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阿昌族的風(fēng)俗簡(jiǎn)介篇一
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阿昌族是云南特有的,、人口較少的7個(gè)少數(shù)民族之一,民族語言為阿昌語,,屬漢藏語系藏緬語族,,語支待定,有梁河方言和戶撒方言兩種方言,,兼通漢語,、傣語等其他民族的語言或方言,無本民族文字,,使用漢字,。以下是小編精心整理的阿昌族的風(fēng)俗習(xí)慣介紹,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。
阿昌族是中國云南省特有的少數(shù)民族之一,主要分布在德宏州的隴川縣戶撒和梁河縣九保,、囊宋三個(gè)阿昌族鄉(xiāng),,阿昌族的風(fēng)俗習(xí)慣。潞西縣江東鄉(xiāng)高埂田和盈江,、瑞麗有少量分布,。此外,大理白族自治州云龍縣的漕澗,、舊州等地,,保山地區(qū)騰沖縣和龍陵縣也有部分居祝
阿昌族的服飾簡(jiǎn)潔、樸素,、美觀,。男子多穿藍(lán)色、白色或黑色的對(duì)襟上衣,、下穿黑色褲子,,褲腳短而寬。小伙子喜纏白色包頭,,婚后則改換黑色包頭,。有些中老年人還喜歡戴氈帽。
青壯年打包頭時(shí)總要留出約40厘米長(zhǎng)的穗頭垂于腦后,。男子外出趕集或參加節(jié)日聚會(huì)時(shí),,喜歡斜背一個(gè)“筒帕”(挎包)和一把阿昌刀,更顯得英俊而瀟灑,。 婦女的服飾有年齡和婚否之別,。未婚少女平時(shí)多著各色大襟或?qū)笊弦隆⒑谏L(zhǎng)褲,,外系圍腰,,頭戴黑色包頭,。梁河地區(qū)的少女也喜歡穿筒裙。已婚婦女一般穿藍(lán)黑色對(duì)襟上衣和筒裙,,小腿裹綁腿,,喜用黑布纏出類似尖頂帽狀的高包頭,包頭頂端還垂掛四五個(gè)五彩小繡球,,頗具特色,。每逢外出趕集、做客或喜慶節(jié)日,,婦女們都要精心打扮
一番,。她們?nèi)〕稣洳氐母鞣N首飾,戴上大耳環(huán),、花手鐲,,掛上銀項(xiàng)圈,,在胸前的紐扣上和腰間系掛上一條條長(zhǎng)長(zhǎng)的銀鏈……,,此時(shí)的阿昌族婦女,全身銀光閃閃,,風(fēng)采萬千,。 當(dāng)你走進(jìn)阿昌族山寨,你還會(huì)發(fā)現(xiàn)阿昌族青年男女都喜歡在包頭上插飾一朵朵鮮花,。這朵朵鮮花,,不僅美觀,而且他們還視之為品性正直,、心靈純潔的標(biāo)志,。
阿昌族一般是一夫一妻制的小家庭,婚前戀愛自由,,盛行“串姑娘”,,但婚姻締結(jié)由父母包辦。過去一般是同姓不婚,,但長(zhǎng)期以來與漢,、傣等族通婚的卻較普遍。盛行夫兄弟婚的轉(zhuǎn)房制度,。寡婦可以改嫁,,但不能帶走夫家財(cái)產(chǎn),其子女亦歸夫家扶養(yǎng),。
阿昌族男女青年結(jié)婚的婚宴上,,首先要請(qǐng)新娘的舅舅坐在上首,并擺上一盤用豬腦拌制的涼菜,,酒宴后舅舅要送新娘一條約4.5千克的帶豬尾巴的后腿,,稱為外家肉,,表示新娘要永遠(yuǎn)不忘娘家的養(yǎng)育之恩。
阿昌族日食三餐,,喜食酸性食品,。過去青年男女有嚼煙、檳榔的習(xí)慣,,牙齒往往被染成黑色,,故又有“齒黑為美”的舊俗。
阿昌族以米飯為主食,,也常用大米磨粉制成餌絲,、米線作為主食。餌絲食用方便,,食用時(shí)只需在沸水中稍燙一下,,撈出配上佐料即可食用。如果蓋上燜肉,,(火+巴)肉,、雞絲等配料,可做成各式不同的餌絲;米線除同餌絲一樣熱食外,,還可涼拌,,或在米線里加一勺熱稀豆粉(豌豆面與水合煮),再加油辣椒,、蒜姜泥,、味精等調(diào)料,做成稀豆粉汁米線,,辛辣滑嫩,,是阿昌族入夏之后經(jīng)常食用的小吃。阿昌族喜吃芋頭,,傳說古代慶豐收時(shí),,殺狗和吃芋頭必不可少。阿昌族婦女大都會(huì)做豆腐,、豆粉,,常用豌豆做成涼粉供食,作文素材《阿昌族的風(fēng)俗習(xí)慣》,。肉食主要來源于飼養(yǎng)的豬和黃牛,。豬肉喜歡用來作火燒生豬肉米
阿昌族線,即將豬宰殺后用麥稈或稻草將豬皮燒黃,,刮洗干凈,,然后切碎拌上醋、大蒜、辣椒等佐料與米線一起食用,。稻田養(yǎng)魚是日常吃魚的主要來源,,食用時(shí)多將鮮魚用油煎或油炸,再加水和酸辣椒煮熟或 蒸熟即可上桌,。以酸辣谷花魚(栽秧時(shí)將魚苗放入田內(nèi),,谷熟后取魚,稱谷花魚)最具特色,。腌制的咸菜,、鹵腐、豆豉常年必備,,每餐不少,。酒是白族人常年不斷的飲料,婦女常飲用糯米制作的甜酒,,有濃郁的酒香和甜味;成年人和老年人多飲白酒?,F(xiàn)在大多數(shù)阿昌族都已會(huì)用蒸餾法制作燒酒,藏之于甕,,供是節(jié)和待客時(shí)飲用,。
典型食品主要有:涼拌芹菜糝、冷凍,、酸(火+巴)菜,、過手米線,。
糯米粑粑和過手米線是阿昌族的兩種風(fēng)味食品,。糯米粑粑是把糯米洗凈后,用清水浸泡半天左右,,撈取放入甑中蒸熟成糯米飯后,,放到木碓中舂細(xì),即可食用,。糯米粑粑柔軟細(xì)嫩,,口感極好。多余的粑粑則攤天芭蕉葉上,,邊涼邊吃,,或炸或烤,或煮或燒,,都香脆可口,,令人百吃不厭?!斑^手米線”是隴川戶撒一帶阿昌族的風(fēng)味食品,,用戶撒產(chǎn)地上等米壓榨成米線,用火燒豬肉,、豬肝,、豬腦,、粉腸、花生米面,、芝麻,、大蒜、辣椒,、芫荽,、鹽巴、味精等,,另加豆粉,、酸醋攪拌均勻做成調(diào)料。吃時(shí),,洗凈手,,先將米線拿在手中,然后澆上調(diào)料,,用筷子攪拌后,,送到嘴里,一吸而過,。過手米線味道鮮美,,營養(yǎng)豐富,易于消化,,回味無窮,。
阿昌和佤、傣、景頗、崩龍,、德昂等民族都有嚼煙的習(xí)慣,。據(jù)阿昌族民間傳說:從前,有一母女倆相依為命。不料,女兒剛成人,母親就不幸去世了,,女兒嚎啕大哭,痛不欲生,,她茶飯不思,,在媽媽墳上哭了三天三夜。第三天,,墳上長(zhǎng)出了一棵水靈靈的煙樹,,女兒嗓子渴,掐來一片嫩葉放進(jìn)嘴里,嚼來又甜又有味,,愁悶一下消失,,疲勞也消失了。后來,,女兒每當(dāng)看見煙葉,,思念起忘母,總要掐點(diǎn)來嚼,?;锇閭円娝赖媒蚪蛴形叮哺榔饋?。后來,,嚼的人越來越多,嚼煙成了她們驅(qū)除疲勞,、消閑解悶的好方式,,以致成為嗜好和待客之道。
行土葬俗,。少數(shù)患惡病或婦女難產(chǎn)而亡者,,須先行火葬再棺木土葬。死于寨外者,,忌抬回寨內(nèi),。人死后殮棺時(shí)尸體忌人、貓,、狗等動(dòng)物跨越,。死者可帶生前喜愛之物殉葬,但忌帶金屬物,,故死者生前鑲牙也得敲掉,。阿昌族在舉行喪禮時(shí)多由“活袍”主持,徹夜誦經(jīng),,敲鑼奏哀樂,,高唱“孝歌”,。出殯后,禁忌動(dòng)鑼,、抬喪棒等,,否則認(rèn)為寨中又會(huì)死人。
人死后一般行土葬,,非正常死亡的必須火葬,。
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阿昌族禁止在正月初一殺家畜和傷害動(dòng)物;婦女生孩子未滿7天時(shí),忌諱別家男子進(jìn)入院內(nèi)。
阿昌族的臥房分布在正堂兩邊,,老者居左邊,,其他居右邊。男性長(zhǎng)者忌進(jìn)已婚晚輩的臥室,。未婚男子可住廂房或廂房樓上,。女性忌住樓上;男子在樓下,忌婦女上樓,。忌婦女跨踩農(nóng)具工具,。
阿昌族熱情好客,尊老愛幼,,有許多優(yōu)良的傳統(tǒng)禮儀,。有客來家小憩,主人要好酒好茶招待,,吃飯禮讓上座,,如客人年輕輩分小可推辭坐邊座或下方坐;遇敬酒倒茶,忌不禮讓就接受,。阿昌族待客有勸飯習(xí)俗,,無論會(huì)喝酒、喝茶否,,忌諱客人不接受;遇勸飯時(shí),,無論已飽否都應(yīng)伸雙飛捧碗相接;雙手接遞或起身行禮,視為恭敬,。通常勸飯是象征性的,,通過勸飯講情說意,乃至唱?jiǎng)耧埳礁枋闱?,表示歡迎客人才是真正的緣由,。
阿昌族解除婚約婚誓,須退回盟誓的相片及頭發(fā),。忌燒毀相片,、頭發(fā),否則認(rèn)為照片及頭發(fā)燒毀后,,人會(huì)大病乃至?xí)偂?/p>
阿昌族同姓忌婚配,。有招婿入門習(xí)俗,上門男子須改名隨女方姓,。阿昌族婚禮舉行3天,。在婚禮中新娘、新郎逐桌去敬糖茶,,客人喝畢放少許錢幣于杯中,。
信仰
由于受多元文化的影響,,阿昌族的宗教信仰形成了多種宗教并存的狀態(tài)。其中有自然崇拜,、鬼神崇拜,、祖先崇拜、小乘佛教,、漢傳佛教及道教,。
梁河、潞西,、龍陵一帶的阿昌族,,受漢族的影響,以信仰原始宗教,、祖先崇拜為主,。梁河阿昌族原始宗教的核心是萬物有靈。他們認(rèn)為自然界中的日,、月,、江、河,、大山,、巨石、大樹等,,均有靈魂,,都有超人的力量,而神靈也有善,、惡之分,。善鬼能幫助人們,使作物生長(zhǎng)旺盛,、糧食豐收并保護(hù)山林,。惡鬼使人生病、寨子中的牛,、馬等牲畜死亡,。當(dāng)人們生病或遭受災(zāi)害時(shí),就只有祈求神靈保佑,,定期或不定期地殺禽,、殺牲獻(xiàn)祭,以求驅(qū)病去災(zāi),。他們對(duì)太陽神、月亮神,、土主神,、灶神,、火神、樹神,、巨石,、田公地母、戰(zhàn)神,、狼神,、獵神等都要祭祀,其方式,、程序,、地點(diǎn)均不同,各自都有特定的含義,。阿昌族的每個(gè)村寨中,,均有“廟”或“塞”(與廟性質(zhì)差不多)供奉神靈。
祖先崇拜在阿昌族的宗教信仰中有著重要的地位,。遮帕麻和遮米麻是人類的始祖天公地母,,梁河地區(qū)阿昌族每年都要定期舉行盛大的窩羅節(jié),紀(jì)念和祭祀他們,。寨神是阿昌族的遠(yuǎn)祖,,各個(gè)村寨均供奉并祭祀他。在阿昌族的觀念中,,人死后有3個(gè)靈魂,,一個(gè)在墳上,年年清明要獻(xiàn)祭,;一個(gè)供在家中堂屋,,年節(jié)也要祭祀;另一個(gè)送“城隍廟”供奉 ,。每年七月初一,、八月十五也要祭祖。
隴川戶臘撒一帶的阿昌族因受傣族影響,,主要信仰小乘佛教,。當(dāng)?shù)胤鹚隆⒎鹚脑煨团c周圍傣族的相似,。佛教在阿昌族人民生活中影響較大,,每年都有定期的“進(jìn)洼”、“出洼”,、“燒白柴”等宗教節(jié)日和活動(dòng),。信教群眾在一系列的宗教活動(dòng)中,傾注了大量的財(cái)力,、物力,、人力,。凡對(duì)佛或僧人貢獻(xiàn)財(cái)物均為“賧佛”。除了宗教節(jié)日活動(dòng)外,,不少信徒還勤儉節(jié)約省下錢財(cái),,對(duì)佛祖舉行一次最大的功德——“做擺”。佛寺在阿昌族村寨中發(fā)展成一個(gè)文化中心,,而宗教活動(dòng)也加強(qiáng)了阿昌族與傣,、漢等民族的交流。1998年,,戶撒鄉(xiāng)成立了佛教協(xié)會(huì),。在現(xiàn)行的一些佛教教規(guī)里,將傳統(tǒng)的教規(guī)與現(xiàn)實(shí)社會(huì)熱點(diǎn)問題結(jié)合起來,,規(guī)范人們行為方式,,充分發(fā)揮宗教的積極作用。
在戶臘撒的村寨中,,除了供佛,,人們也供奉關(guān)羽、土主,、財(cái)神等,。該地區(qū)信仰漢傳佛教和道教的阿昌族只集中在幾個(gè)村寨中,每年也定期舉行祭祀玉帝的活動(dòng),,村中也有職業(yè)性或半職業(yè)性的宗教人員,。
飲食
阿昌族飲食以大米為主食,輔以面食,,嗜食酸筍,、酸 菜等食物,也喜食火燒豬肉,。
戶臘撒的“過手米線”,、梁河的黃花粑粑及生片石姜等是較有特色的民族風(fēng)味食品。
阿昌族喜歡飲酒,,多數(shù)人家自釀米酒,。已婚婦女大多喜歡嚼檳榔,閑暇時(shí),,大家互傳檳榔,,以牙齒染成黑色為美。
服飾
阿昌族服飾別具風(fēng)格,,各地稍有差別,。
阿昌族服飾傳統(tǒng)上,阿昌族男子一般穿藍(lán)色,、白色或黑色的`對(duì)襟上衣,,黑色長(zhǎng)褲,。臘撒地區(qū)的成年男子也有穿左襟上衣的,。戶撒阿昌族男性青壯年喜歡包白色包頭,,梁河的男性青壯年則喜歡包黑色包頭。
婦女的服飾因地而異,。戶撒阿昌族女性的服飾,,已婚和未婚的沒有區(qū)別,均與附近傣族的很相似,。臘撒,、梁河兩地婦女上衣均為長(zhǎng)袖圓擺對(duì)襟衣,下著筒裙,,也佩戴銀項(xiàng)圈,、銀手鐲等飾物。兩地已婚婦女包頭制作款式略有差別,,梁河?jì)D女的包頭約有33公分高,,而臘撒婦女是帶圓盤黑包頭。少女的傳統(tǒng)服飾是淺色對(duì)襟上衣,,下著深色褲子,。腰系繡花圍裙,發(fā)辮挽于頭頂,,發(fā)辮上插花,。
改革開放以來,一些阿昌族婦女買來布和花邊來縫制圍腰,,取代耗工費(fèi)時(shí)的機(jī)織圍腰,。其著裝正走向簡(jiǎn)化,褲子代替了筒裙,,還改良了包頭布,。許多年輕人均改穿漢裝和傣裝,只有頭部裝飾還保留一些民族特色,,但在節(jié)日和接待客人時(shí),,仍要穿上民族盛裝。
建筑
阿昌族多居住在壩區(qū)和半山區(qū),。村寨一般選擇在有陽光,、水源充足的地方。新中國成立前,,阿昌族人民的生活較苦,,大多數(shù)人住茅草房,即以竹,、木為屋架,,籬笆糊泥為墻,,茅草蓋頂。1949年以后,,茅草房逐步減少,,改革開放以來,基本絕跡,。
典型的阿昌族住房是正房加兩縱廂房,、一堵照壁的“四合院”。一般為土木結(jié)構(gòu)瓦房或磚木結(jié)構(gòu)瓦房,,有的還建磚混結(jié)構(gòu)的平頂房,。正房講究座向,住宅大門保持“迎山開門”的古風(fēng)遺俗,。正房一般有三間,,正房中間為堂屋,設(shè)有神龕,、火塘,,是飲食、取暖,、會(huì)客祭祀的場(chǎng)所,。堂屋內(nèi)的火塘長(zhǎng)年不熄。堂屋左右兩邊是老人和未婚子女臥室,、廂房樓上或做客房或堆放雜物,,樓下為多圈養(yǎng)牲畜、飼養(yǎng)家禽或作制鐵器的工作間,。建新房時(shí),,人們也有放爆竹、掛紅等習(xí)俗,。
文學(xué)
類型
阿昌族的歌謠,、故事、傳說等民間口傳文學(xué)豐富,。
它們題材較廣泛,,有的反映宇宙與萬物的起源;有的反映本民族的來源及歷史,;有的歌頌人民反抗封建統(tǒng)治和壓迫的斗爭(zhēng)精神,;有的贊揚(yáng)勞動(dòng)人民的勤勞和智慧等。
其文學(xué)作品的種類有史詩,、故事,、歌謠、戲劇、神話傳說等,。
最著名的是神話史詩《遮帕麻與遮米麻》,,它是研究阿昌族古代哲學(xué)、文學(xué)及社會(huì)思想的重要資料,。故事《選頭人》,、《兄弟打鐵》等,從不同側(cè)面反映了阿昌族人民的社會(huì)生活,。
還有一些童話,、寓言故事,把動(dòng)物人格化,,賦予人的思想特征。
阿昌族的戲曲受到漢,、傣,、白等民族文化影響,祈求五谷豐登,,以農(nóng)業(yè)祭祀為主題思想,,演出時(shí)用本民族方言,深受大家喜愛,?!皩?duì)歌”是青年男女在勞動(dòng)之余十分喜歡的活動(dòng)。
發(fā)揚(yáng)保護(hù)
阿昌族阿昌族戶撒刀鍛制技藝和阿昌族史詩《遮帕麻和遮咪麻》被列入國家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,,它們和阿昌族民歌,、阿昌族舞蹈“蹬窩羅”也同時(shí)被列入云南省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄;隴川縣戶撒鄉(xiāng)新寨賀姐村野也被確立為阿昌族傳統(tǒng)文化保護(hù)區(qū),。同時(shí),,國家大力挖掘和保護(hù)阿昌族傳統(tǒng)文化,培育民族文藝接班人,,并努力將文化與產(chǎn)業(yè)扶持相結(jié)合,,推動(dòng)民族傳統(tǒng)手工藝發(fā)展。
阿昌族沒有自己的文字,,過去,,其民間文學(xué)的寶庫雖然十分豐富,僅能通過口耳相傳的形式傳承,,在文字的文學(xué)創(chuàng)作方面是一片空白,。新中國成立后的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),阿昌族文學(xué)也只是停留在民族民間文學(xué)的搜集整理上,,當(dāng)代文學(xué)創(chuàng)作寥若晨星,。
改革開放以后,阿昌族中一批中、青年人步入了文學(xué)的殿堂,,活躍在云南省內(nèi)外的文壇上,。他們先后發(fā)表了數(shù)百萬字的作品,孫宇飛以其詩歌《我的筒裙花喲》曾榮獲第二屆全國少數(shù)民族文學(xué)獎(jiǎng),,羅漢的短篇小說集《紅淚》獲第六屆全國少數(shù)民族文學(xué)“駿馬獎(jiǎng)”,,他創(chuàng)作的阿昌族第一部長(zhǎng)篇小說《紫霧》,又榮獲第八屆全國少數(shù)民族文學(xué)“駿馬獎(jiǎng)”,。曹先強(qiáng)的散文《故鄉(xiāng)那高高的粘棗樹》獲第五屆全國少數(shù)民族文學(xué)“駿馬獎(jiǎng)”,,其作品還兩度榮獲云南省“邊疆文學(xué)獎(jiǎng)”。
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