計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提,。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成,。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文,,希望對大家能夠有所幫助,。
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇一
20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,,在采購工作中做到公開,、公平,、公正,。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與,。即使在時(shí)間緊,,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,,邀請審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),,采購前、采購中,、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督,。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度,。
1,、完善制度,職責(zé)明確,,按章辦事
2,、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)
采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購工作計(jì)劃公開招標(biāo),,邀標(biāo)單位都在三家以上,,有的多達(dá)十余家,,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部,、審計(jì)部,、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低成本,、保護(hù)公司利益。
3,、采購效益全線凸現(xiàn)
4,、監(jiān)督機(jī)制基本形成
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范,、抑制腐-敗,。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,,保證貨比三家,,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,,提高采購效率,,提高企業(yè)利潤。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略,。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核,。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢,。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定采購供應(yīng)部供方信息表,,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,,對商家進(jìn)行評價(jià)和分析,,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格,。
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇二
在日常的采購工作中,,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,,同等價(jià)格比質(zhì)量,,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,,用心,堅(jiān)持,,快樂”為工作宗旨,,多與各部門進(jìn)行溝通,快樂地完成工作,。目前,,采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,,認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé),,完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)制定20xx年工作計(jì)劃如下:
一,、開展采購工作主要流程
1,、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序
食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量,。
非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,,首先必須保證供貨渠道合法性,,三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,,做到既不多備貨占用資金,,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,,修改或取締重新其資格,。
2、貨比三家,,確保采購物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本,,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場調(diào)查,,對出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,,對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本,。
3,、服務(wù)水平
現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類,、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ),。
4,、標(biāo)準(zhǔn)化
為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑,、渠道把關(guān)的同時(shí),,也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭,。
二,、具體工作計(jì)劃
1、延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ),,對于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購困難,,做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,,采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,,供廚房部參考;
2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,,在品種,、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列;
4,、采購部除了日常工作外,,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,,多渠道,、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩?,做到及時(shí)補(bǔ)充原材料,。
一個(gè)優(yōu)秀的采購經(jīng)理必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購經(jīng)理還有很遠(yuǎn)的差距,,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),,達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,,不過,,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),,跟上公司的發(fā)展的腳步!
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇三
新年到了,,為了20xx年采購部能夠不辜負(fù)總經(jīng)理的期待,特制定工作計(jì)劃如下:
一,、供應(yīng)商的選擇
首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,,調(diào)查價(jià)格,做到貨比三家,,控制價(jià)格審核流程,讓采購部的工作透明化,,并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案,。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),保質(zhì),,樂于溝通等幾個(gè)方面,。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備,。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),,用以獲得最理想的采購價(jià)格和品質(zhì)。
二,、賬務(wù)的清理
采購是一份繁瑣,,復(fù)雜的工作。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,,對公司產(chǎn)品的成本有直接影響,。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退,換,修,,廢等情況發(fā)生,,因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,,定期盤點(diǎn),。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,,本部門將進(jìn)一步對本項(xiàng)工作進(jìn)行完善,。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,可查核,。
三,、品質(zhì)保證
本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計(jì)錄
四,、成本控制
本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率,。除采購價(jià)格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),,具體方面如辦公物品的使用,,電腦的使用管理,物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面,。
五,、采購效率
我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購周期,,提高采購的效率和及時(shí)性,。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,提供各請購單位制定請購計(jì)劃時(shí)的參考,。
六,、異常情況的處理
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購異常時(shí),,我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對,。同時(shí)將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作,。
七、部門之間的協(xié)調(diào)
獨(dú)木不成林,,采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門,,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,,提高生產(chǎn)效率,,降低成本,使公司效益化,,為公司發(fā)展提供助力,。下半年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化,,盡可能的減少采購周期,,提高采購的效率和及時(shí)性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,,提供各請購單位制定請購計(jì)劃時(shí)的參考,。
八、異常情況的處理
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,,或其它原因引發(fā)采購異常時(shí),,我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時(shí)將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,,記錄在案;如有必要,,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。
九,、部門之間的協(xié)調(diào)
獨(dú)木不成林,,采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),,將一切以公司為重,,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,,降低成本,,使公司效益化,為公司發(fā)展提供助力,。
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇四
作為公司的一名采購經(jīng)理,我深知在這樣經(jīng)濟(jì)緊張的情況下,,能夠?yàn)楣竟?jié)約每一分錢尤為重要,,以下是我展開的20xx年采購員個(gè)人工作計(jì)劃:
一、組織實(shí)施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,,在采購前,、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督
20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,,在采購工作中做到公開,、公平,、公正。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購,,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,,任務(wù)重的時(shí)候,,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),,采購前,、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督,。即確保工作的透明,,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1,、完善制度,,職責(zé)明確,按章辦事
2,、公開公正透明,,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)
采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購工作計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,,有的多達(dá)十余家,,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部,、審計(jì)部,、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低成本,、保護(hù)公司利益。
3,、采購效益全線凸現(xiàn)
4,、監(jiān)督機(jī)制基本形成
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐-敗,。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,,減少工程成本,,提高采購效率,提高企業(yè)利潤,。
二,、圍繞控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略,。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核,。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢,。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,,制定采購供應(yīng)部供方信息表,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失,。同時(shí)也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄,,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對商家進(jìn)行評價(jià)和分析,,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄,、才具有報(bào)價(jià)資格。
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇五
20xx年已經(jīng)到來,,我感覺有必要對自己的工作做一下計(jì)劃,。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好?,F(xiàn)將我個(gè)人的工作計(jì)劃展開如下:
一,、加強(qiáng)對工作崗位的認(rèn)識
一直以來采購員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),,它的任務(wù)就是以最低的采購成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量,、交貨期三大條件,。換句話說,生產(chǎn)就是采購員的客戶,,質(zhì)量,、數(shù)量、交貨期就是生產(chǎn)的要求,。生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對采購員來說是三點(diǎn)責(zé)任:向誰買,,買多少,何時(shí)買,。
我作為一個(gè)采購員最終的價(jià)值是采購成本的控制,,采購成本直接影響公司收益。所以我始終堅(jiān)持以滿足生產(chǎn)為目的,、以貨比三家為前提,、以質(zhì)量把控為原則,做好每一筆采購,,做到物有所值,,物有所用。嚴(yán)格按采購計(jì)劃采購,,做到及時(shí),、適用,合理降低物資積壓和采購成本,。對購進(jìn)物品做到票證齊全,、票物相符,報(bào)賬及時(shí),。
二,、明確崗位職能,認(rèn)真做好采購工作
在“明確目標(biāo),,勇于負(fù)責(zé),,主動(dòng)配合,公司滿意”的觀念下,,積極的落實(shí)采購工作要點(diǎn)和月度采購計(jì)劃制定工作,。
選擇供應(yīng)商是采購工作中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),直接關(guān)系到所采購產(chǎn)品的質(zhì)量,、價(jià)格,、服務(wù)等方面,所以選擇一個(gè)優(yōu)秀的供應(yīng)商對于我的工作來說非常重要,。我通過以下途徑來選擇:
1,、公開征求的方式
以公開招標(biāo)的方式來尋找供應(yīng)商,,使符合資格的供應(yīng)商有參與投標(biāo)的機(jī)會(huì)。不過通常比較少用此種方式,,因?yàn)檫@是被動(dòng)地尋找供應(yīng)商,,換言之,若最適合的供應(yīng)商不主動(dòng)來投標(biāo),,恐怕就會(huì)失去公開征求的意義,。
2、通過同行業(yè)介紹
所謂“同行是冤家”是指業(yè)務(wù)人員之間,,因?yàn)楸舜碎g爭奪客戶,,爾虞我詐;反之,同行的采購人員倒是“親家”,,因?yàn)楸舜丝梢月?lián)合采購或互通有無,。
3、市場尋找
三,、積極適應(yīng)和遵守公司制度,,進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感
20xx年,公司的各項(xiàng)規(guī)章制度會(huì)進(jìn)一步完善,,我將積極適應(yīng)這種情況,,以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感,及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作,,為公司做好本人力所能及的工作,。
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇六
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,,同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,,用心,堅(jiān)持,,快樂”為工作宗旨,,多與各部門進(jìn)行溝通,快樂地完成工作,。目前,,采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,,認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé),,完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)制定20xx年工作計(jì)劃如下:
1、采購及時(shí),,確保經(jīng)營管理正常有序
食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。
非食品原材料(酒水,、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,,三證齊全,;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,,做到既不多備貨占用資金,,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,,對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,,修改或取締重新其資格。
2,、貨比三家,,確保采購物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,,在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場調(diào)查,,對出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨,、更換,,對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,,有效降低了酒店經(jīng)營成本,。
3、服務(wù)水平
現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類,、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類,、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4,、標(biāo)準(zhǔn)化
為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,,采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí),,也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),,為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。
1、延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ),,對于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購困難,,做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,,采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,,供廚房部參考;
2,、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性,;
3,、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種,、功效,、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列,;
4,、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,,宏觀把握采購信息資源,,多渠道、多角度,、多視聽的分析采購?fù)緩?,做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。
一個(gè)優(yōu)秀的采購經(jīng)理必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),,我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購經(jīng)理還有很遠(yuǎn)的差距,,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),,要做到這一點(diǎn)是非常困難的,,不過,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),,跟上公司的發(fā)展的腳步!
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇七
x年的工作即將告一段落,?;仡欉@一年來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心,、指導(dǎo)和幫助下,,嚴(yán)格要求自己,,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),不管在工作,、生活,、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步?,F(xiàn)將一年以來的工作情況(我就4月份前任公司采購部經(jīng)理期間及四月份后開始任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負(fù)責(zé)人以來的工作,,管理情況)作以下總結(jié):
一、x年1—5月份任公司采購部經(jīng)理,,在此期間帶領(lǐng)本部門人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,,主要完成以下工作:
1、較好完成采購部日常管理和采購計(jì)劃,。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購原材料的市場行情,。
3,、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情,同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,,使供應(yīng)商之間有競爭,,我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商,,與去年同期相比玻璃價(jià)格下降8%,,每月為公司節(jié)約6萬多元。
4,、及時(shí)與生產(chǎn)部門人員溝通,,了解原材料的需求情況,合理控制庫存,,使資金最有效的利用,。
5、督促本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦,,廉潔奉公,、不謀私利,在供應(yīng)商眼里,、心里樹立良好的公司形象,。
6、做好購貨合同的跟蹤制度,,其中包括何時(shí)匯款,、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,,做到心中有數(shù),。
7、四月至五月公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證,具體負(fù)責(zé)本部門的審核管理工作,,通過努力學(xué)習(xí),,取得了內(nèi)審員資格證書,并按管理體系要求進(jìn)行管理,,使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運(yùn)行,。
二、公司快速發(fā)展壯大的同時(shí),,現(xiàn)有生產(chǎn)場地極大的制約了公司的發(fā)展
在這個(gè)關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期間,,在市委、市政府的高度重視和支持下,,公司領(lǐng)導(dǎo)果斷的決定,,在徐州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)購買90余畝土地,籌建新廠區(qū),。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負(fù)責(zé)新廠區(qū)的建設(shè),,心理有一種責(zé)任感,也有一種無形的壓力,,因?yàn)樯钪ǖ闹匾?。本人對基建工程是一竅不通,真是硬著頭皮接受了任務(wù),,現(xiàn)將基建工作,、管理情況匯報(bào)如下:
1、開工之前的準(zhǔn)備,,基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會(huì)的各部門和市建設(shè)局各部門辦理各種手續(xù),,規(guī)劃定點(diǎn)、選址,、圖紙的設(shè)計(jì)和圖紙的審查以及開工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,。
2、待各種手續(xù)基本準(zhǔn)備的同時(shí),,又根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示,,與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊(duì)伍,,在選拔施工隊(duì)伍的時(shí)候,,因本人對基建工程還是不太了解,對這一行還是比較陌生,,是摸著石頭過河,,一步一步小心的過,多方面聽取袁處和謝工的意見,,但本人的原則是公開,、公平,、透明的去處理招標(biāo),防止暗箱操作,,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況,,報(bào)名的施工隊(duì)伍有十家,當(dāng)時(shí)正是農(nóng)忙之際,,我們工期要求緊,,聽取袁處的建議,考慮南方的隊(duì)伍,,麥?zhǔn)展と瞬换丶?,選擇三家南方隊(duì)伍,漢中集團(tuán),、南通六建,、中淮集團(tuán)。當(dāng)時(shí)中淮集團(tuán)承建市重點(diǎn)工程,,九里區(qū)龜山漢墓展覽廳,,實(shí)力當(dāng)時(shí)比較而言,還是比較強(qiáng),。考察之后,,經(jīng)過研究確定此隊(duì)伍,,然后向董事長匯報(bào),確定了中淮集團(tuán),,簽訂了土建承包合同,。
3、在五月二十八日正式開工進(jìn)場,,破土動(dòng)工,,開始了廠房的施工,從施工開始本人堅(jiān)守崗位,,因?yàn)樽约簩κ┕し矫鎸I(yè)知識欠缺,,本人在完成本職工作的同時(shí),努力學(xué)習(xí)施工知識,,在現(xiàn)場觀察,、查看,虛心向?qū)I(yè)人員學(xué)習(xí),。
4,、在開工以后,堅(jiān)持原則,,抓安全質(zhì)量,,經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通,,預(yù)防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時(shí)刻在腦海中敲響,。
5,、在建設(shè)期間,自己也在不斷的充實(shí)自己,,在工地里也學(xué)到了不少專業(yè)的知識,,雖然不算太精,也充實(shí)了不少建筑知識,,學(xué)到了不少在別的地方所學(xué)不到的東西,。
6、工地沒有接觸,,不知道他的復(fù)雜,。經(jīng)過在這半年來的工地生活,自己才知道工地的事比較復(fù)雜,,比較繁瑣,。也是一個(gè)鍛煉人的地方??吹焦S順利搬遷過來,,自己也很欣慰??吹狡恋男聫S區(qū),,自己也很自豪,有我一份辛勤的汗水,。
總結(jié)一年的工作,,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在不足,。比如有時(shí)自己的脾氣比較急,,說話方式不對,容易讓人誤會(huì),。個(gè)別工作做得不夠完善,,工作做的還不到位。在新的一年里,,我將更認(rèn)真的改正不足,,努力學(xué)習(xí),全面的進(jìn)入一個(gè)新的水平,,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)!
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇八
一,、組織實(shí)施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前,、采購中,、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督
20__年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,,在采購工作中做到公開、公平,、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與,。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,,邀請審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購前,、采購中,、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,,同時(shí)保證了工程進(jìn)度,。
1、完善制度,,職責(zé)明確,,按章辦事
2、公開公正透明,,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)
采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購工作計(jì)劃公開招標(biāo),,邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦,、工程部,、審計(jì)部,、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低成本,、保護(hù)公司利益。
3,、采購效益全線凸現(xiàn),。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范,、抑制腐-敗,。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,,減少工程成本,提高采購效率,,提高企業(yè)利潤,。
二、圍繞控制成本,、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作
20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),,注重溝通技巧和談判策略,。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),,采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,,實(shí)行了“采購部的兩級價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求限度的控制成本,,為公司節(jié)約每一分錢,。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三,、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20__年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定采購供應(yīng)部供方信息表,,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,,對商家進(jìn)行評價(jià)和分析,,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格,。
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇九
在20xx年的工作中,,采購部繼續(xù)按照銷售計(jì)劃和生產(chǎn)需要做好原材料和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),,借鑒好的工作方法,,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,全面提升個(gè)人素質(zhì),。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn),。為更好的完成**年的工作,,采購部制定以下工作計(jì)劃和目標(biāo):
一、管理目標(biāo)
1,、完成采購成本管理體系建設(shè),,推進(jìn)采購管理規(guī)范化、制度化
依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度,,通過整理和規(guī)范,,將整個(gè)采購流程實(shí)行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際情況,,在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下,,進(jìn)行提升,將采購從面的管理到點(diǎn)的管理,,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,,提高采購的性價(jià)比。
2,、人員升級,,業(yè)務(wù)提升,向數(shù)字化,、表格化方向推進(jìn)
按照采購流程,,和企業(yè)調(diào)查需要,編制各類業(yè)務(wù)表格,。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為,,降低管理成本,提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺性,,同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì),。
3,、完成輔料采購手冊編制工作
輔料采購手冊,,是輔料采購的基本知識、操作規(guī)程,、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn),,是規(guī)范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購,,縮短摸索過程,,降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本,。
4、繼續(xù)分解,、量化部門工作
將每個(gè)員工工作分解,,并量化到每個(gè)崗位,能夠合理分配工作任務(wù),、合理搭配崗位和人員,,并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎(chǔ),,未來企業(yè)將推行績效考核,,同工不同酬,同崗不同薪,。
二,、業(yè)務(wù)目標(biāo)
(一)原料采購
1、改進(jìn)信息采集方式,,完善信息渠道
把原來以客戶提供信息為主的信息渠道,,拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ),聯(lián)合廠家,、網(wǎng)站,、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以價(jià)格為中心的信息方式,,向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,,把產(chǎn)地信息和港口信息,國內(nèi)信息和國際信息結(jié)合起來,,加強(qiáng)對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念,。信息渠道多樣化,信息調(diào)查全面化,,有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性,。加強(qiáng)信息的加工和分析能力,經(jīng)過信息的提煉,,為采購提供決策依據(jù),。
2、平衡企業(yè)和客戶利益,,推進(jìn)公平接收
公司提出進(jìn)廠公平接收,、無客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,,在合作過程中公開,、公平、合理,堅(jiān)持互惠共贏,,以公平的方式降低客戶成本,,既而降低采購成本。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革,,對每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算,,并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。**年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo),,并對個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整,,符合公司長期使用需要。
3,、采集,、累積各種數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫
我們在進(jìn)行分析時(shí),,只有當(dāng)年的數(shù)據(jù),,缺少以往的數(shù)據(jù),無法進(jìn)行對比分析,,得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況,,不能反映變化趨勢,結(jié)果是靜態(tài)的,,不是動(dòng)態(tài)的,。建立年度數(shù)據(jù)庫,為將來的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和采購決策提供依據(jù),,比如公司要按照含量進(jìn)行定價(jià)和采購,,就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
4,、采購公開,、透明,實(shí)施陽光采購
采購部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督,,防止吃,、拿、卡,、要現(xiàn)象發(fā)生,,讓采購過程都展現(xiàn)在陽關(guān)下。采購部也加強(qiáng)自身防范,,持續(xù)進(jìn)行思想教育,,不斷改進(jìn)采購制度,用以約束采購行為,,加強(qiáng)部門人員的廉潔自律,。同時(shí)采購部推進(jìn)信息平臺建設(shè),采購使用信息平臺公開報(bào)價(jià),,減少采購中人為因素的影響,,原料采購做到公開、透明,。
(二)輔料采購
我們樹立"為公司節(jié)約每一分錢"的觀念,,堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,,限度為公司節(jié)約成本"的工作原則,。為此要做好以下幾項(xiàng)工作:
1、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈,,拓寬供應(yīng)商渠道輔料采購具有項(xiàng)目多,,數(shù)量少,需求變化大的特點(diǎn),,為保證公司的生產(chǎn),,首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊(duì)伍,在低庫存運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,,確保及時(shí)供貨?,F(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評定,基本穩(wěn)定,。但是也有供應(yīng)不及時(shí),價(jià)格不合理的情況出現(xiàn),繼續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道,,不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商,,更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。
2,、進(jìn)行庫存成本分析,,保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存,既要考慮價(jià)格因素行情變化,,也要保證生產(chǎn)需要,,還要分析資金占用的成本。要合理利用資金,,降低庫存成本,,就要掌握價(jià)格行情,抓住后期價(jià)格變化趨勢和規(guī)律,,了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗,,把握好采購數(shù)量和節(jié)奏。
三,、學(xué)習(xí)的目標(biāo)
1,、提高專業(yè)知識和操作技能
內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識,,采購內(nèi)勤人員必須取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書,外勤人員要取得采購師認(rèn)證資格,,采購部部長三年內(nèi)取得注冊成本工程師認(rèn)證,。提高專業(yè)知識,也要提高業(yè)務(wù)能力,。采購部將結(jié)合公司培訓(xùn),,進(jìn)行部門培訓(xùn),采購部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí),,向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí),,規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為,進(jìn)行自我提升,。
2,、期貨學(xué)習(xí)
期貨學(xué)習(xí)本來是專業(yè)知識的一部分,但是采購來說,,期貨具有特殊的重要性,。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí),利用好期貨工具,,發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義,。
3、輪崗學(xué)習(xí)
采購部員工,,要熟悉和掌握各崗位的工作,,做復(fù)合性人才。在采購間歇期,,采購部內(nèi)部輪崗學(xué)習(xí),,達(dá)到能熟練操作采購流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門間學(xué)習(xí),,向銷售部,、品控部、物流部學(xué)習(xí),。
采購部在20xx年工作中,,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,,取其精華,、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階,、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量,。
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇十
一、加強(qiáng)采購團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)
沒有活力的團(tuán)隊(duì),,做起事情來都拖拖拉拉,,為了避免這樣的現(xiàn)象發(fā)生,,我們團(tuán)隊(duì)內(nèi)部采取的是競爭制度,對于采購業(yè)績突出的員工,,給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)并記分,,記分的作用能夠有利于以后升遷和員工等級提升。對于個(gè)別懶惰的員工,,我們不但會(huì)扣分,,還會(huì)讓他們寫檢討,,第一次寫檢討,,第二次當(dāng)著所有成員的面道歉,第三次則是扣分,。
為了加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律,,我樹立了我們團(tuán)隊(duì)的目標(biāo),選擇了口號,,以此來勉勵(lì)員工,,積極向上。我遵守公平公正原則,,對于老員工和新員工一視同仁,,在我看來對我們公司有用的員工才是好員工,而不會(huì)看員工的資歷,,呆在公司的時(shí)間長了,,不是老員工值得驕傲的資本。只有取得的成績越好,,把我們的采購業(yè)務(wù)做好,,才是一個(gè)優(yōu)秀的員工,值得我培養(yǎng),。
二,、鼓勵(lì)員工積極規(guī)劃工作,制定采購方案
對我來說想要做好工作不但要明確工作今后的方向,,更要明確知道自己該怎么走,,我作為領(lǐng)導(dǎo),也希望自己手下的員工也能夠理解這個(gè)目標(biāo),,找到他們工作的方向,,朝著這個(gè)方向不斷前進(jìn)。讓每個(gè)員工制定一份工作計(jì)劃,,采購策劃方案,,同時(shí)在會(huì)議中探討,如何改進(jìn)采購方法,。選擇群策群力的方法,,讓所有的員工發(fā)揮他們的能力,,在崗位上為我們部門不斷的獻(xiàn)策獻(xiàn)力。
每次制定采購方案,,不但能夠提升員工的對工作的理解,,也可以提升他們的能力,每次制定的方案也能夠給以后采購提供思路,,這是我們部門的一個(gè)習(xí)慣,,對于策劃方案,是每個(gè)月一次,,雖然也在這其中否定了很多方案,,也因此讓更多的員工參與到了我們部門決策中。因?yàn)樵谖铱磥砻總€(gè)員工的能力都是比較接優(yōu)秀的,,我作為他們的經(jīng)理就是要讓他們學(xué)會(huì)釋放自己的能力,。
三、對于員工的培訓(xùn)
進(jìn)入公司的員工良莠不齊,,想要找到一個(gè)合適的人才,,需要付出很多代價(jià),為了讓員工對我們公司有歸屬感,,選擇對公司比較忠誠的人員進(jìn)行多方面培訓(xùn),,培養(yǎng)他們的工作能力,畢竟采購工作需要的是用最低的成本達(dá)到的效果,,不斷的優(yōu)化員工對于工作的認(rèn)知,,調(diào)整他們的工作,同時(shí)會(huì)加強(qiáng)他們采購業(yè)務(wù)的考評,,沒有合格的人員,,會(huì)及時(shí)分配更多的任務(wù)和目標(biāo),加大他們對于工作的付出力度,。
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇十一
一,、熟悉采購的流程
讓自己從下單到收料,每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手,,讓自己熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式.在收料單的錄入中,,每個(gè)物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨情況,。下單的傳真及確認(rèn),。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實(shí)際到料情況及存在那些問題,,需要注意些什么事項(xiàng),,不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,了解并熟悉此物料,,且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系,。方便以后的調(diào)貨事宜,。明年一定把這份工作做到更細(xì)致,讓每次的確認(rèn)訂單做到萬無一失,,堅(jiān)持確認(rèn)再確認(rèn),,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜,,尤其是遠(yuǎn)程的物料,。學(xué)會(huì)計(jì)劃自己的物料到貨會(huì)不會(huì)造成滿倉,造成很多的庫存量,,能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,,自己請款資金會(huì)不會(huì)影響公司的資金流動(dòng),明年會(huì)把遠(yuǎn)程物料計(jì)劃更詳細(xì),,讓自己了解所有物料的進(jìn)度,。明確計(jì)劃對于生產(chǎn)來說是重要的,。有計(jì)劃的生活及工作才是的,。
二、年底參與單價(jià)的錄入及整理
真正介入到單價(jià)里面,,也可以說進(jìn)入采購的一個(gè)大門,,才知道自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,,能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)到貨并不是好的采購,,好的采購是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)聽自己的調(diào)度還得提供的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己,,那才是真正好的采購,。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價(jià)位,,在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意的供應(yīng)商,,得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購的大門里面,。
三,、參與erp的工作錄入及整理
最想說的話,這個(gè)erp系統(tǒng)的引入是我們今年的幫助了,,通過erp讓自己學(xué)到每個(gè)車種的配置,,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存,,等,。讓所有的物料都明白化,及精確化,。所有物料有依可詢,,有據(jù)可依,。
四、參與盤點(diǎn)工作
讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件,。了解倉庫的庫存量,。通過盤點(diǎn)工作。了解零件物料在哪方面造成庫存,。那些為死庫存,,為何會(huì)造成這些庫存量。怎么才能消化庫存,,讓倉庫成為零庫存,,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫。
自己對自行車的不了解,,有點(diǎn)盲目的調(diào)貨,,對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,,做事不夠細(xì)心,,考慮不周全。物料跟催不緊,,不清楚物料的緊迫性,,處理問題沒有力度,不夠果斷,。明年努力清楚工作的重要性,,努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置。單價(jià)的計(jì)算方式從何得來,。用一顆感恩的心面對自己的工作,,調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價(jià),,適質(zhì),,適量,適時(shí),,適地,。希望明年工作能責(zé)任到個(gè)人,分工明確規(guī)定,。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確,。
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇十二
時(shí)光終于翻到xx年了,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少,,認(rèn)識了很多新朋友,,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當(dāng)你經(jīng)歷過了,自己的思想才有新的境界,,才能更快的成熟!
首先非常感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會(huì),。步入三立已三月有余,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,,逐步對公司有了新的認(rèn)識,,讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點(diǎn)。
這幾個(gè)月以來,,慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度,慢慢融入了三立這個(gè)大家庭,。一直喜歡用家來形容公司,,或許有家的感覺是比較溫暖,而個(gè)人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感,。突然想引用一句話“三立是我家,,成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì),,只有依靠大家的力量,,公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施,從而走向更高的境界,。
在這三個(gè)月所接觸的工作中,,發(fā)現(xiàn)了很多弊端,,如:
一,、iso的推行過于形式化
很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬事大吉,。而事實(shí),,這是一種極端的想法,iso是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性,,以滿足顧客需求,。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件,、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行,。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,,尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時(shí)無依據(jù)可查,,對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施,,造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象,,只有從根本上解決,,才能真正實(shí)施iso,,發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,,使公司各項(xiàng)作業(yè)有所依據(jù),,并能真正執(zhí)行。
二,、xx年度管理層未制定有效,、可量測之品質(zhì)目標(biāo)
工作和人生一樣,在執(zhí)行的時(shí)候都會(huì)朝著一個(gè)方向,,而最終達(dá)到一定的目標(biāo),。就像管理
的目標(biāo)是人,管理的目的是事,。在過去的一年里,,每個(gè)部門針對自己部門的業(yè)績不明確,是否達(dá)到公司所要求之境界無從查證,,更談不上改善措施,。后續(xù)每一個(gè)部門所負(fù)責(zé)的工作,都應(yīng)該制定一個(gè)較為合理,,有效之目標(biāo),,并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),是否達(dá)到目標(biāo),,甚至超過目標(biāo),,并針對未達(dá)成部份提出原因分析、處理對策及預(yù)防再措施,。
三,、計(jì)劃執(zhí)行度不力,造成等待浪費(fèi)
由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷,、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,,被稱為等待的浪費(fèi)。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,,事先準(zhǔn)備工作不夠充分,,勢必造成等待的浪費(fèi);每天的工作量變動(dòng)幅度過大,有時(shí)很忙,,有時(shí)造成人員,、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題,導(dǎo)致下游工序無事可做,。此外,,生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,也是造成等待浪費(fèi)的重要原因。
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇十三
一,、個(gè)人定位
通過深入調(diào)研,,針對五個(gè)市場,我認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行定位:
一是加強(qiáng)公司管理,,提升精細(xì)化管理水平,。為了適應(yīng)更加嚴(yán)酷的市場挑戰(zhàn),公司的各項(xiàng)管理應(yīng)該更加精細(xì)化,,用標(biāo)準(zhǔn)化,、流程化的業(yè)務(wù)模式統(tǒng)一規(guī)范采購和經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié),限度的降低辦公成本,。為了培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶群體,,鞏固客戶的忠誠度,應(yīng)該加強(qiáng)下游用戶的走訪,,了解用戶的個(gè)性化需求,,針對用戶的需求指導(dǎo)采購,保證提供的產(chǎn)品滿足用戶的個(gè)性化需求,,建立我們與用戶之間穩(wěn)定牢固的供求關(guān)系,。
二是加強(qiáng)銷售管理,積極開拓市場,。通過幾個(gè)分公司的業(yè)務(wù)情況可以看出,,、××市場緊靠上游鋼鐵生產(chǎn)廠,,對于原料的組織有很大的便利和潛能,,加上×大開發(fā),也將帶來巨大的需求;××市場作為連接重要樞紐,,隨著建設(shè)的深入和擴(kuò)展,,國家對西部基本建設(shè)的投入不斷加大,將來一定會(huì)發(fā)揮更加重要的集散作用,,應(yīng)在搞好銷售的前提下,側(cè)重建筑用鋼的銷售和努力擴(kuò)大倉儲業(yè)務(wù),,為將來進(jìn)一步拓展業(yè)務(wù)做好準(zhǔn)備;場緊靠××地區(qū),,高新技術(shù)企業(yè)林立,設(shè)備裝機(jī)水平高,,加工精度高,,對鋼鐵產(chǎn)品的質(zhì)量要求和個(gè)性化標(biāo)準(zhǔn)將給業(yè)務(wù)拓展帶來更高的挑戰(zhàn)。應(yīng)鎖定高附加值鋼鐵產(chǎn)品,,如汽車,、家電用鋼,多組織能夠滿足用戶高端需求的鋼鐵產(chǎn)品。
三是加強(qiáng)采購管理,,降低采購成本,。個(gè)人認(rèn)為,作為,、兩個(gè)市場應(yīng)該重點(diǎn)以鋼鐵產(chǎn)品的采購為主,,根據(jù)市場的形勢、國家政策的調(diào)整和區(qū)域基本建設(shè)的投入,,有針對性的進(jìn)行采購管理和采購量的定位,,適時(shí)有預(yù)見性的加強(qiáng)鋼鐵產(chǎn)品的采購,在保證數(shù)量和質(zhì)量的前提下努力降低采購成本和運(yùn)輸成本,,保證公司整體經(jīng)營達(dá)到利益化,。
二、工作計(jì)劃
××年是國家規(guī)劃的第一年,,按中國的發(fā)展模式,,明年國家在建設(shè)上會(huì)有一定的啟動(dòng)。針對這種形勢,,我們要重點(diǎn)做好以下幾方面的工作:
一是搞好資源采購,,增加公司利潤。對每個(gè)市場做相對的資源采購,以利于本地市場的需求,。在市場需求方面,,大部分工地對螺紋、線材在采購上的要求一方面保證產(chǎn)品是國標(biāo),,另一方面在市場上銷售價(jià)格要有優(yōu)勢,,要滿足這二方面的需求,保持貨源穩(wěn)定,,充分發(fā)揮各地市場的優(yōu)勢和作用,,在帶鋼、熱軋,、螺紋等采購上要確保利潤,。充分利用、二處倉儲物流基地,,緩解公司的銷售節(jié)奏,,市場好轉(zhuǎn)的時(shí)候,使倉儲成為公司的蓄水池,,市場啟動(dòng)時(shí)為公司創(chuàng)造可觀的利潤,。
二是加強(qiáng)市場調(diào)研,抓好物流和合同的跟蹤,。進(jìn)一步加強(qiáng)對市場的調(diào)查研究,,既要掌握鋼廠資源生產(chǎn)的比例,,又要掌握國際市場的瞬息萬變,礦石的采購成本以及國際經(jīng)濟(jì)危機(jī)沖擊帶來的成本搖動(dòng),,對公司的每個(gè)環(huán)節(jié)都要作為市場的洞察者,,時(shí)刻為公司的發(fā)展和利潤的增長盡一份自己的責(zé)任。同時(shí),,加強(qiáng)商務(wù)部的管理,,抓好物流和合同的跟蹤,做好往來合同,、鋼廠發(fā)貨,、與鋼廠結(jié)算等各環(huán)節(jié)的工作。
三是加強(qiáng)內(nèi)部管理,,提高全員整體素質(zhì),。注重員工素質(zhì)培育,加強(qiáng)全員業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn),,同時(shí)采取以老帶新的方式,,將崗位培訓(xùn)與實(shí)際業(yè)務(wù)相結(jié)合,使員工能夠盡快適應(yīng)崗位的需要,。完善人員日常管理方案,、績效考核方案,進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)部管理,,提高全員整體素質(zhì),,努力建設(shè)一支能吃苦、能攻堅(jiān)的職工隊(duì)伍,。
總之,,在的工作中,我要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),,借鑒好的工作方法,,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,,增強(qiáng)責(zé)任感,,對待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,,盡力量的去降低成本,,提高效率,集中大家的智慧和力量,,團(tuán)結(jié)一致,克服困難,,為公司在新的一年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益貢獻(xiàn)力量,。
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇十四
本人自接手采購部工作以來,,一直以服務(wù)生產(chǎn)需要,控制采購成本,,提供高性價(jià)比物資材料為已任,。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,針對本部門所負(fù)責(zé)采購工作目前的狀態(tài),,現(xiàn)對20xx年的工作做出如下計(jì)劃:
一,、供應(yīng)商的選擇。
首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,,調(diào)查價(jià)格,,做到貨比三家,控制價(jià)格審核流程,,讓采購部的工作透明化,,并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),,保質(zhì),,樂于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作,,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備,。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購價(jià)格和品質(zhì),。
二,、賬務(wù)的清理。
采購是一份繁瑣,,復(fù)雜的工作,。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,對公司產(chǎn)品的成本有直接影響,。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退,,換,修,,廢等情況發(fā)生,,因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,,定期盤點(diǎn),。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,,20xx本部門將進(jìn)一步對本項(xiàng)工作進(jìn)行完善,。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,可查核,。
三,、品質(zhì)保證,。
本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計(jì)錄
四,、成本控制,。
20xx年,本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率,。除采購價(jià)格等方面的控制外,,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,,電腦的使用管理,,物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。
五,、采購效率,。
20xx年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化,,盡可能的減少采購周期,,提高采購的效率和及時(shí)性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,,提供各請購單位制定請購計(jì)劃時(shí)的參考,。
六、異常情況的處理,。
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,,或其它原因引發(fā)采購異常時(shí),我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對,。同時(shí)將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作,。
七,、部門之間的協(xié)調(diào)
獨(dú)木不成林,采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門,,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,,提高生產(chǎn)效率,,降低成本,使公司效益最大化,,為公司發(fā)展提供助力,。
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇十五
x年的工作即將告一段落,?;仡欉@一年來的工作,,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,,嚴(yán)格要求自己,,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),不管在工作,、生活,、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步?,F(xiàn)將一年以來的工作情況(我就4月份前任公司采購部經(jīng)理期間及四月份后開始任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負(fù)責(zé)人以來的工作,,管理情況)作以下總結(jié):
一、x年1—5月份任公司采購部經(jīng)理,,在此期間帶領(lǐng)本部門人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,,主要完成以下工作:
1、較好完成采購部日常管理和采購計(jì)劃,。
2,、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購原材料的市場行情。
3,、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情,,同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,使供應(yīng)商之間有競爭,,我們就有多的選擇渠道,,在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商,與去年同期相比玻璃價(jià)格下降8%,,每月為公司節(jié)約6萬多元,。
4、及時(shí)與生產(chǎn)部門人員溝通,,了解原材料的需求情況,,合理控制庫存,使資金最有效的利用,。
5,、督促本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦,廉潔奉公,、不謀私利,,在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象,。
6,、做好購貨合同的跟蹤制度,,其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨,、何時(shí)到票,,做到心中有數(shù)。
7,、四月至五月公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證,,具體負(fù)責(zé)本部門的審核管理工作,通過努力學(xué)習(xí),,取得了內(nèi)審員資格證書,,并按管理體系要求進(jìn)行管理,使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運(yùn)行,。
二,、公司快速發(fā)展壯大的同時(shí),現(xiàn)有生產(chǎn)場地極大的制約了公司的發(fā)展
在這個(gè)關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期間,,在市委,、市政府的高度重視和支持下,公司領(lǐng)導(dǎo)果斷的決定,,在徐州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)購買90余畝土地,,籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負(fù)責(zé)新廠區(qū)的建設(shè),,心理有一種責(zé)任感,,也有一種無形的壓力,因?yàn)樯钪ǖ闹匾?。本人對基建工程是一竅不通,,真是硬著頭皮接受了任務(wù),現(xiàn)將基建工作,、管理情況匯報(bào)如下:
1,、開工之前的準(zhǔn)備,基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會(huì)的各部門和市建設(shè)局各部門辦理各種手續(xù),,規(guī)劃定點(diǎn),、選址、圖紙的設(shè)計(jì)和圖紙的審查以及開工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,。
2,、待各種手續(xù)基本準(zhǔn)備的同時(shí),又根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示,,與高主任,、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊(duì)伍,在選拔施工隊(duì)伍的時(shí)候,因本人對基建工程還是不太了解,,對這一行還是比較陌生,,是摸著石頭過河,一步一步小心的過,,多方面聽取袁處和謝工的意見,,但本人的原則是公開、公平,、透明的去處理招標(biāo),,防止暗箱操作,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況,,報(bào)名的施工隊(duì)伍有十家,當(dāng)時(shí)正是農(nóng)忙之際,,我們工期要求緊,,聽取袁處的建議,考慮南方的隊(duì)伍,,麥?zhǔn)展と瞬换丶?,選擇三家南方隊(duì)伍,漢中集團(tuán),、南通六建,、中淮集團(tuán)。當(dāng)時(shí)中淮集團(tuán)承建市重點(diǎn)工程,,九里區(qū)龜山漢墓展覽廳,,實(shí)力當(dāng)時(shí)比較而言,還是比較強(qiáng),??疾熘螅?jīng)過研究確定此隊(duì)伍,,然后向董事長匯報(bào),,確定了中淮集團(tuán),簽訂了土建承包合同,。
3,、在五月二十八日正式開工進(jìn)場,破土動(dòng)工,,開始了廠房的施工,,從施工開始本人堅(jiān)守崗位,因?yàn)樽约簩κ┕し矫鎸I(yè)知識欠缺,,本人在完成本職工作的同時(shí),,努力學(xué)習(xí)施工知識,在現(xiàn)場觀察、查看,,虛心向?qū)I(yè)人員學(xué)習(xí),。
4、在開工以后,,堅(jiān)持原則,,抓安全質(zhì)量,經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通,,預(yù)防各種不可遇見的事情發(fā)生,。警鐘時(shí)刻在腦海中敲響。
5,、在建設(shè)期間,,自己也在不斷的充實(shí)自己,在工地里也學(xué)到了不少專業(yè)的知識,,雖然不算太精,,也充實(shí)了不少建筑知識,學(xué)到了不少在別的地方所學(xué)不到的東西,。
6,、工地沒有接觸,不知道他的復(fù)雜,。經(jīng)過在這半年來的工地生活,,自己才知道工地的事比較復(fù)雜,比較繁瑣,。也是一個(gè)鍛煉人的地方,。看到工廠順利搬遷過來,,自己也很欣慰,。看到漂亮的新廠區(qū),,自己也很自豪,,有我一份辛勤的汗水。
總結(jié)一年的工作,,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,,但在一些方面還存在不足。比如有時(shí)自己的脾氣比較急,,說話方式不對,,容易讓人誤會(huì)。個(gè)別工作做得不夠完善,,工作做的還不到位,。在新的一年里,,我將更認(rèn)真的改正不足,努力學(xué)習(xí),,全面的進(jìn)入一個(gè)新的水平,,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)!
采購經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃表篇十六
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,,同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,,用心,堅(jiān)持,,快樂”為工作宗旨,,多與各部門進(jìn)行溝通,快樂地完成工作,。目前,,采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,,認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé),完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù),。為此制定20xx年工作計(jì)劃如下:
一,、開展采購工作流程
1、采購及時(shí),,確保經(jīng)營管理正常有序
食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝,、娃娃魚),,專門安排人員在市場上進(jìn)行調(diào)研,從全國各地收集資料,,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn),。
非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,,首先必須保證供貨渠道合法性,,三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水,、飲料的基本數(shù)量,,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨,。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,,對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格。
2,、貨比三家,,確保采購物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,,在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場調(diào)查,,對出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨,、更換,。
3、標(biāo)準(zhǔn)化
為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,,采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑,、渠道把關(guān)的同時(shí),也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),,為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭,。
二、日常工作計(jì)劃
1,、延續(xù)工作小結(jié)作為基礎(chǔ),,對于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施,。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,,采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考,;
2,、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞,、野兔、野鴨),;
3,、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種,、功效,、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列,。
4,、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,,宏觀把握采購信息資源,,多渠道,、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩?,做到及時(shí)補(bǔ)充原材料,。
我明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性,。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺,,并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”,。一個(gè)優(yōu)秀的采購必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),,我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),,達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),,要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過,,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步,!
最后,,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,對我平時(shí)的指導(dǎo)和幫助,,20xx年我會(huì)以一顆感恩的心,,不斷學(xué)習(xí),努力工作,。