為了確保我們的努力取得實(shí)效,,就不得不需要事先制定方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,,具有內(nèi)容條理清楚,、步驟清晰的特點(diǎn)。寫(xiě)方案的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,,歡迎閱讀與收藏,。
酒吧圣誕節(jié)策劃方案篇一
活動(dòng)目的:穩(wěn)定已有客源 拓展新的市場(chǎng)
活動(dòng)時(shí)間: 12月24日 25日
活動(dòng)口號(hào):xx酒吧平安圣誕狂歡夜
活動(dòng)背景:本公司酒吧自8月20日開(kāi)業(yè)以來(lái),,經(jīng)營(yíng)狀況一直不容樂(lè)觀,且管理層更換反復(fù),,
公司員工人心浮動(dòng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,,想要在衡陽(yáng)娛樂(lè)市場(chǎng)生存壯大,那么,,
一句話,,關(guān)健就是要?jiǎng)?chuàng)新,在管理上要?jiǎng)?chuàng)新,,在營(yíng)銷上要?jiǎng)?chuàng)新,,同時(shí),在宣傳
上也同樣需要?jiǎng)?chuàng)新,,而且重中之重,、急中之急就是在宣傳上要下決心進(jìn)行創(chuàng)新,,
要進(jìn)行品牌化,、良性化,、規(guī)模化的宣傳,,必須從主流和根本上徹底改變酒吧在
衡陽(yáng)人心中就是藏污納詬的形象,。
活動(dòng)策劃:伍志堅(jiān)
1、主題文字
a,、快樂(lè)圣誕,,xx酒吧!圣誕特惠活動(dòng)已經(jīng)拉開(kāi)序幕,!
b、要圣誕禮物的,,就趕快來(lái)xx酒吧,!
c、美麗xx酒吧,,讓你的圣誕更浪漫,!
d、讓寒冬熱血沸騰起來(lái),,xx酒吧以“家”的名義,!
e,、來(lái)xx酒吧還需要理由么?浪漫,、溫馨,、激情,還有意外的圣誕禮物,,神秘的圣誕老人更讓你喜出望外,!
f,、即日起,預(yù)定圣誕節(jié)卡座,、包房,,均可當(dāng)即獲贈(zèng)精美禮物一份。
2.宣傳媒體
a,、衡陽(yáng)晚報(bào),、公司網(wǎng)站,,
b,、店外大型海報(bào),、橫幅,
c,、店內(nèi)pop,、mc宣傳,,
d,、短信平臺(tái)、營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)展架,。
3,、活動(dòng)裝飾
a,、以“圣誕節(jié)”為主線,以增添裝飾物為手段,,突出節(jié)日的歡欣氛圍,。
b,、每個(gè)包間的門及各樓層的走道和臺(tái)階需標(biāo)志“merrychristmas”、“圣誕快樂(lè)”,。
c,、酒吧門口,、走道、大廳裝飾突出圣誕節(jié)日氣氛,。
d,、員工的服裝可以不變,,加以圣誕帽即可,但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強(qiáng),。
e,、大型圣誕樹(shù)營(yíng)造店外節(jié)日氛圍,。
f、安排圣誕老人隨機(jī)進(jìn)入包間,,派送禮物,。
g,、整體環(huán)境可播放圣誕歌曲,提高節(jié)日氛圍,,擴(kuò)大企業(yè)知名度,。
4、活動(dòng)籌備
a,、各類圣誕小禮物(現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放客人)
b、三位圣誕老人(安保人員)
c,、圣誕樹(shù)(大、掛燈,、店內(nèi)外各一株)
d、圣誕盒(可制作,、標(biāo)記“xx酒吧”印)
e、圣誕帽(服務(wù)人員用)
f,、簽名橫幅、筆、便簽(供客人簽名)
5,、活動(dòng)流程
a、20日前完成所有市場(chǎng)宣傳,,完成所有活動(dòng)所需物品的采購(gòu)。
b,、23日前完成舞臺(tái)節(jié)目的一切編排,。
6,、活動(dòng)費(fèi)用
7,、活動(dòng)宗旨
8,、活動(dòng)策劃:伍志堅(jiān)
9、策劃時(shí)間: 12月2日
酒吧圣誕節(jié)策劃方案篇二
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà),、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè)”等字樣,。門口擺著一個(gè)xxxxxx米多的圣誕樹(shù),,椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi),。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人,。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi),,發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子,。準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾`
1,、經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理,。向外界發(fā)布消息和信息,,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng),。
2、迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),,
4,、收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,、調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演,。
6,、場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),,檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),,清潔工作。
7,、服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),,服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,,盡量幫助客人解決各類問(wèn)題,必要時(shí),,將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8,、音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,,做好維修工作保證營(yíng)業(yè),。
9,、采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。
10,、電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù),。
11,、舞臺(tái)總監(jiān)兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè),。
12,、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人,。
1,、制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)
2,、制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)
1,、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?/p>
2、廣播廣告
3,、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)
4,、宣傳品popx2廣告噴繪(1、平按夜和圣誕節(jié))(2,、跨新年元旦)
1,、12月10號(hào)—12月20號(hào)為:宣傳品popx2廣告噴繪布置,原料采購(gòu),、器材購(gòu)買,、演出聯(lián)系,、人員配備,、圣誕節(jié)的場(chǎng)地布置安排,。
2,、12月21號(hào)—12月
酒吧圣誕節(jié)策劃方案篇三
狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)
12月24-20xx.1.1(共4天)
babyface (三星橋)
相聚的快樂(lè),,將讓客人體味到溫馨濃情,,體會(huì)到音樂(lè)的魅力,。我們將精心設(shè)計(jì)了各種新奇有趣的節(jié)目,以及禮品大派送,。您將在節(jié)日優(yōu)美的環(huán)境氣氛中,,、享受新潮的音樂(lè),度過(guò)一個(gè)璀璨難忘的圣誕節(jié),。
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來(lái)賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福! merrychristmas
一、活動(dòng)對(duì)象
(一)市場(chǎng)分析
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),,人們?cè)谶@一天身著盛裝,,準(zhǔn)備盛宴,,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡,。近年來(lái),在我國(guó)也開(kāi)始流行圣誕節(jié),。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,,許多青年、少年都 是三五成群去吃圣誕大餐,,參加酒吧圣誕party的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體,。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體,。
(2)元旦是我國(guó)法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來(lái),。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝,。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮,。
(3)在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),,所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤(rùn),、花樣多的洋酒,、……,,并贈(zèng)送禮物,。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊(duì)
(二)活動(dòng)內(nèi)容
酒吧將以優(yōu)美的音樂(lè),、精彩的演出,、醇香的美酒,、優(yōu)惠的價(jià)格,真誠(chéng)的服務(wù),,熱烈氣氛,,竭誠(chéng)為客人服務(wù),。讓每位客人過(guò)一個(gè),歡樂(lè)難忘的美好節(jié)日,
1,、所有客人可以免費(fèi)參加聽(tīng)圣誕鐘聲
12:00整的鐘聲,為您帶來(lái)好運(yùn),,祝您快樂(lè)、健康,、幸運(yùn)!!!
a,、 幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券?;顒?dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}……(待定)
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}……(待定)
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn),。。(待定)
2,、節(jié)目安排
a,、平安夜 :為您奉上精美的圣誕系列,,贈(zèng)送有酒吧的`禮物,舉辦熱舞派對(duì),,幸運(yùn)抽獎(jiǎng),,并有圣誕老人助興。
b,、安排嘉賓演出(3-4檔),?!洞ā?/p>
四 場(chǎng)地布置
(一)場(chǎng)地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè)”等字樣,。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹(shù),,椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi),。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
1 ,、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi),,發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子,。,準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1,, 經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),,負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理,。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng),。
2,,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),,
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符,。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演,,
6,場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),,檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),,清潔工作,。
7服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),,服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,,盡量幫助客人解決各類問(wèn)題,,必要時(shí),,將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),,維護(hù)好音響設(shè)備,,做好維修工作保證營(yíng)業(yè),。
9采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。
10電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù),。
11、舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè),。
12,、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人,。
五 準(zhǔn)備及宣傳工作
1 制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)
2 制定活動(dòng)的節(jié)目表 (由舞臺(tái)總兼安排)
六 廣告宣傳出。
1 電視廣告 傳播速度快,、2 廣播廣告3 報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)
4 宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,,平按夜和圣誕節(jié))(2,跨新年元旦)
七 時(shí)間安排
1 ,、12月10號(hào)—12月20號(hào)為:宣傳品 pop*2廣告噴繪布置,原料采購(gòu),、器材購(gòu)買、演出聯(lián)系,、人員配備、圣誕節(jié)的場(chǎng)地布置安排,。
2 ,、12月21號(hào)—12月
酒吧圣誕節(jié)策劃方案篇四
xx酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)方案
穩(wěn)定已有客源 拓展新的市場(chǎng)
12月24日 25日
xx酒吧平安圣誕狂歡夜
本公司酒吧自8月20日開(kāi)業(yè)以來(lái),,經(jīng)營(yíng)狀況一直不容樂(lè)觀,且管理層更換反復(fù),,公司員工人心浮動(dòng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,,想要在衡陽(yáng)娛樂(lè)市場(chǎng)生存壯大,那么,,一句話,,關(guān)健就是要?jiǎng)?chuàng)新,,在管理上要?jiǎng)?chuàng)新,,在營(yíng)銷上要?jiǎng)?chuàng)新,,同時(shí),,在宣傳上也同樣需要?jiǎng)?chuàng)新,,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進(jìn)行創(chuàng)新,,要進(jìn)行品牌化,、良性化、規(guī)?;男麄?,必須從主流和根本上徹底改變酒吧在衡陽(yáng)人心中就是藏污納詬的形象,。
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè)”等字樣,。門口擺著一個(gè)圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
1 ,、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人,。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi),發(fā)放禮品,,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子,。,準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾`
1,, 經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),,負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)xx酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃xx酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃,。
2,,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演.
6,場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),,清潔工作。
7,,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,,盡量幫助客人解決各類問(wèn)題,,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決,。
8,,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,,做好維修工作保證營(yíng)業(yè),。
9,,采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材,。
10,,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)
11,,舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè),。
12,,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人xx酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃策劃書(shū),。
1,,制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)
2,制定活動(dòng)的節(jié)目表 (由舞臺(tái)總兼安排)
1,,電視廣告 傳播速度快,、
2,,廣播廣告
3,報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)
4,,宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節(jié))(2,,,??缧履暝?
酒吧圣誕節(jié)策劃方案篇五
1、主景點(diǎn)的布置,,大廳門口,,以圣誕樹(shù)為主。
2,、玻璃
3,、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)
4、大廳的燈光布置,,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)
1,、平安夜贈(zèng)送客人蘋果果盤以示平安。
2,、圣誕節(jié)可安排抽獎(jiǎng)活動(dòng),,禮品可是代金卡或打折卡及各種帶有xxktvlogo的小禮品(可用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好以給客人驚喜,結(jié)帳后抽獎(jiǎng))
3,、可推出一些具有××酒吧特色的套餐及情侶套餐。
4,、包房可贈(zèng)送(xx品牌啤酒,,葡萄酒或洋酒任選一種)或果盤或××酒吧的特色小吃。
5,、等候區(qū)廳內(nèi)內(nèi)可放些各種水果及糖果,,以示節(jié)慶氛圍!
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù),。
2,、安排兩名圣誕天使迎賓。
3,、安排圣誕老人給每個(gè)來(lái)××酒吧的朋友發(fā)送小禮品,。
4、20號(hào)之前做好布置及各項(xiàng)準(zhǔn)備,。
酒吧圣誕節(jié)策劃方案篇六
狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊(duì)
12月24-20xx.1.1(共4天)
酒吧將以優(yōu)美的音樂(lè),、精彩的演出、醇香的美酒,、優(yōu)惠的價(jià)格,,真誠(chéng)的服務(wù),熱烈氣氛,,竭誠(chéng)為客人服務(wù),。讓每位客人過(guò)一個(gè),歡樂(lè)難忘的美好節(jié)日,。
1,、所有客人可以免費(fèi)參加聽(tīng)圣誕鐘聲
12:00整的鐘聲,,為您帶來(lái)好運(yùn),祝您快樂(lè),、健康,、幸運(yùn)!!!
a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券,?;顒?dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}……(待定)
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}……(待定)
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn),。,。(待定)
2、節(jié)目安排
a,、平安夜 :為您奉上精美的圣誕系列,,贈(zèng)送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對(duì),,幸運(yùn)抽獎(jiǎng),,并有圣誕老人助興。
b,。安排嘉賓演出(3-4檔),。《待定》
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà),、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè)”等字樣,。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,,晚上把燈打開(kāi),。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi),,發(fā)放禮品,,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾,。
1,、經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),,負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理,。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng),。
2,、迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)。
4、收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符,。
5、調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演,。
6,、場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),,檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),,保養(yǎng),清潔工作,。
7,、服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,,盡量幫助客人解決各類問(wèn)題,必要時(shí),,將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決,。
8、音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),,維護(hù)好音響設(shè)備,,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9,、采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。
10,、電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù),。
11、舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè),。
12,、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
1,、制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)
2,、制定活動(dòng)的節(jié)目表 (由舞臺(tái)總兼安排)
1 電視廣告 傳播速度快、2 廣播廣告3 報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)
4 宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,,平按夜和圣誕節(jié) 2、跨新年元旦)
1,、12月10號(hào)—12月20號(hào)為:宣傳品,、pop*2廣告噴繪布置、原料采購(gòu)、器材購(gòu)買,、演出聯(lián)系,、人員配備、圣誕節(jié)的場(chǎng)地布置安排,。
2 12月21號(hào)—12月24號(hào)(18:00之前)活動(dòng)具體落實(shí),。(由經(jīng)理安排)。 3 12月25號(hào)圣誕節(jié)在平安夜結(jié)束之后布置(進(jìn)行2次的布置和補(bǔ)充物品),。
4 12月26號(hào)—31號(hào)07年1.1元旦的場(chǎng)地布置也是如此,。
5.09.01.05,,,把節(jié)日的東西撤除,。
a活動(dòng)pop噴繪*2廣告宣傳費(fèi): 500
b宣傳品印刷費(fèi):(酒單)150
c場(chǎng)地布置:圣誕樹(shù)、圣誕屋,、雪人,、棉花 、掛件,、圣誕禮品食品,、彩帶彩燈 20xx
d嘉賓:3—4 檔 2500
e合計(jì)共:約5150
圣誕帽子、禮品包裝紙,、禮炮,、圣誕節(jié)小禮品、圣誕節(jié)掛件,、圣誕節(jié)貼畫(huà),、圣誕節(jié)七彩燈、圣誕節(jié)大掛件,、圣誕樹(shù),、圣誕屋、圣誕節(jié)食品,。