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臘八粥簡筆畫篇一
臘八粥是一種很講究的食品,。我國喝臘八粥的歷史,,已有一千多年,。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作,。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,,沿街化緣,將收集來的米、栗,、棗,、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,,所以也有窮人把它叫做“佛粥”,。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!前一天,,奶奶就為這頓粥忙活起來,。用涼水泡起了黃米、黑豆,、紅棗,、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味,。
清晨一早,,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,,加好了水,,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,,花花綠綠的,,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,,鍋中馬上就翻騰了起來,。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,,可是我依舊對這十分感興趣,,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,,木炭染出的火柔柔的,,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口,。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,,變成了灰燼,。
過了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,,我興奮的大喊,,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,,就來了,,你這個(gè)小饞貓!”她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,,像一群可愛的胖娃娃,。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們,。
一家人圍坐在一桌,,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,,哇!這粥米糯糯的,,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱,。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚,,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光,。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),,還能增福增壽?!?/p>
真美味的臘八粥啊,,真希望能夠天天吃上這么好吃的臘八粥。
臘八粥簡筆畫篇二
年末,,春節(jié)臨近,,大魚大肉滿足著人們的胃。而臘八那天,,奶奶熬的那一碗熱氣騰騰的臘八粥,,卻是我最期待的。
奶奶信佛,。記得在小時(shí)候,,屋子里總放著一張小小的供桌,供桌上總放著兩盞油燈,。每逢十五或過節(jié)時(shí),,奶奶會(huì)將買來的棉花搓成燈芯,,浸上油,插在油燈里,,點(diǎn)亮油燈,,護(hù)著火苗,放在擺有幾碟供品的供桌上,,虔誠地拜一拜,。兩束火苗靜靜地照亮奶奶的臉。
我并不懂得,,奶奶為什么做這些,,只是知道,那些供品最后都到了我的肚子里,。到了臘八這一天,,奶奶就會(huì)熬一大鍋臘八粥。
臘八粥里有糯米,、核桃,、花生、桂圓,、紅棗,、杏仁、枸杞,、葡萄干,、各種豆子等等。這些材料先要泡上兩三個(gè)小時(shí),,奶奶說,,這樣各種材料就“活”了。等到把各種干果泡好后,,奶奶便燒一大鍋水,,把這些材料倒進(jìn)去,添旺火,。待到湯色漸漸變濃,,奶奶敲下一塊紅糖,放到沸騰的粥里,。我站在一旁,,看著紅糖一點(diǎn)點(diǎn)融化,纏著奶奶要嘗一口,,假裝用湯勺把紅糖攪勻,,其實(shí)不知道已經(jīng)偷偷嘗過多少勺了。紅糖漸漸把鍋里的粥染成糖色,,熱氣騰騰的臘八粥就出鍋了,。
奶奶先盛出一碗臘八粥,,端著它走向供桌,我的眼睛死死地盯著那碗臘八粥,,不停地砸吧嘴,。奶奶將臘八粥放在供桌上,拜了拜,。我的手偷偷地伸向那碗臘八粥,,隨即手背上就挨了一巴掌。奶奶板著臉,,說:“小小年紀(jì)不學(xué)好,!”接著忍不住“撲哧”一聲笑了。
終于能吃了,!粥清香黏稠,,各種豆子和干果早已煮得綿軟,葡萄干也甜到了心里,。奶奶笑瞇瞇地看著我們喝粥,,像是自言自語地說:“喝了臘八粥,糊里糊涂地過年嘍,!”然后起身,將鍋里的粥盛出來,,送給左鄰右舍,。
多年后,我也學(xué)著做臘八粥,,步驟都沒錯(cuò),,但沒了灶膛上的旺火,電磁爐上做的臘八粥,,盡管放了糖,,卻已沒有了兒時(shí)的甜味。