每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章,。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來(lái)看一看吧。
四川火鍋?zhàn)魑钠?/h3>
走進(jìn)火鍋店，一股香氣撲鼻而來(lái),，這香氣是那么香,，是那么讓人舒心，是那自然,，是那么讓人陶醉其中……
火鍋被服務(wù)員小心翼翼地端上來(lái)了,，我迫不及待地沖到火鍋調(diào)料的房間里，調(diào)起了料,，這么多的料,，看得我眼花繚亂，我該怎么調(diào)呢,？是多放點(diǎn)兒香菜還是多放點(diǎn)兒蒜泥,？我心里猶豫不決“放香菜多一點(diǎn)兒會(huì)不會(huì)太香了？放蒜泥多一點(diǎn)兒會(huì)不會(huì)太咸,？到底怎么辦呢,？”“算了，按照傳統(tǒng)方式加吧,！一勺蒜泥,，兩勺醋，一勺蠔油,，兩勺醬油,，三勺香菜，兩勺麻辣棒棒,，一碗調(diào)味料大功告成了,！
一股熱氣里夾雜著麻辣鮮香，吃一口玉色的毛肚,，你會(huì)陶醉在這妙不可言的味道里,，即使是吃得很飽的人，口水也會(huì)“飛流直下三千尺”,；還能讓沒(méi)有食欲的人食欲大振,。再夾一筷子金針菇，這又細(xì)又長(zhǎng)的“腰桿”上面加個(gè)小帽子,，再粘點(diǎn)兒辣醬會(huì)使你忘記所有煩惱,，你會(huì)感到自己來(lái)到人間仙境。那迷人的香氣吸引著你,，那黃色透白的肉片讓你情不自禁地夾起它,，咬一口，一股辣辣的,、香香的味道像一支聲勢(shì)浩大的聯(lián)合軍隊(duì)暴風(fēng)驟雨般占領(lǐng)了舌尖,，駐扎在口腔,，讓一切余味紛紛繳械投降，緊接著,，他們進(jìn)軍食管,，你馬上會(huì)感覺(jué)一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在脖子中玩耍?；疱佒械臏沧屓讼矚g,，舀一勺，一股濃稠的鮮味立刻蕩漾在口中,，你就像一位得道大仙,，在味覺(jué)的世界里騰云駕霧。
……
吃完火鍋,，我們半閉著眼睛,，細(xì)細(xì)品味著這不一樣的味道！
四川火鍋?zhàn)魑钠?/h3>
誰(shuí)都知道重慶火辣辣的,，重慶人也像這里的天氣一樣充滿熱情,。那兒也有好吃的火鍋,那味道更是辣得你無(wú)法比喻。
火鍋也是情有獨(dú)鐘,，常常讓媽媽帶我去吃,。今天，我們又來(lái)到了火鍋店,。還沒(méi)進(jìn)去,，里面的香味已經(jīng)迎面而撲來(lái)。這是花椒,，辣椒等作料融為一體的味道,，這香味使我調(diào)皮的口水情不自禁地從舌頭底下冒了出來(lái)。有麻油的濃香,，有花椒,，辣椒的辣，真是讓人垂涎三尺,。重慶火鍋從麻辣著稱,。它是用一種大的不銹鋼盆代替鍋。打開(kāi)火,，一會(huì)兒盆里就翻滾著紅湯,，湯上面還漂浮著一些辣椒和花椒，以及我不知名兒的作料,，這樣紅紅的鍋底就給人一種又麻又辣的感覺(jué),，常常是那些外來(lái)游客望而生畏。
慶火鍋還有好多講究,，在鍋的中間有一個(gè)小的不銹鋼鍋被打過(guò)包圍著,，這樣的過(guò)稱作“鴛鴦鍋”。內(nèi)格放清湯,，外格放紅湯,，分別供食辣者與不辣者享用。
吃火鍋還離不開(kāi)油碟,，就是用小盤子裝入香油,，調(diào)入蒜泥，鹽等作料,。講堂好的各種菜肴放入油碟中蘸著吃,，不僅可以增加口感，還有清涼敗火的功效,，而且不食辣者用清湯煮出來(lái)的食物不太香,，如果再往油碟里蘸上一蘸，那味兒呀,，香飄十里,。
看著那鮮艷紅色，聞著它獨(dú)特的濃香,，我想你一定想嘗嘗重慶火鍋的味兒吧,。
我們夾起一塊毛肚，放進(jìn)鍋里,，大約十秒鐘,，再?gòu)腻伬飺破穑且呀?jīng)沾滿油水,，還滴著湯水,，看起來(lái)還仿佛還在發(fā)光。放到油碟里拌一伴,，在吃一口,，真又香又脆，又麻又辣,。雖然我的舌尖已經(jīng)沒(méi)有了知覺(jué),，可是有一股力量促使我再吃第二口，第三口,。盡管我辣得張不開(kāi)嘴,，但確實(shí)辣得痛快。
四川火鍋?zhàn)魑钠?/h3>
冬天,只要一提起火鍋,渾身就熱氣騰騰,。你們喜歡吃火鍋嗎,？我喜歡酸甜濃郁的番茄火鍋；我喜歡麻辣口味的重慶火鍋,；我喜歡養(yǎng)生美味的菌茹火鍋,；我更喜歡大骨熬成的清湯火鍋,，沾上醬汁，光想想就流口水,。
新年時(shí),，我們一家可忙了，爺爺買來(lái)大骨熬制清湯,，爸爸媽媽則在一旁切洗食材,，我和弟弟一起做調(diào)味料。我們哪里是在調(diào)制醬料??！分明就是在鬧著玩，你倒一些醬油,，我放一些蒜,，三兩下就完成了，一點(diǎn)兒也不像電視里的調(diào)味師那樣,，精心調(diào)制,，分毫不差，我倆就是“打醬油”的,。
清湯好了,，開(kāi)始倒入鍋中煮了，我興奮極了,，終于,，可以開(kāi)動(dòng)了。這么想著,，我便拿起筷子把食材放進(jìn)去,。
“先等等，等會(huì)兒再下食物,?！睜敔斱s緊說(shuō)道：“這湯還不夠味再煮會(huì)兒?！?/p>
我回答道：“那要多久?。∥椰F(xiàn)在就要吃,，我都快饞死了,。”
“大概再等幾分鐘就好了,，不急不急,。”爺爺笑著安撫道。
等了一會(huì),，“哦耶,，終于可以下食材了，我快等不及了,?！闭f(shuō)著，我便把我最喜歡的食物全放了進(jìn)去,。有肉丸、雞翅,、豆腐……全都下了下去,。我還要耐心地等待這些食物熟透，我邊等邊蹭蹭火鍋冒出來(lái)的“仙氣”,，寒冷的冬天也沒(méi)那么冷了,。食物煮好了，我?jiàn)A起一塊豆腐吧唧吧唧地吃下去,，鮮嫩可口的蝦滑一點(diǎn)也不輸火鍋店里的,，爆汁的.魚(yú)丸很燙嘴，新鮮的魚(yú)肉沾上醬料入口即化,，燙熟的土豆軟糯軟糯的,，新鮮的綠色蔬菜更是必不可少。我最喜歡的是那一片片的毛肚,，“七上八下”吃進(jìn)嘴里味道好極了,，渾身上下熱氣騰騰，在冬天吃火鍋太完美了,。
待到疫情結(jié)束,，春暖花開(kāi)時(shí)，我們一起相約去吃火鍋吧,！
四川火鍋?zhàn)魑钠?/h3>
去過(guò)不少火鍋店,，吃過(guò)許多次火鍋。
去的次數(shù)最多的,，要數(shù)桑坡路北的“劉一手”,。
每次去，我們要的東西都不多,，一盤羔羊肉卷,，一盤肥牛肉卷，蔬菜和粉條都是自助的,。上回和魏來(lái)多點(diǎn)了一盤手搟面,，結(jié)果到最后無(wú)論如何都吃不進(jìn)去了。和朋友去的那次,，我們還多要了一碟牛百葉和一小筐籃凍豆腐,，香脆,，軟糯，味道很是不錯(cuò),。
說(shuō)到鍋底,，鈣骨鍋的價(jià)位最低，麻辣鍋其次,，鴛鴦鍋?zhàn)罡?。這家火鍋店最令我心動(dòng)的就是自助蘸料，各色各樣的醬,、末,、粉、油分門別類地盛在一個(gè)個(gè)小小的桶里,，客人們可以根據(jù)自己的喜好隨意取用,，再方便不過(guò)了。我的口味是一成不變的——花生醬,、豆腐乳,、韭花醬，以及沉淀著紅辣椒的辣椒油是我吃火鍋時(shí)的必備品,，其他諸如海鮮醬,、菜末蔥花之類，我是連碰都不肯碰的,。
那“老四樣”被我用勺子按一定比例調(diào)配好,，便可直接等待涮肉卷出鍋了。忘記是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的了,，涮火鍋先涮肉,，等肉把鍋底都涮香了，緊隨其后的青菜也跟著好吃起來(lái),。
肉香料好自然是沒(méi)得說(shuō),，粉條也筋道，面糊糊的土豆片亦是可口,，等吃得膩了,，就喝口加了冰塊的酸梅湯，再用涮到爛熟的白菜清清口,，估計(jì)到了這時(shí)候,，也就吃得再飽不過(guò)了。
冬天吃火鍋固然舒服,，但在盛夏的傍晚,，就著空調(diào)帶來(lái)的涼爽，守著一桌熱氣騰騰的火鍋，也是別有一番風(fēng)味??！
寫(xiě)到這兒，我不禁想起了電影《讓子彈飛》中“吃著火鍋唱著歌”的鏡頭,。
那就讓子彈再飛一會(huì)兒吧,！
