時間就如同白駒過隙般的流逝，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,，讓我們一起來學習寫計劃吧,。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢？計劃應該怎么制定呢,？以下是小編為大家收集的計劃范文，僅供參考,，大家一起來看看吧。

溫泉酒店工作計劃篇一

1,、安排好工作時間,，做好日常工作。根據每天的工作情制定工作計劃,，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2,、一周一書面匯報,，做到不漏報不瞞報,。并且對匯報內容就行詳細數據分析,，以便于更好的為下一步工作打好基礎,。同時留底以便于備忘,，為以后的工作開展作好準備,！

3,、對廚房原料有針對性地盤點,，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點,，并且生成表格,。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現問題及時上報,。并且做出相應的答復，以保證原料的正常使用,。對每天的`工作做出小結，并留待好第二天工作的銜接,。

4、針對原料的購進與售出,，存在若干品種可以論件計算,，也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,，準備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗,。

5、當月計劃如下,，做好年貨裝箱工作,，以保證年貨準時出庫,。同時做好高檔原材料的盤存工作，以監(jiān)督廚房物料使用情,。防止原料的不正常損失，截流成本降低內部損耗,。從而提高酒店餐飲毛利,，實現原材料價值的最大化。

1,、零資金運營,，零運營資金并非真的零資金,，而是用盡可能少的流動資金推動企業(yè)的生產經營運作。明年由于要搞新的項目,，企業(yè)資金帳戶不夠,，貨款按合同合同執(zhí)行劃帳,，留在企業(yè)周轉的錢將非常少,，我們將盡量利用各種應付款,、應交款,、預收款,、未交稅金,、未交利潤等負債資金進行負債經營,，實現零資金成本,。

2、零庫存管理,，對各部門實行庫存定額，超定額的部門將按超出比例扣減其經營得分,，反之則增加得分，讓庫存定額與工資掛鉤,，促進各部門勤進快銷，加速資金周轉,。

作為財務部的一名財務工作人員，也是財務管理制度的組織者,，要有嚴謹、廉潔的工作作風和認真細致的工作態(tài)度,，對條線人員要積極引導，做到上行下效,，幫助各部門人員解決問題,，充分發(fā)揮團隊的合作精神，學先進,、趕先進,、超先進，在各部門中展開競賽活動,，發(fā)揮團隊的力量，擰成一股繩,，勁往一處使,；在堅持原則的同時，我們堅持“三個滿意二個放心”,，三個滿意是“讓客戶滿意、讓員工滿意,、讓各部門主管領導滿意”，二個放心是“讓集團公司領導放心,，讓公司的老總與各級領導放心”。

溫泉酒店工作計劃篇二

經過幾代管理人員的不斷努力,，現在客房部已形成一套管理制度和操作流程。然而面對客人越來越多的個性化需求,，面對越來越多90后員工成為服務的生力軍，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,，最重要的還是管理人員加強工作責任心，優(yōu)化管理模式,，有效實行層次管理,，落實貫徹執(zhí)行力，以“控制質量為主線”按計劃,，有步驟抓好各項管理工作,。

1,、深入學習貫徹執(zhí)行力,，培養(yǎng)扎實工作作風,，注重管理工作實效,。

執(zhí)行力最關鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行，他們對工作執(zhí)行的好壞,，直接影響到客人的滿意度,，直接關系到決策目標的實現與否,。為提高執(zhí)行能力,，部門將努力堅持做到“三多”，“三快”加創(chuàng)新,。

（1）、管理人員堅持多到現場,，多關注細節(jié)，多關心員工,。

（2）、管理人員堅持快速傳遞信息,，快速解決問題，快速培訓員工,。

（3）、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,，首先要意識創(chuàng)新,，管理人員要不斷學習更新知識，用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,，在實踐中完善,，在完善中提高。

2,、深化服務，完善設施,，確保對客服務質量

（1）,、深入認識服務的內涵,，培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務意識，養(yǎng)成“好客,、善良,、為他人著想”的行為習慣,。

（2）,、加強服務接待工作的計劃性,，分清各層級人員所負責任,，控制好動態(tài)管理質量,。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃,，多考慮細節(jié)要求,，做好具體的分工和職責，明確服務工作要求和崗位職責,。

（3）在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的維修保養(yǎng)工作,，提高對客服務效率，提升整體的格調和競爭力,。

3、強化節(jié)流意識,，加強物品管理，盡最大能力控制營業(yè)成本,。完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用,；做實對物資設備的維護，使人人都有物品折舊概念,，加強對物品能耗的有效調控；杜絕各類能源的浪費,，要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘,，節(jié)約開支降低能耗,。

4,、明確職責,，層層把關,，確保的衛(wèi)生工作質量

（1）、17年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間,，要求每個員工能熟練掌握,，對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,，首先是清潔者的自查,，解決在操作上的存在問題,；其次是領班的細查,，解決在標準上的存在問題,，保證每間房是合格產品,；最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題,，并有針對性進行培訓。

5,、提高警惕，常備不懈,，確保部門的安全管理質量,。咱們要時刻牢記“預防為主，常備不懈”的保安工作方針和“預防為主,，防消結合”的消防工作方針,，,，堅持內緊外松，認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,，而且在部門內培育個個都是保安員,，安全管理人人有責的氛圍,。

6、轉變觀念,，按部就班，確保部門的維修保養(yǎng)質量

（1）,、客房部將根據開房高低的規(guī)律,，有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應的檔案記錄,。

結合部門員工“同吃,、同工作、朝夕相處”的主要工作特點,，部門要始終把對員工的工作放在重要位置上,。管理人員要提倡正人先正己,，以身作則的工作作風，多作批評和自我批評,，加強與員工的溝通,，培養(yǎng)良好的工作氛圍要定期開展了“員工談心活動”,，虛心征詢員工對部門管理的建議和看法，坦誠相對，知無不言,，言無不盡，增強相互之間的'信任,，同時要教導員工相處之道,，要學會相互尊重、相互包容,、和諧共處、團結協(xié)作,，從而形成良好的工作,、生活氛圍,。

（1）、強化新員工基本功訓練,。

部組的管理人員要求親自擔任培訓,，無論是理論還是實際操作，均由管理人員負責擬定詳細的培訓計劃,，并限期對培訓的效果進行檢查考核，對后進者進行有針對性的輔導,，保證崗前培訓過程的標準化,、系統(tǒng)化和實效性

（2）重視崗位培訓,，持之以行抓好班前班后會工作

業(yè)精于勤而荒于嬉,，要保持良好的服務水準,，離不開在職的崗位培訓,。為此，要定期舉行班組會議,，和每天班前班后會,，并做到每周一次小結,、每月進行一次班組總結會,，以加強員工與管理人員的溝通和了解，互通情況,，統(tǒng)一思想、提高認識,、明確做法、及時糾正和解決工作中出現的問題,。有效的加強了班組的建設，加深理解,，較大地提高了班組的合作意識，整體服務水平得到較好的發(fā)揮,。

（3）、適應公司未來更新改造后的發(fā)展方向,，做好后備力量的培養(yǎng)。

（1）,、加強溝通互動,，利用日常管理工作中出現的問題進行探討,，提高學習的積極性,，鉆研業(yè)務，培養(yǎng)過硬的操作技術和扎實的工作作風,，進一步鞏固和提高整體管理水平,。

（2）,、加強內部管理，抓好質量控制工作,，強化“細節(jié)決定成敗”的服務工作意識,，樹立“顧客至上,，服務第一”的宗旨,，精化為賓客服務的每一個細節(jié)，不斷完善管理操作流程,，把操作程序化,、服務標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務管理工作上，扎實基礎管理工作,。

（3）、繼續(xù)完善成本控制制度,，在不影響部門開房的情況下,，以全面科學的數據分析來擬定節(jié)能措施，同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風,，謀求最大利潤,。

（4）,、加強團體建設,，組織開展員工思想教育活動,，增強相互間的信任,，正確處理管理與被管理的關系,，多做正面宣傳，樹立良好的職業(yè)風尚,，增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。

（5）,、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作，進一步強化崗位成材的競爭意識,，抓好業(yè)務操作培訓和考核，以及人力成本的控制,，培養(yǎng)一職多能,，訓練有素的梯隊型員工隊伍，走可持續(xù)發(fā)展的道路,。

（6）、加強維修保養(yǎng)工作,。

（1）、加強業(yè)務技能的學習才能發(fā)現問題的實質,，并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓,、學習、觀摩的機會,。

（2）、加強質量意識,，將認為不是問題的問題認為非常正常的習慣看成問題，,，同時反應要快。對問題的敏感性要加強,，不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣,。

3）、做好管理人員之間,、員工之間的交流和協(xié)調,，互相交換意見,。以尋求相互理解，相互支持,，相互幫助，達到共同進步的目的,。

（4）,、進一步強調信息傳遞的高效,、暢通性,。工作指令和任務必須在規(guī)定時間內完成,，工作要講效率,。

（5）,、加強重復問題的整改,，越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。

溫泉酒店工作計劃篇三

尊敬的各位領導,、各位同事大家好：

20年帶著不平凡的一頁已悄然走過,，雖然沒有輝煌的碩果，但是它讓每個人感到工作的充實,，因為我們心連著心與盛世共同成長,。做為盛世開元銷售部一名銷售人員,，我總結起工作有以下幾方面：

1,、年個人帳款回收——萬元,，超出計劃——萬，其中預付款——萬元,。在原計劃中有5個月未能完成當月任務,，總結原因主要是任務較高每月高達——萬。下半年由于受四川地震,、奧運會影響到帳款回收,，部分單位不能及時結算,。導致11月、12月累計掛帳高達——萬,。后期在12月份和元月份的努力下回收共計——萬元左右,。

2、對客戶維護開發(fā)方面,，重點對到店客戶進行服務跟進，針對不同客戶的特別愛好進行合理配菜,、餐前酒水,、菜品安排以保證出品速度,。加強部分單位自帶酒水的.保管,?？蛻糸_發(fā)方面：根據上半年觀察對部分消費較小暫停簽單單位，進行重點跟進,、恢復其掛帳消費。針對個別儲值單位相對應放寬優(yōu)惠政策及靈活性,，加大消費力度。實行簽單消費不足之處是新增簽單客戶較少,，需要20年合理開發(fā),。

3,、積極配合酒店做好中秋月餅和春節(jié)禮品箱銷售,，在推銷過程中吸取各方面經驗,，擴大銷售門路,，主動,、積極、誠懇地進行推銷,。始終相信付出總有回報,，成績較為滿意,。

20年工作計劃：

a,、重點對房地產公司做出消費評估和帳款清欠,，根據不同情況進行處理，減少酒店資金流失。

b,、有目的有計劃實施回訪，加大力度對原有單位情感維護。積極主動了解掌握市場信息，時刻關注客戶消費的動向。吸取有消費能力單位前來消費,，力爭在銷售,、回款中有更大收獲,。

c、對現金客戶維護實行以單位個人為名義簽訂現金消費協(xié)議,，增加酒店現金收入資金運轉。

在此建議公司：

1,、對新增客戶進行合理分配,，不管是現金還是簽單客戶做到戶戶有人跟,、投訴有人理、不滿有人訴,，避免回訪時多人跟和無人管現象。

2、對新增銷售員試用期應有相關部門進行基礎知識酒店概況相關工作情況方面培訓，應以開發(fā)客戶和現金客戶維護為重點。

3,、年任務的制定應根據現有客戶消費為基礎,，更科學制定年業(yè)績考核政策和任務目標。

4、針對南陽治安差交通混亂現象,，酒店應出臺相關政策，對銷售人員人身安全和現金回收給予相應保障,，解決后顧之憂,。

5,、酒店每年對各掛帳單位進行消費統(tǒng)計、名次排列,，統(tǒng)計每年新增客戶有多少，所流失客戶原因在哪兒,，對各大消費單位全員跟進，每年給予相應優(yōu)惠活動政策,。

最后衷心感謝酒店領導給予我們這個平臺,、各部門經理及同事的大力支持和密切配合，我堅信在現在領導的帶領下,，我們有信心有毅力完成既定目標，不斷超越自我,。

溫泉酒店工作計劃篇四

過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,，同樣也有突出之處,。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,，基本上這個月比較穩(wěn)定,，我們克服了種種困難，使前臺部的工作逐步走入了正規(guī),。這個月我們一同克服困難,、團結進取，基本完成了酒店交給的各項接待任務,。

下來我將八月工作做以下幾點總結：

一,、加強自身學習,，調整工作心態(tài),，要對工作充滿熱情,；

因為現在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學習提高自己的服務質量,，做到做事麻利，有效率,，不出差錯。服務態(tài)度要良好,，接待客人要不斷積累經驗，要給客人留下良好印象,。接電話時，也要不斷提高用語技巧,；巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意,。我在工作中學習，再工作中進步。

二,、注重與各部門的協(xié)調工作,，根據每日房態(tài)進行開房退房工作,。

我們酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關系,，雖然我們只有早餐,，但是如出現問題,，我們都必須要主動地和各部門進行協(xié)調解決，避免事情的惡化,，因為大家的共同目的都是為了酒店的效益，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。

三,、解決糾紛,，處理問題,，服務至上

由于我們酒店一些設備,、房間裝修的老化,、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,，時常引起客人投訴,。對于這些出現的糾紛和問題，作為酒店前臺接待我們要學會“海底撈式服務”學會忍讓,，樹立“顧客就上帝”的`工作思想,，沉著應對,，積極,、及時,、妥善地解決問題。對于個別客人的刻意刁難,，我們也要做到了忍耐的同時,，微笑的面對,，時刻以維護酒店的名譽為前提，盡量使客人能夠滿意,。

新的一月即將開始,，我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務，貫徹“賓客至上,，服務第一”的宗旨,，為龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量,。

溫泉酒店工作計劃篇五

一、嚴把采購計劃關

嚴格各部門計劃申報,，嚴格控制各部門的采購成本率，按照酒店要求的采購成本率進行審核,，對于那些不符合要求的物品不予采購。在各部門計劃匯總后,，交由總庫進行逐項核實，如有庫存,，則此項物資不予采購。同時,，要求各部門提高計劃的周密性和準確性，減少臨時采購計劃,，減少應急采購,，減少餐飲成品菜的采購,。

二,、嚴格控制各部門辦公用品和耗材的用量

按定額控制各部門的用量，對于能夠維修使用的設施設備,，則盡量去維修，在保證正常使用的情況下盡量延長使用壽命,。

三、嚴格控制采購物品價格

1.干雜,、調料,、糧油等執(zhí)行價格不得高于市場批發(fā)價格的6%。

2.低值易耗品的價格不得高于市場零售價的平均數,。

3.零星物品的價格不得高于市場零售價的5%,。

4.魚類,、肉類、鮮貨價格不得高于市場批發(fā)價格的4%,。

5.蔬菜平均在1元以上者，其定價不得高于市場批發(fā)價的'10%,。

四,、價值較高的物資,，實行質價評議后,，再進行采購

對于單價超過元的物資,，采取召開質價評議會的形式,，先行市場調研,，再召開質價評議會,，從質量和價格兩方面進行評比,，選取性價比的物資,。

五,、及時掛賬報賬，提高資金流通效率

對供貨商的貨款做到當月核清,，當月掛賬,，每月付款,，采購員的借款欠款也要一月一清。同時,，減少現金流量，金額較大的采購,，采取轉賬的方式進行。

六,、優(yōu)化采購結構

對于一些日常經常使用的物品，可由供貨商代送,，以減少出去外購的次數,，降低外購成本,。部門內部合理分工,，使用車輛不得執(zhí)行與工作性質無關的任務，特殊情況需向主管領導匯報,，努力減低采購費用。

七,、降低水,、電,、紙張等辦公成本

辦公室電腦、空調,、照明燈具在下班后,，要及時關閉,，辦公室內和公共走廊內照明燈,，白天應盡量關閉,。注意節(jié)省紙張,，打印文件要雙面打印,，盡量使用無紙化辦公,。

溫泉酒店工作計劃篇六

20xx年是酒店爭創(chuàng)預備四星級旅游飯店和實現經濟騰飛的關鍵之年,。因此進一步提高員工素質,，提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求,。根據酒店董事會關于加大員工培訓工作力度的指示精神，結合本酒店實際,，我擬在xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,，進一步推進員工培訓工作的深度，努力做好xx年的全員培訓工作,。

以飯店經濟工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,，認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質的全面提高,。

二、酒店的狀

當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,，主要體現在員工禮節(jié)禮貌不到位,，對客服務意識不強,，員工業(yè)務不熟等方面,。

xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,，切實提高員工認識培訓工作的重要性,，積極引導員工自覺學習，磨礪技能,，增強競爭崗位投身改革的自信心,，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質,、技能有特色的高素質員工隊伍,，努力使之成為新時期不斷學習,、不斷提高的智能型員工。

以各部門為基本培訓單位,，貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺,、一崗多能的培訓方法,。擬在三個方面進行針對性的培訓,，不斷提高員工的崗位技能,。

1,。專業(yè)技能培訓

（1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求,。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度,，定期組織由酒店總經理,、副總或資深經理人培訓的關于提高管理技能培訓課程。

（2）總臺,、房務中心等作為飯店優(yōu)質服務的重要窗口,，旅游外語水平的.不足，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響,。因此,，為提高以上各相關部門員工的外語水平,，酒店將于近期開展英語培訓課程。具體計劃如下：

①時間：擬于2月份起開展,，以3個月為一個周期，每周安排兩節(jié)培訓課（共計24課時）。

②目標：提高員工外語基本會話能力開展,，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平,。

③對象：前廳部全體員工,、及房務中心,、總機員工強制要求參加,。其它崗位員工允許自愿報名參加。

④考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,，借以考察員工掌握程度。培訓結束后,，人事部將進行一次大考核,，考核主要針對口語測試進行,。

⑤激勵與處罰機制：a,、激勵,、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級，b,、設定一定的英語津貼，c,、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選,；處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會,，不合格人員將考慮延緩晉級,。

（3）員工業(yè)務技能培訓：以部門為培訓單位,，部門每月制定員工培訓計劃（上交人事部）并落實執(zhí)行,，人事部負責跟蹤監(jiān)督,，并對培訓提出合理建議,。

2、員工入店培訓

員工辦理入職手續(xù)

培訓內容：員工手冊,、酒店概況、服務禮儀,、行為規(guī)范及服務意識、消防及安全知識,、服務技能、酒店知識等,。

溫泉酒店工作計劃篇七

為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢，獲得更多的客戶,，提高業(yè)績，為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破,，本人制定20xx年工作計劃如下：

建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶,，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,，詳細記錄客戶的所在單位,，聯系人姓名，地址,，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體,，各企事業(yè)單位、企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。計劃20xx年逐漸籌辦客戶答謝會，以加強與客戶的.感情交流,，聽取客戶意見。

今年銷售將配合酒店整體新的營銷體制,，重新制訂并完善20xx年銷售任務計劃及業(yè)績考核，提高銷售代表的工資待遇,，激發(fā),、調動營銷人員的積極性,。以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室,。

計劃人員編制具體為3人，明年加強酒店招聘工作,，填補空缺崗位。

強調團隊精神,，將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調互相合作,，互相幫助，營造一個和諧,、積極的工作團體,。

接待團體、會議,、客戶，要做到全程跟蹤服務,，“全天侯”服務,，注意服務形象和儀表,，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。向客戶征求意見,，了解客戶的需求，及時調整營銷方案,。

做好超值服務，用細節(jié)去感動每一位客人,。

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,，密切配合,，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系,，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造最佳效益,。

爭取空閑時間加強自身學習銷售技巧,，對本部門人員做好培訓工作，提高銷售水平,。

隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展，可以預料我們今后的工作更加繁重,，要求也更高,，需掌握的知識更高,、更廣,，為此，我將更加努力學習,，提高文化素質和各種工作技能,，為酒店盡應有的貢獻,。

溫泉酒店工作計劃篇八

在本酒店站穩(wěn)腳跟,、營造知名品牌,、保持在本市的地位進行攻關戰(zhàn)的關鍵一年,，本酒店的營銷計劃就顯得至關重要，現從酒店的實際出發(fā),，制定營銷計劃,。

我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導，旅游市場為輔,。商務市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務會議團隊,，不但只是附近地區(qū)的,，而且要把觸角發(fā)展到其他縣,、區(qū)，提高酒店的知名度和美譽度,，把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度,，為今后的競爭打下基礎,。根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,，做為各月份工作重點和目標,。

在觀念認識上,，將顧客占有率和忠誠度放在首位,；目標是從酒店特色經營出發(fā)，充分挖掘酒店的最大市場潛力,。在運作策略上,，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資源入手,，準確地界定酒店的市場定位，營造酒店經營特色,。強化酒店品牌效應，完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略,；進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng),，幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體,，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。

教導員工要做任何他們能做的`事情,，全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責，直到完滿解決為止,。員工有當場解決問題的權力而不需要請示上級，為了讓客人高興,，員工可以離開自己的崗位而不需要請假,。在表彰杰出員工方面，按效率優(yōu)先,、兼顧公平的原則，根據員工職效進行細分獎項,，給各方面有貢獻的員工頒發(fā)各種相應獎勵,。細分市場體驗營銷策略，通過重新定位,，把目標轉向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上,，鞏固現有市場占有率和顧客忠誠度,，堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作,。

對銷售目標和任務要及時進行評估，做到每天一匯報,，每周一小結，每月一總結,，分析原因,，總結經驗教訓，及時找出原因和研究好對策,。建立應急機制,，有不可抗拒的事件如禽流感,、非典等發(fā)生時可以從容應對,，加強安全衛(wèi)生檢查，樹立“安全第一,，預防為主”的安全觀,，在實際操作中，對送來酒店的瓜果,、菜蔬禽類進行檢疫測試,。建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制,，明確任務，賞罰分明,。使營銷目標不理想時可以穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境,。

總經理負責是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析,、市場占有率分析、費用百分比分析,、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量,。營銷控制員負責通過對產品,、銷售區(qū),、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,，檢查飯店贏利或虧損情況,。營銷主管及酒店特派員負責通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機會,，檢查產品、市場,、銷售總體情況及整體營銷活動情況,。

溫泉酒店工作計劃篇九

來到溫泉假日酒店后，接手前廳和商場的工作已近半年,，在這多半年的工作時間中,，我學會了很多關于酒店在客房,、前廳接待,、營銷等方面的專業(yè)知識,，以及很多為人處事的方法和技巧,。總結xxxx年工作,，從剛來酒店時滿心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬,，到酒店開業(yè)前期的忙碌卻充實，接著是酒店盛大開業(yè)時的喜悅,，一路走來，我的成長伴隨著酒店迎來了首次高標準國網公司會議,，從此酒店的新形象,、新面貌被推向新的一個高度,。酒店在領導們的正確領導下，在每個員工的努力和堅持下,，一天天地更加正規(guī)、更加完善,。我很榮幸的是，我是這個過程的見證者,。像楊總說的，我也要在酒店日益強大的過程中,，完善自己，完善工作?，F在,，針對xxxx年的實際工作問題，對xxxx年工作計劃匯報如下：

1,、加強員工對酒店的各種情況的了解程度,，做到有問必答,。酒店是我們大家的,，每個人都有維護它形象的權利和義務。而前廳是打開酒店大門的工作計劃第一扇窗,，我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護者。前臺跟酒店各個部門都有著密切的聯系,。所以前臺服務人員要對酒店的整體情況了如指掌，細到別墅區(qū)哪座幾樓是幾號房間,、是單間還是標間,、每日房態(tài)如何、內線電話是多少或是餐廳所有包間的名字,、及包間所能容納的就餐人數,，針對這個問題,，對目前總臺所有工作人員進行一次考試，對于不過關的人員,，我打算采用現場記憶,，可利用不忙的時候去酒店的各個部門了解這些情況，并要求記錄,、然后記憶,，最后達到一問一答,，脫口而出的標準,。

2,、前臺接待人員的儀容儀表要求要嚴格,。包括發(fā)型、面妝,、服飾。這方面的培訓,，可以采用互幫互學的`方式,。根據酒店的基本情況，著重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓,。

3,、前臺接待人員的標準化服務的規(guī)范,。其中,，包括基本的服務理念、服務動作,、服務語言,、溝通技巧和對員工責任感的教育,。由于總臺人員較少,，請培訓老師的計劃不夠現實。

4、針對現有員工的自身特點,，工作中存在的問題及時指出和糾正,。

5,、通過網絡等途徑,，*一部分有關服務方面的知識，在前臺的電視上循環(huán)播放,，耳濡目染中灌輸知識。

6,、根據我之前參加過的培訓，總結一部分自己覺得用得著的資料,。以口頭闡述或書面資料的形式傳達給員工。目的是總結一套適用于我們酒店實際情況的前廳標準化服務規(guī)范,。

1、做好物品回收,。雖然年底這幾個月，物品回收做的不錯,，但是，仍有一些漏洞存在,，通過班前會等形式反復強調和抽查等方式來規(guī)范工作。避免浪費,。

2、要求商場的兩個人都必須會做報表,。做到互相監(jiān)督、互相學習,。

3、為年度目標努力,。在會議賬方面,，商場的物品標價和總臺所收的金額,，必須與商品價目表上的價位一致,，不允許員工私自減免或打折,。最后由總臺統(tǒng)一交錢至財務。在上年的工作中未出現員工私自減免價格的情況,。在肯定他們工作的同時,，不忘叮囑,，要求戒驕戒躁,。爭取實現商場年度目標,。

溫泉酒店工作計劃篇十

(一)培訓目的：讓初次基礎酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應具備的基本素質及知識，為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊,。

(二)培訓時間及內容：培訓日期、培訓內容,、培訓講師備注。

xx日

1,、酒店職業(yè)道德的`講解說明。

2、崗位必備儀容儀表,，禮節(jié)禮貌的要求,。

3,、了解酒店員工違紀處罰規(guī)定,。

4,、如何正確出入酒店,。

xx日

1、了解酒店概況,，包括：酒店建店簡介,，酒店主要領導者簡介,，酒店行政結構簡介;了解本部門概況,，包括：本部門結構，各部門功能,，認識各部門負責人,。

2,、熟記酒店各分部聯系電話,。

3,、了解酒店各類營業(yè)部門及經營業(yè)務,、營業(yè)時間,、營業(yè)推廣,。

4,、了解本部門經營業(yè)務,，包括：了解客房結構,、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,，各類房間,。

xx日

1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式,。

2,、辨認各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及權限,。

3,、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業(yè)點,。

4,、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。

(三)培訓考核：三天基礎培訓結束后進行書面考核,，合格者進入崗位培訓程序，不合格者重新接受培訓,。

(一)培訓目的：讓經過基礎培訓的員工更快掌握業(yè)務知識，盡快進入崗位操作,。

(二)培訓班期安排：試用期3個月,，分3假：30天、60天,、90天,，部門分段培訓,，逐段考核,。前30天安排正常班，由主管帶領半封閉培訓,，中間30天安排跟輪班員工,，邊培訓邊實踐;后30天獨立上崗，安排與老員工合班實際操作,。

(三)前臺培訓內容：培訓計劃需時30天,，分三個階段完成。

前10天

1,、了解前臺工作職責,，前臺接待員工作職責。

2、了解熟記房間價格及各類折扣,、優(yōu)惠以及折扣權限,。

3、了解熟悉前臺各類通知,、報告,、表格及記錄本。

4,、熟記各大單位,，商務客房名單。

5,、熟記各種業(yè)務用語,、系統(tǒng)代碼、付款方式,。

6,、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。

中間10天

1,、培訓前臺日常操作流程,，禮貌服務規(guī)范，交接班程序,。

2,、培訓訂房，訂房之更改,，取消程序,，特殊折扣訂房的處理方法。

3,、培訓前臺賣房技巧,。

4、培訓vip接待程序,、熟客訂房及入住程序,。

5、了解上機進行電腦模擬操作,，包括入住,、退房、預定等,。

后10天

1,、培訓更改房租程序。

2,、了解客房升級的情形及標準,。

3,、入住登記程序培訓。

4,、結帳退房程序培訓,。

5、團體入住及結帳程序培訓,。

6,、培訓查ed房的程序。

7,、培訓轉換房間的程序,。

8、客用保險箱的使用程序培訓,。

9,、客房參觀及住客生日的處理。

10,、補單的跟進程序,。

11、培訓接受客人留言,，寄存物品服務的程序。

12,、各類信用卡結算方法的培訓,。

13、以上培訓均結合相關上機操作,。

14,、受訓員總結培訓內容。

15,、對受訓員進行培訓內容考核,，分為書面、上機,、實際操作,。

后60天

1、前臺培訓集中與前30天,，后60天著重于實際操作,。

2、培訓為半封閉式,，可進入前臺對相關表格及設施進行熟悉,，上機操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進行，由培訓員進行演練,，受訓員于指導下進行實際操作,。

試用期內進行三次考核,，按30天需達到的要求，60天應具備的技能,，90天應達到的水平,，分段考核。通過后由人力資源不進行轉正考試,。如未能通過,，則視個人情況延長試用期或勸。

溫泉酒店工作計劃篇十一

以下是身為某某酒店保安隊長的我在20xx年的工作計劃：

要調動每一個隊員的積極性和主動性,，讓隊員以保安隊為家,、以項目為家，要有集體榮譽,，只有把心放到工作上,，煩心的事情才會少，只有把注意力集中到維持酒店安全穩(wěn)定上,，幸福感才會提升,。每個人或多或少都有自己的私人問題，但是要時刻以大局為重,，要明白工作是養(yǎng)家糊口的'唯一途徑,。通過思想教育要讓員工明白工作的意義和重要性，激發(fā)員工的積極主動性,。

對于門崗來說來人來訪必須聯系,，聯系上以后登記、進入,，如果不讓登記,，那么就要拒絕來訪者進入。同時要熱情服務,，有禮有節(jié),，對于不配合的人，要讓他換位思考,，如果他是這里的客人也希望安全有保障,，信息登記一定要登記全，而且一定要堅持,，不要等領導下來檢查,，再做形象工程，這樣會引起客人反感,，而且也不是酒店的初衷,。

值崗期間，堅決不允許閑聊,、玩手機,、抽煙,，杜絕一切與工作無關的事情，要全心全意為酒店服務,，要時刻以酒店的方針政策為指導,，要時刻用崗位職責來要求自己。如果不這樣做,，服務要求就達不到,，滿意度也就上不來。

雖然說夜查工作也在紀律范圍內,，但是要著重強調夜查的必要性和重要性,。歲末年初，正式偷盜事件頻發(fā)的時候,，發(fā)生概率較大的時候大部分是深夜或是凌晨,，因此，一定要抓好保安隊夜崗的值班巡邏工作,。此外作為保安隊長更要做好抽查晚班值班工作,，對于睡崗、懶崗都要進行嚴查,、嚴懲,。要讓隊員明白守護一個崗就是在守護一份平安。要讓大家時刻繃緊一根弦,，不能發(fā)生任何偷盜現象,，否則就是我們的失職，就要承擔責任,。

溫泉酒店工作計劃篇十二

根據上半年具體銷售部工作情況特此對下半年銷售部工作作如下部署：

1、員工培訓的強化,。針對員工在工作中所暴露出來的不足之處,，將重點對部門相關的預訂接待、各項操作流程,、專業(yè)技能技巧等方面進行強化及規(guī)范化的培訓,，同時也要加強對員工業(yè)務能力的培訓，增加服務意識,。

2,、主題促銷活動。制定各月整體促銷計劃,，部門將對重要節(jié)假日提前做好相關促銷及包價產品,，并且做好前期的宣傳推廣工作，以確?；顒拥男Ч陀绊懥?。

3,、加強管理，靈活激勵營銷機制,。部門將增加一至兩名銷售經理,，使銷售部銷售人員人數達到4人并一起分成兩組，每組2—3人,，將本地市場及外地市場進行區(qū)域*營銷,，擴大酒店的市場份額。銷售經理將實行工作日清制,，每個工作日必須完成部門規(guī)定的銷售工作,，以月度銷售業(yè)績完成情況及工作日清綜合考核。穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶,，并及時收集賓客意見及建議，反饋給相關部門及總經理,。對新開發(fā)客戶消費提成比例提高,，以提高新客戶開發(fā)力度。

4,、熱情接待,，服務周到。接待團隊,、會議,、vip客戶，做到全程跟蹤服務,，“全天侯”服務,，熱情周到。提供人性化服務,，針對不同客戶進行個性服務,，限度滿足客戶的精神和物質需求。制作會務活動調查表,，向客戶征求意見,，了解客戶的需求，及時調整營銷方案和策略,。

5,、做好市場調查及促銷活動策劃。

以市場為導向,，樹立市場理念就是要求營銷人員了解市場,、面向市場和開發(fā)市場，了解市場是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務水平,、了解竟爭對手的情況,、了解市場的需求,。面向市場，是密切注意市場發(fā)展,、變化的動向,，盡可能做到酒店產品的銷售與市場的`需求相適應，以取得的經濟效益,。開發(fā)市場要努力發(fā)掘新的市場需求層次和需求領域,，引導消費。

6,、提高市場競爭的警覺性

服務行業(yè)之間的競爭是不可避免的,。酒店作為服務行業(yè)之間的競爭，實質上是服務質量的競爭,、出品質量的競爭,，技能水平的競爭、信息的競爭,、管理水平的競爭和人才的競爭,。同行酒店的競爭導致市場占有率等方面的差異，并由此產生不同的經濟效益,。

7,、加強與有關宣傳媒介單位的聯系。充分利用多種廣告形式對酒店進行推廣宣傳,，努力提高酒店知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

1,、維護好重點客戶單位,，對有潛力的和重點客戶進行定期上門回訪。對酒店睡眠協(xié)議重新進行分類拜訪并爭取生意,。

2,、做針對性的銷售，策劃教師節(jié),、重陽節(jié)等促銷活動，吸引湖師老師消費,。

3,、推出酒店vip貴賓卡，做好酒店vip貴賓卡的市場推廣,。

4,、加大新客戶簽約工作，做好周邊市場的開拓在12月31日前新簽協(xié)議數須達到150份以上,。

5,、制作婚宴促銷宣傳彩頁,，在十一前面向市內進行推介。

6,、策劃中秋節(jié)客戶答謝活動方案

7,、制定部門新開發(fā)客戶提成方案，加強新客戶開發(fā)力度,。

8,、中秋節(jié)、國慶長假等推出客房超值套餐,，吸引外來散客,。

9、做好圣誕,、元旦,、春節(jié)的活動促銷方案及實施。

10,、對酒店內外進行圣誕節(jié),、新年裝飾，營造氛圍,。

11,、按計劃做好部門員工的日常培訓工作

12、跟進酒店日常應收款的催收工作

13,、制定部門員工行政考核制度,，加強日常工作考核力度。

14,、制定新的酒店商務協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,，重新簽署20xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。

15,、努力完成全年銷售目標任務,。

16、做好年終大客戶答謝聯誼會,。

溫泉酒店工作計劃篇十三

一,、嚴把采購計劃關嚴格各部門計劃申報，嚴格控制各部門的采購成本率,，按照酒店要求的采購成本率進行審核,，對于那些不符合要求的物品不予采購。在各部門計劃匯總后,，交由總庫進行逐項核實,，如有庫存，則此項物資不予采購。同時,，要求各部門提高計劃的周密性和準確性,，減少臨時采購計劃，減少應急采購,，減少餐飲成品菜的采購,。

二、嚴格控制各部門辦公用品和耗材的用量按定額控制各部門的用量,，對于能夠維修使用的設施設備,，則盡量去維修，在保證正常使用的情況下盡量延長使用壽命,。

三,、嚴格控制采購物品價格1.干雜、調料,、糧油等執(zhí)行價格不得高于市場批發(fā)價格的6%,。 2.低值易耗品的價格不得高于市場零售價的平均數。 3.零星物品的價格不得高于市場零售價的`5%,。 4.魚類,、肉類、鮮貨價格不得高于市場批發(fā)價格的4%,。 5.蔬菜平均在1元以上者,，其定價不得高于市場批發(fā)價的10%。

四,、價值較高的物資,，實行質價評議后，再進行采購對于單價超過元的物資,，采取召開質價評議會的形式,，先行市場調研，再召開質價評議會,，從質量和價格兩方面進行評比,，選取性價比最高的物資。

五,、及時掛賬報賬,，提高資金流通效率對供貨商的貨款做到當月核清，當月掛賬,，每月付款,，采購員的借款欠款也要一月一清。同時,，減少現金流量，金額較大的采購，采取轉賬的方式進行,。

六,、優(yōu)化采購結構對于一些日常經常使用的物品，可由供貨商代送,，以減少出去外購的次數,，降低外購成本。部門內部合理分工,，使用車輛不得執(zhí)行與工作性質無關的任務,，特殊情況需向主管領導匯報，努力減低采購費用,。

七,、降低水、電,、紙張等辦公成本辦公室電腦,、空調、照明燈具在下班后,，要及時關閉,，辦公室內和公共走廊內照明燈，白天應盡量關閉,。注意節(jié)省紙張,，打印文件要雙面打印，盡量使用無紙化辦公,。

溫泉酒店工作計劃篇十四

20xx年轉眼已逝,，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣ｘｘ品牌,、不斷擴大酒店社會影響,。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作,、成績,、經驗及不足，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

20xx年酒店主營業(yè)務收入共計ｘｘ萬元,，發(fā)生成本費用ｘｘ萬元,，盈利ｘｘ萬元，實現年初制定的扭虧為盈的經營目標,?？头坎繉崿F收入ｘｘ萬元，月均收入ｘｘ萬元。其中：客房收入ｘｘ萬元,，占客房收入的ｘｘ%,；客房部20xx年初有客房ｘｘ間，5月份對酒店客房進行改造增加為ｘｘ間,，10月份投入使用,，本年共出租入住房ｘｘ次，出租率為ｘｘ%,。餐飲部實現收入ｘｘ萬元,，月平均收入ｘｘ萬元。其中：主餐收入ｘｘ萬元,，占餐飲總收入的ｘｘ%,；婚宴收入（1月—12月統(tǒng)計數據）ｘｘ萬元，占餐飲總收入的ｘｘ%,；散客收入（1月—12月統(tǒng)計數據）ｘｘ萬元,，占餐飲總收入的ｘｘ%；協(xié)議單位（1月—12月統(tǒng)計數據）ｘｘ萬元,，占餐飲總收入的ｘｘ%,。

（一）外聘經理人，理清經營思路,。酒店3月份聘請ｘｘ賓館專業(yè)管理團隊入駐,，在經營方法和理念上對酒店上下做相應調整，成為酒店經營業(yè)績轉好的關鍵點,。

（二）引進本地從業(yè)人員,，拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經驗,，使酒店對外工作得到有力提升,。

（三）內部人員整合，實現人盡其能,。通過營銷經理及餐廳經理的兼任,，有效提升營銷工作力度；工程部專人負責,，確保工程問題得到及時解決,；客房部經理由具有專業(yè)知識管理人員擔任，提升客房服務質量,、統(tǒng)一服務流程,。

（四）順利完成三星級酒店市級評定工作。20xx年酒店圍繞評三星開展了業(yè)務培訓,、物品購置,、制度完善等多項工作,，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達到三星級酒店標準并得到評定專家的認可,。

（一）提高產品質量,。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,，并在其他菜品質量上狠下功夫，菜品質量較去年有所提升,；其次,，大量購置客房客用物品，滿足賓客需求,，實現人性化服務,。

（二）提升服務。培養(yǎng)員工開口意識,，做到“來有問聲,，走有送聲”合理采納賓客意見，針對性解決問題,，使ｘｘ服務成為對外競爭的著力點,。

（三）優(yōu)化采購方式，降低成本,。本年多樣物品通過網上購物方式進行對比并購買,，通過較低價格購得質量合格產品。

（四）提高員工待遇,，增加員工福利,。20xx年人均工資較前一年增加ｘｘ元左右；采用獎金,、節(jié)日聚餐,、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關心員工生活,。

（五）開展培訓,。培訓是酒店永恒的'主題，本年度酒店組織開展酒店意識培訓,、消防培訓,、服務技能實操培訓等，采取上大課,、分部門,、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

（一）經營方面

客源市場不科學,，大型接待所占比例較低,；服務管理不達標,，服務意識不濃厚；各項優(yōu)惠活動未收到預期效果,。

（二）管理方面

團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力,；管理人員能力有待提高，管理方法欠佳,；上傳下達工作不到位,。

（三）員工隊伍建設

人員流動性較大；服務技能欠缺,；員工隊伍文化建設缺失,。

（一）狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉能力,，15年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流,、學習，從思想上斷絕工作惰性,，強化執(zhí)行力度,。

（二）經營創(chuàng)收。15年將繼續(xù)在菜品質量及營銷工作上推陳出新,，做到菜品的人無我有,、人有我優(yōu)；營銷部結合南區(qū)開發(fā)進度及現階段實際情況提出銷售方法,，爭取營業(yè)額實現新突破,。

（三）提高服務。以三星級酒店服務標準及流程為依據,，對員工服務和流程進一步統(tǒng)一,，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議，在人性化服務上狠下功夫,。

（四）深化培訓,。由行政部牽頭，由具有相關專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務意識,、服務技能培訓,；通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念，明確崗位職責,。

（五）開源節(jié)流,。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地規(guī)范停車費收??；基于目前酒店各項開支較大的情況，繼續(xù)推進節(jié)能減排工作,，強化員工節(jié)約意識,。

（六）提高待遇,。落實酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜；在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食,、節(jié)日福利發(fā)放,、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

成績是對過去的肯定,，新的挑戰(zhàn)已然來臨,，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了充滿希望,、催人奮進的20xx年,。風正濟時，正當揚帆遠航,；任重道遠，仍需激流勇進,。讓我們統(tǒng)一思想,，堅定信心，團結奮斗,，再接再厲,，以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,，在新的一年里披荊斬棘,、勇立新功、再創(chuàng)輝煌,！

溫泉酒店工作計劃篇十五

炎炎夏日已經走過去一大半,，我們離開業(yè)的日子也越來越近了，這是每一個管理者和每一個月容山莊的員工都感覺到重任在身的一個月,。根據酒店總經理的工作安排,，我主要負責康樂部各項對客娛樂設施的日常維護和部門的培訓工作，現將本月工作開展情況作總結匯報,，并對下月工作打算作簡要概述,。值得總結與發(fā)揚的經營管理措施及方法：

1、建立嚴格紀律的上下班打卡考勤制度,、例會制度,、會議記錄制度，完善監(jiān)督機制,。對日?？记谟涗?加班記錄進行檢查、統(tǒng)計,，對有遲到,、早退和曠工的員工進行處罰,，保證部門正常運轉。

2,、管理人員每周召開一次晨會,，總結上周工作和下周的工作計劃。將酒店工作的計劃和安排傳達給每一位員工,。各部門聯絡和協(xié)調有關工作開展,，提高部門管理和工作的效率。實行崗位財產責任制,，各崗位指定專人負責,，完善工作流程。

上月完成工作情況

1,、對本部門所需物品進行逐一領取,，并對于暫時還用不上的東西統(tǒng)一入本部門庫房集中管理，交由專人負責,。

2,、針對每個人的經驗和個性重新定崗分崗，并制定出財產責任制度,，把部門的每一個物品都責任到人,，并進行日常整理。

3,、跟進健身房,、瑜伽室、臺球室,、乒乓球室,、和麻將室所需設備的安裝工作，務必保證每一項細小的環(huán)節(jié)都可以安全完美的完成,。

4,、對地下一層游戲室存在的問題和供應商聯系，協(xié)調解決辦法,，對存在問題的.電視和飲水機和電器供應商協(xié)調跟換,，都在進行中。

5,、對于陽臺擺放的不合適的家具和家具供應商協(xié)調跟換,，現已運走。跟進中

6,、針對地下一層潮氣嚴重的問題,，由保安部配合太開外面的窗口玻璃，現在情況好轉一些,，但見效并不理想,。

7,、影視廳的設備調試工作進行完畢，對于原先電影片源篩選后和供應商聯系重新跟換片源,，包括暫缺的2d電影資源和操作方法,，目前跟進中。

8,、配合景區(qū)的相關部門對康樂部的家具和音響進行測試和驗收,。

9、和瑜伽教練商討瑜伽課程方面情況,，并溝通還需解決的問題,，現課程已基本確認完畢。

10,、做出10天康樂部培訓計劃,，準備下一階段的培訓，已上交,。

11,、組織培訓關于健身房、游戲室,、ktv的設備使用方法和維護細則。下月計劃工作情況：

1,、對康樂部的衛(wèi)生狀況進行更加細致徹底的打掃,，全面為開業(yè)備戰(zhàn)。

2,、豐富大家的班后生活,，協(xié)助各部門開展幾次班后小活動，比如放電影和唱ktv,，也可以體驗瑜伽課程,，由領導選定。

3,、完成部門的各崗位培訓,，包括ktv、影視廳和健身房等地方的接待流程,，務必使每一個人都熟練上手,。

4、崗位職責的制定和落實培訓：

（1）負責賓客娛樂活動的安排,、接待及預訂等工作,。

（2）負責解答賓客提出的要求和疑難問題。如：酒店里的康樂設施及活動項目,、開放時間,、服務性質,、費用標準和其他問題。

（3）負責安排活動項目的管理,，服務員要禮貌接待賓客及周到服務,。

（4）嚴格把好驗證關，并注意客人健康情況,，對患有肝炎,、一心臟病、皮膚病,、急性結膜炎,、傳染病及酗酒者禁止進入指定場所。