在日常的學(xué)習(xí)、工作,、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧,。

二月二龍?zhí)ь^吃什么食物仙居篇一

農(nóng)歷“二月二”是傳統(tǒng)的“春龍節(jié)”,，有“二月二龍?zhí)ь^”之說，民間一直有“理發(fā)去舊”的風(fēng)俗,。據(jù)說在農(nóng)歷二月初二理發(fā)能給一年都帶來好運(yùn)氣,。俗有“正月不剃頭，剃頭死舅舅”的說法,，所以很多人在臘月理完發(fā)后,，一個月都不再去光顧理發(fā)店，直到“二月二”才解禁,。不過,，這一民間禁忌近年來已經(jīng)逐漸淡薄。

說法二：

俗語說“龍不抬頭,，天不下雨”,，龍是祥瑞之物，又是和風(fēng)化雨的主宰,。農(nóng)歷二月二,，人們祈望龍?zhí)ь^興云作雨，滋潤萬物，素有“二月剃龍頭”的說法,。民間普遍認(rèn)為在這一天剃頭，會使人鴻運(yùn)當(dāng)頭,，福星高照,，因此,，民諺說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”,。

說法三：

二月二這一天,，民間一直有“理發(fā)去舊”的說法。為孩子理發(fā),，叫“剃喜頭”,，借龍?zhí)ь^之吉時，保佑孩子健康成長,，長大后出人頭地,；大人理發(fā)，叫“剃龍頭”,，辭舊迎新,，希望帶來好運(yùn)。有民諺為證：“二月二,，龍?zhí)ь^,，孩子大人要剃頭?！?/p>

說法四：

二月二日剃頭流傳到今天300多年,，從1644年清軍入關(guān)開始，官方要求所有男子必須留那沙壺頭,，四周沒有頭發(fā),，中間一綹，編上個辮子,。漢族人不是這樣,，明朝以前，像小孩,，十八歲以下的小孩,，可以理發(fā)，一般的理發(fā)的時候都剃禿光,，光光的,，什么都不長，等到過十八歲弱冠之年一加帽子,，這頭發(fā)就永遠(yuǎn)都不能理了,，一直到死都不能理，因?yàn)樯眢w發(fā)膚,，受之父母,。所以漢族的男子是頭上所有的頭發(fā)都要留著,，這上面也是編辮子的，盤起來,。所以漢族的男子是不理發(fā)的,，但是清兵入關(guān)以后強(qiáng)迫理發(fā)，所以老百姓就有這么一個相約,，正月誰都不理發(fā),，正月剃頭死舅舅。其實(shí)是“思舊”,，所以叫“正月剃頭思舊”，后來老百姓就叫“死舅舅”了,。

1,、餃子（食龍耳）

餃子是中國北方最好的美食之一，不接受反駁,！無論北方人走到哪兒,，最難忘的就是餃子，而且最難忘的是母親包的,。思鄉(xiāng)有時吃頓餃子會化解很多愁,。北方的農(nóng)村重大節(jié)日都要吃餃子的，二月二也不除外的,?！昂贸圆蝗顼溩印边@話不是隨便說說的。這餃子有很多形狀,，元寶形的,、耳朵形的，龍?zhí)ь^這天吃餃子稱之為“食龍耳”,。,，在“龍?zhí)ь^”這天，講究吃“肉菜餃子”,，即餡中有肉又有菜,，取“肉菜”之諧音“有財(cái)”，寄語新年財(cái)源滾滾之意,。

2,、炸油糕（食龍膽）

北京、天津等地：有二月二吃油炸糕的習(xí)俗,，稱之“食龍膽”,。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的,。做法是把黍子碾成黃米,，再把黃米磨成面,，即成黃米面，由黃米面做成的黃米糕具有“黃,、軟,、筋、香”四大特點(diǎn),，吃的方法有兩種,，一是“素糕”，二是“油炸糕”,。這個小米可不是那種普通的我們見到小米,，是那種糯小米，一般用來做年糕和面食中包上做蒸包,。

3,、春餅（咬龍鱗）

立春之日講究吃春餅，而過二月二同樣講究吃春餅,，立春吃春餅叫做“咬春”,，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名,。二月二吃春餅的習(xí)俗源于清代,，餅內(nèi)卷入醬肘子、豬頭肉,、樟茶鴨等肉食以及韭菜,、蘿卜、豆芽等蔬菜,。

4,、麻花(啃龍骨)

這個是河北地區(qū)的風(fēng)俗，相傳很久以前,，河北大營一帶毒蝎橫行,，人們?yōu)榱嗽{咒這個毒蝎，就在每年陰歷二月二,，把和好的面拉成長條,，扭作毒蝎尾狀，油炸后吃掉,，稱之為"咬蝎尾",，久而久之，這種"蝎尾"就演變成今天的麻花,。晉南這天則一定要吃麻花,、馓子，謂之“啃龍骨”,。

5,、山東地區(qū)：面旗子

農(nóng)歷二月二,，山東淄博老百姓有吃炒面旗子的傳統(tǒng)習(xí)俗。發(fā)面之后,，然后再跟搟面條一樣,，搟成面，用刀切成菱形,，跟旗子一樣,。我小時在農(nóng)村時，我母親做得會加雞蛋,，顏色黃金色,，一般是用沙子炒或者直接放大鍋中炒。小時候最愛的食品之一,，嘎嘣脆,，又不硬，香,。可惜很多年沒吃到了,，一直在外地,。

6、山東青島地區(qū)：除了吃棋子,、糖豆,，還在二月二攤煎餅吃。

那個年代,，白面金貴,。我小時在家最愛吃的就是老媽攤得煎餅，里面加點(diǎn)油,、雞蛋,、蔥花。但是我自己做總是做不出那個味道,。

這個煎餅不是臨沂,、淄博地區(qū)那種，也不是現(xiàn)在流行的煎餅果子,，但是做法差不多,，只是相對軟。

7,、北方：龍須面

北方人喜歡在二月二吃碗“龍須面”討個好彩頭,。龍須面由山東抻面演變而來，因抻出的面細(xì)如發(fā)絲,，下滾水如銀龍入海,，故而得名,。二月二食龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意,。

8,、爆米花（金豆開花）

當(dāng)年武則天當(dāng)上了皇帝，此事惹惱了玉皇大帝,，玉帝傳諭四海龍王,，三年內(nèi)不得向人間降雨，有條黃龍卻違背了旨意,。玉帝得知后,，把它打下凡間，壓在舍利塔下,，玉帝說如果想回到天庭除非“金豆開花”,。人們?yōu)榱苏三埻酰教幷议_花的金豆,。到了第二年二月初二這天,，人們正在翻曬玉米種子時，突然想到這玉米就像金豆,，炒一炒開了花,，不就是“金豆開花”嗎？就家家戶戶崩爆玉米花,，并在院子里設(shè)案焚香,，供上開了花的“金豆”。

9,、甘肅：炒豆子

二月二在西北,，甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習(xí)慣，表示每年春天的開始,，岷縣的二月二會,，前來浪會的人們買大黃梨拿回家孝敬老人，故“二月二”廟會又稱“黃梨會”,。山東地區(qū)除了吃面旗子外,，也吃炒豆子，只不過同甘肅的略有區(qū)別,，是用面加糖然后調(diào)成稀狀,，把黃豆裹起來，然后再炒,，更美味,。

10、吃豬頭

農(nóng)歷二月二日，龍?zhí)ь^,，大倉滿,、小倉流。民間習(xí)俗春龍節(jié)來到,，家家戶戶吃豬頭等各種食物,，以示吉慶。有“龍?zhí)ь^,，吃豬頭”的習(xí)慣,。人們紛紛購買豬頭肉，希望新年有個好兆頭,。

11,、北京：驢打滾

老北京的習(xí)俗，人們總喜在農(nóng)歷二月二買“驢打滾”品嘗,。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤,，有“財(cái)源滾滾”的吉祥含義。

12,、安徽黃山：炒面

在安徽省黃山市歙縣北鄉(xiāng)一帶,，每逢農(nóng)歷二月初二，到了中午開飯的時間,，家家戶戶都吃炒面條,。炒面條是將面條扯成一小段一小段的，再與肉絲,、油豆腐絲、春筍絲,、青菜等混合在一起炒,。因炒熟的面條外形像蟲，寓意大家合力把蟲炒熟并全吃掉了,。

13,、江浙滬地區(qū)：撐腰糕

江浙滬地區(qū)在二月二這天保留著吃“撐腰糕”的習(xí)俗，有把腰撐住的寓意,，意思是吃了糕,，當(dāng)年里就不會腰酸背痛了。

14,、浙江溫州：芥菜飯

芥菜飯是浙江溫州傳統(tǒng)的漢族小吃,，飯松菜嫩，香甘爽口,，別有風(fēng)味,。農(nóng)歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習(xí)俗，并有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法?！度鸢部h志》說,，“取芥菜煮飯食之，云能明目,，蓋取清精之義”,。芥菜飯佐料有肉絲、香菇絲和蝦米等,。