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旅游管理的畢業(yè)論文主題 旅游管理的畢業(yè)論文的感受篇一

聊城市,；優(yōu)勢；生態(tài)旅游

生態(tài)旅游是由國際自然保護(hù)聯(lián)盟(iucn)特別顧問謝貝洛斯·拉斯喀瑞于1983年首次提出,，當(dāng)時(shí)是指生態(tài)旅游的物件是自然景物,，并且在旅游過程中這些自然景物不應(yīng)受到損害[1]。在全球環(huán)境危機(jī)的背景下,，隨著人們環(huán)境意識(shí)的覺醒,，生態(tài)旅游作為綠色旅游消費(fèi)，一經(jīng)提出便在全球引起巨大反響,，生態(tài)旅游的概念迅速普及到全球,，其內(nèi)涵也得到了不斷充實(shí)，目前一般將生態(tài)旅游定義為“回歸大自然旅游”,、“綠色旅游”和“保護(hù)旅游”,、“可持續(xù)發(fā)展旅游”。

中國旅游業(yè)在經(jīng)歷了二十多年以觀光為目的的初級發(fā)展階段后,，休閑度假式旅游及其他商業(yè)性旅游已逐漸成為旅游消費(fèi)的主流和國內(nèi)旅游發(fā)展的重要方向,。休閑度假旅游業(yè)作為當(dāng)今富有蓬勃活力和巨大潛力的朝陽產(chǎn)業(yè)，已成為各國高度重視和普遍關(guān)注的行業(yè),。實(shí)踐證明,，生態(tài)旅游的發(fā)展不僅具有可觀的經(jīng)濟(jì)效益，更對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和建設(shè)發(fā)揮了積極作用,，逐漸為旅游業(yè)界和理論研究者所重視與關(guān)注,，已經(jīng)成為旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑，它的實(shí)施對于旅游區(qū)的保護(hù)和持續(xù)發(fā)展具有重大的實(shí)踐意義,。

山東省聊城市具有獨(dú)特的自然資源和豐富的歷史文化資源,、交通便利、通訊發(fā)達(dá),。在創(chuàng)建“江北水城·運(yùn)河古都———生態(tài)聊城”的過程中,，聊城市把握住北京奧運(yùn)會(huì)、新中國成立60周年、第十一屆全運(yùn)會(huì)和上海世博會(huì)等難得機(jī)遇,，通過科學(xué)市場定位和明確發(fā)展目標(biāo),，逐步打造生態(tài)旅游體系，并積極納入到山東省旅游大格局中,，呈現(xiàn)出蓬勃的生機(jī),。

聊城市地處山東省西部，位于北緯35°47‘-37°03′,，東經(jīng)115°16′-116°30′之間,。總面積8590km2,，全市為黃河沖積平原，地勢平坦,，自西南向東北傾斜,，屬于溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，具有顯著的季節(jié)變化和季風(fēng)氣候特征,，屬半干旱大陸性氣候,，氣候適宜，光照充足,。聊城市轄1個(gè)市轄區(qū),、6個(gè)縣，代管1個(gè)縣級市,，總?cè)丝?57.52萬人,。

（一）生態(tài)旅游資源豐富。

1,、江北水城———韻味獨(dú)特,。

聊城以水興城，以水而聞名,，流域面積在100km2以上的河流有3條,，流域面積在30km2以上的河流有23條，黃河在此蜿蜒百里,，京杭大運(yùn)河從市區(qū)縱穿而過,。城市建成區(qū)內(nèi)湖,、河水域面積達(dá)13km2,，占城區(qū)國土面積的1/3。

聊城市內(nèi)的東昌湖始建于宋熙寧三年（公元1070年）,，在原護(hù)城河的基礎(chǔ)上經(jīng)歷代開挖而成,，是我國江北地區(qū)罕見的大型城內(nèi)湖泊。聊城市以環(huán)繞于古城四周的東昌湖為基礎(chǔ)，對湖區(qū)多次進(jìn)行了清淤開挖,，使湖區(qū)的水域面積不斷擴(kuò)大,，現(xiàn)已達(dá)到6.3km2，是中國長江以北最大的城內(nèi)人工湖,，且把方方正正面積達(dá)1km2的宋代古城環(huán)抱懷中,。在確保東昌湖水水質(zhì)的基礎(chǔ)上，相繼進(jìn)行了古運(yùn)河四期開發(fā)工程,，總長12km,，把東昌湖與古運(yùn)河相連通，建設(shè)后的東昌湖風(fēng)景區(qū)以建于北宋時(shí)期的聊城古城為中心,，以水面遼闊,、風(fēng)景秀麗、環(huán)繞于古城區(qū)四周的東昌湖為依托,，集中體現(xiàn)了聊城“水,、古、文”的特色,，營造出了“城中有湖,，湖中有城，城湖河一體”的獨(dú)特風(fēng)貌,。

近年來,，聊城市委、市政府緊緊抓住加快發(fā)展的歷史機(jī)遇,，挖掘水的內(nèi)涵,，做足水的文章，先后完成了東昌湖湖底清淤,、湖岸襯砌,、亭榭修建等基礎(chǔ)設(shè)施，開發(fā)建設(shè)了占地1600 畝的湖濱公園,，修建了金龍,、騰鳳廣場和具有國內(nèi)一流水準(zhǔn)的水城明珠劇場。在東昌湖周圍分別修建了鳳凰科技園,、姜堤樂園,、夢幻樂園和馬頰河度假村，成為游客觀光游玩的好去處,。

卓越秀美的江北水城,，風(fēng)光無限，魅力迷人,，是現(xiàn)代都市人品味自然風(fēng)光的上乘選擇,。

2,、運(yùn)河古都———文化底蘊(yùn)深厚。

聊城曾因京杭大運(yùn)河而興,，明清時(shí)期,，商賈云集，會(huì)館林立,，帆檣如林,，百業(yè)興隆，被譽(yù)為“漕挽之咽喉,、天都之肘腋”,，“江北一都會(huì)”。聊城有2500多年的文明發(fā)展史,，共遺留下400 多處文物古跡,。這里有新石器時(shí)代的景陽岡遺址、魏晉時(shí)期的曹植墓,、明代的光岳樓,、明清時(shí)期的臨清運(yùn)河鈔關(guān)、清代的山陜會(huì)館等歷史遺跡,。

中國古典文學(xué)名著《水滸傳》,、《金瓶梅》,、《聊齋志異》,、《老殘游記》的許多題材都取之于這里。歷史上第一個(gè)以負(fù)鼎俎調(diào)五味而佐天子治理國家的杰出庖人伊尹,，戰(zhàn)國時(shí)期軍事家孫臏,，知名學(xué)者、史學(xué)家,，以清勤著稱于世的傅以漸,，平民教育家武訓(xùn)，著名抗日將領(lǐng)張自忠,、范筑先,，人民的美術(shù)教育家李苦禪、古典文學(xué)研究專家傅斯年,、中國著名文學(xué)家,、語言學(xué)家、教育家和社會(huì)活動(dòng)家,，翻譯家,，散文家季羨林、領(lǐng)導(dǎo)干部的楷?？追鄙?，都是聊城人,。聊城這座運(yùn)河古都具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)，吸引廣大游客體驗(yàn)千年運(yùn)河帶來的運(yùn)河文明,。

3,、生態(tài)聊城———宜休閑度假。

聊城地處平原,，生態(tài)資源特別是濕地,、溫泉、森林等資源非常豐富,。以天沐溫泉旅游度假區(qū),、馬頰河森林度假村、馬西森林度假帶,、萬畝梨園等景區(qū)為主構(gòu)成的生態(tài)旅游線,，以休閑、保健,、度假等功能和獨(dú)特的平原田園特色吸引大批城市游客,。

近年來聊城市堅(jiān)持無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品“三位一體”整體推進(jìn)的發(fā)展戰(zhàn)略,，把發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)作為突破口,，狠抓農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展上檔次的龍頭企業(yè),、成規(guī)模的特色農(nóng)產(chǎn)品基地,、無公害的農(nóng)產(chǎn)品品牌。全市8 個(gè)縣（市,、區(qū)）全部成為省級以上生態(tài)示范區(qū)建設(shè)試點(diǎn),，已建成超過100 萬畝綠色無公害蔬菜、果品生產(chǎn)基地,，生態(tài)庭院過萬戶,。目前聊城市擁有山東省旅游強(qiáng)縣3個(gè)，山東省旅游強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)5 個(gè),，山東省旅游特色村6個(gè),，好客人家農(nóng)家樂3個(gè)。

4,、地方特產(chǎn),，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。

聊城擁有豐富的地方特產(chǎn),。東阿阿膠,，具有三千年的歷史，漢唐至明清一直是皇家貢品,，歷代《本草》皆將其列為“上品”,，譽(yù)為“圣藥”具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,、滋陰潤燥、化痰清肺,、調(diào)經(jīng)安胎,、改善睡眠、強(qiáng)筋壯骨,、延緩衰老,、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力,、提高耐缺氧,、抗疲勞、抗休克,、升高白細(xì)胞,、抑制腫瘤等多重功效，系中醫(yī)治療血虛的首選之品,，“東阿”牌阿膠在全國阿膠廠家唯一3次榮膺國家金質(zhì)獎(jiǎng),、唯一榮獲傳統(tǒng)藥“長城”國際金獎(jiǎng)和“全國用戶滿意產(chǎn)品”稱號(hào)。魏氏熏雞,，色澤栗紅,，水分少，皮縮裂,，肉外露,，無彈性，藥香濃,，肉嫩骨酥,，香而不膩,，堪稱上等美肴和饋贈(zèng)佳品,。冠縣鴨梨皮薄核小，色澤金黃,，果肉嫩脆,，汁多味甜，為鴨梨中之上品,。郎莊面塑,，造型簡練夸張，著色對比強(qiáng)烈,，具有濃郁的民間特色,，被譽(yù)為“中國一絕”。

粗布具有不起球,、抗靜電,、冬暖夏涼,、吸潮透氣等特點(diǎn)，一年四季均可使用,，是理想的綠色產(chǎn)品,。“武大郎燒餅”因在《水滸傳》,、《金瓶梅》兩部古典名著中均有描述而名揚(yáng)四海,。武大郎燒餅金黃酥香，造型美觀,，香脆可口,，便于攜帶，饋贈(zèng)親友之佳品,。高唐驢肉清香鮮美,，香而不膩，爛而不散,，具有活血化瘀,、滋補(bǔ)益腎的作用。聊城呱嗒食之香酥,，味道適口,，有餡有面，備受歡迎,。聊城市的地方特產(chǎn),，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，社會(huì)知名度和認(rèn)可度不斷提高,，為生態(tài)旅游的發(fā)展注入了新的活力,，并帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的發(fā)展。

（二）交通區(qū)位優(yōu)勢明顯,。

聊城市地處經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的山東省,，居魯西，臨河南,、河北,，位于華東、華北,、 華中三大行政區(qū)交界處,。代表中國商業(yè)文明的京杭大運(yùn)河和代表農(nóng)業(yè)文明的黃河在此交匯，貫穿中國南北的京九鐵路和連接祖國東西的膠濟(jì)邯鐵路及高速公路在此相交形成“黃金大十字”,。聊城鐵路編組站是京九線上的4大編組站之一,。火車站改造本數(shù)據(jù)來源于百度地圖,，最終結(jié)果以百度地圖數(shù)據(jù)為2011年年底前竣工后,，聊城火車站將成為山東省除濟(jì)南、青島,、煙臺(tái)之外站房建筑面積最大,、設(shè)施最先進(jìn)的現(xiàn)代化車站。從聊城出發(fā),，1小時(shí)到達(dá)濟(jì)南空港,，4小時(shí)到達(dá)青島海港，4個(gè)半小時(shí)即可到達(dá)北京,。聊城不僅起著輻射和帶動(dòng)魯西經(jīng)濟(jì)發(fā)展的中心作用,，而且也是與山西、河北等內(nèi)陸省份進(jìn)行經(jīng)濟(jì),、技術(shù),、文化交流的重要通道。聊城既可利用東部沿海的先進(jìn)技術(shù),，還可利用東部省份的豐富資源,，是中國重要的交通樞紐、能源基地,、內(nèi)陸口岸和輻射冀魯豫交界地區(qū)的中心城市,。

聊城還是國家公路運(yùn)輸樞紐，濟(jì)聊館高速,、青銀高速在此穿越,。濟(jì)聊一級公路、濟(jì)南城際輕軌等重大交通項(xiàng)目將大大拉近聊城與濟(jì)南的距離,，將聊城融入濟(jì)南都市圈,。正在規(guī)劃建設(shè)的臨高高速公路建設(shè)、德商高速公路聊城段,，青蘭高速公路聊城段,、陽谷至南樂高速公路、濟(jì)聊高速至青蘭高速連接線,，基本建成“一縱四橫”高速公路網(wǎng),，八個(gè)縣（市,、區(qū)）全部通高速公路,。

明顯的區(qū)位優(yōu)勢、便利的交通條件,、發(fā)達(dá)的通訊網(wǎng)絡(luò)為聊城市生態(tài)旅游的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ),。

（三）優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境。

1,、經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好,，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)雄厚,。

2011 年聊城市實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值1905.19億元，增長12.3%,，增幅列全省第3位,；三次產(chǎn)業(yè)比例由2010 年的13.7：56.9：29.4調(diào)整為12.8：57.0：30.2，第三產(chǎn)業(yè)比重同比提高0.8 個(gè)百分點(diǎn),；2011年,，農(nóng)林牧漁業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值444.10億元，實(shí)現(xiàn)增加值243.37 億元,，均比上年增長4.3%,，快于全省平均水平0.3個(gè)百分點(diǎn)。糧食生產(chǎn)在克服春旱秋澇等不利條件影響,，連續(xù)九年實(shí)現(xiàn)豐收,，單產(chǎn)、總產(chǎn)均創(chuàng)歷史最高水平,，糧食作物播種面積,、單產(chǎn)和總產(chǎn)分別比上年增長1.2%、2.2%和3.4%,。畜牧業(yè)產(chǎn)值過百億,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值115.05 億元，生豬,、家禽出欄分別比上年增長6.5%和7.8%,；肉類、禽蛋產(chǎn)量依次比上年增長4.6%和1.7%,。2011年,，規(guī)上工業(yè)增加值增長16.2%，比全省平均增速快2.2 個(gè)百分點(diǎn),，居全省第3 位,；2011年，全市服務(wù)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值575.83億元,，比上年增長12.2%,。2011 年，全市固定資產(chǎn)投資規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大,，取得歷史性突破,，完成投資1041.11 億元，比上年增長23.4%,，增幅高于全省1.6個(gè)百分點(diǎn),。2011年，進(jìn)出口額達(dá)到56.54億美元，比上年增長52.7%,。其中出口18.75億美元,，增長45.4%；進(jìn)口37.79 億美元,，增長56.6%,。城鎮(zhèn)居民可支配收入由2007年的12401 元增至2011年的20649 元，農(nóng)民人均純收入由2007年的4501元增至2011 年的7735元,，年均增長分別為13.6%和14.5%,。

2、領(lǐng)導(dǎo)重視,、宣傳到位,，城市品牌凸顯。

聊城市,、縣兩級黨委,、政府高度重視城市生態(tài)建設(shè)，主要領(lǐng)導(dǎo)多次在重要會(huì)議上講有關(guān)生態(tài)旅游,，親自安排部署旅游工作,，加大對重點(diǎn)旅游工作的協(xié)調(diào)調(diào)度。在2010年聊城市政府機(jī)構(gòu)改革中,，市旅游局成為唯一一個(gè)由參照公務(wù)員法管理單位轉(zhuǎn)為獨(dú)立政府組成部門的單位,。

在宣傳方面，聊城市積極與省內(nèi)其他重點(diǎn)旅游城市共同開展聯(lián)合推介,、捆綁營銷,，在中央電視臺(tái)新聞?lì)l道、國際頻道及鳳凰衛(wèi)視等強(qiáng)勢媒體投放聊城旅游形象片,。豐富和完善旅游宣傳品,，新制作涵蓋中華水上古城、阿膠養(yǎng)生文化苑,、陽谷古城等新景區(qū)的旅游宣傳折頁,。大力宣傳聊城市擁有“江北水城、運(yùn)河古都,、生態(tài)聊城”

以及國家歷史文化名城,、中國優(yōu)秀旅游城市、國家衛(wèi)生城市,、中國十大特色休閑城市,、全國宜居城市、省級園林城市等眾多的榮譽(yù)稱號(hào),，并積極爭取新的更大的榮譽(yù),，不斷提升城市品牌。

（四）旅游客源地不斷擴(kuò)大,，旅游規(guī)模得到攀升聊城市的主要旅游客源來自北京,、天津、濟(jì)南等地,。2011年接待入境游客4.51 萬人次,，增長27.9%；接待國內(nèi)游客1057萬人次,，首次突破千萬人次,，增長21.2%，實(shí)現(xiàn)旅游總收入64.25 億元,，比上年增長25.4%,。其中入境旅游收入2118萬美元，增長34.0%,；國內(nèi)旅游收入62.9 億元,，增長25.4%。其中過夜游客504.7 萬人次,，同比增長20%,。

聊城旅游業(yè)在實(shí)現(xiàn)旅游收入和旅游人數(shù)快速增長的同時(shí)，旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和質(zhì)量效益有了顯著改善,，二日游,、三日游比重明顯增加，旅游目的地形象初步顯現(xiàn),。

（五）規(guī)劃思路超前,，發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。

聊城市十二五規(guī)劃綱要提出,，打造江北文化旅游和休閑度假目的地城市,。增強(qiáng)國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市,、“江北水城·運(yùn)河古都———生態(tài)聊城”的品牌效應(yīng),，整合旅游資源，實(shí)施重大精品工程,，加大宣傳推介力度,，提高城市知名度和吸引力，打造長江以北重要的文化旅游和休閑度假目的地城市,。未來五年,，聊城市將以生態(tài)城市為載體，以歷史文化為內(nèi)涵,，以北方水城為特色,，突出“文化旅游”和“休閑度假”兩大主題，以中華水上古城為核心，沿黃河,、沿運(yùn)河發(fā)展一批特色旅游精品,，著力打造水上古城博覽、運(yùn)河文化,、名著文化,、生態(tài)旅游度假文化、阿膠養(yǎng)生文化,、民間藝術(shù)文化等旅游板塊,，形成以濟(jì)南（泉城）- 泰安（山城）- 聊城（水城）為主的山東新的旅游圈，實(shí)現(xiàn)由旅游過境城市向目的地城市轉(zhuǎn)變,，打造生態(tài)宜居城,。使旅游業(yè)逐步發(fā)展成為我市的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

1,、建設(shè)區(qū)域交通“橋頭堡”,， 積極融入省會(huì)都市圈。

聊城市第十五屆人大二次會(huì)議明確要求把聊城建設(shè)成為全國重要的區(qū)域交通樞紐,、連接山東省和中西部地區(qū)的“橋頭堡”,。明確提出了建設(shè)“四路一樞紐”重點(diǎn)項(xiàng)目的目標(biāo)任務(wù)，將著力實(shí)施“一縱四橫十大出口”高速公路網(wǎng)和“五橫六縱兩環(huán)一通道十九大出口”國省干線公路網(wǎng)建設(shè),，加快聊城區(qū)域性“樞紐城市”建設(shè),。

2、大力完善城市交通設(shè)施建設(shè),。

按照“一城五區(qū)”的總體布局,，以徒駭河為中軸，大力實(shí)施“兩城一河”發(fā)展戰(zhàn)略,，統(tǒng)籌城區(qū)建設(shè)和舊城改造,，在城區(qū)主干道、主要通道交叉口規(guī)劃建設(shè)綜合立交,、城市環(huán)線等快速通道,，市城區(qū)重點(diǎn)加快東昌路與柳園路、衛(wèi)育路交叉口立交項(xiàng)目建設(shè),，延伸昌潤路,、湖南路，建設(shè)財(cái)干路,，形成市城區(qū)快速路網(wǎng),。

實(shí)施大項(xiàng)目帶動(dòng)戰(zhàn)略2009年12 月馬頰河生態(tài)旅游度假區(qū)規(guī)劃定位為中原第一奢華生態(tài)度假區(qū)、中國著名自然生態(tài)綜合資源開發(fā)典范,。2010年5月,，徒駭河旅游開發(fā)項(xiàng)目列入省重點(diǎn)服務(wù)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目名單,。從2011年開始，聊城將重點(diǎn)圍繞徒駭河打造一條世界運(yùn)河風(fēng)情走廊,，將世界各地優(yōu)秀的運(yùn)河景觀“搬運(yùn)”到水城,，打造“水城威尼斯”、“水城印象”等品牌,。

[1]聶碧芳,。論我國生態(tài)旅游發(fā)展的現(xiàn)狀及對策[j],。商場現(xiàn)代化,，2004,(15):56-57.

[2]趙夢。生態(tài)旅游研究進(jìn) 展[j],。四川林勘設(shè)計(jì),，2010(2):34-40.

[3]陳昆麟，田之秋,。江北水城運(yùn)河古都[j]走向世界,，2009(10):16-19.

[4]依凡。江北水城運(yùn)河古都-生態(tài)聊城[j],。今日中國（中文版）,，2008,(12):70-72.

[5]聊城三個(gè)縣晉級省級旅游強(qiáng)縣[eb/ol]。

[6]鐘偉,，王利珍,。山東旅游強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)等5項(xiàng)評審結(jié)束聊城5家單位上榜[eb/ol]

[6]聊城市統(tǒng)計(jì)局，聊城市2011年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況[eb/ol],。

[7]聊城市統(tǒng)計(jì)局,，2011 年聊城市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)[eb/ol]。

旅游管理的畢業(yè)論文主題 旅游管理的畢業(yè)論文的感受篇二

現(xiàn)代學(xué)徒制是產(chǎn)學(xué)研相互融合的結(jié)果,，也目前國際職業(yè)教育發(fā)展中關(guān)鍵的模式,。旅游管理專業(yè)是高職教育階段重要的專業(yè)之一，在我國旅游行業(yè)一片大好的前景下,，基于學(xué)徒制教學(xué)模式,，加強(qiáng)對高職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的研究具有十分現(xiàn)實(shí)的意義。

一,、現(xiàn)代學(xué)徒制概述

作為的現(xiàn)代學(xué)徒制模式,，就是在校企合作的基礎(chǔ)上，通過教師與師傅的聯(lián)合傳授,，以提升學(xué)生現(xiàn)代化職業(yè)技能的一種人才培養(yǎng)模式?，F(xiàn)代化學(xué)徒制流行于歐洲地區(qū)，從2014年開始才逐漸在我國高職教育領(lǐng)域開展,。實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué),，需要開展聯(lián)合培養(yǎng),、校企合作等，對學(xué)生實(shí)施雙重管理和教育,。學(xué)生在接收職業(yè)教育過程中,，不僅是在校學(xué)生，更是學(xué)徒工,。這種教學(xué)培養(yǎng)模式,，更加能夠提升學(xué)生的職業(yè)技能水平，還能夠?qū)?yōu)化整個(gè)教學(xué)內(nèi)容,、教學(xué)環(huán)節(jié)等起到關(guān)鍵的作用,。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制背景下高職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的必要性

（一）在我國旅游行業(yè)不斷發(fā)展的今天,，社會(huì)急需大量的旅游管理專業(yè)的人才,，對高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)提出了更高的要求。要求培養(yǎng)的人才不僅需要具備良好的職業(yè)道德,、高超的服務(wù)技能等,，同時(shí)還需要具備創(chuàng)新精神，具有較強(qiáng)的社會(huì)實(shí)踐能力以及探究能力?，F(xiàn)代學(xué)徒制的出現(xiàn),，符合高職院校旅游管理專業(yè)的技能培訓(xùn)，是時(shí)代發(fā)展過程中對旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的需要,。

（二）與其他高職專業(yè)課程相比,，旅游管理專業(yè)屬于隱形的服務(wù)行業(yè)，對文化素質(zhì),、服務(wù)意識(shí)等要求更加嚴(yán)格,，并且要求學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R(shí)運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中去，提高學(xué)生的實(shí)踐水平,。旅游企業(yè)在選擇人才過程中,，需要從服務(wù)技能、敬業(yè)精神,、職業(yè)道德,、工作經(jīng)驗(yàn)等幾個(gè)方面綜合考察應(yīng)聘者。根據(jù)旅游管理專業(yè)這一特點(diǎn),，在現(xiàn)代學(xué)徒制背景下,，加強(qiáng)對高職旅游管理專業(yè)進(jìn)行改革顯得很有必要。通過現(xiàn)代學(xué)徒制中教師與師傅的傳幫帶,，幫助學(xué)生更好的聯(lián)系實(shí)際,，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合。

（三）現(xiàn)階段我國高職旅游管理專業(yè)教學(xué)開展過程中,，盡管很多高職院校都建立了校企合作辦法,，但是由于各方面因素的影響,。高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)還存在教學(xué)方式陳舊、教學(xué)設(shè)施落后,、人才培養(yǎng)模式單一等問題,。為了解決上述問題，還需要利用現(xiàn)代化的人才培養(yǎng)模式,，加強(qiáng)校企合作,，充分利用社會(huì)資源，提高對高素質(zhì)旅游人才培養(yǎng)的針對性,。

三,、現(xiàn)代學(xué)徒制視角下高職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革途徑

（一）高職院校需要建立有效的校企合作人才培養(yǎng)機(jī)制

高職院校需要加強(qiáng)與旅游企業(yè)的合作，和旅游行業(yè)一起構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制協(xié)同育人機(jī)制,，教學(xué)團(tuán)隊(duì)組成部門包括旅游企業(yè)的師傅,、高職院校教師以及專兼職教學(xué)人員等,，負(fù)責(zé)專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革工作,。學(xué)生在高職院校學(xué)習(xí)期間，需要經(jīng)歷學(xué)習(xí),、實(shí)踐,、再學(xué)習(xí)、再實(shí)踐的過程,，這種螺旋結(jié)構(gòu)的人才培養(yǎng)模式下,，學(xué)生首先在學(xué)校由專業(yè)教師傳授相關(guān)的理論知識(shí)，然后進(jìn)入企業(yè)中由師傅指導(dǎo),，回到學(xué)校后進(jìn)行繼續(xù)學(xué)習(xí),，最后在進(jìn)行實(shí)習(xí)過程。經(jīng)過這種現(xiàn)代學(xué)徒制螺旋式的人才培養(yǎng)模式,，旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生在畢業(yè)后自身掌握了豐富的專業(yè)經(jīng)驗(yàn),，養(yǎng)成了養(yǎng)好的職業(yè)習(xí)慣等，對提高學(xué)生就業(yè)具有顯著的效果,。

（二）擬定完善的人才培養(yǎng)方案

校企合作單位需要根據(jù)旅游行業(yè)職業(yè)發(fā)展對人才在素質(zhì),、能力、知識(shí)等方面的要求,，對高職院校旅游管理專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容、培養(yǎng)目標(biāo)以及教學(xué)任務(wù)等明確定位，同時(shí)加強(qiáng)課程建設(shè)等,，共同制定有針對性的人才培養(yǎng)方案,。充分利用高職院校以及企業(yè)中的各種資源，構(gòu)建各個(gè)教學(xué)培養(yǎng)模塊等,，適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要,，以培養(yǎng)高技能應(yīng)用型旅游專業(yè)人才為目標(biāo),。

（三）共同制定旅游管理專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)

校企合作單位從職業(yè)工作崗位任務(wù)著手，根據(jù)國家相關(guān)職業(yè)考核標(biāo)準(zhǔn)等,，構(gòu)建高職旅游管理專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn),，加強(qiáng)對適應(yīng)現(xiàn)代化學(xué)徒制的專業(yè)課程開發(fā)。在課程目標(biāo)中,，需要明確人才素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo),、教學(xué)目標(biāo)，同時(shí)對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新界定,。同時(shí),，高職院校還需要和旅游企業(yè)一起，對整個(gè)旅游專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容,、教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行優(yōu)化,，為課程實(shí)際運(yùn)行提供依據(jù)。

（四）高校和合作企業(yè)一同制定教學(xué)與生產(chǎn)過程的對接

為了能夠?qū)崿F(xiàn)教學(xué)過程和生產(chǎn)過程的有效對接,，幫助學(xué)生更快的掌握職業(yè)技能,，幫助學(xué)生盡快的了解各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)對能力、素質(zhì)等的需要,，同時(shí)熟悉企業(yè)對人才的客觀需要等,，認(rèn)真分析旅游企業(yè)各個(gè)崗位中對管理技巧、接待禮儀,、崗位任務(wù)等續(xù)期,，制定有效的評價(jià)指標(biāo)和方式，通過考核評價(jià)的引導(dǎo),，讓學(xué)生更快的熟悉這些技能,，將理論知識(shí)迅速轉(zhuǎn)化為專業(yè)技能。

（五）加強(qiáng)教學(xué)評價(jià)模式改革

根據(jù)旅游職業(yè)認(rèn)證考試標(biāo)準(zhǔn),、崗位晉升標(biāo)準(zhǔn)等,，構(gòu)建有效合理的高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)評價(jià)模式。應(yīng)該與旅游企業(yè)一起,，制定明確的教學(xué)評價(jià)指標(biāo)體系等,，告別傳統(tǒng)以筆試為主的評價(jià)模式，注重對學(xué)生全面能力的考核,。在學(xué)生參與實(shí)踐過程中,，師傅也可以對學(xué)生做出正確的評價(jià)，將評價(jià)分為幾個(gè)重要的部分,，根據(jù)每一個(gè)部分的重要程度劃分權(quán)重等,，幾個(gè)部分的綜合就是學(xué)生的評分。

（六）加強(qiáng)高職院校旅游專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下,，高職院校旅游管理專業(yè)需要加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),，組建一支素質(zhì)過硬,、專業(yè)技能突出、實(shí)踐能力強(qiáng)的雙師型教師隊(duì)伍,，合理的優(yōu)化教師資源配置等,，積極開展各項(xiàng)教學(xué)科研工作等。

四,、總結(jié)

通過上述分析可知,，高職旅游管理專業(yè)改革是時(shí)代發(fā)展的必然趨勢，在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式視角下,。旅游管理專業(yè)改革過程中,，需要加強(qiáng)校企合作辦學(xué)，建立有效的教學(xué)課程體系,、教學(xué)評價(jià)體系等,，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量提升,。

旅游管理的畢業(yè)論文主題 旅游管理的畢業(yè)論文的感受篇三

撰寫本科畢業(yè)論文是各高校檢測大學(xué)生理論儲(chǔ)備,，專業(yè)技能及寫作能力的綜合性手段。本文以旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文寫作技巧為研究方向,，從論文選題,、文獻(xiàn)梳理、問題提出,、內(nèi)容撰寫等方面略陳管見，旨在為提高旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文質(zhì)量提供參考和借鑒,。

雙一流建設(shè),；寫作技巧；旅游管理

改革開放40年以來,，我國高等教育發(fā)展迅猛,，教育設(shè)施不斷完善，人才培養(yǎng)機(jī)制日漸科學(xué),。本科畢業(yè)論文的撰寫成為檢測各高校教學(xué)能力和質(zhì)量的重要手段,，其中，我國雙一流高校畢業(yè)論文質(zhì)量更是教育部門重點(diǎn)關(guān)注的對象,。近期論文質(zhì)量和學(xué)術(shù)不端等問題頻發(fā),，引起了教育部門的高度重視，并采取了系列應(yīng)對措施,，對畢業(yè)論文提出了高標(biāo)準(zhǔn),、高質(zhì)量、高層次的要求,。因此,，高校大學(xué)生應(yīng)結(jié)合自己的研究方向和知識(shí)儲(chǔ)備,，以田野調(diào)查和文獻(xiàn)梳理為基礎(chǔ)，力爭撰寫出符合要求的畢業(yè)論文,。旅游管理專業(yè)是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展而形成的新興學(xué)科,，對旅游業(yè)的發(fā)展實(shí)踐有著重要的推動(dòng)作用。在這一背景下,，從選題,、方法選擇、論文撰寫等方面對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)和引導(dǎo)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義,。

（一）畢業(yè)論文選題不當(dāng)

俗話說“題好一半文”,，能否科學(xué)合理地選好論文題目，直接關(guān)系到畢業(yè)論文寫作的開展及論文質(zhì)量[1],。目前,，旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文，在選題上主要存在有以下幾個(gè)方面問題：其一,，選題缺乏科學(xué)性,。主要體現(xiàn)在題目范圍控制上把握不當(dāng)，常常出現(xiàn)選題過大或者過小等情況,，導(dǎo)致論文開展的難度系數(shù)較大或現(xiàn)實(shí)價(jià)值較小,。其二，選題與專業(yè)結(jié)合度不高,。論文的寫作主要是檢查學(xué)生對專業(yè)知識(shí)的理解和運(yùn)用能力,，選擇與專業(yè)耦合度不高的題目，既不熟悉其領(lǐng)域發(fā)展?fàn)顩r,，又不好掌握寫作方法,，常常適得其反。其三,，選題缺乏研究價(jià)值,。畢業(yè)論文選題主要是針對旅游領(lǐng)域某一熱點(diǎn)、痛點(diǎn)問題進(jìn)行剖析并提出解決措施,，但卻時(shí)常出現(xiàn)盲目跟隨相似選題,、選題方向研究泛濫等情況，未抓住學(xué)術(shù)領(lǐng)域中亟待解決的問題,。

（二）文獻(xiàn)梳理含混不清

本科階段想要寫好一篇優(yōu)秀的畢業(yè)論文,，是需要有足夠的、優(yōu)質(zhì)的參考文獻(xiàn)加以支撐的,，其不僅能夠佐證和突出文章的論點(diǎn)與高度,，還能夠增強(qiáng)文章的學(xué)理性。在現(xiàn)階段旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文撰寫中存在以下兩方面問題：一方面，文獻(xiàn)梳理混亂,。參考文獻(xiàn)是前人對本論文相關(guān)領(lǐng)域研究的成果證明,，在梳理上需要有層次、有條理的分類整理,，但目前畢業(yè)論文中卻出現(xiàn)表述籠統(tǒng),、混亂等現(xiàn)象，并且對相似研究方向的文章強(qiáng)行引用,，最后導(dǎo)致文獻(xiàn)梳理不清晰,。另一方面，文獻(xiàn)梳理結(jié)構(gòu)不分明,。其問題體現(xiàn)在國內(nèi)外文獻(xiàn)梳理部分,，誤把前人的研究成果“生拉硬拽”，利用“一段式”的結(jié)構(gòu)進(jìn)行論述,，這樣的文獻(xiàn)梳理對于一篇優(yōu)質(zhì)的畢業(yè)論文來說,，勢必是敗筆。

（三）問題提出不切實(shí)際

本科畢業(yè)論文的重點(diǎn)在于問題提出是否“到位”,，相對來說本科生研究能力和分析能力較弱,，所以對畢業(yè)論文的重點(diǎn)更側(cè)重于關(guān)注其對問題的提出是否準(zhǔn)確、到位,、科學(xué),、實(shí)際。然而,，在旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文中,，對于問題提出卻存在諸多的困境：第一，問題不切合研究方向,。畢業(yè)論文問題提出是對研究領(lǐng)域客觀存在的,、阻礙其發(fā)展的、目前社會(huì)關(guān)注度高的問題進(jìn)行闡述,。但最終在撰寫過程中時(shí)常模仿他人的研究問題，以次充好,，導(dǎo)致所提問題和論文選題關(guān)聯(lián)度不高,。第二，問題提出不深入,。筆者在對旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文調(diào)查中發(fā)現(xiàn),，大部分文章只抓住其表面現(xiàn)象，并未深入剖析所提出的問題,。第三,，所提問題普遍化。學(xué)術(shù)研究中，有許多的東西是共性的,，在旅游領(lǐng)域內(nèi),，大多數(shù)東西更是相通的，導(dǎo)致畢業(yè)論文所提的問題存在普遍化,，該問題放到任何一篇文章都能夠融合,，并未抓住該研究內(nèi)容存在的核心問題，從而導(dǎo)致文章平淡無奇,。

（四）核心內(nèi)容方向偏離

每一篇文章從選題確定后,，都有一個(gè)特定的核心思想，不僅能夠把握文章不跑題,，而且能夠使得文章言有所物,。筆者通過統(tǒng)計(jì)分析相關(guān)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，近23.6%的畢業(yè)論文存在核心內(nèi)容偏離的情況：一方面,，各級標(biāo)題的耦合度低,。畢業(yè)論文大標(biāo)題（本文指一級標(biāo)題）下任何小標(biāo)題（本文指二級標(biāo)題）都是圍繞其中心思想加以論述的，但是卻存在小標(biāo)題內(nèi)容偏離,，并未結(jié)合大標(biāo)題的中心思想進(jìn)行論證,，層次結(jié)構(gòu)不分明，最后導(dǎo)致論文質(zhì)量嚴(yán)重下降[2],。另一方面,，內(nèi)容與小標(biāo)題關(guān)聯(lián)度不高。文中內(nèi)容的闡述是對特定觀點(diǎn)的論證,，是用以支撐其每一個(gè)小標(biāo)題的論據(jù),，但是實(shí)際情況卻是內(nèi)容論述混亂，與小標(biāo)題的中心思想關(guān)聯(lián)度較低,，在寫作過程中甚至出現(xiàn)“自己都不明白自己論述的是什么”等情況,。

（一）結(jié)合自身優(yōu)勢，選擇恰當(dāng)論文題目

論文選題是整篇文章的核心環(huán)節(jié),，選擇一個(gè)既新穎又有價(jià)值的研究題目,，不僅是畢業(yè)論文順利開展的基礎(chǔ)，更是有效提升畢業(yè)論文質(zhì)量的關(guān)鍵,。在目前旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文的選題上,，不僅需要選題在客觀上具有研究價(jià)值，而且還需要主觀上能夠順利展開[3],，主要技巧：其一,，大量閱讀本專業(yè)參考文獻(xiàn)。論文選題之初,，大部分的人都是處于迷?；驘o知的狀態(tài)，需要對本專業(yè)相關(guān)文獻(xiàn)閱讀，抓住目前研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)話題,，不僅能夠幫助較快確定題目,，還能夠?yàn)楹罄m(xù)撰寫論文提綱奠定基礎(chǔ)。其二,，結(jié)合自身興趣和優(yōu)勢確定題目,。興趣是最好的推動(dòng)力，如果選題既不是自己感興趣的,，也不是自身擁有一定優(yōu)勢的,，那么在后續(xù)的撰寫中難免會(huì)因?yàn)榭菰餆o味而阻礙進(jìn)程。

（二）大量閱讀文獻(xiàn),，分層分類梳理文獻(xiàn)

文獻(xiàn)梳理是論文開展的一個(gè)重要環(huán)節(jié),，不僅能夠支撐論文的理論觀點(diǎn)，更能夠體現(xiàn)出論文的質(zhì)量和研究高度,。本科畢業(yè)論文主要利用中國知網(wǎng)查找文獻(xiàn)并進(jìn)行大量閱讀,，拓展論文寫作思路，從中梳理出對畢業(yè)論文有價(jià)值的文章加以引用[4],。此環(huán)節(jié)首要任務(wù)就是通過大量閱讀與選題相關(guān)的文獻(xiàn),，并且做好閱讀筆記，遇到質(zhì)量較優(yōu)的文章要反復(fù)咀嚼,，提煉其中的觀點(diǎn)和寫作思路,，此方法不僅能幫助學(xué)生快速梳理文獻(xiàn)，還能夠?yàn)楹罄m(xù)的論文撰寫提供思路,。在此基礎(chǔ)上,，將文獻(xiàn)按照背景、價(jià)值,、問題及對策等方面進(jìn)行分類,、分層次整理，最后以“總—分”的格式加以展現(xiàn),，這樣不僅能夠使文獻(xiàn)梳理?xiàng)l理清晰,，還能夠使得文章結(jié)構(gòu)層次有序。在某一些研究方面中,，存在參考文獻(xiàn)數(shù)目較少,、難以收集等情況，此時(shí)可以通過文獻(xiàn)查找文獻(xiàn)的方式,，能夠有效解決文獻(xiàn)匱乏和難以搜尋等問題。

（三）重調(diào)研輕理論,，切實(shí)提出痛點(diǎn)問題

旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文主要是以實(shí)際運(yùn)用型文章為主,，正所謂“沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)”，這就需要大學(xué)生在確定研究方向的基礎(chǔ)上結(jié)合某一旅游地或載體來進(jìn)行研究。將研究主題與實(shí)際景點(diǎn)相結(jié)合,，這樣不僅能夠快速獲取相關(guān)數(shù)據(jù)資料,，還有助于提高論文的現(xiàn)實(shí)價(jià)值。只有對研究目的地進(jìn)行充分的調(diào)查后,，才能夠深入了解其旅游發(fā)展?fàn)顩r,、旅游資源儲(chǔ)備、旅游發(fā)展趨勢,，再結(jié)合具體的研究方向,，才能夠挖掘出具體現(xiàn)實(shí)的問題。在此環(huán)節(jié),，需要做到重調(diào)研而輕理論,，將理論融合到調(diào)研中，從提升效益（經(jīng)濟(jì),、社會(huì),、環(huán)境）、促進(jìn)發(fā)展等方向把具有研究價(jià)值的突出問題逐一記錄下來,，其中包含有價(jià)值和無價(jià)值的觀點(diǎn),，再結(jié)合選題確定最終的問題，這樣不僅能夠增加問題的重要性,，還能夠突出現(xiàn)階段的熱點(diǎn),、痛點(diǎn)問題。除了閱讀梳理相關(guān)的`期刊論文,，筆者建議適當(dāng)閱讀與選題相關(guān)的學(xué)位論文及外文文獻(xiàn),，借鑒前沿問題及觀點(diǎn)，進(jìn)一步拓寬寫作思路,。

（四）圍繞論文提綱,，把握總體寫作思路

文章寫作的核心就是緊扣主題，圍繞中心論述自己的觀點(diǎn),，而畢業(yè)論文的撰寫重點(diǎn),，就是對所提觀點(diǎn)進(jìn)行論證和闡述。在寫作過程中應(yīng)嚴(yán)格圍繞文章的中心,、分論點(diǎn)等進(jìn)行論述,。在此基礎(chǔ)上，需要緊扣論文的提綱,，避免大標(biāo)題和小標(biāo)題思路脫離,，再分點(diǎn)、分條理對每一個(gè)觀點(diǎn)從微觀的角度進(jìn)行闡述,，切不可以點(diǎn)概面,、籠統(tǒng)表述,。本科畢業(yè)論文中小標(biāo)題下細(xì)分觀點(diǎn)的數(shù)量通常在2-3個(gè)為佳，過多則不好掌握,，難以進(jìn)行深入剖析,；過少則影響文章篇幅不夠，并且不足以支撐文章的小標(biāo)題,。同時(shí),，文章中每個(gè)小標(biāo)題下所對應(yīng)的內(nèi)容，都是一個(gè)相互獨(dú)立的理論觀點(diǎn),，其闡述的內(nèi)容要以調(diào)研數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),，再利用實(shí)際案例來佐證自己的論點(diǎn)。

（五）標(biāo)題段落對齊,，增強(qiáng)文章整體美感

一篇優(yōu)質(zhì)的畢業(yè)論文,，既要有深邃的思想，縝密的邏輯,，也需要規(guī)范的結(jié)構(gòu),，科學(xué)的布局。在撰寫過程中,，每個(gè)小標(biāo)題內(nèi)容以“總—分—總”的構(gòu)架進(jìn)行論述,，每個(gè)細(xì)分觀點(diǎn)的內(nèi)容利用“總—分”結(jié)構(gòu)進(jìn)行表達(dá)，可以利用“第一,；第二,；第三”或者“一方面；另一方面”的形式分條論述,，這樣不僅能夠使得整篇文章更加嚴(yán)謹(jǐn),，而且能夠增強(qiáng)文章的學(xué)理性。對于小標(biāo)題的要求要做到字?jǐn)?shù)精煉,、表達(dá)合理,。若學(xué)生在環(huán)節(jié)感到力不從心，筆者建議閱讀與自身論文方向相近的研究生論文提綱,，以從中獲得靈感,，從而指導(dǎo)自身的論文撰寫。每一條對策還需要做到與前文的問題相呼應(yīng),，前一個(gè)問題后一條對策,，同時(shí)，在文章的小標(biāo)題上,，要嚴(yán)格做到字?jǐn)?shù)數(shù)量一致,，這樣才能夠展現(xiàn)出一種對稱、簡潔的美感,。

一篇高質(zhì)量的旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文,，既需要扎實(shí)的理論功底,，也需要充分的田野調(diào)查，更需要科學(xué)的撰寫方法,。在確定了論文選題后，再從文獻(xiàn)梳理,、現(xiàn)狀分析,、研究困境、治理途徑等方面進(jìn)行綜合研究,，進(jìn)而掌握調(diào)查數(shù)據(jù),，最后撰寫出一篇不僅符合畢業(yè)要求，而且達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn),、高質(zhì)量,、高層次的學(xué)位論文。因此,，筆者從不同的視角和寫作階段提出科學(xué),、有效的論文寫作技巧，旨在幫助解決旅游管理專業(yè)學(xué)生在本科畢業(yè)論文撰寫過程中遇到的一些共性問題,，以及如何把握文章的中心思想,、整體控制文章美感等方法，從而達(dá)到既能保障畢業(yè)論文的質(zhì)量,，又能夠推動(dòng)各高校旅游管理學(xué)科快速健康發(fā)展,。

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旅游管理的畢業(yè)論文主題 旅游管理的畢業(yè)論文的感受篇四

摘要：基于情境學(xué)習(xí)理論的課堂教學(xué)方法，對傳統(tǒng)的教學(xué)模式產(chǎn)生了巨大的沖擊,。作為旅游管理專業(yè)的主干課程之一,，“游目的地開發(fā)與管理”是融理論和實(shí)踐相統(tǒng)一的知識(shí)體系，切實(shí)貫徹實(shí)施基于情境學(xué)習(xí)理論的情境項(xiàng)目訓(xùn)練是非常有必要的,，同時(shí)也是可行的教學(xué)方法,。在課程教學(xué)中，通過八大課堂情境項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與組織,，對提高學(xué)生的參與積極性起到了較好的作用,。

關(guān)鍵詞：情境學(xué)習(xí)理論,；課堂情境項(xiàng)目；“游目的地開發(fā)與管理”

課程知識(shí)的獲取途徑可以分為“教”與“學(xué)”兩個(gè)雙向過程,，其中的“教”帶有更多的被動(dòng)含義,，而“學(xué)”則更強(qiáng)調(diào)主觀能動(dòng)性。在當(dāng)前的教育過程中,，“教”“學(xué)”是互動(dòng)互促的兩個(gè)環(huán)節(jié),，兩者不可偏廢。旅游管理專業(yè)是個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科,，特別是在導(dǎo)游,、規(guī)劃、酒店,、禮儀等各個(gè)課程教學(xué)中更應(yīng)強(qiáng)調(diào)師生的互動(dòng),，而要達(dá)到互動(dòng)融通則可以通過課堂情境項(xiàng)目訓(xùn)練和課外實(shí)踐鍛煉等具體方式實(shí)現(xiàn)這一目的。目前有相當(dāng)多的學(xué)習(xí)特別注重課外實(shí)踐鍛煉,，但對于課堂教學(xué)則關(guān)注較少,，故本文主要探討基于情境學(xué)習(xí)的“游目的地開發(fā)與管理”課程中的課堂模擬項(xiàng)目訓(xùn)練的設(shè)計(jì)與組織問題。

一,、情境學(xué)習(xí)理論的基本內(nèi)涵

情境理論(situativitytheory)和情境學(xué)習(xí)(situatedlearning)已經(jīng)成為非常重要的學(xué)習(xí)方式,。[1，2]該理論認(rèn)為,，學(xué)習(xí)不僅僅是一個(gè)個(gè)體性的意義建構(gòu)的心理過程,，而更是一個(gè)社會(huì)性的、實(shí)踐性的,、以差異資源為中介的參與過程,。知識(shí)的意義連同學(xué)習(xí)者自身的意識(shí)與角色都是在學(xué)習(xí)者和學(xué)習(xí)情境的互動(dòng)、學(xué)習(xí)者與學(xué)習(xí)者之間的互動(dòng)過程生成的,，因此學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)就致力于將學(xué)習(xí)者的身份和角色意識(shí),、完整的生活經(jīng)驗(yàn)、以及認(rèn)知性任務(wù)重新回歸到真實(shí)的,、融合的狀態(tài),，由此力圖解決傳統(tǒng)學(xué)校學(xué)習(xí)的去自我、去情境的頑疾,。情境學(xué)習(xí)兩條學(xué)習(xí)原理：第一,，在知識(shí)實(shí)際應(yīng)用的真實(shí)情境中呈現(xiàn)知識(shí)，把學(xué)與用結(jié)合起來,，讓學(xué)習(xí)者像專家,、“師傅”一樣進(jìn)行思考和實(shí)踐；第二,，通過社會(huì)性互動(dòng)和協(xié)作來進(jìn)行學(xué)習(xí),。情境學(xué)習(xí)理論的興起對傳統(tǒng)的教學(xué)模式產(chǎn)生了巨大的沖擊,。在情境認(rèn)知理論指導(dǎo)下形成了拋錨式教學(xué)模式、隨機(jī)進(jìn)入教學(xué)模式和認(rèn)知學(xué)徒制教學(xué)模式三種教學(xué)模式,。[3]在具體的操作過程中,，許多教育者創(chuàng)設(shè)了與其專業(yè)課目相應(yīng)的教育方式，如在學(xué)校里設(shè)置作坊,、廚房,、溫室、花園,，把他們作為教室；在真實(shí)世界中進(jìn)行角色扮演,，如進(jìn)行軍事訓(xùn)練,；開展實(shí)地考察旅行，如考古挖掘,、在外國文化中進(jìn)行參與性觀察等,；通過師傅帶徒弟的方式讓學(xué)生接受工作培訓(xùn)；在體育,、音樂,、藝術(shù)表演的實(shí)際情境中學(xué)習(xí)這些方面的知識(shí)和技能，等等,。

二,、情境項(xiàng)目訓(xùn)練的必要性和可行性分析

情境學(xué)習(xí)理論實(shí)際上已經(jīng)在許多學(xué)科得到了廣泛的應(yīng)用，如軍事領(lǐng)域內(nèi)的模擬仿真,，就是在軍事方面進(jìn)行建模,，然后利用仿真的技術(shù)進(jìn)行模擬戰(zhàn)局、戰(zhàn)略,、戰(zhàn)術(shù)的方法,。在企業(yè)經(jīng)營管理相關(guān)專業(yè)中廣泛應(yīng)用的沙盤模擬訓(xùn)練系統(tǒng)，更是將情境理論應(yīng)用到了實(shí)實(shí)在在的課堂教學(xué),。目前在旅游管理相關(guān)專業(yè)中,，情境學(xué)習(xí)理論僅在導(dǎo)游課程中得到了較多的運(yùn)用，部分研究者還特別總結(jié)了該種方法的具體應(yīng)用成果,。[4,，5]對于旅游規(guī)劃課程而言，切實(shí)貫徹實(shí)施基于情境學(xué)習(xí)理論的情境項(xiàng)目訓(xùn)練是非常有必要的,，同時(shí)也是可行的教學(xué)方法,。

（一）社會(huì)工作的迫切需求，實(shí)現(xiàn)學(xué)校到社會(huì)的無縫對接

旅游管理專業(yè)在近十年的發(fā)展也呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢,，2014年全國各層次旅游院校共招生28.9萬人,，其中本科層次招生達(dá)到53386人,。然而，超大規(guī)模的在校生人數(shù)和畢業(yè)生人數(shù)卻并沒有被社會(huì)所認(rèn)可,，高校畢業(yè)生的就業(yè)問題一直是困擾各部門的頭等大事,。旅游管理專業(yè)（主要是本科層次）則幾乎是為社會(huì)所拋棄，行業(yè)就業(yè)率僅為20%左右,。我們不排除其他許多因素的影響,，但一個(gè)非常重要的因素是許多企業(yè)或單位的管理者對于高校人才培養(yǎng)的不認(rèn)可，從學(xué)生到職員要有一個(gè)很長的過渡階段,，而這需要企業(yè)或單位花費(fèi)大量的人力物力重新培訓(xùn)教育,。有鑒于此，高校必須重要社會(huì)工作的實(shí)際需求,，在課堂教學(xué)過程中要充分關(guān)注當(dāng)前的社會(huì)熱點(diǎn)焦點(diǎn)問題,，將企業(yè)或單位的需求納入課堂教學(xué)體系，為實(shí)現(xiàn)學(xué)校到社會(huì)的無縫對接而努力工作,。

（二）學(xué)生群體的鍛煉需求,，提高學(xué)生動(dòng)手能力的新途徑

在大學(xué)期間，學(xué)生基本上是過著三點(diǎn)一線式的生活,，教室,、宿舍、食堂成為數(shù)年大學(xué)生活的最全面的印象,。目前,，有相當(dāng)多的學(xué)生開始將注意力轉(zhuǎn)向?qū)W校各社團(tuán)或社會(huì)兼職工作，但大部分的事務(wù)與所學(xué)專業(yè)沒有任何關(guān)系,，不僅不能有效地推進(jìn)專業(yè)學(xué)習(xí),，反而是將專業(yè)學(xué)習(xí)作為一種負(fù)累。造成這種原因的主要因素是學(xué)校,、教師沒有關(guān)注學(xué)生群體的專業(yè)鍛煉需求,。本人曾在課堂上詢問全班學(xué)生，到過滕王閣景區(qū)的不到20%,，且其中還有一部分是因持有導(dǎo)游證而免費(fèi)游玩的,。許多學(xué)生都明確說如果老師或?qū)W校如能組織景區(qū)、賓館,、旅行社等實(shí)訓(xùn)活動(dòng),，他們非常愿意參與。有據(jù)于此,，許多學(xué)校也組織了較長時(shí)間的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng),，對提升學(xué)生的動(dòng)手能力確實(shí)起到了非常重要的作用。然而，并不是所有學(xué)校,、所有院系,、所有課程都能有時(shí)間進(jìn)行課外集中式的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，如江西財(cái)經(jīng)大學(xué)的學(xué)分制和二專制對課外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的開展就是一個(gè)非常不利的制度,。為此,，如能在當(dāng)前的制度框架下，有效地利用短短的課堂時(shí)間,，將課程知識(shí)點(diǎn)與情境項(xiàng)目訓(xùn)練結(jié)合起來,，相信會(huì)獲得較好的效果。

（三）教師能力的充分展現(xiàn),，推動(dòng)教師全面統(tǒng)籌的新方向

在傳統(tǒng)的教學(xué)組織模式下,，作為教學(xué)主體地位的教師，往往只是知識(shí)的傳授者,，不能有效地了解學(xué)生的需求,，也就不能去創(chuàng)新知識(shí)，更不能達(dá)到提升自我的目標(biāo),。目前專職教師的能力總體上可以體現(xiàn)在教學(xué)能力、科研能力和社會(huì)服務(wù)能力三個(gè)方面,，由于教師個(gè)體間的差異以及某些學(xué)科專業(yè)方面的不同,，教師能力往往有所倚重。但在旅游管理專業(yè)方面,，我們現(xiàn)在則越來越強(qiáng)調(diào)雙師型甚至是三師型教師,，不僅僅是只能在課堂上站上45分鐘，更重要的是在40分鐘內(nèi)能將自己的社會(huì)實(shí)踐和科研成果轉(zhuǎn)移傳導(dǎo)到課堂上,，并將在課堂上的新思考再次融入社會(huì)實(shí)踐和科研探索,。課堂情境的設(shè)置需要我們主動(dòng)學(xué)習(xí)，特別是能將自己在社會(huì)實(shí)踐中的某些案例通過教學(xué)設(shè)計(jì)在課堂上完整地展示出來,，而這不僅考驗(yàn)教師的教學(xué)設(shè)計(jì)水平,，更是對課堂組織和課外閱歷的考驗(yàn)。

（四）教學(xué)改革的深入發(fā)展,，促進(jìn)旅游管理專業(yè)的新發(fā)展

旅游管理人才培養(yǎng)模式要以社會(huì)需求為導(dǎo)向,，應(yīng)該從單一型走向多樣化，要能在大學(xué)課堂上就初步掌握相關(guān)專業(yè)技能技巧,。目前有關(guān)旅游管理專業(yè)的教學(xué)改革越來越多,，許多高校也都紛紛提出了多種改革舉措，如浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)的“企業(yè)學(xué)院制”人才培養(yǎng)模式,，遼寧科技大學(xué)旅游管理專業(yè)的“雙體系”模式,，江西財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游管理專業(yè)的“三環(huán)四段五聯(lián)動(dòng)”模式，等等。有些高校還據(jù)此成功申報(bào)了國家級教學(xué)質(zhì)量工程,，如天津商業(yè)大學(xué)的國際酒店管理人才培養(yǎng)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū),，湖北大學(xué)的旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式實(shí)驗(yàn)區(qū)。從目前各院校相關(guān)專業(yè)的教學(xué)改革來看,，實(shí)踐教學(xué)都被提到了越來越重要的地位,，而課堂作為進(jìn)入真正社會(huì)實(shí)踐的起步環(huán)節(jié)，模擬項(xiàng)目教學(xué)將具有非常重要的意義和價(jià)值,，是推進(jìn)旅游管理專業(yè)新發(fā)展的起始一環(huán),。

三、“游目的地開發(fā)與管理”課程情境項(xiàng)目訓(xùn)練的設(shè)計(jì)與組織

“游目的地開發(fā)與管理”是旅游管理專業(yè)的主干課程之一,，是融理論和實(shí)踐相統(tǒng)一的知識(shí)體系,。但胡海勝：旅游管理專業(yè)課堂教學(xué)的情境項(xiàng)目設(shè)計(jì)從目前來看，本門課程由于存在與其他課程內(nèi)容相重復(fù)等問題,，導(dǎo)致學(xué)生上課的熱情不高,，有一定的大學(xué)情緒。針對此類問題,，本人在課程教學(xué)中,，采取了課堂模擬項(xiàng)目訓(xùn)練方法，對提高學(xué)生的參與積極性起到了較好的作用,。

（一）情境項(xiàng)目設(shè)計(jì)

根據(jù)課程的內(nèi)容安排,，我們編排設(shè)計(jì)了一個(gè)綜合測試項(xiàng)目、八個(gè)重點(diǎn)課堂情境項(xiàng)目,，綜合測試項(xiàng)目是利用課外時(shí)間完成校園aaaa級旅游景區(qū)提升規(guī)劃,，課堂情境項(xiàng)目是在課堂上完成的八個(gè)方面的情境式模擬項(xiàng)目，包括旅游資源調(diào)查與評價(jià),、旅游市場分析,、旅游營銷策劃、旅游產(chǎn)品體系設(shè)計(jì),、旅游項(xiàng)目策劃,、旅游線路設(shè)計(jì)、旅游可行性研究和景區(qū)門票管理,?？傮w來看，在課程所有內(nèi)容中,，除概念體系,、理論方法、研究回顧三部分不好直接設(shè)計(jì)與其相對應(yīng)的項(xiàng)目外,，在營銷策劃,、主題定位,、功能分區(qū)、項(xiàng)目創(chuàng)意,、景區(qū)管理等主體內(nèi)容方面可以更好地設(shè)計(jì)相關(guān)的模擬項(xiàng)目,，而這也正是本門課程最為核心的內(nèi)容。除以上八個(gè)項(xiàng)目外,，在課堂上我們還穿插了一些小的情境項(xiàng)目訓(xùn)練,，如南昌市的主題口號(hào)、景區(qū)名稱命名,、旅游廁所智慧化設(shè)計(jì)等,。

（二）情境項(xiàng)目組織

情境項(xiàng)目的組織過程遵循了提出問題—初步分析問題—重點(diǎn)分析問題—回顧研究問題—解決問題的步驟和程序，具體組織過程見圖1,。作為江西財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游管理專業(yè)的主干課程之一,，本課程的教學(xué)時(shí)長是48課時(shí)，每周3節(jié)連續(xù)上課,，主要是安排在下午或晚上,。考慮到敘述的方便及針對性,，我們以下午課程為討論對象,。由于是下午2點(diǎn)開始上課，因此不可避免地會(huì)有許多剛睡醒或者是會(huì)打瞌睡的同學(xué),。針對這種具體情況,，我一般是在開課時(shí)就將模擬項(xiàng)目的要求告知同學(xué)，大約用時(shí)5分鐘,，以使同學(xué)們能進(jìn)入模擬項(xiàng)目的環(huán)境中，而通過他們要具體去參與的方式,，也可以激起他們的能動(dòng)性而不致聽課時(shí)毫無目標(biāo),。在接下來的20分鐘，我會(huì)快速地將本周所要講授的課程內(nèi)容梳理一遍,，其中特別是要強(qiáng)調(diào)與情境項(xiàng)目高度關(guān)聯(lián)的某些知識(shí)要點(diǎn),。在第一節(jié)課下課后，可以通過走入學(xué)生之間與他們聊天的方式,，獲取他們對該情境項(xiàng)目的初步認(rèn)知想法,，也同時(shí)可以為接下來的具體安排予以重新考慮。在第二節(jié)課,，我將根據(jù)情境項(xiàng)目的具體內(nèi)容,，安排個(gè)人思考和團(tuán)體研討兩個(gè)環(huán)節(jié)，個(gè)人思考的時(shí)間一般控制在10分鐘,，然后再隨機(jī)組成由3-5個(gè)人組成的小團(tuán)隊(duì)中繼續(xù)討論,，時(shí)間一般控制在15分鐘。經(jīng)過個(gè)人思考和團(tuán)體研討兩個(gè)環(huán)節(jié)后，再用5分鐘在紙上寫下他們的具體構(gòu)思,。在剩下的15分鐘,，我會(huì)邀請若干團(tuán)體上臺(tái)匯報(bào)他們的構(gòu)思，由師生共同點(diǎn)評,，特別是要讓其他團(tuán)隊(duì)成員來點(diǎn)評,，激發(fā)相互間的創(chuàng)意思潮。如果15分鐘還不夠的話,，一般會(huì)順延到課間休息時(shí)間和第三節(jié)課的前30分鐘左右,。在第三節(jié)課的剩余10分鐘內(nèi)，我會(huì)再重新將第一節(jié)課所提的課程內(nèi)容再度重點(diǎn)“回爐”,，詳細(xì)闡述其中的原理和方法,，讓有問題的同學(xué)提問并回答。在最后的5分鐘內(nèi),，我將總結(jié)該項(xiàng)目和本門課程的主要內(nèi)容,，并讓學(xué)生預(yù)習(xí)下一章節(jié)內(nèi)容。

（三）情境項(xiàng)目考核

為提高學(xué)生參與情境項(xiàng)目學(xué)習(xí)的積極性,，本門課程的考核體系也做了重大改革,，由原來課程考試更改為課程綜合測試，即原來的總成績=最終考試成績占比80%+平時(shí)成績占比20%,，更改為總成績=課堂情境項(xiàng)目占比50%+綜合測試項(xiàng)目占比30%+出勤效率占比10%+課外互動(dòng)占比10%,，重點(diǎn)突出課堂情境項(xiàng)目參與、完成的效率和質(zhì)量,。在每次課堂討論過程中,，均由教師和課程助手詳細(xì)記錄參與過程，實(shí)現(xiàn)公平公正的綜合評價(jià)體系,?；谇榫硨W(xué)習(xí)理論的課堂情境項(xiàng)目訓(xùn)練是“游目的地開發(fā)與管理”課程教學(xué)中的一次嘗試，從目前進(jìn)行的教學(xué)過程來看,，學(xué)生參與積極性較高,，對旅游規(guī)劃和景區(qū)管理的基本理論與技術(shù)方法有了進(jìn)一步的理解。不過,，受制于教師水平以及課堂時(shí)間,、教學(xué)設(shè)備等限制，該教學(xué)方法仍然要與課外的實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合,，特別是如果能通過建立旅游景區(qū)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐基地,，將課堂放在實(shí)景地教學(xué)，將會(huì)收到更好的教學(xué)效果,。

作者:胡海勝 單位:江西財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游與城市管理學(xué)院

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旅游管理的畢業(yè)論文主題 旅游管理的畢業(yè)論文的感受篇五

對湖北汽車工業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文進(jìn)行分析，認(rèn)為主要存在以下問題：學(xué)生重視程度不夠,，選題不合理,，閱讀文獻(xiàn)和論文寫作的能力普遍較差；教師投入不足,，監(jiān)管不嚴(yán),。從學(xué)生、教師和組織管理等方面提出改進(jìn)措施,，以期提高畢業(yè)論文的質(zhì)量,。

旅游管理專業(yè)；畢業(yè)論文,；對策

畢業(yè)論文在本科教學(xué)體系中占有十分重要的地位，是對本科期間理論與實(shí)踐學(xué)習(xí)的一個(gè)綜合性總結(jié),，是多角度評價(jià)學(xué)生的一個(gè)重要手段[1],。由于旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)特性，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)一直備受各國高校旅游管理專業(yè)的重視,，其中畢業(yè)論文的教學(xué)更是重中之重,。本文對我校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文存在的問題進(jìn)行分析，對今后搞好畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節(jié),，提高畢業(yè)論文質(zhì)量提出改進(jìn)策略,，這保證本科教學(xué)質(zhì)量以及實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義,。

我院地處鄂西北，位于有中國“汽車城”之稱的十堰市,，是一所以工科為主的普通高等院校,。1999年，為拓寬辦學(xué)方向,，更好地為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù),，結(jié)合十堰及周邊豐富的旅游資源優(yōu)勢，學(xué)院開始嘗試在工商管理專業(yè)開設(shè)旅游管理方向,。2000年,，經(jīng)過多方努力，該專業(yè)獲得教育部批準(zhǔn),，開始正式招收旅游管理專業(yè)本科學(xué)生,。幾年來，該專業(yè)本科招生一直維持在1～2個(gè)班的規(guī)模,。經(jīng)過20年來的發(fā)展,，目前旅游管理專業(yè)共有8個(gè)班級，在校生207人,。師資方面,，現(xiàn)有專業(yè)教師8人，已初步形成一支在職稱,、學(xué)歷,、年齡結(jié)構(gòu)方面較合理的師資隊(duì)伍。副教授占25%,，講師占75%,；碩士占87.5%，學(xué)士占12.5%,；35歲以下占12.5%,，36～45歲占75%，46～55歲占12.5%,。

（一）學(xué)生方面

從近幾屆畢業(yè)生的情況來看,，學(xué)生對畢業(yè)論文的重視程度不夠，投入的精力和時(shí)間嚴(yán)重不足,。大多數(shù)高校的畢業(yè)論文環(huán)節(jié)都安排在第8學(xué)期,，第7學(xué)期學(xué)生面臨找工作、研究生考試的巨大壓力,，第八學(xué)期又是畢業(yè)生擇業(yè)的高峰期,，有些用人單位會(huì)要求簽約的同學(xué)提前上崗，考研初試通過的同學(xué)忙于復(fù)試,，這些原因?qū)е聦W(xué)生沒有太多精力投入畢業(yè)論文中,。還有不少同學(xué)認(rèn)為畢業(yè)論文就是走形式,，走過場，隨便對付一下就可以畢業(yè),；有些同學(xué)對所學(xué)專業(yè)不感興趣,，并且就業(yè)去向和所學(xué)專業(yè)相差甚遠(yuǎn)，因此缺乏主動(dòng)性,，敷衍了事,，不求上進(jìn)，只求能通過,；也有些學(xué)生認(rèn)為工作單位已定,，畢業(yè)論文成績不影響畢業(yè)分配，消極對待畢業(yè)論文,?？梢哉f，學(xué)生對待畢業(yè)論文的態(tài)度直接影響了畢業(yè)論文的質(zhì)量,。

選題是畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節(jié)的一個(gè)重要組成部分,，選題是否恰當(dāng)對畢業(yè)論文質(zhì)量有著重要影響。部分同學(xué)完成畢業(yè)論文的意識(shí)不強(qiáng),，沒有明確的研究方向,，對論文的選題缺乏深入思考，被動(dòng)依靠指導(dǎo)老師,，對指導(dǎo)老師擬定題目的具體研究內(nèi)容并不了解,，同時(shí)也不完全了解自己的能力，造成選題不合適,，影響畢業(yè)論文的最終完成質(zhì)量,。還有部分同學(xué)在選題時(shí)盡量選擇一些簡單、耗時(shí)少,、工作量小的題目,，認(rèn)為這樣任務(wù)輕,，容易通過畢業(yè)答辯,。

學(xué)生閱讀文獻(xiàn)和論文寫作的能力普遍較差,。閱讀大量文獻(xiàn)是寫作論文的基本要求，也是了解論文研究內(nèi)容,，掌握研究方法的基礎(chǔ),。通過閱讀文獻(xiàn)和進(jìn)行文獻(xiàn)綜述，不僅可以明確自己的研究方向,，同時(shí)有利于確定研究進(jìn)度和研究方案[2]。但是,，目前旅游管理專業(yè)學(xué)生的文獻(xiàn)閱讀和綜述能力普遍較差,，大多數(shù)學(xué)生的文獻(xiàn)綜述是文獻(xiàn)的堆積羅列,，并沒有進(jìn)行認(rèn)真閱讀和系統(tǒng)的歸納總結(jié)，思路不清晰,，表述觀點(diǎn)不明確,。存在語言表述不流暢、東拼西湊,、邏輯混亂等問題,。

（二）教師指導(dǎo)方面

畢業(yè)論文的撰寫過程是培養(yǎng)學(xué)生初步研究能力和創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)，指導(dǎo)教師起著主導(dǎo)作用,。旅游管理專業(yè)老師指導(dǎo)論文存在不少問題,，比如，教師指導(dǎo)論文的時(shí)間未得到保障,，有的是因?yàn)榻虒W(xué)任務(wù)重不能保證指導(dǎo)時(shí)間,，有的則是因?yàn)楣芙滩粐?yán)、教師松懈造成的,。指導(dǎo)畢業(yè)論文對教師要求較高,，但不少專業(yè)教師缺乏科研與旅游業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，學(xué)術(shù)背景和能力的制約也影響到他們對畢業(yè)論文的指導(dǎo),。此外,，目前畢業(yè)論文一直沿用教師“個(gè)體”指導(dǎo)模式，這種指導(dǎo)模式有一定的優(yōu)點(diǎn),，但也存在許多不足,。由于每位教師學(xué)科知識(shí)領(lǐng)域有限，當(dāng)指導(dǎo)過程中涉及其他學(xué)科知識(shí)領(lǐng)域時(shí),，指導(dǎo)不夠深入,，加之近年擴(kuò)招后師生比逐年遞增，指導(dǎo)力量明顯不足,。

（三）畢業(yè)論文工作組織管理方面

為保證畢業(yè)論文工作的有序進(jìn)行,，學(xué)校和經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院采取了一些措施加強(qiáng)畢業(yè)論文的組織和管理工作，取得了一定的成效,。從存在問題看,，一方面學(xué)院在畢業(yè)設(shè)計(jì)管理中有嚴(yán)格的規(guī)章制度，也制定了相關(guān)的配套實(shí)施文件,，但有些規(guī)定缺乏具體操作與管理措施,，缺少嚴(yán)格的管理方法，使制度得不到有效的落實(shí),；另一方面從二級學(xué)院和教研室方面看,，有關(guān)畢業(yè)論文工作的管理體系尚不健全，許多環(huán)節(jié)還存在組織和管理方面的漏洞,，如在選題審題,、中期檢查,、過程監(jiān)督、指導(dǎo)答辯和成績評定等環(huán)節(jié),，存在著選題,、審題把關(guān)不嚴(yán)，指導(dǎo)過程監(jiān)督不力,，過程檢查流于形式,，成績評閱機(jī)制不健全等問題，畢業(yè)論文寫作中學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)難以落到實(shí)處,。另外,，對于異地做畢業(yè)論文的學(xué)生，在具體管理方面也存在不少問題,，沒有一種有效的制度或措施來保障這部分學(xué)生論文的進(jìn)度及最終質(zhì)量,。

（四）其他方面。畢業(yè)論文的軟硬件設(shè)施不配套,。隨著對畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量的要求不斷提高,，學(xué)院在教學(xué)經(jīng)費(fèi)、電腦設(shè)施,、圖書資料軟硬件設(shè)施等方面逐年健全提高,，但對于旅游管理專業(yè)而言，目前圖書資料仍不能達(dá)到要求,。另外,，有些畢業(yè)論文需要實(shí)地調(diào)研和實(shí)踐，但因缺乏經(jīng)費(fèi)支持,，也不能做到真題真做,。

（一）學(xué)生方面

引導(dǎo)學(xué)生端正對畢業(yè)論文的態(tài)度，采取具體措施提高學(xué)生的積極性和主動(dòng)性,。要做好論文工作的動(dòng)員,，提高學(xué)生對畢業(yè)論文重要性的認(rèn)識(shí)；同時(shí)通過制定規(guī)章制度明確學(xué)生的基本任務(wù),，加強(qiáng)對畢業(yè)論文工作進(jìn)程的監(jiān)督和指導(dǎo),；適當(dāng)調(diào)整畢業(yè)論文及相關(guān)實(shí)踐環(huán)節(jié)的時(shí)間，給學(xué)生相對充裕的論文工作時(shí)間等,?？傊M力使學(xué)生積極,、主動(dòng),、自主地完成畢業(yè)論文工作，并為其創(chuàng)造良好的條件。

（二）選題和審題方面

畢業(yè)論文選題和審題是畢業(yè)論文撰寫的首要條件,，選題是否正確直接關(guān)系到畢業(yè)論文的質(zhì)量,，還關(guān)系到人才培養(yǎng)規(guī)格和學(xué)生創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的培養(yǎng)。對論文題目的確定,，可以借鑒中國石油大學(xué)工商管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理類本科生畢業(yè)論文的選題質(zhì)量保證體系，從選題標(biāo)準(zhǔn),、選題程序,、相關(guān)機(jī)構(gòu)、參與人的職責(zé)以及記錄,，評估選題質(zhì)量等方面做出詳細(xì)的規(guī)定,。第一，要制定選題標(biāo)準(zhǔn),。第二,，選題程序必須制度化。第三,，規(guī)定參與機(jī)構(gòu)及相關(guān)參與人的職責(zé),。學(xué)生、教師及管理人員要各負(fù)其責(zé),，保證畢業(yè)論文工作的順利進(jìn)行,。第四，對選題質(zhì)量進(jìn)行評估,，可以采取專家評估,、師生評估和答辯后評估相組合的方式進(jìn)行。旅游專業(yè)應(yīng)結(jié)合本專業(yè)的特點(diǎn)和別的院校的經(jīng)驗(yàn)建立自己的選題質(zhì)量評估體系,。審題環(huán)節(jié)方面,，必須加大執(zhí)行力度，把審題工作落到實(shí)處,，做到嚴(yán)格“把關(guān)”,。選題委員會(huì)和二級學(xué)院要切實(shí)發(fā)揮監(jiān)管職能。

（三）教師指導(dǎo)方面

1.抓好教師隊(duì)伍建設(shè),，提高教師整體水平,。指導(dǎo)教師整體水平和精力的投入直接影響學(xué)生畢業(yè)論文的質(zhì)量，因此必須抓好教師隊(duì)伍建設(shè),，提高教師整體水平,。一是要求專業(yè)教師積極參加與旅游行業(yè)相關(guān)的考試，如導(dǎo)游證,、領(lǐng)隊(duì)證,、旅行社經(jīng)理資格考試等；二是鼓勵(lì)教師積極參與旅游行業(yè)實(shí)踐，提高自身的實(shí)踐能力,；三是從企業(yè)引進(jìn)理論功底扎實(shí),，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的旅游行業(yè)管理人員充實(shí)教師隊(duì)伍；四是根據(jù)我系的特點(diǎn),，實(shí)施主輔導(dǎo)師制,，有計(jì)劃、有步驟地安排助教協(xié)助高職稱教師共同參與畢業(yè)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)工作,，促使青年教師更多地參與科研,，激勵(lì)青年教師脫穎而出；五是要求教師及時(shí)了解本學(xué)科的最新動(dòng)態(tài),，不斷更新自身的知識(shí)結(jié)構(gòu),，拓寬視野。通過這些措施的實(shí)施,，提高教師的素質(zhì)并解決專業(yè)師資力量不足的問題,，進(jìn)而提高畢業(yè)論文的質(zhì)量。

2.加強(qiáng)指導(dǎo)教師對論文過程的指導(dǎo),。指導(dǎo)教師對學(xué)生論文的指導(dǎo)是從學(xué)生選題到答辯結(jié)束的一個(gè)全過程,、全方位的指導(dǎo)，必須保證足夠的時(shí)間,。對于每次指導(dǎo)情況,，要求教師填寫指導(dǎo)過程記錄表，一一記錄在案,，學(xué)生填寫簽到表,，對存在問題的學(xué)生及時(shí)向教研室匯報(bào)。對于學(xué)生缺席和指導(dǎo)教師指導(dǎo)時(shí)間不足的情況制定相應(yīng)的處理辦法,，如取消學(xué)生答辯資格或者扣減教師工作量,。

3.積極探索畢業(yè)論文指導(dǎo)模式的改革。旅游專業(yè)是實(shí)踐性,、應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科,，單一的以教師個(gè)體為主的指導(dǎo)模式存在許多不足?？梢钥紤]改變現(xiàn)有的教師“個(gè)體”指導(dǎo)模式,，構(gòu)建以提高學(xué)生綜合能力與素質(zhì)為目標(biāo)的校內(nèi)外相結(jié)合的群體指導(dǎo)模式和“3+1”模式（各學(xué)年小論文與畢業(yè)論文相結(jié)合的新模式），進(jìn)一步深化教學(xué)改革,，提高畢業(yè)論文的質(zhì)量,。在“3+1”模式各學(xué)年寫作小論文的過程中，老師針對學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié),，給學(xué)生增加一些講座或課程,，如文獻(xiàn)檢索,、文獻(xiàn)綜述的寫法、統(tǒng)計(jì)方法的應(yīng)用等,。在學(xué)習(xí)中,，學(xué)生還可以申報(bào)校級和省級學(xué)生科研課題，提高學(xué)生的學(xué)術(shù)訓(xùn)練能力,，為畢業(yè)論文撰寫打好基礎(chǔ),。

（四）畢業(yè)論文工作和組織方面

1.在管理方面，根據(jù)旅游管理專業(yè)目前存在的問題,，首先將選題,、開題的時(shí)間前移，將選題時(shí)間由第七學(xué)期前移至第六學(xué)期,，將開題時(shí)間由第八學(xué)期前移至第七學(xué)期，第八學(xué)期初開展中期檢查,，第八學(xué)期末進(jìn)行答辯,。

2.進(jìn)一步建立健全規(guī)章制度。要確立實(shí)踐教學(xué)院長→系主任→教研室主任→指導(dǎo)教師→班主任五級管理體系,，制定相關(guān)的規(guī)章制度,，對畢業(yè)論文工作各環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查監(jiān)督和管理。

3.加強(qiáng)對開題報(bào)告的質(zhì)量監(jiān)控,。學(xué)生應(yīng)當(dāng)在教師的具體指導(dǎo)下查閱相關(guān)資料,，完成開題報(bào)告，設(shè)計(jì)思路和方案經(jīng)指導(dǎo)教師簽字后方可開題,。教研室應(yīng)組織師生召開開題報(bào)告討論會(huì)或者答辯會(huì),，讓學(xué)生介紹論文開題準(zhǔn)備、對論文內(nèi)容的思考等,，教師幫助分析優(yōu)缺點(diǎn)提出修改意見,。學(xué)生要回答教師的提問，根據(jù)學(xué)生的具體情況給出分?jǐn)?shù),，成績不合格的不得進(jìn)入畢業(yè)論文的下一環(huán)節(jié),。

4.做好中期檢查和最后把關(guān)。對于畢業(yè)論文要進(jìn)行中期檢查,，主要檢查學(xué)生畢業(yè)論文的進(jìn)度和質(zhì)量,，指導(dǎo)教師要幫助學(xué)生修改、完善論文內(nèi)容,。在畢業(yè)答辯之前,，畢業(yè)論文工作小組要嚴(yán)格把質(zhì)量關(guān)，對學(xué)生論文進(jìn)行資格審查,，經(jīng)審查合格的學(xué)生方可進(jìn)入答辯環(huán)節(jié),。

5.畢業(yè)論文成績評定做到公平,、公正。畢業(yè)論文的成績評定是對學(xué)生畢業(yè)論文工作的綜合評價(jià),，應(yīng)不斷完善評價(jià)機(jī)制,，細(xì)化和補(bǔ)充評分指標(biāo)，避免摻雜個(gè)人情感,，盡可能保證學(xué)生畢業(yè)論文成績評定的公平,、公正[3]。

畢業(yè)論文的順利完成,，關(guān)系著學(xué)生的就業(yè),，關(guān)系著人才培養(yǎng)的質(zhì)量。本文結(jié)合旅游管理專業(yè)的特點(diǎn),，從影響畢業(yè)論文質(zhì)量的主要因素出發(fā),，探索提高旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文質(zhì)量的途徑，旨在逐步提升該專業(yè)本科生畢業(yè)論文的質(zhì)量,。相信隨著各方面的重視及相應(yīng)措施的出臺(tái),，同時(shí)注意汲取其他院校的經(jīng)驗(yàn)，一定能夠提高學(xué)生畢業(yè)論文的質(zhì)量,，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文的達(dá)成目標(biāo),。

[1]陳家新。高校本科生畢業(yè)論文中存在的問題及對策[j].教育科學(xué),，2002(02):43-44.

[2]唐楠,。園藝專業(yè)本科畢業(yè)論文現(xiàn)狀分析及質(zhì)量提升對策[j].教育教學(xué)論壇，2019(12):227-229.

[3]王利,，陸毅華,，李養(yǎng)良。應(yīng)用型本科院校工商管理專業(yè)畢業(yè)論文教學(xué)改革研究[j].輕工科技,，2017(3):160-161.

[4]李小明,。工商管理專業(yè)本科畢業(yè)論文改革探索與路徑研究[j].亞太教育，2016(27):99-100.

旅游管理的畢業(yè)論文主題 旅游管理的畢業(yè)論文的感受篇六

試論文化旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

培育并發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)是當(dāng)下世界旅游業(yè)發(fā)展的主要形式之一,，是區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型的重要途徑,。

《河南省“十二五”旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中提出要重點(diǎn)培育河南包括鄭州新區(qū)、登封嵩山,、焦作云臺(tái)山,、洛陽龍門、駐馬店嵖岈山,、南陽臥龍崗,、信陽雞公山、許昌鄢陵,、永城芒碭山和平頂山堯山-大佛在內(nèi)的十大旅游集聚區(qū),。

1河南文化旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1在地理,、文化空間上的集聚性

1.1.1文化旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)都分布在旅游發(fā)達(dá)區(qū)域

河南打造的文化旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)大部分都分布在城市或地區(qū)的旅游發(fā)達(dá)地帶，為當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的排頭兵或是重心區(qū)域,。

如龍門文化旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)是洛陽旅游發(fā)展的核心,，高a級景區(qū)集中，各類旅行社,、酒店,、購物店、旅游交通眾多,，該地匯集洛陽地區(qū)的旅游信息流,、游客流、資金流,，拉動(dòng)搞活整個(gè)洛陽地區(qū)的各類旅游活動(dòng),。

1.1.2各集聚區(qū)所依托的旅游發(fā)達(dá)區(qū)域都集中在一個(gè)地理區(qū)域或文化范圍

河南的文化旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)都是分布在特定文化范圍或地理區(qū)域，具有地理上集中性和文化上一致性,。

如鄭州新區(qū)旅游集聚區(qū)是以集中現(xiàn)代化的商務(wù),、信息、資金,、技術(shù)的鄭州東區(qū)為立足點(diǎn)，以鄭州東區(qū)具有復(fù)合型新城區(qū)的特點(diǎn)為優(yōu)勢,，挖掘文化內(nèi)涵,，添加文化符號(hào)，發(fā)展本地區(qū)文化創(chuàng)意,，會(huì)展,，購物、美食,、娛樂休閑,，信息商務(wù)和金融服務(wù)，集聚并發(fā)展各類新型旅游要素,，發(fā)展并培育成能綜合都市觀光,、休閑度假、康體養(yǎng)生,、商務(wù)會(huì)展,、美食購物娛樂于一體的現(xiàn)代城市旅游集聚區(qū)。

1.2功能劃分上具有區(qū)域特色性和互補(bǔ)性

河南文化旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)既集中了河南的優(yōu)勢人文旅游資源和自然旅游資源,，也不局限于某一個(gè)地域或文化,，強(qiáng)調(diào)了文化多樣性和地域間的互補(bǔ)性。

文化資源上涵蓋了嵩山儒釋道文化,、洛陽龍門文化,、南陽臥龍文化,；自然資源上囊括了登封嵩山、駐馬店嵖岈山,、平頂山堯山,、信陽雞公山、焦作云臺(tái)山等河南名山,。

在地域分布上,，河南中部的有鄭州新區(qū)和登封嵩山旅游集聚區(qū)；東部有永城芒碭山旅游集聚區(qū),；西部有龍門文化旅游集聚區(qū),；北部有云臺(tái)山旅游集聚區(qū)；南部有信陽雞公山,、平頂山堯山-大佛,、許昌鄢陵、駐馬店嵖岈山和南陽臥龍崗旅游集聚區(qū),。

1.3旅游集聚區(qū)的`品牌效應(yīng)明顯,，良性的集聚區(qū)內(nèi)企業(yè)間競合關(guān)系初步形成

我省發(fā)展的文化旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)已經(jīng)形成了較為鮮明的主題和品牌，使各種資源向優(yōu)勢品牌集中,，整體品牌效應(yīng)得到了提升,。

比如，嵩山,、云臺(tái)山,、龍門石窟都是我國著名的旅游目的地，是世界聞名的旅游景點(diǎn),，他們的品牌效應(yīng)對該區(qū)域的旅游集聚區(qū)的發(fā)展擁有很大的帶動(dòng)作用,。

各大集聚區(qū)間對競爭規(guī)范達(dá)成基本共識(shí)，認(rèn)同一致的行為準(zhǔn)則,；競爭手段也從以初級的價(jià)格競爭為主轉(zhuǎn)向了以開展差異化的產(chǎn)品和個(gè)性化的服務(wù)為中心,；集聚區(qū)內(nèi)，企業(yè)在達(dá)成共識(shí)的競爭規(guī)范的基礎(chǔ)上出現(xiàn)了正式和非正式合作,，互補(bǔ)型企業(yè)和同類企業(yè)間都出現(xiàn)了不同形式,、不同程度的合作，在物資采購,、預(yù)定,、人員培訓(xùn)以及市場營銷等方面采取聯(lián)合行動(dòng)，從而帶來規(guī)模效應(yīng),。

旅游管理的畢業(yè)論文主題 旅游管理的畢業(yè)論文的感受篇七

以中山大學(xué)新華學(xué)院旅游管理專業(yè)的學(xué)生為例,，探索應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)創(chuàng)新模式，從教學(xué)內(nèi)容對接,，實(shí)習(xí)企業(yè)定位,，畢業(yè)論文等方面著手,，嘗試解決目前專業(yè)實(shí)習(xí)存在的問題。

獨(dú)立學(xué)院,；旅游管理,；實(shí)習(xí)模式

作為獨(dú)立學(xué)院的應(yīng)用型專業(yè)，旅游管理側(cè)重實(shí)踐教學(xué)和職業(yè)教育,，而專業(yè)實(shí)習(xí)則是旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)最重要的環(huán)節(jié)之一,，通過企業(yè)實(shí)習(xí)將理論知識(shí)與工作實(shí)際充分結(jié)合，在實(shí)戰(zhàn)環(huán)境中深入了解企業(yè)運(yùn)作和行業(yè)現(xiàn)狀,，也進(jìn)一步彌補(bǔ)自身知識(shí)和能力的不足,。隨著旅游行業(yè)對應(yīng)用型、創(chuàng)新型的高素質(zhì)人才的需求提高,，中山大學(xué)新華學(xué)院旅游管理專業(yè)在專業(yè)實(shí)習(xí)的模式上也在不斷摸索和創(chuàng)新,，以求更好的適應(yīng)環(huán)境的變化，達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo),，同時(shí)也滿足學(xué)生和旅游企業(yè)的需求,。

獨(dú)立學(xué)院不同于高職高專以職業(yè)技能教學(xué)為核心，也不同于研究型本科以科學(xué)研究為導(dǎo)向,，是以理論教學(xué)為基礎(chǔ),，結(jié)合實(shí)踐教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，解決問題,，實(shí)踐創(chuàng)新的能力,。即使獨(dú)立學(xué)院的定位逐步擺脫了“高不成低不就”的尷尬局面，但仍與旅游企業(yè)的實(shí)習(xí)崗位對接存在錯(cuò)位,，使得專業(yè)實(shí)習(xí)效果達(dá)不到教學(xué)預(yù)期,，學(xué)生實(shí)習(xí)滿意度也不高,。首先,，學(xué)生對專業(yè)實(shí)習(xí)預(yù)期較高，但實(shí)習(xí)單位給予的大多是單一的基層崗位,，工資低廉且少有輪崗機(jī)會(huì),，使得學(xué)生產(chǎn)生“實(shí)習(xí)就是給企業(yè)當(dāng)廉價(jià)勞動(dòng)力”的印象。其次,，學(xué)校要求學(xué)生帶著問題去實(shí)習(xí),，并在實(shí)習(xí)過程中提高解決問題的能力，在實(shí)戰(zhàn)中發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,。但實(shí)際情況是,，我們的學(xué)生有思考和創(chuàng)新的意愿，卻沒有一個(gè)機(jī)制和平臺(tái)去促成學(xué)生完成發(fā)現(xiàn)問題,、分析問題和解決問題的這樣一個(gè)過程,。第三,，實(shí)習(xí)企業(yè)性質(zhì)與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)吻合度不高。旅游行業(yè)在向信息化,、國際化和多元化發(fā)展,，學(xué)校的課程教學(xué)也在與時(shí)俱進(jìn)，但是在選擇實(shí)習(xí)企業(yè)這一環(huán)節(jié)卻還是以酒店為主,，旅行社和景區(qū)為輔的模式,，勢必難以滿足培養(yǎng)高素質(zhì)學(xué)生的需求。

針對獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)存在的諸多問題,，中山大學(xué)新華學(xué)院旅游管理專業(yè)基于培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維,、創(chuàng)業(yè)意識(shí)、國際視野,、就業(yè)能力強(qiáng)的應(yīng)用型人才的專業(yè)定位,，在專業(yè)實(shí)習(xí)模式上進(jìn)行探索，并取得一定成效,。

1.教學(xué)內(nèi)容與實(shí)習(xí)內(nèi)容對接

在大學(xué)四年的教學(xué)學(xué)時(shí)中,，分階段進(jìn)行不同形式的實(shí)踐教學(xué)：大一到實(shí)踐基地進(jìn)行實(shí)地參觀，讓學(xué)生對旅游企業(yè)和專業(yè)知識(shí)有更為直觀的認(rèn)識(shí),；大二開始進(jìn)行專業(yè)課學(xué)習(xí),，除了在實(shí)訓(xùn)室直接學(xué)習(xí)專業(yè)技能，部分課程直接由實(shí)習(xí)企業(yè)的經(jīng)理人授課,，學(xué)生可以接觸到企業(yè)一線的培訓(xùn)內(nèi)容和經(jīng)營管理案例,，假期推薦學(xué)生到實(shí)習(xí)企業(yè)進(jìn)行短期實(shí)踐；大三上學(xué)期在專業(yè)實(shí)訓(xùn)室進(jìn)模擬運(yùn)營,，大三下學(xué)期開始專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文選題及寫作,；大四完成專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文答辯。在專業(yè)實(shí)習(xí)之前,，專業(yè)課程內(nèi)容均與實(shí)習(xí)企業(yè)有一定對接,，使學(xué)生和企業(yè)在工作內(nèi)容、工作環(huán)境以及用人要求上形成互通,，幫助學(xué)生選擇適合自己的實(shí)習(xí)企業(yè),，形成合理的崗位預(yù)期，并在進(jìn)入實(shí)習(xí)企業(yè)后,，迅速適應(yīng)和勝任工作,。

2.為學(xué)生提供多元化的實(shí)習(xí)企業(yè)

無論是學(xué)生的職業(yè)認(rèn)知還是專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，都需要通過專業(yè)實(shí)習(xí)這一環(huán)節(jié)來加以落實(shí),。而實(shí)習(xí)企業(yè)則是實(shí)現(xiàn)這一環(huán)節(jié)的關(guān)鍵平臺(tái),。為了實(shí)現(xiàn)對學(xué)生國際視野，創(chuàng)新思維和就業(yè)能力的培養(yǎng)，我校并不拘泥于傳統(tǒng)的酒店,、景區(qū)實(shí)習(xí),，而是提供國際化、多元化的旅游企業(yè)給學(xué)生自主選擇,，包括國際餐飲集團(tuán),、喜達(dá)屋品牌酒店，洲際品牌酒店,，國際旅行社,，旅游文創(chuàng)企業(yè)，旅游電子商務(wù)企業(yè),。這些企業(yè)提供給學(xué)生的實(shí)習(xí)崗位不僅有一線服務(wù)崗,，還有銷售、行政,、營銷,、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等崗位,，全面覆蓋了旅游管理專業(yè)教學(xué)課程,，給學(xué)生更廣闊的施展空間，也避免學(xué)生因?yàn)閷?shí)習(xí)企業(yè)的局限而對旅游行業(yè)產(chǎn)生狹隘認(rèn)識(shí),，進(jìn)而影響學(xué)生以后從事旅游業(yè)的信心,。

3.企業(yè)重視學(xué)生的技能培訓(xùn)和能力培養(yǎng)

學(xué)生對實(shí)習(xí)中所從事的工作期望值較高，但在從事基層服務(wù)工作時(shí)產(chǎn)生的落差打擊了學(xué)生的積極性,，從而使學(xué)生在實(shí)習(xí)期間就形成了從事旅游業(yè)就是端盤子,，鋪床單的消極認(rèn)識(shí)，影響實(shí)習(xí)效果和學(xué)生的就業(yè)意愿,。因此,，學(xué)校與企業(yè)在學(xué)生的培養(yǎng)和管理上達(dá)成共識(shí)，以讓學(xué)生畢業(yè)留在企業(yè)的目標(biāo)去培養(yǎng)學(xué)生,，給予表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生更多的輪崗機(jī)會(huì)和實(shí)踐機(jī)會(huì),，并由部門經(jīng)理作為職業(yè)導(dǎo)師言傳身教，發(fā)掘?qū)W生的管理才能,。獨(dú)立學(xué)院學(xué)生在知識(shí)學(xué)習(xí)和管理能力上都具有一定優(yōu)勢,，學(xué)生也在企業(yè)中顯示出較強(qiáng)的主人翁意識(shí),，在企業(yè)給予的平臺(tái)上表現(xiàn)突出,。例如本校學(xué)生在實(shí)習(xí)中表現(xiàn)優(yōu)異，獲得國際餐飲企業(yè)直通總部的機(jī)會(huì),，多名學(xué)生在酒店技能大賽中獲一等獎(jiǎng),，被評為星級員工，也有學(xué)生獲得旅行社門店銷售冠軍，而畢業(yè)留在實(shí)習(xí)企業(yè)的學(xué)生人數(shù)也逐年增加,，企業(yè)和學(xué)生達(dá)到了雙向滿意,。

4.專業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文相結(jié)合

專業(yè)實(shí)習(xí)幫助學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，將學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際工作中,，但這僅完成了認(rèn)識(shí)和實(shí)踐兩步,，如何在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題并解決問題,，完成認(rèn)識(shí),、實(shí)踐、再認(rèn)識(shí),，再實(shí)踐的過程,，則需要學(xué)生回歸到理論分析和總結(jié)。將本科畢業(yè)論文和畢業(yè)實(shí)習(xí)相結(jié)合,，不僅能調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)性,，發(fā)揮創(chuàng)新思維，通過自己的學(xué)習(xí)和思考來解決實(shí)際問題,，還能為畢業(yè)論文獲得一手資料,，使論文更有實(shí)際價(jià)值，而非空洞和脫離實(shí)際,。

我校目前采用學(xué)生自主選題,，教師指導(dǎo)的方式實(shí)施。學(xué)生在大三下學(xué)期開始專業(yè)實(shí)習(xí),，實(shí)習(xí)期間多次委派老師前往實(shí)習(xí)企業(yè)與學(xué)生座談,，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，并為學(xué)生做畢業(yè)論文寫作指導(dǎo),，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間就企業(yè)經(jīng)營管理的問題深入調(diào)查研究,，取得一手資料，最終完成畢業(yè)論文,，可以分小組進(jìn)行,，也可個(gè)人獨(dú)立進(jìn)行。以2017屆畢業(yè)的67名學(xué)生為例,，統(tǒng)一安排到多家酒店,、旅行社、旅游文創(chuàng)企業(yè)和旅游電商企業(yè)實(shí)習(xí),。該屆學(xué)生畢業(yè)論文選題情況如下：酒店相關(guān)33篇,，旅行社相關(guān)14篇，旅游文創(chuàng)相關(guān)8篇,，旅游電商相關(guān)5篇,，其他7篇。與實(shí)習(xí)崗位相關(guān)的共50篇，貼合度達(dá)75%,。在實(shí)習(xí)企業(yè)調(diào)查獲取一手資料,，進(jìn)行數(shù)據(jù)收集和分析的論文19篇。畢業(yè)論文不僅是學(xué)生學(xué)位資格認(rèn)證的最后一項(xiàng)考核,，也是對學(xué)生四年學(xué)習(xí)成果和能力培養(yǎng)的綜合檢驗(yàn),。通過將專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文結(jié)合的方式，學(xué)生的論文整體質(zhì)量逐漸提高,，而部分論文也具有較高的應(yīng)用性和參考價(jià)值,。

2015年10月，黨的十八屆五中全會(huì)通過的《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃的建議》明確要求,，“優(yōu)化學(xué)科專業(yè)布局和人才培養(yǎng)機(jī)制,，鼓勵(lì)具備條件的普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變”。應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)模式的探索是順應(yīng)這樣的轉(zhuǎn)變,，更好的培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維,。在本專業(yè)指導(dǎo)老師到實(shí)習(xí)單位與學(xué)生進(jìn)行座談時(shí)發(fā)現(xiàn)，學(xué)生能針對自己在工作中遇到的問題,，提出自己的觀點(diǎn)和看法,，大到旅行社員工激勵(lì)機(jī)制不足，小到西餐廳桌布的更換和擺放不合理,。說明學(xué)生并非被動(dòng)的去完成實(shí)習(xí)任務(wù),，而是帶著思考去觀察和總結(jié)工作的方方面面，學(xué)生的積極性和熱情若能通過完善的平臺(tái)和制度得以維護(hù)和發(fā)揚(yáng),，必然能讓學(xué)生綜合素質(zhì)得到全面提升,，同時(shí)也能達(dá)到學(xué)校專業(yè)人才培養(yǎng)的要求，這也是本校不斷進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)模式探索的目的所在,。

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[2]詹琳。本科院校旅游管理專業(yè)酒店實(shí)習(xí)創(chuàng)新模式探討[j].長沙大學(xué)學(xué)報(bào),，2016(30):144-145.