為確保事情或工作順利開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃,。方案能夠幫助到我們很多，所以方案到底該怎么寫才好呢,？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧,。

宣傳方案策劃書 宣傳方案策劃提升知名度篇一

“學(xué)消防，促平安,，建和諧”

以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),，全面落實《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強消防工作的意見》，深入貫徹哈市人民政府消防安全委員會《關(guān)于印發(fā)20xx年全市冬季防火安全工作方案的通知》提出的工作意見,，廣泛開展消防宣傳教育,，大力普及消防法律法規(guī)，切實提高全體師生的消防意識,，增強消防素質(zhì),，提高抗御火災(zāi)的整體能力，為構(gòu)建社會主義和諧社會創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境,。

活動內(nèi)容：中學(xué)生安全常識——消防安全

參加對象：全體中學(xué)生

活動時間：11月1日——3日,，8日——9日

活動地點：集中與分散相結(jié)合（大操場各班級）

組織領(lǐng)導(dǎo)：組長xxxx

組員;全體班主任

11月3日大操場學(xué)習(xí)“防火應(yīng)注意什么？”

1,、不玩火,。

2,、愛護(hù)消防設(shè)施。為了預(yù)防火災(zāi),，防止火災(zāi)事故,，居民樓、公共場所都設(shè)置了消防栓,、滅火器,、消防沙箱等消防設(shè)施，還留有供火災(zāi)發(fā)生時人員疏散的安全通道,，要自覺愛護(hù)消防設(shè)施,，保證安全通道的暢通。

11月4日各班級組織學(xué)習(xí)

1,、使用家用電器要符合安全要求,，不亂拆卸，以免造成安全性能下降,，引發(fā)火災(zāi),。

2、使用發(fā)熱的電器（如電熨斗）要小心,，不可使其引燃易燃物品,。

3、電器使用完畢或人離開時,，要及時關(guān)閉電源,，以防電器過熱而發(fā)生危險。

4,、使用煤氣器具要防止煤氣泄露,，使用完畢應(yīng)關(guān)閉氣源。

1,、不帶火柴,、打火機等火種進(jìn)人校園，也不帶汽油,、爆竹等易燃易爆的物品進(jìn)入校園,。

2、實驗課需要使用酒精燈和一些易燃的化學(xué)藥品時,，要在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行，并且嚴(yán)格按照操作要求去做,，時刻小心謹(jǐn)慎,，嚴(yán)防發(fā)生用火危險。

11月8日在大操場集中學(xué)習(xí)

1,、火警電話的號碼是119,。這個號碼應(yīng)當(dāng)牢記,，在全國任何地區(qū)，向公安消防部門報告火警的電話號碼都是一樣的,。

2,、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，可以打電話直接報警,。家中沒有電話的,，要盡快使用鄰居、電話亭或者附近單位的電話報警報火警時,，要向消防部門講清著火的單位或地點,，講清所處的區(qū)、路名,、門牌號碼或鄉(xiāng)村地址,，還要講清是什么物品著火，火勢怎樣,。

3,、報警以后，最好安排人員到附近的路口等候消防車,，指引通往火場的道路,。

4、不能隨意撥打火警電話,，假報火警是擾亂社會公共秩序的違法行為,。

1,、一旦身受火災(zāi)危脅,，千萬不要驚慌失措，要冷靜地確定自己所處位置,。

2,、身處一樓時，如果門的周圍火勢不大,，應(yīng)迅速離開火場,。如火勢較大則可以采取保護(hù)措施，水淋濕衣服,、用溫濕的棉被包住頭部和上身等,，以后再離開火場。

3,、身處樓房的,，發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室。也不要盲目亂跑,、更不要跳樓逃生,，這樣會造成不應(yīng)有的傷亡?？梢远愕骄邮依锘蛘哧柵_上,。緊閉門窗，隔斷火路,，等待救援,。

5、在失火的樓房內(nèi),，逃生不可使用電梯,，應(yīng)通過防火通道走樓梯脫險。因為失火后電梯豎井往往成為煙火的通道,。并且電梯隨時可能發(fā)生故障,。

6、逃生時,，盡量采取保護(hù)措施,，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體,。

7,、如身上衣物著火，可以迅速脫掉衣物,，或者就地滾動,，以身體壓滅火焰，還可以想辦法用水將身上的火熄滅,。

8,、火災(zāi)發(fā)生時，常會產(chǎn)生對人體有毒有害的氣體,，所以要預(yù)防煙毒,，應(yīng)盡量選擇上風(fēng)處停留或以濕的毛巾或口罩保護(hù)口、鼻及眼睛,，避免有毒有害煙氣侵害,。

1、張貼消防宣傳標(biāo)語

2,、出一期消防安全知識的板報

3,、開展校園消防安全大檢查

（1）加強對教學(xué)樓的安全管理、查除安全隱患,。消防通道,、消防器材等消防設(shè)施檢查（各樓消防器材是否具備和完善,；消防器材擺放是否規(guī)范；對消防器材的日常檢查,、維護(hù)情況以及相關(guān)記錄是否完善；管理服務(wù)人員對消防器材使用的掌握情況）,。

（2）檢查教師對樓內(nèi)消防器材和安全通道的位置是否熟悉,；在發(fā)生緊急情況的時候，能否作出正確,、迅速的反應(yīng),。

（3）加強值班工作的培訓(xùn)

向值班員強調(diào)值班安全工作的重要性，以提高他們的工作素質(zhì),，增強安全防范意識,。

宣傳方案策劃書 宣傳方案策劃提升知名度篇二

引領(lǐng)綠色時尚的生態(tài)園。

引領(lǐng)綠色時尚,，一切盡在圣豪生態(tài)園

商務(wù)族,，白領(lǐng)族，兒童,。針對這三大人群制定一系列的宣傳計劃,。

1、存在的優(yōu)勢：

a,、人們重視環(huán)境,，自然的對生活休閑的影響。綠色食品已經(jīng)生活方式的開發(fā)正處于大幅度發(fā)展階段,。迎合了時代發(fā)展的需求,。

b、我們自身的特色設(shè)施項目和優(yōu)美的自然環(huán)境,。

2,、存在劣勢：

a、交通不方便,。解決方案：增開到農(nóng)莊的專線公交車輛,；重點渲染原生態(tài)的享受，讓顧客淡薄交通不便的問題,。

b,、客源少，知名度不高,。解決方案：強有力度的進(jìn)行廣告渲染,；

針對不同的顧客群增開項目：

a、商務(wù)族---再品嘗特色美食的同時,，可增設(shè)舞臺表演,，加強視覺享受。

b、上班族---對于白領(lǐng)層喜歡群聚活動的特點,，增設(shè)戶外燒烤,，提供聯(lián)誼聚會的場所。組織自駕游,，與旅游團(tuán)合作等,。

c、 兒童----增養(yǎng)野生動植物,，以增強孩子的科普認(rèn)識,；開設(shè)兒童專區(qū)，在親近自然的同時,，培養(yǎng)孩子的動手能力,，和對農(nóng)業(yè)的認(rèn)識。成為戶外教學(xué)的基地,。

新項目運營在即,，如何確保“圣豪”的形象滲入市場,，擴展客戶源是首要問題,。我們在宣傳上既要有轟動的場面，又要有實實在在的宣傳策略,，要使兩者兼具,，必須求助于強有力度的廣告渲染。要給“潛在的顧客”灌入：“圣豪”是現(xiàn)代的也是自然的-----可以在品嘗野味佳肴之余,，還有休閑場所放松身心,；在湖邊垂釣的同時亦可以觀賞優(yōu)美的風(fēng)景；可以帶著孩子觀賞野生動物,，也可以全家去田間采摘蔬果,，在讓孩子親近自然的同時又和諧了家庭的關(guān)系；到“圣豪”絕對是商務(wù)休閑度假的圣地,。重點是突出是在市區(qū)享受不到的服務(wù),。

因此這次的廣告宣傳工作無論是在廣度和深度上都要形成浪潮之勢，做到一炮打響：

1,、在鎮(zhèn)江市至周邊市縣要產(chǎn)生積極廣泛的影響,，成為鎮(zhèn)江區(qū)生態(tài)園的領(lǐng)跑者。

2,、要樹立和完善“圣豪”的品牌形象,。----圣豪生態(tài)園是餐飲，休閑,，生態(tài)觀光為一體的,，能享受到高品質(zhì)生活得旅游度假圣地,。

3、做好“圣豪”的項目設(shè)施的宣傳,。-----各式野味佳肴,，特色菜品；休閑娛樂設(shè)施齊全（汗蒸,，桑拿,，住宿一體化）；觀賞野生動物,；湖邊垂釣；田間采摘,；小橋流水的優(yōu)美風(fēng)景,；名家表演；不定期的舉行和參與大型活動等,。

4,、提升“圣豪”的社會形象和影響力。-----提倡綠色生活,。

1,、宣傳時間上大致分為五個階段，層層遞進(jìn),，逐步掀起高潮,。

a、預(yù)熱階段：4月上旬

b,、初期階段：4月中旬

c,、中期階段：4月下旬

d、高潮階段：通過話題“參加青藝節(jié)”,，制造熱點,，活動進(jìn)展深入?yún)⑴c報道 e、結(jié)尾階段：

2,、空間上形成輻射式宣傳：鎮(zhèn)江的各市縣地方媒體于互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,，乃至江蘇，甚至全國的宣傳,。

3,、立體全方位宣傳：報紙、電臺,、電視臺,、戶外廣告、參與重要的相關(guān)活動等全方位沖擊,。

4,、突出重點,，深入報道。

1,、“圣豪生態(tài)園是餐飲,，休閑，生態(tài)觀光為一體的,，引領(lǐng)綠色時尚的生態(tài)園,。”為主題,，進(jìn)行宣傳造勢,。

2、以商務(wù)族,，上班白領(lǐng)族,，孩子三大人群為重點客源開發(fā)對象，深入宣傳,。

3,、圣豪生態(tài)園的形象定位。

4,、通過在鎮(zhèn)江及各市縣的宣傳及舉辦參與大型活動,，作為一個新聞熱點進(jìn)行炒作，營造出很好的“圣豪”品牌效應(yīng)和服務(wù)形象,。提高知名度,，并且以此作為契機，吸引消費者,。

5,、把“圣豪”的經(jīng)營理念和品牌形象深入消費者。

6,、突出“參與性”強的特點,，加入各種優(yōu)惠、打折,、積分活動吸引客源,。

7、做好“圣豪”參與及舉辦的大型活動的報道,，做到源于社會,，參與進(jìn)社會。

8,、綠色生活的重要性告知社會,，引起社會關(guān)注，重視生態(tài)園的建設(shè)與發(fā)展,。

1,、“圣豪”員工的培訓(xùn)活動：深入員工培訓(xùn)畫面,，展現(xiàn)員工的精神風(fēng)貌及優(yōu)質(zhì)管理的工作風(fēng)貌。

2,、以“還人們一個純自然生活環(huán)境”為主題,，舉行千人簽名大活動，造成社會熱點,，使農(nóng)莊消費變?yōu)闀r尚,。

針對農(nóng)莊地理位置，以丹陽為中心,，向四周擴散,；再以市縣的方式逐步擴散開來。以電視,，報紙,，海報，宣傳冊及戶外廣告為主要宣傳模式,，并以參加舉辦有力度，廣泛度得活動提高知名度,。重點進(jìn)行相關(guān)新聞,，專題報道宣傳。戶外媒體（橫幅,，廣告牌,，彩旗等）全面支持，渲染“圣豪”的原生態(tài),，以電視,，報紙，網(wǎng)絡(luò)為主,，各大型活動輔助,，側(cè)重于鎮(zhèn)江范圍內(nèi)的宣傳方式面對全市人民。

1,、海報,，宣傳冊：

2、電視宣傳：

3,、報紙：

4,、宣傳車及公交車車身廣告：

5、廣告禮品：設(shè)置符合農(nóng)場形象以及適合顧客的禮物,，如：明信片,、鑰匙扣、手提袋,、t恤衫,。

6,、軟性廣告：

7、網(wǎng)絡(luò)：

8,、手機短信：可以與移動和聯(lián)通公司聯(lián)系,，通過通訊網(wǎng)絡(luò)不定期的發(fā)布活動信息。

9,、舉辦,，參與大型活動。

宣傳方案策劃書 宣傳方案策劃提升知名度篇三

為了加強道路交通安全宣傳工作,，增強全園教工道路交通法制觀念和交通安全意識,，預(yù)防和減少道路交通事故的發(fā)生，在幼兒園內(nèi)開展交通安全宣傳工作,，以交通安全為目的,，以交通法規(guī)和交通安全知識為主要內(nèi)容，通過各種形式和方法,，向教工和幼兒進(jìn)行廣泛的宣傳與教育,，是一項向人們普及交通法規(guī)和安全知識，增強法制觀念,，培養(yǎng)良好的社會公德,，使人們自覺地維護(hù)交通秩序，保障交通安全的重要工作,。

1,、園內(nèi)設(shè)置一個交通安全宣傳櫥窗，宣傳交通安全的重要性,，宣傳內(nèi)容每季度更新一次,。

2、教工閱覽室內(nèi)配備一定數(shù)量的交通安全學(xué)習(xí)資料（含文字,、圖片資料等）,。

3、與街道聯(lián)系,，每學(xué)期組織全園教工在河南南路復(fù)興路口協(xié)助交警維護(hù)交通,。

3、園內(nèi)設(shè)置規(guī)范的非機動車車棚,。

4,、各班教師每月一次以小舞臺等形式向幼兒宣傳交通安全知識：

內(nèi)容：

a、教師進(jìn)行遵守交通規(guī)則的情景表演,，并讓幼兒在班級的角色游戲中模仿表演,。

b、教幼兒學(xué)習(xí)有關(guān)交通安全的兒歌,。

c,、組織幼兒觀看交通安全教育宣傳片,。

宣傳方案策劃書 宣傳方案策劃提升知名度篇四

“民以食為天”。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,，餐飲業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來,，而這其中“各領(lǐng)風(fēng)騷一兩年”的現(xiàn)象，又引起大多數(shù)經(jīng)營者的反思和借鑒,，對于大聚通美食城來說,，目前市場上同類的及兼營的各類酒店日益增多，眾多的直接和潛在的競爭對手使該行業(yè)的競爭異常激烈,?！爸褐耍賾?zhàn)不殆”,，找到競爭的切入點,，確立適合的市場定位，全塑企業(yè)形象,，已成為企業(yè)制勝的法寶,。

南寧美食行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛，以風(fēng)格化,、地域化,、時尚化等為主題的美食派系，相繼出現(xiàn)在南寧市場,，其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業(yè)績，由此可見南寧的消費者對于美食消費的喜愛和認(rèn)同由來已久,。

翻閱南寧的美食行業(yè)的歷史,，從當(dāng)年引起不小熱潮的各路美食派系，川菜,、粵菜,，以及海外飲食文化，西餐,、日式料理,、韓國菜、自助餐等等,，均在南寧飲食市場上獲得成功的推廣,。在這些成功的經(jīng)驗中，我們可以看到,，南寧消費者對新潮的美食文化以及特點鮮明消費形式并不排斥,，反而大加推崇。此一現(xiàn)狀,，大大增強了我們廣告策劃工作的發(fā)揮空間和投資者對銷售業(yè)績的信心,。

就目前經(jīng)營中的商家來看,，當(dāng)今南寧美食行業(yè)中商家，大部分是以單一的美食派系為主題進(jìn)行經(jīng)營,，規(guī)模優(yōu)勢和綜合性優(yōu)勢并不明顯,。而其中，值得關(guān)注的是,，這些類型的商家,，規(guī)模小，經(jīng)營管理優(yōu)勢明顯,，格調(diào),、檔次以及品牌形象深入人心。因此,，應(yīng)把此內(nèi)容列為本次策劃工作當(dāng)中的競爭點,。

大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母，將在規(guī)模優(yōu)勢,、地理位置優(yōu)勢,、綜合性優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮,。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場,，提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度，贏得廣大消費者的信任和認(rèn)可,，實現(xiàn)長久生意興隆的目的,。為達(dá)到此目的特擬定此方案，以供大聚通美食城參考,。

本次策劃案的市場調(diào)研工作分為以下幾個方面：市場背景分析,、消費心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析,、市場定位,、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。

今年南寧的建筑,、房產(chǎn),、汽車等行業(yè)均表現(xiàn)出讓投資者樂觀的發(fā)展形勢。讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,，非典的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束,。各路美食派系紛紛云集，美食行業(yè)必然再起風(fēng)云,，消費市場具備升溫可能和空間,。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析，消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減，可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間,，這無疑增強了投資者的投資信心,。

——更綜合、更具規(guī)模的美食城,，將會給南寧的美食行業(yè)注入新的活力,。

嘉樂迪巴西燒烤,、綠茵閣咖啡,、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等,，均切合了南寧消費者求實惠,、求新鮮,、求享受的消費心理，從而獲得喜人的銷售業(yè)績,。從這些成功獲得市場驗證的例子當(dāng)中,，可以明確本次策劃工作的主要商業(yè)推廣策略和作戰(zhàn)思想。

——進(jìn)一步滿足大眾求新鮮,、求實惠,、求品位、求時尚的消費心理,。

在南寧的美食行業(yè)中,，通過恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌，有如三品王,、馬車六火鍋城,，以及近期的小肥羊、陽光早餐等等,，投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價值的例子已經(jīng)多不勝數(shù),。

——“轟動效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”，已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,，也是市場認(rèn)同度和銷售業(yè)績的重要保證。

進(jìn)一步分析南寧美食行業(yè)的成功商業(yè)策劃案例,。我們不難發(fā)現(xiàn),，具有濃郁文化內(nèi)涵、強烈人文色彩以及風(fēng)格特點突出的美食項目,，是獲得成功的有效途徑,。早期的成功例子，路易十三西餐廳,、美麗華冰城,、佳人有約等等，以及近期的綠茵閣咖啡廳、上島咖啡等等,，其中合理而明確的市場定位,、品牌塑造以及產(chǎn)品路線，已經(jīng)成為廣告策劃中,，重點需要借鑒和思考的內(nèi)容,。

——確立文化內(nèi)涵、人文主題,、格調(diào)特點,。

在對以上成功經(jīng)驗分析和指引，我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè),，主要通過切合南寧消費者求實惠,、求格調(diào)的消費心理，通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動,，在加上具層次消費內(nèi)涵,、濃郁文化色彩以及明確的市場定位，進(jìn)行更周詳,、實在的廣告策劃方案,。

綜上所訴本次策劃工作的重點應(yīng)分為以下幾方面：

１進(jìn)一步分析消費心理。

２新聞炒作方案的確立,。

３組織活動形式和具體的實施方案,。

４品牌形象設(shè)置。

５目標(biāo)社會效應(yīng),。

６消費群體定位,。

７尋求更具吸引力的文化內(nèi)涵。

８企業(yè)ｃｉ的確立,。

９進(jìn)一步挖掘大聚通美食城的優(yōu)勢與特點,。

１０賦予大聚通怎樣的特色、情感,、意念,。

１１軟文炒作的思想訴求和概念方向。

１２確定統(tǒng)一的宣傳形象,。（報紙廣告,、戶外廣告的配色和宣傳口號）

１３進(jìn)一步分析競爭對手現(xiàn)狀，以獲得更有利的戰(zhàn)略要點,。

要在極短的時間制定正確的策略并指導(dǎo)執(zhí)行,，必須全面了解品牌市場狀況，以及全面進(jìn)入本地人的生活狀態(tài),，溶入當(dāng)?shù)叵M者的生活,，從而制定出符合他們生活形態(tài)和心理策略和執(zhí)行方案,。

因此，本案認(rèn)為以上工作重點的具體內(nèi)容,，均需要與貴公司進(jìn)一步周密的溝通與協(xié)作,，進(jìn)行更深入、更客觀的市場調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上,，才能完成更為可行,、更為正確的廣告策劃方案。

總體現(xiàn)狀與競爭戰(zhàn)略：

南寧的美食行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,，目前已經(jīng)在南寧經(jīng)濟(jì)體系中占領(lǐng)了重要地位,，培育市場階段早已過去，目前投資者所面對的是更為成熟,，更具吸引力的美食消費市場,。而從當(dāng)前所獲悉的南寧各行業(yè)的發(fā)展形勢分析，南寧的消費者的消費能力逐漸增長,，讓投資保障系數(shù)大增,。

目前大聚通美食廣場的投資規(guī)模、投資地點,、經(jīng)營項目均已確定,。可以預(yù)期大聚通美食城投入經(jīng)營以后,，所達(dá)到的社會效應(yīng)和社會影響力,，估計將對南寧乃至廣西的消費行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

進(jìn)一步深入挖掘大聚通美食城的各項優(yōu)勢和完善推廣方案,，是當(dāng)務(wù)之急,。

大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場，它位于南寧市百貨大樓北樓八樓,，屬于南寧市中心,，地理位置優(yōu)越，人口密集,，客流量大,。它的營業(yè)面積5000平方米，內(nèi)設(shè)海鮮城,，休閑酒吧,，演藝咖啡廳，日本料理,，韓國燒烤及全國各地的風(fēng)味小吃，多層次的飲食服務(wù)可以滿足不同的消費人群,。

根據(jù)大聚通美食城的投資規(guī)模,，尋找炒作的方向。本案建議主要以規(guī)模超大、美食休閑種類齊全,、美食行業(yè)革命性的社會效應(yīng)以及更為開放性的管理模式和經(jīng)營觀念,，進(jìn)行重點炒作。

根據(jù)投資地點,，進(jìn)一步挖掘地域優(yōu)勢,。美食城的地理位置優(yōu)勢十分明顯，位于本市商業(yè)活動最為頻繁和密集的地段,，依靠當(dāng)前地理位置自身所擁有的人流量優(yōu)勢,，但處于一樓位置的，以經(jīng)營西式快餐為主的麥當(dāng)勞會形成競爭,，所以在場內(nèi)外設(shè)置具有體現(xiàn)企業(yè)風(fēng)格的標(biāo)志和廣告噴繪是必要手段,。在這樣的消費行為頻密的區(qū)域，進(jìn)一步利用消費者高漲的消費意愿,，于現(xiàn)場展開優(yōu)惠的活動,。

根據(jù)美食城內(nèi)，美食種類繁多的特點,。結(jié)合購物中心的概念,，提出一站式美食城的概念，充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習(xí)慣,，通過間接的軟性宣傳,，讓消費者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心。

綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項優(yōu)勢分析,，美食城的顧客消費需求大體可以分為以下幾類：

（1） 求惠心理,。多數(shù)消費者追求經(jīng)濟(jì)實惠，物有所值,，較多受價格因素的影響,。大聚通美食城面向大眾，必將為廣大消費者所接受,。

（2） 求舒適心理,。大聚通美食城為消費者創(chuàng)造了一個優(yōu)美的進(jìn)餐環(huán)境，和高水平的服務(wù),。使消費者賓至如歸,。

（3） 求奇心理。這點在年輕消費者身上表現(xiàn)尤為突出,，大聚通美食城推出的各種演藝活動對他們很有吸引力,。

（4） 求名心理。大聚通美食城也可滿足不少消費者在宴請時講求上檔次,，出風(fēng)頭,，追求炫耀消費,。

大聚通美食城的多層次的飲食服務(wù)，優(yōu)美的環(huán)境為這一消費人群提供了一個良好的場所,。

對于大聚通美食城而言,，顧客消費中的獵奇，嘗新心理應(yīng)尤為關(guān)注,。演藝咖啡廳為休閑人士提供了一個良好的消費環(huán)境,。

依據(jù)上述市場調(diào)研分析，針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點,，開業(yè)活動重在樹立良好的知名度,，美譽度，直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧,。

基于體現(xiàn)美食城的文化品位,，營造文化氛圍的目的，開業(yè)活動的主題基調(diào)可以定為：傳播飲食文化,，展現(xiàn)南寧人民的風(fēng)土人情,。

具體開業(yè)活動方案建議如下：

1． 聘請有關(guān)的政府官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動,。

2． 從11月7日至11月14日,，推出以“嘗中外美食，聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動,。

3.吸納中檔的消費群體,，通過口碑宣傳打開市場。

對策：大聚通美食城推出8——10元的經(jīng)濟(jì)實惠套餐,。

4.大聚通美食城用上乘菜和特色服務(wù)展現(xiàn)自我優(yōu)勢,，創(chuàng)造名牌服務(wù)，引導(dǎo)消費者消費,。

對策： 1．開展美食節(jié)活動,，由消費者評選最佳菜肴，最佳廚師和服務(wù)明星,。

2．由美食城牽頭,，與政府部門合作，評選本行業(yè)的廚師大王,，其目的在于提高美食城的美譽度,。

5.體現(xiàn)大聚通美食城的高雅文化品位，傳播廣西文化,，展現(xiàn)風(fēng)土人情,。

對策：邀請某家藝術(shù)團(tuán)在開業(yè)第一周到美食城演出。

6.確立大聚通美食城的社會公益形象,。

對策：1. 捐款或建立基金會,；

2.贊助藝術(shù)團(tuán)義演,。

7.迎合消費者的求惠，求實心理,。

對策：美食城贈送優(yōu)惠券或打折等等。

8.大聚通美食城開業(yè)慶典推出大型慶典優(yōu)惠活動,，制造轟動效果,。

9.懸掛條幅，彩旗烘托開業(yè)慶典的氣氛,。

10.現(xiàn)場分發(fā)宣傳資料,，詳細(xì)介紹美食城的情況。

11．征尋形象代言人,，進(jìn)一步炒作,。

（1） 告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。

（2） 以新,、奇,、特、異,、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客,，成功開拓多層次、多方位市場,。

（3） 推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特色,，培養(yǎng)對一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。

（4） 在自開業(yè)起,，分別以“綠城風(fēng)情”為主題,，通過“開業(yè)”、“休閑品茗”等開展系列廣告推廣,，完成大聚通美食城全新品牌文化形象塑造,。

（5） 配合一系列促銷、公關(guān)活動,，共同推進(jìn)企業(yè)經(jīng)營,。

（1） 商界人士。幾乎所有的公款消費和應(yīng)酬都與之有關(guān),。

（2） 都市白領(lǐng)族,。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的,，而且他們的人際影響力也較大,。

（3） 南寧籍人士或外地駐南寧辦事處、企業(yè),。大聚通美食城飲食文化的營造應(yīng)借助他們的參與,。

（4） 中檔消費人群,。他們將成為美食城消費的主導(dǎo)力量。

根據(jù)上述廣告目標(biāo),，以及廣告對象的具體規(guī)定,，在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段，廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點：

（1） 大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特色,， 氣氛濃烈,，菜肴物美價廉，服務(wù)周到,、細(xì)膩,、溫馨。

（2） 在大聚通美食城會聚朋友,，交往名流,，意味深長。

（3） 南寧人文薈萃,，民俗古樸,，休閑小憩，聽曲品茗,，別有異域體驗,。

在訴求中，對于大聚通美食城的品牌形象,，應(yīng)把握以下重點：

（1） 品牌文化上,，大聚通美食城“匯中外美食于聚通美食”。

（2） 在菜肴風(fēng)格上,，大聚通美食城“一菜一味,，百菜百味”。

（3） 在服務(wù)風(fēng)格上,，大聚通美食城“明快內(nèi)存溫厚”,。

建議以“聚通美食，真情無限”為主廣告語,，“匯中外美食于聚通美食”為副廣告語,，在主題不變的情況下，每則廣告的副標(biāo)題則另行具體規(guī)定,。

由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展,，著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣，因此,，在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng),、準(zhǔn)確，具有針對性；而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上,，則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段,、不同對象和不同廣告目標(biāo)，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的表達(dá)方式,，具體地說來：

（1） 訴求語言簡潔,、直白，便于記憶和口頭傳播,。

（2） 廣告創(chuàng)意形象,、貼切，畫面,、語言富有綠城文化要素。

（3） 廣告訴求的表現(xiàn)多角度,、系列化,。

（4） 廣告發(fā)布階段性地集中，力求強制記憶,。

（5） 廣告內(nèi)容熱情,、淳厚，符合南寧民風(fēng),。

美食城廣告不同于一般產(chǎn)品的廣告,，它應(yīng)包含消費者需要的食物、服務(wù),、環(huán)境等各個要素的展現(xiàn),。消費者對廣告的信賴度一般較高，其消費行為亦具有比附性強的特點,。因此,，我們有如下建議：

（1） 由于電視的觀眾范圍最為廣泛，在媒體選擇上宜采用電視廣告,。形式上可在南寧生活頻道做專題報道,，通過電視節(jié)目推薦，展現(xiàn)美食城的綜合面貌,。另外,，也可采用報紙廣告同步推出以擴大聲勢。

（2） 利用大聚通美食城的新聞關(guān)系網(wǎng)優(yōu)勢,，制造新聞事件,，對美食城的一系列促銷活動及時報道，展現(xiàn)美食城的全新形象,。

（3） 為建立名店的企業(yè)形象,，需要制作一批路牌、燈箱廣告和條幅,，其正面推出廣告語及美食城的企業(yè)標(biāo)志,。

（4） 與電視或廣播電臺合辦或贊助一些介紹南寧風(fēng)土人情的特別節(jié)目,，以擴大美食城的知名度，增強美食城的文化底蘊,。

（5） 將美食城的照片制成微型張或明信片附在菜單上或贈送給顧客,，使之形象直觀。

（6）將突出表現(xiàn)美食城特色的宣傳品分發(fā)給客戶,。

廣告推廣依賴于廣告媒介,。大聚通美食城的廣告對象，即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜,，既要注意階段性效果,，又要符合品牌長期推廣的需要。因此,，大聚通美食城廣告媒介應(yīng)當(dāng)是若干媒介的組合使用,，以期針對不同的廣告受眾，將信息準(zhǔn)確傳播到位,。

根據(jù)不同媒介對信息載荷的特點,，以及媒介對受眾的影響方式，我們將大聚通美食城全方位廣告推廣不同時期的訴求,，具體安排到各個不同媒介中去,，并根據(jù)媒介特點、訴求內(nèi)容,、廣告目標(biāo),、受眾特征等具體把握廣告訴求的表現(xiàn)，即廣告創(chuàng)意,。

在此,，我們概括介紹媒介選擇的基本策略。

報紙廣告具有信息量大,，便于反復(fù)閱讀,、保存以及圖文并茂的優(yōu)點，但報紙廣告時效比較短,，僅局限于發(fā)布當(dāng)時,，而大聚通美食城作為餐飲行業(yè)，這一行業(yè)特點是“即時消費”較少,。因此,，報紙媒介的使用主要在以下三個時間或三個方面：

a. 大聚通美食城開業(yè)之際，向社會公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容,、品牌文化和促銷方法,。

b. 各節(jié)日期間的促銷。

c. 其他促銷信息和公關(guān)活動信息發(fā)布。

由于大聚通美食城在廣告推廣活動中需經(jīng)歷一個較長的推廣時間,，所以本策劃案所提供的廣告創(chuàng)意將由多種形式構(gòu)成,，并根據(jù)媒介類別和廣告運作階段逐一介紹基本創(chuàng)意，大致分為以下部分：

a. 開業(yè)廣告創(chuàng)意（含報紙,，電視,，電臺，戶外,，軟廣告）

b. 節(jié)日廣告創(chuàng)意（含報紙,，電視，電臺,，戶外,，軟廣告）

開業(yè)報紙廣告系列之一：

廣告語：吃中外美食，觀綠城風(fēng)景

廣告標(biāo)題：嘗中外美食,，請到聚通美食城

副標(biāo)題：聚通美食全新開業(yè),，中外風(fēng)情全面顯現(xiàn)

廣告正文：匯集中外美食

了解飲食文化

不能不去聚通美食

廣告隨文（具體介紹裝潢格局、服務(wù)風(fēng)格,、項目價格等，具體內(nèi)容略）

開業(yè)：聚通美食真言廣告——真情篇

聚通美食 真情無限

——綠城風(fēng)景秀,，聚通美食美

大聚通美食城開業(yè),，將以“新”、“奇”,、“特”,、“異”、“優(yōu)”,、“全”大展示,，有海鮮城，日本料理,，韓國燒烤以及各地風(fēng)味小吃供君品嘗,。

大聚通美食城環(huán)境創(chuàng)新，中外風(fēng)情再現(xiàn),。

為了感謝南寧市民對聚通美食的厚愛,，在開業(yè)后對消費者優(yōu)惠：

a 開業(yè)三天開放參觀，飲茶半價,。

b 開業(yè)慶典期間三天內(nèi),，客戶無論來就餐或飲茶，均贈送優(yōu)惠卡,。

c 憑此廣告就餐,，可優(yōu)惠10%。

d 在大聚通美食城就餐者消費一次滿200元，可獲聚通美食超值消費卡一張,。

e 在開業(yè)期間,，酒水免費。

11月4日,，南國早報,，a2或a3，1/2彩版,，硬性廣告,；

11月5日，八桂都市報,，a2或a3,，1/2彩版，硬性廣告,；

11月6日,，南國早報、八桂都市報,，a1報腳,；生活報，a2或a3,，1/2彩版,；南寧晚報，a2或a3,，1/4彩版,，硬性廣告；

11月7日,，南國早報,，a1報腳，硬性廣告,；

11月11日,，南國晚報，軟文廣告2——3篇,；

11月14日,，八桂都市報飲食專欄軟文廣通欄；

11月28日,，八桂都市報飲食專欄軟文廣告通欄,；

12月19日，八桂都市報飲食專欄軟文廣告通欄,；

12月31日,，南國早報,，a2或a3，1/2彩版,，慶元旦優(yōu)惠活動廣告,，硬性廣告。

優(yōu)點： 出版周期短,，信息傳遞及時,，利于發(fā)布時效性強的產(chǎn)品廣告，如新產(chǎn)品上市和促銷活動,。

報紙的信息容量大,，說明性強，有不可替

缺點：周期長,，時效性差,；

影響面不大；

電視廣告形象,、直接,，可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各色菜肴，且電視廣告具有較強的強制性,。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個方面：

（1） 在大聚通美食城開業(yè)推廣之際,，用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌，展現(xiàn)在聚通美食就餐消費時的感覺,，尤其是可以演示聚通美食的獨特服務(wù)和別致場面,。

（2） 節(jié)日推廣之際，用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類娛樂配套服務(wù),。

11月4日至11月6日,，南寧電視臺新聞綜合頻道,，ta3（19：35——21：30）每天五次,，每次10秒，開業(yè)信息廣告,，普通廣告電視片,；

11月4日至11月6日，廣西電視臺生活頻道,，g8（21：05——21：25）,，每天一次，每次10秒,，開業(yè)信息廣告,，普通廣告電視片。

優(yōu)點： 圖象,，感染力強,，適宜做企業(yè)形象廣告,。

受眾范圍廣。

市場反應(yīng)快,。

深入家庭,。

缺點： 時間較短，很難傳達(dá)更多產(chǎn)品信息,；

廣告制作成本高,，應(yīng)變性差

建議大聚通美食城與南寧電視臺合作，采取以下幾種廣告方式：

欄目冠名廣告,、字幕廣告

戶外廣告媒介具有時效較長的特點,，并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時提醒的作用，尤其適用于餐飲散客,，對在朝陽公園散步,、休閑觀光的行人，具有較好的消費提示作用,。

（1） 在百貨大樓做大型的燈箱廣告,，建議長年采用。

（2） 選擇客流量大的路段做路牌廣告,，建議長年采用,。

（3） 設(shè)計pop，設(shè)計精巧的店頭展示,，或懸掛,，或張貼，或擺設(shè),，建議長年采用,。

（4） 宣傳資料和優(yōu)惠券派發(fā)；

（5） 與公交車公司合作,，做車體廣告,。建議長年采用。

戶外廣告：戶外看板

路牌燈箱

優(yōu)點：長期媒體,，信息達(dá)到率和暴光頻次較高,；

簡潔明快，主題鮮明,，形象性強

缺點：只適合做形象廣告

銷售點pop：海報

賣點燈箱

模型

掛板及各種印刷品

優(yōu)點：利于營造賣點氣氛,；

例如：當(dāng)賣場中有多家企業(yè)的產(chǎn)品時當(dāng)賣場中有多家企業(yè)的產(chǎn)品時，好的pop能使本企業(yè)的產(chǎn)品脫穎而出,；

制作精良,，別致的pop很容易引起消費者注意，并引起消費者對企業(yè)和產(chǎn)品的好感,。

缺點：設(shè)計要求高

同類企業(yè)的競爭

贈品廣告：贈給消費者的禮品,；

贈給經(jīng)銷商的禮品,；

優(yōu)點：實用價值，欣賞價值,；

吸引力強,；

缺點：成本高；

廣告信息容量有限,；

競爭者容易模仿,；

印刷品廣告：

優(yōu)點：充分介紹產(chǎn)品；

使用靈活多變,；

缺點：人們對印刷廣告已經(jīng)麻木,；

派發(fā)容易引起消費者反感；

4.電臺廣告

電臺廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快,、制作方便,、具有一定的強制性、語言的煽動性較好等優(yōu)點,。

南寧外來人口眾多,，來南寧旅游觀光的消費者在乘坐出租車時，就可以獲得消費信息,，同時,，可以利用電臺欄目推廣飲食文化，廣告形式和促銷形式比較活躍,。選擇電臺廣告,，可以多方面產(chǎn)生影響。

廣告投入量：

11月4日至11月7日,，南寧廣播電臺交通傳真欄目,，8：30——16：30，每天13次,，每次45秒,。

建議大聚通美食城與南寧廣播電臺合作，推出欄目冠名廣告,。

5. 媒體軟廣告

軟廣告系列：

(1) 飲食業(yè)的經(jīng)營之道

——訪大聚通美食城總經(jīng)理

(2) 大聚通美食城形成熱點的原因

(3) 大聚通美食城服務(wù)創(chuàng)新

——訪大聚通美食城總經(jīng)理

(4) 打造廣西飲食界的航母

——訪大聚通美食城經(jīng)理

(發(fā)布時間待定,。)

八.大聚通美食城廣告用語

主廣告語：

1. 真情無限,，聚通美食

或：聚通美食,，真情無限

2. 聚通美食服務(wù)，千家萬戶得福

3. 人間四季冬夏冷暖,，聚通美食真誠不變

4. 人海蒼茫冬夏冷暖,，聚通美食真誠不變

5. 聚通美食——創(chuàng)造比家還好的感覺

6. 自然創(chuàng)造綠色，聚通美食創(chuàng)造春天

7. 無憂無慮,，聚通美食服務(wù)

8. 用真誠創(chuàng)造營養(yǎng),，用責(zé)任創(chuàng)造服務(wù)

九.廣告投入戰(zhàn)略：

目前大聚通美食城總體的經(jīng)營架構(gòu)和經(jīng)營目標(biāo)已經(jīng)明確,。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個階段，開業(yè)前期,、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時間后的退潮期,。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點。

十.大聚通美食城ci宣言

服務(wù)是現(xiàn)代社會每一個人的需求,，完美的服務(wù)使人與人之間更靠近,。大聚通美食城人以發(fā)展完善的服務(wù)為己任，關(guān)注社會中的每一個需要幫助的人,，并成為社會大服務(wù)的創(chuàng)造者和開拓者,。

大聚通美食城的社會角色就是幫助每一個需要關(guān)懷與幫助的人，并通過高質(zhì)量的,、完善的和長久的有美學(xué)附加值的售前,、售中和售后服務(wù)，讓更多的家庭擁有春天,，擁有永久的溫馨,。

大聚通美食城奉行“顧客永遠(yuǎn)是正確的”服務(wù)宗旨，“對待客戶像春天般的溫暖”,，奉送,、開發(fā)人世間真情，大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”,。

大聚通美食城人用完美的售后服務(wù)表達(dá)大聚通美食城人的愛心,。以現(xiàn)代人的意識和勇氣，以對每一個消費者的關(guān)心和關(guān)注,，體現(xiàn)大聚通美食城人的社會義務(wù),。

盡心是大聚通美食城的特有產(chǎn)品，耐心是大聚通美食城人的風(fēng)格,，超值是大聚通美食城服務(wù)的責(zé)任,。大聚通美食城人以“匯聚中外飲食精華，創(chuàng)新綠城餐飲文化”的精神,，“每一步成功都是新的起點”!“人的素質(zhì)就是服務(wù)”,，讓客戶在消費中體現(xiàn)，聚通美食,，真情無限,。

十一.廣告預(yù)算。

略

十二.廣告效果預(yù)測

是根據(jù)對大聚通美食城的規(guī)模優(yōu)勢,、地理位置優(yōu)勢,、綜合性優(yōu)勢等方面進(jìn)行全面分析后制定的。它的實施必將為大聚通美食城樹立廣西飲食業(yè)的航母良好品牌形象,，大聚通美食城的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮,。迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場,，樹立大聚通美食城在南寧飲食界的知名度，贏得廣大消費者的信任和認(rèn)可,，實現(xiàn)長久生意興隆的目的,。

宣傳方案策劃書 宣傳方案策劃提升知名度篇五

中國在世界上是最大的服裝加工基地，服裝生產(chǎn)總量大,，但單件價值水平低,。我國紡織服裝企業(yè)國際經(jīng)營經(jīng)驗嚴(yán)重欠缺，世界性品牌幾乎為零,，品牌對市場的號召力和多地域伸展力不足,，企業(yè)的市場形象、企業(yè)財政透明度等方面有所欠缺,，這些都是我們的弱項,。 當(dāng)今是品牌經(jīng)濟(jì)時代，加入世貿(mào)后,，服裝行業(yè)的競爭不只是行業(yè)內(nèi)競爭,，還有來自行業(yè)外的競爭，如迪斯尼的“米奇妙”牌童裝進(jìn)入市場,，在中國城市兒童消費領(lǐng)域很有影響力,。我國服裝產(chǎn)業(yè)欠缺的不是質(zhì)量，而是國際品牌,、國際經(jīng)營經(jīng)驗,。我們必須創(chuàng)造自己的拳頭產(chǎn)品，打造國際品牌,。

加入世貿(mào)后中國服裝出口將會遇到以下幾方面的問題：

第一,，服裝是精神消費品，除物質(zhì)消費功能,，還需要有文化內(nèi)涵,。這是中國服裝嚴(yán)重不足的一個方面。

第二,，如今消費市場國際化,，商品消費品牌化，競爭的層面與以前相比大為復(fù)雜,，我們在國內(nèi)市場有多大勝算,，也要打一個問號。

第三,，開放是互相的,，我們要沖出去,，別人要打進(jìn)來,，競爭會更加激烈,。

第四，服裝加工并非中國的專利,，爭奪國際訂單的問題會越來越突出,，企業(yè)生存和發(fā)展如果依附在別人身上，其困擾是無法避免的難題,。

第五,，沒有無限度的開放。非關(guān)稅壁壘障礙,、反傾銷訴訟,、環(huán)保等問題都會成為抑制我國服裝出口的理由。我國產(chǎn)品多為中低價格,，容易招致反傾銷,。具有較高知名度品牌的綠色服裝、生態(tài)服裝應(yīng)是我們要作為重點發(fā)展的領(lǐng)域,。

總的來說,，中國服裝業(yè)品牌意識普遍不強，缺乏知名品牌,。作為一個紡織與服裝大國,，許多服裝企業(yè)依舊停留在“要什么，做什么”,、“有什么,，賣什么”的階段，一味依賴于外貿(mào)代理訂單,，而不去培育自己的品牌,，無力直面國際市場。雖然有雅戈爾,、順美等一批服飾精品在國內(nèi)嶄露頭角,，但真正有影響力的品牌寥寥無幾。因此,，在加入wto后,，服裝企業(yè)實現(xiàn)品牌戰(zhàn)略化已經(jīng)勢在必行。

做品牌盡管已經(jīng)成為國內(nèi)服裝企業(yè)的共識,，但是目前很多服裝企業(yè)對品牌建設(shè)的理解比較片面,。要實現(xiàn)品牌的樹立，必須注意到：

第一,，做品牌是一項系統(tǒng)工程

前些年,，服裝企業(yè)都知道名牌好賣且能賣高價，可自己在做品牌方面卻把品牌當(dāng)商標(biāo)，功夫和心思全擱在如何模仿名牌服裝上了,。集體跟風(fēng)的結(jié)果是“千人一面”,，消費者只識衣服不識品牌，服裝企業(yè)生產(chǎn)出與名牌一樣的服裝產(chǎn)品卻無法獲得名牌產(chǎn)品的高額利潤,。痛定

思痛之后,，服裝企業(yè)又開始高舉“設(shè)計師”大旗。遺憾的是,，服裝企業(yè)與知名設(shè)計師的聯(lián)姻并沒有走出“短命”的怪圈,。

第二，用個性營銷模式創(chuàng)造個性品牌

單一的產(chǎn)品個性化很容易被其他服裝企業(yè)借鑒和模仿,，一旦被大量克隆之后,，產(chǎn)品的個性也就不存在了。而個性品牌不一樣,，品牌個性越明顯,，其被克隆的可能性就越小。

第三,，實現(xiàn)品牌個性化的突破

總的來說,，應(yīng)當(dāng)從以下幾方面進(jìn)行定位：

1、品牌的概念：講述的就是產(chǎn)品的來源以及歷史,，提供給消費者對產(chǎn)品內(nèi)涵的理解,。產(chǎn)品從設(shè)計到包裝以及相關(guān)的宣傳都是圍繞品牌的概念來進(jìn)行的，比如為一個運動休閑服裝進(jìn)行品牌概念的樹立,，就可以一個故事的講述來定義為力量與美麗間的對比,，這樣產(chǎn)品的設(shè)計就以體現(xiàn)力度美以及年輕人活力而進(jìn)行，產(chǎn)品的包裝也會變得比較前衛(wèi)或者是時髦,，同時推廣也會選用年輕偶像或者是運動來體現(xiàn),。

2、品牌的風(fēng)格：產(chǎn)品在消費者心目中的形象以及被認(rèn)同的特點,，可以分為正裝,、日常便裝，休閑裝,，運動裝,，時裝等。每個類型中又可以分為粗狂的,，傳統(tǒng)的,，前衛(wèi)的等。

3,、品牌的服務(wù)對象：產(chǎn)品適合穿著人群以及這些對象的背景,。

4、品牌的設(shè)計特點：主要是從商標(biāo)、款式外型,、面料,、色彩等方面來體現(xiàn)個性化,。

5、品牌的價位設(shè)計：確定不同產(chǎn)品以及不同品牌在市場的系列價格,。

6,、品牌的服務(wù)：提供銷售中以及售后的系列服務(wù)。

現(xiàn)代消費者追求個性,，展現(xiàn)自我。“韓服”之所以能夠暢銷于海內(nèi)外,，其原因就是抓住了消費者的這種時代心理與所需展示的風(fēng)格。

koogi是“韓服”中的一個知名品牌,。它之所以成為知名品牌,，并不是因為“koogi”這五個字母與“5001”四個數(shù)字緊密相連以暗示消費者：其服裝非常前衛(wèi)，即使時間跨越到5001年,，也不過時的理念,，而是它能夠合進(jìn)地運用市場細(xì)分的組合手段，將市場定位于當(dāng)代具有活潑,、躁動甚至有些叛逆心理,，渴望前衛(wèi)、新潮又強烈突出自我,，無時不透發(fā)了青春氣息風(fēng)格的15-20歲間的青少年群體上,，將品牌定位于極端的前衛(wèi)與另類上。同時,，為了體現(xiàn)服裝的個性化,，避免服裝間的雷同，koogi的每一款服裝都是小批量上市的,。即使有些款式看似雷同,，但細(xì)微之處的差異產(chǎn)生了不同的效果，如：紐扣的位置,、衣服的長短,、顏色的搭配等。koogi的這些營銷舉措,，無疑迎合了當(dāng)代青少年要求突出自我,、與眾不同的迫切需求， 深受青少年的喜愛,。盡管koogi服裝的價格不菲,。

通過對koogi服裝的簡單分析，對于那些僅僅知道靠降價促銷的中國服裝企業(yè)能否有所啟迪呢不容置疑的是，在小批量,、多品種,、個性化的服裝時代，適者生存并發(fā)展的服裝企業(yè)一定是那些能準(zhǔn)確把握消費群個性需求的企業(yè),。

未來服裝企業(yè)的市場定位不應(yīng)該單純的停留在25-50歲這種年齡范圍過大的市場細(xì)分基礎(chǔ)上,，也不應(yīng)該停留在“白領(lǐng)”或“藍(lán)領(lǐng)”這種簡單的職業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)上，更不應(yīng)該停留在“時尚,、自然,、舒適”這種任何服裝企業(yè)均可以使用的、沒有任何特別之處的抽象詞匯上,，而應(yīng)該是對消費有更深刻的理解,，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行的市場細(xì)分。比如：外資企業(yè)中的白領(lǐng)與內(nèi)資企業(yè)的白領(lǐng),，25歲的白領(lǐng)與40歲的白領(lǐng),，他們雖然都統(tǒng)屬于白領(lǐng)階層，但可以肯定,，他們對服裝的需求與理解是不同的,。有文化的中老年人與無文化的中老年人，50歲有文化的中老年人與65歲有文化的中老年人,，城市中的中老年人與農(nóng)村的中老年人,，他們雖然都是中老年人，但可以肯定,，他們對于服裝的需求與理解肯定有著明顯的差異,。

可能有人會問，當(dāng)所有的服裝企業(yè)都無一例外地采用科學(xué)的市場細(xì)分標(biāo)準(zhǔn),，準(zhǔn)確把握住消費群的個性需求時,，企業(yè)還有何優(yōu)勢可言呢?zé)抑溃瑫r尚的服裝永遠(yuǎn)不會面臨飽和的市場,，何況市場細(xì)分只是營銷中的一段手段,。服裝企業(yè)要有效地滿足消費群日益翻新的需求，就必須對這種需求進(jìn)行深入的調(diào)查與透徹的理解,，這對服裝企業(yè)來說是一個永久性的課題,。

1、產(chǎn)品自身設(shè)計

主要包括：

a,、品牌的號型系列搭配

b,、品牌的號型生產(chǎn)數(shù)量比例

c、品牌的色系

d,、品牌的款式設(shè)計

e,、品牌的面輔料選擇

f,、品牌似的產(chǎn)品質(zhì)量要求

g、品牌的包裝

h,、品牌的各種標(biāo)牌設(shè)計

在這個過程中,，必須強調(diào)設(shè)計師與營銷部門的密切配合，設(shè)計出來的產(chǎn)品一定要符合品牌個性,，而且是市場所需要的,。

2、價格定位,。

價格競爭并非企業(yè)的唯一競爭手段,。中國著名運動裝品牌“李寧”在價格制定就明顯高出其它國產(chǎn)品牌，但又明顯低于進(jìn)口品牌,，而且對于收入不高甚至沒有收入的年輕消費者來說,，“李寧”產(chǎn)品的價格并沒有給他們帶來更多的壓力,。因此,，企業(yè)可以通過價格的制定來確認(rèn)自己產(chǎn)品的地位，同時也可以清晰地鎖定自己的產(chǎn)品消費目標(biāo)人群,，而實現(xiàn)這一切,，都是必須通過對服務(wù)對象的分析就才可以制定出相應(yīng)適合的價格的。

3,、品牌的宣傳

品牌的形象塑造與推廣是企業(yè)營銷的重要環(huán)節(jié),。雖然品牌推廣的方式各種各樣，但除了商品銷售及“口碑”傳播外,，大體可概括為兩種類型：一是“直銷式”推廣,；二是“中介式”

推廣?！爸变N”推廣是通過企業(yè)參與或舉辦的社會活動面對面地向現(xiàn)場的特殊消費者宣揚品牌,；“中介式”推廣主要通過媒體廣告和專欄評論、專題報道等向社會宣傳品牌,。

時裝“秀”不僅以其品牌形象和產(chǎn)品風(fēng)格來“面對面”地直接感染現(xiàn)場觀眾,，而且還為品牌的“中介”推廣提供了依據(jù)和“素材”。因此,，作“秀”者不僅要創(chuàng)造良好的現(xiàn)場氛圍,，而且要注重攝影師、攝像師對燈光,、舞美的要求,，為制作電視片、專場錄像帶,、產(chǎn)品宣傳冊等“后加工產(chǎn)品”創(chuàng)造條件,。

4,、顧客服務(wù)

顧客服務(wù)是一種十分有效的進(jìn)攻手段，服務(wù)也可以創(chuàng)造價值和利潤,。顧客在店面,、銷售點挑選服裝的時間比較長。因此,，顧客服務(wù)在服裝產(chǎn)品行銷中占有十分重要的地位,，而且也是很好的展示個性的地方。在這當(dāng)中,，銷售人員除了所必要的基本禮貌和熱情之外,，專業(yè)的裝扮知識和恰當(dāng)?shù)姆?wù)是更為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，因為他們銷售的不僅僅是產(chǎn)品,，更銷售出去的是品牌的形象與品牌的精神,。

5、店面設(shè)計

同時,，要通過店面生動化,、人性化、服務(wù)化來體現(xiàn)品牌的特點,。店面生動化是從店面格局設(shè)計,、視覺統(tǒng)一、產(chǎn)品陳列,、pop,、輔助銷售工具等，實施全面系統(tǒng)的策劃和管理,，通過有效的環(huán)境規(guī)劃,、氣氛營造、產(chǎn)品陳列等使賣場更加能夠吸引消費者光臨,，最終促成消費者購買產(chǎn)品,，實現(xiàn)整體銷售的迅速提升。與媒體廣告相比,，店面生動化是一種較為廉價的推廣手段,，非常適合國內(nèi)眾多的中小型服裝企業(yè)使用，更為重要的是店面生動化對品牌個性的塑造十分有效,。

宣傳方案策劃書 宣傳方案策劃提升知名度篇六

隨著計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展,，電子商務(wù)作為網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的一種重要應(yīng)用以不爭的事實席卷了全球每一個角落的每一個行業(yè)。電子商務(wù)的崛起,，改變了許多企業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營的模式,，也促生了許多商業(yè)模式和新型企業(yè)。其發(fā)展已成為一般無法阻擋的歷史潮流,，而如何增加網(wǎng)上商城平臺的商戶數(shù)量也逐漸走入人們的腦海中,。

而目前該公司的營銷模式主要處于原始的傳統(tǒng)營銷方式,，即現(xiàn)有產(chǎn)品再找顧客。而且效率低,，而網(wǎng)絡(luò)營銷推廣則是彌補這一缺點的方法,，它提供一個買賣雙方互相了解的大平臺，有利于雙方的交流,。提高了工作效率,，降低了成本，擴大了市場,，給企業(yè)帶來社會效益和經(jīng)濟(jì)效益,。相對于傳統(tǒng)營銷，網(wǎng)絡(luò)營銷具有國際化,、信息化和無紙化,，已經(jīng)成為各國營銷發(fā)展的趨勢。因而,，我們可以充分利用網(wǎng)絡(luò)營銷迅速的推廣我們的產(chǎn)品及品牌,。

1.市場狀況

中國是茶葉原產(chǎn)地和第一生產(chǎn)、消費大國,，有上千年的飲茶歷史,，茶葉已經(jīng)融入到人們的生活中?，F(xiàn)在的國內(nèi)茶葉市場看似波瀾不驚,，實際上卻是暗流涌動，眾多茶葉企業(yè)亟待破繭而出,。但茶葉行業(yè)目前多,、亂、弱的特點導(dǎo)致了整個行業(yè)的無序競爭和低層次競爭,，消費者購買缺乏依據(jù)和方向,。可以說,，國內(nèi)的茶產(chǎn)業(yè)是“有名茶,，無名牌”。因此,，通過網(wǎng)絡(luò)營銷快速推廣我們的茶葉品牌非常重要,。

2.產(chǎn)品狀況

我公司是一家大型茶葉銷售公司，主要銷售正宗安溪鐵觀音,，安溪奕福茶廠廠家直營,，擁有自己的高山原生態(tài)茶園。專業(yè)制作正宗安溪鐵觀音,，專注于制作正宗安溪鐵觀音,。安溪鐵觀音屬于烏龍茶類,，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,，屬于半發(fā)酵茶類,，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻,，“七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤”,。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老,、抗癌癥,、抗動脈硬化、防治糖尿病,、減肥健美,、防治齲齒、清熱降火,，敵煙醒酒等功效,。

3.政策支持

近年來，各級政府對茶葉產(chǎn)業(yè)給予了高度重視,，加大了對茶產(chǎn)業(yè)的投入,，并且通過科技創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)調(diào)整,、大力拓展國內(nèi)外市場等措施,，促進(jìn)了我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在西部開發(fā),、扶貧政策和退耕還林等政策和資金的扶持下,，各主要產(chǎn)茶省都發(fā)展了相當(dāng)數(shù)量的新茶園。茶農(nóng)在茶葉良好經(jīng)濟(jì)效益促進(jìn)下,，生產(chǎn)積極性不斷高漲,，并且加大了對老茶園的改造力度，淘汰了一些生產(chǎn)效益低的茶園,。我國茶園面積由20xx年的108.9萬公頃,，增加到20xx年的130萬公頃，增長了19.4%,。近年來新發(fā)展的茶園基本上按照規(guī)范化要求進(jìn)行建設(shè)的,，生產(chǎn)能力高、茶園投入力度大,，從而使得我國茶葉產(chǎn)量保持較快速度增長,。

4.競爭狀況：

從奕福茶業(yè)當(dāng)前的主營路線來看，是符合當(dāng)前大多網(wǎng)購消費群體對網(wǎng)上茶葉的需求的,。因為鐵觀音具有一定的名氣,，雖然不比大紅袍等,，不過卻是適合更多的消費者，并且價格也相對的實惠,?？上鄬Φ母偁幷叩臄?shù)量也多，價格競爭就非常的激烈,，除非自己是本地的能拿到比其它地方更優(yōu)惠的進(jìn)價,，降低售價，以數(shù)量來賺取利潤,。(剛好奕福茶業(yè)是屬于泉州的相對離安溪更近)

1.消費者分析

a.由最近賣出去的商品來看,，該店主要熱售的茶葉主要價位主要在300塊以下，很少有在400以上的,，而且備受好評,，所以我覺得該店鋪可以多豐富一些這個價位上的茶的種類且高品質(zhì)的茶葉。茶葉的品質(zhì)及價位是消費者主要關(guān)心的兩個方面,，所以多從這兩個方面入手去做好茶葉,。這樣有利于提高網(wǎng)店的生意。

b.從賣出去的產(chǎn)品來看,，有一部分茶葉是用于當(dāng)作禮品的,。因此，茶葉的包裝也是很重要的,，店鋪可以從這一方面入手,。使茶葉包裝設(shè)計具有廣告效果且美觀大方，突出產(chǎn)品的質(zhì)量額同時又適合作為禮品,。也可以在logo方面做一定的工作,，讓消費者一看就有印象，同時又能突出產(chǎn)品的特點,。

c.由于不同年齡階段的人品茶的習(xí)慣和方式的不同，所需要的茶葉可能不同,，所以可以根據(jù)不同年齡階段的出一些不同的茶,，來滿足消費者的需求，也可以給他們更多的選擇,。

d.茶葉總與茶具分不開,，店鋪可以與一些銷售茶具比較有好評有人氣的網(wǎng)店商聯(lián)合起來成為一個團(tuán)體。如可以通過友情鏈接到有好評的茶具店鋪里面,，這樣在給別人推廣的同時對方也可能以互相推廣做為回報,，這樣起到了互相廣告的效果，這有利于該店的宣傳與銷售,，形成一整套的服務(wù),。

f.在首頁上顯示的茶盡量是熱銷的茶葉,，這樣更有利于吸引消費者。當(dāng)然我們也可以一段時間上架一些新品,，這樣有利于提高店鋪的瀏覽量,，吸引消費者的眼球。

g.旺旺經(jīng)常在線,，方便買家和你的聯(lián)系,。

2.競爭者分析

茶是世界三大飲料之一，而中國是世界茶產(chǎn)量第一大國,、茶出口第二大國,。從國內(nèi)來看，喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)慣,，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,，而且，隨著人們健康消費觀念的普及,，茶正在被越來越多的人接受,、喜愛和追求。從國際需求來看,，中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢,。因此在網(wǎng)店賣茶葉的人也越來越多。進(jìn)而行業(yè)之間的競爭也越來越激烈,。面對競爭如何讓自己的網(wǎng)店生存下去不被淘汰就需要很多的技巧了,。同為茶葉網(wǎng)店，只有了解同行之間的區(qū)別所在,，競爭者的優(yōu)勢所在,，取其精華去其糟粕，看到自己網(wǎng)店運營的不足之處,，這樣才能讓自己有優(yōu)勢有本錢去競爭,。而不至于被淘汰。

3.市場定位

茶,，在中國是一種飲食文化的傳承,。尤其是在福建，不管是在家里,，還是在工作上,，都離不開茶。茶的品種繁多,，價格根據(jù)產(chǎn)地,、季節(jié)、采茶時間等多種因素而大有不同?！稗雀２铇I(yè)”根據(jù)多種因素,，將主要市場定位在中下等消費人群，奕福茶葉出售的是鐵觀音,，可以滿足中下等消費人群的消費觀,。

1.電子郵件推廣

電子郵件是最有效的網(wǎng)絡(luò)許可營銷方法之一。分為：廣告郵件,、電子雜志兩種,。前者通過廣泛發(fā)布郵件信息獲得第一注意力;后者通過用戶許可，獲得定期,、定向宣傳效果,，起到事半功倍的效果;每周給網(wǎng)站注冊者發(fā)送電子郵件通訊(e-mailnewsletter)。通訊中提供行業(yè)的新聞和一些技巧,，并鏈接回公司網(wǎng)站,。每月制作電子雜志，免費向會員的電子郵箱發(fā)送,，同時放倒各類電子雜志網(wǎng)站免費讓網(wǎng)友免費下載閱讀,。切記，電子雜志的內(nèi)容質(zhì)量是關(guān)鍵,，不然會被當(dāng)作垃圾郵件的,。電子書推廣：整理相關(guān)的文檔，制作網(wǎng)站相關(guān)主題的電子書,，然后在電子書中合理融入推廣廣告,。然后把電子書放到成千的下載網(wǎng)站供廣大精準(zhǔn)受眾免費下載。

2.搜索引擎加注

統(tǒng)計表明,，50%以上的自發(fā)訪問量來自于搜索引擎;有效加注搜索引擎是注意力推廣的必備手段之一;加注搜索引擎既要注意措辭和選這好引擎,，也要注意定期跟蹤加注效果，并做出合理的修正或補充;向google,、雅虎和msn,，搜狐，新浪,，百度等知名的搜索引擎和目錄網(wǎng)站提交網(wǎng)站,，網(wǎng)站通過所提交的關(guān)鍵詞能夠出現(xiàn)在搜索結(jié)果結(jié)果列表里。這些收錄常常需要需要一些時間,。

3.網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟策略

首先實現(xiàn)同類網(wǎng)站互通有無，建立同盟,，并做到唯我馬首是瞻;其次,，建立同行業(yè)(文化產(chǎn)業(yè))同類型(互動社區(qū))的網(wǎng)站聯(lián)盟，做到互為宣傳，互為推廣;加入論壇聯(lián)盟網(wǎng)摘聯(lián)盟圖摘聯(lián)盟,。特別推薦下奇虎論壇聯(lián)盟,、中文bbs論壇聯(lián)盟、五號圖摘,、網(wǎng)摘中國,、天下網(wǎng)摘圖摘中國等等，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明每個網(wǎng)站平均每天能帶來100-1000的流量,，其中以奇虎論壇聯(lián)盟的流量最多,。

4.加入友情鏈接聯(lián)盟

加入友情鏈接聯(lián)盟最大的一個好處就是不僅可以提高網(wǎng)站在互聯(lián)網(wǎng)上的曝光率，提高網(wǎng)站的反向鏈接數(shù)量和pr值,，還因為注冊友情鏈接聯(lián)盟留下了網(wǎng)站的信息,，并為自己生成了一個自助化的友情鏈接系統(tǒng)，這樣別人就可以不在通知我的情況下加好我的友情鏈接,，使友情鏈接變得更加輕松,。

5軟文推廣

軟文分別站到用戶角度、站到行業(yè)角度,、站到媒體角度來有計劃的撰寫和發(fā)布推廣,，促使每篇軟文都能夠被各種網(wǎng)站轉(zhuǎn)摘發(fā)布，以達(dá)到最好的效果,。軟文要寫的讓用戶看了有收獲,，標(biāo)題要寫的吸引網(wǎng)站編輯，這樣才能達(dá)到最好的宣傳效果,。

6.口碑推廣

通過免費服務(wù),，或者策劃的新載體，按照口碑推廣的慣用套路促使用戶幫我們進(jìn)行口碑宣傳,。第十一：加入旺旺群

加入旺旺群的好處有很多哦,，最直接的就是能提高我們的知名度，經(jīng)常在群里說話露臉,，大家對你熟悉了,，自然偶爾也會到你店里去看看，想買的時候自然也就想起到你的店了,，而且還可能給你介紹買家來哦!不過加群也要有選擇性的加,，有些群就像個死群，從來沒人說話,，那樣的群加進(jìn)去也沒意思了,。所以加群要選擇活躍的群加，在群里混熟了,，跟大家聊天的時候偶爾發(fā)發(fā)廣告效果也不錯,。但是如果一進(jìn)群就發(fā)廣告，那樣就很容易引起別人反感的。

宣傳方案策劃書 宣傳方案策劃提升知名度篇七

每一個節(jié)日的到來,，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,，這里我就把20xx國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動,！ 一活動主題：“慶七天樂,，優(yōu)惠、美味等你來”

二活動時間：10月01日~10月07日

三,，活動目的（提升客單價,，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成）

四，主題活動內(nèi)容（消費者在10月01日~10月07日期間,，只要消費滿66元,，即可加一元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計,。贈品要求：挑選多少商品,，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品,，也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,，但每天需保證在八個商品以上

五， 介紹活動,，活動日期及商品活動,。

六，氣氛布置,。店內(nèi)氣氛布置：入口展板,，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報,。 七,，活動執(zhí)行與分工：企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃,，操作與跟進(jìn),。采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位,。財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位,。店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作,。

1。菜式,，餐廳促銷,，很多商家會推出相應(yīng)的套餐,，推出相應(yīng)的菜式,，以供消費者選擇

2,。制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望

3,。觀賞：在消費者面前進(jìn)行食品的制作,，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌

4,。價格：通過價格來吸引消費者,，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌

5。贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng),。

1,、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費的產(chǎn)品,，比如,，主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品,，做為餐廳的補充,；

2、開發(fā)適合當(dāng)季消費的品種,，制造賣點,。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,，讓顧客有更多的選擇,，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費,；

3,、推出適合當(dāng)季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價銷售,，以點帶面,，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升,；

4,、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁,、果盤,，甚至可以考慮瓜果入菜,，進(jìn)而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷

服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用,。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,，同時引客入座,，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出,。當(dāng)然,，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,，避而遠(yuǎn)之,。

服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料,、烹飪方法,、口味特點、營養(yǎng)成分,、菜肴歷史典故,、餐廳所能提供的服務(wù)項目等，以便向客人作及時介紹,，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù),。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱,、口味喜好等,，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,，促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點,、飲料，一般可采用以下辦法：

形象解剖法：服務(wù)員在客人點菜時,，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象,、特點，用描述性的語言加以具體化,，使客人產(chǎn)生好感,。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的,。

解釋技術(shù)法：通過與消費者的友好辯論,、解釋，消除其對菜肴的疑義,。

加碼技術(shù)法：對一些價格上有爭議的菜點,，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。

加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),，讓消費者形成深刻的印象,，從而產(chǎn)生購買的欲望。

除法技術(shù)法：于一些價格較高的菜點,。有些客人會產(chǎn)生疑慮,，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴,，從而產(chǎn)生購買欲望。

提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理．為他們提供兩種不同價格的菜點,，供客人挑選,，由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,，來證明其高質(zhì)量,、價格合理，值得購買,。

代客下決心法：當(dāng)客人想點菜,，但或多或少還有點猶豫，下不了決心,，服務(wù)員可說：先生,，這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點，保您滿意,，等等,。

利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點這道菜,，另一位卻不想點,，服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的`意見，贊同他的觀點,，使另一位客人改變觀點．達(dá)到使客人購買的目的,。

有很多餐飲企業(yè)，對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,，或者說投入不夠力度,。認(rèn)真研究客戶的需求，“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍,，從客戶的口味出發(fā),，從色、香,、味,、型,、營養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青