“報(bào)告”使用范圍很廣,，按照上級部署或工作計(jì)劃，每完成一項(xiàng)任務(wù),，一般都要向上級寫報(bào)告，反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,，以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。那么,，報(bào)告到底怎么寫才合適呢,？下面是我給大家整理的報(bào)告范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)報(bào)告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報(bào)告篇一

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,，充分認(rèn)識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施,，加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。鎮(zhèn)政府成立食品安全委員會,，黨鎮(zhèn)一把手擔(dān)任組長，委員會下設(shè)辦公室,，分管副鎮(zhèn)長任組長,，各村成立食安站，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有效有序開展,。多次專題部署食品安全工作,，制定了年度工作計(jì)劃，明確了工作目標(biāo),。

一是落實(shí)食品安全責(zé)任制,。年初鎮(zhèn)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書,，落實(shí)食品企業(yè)安全主體責(zé)任,。

二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)日常食品安全工作,，各村配備食品安全監(jiān)管員,，具體管理本村的食品安全信息上報(bào)、監(jiān)管工作,，年初討論制定《定文鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管員考核辦法》,，嚴(yán)格按照規(guī)定對各村監(jiān)管員年終績效進(jìn)行考核發(fā)放,。鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善,。

三是制訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。指導(dǎo)和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全事故的應(yīng)急處置工作,。

食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,，目前群眾意識不強(qiáng)，要加大宣傳力度,，提高廣大人民群眾的認(rèn)識,，是食品安全工作有效運(yùn)行，創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵,，也是人民群眾對加深食品安全的理解,，有效提高自我保護(hù)能力的必要。為此,，我鎮(zhèn)加大了宣傳力度,，結(jié)合今年食品安全宣傳月活動，通過會議,、廣播,、led顯示屏、發(fā)放傳單等多種形式,，針對性地宣傳食品安全知識,，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作,。大力宣傳《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等,，發(fā)放宣傳資料1000余份,。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,，提高了消費(fèi)者自我防范,、自我保護(hù)意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍,。經(jīng)過廣泛的宣傳,，大大的提高了人民群眾對食品安全的認(rèn)知度。

（一）加大日常食品監(jiān)管力度,。堅(jiān)持把食品安全作為一項(xiàng)經(jīng)常性,、長期性的任務(wù)，持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的`力度,，突出食品生產(chǎn)加工,、流通、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié),，扎實(shí)工作,，確保了食品安全工作的有效落實(shí)。對學(xué)校食堂和街道餐飲店進(jìn)行全面檢查,，通過行業(yè)主體調(diào)查：對6家超市,、14家餐飲店餐館，6所學(xué)校食堂進(jìn)行了抽查,，主要檢查相關(guān)資質(zhì)證件包括衛(wèi)生許可證,、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)證,、健康證和衛(wèi)生設(shè)施均齊全,，情況良好，從源頭保障節(jié)日期間我鎮(zhèn)人民群眾的食品衛(wèi)生安全,。

(二)加強(qiáng)群體性宴席規(guī)范管理,。加強(qiáng)農(nóng)村自辦群體性宴席食品衛(wèi)生安全宣傳，年中在縣食品藥品監(jiān)督局的大力支持下,，舉辦了一次定文片區(qū)鄉(xiāng)廚培訓(xùn)會,。全年各村申報(bào)群體性聚餐535次，均按規(guī)定進(jìn)行監(jiān)管,。查處洪流村xx非法辦廚46桌,，積極配合食品藥品監(jiān)督管理所處罰現(xiàn)金3000元，并責(zé)令xx補(bǔ)辦鄉(xiāng)廚手續(xù),，目前已辦理完善,。

（二）突出節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管,。特別是中秋、國慶期間,，為了保障我鎮(zhèn)節(jié)日期間食品安全,，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全，讓人民群眾過上愉快,、安全,、放心的節(jié)日。我鎮(zhèn)黨委政府高度重視,，布置在20xx年中秋,、國慶期間，組織食品安全人員,，對校園及其周邊,、自然村等重點(diǎn)區(qū)域，集市,、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊,、食雜店、小餐飲為重點(diǎn)場所,，大力宣傳食品安全知識,，以群眾日常大群消費(fèi)食品、兒童食品,，以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種,。堅(jiān)決查處農(nóng)村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產(chǎn)廠家,、無生產(chǎn)日期,、無保質(zhì)期,、無食品生產(chǎn)許可,、無食品標(biāo)簽的.食品違法行為。

（三）著力食品安全聯(lián)動協(xié)作,。積極發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的綜合協(xié)調(diào)作用,，定期召開食安全會議，通報(bào)工作情況,，研究部署食品安全工作,，及時研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問題，增強(qiáng)監(jiān)管合力,，不斷推進(jìn)食品安全工作全面有效開展,；狠抓食品專項(xiàng)整治行動，開展學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治,、打擊生產(chǎn),、銷售假冒偽劣食品違法行為專項(xiàng)整治等執(zhí)法行動,。

存在的問題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績，但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題：一是隊(duì)伍建設(shè)與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距,。二是科學(xué)監(jiān)管的方法還不多,，執(zhí)法的效能還不高，尤其是長效監(jiān)管機(jī)制方面還有待于進(jìn)一步探索,。

明年工作打算：20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作將嚴(yán)格按照中央省市縣食品安全工作政策,、會議精神，進(jìn)一步強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任,，牢牢把握監(jiān)管這個重點(diǎn)，認(rèn)真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作,。

一是加強(qiáng)宣傳,，營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學(xué)知識,，提高人民群眾食品安全的意識和自我保護(hù)能力,；

二是加強(qiáng)協(xié)作，齊抓共管,。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,，監(jiān)管環(huán)節(jié)多，需要投入大量的人力,、物力,、精力，也要求各部門按照各自職責(zé),，強(qiáng)化措施,，加強(qiáng)協(xié)作，形成合力,，確保食品安全,。

三是搞好結(jié)合，全面監(jiān)管,。抓好工作檢查落實(shí),，強(qiáng)化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節(jié)點(diǎn)檢查相結(jié)合的辦法開展專項(xiàng)整治檢查,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)報(bào)告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報(bào)告篇二

根據(jù)漢府辦[20xx]94號文件精神,，為切實(shí)做好每月食品安全工作，確保全鄉(xiāng)人民藥品食品安全,，后域鄉(xiāng)高度重視,，迅速部署，明確職責(zé)，細(xì)化分工,。全鄉(xiāng)8月份未發(fā)生食品安全事故,，保證了人民群眾的食品安全，現(xiàn)將我鄉(xiāng)8月份主要工作情況總結(jié)如下：

為確我鄉(xiāng)人民群眾食品安全,，我鄉(xiāng)高度重視,，明確工作目標(biāo)和責(zé)任，加強(qiáng)對食品安全“一專三員”管理,，積極開展調(diào)查摸底,、宣傳活動，做到任務(wù)到村,，責(zé)任到人,。

1、加強(qiáng)宣傳,。針對我鄉(xiāng)轄區(qū)群眾飲食特點(diǎn),，結(jié)合我鄉(xiāng)人員少，轄區(qū)內(nèi)點(diǎn)多,、線長,、面廣的實(shí)際，采取鄉(xiāng)村組三級聯(lián)動,、上下配合,、全員參與的方式對春季食品衛(wèi)生安全進(jìn)行宣傳。8月野生菌生長,，各村對加強(qiáng)對野生菌危害的宣傳,。

2、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村聚餐申報(bào)登記和備案管理制度,，各村嚴(yán)格對農(nóng)村聚餐進(jìn)行申報(bào)登記,，并做好事前防范，事中監(jiān)管職責(zé),，確保了農(nóng)村聚餐飲食安全,。

3、深入開展餐飲及食品流通質(zhì)量安全隱患排查,。我鄉(xiāng)通過各村對轄區(qū)范圍內(nèi)食品商店,、農(nóng)村聚餐場所,、廟會等進(jìn)行食品安全隱患排查,，對過期變質(zhì)、有毒有害,、假冒偽劣食品進(jìn)行排查,，確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中；協(xié)助相關(guān)部門開展場鄉(xiāng)內(nèi)的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)自制食品整治,，嚴(yán)厲查處采購,、使用病死,、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質(zhì)食用油,、不合格調(diào)味品,、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產(chǎn)品制作專項(xiàng)治理。9月14日到全村1組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全,，9月22日到大坪村2組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全,。本月共檢查食品安全2戶，排查出安全隱患2處,，整改2處,。

全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗(yàn)，提高工作成效,，深挖工作效能,，提升工作實(shí)效，及時把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范,，健全完善相關(guān)機(jī)制,，鞏固提高活動成果。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)報(bào)告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報(bào)告篇三

為保障中秋節(jié),，國慶節(jié)我鎮(zhèn)村,、居民的食品和消費(fèi)安全，確保市場的繁榮穩(wěn)定,，我鎮(zhèn)采取積極有效的措施,，切實(shí)做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，維護(hù)了節(jié)日市場秩序和消費(fèi)安全,。讓人民群眾過上歡樂,、祥和的節(jié)日，現(xiàn)就做好兩節(jié)期間食品安全工作總結(jié)如下：

食品安全是關(guān)系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,，關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,，鎮(zhèn)黨委政府以對人民高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，成立了以鎮(zhèn)長任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，并在全鎮(zhèn)8個行政村確定一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好村內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報(bào)送工作,。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了食品生產(chǎn)加工業(yè)質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任書,，明確村主任作為行政村食品安全的第一責(zé)任人。

我鎮(zhèn)通過有線電視,、黑板報(bào)等宣傳工具,，加強(qiáng)對食品質(zhì)量安全知識和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，提高群眾的食品質(zhì)量安全意識。

兩節(jié)期間,，我鎮(zhèn)組織成員單位有針對性地開展節(jié)日市場大檢查行動,，濾布把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為監(jiān)管重點(diǎn)，有效地防范涉及食品安全違法違章行為,。對糧,、肉、蔬菜,、飲料,、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品等節(jié)日食品和兒童食品,、營養(yǎng)品,、保健品等開展八查，要求銷售攤點(diǎn)建立嚴(yán)格的質(zhì)量檔案,，從嚴(yán)審查進(jìn)貨渠道,、銷售條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督,。

強(qiáng)化對農(nóng)村食品市場的監(jiān)管,，對農(nóng)村小商店、雜貨店加強(qiáng)了整治,。重點(diǎn)檢查各村小賣部經(jīng)銷糧油,、乳制品、飲料食品的監(jiān)管,，特別防止過期霉變,、有毒有害食品坑害消費(fèi)者，切實(shí)保護(hù)農(nóng)村廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益,。

開展包裝食品,、農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。鎮(zhèn)畜牧站對生豬定點(diǎn)屠宰和銷售點(diǎn),，進(jìn)行了檢疫檢驗(yàn),，確保群眾在雙節(jié)期間能夠吃上放心肉。工商部門,、農(nóng)技站重點(diǎn)對飲料,、兒童食品、保健食品,、腌熏制品,、調(diào)味品、食用油等10種包裝食品進(jìn)行六查六看,，查處非法使用有害化學(xué)品的水果,、水產(chǎn)品,、農(nóng)產(chǎn)品等,。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時,，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市,。

加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管,。進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識，切實(shí)樹立學(xué)生健康安全第一的思想,，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校利用健康教育活動,、校園板報(bào),、廣播等多種宣傳形式，對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育的同時加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員培訓(xùn),，定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,。

加強(qiáng)值守應(yīng)急工作。節(jié)日期間,，加強(qiáng)值班,、住勤，信息上報(bào)工作,，落實(shí)請示報(bào)告制度,，保證各種通訊暢通。各村食品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員切實(shí)例行職責(zé),，及時了解村內(nèi)食品安全情況,，切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)報(bào)告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報(bào)告篇四

20xx年xx鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作在縣委,、縣政府及上級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，xx鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視食品藥品管理工作,，精心部署、細(xì)心安排,，認(rèn)真貫徹新《食品安全法》,，突出農(nóng)村食品藥品監(jiān)管重點(diǎn)，有計(jì)劃,、有步驟地開展了形式多樣,、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳、檢查活動?，F(xiàn)將20xx年工作開展情況總結(jié)如下：

我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全監(jiān)管工作,，年初成立了以鄉(xiāng)黨委書記徐武為組長,，鄉(xiāng)武裝部長、分管領(lǐng)導(dǎo)曾海軍為副組長,，各村黨支部書記,、學(xué)校、衛(wèi)生院主要負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在安辦,，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各成員單位開展食品藥品安全管理工作,。各成員單位也分別明確了具體實(shí)施人員,，為開展好宣傳活動做好了充分的準(zhǔn)備，領(lǐng)導(dǎo)小組繼續(xù)完善工作制度,，堅(jiān)持每兩周召開一次工作例會,，研究制定下一階段工作任務(wù)，并將食品藥品安全管理工作作為干部年終考核內(nèi)容之一,。

圍繞年初制定的食品安全宣傳活動方案,，我鄉(xiāng)制定了詳細(xì)的宣傳活動實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段,，通過開展宣傳咨詢,、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅,、設(shè)立展板,、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式,，進(jìn)行全方位,、多視角、多角度的宣傳,，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造“人人關(guān)心,、重視食品安全”的社會氛圍,。

積極開展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村,、進(jìn)企業(yè),、進(jìn)學(xué)校的宣傳活動。3月開始,，我鄉(xiāng)宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)將宣傳手冊,、宣傳海報(bào)等資料，分發(fā)到各村,、各企業(yè),、學(xué)校和經(jīng)營戶,，并督促各村、學(xué)校,、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標(biāo)語,。鄉(xiāng)宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組組織安排食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)輔導(dǎo)、給xx小學(xué)學(xué)生安排食品安全教育課,、組織食品安全演講和作文競賽等活動,。使《食品衛(wèi)生法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)更加深入人心，家喻戶曉,，全鄉(xiāng)上下一個人人關(guān)注,、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成,。

為有效開展xx鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作,，將風(fēng)險(xiǎn)控制在安全區(qū)域內(nèi)。我鄉(xiāng)強(qiáng)化工作措施,，對重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)了監(jiān)督檢查力度,，特別是對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的種茶大戶,、養(yǎng)豬場、農(nóng)村聚餐加大了排查力度,。

一是加大了對涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)節(jié)的隱患排查,。對我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農(nóng)產(chǎn)品是否添加有三劑（防腐劑,、保鮮劑,、添加劑）或其他違禁物質(zhì)情況進(jìn)行了排查。經(jīng)查,，全年,，我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農(nóng)產(chǎn)品無添加三劑等違禁物質(zhì)的情況,。

二是開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢,。以檢測促進(jìn)監(jiān)管和執(zhí)法，督促農(nóng)民合作社,、專業(yè)大戶等開展自檢或委托檢測,，做好產(chǎn)地準(zhǔn)出檢測工作，把好農(nóng)產(chǎn)品出口關(guān),。同時對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn),、銷售和使用違禁藥物的違法違規(guī)行為進(jìn)行了排查摸底,。經(jīng)查，我鄉(xiāng)無生產(chǎn),、銷售和使用違禁藥物等違法違規(guī)行為,。

三是加大了對農(nóng)資經(jīng)營門店監(jiān)督管理。通過標(biāo)簽檢查,、產(chǎn)品抽檢等手段加大了對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)銷售禁用和假劣農(nóng)藥,、獸藥行為的打擊力度，堅(jiān)決搗毀地下制售假農(nóng)藥,、假獸藥“黑窩點(diǎn)”,。經(jīng)查，我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)無制售假農(nóng)藥,、假獸藥等情況,。

四是加強(qiáng)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)。4個行政村藥品監(jiān)督網(wǎng)覆蓋,、藥品供應(yīng)網(wǎng)覆蓋均達(dá)100%以上,，群眾對農(nóng)村藥品市場秩序滿意度達(dá)95%以上。設(shè)立保民村,、楠林村,、建政村、雙林村4個行政村食品藥品安全管理協(xié)管員,，并簽訂了《食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》,，細(xì)化分解了年度責(zé)任目標(biāo)，嚴(yán)格實(shí)施農(nóng)村自辦群眾性宴席登記備案制度,。

我鄉(xiāng)進(jìn)一步健全食品藥品安全管理突發(fā)事件防控機(jī)制,，完善了《xx鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管應(yīng)急處理預(yù)案》，組織應(yīng)急演練12次,，確保了一旦發(fā)生突發(fā)事件,，能快速反應(yīng)，第一時間掌握情況,，第一時間上報(bào)信息,，科學(xué)處置，最大限度降低負(fù)面影響,。同時建立了責(zé)任追究機(jī)制,，對應(yīng)急處置不力、行動遲緩,、失職瀆職,，致使事態(tài)蔓延、擴(kuò)大的,，將按照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)人員的責(zé)任,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)報(bào)告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報(bào)告篇五

為切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,，保障食品安全，防止重大食品安全事故發(fā)生,，我鎮(zhèn)在縣委,、縣政府及縣食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真履行食品監(jiān)管職能,，大力開展食品安全專項(xiàng)整治行動,，確保了我鎮(zhèn)廣大民群眾的飲食安全。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：

為加強(qiáng)對食品安全監(jiān)管工作,，我鎮(zhèn)對鎮(zhèn)域內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況進(jìn)行了摸底調(diào)查,。到目前為止，全鎮(zhèn)共有食品生產(chǎn)企業(yè)3個,，餐飲服務(wù)單位77個,、125家超市（食雜品店）,。在77個餐飲服務(wù)單位中,，大餐館10個，中餐館16個,，小餐館24個,，小吃店15個，飲品店6個,，學(xué)校食堂3個,，機(jī)關(guān)企事業(yè)單位職工食堂3個。通過摸底調(diào)查,，摸清了這些生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)單位的分布和每個單位基本情況,，并對每個生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)單位進(jìn)行登記建檔，為今后的監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ),。

(一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，精心組織，落實(shí)責(zé)任,。為深入開展食品安全監(jiān)管工作,，鎮(zhèn)政府始終把該項(xiàng)工作作為政府工作的重中之重，成立了鎮(zhèn)長任組長,、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,、相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員的食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組。結(jié)合相關(guān)要求,，緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管內(nèi)容,，明確目標(biāo)，強(qiáng)化責(zé)任,，保證監(jiān)督手段實(shí)施到位,，加強(qiáng)部門協(xié)作配合,，確保監(jiān)管工作順利開展。

(二）強(qiáng)化監(jiān)管,，積極開展食品安全專項(xiàng)整治,。

一是學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治。每月對學(xué)校安全負(fù)責(zé)人進(jìn)行安全培訓(xùn)1次,，對學(xué)校食堂的監(jiān)督實(shí)行每半月檢查一次,。通過以上措施，我鎮(zhèn)學(xué)校食堂的食品安全水平有了明顯的提高,。二是按照縣安辦,、食安辦開展食品安全檢查的要求，我鎮(zhèn)組織與工商,、畜牧,、食品藥品監(jiān)管所、派出所等部門對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的超市,、餐飲店,、集貿(mào)市場等進(jìn)行了專項(xiàng)聯(lián)合檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分店鋪存在進(jìn)貨和銷售臺賬不夠完善,，餐飲店無從業(yè)人員健康證等情況下達(dá)了限期整改要求,，并及時跟蹤督辦。我鎮(zhèn)與35個村（居）和民間廚師簽訂了食品安全責(zé)任書,，對在本轄區(qū)發(fā)生食物中毒,、傳染病事件的責(zé)任人，將視其造成的后果進(jìn)行相關(guān)處罰,，構(gòu)成犯罪的,，移送司法機(jī)關(guān)處理。通過以上舉措,，進(jìn)一步消除了轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患,，提高了鎮(zhèn)政府餐飲服務(wù)食品監(jiān)管能力，為轄區(qū)群眾飲食安全打下了良好基礎(chǔ),。

(三）狠抓重點(diǎn)時段的監(jiān)管,。

一抓重要節(jié)曰。為確保春節(jié),、清明,、五一等節(jié)曰食品安全，我們及時召開了食品安全專題會議,，認(rèn)真落實(shí)節(jié)日的食品安全工作,，對承辦酒席的單位實(shí)行備案制度。二抓安全保障。在節(jié)日及各項(xiàng)重大活動期間,，對生產(chǎn)企業(yè),、供餐單位食品原料、食品加工過程,、餐具消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)全程監(jiān)督,，在春節(jié)、清明及五一節(jié)前,，鎮(zhèn)食安辦組織相關(guān)部門對學(xué)校食堂,、超市、農(nóng)貿(mào)市場,、飯店,、藥店等單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)單位84戶次,，確保了全鎮(zhèn)人民群眾的食品安全,。

(四）強(qiáng)化應(yīng)急，切實(shí)提高處置能力,。

為應(yīng)對突發(fā)食品安全事故,，我鎮(zhèn)制定了《顧縣鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案》，健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告制度,，如發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件,，保證在第一時間逐級上報(bào)，同時積極協(xié)助和配合有關(guān)部門進(jìn)行救助,，開展調(diào)查、并采取相應(yīng)措施,。

(五）廣泛宣傳,，營造氛圍。

一是周密部署,，精心組織,。我鎮(zhèn)精心組織宣傳活動，通過召開各種會議,、懸掛宣傳橫幅,、發(fā)放宣傳資料、及利用食品安全專項(xiàng)宣傳活動,、開展食品整治行動等形式開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳活動,，形成了全鎮(zhèn)共同參與的宣傳氛圍。我鎮(zhèn)召開食品安全大小會議6次,，出動宣傳人員80人次,，散發(fā)宣傳資料和2000佘份，并開展了食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)企業(yè),、進(jìn)村莊的“四進(jìn)”宣傳活動，開展食品安全課堂5次,。二是扎實(shí)開展食品安全法規(guī)宣傳咨詢活動,。通過設(shè)立咨詢電話，散發(fā)宣傳資料等形式向群眾宣傳食品安全法和食品安全科學(xué)知識,，增強(qiáng)百姓的食品安全參與意識,、責(zé)任意識。

(一）監(jiān)管力量嚴(yán)重不足,。顧縣鎮(zhèn)屬于我縣東北部片區(qū)中心集鎮(zhèn),，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位多、分布廣,、監(jiān)管鏈條長環(huán)節(jié)多,，而我鎮(zhèn)食品服務(wù)監(jiān)管工作主要依靠工商所、食品藥品監(jiān)管所4名工作人員,，鎮(zhèn)政府沒有專業(yè)的監(jiān)管人員,，僅有42名兼職食品安全協(xié)管員，因此確保全鎮(zhèn)食品安全是一項(xiàng)非常艱巨的任務(wù),。

(二）財(cái)政投入十分短缺,。我鎮(zhèn)由于每年的工作任務(wù)十分繁重，接待任務(wù)量大,，致使工作經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重緊缺,，檢測設(shè)備奇缺，檢查手段難以適應(yīng)日常監(jiān)管工作,，按照現(xiàn)有的財(cái)政預(yù)算體制,，我鎮(zhèn)此項(xiàng)工作開展面臨嚴(yán)重的資金短缺問題,。

(一）加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，進(jìn)一步配齊監(jiān)管人員。強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管工作,，加大生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法行為的處罰打擊力度,。

(二）加強(qiáng)財(cái)政投入,，多渠道爭取資金,。增加食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)支出比例，確保食品監(jiān)管工作順利開展,，切實(shí)保障人民群眾食品安全,。