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粽子的味道篇一

說道粽子,，就不得不提起屈原,，他是一位偉大的愛國(guó)主義詩(shī)人，那一年,，屈原的國(guó)家打了敗仗,，他向皇帝提了一個(gè)建議，皇帝不僅沒有聽他的建議,，還撤了他的官職,，無(wú)奈之下，屈原只好跳江自殺,，人們打撈屈原的尸體,，卻怎么也找不著，人們不想讓魚蝦吃掉屈原的尸體,，就把米扔到水里喂魚蝦,，后來就有了吃粽子的習(xí)慣。

每年農(nóng)歷五月，奶奶都會(huì)包粽子,，她先給綠油油的.粽葉洗個(gè)澡,，然后拿幾片葉子，卷成了個(gè)角錐形的桶,，再在里面放上糯米,，添一點(diǎn)肉或紅豆、糖之類的,，然后用粽葉把糯米裹的緊緊的,，不讓它們漏出來，最后用一根細(xì)細(xì)的線把粽子扎緊,，就這樣,，一個(gè)小巧玲瓏的粽子就做好了，奶奶動(dòng)作很快,，不一會(huì)就做好了很多個(gè),。

奶奶把它們放進(jìn)鍋里煮，進(jìn)過幾個(gè)小時(shí)的漫長(zhǎng)等待,，粽子終于出鍋了,。

我跑到鍋前，奶奶看出了我的心思,，遞給我一個(gè)粽子,，我小心翼翼的拿起它，啊,，好香?。?/p>

我把線剪斷,，剝開粽葉,，便迫不及待的咬了一大口，啊,，糯米的甜和肉的香以及粽葉的清香留在我的唇齒之間,，久久不能消除。

我吃了一個(gè)又一個(gè),，直到我吃不下,，這粽子的香味真的味道好極了。

粽子的味道篇二

一提起粽子,，那可是家喻戶曉無(wú)人不知的美食,。就連三歲小孩，也對(duì)它了如指掌,。尤其在端午期間,，粽子買賣更是火爆。出于對(duì)其制作步驟的好奇，我到了賣粽子的大姨媽家,。

在她家,，正趕上大姨媽包粽子。只見姨媽左手把泡好的蘆葦葉纏成倒放的圓錐形,，又把淘好的糯米放進(jìn)去,，加進(jìn)幾個(gè)紅棗后，粽子開口用艾葉層層密封,，最后用棉線纏緊,，就變成了一個(gè)粽子“成品”?？粗?姨媽嫻熟的手里,，變成了一個(gè)個(gè)的三角體，我不由得贊嘆不已,。

看著發(fā)呆的我,，姨媽笑了，“包粽子其實(shí)不難,，熟能生巧嗎,。你不是想體驗(yàn)一下嗎？試試看,！”

我拿起兩片艾葉,，硬硬纏成了一個(gè)漏斗,，把米塞進(jìn)“容器” 里,，好像老天與我作對(duì)似地，艾葉突然散了板,，米撒了一地,，我可不敢做了，多浪費(fèi),！

姨媽笑了：“再試試,，你做的太松了，不撒才怪呢,！”終于,，在我試了五六次后，一個(gè)歪歪扭扭的粽子誕生了,，有正方體,，有長(zhǎng)方體，各式各樣的,，真丑啊,。

姨媽把粽子放進(jìn)鍋里，蒸了二十多分鐘后，粽子出鍋了,，提起來,，騰騰冒著熱氣，一股滑膩香醇的味道撲鼻而來,。在冷卻片刻后,，我把纏著的棉線解開，再把煮的發(fā)綠的蘆葦葉層層扒掉后,，一個(gè)個(gè)挺拔的粽子出現(xiàn)在我面前,。我一口一口的品著它，味道細(xì)膩,，香滑可口,，又粘又甜，白色的糯米里摻著紅棗的香甜,，讓人回味無(wú)窮,。

關(guān)于粽子有一個(gè)傳說。

愛國(guó)詩(shī)人因國(guó)家滅亡而跳河自殺,，人們?yōu)榱司人?，劃著龍舟四處打撈，?shí)在尋覓不到就將食物包好投入河中,，托夢(mèng)說食物被魚兒吃掉了,。千百年來每到端午節(jié)，南方水鄉(xiāng)就沿襲了賽龍舟,，包粽子投水中捎給的習(xí)俗,，后來成為我國(guó)人民傳統(tǒng)的節(jié)日，以紀(jì)念屈原寄托哀思,。

吃著粽子,，想著傳說，我感到了粽子雖小卻耐人尋味,！