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有意思的端午節(jié)作文篇一
作為進(jìn)入盛夏前的一個(gè)節(jié)氣,，端午節(jié)顯然是每年真正感受夏天的日子，在城市,，端午節(jié)的三天假日,，可能會(huì)讓很多人考慮出去找個(gè)陰涼的地方散一下心，而在農(nóng)村,，端午節(jié)確是一個(gè)忙碌的節(jié)日,，因?yàn)樵谥袊N(yùn)含豐富的農(nóng)耕
文化
之中，端午節(jié)代表著夏收秋種,。在過去的北方,，每年過端午正是新麥下來的時(shí)候，很多人都很期待這個(gè)日子的到來,，因?yàn)榭梢猿缘叫蔓溩龅母鞣N食品,。而在過去的南方，端午節(jié)卻是另外一種糧食水稻收獲的季節(jié),，新打下來的水稻碾成了大米,，過節(jié)的前一天正好可以包成粽子，然后美美吃上一頓,。
現(xiàn)在,，南北差異已經(jīng)沒有那么大，端午節(jié)吃粽子,，這是全中國人民的一大傳統(tǒng)習(xí)俗,。
中國人端午節(jié)吃粽子的歷史由來已久，
傳說
是為祭投江的屈原而開始流傳的,，那一天人們互相送粽子作為對(duì)屈原的紀(jì)念,。粽子還是中國歷迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
據(jù)說,，早在晉代,，粽子被正式定為端午節(jié)食品。不過在當(dāng)時(shí),，包粽子的原料除糯米外,，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”,。晉朝人周處《岳陽風(fēng)土記》之中就記載道：“俗以菰葉裹黍米……煮之,，合爛熟,，于五月五日至
夏至
啖之，一名粽,，一名黍,。”到了南北朝時(shí)期,，中國出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉,、板栗,、紅棗、赤豆等,，品種增多,。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,，粽子的用米,，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形,、菱形,。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),，已有“蜜餞粽”,，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩句,。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣,、木車牛馬作的
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，說明宋代吃粽子已很時(shí)尚,。在元,、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉,、松子仁,、棗子、胡桃等等,，品種更加豐富多彩,。一直到今天，每年五月初,，中國百姓家家都要浸糯米,、洗粽葉,、包粽子，其花色品種更為繁多,。從餡料看,，中國的南北差異也還是存在的。北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙,、鮮肉,、八寶、火腿,、蛋黃等多種餡料,，其中以浙江嘉興粽子為代表。
今年,，你準(zhǔn)備吃啥粽子呢?
