人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來看看吧

食品科學(xué)與工程考公篇一

專業(yè)介紹：

本專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué),、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識,，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理,、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā),、科學(xué)研究,、工程設(shè)計(jì)等方面工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。

培養(yǎng)目標(biāo)：

培養(yǎng)具有化學(xué),、生物學(xué),、食品工程和食品技術(shù)知識及應(yīng)用能力，能在食品科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理,、品質(zhì)監(jiān)控,、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究,、工程設(shè)計(jì)的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才,。適宜到食品行業(yè)的各有關(guān)企業(yè)部門、行政部門從事食品開發(fā)研究,、生產(chǎn)經(jīng)營,、食品營養(yǎng)、衛(wèi)生檢驗(yàn)和技術(shù)監(jiān)督管理等工作;可以繼續(xù)報(bào)考食品類專業(yè)及化學(xué),、生物學(xué)相關(guān)的交叉學(xué)科的碩士學(xué)位,。

專業(yè)介紹：

此專業(yè)為專業(yè)碩士。專業(yè)碩士和學(xué)術(shù)學(xué)位處于同一層次,，培養(yǎng)方向各有側(cè)重,。專業(yè)碩士主要面向經(jīng)濟(jì)社會產(chǎn)業(yè)部門專業(yè)需求，培養(yǎng)各行各業(yè)特定職業(yè)的專業(yè)人才,，其目的重在知識,、技術(shù)的應(yīng)用能力,。

民以食為天，食品工程碩士屬于工程碩士下屬的一個(gè)研究領(lǐng)域,，全稱master of foodstuff engineering ,，主要研究食品安全、食品質(zhì)量,、食品的保存與運(yùn)輸,、新工藝對食品安全與質(zhì)量的影響等。與我們?nèi)粘Ｉ畹氖称钒踩⑾⑾嚓P(guān),。食品工程是糧食、油料加工,，食品制造和飲料制造等工程技術(shù)領(lǐng)域的總稱,。

專業(yè)介紹：

糧食、油脂及植物蛋白工程學(xué)科是食品科學(xué)與工程中的二級學(xué)科之一,，其主要研究糧食,、油脂與植物蛋白等大宗農(nóng)產(chǎn)品的理化性質(zhì)、食用品質(zhì),、加工工藝品質(zhì)與現(xiàn)代加工技術(shù),，重點(diǎn)研究糧油資源的深度開發(fā)和高效利用技術(shù)。本學(xué)科與“食品科學(xué)”,、“農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程”,、“生物工程”等學(xué)科緊密聯(lián)系，相互滲透,。

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握糧食,、油脂、植物蛋白質(zhì)深加工先進(jìn)技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)(包括基因工程,、發(fā)酵工程,、生物催化、酶工程等)的基本原理,，了解本學(xué)科的進(jìn)展與動向,，掌握實(shí)驗(yàn)資料的處理和分析技能;初步具有獨(dú)立從事以糧油和植物蛋白學(xué)科為主及與其交叉的相關(guān)學(xué)科的科學(xué)研究能力，能從事教學(xué),、科研或承擔(dān)專門技術(shù)工作;還應(yīng)較為熟練地掌握一門外國語,，能閱讀本專業(yè)的外文資料;有嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和作風(fēng)。

食品科學(xué)與工程考公篇二

食品科學(xué)與工程就業(yè)前景堪憂,，本科畢業(yè)生去食品企業(yè)就業(yè)一般只能從事品質(zhì)控制或者營銷類工作,，就業(yè)狀況不穩(wěn)定，薪資水平較低,。

最近幾年受國有企業(yè)進(jìn)行體制改革及食品工業(yè)普遍效益不佳的影響,，食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)難度陡然增大,。

同一院校內(nèi)部，食品專業(yè)相對于計(jì)算機(jī),、電子通信等專業(yè)而言,，也是非常冷清。就目前而言,，食品科學(xué)與工程專業(yè)幾乎已經(jīng)成為了一個(gè)冷門專業(yè),，在招生、就業(yè)方面都存在著較大的困難已是一個(gè)不爭的事實(shí),。

但食品科學(xué)與工程專業(yè)還是很受重視的,，伴隨著改革的深入，各項(xiàng)政策的落實(shí),，食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)狀況將會有所改善,。

1.掌握生物化學(xué)、食品化學(xué),、微生物學(xué)的基本理論與實(shí)驗(yàn)技術(shù);

2.掌握食品分析,、檢測的方法;

3.具有工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備選用,、食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的能力;

4.熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針,、政策和法規(guī);

5.了解食品儲運(yùn)、加工,、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動態(tài);

6.掌握文獻(xiàn)檢索,、資料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力,。

食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向有很多,，就業(yè)前景也比較廣闊，但大家還是要在專業(yè)上努力學(xué)習(xí),，爭取學(xué)習(xí)地更深入,。