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化學(xué)與生活論文字 化學(xué)與生活論文字篇一

在高中的時候,，作為一名理科生，常常需要接觸化學(xué),，高中的時候也有一門選修課叫化學(xué)與生活,。化學(xué)與我們的生活有許多聯(lián)系,，生活之中處處都存在著化學(xué)的身影,，吃的用的穿的……

前段時間做了關(guān)于化學(xué)與生活的展示ppt。我們組做的主題是食品添加劑,，而我負責(zé)的是食品增稠劑部分,。

在我搜集關(guān)于食品增稠劑的資料之前，憑我個人常識,，食品增稠劑應(yīng)該運用在果凍,、老酸奶、冰激凌等中,。而在我的觀念中,，增稠劑一定對身體是有害的，盡管前面加了“食用”兩個字,。其實我并不了解增稠劑到底是什么成分,。。,。

增稠劑,，簡單來說就是讓食品變黏稠的食品添加劑。全世界最早的增稠劑產(chǎn)生在中國,，中國人很早以前,，便開始在烹調(diào)菜肴時用淀粉來勾芡，使得菜肴的湯汁更濃厚,、黏稠,，這其實就是最早的“增稠劑”,。食品增稠劑是指在水中溶解或分散，能增加流體或半流體食品的黏度,，并能保持所在體系的相對穩(wěn)定的親水性食品添加劑,。增稠劑分子中含有許多親水基團，例如羥基,、羧基,、氨基和羧酸根等，能與水分子發(fā)生水化作用,。通常,，食品增稠劑都是高分子親水的膠體物質(zhì)。食品中添加增稠劑,，改變食品的質(zhì)構(gòu)和外觀,，如果沒有增稠劑，果凍根本無法變成凍狀,。迄今世界上用于食品工業(yè)的食品增稠劑根據(jù)其來源,，可分為五大類：（1）由海藻制取的增稠劑。（2）由植物種子,、植物溶出液制取的增稠劑,。（3）由微生物代謝生成的增稠劑。（4）由動物性原料制取的增稠劑,。（5）以纖維素,、淀粉等天然物質(zhì)制成的糖類衍生物

酸奶中的增稠劑主要就是羥丙基二淀粉磷酸酯、明膠和果膠,。明膠的主要成分是蛋白質(zhì),，果膠是膳食纖維的一種，羥丙基二淀粉磷酸酯是淀粉衍生物,，它們都屬于大分子物質(zhì),，絕大多數(shù)進入人體后不被人體消化吸收，少數(shù)增稠劑例如明膠,，能夠被人體消化,，但明膠主要成分是蛋白質(zhì)，經(jīng)過消化會分解為氨基酸,，繼而參與人體代謝,，是能吸收利用的營養(yǎng)物質(zhì)。

但是當今社會,，人類的良知都快被金錢所吞噬了,。這段時間看到網(wǎng)上流傳著的各種揭露，對華味亨的,，對麥當勞的,，對奶茶的,，對可口可樂的。讓我最印象深刻的是關(guān)于明膠的,，說明膠是用皮革做的,，吃膠囊就是吃臭皮鞋……各種我們?nèi)粘Ｉ钪兴姁鄣拿朗扯急槐黾尤肓瞬粸槿酥臇|西或者加工過程令人作嘔,，甚者在原料階段就已不能曝光……

2012年4月15日,，央視《每周質(zhì)量報告》曝光河北一些企業(yè)用生石灰處理皮革廢料熬制工業(yè)明膠，賣給浙江新昌縣藥用膠囊生產(chǎn)企業(yè),，最終流向藥品企業(yè),，進入消費者腹中。藥品所用膠囊重金屬鉻含量超標,，超標最高達90多倍,。我在網(wǎng)上看了許多資料，膠囊的價格落差十分大,，膠囊價格懸殊跟明膠原料有很大關(guān)系,。有一種價格十分低的明膠，這種明膠用白色編織袋包裝,，上面沒有廠名廠址等任何產(chǎn)品標識,，有許多在

暗中使用這種白袋子明膠生產(chǎn)藥用膠囊白袋子包裝的明膠之所以便宜，是因為使用了一種價格低廉的“藍皮”做原料,，而這種藍皮的真面目是各種各樣的碎皮子,，還會散發(fā)著刺鼻的臭味。由于這種明膠不衛(wèi)生,，在溶膠調(diào)色的過程中要加入化學(xué)原料“十二烷基硫酸鈉”殺菌去污就這樣,，工業(yè)明膠摻入膠囊廢料，經(jīng)過色素調(diào)色及化工原料清潔,，進行充分溶解,，就成了加工藥用膠囊的膠液這原本是用來治病救人的東西，反倒讓人病越治越重了,。

就在前幾天,，在早上醒來時看到手機上的新浪新聞有一條關(guān)于可口可樂的。夏天來了,，最喜歡的就是在滿頭大汗時,，有一瓶冰的可口可樂可以降溫。現(xiàn)在卻爆出可口可樂山西飲料公司因管道改造,，致使消毒用的含氯處理水混入公司9個批次的12萬箱可樂產(chǎn)品中,，部分產(chǎn)品已被當做合格產(chǎn)品銷往市場。對此,，可口可樂卻發(fā)布聲明稱其產(chǎn)品“是安全可靠的”,。經(jīng)山西質(zhì)監(jiān)局查證,，媒體報道的情況是屬實的同時在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)該公司存在個別生產(chǎn)條件不符合相關(guān)規(guī)定的問題。如果每一位測試人員,、每一批的產(chǎn)品都按要求嚴格進行成品口味測試的話,，至少也有口味敏感的人可以提前發(fā)現(xiàn)這個問題。而流入市場的可口可樂都去了哪些地方呢,？可口可樂飲料有限公司員工稱,，9個批次的產(chǎn)品被公司擱置封存，不過,，公司最終將這批飲料銷往偏遠區(qū)縣和山區(qū),。這種決定多么讓人心寒啊，偏遠山區(qū)的孩子更應(yīng)該受到大家的保護和幫助,，而不是含有消毒液的可口可樂

那些黑心的廠商在往制造的食品中加入不法添加劑的同時,，他們是否想到自己的子女也生活在這些危險中，他們也許就吃著自己生產(chǎn)的“美食”,，他們正在危害著自己的下一代,，甚至為更多的后代埋下了隱患。

在科技與經(jīng)濟快速發(fā)展的當下社會,，所有人都應(yīng)該竭盡所能為我們自己和下一代創(chuàng)造一個美好的生存環(huán)境,，就算不能為人類文明作出貢獻，那起碼不能給它抹黑吧……

化學(xué)與生活論文字 化學(xué)與生活論文字篇二

2015—2016學(xué)年第一學(xué)期《化學(xué)與生活》課程論文

尋找3d打印中的新材料

學(xué)生姓名：王林

指導(dǎo)教師：左趙宏

學(xué)院：電氣工程學(xué)院

專業(yè)：電氣工程及其自動化

學(xué)號：20134015

2015年12月26日

摘

要

3d打?。?d printing）技術(shù)作為快速成型領(lǐng)域的一種新興技術(shù),，目前受到廣泛關(guān)注。同時這項技術(shù)的發(fā)展離不開3d打印新材料的發(fā)展,，本文主要就3d打印中材料的問題,、近來發(fā)現(xiàn)的三種新材料以及尋找3d打印中的新材料的意義和前景做一個論述。

關(guān)鍵詞：3d打??；新材料；意義,；前景

目 錄

摘 要.................................................2 1 緒論..........................................................................................................................................4 1.1 論題的提出...........................................................4 1.2 研究的背景...........................................................4 1.3 研究論題的意義.......................................................4 3d打印技術(shù)簡介............................................................................................................4 3 尋找3d打印中的新材料面臨問題.....................................................................5 3.1 材料種類少...........................................................5 3.2 價高及研發(fā)難度大....................................................5 3.3 市場認可度低........................................................6 三種應(yīng)用前景好的3d打印新材料.....................................................................6 4.1 高粘度陶瓷膏料......................................................6 4.2 金屬鉑..............................................................6 4.3 碳強化聚合物材料....................................................7 尋找3d打印中新材料的前景................................................................................7 參考文獻.....................................................................................................................................7 緒論

1.1 論題的提出

3d 打印技術(shù)是一種新興的快速成型技術(shù),，近一段時間以來迅速發(fā)展，受到了社會的廣泛關(guān)注,。但3d打印技術(shù)要進一步擴展其產(chǎn)業(yè)應(yīng)用空間,，目前仍面臨著多方面的瓶頸和挑戰(zhàn)，其中一方面就是打印材料方面,，目前3d打印的成型材料多采用化學(xué)聚合物,，選擇的局限性較大，成型品的物理特性較差，而且安全方面也存在一定隱患,。因此,，尋找3d打印中的新材料，意義十分重大,。

1.2 研究的背景

隨著智能制造的進一步發(fā)展成熟,，新的信息技術(shù)、控制技術(shù),、材料技術(shù)等不斷被廣泛應(yīng)用到制造領(lǐng)域,，3d打印技術(shù)也將被推向更高的層面。開發(fā)更為多樣的3d打印材料,，如智能材料,、功能梯度材料,、納米材料,、非均質(zhì)材料及復(fù)合材料等，特別是金屬材料直接成型技術(shù)有可能成為今后研究與應(yīng)用的又一個熱點,。

1.3 研究論題的意義

一些國家將3d 打印技術(shù)作為第三次工業(yè)革命的重要標志之一,，使其引起廣泛關(guān)注。發(fā)展3d打印產(chǎn)業(yè),，可以提升我國工業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)品開發(fā)水平,，提高工業(yè)設(shè)計能力。3d打印材料是3d打印技術(shù)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ),，在某種程度上,，材料的發(fā)展決定著3d打印能否有更廣泛的應(yīng)用。因此尋找到3d打印中的新材料,，對我國3d打印技術(shù)發(fā)展有很大的促進作用,。3d打印技術(shù)簡介

3d打印技術(shù)是指通過連續(xù)的物理層疊加，逐層增加材料來生成三維實體的技術(shù),，與傳統(tǒng)的去除材料加工技術(shù)不同,，因此又稱為添加制造（am，additive manufacturing）,。作為一種綜合性應(yīng)用技術(shù),，3d打印綜合了數(shù)字建模技術(shù)、機電控制技術(shù),、信息技術(shù),、材料科學(xué)與化學(xué)等諸多方面的前沿技術(shù)知識，具有很高的科技含量,。3d打印機是3d打印的核心裝備,。它是集機械、控制及計算機技術(shù)等為一體的復(fù)雜機電一體化系統(tǒng),，主要由高精度機械系統(tǒng),、數(shù)控系統(tǒng),、噴射系統(tǒng)和成型環(huán)境等子系統(tǒng)組成。尋找3d打印中的新材料面臨問題

3d打印材料還遠遠不能滿足3d打印市場,，尋找3d打印中的新材料主要面臨的有三個問題,。

3.1 材料種類少

理論上來說，所有的材料都可以用于3d打印,，但目前主要以光敏樹脂,、塑料為主，這很難滿足大眾用戶的需求,。工業(yè)級的3d打印材料更是十分有限,，目前適用的金屬材料不多，而且只有專用的金屬粉末材料才能滿足金屬零件的打印需要,。需要用到金屬粉末材料的3d打印為工業(yè)級打印機,，即選擇性激光燒結(jié)(sls)和選擇性激光熔化(slm)技術(shù)。

3.2 價高及研發(fā)難度大

根據(jù)不同的用途,，金屬材料制備的工件要求強度高,、耐腐蝕、耐高溫,、比重小,、具有良好的可燒結(jié)性等。同時,，還要求材料無毒,、環(huán)保，性能要穩(wěn)定,，能夠滿足打印機持續(xù)可靠運行,。功能應(yīng)該是越來越豐富，例如現(xiàn)在已對部分材料提出了導(dǎo)電,、水溶,、耐磨等要求。另外,，還有最重要的是經(jīng)濟性要好,，簡單說就是成本低，客戶用得起,。否則,，很難在市場上大規(guī)模推廣及應(yīng)用。

原材料價格降低的的途徑只能是關(guān)鍵技術(shù)的突破,，但這難度比較大,，在一些特殊領(lǐng)域要求非常高。比如在醫(yī)學(xué)應(yīng)用領(lǐng)域要做到無毒無害的同時還要做到生物相容性等，技術(shù)要求非常復(fù)雜,，金屬粉末的制備技術(shù)，即獨特的霧化工藝和霧化制粉設(shè)備也都是難點,。沒有大量的研發(fā)攻關(guān)很難解決,。3.3 市場認可度低

這個問題主要出現(xiàn)在國內(nèi)，很多企業(yè)都愿意接受國外的3d打印材料,，因為他們主要對國產(chǎn)材料的技術(shù)含量和水平還不夠信任,。三種應(yīng)用前景好的3d打印新材料

在過去的時間中，隨著3d打印材料領(lǐng)域的不斷創(chuàng)新,，3d打印技術(shù)在制造業(yè)中的應(yīng)用愈加廣泛,。鈦合金,、鎳合金,、碳和玻璃填充尼龍粉末和樹脂等材料已成為常見的3d打印材料。但是,，新的3d打印材料正在不斷涌現(xiàn),，以下就是近來3d打印中出現(xiàn)的三種新材料,。

4.1 高粘度陶瓷膏料

這種材料可以在光聚合技術(shù)中使用。目前在尋找可行的陶瓷3d打印解決方案過程中，研究人員正在改進陶瓷粉末使其可用于桶式光聚合系統(tǒng)，并在光固化樹脂中加入陶瓷粉末,，以打印出完全致密的陶瓷部件。不過目前只有少數(shù)人使用該工藝獲得了成功，這一最新工藝涉及到膏狀的高粘度uv固化材料,，而不是更傳統(tǒng)的光敏樹脂配方,。這種高粘度陶瓷材料一旦成功，將可以應(yīng)用在牙科以及航空航天市場,。該材料的表現(xiàn)出來的熱性能,、導(dǎo)電性和強度將在生物醫(yī)學(xué)和制造業(yè)中的到很好的應(yīng)用。

4.2 金屬鉑

該材料適用于粉末熔融打印技術(shù),。由于其優(yōu)異的耐腐蝕性,、導(dǎo)電性及耐高溫性，金屬鉑將在航空航天和醫(yī)療行業(yè)有很好的應(yīng)用前景,。高強度,、生物相容性、抗酸性和耐腐蝕性模型制造,、特定應(yīng)用領(lǐng)域的零部件生產(chǎn),，例如汽車工業(yè)、醫(yī)療設(shè)備,、珠寶首飾和模具組件等,。通過金屬激光燒結(jié)熔鑄后，具有結(jié)構(gòu)均勻,，無孔的特點。4.3 碳強化聚合物材料

這類材料適用于sls選擇性激光燒結(jié)技術(shù),。碳強化聚合物材料是飛機,、汽車輕量化的關(guān)鍵材料，因此在這輛個行業(yè)將會有較好的應(yīng)用前景,。尋找3d打印中新材料的前景

尋找3d打印中的新材料,，意義十分重大,。隨著3d打印技術(shù)的不斷成熟和發(fā)展，在未來可能會尋找到更多的新材料,。開發(fā)更為多樣的3d打印材料,，如智能材料、功能梯度材料,、納米材料,、非均質(zhì)材料及復(fù)合材料等，特別是金屬材料直接成型技術(shù)有可能成為今后研究與應(yīng)用的又一個熱點,。因此,，考慮到3d打印技術(shù)更多方面的應(yīng)用，更多3d打印新材料必將隨之出現(xiàn),。

參考文獻

[1]古麗萍．蓄勢待發(fā)的3d 打印機及其發(fā)展[j]．數(shù)碼印刷,，2011，（10）． [2]劉厚才,，莫健華,，劉海濤．三維打印快速成形技術(shù)及其應(yīng)用[j]．機械科學(xué)與技術(shù)，2008,，（9）．

[3]陳步慶,，林柳蘭，陸齊．三維打印技術(shù)及系統(tǒng)研究[j]．機電一體化,，2005,，（4）.[4]51shape.三種應(yīng)用前景好的3d打印新材料.3d科學(xué)谷.2015-08-20.

化學(xué)與生活論文字 化學(xué)與生活論文字篇三

化學(xué)與生活論文

在各領(lǐng)域中，大家都跟論文打過交道吧,，論文是指進行各個學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章,。那么，怎么去寫論文呢,？以下是小編整理的化學(xué)與生活論文,，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡,。

對于高中學(xué)生而言,，高中化學(xué)是高考中比較重要的一門課程，其將會直接決定高考成績的好壞,，為了更好的提高自身的化學(xué)知識水平,，就需要注重高中化學(xué)知識的生活化應(yīng)用，將課堂所學(xué)知識與日常生活緊密的聯(lián)系在一起,，這樣既能夠加深自己對化學(xué)知識的了解和掌握,，而且還可以有效提高課堂學(xué)習(xí)效果，提高自身的化學(xué)素養(yǎng),，為日后的學(xué)習(xí),、生活和工作奠定良好的基礎(chǔ),。

一、課堂內(nèi)容的生活化

在進行高中化學(xué)知識學(xué)習(xí)過程中,，由于許多化學(xué)公式,、化學(xué)概念顯得枯燥與單調(diào)，學(xué)習(xí)起來有一定的難度,，從而高中化學(xué)課堂學(xué)習(xí)產(chǎn)生一定的抵觸情緒,，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)效果提升。此時就需要高中學(xué)生嘗試借助課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的生活化來有效激發(fā)自身的學(xué)習(xí)興趣,，從而有效加深他們對高中化學(xué)概念,、化學(xué)公式的了解和掌握，有效提高自身的學(xué)習(xí)效果,。例如在進行《鐵的氧化與還原》這部分知識學(xué)習(xí)過程中,，學(xué)生需要在教師的引導(dǎo)下搜集一些與課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的生活現(xiàn)象。如將蘋果切開,，放置一段時間后蘋果的切面會呈現(xiàn)出紅棕色,，此時學(xué)生就可以探究為什么切開后的蘋果放置一段時間會變顏色呢？學(xué)生可以以小組的形式來對其進行相互探究和交流,，并對可能的誘發(fā)因素進行梳理和總結(jié),，然后在教師的輔導(dǎo)下就可以非常清楚的掌握其所發(fā)生的化學(xué)原理。切開蘋果后,，由于外皮保護不復(fù)存在,，將會導(dǎo)致果瓤中的鐵元素直接與空氣中的氧發(fā)接觸并發(fā)生氧化反應(yīng)，從而將鐵元素氧化成紅棕色fe2o3,，這就是蘋果切開后放置一段時間變?yōu)榧t棕色的原因,。因此，課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的生活化,，既能夠使學(xué)生對課堂所學(xué)知識有個更深入,、更全面的了解和掌握，而且還可以促使學(xué)生在實際生活中對一些常見的化學(xué)現(xiàn)象進行思考,，從而有效提高學(xué)生的自主思考能力和探究能力,，促進學(xué)生的全面發(fā)展。

二,、課堂實驗的生活化

實驗是高中化學(xué)課堂學(xué)習(xí)中比較常見的學(xué)習(xí)方式,，通過開展課堂實驗的生活化，既可以提高學(xué)生的動手操作能力,，同時也可以加深學(xué)生對各種化學(xué)理論知識的了解和掌握,，使學(xué)生更好的體驗和感受各種化學(xué)現(xiàn)象，在提高學(xué)生化學(xué)邏輯抽象思維和形象思維能力的同時,，有效提高學(xué)生對課堂化學(xué)知識的掌握,，并將其更好的應(yīng)用到日常生活之中。通常情況下,，高中化學(xué)學(xué)習(xí)過程中,，學(xué)生需要對課堂實驗的生活化給予高度的重視，并結(jié)合生活化特點來對實驗學(xué)習(xí)進行科學(xué),、合理的安排,，從而有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生對身邊化學(xué)現(xiàn)象的辨識,。例如,，學(xué)生還可以從生活中收集一些材料來進行簡易電池的自制實驗，這樣一來學(xué)生就可以通過生活化的化學(xué)實驗來進一步了解和掌握生活中的化學(xué)現(xiàn)象,，并通過課堂所學(xué)知識來解決生活中經(jīng)常遇到的化學(xué)問題和學(xué)習(xí),，既能夠?qū)崿F(xiàn)對課堂所學(xué)知識的有效拓展，又能夠發(fā)揮化學(xué)實驗的作用,，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和化學(xué)實踐應(yīng)用能力,。

三、課外實踐活動的生活化

新課改明確提出要注重課堂教學(xué)與生活實踐活動的有效結(jié)合,，因此高中學(xué)生在進行化學(xué)知識學(xué)習(xí)過程中,，要注重對自身生產(chǎn)、生活實踐意識的培養(yǎng),，從而有效激發(fā)自身參與化學(xué)實踐活動的熱情和積極性,，并能夠?qū)εc高中化學(xué)相關(guān)的生活問題作出科學(xué)、合理,、正確的判斷,。因此作為高中學(xué)生，要對課外實踐活動的生活化給予重視,，由于實踐是檢驗真理的唯一標準,，只有通過實踐活動的開展，才能夠有效加深學(xué)生對化學(xué)知識的了解和掌握,，進而實現(xiàn)對課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的有效延伸與升華,。此外，在開展課外實踐活動生活化過程中,，要盡可能的結(jié)合教材內(nèi)容來開展,，從個更好的加深學(xué)生對化學(xué)知識的掌握和運用，提高學(xué)生的化學(xué)綜合素養(yǎng),。例如,，在對離子反應(yīng)相關(guān)知識學(xué)習(xí)過程中，通過學(xué)生之間的相關(guān)交流與討論后，學(xué)生可以掌握水壺中水垢的形成主要是由于在加熱條件下ca2+,、mg2+,、hco3-發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后得到caco3、mg(oh)2所致,，隨后在通過如何除去水垢的課外實踐活動來使學(xué)生了解和掌握酸堿中和的原理,，這樣的課外實踐活動生活化，既能夠使學(xué)生學(xué)會如何對生活中的現(xiàn)象進行分析,，而且還可以幫助他們養(yǎng)成用科學(xué)知識來解決生活問題的良好習(xí)慣,。

四、課外作業(yè)的生活化

通常情況下,，課外作業(yè)的主要目的是提高學(xué)生對課堂所學(xué)知識的了解和掌握,，并對課堂教學(xué)內(nèi)容進行有效的拓展和延伸，從而有效提高學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效果,。因此,，在進行高中化學(xué)知識學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生要對課外作業(yè)給予重視,，并將作業(yè)內(nèi)容與日常生活緊密的聯(lián)系在一起,，最好不要把作業(yè)內(nèi)容簡單的局限于教科書范圍內(nèi)，要盡可能滿足課外作業(yè)的生活化要求,，從而使學(xué)生更好的與社會生活相聯(lián)系,。同時，高中學(xué)生還需要意識到化學(xué)課外作業(yè)所具備的紐帶作用,，其既能夠使學(xué)生對課堂所學(xué)知識進行鞏固,，而且還可以與學(xué)生的日常生活緊密聯(lián)系在一起。例如,，學(xué)生可以在課后開展重金屬回收調(diào)查作業(yè),，在活動中每一位學(xué)生都需要盡自己最大努力來完成自己的任務(wù)，這樣既能夠使學(xué)生了解和掌握更多的化學(xué)知識,，而且還可以提高學(xué)生的環(huán)保意識,、衛(wèi)生意識及團隊協(xié)作能力。綜上所述,，新課改明確提出要注重課堂教學(xué)與生活實踐活動的有效結(jié)合,，因此高中學(xué)生在進行化學(xué)知識學(xué)習(xí)過程中，要注重對自身生產(chǎn),、生活實踐意識的培養(yǎng),，從而有效激發(fā)自身參與化學(xué)實踐活動的熱情和積極性，并能夠?qū)εc高中化學(xué)相關(guān)的生活問題作出科學(xué),、合理,、正確的判斷,。作為高中學(xué)生，在進行高中化學(xué)知識學(xué)習(xí)過程中,，要注重課堂內(nèi)容的生活化,、課堂實驗的生活化、課外實踐活動的生活化,、課外作業(yè)的生活化,，這樣既可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性，而且還可以提高學(xué)生對化學(xué)知識的掌握和運用,，有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

師者,傳道,、授業(yè),、解惑也。作為高中化學(xué)教師,，如何把化學(xué)理論與現(xiàn)實生活的聯(lián)系,？真正為學(xué)生授業(yè)、解惑的師者,，正是化學(xué)教師同共探索的方向,。下面是本人教學(xué)中累積的化學(xué)理論在生活中應(yīng)用：

一、日日相伴的化學(xué)品——食鹽,、碘化合物

我們知道食鹽的主要成分就是氯化鈉, 這是人們生活中最常用的一種調(diào)味品,。但是它的作用絕不僅僅是增加食物的味道,它是人體組織的一種基本成分,對保證體內(nèi)正常的生理、生化活動和功能,起著重要作用,。

二,、自愿吸食的毒藥——香煙

從化學(xué)角度介紹一下吸煙過程中產(chǎn)生有害成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及危害,。香煙點燃后產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)大致分為六大類：

（１）醛類,、氮化物、烯烴類,，這些物質(zhì)對呼吸道有刺激作用,。

（２）尼古丁類，可刺激交感神經(jīng),，引起血管內(nèi)膜損害,。

（３）胺類、氰化物和重金屬,，這些均屬毒性物質(zhì),。

（４）苯丙芘、砷,、鎘,、甲基肼、氨基酚、其他放射性物質(zhì),。這些物質(zhì)均有致癌作用,。

（５）酚類化合物和甲醛等，這些物質(zhì)具有加速癌變的作用,。所以,，我國中小學(xué)生守則規(guī)定學(xué)生不準吸煙。

三,、人生五味子之一——醋（酸）

醋的化學(xué)名字叫乙酸,，分子式為ch3cooh。醋不僅是一種調(diào)味品,，而且還有很多用途：1,、在烹調(diào)蔬菜時，放點醋不但味道鮮美,，而且有保護蔬菜中維生素c的作用（因維生素c在酸性環(huán)境中不易被破壞）,。2、在煮排骨,、雞,、魚時，如果加一點醋,，可以使骨中的鈣質(zhì)和磷質(zhì)被大量溶解在湯中,，從而大大提高了人體對鈣、磷的吸收率,。3、患有低酸性胃?。ㄎ杆岱置谶^少,，如萎縮性胃炎）的人，如果經(jīng)常用少量的醋作調(diào)味品,，既可增進食欲,，又可使疾病得到治療,。4,、在魚類不新鮮的情況下,，加醋烹飪不僅可以解除腥味,，而且可以殺滅細菌,。5、醋可以作為預(yù)防痢疾的良藥,。痢疾病菌一遇上醋就一命嗚呼，所以在夏季痢疾流行的季節(jié),，多吃點醋,，可以增加腸胃內(nèi)殺滅痢疾病菌的作用。6,、醋還可以預(yù)防流行性感冒,。將室內(nèi)門窗關(guān)嚴，將醋倒在鍋里漫火煮沸至干,，便可以起到消滅病菌的作用,。7、擦皮鞋時,，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久,，等等

四,、學(xué)習(xí)的助手——筆

1、鋼筆：筆頭用各含５％～１０％的ｃｒ,、ｎｉ合金組成的特種鋼制成的筆,。鉻鎳鋼抗腐蝕性強，不易氧化,，是一種不銹鋼,，該種筆的抗腐蝕性能好，但耐磨性能欠佳,。

2,、圓珠筆：油墨是一種粘性油質(zhì)，是用胡麻子油,、合成松子油（主含萜烯醇類物質(zhì)）,、礦物油（分餾石油等礦物而得到的油質(zhì)）、硬膠加入油煙等而調(diào)制成的,。在使用圓珠筆時,，不要在有油、有蠟的紙上寫字,，不然油,、蠟嵌人鋼珠沿邊的銅碗內(nèi)影響出油而寫不出字來，還要避免筆的撞擊,、曝曬,，不用時隨手套好筆帽,，以防止碰壞筆頭、筆桿變型及筆芯漏油而污染物體,。如遇天冷或久置未用,。筆不出油時，可將筆頭放入溫水中浸泡片刻后再在紙上劃動筆尖,，即可寫出字來,、鉛筆芯是由石墨摻合一定比例的粘土制成的，當摻入粘土較多時鉛筆芯硬度增大,，筆上標有ｈａｒｄ的首寫字母ｈ,。反之則石墨的比例增大，硬度減小,，黑色增強,，筆上標有ｂｌa ｃｋ的首寫字母ｂ。

五,、生活中得力助手：

（一）,、快速彭脹饅頭

在面粉中加入適當?shù)陌状祝╟h3cooh）和蘇打（na2co3）使之產(chǎn)生二氧化碳氣體使饅頭彭脹，松軟可口,。

（二）,、水壺巧除垢

1、將空水壺放在火上,，燒干水垢的水分,，看到壺底水垢有裂紋時，將壺迅速取下放到冷水中,，壺底水垢因熱脹冷縮而脫落下來,。２、在燒水的壺中放一團口罩布,，水垢會被口罩布吸附,，壺上就不易結(jié)水垢了。３,、燒水的壺中有了水垢,，可放入一些醋，再加水,，燒開一會兒,，水垢可除去。４,、用鋁壺?zé)畷r,，放一小勺小蘇打，燒沸１０分鐘,，水垢可除去,。

（三）,、除去衣服上的污漬：

下面向您介紹幾種常見的污漬的簡易的除去方法：

1、汗?jié)n：

方法一：將有汗?jié)n的衣服在10%的食鹽水中浸泡一會,，然后再用肥皂洗滌,。

方法二：在適量的水中加入少量的碳胺[（nh4）2co3]和少量的食用堿[na2co3或nahco3]，攪拌溶解后,，將有汗?jié)n的衣服放在里面浸泡一會,，然后反復(fù)揉搓。

2,、油漬在油漬上滴上汽油或者酒精,，待汽油（或酒精）揮發(fā)完后油漬也會隨之消失。

3,、藍墨水污漬：方法一：在適量的水中加入少量的碳胺[（nh4）2co3]和少量的食用堿[na2co3或nahco3],，攪拌溶解后，將有藍墨水污漬的衣服放在里面浸泡一會,，然后反復(fù)揉搓,。方法二：將有藍墨水污漬部位放在2％的草酸溶液中浸泡幾分鐘, 然后用洗滌劑洗除。

4,、血漬因血液里含有蛋白質(zhì),，蛋白質(zhì)遇熱則不易溶解，因此洗血漬不能用熱水,。方法一：將有血漬的部位用雙氧水或者漂水浸泡一會，然后搓洗,。方法二：將蘿卜切碎,，撒上食鹽攪拌均勻，十分鐘之后擠出蘿卜汁,，將有血漬的部位用蘿卜汁浸泡一會,，然后搓洗。

5,、果汁漬新染上的果汁漬用食鹽水浸泡后,，再用肥皂搓洗。如果染上的時間較長了,，則可以用洗汗?jié)n的法一,。

6、鐵銹漬：在熱水中加入少許草酸,，攪拌,，使草酸全部溶解，將有鐵銹漬的部位放在草酸溶液中浸泡十分鐘,，然后再用肥皂搓洗,。

7,、茶漬將有茶漬的部位放在飽和食鹽水中浸泡，然后用肥皂搓洗,。此外,通過高中化學(xué)理論中,，還可鑒別“真絲”與“人造絲”、鑒別真假金銀,、食品中的防腐劑,、酒精和苯酚的消毒作用等。

摘要：隨著經(jīng)濟的發(fā)展,，國內(nèi)教育的進步,，學(xué)前教育越來越受到人們的重視。學(xué)前教育作為幼兒的第一門課程,，將會對幼兒以后的學(xué)習(xí)生活產(chǎn)生重要的影響,，所以必須要關(guān)注學(xué)前教育課程設(shè)置問題，才能幫助幼兒更健康快樂的成長,。根據(jù)《學(xué)前教育教育指導(dǎo)綱要》中的規(guī)定,，在幼兒教育開展的過程中應(yīng)遵從生活、游戲的理念,。為了認識學(xué)前教育課程生活化,、游戲化，本文將從學(xué)前教育課程的概念分析,，給出學(xué)前教育課程生活化,、游戲化的建議和指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：學(xué)前教育

1,、什么是學(xué)前教育課程,？

目前基本上形成了兩種觀點。第一種觀點認為開設(shè)學(xué)前教育課程的主要目的是讓幼兒獲取社會文化知識,。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過程中應(yīng)重視知識的傳遞,。第二種觀點認為開設(shè)學(xué)前教育課程的主要目的是為了讓幼兒獲取生活的經(jīng)驗。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過程中應(yīng)為幼兒提供更多的實踐機會,，讓幼兒通過親身的實踐活動獲取生活經(jīng)驗,。相比于第一種觀點來說，筆者更加支持第二種觀點,。幼兒的心理和生理均處于發(fā)展的起步階段,，對于幼兒來說，學(xué)前教育的課程只是其生活中的一部分,，幼兒進行課程學(xué)習(xí)的目的只是為了體驗生活,。例如在課堂教學(xué)的過程中講解螞蟻的生活習(xí)性，幼兒可能很難理解,，但如果教師讓幼兒親自看到螞蟻活動的過程,，幼兒自然就可以理解教師所講的內(nèi)容,，同時也會因為親眼所見而記憶深刻。

2,、對學(xué)前教育課程生活化,、游戲化的認識

首先，幼兒教育的目的是為了讓幼兒可以更加健康的生活和游戲,。杜威認為：對幼兒進行教育的目的不是為以后做準備,，教育本身就屬于生活的一部分。在進行學(xué)前教育課程設(shè)置的過程中必須要趨于生活化,，這才符合幼兒教育的要求,。其次，應(yīng)正確理解幼兒的生活和游戲,。幼兒的生活包括家庭生活,、學(xué)校生活以及社區(qū)生活。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過程中應(yīng)充分挖掘幼兒的生活資源,，將這些綜合性的生活資源應(yīng)用到幼兒課程中,，可以大大提高學(xué)前教育課程的綜合性。此外,，對于幼兒來說游戲也是一種學(xué)習(xí)方式,。我們必須要充分尊重幼兒的意愿，將游戲融入到幼兒教育之中,，這樣才能真正體現(xiàn)幼兒教育的價值,。最后，生活化,、游戲化是學(xué)前教育課程的基本特征,。鑒于幼兒的心理特點和生理特點，在學(xué)前教育課程設(shè)計的過程中必須要體現(xiàn)生活化的特征,，使得一日活動成為幼兒生活的一部分，這樣幼兒才能比較容易接受,。此外,，在學(xué)前教育課程設(shè)計的過程中必須要將游戲融入其中，讓幼兒在游戲的過程中收獲知識,、獲取生活體驗,。

3、學(xué)前教育課程生活化,、游戲化的建議和指導(dǎo)

首先,，必須要明確學(xué)前教育課程設(shè)置的目標。在進行學(xué)前教育課程目標確定的過程中,，必須要進行全面的考量,，要將影響課程目標設(shè)置的所有因素都考慮進去,，這樣才能保證學(xué)前教育課程目標設(shè)置的合理性。此外,，進行學(xué)前教育課程目標設(shè)置時還應(yīng)考慮到幼兒綜合能力的培養(yǎng),。通過這種生活化、游戲化的課程來提高幼兒的認知能力和行為能力,。其次，必須要合理選擇生活化、游戲化課程的教育內(nèi)容,。在進行幼兒教育內(nèi)容選擇的過程中,，應(yīng)做好下述工作。一是必須要選擇幼兒感興趣的教育內(nèi)容,。幼兒的自我表達能力比較弱,，為了充分了解幼兒的喜好，教師應(yīng)認真觀察幼兒的生活,。在日常生活過程中,，幼兒會自然地表現(xiàn)出對某件事物或某項活動的喜愛，教師應(yīng)捕捉到這樣的信息,，以此來了解幼兒的興趣愛好,，為教育內(nèi)容的選取提供參考依據(jù)。二是幼兒教育內(nèi)容必須和現(xiàn)實生活息息相關(guān),，能反映出生活的整體性,。幼兒教育就是為了讓幼兒體驗生活，在進行幼兒教育內(nèi)容選取的過程中應(yīng)考慮到教育內(nèi)容和現(xiàn)實生活之間的聯(lián)系,，將現(xiàn)實生活中的方方面面融入到幼兒教育之中,，讓幼兒可以獲得一個比較完整的生活體驗。在這一過程中,，幼兒對生活的感悟能力以及自身的行為能力都將有所提高,?？傮w來說,，在進行幼兒教育內(nèi)容選取的過程中必須要將“生活”和“游戲”融入其中,。在進行學(xué)前教育生活化,、游戲化課程實踐的過程中也應(yīng)掌握一定的策略,。首先,，在學(xué)前教育課程教學(xué)的過程中應(yīng)盡量采用游戲的方式,。相比于其它的教學(xué)方式來說,，游戲教學(xué)更加符合幼兒的心理特點,，幼兒也比較容易接受。一方面,，游戲化的教學(xué)方式可以讓幼兒主動的參與到教學(xué)活動中來,，這樣可以提高幼兒教育的效果。另一方面,，采用游戲化的教學(xué)方式可以減少幼兒學(xué)習(xí)的壓力,，讓幼兒處于一種輕松主動的氛圍之中,，更加有利于幼兒的身心健康。其次,，在日常游戲的過程中也應(yīng)加入課程內(nèi)容,。除了集體活動時間以外，幼兒大部分的時間都是在游戲中度過,。教師應(yīng)充分利用一日活動和日常游戲的機會,，將課程內(nèi)容融入其中。采取這種方式不僅可以促進幼兒智力水平的提高,，同時還可以加強課程教學(xué)內(nèi)容和現(xiàn)實生活之間的聯(lián)系,，更好地實現(xiàn)學(xué)前教育課程生活化、游戲化的目標,。最后,，應(yīng)從游戲中挖掘課程資源，豐富課程內(nèi)容,。兒童的游戲形式多種多樣,，其中蘊藏著很多有價值的資源。教師應(yīng)善于觀察,、善于發(fā)現(xiàn),，從兒童游戲中挖掘資源，豐富課程內(nèi)容,，提高幼兒參與課程的興趣,。

4總結(jié)

通過以上分析，我們知道雖然對于幼兒,，生活,、游戲和學(xué)習(xí)之間沒有明顯的區(qū)別。但是,，在進行學(xué)前教育課程設(shè)計的過程中必須要協(xié)調(diào)課程內(nèi)容和生活,、游戲之間的關(guān)系，真正實現(xiàn)學(xué)前教育課程生活化,、游戲化,。

參考文獻：

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摘要：隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和科技的不斷進步,，教育已經(jīng)發(fā)揮越來越重要的作用,。同時隨著新課程標準的推行和實施，也不斷地要求初中化學(xué)改變原有的教學(xué)模式,。初中化學(xué)是學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段,，在這個階段中激發(fā)好學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動他們的積極性,，同時培養(yǎng)學(xué)生的思維想象能力,，動手能力及創(chuàng)造力,，也加速提高了教學(xué)質(zhì)量。并且引導(dǎo)學(xué)生在化學(xué)中“生活”,，將生活中遇到的現(xiàn)象運用化學(xué)進行解析,，發(fā)現(xiàn)化學(xué)的樂趣。

關(guān)鍵詞：新課程,；初中化學(xué),；生活化

化學(xué)在我們的生活中無處不在，然而作為初中的學(xué)生卻缺少發(fā)現(xiàn)的眼睛,，再加上刻板的教程，更加無法提起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,，這是影響他們化學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵問題,。化學(xué)生活化將化學(xué)與生活緊密地結(jié)合起來,，讓學(xué)生明白化學(xué)無處不在,。從而提高教學(xué)效率，提高學(xué)生的化學(xué)成績,。

1從心理上進行疏導(dǎo),，緩解學(xué)生的恐懼心理

作為初三才增加的科目，化學(xué)對于學(xué)生來說是完全陌生的,，因此學(xué)生會產(chǎn)生陌生恐懼的心理,，不知從何下手，也沒有好的學(xué)習(xí)方法,，進而會導(dǎo)致失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,，形成成績下降的惡性循環(huán)。此時就需要教師對學(xué)生進行心理疏導(dǎo),，緩解對未知的恐懼,。教師應(yīng)采取交往與互動的教學(xué)觀念，教學(xué)不僅僅是教師教學(xué)生的過程,，更是師生積極互動,，共同努力，共同發(fā)展的過程,。

2從課堂上進行引導(dǎo),，培養(yǎng)良好的化學(xué)素質(zhì)

初中的學(xué)生心智尚不夠成熟，缺乏發(fā)現(xiàn)的眼睛,。因此他們很難發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)現(xiàn)象,，問題及化學(xué)運用。此時就需要化學(xué)老師在課堂上授課時加以引導(dǎo),，在化學(xué)“生活”中,，用化學(xué)知識解析一些生活現(xiàn)象,。例如，“鬼火”究竟是什么,，鐵為何生銹等,。讓學(xué)生意識到化學(xué)的奇妙，進而增加學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,。讓學(xué)生積極參與到課堂上與教師的互動之中,，也可以增加課堂的趣味性和活力。同時教師也應(yīng)加強自身的教學(xué)能力,，將刻板,、無趣的化學(xué)知識轉(zhuǎn)化為生動、活潑的語言陳述出來,，吸引學(xué)生的興趣,，也可以增強學(xué)生的想象力及思維能力。

3從新課程教育背景下,，轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)觀念

隨著新課程標準的全面實施,，舊的教學(xué)觀念及方式已經(jīng)無法適應(yīng)教學(xué)的需求，教師也面臨著巨大的挑戰(zhàn),。因此教師的教學(xué)觀念,、模式及學(xué)生的學(xué)習(xí)方式都應(yīng)隨之發(fā)生改變，以適應(yīng)新的課程標準,。第一,，全面發(fā)展的教育觀，教學(xué)結(jié)論更注重過程,，教學(xué)關(guān)注學(xué)科更要關(guān)注人,。過程與結(jié)果的關(guān)系是教學(xué)過程中十分重要的關(guān)系。但同時學(xué)科教學(xué)也要以人的發(fā)展為本,。關(guān)注學(xué)生在課堂上的情感體驗,，是樂在其中還是無動于衷，是積極參與還是躲在旁處,，這都需要教師的細心觀察,，還要求我們教師必須因材施教，不能刻板保守,。在教好文化知識的同時,，教會學(xué)生如何做人，從而增加學(xué)生的化學(xué)素質(zhì),。第二,，增加師生之間的互動，鼓勵課堂教學(xué)的生成和開放?；硬⒉粌H僅是回答問題,，也可以是學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中化學(xué)現(xiàn)象時，與老師的討論,、辯解,，也可以是科學(xué)的爭論。讓課堂換發(fā)生命的活力,，不再是老師在上面講解化學(xué)知識,，學(xué)生盲目的接受而已。而是通過生動的生活語言,，將化學(xué)知識形象化,，同時也加入學(xué)生的思考模式，思維方法,，將化學(xué)生活化,。

4貼近生活，將化學(xué)生活化

第一,，收集實驗用的素材：化學(xué)是生活的歸納和總結(jié)，生活豐富多彩,，生活中的化學(xué)現(xiàn)象也是數(shù)不勝數(shù),，奇妙無窮的?；瘜W(xué)用的素材也是來源于生活,，教師可以讓學(xué)生去收集一些銅絲、鐵釘,、石灰,、食鹽、飲料瓶,、注射器等生活中常見的物品,，同時也是化學(xué)實驗中常見的物品。這樣有利于學(xué)生走進生活,，也為以后教學(xué)實驗和學(xué)生自己實驗準備了素材,，避免浪費，實現(xiàn)資源再利用,。第二,，生活例子加強記憶：教師應(yīng)將書本知識與生活相結(jié)合，提出新奇,、發(fā)散性的問題,，調(diào)動學(xué)生的積極性。也可以舉出一些實例,，從而加強學(xué)生的記憶,。例如為什么炒菜失火時用水澆反而火越大呢,？泡菜的腌制用了什么化學(xué)原理？雞蛋為什么扔進熟石灰就能煮熟,？含工業(yè)酒精的假酒為何會使人中毒鎢絲變黑,？等這寫就在我們身邊的實例，進行分析,、討論,，從而學(xué)習(xí)到化學(xué)知識。這樣可以使學(xué)生覺得化學(xué)生動有趣,，無處不在,，也會加強學(xué)生對生活的觀察思考，將學(xué)到的知識運用到生活中去,，真正做到理論與實踐相結(jié)合,。

5從環(huán)境出發(fā)，讓化學(xué)為環(huán)保出力

隨著經(jīng)濟不斷地發(fā)展和國家gdp的迅速增加,，人類對各種能源的透支使用及不注重對環(huán)境的影響,，造成一系列的環(huán)境問題。因此,，在化學(xué)課程中教師要培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識,，利用自己學(xué)的化學(xué)知識變廢為寶，從而使資源再利用,，并且不斷地學(xué)習(xí)研究,。

6從科技出發(fā)，讓化學(xué)為科技服務(wù)

化學(xué)支撐科技,，科技改變生活,。在科技的不斷發(fā)展的作用下，我們可以利用化學(xué)知識不斷地開發(fā)新能源,，例如太陽能,、沼氣等，這樣也有利于環(huán)境保護,?？傊ㄟ^化學(xué)生活化可以更好的加強學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,，提高學(xué)生的思考能力,，也使學(xué)生走進生活。因此需要教師改變教學(xué)觀念和教育方式,，不斷提高自身的教學(xué)能力及化學(xué)教學(xué)素質(zhì),。學(xué)校也應(yīng)該參與進來，三方共同努力這樣才能更有效的提高化學(xué)的教學(xué)效率。

參考文獻：

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［摘要］根據(jù)農(nóng)村高中學(xué)校學(xué)生的實際情況,，結(jié)合新課程理念強調(diào)教學(xué)要以學(xué)生為本,，貼近生活，貼近時代,，充分體現(xiàn)了“科學(xué)源于生活,，服務(wù)生活，創(chuàng)造新生活”的思想,。盡量用貼近農(nóng)村生活的情境以及學(xué)生的生活體驗引入新課,，通過關(guān)注學(xué)生的直接經(jīng)驗和現(xiàn)實生活，激發(fā)學(xué)生的`學(xué)習(xí)興趣,，是提高農(nóng)村高中化學(xué)課堂教學(xué)有效性的重要途徑,。

［關(guān)鍵詞］生活化；導(dǎo)課,；農(nóng)村高中

導(dǎo)入新課要遵循一定的原則,。不同的教學(xué)內(nèi)容，不同素質(zhì)的學(xué)生,，用同一種固定的導(dǎo)課模式是不現(xiàn)實的,，即所謂“教學(xué)有法，教無定法”,。新課導(dǎo)入的方式很多,，如演示實驗法，引入化學(xué)歷史法,，開門見山法，生活經(jīng)驗法等,。通過多年的教學(xué)實踐,，筆者認為生活經(jīng)驗法接近生活，容易讓學(xué)生接受,，在新課導(dǎo)入方面有著其他方法不可比擬的作用,。

一、農(nóng)村高中選用生活化導(dǎo)入法的重要性

我校是一所農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)高中,，生源較差,，學(xué)生多數(shù)是重點中學(xué)錄取選拔后留下來的學(xué)生。所以,，學(xué)生總體素質(zhì)不理想,，學(xué)生的基礎(chǔ)和智力參差不齊。造成當前農(nóng)村學(xué)生成績不理想的主要原因,，一是學(xué)生普遍存在厭學(xué)情緒,；二是學(xué)法不當。在這種情況下，如何提高化學(xué)課堂的有效性,，課堂的有效導(dǎo)入就顯得尤為重要,。新課導(dǎo)入是教學(xué)的第一環(huán)節(jié)，是一個非常重要的環(huán)節(jié),。在學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高的情況下,，利用貼近學(xué)生生活的情境，精心設(shè)計新課導(dǎo)入,，可讓學(xué)生從生活經(jīng)驗出發(fā),，感受化學(xué)的親切性和真實性，縮短與化學(xué)的心理距離,，進一步感受化學(xué)就在我們身邊,，化學(xué)與我們生活息息相關(guān)，進而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和興趣,，使學(xué)生在情緒高昂的思維過程中獲取知識,，達到事半功倍的效果，從而提高學(xué)習(xí)效率,。

二,、生活化導(dǎo)課的方法

１．充滿農(nóng)村生活氣息的導(dǎo)入法

傳統(tǒng)課堂往往會結(jié)合具體的化學(xué)知識來導(dǎo)入新課，在初高中內(nèi)容銜接不夠嚴密的情況下,，學(xué)生沒有相應(yīng)的知識做鋪墊,，難以引發(fā)學(xué)生的共鳴，難以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,，起不到導(dǎo)課應(yīng)有的作用,。我校學(xué)生大多數(shù)來自農(nóng)村，對農(nóng)村的生活比較熟悉,。從學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗出發(fā),，將學(xué)生熟悉的生活實例引入化學(xué)課堂教學(xué)，可有效激發(fā)學(xué)生的求知欲,。如在講授《氮的固定》這節(jié)內(nèi)容時,，筆者通過展示圖片引入新課。圖片的內(nèi)容是：在一片廣闊的土地上,，一位農(nóng)民在努力地給地里的莊稼除草,，可是沒過兩天地里又長出了雜草。學(xué)生看到這情境,，馬上沸騰了,，紛紛議論。有的說,，最怕這時候了,，地里的草怎么都除不完,；有的說，我們的清潔區(qū)也一樣啊……這時,，筆者問：“在我們這個地方,，這種情況是不是一年四季都會發(fā)生？”學(xué)生答：“不是,！只在夏天,，因為雨水多，陽光充足,?！薄胺浅：茫∞r(nóng)村有句諺語叫‘雷雨發(fā)莊稼’,。我們知道雷雨不但發(fā)莊稼,，也發(fā)植物。還有一句話是這么說的：‘豆子不用肥,，連種幾年地更肥,。’為什么雷雨可以發(fā)莊稼,？為什么連種幾年的豆子地更肥,？想知道答案嗎？讓我們一起走進氮的固定來尋找答案,?！庇秩纾瑢W(xué)習(xí)《鹽類的水解》時,，展示農(nóng)民給莊稼施肥的圖片,，并配以文字說明：“灰混糞，糞混灰,，灰糞相混損肥分,。”提問：“你知道肥分損失的原因嗎,？”筆者講解：“很多同學(xué)都有給莊稼施肥的經(jīng)驗,，我們現(xiàn)在用的肥料絕大多數(shù)是化學(xué)肥料,。當然為了延長肥分,，我們也經(jīng)常用老祖宗的辦法：用草木灰混家禽糞便漚成肥料。但你見過用草木灰混合化肥使用的嗎,？為什么灰糞相混損肥分,？學(xué)完這課你就會有答案?！焙苊黠@,，這樣的新課導(dǎo)入方式緊緊抓住了學(xué)生的心,，激發(fā)了他們了解課堂內(nèi)容的積極性，為隨后的課堂教學(xué)奠定了堅實的基礎(chǔ),，保證了教學(xué)效果,。

２．抓住本地社會熱點新聞的導(dǎo)入法

在化學(xué)課堂教學(xué)的新課導(dǎo)入中，利用當?shù)厣鐣狳c新聞,，緊密聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容,，可進行社會責(zé)任感的教育和熏陶，使化學(xué)教學(xué)更貼近于社會實踐,。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中會覺得所學(xué)知識富有時代感,，具有實用價值，有助于培養(yǎng)學(xué)生的人文關(guān)懷,，將自然科學(xué)融入整個人類文化的背景中思考和分析,。在學(xué)習(xí)《愛護水資源》的內(nèi)容時，筆者是這樣引入新課的———設(shè)疑：“２０１３年７月,，我們賀州市在全國各大媒體小紅了一把,，全國多家媒體在那段時間輪番地報道賀州。你想知道這是為什么嗎,？”播放視頻———賀州市發(fā)生水污染事件,。文字說明：廣西賀江上游被監(jiān)測出有害物質(zhì)，賀江廣東封開南豐段出現(xiàn)魚類死亡現(xiàn)象,?？h政府已向賀江、西江沿線下游群眾和自來水廠發(fā)出緊急通知,，停止飲用賀江受污染水源,，不要食用賀江魚類等水產(chǎn)品。廣東省環(huán)保專家已趕赴封開指導(dǎo)處置,。污染物及其污染源尚在進一步調(diào)查中中,。筆者講解：“那段時間，很多同學(xué)家里的生活用水受到了影響,，假如這樣的事情得不到制止,，賀州的水體就會被嚴重污染，我們該怎么辦,？所以我們一定要愛護水資源,。”應(yīng)用社會熱點新聞創(chuàng)設(shè)化學(xué)教學(xué)情境,，能夠讓學(xué)生充分感受到化學(xué)與社會生產(chǎn),、生活是緊密相連的，體會到化學(xué)在社會生活中的重要作用,，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)緊迫感,，同時也能進一步加強學(xué)生的環(huán)保意識,。

３．利用電視廣告創(chuàng)設(shè)情境的導(dǎo)入法

在教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)，利用學(xué)生熟悉的電視廣告進行新課的導(dǎo)入,，可以非常有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和激情,。當我們在課堂上播放學(xué)生熟悉且精彩的電視廣告時，學(xué)生在受到感覺器官的刺激后,，就會產(chǎn)生去了解其中的化學(xué)知識的渴望,。如在上《維生素和微量元素》時，筆者先放兩個電視廣告,。一個是“娃哈哈ｈｅｌｌｏ－ｃ”廣告,，另一個是“黃金搭檔”的廣告。視頻看完后學(xué)生都樂了,。筆者提問：“廣告中的ｃ是指維生素ｃ,，維生素ｃ在我們?nèi)梭w內(nèi)充當什么角色？補足鈣,、鐵,、鋅、硒對我們來說有多重要,？這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)《維生素和微量元素》,。”學(xué)生在輕松的環(huán)境中很快進入學(xué)習(xí)新課的狀態(tài),，這對于提高農(nóng)村高中化學(xué)課堂效率是很有幫助的,。“生活即教育,?！薄敖逃菫榱送隄M的生活?！痹诋斍暗霓r(nóng)村高中化學(xué)教學(xué)中,，適當?shù)乩蒙罨膶?dǎo)入方式，能有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,，吸引學(xué)生注意力,，將教學(xué)目標的要求轉(zhuǎn)化為學(xué)生的內(nèi)在需要，使學(xué)生更樂于參與教學(xué)活動,，善于用化學(xué)知識解決生活問題,，提升化學(xué)素養(yǎng)，是值得我們倡導(dǎo)的一種教學(xué)方式,。

一,、前言

生活化教學(xué)是目前運用比較熱門的教學(xué)策略,。高中化學(xué)教育的很多知識點都和生活現(xiàn)象息息相關(guān),，如果在高中化學(xué)教育中運用生活化教學(xué)策略能夠增加高中化學(xué)課堂的生動性和趣味性,，一改傳統(tǒng)教學(xué)模式理論灌輸?shù)目贪褰┯病８咧谢瘜W(xué)教師應(yīng)該在教學(xué)過程中將和高中化學(xué)知識點相關(guān)的一些生活話題或者現(xiàn)象和教學(xué)內(nèi)容有效結(jié)合,，讓化學(xué)理論知識和現(xiàn)實生活案例以及演示實驗操作科學(xué)結(jié)合,，從而加強學(xué)生對高中化學(xué)知識的生活化現(xiàn)象理解并提升實際操作能力。

二,、高中化學(xué)教育的生活化教學(xué)現(xiàn)狀問題

當前,，高中化學(xué)教學(xué)模式與教學(xué)改革相同步正在逐步完善更新。但受傳統(tǒng)教學(xué)理念與某些客觀因素的影響,，某些化學(xué)教師在進行教學(xué)時還是偏重于知識傳授,，對化學(xué)理論與現(xiàn)實生活有機結(jié)合沒有做到足夠重視，因為缺乏生活性,，致使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣受到了一定程度的影響,。

（一）教學(xué)內(nèi)容方面的問題

在目前的高中化學(xué)教師隊伍中，仍有相當部分人過多的注重書本和教學(xué)任務(wù)中涉及的學(xué)科知識傳授,，力爭通過課堂傳授讓學(xué)生們掌握系統(tǒng)完整的知識,，相對而言，在用化學(xué)知識指導(dǎo)實際方面做的卻相對不夠,，大部分是一帶而過,。這種脫離生活的“夸夸其談”式教學(xué)，讓學(xué)生們很難領(lǐng)悟到學(xué)習(xí)化學(xué)科目的意義,，也就不能很好的喚起他們學(xué)習(xí)的主觀能動性,，使得教學(xué)質(zhì)量大打折扣。

（二）教學(xué)方式方面的問題

在進行高中化學(xué)教學(xué)過程中,，很多教師尤其是年齡稍大的教師仍側(cè)重于課堂中的講解灌輸,，在借助生活現(xiàn)象和實驗器材等加深學(xué)生理解記憶方面做得不夠，同時,，受課堂時間及器材設(shè)備數(shù)量所限等原因,，在進行某些具體操作時一般是學(xué)生看、教師做,，因為這種“填鴨式”的灌輸缺乏生動性與直觀性,，所以學(xué)生的學(xué)習(xí)成為了一種被動。從某種意義上說,，當前的教學(xué)方式?jīng)]有跟上新課改的步伐,，與“教育應(yīng)該以人為本”理念相背離。

三,、高中化學(xué)教育的生活化教學(xué)具體策略

（一）實驗操作的生活化策略運用

實驗是化學(xué)的基礎(chǔ),，脫離實驗的化學(xué)教學(xué)則會失去生動性。教師要結(jié)合教學(xué)目的,，圍繞教學(xué)內(nèi)容將生活現(xiàn)象與實驗進行有機結(jié)合,，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中因化學(xué)的實用性和有趣性而提升學(xué)習(xí)興趣,，從被動接受知識轉(zhuǎn)向主動學(xué)習(xí)知識，有利于提升學(xué)習(xí)效果,。為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動性,，提高教學(xué)效果，建議教師在進行實驗操作時,，引入學(xué)生們熟悉的某些生活場景為課堂教材,，如：教師可以通過加熱食用醋來去除水垢這一現(xiàn)象來闡述其中的化學(xué)原理。教師還可以選擇性的讓學(xué)生們進行一些比較容易操作的試驗,，通過親自動手來獲得親身體驗,，加深印象。

（二）課堂教學(xué)的生活化策略運用

如教師在進行化學(xué)教學(xué)時,，將日常生活中某些現(xiàn)象引入課堂,，這種存在于學(xué)生周圍的課堂材料因為容易被感知，抽象的化學(xué)反應(yīng)公式變成了生動具體的生活現(xiàn)象,，能夠增加知識學(xué)習(xí)過程中的操作性與討論性,，并能夠激發(fā)學(xué)生們對日常生活教材的觀察和發(fā)現(xiàn)潛力。另外,，化學(xué)教師應(yīng)善于尋找生活中的化學(xué)課題,，并將其在適當?shù)厍榫诚伦鳛橹R點帶入課堂，以助于提高教學(xué)質(zhì)量,。如在“金屬及其化學(xué)物”這一章節(jié)授課時,，圍繞鈉的物理和化學(xué)性質(zhì)、碳酸鈉和碳酸氫鈉,、鈉的用途等知識點,，教師運用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，通過板書和口頭表達,、閱讀課本等方式讓給學(xué)生們理解其中的知識點,，這種抽象性的教學(xué)效果可想而知。如果教師帶入一定量的鈉的化學(xué)原料進行逐項講解,，則可能會提升學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果,。可讓學(xué)生通過觀察和鼻子嗅等來感知鈉的物理性質(zhì),，通過將碳酸鈉溶于水來感知水溶性,，通過將碳酸氫鈉溶于水觀察它的分解性等。在進行實驗過程中,，可以讓學(xué)生們充分發(fā)表自己的看法,，活躍的課堂氣氛和多變的實驗反應(yīng)會讓學(xué)生加深記憶，提升興趣。

（三）布置練習(xí)的生活化策略運用

為了加深學(xué)習(xí)印象,，鞏固課堂知識,，讓學(xué)生進行練習(xí)是很多化學(xué)老師采用的教學(xué)方式之一。在進行練習(xí)布置時,，可以將作業(yè)與現(xiàn)實生活情景有機結(jié)合，即教師基于某個知識點的學(xué)習(xí),，著眼于生活中的此類細節(jié),，讓學(xué)生們親自動手，這種運用所學(xué)化學(xué)知識來解釋生活中某種現(xiàn)象的知識獲取過程,，大大拓寬了學(xué)生們認識與觀察現(xiàn)實的視野與高度,，并能夠賦予枯燥無味的科目學(xué)習(xí)以有趣的生命力，進而使得學(xué)生領(lǐng)悟到化學(xué)學(xué)習(xí)的現(xiàn)實價值,?？傊瑸榱颂嵘龑W(xué)習(xí)興趣,，提高學(xué)生的化學(xué)知識學(xué)習(xí)綜合水平,，讓學(xué)生們進行具有生活化的練習(xí)十分必要。在進行聚乙烯,、聚氯乙烯等化學(xué)物品的課程教授時,，可以引入“白色污染”這一概念，通過了解白色污染對社會和環(huán)境的危害來引導(dǎo)學(xué)生們自覺抵制塑料袋等化學(xué)產(chǎn)品,。在進行練習(xí)時,，可以讓學(xué)生找尋身邊的白色污染源，探討如何防治白色污染,，如何科學(xué)利用自然資源,，從而提升資源保護意識。

四,、結(jié)語

綜上所述,，雖然高中化學(xué)教育的生活化教學(xué)現(xiàn)狀無論是教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)方式都還存在一定程度的問題，但是高中化學(xué)作為一門和生活緊密聯(lián)系的學(xué)科,，生活化教學(xué)策略不但可以引導(dǎo)學(xué)生通過實際生活加強對高中化學(xué)知識的理解,，同時也能培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)知識學(xué)習(xí)的興趣。如果高中化學(xué)教師能夠從實際生活出發(fā),，在演示實驗以及教學(xué)過程和課后練習(xí)各方面合理運用生活化教學(xué)策略,，必然能夠取得更加良好的教學(xué)成效。

中學(xué)化學(xué)課程改革明確提出化學(xué)教育應(yīng)該使所有學(xué)生都具備適應(yīng)現(xiàn)代生活所必需的科學(xué)素養(yǎng),，讓學(xué)生正確認識科學(xué),、技術(shù)與生活的聯(lián)系，能用所學(xué)知識解釋生產(chǎn)、生活中的化學(xué)現(xiàn)象,，解決與化學(xué)有關(guān)的實際問題,，讓學(xué)生感受到化學(xué)教學(xué)是以學(xué)生為本，離開生活的教學(xué)活動是不存在的,，把生活中的實際案例帶入到化學(xué)課堂教學(xué)中,，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，引導(dǎo)他們進行探究式學(xué)習(xí),，培養(yǎng)他們的社會責(zé)任感,，養(yǎng)成他們良好的科學(xué)素養(yǎng)。

一,、重視課堂的趣味性

化學(xué)課堂涉及很多的實驗,，對于實驗課，學(xué)生會充滿好奇,。例如在講授高中必修1課本中《金屬及其化合物》時,，當把金屬鈉放在滴有酚酞的水溶液中，奇異現(xiàn)象激起學(xué)生們強烈的探究欲望,，再結(jié)合鈉保存在煤油中的知識點,，讓學(xué)生自己設(shè)計一個更安全的實驗方案：把綠豆粒大的一塊鈉放在裝有煤油和稀硫酸銅溶液的試管中，奇特的現(xiàn)象讓同學(xué)們更加激動從而迸發(fā)出對化學(xué)學(xué)習(xí)的極大熱情,。此時老師的引導(dǎo)很關(guān)鍵,，對于未知的事情，中學(xué)生的心理發(fā)展狀況決定學(xué)生會有強烈的好奇心去探索,，老師要抓住學(xué)生的這一心理活動,，在教學(xué)中設(shè)計有趣的教學(xué)環(huán)節(jié)，并使之激發(fā)學(xué)生的探索精神和求知欲望,。例如在過氧化鈉教學(xué)時,，設(shè)計“滴水生火”實驗和“吹氣生火”實驗，并與宇航員,、潛水員的供氧相聯(lián)系,，使學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生極大的興趣，這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)效率會大大提高,。趣味性的教學(xué)不僅使學(xué)生學(xué)會了課堂知識,，又培養(yǎng)了學(xué)生探究性思維品質(zhì)。

二,、挖掘生活素材,，實現(xiàn)課本知識與生活的有機結(jié)合化學(xué)源于實踐，沒有實踐就沒有化學(xué),。教師在教學(xué)過程中要適當將書本知識與生活實際相聯(lián)系,。

水污染到底有多嚴重？汽車尾氣怎樣污染空氣？霧霾是怎樣形成的,？炒菜時加料酒和醋為啥菜更香,？水油為什么不相溶等這些與生活相關(guān)聯(lián)的問題，會激起學(xué)生和老師的共鳴,，從而實現(xiàn)化學(xué)課堂教學(xué)與生活的有機結(jié)合,。

1.化學(xué)與健康

化學(xué)與人類健康緊密相關(guān)，食品污染,，藥物的使用,，裝修材料中的甲醛，大理石中的放射性物質(zhì),，防腐劑,、保鮮劑,、除草劑等等都是由化學(xué)成分構(gòu)成的產(chǎn)品,，因此建康問題是一個很嚴肅的話題。雖然化學(xué)物質(zhì)給人提供了方便,，但不當適用化學(xué)物質(zhì)會導(dǎo)致人體體內(nèi)發(fā)生病變,，授課過程中可以把食品安全、居住安全等內(nèi)容滲透到生活中,，對學(xué)生進行教育,，讓學(xué)生正確地看待化學(xué)，并正確運用化學(xué)知識解決實際問題,，真正做到學(xué)以致用,。

2.化學(xué)與工業(yè)

在講授有機課程時，說乙烯是衡量一個國家石油化工發(fā)展的標志,，國家發(fā)展離不開石油,；煤的干餾也可以提供很多基礎(chǔ)材料；塑料制品充斥生活的各個角落,，降解塑料等材料的研制是目前亟待解決的一個課題,；合成橡膠、合成纖維,、合成染料等無不為人們生活提供便利和美好,。它們都與化學(xué)息息相關(guān)，讓學(xué)生意識到學(xué)好化學(xué)責(zé)無旁貸,。

3.化學(xué)與農(nóng)業(yè)

“雷雨發(fā)莊稼”是化學(xué)課本中的一個好案例,。雷雨天氣可自然合成化肥?；实氖褂每梢哉f是農(nóng)業(yè)的一次重大變革,，使農(nóng)作物的產(chǎn)量大大提高。但對化肥的過度依賴，農(nóng)藥和除草劑的過度使用等對人們的生活產(chǎn)生了一定的影響,，造成土壤,、水污染，這都與化學(xué)物質(zhì)息息相關(guān),。

4.化學(xué)與環(huán)境

水是萬物之源,，但目前水污染相當嚴重，課本在《環(huán)境保護》一節(jié)中提到赤潮,、水華現(xiàn)象,，就是典型的水污染，自然水中溶有2221種化學(xué)物質(zhì),，有害物達756種,，確定致癌物有20種.......我國有82%的河流被污染，甚至自來水也有被化學(xué)物質(zhì)污染的報道,，若不采取措施,，人類終將因水污染而死亡。

霧霾里有對人體不利的化學(xué)成分,，它不是憑空而來的,，而是人類生活、生產(chǎn)活動的結(jié)果,，是化學(xué)物質(zhì)的不恰當利用造成的,。二氧化硫造成的酸雨，也是化學(xué)物質(zhì)對環(huán)境的污染,?；瘜W(xué)與人類生活密切相關(guān)，我們無法逃避,，只有正確利用好化學(xué)物質(zhì),，才能使人類生活變得更加美好。

三,、加強化學(xué)課堂的實驗教學(xué)

加強實驗課的教學(xué),，有助于學(xué)生對化學(xué)結(jié)論的理解，有利于學(xué)生探究性學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng),。而目前過度地考慮到實驗安全問題而不能放開實驗課的教學(xué),，不敢讓學(xué)生進行具體操作、親自體驗探究的過程,，對學(xué)生的長遠發(fā)展是很不利的,。教師可以引導(dǎo)學(xué)生多設(shè)計實驗，多做一些較安全的實驗,，如蛋清的鹽析,，油污的洗滌,，鍋爐水垢的清洗。

總之,，化學(xué)與生活密切相關(guān),，要加強化學(xué)課堂教學(xué)與生活的聯(lián)系，而進行化學(xué)實驗的教學(xué)是化學(xué)聯(lián)系生活的一條有效途徑,。在課堂教學(xué)中以學(xué)生擁有的生活知識為契機,，創(chuàng)設(shè)學(xué)生熟悉的生活場景，理論與生活相結(jié)合,，讓教學(xué)內(nèi)容與實際生活接軌,，帶學(xué)生走進生活教材，引發(fā)學(xué)生自覺運用化學(xué)知識于生活實踐,，寓教于樂,，寓教于生活，既有利于知識的鞏固,、能力的培養(yǎng),，又能保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂效率,，實現(xiàn)化學(xué)課堂教學(xué)與生活的有機結(jié)合,，讓化學(xué)把生活變得越來越美好,。

摘要：

文章以人教版《化學(xué)與生活》教材中“常見的合金”課題為例,，開展學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)實踐，探討了學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式的建立與應(yīng)用,。

關(guān)鍵詞：

自主策劃學(xué)習(xí),；課堂教學(xué)；課堂實效

一,、問題的提出

教育的本質(zhì)是在一定的社會環(huán)境下,，教育者對受教育者給予積極的、帶有一定目的的影響,，使受教育者獲得對客觀世界和主觀世界一定的認識,，并獲得一定的知識技能及一定的態(tài)度、情感,、價值觀的體驗,。我對教育的理解是教育者和受教育者在非常輕松、愉悅的情感體驗中合作完成學(xué)習(xí)任務(wù),，而且受教育者是學(xué)習(xí)活動的主宰者,；為完成某項任務(wù)，師生共同創(chuàng)設(shè)一定情境,，學(xué)生結(jié)合自身的已有經(jīng)驗,，去分析,，去判斷，去解決,；若學(xué)習(xí)上存在障礙,、存在困難，學(xué)生借助團隊的力量去尋求幫助,，集體討論,、集體策劃，最終拿出本團隊解決問題的方案,；教師在學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中僅當一個組織,、引導(dǎo)、答疑,、質(zhì)疑,、評價等角色。

許多教育教學(xué)理論都充分體現(xiàn)了學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)的思想,。例如,，建構(gòu)主義理論要求學(xué)生的學(xué)習(xí)要依據(jù)一定的情境，根據(jù)學(xué)生已有的社會經(jīng)驗和知識經(jīng)驗去分析,、理解當前的新問題,。學(xué)生將新舊知識在頭腦中進行網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)；若遇到困難,，必然進行積極思考,、辨別，甚至尋求同伴的幫助,、老師的暗示,，直到學(xué)生在自己頭腦中獲得滿意的清晰知識框架。再如,，主體教育理論提出,，教師在備課、上課,、輔導(dǎo)等任何教育教學(xué)環(huán)節(jié),，都要站在學(xué)生的思維角度思考問題、設(shè)計問題,。任何活動的開展都應(yīng)學(xué)生是主角,，學(xué)生是活動的設(shè)計者、參與者,、評判者,、研究者。

但縱觀現(xiàn)在的教學(xué),，即使有大幅度地以學(xué)生為主的課堂教學(xué)改革實踐,，次數(shù)也不會多,。仍有許多教師（包括筆者自己）常采用傳統(tǒng)教學(xué)方式，即一節(jié)課多數(shù)時間是教師一言堂教學(xué),，學(xué)生只是抬頭聽課,，埋頭記筆記，做練習(xí),，學(xué)生始終處于被動地接受知識,，師生每天機械地重復(fù)著課堂教學(xué)節(jié)奏。許多教師認為這樣的教學(xué)簡單,，好操作,，教學(xué)時間緊湊，自認為課堂教學(xué)效率也應(yīng)該較高,。實際上我們靜下心來思考,，我們這樣的教學(xué)符合教育的本源嗎？這樣的課堂有生機嗎,？這樣的課堂學(xué)生愉悅嗎,？這樣的課堂符合學(xué)生的認知發(fā)展規(guī)律嗎？這樣的課堂能提升學(xué)生哪些方面能力呢,？答案已經(jīng)很明顯了,，在這快速發(fā)展的時代，我們不能再這樣教學(xué)了,，必須要,，而且刻不容緩地進行課堂教學(xué)改革。否則,，我們教學(xué)的成果僅是一個個儲存知識的獨立容器,，缺乏發(fā)現(xiàn)知識,、探究知識,、創(chuàng)造知識的能力；同樣也缺乏自主學(xué)習(xí)意識,、合作意識和自我策劃意識,，嚴重影響了一代人整體素質(zhì)的提升！

二,、自主策劃學(xué)習(xí)模式的建立

自主策劃學(xué)習(xí)要求學(xué)生在課前,、課中、課后對本人或自己團隊所接受的學(xué)習(xí)任務(wù)進行富有個性化的自我設(shè)計,。從內(nèi)容,、形式、成果等,，都富有未知的,、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)過程,。自主策劃學(xué)習(xí)實踐性強、體驗性強,，留給學(xué)生充分的思維和探究的時空,，充分挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能，并在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識,、合作意識和創(chuàng)新意識,，增強學(xué)生的社會責(zé)任感和職場生存能力。

開展自主策劃學(xué)習(xí),，要求學(xué)生具備一定的與課題有關(guān)的知識經(jīng)驗,，較容易捕捉到相關(guān)的資料,。開展自主策劃學(xué)習(xí)的內(nèi)容往往具有知識深度不大,，需要與生活實際或生產(chǎn)實際聯(lián)系密切,，學(xué)生易實踐操作的特點,。對于學(xué)科系統(tǒng)性較強的理論,、較抽象的概念等教學(xué)不適合采用學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式,；另一方面,，開展自主策劃學(xué)習(xí)，需要花費一定的課堂和課外時間,，長時間開展自主策劃學(xué)習(xí)，會略有減慢教學(xué)進度現(xiàn)象,。雖然該模式在教學(xué)實踐中存在一定的局限性,，但通過一段時間的教學(xué)實踐,，筆者認為該模式很適用人教版《化學(xué)與生活》模塊教學(xué),；也適用其他模塊中思維深度不大,、較為拓展的內(nèi)容教學(xué),。

課堂學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)活動的基本流程如下：成立小組——領(lǐng)取小組任務(wù),，小組任務(wù)再分配——自主策劃學(xué)習(xí),，小組匯總、討論,、交流——小組展示,、提問、求助——總?cè)蝿?wù)網(wǎng)絡(luò)化——達標檢測——反饋評價,。

1.成立學(xué)生學(xué)習(xí)小組,。學(xué)生先自由組合，一般4～6人一小組,，然后教師根據(jù)每組人員組成情況,，按性格、基礎(chǔ)知識,、目前的學(xué)習(xí)能力,，有強中弱層次，需要略做小的調(diào)整,。每組有一組長,、一副組長、一資料匯總員,，一～三名記錄員,。每期學(xué)生小組職務(wù)安排均由學(xué)生通過推薦,、選舉等自主操作,，一般情況下,，教師建議組內(nèi)職務(wù)，組內(nèi)成員輪流擔任,。

2.領(lǐng)取小組學(xué)習(xí)任務(wù),，并開展小組自主策劃學(xué)習(xí)。課前,，由每組組長到教師處領(lǐng)取本組承擔的學(xué)習(xí)任務(wù),，組長完成本組任務(wù)再分配。若本小組承接的任務(wù)有較大困難,，本組組長可與教師交流,，遇到哪些困難？需要老師提供什幺幫助,？

小組成員每人獨立完成或合作完成自己的任務(wù),，小組內(nèi)匯總交流，完成本小組的學(xué)習(xí)交流材料,。課前,，組長向教師匯報本組任務(wù)準備情況，如需要（只有在很不完善的情況下）,，教師作適當指導(dǎo)和幫助,。

3.各小組展示。展示人員一般為本期的各組組長擔任,。每組將本組學(xué)習(xí)任務(wù)的重難點亮出,，并剖析、總結(jié),，拋出系列思考題,，提問別組同學(xué)回答。本組學(xué)習(xí)過程中遇到的困惑問題提出,，尋求別組同學(xué)或老師的幫助,。下面每組同學(xué)做好相關(guān)記錄，完成該小組承擔的學(xué)習(xí)任務(wù),。

在每小組展示的過程中,，教師及時質(zhì)疑、使問題深入化,，知識清晰化,。每小組完成展示后，教師適當點評,，再強調(diào)重難點知識,，需要時，再進行補充、深入,、歸納等,。

4.各小組的自主策劃學(xué)習(xí)匯報完成后，全班同學(xué)將每組的學(xué)習(xí)絡(luò)化,，使之成為整體,。

教師投影幾道例題，學(xué)習(xí)小組討論,，以每小組搶答形式,，分析完成例題。

5.達標檢測,。以試卷形式,，檢測基礎(chǔ)知識掌握情況及知識遷移運用的能力。跟蹤判斷本節(jié)課的教學(xué)目標完成情況,。根據(jù)實際情況安排達標檢測需當堂反饋,，還是課后個別反饋，還是下節(jié)課整體反饋,。

6.小組自主策劃學(xué)習(xí)評價,。師生共同設(shè)計一評價表，開展各小組自我策劃學(xué)習(xí)成績評價（小組任務(wù)完成的質(zhì)量,，匯報人演講組織情況,，該組拋出問題的次數(shù)及質(zhì)量，本組成員臺下互動情況,，例題分析過程中,，該組搶答成績?nèi)绾危吭摻M達標檢測成績?nèi)绾蔚龋?；課堂上全班同學(xué)選出本期任務(wù)自主策劃學(xué)習(xí)的冠軍組,、亞軍組。課后,，每個學(xué)習(xí)小組的組長交給教師本組成員本期學(xué)習(xí)任務(wù)的考核評價表（課前,、課中、課后是否都參與,，參與人員的積極性,，獨立思考或合作學(xué)習(xí)開展如何？是否按時認真完成自己任務(wù)等）,。

學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式的主要結(jié)構(gòu)為：

學(xué)生活動：領(lǐng)取任務(wù)→自主策劃學(xué)習(xí)→開展課堂教學(xué)→例題剖析→達標檢測→評價

教師活動：分配任務(wù)→指導(dǎo)幫助→補充,、完善、深化→質(zhì)疑釋疑→個別指導(dǎo)→評價

三,、研究的實例展示

以人教版《化學(xué)與生活》教材中“常見的合金”課題為例,，開展學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)實踐,。

任務(wù)一：鐵合金的性能及應(yīng)用。

任務(wù)二：鋼鐵的腐蝕及防護,。

任務(wù)三：鋁合金的性能及應(yīng)用,。

任務(wù)四：銅合金的性能及應(yīng)用。

任務(wù)五：新型合金的性能及應(yīng)用,。

多數(shù)班級成立了6個學(xué)習(xí)小組,，根據(jù)任務(wù)的多少,，經(jīng)常出現(xiàn)某一項任務(wù)被不同學(xué)習(xí)小組承擔,，各自完成所領(lǐng)任務(wù)，在課堂展示時,，可相互補充,；也可以兩組再將所領(lǐng)的同一項任務(wù)進行分工。現(xiàn)以我校高二（2）班第一組承擔任務(wù)一《鐵合金的性能及應(yīng)用》和第六組承擔的任務(wù)二《鋼鐵的腐蝕及防護》為例,，展示兩組的課堂自主策劃學(xué)習(xí)過程：

首先,，第一小組經(jīng)過他們課前自主策劃合作學(xué)習(xí)后，上臺開展小老師課堂教學(xué),。從生活中常見的鐵合金實物,、圖片導(dǎo)入，提問鐵合金的組成成分,，過渡到鐵合金中含碳量不同及所含成分不同,，將鐵合金進行分類。此環(huán)節(jié)中,，小老師們請別組同學(xué)舉出對應(yīng)種類鐵合金的常見例子,，以及該鐵合金的性能如何？在日常生活中的主要用途列舉幾點,。例如：合金鋼中的不銹鋼,、錳鋼等。對同學(xué)們的回答,，小老師們都做了正確評價,。此環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)過程中，真老師沒有進行任何的補充,，糾錯,、歸納，因為,，小老師和同學(xué)們已完成得很好,。

關(guān)鍵詞：化妝品 原料 危害 方法

正文：

“愛美之心人皆有之”，生活中沒有哪個人能力的開化妝品這種神奇的東西,，自從有了人類社會以來,，人們就有了對美的追求,。選擇什么樣的化妝品會體現(xiàn)一個人的精神面貌和物質(zhì)需求、一個人的生活標準及化妝品行業(yè)的發(fā)展趨勢,?？梢钥吹剑陙砀魇礁鳂拥幕瘖y品層出不窮,，但它在幫助人們制造美麗的同時,，其復(fù)雜多樣性的成分也不得不引起人們的擔憂?；瘖y品中的重金屬和其他有害成份對人體健康的危害是人們在短期內(nèi)看不到的,。那么，本文將從以下四個方面來探討化妝品與健康,。

1.化妝品的定義,、分類、成份

1.1根據(jù)20xx年我國衛(wèi)生部發(fā)布的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定,，化妝品是指以涂抹,、噴灑或者其他類似的方法，散布于人體表面各個部位,，以達到清潔,、消除不良氣味、護膚,、美容和修飾目地的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品,。

1.2化妝品對人體的作用可以分為如下幾大類：

護膚類：包括潤膚霜、護膚霜,、冷霜,、珍珠霜、雪花膏等,。發(fā)用類：護發(fā)素,、香波,、摩絲,、發(fā)膠。美容修飾類：爽身粉,、唇膏,、指甲油,、眉筆、睫毛膏等,。芳香類：香水,、花露水等。特殊用途類：祛斑,、防曬,、燙發(fā)等九類,。

1.3化妝品的主要成份是基質(zhì)和輔料?；|(zhì)包括油脂,、蠟、滑石粉,、水,、有機溶劑等。輔料包括乳化劑,、香精,、色素、防腐劑,、抗氧化劑等,。常見的化妝品有水狀、乳狀,、膏狀、塊狀,、筆狀,、氣溶膠狀等?；瘖y品有護膚,、美容等功效，它可以改變一個人的精神

面貌和外形氣質(zhì),，對人們有非常大的幫助作用,，因此深受人們青睞。這是化妝品對人體有利的一方面,。

2.化妝品對人體的危害

2.1為了達到美容美白的效果,，化妝品中添加了很多有害物質(zhì)。有害成份主要有汞,、鉛,、砷等重金屬。這些元素都是我們用肉眼看不見的,，然而生活中很多人就是為了美麗一時而忽視了自己長遠的身體健康,。

2.2 究竟這些有害物質(zhì)將對我們的身體造成怎樣的危害呢？汞及其化合物可以穿過所有的屏障進入機體的所有器官和組織,，對人的肝臟危害作用尤其之大,。2.3 長期使用化妝品會對人體皮膚產(chǎn)生刺激作用，造成相當大的危害,，概括而言,，主要有以下幾方面:第一,，化妝品引起的接觸性皮炎；第二,，光感性皮炎,；第三，皮膚色素異常,；第四,，化妝品引起的痤瘡；第五,，化妝品引起的毛發(fā)損害等,。

3.化妝品對人體危害的原因分析

3.1化妝品本身的問題

3.1.1現(xiàn)在市場上的化妝品質(zhì)量參差不齊，某些化妝品中含有”三無”產(chǎn)品中的禁用物質(zhì),，例如苯酚,，激素。

3.1.2微生物污染造成的危害,，它經(jīng)常容易發(fā)生在化妝品的生產(chǎn),，加工，運輸,，儲存和使用等各個環(huán)節(jié),。

3.1.3某些化妝品中限用物質(zhì)含量超標，如鉛,，汞,，砷，而這些物質(zhì)能夠輕松的破壞掉人體組織和器官,。

3.1.4化工原料不純生產(chǎn)的刺激性極大的化妝品,。目前國內(nèi)多數(shù)化妝品生產(chǎn)使用的原料較次，導(dǎo)致復(fù)雜的有害物質(zhì)和中間體含量過高造成對皮膚的傷害,。

3.2消費者自身的問題

3.2.1使用者自身是過敏體質(zhì)和皮膚,，而且皮膚經(jīng)常處于過敏狀態(tài)，在使用化妝品前并沒有進行敏感性測試而導(dǎo)致皮膚過敏,。

3.2.2化妝品的選擇,，因為選擇什么樣的化妝品應(yīng)該因人而異，因地而異,，否則化妝品的效果就會適得其反,。

3.3廣告的誤導(dǎo)作用

現(xiàn)在許多廣告都打著純天然無添加的幌子，沒有得到很好的監(jiān)督,，弄虛作假情況嚴重,，對消費者產(chǎn)生里誤導(dǎo)，欺騙了消費者,。

4.如何防止化妝品產(chǎn)生的危害

4.1正確使用化妝品的方法

首先使用化妝品時不應(yīng)該同時使用多種化妝品,，至少是不同品牌的化妝品,，否則各種化妝品攪到一塊極易對皮膚造成傷害，其次千萬別使用微生物污染的化妝品,，最后在用化妝品的時候應(yīng)該清潔雙手,，最好不要用雙手直接接觸化妝品。

4.2在選購化妝品時不應(yīng)該偏聽偏信導(dǎo)購員的說辭,，選購化妝品時應(yīng)該根據(jù)自己的需求來買,，不要盲目從眾，也不要一味的使用名牌化妝品,，因為名牌的產(chǎn)品也不一定是最好,，畢竟適合自己的才是最好的。

4.2.1注意化妝品的合法性,，看它是不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,，是否有國家質(zhì)檢總局的質(zhì)量認證，仔細檢查商標是不是真的,。

4.2.2對化妝品的品質(zhì)加以認定,，應(yīng)遵循如下原則:取少量化妝品位于手部，聞其氣味,，看其質(zhì)地是否均勻,。另外選購化妝品時也應(yīng)該注重其適用性，根據(jù)自己的皮膚和經(jīng)濟狀況進行選購,。參考文獻:

【1】賴維.美容化妝品學(xué)，科學(xué)出版社20xx.151——158

【2】余向春.化妝品中的化學(xué),，科學(xué)出版社

摘 要：文章從環(huán)境保護出發(fā),，介紹了環(huán)境污染的現(xiàn)狀及防治方法，分析了化學(xué)與環(huán)境的密切關(guān)系,，以及利用化學(xué)方法解決環(huán)境問題的途徑,。保護環(huán)境，已成為人類緊迫和重要的任務(wù),。

關(guān)鍵詞：環(huán)境污染 環(huán)境治理 綠色化學(xué)

我由一份報告了解到：“環(huán)境問題是由于人類不合理地開發(fā)和利用自然源所造成的,。觸目驚心的環(huán)境問題主要有大氣污染、水質(zhì)污染,、噪聲污染,、食品污染、不適當開發(fā)利用自然資源這五大類,?！币粋€個鐵一樣的事實告訴我們，它們像惡魔般無情地吞噬人類生命,。威脅生態(tài)平衡,，危害人體健康,，制約經(jīng)濟和社會的可持續(xù)發(fā)展，讓人類陷入了困境,。對此我的看法是：“只要我們——人類有時刻不忘保護環(huán)境的意識,，有依法治理環(huán)境的意識，地球村將成為美好的樂園,?！蔽磥淼奶炜找欢ㄊ潜趟{的，水是清澈的,，綠樹成蔭,，鮮花遍地，人類可以盡情享受大自然賦予我們的幸福,。

一

人類在改造自然,、創(chuàng)造物質(zhì)財富的進程中，特別是20世紀,，隨著有機化學(xué)工業(yè)的發(fā)展,，石油、天然氣生產(chǎn)的急劇增長,，使化工污染越來越突出,，環(huán)境問題日趨嚴重。不可否認,，化學(xué)科學(xué)的研究成果和化學(xué)知識的應(yīng)用為推動人類的進步作出了巨大貢獻,，化學(xué)及其制品已經(jīng)滲透到人類生活、生產(chǎn)和國民經(jīng)濟的各個領(lǐng)域,。但是,，隨著化學(xué)品的大量生產(chǎn)和廣泛應(yīng)用，給人類本來綠色平和的生態(tài)環(huán)境帶來了黑色的污水,，黃色的煙塵,，五顏六色的廢渣和看不見的無色毒物。

環(huán)境污染威脅人們健康,，給人類賴以生存的自然環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展帶來了巨大威脅,，如何保護我們賴以生存的自然環(huán)境，已成為世界各國共同關(guān)注和思考的問題,。上世紀80年代全面地開展了對各主要元素,，尤其是生命必需元素的生物地球化學(xué)循環(huán)和各主要元素之間的相互作用，人類活動對這些循環(huán)產(chǎn)生的干擾和影響,，以及對這些循環(huán)有重大影響的種種因素的研究;重視化學(xué)品安全性評價;開展了全球變化研究,，涉及臭氧層破壞、溫室效應(yīng)等全球性環(huán)境問題;同時擴大了污染控制化學(xué)的研究范圍。

環(huán)境污染,，通常是指由工業(yè)廢氣,、廢水、廢渣,、汽車排氣引起的大氣污染,、水質(zhì)污染、食品污染和土壤污染,，以及噪聲,、惡臭、垃圾和地面下沉等問題,。在農(nóng)村,，則主要是指森林植被的破壞造成生態(tài)系統(tǒng)平衡失調(diào)，以及由化肥,、農(nóng)藥特別是劇毒高殘留農(nóng)藥的施用過量和使用不當造成的大氣及水源,、作物果實污染、土壤鹽漬化等問題,。

大氣污染,，是指煤煙粉塵污染、二氧化硫污染和光化學(xué)煙霧污染等,。如燒1噸煤,，一般就有6公斤煙粒升入空中。這種飄浮空中的煙粒與燃燒煤放出的二氧化硫氣體混合水質(zhì)污染,，便可形成煤粉塵煙霧,。

水污染，主要是指廠礦污水及有害有毒物質(zhì)污染,，城市糞便,、垃圾污染、內(nèi)河航船污染物污染,，等等。進入20世紀70年代以來,，情況尤為嚴重,。據(jù)報道，西方國家由于大量排放污水,，造成境內(nèi)河流水色“五彩繽紛”,，“要什么顏色就有什么顏色”。

對于我國在環(huán)保方面的發(fā)展動向,、世界各國的環(huán)境保護情況,，每個月我都利用網(wǎng)絡(luò)、報紙，查找一些最新的不同的專題和板塊“環(huán)保資訊”告訴大家;并定期制作一些宣傳板宣傳環(huán)保知識和生活中的環(huán)保常識,。提高了大家的環(huán)保意識,，號召同學(xué)們從不同方面關(guān)愛自己的家園，從身邊的小事做起,，為周圍的環(huán)境奉獻自己的一份力量,。

二

隨著國家對環(huán)境污染問題的重視和公眾環(huán)境保護意識的提高，跨世紀的環(huán)境化學(xué)任重道遠,。無論是控制或防治環(huán)境污染和生態(tài)惡化,，還是改善環(huán)境質(zhì)量、保護人體健康,、促進國民經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展等各個方面,，環(huán)境化學(xué)都可以發(fā)揮重要作用。在環(huán)境監(jiān)測,，大氣復(fù)合污染的化學(xué)機制,、污染評價與防止對策，水體中復(fù)合污染及土壤多介質(zhì)污染機制研究,，生態(tài)效應(yīng)及危險性評價,，內(nèi)分泌干擾物質(zhì)的篩選，污染控制原理,，環(huán)境修復(fù)技術(shù)等諸多領(lǐng)域,，環(huán)境分析化學(xué)，大氣,、水體和土壤環(huán)境化學(xué),，污染生態(tài)化學(xué)，污染控制化學(xué)等分支學(xué)科都面臨挑戰(zhàn)和良好的發(fā)展機遇,。

一項普查資料表明：我國工業(yè)污水的排放量每年可達75億噸,。由于大部分污水未加處理就排放，致使許多城市和地區(qū)的飲水水源受到了不同程度的污染,。我國南方一個城市,，由于數(shù)以百計的工業(yè)廢水排污口每天排放幾十萬噸含有酚、氰化物,、鉻,、砷、汞,、鎘,、有機磷等廢水，已使河水早就無法飲用,。

在農(nóng)村,，由于大量化肥和農(nóng)藥的使用,，大氣、土壤污染也十分嚴重,，特別是劇毒高殘留農(nóng)藥的長期過量施用,，已使不少作物不但品質(zhì)顯著下降，而且在毒性方面也都達到足以危害人畜的地步,。據(jù)報道,，我國華北某省的一個城市每天要排放出65萬噸工業(yè)廢水和生活污水。這些污水所含毒物嚴重超標,，有的超過農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準幾十以至上百倍,。由于一些地區(qū)用這些廢水灌溉農(nóng)田，導(dǎo)致土壤大面積被污染,。最近有關(guān)部門在普查中發(fā)現(xiàn)：污灌區(qū)土壤中重金屬含量普遍高于清灌區(qū),，其中汞高出3～4倍，鎘高4～5倍,。此種情況,，如不及時采取措施，長此下去,，終有一天會造成“土壤中毒”,，導(dǎo)致土地?zé)o法耕種。此外,，城市的噪聲,、垃圾、穢物,、惡

化學(xué)與生活論文字 化學(xué)與生活論文字篇四

食品添加劑帶來的深思

在當今快速發(fā)展的國度里,，事情無奇不有。現(xiàn)代社會的壓力越來越大,，人們的生活越來越緊迫,。因而出現(xiàn)了很多有關(guān)個人利益的事情，有些人為了自己的利益而損害了大多數(shù)人的利益,。當今最熱的話題還要數(shù)食品安全問題了,。

在我們食用的食品里或多或少地摻雜著食品添加劑這一說法。生活中離不開食品添加劑,，不僅今天離不開,，從人類進入文明社會以后就一直在使用食品添加劑。人類使用食品添加劑的歷史悠久,。比如，人們愛吃的豆腐,，就是用鹵水點制而成,，鹵水的主要成分是氯化鎂，就是食品添加劑22類當中的一類，屬于食品凝固劑,，中國人已經(jīng)吃了2100多年的豆腐了,。人類使用食品添加劑的歷史和人類文明史一樣悠久。小時候聽到食品添加劑這一概念總感覺不是什么好東西,，其實很多食品添加劑對人體是有益的,，比如說鹵水點豆腐，氯化鎂當中的鎂,，是人體必需的一種微量元素,。有一種飲用礦泉水叫冰露，是人工礦泉水,，冰露里就是加了硫酸鎂,、氯化鉀，就是為了補充鎂,。因為人體如果缺了鎂可能會影響鈣的吸收等,。再比如，維生素c,、b,、d等，其實都屬于食品添加劑,。在國家22類食品添加劑中,，它屬于專門的一類，叫食品營養(yǎng)強化劑,。合理的食品添加劑是不會危害到人們的身心健康的,。例如嚼個口香糖，可能就有十幾種添加劑進入腸胃：阿巴斯甜,、木糖醇,、明膠??吃個面包，也會有不下四五種添加劑進入身體：穩(wěn)定劑,、膨松劑,、防腐劑??喝一杯飲料，也會有不少添加劑通過唇舌：苯甲酸鈉,、山梨酸,、氯化鉀??但如果是正規(guī)廠家按照國家相關(guān)標準進行生產(chǎn)，并且使用的是合格的原料,，這些產(chǎn)品都不會對人體造成傷害,。

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，化學(xué)工業(yè)的手段也跟了上去,，商販也從食品添加劑上看出了暴利,。他們?yōu)榱耸故称焚u相好看,，毫不保留地運用上有損人們健康的化學(xué)試劑，為了降低制造食品的成本,，無良商販又把苗頭對準了食品添加劑,，在其上面大動手腳。近年來,，食品添加劑掀起了一場接一場吃黑色風(fēng)暴,。一般的消費者也在鋪天蓋地的新聞中知道了一些專業(yè)名詞，如瘦肉精,、牛肉膏,、飄香劑、著色劑,、塑化劑等等,；隨口就能說出幾個跟添加劑有關(guān)的食品安全事件，如化學(xué)火鍋,、染色饅頭,、雙匯瘦肉精、骨湯勾兌門,。稍微掰手指一羅列：瘦肉精,、毒血旺、牛肉膏,、漂白豬蹄,、黑心烤鴨、假羊肉,、藍光豬肉,、霉變火腿、香精包子,、染色饅頭,、毒泡面、塑化劑,、血燕,、硫磺姜、染色豆瓣,、毒豆芽,，多是與添加劑有關(guān)。危險系數(shù)沒那么大的,，還有勾兌的醬油,、勾兌的醋、味千拉面的湯,、肯德基的醇豆?jié){,、老酸奶等,。消費者也從各種渠道了解到，一些違規(guī)食品生產(chǎn)線,，堪比化學(xué)實驗室：肉香王、一滴香,、火鍋飄香劑等成為耳熟能詳?shù)奈锲?。而近日媒體暗訪廣州白云區(qū)增槎路一帶的糧油食品批發(fā)市場就發(fā)現(xiàn)：非法的罌粟籽、傷肝腎的勾兌果汁,、掩蓋不良異味的牛肉膏,、把開水變成辣油湯的飄香劑等等依然在公開售賣。

食品添加劑問題在人們生活中頻繁發(fā)生,，給人們帶來了恐慌?，F(xiàn)在的商販只顧著自己的利益，一點都沒有為人們的身心健康著想,，設(shè)想一下倘若商販自己也買到帶有有害有毒的食品添加劑,，吃壞了身體，那該找誰抱怨去,，該找誰訴苦去,？針對現(xiàn)有的食品添加劑出現(xiàn)的問題，作為消費者的我們能坐以待斃嗎,？我們能任由有毒有害的食品添加劑通過食品流入我們的身體里嗎,？當然不可以！我們必須采取相應(yīng)相應(yīng)的措施來維護我們消費者的權(quán)益,！對于現(xiàn)階段食品添加劑出現(xiàn)的問題,，我們必須采取措施來維護我們的權(quán)利：

一、我們要充分利用媒體的強大功能,，讓媒體來監(jiān)督食品添加劑的安全性,，一發(fā)現(xiàn)食品添加劑有問題，會危害到人們的身心健康,，應(yīng)廣而告之,，大力宣傳有毒有害的食品添加劑對人們身心健康帶來的危害，讓人們逐漸遠離之,，隨著人們的認識,，該有毒有害的食品添加劑就沒有所謂的發(fā)展空間了，從而杜絕大多數(shù)無良商販想在食品添加劑這里撈取暴利,。所以,，我們要加強輿論對食品添加劑的影響。

二,、應(yīng)加強食品行業(yè)的監(jiān)管力度,。食品行業(yè)監(jiān)管職能將整合到食品藥品監(jiān)督管理部門,，食品監(jiān)管體系將從生產(chǎn)源頭到餐桌消費形成全鏈條監(jiān)管，整合人,、財,、物等監(jiān)管資源，形成監(jiān)管合力,，監(jiān)管力度和優(yōu)勢將大于單一部門監(jiān)管,，生產(chǎn)、流通,、銷售,、消費各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管信息將得到共享，處置突發(fā)食品安全事件的能力將顯著加強,，執(zhí)法隊伍整合后,，將改善長期缺少監(jiān)管力量、經(jīng)費不足的現(xiàn)狀,。作為監(jiān)管部門加強標準執(zhí)行力度,，也是有效提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的方法，以質(zhì)取勝戰(zhàn)略是“十二五”期間國家質(zhì)檢總局提出的發(fā)展戰(zhàn)略,，提高產(chǎn)品質(zhì)量有利于提高產(chǎn)品競爭力,，有利于行業(yè)健康發(fā)展。

三,、發(fā)揮技術(shù)機構(gòu)在食品監(jiān)管的作用,。整合后的食品監(jiān)管體制，將覆蓋生產(chǎn),、流通,、消費各個環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量檢驗制度，多道關(guān)卡管住食品安全,，讓老百姓吃到放心食品成為重要民生保障,。政府加大食品檢驗經(jīng)費投入力度，保障檢驗機構(gòu)正常運轉(zhuǎn),，發(fā)揮檢驗作用,。檢驗機構(gòu)整合后，提高自身檢驗?zāi)芰λ?，加強檢驗人員培訓(xùn)力度,，扭轉(zhuǎn)檢不了、檢不準的局面,，建設(shè)成為保障轄區(qū)食品安全的綜合檢驗體系,。

四、消費者自身亦可對無良商販進行監(jiān)督。對于食品,，消費者應(yīng)多個心眼,，對于購買的食品應(yīng)看清食品添加劑的含量和類別，以免買到有毒有害的食品添加劑,。對于對食品添加劑的識別,，則需要消費者加強自身對食品添加劑的了解，以確保食品添加劑的安全性,。

采取了以上措施后,，定能在一定程度上對食品添加劑進行監(jiān)管。愿我們能早日遠離有毒有害的食品添加劑的毒害,！為我們健康的身心而努力！

化學(xué)與生活論文字 化學(xué)與生活論文字篇五

日常生活中的化學(xué)品——塑料 the daily chemical plastic 摘要：從列奧·亨德里克·貝克蘭于1907年第一次合成塑料到現(xiàn)在科技發(fā)達的21世紀,，這一化學(xué)合成物已成了人們生活中必不可少的工具,，它的化學(xué)、物理特征使得它具有廣泛的用途,。然而人們卻一度忽視了塑料廢品的合理處理,，導(dǎo)致了大量的污染。塑料制品應(yīng)當被加以合理使用,，符合可持續(xù)發(fā)展,。

abstract : since baekeland leo hendrik discovered plastic in 1907 for the first time , it has been regarded as something necessary in people’s c is used in many aspects owning to its chemical and physical r , we human once ignored dealing with the waste from using plastic in a reasonable way, which contributes to enormous c products are supposed to be made use of properly to fit with the demand of sustainable development.關(guān)鍵字：

塑料

影響

利用

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plastic effect use 塑料的誕生與發(fā)展

早在1872年，德國化學(xué)家阿道夫·馮·拜爾就發(fā)現(xiàn)：苯酚和甲醛反應(yīng)后,，玻璃管底部有些頑固的殘留物,。從1904年開始，貝克蘭開始研究這種反應(yīng),。最初得到的是一種液體――苯酚－甲醛蟲膠,，稱為novolak，但市場并不成功,。3年后,，他得到一種糊狀的黏性物，模壓后成為半透明的硬塑料――酚醛塑料,。不同的是,，賽璐珞來自化學(xué)處理過的膠棉以及其他含纖維素的植物材料，而酚醛塑料是世界第一種完全合成的塑料,。

酚醛塑料絕緣,、穩(wěn)定、耐熱,、耐腐蝕,、不可燃，貝克蘭自稱為“千用材料”,。特別是在迅速發(fā)展的汽車,、無線電和電力工業(yè)中,，它被制成插頭、插座,、收音機和電話外殼,、螺旋槳、閥門,、齒輪,、管道。在家庭中,，它出現(xiàn)在臺球,、把手、按鈕,、刀柄,、桌面、煙斗,、保溫瓶,、電熱水瓶、鋼筆和人造珠寶上,。1924年《時代》周刊的一則封面故事稱：那些熟悉酚醛塑料潛力的人表示,，數(shù)年后它將出現(xiàn)在現(xiàn)代文明的每一種機械設(shè)備里。1940年5月20日的《時代》周刊則將貝克蘭稱為“塑料之父”,。塑料的化學(xué)性質(zhì) 2.1 化學(xué)成分 我們通常所用的塑料并不是一種純物質(zhì),，它是由許多材料配制而成的。其中高分子聚合物(或稱合成樹脂)是塑料的主要成分,，此外,，為了改進塑料的性能，還要在聚合物中添加各種輔助材料,，如填料,、增塑劑、潤滑劑,、穩(wěn)定劑,、著色劑、抗靜電劑等,，才能成為性能良好的塑料,。塑料原料高分子聚合物展列如下表。2.2 化學(xué)性質(zhì)

2.2.1穩(wěn)定,，不會銹蝕 2.2.2耐沖擊性好

2.2.3具有較好的透明性和耐磨耗性 2.2.4絕緣性好,，導(dǎo)熱性低

2.2.5大部分塑料耐熱性差，熱膨脹率大，易燃燒 2.2.6尺寸穩(wěn)定性差,，容易變形

2.2.7多數(shù)塑料耐低溫性差,，低溫下變脆 2.2.8容易老化

2.2.9某些塑料易溶于溶劑 2.3 分類

2.3.1根據(jù)用途分為通用塑料、工程塑料和特種塑料,。2.3.2根據(jù)理化性質(zhì)可分為熱塑性塑料和熱固性塑料

2.3.3根據(jù)各種塑料不同的成型方法,，可以分為膜壓、層壓,、注射,、擠出、吹塑,、澆鑄塑料和反應(yīng)注射塑料等多種類型,。塑料的應(yīng)用

塑料的原始目標是用為電絕緣物，而今通過不斷的改進,，它已被應(yīng)用于人們生活中的各方各面,。

3.1 電器絕緣材料

由于大部分塑料可達到作為絕緣材料的性能要求，即體積電阻率,、介電強度高，介電常數(shù)適宜,、耐電弧性較好,、較耐熱等。加上它易于合成且可塑性高,。成本低廉,，被廣泛用于各種電氣作為絕緣物，比如電線外層,、冰箱,、洗衣機等的外殼。但也正是由于不同種類的塑料以上性能有差異,，在具體應(yīng)用上會有要求,，比如當電器工作環(huán)境負荷量大、使用溫度太高,、工作電壓太高則應(yīng)盡量避免使用塑料,，塑料的耐熱性與絕緣性都是有限的，在一定條件下的,，否則會產(chǎn)生安全隱患,，也容易揮發(fā)出鉛、汞,、六價鉻,、多溴聯(lián)苯、多溴聯(lián)苯醚等，危害身體健康,。

3.2機械材料

塑料的密度比一般機械材料要小很多,，加上它防銹蝕的特性，被廣泛應(yīng)用于模具制造等領(lǐng)域,。

3.3建筑材料與家俱材質(zhì),，比如塑料桌椅、塑料水管等,。

3.4包裝材料,，生活中最常見的塑料的使用就是用它制成的包裝袋、包裝盒等,，在發(fā)現(xiàn)最初極大的方便了人們的生活,，但隨著越來越多的難以降解的塑料廢品的出現(xiàn)，人們開始懷疑這項發(fā)明的真正價值,。3.5人造纖維

比如尼龍,。尼龍是一種縮合聚合物，其組成單位由酰胺連接,，因此也是聚酰胺的一種,，原材料碳、氫和氧合成六亞甲基二胺和己二酸,，從而聚合成為尼龍,。經(jīng)常課件的尼龍制品有尼龍袋、尼龍布料制成的衣物等,。塑料使用的負面影響 4.1使用過程中的影響

4.1.1 塑料制成的包裝材料中有很多種都極易隨著溫度的升高而揮發(fā)出有毒物質(zhì),，如pvc在用于包裝食品時如果溫度達到80度，其所含的增塑劑和氯乙烯遇到油脂會發(fā)生溶解,，融入到食品中被人體吸收極易導(dǎo)致癌癥,。盡管有的塑料，如pp,、ps等耐熱度達130°左右,，但仍不能放置到微波爐加熱，當溫度超過同樣會揮發(fā)出有害物質(zhì),。

4.1.2 日常使用的塑料袋主要原料是聚乙烯和聚氯乙烯,，有些做工劣質(zhì)的塑料袋中這兩個元素含量過多，當人們接觸以后會出現(xiàn)手腕,、手指浮腫,，皮膚硬化等癥狀，還可能出現(xiàn)脾腫大,、肝損傷等癥,。

4.1.3 為了縮減制造成本,，某些劣質(zhì)塑料制品會對人們的生活產(chǎn)生極大安全隱患，特別是劣質(zhì)的電線塑料包膜,，如果電器功率過大或是發(fā)熱產(chǎn)品,，塑料膜極易被燒壞而漏電，危機人身安全,。

4.2廢棄塑料制品的影響

塑料制品由于造價低廉而又廣泛應(yīng)用且大多數(shù)為一次性用品,，很容易產(chǎn)生大量垃圾，無論對廢棄塑料品處理還是不處理,，都會產(chǎn)生負面影響,。

塑料可以分為可降解與不可降解兩類，其中可降解的塑料可以通過光降解和生物降解而產(chǎn)生很少的環(huán)境影響,，而不可降解塑料大多是由低密度聚乙烯和線性低密度聚乙烯,，其次是高密度聚乙烯、聚丙烯,、聚苯乙烯和聚氯乙烯研制而成,。作為固體廢料，不可降解塑料被埋到土地中200年才有可能腐爛,，且會影響到土壤內(nèi)部熱的傳遞和微生物的生長,，從而影響到農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn),；腐爛周期如此之長,，造成了大量的“白色污染”；更可怕的是,，陸地或水生生物誤食后極易死亡，而每年全世界拋入海洋中的塑料廢棄物多達660萬噸,，對自然的破壞可想而知,；某些地區(qū)對廢棄塑料制品采取焚化的處理方式，取聚氯乙烯這一種來說,，燃燒的方程式為

2（ch2—chcl)n+5no2====4nco2+2nh2o+2nhcl 可見在燃燒過程中會釋放大量的有害氣體,，混到空氣中則容易產(chǎn)生酸雨等進一步危害環(huán)境與人們的健康。

4.3 對廢棄塑料制品的在回收再利用

廢棄塑料主要來源于生活,、工業(yè)消費后的各類包裝及管材型材以及外殼等,，由于來源復(fù)雜，所以所有的污染類別都有可能出現(xiàn),。

4.3.1大氣污染,。再生塑料加工業(yè)對大氣污染主要存在于加工過程中的揮發(fā)，雖然比較少,，但仍不可小覷,。某些來源的廢棄塑料,，如裝了硫磺是塑料編織袋、印染廠的原料帶等,，在處理中對處理的工作人員及周邊居民會產(chǎn)生極大的危害,。

4.3.2固體廢棄物污染。這一點主要是指土壤污染,，廢料堆放倉儲場所如果不能與周圍環(huán)境有效隔離,，廢塑料及上面沾附的物質(zhì)會四處擴散。在城市中,，廢舊物回收的場所通常清潔度不高,，與居民區(qū)有一段距離的原因也就在此。

4.3.3生物污染,。生物污染主要來源于一次性醫(yī)用塑料制品,，如輸液器,、枕頭,、血袋等，在處理中這類制品需要極仔細的分揀與消毒,，工作人員很容易被感染,。

4.3.4水污染。塑料的再利用處理過程中有一項為粉碎清晰工序,，污染物為廢塑料上沾附的各類物質(zhì),，造成的水污染包括懸浮物污染、有機物污染,、溶解物污染,、ph值污染、微生物污染,、有毒物質(zhì)污染等,，對水體的可使用性造成極大威脅。塑料的合理使用

塑料曾經(jīng)風(fēng)靡一時,，但也曾經(jīng)被評為“20世紀最糟糕的發(fā)明”,。這說明如果使用方法得當，塑料將是我們生活中的好幫手,。在塑料的使用中有許多要注意的地方,。

5.1依據(jù)不同原材料合成的屬性不一的塑料應(yīng)根據(jù)其屬性應(yīng)用到不同的領(lǐng)域，不能為了貪一時便捷或縮減成本而使用對人體有害的制品,。比如pet只能用于礦泉水瓶,、碳酸飲料瓶而不能裝熱水或是放到微波爐加熱，pvc則完全不能用于食品包裝,，而是多用于建材,、雨衣等,。

5.2 在生活中少用或不用一次性塑料制品（醫(yī)用除外），減少浪費,，如我國08年實行的“限塑令”就是迎合了世界對于白色污染的要求,。對生活廢棄塑料加以分類然后回收，以便于后續(xù)處理,。

5.3 加大科研力度,，在塑料降解、循環(huán)利用,、新型代替物質(zhì)的發(fā)明上下工夫,，如用二氧化碳降解塑料，大大減少降解成本,。參考文獻

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