當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時,,需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,,肯定成績,,找出問題,歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,提高認(rèn)識,,明確方向,以便進(jìn)一步做好工作,,并把這些用文字表述出來,,就叫做總結(jié)??偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
采購第四季度工作總結(jié)篇一
一、經(jīng)營方面
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益,、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃,。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),,我們推出一些特價(jià)菜等等,。
二、管理方面
以人為本,,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,,每天都對員工進(jìn)行有針對性的采購專業(yè)知識培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè);經(jīng)過努力,,員工整體素質(zhì)得以提高,,如注重儀表、遵守公司規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜品,。
三,、質(zhì)量方面
菜肴質(zhì)量是餐飲行業(yè)得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為采購部,,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),確保食品的安全和新鮮,。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,,做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色,、香,、味穩(wěn)定;我們還經(jīng)常更新菜譜,,動腦筋、想辦法,、變花樣,,確保回頭客每次都可以嘗到新口味,。
四,、衛(wèi)生方面
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,,把好食品加工的各個環(huán)節(jié),。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),,同時,,由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,,分別處理,,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房,、保鮮柜,、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行轉(zhuǎn)自定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,,確保食品衛(wèi)生安全,,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果,。
五,、成本方面
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,堅(jiān)持物美價(jià)廉,,從而達(dá)到效益化,。
采購第四季度工作總結(jié)篇二
20__年已經(jīng)過去大半,在這段時間里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,,各項(xiàng)工作均已順利完成,,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),,現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報(bào),。
在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司采購管理制度,,極力控制采購成本,,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù),全年完成采購項(xiàng)目共計(jì)560萬元,,保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,,在整體的一年里,,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購及時率尚且能達(dá)到_%,,遲發(fā)貨,、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),,不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,,使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到_%為了更好的完善采購工作,,確保做好下一年的工作任務(wù),,現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié):
一、總結(jié)工作
在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提,,也是完成日事日畢的重要保障,,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,,對所做的情況做一總結(jié),,對沒有處理好的事,緊接處理,,盡量做到問題不推遲,,盡最快解決。
二,、提高性價(jià)比
我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),,就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析,,在做性價(jià)比,,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,,多快好省的采購原則,。
三、多對比,、多溝通
在工作中要多跑,、多對比、多總結(jié),,邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作,,讓他們能主動爭取配合我們工作,,及時解決問題尤其是按時、按質(zhì),、按量提供好所需的各種輔料
四,、嚴(yán)格把控采購
跟現(xiàn)場,逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,,嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作,,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,,要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五,、控制質(zhì)與量
要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,,在購進(jìn)物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,,應(yīng)立即采取緊急措施,,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理,。
六,、學(xué)會主動與人溝通,交流
經(jīng)常與車間,,倉庫,,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,,跟蹤需要,,減少工作失誤,提高工作效率,。
綜上所述,,在以后的工作中,我會更加努力的學(xué)習(xí),,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),,高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,,今后一定會更加團(tuán)結(jié),,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步!
采購第四季度工作總結(jié)篇三
不知不覺的一年過去了,,20__年1月份根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排,,我從__采購調(diào)到__采購主要原材料,負(fù)責(zé)采購訂單完成以及采購制度制定主要工作,,以及收集采購執(zhí)行情況,,組織簽訂采購合同,解決合同上的履行有關(guān)問題,,雖然工作非常寬,,工作內(nèi)容非常雜,但是近幾個月來一直緊緊圍繞公司總部領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路,,刻苦學(xué)習(xí),,扎實(shí)工作,不斷改進(jìn)工作方法,,提高工作效率,,增強(qiáng)工作的系統(tǒng)性,預(yù)見性,,科學(xué)性,,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),先將這幾個月的工作情況總結(jié)如下:
一,、完成工作方面
1,、完善采購制度,降低成本,。
把材料價(jià)格信息及時提供給技術(shù)工程部,,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供樣品和成本估價(jià)。提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,,保證貨比三家,,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買原材料,減少工程成本,,提高采購效率,,提高企業(yè)利潤。
為降低成本,,通過尋找第二供方或談判使主要原材料價(jià)格有所降低,。led546單紅燈由原來的39/k元降低到35/k元同比下降10%,pcb有原來的12.5/pcs降低到現(xiàn)在的11.8/pcs同比下降5.6%,,3528全彩由原來的250元/k組降到現(xiàn)在的190元/k組,,同比下降24%,346全彩由原來的420元/k組降到現(xiàn)在的380元/k組同比下降9.5%等一些主要原材料成本都有明顯降低,。堅(jiān)持零庫存管理方法,,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計(jì),,精心組織尋找貨源,,積極組織落實(shí),始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,,一切工作圍繞正常生產(chǎn)和研發(fā)來開展,,較好的完成了工作任務(wù)。
2,、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系。20__年8月份采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,,確保了每一個合適的供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄,對商家進(jìn)行評價(jià)和分析,,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄.才具有供應(yīng)資格,。
根據(jù)公司經(jīng)營理念,供應(yīng)商也應(yīng)建立為真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3,、工作中團(tuán)結(jié)同事,,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,,充分發(fā)揮崗位職能,,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要,。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),,及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料,。
對采購工作的幾點(diǎn)心得和體會總結(jié)如下:
1,、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前,、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo),。
2,、圍繞控制成本.采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略,。
3,、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。合作過程中,,采購人員必須公正嚴(yán)明,,杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的供應(yīng)商,。
4,、逐步加強(qiáng)對材料.設(shè)備價(jià)格信息的管理。保證公司erp系統(tǒng)被采購信息資料的完整,,以備隨時查閱.對比,。
5、提高部門工作員工的責(zé)任感,。20__年采購部將特別注重采購人員的責(zé)任感,,保證采購材料信息的有效追蹤。在業(yè)務(wù)素質(zhì)提高的同時,,責(zé)任感很重要,。做一個有責(zé)任感的采購,把好原材料質(zhì)量,。
二,、工作不足方面
由于目前公司以訂單來安排生產(chǎn),所以在訂單的原材料采購交期方面仍舊做的不是很好,,工作計(jì)劃性不強(qiáng),,明年繼續(xù)改善,目前公司有的供應(yīng)商新建立,,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,。部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果;特別是與生產(chǎn)部.技術(shù)部和品質(zhì)部的溝通還不到位。
三,、明年工作計(jì)劃
1,、完善供應(yīng)商體系,開發(fā)新供方,,特別是重要原材料的供方要達(dá)到3-6家,。確保原材料能夠及時供應(yīng),隨時關(guān)注市場變化,,盡力利用多渠道來降低成本價(jià)格,,控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商,。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系,。在工作中不斷改進(jìn)工作方法,不斷積累經(jīng)驗(yàn),。
2,、隨著公司發(fā)展和市場因素的影響,以短期銷售訂單來安排采購,,生產(chǎn)已經(jīng)無法使流程正常運(yùn)轉(zhuǎn),。2012年將把采購模式由零星訂單采購?fù)坎少從J娇繑n。以減緩采購周期壓力,,同時能應(yīng)對20__年,,由于供應(yīng)商生產(chǎn)成本上漲提出的漲價(jià)要求。
3,、配合技術(shù)部完成產(chǎn)品開發(fā).送樣過程,。
4、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
5,、采購物資進(jìn)行分類,,制定分類物資采購制度。比如,,設(shè)備和設(shè)備部件因制定采購計(jì)劃,,不能混同到生產(chǎn)原料采購模式,因?yàn)橛捎谠O(shè)備和備件的特殊性,,無法短期內(nèi)完成采購,,勢必會影響到生產(chǎn)的展開。
6,、配合倉庫,,掌握倉庫庫存情況,使采購工作不處于被動狀態(tài),。
7,、采購員的業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí),使業(yè)務(wù)水平得到提高,,同時培養(yǎng)新員工,,使之盡快熟悉業(yè)務(wù)。
在20__年的工作中,,我仍會認(rèn)真工作,,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。增強(qiáng)責(zé)任意識,,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn),。同時我們會選擇性得采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,,并不斷的大膽嘗試,取其精華.修改弊端,。為公司在新年度的中更上一層樓貢獻(xiàn)出力量,。