無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對(duì)大家有所幫助,，下面我們就來(lái)了解一下吧。

作文第一次炒菜字篇一

上周末中午,，我來(lái)表姐家做客,。她為我展示了她驚人的廚藝。我見(jiàn)識(shí)后,，羨慕極了,，于是，晚上一回家,，就跑進(jìn)了廚房,。也要為老爸老媽來(lái)一個(gè)“番茄炒雞蛋”菜。

一進(jìn)廚房,，我卻手忙腳亂起來(lái),，真是看起容易,，做起難啊,。我一會(huì)兒拿鍋，一會(huì)兒切菜,，不知如何是好,。我當(dāng)時(shí)崩潰極了。

突然，媽媽走了過(guò)來(lái),，對(duì)我說(shuō)：“慢慢來(lái),，不要著急，你先把菜切好,?！闭f(shuō)完，媽媽就走出了廚房,。我聽(tīng)了媽媽的話,，立馬從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)番茄，不慌不忙的把番茄洗凈切塊,，這倒還順,，不曾想，在打雞蛋時(shí),，卻出了洋相,，蛋殼一破，蛋汁卻“嘩”地一聲掉地上了,，我一時(shí)不知如何是好,，哭喪著臉，直喊“媽”,。

媽媽急忙過(guò)來(lái)解了雞蛋的圍,。接下來(lái)，我繼續(xù),。

我把油倒進(jìn)了鍋里,，加熱一會(huì)兒后，再把雞蛋液倒下去,，我像表姐一樣,，不停的用鍋鏟搗騰雞蛋，不一會(huì),，雞蛋熟了,；我又把番茄放進(jìn)去，再不停的炒,，一分鐘過(guò)去了,，一道色澤鮮美的番茄炒雞蛋菜大功告成,。

我把這道菜端上了餐桌,，媽媽拿起筷子吃了起來(lái)，我非常期待地問(wèn)媽媽：“好吃嗎,？”媽媽說(shuō)：“好吃,，但下次記得放鹽啊,！”把我羞得無(wú)地自容,。

作文第一次炒菜字篇二

今天老師讓我們回家做一道菜,，我興奮極了。心想：做什么好呢,？西紅柿炒雞蛋,？還是青椒土豆絲呢？

一回到家,，我就急匆匆的往廚房跑,。今天是三姑準(zhǔn)備晚飯的。她已經(jīng)把晚餐要用的食材準(zhǔn)備好了,。有鯽魚(yú),，干子，豆腐,，青菜,，雞蛋，西紅柿等等,。

我對(duì)三姑說(shuō)：“三姑,，今天老師讓我們學(xué)做一道菜，你教我吧,?！比眯呛堑拇饝?yīng)了。由于時(shí)間有限,，我決定做一份“炒土豆片”,。為什么不是土豆絲呢？因?yàn)槟莻€(gè)太難切了,。我只會(huì)切塊或切片,，所以才決定炒土豆片，并且三姑炒的土豆片超級(jí)美味,，有她指導(dǎo)我更有信心了,。

我把土豆從中間切成兩截，放在砧板上,，切成一片一片的,。雖說(shuō)是切片，可我切的并不好：有的厚,，有的薄,，有的長(zhǎng)，有的短,。三姑看著我切的土豆皺了皺眉頭,，說(shuō)：“土豆切太厚了，不容易炒熟。要切成薄片,?！闭f(shuō)完，將一些不合格的土豆片重切了一遍這才讓我清洗干凈裝在盤子里,。接著三姑指導(dǎo)我準(zhǔn)備好油,，鹽，醬油,，蒜頭等調(diào)料,。

開(kāi)始炒了。我把油倒入鍋中燒的滋滋響,，一靠近還有噼噼啪啪的炸響聲,，我有點(diǎn)害怕，不敢靠太近,，眼看煙都冒起來(lái)了,，三姑說(shuō)如果再不把菜倒進(jìn)去，鍋就燒壞了,。我只好硬著頭皮,，將一盤子土豆迅速倒進(jìn)鍋里，盤子里沒(méi)有瀝干的水見(jiàn)到熱油開(kāi)心的跳起了“霹靂舞”,，我趕緊跳到一邊,，生怕油濺到身上。三姑說(shuō)：趕快翻炒,，不然就糊了,。我只好冒著被油濺到的后果用鍋鏟翻炒了起來(lái)，翻過(guò)來(lái)炒過(guò)去,，又緊張又新鮮,。所有程序都是按三姑說(shuō)的來(lái)“翻炒——放鹽——加一勺醬油——加蒜——最后放味精，起鍋,?！?/p>

一盤香噴噴的土豆起鍋了，雖然有點(diǎn)糊了,，但這是我第一次炒菜,，所以我覺(jué)得這就是世界上最美味的菜了！

作文第一次炒菜字篇三

生活中總有許多讓我們深刻的事情,，它們或發(fā)人深省,，或使人忍俊不禁，或讓人淚水漣漣……

今天我決定親自下廚,，挑戰(zhàn)一下我的烹飪水平,。于是，我打開(kāi)食譜,，挑選出一道菜讓父母嘗嘗,。可沒(méi)想到：食譜里的都是一些高級(jí)飯菜：紅燜大蝦,、烤雞,、紅燒魚(yú)、燒酒燉狗……這些菜讓我怎么做??？突然，我在菜譜里看到了一個(gè)十分容易的菜：煎蛋,！哈哈,！煎蛋還不容易嗎？好,，就做這個(gè),。準(zhǔn)備好了后，就下廚了,。

我拿來(lái)五個(gè)雞蛋放在木板上,，于是就開(kāi)了鍋，倒下了油,，準(zhǔn)備打碎蛋殼把蛋黃,、蛋清放在碗里。俗話說(shuō)得好：萬(wàn)事開(kāi)頭難,。一不小心,，我就將蛋打倒在了地上!我抱著不服輸?shù)男膽B(tài)再打一個(gè)蛋，這次經(jīng)過(guò)了上一次的失敗,，吸取了經(jīng)驗(yàn),。把蛋成功地放入碗里。攪拌好之后,，就開(kāi)始煎蛋了,。

把蛋放入鍋后，鍋里的蛋就“噼哩吧啦”地響個(gè)不停,，于是我放入一大勺鹽和一大勺雞精,。翻炒過(guò)后，就把一碗香噴噴的蛋呈了上來(lái),。

我迫不及待就想嘗嘗親手做的煎蛋,。就夾了一大塊進(jìn)口里，喊道：“好咸??！”

人生的第一次雖然有無(wú)限的失敗,，但這些能陪伴我們一生！

作文第一次炒菜字篇四

今天爸爸媽媽都要加班,，晚飯由我自己做,。唔，好高興,！我準(zhǔn)備蛤蟆打立正——露它一兩手,，給爸媽一個(gè)驚喜！

我先干什么呢,？對(duì)了,，切菜！說(shuō)做就做,，我把西紅柿放到熱水里煮,，一分鐘，二分鐘……不一會(huì)十分鐘過(guò)去了,，我趕緊把西紅柿拿出來(lái),。“呀,，都煮爛了,，我只不過(guò)是想拔皮的嘛！”唉,，不管了，我 只好把這“開(kāi)花”西紅柿切成丁,，然后放到盤子里,。

現(xiàn)在攪雞蛋吧。我把雞蛋一個(gè)個(gè)小心翼翼地捧出來(lái),，在捧第二個(gè)雞蛋時(shí),，手一滑，雞蛋“啪”的一聲摔碎了,。

“這可怎么辦吧,？”我俯身拾起蛋殼，放到垃圾箱,?？傻扒嗪偷包S卻沒(méi)打算上來(lái)，它們互相拌在一起,，惡心死了,。

算了，不管它了,，先搞其他的東西吧,。我又拿了兩雞蛋,，打破蛋殼，把蛋黃蛋青倒出來(lái),，用筷子攪拌均勻,，放到一邊去。

好啦,，現(xiàn)在來(lái)熱油。我打了兩勺油,，倒到鍋里,，等它慢慢熱起來(lái)。我掉頭回去收拾“雞蛋勇士”,。我用面巾紙一點(diǎn)一點(diǎn)把地板擦干凈,，再用清水沖洗一遍，最后用拖把把地拖干凈,。干完這些,，我準(zhǔn)備休 息會(huì)兒，可一陣“噼噼啪啪”的聲音,、把我從椅子上“叫”了起來(lái),。

“呀，我的鍋,！”我起身飛奔到灶前,，關(guān)小火，然后把雞蛋倒下去,，不一會(huì)兒,，一個(gè)黃色的煎雞蛋就煎好了。

我把這雞蛋切成好幾瓣,，再放點(diǎn)鹽,，香噴噴的炒雞蛋就做好了。

我把切好的西紅柿倒下去,，炒了起來(lái),。

“再加點(diǎn)水，然后把西紅柿炒出汁來(lái),，再加糖和鹽,。”我看著菜譜一步一步做,。終于,，一盤西紅柿炒雞蛋出鍋了。

哇,，真香??！我忍不住偷吃了一口，味道真不錯(cuò),。

爸爸媽媽回來(lái),，看著我炒的菜,，驚得目瞪口呆,。這會(huì)兒，我別提有多高興了……

作文第一次炒菜字篇五

感覺(jué)長(zhǎng)大了,，想學(xué)點(diǎn)家務(wù),。

想了想，決定做雞蛋炒柿子,。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,，沒(méi)想到媽媽欣然同意。我很幸運(yùn),！

終于到了做飯的時(shí)間了,。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋,，準(zhǔn)備翻炒,。我先把柿子洗干凈，然后切成小塊,，放在一邊,，然后開(kāi)始打雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋,，輕輕地把它敲碎,，沒(méi)有把它敲碎。我又用了一點(diǎn)力氣敲,，還是沒(méi)敲裂,。我使勁敲，雞蛋終于破了一個(gè)口,。我用手掰開(kāi)了我的嘴,，蛋清沾到了我的手。

我媽跟我說(shuō)：“你嘴一張下來(lái),，就不明白了,。”我聽(tīng)了媽媽的話,，拿起第二個(gè)雞蛋,，照媽媽說(shuō)的做了，就熟了,。就這樣,，我繼續(xù)敲開(kāi)第三個(gè)雞蛋,，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

媽媽把煎鍋放在爐子上,，往里面倒了一些油,。過(guò)了一會(huì)兒，油冒煙了,。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,，一個(gè)個(gè)炸好，放在盤子里,。然后我把柿子倒進(jìn)鍋里炸了,，里面放了點(diǎn)鹽。柿子熟了,，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里煎了幾下,。雞蛋和柿子炒均勻后,，我把它們放在盤子里，端上餐桌,。

我媽媽嘗了嘗我的煎蛋和西紅柿,，稱贊我的廚藝。我趕緊拿起筷子,，往嘴里塞了一個(gè)雞蛋,。嗯，真好吃,！

畢竟這是我第一次炒菜,，所以我覺(jué)得這頓飯很香！

作文第一次炒菜字篇六

爸爸媽媽平時(shí)工作很忙,，每天都干活到很晚才回來(lái),。這不，別人家都在做晚飯了,，他們還沒(méi)有回來(lái),。

有一天晚上，我在家做完作業(yè),，媽媽還沒(méi)有回來(lái),。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂(lè)不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫,?！笆裁磿r(shí)候才能吃上飯呢？”又一想,，媽媽平時(shí)那么累,，于是我決定學(xué)著炒菜,，炒菜雖然不簡(jiǎn)單，但我還是回想著媽媽平時(shí)炒菜的樣子,，像模像樣地做了起來(lái),。

先切好蔥、姜,、蒜和要炒的菜,。一切準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)火,，再倒上油,，把蔥姜蒜放進(jìn)去，炒幾下再放菜,。怎么才算炒熟呢,？于是我慌慌張張拿來(lái)菜譜看了看，原來(lái)菜的顏色變深的時(shí)候才熟,。這時(shí),，我聞到一股糊味兒?！鞍,。〔嗽趺春??！蔽掖舐曊f(shuō)。情急之下趕緊把火關(guān)了,，可已經(jīng)晚了,，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),，想來(lái)想去還是再炒一次吧,。

第二次，我不像上次那樣馬虎,，而是仔細(xì)地看一遍菜譜,，把要做的準(zhǔn)備工作全部做完。開(kāi)火,，等鍋熱了再放油,，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下,，當(dāng)聞到香味時(shí)再把切好的菜放進(jìn)去,，我仔細(xì)地觀察菜的變化，等菜的顏色變深一點(diǎn)的時(shí)候，再放上鹽,、味精等各種調(diào)料,，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，菜的顏色看起來(lái)和書(shū)上說(shuō)得差不多了,，香味也已經(jīng)飄了出來(lái),，“看起來(lái)還不錯(cuò)喲,！”我一邊說(shuō)一邊“咔”的一聲關(guān)上火,。我邊盛菜邊哼著小曲,。心想：爸爸媽媽回來(lái)一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的,。

正想著他們回來(lái)了?！皢?！這是誰(shuí)做的呀,，真香,！”媽媽一進(jìn)門就說(shuō),。“是我,！是我,！”我趕緊接著說(shuō)。媽媽瞪大了眼睛,，“真是你嗎,？”爸爸摸摸我的頭說(shuō)：“我們的兒子長(zhǎng)大了,?！甭?tīng)著爸爸媽媽夸獎(jiǎng)，我心里像吃了蜜一樣甜,。

雖然我后來(lái)又炒過(guò)很多次菜,，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深,。

作文第一次炒菜字篇七

為了證明自己的動(dòng)手能力,，今天我決定學(xué)做一道西紅柿炒雞蛋，我要讓媽媽大吃一驚,，讓她覺(jué)得我長(zhǎng)大了,。

開(kāi)始學(xué)做菜了。我先把雞蛋打破,，使蛋液落在碗里,，再用筷子小心地?cái)嚢杈鶆颍蝗缓笪以诘耙豪锓帕艘稽c(diǎn)點(diǎn)鹽,，按照順時(shí)針?lè)较?，把雞蛋攪拌均勻。

開(kāi)始炒雞蛋了。我先開(kāi)火燒熱鍋,，再放油,；等鍋內(nèi)的油沸騰時(shí)，我就朝鍋內(nèi)放入雞蛋液,，放蛋液的時(shí)候,，我的心既緊張又害怕。我勇敢地放下蛋液,，只聽(tīng)見(jiàn)“噼啪噼啪”的聲音,，我嚇得立馬躲到了一邊。眼看雞蛋馬上要糊了,，我鼓起勇氣,，用鍋鏟連忙鏟了幾下，看見(jiàn)雞蛋快要炒好了,，我立刻把火熄掉了,；最后我把蛋鏟起來(lái)，放在一個(gè)盤子里備用,。

現(xiàn)在我要洗西紅柿了,。我把西紅柿洗干凈，再用刀在頂端劃成十字形,，然后放入熱水中,，目的是使西紅柿的皮更容易掰開(kāi)。過(guò)了兩三分鐘,，我把西紅柿拿了上來(lái),，把皮掰開(kāi)，然后呈現(xiàn)出來(lái)的是一個(gè)紅紅的“火球”,，“火球”很快就被我切成一片一片的啦,。

接下來(lái)，我把西紅柿放入油已經(jīng)沸騰的鍋里,，“噼啪噼啪”的聲音再次響起,。這次我沒(méi)有躲在一旁，而是鎮(zhèn)定地用鍋鏟翻炒著西紅柿,。等西紅柿快熟了的時(shí)候,，我迅速地拿了備用已久的雞蛋，倒下鍋里把它們混合在一起,；翻炒了一小會(huì),，我把菜挑起放在盤里，并撒上了細(xì)碎碧綠的蔥花,，裝飾這道菜,。

這時(shí),，爸爸媽媽回來(lái)了，他們看見(jiàn)我親自炒的菜,，開(kāi)心地笑了,。我說(shuō)：“爸爸、媽媽我本來(lái)是想給你們一個(gè)驚喜的,，沒(méi)想到你們這么快就回來(lái)了,。好了，趕緊嘗嘗我炒的菜吧,！”我邊說(shuō)邊捧上菜,，遞上兩雙筷子。

爸爸吃了,，贊不絕口,，說(shuō)：“兒子，你太棒了,！”

媽媽吃了,，笑瞇瞇地說(shuō)：“這是你炒的嗎？太好吃了,！”

我心里甜滋滋的,。

作文第一次炒菜字篇八

在我的成長(zhǎng)道路上，經(jīng)歷了許多個(gè)第一次,。第一次騎自行車,，第一次溜冰，第一次上舞臺(tái)……讓我記憶最深刻的是我第一次炒菜,，那真是驚心動(dòng)魄呀,！

記得今年暑假里的一天，是媽媽的生日,。我想給媽媽一個(gè)驚喜,，親手做一道媽媽最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋,。

說(shuō)干就干,，我從冰箱里拿出兩個(gè)土雞蛋和一個(gè)又大又紅的西紅柿。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子,，先把兩個(gè)雞蛋輕輕一碰,，蛋液流進(jìn)碗里，接著用筷子攪拌均勻,，再把西紅柿洗凈,，切成一瓣兒一瓣兒的。

一切準(zhǔn)備就緒,，就開(kāi)始炒菜了,。第一次炒菜，我還是有點(diǎn)緊張，先把平時(shí)媽媽炒菜的動(dòng)作從頭至尾回憶了一遍,，接著把鍋洗凈,，把火點(diǎn)燃，等鍋里水分干了,，再把菜油緩緩倒進(jìn)鍋里,。大約過(guò)了30秒鐘，油開(kāi)了,，冒煙了,，但我遲遲不敢把蛋液倒進(jìn)鍋里，害怕油濺起來(lái)把我燙傷,。就在我遲疑時(shí),，“轟”的一聲，鍋里著火了,，看著熊熊火舌,，我心急如焚：怎么辦呀？怎么辦呀,？突然,，我靈機(jī)一動(dòng)，想到一個(gè)好辦法：用鍋蓋把鍋蓋住,，再把燃?xì)怅P(guān)了,。

處理好這個(gè)險(xiǎn)情，我已經(jīng)汗流浹背,，沮喪地想：我怎么這么笨呀,，平時(shí)媽媽炒菜，看著挺輕松的呀,，不炒了,，還是等媽媽下班回來(lái)炒吧?？墒?，另一個(gè)聲音告訴我：不行，媽媽上班那么辛苦,，我這么大了,，應(yīng)該學(xué)著幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。

想到這里,，我又把火點(diǎn)燃,，開(kāi)始小心翼翼地炒起菜來(lái)。這次我吸取了先前的教訓(xùn),，看到油熱了,，我就把火關(guān)小點(diǎn),，接著把蛋液倒進(jìn)鍋里，等蛋液變成了蛋餅,，再用鏟子把蛋餅切成塊兒,，最后把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒，放進(jìn)調(diào)料,。不一會(huì)兒,，就聞到了酸溜溜的香味兒，一盤美味的西紅柿炒蛋出鍋了,。

這時(shí),，媽媽也到家了，我迫不及待地請(qǐng)媽媽品嘗,?！昂贸裕　眿寢寭崦业念^說(shuō),，“這是媽媽收到的最好的生日禮物,！”

作文第一次炒菜字篇九

那還是我在上二年級(jí)時(shí)發(fā)生的事。

在一個(gè)周六的早上,，我突發(fā)奇想,，看到媽媽在做早飯，覺(jué)得很好玩,，就纏著媽媽說(shuō)：“我也要來(lái)炒菜,。”媽媽一口答應(yīng),，于是到了中午,，我就在思考我做什么呢?我想來(lái)想去，因?yàn)槠渌擞悬c(diǎn)難,，再加上要到飯點(diǎn)了,，所以我準(zhǔn)備只做一道菜，那就是——西紅柿炒雞蛋,。

我先從袋子里拿出西紅柿,，洗干凈，放到砧板上,。由于是第一次,，我不太熟練，我雙手握住刀柄,，用力一砍。沒(méi)想到西紅柿一點(diǎn)兒也不“聽(tīng)話”,，竟然滾開(kāi)了,。我只好用手按住西紅柿,，再小心翼翼地切。費(fèi)了九牛二虎之力才把西紅柿切好,。

接著開(kāi)始打蛋,，我把蛋在碗上一敲，把蛋殼一分為二,。呀!碎蛋殼掉里面了,，我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來(lái)，我好不容易才安頓好一切,。

我打開(kāi)煤氣灶,，一扭，扭不開(kāi),，后來(lái)媽媽教我,，我才知道，要先向下摁再扭,，打開(kāi)了煤氣,，我把油倒進(jìn)去，再倒蛋液,，拿鍋鏟炒,，不小心炒焦了。再把西紅柿倒進(jìn)去,，我左手拿鍋蓋,，右手拿鍋鏟，邊炒邊用鍋蓋擋著,，生怕有油濺到我身上,。接著加糖，一不小心放多了,。

好不容易炒完了,，一嘗，糖放多了,。因?yàn)檫@次失敗,，我更加努力的學(xué)習(xí)廚藝。

作文第一次炒菜字篇十

今天我想為媽媽做一道很美味的菜,。我跟正要做晚飯的媽媽說(shuō)了,，媽媽笑了笑說(shuō)：你可以嗎，我可以,。我信心滿滿,。

做什么菜好呢，媽媽提議說(shuō)：做西紅柿炒雞蛋吧,？這個(gè)菜比較簡(jiǎn)單,，而且我教過(guò)你,。我立即行動(dòng)起來(lái)，畢竟也餓了,。

我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,。我將西紅柿洗干凈后開(kāi)始切，輕輕松松,，西紅柿就被我大卸八塊了,。然后，我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰,，掐住雞蛋的裂縫拉開(kāi),，新鮮的蛋清和蛋黃就到了碗里。接著第二個(gè)第三個(gè)到第四個(gè)的時(shí)候,，由于用力過(guò)猛,，蛋殼竟咔嚓一聲碎了，還掉到了碗里,。媽媽在一旁看著我,，笑個(gè)不停，這有什么好笑的,。媽媽又看了看我說(shuō)：媽媽不該笑你,，而且這是你第一次做菜。媽媽說(shuō)這些我真的很開(kāi)心,。我開(kāi)始用筷子攪拌,，雞蛋很快就被攪拌成糊狀。

要炒雞蛋了,。開(kāi)火倒油,，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進(jìn)去,。倒油聲滋滋的響,，蛋液不一會(huì)就凝固了。撒上鹽,，再來(lái)點(diǎn)胡椒粉,，翻動(dòng)一下再盛起來(lái)，一盤香氣撲鼻的蛋就炒好了,。我忍不住嘗了一塊雞蛋,，哇，可香了,。

接下來(lái),，我在鍋里放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動(dòng),，放一點(diǎn)點(diǎn)水,。頓時(shí),，鮮紅的汁水溢了出來(lái),。我拿起鍋鏟不停的翻炒，鮮美的氣味四散開(kāi)來(lái),。接著,，我把橙黃噴香的雞蛋倒下去，艷黃的雞蛋頓時(shí)沾上了鮮紅的西紅柿汁,，美得像一副色彩鮮明的畫(huà)似的,。我在往鍋里加點(diǎn)香油，西紅柿炒雞蛋便出鍋嘍,。媽媽加了一小塊嘗了嘗,，連聲夸獎(jiǎng)，嗯,，不錯(cuò),，好吃。

晚飯時(shí),，我吃的特別想,，特別多，因?yàn)橛幸粋€(gè)菜是我做的,。媽媽每天要上班,，回家還要做家務(wù)，十分辛苦,，我以后要學(xué)更多的菜,，為媽媽分擔(dān)家務(wù)。

作文第一次炒菜字篇十一

上周末,，老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè),，就是回家炒一次菜。這可是我期盼已久的愿望,，這次終于可以如愿以償了,。

我準(zhǔn)備做雞蛋炒豆角。我拿出兩個(gè)雞蛋和一把豆角,，我先拿著雞蛋在碗邊輕輕地磕了一下,，蛋黃和蛋清就像滑滑梯一樣從雞蛋殼里滑了出來(lái)，落到了碗里,。我往雞蛋碗里稍放了一點(diǎn)鹽,，然后拿筷子把雞蛋攪拌均勻。

接著我開(kāi)始準(zhǔn)備豆角了,，我先把豆角兩側(cè)的長(zhǎng)絲撕掉,，然后把豆角放在水盆里泡了五分鐘,，媽媽說(shuō)這樣可以去掉豆角上隱藏的一些農(nóng)藥，讓我們吃得更健康,。豆角洗過(guò)就該切了,，我用刀把豆角切成一小段一小段的，可是由于不熟練我切的豆角段有長(zhǎng)有短,，參差不齊,。

我開(kāi)始炒菜了。我先把火打開(kāi),，倒入兩勺花生油,。不一會(huì)兒油就冒出了小泡泡，還散發(fā)出花生的香味,。油熱了,，我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋里，結(jié)果還是濺了我一身油,，我顧不得燙,，趕快拿炒勺把雞蛋翻炒成塊。然后我把豆角放入鍋里,，由于不小心油又濺到了我的手上,，痛得我差點(diǎn)哭了。這時(shí)媽媽在旁邊安慰我說(shuō)：“堅(jiān)強(qiáng)點(diǎn),，沒(méi)關(guān)系,，你是男子漢，下次注意點(diǎn)就好了,！”

我學(xué)著媽媽的樣子往菜里加入鹽,、五香粉等調(diào)料，又倒了一些醬油,，然后蓋上鍋蓋,。過(guò)了一會(huì)兒，我把鍋蓋打開(kāi),，呀,！不對(duì)勁，我聞到了一股刺鼻的氣味,，菜好像快炒糊了,。我赽快把火關(guān)小一些，把菜翻炒一下,，又往鍋里加了一些水,，“險(xiǎn)情”終于化解了。又過(guò)了一會(huì)兒，鍋蓋四周開(kāi)始冒熱氣了,，菜的香味也飄了出來(lái),。我打開(kāi)鍋蓋，用筷子夾了一點(diǎn)菜嘗嘗,，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,，但還是挺不錯(cuò)的。我忍不住讓媽媽也嘗了一口,，媽媽不禁夸到：“好吃好吃,！”

我第一次炒菜居然成功了,，我真高興?。?/p>

作文第一次炒菜字篇十二

人生當(dāng)中有許許多多的第一次,，我第一次炒菜的時(shí)候是9歲,。

那時(shí)，我懷著興致勃勃的心情打開(kāi)了爐灶,。因?yàn)椴粔蚋?，于是就搬?lái)了小凳子，制作起了我最愛(ài)吃的菜肴——番茄炒雞蛋,。

我洗干凈紅番茄,，拿來(lái)一個(gè)雞蛋，輕輕在碗邊磕了一下,。哎呀,！出師不利！蛋黃,、蛋清和幾塊碎蛋殼都跑到了碗里,，我用手去抓，可碗里的蛋殼就是不聽(tīng)話,，從我的指縫中溜走了,。我氣急敗壞地嚷來(lái)了奶奶，奶奶對(duì)我說(shuō),，可以用筷子夾出來(lái),。我照著奶奶的話做，終于降服了“倔強(qiáng)”的蛋殼,。

接下來(lái)就順利多了,，我小心翼翼地切好了紅番茄，攪拌好了雞蛋,，接下來(lái)它們就要下鍋啦,！

我在鍋里倒?jié)M了油，看著油在鍋里噼里啪啦地響,，才端著碗接著把蛋液倒進(jìn)鍋里,。

我慢慢地開(kāi)大火，把一塊塊紅番茄也倒了進(jìn)去,；按照奶奶的指示,，我撒了一勺白糖和半勺鹽。

我把燒開(kāi)的水倒了一點(diǎn)在鍋里,，看著鮮艷的紅番茄和蛋花擁抱在一起,，一陣陣香味撲面而來(lái)。

我關(guān)掉了火,，端著一盤香噴噴的番茄炒雞蛋來(lái)到爸爸媽媽,、爺爺奶奶的面前，他們嘗了之后都夸我學(xué)得快,。我的心里美滋滋的,。

作文第一次炒菜字篇十三

每個(gè)人都會(huì)干各種各樣的事，每件事都有第一次,，而第一次有喜有悲,，有好有壞，不管怎么樣,，都是個(gè)開(kāi)端,，而我今天也經(jīng)歷了第一次，結(jié)果怎樣呢,？

今天,，我經(jīng)歷了第一次炒菜。以前,，我只會(huì)煮方便面,，而今天，我學(xué)會(huì)了怎樣炒菜,。

晚上,，到吃晚餐的時(shí)候了，由于媽媽和弟弟想吃面,，可是,，我不想吃啊,！我對(duì)媽媽說(shuō)：“那我怎么辦?。俊眿寢屨f(shuō)：“可是,，我和你弟弟都想吃面,。要不,，你自己試試做炒菜吧，我教你,！”我頓時(shí)來(lái)了興趣說(shuō)：“好的好的,，沒(méi)問(wèn)題，做什么??？”媽媽說(shuō)：“要不做炒雞蛋吧，簡(jiǎn)單,?！蔽彝饬恕?/p>

首先,，我們準(zhǔn)備了材料——雞蛋,，鹽以及油。這時(shí),，媽媽接個(gè)電話出去了,，囑咐我她回來(lái)再炒。但我就是不服氣,，心想：我沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑，還沒(méi)吃過(guò)豬肉嘛,！就迫不及待地拿起雞蛋,，又拿出一個(gè)小碗，用力一磕,，雞蛋碎了,，趕快把蛋液放到碗里，還算成功,；接著我拿出了筷子,，快速轉(zhuǎn)動(dòng)。不一會(huì)兒,，雞蛋就被攪勻了,。可是,，蛋液弄的到處都是,，簡(jiǎn)直和垃圾場(chǎng)是“同胞兄弟”，哎,！失敗?。∥野炎雷由?，地上重新擦了一遍,，變回原樣,！可另一件糟心的事發(fā)生了：雞蛋放到鍋里開(kāi)始炒的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)——忘放鹽了！這時(shí)我又慌里慌張的去放鹽,，結(jié)果呢,？我把鹽放了整整一勺！

我心想：雞蛋應(yīng)該要很久才能熟吧,，于是,，我一直在翻炒，等我發(fā)現(xiàn),，有的雞蛋已經(jīng)糊了,，黑不拉幾的一團(tuán)一團(tuán)的。我連忙把雞蛋倒了出來(lái),，我看著這個(gè)讓人反胃的東西,，心想：哪怕它再惡心，也是我做的,，我還是要嘗一口的,，我從上面弄下來(lái)了一塊比較好的一塊，放到嘴里嘗,，這個(gè)味道特別咸,，還十分苦，我苦著臉才咽了下去,。我最終還是把那一盤“雞蛋”給處理了,！

雖然，這次的炒雞蛋十分失敗,，但畢竟是個(gè)開(kāi)始,，下一次，我一定可以成功的,！

作文第一次炒菜字篇十四

每當(dāng)我看見(jiàn)奶奶嫻熟地炒著一盤又一盤色香味美的小菜時(shí),，我就打心眼里佩服！吃著奶奶炒的香噴噴的家常小菜時(shí),，我心中總是癢癢的,，想著自己有機(jī)會(huì)也要試一試。

今天,，爺爺過(guò)小生日,，我在心中打好了主意，準(zhǔn)備趁這個(gè)機(jī)會(huì)好好地露一手,。

中午一放學(xué),，我就趕緊跑回家，翻出勞技書(shū),，找到了《烹飪》那一單元,，仔細(xì)地閱讀,，心中有了數(shù)后，我系上圍裙,，戴上套袖,，往鏡子前一站，哇,，鏡子里的我,，多像一位大廚師啊,！要是再有頂廚師帽戴在頭上,，那就更像了。

我滿懷信心地開(kāi)始大顯身手了,，可剛把火開(kāi)起來(lái),，倒上油，我就慌了手腳,，看著那“啪啪”直炸的油鍋,，我連打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇氣,，將蛋倒進(jìn)了鍋里,，油鍋里“啪”一聲炸開(kāi)了，嚇得我手一松,，廚房里又“咣當(dāng)”一聲,，唉，蛋碗又被我打碎了,，真是倒霉。

我剛把碎碗處理干凈,，從廚房里又冒出一股青煙,，我這才想起鍋里還炒著蛋呢！急急忙忙跑進(jìn)廚房,，將灶頭的火苗調(diào)小一點(diǎn),，可是蛋已經(jīng)糊了，我顧不上蛋糊不糊了,，連忙把番茄倒了進(jìn)去,，用鍋鏟翻了翻，哦,，對(duì)了,，還要放一些佐料。我慌慌張張地拿出糖盒,，放了兩大勺糖,，我想,，再多放一點(diǎn)吧，甜甜的,，多好吃呀,！于是，我又放了兩勺,。

終于把番茄炒蛋給做好了,，此時(shí)，一粒粒豆大的汗珠已從我的腦門上滾落下來(lái),。我擦掉臉上的汗水,，急忙把菜盛到盤子里，這時(shí),，我偷偷地嘗了一口,。天哪，這是什么菜啊,，這么甜呀,！

我剛把菜往桌子上一放，爺爺就迫不及待地嘗了一口,，大家也紛紛伸出筷子,，而我卻躲在一旁偷偷地笑。只見(jiàn)爺爺剛把菜放進(jìn)嘴里就一口吐了出來(lái),，看到大家紛紛把菜吐了出來(lái),，我可來(lái)了氣，氣呼呼地對(duì)他們吼：“人家這是第一次炒菜嘛,，你們也不鼓勵(lì)鼓勵(lì),。”

作文第一次炒菜字篇十五

那天是星期天的中午,，姥姥要教我炒一盤豇豆,，我答應(yīng)了。

姥姥說(shuō)“要炒豇豆,，先要把豇豆摘干凈,，洗干凈了?！比缓罄牙褟谋淠贸鰜?lái)小袋豇豆,，讓我摘、洗干凈,，她不知道干什么去了,。

我先摘掐豇豆的尾部，翹的部分朝上,，輕輕掐掉后順豆角的下沿拉,；然后掐豇豆根部,，同樣朝另一端的下沿拉。這樣兩邊的絲就沒(méi)了,。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍,，我把姥姥叫過(guò)來(lái)檢查豇豆是否洗干凈了，姥姥夸我洗干凈了,，然后我把洗好豇豆擺整齊,，放到案板上，用刀切一樣的長(zhǎng)度,。

第一次學(xué)燒菜,，我心里真的有點(diǎn)緊張。我切了點(diǎn)蔥姜蒜末,，就開(kāi)始學(xué)燒菜了,，在姥姥的指點(diǎn)下，我先把煤氣灶點(diǎn)上火,，等鍋?zhàn)訜裏崃朔帕?0毫升點(diǎn)油,，然后把鍋里油均勻鋪在鍋里一圈，油冒了煙,，我把切好蔥姜蒜末倒入,，用鍋鏟輕輕炒一下，然后我快速把豇豆倒入鍋中,，用鏟子翻了幾遍,，一會(huì)兒，就聞到一股香氣撲鼻的豇豆味,，姥姥說(shuō)放上鹽和一點(diǎn)生抽,，看著綠綠的豇豆我連忙嘗了嘗，哇,！美味極了,，真是太好吃了，姥姥說(shuō)關(guān)上火再蓋上鍋蓋燜一下,，讓我再切點(diǎn)蒜末，連忙把蒜瓣洗好切成蒜末,，然后在姥姥指點(diǎn)下把我切好蒜沫放到鍋里,，然后連忙把鍋里豇豆倒進(jìn)我早已準(zhǔn)備好的盤子里?？粗约簾牟宋业目谒铧c(diǎn)流了出來(lái),。但在炒菜的過(guò)程中我有個(gè)疑問(wèn)，我就問(wèn)姥姥為什么后放蒜沫,，姥姥說(shuō)：“因?yàn)楹笏馕闯鰜?lái)會(huì)豇豆有一股濃濃的蒜香味,，蒜炒時(shí)間長(zhǎng)了沒(méi)有香味,。”哦,，原來(lái)炒菜還有那么都講究,。笑著回答，那當(dāng)然,?？磥?lái)，我以后要都嘗試了,。

?。∧翘熘形顼?，我吃得特別香,，還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了姥姥的表?yè)P(yáng)，能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了,。

我覺(jué)燒菜一點(diǎn)兒都不難,，世上無(wú)難事只怕有心人。我以后一定要好好學(xué)習(xí),，才能學(xué)到真本領(lǐng),。