淌著兒時的童趣,、濃濃的鄉(xiāng)情、對生活的熱愛,。本設(shè)計希望通過對課文的朗讀,、對細(xì)節(jié)的揣摩、對語言的品味,，讓學(xué)生體味鴨蛋中的童心,，鄉(xiāng)情,，并理解從汪曾祺的生活態(tài)度，獲得生活啟示,。
教學(xué)目標(biāo)：
1,、把握課文結(jié)構(gòu)感知課文內(nèi)容，了解端午風(fēng)俗,。
2,、品味語言，體會其平淡有味的情致風(fēng)格,。
3,、體會作者對故鄉(xiāng)的思念之情、對兒時趣事的懷戀之意,。
4,、從汪曾琪身上體悟生活態(tài)度。
教學(xué)過程
一,、導(dǎo)入
前幾天老師在網(wǎng)上找一個有關(guān)端午節(jié)的童歌謠,，你們有興趣看看嗎？看的時候你們要注意一下都出現(xiàn)了哪些端午風(fēng)俗,？
（包粽子,、掛艾葉、桃枝插大門,、手腕系百索子,。）
端午節(jié)雖然是我國傳統(tǒng)節(jié)日，但各地的風(fēng)俗也略有不同,。作家汪曾祺是江蘇高郵人,，他就寫了一篇有關(guān)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的文章。（板書：端午的鴨蛋）
二,、感知,、探究
1、他的家鄉(xiāng)在端午節(jié)都有哪些風(fēng)俗呢,？你對哪種風(fēng)俗最感興趣,？
板書：風(fēng)俗
生：系百索子、做香角子,、貼五毒,、貼符、喝雄黃酒,、放黃煙子,、吃十二紅、掛鴨蛋絡(luò)子（8種風(fēng)俗）
2,、掛鴨蛋絡(luò)子都有那些玩法,？
挑鴨蛋、吃鴨蛋,、絡(luò)子當(dāng)飾物,、在鴨蛋殼中裝螢火蟲
如：鴨蛋有什么可挑的呢？有,！一要挑淡青殼的,。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的,。別說鴨蛋都是一樣的,，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢,，有的秀氣,。
師:挑個鴨蛋還有這么多的講究。能挑到淡青殼,、秀氣的鴨蛋小孩的心情怎樣,？既然能讓自己開心，雖然費(fèi)點(diǎn)時間,，那也值得了,。
如:挑好了，裝在絡(luò)子里,，掛在大襟的紐扣上,。
師：挑過來就是為了吃嗎？要裝在絡(luò)子里當(dāng)飾物,。絡(luò)子什么樣,？字典中給出的解釋是：依照所裝物體的形狀，用線結(jié)成的網(wǎng)狀的小袋子,。絡(luò)子誰做的,？為什么用彩色絲線？更漂亮,、更美,。因?yàn)樗€要掛在大襟的紐扣上當(dāng)作飾物。大襟：紐扣在一側(cè)的服裝的前面部分,。以前服裝的樣式跟我們現(xiàn)在有所不同,。其實(shí)掛鴨蛋絡(luò)子不僅僅是為了好看，還有平安幸福的寓意,。諺語有云：“立夏胸掛蛋,，孩子不疰夏”，意指隨著氣溫上升,，炎夏步步逼近,，小孩子特別容易產(chǎn)生身體疲勞四肢無力,、食欲減退逐漸消瘦的現(xiàn)象，這便是“疰夏”癥狀,，據(jù)稱只要在立夏那天吃蛋,，就可預(yù)防此病。就這三個動作琢磨起來就有如此的趣味,。
如：吃鴨蛋一是解了讒,，“什么時候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來,，吃了”,，餓了就吃，很自由,。二是驚險,，“孩子吃鴨蛋是很小心的”，因?yàn)檫€要用蛋殼做“燈籠”呢!
如：蛋黃蛋白吃光了,，捉了螢火蟲裝在蛋殼里,！螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了,！
師：為什么好玩,？好看。那如果僅僅是因?yàn)楹每?，那老師覺得這段文字不夠簡練,，我把它作了改動，你們覺得怎么樣,？我們也一起來享受一下用蛋殼做燈籠的滋味,。
師：汪曾w寫這篇文章已經(jīng)69歲高齡，但我們從他的文字中卻能品出什么味,？
板書：趣味
4,、材料介入：兒時故鄉(xiāng)的一切，在成年之后,，都會罩上一層光輝,。
5、其實(shí)汪曾祺在家鄉(xiāng)只呆了短短的十九年,，成年后更多的時間生活在北京,，但他魂牽夢繞的依然是他的家鄉(xiāng)，他家鄉(xiāng)的鴨蛋,。請劃出你認(rèn)為能表現(xiàn)作者對家鄉(xiāng)的鴨蛋情有獨(dú)鐘的句子,，說一說品出了什么味道。（學(xué)生朗讀2、3段）
如:“筷子頭一扎下去,，吱dd紅油就冒出來了,。”zhizi造型詞的朗讀指導(dǎo)
師：“吱dd”讀出聲音的延長,，“冒”改為“流”如何,？“冒”感覺紅油慢慢滲透蛋白，還能聞到紅油的香味,。
如：“我在蘇南、浙江,，每逢有人問起我的籍貫,，回答之后，對方就會肅然起敬：‘哦,！你們那里出咸鴨蛋,！”
對方就會肅然起敬：哦！你們那里出咸鴨蛋,！
對方就會肅然起敬：你們那里出咸鴨蛋,！
師：“哦”是嘆詞，有驚嘆的語氣,?！芭丁边€對應(yīng)了前面的哪個詞？讀出驚嘆羨慕的語氣,，還有作為高郵人的自豪感,，
如：不過高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好,。
他鄉(xiāng)咸鴨蛋,，我實(shí)在瞧不上。
師：這幾個副詞,，最能體現(xiàn)作者對家鄉(xiāng)鴨蛋的情有獨(dú)鐘,。
6、在同學(xué)們的朗讀聲中,，老師聽到了作者作為高郵人濃濃的自豪感,。只是自豪于鴨蛋嗎？還有什么讓他自豪,？那么在作者鐘愛的鴨蛋中你還能品出什么味道來嗎,？這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情,。
師：故鄉(xiāng)的美食就是故鄉(xiāng)的味道,。從這小小鴨蛋中我們又品出了作者濃濃的鄉(xiāng)情。
板書：鄉(xiāng)味
這節(jié)課我們跟隨作者,，一起去了解了高郵端午的風(fēng)俗,，在小小的鴨蛋中嘗出了趣味,、鄉(xiāng)味。
這也就是汪曾祺散文的魅力所在;
8,、材料：于平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣,，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活
的滋味,。---------汪曾祺散文的魅力
板書：生活滋味
師：同學(xué)們,，汪曾祺為什么能在這小小的鴨蛋中嘗出這么多的味道呢？
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端午的鴨蛋這篇文章篇三
教學(xué)目標(biāo)：
【知識,、能力目標(biāo)】
1．理清行文思路,，感知課文內(nèi)容，把握作者的思想感情,；
2．了解端午習(xí)俗,，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情；
3．品味本文平淡自然而有韻味的語言,，了解作者閑適自由的風(fēng)格,；
【過程與方法目標(biāo)】：
1．加強(qiáng)朗讀，通過朗讀感受本文語言魅力和文中情趣,；
2．通過研讀,、討論，感受汪曾祺散文的藝術(shù)特色,；
【情感與價值觀目標(biāo)】
1．培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)的習(xí)慣,，引導(dǎo)他們在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意,；
2．激起學(xué)生對兒時生活懷想和對故鄉(xiāng)的熱愛的感情,，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感,。
【教學(xué)重點(diǎn)】：品味平淡自然而有韻味的語言,，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣,。
【教學(xué)難點(diǎn)】：學(xué)會品味富有詩意和特色的重要語句,。
【教學(xué)準(zhǔn)備】1．預(yù)習(xí)字詞，思考課后問題,。 2．搜集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的資料,。
課時安排：一課時
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入（5’）
1,、指名讀考試作文《端午節(jié)》
2,、同學(xué)點(diǎn)評。
3、教師小結(jié)：我們本次考試的作文選題一,，是以“端午節(jié)”為話題作文,，要求同學(xué)們可以寫成記敘文或散文，記敘有關(guān)端午節(jié)的人和事或自己過端午節(jié)的情景和體驗(yàn),；也可以寫成新聞或小說,，借端午節(jié)反映社會風(fēng)情、人情世態(tài),；還可以寫成議論文,，談?wù)剬Χ宋绻?jié)文化的看法。大多數(shù)同學(xué)介紹了我們這里的端午習(xí)俗,，但寫得都不太成功,。
4、導(dǎo)語：有一位作家叫汪曾祺,，他出生在江南水鄉(xiāng)――高郵。他曾寫了一篇介紹家鄉(xiāng)端午風(fēng)俗的文章《端午的鴨蛋》,，寫得趣味盎然,，充滿生活情趣。下面我們就一同走進(jìn)汪曾祺的散文《端午的鴨蛋》,。板書：端午的鴨蛋
二,、初讀課文，感知課文內(nèi)容,。（10’）
1,、出示教學(xué)目標(biāo)。讓學(xué)生根據(jù)目標(biāo)來朗讀課文
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
（1）理清行文思路,，感知課文內(nèi)容,，把握作者的思想感情；
（2）了解端午習(xí)俗,，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情,；
（3）品味本文平淡自然而有韻味的語言，了解作者閑適自由的寫作風(fēng)格,。
2,、指名讀課文，注意字詞讀音,。
3,、齊讀課后“讀一讀，寫一寫”的詞語,。
4,、理清文章思路，提問文章都寫了哪些內(nèi)容，用簡練的語言概括,。
板書：端午節(jié)的風(fēng)俗―――――家鄉(xiāng)的鴨蛋――――端午的鴨蛋
（第1段） （第2～3段）（第4～6段）
三,、細(xì)讀課文，把握文章主旨,。（10’）
1,、快速瀏覽第一自然段，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗,？為什么要先寫端午節(jié)的風(fēng)俗,？
明確： ①第一段以“家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣”開頭,，介紹了“系百索子”“做香角子”“貼五毒,、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗,；又列舉了“放黃煙子”,、吃“十二紅”這兩種較為獨(dú)特的風(fēng)俗。②從文章思路來看,，先談端午風(fēng)俗很有必要,。文題為“端午的鴨蛋”，因此,，首先必須先寫端午風(fēng)俗,，從各地均有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗，再寫到“十二紅”,，寫到“咸鴨蛋”,，于是水到渠成地轉(zhuǎn)寫“端午的鴨蛋”；從寫作手法上,，先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛,，就為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)了一個合理的背景；作者在文中大談家鄉(xiāng)端午的種種風(fēng)俗,，這正是他閑適自由的行文風(fēng)格的體現(xiàn),。
過渡：汪曾祺的家鄉(xiāng)過端午有這么多的習(xí)俗？他為什么偏偏對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷呢,？換句話說,，高郵鴨蛋有什么突出的特點(diǎn)值得作者大寫特寫呢？我們一起來讀2,、3兩段,。
2、男女生分讀第2,、3自然段,，思考：高郵鴨蛋有什么特點(diǎn),？為何引用袁枚的《腌蛋》、否定北京的鴨蛋,？
明確：①蛋白柔嫩 ,、油多 、黃是通紅的 “雙黃蛋” (總：質(zhì)細(xì)而油多) ,；②引用袁枚的《腌蛋》提到袁枚,，可以豐富文章的內(nèi)容，引用他的文句,，更可以增添文章的古雅之氣,，避免了行文的單調(diào)死板。而且袁枚對咸鴨蛋的見解,，與作者暗合,，所以作者要說到袁枚。說自己不喜歡袁枚,，體現(xiàn)了作者率真的個性,。同時也說明高郵鴨蛋歷史悠久，聞名全國,。否定北京的鴨蛋留露出對家鄉(xiāng)由衷的喜愛之情,。
3、默讀第4,、5、6自然段,，思考：為什么主要介紹“鴨蛋絡(luò)子”和孩子們吃鴨蛋的方法,？明確：行文活潑生動。充滿童趣,，抒寫了對兒時生活的懷想和留戀,、對故鄉(xiāng)的熱愛、眷戀之情,。
4,、如何理解文章最后一段的爭議？
課文結(jié)尾,，作者寫到了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事,。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān),，是贅筆,；也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢,，很自然,，很隨意,，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。你看呢,？
探討：文章如此津津樂道“咸鴨蛋”有意義嗎,？換句話說，本文通過寫端午的鴨蛋,，要表達(dá)怎樣的思想感情,？
明確：在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意,，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味,，這是汪曾祺散文的魅力所在。文章讀來從容散淡,，大有月下聽長者談古論今之感,，悠然恬然之間，流露出的是對兒時生活的懷想,，對故鄉(xiāng)的熱愛,。
板書：對兒時生活的懷念，對故鄉(xiāng)的熱愛,，對生活的熱愛,。
四、精讀課文,，品味本文的語言,。（10’）
汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味,，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色,，有淡淡的幽默。這三點(diǎn)在課文中能看出來嗎,？請朗讀課文第二,、三段，畫出你喜歡的句子,，仔細(xì)體會本文語言上的特色,。看看汪曾祺獨(dú)特的語言風(fēng)格在本文是如何體現(xiàn)的,？
1,、“平淡而有味”
提示：所謂“平淡”是指語言文字樸實(shí)無華，不花哨,，不曲折,。那么“有味”又是指什么呢？它是指語言文字有韻味,，有嚼頭,。
例如：雙黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處,，還不就是個鴨蛋！”“這叫什么鴨蛋呢,！”“鴨蛋有什么可挑的呢,？有?！薄斑@有什么好看呢,？”文中時時穿插的樸素的“大白話”，似乎是自然而然的信口而出,，仍使文章的生活氣息更加濃厚,，這就是生活味。（全班齊讀）
例如：“高郵鴨蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多,。蛋白柔嫩,，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,，入口如嚼石灰,。油多尤為別處所不及?！痹谶@里,，典雅的文言詞語與極質(zhì)樸的口語相映成趣，熔書面語與口語于一爐,，將古漢語與現(xiàn)代漢語完美地結(jié)合在一起,，在平實(shí)、自然之中又時時流露出典雅雍容,，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力 ,。
2．“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”
例：“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語，都帶有較為鮮明的地方特色（江浙方言）,，顯得非常生動親切。
3．“有淡淡的幽默”
例如：“我走的地方不少,，所食鴨蛋多矣,，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋,，我實(shí)在瞧不上,。”在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語,，給文章增添了不少幽默色彩,。（此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。）
小結(jié)：好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式,，看似平淡的語句同樣有韻味有情致,。本文的語言生動,、口語化，又從容舒緩,，富有韻味,，寫盡了作者對窮家鄉(xiāng)、名鴨蛋的感情,，也使他筆下的故鄉(xiāng)往事更有魅力,。
五、合作探究,，拓展延伸,。（5’）
1．高郵的咸鴨蛋很聞名，為何題目是“端午的鴨蛋”而不是“高郵的鴨蛋”,？
明確：作者花了不少筆墨盛贊故鄉(xiāng)高郵的鴨蛋,，但為了突出端午節(jié)的故鄉(xiāng)風(fēng)俗，同時,，端午的鴨蛋是一年中滋味最美的時候,，所以用了這個題目。
2,、請用這樣的句子開頭說課文的內(nèi)容：“端午的鴨蛋,， 。 ”
教師示例：端午的鴨蛋,，是作者對童年生活最深刻的記憶,。
下面請大家自己寫一寫：你可以借用文中的字詞句，也可以用自己的語言來說,；你可以就課文的一段內(nèi)容來說,，也可以就全文的內(nèi)容來說。
（1）端午的鴨蛋,，是作者故鄉(xiāng)端午吃“十二紅”風(fēng)俗中最令他念念不忘的“一紅”,。
（2）端午的鴨蛋，是作者行遍大江南北后,，永不忘記的對家鄉(xiāng)的懷念,。
（3）端午的鴨蛋，是作者對他鄉(xiāng)鴨蛋再也瞧不上眼的驕傲,。
（4）端午的鴨蛋,，是與別人談及時，令異鄉(xiāng)人肅然起敬的食之佳品,。
（5）端午的鴨蛋,，是質(zhì)細(xì)而油多，令作者回味無窮的美味,。
（6）端午的鴨蛋,，是吃完后,，依然有趣的作者的童年玩具。
（7）端午的鴨蛋,，是端午節(jié)的飯桌上必不可少的美味佳肴,。
（8）端午的鴨蛋，清朝即有記載,，令作者“與有榮焉”,。
（9）端午的鴨蛋，色彩鮮艷,，讓人食欲大增,。
（10）端午的鴨蛋，使成年的作者不禁聯(lián)想到囊螢映雪的故事,。
3,、說說你的家鄉(xiāng)過端午節(jié)的風(fēng)俗？
明確：可以先讓學(xué)生介紹端午節(jié)的由來,，接著說說自己家鄉(xiāng)過端午節(jié)的習(xí)俗,，如：吃粽子、賽龍舟等,。
4,、發(fā)表自己對傳統(tǒng)節(jié)日的看法。
我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日,、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下,，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié),、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要,，對此你有何看法。
(認(rèn)識到重視傳統(tǒng)文化,，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕.)
小結(jié)：讀了本文,，大家都有一種很親切的感覺：咸鴨蛋誰沒有吃過？可是有哪位同學(xué)就此寫過一篇文章的呢,？可見,，“生活中不是沒有美，而是缺乏發(fā)現(xiàn)美的眼睛”,。 熱愛生活,、體驗(yàn)生活,、關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)是我們學(xué)習(xí)的重要問題,。除此之外，通過本節(jié)課學(xué)習(xí),，你還學(xué)到了哪些寫作的好方法,？請談?wù)勀愕膶W(xué)習(xí)收獲,。
過渡：汪曾祺19歲就離開了高郵。浮云蔽白日,，直至花甲之年才重返故里,，漫長的歲月里，輾轉(zhuǎn)大江南北,，對于這些地方的山水人情他都是過客,，惟有故里深植心底，故鄉(xiāng)的風(fēng)物人情始終在他的作品里揮之不去,。我們一起來讀一下課文的提示語： “倘若,。”,。端午節(jié)剛過,，感受了作者對平淡生活的詩意追求，對家鄉(xiāng)的深厚情感,，你能否也能有所感悟,？
六、布置作業(yè),。（5’）
1,、請選擇一個你印象最深的節(jié)日，以“我家鄉(xiāng)的節(jié)”為題,，寫一篇600字的左右的文章,。要綜合運(yùn)用多種表達(dá)方式，表現(xiàn)當(dāng)?shù)剡^節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣和熱鬧場景,，抒發(fā)你對家鄉(xiāng)的熱愛之情,。（如過年放鞭炮、發(fā)壓歲錢,，中秋賞月,、吃月餅等）。
2,、推薦讀書：汪曾祺《故鄉(xiāng)的食物》,、沈從文《端午日》
3、抄寫課后“讀一讀,，寫一寫”的詞語兩遍,。
結(jié)束語：童年是一片海，幼小的我們光著腳丫,，在海邊嬉耍玩樂,，串串銀鈴般的笑聲留在了我們的心海。歲月中富含生活的情趣，日常生活中飽含人生的韻味,。只有充分感受生活中的種種快樂,、平淡以及詩意，才算真正體驗(yàn)到生活的滋味,。汪曾祺從小小的鴨蛋里嘗出生活的真味,，我相信，大家也會從一片葉,、一粒沙,、一滴水中品味出生活的情趣和成長的快樂。 板書設(shè)計： 端午的鴨蛋
汪曾祺語言特色
端午節(jié)的風(fēng)俗―――――家鄉(xiāng)的鴨蛋――――端午的鴨蛋
1,、平淡而有味
（第1段） （第2～3段）（第4～6段）
2,、適當(dāng)?shù)姆窖?/p>
主旨：對兒時生活的懷想和留戀、對故鄉(xiāng)的熱愛,、眷戀之情
3,、淡淡的幽默
[端午的鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件]
端午的鴨蛋這篇文章篇四
離端午節(jié)還有半個多月時間，但端午禮品早已爬上貨架,，粽子,、咸鴨蛋、皮蛋……各種端午特產(chǎn)已涌進(jìn)了蓉城,。端午節(jié)吃粽子,、咸鴨蛋一直是成都市民多年來的端午習(xí)俗，近日,，我們的工作人員發(fā)現(xiàn),，在蟹都匯各門店，一種由廣西海鴨蛋制作的咸蛋引起人們濃厚的興趣,。這種海鴨蛋和普通鴨蛋究竟有什么不同,，引得眾多市民紛紛前來品嘗、購買?
5月15日,，在“蟹都匯”蜀光路店,，我們的工作人員有幸品嘗到了海鴨蛋，蛋黃色澤紅亮,，口感細(xì)膩綿軟,，用筷子一扎，直往外冒油,。該店店員向我們的工作人員對比了普通鴨蛋和海鴨蛋的區(qū)別：海鴨蛋大而飽滿,，蛋殼也更加堅硬光滑，蛋黃比普通鴨蛋要大,，顏色更深,，也更濃稠。據(jù)悉，海鴨蛋是廣西北部灣海邊紅樹林中海鴨所產(chǎn)的蛋,。海鴨每天都食用海邊紅樹林里落潮后滯留的小魚、小蝦,、小蟹,、小螺等海洋生物，所以海鴨有著體肥蛋多,，蛋黃晶紅,、味美鮮香的特點(diǎn)。據(jù)有關(guān)部門檢測,，它們生的鴨蛋含有的軟磷脂,、鈣、鐵,、鋅,、硒等礦物質(zhì)和維生素含量比普通鴨蛋高很多，并且膽固醇含量也相對低一些,，屬于高維生素,、高微量元素、高氨基酸的理想天然食品,。每100克海鴨蛋中就含有卵磷脂4056mg,，比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍，含量是普通雞蛋的6倍,，而膽固醇含量只有普通雞蛋的50%,。
該店負(fù)責(zé)人介紹，海鴨蛋是“蟹都匯”今年端午節(jié)的重頭戲,，全部來自廣西北海北部灣,，每個都是經(jīng)過精心挑選，個大飽滿,，蛋殼清白,，蛋黃晶紅，入口醇香沙糯,，后味久久不散,，令人回味無窮。海鴨蛋一經(jīng)上市,，就立即吸引了眾多市民爭相光顧,。我們的工作人員在該店看到，海鴨蛋的禮盒包裝非常精美,，大氣上檔次,，還有價值158元的20枚裝和228元的30枚裝兩種規(guī)格供消費(fèi)者選擇。
除了海鴨蛋，“蟹都匯”還配套推出了聞名全國的老字號嘉興昌記粽子,。嘉興昌記粽子全都是祖?zhèn)髋浞?、?dú)門秘制，以糯而不爛,、肥而不膩,、肉嫩味香、咸甜適中而著稱,。據(jù)我們的工作人員了解,，嘉興昌記粽子適合各種年齡段的人群，甜味的有豆沙粽,、八寶粽等;咸味的有板栗肉粽,、火腿肉粽等，品種眾多,，口味各異,，消費(fèi)者可以到“蟹都匯”各大分店根據(jù)自己口味進(jìn)行選購。
端午送海鴨蛋,，市民高呼“有面子”
“現(xiàn)在買東西最忌諱假貨,，尤其是禮品和食品。蟹都匯是大品牌,，買得安心,，吃得更放心。端午節(jié)吃嘉興粽子是我家多年來雷打不動的習(xí)慣,，今年再添一樣正宗的海鴨蛋,，這個端午節(jié)簡直巴適得很?！崩峡蛻衾钕壬f,，“而且，海鴨蛋和嘉興粽子的禮盒包裝都非常大氣,，無論是當(dāng)禮物送給人還是作為端午節(jié)犒勞員工的獎勵,，都有面子?！?/p>
今年的端午節(jié),，蓉城市民仍然有口福，足不出戶就可以吃到真正的嘉興昌記粽子和來自廣西北部灣的海鴨蛋,。工作人員提醒消費(fèi)者在購買“蟹都匯”海鴨蛋和嘉興昌記粽子時,，一定要去“蟹都匯”門店購買，認(rèn)準(zhǔn)“蟹都匯”品牌,，謹(jǐn)防上當(dāng),。
[端午節(jié)海鴨蛋驚現(xiàn)成都]
端午的鴨蛋這篇文章篇五
教材分析：
本文所在的單元主題是民間文化,，旨在讓大家關(guān)注民俗，了解各地民風(fēng)民俗和民間藝人軼事,。就本文而言,，要具體地體會作者用平實(shí)的筆觸記錄地平實(shí)生活中的詩意之美和動人底蘊(yùn)。
教學(xué)目標(biāo)：
1,、了解端午風(fēng)俗,，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情;提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感
2,、品味本文平淡質(zhì)樸而又韻味十足的語言特色。
3,、體會鴨蛋中包含的作者的故鄉(xiāng)情結(jié),，培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活，關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)的習(xí)慣,。
教學(xué)過程
一,、 導(dǎo)入
1、 以端午節(jié)習(xí)俗入題 2,、作者簡介
二,、朗讀課文，感知內(nèi)容
自由朗讀課文,，思考若換成這些題目,，你覺得如何?----《家鄉(xiāng)的端午節(jié)》、《我愛家鄉(xiāng)的鴨蛋》,，贊成或反對?請說明理由,。
了解并概括文章寫了什么內(nèi)容
三、研讀課文,，品析語言
學(xué)生默讀課文,，畫出喜愛的語句，有感情地讀出來,，并談?wù)劯惺?、理?品味課文濃厚的口語色彩和平淡質(zhì)樸的語言特色，以及字里行間流露出的自然生活之趣,。
四,、點(diǎn)明主旨，布置課后作業(yè),。
教學(xué)實(shí)錄
一,、導(dǎo)入新課
師：同學(xué)們，清明節(jié)過了,，大家接下來期待的將是什么節(jié)日?
生齊答：端午節(jié),。
師：就知道你們盼著玩呢,。(生笑)那你們知道咱們這里的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣嗎?
生1(大聲搶答)：吃粽子!
生2：就知道吃!還有呢，插艾,，我奶說能避邪,，還驅(qū)蚊。哦,，還有,，我奶還用艾草給我縫香包。
生3：賽龍舟(被另一生打斷：那不是我們這地方的,。南方才有呢,。)
師：說得沒錯。南方地區(qū)端午多賽龍舟,，而北方地區(qū)缺水,，河流不多，而且端午時節(jié),，氣溫水溫仍然很低,，不適宜下水玩樂。
師：我們這里還有沒有其他的習(xí)俗呢?(生沉默)我們北方端午節(jié)的習(xí)俗主要是吃粽子,、插艾草,。而有的地方端午習(xí)俗多的很呢。今天咱們就去見識見識江蘇高郵的端午節(jié)都有什么風(fēng)俗習(xí)慣,。先請大家來認(rèn)識一下作者,，讀一下注釋1
(生讀注釋)
師：汪曾祺，江蘇高郵人,，可見,，這篇文章正是寫他家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
二,、 感知內(nèi)容
師：請大家朗讀課文,，讀的過程中解決字詞
生朗讀
師：讀完了嗎?文中有幾個字詞，我來考考你們：“檻”讀什么?
生：kǎn
師：“門檻”是門的哪一部分?
生：門下面的橫木
師：準(zhǔn)確說是門框和地面相接的橫木,。大家知道它還有什么意思嗎?
生1：你家門檻高,，我可高攀不上。(學(xué)生哈哈大笑)
師：我家沒門檻,，低得很,，隨時歡迎你來。(生笑)這里有什么意思了呀?
生2：指家里地位高吧,。
師：嗯,，可以這么說，但往往是帶有揶揄諷刺的意味,。還有別的意思不?
生3：我爺爺已經(jīng)過了70歲的門檻兒,。
師：那這里的門檻是指什么呢?
生3：年齡界限吧
師：準(zhǔn)確,。我們再看一個詞：門楣，那這門楣指門的什么部分?
生：門框上的橫木,，是和門檻一個在上,，一個在下。
師：非常恰當(dāng),。再看一個字：“鴨蛋絡(luò)子”中的“絡(luò)”讀什么?
生1：lùo
生：不是!讀lào
師：為什么呢?它們有什么區(qū)別嗎?
生1：“網(wǎng)絡(luò),、脈絡(luò)”讀“l(fā)ùo”,是指網(wǎng)狀的東西吧
生2：跟絲線有關(guān)。
生3：那“鴨蛋絡(luò)子”也跟線有關(guān)呀
生2：可那些都是挺抽象的,，看不見摸不著的,，像還有“聯(lián)絡(luò)”
師：嗯，可以這么理解吧,，“鴨蛋絡(luò)子”讀lào,，是口語，就是用線繩編織的可以裝東西的小網(wǎng)袋,。好了,，咱們下面來看看課文
師：大家剛才把課文讀了一遍,，大家讀的過程中,，我突發(fā)奇想，給課文另取了兩個題目,，大家看我取的這兩個,，評價一下我擬題的水平高不高?一個是《我愛家鄉(xiāng)的鴨蛋》，另一個是《家鄉(xiāng)的端午節(jié)》,。大家結(jié)合剛才對課文的了解,，幫我看看這倆題目哪個好?
生翻書，瀏覽課文
生1：我覺得第一個比第二個好,，因?yàn)榈诙€是《家鄉(xiāng)的端午節(jié)》,，課文內(nèi)容和它不太符合啊，還應(yīng)該寫出他們家鄉(xiāng)過端午節(jié)的具體過程,，比如具體描繪幾個活動場面等等
生2：我不這樣認(rèn)為,。我覺得第一個也不恰當(dāng)。因?yàn)檎n文雖然有作者對家鄉(xiāng)的熱愛,，也介紹了家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn),，可我覺得作者還表達(dá)了一個意思，就是端午時吃鴨蛋和平時吃不一樣,，小孩子端午節(jié)時鴨蛋的玩法有很多,，也很快樂。
師：丫頭伶牙俐齒,，讀得用心,，思維敏銳,。我被你說服了。沒錯,，這倆題目就內(nèi)容而言都不合適,。可端午時候的鴨蛋確實(shí)和平日不一樣,，“特別”在哪里呢?
生：能吃,，還能玩兒。
師：怎么玩兒法呢?
生1：要精挑細(xì)選,，做成鴨蛋絡(luò)子裝飾;然后掛夠了,，就吃了，吃的時候還要小心,，因?yàn)橐每盏皻た梢灾瞥晌灮鹣x燈,。
生2：那么有趣啊，不知道咱們這里的鴨蛋行不行呢?
師：(笑)你可以試試看,。你看,，這小小的鴨蛋帶給作者多少歡樂呀。剛才咱們通過對題目的比較,，可以明白了：文章的題目規(guī)范了選材的內(nèi)容和范圍,，選材可要精當(dāng)才行。
師：我們來看看,，課文寫了什么內(nèi)容,，先把相關(guān)段落合并，然后用最簡練的詞句概括,。
生瀏覽課文
師：做好了嗎?誰來說說?
生1：第一自然段寫端午風(fēng)俗;第二,、三自然段寫家鄉(xiāng)鴨蛋;第四、五,、六自然段寫端午鴨蛋
師：準(zhǔn)確,，精煉?？晌矣幸蓡柫耍簩懚宋瑛喌?，自然要介紹家鄉(xiāng)鴨蛋，這部分內(nèi)容是要交代的,?？墒亲髡邽槭裁茨敲淳唧w地介紹端午節(jié)的其他風(fēng)俗呢?
生1：因?yàn)樽髡吆贸约亦l(xiāng)的鴨蛋(其他生笑)
生2：因?yàn)轼喌笆亲髡呒亦l(xiāng)的特產(chǎn)
生3：還因?yàn)槎宋绻?jié)時，鴨蛋帶來的快樂最多
師：都有道理,。那么既然寫當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),，那么作者一定是用最具特色的語言去對大家介紹的，咱們品不到鴨蛋,，就品品寫鴨蛋的文字,，靠咱的意念去吃端午的鴨蛋,。
三、 研讀,，品析語言
師：請大家細(xì)細(xì)品讀2,、3兩段，畫出你喜愛的句子,，反復(fù)去讀,，好好感受一下你讀出來的東西。
生或默讀或小聲讀,。
師：品完了沒?嘗到味兒嗎?說說看,。
生1：我喜歡這一句：“筷子頭一扎下去，吱――紅油就冒出來了,?！?/p>
師：讓你說說，你還真說出這個句子呀,，能不能有感情地讀出來呀?
生1讀
師：那你為什么喜歡這一句?
生1：它寫得很生動,，筷子頭一扎下去，紅油就出來了……(有意把“扎”字讀得特別重)
師(笑)：來,，老師幫你,。(老師一邊做動作，一邊引導(dǎo))“扎”寫出了啥?
生1：動作,。
師：那“扎”這個動作前還有個修飾詞呢?
生：“一頭!
師：“一頭”扎下去,，寫出了“扎”的時候的什么特點(diǎn)?
生七嘴八舌：速度快 位置準(zhǔn) 認(rèn)真 熟練
師：對啊,，這個動作,，可以讓我們想像出高郵人吃咸蛋的樣子，那是很專業(yè),，很瀟灑的啊!這也算是一種文化吧,，叫咸蛋文化!敢情高郵人都是“咸蛋超人”啊，(大家笑)
師：那你再來讀讀這一句
生1再讀
師：好多了,。大家覺得這個句子還有沒有寫的有意思的地方?
生2：那個“吱”
師：“吱――”寫啥?
生2：聲音,。
師：那你能讀好這個字嗎?
生2：能。后面有個破折號,，所以要讀長一點(diǎn),，讀短了，就像老鼠叫,。(學(xué)生哈哈大笑)(師也忍不住笑)
生2：還有,，就是要讀出冒油的意思，就像看到那蛋油正流呢
師：咦,，想象力很豐富呀,，文字到你那里都變動畫片了,。那你來讀讀
生2讀
師：讀得再夸張些
生2:再讀(大家鼓掌)
師：那“吱”一聲之后，出來的是什么?
生：紅油
師：怎么出來的?
生：冒出來
師：“冒”就像地下泉水一樣,，是吧?那說明鴨蛋的什么特點(diǎn)?
生紛紛發(fā)言：油多,，好吃，紅油多啊! 爭先恐后,，新鮮! 鴨蛋殼都裝不下了啊!
師：讓我想起一句話：肥得流油,。高郵的鴨蛋肥得流油。(眾笑)什么感覺?(指一生)大家看他,，他的口水都流出來了啊!(生大樂)
師：用成語形容就是――
生：垂涎欲滴,。
師：那大家一起來讀讀這句：筷子頭一頭扎下去，吱――紅油就冒出來了,。
生齊讀
師：大家感覺出這一筷子扎下去,，作者會是啥表情了嗎?
生：滿臉的驚訝
師：嗯，不錯,。不要停,，繼續(xù)品――流出來的是什么油?
生：紅油!
師：把“紅”去掉，行不行啊?
生：不行,，它表示顏色,。
師：紅彤彤的，迷死個人啦!(生大笑)
生1：還透明晶亮,，油汪汪地,，我就吃過
師：泛著油光，誘人的濃濃的香油――你們吃到了嗎?(有生笑答：“沒,，可是好想吃啊,。”)來,，咱們大家把這一句話,，再一起完整地讀一遍
生有感情地讀，有學(xué)生邊讀邊吃吃地笑
師：別笑,，再笑油都流到下巴上了,。(生大笑)自我陶醉般地投入地讀一遍生再讀
師：讀出什么味兒了呀?
生：香!甜!美!
師：那剛才作者滿臉的“驚訝”，現(xiàn)在呢?會變成啥樣?
生1：喜滋滋的
師：驚喜,，對吧
生2：驚嘆
師：對,。這就是高郵的咸蛋。那可是其他地方的咸蛋比不了的,。其他地方的咸蛋,，是――就在本段中，找出來讀――
生讀：發(fā)干發(fā)粉，入口如嚼石灰
師：就連京城北京的咸鴨蛋也是――
生讀：蛋黃是淺黃色的,，這叫什么咸鴨蛋呢?
師：重讀,，讀出反問句的味道。
生再讀,，加重語氣：這叫什么咸鴨蛋呢?
師：對了,，對了，驕傲自豪的味道讀出來了,。不怕不識貨,，就怕貨比貨!你看你看，這個句子才多少字――
生：15個字,。
師：大家評價說汪曾祺的文字“平淡而有味兒”,，你看是不是這樣的，僅僅十五個字,，有動作,，有聲音，有色彩,，有質(zhì)地,，有光澤，有情趣,，有形象,，在結(jié)構(gòu)上又和上下文緊緊勾連，可是真經(jīng)受得起咀嚼啊!
師：咱們再看看文中其他段落,，還有沒有寫的很有意思的句子?
生1：有,。“哦!你們那里出咸鴨蛋!”
師：說話者帶著什么神情說的呀?
生1：肅然起敬
師：那你能帶著這種神情再讀一遍嗎?
生1再讀
師挺好,。還有嗎?
生2：“還不就是個鴨蛋!”
師：單讀這一句,，要帶出什么口吻?
生2：不以為然(旁一生插嘴：不屑一顧)
師：那和后面一句連起來讀呢?
生2：(讀)還有驚奇
師：先不以為然再點(diǎn)出特別之處。
生3：還有這些句子也有意思――鴨蛋有什么可挑的呢?這有什么好看呢?
師：你覺得有意思在哪里?
生3：就像汪曾祺坐在我們中間對我們說一樣
師：體會的真不錯,。這也正是汪曾祺文章語言的另一個特色：口語色彩濃,，比如還有“白嘴吃也可以”,，娓娓道來,，如拉家常，親切自然,。
四,、 點(diǎn)明主旨，布置作業(yè)
師小結(jié)：這節(jié)課我們雖然不能親嘗這美妙的鴨蛋,，但我們卻如同吃到了一般的甜美,，對吧，同學(xué)們。
(生大喊：對)
師：作者寫家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗,，尤其寫了端午的鴨蛋,，是因?yàn)轼喌笆羌亦l(xiāng)的特產(chǎn)，對家鄉(xiāng)的鴨蛋介紹的如此具體,，都是因?yàn)橐环N自豪感,，這種自豪感來源于什么?
生：對家鄉(xiāng)的熱愛。
師：是呀,，正如作者所寫：“曾經(jīng)滄海難為水,，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上!”這種傲氣就是因?yàn)閷亦l(xiāng)的熱戀,，“最美故鄉(xiāng)山,，最甜故鄉(xiāng)水?！毙⌒〉镍喌袄?，作者不但嘗出了生活的滋味，也融進(jìn)了濃濃的鄉(xiāng)情,。讀了這樣一篇文章,，我們不僅了解了作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的習(xí)俗，知道了一種美食,，積累了一種情感,，而且還會讓我們學(xué)會在平淡的生活中去發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意,，真實(shí)體驗(yàn)生活的酸甜苦辣,。
布置作業(yè)：聯(lián)系自身，調(diào)動自己的經(jīng)驗(yàn)積累,，介紹印象最深的童年時代的人,、事或物。
[端午的鴨蛋說課課件]
端午的鴨蛋這篇文章篇六
一． 班會主題：端午節(jié) 紀(jì)念先輩
二． 活動目的：介紹端午節(jié)的來源,，習(xí)俗,，屈原精神和其他國家的
端午節(jié)，讓我們班的同學(xué)學(xué)習(xí)偉大的中國精神,。
三． 活動地點(diǎn)：高一五班
四． 活動對象：高一五班全體學(xué)生
五． 活動方式：主持人的和同學(xué)們的互動班會
六． 指導(dǎo)老師：張宏文
七． 主要流程：
1.課件動畫演示,，主持人年開場白，宣告班會開始 2.主持人介紹端午節(jié)：端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,，又稱端陽節(jié),、龍舟節(jié)、女兒節(jié),、午日節(jié),、五月節(jié)、艾節(jié)、端五,、重五,、夏節(jié)、天中節(jié),、浴蘭節(jié),、屈原日、詩人節(jié)等,。 與春節(jié),、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日,。 主持人提問：節(jié)日名字的來歷
張?zhí)镉晖瑢W(xué)回答：農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),，端是“開端”、“初”的意思,。初五可以稱為端五,。農(nóng)歷以地支紀(jì)月，正月建寅,，二月為卯,，順次至五月為午，因此稱五月為午月,，“五”與“午”通,，“五”又為陽數(shù)，此外一些地方又將端午節(jié)稱之為五月節(jié),、艾節(jié),、夏節(jié)。
3主持人提問：端午節(jié)有什么習(xí)俗,？
孫冰妍：吃粽子,、賽龍舟、掛菖蒲,、艾葉,、喝雄黃酒、貼五毒放黃煙子,?；脽羝菔径宋绻?jié)的習(xí)俗“端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動有吃粽子,、賽龍舟,、掛菖蒲、蒿草,、艾葉、薰蒼術(shù)、白芷,，喝雄黃酒,、系百索子、做香角子,、貼五毒,、貼符、放黃煙子,、吃十二紅等,。”
4.幻燈片演示端午節(jié)的來源：1紀(jì)念伍子胥說
端午節(jié)起源傳說相關(guān)人物：屈原與伍子胥
端午節(jié)的第二個傳說,，在江浙一帶流傳很廣,，是紀(jì)念春秋時期（公元前770-前476年）的伍子胥。伍子胥名員,，楚國人,，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明,，奔向吳國,，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城,。當(dāng)時楚平王已死,，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇,。吳王闔廬死后,，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂,，百戰(zhàn)百勝,，越國大敗，越王勾踐請和,，夫差許之,。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國,，夫差不聽,，吳國大宰，受越國賄賂,，讒言陷害子胥,，夫差信之，賜子胥寶劍,，子胥以此死,。子胥本為忠良,，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后,，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死,，夫差聞言大怒,，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日,。
2紀(jì)念孝女曹娥說
端午節(jié)的第三個傳說,，是為紀(jì)念東漢（公元23-2）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,，父親溺于江中,，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲,，晝夜沿江號哭,。過了十七天，在五月五日也投江,，五日后抱出父尸,。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事,，令度尚為之立碑,，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。
孝女曹娥之墓,，在今浙江紹興,，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié),，在曹娥投江之處興建曹娥廟,，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江,。因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念孝女曹娥之日等,。
主持人提問：屈原說的內(nèi)容
增奎龍回答: 屈原，是春秋時期楚懷王的大臣,。他倡導(dǎo)舉賢授能,，富國強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦,，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,，屈原遭饞去職，被趕出都城,，流放到沅,、湘流域,。公元前278年，秦軍攻破楚國京都,。屈原眼看自己的祖國被侵略,，心如刀割,，但是始終不忍舍棄自己的祖國,，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后,，抱石投汨羅江身死,，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
屈原死后,，楚國百姓哀痛異常,，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,，在江上來回打撈他的真身,。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,，“撲通,、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,，就不會去咬屈大夫的身體了,。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,，說是要藥暈蛟龍水獸,，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,，人們想出用楝樹葉包飯,，外纏彩絲，發(fā)展成棕子,。
5.端午節(jié)的習(xí)俗
a)吃粽子
幻燈片演示粽子的起源,，歷史，制作方法,。
李永鑫同學(xué)上講臺講解粽子的制作過程和技巧,，配合ppt生動
形象。
b)飲雄黃酒
介紹雄黃酒的來歷,，功效,，制作方法。
c)采藥,，木蘭湯,，掛花藥,，艾草等的介紹
主持人和同學(xué)們的互動。
6.端午節(jié)我們要傳承什么,？
主持人提問：屈原的一生讓我們明白什么?
全班思索
張香還回答：愛國 為國家奉獻(xiàn)自己的一切,。（掌聲）
李志華回答：探求本體的精神，中華民族團(tuán)結(jié)的內(nèi)涵,。
劉炎：對文學(xué)的造詣《離騷》《問天》《九歌》等
幻燈片演示：“屈原精神”（感動）
7.幻燈片介紹日本和韓國的端午節(jié)
主持人提問：為什么他們也有端午節(jié),？
張豪回答：古代韓國是中國的一部分，日本是中國的鄰國,，因?yàn)榍乃鶠?/p>
所感動于是也紀(jì)念屈原,。
8.主持人宣告：班會圓滿結(jié)束
9.班主任點(diǎn)評：這次班會，同學(xué)們精心竹本,，形式形式新穎有朗誦,，有交流，
有閱讀,、有議論,，有游戲，有欣賞,。氣氛和諧,，樂于接受，主動
參與,，生動活潑,，內(nèi)容豐富。是一場成功的班會,。（掌聲）
[端午節(jié)課件內(nèi)容]
端午的鴨蛋這篇文章篇七
鴨蛋坐車_小學(xué)想象作文
鴨媽媽還不會孵蛋,，只好請雞媽媽孵，可是到雞媽媽家需要走二十幾天的路,，鴨媽媽就請青蛙司機(jī)帶上她和鴨蛋去雞媽媽家,。
青蛙司機(jī)開著自制的保溫車，前面坐著鴨媽媽,，后面車箱里放著鴨蛋,，他們開心地上路了?？墒擒噭傞_了一會兒,，鴨媽媽大叫：“停下，停下,！”青蛙司機(jī)趕緊急剎車,，“怎么了？”“天太冷了,，我要回去拿些羽毛給我的蛋保暖,?！避嚨够亓锁唻寢尲遥唻寢層煤枚嗟挠鹈旁诹嗣總€鴨蛋的周圍,。
車又開動了,，剛開了一會兒，鴨媽媽又大叫：“停下,，停下,！”青蛙司機(jī)不解的問：“又怎么了？”“天要下雨了,，我得回去拿些黑色的薄膜,，蓋在蛋的頂上,，給蛋擋擋雨,。”于是,，青蛙司機(jī)又和鴨媽媽取了薄膜蓋在鴨蛋的頂上,。一切準(zhǔn)備就緒，車嗚嗚地向雞媽媽家駛?cè)ァ?/p>
走呀,，走呀,，過了二十多天，終于到了雞媽媽的家,。
走進(jìn)院子,，只見滿地的腳印。原來,，雞媽媽正帶領(lǐng)著小雞們散步呢,！鴨媽媽看看一個個毛茸茸的小雞，又望望車上,，傷心地哭了起來,。
雞媽媽走過來，安慰鴨媽媽：“不要傷心,，我會替你把寶寶孵出來的,。來，我們把蛋卸下來吧,！”
掀開薄膜,，撥開厚厚的羽毛，雞媽媽看見好幾個鴨蛋都破了一個小口,，露出尖尖的小嘴,，就走過去，把洞啄大一點(diǎn),，啪,！蛋殼裂開了,，小鴨出世了！鴨媽媽驚奇的看著眼前的一切,，青蛙司機(jī)拍了一下腦瓜,，說：“對呀！黑色薄膜吸收陽光,，羽毛保持溫暖,，就這樣，我的車廂就孵出小鴨來了,！”“恭喜你,！鴨媽媽，你自己能孵小鴨了,！”
鴨媽媽望著一個個毛茸茸的孩子,，親了又親。
端午的鴨蛋這篇文章篇八
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)：了解端午習(xí)俗,，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情,。
能力目標(biāo)：
1、學(xué)會搜集資料,，簡要講述見聞,，有條理地發(fā)表見解。
2,、學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語言,。
情感目標(biāo)：提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感,。
教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：通過品味平淡自然韻味十足的語言,，感受傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)涵的情趣。
教學(xué)難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動自身體驗(yàn),，感受日常生活中的無窮趣味,。
教法與學(xué)法
“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事,、過節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣,。教師以“情趣”二字為切入點(diǎn)，通過朗讀賞析品味語言,，引導(dǎo)學(xué)生逐步從表面感知,、分析感悟、反思?xì)w納,、最后上升到初步領(lǐng)悟中國傳統(tǒng)文化的思想高度,。
與教學(xué)過程相照應(yīng)，教法可以采用導(dǎo)入――閱讀――拓展的步驟進(jìn)行，在學(xué)法上可以按照歸納復(fù)述――搜索整合――誦讀品味――合作感悟――探究反思的步驟開展,，通過對文本的感悟?qū)崿F(xiàn)教學(xué)目的,，達(dá)到教學(xué)難點(diǎn)、重點(diǎn)的突破,。
課時安排：一課時,。
教學(xué)內(nèi)容
1、激發(fā)興趣,，導(dǎo)入課題
首先向?qū)W生出示食物圖片,，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃,。
意圖：此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣,，在游戲之中引導(dǎo)學(xué)生對中國傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行回顧，同時為課文學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)環(huán)境,，培養(yǎng)學(xué)生歸納復(fù)述知識的能力,。
2、瀏覽課文,，整體感知
問題：(1)學(xué)生瀏覽課文,，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?
意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。
意圖：問題一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣,，分享課前查找的資料信息，對知識進(jìn)行匯總歸納學(xué)習(xí),，從而使學(xué)生對我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識,。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準(zhǔn)確地描述作者的家鄉(xiāng)習(xí)俗,，并能通過自己的知識對這一習(xí)俗進(jìn)行補(bǔ)充闡述,，完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動意識和進(jìn)取精神。
3,、細(xì)讀課文,，了解內(nèi)容
問題：
(1)文章的主題是寫家鄉(xiāng)的.端午節(jié)的鴨蛋，為什么開篇要用那么大的篇幅來寫家鄉(xiāng)的端午節(jié)?
(2)文章是按照怎樣的結(jié)構(gòu)順序來安排課文內(nèi)容的?
(3)文章的結(jié)尾為什么要引用囊螢映雪的故事?是否離題太遠(yuǎn)?
意圖：問題一可以使學(xué)生在了解作者通過介紹家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗營造濃郁的鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)情,，為鴨蛋的的出現(xiàn)做鋪墊,，對搜集的內(nèi)容進(jìn)行分析整和。
問題二讓學(xué)生自我概括,，掌握本文“端午風(fēng)俗→家鄉(xiāng)的鴨蛋→端午的鴨蛋”這一框架,，著重引導(dǎo)學(xué)生分析第一段的總分結(jié)構(gòu)，為理解課文掌握課文做好積累,。教師不宜將結(jié)論直接告訴學(xué)生,，這一內(nèi)容并不復(fù)雜，可由學(xué)生自主完成。
問題三可以引導(dǎo)學(xué)生初步感受文本寫作風(fēng)格,，明確對文章主題的認(rèn)識,。這一問題應(yīng)允許學(xué)生有不同的認(rèn)識和看法，但對主題的探討可以進(jìn)行引導(dǎo),，應(yīng)落實(shí)到對傳統(tǒng)文化和民族風(fēng)俗的追尋以及對故鄉(xiāng)鄉(xiāng)土風(fēng)情的思念上,。
4、精讀課文,，感受情趣
問題：汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家,，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色,，有淡淡的幽默,。
讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀品味,。
例如：
(1)“我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上,。”
(2)“一般是敲破空頭吃,，白嘴吃也可以,。”
意圖：讓學(xué)生學(xué)會品味文章的情趣,。先讓他們反復(fù)朗讀,，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處,，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語,，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩,。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀,。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以,?！保按_實(shí)是好”,，“我實(shí)在瞧不上,。”等幾處都較為明顯地運(yùn)用了江浙方言,，顯得非常生動親切,。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字,，“北京人易于滿足,，他們對生活的物質(zhì)要求不高,，有窩頭，就知足了,。大腌蘿卜,，就不錯，小醬蘿卜,，那還有什么說的,。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶,。蝦米皮熬白菜,，嘿!”這是一段京味十足的語言，特別是一個“嘿”字,，把北京人恬淡知足,，悠然自得的神情描寫得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會汪曾祺的文章里運(yùn)用方言的妙處,。
感悟文章情感的`最好方法就是誦讀,。設(shè)計這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性,，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力,。
5、回歸生活,，分享體驗(yàn)
問題：學(xué)生通過對課文的分析學(xué)習(xí)后,從語言文字中感受到了平凡生活中的情趣,，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)。現(xiàn)在再跳出課本,進(jìn)行拓展延伸,說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事,。
意圖：回歸生活,，在自己的身邊尋找被忽視的生活細(xì)節(jié)，在回憶品味中尋找傳統(tǒng)文化的印記,，在討論交流中重溫民族文化的洗禮，加深對生活的感悟,。本環(huán)節(jié)讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動性,各抒己見,，在合作互動的過程中分享體驗(yàn),感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊,。
6,、創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思
思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日,、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下,，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié),、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要,?！敖甓宋缂馈笔琼n國農(nóng)耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動,。在進(jìn)行端午祭時,，會舉行假面舞劇、投壺,、摔跤,、蕩秋千、長跪比賽,、跆拳道比賽,、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的,。韓國方面對江陵端午祭非常重視,，1967年將其列入國家重點(diǎn)無形文化財產(chǎn)第13號，并擬于20xx年向聯(lián)合國科教文組織申報“世界無形遺產(chǎn)”,，學(xué)習(xí)本文后,，你如何看待這種現(xiàn)象?
意圖：此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會，關(guān)注熱點(diǎn),，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識,，對生活現(xiàn)象作出自己的評價。使他們對中國傳統(tǒng)習(xí)俗,、傳統(tǒng)文化有一個理性的認(rèn)識,。認(rèn)識到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的,。
7,、課堂小結(jié)
8、作業(yè)
了解本地的民俗,，寫一篇練筆,。
教學(xué)反思
四月，是萬物煥發(fā)生機(jī)的月份,，也是天氣變化無常的月份,，一如我在教學(xué)上的心情：有時意氣風(fēng)發(fā)，內(nèi)心涌動著滿心的歡喜;但更多的時候是郁悶在胸,，說不出的無奈和失望,。下面是我在教學(xué)中的一個比較典型的教學(xué)片段：
《端午的鴨蛋》一文中，第二,、三段講的是家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲,、特點(diǎn)。在第二段寫有清朝詩人袁枚的一段話,，在第三段寫有北京咸鴨蛋,。課堂上,，我問學(xué)生高郵鴨蛋有名嗎?學(xué)生說有名，我讓學(xué)生找到文中的句子――高郵咸鴨蛋于是出了名,。接著,，我又問作者用什么寫作方法來說明高郵咸鴨蛋有名。這一問,，把學(xué)生問迷了,，學(xué)生一臉的茫然，好像不懂我在說什么,。我進(jìn)一步引導(dǎo)說,，文中寫袁枚的話，寫北京的咸鴨蛋有什么作用,。學(xué)生還是回答得亂七八糟,，文不對題。此時,，我的心情沮喪極了,。
一個很簡單的問題，學(xué)生為什么就不會呢?下課后,，我久久思索著,。細(xì)細(xì)想來，我覺得出現(xiàn)這種情況有以下幾個原因：1)學(xué)生對課文還是不熟,，無法達(dá)到跳出課文看課文的程度;2)學(xué)生的思維還是不夠靈活,，比較僵硬、死板;3)學(xué)生沒有把學(xué)過的常見的寫作方法熟記于胸,，不清楚寫作方法指的是什么,，有哪些寫作方法。所以,，當(dāng)我問起那個問題時,，學(xué)生腦子里一片空白，無法做出正確的回答,。針對這一情況,，今后，我決定做好以下幾個方面：1)定期組織學(xué)生復(fù)習(xí),，測試學(xué)過的知識;2)督促、檢查學(xué)生的讀書情況;3)利用課前說新聞等形式鍛煉學(xué)生的理解,、概括等能力,。
聾生的生理殘疾注定了他們在學(xué)習(xí)道路上要走得磕磕絆絆，跌跌撞撞,。作為教師,，我有責(zé)任幫助他們走得好一些,，穩(wěn)一些，要做到這一點(diǎn),，我還要多一份耐心,，多一些韌性才行呀。
