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茶藝學(xué)考研篇一
茶藝是一門(mén)藝術(shù)，一種修養(yǎng),，體現(xiàn)和諧,，優(yōu)雅，仁,，德,，誠(chéng)，真,，茶藝源于遠(yuǎn)古卻不失時(shí)尚,，茶藝源于生活卻高于生活。
以茶養(yǎng)生,，以茶悟道,，做一個(gè)優(yōu)雅德，有內(nèi)涵德,，健康的人,，這是我學(xué)習(xí)茶藝的第一步。
一,；我們?nèi)祟?lèi)終極追求的是擁有健康的體魄和良好的心靈,。
二；我們?nèi)祟?lèi)向往的目標(biāo)是享受生活,，豐富生活,，熱愛(ài)生活，不斷的提高生活品質(zhì),。
三,；我們?nèi)祟?lèi)希望的事業(yè)是自由擇業(yè)，開(kāi)心就業(yè),，浪漫就業(yè),，做終身喜愛(ài)而樂(lè)之不疲的事業(yè)。
這種完美的人生,，只有在茶藝中垂手可得,。
隨著現(xiàn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展，茶葉的需求量不斷的日益增大，近幾年來(lái)的表現(xiàn)尤為突出,，可是對(duì)茶藝師的中,，高級(jí)人才卻很短缺,，能夠擁有茶藝師職業(yè)資格證書(shū)的人不多,，以現(xiàn)在的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，未來(lái)茶藝師的需求量會(huì)超出我們的想象,，茶葉現(xiàn)在已遠(yuǎn)銷(xiāo)海外,，連外國(guó)的朋友們也都被中國(guó)的茶藝的神秘，魅力的迷人所吸引,。
現(xiàn)在‘以茶會(huì)友’的社會(huì),，用茶讓人與人之間可以無(wú)界限的交流，用真誠(chéng),，坦誠(chéng)的心交流,，不管是在事業(yè)中，競(jìng)爭(zhēng)中,，在品茶,，應(yīng)用茶的環(huán)境，去做任何事都會(huì)有意想不到的收獲的,，一個(gè)舉止優(yōu)雅的茶藝師,，舒緩的音樂(lè)靜靜的流淌，共同營(yíng)造出一幅寧?kù)o祥和的休閑場(chǎng)景,，會(huì)讓現(xiàn)在在忙碌的生活中人們有一個(gè)很好的放松,，舒心的空間。
全職的太太們,，擁有良好的教育背景,，雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，充裕的時(shí)間,，可以將茶藝作為提高自身修養(yǎng),，結(jié)交志同道合朋友的途徑，還可以讓在打拼的先生們帶來(lái)全新的休閑體驗(yàn),，讓他們?cè)诿β岛笸浟似v,，優(yōu)雅而有內(nèi)涵的全職太太們籍著茶藝尋求一塊靜溢與超然的心靈空間。健康,，綠色,，環(huán)保是茶藝致力于推廣的方向，引導(dǎo)人的思維,，開(kāi)拓人視野,，豐富人的精神。
茶藝師是現(xiàn)在社會(huì)與未來(lái)社會(huì)所空缺的瓶頸，也是一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)空間,，在幫助別人享受人生的同時(shí)也幫助自身創(chuàng)建美好的人生,，利人利已，何樂(lè)不為,？希望那些愛(ài)好茶,，茶藝，想懂的茶,，茶藝的朋友,，你的人生就從今天大步的邁開(kāi)吧。
茶藝學(xué)考研篇二
因?yàn)閭€(gè)人對(duì)茶的喜愛(ài),，我報(bào)名學(xué)習(xí)了茶藝,。
在7天的學(xué)習(xí)過(guò)程中，我對(duì)茶有了進(jìn)一步的了解,。無(wú)論是茶的歷史文化,、茶的分類(lèi)、喝茶的器具以及泡茶的方法,，都是我之前所沒(méi)有了解過(guò)的,。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束，雖然當(dāng)前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門(mén)知識(shí),，但濃厚的茶興趣已被激發(fā),，我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶，讓自己融入茶的美妙世界,。
茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開(kāi)設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程,，不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化，也為我們提供了一個(gè)良好的交友平臺(tái),。在當(dāng)代社會(huì),，能有機(jī)會(huì)以茶會(huì)友，是很風(fēng)雅的一件事,，大家有緣坐在一起學(xué)茶,、品茶、賞茶,、鑒茶,，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑,，很令人享受,，十分愜意。
源于對(duì)“茶”的喜愛(ài),，懷著對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的敬仰,，終于將學(xué)習(xí)茶道的小夢(mèng)想付諸于行了,。
如中國(guó)傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長(zhǎng)、博大精深,，茶藝亦如此,。初級(jí)班給了一把打開(kāi)“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來(lái)飲茶的習(xí)慣及愛(ài)好的淺浮和模糊,，引向明了,，開(kāi)啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程,，接觸到淺略的中國(guó)茶文化理論,，學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法,、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演,。因?yàn)樵緦?duì)茶的喜愛(ài),，淺閱過(guò)茶藝相關(guān)的書(shū)籍，學(xué)習(xí)中對(duì)茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情,。在老師授課時(shí),，我們也渴望老師能傳授更多的知識(shí)，有時(shí)因?yàn)檎n時(shí)的原因,，未能更為詳盡,，我想學(xué)習(xí)是個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。
茶藝學(xué)習(xí),，對(duì)我來(lái)說(shuō),，才是剛剛開(kāi)始。
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶,、紅茶,、黃茶、白茶,、烏龍茶,、黑茶、花茶的知識(shí),，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶,、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法,。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料,，很少用到茶（尤其是烏龍茶和花茶），而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺(jué)來(lái)沖泡,，也存在著很多認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤,，沒(méi)能泡出一杯好茶的精髓。而通過(guò)這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)，很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足,，使我對(duì)茶,、對(duì)茶藝有了新的認(rèn)知和體會(huì)。現(xiàn)就我個(gè)人的茶藝心得總結(jié)如下：
一,、綠茶
綠茶,，是茶藝課程開(kāi)始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒(méi)學(xué)習(xí)之前,，還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi),，簡(jiǎn)直就是茶葉兌開(kāi)水。我最欣賞綠茶的純與淳,，綠色的芽葉干凈清爽,、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏,，舒緩身心,，有種回歸自然之感。
二,、烏龍茶
烏龍茶是我從未接觸過(guò)的茶類(lèi),，相較于綠茶和花茶來(lái)說(shuō)，于我是最最陌生的一類(lèi),。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中,，我擔(dān)任的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣,，使我經(jīng)常忘記一些步驟,，所以它是令我印象最深的一類(lèi)茶。
最后我發(fā)現(xiàn),，它是最能鍛煉人的心境的一類(lèi)茶,。因?yàn)闊o(wú)論時(shí)間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來(lái),，既不能增也絕不可減,。就像我們的生活，生活里無(wú)論你遇到多少困難,，無(wú)論困難如何大,、如何難以解決，無(wú)論所剩時(shí)間有多緊迫,。事情還是得一件件來(lái),，問(wèn)題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以,，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶,。我覺(jué)得烏龍茶的茶盤(pán)就是一個(gè)縮小的人生,，而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。
三,、花茶
“芳香四溢,、倍感溫馨”是我對(duì)花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具,，無(wú)論是清潔茶具,、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,，讓人能有種春日的盎然,，無(wú)論心情、精神都頓覺(jué)美好,。由于課程條件有限,，在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替，無(wú)法真正體會(huì)到花茶那甘甜的茶味兒,、融暖的芳香,，但我覺(jué)得在泡制時(shí)，只要我們心中懷以花茶,，意入心，心入茶,，杯中處處有甘甜,，周身處處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會(huì)了感知,，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好,。
綜上所述,，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”,。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,，所以在今后的生活中，我會(huì)繼續(xù)的練習(xí),。同時(shí),，希望每一個(gè)泡茶人，無(wú)論何時(shí)何地,，都能以自己的心入茶,，泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶藝學(xué)考研篇三
泡茶時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作,，每一個(gè)心態(tài),，都是與我們的生活息息相關(guān)的,，只要用心去體會(huì)，便會(huì)收獲很多,。
茶藝并不只是簡(jiǎn)單的泡茶,、品茶，在整個(gè)過(guò)程中,，我們對(duì)所有茶具的尊敬,，也反映出了生活中的為人之道：彼此之間的相互尊重。我相信每一個(gè)茶具都是有生命的,，我們要學(xué)會(huì)尊重它,，理解它。上天賦予了世間萬(wàn)物生命與靈性,，若給予它們尊重和理解,，那么它們也會(huì)給予你一樣的回應(yīng)。你愛(ài)戴生命,，生命也會(huì)回饋你,。
“酒滿(mǎn)敬人，茶滿(mǎn)欺人,。
”倒茶要倒七分滿(mǎn)是茶道的基本,，也是告訴我們做人要學(xué)會(huì)保留和謙虛，保留一份接納別人對(duì)你批評(píng)和建議的空間,，對(duì)人或事,。這能讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心，也能讓人感覺(jué)到我們平和,、與人為善的態(tài)度,。
茶道有四個(gè)境界：清、和,、敬,、寂。
“清”指的是泡茶的環(huán)境清凈,、幽雅,，各種茶具的干凈、整潔,，會(huì)讓人覺(jué)得舒服,；
“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽,；
“敬”主要表現(xiàn)在對(duì)別人的尊敬,，對(duì)茶具的尊敬，例如我們常常在泡茶之后洗壺,，就是對(duì)茶壺的尊敬,；
“寂”是茶道里最高的境界,，它體現(xiàn)的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、從容,，是否可以忍受寂寞,。人就像茶一樣，越泡越有味道,，越泡越出其精華,，耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣,，當(dāng)還沒(méi)有被摘采的時(shí)候,，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打；當(dāng)被摘采下來(lái)之后,，還要修剪加工,；當(dāng)被人品嘗的時(shí)候，要經(jīng)得起評(píng)價(jià)和回味,。
茶藝學(xué)考研篇四
“半壁山房待明月,，一盞清茗酬知音?！苯裉?，我們來(lái)到大連市沙河口區(qū)中學(xué)生勞技中心學(xué)習(xí)茶藝。伴隨著音箱中的悠悠古琴聲,，我們走進(jìn)了茶藝課堂,。
桌子上擺著全套茶具，各種茶具大小不一,，形狀各異?！敖裉煳覀兊氖滓蝿?wù)就是來(lái)認(rèn)識(shí)茶具”老師的聲音不緊不慢,。接著，她向我們介紹了各種茶具的名稱(chēng)及用法,，我們的臉上漸漸露出難色,，不時(shí)有同學(xué)悄悄的說(shuō)：“真麻煩！”
老師的桌子上也擺了一套茶具,，我們六個(gè)組長(zhǎng)先和老師一起學(xué)習(xí),。
第一項(xiàng)工作是暖杯。只見(jiàn)老師輕輕拿起壺蓋繞開(kāi)茶盤(pán)放在固定的茶墊上,，接著拿起隨手泡高高的向茶壺由里至外沖水,，稱(chēng)為“高沖”，最后把蓋子繞原路蓋回,。左手持茶巾,，右手托茶壺,，將聞香杯與茶杯用壺自?xún)?nèi)向外倒上七分滿(mǎn)的水，10~15秒后用竹夾將杯里的水一一倒進(jìn)茶盂,。雖然我們都很認(rèn)真地學(xué),，但終究是第一次接觸它，錯(cuò)誤接二連三的出現(xiàn)：“咣當(dāng)”,！第三組的茶杯沒(méi)夾好掉在桌子上了,，幸好沒(méi)有碎。我正拿起隨手泡想要倒水,?！澳氵€沒(méi)拿開(kāi)壺蓋！”我的組員著急地說(shuō),。我吐了一下舌頭,，放下隨手泡，打開(kāi)壺蓋,，正當(dāng)我又一次想往茶杯里倒水時(shí),，“茶巾！茶巾,！左手持茶巾,！”我的組員又一次提醒我。我只好再一次放下隨手泡,，拿起茶巾,。心里想：“真麻煩！”其他組也沒(méi)有好到哪里去,，要不就是這一步忘記,，或者是那一步出錯(cuò)。老師一切看在眼里,，微笑不語(yǔ),。
接下來(lái)是泡茶與敬茶。我們動(dòng)作越來(lái)越熟練,，錯(cuò)誤也越來(lái)越少,。六個(gè)組員輪著來(lái)，每個(gè)人都有了一次嘗試的機(jī)會(huì),。喝到自己親手泡的茶,，似乎鐵觀音那一絲絲苦味也被心中成功的甜蜜所代替了。
喝到茶的那一瞬間,，我的眼前仿佛出現(xiàn)了古時(shí)文雅居士們品茶的情景：三次泡茶,，唯有最后一次最醇香，最甜美,，最入味,。輕輕拿起托盤(pán),，夾起茶杯與聞香杯，由外至內(nèi),，由友人至自已,，何不體現(xiàn)了“謙讓”這一品質(zhì)？一桌的人靜靜地嗅香,，靜靜的品味,。他們臉上的那種平靜，恬適,，超然而滿(mǎn)足的感覺(jué),，穿越了時(shí)空，重新體現(xiàn)在了我們的臉上,。前時(shí)那種不耐煩和失敗帶來(lái)的陰霾心理一下子被悠悠茶香掃清了,。原來(lái)之前的種。種努力就是為了現(xiàn)在這杯至香至醇的清茶,！
茶分三品,，一品茶香，二品茶味,，三品如茶般的人生,。
茶藝學(xué)考研篇五
因?yàn)閭€(gè)人對(duì)茶的喜愛(ài)，我報(bào)名學(xué)習(xí)了茶藝,。
在7天的學(xué)習(xí)過(guò)程中,，我對(duì)茶有了進(jìn)一步的了解。無(wú)論是茶的歷史文化,、茶的分類(lèi),、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒(méi)有了解過(guò)的,。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束,，雖然當(dāng)前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門(mén)知識(shí)，但濃厚的茶興趣已被激發(fā),，我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶，讓自己融入茶的美妙世界,。
茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開(kāi)設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程,，不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化，也為我們提供了一個(gè)良好的交友平臺(tái),。在當(dāng)代社會(huì),，能有機(jī)會(huì)以茶會(huì)友，是很風(fēng)雅的一件事,，大家有緣坐在一起學(xué)茶,、品茶,、賞茶、鑒茶,，就好似古代文人騷客一般,，喝茶談笑，很令人享受,，十分愜意,。
源于對(duì)“茶”的喜愛(ài)，懷著對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的敬仰,，終于將學(xué)習(xí)茶道的小夢(mèng)想付諸于行了,。
如中國(guó)傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長(zhǎng)、博大精深,，茶藝亦如此,。初級(jí)班給了一把打開(kāi)“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來(lái)飲茶的習(xí)慣及愛(ài)好的淺浮和模糊,，引向明了,，開(kāi)啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程,，接觸到淺略的中國(guó)茶文化理論,，學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法,、紅茶泡法,、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因?yàn)樵緦?duì)茶的喜愛(ài),，淺閱過(guò)茶藝相關(guān)的書(shū)籍,，學(xué)習(xí)中對(duì)茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時(shí),，我們也渴望老師能傳授更多的知識(shí),，有時(shí)因?yàn)檎n時(shí)的原因，未能更為詳盡,，我想學(xué)習(xí)是個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,。
茶藝學(xué)習(xí)，對(duì)我來(lái)說(shuō),，才是剛剛開(kāi)始,。
茶藝學(xué)考研篇六
葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整 個(gè)品茶過(guò)程的美好意境， 其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象,。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚,，與宗教結(jié)緣,。茶藝包 括：選茗、擇水,、烹茶技術(shù),、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容,。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,，它渲染茶性清純、幽雅,、質(zhì)樸的氣質(zhì),，增強(qiáng)藝術(shù) 感染力。
不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì) 茶的滋味,。
茶道，烹茶飲茶的藝術(shù),。是一種以茶為媒的生活禮儀,，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的 一種方式，它通過(guò)沏茶,、賞茶,、聞茶、飲茶,、增進(jìn)友誼,，美心修德，學(xué)習(xí)禮法,，是很有益的一種和美儀式,。喝茶能靜心、靜神,，有助于陶冶情操,、去除雜念，這 與提倡“清靜,、恬?！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想,。茶道精神是茶文化的核心,，是茶文化的靈魂。
茶分六種：紅茶,、綠茶、黑茶、黃茶,、青茶（烏龍茶）和白茶,。
茶道，通過(guò)品茶活動(dòng)來(lái)表現(xiàn)一定的禮節(jié),、人品,、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的 一種飲茶藝術(shù),。它是茶藝與精神的結(jié)合,，并通過(guò)茶藝表現(xiàn)精神。興于中國(guó)唐代,，盛于宋,、明代，衰于清代,。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,，即茶葉、茶水,、火候,、茶具、環(huán)境,，同時(shí)配以情緒等條件,，以求“味”和“心”的最高享受。被稱(chēng)為美學(xué)宗教,，以和,、敬、清,、寂為基本精神的日本茶道,，則是承唐宋遺風(fēng)。
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶,、紅茶,、黃茶、白茶,、烏龍茶,、黑 茶、花茶的知識(shí),，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶,、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法,。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料,，很少用到茶（尤其是烏龍茶和花茶） ,，而且以往我 泡茶也只是憑自己的感覺(jué)來(lái)沖泡，也存在著很多認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤,，沒(méi)能泡出一杯好茶的精髓,。
而通過(guò)這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)， 很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足,， 使我對(duì)茶,、對(duì)茶藝有了新的認(rèn)知和體會(huì)。
現(xiàn)就我個(gè)人的茶藝心得總結(jié)如下
一,、綠茶 綠茶,，是茶藝課程開(kāi)始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒(méi)學(xué)習(xí)之前,，還真的不 知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi),，簡(jiǎn)直就是茶葉兌開(kāi)水。我最欣賞綠茶的純與淳,， 綠色的芽葉干凈清爽,、柔淳的茶水清香寧神， 能讓人卸下一身疲乏,， 舒緩身心,，有種回歸自然之感。
二,、烏龍茶 烏龍茶是我從未接觸過(guò)的茶類(lèi),， 相較于綠茶和花茶來(lái)說(shuō)，于我是最最陌生的一類(lèi),。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中,，我擔(dān)任的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣,，使我經(jīng)常忘記一些步驟,，所以它是令我 印象最深的一類(lèi)茶。
最后我發(fā)現(xiàn),，它是最能鍛煉人的心境的一類(lèi)茶,。因?yàn)闊o(wú)論 時(shí)間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來(lái),，既不能增也絕不可減,。就像我們的生活，生活里無(wú)論你遇到多少困難,，無(wú)論困難如何大,、如何難以解決，無(wú)論所 剩時(shí)間有多緊迫,。事情還是得一件件來(lái),，問(wèn)題還是得一個(gè)個(gè)解決,。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶,。
我覺(jué)得烏龍茶的茶盤(pán)就是一個(gè)縮小的人生,，而我們 練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。
三,、花茶 “芳香四溢、倍感溫馨” 是我對(duì)花茶最直觀的印象,。當(dāng)桌前擺起花茶茶具,，無(wú)論是清潔茶具、投茶沖泡還 是提杯品茗,，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,，讓人能有種春 日的盎然，無(wú)論心情,、精神都頓覺(jué)美好,。由于課程條件有限，在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替,，無(wú)法真正體會(huì)到花茶那甘甜的茶味兒,、融暖的芳香，但我覺(jué)得 在泡制時(shí),，只要我們心中懷以花茶,，意入心，心入茶,，杯中處處有甘甜,，周身處處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會(huì)了感知,，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些 溫暖的美好,。
綜上所述,， 這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡 茶，最貴乎“心” ,。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,，所以在今后的生活中，我會(huì)繼續(xù)的練習(xí),。同時(shí),，希望每一個(gè)泡茶人，無(wú)論何時(shí)何地,， 都能以自己的心入茶,，泡茶一杯屬于自己的好茶,。
茶藝學(xué)考研篇七
常言：今朝有酒今朝醉；我言：今夜有書(shū)今夜閱,。閱讀茶藝先生大美推薦的《品茶圖鑒》,，忽然記起要寫(xiě)課后感想，腦海里浮現(xiàn)善壯和大美在美好生活館門(mén)口送別的身影,，現(xiàn)在才覺(jué)知原來(lái)茶藝課已經(jīng)結(jié)束了,。因?yàn)椴磺宄€有哪支古琴曲與茶有關(guān)，我聽(tīng)著《酒狂》,，寫(xiě)“茶道”課后心得體會(huì),。
為什么來(lái)學(xué)茶藝？
因?yàn)榕笥讯《∫I(lǐng)我體會(huì)陶瓷和香薰的文人閑情逸致,，我才略知道這個(gè)世界里有一些人以茶會(huì)友,，召集茶席雅集；有的通過(guò)茶參禪悟道,，有的堅(jiān)持做一個(gè)傳統(tǒng)的茶人?，F(xiàn)代工業(yè)化的浪潮里，還有許多人炒作茶葉猶如股票,。在這樣的背景中,，我想初步認(rèn)識(shí)茶與人的世界。
從技能方面,，我想考個(gè)證,，或者有一天在有關(guān)國(guó)際文化交流的工作里用得上。前幾年,，我在日本大阪附近短期學(xué)習(xí)交流可持續(xù)發(fā)展的教育實(shí)踐,，當(dāng)?shù)孛耖g組織就安排我們欣賞了茶道。那時(shí)候,，與日本翻譯分享有關(guān)宋茶和建盞的皮毛認(rèn)知,，我感受到那位翻譯對(duì)中國(guó)文化的敬意。我有回歸傳統(tǒng)的愿望,，在行茶儀式里,，與各色人等分享傳統(tǒng)的茶道，大有無(wú)聲勝有聲的妙趣,。
學(xué)到了什么,？
聽(tīng)課的時(shí)候，我覺(jué)得很愜意,，聽(tīng)得興致盎然,，感受到一個(gè)茶人的心態(tài)和氣質(zhì)。對(duì)照之下,，大美老師每次都講了3,、4小時(shí)的內(nèi)容,，包括茶的產(chǎn)地、茶的歷史,、茶的化學(xué)成分,、茶的分類(lèi)、日本茶道,、品鑒茶質(zhì),、4種行茶法。這些知識(shí)在四次課里,，固然屬蜻蜓點(diǎn)水,，略泛一圈漣漪。
作為一個(gè)學(xué)生課后功夫,，我主要把握幾點(diǎn)：1)閱讀《品茶圖鑒》，2)觀想行茶儀式的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，3)鍛煉腕力,，4)三五人湊一起喝喝不同的茶，模擬品鑒,，從眼耳鼻舌意身去品鑒：
（1）茶葉,、茶湯、器皿色,、
（2）水沸聲,、沐霖甌杯的聲音
（3）水之味、茶之味,、
（4）茶器特性
（5）茶葉,、茶湯、茶底,、杯底氣味
（6）口腔與喉嚨的各種味道,、
（7）身體其他部位的反應(yīng)。
謝謝真誠(chéng)分享茶人知識(shí)和茶之感官世界的大美老師,，我也很喜歡精致的美好生活文化館,。
