為了確保我們的努力取得實效,，就不得不需要事先制定方案,，方案是書面計劃,，具有內容條理清楚,、步驟清晰的特點。寫方案的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

餐飲部年度培訓計劃方案篇一

一、培訓目標

通過軍訓及軍事化的日常管理,，培養(yǎng)新員工的組織紀律性,、服從意識和團隊意識，幫助新員工端正生活,、學習態(tài)度;通過酒店服務知識的學習,，掌握酒店服務相關的基本理論知識，培養(yǎng)新員工的服務意識和職業(yè)素養(yǎng);了解酒店的發(fā)展史及規(guī)章制度,、企業(yè)文化,，培養(yǎng)新員工酒店意識，幫助其樹立起“華天人”意識;通過專業(yè)理論學習及實際操作訓練,，理論學習中重視英語培訓，實操訓練注重打好扎實的基本功,，讓員工掌握基本的崗位業(yè)務知識和技能,，為更好地適應崗位工作打好基礎,。

二、培訓對象：第1期新員工

三,、培訓時間：20xx年11月25日—20xx年12月26日

四,、培訓地點：

五、各項目負責人及職責

培訓總負責人：經(jīng)理負責整體協(xié)調工作,，并督促各任課教師按質按量,、按計劃完成教學任務，確保培訓計劃按質按量完成,。

培訓執(zhí)行人：負責駐培訓基地協(xié)調工作,，保證培訓隊各項工作的正常運轉，確保培訓按質按量完成,。

軍訓教官：以身作則,，關心愛護學員，嚴格按作息時間進行各項訓練,，督促學員遵守各項紀律,，認真學習，按質按量完成教學任務,，確保集訓期間的安全及培訓效果,。

培訓教員：以身作則，關心愛護學員,，按質按量完成專業(yè)教學任務,，確保學員在訓期間掌握專業(yè)理論和實際操作技能。

六,、培訓課程：軍訓,、《酒店營運情況》、《員工手冊》,、《行為規(guī)范標準及形體訓練》,、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》,、《餐飲理論》,、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》,、《財務常識及成本控制》,、《食品衛(wèi)生知識》、《治安消防知識》,、《設施設備的維護與保養(yǎng)》,、《對客服務四項標準》、《酒店服務觀念》,、《旅游心理學》,、《風俗習慣與宗教信仰》,、《華天企業(yè)文化及發(fā)展史》、《職業(yè)道德》,、《語言溝通技巧》,、《普通話》、酒店服務心理學,、《湖南旅游知識》等,。(課程的具體安排請見附表)

七、培訓設備：錄音機,、幻燈投影儀,、影碟機、電視機

八,、培訓方式及方法：

1)方式：以封閉式集中學習與跟崗培訓相結合,，理論與實踐相結合

2)方法：課堂講授、案例分析,、游戲,、問卷、情景模擬,、錄像教學相結合

九,、培訓考核：

1)日常表現(xiàn)：在整個培訓過程中，學習態(tài)度,、自身的管理,、服從意識、集體觀念,、互助協(xié)作精神,、主觀能動性、品格修養(yǎng)等方面的綜合評估,。

2)筆試：每門課程結束后,，要對所學內容進行考試，考試時間90分鐘,，重點考查學員對知識的掌握程度及靈活運用的能力,。

3)實踐：專業(yè)技能的熟練程度與實際崗位操作相結合的全面素質的考核。

十一,、培訓要求：

1)學員必須嚴格遵守培訓期間的《學員守則》(請見附文),。

2)學員因個人問題退出培訓，或違紀予以退回者,，一律不予再錄用,。

3)學員在培訓考核(見十條)中任一項不及格者，將予以退回。

餐飲部年度培訓計劃方案篇二

賓館重組以來,，經(jīng)歷了風風雨雨的考驗,，各項工作逐漸完善,，始終緊緊圍繞服務勘探局和廣大油區(qū)人民,，開展各項工作，在經(jīng)營創(chuàng)收,、提升管理水平,、建立企業(yè)文化、提高員工素質方面取得了一定的成績,。20xx年賓館將面臨新的機遇與挑戰(zhàn),，迎接20xx年全國農運會的召開，賓館硬件改造將會全面推進,，服務項目和服務水平繼續(xù)提升,，產(chǎn)品質量全面升級;但是賓館經(jīng)營環(huán)境競爭更加激烈，經(jīng)營體制需要變革,，各項激勵政策需要爭取協(xié)調,，經(jīng)營成本及費用繼續(xù)增加，人員招聘面臨較大壓力,，員工隊伍向心力尚未形成,。根據(jù)賓館經(jīng)營方針及指導思想，對20xx年培訓做如下安排：

一,、培訓思路

以“為經(jīng)營做服務,，為管理做保障，促進賓館發(fā)展”為主導思想,，突出以下重點：

1,、推進賓館員工職業(yè)化轉型，提升員工素養(yǎng),，轉變工作思路,，改變員工心態(tài)，找準個人定位;

2,、建立賓館核心價值體系,，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感、信任感,、榮譽感;

3,、推動學習型組織建立，提高專業(yè)化管理水平與業(yè)務技能,，引導管理者從控制式管理向教練式管理轉化;

4,、儲備人才，為賓館的可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎。

二,、培訓方針

1,、專業(yè)：加強專業(yè)化學習，加強同行交流與對外學習,，開闊視野與思路;

2,、實用：根據(jù)賓館實際情況開展培訓，以解決工作中問題和賓館持續(xù)發(fā)展為目的;

3,、高效：日常性工作條理化,，加強時間管理，提高工作效率;

4,、創(chuàng)新：在企業(yè)文化建設,、學習氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新;

5,、分享：營造互動學習型組織,，相互學習，相互分享相互提高,。

三,、工作重點

1、完善培訓體系

(1)建立完善培訓師隊伍：繼續(xù)開設培訓課程,，要培訓出賓館內部的訓導師;

(2)完善賓館公共課與各部門業(yè)務技能培訓體系;

2,、開發(fā)并完善基層管理課程

3、規(guī)范培訓教材：編寫或完善培訓教材

(1)《賓館案例手冊》日常收集案例

(2)《餐飲服務知識技能100問》

(3)各系列培訓課程課件及名家勵志講座光盤

4,、加強管理人員培訓

(1)協(xié)助總經(jīng)理：推薦有效資訊,、通訊報道，文章等,，開闊視野,，推薦適合的管理工具或理念，針對經(jīng)理層,，方便總經(jīng)理對各部門負責人指導;

(2),、引導班組長成長：利用內訓課、外送培訓,、請講師進來等形式,，對各基礎管理人員進行培訓。課程內容要針對性強,，加強培訓后跟進,，正式培訓后進行評估總結;平時加強與各部門負責人溝通。

(3),、訓練督導層：開展兩期內部講師培訓以及系列督導培訓課程,，并利用平時會議和單獨輔導等形式,，在對管理理念進行引導，對管理技巧進行探討和分享,，指導各部門督導層開展起部門的日常管理和培訓工作,。

(4)、培養(yǎng)儲備干部：對賓館優(yōu)秀員工及資深員工作為儲備干部進行訓練,，平時進行工作指導,，協(xié)助進行職業(yè)生涯規(guī)劃指導。

四,、培訓規(guī)劃

(一),、服務員培訓

1,、賓館內訓：

每周開展一個課時的員工培訓,，六周時間將公共部分全部培訓到位，

第一周9:00—10:30《陽光心態(tài)》講座孫健升

第二周09:00—10:30《做最有用的好員工》講座艾莫

第三周09:00—10:30儀容儀表,、服務禮儀,，店規(guī)店紀了解油田賓館發(fā)展歷史孫勤磊

第四周09:00—10:30賓館服務意識提高賓館服務水平孫勤磊

第五周09:00—10:30《做企業(yè)真正的主人》講座李強

第六周09:00—10:30學習體會即興演講(每人10分鐘)

(1)該項培訓與主要課程成立培訓小組。組長：孫勤磊,。副組長：張新鄂郭小燕譚靜靜劉彬劉麗華于麗,。

(2)賓館正式發(fā)文通知餐飲部各部門員工培訓。

(3)所有員工必須修完課程,，并參加考核,，如果考核不合格，則參加下一期考核培訓,，并利用個人假日參加學習,。

(4)對現(xiàn)有培訓課程不斷修正，分為企業(yè)文化,、產(chǎn)品知識,、管理制度、職業(yè)形象,、禮儀禮節(jié),、消防食品安全、參觀附近酒店(廣源賓館,、阿波羅酒店)等幾部分,。

2、入職在崗培訓：

推行在崗培訓跟蹤表,，加強培訓監(jiān)督,，保證一線部門均按此操作，提高入職在崗培訓的效率,，減少新員工導致的服務質量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象,。

3、新員工轉正培訓：

重點灌輸賓館經(jīng)營宗旨與服務理念，使服務理念能更快速地傳承,，快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工,，并逐漸在全員形成優(yōu)質服務的氛圍。

(二),、管理層培訓

1,、管理技能提升培訓

(1)課程開發(fā)：共分為四部分：《職業(yè)素養(yǎng)》、《管理決策》,、《管理技能》,、《創(chuàng)新意識》，完善此系列課程,，成為20xx年管理層培訓課程開發(fā)的重點,，提高賓館工作效率和服務質量。

(2)培訓形式：每季度開展一期培訓,，每期確定一個培訓專題,，并在培訓后進行內部討論交流，運用到實踐工作中去,，切實提升賓館管理水平,。

2、團隊文化建設培訓

(1)培訓意義：建立河南油田賓館的團隊文化,，統(tǒng)一思想,，統(tǒng)一行動，務實高效,，領導賓館可持續(xù)發(fā)展,。

(2)培訓方式：

a、戶外拓展訓練

b,、賓館組織各項活動釣魚比賽崗位練兵爬山等

c,、外出考察學習交流

d、內部碟片學習

(2)培訓時間安排：

4—7月份期間安排

(三),、專題培訓

1,、技能大賽

(1)時間：5、6月份

(2)項目：產(chǎn)品知識競賽,、中餐擺臺,、烹飪比賽服務場景比賽聘請評委考評頒發(fā)獎品

2、消防培訓

聘請油田消防支隊專家為期2天消防知識講座全員參與時間另行安排

3,、醫(yī)療急救

聘請專業(yè)急救講師,，對房務部、餐飲部,、安全部等相關部門進行專業(yè)急救訓練,，以便處理突發(fā)事故,。全員參與時間另行安排

4、化妝技巧培訓

聘請外來美容培訓講師講授職業(yè)淡妝的化法,，提升賓館員工職業(yè)形象,。女員工參與時間另行安排

5、食品安全法培訓

聘請油田衛(wèi)生防疫站專家來賓館為期2天培訓,。全員參與時間另行安排

(四)崗位技能培訓

各部門全年技能服務明細表(安排空閑時間不定時現(xiàn)場培訓)

由各部門領班負責

1,、餐飲服務禮儀、儀容儀表,、手勢與站姿,、禮貌用語

2、各崗位服務人員的崗位職責

3,、酒水知識,、餐前準備工作、迎賓工作規(guī)范,、餐中服務,、開餐流程、如何處理顧客投訴,、點單服務流程

4、托盤服務規(guī)范,、上菜程序,、斟酒程序、傳菜程序,、巡臺程序,、結賬程序、收臺程序,、餐中服務技巧

5,、婚宴餐前準備工作、婚宴服務流程,、婚宴細節(jié)服務

6,、各崗位運營的工作銜接程序

7、儀容儀表實際操作,、禮貌用語練習

8,、點菜、上菜,、分菜,、托盤程序、斟酒的實際操作

9,、服務技巧,、巡臺工作要點和實際操作

10,、婚宴接待程序、模擬操作服務流程,、練習開單

11,、自我介紹、培訓敬魚頭酒文化

12,、菜品的營養(yǎng)搭配,、點菜技巧

餐飲部年度培訓計劃方案篇三

一、進店考核

凡進入飯店工作的服務人員,，均應接受飯店組織的考核,。

考核主要項目(要求計分、評定)：

1,、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

2,、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?

3,、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?

4,、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?

5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?

6,、你認為人與人相處最重要的是什么?

7,、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?

8,、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

9,、你認為川菜的主要特點是什么?

10、當你同酒店領導,、同事發(fā)生矛盾或沖突時,，你認為該怎樣處理或表達?

11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時,，該怎么辦?

12,、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

13、你認為在酒店利益,、顧客利益,、個人利益這三者之間，誰是首要的,，誰是次要的?

14,、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?

15,、你認為一個人發(fā)財致富或有出息,，主要*什么?

16、請你擺一張五人就餐臺,。

考核要求：①評定考核成績;②依據(jù)弱項確定訓練目標;③了解培養(yǎng)前途和使用崗位,。

二,、餐飲服務知識訓練

l、熟記員工守則,，背誦后考試;2,、熟記服務員職責，背誦后考試;3,、熟記大堂服務管理制度;4,、熟記員工考勤細則;5、熟習掌握待客的一般程序;6,、熟習了解待客的準備工作;7,、熟習了解宴會的接待規(guī)格;8、熟習了解川菜的基本常識;9,、熟習了解本酒店的菜譜,、酒水知識，以及主要名菜的特點;10,、熟習掌握顧客的消費心理,。

培訓要求：(1)先學習熟記，后考試;(2)以上各條,，一條一條,、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分,。

三,、語言行為舉止訓練

1、學習熟記待客的文明用語;2,、學習詢問顧客的方式;3、學習自我介紹的方式;4,、學習介紹和推薦本酒店的方式;5,、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6,、學講普通話和掌握語言藝術;7,、學習酒店接聽電話的方式;8、學習美容,、穿著知識;9,、學習面部表情和表情方式;10、學習站立,、行走,、注視的方式;ll、學會一般場合的唱歌,、跳舞;12,、學會與顧客,、同事進行思想交流。

培訓要求：(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全,，但要熟習要點,。

四，服務技能訓練

1,、怎樣迎接客人?

2,、怎樣引導客人就位?

3、怎樣為客人沏茶?

4,、怎樣為客人點菜,、配菜和填寫菜譜并及時送單;

5、怎樣傳菜,、上菜?

6,、怎樣為客人酌酒水?

7、怎樣擺臺,、折花,、布置就餐環(huán)境?

8、怎樣在顧客就餐過程中調理菜點,、餐具,、臺面?

9、怎樣為客人分菜?

10,、怎樣為客人撤菜,、換菜?

11、怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現(xiàn)的問題?

12,、怎樣撤臺?

13,、怎樣結帳?

14、怎樣為客人開機點歌?

15,、怎樣歡送客人?

培訓要求：(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習,、

五,、經(jīng)營公關訓練

1,、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?

2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?

3,、怎樣根據(jù)顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點,、酒水?

4,、怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?

5,、怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?

6,、怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?

7、怎樣為顧客訂餐并確定消費標準?

8,、怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,，密切同顧客的關系?

9,、怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?

10、怎樣對待顧客的不正當要求?

培訓要求：同第四部分,、

六,、衛(wèi)生防疫、消防安全知識

1,、學會怎樣保持個人衛(wèi)生,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣;

2、學會掌握食品衛(wèi)生要求及制度;

3,、學會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;

4,、學會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;

5、學會安全用電知識及故障處理方法;

6,、學會安全用火,、防火知識及處理辦法;

7、學會外出安全防護知識;

8,、學會同社會各種人員打交道的安全知識,、

培訓要求：(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范,、

七,、服務案例分析和操作訓練

1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?

2,、客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦?

3,、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣,、蚊蠅等異物后怎么辦?

4,、不小心使油水、茶水,、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?

5,、客人對飯菜質量不滿意時怎么辦?

6、客人因服務不及時,、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?

7、客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦?

8,、客人因對飯菜,，酒水，服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦?

9,、客人因醉酒而行為不檢點,、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設備該怎么辦?

10、客人對酒店提供的香煙,、飲料,、酒水認為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?

11,、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?

12,、客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作,、語言時該怎么辦?

13、客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?

14,、客人消費時間過長并已經(jīng)超過下班時間,，甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?

15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?

16,、客人消費金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?

17,、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?

18、客人因自己不小心而發(fā)生摔傷,、割傷或燙傷行為時該怎么辦?

19,、客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?

20、客人要求核對消費帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?

餐飲部年度培訓計劃方案篇四

為認真貫徹落實“兩會”精神,，走全面,、協(xié)調、持續(xù)發(fā)展之路,，樹立人才資源是第一資源的理念,，進一步提高__分行干部隊伍整體素質，根據(jù)總行培訓規(guī)劃和分行黨委“人才興行”戰(zhàn)略的有關要求,，結合我分行實際,，特制定如下培訓計劃。

一,、指導思想

二,、工作重點

(一)結合總行年度培訓規(guī)劃，按照干部管理權限,，加大對黨員領導干部,，特別是中青年領導干部的培訓力度，進一步提高各級領導干部的執(zhí)政能力,。

(二)大力開展全員崗位任職資格培訓工作,，同時根據(jù)總行的統(tǒng)一安排，組織好轄內崗位任職資格考試,，并做好崗位任職資格考試和中央電大學歷套讀項目的報名和錄取工作,。進一步提高工作人員的專業(yè)知識水平和履職能力。

(三)完成總行布置的重點業(yè)務培訓和重點人員培訓任務,，積極做好參訓人員的推薦工作,。

(四)加大英語、法律、計算機等方面的培訓力度,，大力培養(yǎng)高層次,、復合型人才。

(五)建立和完善培訓與使用相結合的人事激勵機制,，積極鼓勵干部自學成才,，充分挖掘干部職工的學習潛力。

三,、主要任務

(一)領導干部培訓

1,、舉辦兩期黨校主體班。重點培訓各中心支行(含北戴河休養(yǎng)院)新提拔處級干部及中青年后備干部,，每期50人,，主要借助于__市委黨校和總行黨校的師資力量進行日常教學。同時,，根據(jù)教學需要,，聘請一些其他高等院校的專家、教授或總,、分行領導進行相關主題輔導,。

2、舉辦一期處級領導干部培訓班,。圍繞當前政治業(yè)務理論重點難點問題,，七月在北戴河組織轄內處級干部進行集中學習，聘請專家進行輔導,。

3,、舉辦2-3期縣支行副職培訓班。針對中央銀行新業(yè)務,、宏觀經(jīng)濟與貨幣政策,、金融穩(wěn)定與金融服務、金融會計管理與財務分析,、金融法規(guī),、金融改革熱點問題、領導科學等內容,，對轄內縣支行副職領導干部進行脫產(chǎn)學習,。

(二)崗位任職資格培訓。

人民銀行系統(tǒng)崗位任職資格考試將從201_年初開始進行公共科目的考試,。各單位可根據(jù)總分行制定的崗位任職資格培訓考試實施方案,，根據(jù)職工報考情況，設置各類公共科目和專業(yè)科目的培訓,，通過面授、網(wǎng)絡等方式提前開展考前培訓輔導工作。

(三)專業(yè)技能培訓

1,、結合國家會計師,、經(jīng)濟師專業(yè)技術資格考試，分別舉辦考前輔導培訓,。

2,、繼續(xù)利用省會中支培訓資源，由各省會中支分別承辦一期轄區(qū)的業(yè)務培訓(石家莊中支承辦培訓,、太原中支培訓,、呼和浩特中支承辦支付結算業(yè)務培訓)

3、由分行統(tǒng)一組織對20__年新入行人員進行崗前培訓

4,、按照干部培訓分級負責的原則,，根據(jù)實際工作的需要，由分行各業(yè)務部門,、各中心支行組織相關的業(yè)務培訓班

(四)復合型人才培養(yǎng),。

1、英語強化培訓,。下半年在南開大學繼續(xù)舉辦一期40人左右的英語強化班,，培訓結束后，組織學員參加全國bft高級考試,，進一步激發(fā)分行轄區(qū)干部學習外語的熱情,。

2、開展高級專業(yè)技術人員培訓,。組織分行轄內具備高級專業(yè)技術職務的干部進行專項業(yè)務培訓,，通過系統(tǒng)學習以及與有關專家的討論、交流,，系統(tǒng)提高高素質干部的調研分析能力

3,、國際交流項目后備人員選拔。按照總行國際交流項目和涉外培訓項目的要求,，對分行轄內綜合素質和外語水平較高,，專業(yè)知識過硬的干部進行筆試面試選拔，有計劃地推薦后備人員參加總行的國際交流項目,。

4,、不定期舉辦大型講座。在開展基本業(yè)務技能培訓的同時,，結合經(jīng)濟金融發(fā)展出現(xiàn)的新形勢和重點,、難點問題，聘請有關專家在分行機關不定期進行講座,。

四,、有關要求

(一)領導重視,，落實到位。

各單位干部培訓工作人事部門牽頭負責,，單位領導要充分重視培訓工作,，確定專人負責培訓工作，樹立“培訓是干部的福利”的現(xiàn)代培訓理念,，開展“有計劃的培養(yǎng)”,，明確培訓責任人，積極落實,，正確引導,，在單位營造積極向上的學習氛圍。

(二)培訓計劃切實可行,。

各單位要結合自身特點,，制定切實可行的培訓計劃，并根據(jù)不同培訓對象,、不同專業(yè)內容,，制定周密詳細的教學計劃，并嚴格按計劃實施培訓,。確保培訓效果,、目標的實現(xiàn)，避免形式化,。

(三)建立規(guī)范的培訓評估體系,。

改革以往人事部門單方面開展培訓，缺乏對培訓效果和手段客觀評估的做法,，統(tǒng)一定制滿意度調查問卷,，在各項培訓結束之前，向參訓人員征求對培訓內容,、授課質量,、培訓材料、組織管理等培訓要素的滿意程度和相關建議,，對存在的問題和不足及時加以改進,。

(四)嚴肅培訓紀律，強化制約機制,。

要杜絕少數(shù)干部將培訓當作休息機會的看法,，加強對參訓學員的日常管理，進一步健全和完善學習,、考勤,、教學、考試等制度,，嚴肅培訓紀律,，營造積極向上的學習氣氛,。干部參加各類理論業(yè)務培訓班結業(yè)后，要向本單位人事部門上交書面培訓總結和體會,。

要將參加培訓人員的學習態(tài)度和遵紀守規(guī)情況與培訓考試成績直接掛鉤,，對遲到、早退,、無故缺課以及違反學習紀律、制度的學員要及時批評教育,，情節(jié)嚴重的應通報所在單位,。要將各單位對培訓工作的重視程度和參培送培情況作為年終人事工作評比的重要內容。通過健全制約機制,，使學習培訓工作逐步達到規(guī)范化,、制度化要求，成為廣大在職工作人員更新觀念,、提高素質,、促進工作的源泉和動力。

餐飲部年度培訓計劃方案篇五

(一)背景

1,、20xx年是深圳麒麟山景大酒店快速發(fā)展的一年,，也是公司以嶄新的姿態(tài)呈現(xiàn)給世界的一年。酒店預定于20xx年4月份開業(yè),，需要儲備大量合格人才,，這些人要有一定的專業(yè)技能，適應公司的管理模式,，接受公司的企業(yè)文化;

2,、20xx年是深圳麒麟山景大酒店籌備的一年，培訓開展較少,，困難較多,，需要摸索適合酒店發(fā)展的培訓方式;

3、預計明年招聘過來的員工,，無論是中低層管理人員,，還是基層員工，大多是新崗位,，缺乏工作經(jīng)驗,，加劇了培訓壓力;

4、酒店將與鄭州鐵路職業(yè)技術學院和貴州亞泰職業(yè)合作,，屆時將有大量實習生進入酒店,。

總體看來，培訓工作任務艱巨,。

(二)工作思路

結合當前人力資源急需主任部長級人才,，加快課程開發(fā),，加強督導的專業(yè)化培訓;加強訓導師建設培養(yǎng)更多的講師人才和教練型管理者;推動學習型組織建立，提高管理者的專業(yè)化管理水平,，引導管理者從控制式管理向教練式管理轉化;強化各講師的教導水平和訓練效率和規(guī)范化,，促進人才快速成長。

(三)工作方針

專業(yè)：加強專業(yè)化學習,，加強同行交流與對外學習,，開闊視野與思路;

務實：根據(jù)麒麟山景大酒店實際情況找到最適合酒店發(fā)展的各種培訓方式，培訓執(zhí)行腳踏實地,。

高效：日常性工作條理化,，加強時間管理，提高工作效率;

創(chuàng)新：在企業(yè)文化建設,、學習氛圍營造,、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新。

分享：營造互動學習型組織,，相互學習,，相互分享相互提高。

(四)工作重點

1,、加快培訓講師人才隊伍建設

a,、開辦訓導師培訓班一期;

b、平時的上門聽課與課后指導,，指導部門培訓員開展培訓;

c,、利用每期協(xié)調會后進行學習，精選管理小文章,，共同學習;

d,、對訓導師的個人職業(yè)規(guī)劃與指導，加強與各訓導師的單個溝通與職業(yè)發(fā)展指引,，引導大家加強學習,，不斷提升自我。

e,、訓導師考評,，對訓導師輔導結合考評指引工作開展方向，激勵訓導師更多地投入到培訓工作中,。

2,、不斷開發(fā)并完善基層管理課程

a、完善入職崗前培訓與轉正培訓課程;

b,、領班與主任的晉升輔導課程;

c,、開發(fā)經(jīng)理人培訓課程

適時的與外部培訓機構合作，妥善培訓光盤,，設計課程學習方式,，案例設置等,，開發(fā)適合深圳麒麟山景大酒店的經(jīng)理層課程。

d,、專業(yè)化銷售與客戶管理培訓課程

為建立專業(yè)化銷售對伍,，開發(fā)出適合深圳麒麟山景大酒店銷售人員學習的專業(yè)化銷售訓練課程。提高銷售人員隊伍的專業(yè)化,。

3,、規(guī)范培訓教材

更方便講師的授課與學員的學習，編寫或完善幾本小冊子：《酒店案例手冊》,、《員工手冊》,、《酒店產(chǎn)品知識手冊》、《酒店英語學習手冊》結合培訓授課,、考核、比賽等形式,，綜合利用起來

對于管理培訓教材,，除購買光碟、書籍,，講師備課,，一邊開發(fā)課程，一邊整理教材,，不斷完善深圳麒麟山景大酒店培訓各類教材,。

要求各部門收集并整理部門的培訓資料，各講師完善自己的主講課程,，以規(guī)范格式形成部門培訓手冊,，報人力資源部備案。

4,、營造學習型氛圍

a,、英語角：創(chuàng)辦麒麟山景大酒店英語角，提供一個練習說英語的環(huán)境,，看英文電影的場所;

b,、協(xié)調會：培訓協(xié)調會的學習，每期管理故事及案例分析,，并分享一些管理理念,，引導各部門在會議中各部門互相學習

c、店報：利用店報這個學習平臺,，引導員工進行學習,，利用“案例分析”、“好書推薦”,、“管理小故事”,、“英語學習”及管理與服務版面等,，引導全店員工進行學習與思考。

5,、加大對各層級管理人員培訓與輔導比重

a,、協(xié)助總經(jīng)理：推薦有效資訊、文章等,，開闊視野,，推薦適合的管理工具或理念，針對本公司經(jīng)理層,，方便總經(jīng)理,、副總對各部門負責人指導;

b、引導經(jīng)理層：利用培訓卡,、移動商學院,、外送培訓、請講師進來等形式,，對各部門總監(jiān),、經(jīng)理、副經(jīng)理進行培訓,。課程內容要針對性強,，加強培訓后跟進，正式培訓后進行評估總結;平時加強與各部門負責人溝通,，對人力資源部所的工作與服務中的的問題,，及時提出建議與協(xié)助。

c,、指導訓導師：開展一至兩期內部講師培訓,，并利用平時會議和單獨輔導等形式，在對管理理念進行引導,，對管理技巧進行探討和分享,，指導各部門訓導師開展起部門的日常管理和培訓工作。

d,、訓練督導層：開發(fā)系列督導培訓課程,，對全公司部長與主任進行專題培訓。

e,、培養(yǎng)儲備干部：對返公司的優(yōu)秀大專本實習生,，晉升為資深員工的中專實習生作為儲備干部進行訓練，平時進行工作指導,，協(xié)助進行職業(yè)生涯規(guī)劃指導,。

6、完善培訓體系

利用培訓協(xié)調會等形式指導各部門訓導師開展培訓，對訓導師進行培訓,，對部門培訓進行指導,，對各部門服務與工作情況進行調查，建立適合深圳麒麟山景大酒店的培訓方式,，使酒店的培訓以務實,、靈活的方式納入到培訓體系中來。

(五)工作開展辦法

一,、新員工培訓

1、入職崗前培訓：

a,、該項培訓與主要課程將由培訓老師來負責。

b,、人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓。

c,、所有入職員工必須修完入職課程,，并參加考核,，如果考核不合格，則參加下一期考核，并利用個人假日參加學習,，無法通過入職培訓考試，除人力資資部總監(jiān)特批外,，將不予轉正,。

d、對現(xiàn)有培訓課程不斷修正，分為企業(yè)文化,、產(chǎn)品知識、管理制度,、職業(yè)形象,、禮儀禮節(jié),、消防安全、軍事化訓練,、參觀酒店等幾部分;對于實習生增加職業(yè)生涯規(guī)劃,、茶話會、培訓總結等內容,。

2,、入職在崗培訓：

推行在崗培訓跟蹤表,，加強培訓監(jiān)督,，保證一線部門均按此操作,，在提高入職在崗培訓的效率，減少新員工導致的服務質量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象;同時鍛煉基層骨干員工的或領班的指導新員工能力,，建立新老員工間良好的師徒關系,。

3,、新員工轉正培訓：

讓麒麟山景大酒店的服務理念盡快地復制到新員工身上,，使服務理念能更快速地傳承，快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工,，并逐漸在全員形成優(yōu)質服務的氛圍,。

二,、基層管理培訓

1、晉升輔導培訓

a,、課程開發(fā)：完善此系列課程,，成為20xx年培訓課程開發(fā)的重點，讓酒店能更快地培養(yǎng)出合格的基層管理人員,。

b,、培訓形式：每季度開展一期晉升輔導培訓，每部門資深員工或優(yōu)秀實習生可參加,，部門可安排參加,，人力資源部可指定參加，個人參加須申請經(jīng)人力資源部同意,。做好成績記錄,，結合人力資源部晉升管理制度。保證基層管理人員的素質并形成管理人員主動學習的積極性,。

2,、管理專題培訓

利用酒店現(xiàn)有的多媒體設備，以及申請各種培訓光碟,，開展針對經(jīng)理,、主任的專題培訓，由人力資源部現(xiàn)場負責,，設計考核試卷或學習總結報告,，培訓結束后由人力資源部進行考核與跟蹤檢查，并將考評情況匯總報總辦,。以此提升專業(yè)管理技巧,。

銷售專題的培訓要求所有銷售部人員都要參加，并參加考核,，提升現(xiàn)有營銷人員的專業(yè)化水平,。

三、中層經(jīng)理培訓

1,、外派培訓

根據(jù)當前的工作需要，結合20xx年度各機構推出培訓,，安排合適的人員參加培訓,。經(jīng)理偏向于管理知識類的系統(tǒng)化培訓，提升現(xiàn)有管理者的綜合素質,。如旅廣東省旅游局辦的部門經(jīng)理上崗資格培訓等,。訓導師參加一些開闊思路的培訓,，了解先進管理技術與訓練技巧，更好地為全店培訓服務,。

2,、外請培訓

安排一次，在培訓安排上減少成本,，提高針對性,，訓前做好師資考評及和講師之間的溝通工作。

3,、戶外拓展訓練

提升部門經(jīng)理的綜合能力,，進行強化訓練，送出部分中層管理人員參加強化培訓式訓練,。根據(jù)明年干部訓練需要,，必要時安排一期戶外拓展訓練，培訓團隊凝聚力,，創(chuàng)新意識,，戰(zhàn)斗意志力等，由人力資源部設計主題與培訓目標,。

四,、專題培訓

1、產(chǎn)品知識競賽與培訓

由人力資源部組織開展產(chǎn)品知識賽,，動員全店員工學習產(chǎn)品知識,，進行競賽選拔活動，對優(yōu)秀部門及優(yōu)秀個人進行獎勵,。

2,、宴會服務培訓

根據(jù)工作需要安排一些宴會服務培訓，主要為非餐飲部門的宴會服務,，為大型宴會時加班提前培訓備用宴會服務人員,。由中餐廳負責培訓。

3,、消防培訓

安排一期消防輪訓或消防演習,，培養(yǎng)全員消防安全意識，提高消防技能水平,。由保安部與人力資源部一起實施,。

4、醫(yī)療急救

請專業(yè)急救講師,，對前廳部,、管家部兩部門的主任、經(jīng)理及健身房教練領班進行專業(yè)急救訓練,，其他部門如餐飲,、保安,、培訓等可由經(jīng)理參加。

5,、化妝技巧培訓

根據(jù)需要組織一線部門員工參加分妝技巧培訓,，針對女員工化妝，請外來培訓講師,，講授職業(yè)淡妝的化法,，桑拿部技師與娛樂部dj與業(yè)務員參加，夜間妝容的學習,。由人力資源部尋找合適的外部講師,，培訓內部化妝較好的人員。

五,、培訓講師隊伍建設

1,、對部門培訓講師人才的培訓和輔導

a、開辦訓導師培訓班一期,，如有必要開辦針對普通員工的演講訓練班一期,，如條件成熟則組織演講比賽活動，提高員工自我展示技巧,，并通過此過程發(fā)掘適合的后備主持人與講師人才;

b,、平時的上門聽課與課后指導;

由培訓主管多去各部門聽課，并開展關于部門培訓與講師授課技巧的輔導,，在聽課結束后對培訓員進行指導,，以提高部門培訓效率，提升講師開展培訓工作的水平,。

c,、利用每期協(xié)調會后進行學習;

選取管理小故事形式結合典型的當前本店發(fā)生案例，組織訓導師進行學習與分析,。從網(wǎng)絡尋找優(yōu)秀小文章放在人力資源部咨訊中,，實現(xiàn)資源共享，搭建學習的小平臺,。

d,、對訓導師的個人職業(yè)規(guī)劃與指導，推薦書目,。

加強與各訓導師的單個溝通與職業(yè)發(fā)展指引,，引導大家加強學習，不斷提升自我,。

2,、訓導師考評

季度津貼考評獎勵優(yōu)秀訓導師，引導部門培訓工作開展,。年度考評,，激勵并挽留講師人才。

3,、內部授課津貼

對消防,、軍訓、日語等跨部門的培訓支持,，講師利用業(yè)余時間進行培訓的發(fā)放津貼,，由人力資源部進行考評。

4,、訓導師旅游活動

安排一期訓導師的外出旅游活動,，加強訓導師之間溝通協(xié)作，提高大家工作積極性,。

六,、英語及其他語言類培訓

1、崗位英語培訓

提高崗位英語應對水平,，培訓結束形成培訓總結報告,，報人力資源部與受訓部門。

2,、英語角

營造學習英語的氛圍,，組織英語愛好者建好英語角，利用各種形式,，游戲,、歌曲、演講,、對話,，看英文電影等靈活多樣的形式，強化員工的聽說水平,，激發(fā)學習英語的興趣,。

3、英語等級考試

結合晉升考核,，引入英語等級考評,，晉升管理人員必須通過相應等級的英語考試。分為初級,、中級,、高級，各不同崗位不同職位對英語的要求而定,，為晉升考核的一部分,，達到規(guī)定級別發(fā)放外語津貼。

4,、其他語言類培訓

日語培訓利用懂日語員工對相關部門進行崗位日語培訓,，實施授課津貼,，有條件的部門自行開展培訓等兩種形式，進行日語培訓,。其他小語種如韓語意大利語等語言,，有條件的部門主管自行培訓，只培訓簡單幾句問候語即可,。

七,、培訓資源與工具

1、擬合作培訓機構

a,、時代光華(東莞) 產(chǎn)品：“移動商學院”,、光碟,、管理書籍等;合作形式：購買,。

b,、大興勵進(東莞) 產(chǎn)品：培訓卡,、拓展訓練;合作形式：購買培訓卡,，選擇適合我們的課程,，每月選擇相應課程派主任或經(jīng)理去參加一日的現(xiàn)場培訓;選取小團隊去參加一日拓展訓練(體驗式培訓),。

c,、盟亞企管(中國臺灣) 產(chǎn)品：企業(yè)內訓;合作形式：請講師來店開展專題內訓,。

d,、廣東省旅游局(廣州) 產(chǎn)品：經(jīng)理人上崗資格培訓;合作形式：參加脫產(chǎn)培訓班。

e,、聚才公司(東莞) 產(chǎn)品：“魔鬼訓練營”;合作形式：選派相關部門主管參加,，對方跟進輔導。

f,、中國人眾人公司(廣州) 產(chǎn)品：拓展訓練;合作形式：選派經(jīng)理參加戶外拓展訓練,。

2、設施設備

人力資源部培訓器材有筆記本電腦一臺,，投影機一臺,。

3、培訓室

加緊培訓室的裝修;布置培訓室,，張貼字畫,，使培訓室更有學習氛圍。

八,、完善培訓體系

1,、入職培訓體系：當前酒店正處于籌備期間，各項設施還不夠完善,，人員入職也相對零散,，故采取的是一個種單個聽錄音資料的形式;酒店配套設施完善后，將由人力資源部統(tǒng)一組織，開設大課堂培訓,。

2,、日常部門常規(guī)培訓：由各訓導師負責，結合部門實際情況開展,，每月人力資源部前去主持一期培訓協(xié)調會解決培訓難題,，共同商討培訓方式，主持訓導師學習,。

3、訓導師培訓：開辦一期訓導師講師培訓班提高培訓授課技巧,。

4,、主任經(jīng)理中層管理者培訓：根據(jù)實際需要，選派相關人員參加相應培訓課題,，由人力資源部提出建議,，由人資總監(jiān)審核，呈總辦批準后實施管理層培訓,。

5,、晉升或其他管理類專題培訓由人力資源部主持。

餐飲部年度培訓計劃方案篇六

針對員工適應能力,、創(chuàng)新能力,、執(zhí)行能力薄弱的現(xiàn)象，結合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和“”總體發(fā)展戰(zhàn)略,，大力推進員工素質提升工程,，突出高技能、高技術人才培養(yǎng)及專業(yè)技術力量儲備培訓,，為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)提供合適的人力資源,，全面提升公司員工的綜合素質和業(yè)務能力，推進企業(yè)健康快速發(fā)展,。

一,、總體目標

1、加強公司高管人員的培訓,，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,，開闊思路，增強決策能力,、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力,。2、加強公司中層管理人員的培訓,，提高管理者的綜合素質,，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力,。

3,、加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能,，增強科技研發(fā),、技術創(chuàng)新、技術改造能力,。

4,、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能,，增強嚴格履行崗位職責的能力,。

5、加強公司員工的學歷培訓,，提升各層次人員的科學文化水平,，增強員工隊伍的整體文化素質。

6,、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓,，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理,。

二,、原則與要求

1、堅持按需施教,、務求實效的原則,。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次,、分類別地開展內容豐富,、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性,，確保培訓質量,。

2、堅持自主培訓為主,，外委培訓為輔的原則,。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡,，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓,。

3,、堅持“公司+院校”的聯(lián)合辦學方式，業(yè)余學習為主的原則,。根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學,，開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,，結合自學完成學業(yè),，取得學歷。

4,、堅持培訓人員,、培訓內容、培訓時間三落實原則,。20xx年,，高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于10天。三,、培訓內容與方式

公司領導與高管人員

1、中央,、國家和政府的大政方針的學習,，國內外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析,，國家有關政策法規(guī)的研究與解讀,。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調訓。

2,、開拓戰(zhàn)略思維,，提升經(jīng)營理念，提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力,。通過參加企業(yè)家高端,、峰會、年會;到國內外成功企業(yè)參觀學習;參加國內外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座,。

3,、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓,。參加北大,、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或mba,、emba學習;參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓,。

中層管理干部

1、管理實務培訓,。生產(chǎn)組織與管理,、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通,、領導藝術等,。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。

2,、學歷進修和專業(yè)知識培訓,。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修;組織經(jīng)營,、企管,、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書,。

3,、強化項目經(jīng)理培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓,，培訓面力爭達到50%以上,，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力,、人際溝通能力和業(yè)務能力,。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學習的綠色通道,。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓,，參加社會建造師考試,，年凈增人數(shù)力爭達到10人以上。

4,、開闊眼界,、拓展思路、掌握信息,、汲取經(jīng)驗,。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯(lián)企業(yè)學習參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況,，借鑒成功經(jīng)驗,。

專業(yè)技術人員

1、由各專業(yè)副總工程師,、工程師定期進行專題技術講座,，并建設公司自己的遠程教育培訓基地，進行新工藝,、新材料及質量管理知識等專項培訓,，培養(yǎng)創(chuàng)新能力,，提高研發(fā)水平。

2,、組織專業(yè)技術人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習,、學習先進經(jīng)驗，開闊視野,。年內計劃安排兩批人員到,、xx單位參觀學習。

3,、加強對外出培訓人員的嚴格管理,，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內進行學習,、推廣,。

4、對會計,、經(jīng)濟,、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，通過計劃培訓和考前輔導,，提高職稱考試的合格率,。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，聘請相關專業(yè)的專家進行專題講座,，多渠道提高專業(yè)技術人員的技術等級,。

職工基礎培訓

1,、新工入廠培訓

20xx年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化培訓,、法律法規(guī)、勞動紀律,、安全生產(chǎn),、團隊精神、質量意識培訓,。每項培訓年不得低于8個學時;

通過實行師傅帶徒弟,，對新員工進行專業(yè)技能培訓，基層各單位,、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%,。試用期結合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退,，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵,。2、轉崗職工培訓

20xx年要繼續(xù)對人力中心人員進行企業(yè)文化,、法律法規(guī),、勞動紀律,、安全生產(chǎn)、團隊精神,、擇業(yè)觀念,、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象,、項目進展等方面的培訓,、每項不得低于8個學時。

同時隨著公司的擴建,，內部就業(yè)渠道的增加,，及時進行專業(yè)技術培訓，培訓時間不得少于20天,。

3,、職工技術等級培訓

20xx年公司計劃新培養(yǎng)高級工程師2名，副高級工程師3名,。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及,，擴大比例，工作重點是培養(yǎng)高級技術人員,，計劃培養(yǎng)高級技工2人,，中級技工10人。形成較為完善的技能人才體系,?；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工,，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上,，使技術管理人員的素質有整體提高。

4,、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐,。今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓,，并在本市相關技校適時組織符合技師,、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核,，力爭新增技師,、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理,，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求,。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

5,、加強復合型,、高層次人才培訓,。各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓,，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一,。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術人員的專業(yè)能力向相關專業(yè)和管理領域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才,。

6,、抓好工程施工人員的培訓。

做好特種作業(yè)人員的安全技術取證和復證培訓工作,，嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定,。

在建工程項目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求,，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓,，以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓,，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求,。

要把施工承包工程隊人員的培訓監(jiān)管納入管理視野，實行指導和有效的干預,，消除隱患,，切實維護企業(yè)信譽。

開展職業(yè)技能比武,，促進年輕優(yōu)秀人才的成長,。公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進行技能比武，并通過專業(yè)比武的形式,，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才,。

開展學歷教育

1、公司培訓中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學,，開辦土木工程,、市政工程技術,、電氣工程及機電一體化等技術專業(yè)大專班,。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓,，獲取學歷,。

2、與一些高等院校聯(lián)合辦學,，舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位,。提高公司高管人員的學歷、業(yè)務水平和決策能力,，更好地為公司服務,。

3,、調動員工自學積極性。為員工自學考試提供良好的服務,，幫助員工報名,，提供函授信息;制定或調整現(xiàn)有在崗職工學歷進修的獎勵標準;將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件,，增加員工學習的動力,。

四、措施及要求

領導要高度重視,，各基層單位及業(yè)務部門要積極參與配合,，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法,，堅持在開發(fā)員工整體素質上,，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上,，全員培訓率達35%以上,。

培訓的原則和形式。按照“誰管人,、誰培訓”的分級管理,、分級培訓原則組織培訓。公司重點抓管理層領導,、項目經(jīng)理,、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各部門和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作,。在培訓形式上,，要結合企業(yè)實際，因地制宜,、因材施教,，外培與內訓相結合，基地培訓和現(xiàn)場培訓相結合,，采取技能演練,、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課,、角色扮演,、案例、研討,、現(xiàn)場觀摩等方法相互結合,。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓,。

加強培訓基礎設施的建設和開發(fā),。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學力度,，在就近院校設置培訓實習基地，并充分發(fā)揮他們的培訓資源和專業(yè)特長,，積極整合,，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內部自身專業(yè)特長,，建設自己的培訓基地,、職校功能。選擇專業(yè)或課題,，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓師隊伍建設,，實行資源的有償服務。

確保培訓經(jīng)費投入的落實,。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定,，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費，由培訓主管部門掌握使用,，財務部門監(jiān)督,，其中0.5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調使用，嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用,。

確保培訓效果的真實有效,。一是加大檢查指導力度，完善制度,。公司應建立完善自己的職工培訓機構及場所(如職工大學,、職業(yè)技術學校)，并對培訓中心各級各類培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度,。對培訓工作成績顯著,，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵;對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓情況反饋制度,，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資,、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高,。

加強為基層單位現(xiàn)場培訓工作的服務意識,，充分發(fā)揮業(yè)務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現(xiàn)場解決培訓中的實際問題,，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位,。

公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實和實施,。各主辦部門要做好開班前的策劃及教學設計,，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性,。

培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑,，努力提高員工學習的主動性,，建設一支高素質的團隊是人力資源部義不容辭的職責。我們一定要自覺站在公司建設具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學習和成長;同時,，企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,，就必須落實創(chuàng)建學習型企業(yè)，從加快職業(yè)教育和培訓事業(yè)的發(fā)展入手,，來提升員工隊伍政治,、技術的整體素質，構筑人力資源的核心競爭力,，以此提高員工參與企業(yè)市場競爭的能力,。

在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn),，只有保持員工教育培訓工作的生機和活力,，才能為企業(yè)造就出一支能力強、技術精,、素質高,，適應市場經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,，為企業(yè)的發(fā)展和社會的進步做出更大的貢獻,。

人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊難以跟上,，優(yōu)秀的員工難選,、難育、難用,、難留?所以,，如何打造企業(yè)的核心競爭力，人才培養(yǎng)是關鍵,，而人才的培養(yǎng),，于員工通過不斷地學習和培訓，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能,，打造一支高績效的團隊,，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠基業(yè)常青!

餐飲部年度培訓計劃方案篇七

針對員工適應能力,、創(chuàng)新能力,、執(zhí)行能力薄弱的現(xiàn)象，結合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和“”總體發(fā)展戰(zhàn)略,，大力推進員工素質提升工程,，突出高技能、高技術人才培養(yǎng)及專業(yè)技術力量儲備培訓，為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)提供合適的人力資源,，全面提升公司員工的綜合素質和業(yè)務能力,，推進企業(yè)健康快速發(fā)展。

一,、總體目標

1,、加強公司高管人員的培訓，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,，開闊思路,，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力,。2,、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質,，完善知識結構,，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力,。

3,、加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能,，增強科技研發(fā),、技術創(chuàng)新、技術改造能力,。

4,、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能,，增強嚴格履行崗位職責的能力,。

5、加強公司員工的學歷培訓,，提升各層次人員的科學文化水平,，增強員工隊伍的整體文化素質。

6,、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓,，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理,。

二,、原則與要求

1、堅持按需施教,、務求實效的原則,。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求,，分層次、分類別地開展內容豐富,、形式靈活的培訓,，增強教育培訓的針對性和實效性,，確保培訓質量,。

2、堅持自主培訓為主,，外委培訓為輔的原則,。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡,，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓,。

3,、堅持“公司+院校”的聯(lián)合辦學方式,，業(yè)余學習為主的原則,。根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學，開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班,，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,，結合自學完成學業(yè)，取得學歷,。

4,、堅持培訓人員、培訓內容,、培訓時間三落實原則,。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于10天,。三,、培訓內容與方式

公司領導與高管人員

1、中央,、國家和政府的大政方針的學習,，國內外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析,，國家有關政策法規(guī)的研究與解讀,。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調訓。

2,、開拓戰(zhàn)略思維,，提升經(jīng)營理念，提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端,、峰會,、年會;到國內外成功企業(yè)參觀學習;參加國內外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。

3,、學歷學位培訓,、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大,、清華以及中央,、省委黨校的學歷進修或mba、emba學習;參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓,。

中層管理干部

1,、管理實務培訓。生產(chǎn)組織與管理,、成本管理與績效考核,、人力資源管理、激勵與溝通,、領導藝術等,。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。

2,、學歷進修和專業(yè)知識培訓,。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修;組織經(jīng)營,、企管,、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書,。

3,、強化項目經(jīng)理培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓,，培訓面力爭達到50%以上,，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力,、人際溝通能力和業(yè)務能力,。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學習的綠色通道,。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓,，參加社會建造師考試,，年凈增人數(shù)力爭達到10人以上,。

4、開闊眼界,、拓展思路,、掌握信息、汲取經(jīng)驗,。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯(lián)企業(yè)學習參觀,，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗,。

專業(yè)技術人員

1,、由各專業(yè)副總工程師,、工程師定期進行專題技術講座,，并建設公司自己的遠程教育培訓基地，進行新工藝,、新材料及質量管理知識等專項培訓,，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平,。

2,、組織專業(yè)技術人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經(jīng)驗,，開闊視野,。年內計劃安排兩批人員到、xx單位參觀學習,。

3,、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心,，必要時對一些新知識在公司內進行學習,、推廣。

4,、對會計,、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員,，通過計劃培訓和考前輔導,，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員,，聘請相關專業(yè)的專家進行專題講座,，多渠道提高專業(yè)技術人員的技術等級。

職工基礎培訓

1,、新工入廠培訓

20xx年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化培訓,、法律法規(guī),、勞動紀律、安全生產(chǎn),、團隊精神,、質量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時;

通過實行師傅帶徒弟,，對新員工進行專業(yè)技能培訓,，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%,。試用期結合績效考核評定成績,，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵,。2,、轉崗職工培訓

20xx年要繼續(xù)對人力中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī),、勞動紀律,、安全生產(chǎn)、團隊精神,、擇業(yè)觀念,、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象,、項目進展等方面的培訓,、每項不得低于8個學時。

同時隨著公司的擴建,，內部就業(yè)渠道的增加,，及時進行專業(yè)技術培訓，培訓時間不得少于20天,。

3,、職工技術等級培訓

20xx年公司計劃新培養(yǎng)高級工程師2名，副高級工程師3名,。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及,，擴大比例，工作重點是培養(yǎng)高級技術人員,，計劃培養(yǎng)高級技工2人,，中級技工10人。形成較為完善的技能人才體系,?；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工,，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上,，使技術管理人員的素質有整體提高,。

4,、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐,。今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓,，并在本市相關技校適時組織符合技師,、高級技師條件的員工進行強化培訓,、考核，力爭新增技師,、高級技師達30人以上,。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求,。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作,。

5、加強復合型,、高層次人才培訓,。各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件,，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓,，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術人員的專業(yè)能力向相關專業(yè)和管理領域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,，成為一專多能的復合型人才和高層次人才,。

6、抓好工程施工人員的培訓,。

做好特種作業(yè)人員的安全技術取證和復證培訓工作,，嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。

在建工程項目經(jīng)理部,，要按照“三位一體”管理體系標準要求,，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環(huán)境保護,、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓,，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。

要把施工承包工程隊人員的培訓監(jiān)管納入管理視野,，實行指導和有效的干預,，消除隱患，切實維護企業(yè)信譽,。

開展職業(yè)技能比武,，促進年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進行技能比武,，并通過專業(yè)比武的形式,，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才,。

開展學歷教育

1、公司培訓中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學,，開辦土木工程,、市政工程技術、電氣工程及機電一體化等技術專業(yè)大專班,。通過全國成人高考,，對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓，獲取學歷,。

2,、與一些高等院校聯(lián)合辦學，舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位,。提高公司高管人員的學歷,、業(yè)務水平和決策能力，更好地為公司服務,。

3,、調動員工自學積極性。為員工自學考試提供良好的服務,，幫助員工報名,，提供函授信息;制定或調整現(xiàn)有在崗職工學歷進修的獎勵標準;將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件,，增加員工學習的動力,。

四、措施及要求

領導要高度重視,，各基層單位及業(yè)務部門要積極參與配合,，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法,，堅持在開發(fā)員工整體素質上,，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上,，全員培訓率達35%以上,。

培訓的原則和形式。按照“誰管人,、誰培訓”的分級管理,、分級培訓原則組織培訓。公司重點抓管理層領導,、項目經(jīng)理,、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各部門和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作,。在培訓形式上,，要結合企業(yè)實際,，因地制宜、因材施教,，外培與內訓相結合,，基地培訓和現(xiàn)場培訓相結合，采取技能演練,、技術比武,、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演,、案例,、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結合,。選擇最佳的方法和形式,，組織開展培訓。

加強培訓基礎設施的建設和開發(fā),。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學力度,，在就近院校設置培訓實習基地，并充分發(fā)揮他們的培訓資源和專業(yè)特長,，積極整合,，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內部自身專業(yè)特長,，建設自己的培訓基地,、職校功能。選擇專業(yè)或課題,，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務,。

確保培訓經(jīng)費投入的落實,。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費,，由培訓主管部門掌握使用,，財務部門監(jiān)督，其中0.5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調使用,，嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用,。

確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度,，完善制度,。公司應建立完善自己的職工培訓機構及場所(如職工大學、職業(yè)技術學校),，并對培訓中心各級各類培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度,。對培訓工作成績顯著,，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵;對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓情況反饋制度,，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資,、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高,。

加強為基層單位現(xiàn)場培訓工作的服務意識,，充分發(fā)揮業(yè)務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現(xiàn)場解決培訓中的實際問題,，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位,。

公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門要做好開班前的策劃及教學設計,，各單位要做好學員的選送工作,，確保培訓質量的有效性。

培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑,，努力提高員工學習的主動性,，建設一支高素質的團隊是人力資源部義不容辭的職責。我們一定要自覺站在公司建設具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學習和成長;同時,，企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,，就必須落實創(chuàng)建學習型企業(yè)，從加快職業(yè)教育和培訓事業(yè)的發(fā)展入手,，來提升員工隊伍政治,、技術的整體素質，構筑人力資源的核心競爭力,，以此提高員工參與企業(yè)市場競爭的能力,。

在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn),，只有保持員工教育培訓工作的生機和活力,，才能為企業(yè)造就出一支能力強、技術精,、素質高,，適應市場經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,，為企業(yè)的發(fā)展和社會的進步做出更大的貢獻,。

人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊難以跟上,，優(yōu)秀的員工難選,、難育、難用、難留?所以,，如何打造企業(yè)的核心競爭力,，人才培養(yǎng)是關鍵，而人才的培養(yǎng),，于員工通過不斷地學習和培訓,，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能，打造一支高績效的團隊,，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,，永遠基業(yè)常青!

餐飲部年度培訓計劃方案篇八

(一)財務培訓目的

(1)財務管理，職責重大,。

從大處說,，公司的大量資金從我們手中流過，大量的資產(chǎn)交給我們管理,，各項管理目標要依靠財務管理來實現(xiàn);從小處說,，每一筆資金的流向、每一個單據(jù)的報銷,，都牽扯著干部職工的切身利益,。所以，我們的財務管理工作不是簡單,，而是繁雜,，不是可有可無，而是非常重要,。在座的每一位員工,，都是我們宏強不可缺少的“管家”，是領導決策不可缺少的參謀和助手,。這個“管家”當?shù)姆Q職不稱職,，參謀作用到位不到位，都對公司的工作產(chǎn)生極大的影響,。這一點,，希望大家能有清醒的認識，不論是財務人員還是非財務人員,，都應該進行相關的知識培訓，這有利于提高全體員工的整體素質,，形成成本節(jié)約意識,，提高公司整體經(jīng)濟效益。

(2)加強學習,，提高素質

21世紀是知識經(jīng)濟迅速發(fā)展的經(jīng)濟,。在這樣一個時代，財務管理的內涵、目標和方式都發(fā)生了根本性的轉變,。利益追求主體趨于多元化,，社會責任得到真正重視，無形資產(chǎn)成為投資決策的重點,，人力資本成為決定性的重要資源等等,，都成為新時代財務管理的特征。就我公司來講,，隨著海外市場的不斷擴展,，許多新的業(yè)務、新的項目被納入了正常的管理范疇,，如各種計劃項目資金的管理等,，都給我們帶來了不同程度的挑戰(zhàn)。要緊跟時代發(fā)展的步伐,，迎接新的挑戰(zhàn),，唯一的辦法就是加強學習，提高素質,。只有這樣,，才能準確領會財務管理工作的政策和規(guī)定，及時掌握最新的管理手段,，更好地履行法律法規(guī)賦予的職能,。

(3)明確要求，學以致用

為切實提高大家的財務管理水平,，這次我們專門組織了財務培訓,，希望每位員工都要珍惜這次難得的學習機會，努力做到以下幾點：

一要明確培訓的重點和要求,，及時了解財經(jīng)法規(guī)的規(guī)定,，熟練掌握財務管理的新方式、新方法,，開闊視野,，博采眾長，為創(chuàng)造性開展財務工作奠定基礎,。

二要結合崗位的實際和特點,，認真聽講，廣泛討論,，做好筆記,，寫好心得，并自覺運用到實際工作中去,，推動本職工作再上新臺階,。

三要嚴格遵守各項財經(jīng)紀律和公司規(guī)章制度,。每一位員工，都必須把遵紀守法,，廉潔奉公作為自己的命脈,。

(二)課程介紹

講師：--------

開課地點：三樓培訓室

上課時間：--------------

適用對象：總經(jīng)理，財務人員,，商專,，庫房主管

課程簡介：注重與公司非財務管理相結合，讓非財務人員了解企業(yè)財務本質及財務管理原理,，學習運用預算等財務工具加強內部管理,，運用財務思維解讀企業(yè)運作，并尋求提升經(jīng)營績效的方法,，將企業(yè)整體戰(zhàn)略與自身的財務管理責任更好地結合起來,有效提升企業(yè)的管理水平,。

分組授課、互動交流,、案例分析,、小組討論.

課程大綱：一、財務部基本情況講述

1,、財務部的崗位設置及職責,、職權表述

總經(jīng)理領導下的財務經(jīng)理負責制(財務會計、出納,、材料會計,、銷售會計、內審會計,、分公司會計,、分公司出納)

1)財務經(jīng)理：負責財務管理工作

2)財務會計：負責公司日常會計工作，掌握公司收入和支出情況,，結賬,、整理、審核,，負責納稅申報,，會計檔案工作

3)出納：負責銀行結算，現(xiàn)金收支業(yè)務及庫存現(xiàn)金管理

4)材料會計：負責存貨(原材料,、自制半成品,、在品、外協(xié)半成品,、產(chǎn)成品)出入庫的核算,，及庫存物資6s，及時傳遞出入庫單據(jù),。

5)銷售會計：負責查收貨款，審核銷售訂單，登記預收,、應收賬款明細表,，上報銷售業(yè)績。

6)內審會計：監(jiān)督檢查,，財務工作清理,，整頓。

2,、財經(jīng)法規(guī)及各項會計規(guī)章制度

1)財經(jīng)法規(guī)

2)公司具體制度

①差旅費管理制度：報銷必須取得正式發(fā)票,，實行一次一清，出差人員回公司后的72小時內必須報,，每超出24小時減少票面金額的10%,。報銷憑證認真填寫，字跡清楚,，內容完整,。

②采購報銷制度：采購人員欲借款需去財務部領取《采購申請單》;采購人員憑發(fā)票(增值稅專用發(fā)票或有檢章的正規(guī)發(fā)票)、質檢驗收單,、倉庫保管員的入庫單,，一并粘貼整齊，經(jīng)采購人簽字,，物流部經(jīng)理簽字,，財務經(jīng)理簽字，總經(jīng)理簽字(1000元以上),，最后交出納審核方予以報銷,。

③辦公用品報銷：正規(guī)發(fā)票及保管員簽字的入庫單(入庫單寫明品名、數(shù)量,、單價,、金額)，由經(jīng)辦人簽字,，管理部經(jīng)理簽字,，財務經(jīng)理簽字，總經(jīng)理簽字(1000元以上),，最后交出納審核方予以報銷,。

④車輛支出報銷：正規(guī)發(fā)票由經(jīng)辦人簽字，部門經(jīng)理簽字,，財務經(jīng)理簽字,，總經(jīng)理簽字(500元以上)，最后交出納審核方予以報銷,。

⑤工資發(fā)放要求：每月10日定期發(fā)放工資,。

⑥每月25日17：30統(tǒng)一結賬,。

⑦存貨的管理：對于庫存物資分為三類管理(a每月盤點、b每季盤點,、c每年盤點);購入的材料,，倉庫管理員憑質控部出具的檢驗合格單及實物辦理一式三聯(lián)入庫單，將購入材料分為三類(必檢,、抽檢,、免檢)，按類別,、品名,、規(guī)格、型號分門別類建立相應的實物臺賬;對于產(chǎn)成品,，入庫單要標明儀器編碼,、名稱、型號,、單位,、數(shù)量、生產(chǎn)通知單號;出庫單,，對于各類材料的發(fā)出,，采用先進先出法。

3,、財務部與各部門之間的關系(如物流部,、銷售部)

客戶代表簽定銷售合同，填寫《銷售訂單》及合同,，將其交商務專員審核,，在erp中錄入銷售訂單和客戶信息，再由出納審核查收貨款,，通知商務專員,，由商務專員生成發(fā)貨單，物流部安排發(fā)貨,。

二,、財務會計信息系統(tǒng)

1、淺談會計的基本知識

在會計文獻上有一個廣為流行的說法,，即“會計是經(jīng)濟活動的語言”,。當然，它不是原始的語言,，而是一種符號化的文字與數(shù)字,、圖表相結合的語言。但語言(不管是口頭上的或書面上的)都只是思維的外殼,，它通過特定的形式,，表現(xiàn)和傳遞人們一定的思想文化內容——包括有關人們的價值觀,、道德風尚和行為準則。會計的功能,，不管會計文獻上有多少種說法,，歸根到底，是行為功能,。會計的技術方法不管如何復雜、先進,，如果它提供的信息不能有效地影響人們的行為(包括組織行為和個人行為),，就不可能對社會經(jīng)濟生活發(fā)揮任何實際作用。而要使會計的行為功能得到充分發(fā)揮,，就不是單純靠研究它的技術方法所能奏效的,，還必須深入研究它的社會文化層面，使會計研究的技術觀和社會文化觀相結合,。

更具體一點說,，一個組織的領導人如果要求會計部門按照他們的意志行事，那他們在道德上就不可能做到誠實守信,，在行為上就會假帳真算或真帳假算,，導致會計信息的嚴重失真。這樣的會計問題,，就不是單純依靠改進會計的技術方法所能解決的,，而必須探索問題產(chǎn)生的社會文化根源，在社會大環(huán)境中,，從樹立正確的價值觀,、道德風尚和行為準則入手，才能從根本上解決問題,。

1) 會計的丁字賬法

賬戶的基本結構通?？梢院喕癁槎∽仲~戶(或t型賬戶)，用來記錄經(jīng)濟業(yè)務發(fā)生所引起的會計要素的增加額和減少額,。

2) 會計業(yè)務處理流程

3) 會計及會計要素

會計是以貨幣為主要計量單位,，核算和監(jiān)督企業(yè)、政府,、非營利組織等單位經(jīng)濟活動的一種經(jīng)濟管理工作,。

4) 會計等式

2、透視企業(yè)的窗口——財務報表閱讀

1) 案例：財務報表的作用

2) 財務報表特征

3) 資產(chǎn)負債表閱讀

4) 損益表閱讀

5) 現(xiàn)金流量表閱讀

6) 三大財務報表之間的勾稽關系

7) 區(qū)域銷售業(yè)績排名表閱讀(舉例說明)

8) 全公司個人業(yè)績排名表閱讀(舉例說明)

9) 各部門銷售業(yè)績,、費用,、欠款匯總表閱讀(舉例說明)

10) 分公司費用預算表閱讀

11) 分公司撥款、收入,、費用,、余額匯總表閱讀

12) 本月收支與上月收支財務分析表閱讀

3,、財務報表分析

1) 虛假財務報表( 財務欺詐)識別的基本技巧

① 選用不當?shù)恼叟f方法：折舊方法也是公司最常使用的一種操縱利潤的辦法。延長折舊年限,、由加速折舊法改為直線法,、甚至不提折舊等情況在實際操作中屢見不鮮。例如,，在財務報表中將固定資產(chǎn)的折舊方法由加速折舊法改為直線法,，“幫助”公司增加利潤，由虧損變?yōu)橛?/p>

② 選用不當?shù)氖杖?、費用確認方法：提前或推遲確認收入或費用也是上市公司普遍采用一種操縱利潤的方法,。例如，國嘉實業(yè)在__年12月5日與美國公司同意以12000萬元的價格購買國嘉實業(yè)開發(fā)出的軟件,，合同約定的交貨時間為__年的6月和9月,，__年2月質量鑒定后予以驗收。但國嘉實業(yè)在__年12月25日與一家外貿公司簽訂協(xié)議,，以9600萬元的價格“賣斷”軟件,，據(jù)此確認了5100萬元的利潤。顯然,，國嘉實業(yè)在尚未提供商品時就確認收入是不符合準則規(guī)定的,。

③ 通過其他手段操縱利潤

通過調整以前年度損益、對外負債的不當計算以及對往來科目如應收賬款,、應付賬款,、其他應收款、其他應付款掛賬等形式來虛增利潤,。企業(yè)將應記入當期收入的款項,，通過延緩開發(fā)票或不開發(fā)票的手段，記入應付款項核算,，從而達到減少利潤的目的,。

2) 財務報表分析與財務診斷

4、其他非財務信息對信息使用者的影響

企業(yè)的經(jīng)濟活動日益復雜化,，現(xiàn)有的企業(yè)財務會計報告因滯后于環(huán)境的變化而顯示出了它的缺陷與不足,，如：財務報告只注重歷史而不注重未來，只注重貨幣性信息而忽視非貨幣性信息,，只反映企業(yè)經(jīng)濟活動結果而不反映企業(yè)經(jīng)濟活動對社會和環(huán)境的影響等,，都日益深刻地影響著財務報告的相關性。財務報告存在的基礎之一就是有用性,，即為與企業(yè)會計信息使用者或有利害關系的利益集團提供有用的信息,，如果財務報告無法為這些信息使用者提供有用的信息，那么，財務報表存在的合理性就必然受到質疑,。提高財務報告內容的有效性,，必須重點增加披露以下幾個方面的會計信息。.

非財務信息可以幫助信息使用者更全面地理解企業(yè)的經(jīng)營思想,，彌補財務數(shù)據(jù)信息的不足,。這些信息一般包括：(1)企業(yè)經(jīng)營業(yè)績信息，如市場份額,、用戶滿意程度,、新產(chǎn)品開發(fā)和服務等;(2)企業(yè)管理當局的分析評價;(3)前瞻性信息，即企業(yè)面臨的機會和風險以及管理部門的計劃等;(4)主要管理人員的信息;(5)背景信息,，包括企業(yè)經(jīng)營業(yè)務,、資產(chǎn)范圍與內容、主要競爭對手以及企業(yè)發(fā)展目標等,。非財務信息，有利于會計信息使用者對企業(yè)的綜合分析評價及對企業(yè)前景的判斷,。非財務信息可用文字或數(shù)據(jù)形式在報表附注,、年度財務報告等處加以說明。

三,、管理會計信息系統(tǒng)

1,、管理會計應用的必要性

管理會計的應用，實行事先計算,、事中控制和事后分析相結合,， “標準成本”、“實際成本”,、“差異分析”的運用,，更為直接有效地服務于企業(yè)管理。

財務會計領域的研究,，特別是對財務會計準則體系的建立與完善的研究,，一直是我國會計界廣泛加以關注并深入進行探討的課題。而在同一期間,，由于種.種原因,，我國會計界對管理會計領域的研究卻缺乏應有的重視，我國的管理會計無論是在理論研究還是在實踐應用方面,，同美,、英等西方發(fā)達國家相比都存在著很大的差距。管理會計作為一門獨立的學科,，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和科學技術的日新月異,，管理會計在加強企業(yè)內部經(jīng)營管理和提高企業(yè)經(jīng)濟效益方面的作用將會越來越大。

實務界缺乏對管理會計的重視和系統(tǒng)應用我國自本世紀七十年代末期從西方引進管理會計知識體系至今已約有二十年的歷史，但令人遺憾的是,，近年來我國及國外和港臺的會計學者所做的各項調查結果表明,，迄今管理會計在我國企業(yè)中仍未得到廣泛重視和系統(tǒng)應用。這主要表現(xiàn)在：企業(yè)領導或財務負責人觀念陳舊,，只重視事后的算帳,、報帳工作，不重視管理會計③;企業(yè)會計人員掌握管理會計知識有限,，相當一部分會計人員根本不了解管理會計,，管理會計在我國沒有引起多數(shù)企業(yè)的重視④;管理會計的一些方法，如短期經(jīng)營決策,、量本利分析以及責任會計等在企業(yè)中得到了一定的運用,，但從總體來講，管理會計在我國企業(yè)中應用有限

2,、管理會計基礎知識

管理會計是為企業(yè)的領導者和管理人員提供管理信息的會計,。管理會計的形成與發(fā)展，是和“二戰(zhàn)”以后資本主義世界社會經(jīng)濟和科學技術的新發(fā)展直接相聯(lián)系的,。從本世紀50年代起,，資本主義世界進入所謂戰(zhàn)后期，戰(zhàn)后期資本主義社會經(jīng)濟和科學技術發(fā)展的新形勢和特點,，促進了現(xiàn)代管理科學的形成和發(fā)展,。“管理的重心在經(jīng)營,，經(jīng)營的重心在決策”,，正是現(xiàn)代管理科學適應新的情況提出來的企業(yè)管理的新的指導方針，并由此而促成了管理會計的形成和發(fā)展

3,、成本性態(tài)與變動成本

按照管理會計理論的解釋,，在相關范圍內，產(chǎn)品成本數(shù)額的多少必然與產(chǎn)品產(chǎn)量的大小密切相關,，在生產(chǎn)工藝沒有發(fā)生實質性變化,、成本水平保持不變的條件下，產(chǎn)品總額應當隨著產(chǎn)品的產(chǎn)量成正比例變動,。顯然,，按照傳統(tǒng)成本計算和分配方法，當期即使沒有生產(chǎn)產(chǎn)品,，由于制造費用仍然要分配給產(chǎn)品,，則出現(xiàn)有成本而沒有產(chǎn)品的“怪現(xiàn)象”。并且,，傳統(tǒng)的計算方法忽略了成本與產(chǎn)量,、利潤與銷量之間的關系。經(jīng)過進一步的分析，過去某些我們認為應當組成產(chǎn)品成本的費用只是定期地創(chuàng)造了可供企業(yè)利用的生產(chǎn)能量,，因而只與期間關系更密切

成本性態(tài)是指成本發(fā)生額與業(yè)務量之間的依存關系,。進行成本的性態(tài)分析就是要考察成本發(fā)生額與業(yè)務量之間規(guī)律性的聯(lián)系。

按照成本對業(yè)務量的依存關系,我們通常將成本區(qū)分為固定成本,、變動成本和半變動成本三類,。

變動成本是指那些成本的總發(fā)生額在相關范圍內隨著業(yè)務量的變動而呈線性變動的成本項目。直接人工,、直接材料都是典型的變動成本項目,在一定期間內它們的發(fā)生總額隨著業(yè)務量的增減而成正比例變動,但單位產(chǎn)品的耗費則保持不變,。

4、本量利分析

本量利分析,，是將成本劃分為固定成本和變動成本,，并假定產(chǎn)銷量一致的情況下，根據(jù)成本,、業(yè)務量,、利潤三者之間的關系進行預測和決策的一種技術方法。其原理在決策,、計劃和控制中具有廣泛的用途,，是管理會計的重要基礎。

5,、管理會計與決策系統(tǒng)的關系

現(xiàn)代管理科學認為，管理首先是決策,，決策是領導者和管理者的首要職能,。因而以現(xiàn)代管理科學為指導所形成的管理會計，也把“決策會計”放在首位,。

現(xiàn)代管理科學從決策是管理的首要職能這一基本認識出發(fā),，把一個完整的管理系統(tǒng)區(qū)分為三個層次：一是決策系統(tǒng);二是決策支持系統(tǒng);三是執(zhí)行與控制系統(tǒng)。與此相適應,，管理人員也可區(qū)分為三種不同類型：一是決策人員;二是參謀人員;三是執(zhí)行人員,。會計人員作為信息專家，是屬于決策支持系統(tǒng)中的參謀人員,。

決策支持系統(tǒng)與決策系統(tǒng)的關系,，實質上是“謀”與“斷”的關系，即以后者作為前者的“外腦”,，為前者最終進行科學決策而充分發(fā)揮“智囊團”的作用,。“謀”,?！皵唷毕鄬Ψ珠_、相互協(xié)作，是現(xiàn)代決策體制的重要特點,。這種決策體制最早是由軍事科學提出來的,。因為大量的戰(zhàn)爭實踐和無數(shù)血的教訓充分證明：不通過參謀部具體掌握各有關方面大量的軍事情報(信息)，據(jù)以進行分析研究,，制定各種科學可行的作戰(zhàn)方案,，然后由司令部作出正確的判斷和選擇，從中選取在一定條件下最可行的作戰(zhàn)方案,，要打勝仗是不可能的,。甚至可以這樣說：沒有參謀部的“多謀”，就不會有司令部的“善斷”,，沒有參謀部的運籌帷幄,，就不會有司令部的決勝千里。因而現(xiàn)代軍事科學十分重視參謀機構(人員)的作用,。這種由軍事科學確立的科學的決策體制,，很快被推廣應用到現(xiàn)代社會經(jīng)濟領域中來，并在經(jīng)濟管理實踐中顯示出強大的生命力,。

四,、預算制度管理(包括預算的編制及其貫徹執(zhí)行)

預算制度管理通常按照“由上而下，上下結合,，分級編制,，逐級匯總”的方式進行。

預算管理的重要性在于它對管理會計的兩大組成部分——決策會計與執(zhí)行會計起著承上啟下的作用,。它既是決策會計所定決策目標的具體化與協(xié)調化,，又是對決策目標的貫徹執(zhí)行落實責任與指導行為的重要規(guī)范。

也就是：預算管理首先要對按決策程序所定的決策方案進行加工,、匯總,，形成企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營在一定期間的全面預算，以集中反映整個企業(yè)在該時期內要完成的目標和任務;為促進企業(yè)總體目標和任務的實現(xiàn),，還需進一步落實和具體化,，為此，就要進行指標分解,，形成各個“責任中心”的責任預算,，使它們明確各自的目標、任務,，井以責任預算所規(guī)定的目標作為開展日常經(jīng)營活動的準繩;各個“責任中心”在日常經(jīng)營過程中,，通過“責任會計”對預算的執(zhí)行情況進行系統(tǒng)的記錄和剖析，從實際完成情況和預定目標的對比,，評價和考核各個“責任中心”及其有關人員的經(jīng)營業(yè)績,，并通過信息反饋,，及時對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各個方面充分發(fā)揮制約和促進作用，以確保決策所定目標的順利實現(xiàn),。

由此可見,，預算管理的技術方法，通過較長期的實踐,，已經(jīng)得到充分的發(fā)展并趨于定型化了,。問題在于它的社會文化層面。

實踐證明：預算的制定和執(zhí)行,，是一種群體行為,，工作群體內部的凝聚力越強，群體對預算目標的認同感就越強,，取得的效果也就越好;反之,，取得的效果就越差。群體動力充分發(fā)揮的最高境界是使之達到最佳的“競技狀態(tài)”,，即使每一個職工目標一致,，通力協(xié)作，充分發(fā)揮每個人的潛能,，全力拼搏,、奮勇爭先。這樣,，就自然而然地能取得在可能范圍內的最佳集體成果,。要使預算管理達到這樣高的境界，就要以基層作為管理權力的基點,，真正確立廣大員工的主體地位,，賦予他們充分的自主權、知情權和發(fā)言權,，即堅持人本位原則，以員工滿意作為顧客滿意的基礎和條件,，以促進在生產(chǎn)經(jīng)營第一線的廣大員工的自主性和開拓,、創(chuàng)新精神的充分發(fā)揮。

據(jù)此,，在預算管理工作中,，要注意如下兩點：

第一、總預算指標的分解,、落實,，必須充分尊重下級預算執(zhí)行者的獨立自主精神，由過去從上而下頒發(fā)“強加性的分預算”改變?yōu)橛蓮V大員工親自參與制定而形成“參與性分預算”,。這樣做的結果,，就會使分預算的執(zhí)行者增強主人翁責任感,，從而把所制定的有關分預算的執(zhí)行看作是“自己”義不容辭的責任，借以充分調動他們完成預定目標的主動性與積極性,。

第二,、預算的貫徹執(zhí)行應當使執(zhí)行者彼此之間從各自的主體地位出發(fā)，相互承諾,，形成相互遵循的權,、責關系，并具體化為一系列相互聯(lián)結的內部契約關系,，以此作為各自的行為規(guī)范,。從而使預算執(zhí)行者在其運作中，形成一種以“自主管理”為基礎的“自行調節(jié)”,、“自行控制”,、“自行適應”的機制;并依據(jù)一套動態(tài)追蹤式的瞬時信息網(wǎng)絡，相互予以溝通,，如若發(fā)現(xiàn)任何“失衡”現(xiàn)象,，即及時據(jù)以糾正，以保持組織內部各個環(huán)節(jié)的協(xié)調運作與動態(tài)平衡,，從下而上促進企業(yè)總體目標的順利實現(xiàn),。

以上所述,，是在預算管理領域,，以正確的社會文化觀為指導，使管理會計的行為功能得以充分發(fā)揮,，使之向更深的層次,、更高的水平發(fā)展的鮮明體現(xiàn),。

五、內部控制體系

1,、內部控制及其在企業(yè)管理中的作用

為了有效治理會計信息嚴重失真的現(xiàn)象,，__年10月31日修訂通過的會計法的第27條中，從實質上要求各單位必須建立健全內部控制制度,。新頒布的會計法明確要求各單位應建立健全本單位內部會計監(jiān)督制度,，這是保證會計有效發(fā)揮其應有作用的重要舉措，而作為會計監(jiān)督重要基礎的內部控制,，特別是與會計監(jiān)督直接相關的內部會計控制又是會計控制得以最終實現(xiàn)的前提,。

2、內部控制的重點內容及方法

對于內部會計控制的具體內容,，一般說來我們可以將其分為基礎控制,、紀律控制和實物控制。它們是實現(xiàn)控制目標的最終途徑,。

基礎控制基礎控制,，即通過基本的會計活動和會計程序來保證完整,、準確地記錄一切合法的經(jīng)濟業(yè)務，及時發(fā)現(xiàn)處理過程和記錄中出現(xiàn)的錯誤,?；A控制是確保會計控制目標實現(xiàn)的首要條件，是其他會計控制的基礎,。主要包括以下幾個方面：

1)憑證控制,。憑證控制就是利用會計憑證對經(jīng)濟業(yè)務進行的控制。會計憑證是證明經(jīng)濟業(yè)務,、明確經(jīng)濟責任的原始憑據(jù),，是企業(yè)實施內部控制的重要工具。良好的憑證控制制度是其他內部控制有效運作的前提,。

要做好憑證控制,，一般應從以下幾個方面入手：(1)單位發(fā)生的一切經(jīng)濟業(yè)務活動都必須填制或取得合法的原始憑證，一切原始憑證反映的經(jīng)濟業(yè)務都必須是真實,、有效的;(2)要設計良好的憑證格式和內容;(3)規(guī)定合理,、有效的憑證傳遞程序;(4)在入賬之前對所有的憑證都應嚴格審核，無效憑證一律不得入賬;(5)做好會計憑證的保管工作,。

2)賬簿控制,。賬簿是全面地、連續(xù)地,、系統(tǒng)地進行歸類和整理經(jīng)濟活動數(shù)據(jù)的重要手段,，是編制會計報表的依據(jù)。因此賬簿控制對保證會計報表的質量具有重要的意義,。賬簿控制一般包括以下幾方面的內容：(1)賬簿體系要適應企業(yè)的規(guī)模和特點,，切合企業(yè)管理的需要;(2)賬簿的內容和格式應詳簡得當，既要保證記錄系統(tǒng)的完整,、準確性,，又要注重會計工作的效率;(3)登賬應以合法憑證為依據(jù)，遵循規(guī)定的會計處理程序,，將會計憑證的經(jīng)濟業(yè)務分類記入賬簿,，做到全面地、連續(xù)地,、系統(tǒng)地、及時地反映和控制企業(yè)的經(jīng)濟活動;(4)所有的賬簿都必須內容完整,，手續(xù)齊備,，按規(guī)定使用，并要妥善保管,。

3)報表控制,。會計報表是企業(yè)會計信息的主要載體,，會計報表的質量直接決定著會計信息的質量，因此,，報表控制的作用不言而喻,。一般來說，報表控制應注意以下幾點：(1)會計報表的種類,、格式和內容應符合國家會計法,、會計準則及相關會計制度的規(guī)定;(2)報表的編制必須以核實后的賬簿記錄為依據(jù)，并做到數(shù)字準確,，內容完整;(3)定時,、按時編制規(guī)定的報表;(4)報送及時，為有關決策者提供相關信息,。

4)核對控制,。它是利用記錄與記錄之間的勾稽關系以及記錄與實物之間的對應關系對企業(yè)經(jīng)濟活動進行的控制，包括賬實,、賬證,、賬賬、賬表及表表之間的核對,。完善的核對制度對有效保護資產(chǎn)的安全完整,，保證會計信息的質量具有重要意義。

紀律控制基礎控制是會計控制的前提,，但要使其充分發(fā)揮作用,，必須切實地加以貫徹執(zhí)行。紀律控制就是為保證基礎控制能充分發(fā)揮作用而進行的控制,，它主要包括內部牽制和內部稽核,。

3、內部控制實施的實務—企業(yè)內部控制的組成(案例,，銷售業(yè)務的控制要點)

六,、納稅籌劃

1、現(xiàn)行主要稅種有哪些

我國現(xiàn)行稅種共有24個,，按照財政分稅制的要求,，將24個稅種按照實際情況劃分為中央稅、中央與地方共享稅,、地方稅三種,。其中，中央稅歸中央所有,，地方稅歸地方所有,，中央與地方共享稅分配后分別歸中央與地方所有。

為適應分稅制的要求,，全國稅務機關分為國家稅務局(簡稱國稅)和地方稅務局(簡稱地稅),，負責征收不同的稅種,。國稅主要負責征收中央稅、中央與地方共享稅,，地稅主要負責征收地方稅,，他們之間的征收管理分工一般劃分如下：

1)國稅局系統(tǒng)：增值稅，消費稅,，車輛購置稅,，鐵道部門、各銀行總行,、各保險總公司集中繳納的營業(yè)稅,、所得稅、城市建設維護稅,，中央企業(yè)繳納的所得稅,，中央與地方所屬企業(yè)、事業(yè)單位組成的聯(lián)營企業(yè),、股份制企業(yè)繳納的所得稅,，地方銀行、非銀行金融企業(yè)繳納的所得稅,，海洋石油企業(yè)繳納的所得稅,、資源稅，外商投資企業(yè)和外國企業(yè)所得稅,，證券交易稅(開征之前為對證券交易征收的印花稅),，個人所得稅中對儲蓄存款利息所得征收的部分，中央稅的滯納金,、補稅,、罰款。

2)地稅局系統(tǒng)：營業(yè)稅,、城市維護建設稅(不包括上述由國家稅務局系統(tǒng)負責征收管理的部分),，地方國有企業(yè)、集體企業(yè),、私營企業(yè)繳納的所得稅,、個人所得稅(不包括對銀行儲蓄存款利息所得征收的部分)，資源稅,，城鎮(zhèn)土地使用稅,，耕地占用稅，土地增值稅,，房產(chǎn)稅,，城市房地產(chǎn)稅，車船使用稅，車船使用牌照稅,，印花稅，契稅,，屠宰稅,，筵席稅，農業(yè)稅,、牧業(yè)稅及其地方附加,，地方稅的滯納金、補稅,、罰款,。

為了加強稅收征收管理，降低征收成本,，避免工作交叉,，簡化征收手續(xù)，方便納稅人,，在某些情況下,，國家稅務局和地方稅務局可以相互委托對方代收某些稅收。另外,，對于特殊情況,，國家稅務總局會對某些稅種的征收系統(tǒng)，做出特別的安排和調整,。

因此,，納稅人涉及具體稅種應當向哪個稅務系統(tǒng)繳納問題時，還是應當以當?shù)刂鞴車叶悇諜C關和地方稅務機關的實際分工及其具體要求為準,。

2,、公司涉及的主要稅種解析

3、納稅籌劃

企業(yè)從事生產(chǎn),、經(jīng)營的目的之一是獲利,，對納稅人來說，稅收是支出構成的一部分,。因此,，就像企業(yè)節(jié)約費用、節(jié)約成本一樣,，為了獲利,，企業(yè)開始節(jié)稅，也就是通常所說的納稅籌劃,。稅務籌劃是在符合市場規(guī)律,、符合市場運行方式的前提下進行，任何企業(yè)都應掌握好籌劃的尺度，不可過度籌劃,，否則將導致與市場規(guī)律相悖,，從而得不償失。稅務籌劃是一項艱苦復雜的腦力勞動,，如同搞發(fā)明創(chuàng)造,，需要創(chuàng)新能力，不可能聽一下簡單介紹就開藥方,，必須望,、聞、問,、切,，實地考察，根據(jù)企業(yè)自身特點才能對癥下藥,。正確的流程應該是：稅務部門籌劃——法律部門合同定稅——業(yè)務部門執(zhí)行生稅——會計部門繳稅,。 企業(yè)的財務資料是需要嚴格保密的。納稅籌劃是需要企業(yè)各個環(huán)節(jié)全面配合才能得以實施的,，僅僅在財務部門做文章是遠遠不夠的,。

例如，利用固定資產(chǎn)的折舊年限進行納稅籌劃：一般來說,，折舊年限取決于固定資產(chǎn)能夠使用的年限,，由于使用年限本身就是一個預計的經(jīng)驗值，使得折舊年限容納了很多人為的成份,，從而為納稅籌劃提供了可能性,。

財政部、國家稅務總局關于促進企業(yè)技術進步有關財務稅收問題的通知》(財工字[__]041號,，以下簡稱《通知》)第一條規(guī)定：研究設備計提的折舊屬于企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品,、新技術、新工藝所發(fā)生的費用(統(tǒng)稱為“技術開發(fā)費”);工業(yè)企業(yè)的技術開發(fā)費用年增長幅度在10%以上的,，可再按實際發(fā)生額的50%抵扣當年度的應納稅所得額,。《通知》第四條還規(guī)定：為推進企業(yè)機器設備的更新,，對一些在國民經(jīng)濟中具有重要地位,、技術進步快的納稅人，其機器設備可以采用加速折舊方法,?？梢姡瑢ρ芯吭O備采取不同的折舊方法,，直接關系到不同年度技術開發(fā)費用金額的大小,，從而將影響到企業(yè)的稅收負擔,。下面舉例分析。

甲企業(yè)適用33%的所得稅稅率,，20__年12月為開發(fā)新技術,、研制新產(chǎn)品購入一套價值150萬元、使用期限為5年的機器設備,。企業(yè)采取年數(shù)總和法計提折舊(為簡化分析,，未考慮該項設備的凈殘值)。20__年,，企業(yè)實際發(fā)生技術開發(fā)費200萬元，加上折舊額后的費用總額為200+150 5 15=250萬元,。20__年,，企業(yè)實際發(fā)生了開發(fā)費用225萬元，則本年度費用總額為225+150 4 15=265萬元,，年增長率為(265-250) 250 100%=6%,，可以據(jù)實列支。那么,，企業(yè)兩年的開發(fā)費用總額為515萬元,，累計可抵減所得稅支出169.95萬元。

可以計算出,，當企業(yè)20__年度的技術開發(fā)費用增至250 (1+10%)=275萬元時,，技術開發(fā)費就被允許在稅前加計扣除。那么,，擴大科技費用投入是企業(yè)享受稅收優(yōu)惠的唯一途徑嗎?下面進行分析,。

假定甲企業(yè)按直線法計提折舊，則年均折舊額為30萬元,，20__年度的技術開發(fā)費用總額為200+30=230萬元,。經(jīng)測算，第二年度的數(shù)額達到230 (1+10%)=253萬元時就可以加計扣除,。事實上,，企業(yè)20__年度的技術開發(fā)費用總額為225+30=255萬元，增長率為10.87%,。因此,，按規(guī)定允許再按實際發(fā)生額的50%抵扣當年的應納稅所得額，則兩年的技術開發(fā)費用總額為485萬元,，累計可減少所得稅支出(485+255 50%) 33%=202.125萬元,。

經(jīng)過分析可知，企業(yè)根本無須加大科技投入,，只需改變折舊方法,，就可以享受到加計扣除稅收優(yōu)惠，從而節(jié)約稅款32.175萬元。由于加速折舊下前期少繳納的稅款將在后期轉回,，企業(yè)實際上能夠節(jié)約稅收支出32.175+(515-485) 33%=42.075萬元(也就是255 50% 33%=42.075萬元),。所以，選擇直線法計提折舊是非常有利的,。

餐飲部年度培訓計劃方案篇九

一,、指導思想

認真貫徹落實教育部《中小學教師繼續(xù)教育規(guī)定》、《基礎教育課程改革綱要(試行)》的精神,，按照教育局的統(tǒng)一要求,，積極探索以學校為主要培訓基地、校長為培訓第一責任人的校本培訓模式,，充分發(fā)揮本校的培訓功能和優(yōu)勢,，實現(xiàn)培訓內容、培訓模式的校本化,，促進教師專業(yè)成長和生命活力,，努力營造教師終身教育和可持續(xù)發(fā)展的良好格局。

二,、培訓目標

1,、建立主動參與、開放高效,、滿足教師自主性選擇學習需要的教師培訓體系,，使我校的校本培訓逐步科學化、規(guī)范化,、系列化,。

2、更新教育觀念,，努力建設一支師德高尚,、業(yè)務精良、結構合理,、充滿活力,、具有科研能力和創(chuàng)新精神的學習型教師隊伍，培養(yǎng)一批在課程改革的理論與實踐上有一定教科研能力的研究型教師,。

三,、培訓對象

所有在職教師均需參加培訓和考核。

四,、培訓學時

學期總培訓學時不少于45學時,。

五、培訓內容

1,、師德培訓

以鄧小平“三個面向”教育思想為指導,，以“三愛”教育為主線,，對教師進行政治思想教育、心理健康教育,、法制教育和職業(yè)道德教育,，使教師樹立正確的世界觀、人生觀,、價值觀和教師職業(yè)觀,，提高思想道德修養(yǎng)及心理素質。建立新型的師生關系,，強化教師自身修養(yǎng),，塑造良好的教師形象。以優(yōu)秀校長和優(yōu)秀教師事跡為主,，同時結合優(yōu)秀教師的事跡作為活教材,，進行學習和反思，提高教師愛崗敬來,、樂于奉獻的精神品質。

2,、現(xiàn)代教育理論培訓

認真學習教育理論,，結合新課程改革的指導思想、改革目標及相關政策等,。重點以教研組為單位,，以課程改革為核心內容，以《基礎教育課程改革綱要》,、《學科課程標準》的學習和對新課程改革教學中問題的研究為主要內容,，搜集、整理相關課改信息,，組織學習,、研討交流，使理論與教學實際相結合,，促進教師將先進的理念內化為教學行為,，促進教師在教學實踐中研究掌握實施新課程的有效教學方法和手段。

3,、教育教學技能培訓

在全體教師中開展現(xiàn)代教學技能的培訓,，包括個案研究的能力、教學設計的能力,、科學運用教學評價的能力,、師生溝通的能力、問題反思與問題解決能力等培訓,。特別是三年內的新教師,，要加大培訓的力度,。

4、教育科研培訓

教育科研能力是校本培訓的一個重要內容,，要求教師逐步樹立教研,、科研意識，圍繞新課程的實施,、結合課堂教學,，進行教育科研基本方法的培訓，以逐步提高教師教育科研工作的水平和能力,。

5,、現(xiàn)代信息技術知識的培訓

通過培訓，要求教師普遍掌握現(xiàn)代教育信息技術,。主要內容為辦公軟件,、課件制作方面的相關內容。

6,、青年教師的專項培訓

通過比賽,、聽課、師徒結對等形式,，促進青年教師業(yè)務技能和水平的提高,。培訓人員為近三年參加工作的年輕教師。

六,、工作安排：

九月份：

1,、教師信息技術培訓活動。

2,、師徒結對活動,。

十月份：

l 、分學科專題講座

2,、組織青年教師參加地縣進修校賽課,。

3、班主任培訓,。

十一月份：

l,、師德培訓：學習小學教師職業(yè)道德規(guī)范，并撰寫體會文章,，組織交流,。

2、案例交流,。

3,、校級培訓。

十二月份：

1,、組織教師觀摩拔尖人才展示課,，并撰寫聽后反思,。

2、教師教學設計評比,。

3,、組織教師參加繼續(xù)教育考試。

元月份：

1,、 繼續(xù)教育考核,。

2、資料整理

餐飲部年度培訓計劃方案篇十

為爭上五星級賓館,，打造符合標準的五星酒店軟件環(huán)境,，我酒店為了適應知識經(jīng)濟發(fā)展需要，更好的應對市場經(jīng)濟的挑戰(zhàn),，提高酒店員工的整體素質,，提升酒店的核心競爭力，特制定出此計劃,。

現(xiàn)根據(jù)本酒店的實際情況制定出xx年員工培訓計劃,，計劃分為四部分：一、發(fā)動員工自學,，二,、內部培訓，三,、外部培訓，四,、舉辦各種活動,。

一、發(fā)動酒店內部員工自學,。全面提高員工文化素質,，最為重要的是發(fā)動員工自發(fā)的去學習。為此,，酒店計劃從兩個方面著手,，

1、加強宣傳學習教育,。創(chuàng)新酒店宣傳欄,，積極向員工宣傳提高自身價值和創(chuàng)建高素質團體的重要性。

2,、鼓勵員工根據(jù)實際工作需要,、專業(yè)對口報讀各類專業(yè)、申報各類專業(yè)職稱和報考各類職業(yè)證書,，公司對獲得學歷或職稱證書的員工將給與一定的獎勵,。

二,、內部培訓。內部培訓主要分為三種,。

1,、邀請社會上的專家親臨授課。

2,、請酒店內部各崗位優(yōu)秀員工授課,，講授工作中實際疑難解答和工作心得。

3,、交叉培訓,。即將一個部門的員工到另一個部門的工作現(xiàn)場接受培訓。使培訓者在受訓過程中從其部門的立場出發(fā),，有針對性地到培訓部門接受培訓,，了解所到部門的業(yè)務流程，對自己部門的業(yè)務操作具有參考作用,。結合最初制定的目標或計劃,，有利于各部門之間的協(xié)調和服務一致性地提高。

三,、外部培訓,。

1、主要是和相關勞動部門和政府考核機構聯(lián)系合作進行培訓,。

2,、分批組織酒店內一線骨干和管理人員到其他酒店參觀學習，不斷更新員工和管理者的觀念,。

四,、舉辦各種活動。

可根據(jù)各部門各崗位工作性質舉辦既能操作競賽,，對比賽結果予以獎勵,。

為保證培訓計劃的順利實施及培訓質量，將建立相關保障機制,。首先,，建立培訓紀律。要求參加培訓者對所受訓項目認真負責,。其次,，對培訓人員考核，對參加學習的人員要寫出培訓心得,。三,、由相關部門對員工培訓出勤和考核成績進行記錄。作為以后酒店內部選拔干部的依據(jù)之一,。四,、學習培訓的具體負責人要將相關的培訓記錄進行整理歸檔,，并將資料送人事部備案。

餐飲部年度培訓計劃方案篇十一

1 定義及其定位

年度培訓計劃就是根據(jù)培訓規(guī)劃制訂的全年運作計劃,，本質上屬于作業(yè)計劃,。執(zhí)行主體應該是公司各個責任部門，目的是為了保證全年培訓管理工作及業(yè)務工作的質量,。它回答的是公司培訓做什么,、怎么做、需要多少資源,、會得到什么收益等基本問題,。

年度培訓計劃的內容是各類作業(yè)計劃組合，包括多方面如培訓組織建設,、項目運作計劃,、資源管理計劃、年度預算,、機制建設等,，它的任務是培訓規(guī)劃的二級展開，并保證年度培訓規(guī)劃的實現(xiàn),。

其中項目運作計劃中的項目運作計劃非常關鍵,，必須考慮組織及員工兩方面的要求，考慮企業(yè)資源條件與員工素質基礎,，考慮人才培養(yǎng)的超前性及培訓效果的不確定性,，確定項目培訓的目標，選擇培訓內容及培訓方式,。

2 主要內容

年度培訓計劃的內容主要由如下幾部分組成：

培訓目的

每個培訓項目都要有明確目的(目標),，為什么培訓?要達到什么樣的培訓效果?怎樣培訓才有的放矢?培訓目的要簡潔，具有可操作性,，最好能夠衡量,，這樣就可以有效檢查人員培訓的效果,，便于以后的培訓評估,。

培訓對象

哪些人是主要培訓對象?根據(jù)二八法則，20%的人是公司的重點培訓對象,。這些人通常包括中高層管理人員,、關鍵技術人員、營銷人員,，以及業(yè)務骨干等,。確定培訓對象還因為需要根據(jù)人員，對培訓內容進行分組或分類,，把同樣水平的人員放在一組進行培訓,，這樣可以避免培訓浪費,。

培訓課程

年度培訓課程一定要遵循輕重緩急的原則，分為重點培訓課程,、常規(guī)培訓課程和臨時性培訓課程三類,。其中重點培訓課程主要是針對全公司的共性問題、未來發(fā)展大計進行的培訓,，或者是針對重點對象進行的培訓,。這類培訓做得好可以極大提高公司的競爭力，有效彌補企業(yè)不足,。因此,，這類培訓需要集中公司人力、物力來保證,。

培訓形式

培訓形式大體可以分為內訓和外訓兩大類,，其中內訓包括集中培訓、在職輔導,、交流討論,、個人學習等;外訓包括外部短訓、mba進修,、專業(yè)會議交流等,。

培訓內容

培訓內容涉及管理實踐、行業(yè)發(fā)展,、企業(yè)規(guī)章制度,、工作流程、專項業(yè)務,、企業(yè)文化等課程,。從人員上講，中高層管理人員,、技術人員的培訓宜外訓,、進修、交流參觀等為主;而普通員工則以現(xiàn)場培訓,、在職輔導,、實踐練習更加有效。

培訓講師

講師在培訓中起到了舉足輕重的作用,，講師分為外部講師和內部講師,。涉及到外訓或者內訓中關鍵課程以及企業(yè)內部人員講不了的，就需要聘請外部講師,。在設計年度培訓計劃時,，可以確定講師的大體甄選方向和范圍，等到具體培訓時，再最后確定,。

培訓時間

年度培訓計劃的時間安排應具有前瞻性,，要根據(jù)培訓的輕重緩急安排。時機選擇要得當,，以盡量不與日常的工作相沖突為原則,，同時要兼顧學員的時間。一般來說,，可以安排在生產(chǎn)經(jīng)營淡季,、周末或者節(jié)假日的開始一段時間。并應規(guī)定一定的培訓時數(shù),，以確保培訓任務的完成和人員水平的真正提高,。

培訓費用

預算方法很多，如根據(jù)銷售收入或利潤的百分比確定經(jīng)費預算額,，或根據(jù)公司人均經(jīng)費預算額計算等,。在預算分配時，不能人均平攤,。培訓費用應向高層領導,、中層管理者以及技術骨干人員傾斜。

3 制訂工作分析

年度培訓計劃的制訂責任者是公司整個培訓系統(tǒng),，其中培訓部擔負主要責任,。它的主要工作內容有：

1、培訓組織建設,。培訓部門必須結合組織設計部門進行培訓組織研究,，并提出組織改善建議，包括培訓部門架構調整,、人員配備,、考核管理體系完善計劃等。

2,、培訓項目運作計劃,。培訓項目組合是培訓項目運作計劃的基本表現(xiàn)形式，培訓部門必須清晰地回答本年度都將舉辦什么培訓項目,，都有哪些類別,，什么時間進行，誰主辦,，費用等資源要求,，也包括課程子方向分解或細化等,。這個必須通過深度或專業(yè)調研來完成,，一般必須根據(jù)年度需求調查來進行調整決策,。

3,、資源管理計劃,。無論是培訓項目，還是培訓組織建設,，都需要一定的資源保證，培訓部門必須充分地考慮費用等資源，如課程體系,、費用、講師,、外部顧問等,。并對課程體系、講師建設,、教材開發(fā),、設施建設、費用投入預算等工作提出明確方向,。

4,、年度預算。不僅僅是費用數(shù)量要求,，而且是費用管理執(zhí)行策略,。甚至包括費用管理制度的修訂。年度預算要進行分解提報,，例如差旅費,，課程費用，教材費用,，

5,、機制建設。必須考慮如何推動組織建設?如何調動講師積極性?如何督促學員的參訓熱情,，如何保證教學質量?如何降低教學及培訓組織成本?機制建設實際上是屬于作業(yè)計劃里的政策規(guī)則,，為保證年度計劃實施質量的。

4 制訂基本策略

整體上來說是自上而下,，自下而上,，自上而下的形成過程。

年度培訓計劃制訂作為一個小工程,，其啟動必然是自上而下來的,。總部培訓管理部門必須承擔這個責任,。

首先,，各部門或下屬機構根據(jù)自身需求情況制訂初步的部門級年度培訓計劃，這個計劃體現(xiàn)員工需求和部門需求兩個層次,。主要手段有員工訪談調查,、直線經(jīng)理考核及改進意見采集等,。

同時，總部培訓部門必須明確分析研究組織層面的需求,，作為年度培訓計劃的方向,。具體手段是根據(jù)總部人力資源策略衍生出的培訓規(guī)劃進行培訓運作計劃分解，此時注意排除個人意見干擾,。

然后,，總部培訓部門綜合所有年度培訓計劃，并對各部分進行評價論證與協(xié)調,，最后得出公司年度培訓計劃,。

最后，各個部門或機構根據(jù)公司通過的年度培訓計劃,，對本部門或機構的年度培訓計劃做修改,，并提交總部培訓管理部門進行備案。

5 制訂基本流程

年度培訓計劃的制訂步驟可以根據(jù)公司具體情況進行具體界定,，但如果試圖說局限于幾個步驟的描述則不甚科學合理,。大體上由下面幾類任務組成：

1、前期準備,。年度培訓總結,、年度規(guī)劃制訂工作，培訓年度計劃制訂動員會(宣傳年度計劃項目進程等),，面對各機構或部門的策略宣傳,，等。這部分自上而下啟動,。

2,、培訓調查分析研究。內部訪談與收集信息,，現(xiàn)況分析與策略思考,，機制評價，資源評估,，培訓規(guī)劃分解,，公司高層培訓工作意見等。甚至要統(tǒng)一召開培訓系統(tǒng)會議來推動,，來展開培訓需求調查,。

3、年度培訓計劃主體內容,。包括培訓組織建設,、項目運作計劃、資源管理計劃,、年度預算,、機制建設等方面的內容,，需要有量化目標，具體行動方式,，保證機制等。這部門自下而上形成,?？偛勘仨氈匦屡帕许椖拷M合，平衡內外訓練資源,，編擬培訓經(jīng)費預算,，并最后進行效益預估與潛在問題分析。

4,、年度培訓計劃的審批以及展開,。總部培訓管理部門整合年度培訓計劃,，遵從一定流程獲得審批后,，下發(fā)各部門或機構進行傳導，并督促其完成年度培訓計劃的二次修訂,。

6 三大技巧

培訓需求分析是否有效決定了培訓計劃是否準確,。培訓的需求分析是有方法的，掌握了年度培訓需求分析的技巧,，單項培訓需求分析就更簡化,、更容易操作了。

合縱連橫,，啟動工作

年度培訓需求分析一般在11月份啟動,。在進行培訓需求分析之前，先在公司內營造一種氛圍(條件允許的話,，可以召開一次相關人員的啟動會),，讓上至領導、部門經(jīng)理,，下至普通員工都有心里準備,，有時間去思考自身、部門,、整個公司的培訓需求在哪里,，引起每個人的重視，將培訓需求分析視為自己工作中的一項重要內容,。在進行培訓需求分析之前要明確以下事項：

取得公司各級管理人員的參與和支持,。公司高層管理者的支持能保證培訓需求分析過程順利進行，他們的意見往往決定了培訓的大方向,。如果缺少了領導的參與,，就無法獲得他們對于培訓的看法,，設計的培訓也不是他們所要的，保持與公司管理者的良好溝通在整個培訓需求分析的過程中顯得尤為重要,，直接影響到下年度開展培訓工作的指導思想和工作重點,。同時，只有取得各級管理者的支持,，才能保證需求分析的行政過程順利進行,，如培訓需求分析面談人員的安排、調查問卷的填寫及按時回收等,。

培訓本身并不能解決問題,。如果認識不到這一點，就會對培訓抱有過高的期望,，往往會產(chǎn)生失望的心理,。培訓是通過提高員工的技能，改變員工的行為與習慣來解決問題,。把培訓當成是萬能解藥非常危險,，很多問題通過培訓是解決不了的，一個有技能的員工也有可能無法勝任他的崗位,。

明確績效標準和衡量尺度,。員工的期望表現(xiàn)和現(xiàn)實表現(xiàn)之間的差距就是培訓需求。培訓需求包含了企業(yè)的需求,、群體的需求和員工個人需求三個不同的層面,。培訓需求不是主管和員工的主觀期望，也不是超過崗位要求的優(yōu)秀表現(xiàn),。如果期望一個普通的操作工講一口流利的英語,，從員工個人發(fā)展的角度來看當然是好的，但他的工作中根本用不到英語,，因此就不是真正的培訓需求,。

找準端點，系統(tǒng)分析

培訓必然為業(yè)務運營服務,，因此,，培訓需求的分析首先要從業(yè)務需求開始。要將負責培訓的成員按照企業(yè)的職能區(qū)域進行分工,，每個人負責一個區(qū)域,，了解相關業(yè)務，最后再匯總到一起,，從而將培訓需求分析進行到深處,，真正做到想業(yè)務部門之所想。在了解部門的業(yè)務之后,，就要引導部門從業(yè)務需求開始尋找培訓需求,。一般來說,，可以從以下幾個方面去分析：

企業(yè)/部門上一年度目標完成情況、下一年度目標,。企業(yè)的運營具有連續(xù)性,，未完成的目標有可能延續(xù)到下一年度，如果不清楚企業(yè)上一年度目標未完成的原因,，就會影響下一年度的業(yè)績,。目標未完成的原因需要逐項進行分析，如果問題可以通過培訓來解決就產(chǎn)生了培訓需求,。同樣,，企業(yè)在未來的一年中會設定很多的目標,，尤其是有很多新技術,、新項目，這些對于企業(yè)來說是新的內容,。新事物的導入需要一個載體,，培訓正是起到了這樣的作用，通過培訓可以大大加快員工對新事物的認識和接收速度,。除了新的目標外,，其它的目標也要逐項進行分析，分析在每項目標中培訓扮演什么角色,，如何幫助企業(yè)/部門達成目標,。

分析企業(yè)/區(qū)域/部門的組織結構。首先,，了解部門的主要職責以確定部門培訓需求的主要方向,。其次，了解部門的人數(shù),、必備技能,、特殊技能、稀缺技能,，以確定培訓需求的數(shù)量及技能種類,。然后，清楚員工的年齡,、學歷,、職位等信息，這些將直接影響到培訓的內容,、方式,、深度與側重點。如果部門以管理人員為主,，培訓的側重點多為管理類,。同時,，要為公司后備人才發(fā)展設計相關的培訓，這不僅關系到員工的個人發(fā)展,，對公司的長期發(fā)展更為重要,。

過往的培訓記錄。查看以往的培訓記錄,，一方面可以了解過去培訓所取得的效果,，更重要的是要了解哪些是需要重復培訓的，很多培訓不會一蹴而就,，需要反復進行培訓以達到良好的效果,，如企業(yè)文化、員工崗位技能培訓,，這些是對員工的基本要求,，此類培訓的需求通常是每年都有，屬于常規(guī)重點項目,。

以過程保證結果

培訓需求分析活動的有效性需要有完整的工作過程來保證,。

培訓需求分析過程的策劃和設計。首先要確定整個過程的時間及主要任務,、負責人,，要有完整的方案及行動計劃，并且取得相關人員的認可,。其次,，事先設計好培訓需求分析過程將使用到的方法、工具和表格,，要提前驗證工具的有效性,，要實用又簡潔，便于操作,。

培訓需求分析數(shù)據(jù)的收集匯總,。培訓需求分析最終要產(chǎn)生培訓計劃，分析過程中的數(shù)據(jù)尤為重要,，要把了解到的培訓需求準確地記錄下來,，并及時進行反饋與匯總。數(shù)據(jù)收集的方法有很多種,，比較有效的方法是調查問卷法和訪談法,。調查問卷可以根據(jù)企業(yè)特點進行設計，發(fā)至各個部門,，讓員工根據(jù)問卷中的內容進行填寫,，完成后交回給培訓團隊成員。接下來，根據(jù)反饋回來的調查問卷進行部門走訪面談,，主要訪談部門經(jīng)理,，使用訪談表，主要訪談從調查問卷得不出的培訓需求或對理解不清晰的地方進行重新確認,。

數(shù)據(jù)分析,。將收集到的分散的培訓需求信息匯總到一起，分析訪談數(shù)據(jù),，概述所有的訪談結果,，匯總訪談的數(shù)據(jù)，尋找共同點,，按公司,、部門不同層面進行分析，可得出公司,、部門層面分別需要的培訓,，具體人群與人數(shù)。這些數(shù)據(jù)分析后就可形成培訓計劃的初稿,。

在進行培訓需求分析時,，需要用到大量的相關信息,。如果有些涉及到公司的信息培訓部門無法獲取,，就需要人力資源部統(tǒng)一歸納整理后提供給培訓部門使用，如：

1,、上一年度目標完成情況;

2,、下一年度重大信息：如公司年度目標;

3、上一年度培訓完成情況;

4,、上一年度績效情況：部門,、個人績效;

5、公司內培訓資源庫信息,。

7 七大原則

原則一：培訓計劃必須首先從公司經(jīng)營出發(fā),，“好看”更要“有用”;

原則二：更多的人參與，將獲得更多的支持;

原則三： 培訓計劃的制定必須要進行培訓需求調查;

原則四：在計劃制定過程中,，應考慮設計不同的學習方式來適應員工的需要和個體差異;

原則五：盡可能多的得到公司最高管理層和各部門主管承諾及足夠的資源來支持各項具體培訓計劃,，尤其是學員培訓時間上的承諾;

原則六：提高培訓效率要采取一些積極性的措施;

原則七：注重培訓細節(jié)。

總的來說,，年度培訓計劃的創(chuàng)建難度并不是很大,，只要遵循科學的方法體系，一個有效而且人人滿意的計劃就可順利完成,，并將為今后的圓滿實施提供堅實的基礎,。

8 如何做好年度培訓計劃

企業(yè)要做好年度培訓計劃，先要之務有二：

一是成立專職的培訓部門,，教育訓練必須由專業(yè)人員來負責,，

二是必須編列正式的年度教育訓練預算,。沒有專業(yè)人員，沒有編列預算,，年度培訓計劃只有論為海市蜃樓而已,。

當然，有了專責人員與預算并不表示培訓一定成功 ,。成功的培訓一定要有一流的教育訓練規(guī)劃,。培訓的規(guī)劃必須從需求的有效掌握開始：

培訓需求的有效掌握可以從以下三個重點開始：

1、 企業(yè)經(jīng)營策略方針：這是培訓的最大前提,，培訓是為了策略目標的達成,，當然培訓的規(guī)劃就必須依據(jù)企業(yè)經(jīng)營的策略方針。

2,、 企業(yè)經(jīng)營的年度目標：無論是營業(yè)額的成長,、市場占有率的增進、獲利力的提高或成本的降低,、不良率的減少,、客訴的消除，一個優(yōu)秀的企業(yè)一定會訂出具體的數(shù)據(jù)化目標,，目標的達成少不了對目標的宣傳,、認同、達成目標的能力強化與激勵,。

3,、 企業(yè)經(jīng)營的改善重點：企業(yè)不可能沒有弱點，一個成長型的企業(yè)也必須是一個學習型的組織,，透過經(jīng)營檢討會或外聘專業(yè)顧問的診斷,，都可以找出體質改善與強化的重點。企業(yè)不只不能諱疾忌醫(yī),，還要讓大家面對現(xiàn)實,，改善強化。

餐飲部年度培訓計劃方案篇十二

一,、總體目標

1,、加強公司高管人員的培訓，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,，開闊思路,，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力,。

2,、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構,，增強綜合管理能力,、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

3,、加強公司專業(yè)技術人員的培訓,，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā),、技術創(chuàng)新,、技術改造能力。

4,、加強公司操作人員的技術等級培訓,，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力,。

5,、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平,，增強員工隊伍的整體文化素質,。

6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓,，加快持證上崗工作步伐,，進一步規(guī)范管理。

二,、原則與要求

1,、堅持按需施教,、務求實效的原則,。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次,、分類別地開展內容豐富,、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性,，確保培訓質量,。

2、堅持自主培訓為主,，外委培訓為輔的原則,。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡,，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。

3,、堅持“公司+院?！钡穆?lián)合辦學方式，業(yè)余學習為主的原則,。根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學,，開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,，結合自學完成學業(yè),，取得學歷。

4,、堅持培訓人員,、培訓內容、培訓時間三落實原則,。20xx年,，高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。

三,、培訓內容與方式

(一)公司領導與高管人員

1,、中央、國家和政府的大政方針的學習,，國內外政治局勢,、經(jīng)濟形勢分析，國家有關政策法規(guī)的研究與解讀,。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調訓,。

2、開拓戰(zhàn)略思維,，提升經(jīng)營理念,，提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇,、峰會,、年會;到國內外成功企業(yè)參觀學習;參加國內外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。

3,、學歷學位培訓,、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大,、清華以及中央,、省委黨校的學歷進修或mba、emba學習;參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓,。

(二)中層管理干部

1,、管理實務培訓,。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核,、人力資源管理,、激勵與溝通、領導藝術等,。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程,。

2、學歷進修和專業(yè)知識培訓,。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(專本科)函授,、自考或參加mba及其它碩士學位進修;組織經(jīng)營、企管,、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

3,、強化項目經(jīng)理(建造師)培訓,。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上,，重點提高他們的政治素養(yǎng),、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力,。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網(wǎng),，給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工,，組織強化培訓，參加社會建造師考試,，年凈增人數(shù)力爭達到10人以上,。

4、開闊眼界,、拓展思路,、掌握信息、汲取經(jīng)驗,。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯(lián)企業(yè)學習參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況,，借鑒成功經(jīng)驗,。

(三)專業(yè)技術人員

1、由各專業(yè)副總工程師,、工程師定期進行專題技術講座,，并建設公司自己的遠程教育培訓基地,，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓,，培養(yǎng)創(chuàng)新能力,，提高研發(fā)水平。

2,、組織專業(yè)技術人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習,、學習先進經(jīng)驗，開闊視野,。年內計劃安排兩批人員到單位參觀學習,。

3、加強對外出培訓人員的嚴格管理,，培訓后要寫出書面材料報培訓中心,，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣,。

4,、對會計、經(jīng)濟,、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員,，通過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率,。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員,，聘請相關專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術人員的技術等級,。

(四)職工基礎培訓

1,、新工入廠培訓

20xx年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化培訓、法律法規(guī),、勞動紀律,、安全生產(chǎn)、團隊精神,、質量意識培訓,。每項培訓年不得低于8個學時;通過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業(yè)技能培訓,，基層各單位,、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結合績效考核評定成績,，考核不合格的予以辭退,，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。

2,、轉崗職工培訓

要繼續(xù)對人力中心人員進行企業(yè)文化,、法律法規(guī),、勞動紀律、安全生產(chǎn),、團隊精神,、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略,、公司形象,、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時,。同時隨著公司的擴建,，內部就業(yè)渠道的增加，及時進行專業(yè)技術培訓,，培訓時間不得少于20天,。

3、職工技術等級培訓

公司計劃新培養(yǎng)一級150名,，二級員工100名,，三級員工80名，四級員工20名,。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上;一方面繼續(xù)普及,，擴大比例，工作重點是培養(yǎng)高級技術人員,，計劃培養(yǎng)中級管理人員10人,，初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系,?；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工,，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上,，使技術管理人員的素質有整體提高。

4,、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐,。

今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓,，并在本市相關技校適時組織符合技師,、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核,，力爭新增技師,、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理,，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求,。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

5,、加強復合型,、高層次人才培訓。

各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件,，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓,，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術人員的專業(yè)能力向相關專業(yè)和管理領域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,，成為一專多能的復合型人才和高層次人才,。

6、抓好工程施工人員的培訓,。

餐飲部年度培訓計劃方案篇十三

為了進一步加強我校教師繼續(xù)教育,，使我校教師繼續(xù)教育走上制度化、規(guī)范化的軌道,，讓全體教師的教育觀念,、教學水平、教育科研能力都得到進一步提高,，特制訂我校教師培訓計劃,。

一、培訓的指導思想：

以提高教師的整體素質,，建設一支師德修養(yǎng)高,、業(yè)務素質精良、教學技能全面,、教學基本功過硬,、具有一定教科研能力、適應新時期新課程改革需求的教師隊伍為目標,，以新課程師資培訓為重點,，以提高教師實施素質教育的能力和水平為主線，堅持多層次,、多渠道,、多形式、學用結合,、講求實效的原則;突出繼續(xù)教育內容的針對性,、實效性和先進性，構建合理的培訓體系,，進一步加大教師繼續(xù)教育和校本培訓的力度,，開拓創(chuàng)新，與時俱進,，努力開創(chuàng)我校教師培訓工作新格局,。

二,、培訓的對象：

全體教師。

三,、培訓目的：

樹立正確的教育觀念,，確立良好的職業(yè)道德，合理的知識結構,，勝任本職級及晉升高一職級業(yè)務要求的教育教學水平和科研能力,，基本適應實施素質教育的要求。

四,、培訓內容：

主要為現(xiàn)代教育理論,，學科知識更新與擴展，教育教學技能訓練和實踐研究等,，突出培養(yǎng)教師的創(chuàng)新精神和實踐能力,。教師培訓活動內容為初中各科教材，采取聽評研討課,、教材研讀,、專題講座外出學習等培訓形式，突出培養(yǎng)教師使用新的課標理念進行課堂教學改革的知識水平和能力,。

五,、培訓的方式：

采取外出學習、聽課,、集中培訓和校本培訓等形式相結合的方式,，以集中培訓為主。

六,、工作要點：

1,、按照教育總校部署，做好教師繼續(xù)教育工作,，按要求組織教師參加教師進修學校組織的繼續(xù)教育培訓,。

2、按照上級有關政策,、文件認真做好教師職稱評聘和教師資格認定工作,，切實抓好教師繼續(xù)教育與教師職評的結合，及時做好宣傳組織,、資料呈報,。

3、搞好師德大討論學習活動

4,、充分發(fā)揮我校骨干教師的作用,，讓他們作為校本培訓的師資力量，發(fā)揮其輻射和示范作用，讓他們承擔校本培訓任務,，既可進行教材輔導,、開展講座傳授課堂教學經(jīng)驗，也可通過示范課展示教學技能;

5,、繼續(xù)抓好“一人學習,，眾人受益”式培訓,。

學校選派骨干教師外出學習,、培訓考察，回校歸來要求他們寫學習匯報材料,，并利用校本培訓時間對全員教師進行培訓,，傳達學習精神。培訓可采用作專題講座,、經(jīng)驗交流,、上匯報課、匯總材料等多種形式,，產(chǎn)生一人學習,，多人受益的效應。

6,、加強校本培訓的管理,。

校本培訓要加強層級管理，就是各個管理層要各司其職,，各負其責,。校本培訓管理主要有三個層次：一是校級決策層，校長是第一責任人,，把握校本培訓的方向,，提供人、財,、物,、時、信等方面的條件;二是繼教執(zhí)行層,，主要職責是在校長的領導下,，組織和開展校本培訓活動，并通過管理擴大參與面,，提高培訓水平,。具體做好五項工作：①建立相應的規(guī)章制度;②師資隊伍建設;③組織培訓;④負責培訓效果測評;⑤檔案建設;三是教研組基礎層，教研組長主要職責是：①動員組織本組教師參加培訓;②主持以組為單位的教科研活動,。

7,、以課堂教學為主陣地，以新課程師資培訓為重點，把新理念,、新教材,、新教法的培訓作為本學期校本培訓的核心工作來抓。

(1)圍繞新課程改革,，組織全體教師完成好“四個一”培訓任務：參與一次課改交流與研究;提交一份優(yōu)秀教學設計;上好一節(jié)課改研究課;寫好一篇課改經(jīng)驗論文,。

(2)圍繞新課程改革，主要開展好“三項”校本培訓活動：一是開展好“學習新課標,，心得體會大家談”活動,。以教研組為單位，組織教師學習新課程標準,，學習新的教育理論,，然后人人交流學習心得。并從教研組篩選1—2名教師在校本培訓時間交流;二是以教研組為單位,，篩選1—2名教師,，利用校本培訓，交流自己在新課改教學實踐中成功的做法或有益的嘗試,，相互切磋,，取長補短;三是開展好課改研究課和說課活動。在要求人人講研究課的基礎上,，各教研組推薦一節(jié)最能體現(xiàn)有效教學的課,，利用校本培訓時間向全員教師展示，并且授課人現(xiàn)場說課,，說課以教學觀念的更新,、教學行為的變革、學生學習方式的轉變及教學方法的創(chuàng)新為主要內容,。

餐飲部年度培訓計劃方案篇十四

(一)財務培訓目的

(1)財務管理,，職責重大。

從大處說,，公司的大量資金從我們手中流過,，大量的資產(chǎn)交給我們管理，各項管理目標要依靠財務管理來實現(xiàn);從小處說,，每一筆資金的流向,、每一個單據(jù)的報銷，都牽扯著干部職工的切身利益,。所以,，我們的財務管理工作不是簡單，而是繁雜,，不是可有可無,，而是非常重要。在座的每一位員工，都是我們宏強不可缺少的“管家”,，是領導決策不可缺少的參謀和助手,。這個“管家”當?shù)姆Q職不稱職，參謀作用到位不到位,，都對公司的工作產(chǎn)生極大的影響,。這一點,，希望大家能有清醒的認識,，不論是財務人員還是非財務人員,，都應該進行相關的知識培訓，這有利于提高全體員工的整體素質,，形成成本節(jié)約意識,，提高公司整體經(jīng)濟效益。

(2)加強學習,，提高素質

21世紀是知識經(jīng)濟迅速發(fā)展的經(jīng)濟。在這樣一個時代,，財務管理的內涵,、目標和方式都發(fā)生了根本性的轉變。利益追求主體趨于多元化,，社會責任得到真正重視,，無形資產(chǎn)成為投資決策的重點，人力資本成為決定性的重要資源等等,，都成為新時代財務管理的特征,。就我公司來講，隨著海外市場的不斷擴展,，許多新的業(yè)務,、新的項目被納入了正常的管理范疇，如各種計劃項目資金的管理等,，都給我們帶來了不同程度的挑戰(zhàn),。要緊跟時代發(fā)展的步伐，迎接新的挑戰(zhàn),，唯一的辦法就是加強學習,，提高素質。只有這樣,，才能準確領會財務管理工作的政策和規(guī)定,，及時掌握最新的管理手段，更好地履行法律法規(guī)賦予的職能,。

(3)明確要求,，學以致用

為切實提高大家的財務管理水平，這次我們專門組織了財務培訓，希望每位員工都要珍惜這次難得的學習機會,，努力做到以下幾點：

一要明確培訓的重點和要求,，及時了解財經(jīng)法規(guī)的規(guī)定，熟練掌握財務管理的新方式,、新方法,，開闊視野，博采眾長,，為創(chuàng)造性開展財務工作奠定基礎,。

二要結合崗位的實際和特點，認真聽講,，廣泛討論,，做好筆記，寫好心得,，并自覺運用到實際工作中去,，推動本職工作再上新臺階。

三要嚴格遵守各項財經(jīng)紀律和公司規(guī)章制度,。每一位員工,，都必須把遵紀守法，廉潔奉公作為自己的命脈,。

(二)課程介紹

講師：--------

開課地點：三樓培訓室

上課時間：--------------

適用對象：總經(jīng)理,，財務人員，商專,，庫房主管

課程簡介：注重與公司非財務管理相結合,，讓非財務人員了解企業(yè)財務本質及財務管理原理，學習運用預算等財務工具加強內部管理,，運用財務思維解讀企業(yè)運作,，并尋求提升經(jīng)營績效的方法，將企業(yè)整體戰(zhàn)略與自身的財務管理責任更好地結合起來,有效提升企業(yè)的管理水平,。

分組授課,、互動交流、案例分析,、小組討論.

課程大綱：一,、財務部基本情況講述

1、財務部的崗位設置及職責,、職權表述

總經(jīng)理領導下的財務經(jīng)理負責制(財務會計,、出納、材料會計,、銷售會計,、內審會計,、分公司會計、分公司出納)

1)財務經(jīng)理：負責財務管理工作

2)財務會計：負責公司日常會計工作,，掌握公司收入和支出情況,，結賬、整理,、審核,，負責納稅申報，會計檔案工作

3)出納：負責銀行結算,，現(xiàn)金收支業(yè)務及庫存現(xiàn)金管理

4)材料會計：負責存貨(原材料,、自制半成品、在品,、外協(xié)半成品,、產(chǎn)成品)出入庫的核算，及庫存物資6s,，及時傳遞出入庫單據(jù),。

5)銷售會計：負責查收貨款，審核銷售訂單,，登記預收,、應收賬款明細表，上報銷售業(yè)績,。

6)內審會計：監(jiān)督檢查，財務工作清理,，整頓,。

2、財經(jīng)法規(guī)及各項會計規(guī)章制度

1)財經(jīng)法規(guī)

2)公司具體制度

①差旅費管理制度：報銷必須取得正式發(fā)票,，實行一次一清,，出差人員回公司后的72小時內必須報，每超出24小時減少票面金額的10%,。報銷憑證認真填寫,，字跡清楚，內容完整,。

②采購報銷制度：采購人員欲借款需去財務部領取《采購申請單》;采購人員憑發(fā)票(增值稅專用發(fā)票或有檢章的正規(guī)發(fā)票),、質檢驗收單、倉庫保管員的入庫單,，一并粘貼整齊,，經(jīng)采購人簽字，物流部經(jīng)理簽字,，財務經(jīng)理簽字,，總經(jīng)理簽字(1000元以上),，最后交出納審核方予以報銷。

③辦公用品報銷：正規(guī)發(fā)票及保管員簽字的入庫單(入庫單寫明品名,、數(shù)量,、單價、金額),，由經(jīng)辦人簽字,，管理部經(jīng)理簽字，財務經(jīng)理簽字,，總經(jīng)理簽字(1000元以上),，最后交出納審核方予以報銷。

④車輛支出報銷：正規(guī)發(fā)票由經(jīng)辦人簽字,，部門經(jīng)理簽字,，財務經(jīng)理簽字，總經(jīng)理簽字(500元以上),，最后交出納審核方予以報銷,。

⑤工資發(fā)放要求：每月10日定期發(fā)放工資。

⑥每月25日17：30統(tǒng)一結賬,。

⑦存貨的管理：對于庫存物資分為三類管理(a每月盤點,、b每季盤點、c每年盤點);購入的材料,，倉庫管理員憑質控部出具的檢驗合格單及實物辦理一式三聯(lián)入庫單,，將購入材料分為三類(必檢、抽檢,、免檢),，按類別、品名,、規(guī)格,、型號分門別類建立相應的實物臺賬;對于產(chǎn)成品，入庫單要標明儀器編碼,、名稱,、型號、單位,、數(shù)量,、生產(chǎn)通知單號;出庫單，對于各類材料的發(fā)出,，采用先進先出法,。

3、財務部與各部門之間的關系(如物流部,、銷售部)

客戶代表簽定銷售合同,，填寫《銷售訂單》及合同,，將其交商務專員審核，在erp中錄入銷售訂單和客戶信息,，再由出納審核查收貨款,，通知商務專員，由商務專員生成發(fā)貨單,，物流部安排發(fā)貨,。

二、財務會計信息系統(tǒng)

1,、淺談會計的基本知識

在會計文獻上有一個廣為流行的說法,，即“會計是經(jīng)濟活動的語言”。當然,，它不是原始的語言,，而是一種符號化的文字與數(shù)字、圖表相結合的語言,。但語言(不管是口頭上的或書面上的)都只是思維的外殼,，它通過特定的形式，表現(xiàn)和傳遞人們一定的思想文化內容——包括有關人們的價值觀,、道德風尚和行為準則,。會計的功能，不管會計文獻上有多少種說法,，歸根到底,，是行為功能。會計的技術方法不管如何復雜,、先進,，如果它提供的信息不能有效地影響人們的行為(包括組織行為和個人行為)，就不可能對社會經(jīng)濟生活發(fā)揮任何實際作用,。而要使會計的行為功能得到充分發(fā)揮，就不是單純靠研究它的技術方法所能奏效的,，還必須深入研究它的社會文化層面,，使會計研究的技術觀和社會文化觀相結合。

更具體一點說,，一個組織的領導人如果要求會計部門按照他們的意志行事,，那他們在道德上就不可能做到誠實守信，在行為上就會假帳真算或真帳假算,，導致會計信息的嚴重失真,。這樣的會計問題，就不是單純依靠改進會計的技術方法所能解決的,，而必須探索問題產(chǎn)生的社會文化根源,，在社會大環(huán)境中,，從樹立正確的價值觀、道德風尚和行為準則入手,，才能從根本上解決問題,。

1) 會計的丁字賬法

賬戶的基本結構通常可以簡化為丁字賬戶(或t型賬戶),，用來記錄經(jīng)濟業(yè)務發(fā)生所引起的會計要素的增加額和減少額,。

2) 會計業(yè)務處理流程

3) 會計及會計要素

會計是以貨幣為主要計量單位，核算和監(jiān)督企業(yè),、政府,、非營利組織等單位經(jīng)濟活動的一種經(jīng)濟管理工作。

4) 會計等式

2,、透視企業(yè)的窗口——財務報表閱讀

1) 案例：財務報表的作用

2) 財務報表特征

3) 資產(chǎn)負債表閱讀

4) 損益表閱讀

5) 現(xiàn)金流量表閱讀

6) 三大財務報表之間的勾稽關系

7) 區(qū)域銷售業(yè)績排名表閱讀(舉例說明)

8) 全公司個人業(yè)績排名表閱讀(舉例說明)

9) 各部門銷售業(yè)績,、費用、欠款匯總表閱讀(舉例說明)

10) 分公司費用預算表閱讀

11) 分公司撥款,、收入,、費用、余額匯總表閱讀

12) 本月收支與上月收支財務分析表閱讀

3,、財務報表分析

1) 虛假財務報表( 財務欺詐)識別的基本技巧

① 選用不當?shù)恼叟f方法：折舊方法也是公司最常使用的一種操縱利潤的辦法,。延長折舊年限、由加速折舊法改為直線法,、甚至不提折舊等情況在實際操作中屢見不鮮,。例如，在財務報表中將固定資產(chǎn)的折舊方法由加速折舊法改為直線法,，“幫助”公司增加利潤,，由虧損變?yōu)橛?/p>

② 選用不當?shù)氖杖搿①M用確認方法：提前或推遲確認收入或費用也是上市公司普遍采用一種操縱利潤的方法,。例如,，國嘉實業(yè)在xx年12月5日與美國公司同意以120xx萬元的價格購買國嘉實業(yè)開發(fā)出的軟件，合同約定的交貨時間為xx年的6月和9月,，xx年2月質量鑒定后予以驗收,。但國嘉實業(yè)在xx年12月25日與一家外貿公司簽訂協(xié)議，以9600萬元的價格“賣斷”軟件,，據(jù)此確認了5100萬元的利潤,。顯然，國嘉實業(yè)在尚未提供商品時就確認收入是不符合準則規(guī)定的,。

③ 通過其他手段操縱利潤

通過調整以前年度損益,、對外負債的不當計算以及對往來科目如應收賬款、應付賬款,、其他應收款,、其他應付款掛賬等形式來虛增利潤,。企業(yè)將應記入當期收入的款項，通過延緩開發(fā)票或不開發(fā)票的手段,，記入應付款項核算,，從而達到減少利潤的目的。

2) 財務報表分析與財務診斷

4,、其他非財務信息對信息使用者的影響

企業(yè)的經(jīng)濟活動日益復雜化,，現(xiàn)有的企業(yè)財務會計報告因滯后于環(huán)境的變化而顯示出了它的缺陷與不足，如：財務報告只注重歷史而不注重未來,，只注重貨幣性信息而忽視非貨幣性信息,，只反映企業(yè)經(jīng)濟活動結果而不反映企業(yè)經(jīng)濟活動對社會和環(huán)境的影響等，都日益深刻地影響著財務報告的相關性,。財務報告存在的基礎之一就是有用性,，即為與企業(yè)會計信息使用者或有利害關系的利益集團提供有用的信息，如果財務報告無法為這些信息使用者提供有用的信息,，那么,，財務報表存在的合理性就必然受到質疑。提高財務報告內容的有效性,，必須重點增加披露以下幾個方面的會計信息,。.

非財務信息可以幫助信息使用者更全面地理解企業(yè)的經(jīng)營思想，彌補財務數(shù)據(jù)信息的不足,。這些信息一般包括：(1)企業(yè)經(jīng)營業(yè)績信息,，如市場份額、用戶滿意程度,、新產(chǎn)品開發(fā)和服務等;(2)企業(yè)管理當局的分析評價;(3)前瞻性信息,，即企業(yè)面臨的機會和風險以及管理部門的計劃等;(4)主要管理人員的信息;(5)背景信息，包括企業(yè)經(jīng)營業(yè)務,、資產(chǎn)范圍與內容,、主要競爭對手以及企業(yè)發(fā)展目標等。非財務信息,，有利于會計信息使用者對企業(yè)的綜合分析評價及對企業(yè)前景的判斷,。非財務信息可用文字或數(shù)據(jù)形式在報表附注、年度財務報告等處加以說明,。

三、管理會計信息系統(tǒng)

1,、管理會計應用的必要性

管理會計的應用,，實行事先計算、事中控制和事后分析相結合,， “標準成本”,、“實際成本”,、“差異分析”的運用，更為直接有效地服務于企業(yè)管理,。

財務會計領域的研究,，特別是對財務會計準則體系的建立與完善的研究，一直是我國會計界廣泛加以關注并深入進行探討的課題,。而在同一期間,，由于種種原因，我國會計界對管理會計領域的研究卻缺乏應有的重視,，我國的管理會計無論是在理論研究還是在實踐應用方面,，同美、英等西方發(fā)達國家相比都存在著很大的差距,。管理會計作為一門獨立的學科,，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和科學技術的日新月異，管理會計在加強企業(yè)內部經(jīng)營管理和提高企業(yè)經(jīng)濟效益方面的作用將會越來越大,。

實務界缺乏對管理會計的重視和系統(tǒng)應用我國自本世紀七十年代末期從西方引進管理會計知識體系至今已約有二十年的歷史,，但令人遺憾的是，近年來我國及國外和港臺的會計學者所做的各項調查結果表明,，迄今管理會計在我國企業(yè)中仍未得到廣泛重視和系統(tǒng)應用,。這主要表現(xiàn)在：企業(yè)領導或財務負責人觀念陳舊，只重視事后的算帳,、報帳工作,，不重視管理會計③;企業(yè)會計人員掌握管理會計知識有限，相當一部分會計人員根本不了解管理會計,，管理會計在我國沒有引起多數(shù)企業(yè)的重視④;管理會計的一些方法,，如短期經(jīng)營決策、量本利分析以及責任會計等在企業(yè)中得到了一定的運用,，但從總體來講,，管理會計在我國企業(yè)中應用有限

2、管理會計基礎知識

管理會計是為企業(yè)的領導者和管理人員提供管理信息的會計,。管理會計的形成與發(fā)展,，是和“二戰(zhàn)”以后資本主義世界社會經(jīng)濟和科學技術的新發(fā)展直接相聯(lián)系的。從本世紀50年代起,，資本主義世界進入所謂戰(zhàn)后期,，戰(zhàn)后期資本主義社會經(jīng)濟和科學技術發(fā)展的新形勢和特點，促進了現(xiàn)代管理科學的形成和發(fā)展,?！肮芾淼闹匦脑诮?jīng)營，經(jīng)營的重心在決策”，正是現(xiàn)代管理科學適應新的情況提出來的企業(yè)管理的新的指導方針,，并由此而促成了管理會計的形成和發(fā)展

3,、成本性態(tài)與變動成本

按照管理會計理論的解釋，在相關范圍內,，產(chǎn)品成本數(shù)額的多少必然與產(chǎn)品產(chǎn)量的大小密切相關,，在生產(chǎn)工藝沒有發(fā)生實質性變化、成本水平保持不變的條件下,，產(chǎn)品總額應當隨著產(chǎn)品的產(chǎn)量成正比例變動,。顯然，按照傳統(tǒng)成本計算和分配方法,，當期即使沒有生產(chǎn)產(chǎn)品,，由于制造費用仍然要分配給產(chǎn)品，則出現(xiàn)有成本而沒有產(chǎn)品的“怪現(xiàn)象”,。并且,，傳統(tǒng)的計算方法忽略了成本與產(chǎn)量、利潤與銷量之間的關系,。經(jīng)過進一步的分析,，過去某些我們認為應當組成產(chǎn)品成本的費用只是定期地創(chuàng)造了可供企業(yè)利用的生產(chǎn)能量，因而只與期間關系更密切

成本性態(tài)是指成本發(fā)生額與業(yè)務量之間的依存關系,。進行成本的性態(tài)分析就是要考察成本發(fā)生額與業(yè)務量之間規(guī)律性的聯(lián)系,。

按照成本對業(yè)務量的依存關系,我們通常將成本區(qū)分為固定成本、變動成本和半變動成本三類,。

變動成本是指那些成本的總發(fā)生額在相關范圍內隨著業(yè)務量的變動而呈線性變動的成本項目,。直接人工、直接材料都是典型的變動成本項目,在一定期間內它們的發(fā)生總額隨著業(yè)務量的增減而成正比例變動,但單位產(chǎn)品的耗費則保持不變,。

4,、本量利分析

本量利分析，是將成本劃分為固定成本和變動成本,，并假定產(chǎn)銷量一致的情況下,，根據(jù)成本、業(yè)務量,、利潤三者之間的關系進行預測和決策的一種技術方法,。其原理在決策、計劃和控制中具有廣泛的用途,，是管理會計的重要基礎,。

5、管理會計與決策系統(tǒng)的關系

現(xiàn)代管理科學認為,，管理首先是決策,，決策是領導者和管理者的首要職能,。因而以現(xiàn)代管理科學為指導所形成的管理會計，也把“決策會計”放在首位,。

現(xiàn)代管理科學從決策是管理的首要職能這一基本認識出發(fā)，把一個完整的管理系統(tǒng)區(qū)分為三個層次：一是決策系統(tǒng);二是決策支持系統(tǒng);三是執(zhí)行與控制系統(tǒng),。與此相適應,，管理人員也可區(qū)分為三種不同類型：一是決策人員;二是參謀人員;三是執(zhí)行人員。會計人員作為信息專家,，是屬于決策支持系統(tǒng)中的參謀人員,。

決策支持系統(tǒng)與決策系統(tǒng)的關系，實質上是“謀”與“斷”的關系,，即以后者作為前者的“外腦”,，為前者最終進行科學決策而充分發(fā)揮“智囊團”的作用?！爸\”,。“斷”相對分開,、相互協(xié)作,，是現(xiàn)代決策體制的重要特點。這種決策體制最早是由軍事科學提出來的,。因為大量的戰(zhàn)爭實踐和無數(shù)血的教訓充分證明：不通過參謀部具體掌握各有關方面大量的軍事情報(信息),，據(jù)以進行分析研究，制定各種科學可行的作戰(zhàn)方案,，然后由司令部作出正確的判斷和選擇,，從中選取在一定條件下最可行的作戰(zhàn)方案，要打勝仗是不可能的,。甚至可以這樣說：沒有參謀部的“多謀”,，就不會有司令部的“善斷”，沒有參謀部的運籌帷幄,，就不會有司令部的決勝千里,。因而現(xiàn)代軍事科學十分重視參謀機構(人員)的作用。這種由軍事科學確立的科學的決策體制,，很快被推廣應用到現(xiàn)代社會經(jīng)濟領域中來,，并在經(jīng)濟管理實踐中顯示出強大的生命力。

四,、預算制度管理(包括預算的編制及其貫徹執(zhí)行)

預算制度管理通常按照“由上而下,，上下結合，分級編制,，逐級匯總”的方式進行,。

預算管理的重要性在于它對管理會計的兩大組成部分——決策會計與執(zhí)行會計起著承上啟下的作用。它既是決策會計所定決策目標的具體化與協(xié)調化，又是對決策目標的貫徹執(zhí)行落實責任與指導行為的重要規(guī)范,。

也就是：預算管理首先要對按決策程序所定的決策方案進行加工,、匯總，形成企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營在一定期間的全面預算,，以集中反映整個企業(yè)在該時期內要完成的目標和任務;為促進企業(yè)總體目標和任務的實現(xiàn),，還需進一步落實和具體化，為此,，就要進行指標分解,，形成各個“責任中心”的責任預算，使它們明確各自的目標,、任務,，井以責任預算所規(guī)定的目標作為開展日常經(jīng)營活動的準繩;各個“責任中心”在日常經(jīng)營過程中，通過“責任會計”對預算的執(zhí)行情況進行系統(tǒng)的記錄和剖析,，從實際完成情況和預定目標的對比,，評價和考核各個“責任中心”及其有關人員的經(jīng)營業(yè)績，并通過信息反饋,，及時對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各個方面充分發(fā)揮制約和促進作用,，以確保決策所定目標的順利實現(xiàn)。

由此可見,，預算管理的技術方法,，通過較長期的實踐，已經(jīng)得到充分的發(fā)展并趨于定型化了,。問題在于它的社會文化層面,。

實踐證明：預算的制定和執(zhí)行，是一種群體行為,，工作群體內部的凝聚力越強,，群體對預算目標的認同感就越強，取得的效果也就越好;反之,，取得的效果就越差,。群體動力充分發(fā)揮的最高境界是使之達到最佳的“競技狀態(tài)”，即使每一個職工目標一致,，通力協(xié)作,，充分發(fā)揮每個人的潛能，全力拼搏,、奮勇爭先,。這樣，就自然而然地能取得在可能范圍內的最佳集體成果,。要使預算管理達到這樣高的境界,，就要以基層作為管理權力的基點,，真正確立廣大員工的主體地位，賦予他們充分的自主權,、知情權和發(fā)言權,，即堅持人本位原則，以員工滿意作為顧客滿意的基礎和條件,，以促進在生產(chǎn)經(jīng)營第一線的廣大員工的自主性和開拓,、創(chuàng)新精神的充分發(fā)揮。

據(jù)此,，在預算管理工作中，要注意如下兩點：

第一,、總預算指標的分解,、落實，必須充分尊重下級預算執(zhí)行者的獨立自主精神,，由過去從上而下頒發(fā)“強加性的分預算”改變?yōu)橛蓮V大員工親自參與制定而形成“參與性分預算”,。這樣做的結果，就會使分預算的執(zhí)行者增強主人翁責任感,，從而把所制定的有關分預算的執(zhí)行看作是“自己”義不容辭的責任,，借以充分調動他們完成預定目標的主動性與積極性。

第二,、預算的貫徹執(zhí)行應當使執(zhí)行者彼此之間從各自的主體地位出發(fā),，相互承諾，形成相互遵循的權,、責關系,，并具體化為一系列相互聯(lián)結的內部契約關系，以此作為各自的行為規(guī)范,。從而使預算執(zhí)行者在其運作中,，形成一種以“自主管理”為基礎的“自行調節(jié)”、“自行控制”,、“自行適應”的機制;并依據(jù)一套動態(tài)追蹤式的瞬時信息網(wǎng)絡,，相互予以溝通，如若發(fā)現(xiàn)任何“失衡”現(xiàn)象,，即及時據(jù)以糾正,，以保持組織內部各個環(huán)節(jié)的協(xié)調運作與動態(tài)平衡，從下而上促進企業(yè)總體目標的順利實現(xiàn),。

以上所述,，是在預算管理領域，以正確的社會文化觀為指導,，使管理會計的行為功能得以充分發(fā)揮,，使之向更深的層次,、更高的水平發(fā)展的鮮明體現(xiàn)。

五,、內部控制體系

1,、內部控制及其在企業(yè)管理中的作用

為了有效治理會計信息嚴重失真的現(xiàn)象，xx年10月31日修訂通過的會計法的第27條中,，從實質上要求各單位必須建立健全內部控制制度,。新頒布的會計法明確要求各單位應建立健全本單位內部會計監(jiān)督制度，這是保證會計有效發(fā)揮其應有作用的重要舉措,，而作為會計監(jiān)督重要基礎的內部控制,，特別是與會計監(jiān)督直接相關的內部會計控制又是會計控制得以最終實現(xiàn)的前提。

2,、內部控制的重點內容及方法

對于內部會計控制的具體內容,，一般說來我們可以將其分為基礎控制、紀律控制和實物控制,。它們是實現(xiàn)控制目標的最終途徑,。

基礎控制基礎控制，即通過基本的會計活動和會計程序來保證完整,、準確地記錄一切合法的經(jīng)濟業(yè)務,，及時發(fā)現(xiàn)處理過程和記錄中出現(xiàn)的錯誤?；A控制是確保會計控制目標實現(xiàn)的首要條件,，是其他會計控制的基礎。主要包括以下幾個方面：

1)憑證控制,。憑證控制就是利用會計憑證對經(jīng)濟業(yè)務進行的控制,。會計憑證是證明經(jīng)濟業(yè)務、明確經(jīng)濟責任的原始憑據(jù),，是企業(yè)實施內部控制的重要工具,。良好的憑證控制制度是其他內部控制有效運作的前提。

要做好憑證控制,，一般應從以下幾個方面入手：(1)單位發(fā)生的一切經(jīng)濟業(yè)務活動都必須填制或取得合法的原始憑證,，一切原始憑證反映的經(jīng)濟業(yè)務都必須是真實、有效的;(2)要設計良好的憑證格式和內容;(3)規(guī)定合理,、有效的憑證傳遞程序;(4)在入賬之前對所有的憑證都應嚴格審核,，無效憑證一律不得入賬;(5)做好會計憑證的保管工作。

2)賬簿控制,。賬簿是全面地,、連續(xù)地、系統(tǒng)地進行歸類和整理經(jīng)濟活動數(shù)據(jù)的重要手段,，是編制會計報表的依據(jù),。因此賬簿控制對保證會計報表的質量具有重要的意義,。賬簿控制一般包括以下幾方面的內容：(1)賬簿體系要適應企業(yè)的規(guī)模和特點，切合企業(yè)管理的需要;(2)賬簿的內容和格式應詳簡得當,，既要保證記錄系統(tǒng)的完整,、準確性，又要注重會計工作的效率;(3)登賬應以合法憑證為依據(jù),，遵循規(guī)定的會計處理程序,，將會計憑證的經(jīng)濟業(yè)務分類記入賬簿，做到全面地,、連續(xù)地,、系統(tǒng)地、及時地反映和控制企業(yè)的經(jīng)濟活動;(4)所有的賬簿都必須內容完整,，手續(xù)齊備,，按規(guī)定使用，并要妥善保管,。

3)報表控制。會計報表是企業(yè)會計信息的主要載體,，會計報表的質量直接決定著會計信息的質量,，因此，報表控制的作用不言而喻,。一般來說,，報表控制應注意以下幾點：(1)會計報表的種類、格式和內容應符合國家會計法,、會計準則及相關會計制度的規(guī)定;(2)報表的編制必須以核實后的賬簿記錄為依據(jù),，并做到數(shù)字準確，內容完整;(3)定時,、按時編制規(guī)定的報表;(4)報送及時,，為有關決策者提供相關信息。

4)核對控制,。它是利用記錄與記錄之間的勾稽關系以及記錄與實物之間的對應關系對企業(yè)經(jīng)濟活動進行的控制,，包括賬實、賬證,、賬賬,、賬表及表表之間的核對。完善的核對制度對有效保護資產(chǎn)的安全完整,，保證會計信息的質量具有重要意義,。

紀律控制基礎控制是會計控制的前提，但要使其充分發(fā)揮作用,，必須切實地加以貫徹執(zhí)行,。紀律控制就是為保證基礎控制能充分發(fā)揮作用而進行的控制,，它主要包括內部牽制和內部稽核。

3,、內部控制實施的實務—企業(yè)內部控制的組成(案例,，銷售業(yè)務的控制要點)

六、納稅籌劃

1,、現(xiàn)行主要稅種有哪些

我國現(xiàn)行稅種共有24個,，按照財政分稅制的要求，將24個稅種按照實際情況劃分為中央稅,、中央與地方共享稅,、地方稅三種。其中,，中央稅歸中央所有,，地方稅歸地方所有，中央與地方共享稅分配后分別歸中央與地方所有,。

為適應分稅制的要求,，全國稅務機關分為國家稅務局(簡稱國稅)和地方稅務局(簡稱地稅)，負責征收不同的稅種,。國稅主要負責征收中央稅,、中央與地方共享稅，地稅主要負責征收地方稅,，他們之間的征收管理分工一般劃分如下：

1)國稅局系統(tǒng)：增值稅,，消費稅，車輛購置稅,，鐵道部門,、各銀行總行、各保險總公司集中繳納的營業(yè)稅,、所得稅,、城市建設維護稅，中央企業(yè)繳納的所得稅,，中央與地方所屬企業(yè),、事業(yè)單位組成的聯(lián)營企業(yè)、股份制企業(yè)繳納的所得稅,，地方銀行,、非銀行金融企業(yè)繳納的所得稅，海洋石油企業(yè)繳納的所得稅,、資源稅,，外商投資企業(yè)和外國企業(yè)所得稅，證券交易稅(開征之前為對證券交易征收的印花稅),，個人所得稅中對儲蓄存款利息所得征收的部分,，中央稅的滯納金,、補稅、罰款,。

2)地稅局系統(tǒng)：營業(yè)稅,、城市維護建設稅(不包括上述由國家稅務局系統(tǒng)負責征收管理的部分)，地方國有企業(yè),、集體企業(yè),、私營企業(yè)繳納的所得稅、個人所得稅(不包括對銀行儲蓄存款利息所得征收的部分),，資源稅,，城鎮(zhèn)土地使用稅，耕地占用稅,，土地增值稅,，房產(chǎn)稅，城市房地產(chǎn)稅,，車船使用稅,，車船使用牌照稅，印花稅,，契稅,，屠宰稅，筵席稅,，農業(yè)稅、牧業(yè)稅及其地方附加,，地方稅的滯納金,、補稅、罰款,。

為了加強稅收征收管理,，降低征收成本，避免工作交叉,，簡化征收手續(xù),，方便納稅人，在某些情況下,，國家稅務局和地方稅務局可以相互委托對方代收某些稅收,。另外，對于特殊情況,，國家稅務總局會對某些稅種的征收系統(tǒng),，做出特別的安排和調整。

因此,，納稅人涉及具體稅種應當向哪個稅務系統(tǒng)繳納問題時,，還是應當以當?shù)刂鞴車叶悇諜C關和地方稅務機關的實際分工及其具體要求為準,。

2、公司涉及的主要稅種解析

3,、納稅籌劃

企業(yè)從事生產(chǎn),、經(jīng)營的目的之一是獲利，對納稅人來說,，稅收是支出構成的一部分,。因此，就像企業(yè)節(jié)約費用,、節(jié)約成本一樣,，為了獲利，企業(yè)開始節(jié)稅,，也就是通常所說的納稅籌劃,。稅務籌劃是在符合市場規(guī)律、符合市場運行方式的前提下進行,，任何企業(yè)都應掌握好籌劃的尺度,，不可過度籌劃，否則將導致與市場規(guī)律相悖,，從而得不償失,。稅務籌劃是一項艱苦復雜的腦力勞動，如同搞發(fā)明創(chuàng)造,，需要創(chuàng)新能力,，不可能聽一下簡單介紹就開藥方，必須望,、聞,、問、切,，實地考察,，根據(jù)企業(yè)自身特點才能對癥下藥。正確的流程應該是：稅務部門籌劃——法律部門合同定稅——業(yè)務部門執(zhí)行生稅——會計部門繳稅,。 企業(yè)的財務資料是需要嚴格保密的,。納稅籌劃是需要企業(yè)各個環(huán)節(jié)全面配合才能得以實施的，僅僅在財務部門做文章是遠遠不夠的,。

例如,，利用固定資產(chǎn)的折舊年限進行納稅籌劃：一般來說，折舊年限取決于固定資產(chǎn)能夠使用的年限,，由于使用年限本身就是一個預計的經(jīng)驗值,，使得折舊年限容納了很多人為的成份，從而為納稅籌劃提供了可能性。

財政部,、國家稅務總局關于促進企業(yè)技術進步有關財務稅收問題的通知》(財工字[]041號,，以下簡稱《通知》)第一條規(guī)定：研究設備計提的折舊屬于企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品、新技術,、新工藝所發(fā)生的費用(統(tǒng)稱為“技術開發(fā)費”);工業(yè)企業(yè)的技術開發(fā)費用年增長幅度在10%以上的,，可再按實際發(fā)生額的50%抵扣當年度的應納稅所得額?！锻ㄖ返谒臈l還規(guī)定：為推進企業(yè)機器設備的更新,，對一些在國民經(jīng)濟中具有重要地位、技術進步快的納稅人,，其機器設備可以采用加速折舊方法,。可見,，對研究設備采取不同的折舊方法,，直接關系到不同年度技術開發(fā)費用金額的大小，從而將影響到企業(yè)的稅收負擔,。下面舉例分析,。

甲企業(yè)適用33%的所得稅稅率，20xx年12月為開發(fā)新技術,、研制新產(chǎn)品購入一套價值150萬元,、使用期限為5年的機器設備。企業(yè)采取年數(shù)總和法計提折舊(為簡化分析,，未考慮該項設備的凈殘值),。20xx年，企業(yè)實際發(fā)生技術開發(fā)費200萬元,，加上折舊額后的費用總額為200+150 5 15=250萬元,。20xx年，企業(yè)實際發(fā)生了開發(fā)費用225萬元,，則本年度費用總額為225+150 4 15=265萬元，年增長率為(265-250) 250 100%=6%,，可以據(jù)實列支,。那么，企業(yè)兩年的開發(fā)費用總額為515萬元,，累計可抵減所得稅支出169.95萬元,。

可以計算出，當企業(yè)20xx年度的技術開發(fā)費用增至250 (1+10%)=275萬元時,，技術開發(fā)費就被允許在稅前加計扣除,。那么，擴大科技費用投入是企業(yè)享受稅收優(yōu)惠的唯一途徑嗎?下面進行分析。

假定甲企業(yè)按直線法計提折舊,，則年均折舊額為30萬元,，20xx年度的技術開發(fā)費用總額為200+30=230萬元。經(jīng)測算,，第二年度的數(shù)額達到230 (1+10%)=253萬元時就可以加計扣除,。事實上，企業(yè)20xx年度的技術開發(fā)費用總額為225+30=255萬元,，增長率為10.87%,。因此，按規(guī)定允許再按實際發(fā)生額的50%抵扣當年的應納稅所得額,，則兩年的技術開發(fā)費用總額為485萬元,，累計可減少所得稅支出(485+255 50%) 33%=202.125萬元。

經(jīng)過分析可知,，企業(yè)根本無須加大科技投入,，只需改變折舊方法，就可以享受到加計扣除稅收優(yōu)惠,，從而節(jié)約稅款32.175萬元,。由于加速折舊下前期少繳納的稅款將在后期轉回，企業(yè)實際上能夠節(jié)約稅收支出32.175+(515-485) 33%=42.075萬元(也就是255 50% 33%=42.075萬元),。所以,，選擇直線法計提折舊是非常有利的。

餐飲部年度培訓計劃方案篇十五

一,、 指導思想

為了加快教育現(xiàn)代化進程,，進一步落實國務院關于《基礎教育改革與發(fā)展的決定》，不斷推進教育創(chuàng)新,，根據(jù)基礎教育工作會議精神,，圍繞教師教育“十五”計劃，以新課程改革理念為核心,，更新教師的教育思想,、豐富教師的案例知識和運用案例于課堂教學的策略知識，強化教師的反思意識;堅持學用結合的原則,，以信息化帶動教師培訓工作的現(xiàn)代化,，爭取師訓工作中有新的思路，有新的突破,，打造一支學習型,、研究型、創(chuàng)新型的教師隊伍,。

二,、工作目標

1,、骨干教師評比;

2、切實完成課改通識培訓任務;

3,、認真開展學校教師的教育科研培訓,，邊培訓邊研究，在實踐中提高,，在實踐中出成績;

5,、繼續(xù)開展好教師現(xiàn)代教育技術培訓，加強學校網(wǎng)站的建設和使用,，嘗試利用校園網(wǎng)絡平臺帶動教師培訓工作的現(xiàn)代化;

6,、發(fā)揮學校在教師培訓工作中的核心地位，立足學校校本培訓,，加大教師繼續(xù)教育的力度,，教師全員培訓率達到100%;

7、繼續(xù)做好師徒掛鉤工作,，加強對青年教師的培養(yǎng);

三,、主要措施：

1、加強教師思想與業(yè)務培訓,，開展新課程教師培訓學習,，通過看光盤交流做作業(yè)等形式進行，并在自己的教學博客中及時的進行反思與交流,。

2,、學習課程標準，使每一位教師都明確新時期的教育理念,，用理論知識武裝自己的頭腦,，指導自己的教學工作。

3,、開展教材培訓,。通過教材培訓，讓教師理清教材編寫的目標與建議,，了解各單元知識點的銜接,，做到吃透教材，從而更好的為完成教育教學打好基礎,。

4,、鼓勵青年及骨干教師開展研討課活動，讓他們盡早的走在教育的最前沿,。

5,、帶領教師開展課題研究,，把學校的課題研究扎扎實實的開展起來,，充分帶動全體教師走科研興校的道路。

餐飲部年度培訓計劃方案篇十六

為認真貫徹落實國務院《鄉(xiāng)村醫(yī)生從業(yè)管理條例》，進一步增強我鎮(zhèn)農村衛(wèi)生室的服務能力建設,，規(guī)范在崗鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓工作管理,，保證培訓的質量與效果，結合我鎮(zhèn)實際情況,，特制定本培訓計劃,。

一、培訓目標

更新鄉(xiāng)村醫(yī)生的知識,，提高防治常見病和多發(fā)病的診治能力,、公共衛(wèi)生服務能力。

二,、培訓對象

經(jīng)注冊在我鎮(zhèn)鄉(xiāng)村醫(yī)療衛(wèi)生機構從事及預防,、保健和一般醫(yī)療服務的鄉(xiāng)村醫(yī)生28名。

三,、培訓內容

20xx年培訓內容為:小兒發(fā)熱,、小兒腹瀉、小兒肺炎,、急性上呼吸道感染,、慢性支氣管炎、哮喘,、肺結核,、慢性胃炎、消化性潰瘍,、病毒性肝炎,、消化道出血、貧血,、腎炎,、尿路感染等常見疾病。

四,、組織管理

衛(wèi)生院負責制定鄉(xiāng)村醫(yī)生年度在崗培訓計劃,，組織實施全鎮(zhèn)在崗鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓，并實施本轄區(qū)在崗鄉(xiāng)村醫(yī)生年度培訓,。

五,、考試與登記

培訓結束后采取理論考試，由衛(wèi)生院組織考試,，并將培訓考試結果作為年度業(yè)務考核,、執(zhí)業(yè)注冊與再注冊的必備條件。

餐飲部年度培訓計劃方案篇十七

針對員工適應能力,、創(chuàng)新能力,、執(zhí)行能力薄弱的現(xiàn)象,，結合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和“”總體發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進員工素質提升工程,，突出高技能,、高技術人才培養(yǎng)及專業(yè)技術力量儲備培訓,，為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)提供合適的人力資源,，全面提升公司員工的綜合素質和業(yè)務能力，推進企業(yè)健康快速發(fā)展,。

一,、總體目標

1、加強公司高管人員的培訓,，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,，開闊思路，增強決策能力,、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力,。2、加強公司中層管理人員的培訓,，提高管理者的綜合素質,，完善知識結構，增強綜合管理能力,、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力,。

3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓,，提高技術理論水平和專業(yè)技能,，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新,、技術改造能力,。

4、加強公司操作人員的技術等級培訓,，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能,，增強嚴格履行崗位職責的能力。

5,、加強公司員工的學歷培訓,，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質,。

6,、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐,，進一步規(guī)范管理,。

二,、原則與要求

1、堅持按需施教,、務求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求,，分層次,、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓,，增強教育培訓的針對性和實效性,，確保培訓質量。

2,、堅持自主培訓為主,，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓,，通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓,。

3、堅持“公司+院?！钡穆?lián)合辦學方式,，業(yè)余學習為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學,，開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班,，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結合自學完成學業(yè),，取得學歷,。

4、堅持培訓人員,、培訓內容,、培訓時間三落實原則。20xx年,，高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于10天,。三、培訓內容與方式

公司領導與高管人員

1,、中央,、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢,、經(jīng)濟形勢分析,，國家有關政策法規(guī)的研究與解讀,。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調訓,。

2,、開拓戰(zhàn)略思維,，提升經(jīng)營理念,，提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力,。通過參加企業(yè)家高端,、峰會,、年會;到國內外成功企業(yè)參觀學習;參加國內外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座,。

3,、學歷學位培訓,、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大,、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或mba,、emba學習;參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓,。

中層管理干部

1、管理實務培訓,。生產(chǎn)組織與管理,、成本管理與績效考核、人力資源管理,、激勵與溝通,、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程,。

2,、學歷進修和專業(yè)知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學函授,、自考或參加mba及其它碩士學位進修;組織經(jīng)營,、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,，獲取執(zhí)業(yè)資格證書,。

3、強化項目經(jīng)理培訓,。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓,，培訓面力爭達到50%以上，重點提高他們的政治素養(yǎng),、管理能力,、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學習的綠色通道,。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓,，參加社會建造師考試,，年凈增人數(shù)力爭達到10人以上。

4,、開闊眼界,、拓展思路、掌握信息,、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯(lián)企業(yè)學習參觀,，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況,，借鑒成功經(jīng)驗。

專業(yè)技術人員

1,、由各專業(yè)副總工程師,、工程師定期進行專題技術講座，并建設公司自己的遠程教育培訓基地,，進行新工藝,、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養(yǎng)創(chuàng)新能力,，提高研發(fā)水平,。

2、組織專業(yè)技術人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習,、學習先進經(jīng)驗,，開闊視野。年內計劃安排兩批人員到,、xx單位參觀學習,。

3、加強對外出培訓人員的嚴格管理,，培訓后要寫出書面材料報培訓中心,，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣,。

4,、對會計、經(jīng)濟,、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員,，通過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員,，聘請相關專業(yè)的專家進行專題講座,，多渠道提高專業(yè)技術人員的技術等級。

職工基礎培訓

1,、新工入廠培訓

20xx年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化培訓,、法律法規(guī)、勞動紀律,、安全生產(chǎn),、團隊精神、質量意識培訓,。每項培訓年不得低于8個學時;

通過實行師傅帶徒弟,，對新員工進行專業(yè)技能培訓，基層各單位,、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%,。試用期結合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退,，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵,。2、轉崗職工培訓

20xx年要繼續(xù)對人力中心人員進行企業(yè)文化,、法律法規(guī),、勞動紀律、安全生產(chǎn),、團隊精神,、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略,、公司形象,、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時,。

同時隨著公司的擴建,，內部就業(yè)渠道的增加，及時進行專業(yè)技術培訓,，培訓時間不得少于20天,。

3、職工技術等級培訓

20xx年公司計劃新培養(yǎng)高級工程師2名,，副高級工程師3名,。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及，擴大比例,，工作重點是培養(yǎng)高級技術人員,，計劃培養(yǎng)高級技工2人，中級技工10人。形成較為完善的技能人才體系,?；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工,，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上,，使技術管理人員的素質有整體提高。

4,、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐,。今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓,，并在本市相關技校適時組織符合技師,、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核,，力爭新增技師,、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理,，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求,。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作,。

5,、加強復合型、高層次人才培訓,。各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件,，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一,。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術人員的專業(yè)能力向相關專業(yè)和管理領域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

6,、抓好工程施工人員的培訓,。

做好特種作業(yè)人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定,。

在建工程項目經(jīng)理部,，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓,，以及施工環(huán)境保護,、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求,。

要把施工承包工程隊人員的培訓監(jiān)管納入管理視野,，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業(yè)信譽,。

開展職業(yè)技能比武,，促進年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進行技能比武,，并通過專業(yè)比武的形式,，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。

開展學歷教育

1,、公司培訓中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學,，開辦土木工程、市政工程技術,、電氣工程及機電一體化等技術專業(yè)大專班,。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓,，獲取學歷,。

2、與一些高等院校聯(lián)合辦學,，舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位,。提高公司高管人員的學歷、業(yè)務水平和決策能力,，更好地為公司服務,。

3、調動員工自學積極性,。為員工自學考試提供良好的服務,，幫助員工報名，提供函授信息;制定或調整現(xiàn)有在崗職工學歷進修的獎勵標準;將學歷水平作為上崗和行政,、技術職務晉升的條件,，增加員工學習的動力。

四,、措施及要求

領導要高度重視,，各基層單位及業(yè)務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃,，實行指導性與指令性相結合的辦法,，堅持在開發(fā)員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念,，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上,，全員培訓率達35%以上。

培訓的原則和形式,。按照“誰管人,、誰培訓”的分級管理,、分級培訓原則組織培訓。公司重點抓管理層領導,、項目經(jīng)理,、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各部門和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作,。在培訓形式上,，要結合企業(yè)實際，因地制宜,、因材施教,，外培與內訓相結合，基地培訓和現(xiàn)場培訓相結合,，采取技能演練,、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課,、角色扮演,、案例、研討,、現(xiàn)場觀摩等方法相互結合,。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓,。

加強培訓基礎設施的建設和開發(fā),。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學力度，在就近院校設置培訓實習基地,，并充分發(fā)揮他們的培訓資源和專業(yè)特長,，積極整合,，合理開發(fā),，使其在公司人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內部自身專業(yè)特長，建設自己的培訓基地,、職校功能,。選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓師隊伍建設,，實行資源的有償服務,。

確保培訓經(jīng)費投入的落實。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定,，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費,，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監(jiān)督,，其中0.5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調使用,，嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用,。

確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度,，完善制度,。公司應建立完善自己的職工培訓機構及場所(如職工大學、職業(yè)技術學校),，并對培訓中心各級各類培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度,。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵;對培訓計劃落實不到位,，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓情況反饋制度,，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤,。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高,。

加強為基層單位現(xiàn)場培訓工作的服務意識，充分發(fā)揮業(yè)務主管部門的主觀能動性,，積極主動深入現(xiàn)場解決培訓中的實際問題,，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。

公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實和實施,。各主辦部門要做好開班前的策劃及教學設計,，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性,。

培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑,，努力提高員工學習的主動性，建設一支高素質的團隊是人力資源部義不容辭的職責,。我們一定要自覺站在公司建設具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學習和成長;同時,，企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須落實創(chuàng)建學習型企業(yè),，從加快職業(yè)教育和培訓事業(yè)的發(fā)展入手,，來提升員工隊伍政治、技術的整體素質,，構筑人力資源的核心競爭力,，以此提高員工參與企業(yè)市場競爭的能力。

在企業(yè)改革大發(fā)展的今天,，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn),，只有保持員工教育培訓工作的生機和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強,、技術精,、素質高，適應市場經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍,，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,，為企業(yè)的發(fā)展和社會的進步做出更大的貢獻,。

人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊難以跟上,，優(yōu)秀的員工難選,、難育、難用,、難留?所以,，如何打造企業(yè)的核心競爭力，人才培養(yǎng)是關鍵,，而人才的培養(yǎng),，于員工通過不斷地學習和培訓，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能,，打造一支高績效的團隊,，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠基業(yè)常青!

餐飲部年度培訓計劃方案篇十八

回首過去一年的培訓工作,，由于缺乏經(jīng)驗,，存在一些不足之處，如何在20xx年的工作中提高能力,，成為我20xx年重要思考的問題,，也是今年工作的重中之重，為了使今年的培訓工作能夠取得滿意的成果,，確保工作開展有章可循,，現(xiàn)制定下年度培訓工作計劃。

一,、培訓的目的：提升工作能力,，改變工作態(tài)度，改善工作績效,，增強員工的團隊協(xié)作精神,，建立員工主動學習意識，而不是被動地聽從企業(yè)的安排,。培養(yǎng)企業(yè)發(fā)展的新動力,，促進良好企業(yè)文化的形成,，提高員工對企業(yè)的忠誠度,。

二、培訓內容：

1.公共教育(企業(yè)文化,、管理制度培訓,，以提高公司凝聚力、執(zhí)行力,，提高工作效率,，使員工具有歸屬感,、認同感、忠誠度)

2.專業(yè)知識：(gmp知識,、《藥品生產(chǎn)質量管理規(guī)范》,、管理規(guī)程等培訓，以提高員工崗位知識,、專業(yè)技能)

三,、培訓的形式：

1.網(wǎng)絡下載名家講座培訓2.游戲活動培訓

3.企業(yè)內訓方式培訓4.集中討論與日常自學相結合的培訓

四、培訓范圍：公司全體在崗員工

對員工的培訓分為職前培訓和在職培訓兩種,，職前培訓是指員工在公司錄用后,，在正式工作之前接受的培訓(一般講公司規(guī)章制度及工作的注意事項)，然后由具有豐富經(jīng)驗,、熟悉業(yè)務工作的部門領導向新員工傳授職位上的工作方法和工作經(jīng)驗,，以有利盡快適應工作。在職培訓(重點),，就是對正式員工進行長期(周六)的培訓,，更新觀念，提升能力,，使員工的自身素質得到全面更新和提升,。

五、培訓的要求

1.培訓人員應至少提前5分鐘到達培訓地點,，上課時間應關閉手機,，并自帶筆記本做好聽課記錄，不得處理與科程無關的事項,，除特殊原因外,，不得隨意出入。

2.會前簽到,，參加培訓的人員不得無故遲到,、缺席，如需請假需總經(jīng)理批準,。

3.建立員工培訓檔案,。

六、培訓效果評估步驟：

對受訓人員發(fā)放《員工受訓意見調查表》,，了解受訓人員對培訓的反應及培訓的收獲,，通過培訓心得，日常工作抽查等方式對培訓效果進行評價,，包括工作質量是否提高,、費用是否節(jié)約、利潤是否增長等,。

七,、培訓時間：略

八,、培訓的具體內容和安排：略

餐飲部年度培訓計劃方案篇十九

一、指導思想

適應基礎教育改革的需要,，以新課程師資培訓為核心,，服務基礎教育課程改革，進一步推進新課程的實施;適應終身教育要求,，不斷提高教師專業(yè)化水平,，增強教師的整體素質;適應教育教師的特點，變革培訓模式,，提高教師培訓的針對性,、適應性和實效性。

二,、實施原則

1,、突出課改、分類實施,。以基礎教育新課程師資培訓為核心,，按照我市基礎教育新課程實驗的推進步驟，按市骨干,、學校骨干,、普通教師分層分類進行實施。

2,、依托校本,、強化參與。校本培訓是小學教師的重要培訓形式,，是培訓與教育實踐相結合的主要途徑,，是促進教師從經(jīng)驗中學習、在反思中成長,、在研究中提高的主要舉措,。學員的主體參與、積極體驗是校本培訓有效性的保證,。

3,、整合資源、共同推進,。積極參加教師培訓院校,、教研部門、電教部門以及小學校骨干教師培訓學習,，實現(xiàn)培訓資源的優(yōu)勢利用,，形成合力，共同推進新一輪教師培訓的健康穩(wěn)步發(fā)展,。

4,、綜合考評、促進發(fā)展,。以綜合考評為手段,，考試與考查相結合，以考查為主;結果評價與過程評價相結合,，以過程評價為主;理論考核與實踐考核相結合,，以實踐考核為主。

三,、培訓目標

更新教育觀念,，提升教師職業(yè)道德水準，增強現(xiàn)代教育理論修養(yǎng);理解并認同新課程的基本理念,，能夠整合課程理念與課程實施,，學會教學設計，變革教學行為,，初步掌握教學新方式,、新技能、新手段,，形成新的教育教學能力;明確教師專業(yè)發(fā)展內涵,，養(yǎng)成教學反思習慣，樂于合作研修,，初步具備教學行動研究能力,，實現(xiàn)專業(yè)發(fā)展，具有一定的專業(yè)水平,。

四,、培訓任務

1、全體在職教師均應參加崗位培訓,。

2,、教師崗位培訓按照培訓計劃分年度進行，教師參加繼續(xù)教育的學時按年度在個人繼續(xù)教育證書上記載,，并記入繼續(xù)教育檔案,。

五、培訓形式

培訓分為集中培訓,、校本培訓和以考代訓三種形式,。

集中培訓旨在理解新課程理論與實施的重難點問題，重在引導教師觀念和行為的變化,。

校本培訓旨在整合課程理念與課程操作,，進行教學實訓，重在促進教師觀念和教學行為的實際變化。

以考代訓旨在圍繞新課程提升職業(yè)道德,、教育理論,、專業(yè)成長等綜合素養(yǎng)，重在讓教師明確新時期教師觀念和教學行為應該發(fā)生什么變化,。

六,、培訓內容

1、集中培訓

《基礎教育課程改革綱要》與課程標準解讀;教材教法研究;新課程教學設計與指導;學科知識更新與拓展;校本自學指南以及新教師上崗前的基本素質和基本技能的培訓,。

2,、校本培訓

新世紀教師素養(yǎng);新課程教學設計與應用;新課程教學專題研修;教學診斷與反思;教學行動研究指南等。

3,、以考代訓

新世紀教師素養(yǎng)

七,、激勵措施

1、新課程師資培訓堅持“先培訓,，后上崗;不培訓,，不上崗”的原則，實行持證上崗制度,。

2,、教師參加培訓學時的年度記錄，是教師年度考核,、晉級,、晉升職務的必要依據(jù)，每位教師必須按時按質足量地完成任務,。

3,、加強對培訓工作全程的檢查、評估和督導,。對檢查評估結果,，按照學校有關規(guī)定給予獎懲。

餐飲部年度培訓計劃方案篇二十

一,、培訓計劃的制定

1.1 培訓計劃分為公司級培訓計劃,、部門內部培訓計劃、外派學習培訓計劃及各單項專業(yè)性計劃培訓,。

1.2 公司級培訓計劃由行政部統(tǒng)一制定,，由相關責任部門落實;部門內部培訓計劃由部門自行制定學習培訓計劃，自行組織培訓實施;外派學習計劃由各部門根據(jù)工作需要,，制定學習計劃和培訓申請,，由行政部組織實施。

1.3公司統(tǒng)一制定的學習計劃,，根據(jù)工作情況實行全員培訓,，讓全體員工能充分了解公司各項工作流程,、制度和相關知識。行政部并定期制定計劃,，聘請相關專業(yè)老師組織專業(yè)知識培訓或組織相關人員參加相關課程培訓,。

1.4 根據(jù)公司總的學習培訓計劃，行政部每月排定培訓計劃,，按照年度學習計劃推進各項學習培訓工作,。

1.5 部門內部培訓方面,，部門內部根據(jù)各自工作情況,，制定部門內部培訓計劃，并組織實施,。行政部根據(jù)各部門的培訓計劃進行各部門培訓學習的跟蹤和監(jiān)督,，確保部門內部培訓的落實。

二,、培訓的組織實施

2.1公司級內部培訓的實施

由行政部根據(jù)公司年度培訓計劃負責具體組織實施,，每月排定培訓計

劃，培訓的責任部門制定培訓教程及方案,，具體實施,。

2.2 部門內部培訓的實施

由各部門制定月度培訓計劃并組織實施。具體培訓內容及形式,、考核等由部門自行組織,，行政部負責監(jiān)督實施。

2.3 外派培訓的實施

外派培訓審批程序：擬外派培訓者提出申請→部門審核→行政部審核→分管副總審核→總經(jīng)理批準,。

擬外派培訓者應填寫《員工外派培訓申請表》,。培訓結束后，須將培訓申請表交行政部存檔,。

參加外派培訓前已確認必須取得相關證書(畢業(yè)證,、資格證、結業(yè)證等)者,，如未獲得證書且無正當理由,，有關費用由受訓者本人負擔。

2.4 單項專業(yè)培訓的實施

由行政部及相關責任部門負責制定培訓計劃,，并組織實施;相關責任部門具體負責組織實施,。

(1)《20xx新員工入職培訓計劃》，由行政部具體負責計劃的制定并組織實施,。所有培訓檔案由行政部統(tǒng)一裝訂存檔,。

a、 新員工崗前培訓主要針對公司新接收的大中專畢業(yè)生,、社會招聘人員,，內容為公司級培訓，主要就企業(yè)文化、規(guī)章制度,、消防安全知識等進行培訓并對培訓內容進行筆試,，考試合格后上崗，之后由所在各部門進行二級培訓,，就崗前培訓有關內容等,。

b、對新招聘員工的培訓,，采用課堂集中學習與各部門各自培訓,，使新員工逐步認識公司，加深對公司企業(yè)文化的理解,，獲得新感覺,、新動力。

(2)《20xx年度管理人員培訓計劃》,，由行政部具體負責計劃的制定并組織實施,。

a、中高層管理培訓重點在于管理者能力的開發(fā),，通過培訓,，激發(fā)管理者的個人潛能，增強團隊活力,、凝聚力和創(chuàng)造力,，使管理者加深對現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理的理解，了解企業(yè)內外部的形勢,，樹立長遠發(fā)展的觀點,，提高管理者的計劃、執(zhí)行能力,。

b,、基層管理干部的重點在于管理制度的培訓，有效團隊建設及團隊執(zhí)行力,，上下級關系處理,，實踐等管理技能培訓。

c,、管理人員培訓計劃以外訓帶動內訓,，堅持培訓內容以通用管理理論為主，堅持培訓目的以提高管理技能為主,，堅持培訓方式以加強互動交流為主,，以不斷提升中層管理人員的管理能力與領導水平

(3)《20xx年度崗位培訓計劃》

a、培訓由相關部門擬定培訓計劃,，并組織實施,。必須做到所有員工持證上崗,，完成年度培訓。所有培訓檔案及證書由行政部統(tǒng)一存檔保管,。具體崗位及需持證上崗要求,，由行政部確定，具體培訓由行政部門組織并完成培訓,。

b,、對公司崗位的專業(yè)技能培訓，由行政部負責組織實施,，具體崗位的培訓形式,，根據(jù)實際工作崗位需要進行安排。

(4)《20xx年普通員工培訓計劃》,，由行政部具體負責計劃的制定并組織實施,。

a,、20xx年要提高員工的職業(yè)意識與職業(yè)素養(yǎng),，提升其主動積極的工作態(tài)度與團隊合作與溝通的能力，增強敬業(yè)精神與服務觀念,，加強其專業(yè)水準,。

(5)其它單項培訓，根據(jù)公司實際情況,，由行政部制定培訓計劃,，并組織實施。

2.5 流程制度培訓

要做到有制度,、有落實,，才能顯現(xiàn)出流程制度的重要性及有效性，才能

使團隊執(zhí)行力體現(xiàn)出來,。讓大家適應按流程辦事,，這也是團隊建設的基礎。

2.6 20xx年要充分利用與整合外部培訓資源,，對于外部培訓,、咨詢機構

所提供具有針對性、實用性的培訓課程,，要派相關人員積極參與學習,，并要求參訓人員在公司內部進行分享，擴大培訓的效果,。

2.7 20xx年度,，公司培訓工作要力爭全面覆蓋，重點突出,，要在實際

的培訓工作中有針對性地進行,，多開展同行業(yè)間的經(jīng)驗交流學習,，優(yōu)化培訓流程，明確培訓目的,，提高培訓效果,。

三、培訓的考核

3.1 培訓考核由行政部統(tǒng)一進行,。

3.2 公司級內部培訓考核按培訓計劃進行考核,，原則上要求公司主管以上人員，年度參加公司組織的培訓課時不低于10課時;普通職工不低于8課時,。各部門內部年度培訓不低于12課時,。

3.3 公司級內部培訓考核分為年度考核和月度考核，月度考核按照公司統(tǒng)

一安排,，責行政部門制定的學習培訓進行,。原則上要求行政部門針對專項培訓做到有計劃、有組織,、有考核,、有結果，每缺少一項當月扣罰行政部門工資,。部門級內部培訓,，各部門進行月度分解計劃，每月報行政部培訓計劃,，行政部按照部門內部的培訓計劃進行檢查,，低于計劃培訓課時或未組織，視情況給予扣罰部門當月工資,。年底未完成年度培訓課時,，扣罰部門年度工資。

3.4 員工如低于公司級統(tǒng)一培訓要求的培訓課時,，取消全年先進的評比資格和年度公資調整的資格,。

第二部分 公司20xx年度培訓計劃

一、公司級培訓計劃

第一項 ： 20xx年度管理人員培訓

1,、中高層管理人員培訓

1,、責任部門：行政部

2、培訓時間安排：每月安排1-2課時

3,、培訓形式：集中組織視頻授課方式為主;邀請專業(yè)培訓機構進行主題培訓,、外出參加培訓。

4,、考核方式：課時不低于總培訓課時的70%,。低于要求培訓課時，視為年度考核不合格,。

5,、培訓內容：由行政部擬定,。

6、參加培訓人員：經(jīng)理助理以上人員

2,、基層管理人員培訓

1,、責任部門：行政部

2、培訓時間安排：每月安排1-2課時

3,、培訓形式：視頻授課,，組織經(jīng)驗交流

4、考核方式：班組長以上人員不低于總培訓課時的80%,。低于要求培訓課時,，視為年度考核不合格。

5,、培訓內容：由行政部擬定,。

6、參加培訓人員：主管人員

第二項：20xx年度公司安全培訓和安全培訓考核

1,、部門：行政部

2,、培訓時間安排：安排入夏及入冬前，具體培訓時間由行政部根據(jù)公司安全管理需要,，提報計劃,，行政部統(tǒng)一安排。

3,、培訓方式：由行政部擬定，行政部負責學習的組織,。

4,、培訓內容：由行政部擬定。

5,、參加培訓人員：全體職工

第三項：普通員工培訓

1,、責任部門：行政部

2、培訓時間安排：視頻觀看每月組織一次,，主題培訓每季度組織一次,，具體培訓時間由行政部根據(jù)工作需要提報培訓計劃，統(tǒng)一安排,。

3,、培訓方式：集中組織視頻觀看，外請講師提供主題培訓,。

4,、培訓內容：人際關系及有效溝通，個人自我管理技能,、團隊協(xié)作,、職業(yè)素養(yǎng),。

5、參加培訓人員：全體職工

第四項：流程制度培訓計劃

1,、責任部門：行政部

2,、培訓時間安排：集中安排在3月、4月,、5月份,，培訓時間由行政部根據(jù)工作需要提報培訓計劃，統(tǒng)一安排,。

3,、培訓方式：各職能部門負責各部門流程制度的培訓講解工作，根據(jù)流程制度的內容多少制定培訓課時,，并報提報培訓計劃,。

4、培訓內容：公司最新流程制度相關內容,。

5,、參加培訓人員;全體職工

第五項：辦公軟件培訓計劃

1、 責任部門：行政部

2,、 培訓方式：專業(yè)老師授課

3,、 培訓時間：由行政部根據(jù)工作需要，統(tǒng)一安排,。

4,、 培訓內容：word、excel等常用辦公軟件的使用

5,、 培訓人員：全體職工

二,、部門內部培訓計劃

各部門制定內部年度培訓計劃方案，并組織實施,。按照公司統(tǒng)一安排,，每月25日報下月度部門內部培訓計劃。按照年度部門內部培訓不低于12課時,，部門內部制定年度培訓計劃及月度培訓計劃,，并負責部門培訓資料的編制。

三,、單項培訓計劃

根據(jù)工作需要,，各責任部門針對單項培訓情況，制定單項培訓方案和計劃,，報到行政部,。行政部月底匯總，并監(jiān)督執(zhí)行,。

四,、外派培訓

各部門根據(jù)工作需要及相關會議,、上級要求參加培訓等情況，按照程序進行提報,，行政部統(tǒng)一安排,。

餐飲部年度培訓計劃方案篇二十一

根據(jù)學院黨委工作的總體安排及黨校培訓工作的總體部署，20xx 年入黨積極分子培訓擬分兩期進行,。

一,、培訓目的

切實加強入黨積極分子的培養(yǎng)教育，確保發(fā)展黨員的質量,，進一步提高黨員素質,。通過內容豐富的學習教育活動和社會實踐活動，使入黨積極分子進一步了解黨的基本知識,，了解黨員先進性的要求以及怎樣做一名合格黨員,，加深對黨的性質、綱領,、指導思想,、宗旨的認識，增強對黨的基本理論,、基本路線,、基本綱領和基本經(jīng)驗的理解，端正入黨動機,。

二,、培訓對象

經(jīng)團組織推優(yōu)、黨支部推薦的全日制在校學生中申請入黨的積極分子,。各黨總支,、分黨校推薦的教職工入黨積極分子。

三,、培訓時間

1.20xx年3 月中旬至5月中旬舉辦西安鐵路職業(yè)技術學院黨校20xx年春季培訓班。

2.20xx年10月中旬至12月上旬舉辦西安鐵路職業(yè)技術學院黨校20xx年秋季培訓班,。

3.20xx年4月上旬舉辦教職工入黨積極分子培訓班,。

四、大及各次會議主要精神;

2.《中國共產(chǎn)黨章程》;

3.《入黨培訓教材》;

學習形式以課堂教學為主,，課余自學為輔,。

五、授課內容和教師安排(見附表)

六,、集體討論參考題目及作業(yè)

第一次集體討論參考題目及作業(yè)：

1.如何認識黨的性質?

2.中國共產(chǎn)黨為什么把共產(chǎn)主義理想作為自己的最高綱領?

3.如何以“三個代表”重要思想為指導,，深入貫徹落實科學發(fā)展觀?

第二次集體討論參考題目及作業(yè)：

1.為什么說實現(xiàn)共產(chǎn)主義是一個漫長的歷史過程?

2.為什么說“為人民服務”是共產(chǎn)黨員的根本立場和黨性原則要求?

3.為什么說民主集中制是黨的根本組織原則?

第三次集體討論參考題目及作業(yè)：

1.黨的紀律的內涵是什么?

2.黨員的權利和義務是什么?

3.如何端正入黨動機，以實際行動爭取早日加入中國共產(chǎn)黨?自己準備為我院的學風,、校風建設做哪些工作?

七,、評選優(yōu)質黨課

開展黨校授課評比活動,，評出一批優(yōu)質課程。每節(jié)課程結束后,，由學生對授課效果進行測評,，各分黨校按照比例評選出優(yōu)質黨課。黨校將對獲得優(yōu)質黨課的授課教師進行獎勵,。

八,、考核與結業(yè)

1.理論學習結束后各分黨校進行集中考試。

2.按照5%—10%比例評選出黨校優(yōu)秀學員.

3.理論學習結束后每人撰寫一篇心得體會,。

要求：

(1)手寫,，20xx字以上。

(2)結合自身實際談心得體會,。

(3)用正規(guī)稿紙,，字跡工整，有封面,。

(4)培訓班結業(yè)考試前完成,。

心得體會參考題目：

(1)談如何牢固樹立科學發(fā)展觀，構建“和諧校園”,。

(2)我對樹立社會主義榮辱觀的認識,。

(3)學習《黨章》心得體會。

(4)新時期如何做一名共產(chǎn)黨員,。

(5)談我對“三個代表”重要思想的認識,。

(6)我對共產(chǎn)黨員世界觀、人生觀,、價值觀的理解,。

(7)我心目中的中國共產(chǎn)黨。

(8)作為學生黨員在校風,、學風建設中應該發(fā)揮什么作用,。

(9)我對科學發(fā)展觀科學內涵和精神實質的理解。

(10)參加黨校學習的收獲與體會,。