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最新酒店實(shí)踐自我鑒定100優(yōu)秀(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-06 11:15:32
最新酒店實(shí)踐自我鑒定100優(yōu)秀(三篇)
時(shí)間:2023-05-06 11:15:32     小編:zdfb

在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。

酒店實(shí)踐自我鑒定100篇一

思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,,堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn),。要求積極上進(jìn),愛護(hù)酒店的一磚一瓦,,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,,然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性,。

在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,,憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求,,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際,;除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門,、學(xué)科的知識(shí),,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,,生活充實(shí)而有條理,,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,,誠實(shí)守信,,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,,能與同事們和睦相處,。

工作上,,本人自2020年工作以來,先后在餐飲部,、總臺(tái),、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),,那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門,,都嚴(yán)格要求自己,,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,,爭當(dāng)行家里手,。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

在今后的工作中我會(huì)不斷的鍛煉完善自己,,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者,。我希望用我亮麗的青春,,去點(diǎn)燃周圍每一位客人,,感召激勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取,、創(chuàng)下美好明天,。

大學(xué)生自我鑒定 | 大一自我鑒定 | 大二自我鑒定 | 大三自我鑒定 | 大四自我鑒定

酒店實(shí)踐自我鑒定100篇二

半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)畫上句號(hào),通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),,我得到了全面的鍛煉,,實(shí)習(xí)的過程也使我完成了一個(gè)學(xué)生,在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過渡,,提高了自己的獨(dú)立,,得到了這個(gè)方面知識(shí)的運(yùn)用能力,為以后正式踏出社會(huì)奠定看扎實(shí)的基礎(chǔ),。

在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧,、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。

在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),?!?/p>

是啊,這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn),。使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu),、人事關(guān)系,、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。

我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲,,因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人,而客人在我們這里得到的是驚喜,,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生,。我們未必會(huì)有大筆的金錢,但是我們一定不會(huì)貧窮,,因?yàn)槲覀兏挥兄腔?、富有信息,富有?zé)任感,,富有助人的精神,,富有忠誠和信譽(yù),當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛的家庭,,所有的這些,,才構(gòu)成了我們今天的生活。

其實(shí),,富有的人生不難找,,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。更讓我感到高興的是,,酒店的員工都是那樣的熱情友好,,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,,同事們的一個(gè)甜美的微笑,,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話?!?/p>

實(shí)習(xí)是結(jié)束了,,但無論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí),還是以后的工作,,我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲,,我們的精神就像是紅棉一樣綻放,。

酒店實(shí)踐自我鑒定100篇三

2020年xx月xx日,我很幸運(yùn)地來到了xx大酒店,,在前廳部實(shí)習(xí)?,F(xiàn)在我剛剛調(diào)到總臺(tái)工作。經(jīng)過為期近四個(gè)月的實(shí)習(xí)期間,,我不僅看了較多關(guān)于酒店前廳部的書,,對(duì)前廳部門大體的管理制度有了很好的了解,而且在實(shí)踐過程中我也從中學(xué)到許多關(guān)于如何在高星級(jí)酒店前廳直接對(duì)客部門中工作的寶貴知識(shí),。工作不僅僅是程序的問題,,更多的是理論和實(shí)踐和諧結(jié)合,使工作更科學(xué),,高效,,人文等,是一個(gè)綜合性的體系,。在實(shí)習(xí)的過程中,,通過有效率地工作還可以使自己同時(shí)在其他各領(lǐng)域的知識(shí)面也得以擴(kuò)展,包括為人處事,,專業(yè)學(xué)識(shí)等方面,,為自己積累了必要的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。所以在實(shí)習(xí)期間我感覺真是受益匪淺,。

剛開始我擔(dān)任的是酒店gro的工作,,主要職責(zé)是維護(hù)與賓客關(guān)系工作.進(jìn)入這個(gè)班組的第一印象就是工作很繁忙,這與我想象中g(shù)ro應(yīng)是一個(gè)很清閑的崗位這種大相徑庭,。“三人行,,必有我?guī)煛?,進(jìn)入班組后,每一個(gè)同事都是我的老師,,他們無論在生活上,,工作上都有著豐富的經(jīng)驗(yàn),獨(dú)到的見解,,這些都是我要學(xué)習(xí)的東西,。特別是他們在工作上的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,我感受頗深,。

首先在為人處事這一方面,,在酒店這種服務(wù)性行業(yè)中工作真誠待人非常重要。在班組里,,很多老同事一直很重視教授我如何做人的方法,,一個(gè)人的人文素質(zhì)重要性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于科學(xué)知識(shí)的重要性,。折射到具體生活中來,其中一方面就是要求我們要禮貌待人,,真誠待人,。

其次在工作中我感覺勤學(xué)好問也是不可或缺的。進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)是我一個(gè)很好的接觸社會(huì),,接觸到社會(huì)中上層面的機(jī)率相對(duì)較大,,是一個(gè)來充實(shí)自我,開闊眼界的很好學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),。在酒店工作中,,我們會(huì)遇到這樣那樣的問題,所以這就要求我們要養(yǎng)成勤學(xué)好問的好習(xí)慣,,這樣不僅能懂的更多,,而且會(huì)終身受益。

在具體工作中要講究原則性,,條理性,,原則的東西絕對(duì)不能改,做事要有一定的條理,,但是有時(shí)情況的需要也要求我們懂得變通的道理,,隨機(jī)應(yīng)變。堅(jiān)持立場,,但也要明白妥協(xié),。這樣才能更好的開展工作。

除了對(duì)班組外,,在整個(gè)實(shí)習(xí)期,,我也感觸到酒店的一些企業(yè)文化,管理理念等軟性因素給我的印象也很深,。例如在酒店里面管理中的上下級(jí)關(guān)系真的只是一種勞動(dòng)的分工,,絕不是很多企業(yè)中那些統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,,xxxx酒店管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),,管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績,,管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市場,、顧客和員工,!正如有財(cái)務(wù)部一位老員工說過:“管理的核心問題應(yīng)該是在避免利益沖撞的基礎(chǔ)上,去如何實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化,。而管理者與員工之間也存在著廣闊的主觀能動(dòng)空間,,這理應(yīng)成為兩者的基本共識(shí),。”我想這也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧,。

一個(gè)好的企業(yè)文化確實(shí)一種能夠凝聚人心的精神性,。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān),。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,,平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中,。由此可見,,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

企業(yè)如果有一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度,,對(duì)酒店整體發(fā)展真的是善莫大焉,。當(dāng)然酒店的激勵(lì)機(jī)制中如果過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)也是不利于員工隊(duì)伍的凝聚的,。事實(shí)上,,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒,。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì),!

時(shí)間過得真的很快,感覺只是轉(zhuǎn)眼,,近四個(gè)月時(shí)間就已經(jīng)飛馳而過?;叵雱傞_始實(shí)習(xí),,感覺心中忐忑不安,生怕在學(xué)校學(xué)的東西無用武之地的,,感覺首次參加工作是那么的神秘,,那么的讓人難以琢磨。但是學(xué)會(huì)了一些簡單的操作之后,,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的,,并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內(nèi)容,。隨著工作的深入以及了解,就會(huì)感覺把學(xué)過的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件容易的事情,。是的,,學(xué)會(huì)實(shí)踐結(jié)合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實(shí)踐的過程卻是困難的,。這需要我們要一直注意的

最后我要感謝所有為我的實(shí)習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)老師們,,感謝你們這么多天的照顧和幫助。相信這次珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷會(huì)一直伴隨著我以后的工作生活,。千里之行,,始于足下,我會(huì)通過這次實(shí)習(xí),,更加懂得知識(shí)和實(shí)踐的積累,,不斷充實(shí)自己。最后感謝酒店提供的機(jī)會(huì),!感謝老師的支持與關(guān)心

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