為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,,方案一般包括指導(dǎo)思想,、主要目標(biāo),、工作重點(diǎn),、實(shí)施步驟,、政策措施,、具體要求等項(xiàng)目,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,,希望能夠幫助到大家,。
民俗民風(fēng)春節(jié)活動(dòng)方案 民俗文化 春節(jié)篇一
小年一過,為過年而展開的美食籌備算是正式開始,。蒸年糕,、蒸饅頭,很多主食都是提前準(zhǔn)備,,那時(shí)候冰箱還是個(gè)神話,,北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過年時(shí)大人們就可以不必太操勞,。
三四十年前,,各家也沒有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器,,燉肉,、做魚也都是提前進(jìn)行,各家安排的具體時(shí)間不一,。常常是誰家屋檐下飄出陣陣濃香,,就有鄰居走過時(shí)大聲問一句:開始燉肉了?主婦就滿臉笑著大聲應(yīng)一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著鍋臺(tái)團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),,被新年的氛圍感染得心情也好起來的媽媽們,,經(jīng)常是嘴里呵斥著,卻揭開鍋蓋,,先用筷子夾出兩塊,,給家里的孩子先解解饞,。
說回到吃,和大多數(shù)北方城鄉(xiāng)一樣,,幾十年前保定孩子眼中的美食節(jié)是從小年就唱響序曲的,。多數(shù)人家知道“臘月二十三,糖瓜祭灶”的傳統(tǒng),,雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式,,但家庭主婦們大多自這一天開始會(huì)買來糖瓜和其他一點(diǎn)零食,吸引的小孩子們眼神巴巴地望著那些原本該被灶神享受的糖瓜,,很有點(diǎn)垂涎三尺的滑稽和可愛,。
我國(guó)北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過了年。所以老保定人對(duì)三十晚上和初一早上這兩頓飯相當(dāng)重視,,而且在過去,,多數(shù)家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前,,老少齊下手共同包餃子,,然后等著熱氣騰騰的餃子上桌,男性長(zhǎng)輩們有時(shí)還會(huì)喝上一點(diǎn)小酒,,其樂融融地交流一年來的經(jīng)歷感受,,那種場(chǎng)景與氛圍,和今天動(dòng)輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過年形式相比,,另有一番滋味在心頭,。
按照老規(guī)矩,大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯,,尤其強(qiáng)調(diào)“團(tuán)圓”之意,,這頓餃子因?yàn)椤罢胸?cái)進(jìn)寶、福不外流”的特別寓意,,在過去風(fēng)俗保守的年代,,不僅排斥外人,甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來吃,,今天看來這該算是陋習(xí)了,。
三十和初一過去,鞭炮聲還在此起彼伏,,春節(jié)期間吃的主題到此遠(yuǎn)未終止,。整個(gè)正月里,親戚家的互相走動(dòng),,村里鄉(xiāng)里的舞獅會(huì),、高蹺會(huì),孩子們的眼睛總會(huì)發(fā)現(xiàn)那些好玩和好吃的目標(biāo),。雖然北方各地吃食很大程度上相類似,,但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味,,就不是其他地方的人們都能享受到的了,。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子,、雞頭,、老菱角等各縣美食特色,已不是本文短短篇幅所能容納了,。
民俗民風(fēng)春節(jié)活動(dòng)方案 民俗文化 春節(jié)篇三
每一年我們最最期待的節(jié)日便是春節(jié)了,。因?yàn)檫^春節(jié)的時(shí)候,我們不僅能夠吃到很多好吃的東西,,穿上漂亮的新衣服,,還有壓歲錢。與此同時(shí),,春節(jié)的時(shí)候我們就算和別的小朋友玩,,也不會(huì)被爸爸媽媽催著去做作業(yè)。
春節(jié)是我國(guó)人民最最重視的一個(gè)節(jié)日,。春節(jié)相較于其他的傳統(tǒng)節(jié)日會(huì)顯得更為繁瑣,,時(shí)間也比其他的節(jié)日要長(zhǎng)很多。在我們家鄉(xiāng),,春節(jié)前的好幾天家家戶戶便開始親自制辦年貨,。
臘八這天,我們都要喝臘八粥,,粥里放著各種各樣的米和豆,,雖說不怎么好喝,但看著它那怪稀奇的樣,,總?cè)滩蛔∠牒葞卓?。快過年的時(shí)候,,許多小孩子都在買東西,。小汽車?yán)玻@些都是比較受歡迎的,。更受歡迎的便是鞭炮,,過年沒有鞭炮怎么行呢?孩子們高興,,大人們做起事來也有心勁,。他們?cè)缫呀?jīng)把過年是吃的,喝的,,用的,,穿的都預(yù)備齊了,,準(zhǔn)備在過年的時(shí)候用。
到了臘月二十三,,這是過小年,。天剛黑,就有人放起了鞭炮,,這便讓人嘗到了過年的味道,。在這一天,小孩子們最歡喜,,因?yàn)榧依镌缇蜏?zhǔn)備好了各種各樣的糖果,。過了二十三大家便又忙了起來,大人們必須把家里打扮得漂漂亮亮的,。還要把過年時(shí)用的東西都拿出來,。街上的商店打都關(guān)著門,到了正月初六才開張,?!班枥锱纠玻枥锱纠病蹦懵?,除夕已經(jīng)大笑著走來了,,好像在跟我們招手呢!家家戶戶都在看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”可實(shí)際上呢,,卻是在守歲上增加一些歡樂,。門外已經(jīng)貼上了對(duì)聯(lián),屋里還貼好了幾個(gè)大福字,。除夕快到12點(diǎn)了,,屋外有好多人在放鞭炮。除此之外,,家家戶戶的燈都不許間斷,。除夕真是熱鬧極了!
正月初一不比除夕熱鬧,,而是顯得格外冷清,。昨夜留下得殘?jiān)€沒有收拾。這天早上,,全家人都圍坐在一起吃餃子,,餃子里都夾著錢,比誰吃的最多,,誰在這新的一年里就最有福,。初二是“回娘家”,向姥姥,,姥爺拜年領(lǐng)壓歲錢,。元宵來臨了,,春節(jié)又到了熱鬧的時(shí)候。正月十五,,到處都掛滿了燈籠,。晚上,家家又得吃元宵,,這又代表全家團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美,。廣場(chǎng)上還有美麗的焰火表演呢,!正月十五的確是個(gè)好日子。
眨眼間的功夫,,春節(jié)已經(jīng)畫上了美好的句號(hào),。學(xué)生又開始上學(xué)了,大人們又該忙他們的事了,??纱蠹疫€沉浸在這熱鬧的氣氛中,永遠(yuǎn)也忘不了這美好的日子,。