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春日遐想番外篇一
這樣的時(shí)節(jié),,對(duì)于眼睛和鼻子,,是無(wú)比奢侈的。各色大小的花兒,,混合著復(fù)雜而又歸于一統(tǒng)的香氣,,彌漫在視覺(jué)和味覺(jué)之巔,讓人癡迷,。而另一方面,,似乎盼春和傷春占據(jù)了太多的與春相染,反而忘卻春的本真。
我也總會(huì)幻想著另一樣的生活,,如同茶園里采茶的那些茶農(nóng),,于我而言,那是怎樣的一種難以言表的`美好,。一層層的綠意跌宕,,完全的融入山陵,感受大自然的恩賜,。尤其是高海拔的茶園,,山間還縈繞著仙道般飄渺的云霧。披上晨起的春陽(yáng),,看著挺立的茶尖嫩芽,,在嫻熟的手勢(shì)下,收獲進(jìn)竹筐,。我想,,指尖與茶尖那極短暫的接觸,觸碰到的是怎樣的新鮮,。
然而,,皖南茶園的同學(xué),講述的采茶,,卻沒(méi)有一絲與文藝有染的情節(jié),。
春茶的價(jià)格,是最好的,,尤其是“明前茶,,貴如金”。因?yàn)闅v經(jīng)了漫長(zhǎng)冬季的蘊(yùn)藏,,茶樹(shù)體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累,,加上初春氣溫較低,茶樹(shù)生長(zhǎng)速度緩慢,,集天地之精華,,此時(shí)的芽質(zhì)非常好。此外,,明前茶氨基酸的含量高,,而具有苦澀味的茶多酚較低,此時(shí)的茶葉口感香而味醇,,是一年中的絕佳,。所以,清明節(jié)前必是大忙的,。
當(dāng)然,,這樣的忙碌,,要一直到初夏。每隔三兩天巡摘一次,。我原本以為,,最辛苦的是采茶,要一直那么站著,,雙手還要不停地采摘,。一天下來(lái),腰酸背痛手抽筋,,自然不在話下,。而同學(xué)說(shuō),采茶只是第一步,。真正辛苦的是后幾步精致的技術(shù)活,。
上午采,下午制,;下午采,,當(dāng)晚制。這是茶葉保質(zhì)保鮮的必然要求,。而制茶一般需要走殺青,、揉捻、烘焙三道工序,。
所謂殺青,,俗稱(chēng)炒茶。是將采回的茶葉攤鋪在圓形竹簸箕里,,散去部分水分后,,再用直徑大桶鍋翻炒。鮮葉下鍋后,,以聽(tīng)到類(lèi)似炒芝麻聲響為標(biāo)志,,即表示溫度適中。再經(jīng)歷翻炒,、揚(yáng),、撒、撈等手法,。一直到芽葉質(zhì)地柔軟,,表面失去光澤,青氣消失,,茶香顯露方可,。
第二道是揉捻,這個(gè)過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單些,。是在殺青起鍋后,及時(shí)散去茶葉熱氣,輕揉1--2分鐘,,使之稍卷曲成條即可,。揉捻要求速度慢,壓力輕,,邊揉邊抖,,以保持芽葉完整,色澤綠潤(rùn),。
最后一步是烘焙,,也是最為精致和繁瑣的一步。它分初烘和足烘,。初烘時(shí)每只殺青鍋配四只烘籠,,火溫先高后低,第一只烘籠的烘頂溫度要求達(dá)90度以上,,以后三只溫度依次遞減10度即可,。邊烘邊翻,順序移動(dòng)烘頂,。初烘過(guò)程翻葉要勤,,攤?cè)~要?jiǎng)颍僮饕p,,火溫要穩(wěn),。
初烘結(jié)束后,茶葉需放在簸箕中攤涼半小時(shí)左右,,以促進(jìn)葉內(nèi)水分重新分布均勻,。待初烘葉有約10烘時(shí),并為一烘,,進(jìn)行足烘,。足烘溫度需60度左右,文火慢烘,,至足干,。揀剔去雜后,再?gòu)?fù)火一次,,促進(jìn)茶香透發(fā),,趁熱包裝,封口貯存,。
這樣,,我似乎就能理解,辛苦一天采回的嫩芽,,經(jīng)過(guò)制作,,就只是那么一點(diǎn)點(diǎn)的,,會(huì)不會(huì)有種別樣的辛酸。
同學(xué)感到辛酸的,,更是這樣傳統(tǒng)而純正的家庭手工制作,,已經(jīng)越來(lái)越慘淡,大的茶園不斷的在兼并私人小茶園,,年輕人都渴望大城市的霓虹燈華,,堅(jiān)守的傳統(tǒng)老茶農(nóng)拿什么來(lái)抵御市場(chǎng)化的大潮和時(shí)間車(chē)輪的碾壓。
留在杯中綻放的春天,,是特有的中國(guó)智慧,。我若遐想,守一垅茶樹(shù),,換四季香茗,。
春日遐想番外篇二
手持一片春葉的書(shū)簽,帶著春花做成的發(fā)夾,,攜著溫暖和煦的春風(fēng),,送走了最后一絲寒意,迎來(lái)了春日的降臨,。
春,,沒(méi)有夏的熱情,秋的收獲,,更沒(méi)有冬的潔傲似雪,。但春,是甜的,,暖的,,陽(yáng)光的。春,,就像那童年時(shí)吵著要吃糖最終得到了,,心滿意足;就像那逆境中一句暖人心扉的話語(yǔ),,守望相助,;就像那茵茵草、叢叢花,、棵棵樹(shù)一樣,,生機(jī)勃勃。
有時(shí),,我會(huì)穿上一身輕便的服裝,,獨(dú)自漫步在花園里,享受春日的美好風(fēng)光,,欣賞春日的獨(dú)特風(fēng)情,,和春日分享自己的喜怒哀樂(lè),。
春,是我極好的朋友,。
在與你嬉戲時(shí),,朋友,我發(fā)現(xiàn)你真的好美,。綠樹(shù)成林、郁郁蔥蔥,、溪水孱孱,,陽(yáng)光透過(guò)林中的間隙灑在身上,暖暖的樹(shù)葉上的露珠晶瑩剔透,?;▋洪_(kāi)遍,姹紫嫣紅,,放眼望去,,就像花仙國(guó)?;▋悍路鹩辛遂`氣,,朵朵帶著仙女般的輕盈和美麗。
朋友,,你可曾注意到,,有好多人,好多人,,他們喜歡在你的環(huán)抱里盡情的享受,,盡情的暢游,盡情的奔跑,?看,!老人們或在湖邊的小徑間慢慢的散步、或坐在路旁的椅子上悠閑的曬著太陽(yáng),;那些年輕人帶著相機(jī),,帶著快樂(lè),時(shí)而跑到這顆樹(shù)前擺個(gè)姿勢(shì),,時(shí)而跳進(jìn)那片花間露出微笑,,為自己留下一個(gè)個(gè)精彩的瞬間;那些可愛(ài)的孩子們,,有的三五成群,,跑來(lái)跑去,歡快的追逐打鬧,,有的拿著小網(wǎng)子,、小水桶,,正在湖邊捕魚(yú)呢!喲嗬,,竟然捕滿了一桶呢,!
春日,就像那花后的姑娘,,既青春靚麗,、充滿活力,又若隱若現(xiàn),,漂浮不定,,留給人無(wú)盡遐想……
教師評(píng)語(yǔ):豐富而感性的心靈,優(yōu)美生動(dòng)的文筆,,讓每一位讀者情不自禁地隨你一起在這陽(yáng)春三月展開(kāi)了無(wú)盡的遐思……(陳培鳳)
春日遐想番外篇三
當(dāng)?shù)谝唤z暖陽(yáng)射進(jìn)人們的胸膛,,大家都充滿熱情,奔走想告,。春來(lái)了,,悄然無(wú)聲地走近了。
眼下,,已是晚春,,天氣變化無(wú)常,讓人無(wú)法接受,。被突如其來(lái)的夏的波浪襲擊,,心中早已“春心蕩漾”。
每每坐在窗前,,空氣中總是充滿窒息,。
眼看花木都蛻去了白雪,露出嬌嫩又纖柔的肌膚,。風(fēng)在吹,,雨在淋,它們?cè)桨l(fā)青,、蒼,。一年之計(jì)在于春,春是一年的開(kāi)始,,也是一年的結(jié)束,。我們應(yīng)在這季節(jié)中做些什么?
我被那睡意擊昏了,,躺了下去,,仍在沉思……
樹(shù)木在春天似乎更加結(jié)實(shí),因?yàn)樗鼈冊(cè)谶@時(shí)正在猛烈地吸食營(yíng)養(yǎng),漸漸地成長(zhǎng),。但有一部分,,生在大樓茅檐下,無(wú)風(fēng)也無(wú)雨整日優(yōu)哉游哉,。春日過(guò)了,,在樹(shù)木強(qiáng)盛時(shí),它們?cè)桨l(fā)枯萎,,它們正在與死神交手,。
由此看來(lái),春日無(wú)限好,,應(yīng)磨練,,應(yīng)汲取。讓自己更堅(jiān)強(qiáng),。這樣,在接下來(lái)的夏天里,,才有屬于自己的陰涼,,使人們?cè)谀愕谋幼o(hù)下休息。
在秋冬,,你不會(huì)為其擔(dān)心,、害怕。過(guò)了秋冬,,就又可以汲取,,為自己加固基業(yè),為下一個(gè)秋冬備戰(zhàn),。
春有暖風(fēng),,好過(guò)冬天;有暖陽(yáng),,好過(guò)秋天,;有涼爽的空氣,好過(guò)夏天,。春季如此美妙,,為何不去利用、發(fā)揮它,?
人生亦此,,在無(wú)數(shù)艱辛中,有美好舒適的時(shí)光,,我們應(yīng)干什么,?享受?勤奮,?釋放,?汲?。繛槊魈?,應(yīng)該,,也必須選擇勤奮、汲取,。但為了美好的今天,,大可選另兩者。
人生應(yīng)享受,,不錯(cuò),,但過(guò)分享受,就失去了享受的本意,,過(guò)了好時(shí)間,,你會(huì)一無(wú)所有。
兩種選擇,。一,、先苦后甜。
二,、先甜后苦,。
一、有希望,,有目標(biāo),,吃苦總會(huì)結(jié)束。
二,、沒(méi)希望,,沒(méi)目標(biāo),享受不會(huì)永久,。
若你是那棵樹(shù),,你會(huì)如何?