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食品企業(yè)承諾書(shū)篇一

一,、本企業(yè)生產(chǎn)的食品符合國(guó)家法律,、法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、地方標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量安全規(guī)定,，滿足保障身體健康,、生命安全的要求,。

二、嚴(yán)格按照國(guó)家的法律,、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn),，保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件。

三,、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料,、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度,，核對(duì)每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明,，批批留樣，及時(shí)向企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局報(bào)告原輔材料進(jìn)貨及檢驗(yàn),、合格證明等情況,。

四、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度,，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全，產(chǎn)品批批檢驗(yàn),、批批留樣,，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,，發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)召回,。

五、不違反國(guó)家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑,，使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局備案，并要按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（gb7718-20xx）的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中明示添加劑使用情況,。

六,、不在食品中摻雜,、摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料,、回收原料加工食品,；不偽造或者冒用他人廠名、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志,。

七、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料,、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動(dòng),。

八、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品,。

九,、委托或受委托加工食品時(shí)，及時(shí)到市質(zhì)監(jiān)局辦理委托加工備案手續(xù),。

十,、自覺(jué)遵守國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī),，倡導(dǎo)行業(yè)自律,，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)。

生產(chǎn)企業(yè)名稱（公章）：

法定代表人（簽字）：

簽訂時(shí)間： 年 月 日

食品企業(yè)承諾書(shū)篇二

1,、履行崗位安全責(zé)任,為企業(yè)安全負(fù)責(zé),為部門安全負(fù)責(zé),為員工安全負(fù)責(zé),為自己安全負(fù)責(zé),。

2、自覺(jué)遵守國(guó)家,行業(yè)和公司的各種安全管理法律,規(guī)章,制度,規(guī)定,服從管理,正確 佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品,與"違章,麻痹,不負(fù)責(zé)任"三大敵人做斗爭(zhēng),努力做到"不傷 害自己,不傷害別人,不被別人傷害" ,。

3,、遵守安全生產(chǎn)管理的各項(xiàng)法律、規(guī)章,、制度,、規(guī)定,不在生產(chǎn)場(chǎng)地吸煙。

4,、遵守消防管理的各項(xiàng)法律,規(guī)章,制度,規(guī)定,積極學(xué)習(xí)滅火與火場(chǎng)逃生知識(shí),熟悉各 種滅火器材的使用方法和逃生線路,。

5、日常工作中不違章指揮,不違章作業(yè),不違反勞動(dòng)紀(jì)律,不盲目作業(yè),。

6,、自覺(jué)接受企業(yè)、部門,、班組的安全交底和技術(shù)交底,自覺(jué)執(zhí)行安全交底和技術(shù)交底要求的各種安全措施,不抱僥幸心理,。

7,、支持企業(yè)質(zhì)安部和上級(jí)安監(jiān)部門的工作,積極接受安全管理人員和其他人員對(duì)自己不安全行為的批評(píng)和建議并及時(shí)改正。

8,、主動(dòng)制止同事的不安全行為,對(duì)發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素,立即向現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負(fù)責(zé)人報(bào)告;接到報(bào)告的人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以處理,。

9、積極參加公司舉辦的各種安全培訓(xùn)和安全學(xué)習(xí),安全活動(dòng),事故應(yīng)急演練,掌握作業(yè)所 需的安全生產(chǎn)知識(shí),提高安全生產(chǎn)技能,增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力,。

10,、積極參與企業(yè)的安全文化建設(shè),努力營(yíng)造和諧的安全生產(chǎn)氛圍,培養(yǎng)良好的工作習(xí)慣和安全價(jià)值觀。

承 諾 人: 日 期:

1,、本人在上崗前,，已接受本單位：新工人三級(jí)安全教育、安全生產(chǎn)紀(jì)律教育,、hse管理制度教育,、本工種的“安全生產(chǎn)操作規(guī)程”、及各項(xiàng)安全,、治安管理規(guī)定和規(guī)章制度的教育,。

2、本人在上崗前,，已接受安監(jiān)等部門舉辦的：?；窂臉I(yè)人員資格培訓(xùn)、或安全管理人員資格培訓(xùn),、或特種設(shè)備操作資格培訓(xùn),，并持證上崗。

3,、牢記“安全第一,、預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針，自覺(jué)履行本崗位安全職責(zé),，在生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時(shí),，堅(jiān)持安全第一，做到：以人為本,、安全為天,。

4、在不違背國(guó)家有關(guān)法律,、法規(guī)規(guī)定的公民基本權(quán)利情況下,，本人自愿接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和安全職能人員的安全檢查與監(jiān)督、自覺(jué)接受企業(yè)管理,。

5,、在工作中，自覺(jué)遵守國(guó)家、地方的法律法規(guī),，自覺(jué)遵守企業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)的管理制度和規(guī)定,。不違反安全操作規(guī)程，自覺(jué)遵守《出入庫(kù)管理規(guī)定》等,，自覺(jué)正確使用個(gè)人勞動(dòng)保護(hù)用品和安全防護(hù)用具。

6,、增強(qiáng)自我保持意識(shí)：在工作中做到“我不傷害別人,，我不被別人傷害，我不傷害自己”,。不在工作時(shí)間從事與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng),。

7、遵守消防管理的各項(xiàng)法律,、規(guī)章,、制度、規(guī)定,，積極學(xué)習(xí)滅火與火場(chǎng)逃生知識(shí),，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路，熟練掌握本崗位各項(xiàng)事故應(yīng)急措施,，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處置,，不延誤時(shí)機(jī)。

8,、日常工作中不違章指揮,、不違章作業(yè)、不違反勞動(dòng)紀(jì)律,，不盲目作業(yè),。

9、主動(dòng)制止同事的不安全行為,，對(duì)發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素,，立即向現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負(fù)責(zé)人報(bào)告；接到報(bào)告的人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以處理,。

10,、積極參加公司舉辦的各種安全培訓(xùn)和安全學(xué)習(xí)、安全活動(dòng),、事故應(yīng)急演練,，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識(shí)，提高安全生產(chǎn)技能,，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力,。

對(duì)于以上承諾，本人自覺(jué)遵守，如有違反,，本人愿承擔(dān)責(zé)任,。

本承諾書(shū)自簽字日起生效。

承 諾 人（簽字）： 工種： 所屬部門：

部門負(fù)責(zé)人（簽字）：

市安監(jiān)局與企業(yè)法人代表或企業(yè)負(fù)責(zé)人簽訂安全生產(chǎn)承諾書(shū)

承諾書(shū)主要包括七個(gè)方面內(nèi)容：

一是遵守安全生產(chǎn)法律法規(guī),，自覺(jué)履行安全生產(chǎn)法定職責(zé),，建立完善安全生產(chǎn)責(zé)任制和各項(xiàng)安全管理制度及操作規(guī)程。

二是嚴(yán)格執(zhí)行《市企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任暫行規(guī)定》中的各項(xiàng)要求,，合法,、守法從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

三是確保安全資金投入,，加強(qiáng)全員安全教育,，努力實(shí)現(xiàn)本質(zhì)安全。

四是加強(qiáng)生產(chǎn)事故防范,，定期組織開(kāi)展安全檢查,，及時(shí)消除發(fā)現(xiàn)的各類事故隱患。

五是建立安全事故應(yīng)急預(yù)案,，并定期組織應(yīng)急預(yù)案演練,。

六是自覺(jué)接受政府及有關(guān)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門的監(jiān)督管理，發(fā)生事故及時(shí)上報(bào),，并協(xié)助事故調(diào)查組開(kāi)展事故調(diào)查處理,。

七是違反以上承諾，愿意承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任,。

【生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全培訓(xùn)規(guī)定】

第一章 總則

第一條為加強(qiáng)和規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全培訓(xùn)工作,，提高從業(yè)人員安全素質(zhì)，防范傷亡事故,，減輕職業(yè)危害,，根據(jù)安全生產(chǎn)法和有關(guān)法律、行政法規(guī),，制定本規(guī)定,。

第二條工礦商貿(mào)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位(以下簡(jiǎn)稱生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位) 從業(yè)人員的安全培訓(xùn)，適用本規(guī)定,。

第三條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)本單位從業(yè)人員安全培訓(xùn)工作,。

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)按照安全生產(chǎn)法和有關(guān)法律、行政法規(guī)和本規(guī)定,，建立健全安全培訓(xùn)工作制度,。

第四條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)行安全培訓(xùn)的從業(yè)人員包括主要負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員,、特種作業(yè)人員和其他從業(yè)人員,。

未經(jīng)安全生產(chǎn)培訓(xùn)合格的從業(yè)人員,，不得上崗作業(yè)。

第五條國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局指導(dǎo)全國(guó)安全培訓(xùn)工作,，依法對(duì)全國(guó)的安全培訓(xùn)工作實(shí)施監(jiān)督管理,。

國(guó)務(wù)院有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督本行業(yè)安全培訓(xùn)工作，并按照本規(guī)定制定實(shí)施辦法,。

國(guó)家煤礦安全監(jiān)察局指導(dǎo)監(jiān)督檢查全國(guó)煤礦安全培訓(xùn)工作,。

各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和煤礦安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)（以下簡(jiǎn)稱安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察部門）按照各自的職責(zé)，依法對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全培訓(xùn)工作實(shí)施監(jiān)督管理,。

第二章主要負(fù)責(zé)人,、安全生產(chǎn)管理人員的安全培訓(xùn)

第六條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)當(dāng)接受安全培訓(xùn)，具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力,。

煤礦、非煤礦山,、危險(xiǎn)化學(xué)品,、煙花爆竹等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員，必須接受專門的安全培訓(xùn),，經(jīng)安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察部門對(duì)其安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力考核合格,，取得安全資格證書(shū)后，方可任職,。

第七條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：

（二）安全生產(chǎn)管理基本知識(shí),、安全生產(chǎn)技術(shù)、安全生產(chǎn)專業(yè)知識(shí),；

（四）職業(yè)危害及其預(yù)防措施,；

（五）國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)；

（六）典型事故和應(yīng)急救援案例分析,；

（七）其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容,。

第八條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)管理人員安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：

（二）安全生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)技術(shù),、職業(yè)衛(wèi)生等知識(shí),；

（三）傷亡事故統(tǒng)計(jì)、報(bào)告及職業(yè)危害的調(diào)查處理方法,；

（四）應(yīng)急管理,、應(yīng)急預(yù)案編制以及應(yīng)急處置的內(nèi)容和要求；

（五）國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),；

（六）典型事故和應(yīng)急救援案例分析,；

（七）其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。

第九條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員初次安全培訓(xùn)時(shí)間不得少于32學(xué)時(shí),。每年再培訓(xùn)時(shí)間不得少于12學(xué)時(shí),。

煤礦,、非煤礦山、危險(xiǎn)化學(xué)品,、煙花爆竹等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員安全資格培訓(xùn)時(shí)間不得少于48學(xué)時(shí),；每年再培訓(xùn)時(shí)間不得少于16學(xué)時(shí)。

第十條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員的安全培訓(xùn)必須依照安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察部門制定的安全培訓(xùn)大綱實(shí)施,。

非煤礦山,、危險(xiǎn)化學(xué)品、煙花爆竹等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員的安全培訓(xùn)大綱及考核標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局統(tǒng)一制定,。

煤礦主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員的安全培訓(xùn)大綱及考核標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家煤礦安全監(jiān)察局制定,。

煤礦、非煤礦山,、危險(xiǎn)化學(xué)品,、煙花爆竹以外的其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人和安全管理人員的安全培訓(xùn)大綱及考核標(biāo)準(zhǔn)，由省,、自治區(qū),、直轄市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門制定。 第十一條煤礦,、非煤礦山,、危險(xiǎn)化學(xué)品、煙花爆竹等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員安全資格培訓(xùn),，必須由安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察部門認(rèn)定的具備相應(yīng)資質(zhì)的安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)實(shí)施,。

第十二條煤礦、非煤礦山,、危險(xiǎn)化學(xué)品,、煙花爆竹等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員，經(jīng)安全資格培訓(xùn)考核合格,，由安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察部門發(fā)給安全資格證書(shū),。 其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員經(jīng)安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察部門認(rèn)定的具備相應(yīng)資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)合格后，由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)給相應(yīng)的培訓(xùn)合格證書(shū),。

第三章其他從業(yè)人員的安全培訓(xùn)

第十三條煤礦,、非煤礦山、危險(xiǎn)化學(xué)品,、煙花爆竹等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須對(duì)新上崗的臨時(shí)工,、合同工、勞務(wù)工,、輪換工,、協(xié)議工等進(jìn)行強(qiáng)制性安全培訓(xùn)，保證其具備本崗位安全操作,、自救互救以及應(yīng)急處置所需的知識(shí)和技能后,，方能安排上崗作業(yè),。

第十四條加工、制造業(yè)等生產(chǎn)單位的其他從業(yè)人員,，在上崗前必須經(jīng)過(guò)廠（礦）,、車間（工段、區(qū),、隊(duì)）,、班組三級(jí)安全培訓(xùn)教育。

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位可以根據(jù)工作性質(zhì)對(duì)其他從業(yè)人員進(jìn)行安全培訓(xùn),，保證其具備本崗位安全操作,、應(yīng)急處置等知識(shí)和技能。

第十五條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位新上崗的從業(yè)人員,，崗前培訓(xùn)時(shí)間不得少于24學(xué)時(shí),。

食品企業(yè)承諾書(shū)篇三

1、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品衛(wèi)生法》,、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，守法經(jīng)營(yíng),，誠(chéng)實(shí)守信，嚴(yán)格按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),，維護(hù)消費(fèi)者的合法利益,，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),保證出廠食品安全，擔(dān)負(fù)企業(yè)社會(huì)責(zé)任,。

2,、食品加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī)范,，避免生物性,、化學(xué)性、物理性污染以及防止生食品與熟食品,，原料與半成品,、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染,。

3,、生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑,、包裝材料和容器符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定,，決不使用過(guò)期的、失效的,、變質(zhì)的,、污穢不潔的,、陳化的.、回收的或者非食用的原材料生產(chǎn)加工食品,，在采購(gòu)食品原材料時(shí)向供貨單位索取合格證明,，或者自行檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)合格,。

4,、從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康、無(wú)污染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病,。

5,、建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，實(shí)施從原材料采購(gòu),、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)全過(guò)程的質(zhì)量管理,，建立崗位質(zhì)量責(zé)任制，加強(qiáng)質(zhì)量考核,。

6,、保證貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、包裝,、工具、設(shè)備清潔,、安全,，對(duì)食品無(wú)污染。

7,、食品出廠必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),，未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的食品不出廠，不銷售,。

8,、獲得食品生產(chǎn)許可證后，在食品出廠前嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定加?。ㄙN）食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（qs標(biāo)志）,，不超過(guò)取證范圍。食品標(biāo)識(shí)真實(shí),，不欺詐,，不銷售過(guò)期變質(zhì)食品。杜絕和唾棄摻雜使假,、以次充好,、以假充真、以不合格品冒充合格品,，公平交易,，維護(hù)市場(chǎng)良好秩序,。

9、保證本公司（廠）為獲得食品生產(chǎn)許可證所提供的資料,、文件,、證明和生產(chǎn)設(shè)施的真實(shí)性、合法性,，保證取證后食品質(zhì)量安全把關(guān)措施,、手段以及企業(yè)質(zhì)量管理體系水平不低于取證前。

10,、自覺(jué)接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)本公司（廠）的巡查,、回訪、年審,、產(chǎn)品質(zhì)量抽查等各種方式的監(jiān)督,，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)和管理工作不斷進(jìn)行改進(jìn)。歡迎社會(huì)監(jiān)督,，傾聽(tīng)消費(fèi)者意見(jiàn),，對(duì)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的食品及時(shí)召回，維護(hù)消費(fèi)者的健康和安全,。

如發(fā)生違反食品安全有關(guān)法律法規(guī)和上述承諾,本公司（廠）及我個(gè)人愿承擔(dān)職責(zé)范圍內(nèi)的一切的責(zé)任并賠償一切相應(yīng)損失,。

法人代表簽名：

簽名日期：