在日常學習,、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考，一起來看看吧

清明做青團作文400字篇一

清明時節(jié),，吃青團是江南一帶的傳統(tǒng)習俗,。這種用艾草汁做成的綠色糕團，里面塞入甜甜的豆沙,，下面是關于清明做青團

作文

清明做青團作文

“包青團嘍,！”一陣充滿喜悅的吶喊沖出了我的喉嚨,。

只聽，從廚房間里面?zhèn)鞒鰢W啦啦的響聲,。原來,，我正和媽媽在里頭包青團，忙得不可開交,。

從小到大，每逢清明節(jié)前夕,，媽媽都會給我買香噴噴的青團吃,。吃，必然是簡單的，不用教我也會,，可是,，要說包的話，那對于我來說,，也許比登天還難上加難,。不過，凡是都得善于嘗試嘛,，不嘗試怎么知道這其中的酸甜苦辣呢,？

說干就干！

首先,，我們把綠油油的青葉浸在水中清洗,。在拿出米粉倒入盆中，摻一點兒水,，一邊用手攪拌,。哎呀，不好了,，我這細皮嫩肉的小手被米粉黏住了,，無法自拔。我用力地把手往上抬,，使出吃奶的勁掙扎,，但每次抬起手來都是連米粉一同上來的。不知道為什么,，是這米粉太喜歡我的手呢,，還是怎么的，我怎么也甩不掉它,。終于,，經(jīng)過我的一番努力，我的手輕輕地從黏黏的“白色海洋”中掙脫了出來,。啊,，又可以繼續(xù)正常“工作“了,。接著,，我又把剛才洗凈的那些青葉也放入盆子中，和米粉混合在一起,，再一直慢慢地揉,，直到青葉和米粉完全融為一體后就大致可以包了。

我和媽媽把大面團分成一個個小面團,。我先拿起一個小面團,，把它揉得圓圓的,。然后，掏一個小東,。哎呦,，又不好了，洞掏得太深,，皮破了,。于是，我又揉圓,，又掏了個洞,。哦！這下總算沒破,，我掏成功了,。我不禁為我這小小的一點兒成就感到自豪。我把豆沙餡放入里頭,，再把洞一點點捏攏,，封住，繼而,，又把它揉圓,。這會兒，豆沙又從面團的四面八方露了出來,，好像一個個淘氣的孩子,，好奇外面的事物和景象，禁不住探出了腦袋張望,。我見此情形,，心急如焚，不知所措,。我隨便從大面團中撈了一小塊面團,，像不破衣服上的洞似的，在餡漏的一塌糊涂的青團上東貼一塊,，西貼一塊,。總算功夫不負有心人,，我的青團包完了,。

之后，我吸取這一個青團的教訓與經(jīng)驗,，又包了許多青團,，一個比一個有進步。遠遠望去,，好像一個個可愛的綠色小精靈,，我看著它們會心地笑了……

經(jīng)過這次自己親手包青團,，我才從中領悟到：世界上沒有完不成的是，只要你敢于去嘗試,，付出自己的努力,，全心全力地去做。即使是比登天還難的事情，你也會做到最完美,！

清明做青團作文

幾年前的四月，又值一年一度的清明節(jié),，在嶺南地區(qū),，我們通常都會去掃墓，吃乳豬,，而在我的老家——江南地區(qū),，人們不僅會去掃墓，還會弄一種“美味”——青團,，嶺南地區(qū)也叫“艾糍”,。每逢過節(jié)，我們都會去到奶奶家,，而那年清明節(jié),，又正趕上姑媽準備做青團，我這個吃貨自然也加入了這個行列,。

首先,，把制作青團的原料：糯米粉、粘米粉,、豆沙餡還有最重要的艾草準備好,。第一步，把艾草洗干凈,，然后把艾草放入鍋內(nèi)焯,，加水，用攪拌機把艾草打成艾草汁,，聞著這散發(fā)出來的清香,，我們開始進行最關鍵的一步。

終于開始包青團了,，首先把粉和艾草汁活成碧綠的面團,，每次截取適量大小，攤開,，放入豆沙餡,，再包成拳頭大小，這樣,，一個碧綠誘人的青團就大功告成啦~姑媽心靈手巧,，飛速地包著青團,，成品一個個大小均勻；而我包的青團則“一瘦一胖”,，東倒西歪,，心中默嘆姑媽的手藝，心里倏忽燃起了勝負欲,，更加仔細認真地包青團,，起初還是不大好看，但我越包越上手,，很快掌握了門道,，不知不覺包的越來越快，青團也越包越好看,，不一會兒,，一盤子的青團都包好了，我迫不及待地把青團拿去蒸,，青團散發(fā)出的艾草清香,，惹得一屋子的人都“口水直流”。

經(jīng)過不長時間的蒸制,，青團終于蒸好了,，我等不到青團完全涼透，八成涼時我已經(jīng)迫不及待地拿起一個自己包的青團,，一口下去,，滿嘴都散發(fā)著“春天的味道”，青團不甜不膩,，不黏牙,，艾草的清香仿佛融入了豆沙餡中，散發(fā)出清淡悠長的味道,，看著大家吃著我包的青團贊不絕口,，我不僅享受著美味，更有一股幸福與自豪感,。

長大后,，我每年清明節(jié)都會吃青團，但無論是買的,，還是別人送的,，我再也沒有吃到過像那年那樣好吃的青團了。

清明做青團作文

“清明時節(jié)雨紛紛,，路上行人欲斷魂……”每年的清明時節(jié),，臨海的人民都要吃青團。雖然青團在江南地區(qū)很普遍,，但是,，

我的家鄉(xiāng)

每年清明節(jié)快到時，外婆都會拿著籃子去田埂里找一種野菜,，那種野菜叫做“青”,。它們在田埂里很多見，葉子圓圓的,，略帶一些毛,，很矮小。不一會兒,，籃子里就裝滿了“青”?；氐郊液?，外婆會把這些“青”放在灶頭上煮熟，然后再搗成汁,，接著把這些汁與糯米粉和在一起,。漸漸地，糯米粉從純白色變成了翠綠色,，很可愛,。然后再把一團糯米粉做成一個個碗的性狀，像玩橡皮泥一樣,，這就是我家鄉(xiāng)的青團雛形了,。如果你喜歡吃甜食，那么可以在青團里塞入豆沙,；如果你愛吃咸味的,，那么就可以放入豆腐干丁、筍丁,、肉丁,、咸菜等。無論什么味的,，味道都很鮮美,。包好的青團再用鮮楮樹葉墊上。這樣,，一個完整的青團子就做好了,。什么時候想吃，就把它放到蒸籠上,，不一會兒,，就可以嘗到它的美味了。

清明時節(jié),，當然要上墳,。這時,，在我的家鄉(xiāng)青團便是必不可少的東西。人們把對先祖濃濃的思念寄存在這供給先祖青團里了,。

上完墳,，多余的青團可以寄給遠在他鄉(xiāng)的親人們，讓他們即使在他鄉(xiāng),，也能感受到像在自己家鄉(xiāng)氣息,；小孩子們還可以把它用于作野餐的佳肴，在春天的田野上,，看著四周美景,，吃著美味青團，真是個不錯的選擇,；還可以在玩累了的時候當做點心,，一邊休息，一邊慰勞自己的胃哦,！

每次一想起家鄉(xiāng)的青團,，我便似乎看到了它圓圓的、可愛的模樣,，又似乎聞到了它的香味,，嘗到了它的味道。