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吃餃子的內(nèi)容 吃餃子的風(fēng)俗內(nèi)容和活動形式篇一
雖然今天不是除夕,但家里熱鬧的氣氛并不比除夕差,,因?yàn)榧依飦砹嗽S多客人,。為了慶祝雙休日的快樂,阿姨們決定自己動手做餃子吃,。這可樂壞了我這個小饞貓!媽媽連忙從柜子中拿出搟面杖和木板,,然后就跑下樓買來了韭菜、大白菜,、芹菜,、瘦肉等材料。由于媽媽包餃子的手藝太差勁兒了,,李阿姨便挺身而出,,唱起了主角。我先幫助洗菜,,拿著菜在水中不斷的搓洗著,。由于大家齊心協(xié)力,買來的一大把一大把的菜終于被洗得干干凈凈了,。
這下可好,,切菜高手小錢阿姨手拿雙刀,“咚咚咚”地切了起來,。有了切菜高手就自然有剁肉高手,這位剁肉高手就是小丁阿姨,,老遠(yuǎn),,就能聽到從廚房傳來的剁肉聲。再來看看我們的主角——小李阿姨吧!哦,,她正在和面呢。她先把面粉放入臉盆,,揉呀揉,,搓啊搓,終于把面粉揉成了塊兒!接著她把一小面團(tuán)搓成一個個薄薄的小圓面,,“皮子”就做好了。這時,,其他阿姨已將剛才的肉和菜“拌”在了一起,,肉餡早已做好,。
肉、皮雙全就可以包餃子了!
我們先把“皮”拿在手里,再在皮上放一小勺肉餡,,然后把皮子對折一按,,一只餃子就做成了,,記住一定要將皮子包緊哦!我們還包了各種各樣的形狀:三角的,,方的,圓的,,四角的,五角的┄┄包好的餃子真讓我眼花繚亂。
餃子要下鍋了,。這時,鍋里已放滿了水,,而且正沸騰呢!餃子倒進(jìn)鍋時,像一些小白魚跳進(jìn)去,,真好玩!沒過多久,,只見鍋里的餃子“撲吃,撲吃”地鬧個不停,。水餃煮好了,。我盛了滿滿的一碗,迫不及待地吃了起來,?!鞍。贸?”我邊吃邊哼哼譏譏地說著,。
這餃子真好吃,,真是人間第一極品!
吃餃子的內(nèi)容 吃餃子的風(fēng)俗內(nèi)容和活動形式篇二
舊的一年即將過去,新的一年即將到來,。
12月28日,,因慶祝元旦,學(xué)校舉行了一場包餃子活動,,讓我感到興奮不已!
早晨,,我走進(jìn)裝扮得五彩繽紛的教室,,看到教室里的同學(xué)及家長高興地兩兩相對坐成四排,,都在準(zhǔn)備包餃子。我也迫不及待地拿出餃餡、餃皮,、湯勺等包餃子的工具和原料,,準(zhǔn)備包餃子!我先把餡放進(jìn)餃子皮里,,然后餃皮對折,,再把他捏緊,,就這樣一個餃子成功了,。我一直在認(rèn)真地包餃子。這時,,我不知道怎么回事,,覺得特別想包畸形餃子,于是我包了一個像戒指一樣的餃子給同學(xué)們看,,他們也包了一些畸形餃子,。然后,我又包了一些形態(tài)各異的餃子……我們還在比誰的餃子包的好玩呢!
包完了餃子,,我和王一寧,、劉澤宇、劉子楊端著裝餃子的東西跟著我們班主任趙老師到廚房煮餃子,,聽爸爸說:“煮餃子也是一門學(xué)問,,開著鍋煮餡,蓋著鍋煮皮,?!敝笸炅孙溩樱瑢W(xué)的家長把餃子從學(xué)校食堂那里端了過來并趁熱盛到了同學(xué)們的飯盒里,。我走進(jìn)一看,,前面有一個大盆,哇!里面有這么多餃子呀!于是我就拿了我的飯盒,,去成了幾個餃子,,這時同學(xué)們的飯盒里都盛滿了香噴噴的餃子,大家都開開心心的吃著自己動手包的餃子,。
吃過了餃子,,我們班還有節(jié)目表演。第一個節(jié)目是湯九九為大家表演“跆拳道”逗得我們?nèi)嗳碎_懷大笑,,第二個節(jié)目是由劉澤宇給大家唱的“隱形的翅膀”他唱著唱著,,我們?nèi)嘁哺似饋怼?/p>
時間過的真快,兩個多小時后元旦慶?;顒咏Y(jié)束了,。我心里想:“這次包餃子活動真精彩啊!希望每年老師都帶領(lǐng)我們舉行一次有意義的活動?!?/p>
吃餃子的內(nèi)容 吃餃子的風(fēng)俗內(nèi)容和活動形式篇三
盼望已久的春節(jié)終于來到了,。
下午,全家人忙著在廚房包餃子??粗职趾宛W:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽,、味精,、醬油、香油,。好香呀!媽媽和面,。忙活了好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊了,。
開始包餃子了,。媽媽搟面皮,很快,,小面團(tuán)就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片,。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃,,一次也沒有包過,。這一次,我準(zhǔn)備學(xué)會包餃子,,以后好幫媽媽干點(diǎn)活,。
“媽媽,你教我吧!”
“好啊,?!?/p>
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,,用食指和拇指把皮對捏,,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”,。媽媽邊示范邊講解,,我拿過一張面皮,拿在手上,,用筷子夾了一些餡放在面皮上,,迫不及待地就開始包了??娠溩羽W太多,,不聽我的話,我捏左邊,,餡往右跑;捏右邊,,餡又往左跑,。沒辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,,好不容易包成了,,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心,,還是一個接一個不停地包,,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我,,她小的時候,,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,,說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去,,媽媽說那樣不衛(wèi)生,,其實(shí)外公、外婆那樣做,,就是為了讓孩子們多吃餃子,。
餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃,。
晚上,,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來,。終于牛年的鐘聲響了,,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“牛年交好運(yùn)!吃餃子啦!”
吃餃子的內(nèi)容 吃餃子的風(fēng)俗內(nèi)容和活動形式篇四
天是寒假的第一天,,媽媽為慶祝我期末成績的進(jìn)步,,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉,。我高興極了,,不住地說:“今天吃餃子嘍了!
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,,我在一旁看著,,覺得包餃子很簡單,手就開始有點(diǎn)癢癢了,。我便偷偷地走到桌子前,,看了看媽媽包餃子的樣子。
一會,,我學(xué)著媽媽的樣子,,先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上,然后把餃子皮沾點(diǎn)水用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,,一看原來皮破啦,,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點(diǎn)餡,,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,,這次沒漏,我高興的把它放到了桌子上,,可是卻怎么也立不起來,。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,,這時候媽媽說:“你照我的樣子就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,,再把餃子皮對折一下,,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前,。
我照著媽媽教的方法開始包啦,,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦,。接著就是第二個,、第三個,包的一個比一個好,。
餃子包好啦,,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,,在水里放點(diǎn)鹽,,然后把餃子一個個輕輕地下進(jìn)鍋,再用勺子背輕輕地推著,,生怕把餃子弄破了,。
不一會兒,鍋開了,,媽媽又往鍋里添了半碗水,。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,,餃子才能煮透,,皮筋陷軟”。水又開了,,媽媽又往鍋里添了半碗水,,繼續(xù)用勺子輕輕地推著,。
餃子煮好了,要開始撈了,,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,,吃著自己的勞動成果,,心里還是美滋滋的`。