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酒店前臺前臺年終工作總結(jié) 酒店前臺年度總結(jié)報告匯總

格式:DOC 上傳日期:2023-05-08 09:22:34
酒店前臺前臺年終工作總結(jié) 酒店前臺年度總結(jié)報告匯總
時間:2023-05-08 09:22:34     小編:zdfb

在當(dāng)下社會,,接觸并使用報告的人越來越多,,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的,。那么報告應(yīng)該怎么制定才合適呢,?下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。

酒店前臺前臺年終工作總結(jié) 酒店前臺年度總結(jié)報告篇一

酒店前臺前臺年終

工作總結(jié)范文

一:

20xx年至20xx年一直在北京-xx有限公司做前廳總經(jīng)理一職,。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,,安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會,,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,,同時要對當(dāng)天的工作進行總結(jié),,做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進行工作,,并把重要事情標注在工作表內(nèi),。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間,、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),,并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,,滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作,,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應(yīng)的改進方案;⑻制定培訓(xùn)計劃,。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn),。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合,,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,,合理安排零錢,,保證收銀員的正常結(jié)賬;

⑽對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,,酒店主要以當(dāng)面投訴較多,。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,,首先要在感情上獲得好感和信任,,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決,。如果解決不了,,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,,在第一時間給客人解決,。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進行了解情況,,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。

2賓館前臺主管工作總結(jié)時至今天,,來到豐大國際已經(jīng)一年有余了。

依然記得那時初入豐大時的心情,,嶄新的行業(yè),,嶄新的酒店,。對于當(dāng)時的我來說,酒店是陌生的,,富麗堂皇的,,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情,,帶著好奇和興奮開始了我在豐大國際禮賓員的工作,。因為其工作特性,使我很快的融入并熟悉了新的環(huán)境,,在打消初來酒店不安心情的同時,,也從新的集體中體會到了家的感覺。見識且學(xué)到了豐大國際‘頑強,,勤儉,。正氣。博大‘的精神和理念,,并讓我受用終身!

在逐漸適應(yīng)且熟練了禮賓部的工作后,張總把我調(diào)崗至前臺!這是一份完全在我能力和學(xué)歷之外的工作,,但還未還得及作過多的思考,就緊鑼密鼓地投入到前臺縝密且緊張得工作氛圍之中,。一遇閑時,,便會捫心自問,能不能,、行不行?

當(dāng)然,,亦如此類的自問自答也只局限在遐想之中…

所謂’師父領(lǐng)進門,修行在個人‘,,能力卓越的師父將前臺工作的精髓教與我,,而我也在師父的督促下完成了一個月的“領(lǐng)進門“,即將面臨的則是“個人修行”!

于是,,錯誤不如人愿的來了…

20xx年,,可以說整個上半年,,我都是在惶惶不可終日里度過。出錯的頻率,、影響及程度,,把我深深得活埋。大錯小錯,,并沒有考慮我能否接受,,接二連三的發(fā)生著。帶來的后果,,雖然不至于慘重,,卻也將我摧殘的遍體鱗傷!!!

一開始,我只認為是操作技能還不夠熟練,、是不是還有沒學(xué)透徹的知識,,就再向同事們請教,但是可想而知,,事情遠遠沒有自己想象得那麼簡單,。其次,那段時間身體本來就不夠理想,,又時常飲酒,,整天渾渾噩噩地掙扎著,也想過是不是因為這樣才導(dǎo)致工作拖沓不前,,于是把酒戒了…有時候因為賬目不清晰,、工作交接不夠清楚,下班后電話的鈴聲猶如夢魘般時??M繞在耳畔,,在飯時、在睡時,,總是不期而至,。甚至那段時間都懷疑自己是否患上了這方面的‘綜合征’,于是,,干脆的,、順理成章的換了手機…

呵呵,可病因根本不在這,,做這些也不過只是徒勞而已

曾想過要以能力不足和壓力太大為借口,,找領(lǐng)導(dǎo)申請重返禮賓部,試圖藉此改變這差強人意的一切,,回頭想想即使真回去了,,除了工作不同還有什么區(qū)別呢,更何況也讓對我寄予期待的領(lǐng)導(dǎo)和同事們會作何感想的未愈的身體開始提醒著我,,難道要這樣一直混下去,,這又只是我該做出來的事情麼

在我以為這一切不會有轉(zhuǎn)機的同時,自己也等待著改變,。我不想停滯不前,,不想因為自己成為害群之馬,不想拖整個團隊的后腿,,不想自己對自己失望!!!我還想進步…

有幸,,天助自助者!

我很感謝貴哥——王貴經(jīng)理,感謝一群時刻指點著我的同事們,。是經(jīng)理在我一次次遇到困難和挫折以后,,提醒我、教導(dǎo)我,、勸誡我,。是犯過很多錯誤,可經(jīng)理并沒有拋棄我,、放棄我,、放下我,似乎總能窺透我在心灰意冷的時刻,。是這個談吐風(fēng)趣,、管理有方、爽朗直言的領(lǐng)導(dǎo),,帶領(lǐng)著我們,、打著‘快樂工作‘的旗號,也讓我在自己的生命中又創(chuàng)新高!一群平日里嘻嘻哈哈的同事也并沒有疏遠我,,依舊不離不棄,、不耐其煩。

在經(jīng)理和同事們的用心良苦下,,我終于如醍醐灌頂?shù)眯盐?,改變得靠自己、心態(tài)和細節(jié)!

意識到了問題的所在,,最重要的就是執(zhí)行了,。當(dāng)然我只是笨,但不見得懶,。經(jīng)過一段時間的見賢思齊,、數(shù)省吾身以后,效果也日漸明顯,。把每個人都當(dāng)做是自己的鏡子,,彌補自身的不足!與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法,而且也極大的減少了出錯率,,同樣的步驟和結(jié)果也不會因省一秒而又費三分的再去返工了,。自己也明白了當(dāng)事情一出現(xiàn)后,,首先最不應(yīng)該做的就是糾結(jié)在是誰出犯的錯誤,而是分析問題的邏輯性,、嚴重性,,然后馬上處理。也知道工作就像‘扁鵲行醫(yī)‘,,不是怎樣完美的處理問題,,而是能杜絕此類問題的再次出現(xiàn),將其扼殺在孳生病根的搖籃里!同樣也不會因為明知道只是很小問題,,而與顧客,、與同事爭執(zhí)!從身心到工作,再至周圍的一切都有了煥然一新的改變,。不但重燃了我對工作的信心也提高了興趣,,同時也對生活更加充滿了激情!!!

這一年的我,用我們秉承豐大國際八字箴言“頑強,、勤儉,、正氣、博大“的精神理念來概括,,一點也不為過!

頑強:縱然前行的路上道路坎坷,、荊棘密布,我們也要相信,、也要堅強得走過去,,也許山重水復(fù)的盡頭,便柳暗花明,。不怕犯錯只怕不改過,,只要有打不死的精神,困難只是暫時的!

勤儉:‘笨鳥先飛‘謂之勤,,聲名顯赫不忘本謂之儉,,即使再充裕也不能浪費,不浪費時間,、不浪費糧食!

正氣:堅持正確的,,不輕移、不親佞,,不能因為無理的,、狐假虎威而喪失我們的道德底線和服務(wù)尺度,以正立身才能做大做強!

博大:不張狂,、不傲慢,,每個走進酒店的都是我們的客人,以高規(guī)格禮遇相待,,對諫言,、建議,,誠實誠懇、虛心以受!

這一年,,最火的漢字無疑是“微“,,微意是小,是細節(jié),。巨細無遺、體貼入微的微人性,、微服務(wù),、微管理,徹查周身,,細致入微的微心態(tài),、微細節(jié),蓄勢待發(fā),、厚積薄發(fā)的四兩微力量,,以微卓著、以小博大,,堅定自己的步伐,、贏在當(dāng)下!

這一年,我在豐大,,這一年我們跟著生機盎然,、英姿勃發(fā)的豐大國際見證了它在這塊熱土上從誕生逐漸走向成熟的點點滴滴,為其取得的成績驚喜的同時,,也更加的認清了自己!

酒店前臺前臺年終工作總結(jié)范文二:

酒店部分設(shè)備設(shè)施進行了更新和改造,,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,,使酒店的服務(wù)項目更加完善,,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,,同時對客房舊電視進行了更新……,,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設(shè)備的更新,、服務(wù)項目的完善,、員工服務(wù)水準的進一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績第二名,,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽,。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,,并添置了桌球、乒乓球桌,、棋牌等娛樂項目,,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店,。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,,所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),,全年共接待了vip團四個,會議無數(shù)次,,在整個接待過程中受到客人的好評,,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓(xùn)計劃:針對總機,,我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn),,為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,,開展節(jié)約、節(jié)支活動,,控制好成本,。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,,每天團隊房都100間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙,、每一支筆,。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻,。

前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房

促銷方案

如:球迷房,、積分卡,、代金券、千元卡等促銷活動,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,爭取更多的入住率,。

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存,。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責(zé),,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二○○x年客房收入與二○○x年客房收入進行對比,,住房率增加了9.46%,,但收入?yún)s減少了240223.07元,,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導(dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,,客房簡況表附后,。

成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:

1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;

2,、總機的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;

3,、個別新員工對本職工作操作不熟練;

4,、商務(wù)中心復(fù)印機老化,復(fù)印機效果不好,,影響到商務(wù)中心的收入,,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.9元,附上商務(wù)中心二○○x年經(jīng)營簡況表:(見附表1)

根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務(wù),,二○○x年對前廳部來說是一個重要年,,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出二○○x年

工作計劃

1,、繼續(xù)加強培訓(xùn),,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

2,、穩(wěn)定員工隊伍,,減少員工的流動性;

3、“硬件”老化“軟件”補,,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;

4,、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,,力爭完成酒店下達的銷售任務(wù),。

新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,貫徹“賓客至上,,服務(wù)第一”的宗旨。

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