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寫端午節(jié)的粽子 寫端午節(jié)的粽子怎么做的篇一
早上,我纏著外婆,,硬是說要學(xué)包粽子,外婆拗不過我,,最后只好答應(yīng)了。
下午,,我就跟著外婆學(xué)包粽子,外婆拿了一張粽葉,,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形,。我學(xué)著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓錐形,,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒,。外婆見了,就在旁邊指點:“左手捏住粽葉一角,,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,,上面放松一些?!痹谕馄诺闹更c下,,我卷好了粽葉。
接著,,外婆在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,,直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,,放好糯米??蓳u動筷子時,,不是把粽葉弄破了,,就是糯米包不緊。外婆說:“搖動筷子的時候要清一些,,把粽葉捏緊些,。你看dd”媽媽邊說邊示范,,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點樣子了,。
;最后一道工序捆繩,。只見外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,,結(jié)上繩頭,,一個漂亮的粽子就包好了,。我也照著捆好了第一個粽子,。歲之,第二個,、第三個我一連包了好幾個。
通過這次的跟外婆學(xué)包粽子,,我明白了一個道理:做任何事情都要細心和恒心,不能急躁,,那么,最后一定能完成任務(wù),。包粽子也是一樣的,。
寫端午節(jié)的粽子 寫端午節(jié)的粽子怎么做的篇二
我最愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,,卻從未自己動手包過。這不,,又到了端午節(jié),我打算“大顯身手”,。
我坐在奶奶身邊,,認為簡單的包粽子根本難不住聰明的我,。誰知,,當(dāng)我真正去包時,,才明白包真正也是門技術(shù)活兒,要包得漂亮而結(jié)實非常不容易,。
開始動手,我拿出一大一小兩片粽葉,,學(xué)著奶奶的樣子折成一個錐狀,,再在折好的錐筒里放入已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,,又用糯米蓋得嚴嚴實實的,。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半,。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,,糯米就像頑皮的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來,。我急得直跺腳,,幸好奶奶替我解了圍——倒掉了一些糯米,我才舒了一口氣,。
經(jīng)過小挫折,,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎粽繩,。小意思,,看我的!大家都知道,,粽子要扎結(jié)實才不會散,。我接過粽繩,先把粽子捆了一圈,,還以為奶奶她們包的樣子特別土氣,,就自作主張地把粽繩打了一個蝴蝶結(jié),只要不碰繩子,,粽子就不會散,。大功告成,,我拿起粽子準備放入盆子里,可是一不小心拉到了粽繩,,“嘩啦”一下,,粽葉散開了。
我不甘心,,各式各樣的粽子在奶奶的手中誕生,,可我一個都包不好,骨子里的牛勁頓時上來了,。有了失敗,,我小心了許多,也成功地包出了幾個,。
吃著自己包的粽子,,我開心極了。
寫端午節(jié)的粽子 寫端午節(jié)的粽子怎么做的篇三
一年一度的端午節(jié)到來了,,按照習(xí)俗在這一天人們插艾葉,、戴香囊。吃粽子,,撒白糖,,飲雄黃,游百病,。有的地方還進行龍舟比賽,,總之這一天既能體現(xiàn)本民族的文化內(nèi)涵,又能體現(xiàn)民俗的歷史,,展示了濃濃的民俗氣息,。
這些民俗中,我最喜歡的就是端午節(jié)包粽子了,。
端午節(jié)這一天,,媽媽早早地在廚房忙碌著。她拿出了造以準備好的糯米,、粽葉和豆餡,、小棗,準備包粽子,。我湊上前去自告奮勇地說:“媽,,我?guī)湍黄鸢兆影伞?!“好?。 眿寢屗斓卮饝?yīng)了,。說干就干,,我擼胳膊挽袖子,,捧起粽葉就包,不是生生撕開了粽葉,,就是將其打成了其他有趣的圖形,,一個也沒包成。我一急,,又撈起幾片粽葉,,這時掛在衣襟上的“小五毒”跑了出來。靈機一動,,“媽為什么奶奶要把拴著蛇,、蟾蜍、壁虎,、蝎子的掛飾縫在我衣服上,?”媽媽看出了我的窘樣,一邊手把手的教我,,一邊對我說:“因為端午節(jié)在古代人們心中是毒日,、惡日,在衣服上縫這種“五毒”是為了祈福解災(zāi),。其實這是因為夏季天氣燥熱,,人易生病,加上蛇蟲繁殖容易咬人,,我了驅(qū)災(zāi)避害,,所以形成了這種風(fēng)俗?!班?!是這樣啊,!奶奶每年都要親手給我做這個掛飾,,是希望我健健康康、沒病沒災(zāi),?!薄皩ρ剑∧隳棠炭商勰懔?。那你知道,,端午節(jié)這一天為什么要包粽子嗎?”“知道,!包粽子是為了紀念我國偉大的浪漫主義詩人屈原,,相傳,楚國大夫屈原,,面臨亡國之痛,,于五月五日懷抱大石,,悲憤投入汨羅江,為了不使魚蝦損傷他的機體,,人們紛紛用竹筒裝米投入江中,。后來,改用艾葉包裹,,用五色絲線捆好,,投入江中,表達了后人對屈原的崇敬和懷念,。粽子也就成為端午節(jié)的傳統(tǒng)食品,。”
“行啊你,!知道的挺多的”
“那是,!”不知不覺中,盆里的粽子越來越多,,我也能掌握了包粽子的要領(lǐng),。將一個個玲瓏的粽子放入高壓鍋,我陷入了漫長的等待,。說來也真是氣人,,這粽子在鍋中還沒蒸太久,那粽葉所散發(fā)出的淡淡清香就突然變得濃郁起來,,將我們這些孩子的饞蟲都勾了出來,。等待也是對人的一種考驗啊......
今年的端午節(jié),我不僅學(xué)會了包粽子,,更親自感受到了端午節(jié)濃濃的民俗氣息,,是對中華傳統(tǒng)文化的傳承,飽含長輩對我們的愛,。我們要把祖國的傳統(tǒng)文化傳承下去,,讓世界了解中國,了解中國的傳統(tǒng)文化,。
寫端午節(jié)的粽子 寫端午節(jié)的粽子怎么做的篇四
今天是端午節(jié),,我和媽媽一起準備端午節(jié)的主食——粽子。
媽媽坐在一張小桌子旁,,桌上擺著幾個盆,,盆里裝滿糯米、粽葉和肉,。她拿起一張粽葉,,將其一折,用食指在彎曲的地方一推,粽葉就形成了一個半三角形,,再往底部鋪上糯米,蓋上肉后又鋪一層,,最后,,把留在后面的半截粽葉蓋在“口袋”上方,用線把粽葉綁住裹緊,。這樣,,一個精致可口的粽子就做成了。
我看得入迷,,也想試試,。媽媽叮囑我:“米不能放太多,否則收不了尾,,要是粽葉小,,就用兩張疊在一起包,還有肉,,不要……”“行了,,媽,我知道怎么做了,?!蔽也荒蜔┑卮驍嗔藡寢尩脑挘苯娱_干,。
我拿起一張粽葉,,學(xué)著媽媽的樣子對折,誰知用力過猛,,可憐的粽葉竟被我攔腰折斷,。唉,沒關(guān)系,,我再拿一張粽葉擺弄起來,。這次成功了,我鋪上米,,加上肉,,用米蓋住,翻過旁邊的粽葉壓上去合攏,,正要拿繩子裹緊的時候,,粽葉突然裂開了一個大口子,里面的米和肉全跑出來了,。
但我并沒有放棄,,決定再試一次。折疊粽葉,放入餡料,,蓋上,,小心翼翼地握住粽子扎繩子。這些粽子似乎總喜歡跟我對著干,,又豁開一張“大嘴”,,幸虧我早有準備,拿起一張粽葉牢牢地堵住它的“嘴巴”,,然后以迅雷不及掩耳之勢裹上了繩子,,粽子終于包成功了。
之后,,我如法炮制,,一口氣包了好幾個粽子。很快,,媽媽把這些粽子趕下鍋,,聽著噗嚕噗嚕的響聲,我在房間里仿佛也能聞到粽子的清香,,別提有多興奮了,。
大約兩個小時后,我三步并作兩步?jīng)_到鍋前,,掀開鍋蓋一看,,一陣帶有粽葉清香的濃郁氣味迎面撲來。一個個粽子像全副武裝的士兵一樣,,靜靜地躺在鍋里,,讓人迫不及待想咬上一口。但仔細看看,,眼前的一幕卻讓人大失所望:我包的幾個粽子都咧開“大嘴”,,里面的糯米露了出來,好像挺著個大肚子在嘲笑我,。我心想:我先嘗嘗這些二貨味道如何!我夾起一個豁嘴“大茶壺”,,咬了一口?!芭?”我立馬吐了出來,,“這也太難吃了吧,行,,我認輸!”我又夾起一個媽媽包的粽子吃,,嗯,又軟又糯,,肉也非常香,,我一連吃了好幾個才飽。
自己包的粽子雖然不盡人意,但我卻從中感受到了勞動的快樂,。
寫端午節(jié)的粽子 寫端午節(jié)的粽子怎么做的篇五
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,,始于春秋戰(zhàn)國時期,相傳用來紀念愛國詩人屈原,。
端午節(jié),,我們建湖人喜歡掛艾蒲,佩香囊,,家家戶戶飄出陣陣粽香,。我最喜歡吃外婆裹的粽子,,外婆心靈手巧,,包出的粽子既美味,又有藝術(shù)性,,還特別環(huán)保,。
每逢端午,外婆就開始裹粽子,,我在一旁饒有興趣地觀看,。外婆將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后,根據(jù)不同的口味做餡,。粽子味分四種:喜歡甜的,,在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的,,取草豬精肉半斤,,切碎,用三伏醬油泡制,,做成餡裹進糯米中,;喜歡清爽的,用自家地里長的花生,,每顆花生米剝開成兩瓣,,用清水泡一下,等花生米發(fā)大后,,裹進糯米中,;喜歡原味的,那就糯米中不放其他佐料,。
開始裹粽子了,,外婆從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針,將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀,,置于左手,,右手持一調(diào)羹,舀糯米進蓑葉中,糯米裝滿蓑葉斗后,,將蓑葉另一尖端穿進蓑針眼中,,蓑葉繞圍幾圈,將整個粽子裹嚴實后,,再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子,,蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出,收緊了整個粽子,,一個粽子就包好了,。
裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形,為逗我開心,,外婆有時還特地將兩個小粽子合在一起,,裹成扁五角形,叫“連心粽”,,這是外婆和我,,心連心。
整個過程,,外婆就像制作一件藝術(shù)品,。我呢,則在一旁,,凝神觀看,。不像現(xiàn)在超市出售的粽子,一根蓑葉,,亂繞幾圈,,再用帶顏色的帶子一扎,既沒有藝術(shù)性,,扎粽子帶子上的色素對健康也不利,。所以呀,超市的粽子我根本看不上,,就愛吃外婆裹的粽子,。
外婆裹的粽子,真好吃,!
寫端午節(jié)的粽子 寫端午節(jié)的粽子怎么做的篇六
每年的五月初五是端午節(jié),。
為了慶祝端午節(jié)的到來,學(xué)校特地舉辦了包粽子的活動,。讓我們?nèi)熒惺芤稽c端午風(fēng)俗,。這一天,一反平常的沉重心情,,大家都興高采烈,。因為今天將親手學(xué)習(xí)包端午粽子,。
很快就到了中午,我們將領(lǐng)來的粽葉用清水洗干凈,,接著又用盆子裝來糯米和肉,。湊近鼻子一聞,就覺得好香,。一切準備就緒,,吳宇媽媽一邊解說一邊示范給我們看:“包粽子講究的是細心,要先把兩片粽葉對接好后放在手掌中,,把粽葉的一端向內(nèi)折,,形成一個‘兜’,再在‘兜’里放進糯米和肉,,然后把粽葉的另外一端將里面的餡包住,,最后用繩子綁緊,一個粽子就包好了”,。
我似懂非懂地點了點頭,,也模仿吳宇媽媽的方法包了起來,。起初,,我看著吳宇媽媽輕而易舉地,我以為很簡單,,便信心滿滿地拿起兩片粽葉,,“按圖索驥”,折‘兜’,、壓米,、塞肉,裝滿后開始后邊程序,,覆蓋的時候才發(fā)現(xiàn)米太多了,,全露陷了啊。一邊嘆氣一邊繼續(xù),,嘴巴喃喃細語,,看似很簡單的手法,一上我的手咋就這么難呢,!大腦隨便一想,,就知道吳宇媽媽的手是巧手,我是棒槌手,。
經(jīng)過了一次失敗,,就知道了問題在哪里,自己總結(jié)經(jīng)驗,,第二次少裝點料,,覆蓋最后一張粽葉的時候剛好四周包裹嚴密,,然后用繩子扎緊,一個“四不像”的粽子就大功告成了,!完成一個后找到些感覺和自信了,,接著包第二個第三個…??上А皞淞稀碧?!意猶未盡!不多時,,煮好的粽子香味沖全校師生的鼻子里灌來,,是熟了,不,,已經(jīng)在班級門口了,,接著便是一窩蜂,爭搶著吃上自己的“產(chǎn)品”,。我感覺,,我的“四不像”是之中最香的。
嘿,!這種特有的香氣,,便是端午的氣息。