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粽子的味道篇一

說道粽子，就不得不提起屈原,，他是一位偉大的愛國主義詩人,，那一年，屈原的國家打了敗仗,，他向皇帝提了一個(gè)建議,，皇帝不僅沒有聽他的建議，還撤了他的官職,，無奈之下,，屈原只好跳江自殺，人們打撈屈原的尸體,，卻怎么也找不著,，人們不想讓魚蝦吃掉屈原的尸體，就把米扔到水里喂魚蝦,，后來就有了吃粽子的習(xí)慣,。

每年農(nóng)歷五月，奶奶都會包粽子,，她先給綠油油的.粽葉洗個(gè)澡,，然后拿幾片葉子，卷成了個(gè)角錐形的桶,，再在里面放上糯米,，添一點(diǎn)肉或紅豆、糖之類的,，然后用粽葉把糯米裹的緊緊的,，不讓它們漏出來,，最后用一根細(xì)細(xì)的線把粽子扎緊，就這樣,，一個(gè)小巧玲瓏的粽子就做好了,，奶奶動作很快，不一會就做好了很多個(gè),。

奶奶把它們放進(jìn)鍋里煮,，進(jìn)過幾個(gè)小時(shí)的漫長等待，粽子終于出鍋了,。

我跑到鍋前,，奶奶看出了我的心思，遞給我一個(gè)粽子,，我小心翼翼的拿起它,，啊，好香??！

我把線剪斷，剝開粽葉,，便迫不及待的咬了一大口,，啊，糯米的甜和肉的香以及粽葉的清香留在我的唇齒之間,，久久不能消除,。

我吃了一個(gè)又一個(gè)，直到我吃不下,，這粽子的香味真的味道好極了,。

粽子的味道篇二

一提起粽子，那可是家喻戶曉無人不知的美食,。就連三歲小孩，也對它了如指掌,。尤其在端午期間,，粽子買賣更是火爆。出于對其制作步驟的好奇,，我到了賣粽子的大姨媽家,。

在她家，正趕上大姨媽包粽子,。只見姨媽左手把泡好的蘆葦葉纏成倒放的圓錐形,，又把淘好的糯米放進(jìn)去，加進(jìn)幾個(gè)紅棗后,，粽子開口用艾葉層層密封,，最后用棉線纏緊,，就變成了一個(gè)粽子“成品”?？粗?姨媽嫻熟的手里,，變成了一個(gè)個(gè)的三角體，我不由得贊嘆不已,。

看著發(fā)呆的我,，姨媽笑了，“包粽子其實(shí)不難,，熟能生巧嗎,。你不是想體驗(yàn)一下嗎？試試看,！”

我拿起兩片艾葉,，硬硬纏成了一個(gè)漏斗，把米塞進(jìn)“容器” 里,，好像老天與我作對似地,，艾葉突然散了板，米撒了一地,，我可不敢做了,，多浪費(fèi)！

姨媽笑了：“再試試,，你做的太松了,，不撒才怪呢！”終于,，在我試了五六次后,，一個(gè)歪歪扭扭的粽子誕生了，有正方體,，有長方體,，各式各樣的，真丑啊,。

姨媽把粽子放進(jìn)鍋里,，蒸了二十多分鐘后，粽子出鍋了,，提起來,，騰騰冒著熱氣，一股滑膩香醇的味道撲鼻而來,。在冷卻片刻后,，我把纏著的棉線解開，再把煮的發(fā)綠的蘆葦葉層層扒掉后，一個(gè)個(gè)挺拔的粽子出現(xiàn)在我面前,。我一口一口的品著它,，味道細(xì)膩，香滑可口,，又粘又甜,，白色的糯米里摻著紅棗的香甜，讓人回味無窮,。

關(guān)于粽子有一個(gè)傳說,。

愛國詩人因國家滅亡而跳河自殺，人們?yōu)榱司人?，劃著龍舟四處打撈,，?shí)在尋覓不到就將食物包好投入河中，托夢說食物被魚兒吃掉了,。千百年來每到端午節(jié),，南方水鄉(xiāng)就沿襲了賽龍舟，包粽子投水中捎給的習(xí)俗,，后來成為我國人民傳統(tǒng)的節(jié)日,，以紀(jì)念屈原寄托哀思。

吃著粽子,，想著傳說,，我感到了粽子雖小卻耐人尋味！