每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀,。
搓湯圓字篇一
過完春節(jié)還有什么熱鬧的節(jié)日嗎?當(dāng)然有啦,,那就是元宵節(jié)了,!元宵節(jié)就是正月十五,要吃湯圓的哦,!
正月十五的晚上,,家家戶戶都在做湯圓。我吵著也要包湯圓,。正巧媽媽提著一大袋糯米粉進門來,,我高興得直拍手。
媽媽拿來一個大盆子,,往盆子里倒了一些糯米粉,,然后用溫開水?dāng)嚢韬?。奶奶捏一小塊糯米粉,搓搓圓,,又往里面塞些芝麻餡,,再搓搓圓,成了!我一看,,啊,,圓圓的,大大的,,真想咬一口解解饞!
一會兒,,爸爸進來了,笑瞇瞇地說:“你做一個給我看看,?!蔽覞M不在乎地說:“好吧!”我自以為做湯圓很容易,哪知道做起來是那么難,,不是搓不圓,,就是散了架。我索性抓起一小團面,,捏成像一只小的樣子,,再拿點肉放在里面。最后,,我想把湯圓攏上,,可總是攏不圓。奶奶看見了,,笑瞇瞇地說:“你做的不對,,應(yīng)該用手心和右手手指轉(zhuǎn)圓?!蔽艺罩棠陶f的去做,,啊,終于做成了!我連忙拿著圓子給爸爸看,,爸爸夸獎了我。
后來,,奶奶又教我做小鴨子,、元寶的小玩意兒,可好玩了!這天晚上,,我很有收獲,,又學(xué)會了一種生活手藝!
這個元宵節(jié)真快樂,一家人在一起快快樂樂的吃湯圓,,我還學(xué)會了包湯圓,。
搓湯圓字篇二
1、夢見湯圓,在
周公解夢
原意中代表家庭和睦,,能夠一家人生
活在一起,,每天生活都是快快樂樂的。2,、孕婦夢見湯圓,,預(yù)示夢者和寶寶的身體都會很健康,寶寶能夠很順利的出生,,而且能快快樂樂的長大,。
3、商人夢見湯圓,,預(yù)示夢者在生意場上能夠運籌帷幄,,一切都在掌控之中,賺錢只是
時間
問題,。4,、職員夢見湯圓,預(yù)示夢者在工作上的能力將會得到增強,,將會有一個很好的機會給你晉升,,自己要把握好。
5,、夢見做湯圓,,預(yù)示夢者的工作能力十分強,能夠得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識,,不久就能夠升遷,。
6、夢見買湯圓,,預(yù)示夢者的交際能力很好,,能夠結(jié)交很多新的朋友,做什么事情都會有朋友幫忙,。
7,、夢見吃湯圓,預(yù)示夢者和家人們相聚的日子很快就要到了,,你目前需要認(rèn)真的完成手頭上的一些事情,。
8、學(xué)生夢見湯圓,,預(yù)示夢者將會取得很好的成績,,能夠得到長輩們的認(rèn)可和贊揚。
搓湯圓字篇三
吃湯圓30字
【作者:一(6)劉詩晨】
今天是元宵節(jié),,聽媽媽說元宵節(jié)要吃湯圓,,所以下午和媽媽一起去超市買了2種餡的湯圓,,一種是芝麻的,另外一種是豬肉的,。我喜歡吃芝麻餡湯圓,,甜甜的真香。
搓湯圓字篇四
過新年,,按我們那兒的習(xí)俗要放鞭炮,,貼春聯(lián),熬臘八粥,,腌臘肉,,熏臘腸,當(dāng)然還少不了包湯圓,。
包湯圓別看它不起眼,,可不好包,我們這的湯圓做法比較特別,,跟泉州的滾湯圓差別可大了,,不信,你瞧一瞧,!
首先是煮紅糖水,,就很講究。先把三塊長方形的紅糖放在電飯鍋里,,然后再倒三碗白開水,。之后,插電煮一會兒,,等煮好后要時不時看一下紅糖水的狀況,,要不然一不小心就煮糊了,不能太稀也不能太干,,要煮得像番茄醬一樣不干不稀剛剛好,,光這樣還不行,要糖分比水分高,,這樣才夠味,,顏色是深紅色。
在煮紅糖水的空檔,,你要加緊時間把面粉揉好,,揉成面團。接下來,,就是最關(guān)鍵的一步,如果這一步做不好那美味的湯圓就會變味,。哎呀,,顧著跟你們講話,,我的湯圓都揉破了,里面的紅糖水都漏出來了,。
有一次,,我剛好在揉湯圓我揉得特別專心,沒辦法關(guān)注到其他事情了,,這時候媽媽很大聲地喊:“小峰,,快好了沒?”震天大吼,,一下子把我嚇得魂都快丟了,,這不湯圓也揉破了,,滿手都是紅糖水,。
經(jīng)過我不懈的努力,我終于歐揉成了不厚不薄的湯圓,。
搓湯圓字篇五
第一種方法:大火將水燒開后,,逐個將湯圓下入鍋內(nèi),,蓋上鍋蓋,待湯圓全都飄上來之后(煮到湯圓浮起來),,改小火,,再少倒進一小勺水,等再開后,,再加少許水,,反復(fù)加3次,或者更多,,等湯圓變軟后,,即可撈出來。切記,,湯圓剛放進鍋里時千萬別用勺子攪動,,否則湯圓會爛掉。
第二種方法:
1,。煮熟,,撈出用冷水浸一下,晾涼后裹一層干粉,,然后平碼在容器里
2,。在鍋里煮一下,然后下油鍋炸熟,,在撈出來,,裹干粉
保存時間也不是很長,要盡量趕快吃完
第三種方法:
怎樣煮元宵才能使其更為香糯味美,,其中有一些不容忽視的竅門,。 輕輕捏在下鍋前,,應(yīng)用凈手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,,這樣下鍋煮透后的元宵里外皆熟,,不會夾生,且軟滑可口,。 開水下待水燒開后,,把元宵慢慢放入鍋內(nèi),同時應(yīng)隨即用勺將其輕輕推開,,朝同一方向略作攪動,,使其旋轉(zhuǎn)幾圈,不粘鍋,。 慢火煮旺火煮上片刻,,待元宵浮起后,迅速改用小火慢煮,,否則會使元宵在鍋內(nèi)不斷翻滾,,煮出的元宵外熟里生不好吃。
點冷水在煮元宵的過程中,,每燒開一次鍋應(yīng)同時點入適量的冷水,,使鍋內(nèi)的元宵保持似滾非滾的狀態(tài)。開鍋兩三次后,,再煮上一會兒,,便可出鍋食用。 勤換水鍋內(nèi)的沸水連續(xù)煮過兩三次元宵后,,即應(yīng)及時換水,。因為這時鍋內(nèi)的元宵湯已變得稠膩,如果再繼續(xù)使用下去,,不但元宵熟得慢,,而且容易夾生。 及時煮生元宵的糯米粉中含水量較多,,若將元宵做好后久放,,會出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象,生元宵受凍后再煮,,還常會煮破皮子,,影響外觀。 快出鍋已經(jīng)煮熟的元宵若一時吃不完,,應(yīng)及時出鍋,,并將其置于潔凈的冷開水中,待冷卻后撈出裝入盤中。
另外: 煮好湯圓有幾個關(guān)鍵點:一是開水下:將鍋內(nèi)的清水燒得沸騰,,然后將湯圓下鍋,,用勺背輕輕推開,不粘鍋底,。二是文火煮:湯圓入鍋煮至浮起后,要迅速改用文火,,若還用旺火,,湯圓就容易破裂。同時,,受熱不均勻,,也易導(dǎo)致外熟內(nèi)硬不好吃。三是加冷水:湯圓浮起后,,需加入適量冷水,,以使鍋內(nèi)的湯圓熱中受冷,皮層凝結(jié),,粉質(zhì)嚴(yán)實;煮開兩三次后,,即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質(zhì)軟不硬,。四是勤換湯:湯圓煮過兩鍋后,,湯變稠,應(yīng)換水再煮,。否則就會熟得慢,,易夾生。另外,,煮湯圓時最好放2—3片姜,,能讓湯圓的香味更多地發(fā)散出來。
有的湯圓水煮后,,會出現(xiàn)粉紅或黃褐色的斑點,。這是因為糯米粉受到了酵母菌的污染,使湯圓失去了原有的風(fēng)味和口感,,這樣的湯圓最好別吃,。