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我要學做菜視頻篇一

“哎呀,！今天誰來掌廚啊沒人回答我,。我找遍全家也不見半個人影。這是什么,？一張紙條,，上面很隨意的寫著“中午我們不回家了,，你自己做吃的吧”,。我沉默了一會兒。然后,，腦袋里出現(xiàn)了一句話“我不會做飯啊”,！

“咕嚕、咕嚕我的肚子開始叫苦了,，沒辦法,，自己動手做吧,！我進到了那個讓我不安的廚房。首先打開冰箱,，“有什么呢”,？雞蛋、白菜,、土豆,。那今天就做個雞蛋、白菜炒飯吧,！

呀,！先把蛋打出來，攪啊攪,，應(yīng)該可以了,。白菜，先洗洗,。接著慢慢的一刀一刀的切著,。“怎么會這樣”,？大小不一,，厚的厚，斷的斷,，白菜掉楽滿地,；雞蛋也弄得到處都是。不管了,，填飽肚子才是最重要的,。

先到油，少到一點,?？梢苑烹u蛋了，炒阿炒,；再放白菜,，繼續(xù)炒，再放飯又炒楽一下,。放了半勺的鹽巴,！翻啊翻，起鍋了,！鼓掌,！

色還可以；氣味有點怪；味——不敢吃,！鼓起勇氣嘗一點,，有點咸了，還有點生菜沒熟的味道,，太油,！總結(jié)完畢。我只有等著媽媽回來幫我收拾殘局,。還有,，幫我做點可以吃的吃的！

這就是我的第一次,，你的第一次是什么呢,？

我要學做菜視頻篇二

我學過很多的技能，比如騎車,、拼裝,、溜冰……但讓我記憶最深的還是那次學做米飯。

那天中午,，只有我和爺爺在家,。爺爺說：“今天你來做飯吧！”我覺得做米飯挺簡單的,，于是就答應(yīng)了,。

爺爺說：“先淘米，然后加水,，加水的時候……”“唉呀,，您就不用再囑咐了，這些我都知道的,?！边€沒等爺爺說過多，我已經(jīng)開始大顯身手了,。我先把米淘干凈,，加上水放在鍋里，看看好像不夠又加了一些,。然后把鍋放在電飯煲里,，插上了電源就去外面玩了。

等過了二十幾分鐘,，爺爺來問我：“可以吃飯了嗎,？我可菜都準備好了！”我急忙打開電飯煲的蓋子,。爺爺在一邊喊：“電源都還沒斷呢,！”我打開鍋蓋一看,，干飯怎么變成了稀飯了呀,！爺爺在邊上笑著說：“你放的水太多了,，水沒過米2厘米就行了！”我不甘心,，決定晚上再做一次,。

好不容易挨到了晚飯的時間，我按照爺爺說的,，一步步地做了下去,，希望這次能成功。放好了水和米,，心想這次一定不會出問題了,。于是就回到了房間看書去了。正看得入迷時,，忽然廚房里飄出一股焦味,。我三步并兩步跑到廚房，拔了電源掀開鍋蓋一看,，水已經(jīng)被煮干了,，鍋底也變成了黑紅色。這一次可是水放少了,，晚一步恐怕鍋底都要化了,。我難過極了，眼淚都要流下來了,。

爺爺在旁邊看著我,，說：“知道自己錯在哪了嗎？”

我點點頭,。學做飯的過程,，使我明白了做任何事都得虛心、細心,，毛毛燥燥會一事無成,！

我要學做菜視頻篇三

在家里，我就是整天吃媽媽做的飯,。我習慣了這種生活,。今天，我們終于不用那么無聊了,。老師給我們布置了一個作業(yè)——,，就是做一道復雜又好吃的菜！

回家的路上,，我一直在想：回家該做什么菜,？我做的菜會好吃嗎,？我下定決心做一個精致美味的炸蝦！

一到了市場,，就直接去了蝦米店,。哇！蝦很多,。我應(yīng)該選擇哪種蝦,？好吧，我們選大蝦吧,！

我跑回家,，在路上，我的心情異常激動,。到家后,，我直接去了廚房。我開始做,，我媽讓我先把蝦洗干凈,，把蝦須剪下來備用；將大蒜和生姜切碎備用,。準備一些油,、腌料、醬油,、糖,、香醋、料酒和一點胡芬,，將加工過的蝦在腌料中腌制15分鐘,。將油鍋加熱至40%，加入腌制好的蝦,，油炸3分鐘,，直到蝦的顏色變成金黃色。最后再拿一個鍋,，鍋里放一點油,，炒大蒜和姜末，放入炒好的蝦翻炒,，煮好泡蝦的調(diào)味汁,，翻炒鍋。

有點焦,，但是很好吃,。我開始嘗試自己做的炸蝦。

好聞,，好吃的炸蝦,，我學會做飯了,！好驕傲！我很想學一些好吃的菜,，給爺爺奶奶做,！

我要學做菜視頻篇四

我有一個會做飯的爸爸，他長著一頭烏黑的短發(fā),，有著一張“包公臉”,，那下壓的嘴角看起來很嚴肅,，可事實恰恰相反,，雖然他的工作不是廚師，但做出來的美食千變?nèi)f化,。如果開一家餐廳,，那保證生意紅紅火火，存折猛漲,，顧客也一定贊不絕口,。

爸爸下班一回家就做飯，今天也不例外,。我放學后剛進家門,，就聽到廚房里傳來的“鍋碗瓢盆交響曲”。

我連忙跑到廚房里,，只見水龍頭“嘩嘩”地和洗菜盆吵架,，旁邊站了一排排新鮮可人的食材。爸爸笑瞇瞇地對我說：“今天的美味佳肴是我新發(fā)明的老壇酸菜牛肉,?！蔽乙宦牐谒剂髁顺鰜?，心想：名字都這么高大上,，菜一定更好吃。

于是我在旁邊靜靜地看著爸爸做飯,，只見爸爸先把生姜切片倒入鍋中,，再把牛肉撒到鍋里，牛肉熱急了,，“滋滋”直冒油,。一旁的酸菜只顧笑他們兩個，一不留神腳下一滑,，身子一晃也跌倒了鍋里,。爸爸又往里面加了點生抽，有幾滴生抽似乎很不滿意進這個熱籠子里,，紛紛表示抗議,，來了一個“飛躍”,，準確無誤地落在了我的手背上，疼得我“哇哇”大叫,。

“功夫不負有心人”,，終于做好了，老爸的手藝果然不負眾望,，色香味俱佳的陳氏牛肉端上了桌,。仔細一瞧：香嫩鮮滑的牛肉，苗條可愛的金針菇,，碧綠的香菜葉,，一起浸潤在濃郁的酸菜味道里面，煞是好看,。

深深的呼吸一口氣,，那個酸爽，讓人頓時食欲大開,。我忙不迭的裝好一家人的飯,，第一個投入到美食之旅中去了。

母愛比海廣,，父愛比山高,。爸爸不顧工作勞累，仍然為我們做出可口的飯菜,。我和媽媽為我家有這樣一位“大廚”,，倍感幸福!

我要學做菜視頻篇五

爸爸媽媽每天辛苦工作，還要早起下班給我們做飯,，你有沒有想過也為爸爸媽媽們做一頓飯,，慰勞他們工作的辛苦和對我們的辛勤照顧呢。

反正我是這么想,，也這么做了,。

上周末，我待在姥姥家,，閑來無聊就想找點事做,，于是心血來潮告訴姥姥想學做飯。姥姥聽到這話頓時有點懵,，覺得你還沒有灶臺高,，怎么還想著學做飯呢?？墒俏覜]有聽她的規(guī)勸啊,，雖然可能做菜的時候可能會有油星滴落在身上，也可能會被燙到或是被刀切到,，但是這些都不擔心,，我就是想學好了給爸爸媽媽一個驚喜,，想告訴他們我長大了，也能為他們分擔了,。

聽了我的解釋,，姥姥也很感動，這才應(yīng)允了我的請求,。說時遲那時快,，我已經(jīng)洗好了手準備拿菜，非得要學,，那就先學個家常的吧,，于是姥姥決定教我做西紅柿炒蛋。話音剛落,，我已經(jīng)開始洗起了西紅柿,，然后照著姥姥的樣子切好,，還是姥姥幫我打好了雞蛋倒入鍋中，等差不多了我把西紅柿倒進去,，有模有樣的翻炒起來,，想起電視上的大廚顛鍋的樣子,，不過想想就好了，我也會熟能生巧的,。

終于飯菜出鍋了,，爸爸媽媽來吃飯的時候，我驕傲地告訴他們這是我做的,，他們也很是感動欣喜夸我長大了,。

爸爸媽媽總是很容易滿足，我們的一點小小的回報他們都會感動萬分,，所以要好好對待爸爸媽媽,，不要讓他們傷心。

我要學做菜視頻篇六

今天,，我們還在床上的時候,，媽媽告訴我說，今天舅舅要來給我們家給我過十歲生日,！媽媽還跟我透露說,，舅舅給我買了一個玩具，我猜舅舅肯定給我買了一把玩具槍,！我真希望舅舅能早點到來,！

我們起了床，開始分工,，做準備工作,，迎接舅舅的到來,！爸爸去菜場買菜，我和媽媽在家里搞衛(wèi)生,。一會兒爸爸就回來了,，手里拎了一個大袋子，里面有荷蘭豆,、四季豆,、包頭魚，還有茄子和大蒜,。于是,，我和媽媽開始摘菜。首先,，我從袋子里拿出茄子,，媽媽教我先把茄子的頭摘了，再把茄子的末尾也摘了,，很快,，我們就把茄子摘好了。接著,，我們開始摘荷蘭頭,，先把荷蘭豆的頭掐一下，再拉一下,，旁邊的竟就拉出來了,，不一會兒，我們又把荷蘭豆摘好了,。四季豆也跟荷蘭豆一樣的摘法,。最后的一條魚，因為我和媽媽都不會殺魚,，只好讓爸爸來處理了,，只見爸爸先把魚鱗給刮了，然后再給魚開膛破肚,，把魚肚子里的內(nèi)臟全挖了,，只剩下一個魚泡,，還要把魚鰓給挖了,，最后把魚沖洗干凈，然后放在菜板上切成一塊一塊的,，放在盤子里備用,。

菜全部摘好了，在燒之前，要把菜洗干凈,，我把袖子挽地高高的,，先找了一個盆，打開水龍頭后,，吧每一個才仔仔細細的各洗三遍，終于,，所有的菜都洗好了,，只等下鍋了,。

首先，媽媽教我燒荷蘭豆,。第一步,，先把鍋子燒紅，再把油倒下去,，等油溫到了五成熟的時候，把準備好的荷蘭豆放下去，然后用鏟子不斷的翻炒,，連續(xù)翻炒2分鐘后,，可以放鹽了，放好鹽繼續(xù)翻炒幾下,，就可以放味精了,，這個時候，荷蘭豆就差不多熟了,，拿了一只盤子就裝盤,！哈哈，我的第一個菜就燒好了,！后面幾個菜,，我都照葫蘆畫瓢的燒好了。最后一個魚,，因為太復雜,，加上爸爸燒好的魚特別好吃，這個艱巨的任務(wù)就交給老爸了！

這個時候,，舅舅也來了,，他不但給我拿來了好多好多好吃的東西，整整10大袋,！最讓我激動的是,，舅舅果真送我一把我最愛的玩具槍！

今天,，我不但學會了燒菜,，還收到了心愛的禮物。我真的好開心??！

我要學做菜視頻篇七

大部分中國家庭，吃的都是普通的家常菜吧,。就像我的家里,，都是簡單快手的家常菜，稍微難度系數(shù)比較高的中國菜,，平時也不會端上飯桌的,。所以，在無意中,，知道了咖喱飯的我,，自然是不能放過的。

我最喜歡的,，是那種有點辣的咖喱,，雖然比起麻辣火鍋，是少了好幾個度的,。但是咖喱是咖喱,，有自己獨特的魅力。

那是我第一次煮咖喱飯,。我在超市,，找了好久，最終才找到咖喱塊,。因為平常沒有買過,，所以浪費了時間，總共找完做咖喱的食材,，就花了一個半小時,。想做出好吃的東西，還真是有些麻煩呢,。

回到家以后,，就開始行動了。初次嘗試，就乖乖按著食譜一步一步來,。洗菜要仔細,，切菜要小心，炒菜要注意火候,。聽朋友說,，她的媽媽經(jīng)常會自己在一些菜里創(chuàng)新，所以在家吃飯比在外邊吃飯,，還要開心,。還記得那個時候，很多人羨慕媽媽是工作的女強人,，自由,。我想，每個媽媽,，一定都很不容易吧,。

在一段時間的努力之后，終于可以煮咖喱了,。雖然也要等很久,，但是我總覺得是值得的。在外邊吃咖喱的時候,，總是有些不滿足,，回家自己做，可以按照自己的喜好來,。而且,，自己做的更加安全衛(wèi)生些。像鄰居的阿姨,，就不大喜歡自己的孩子在外邊吃飯,。我自然是沒有那樣的媽媽了，可是,，能給自己的媽媽做飯，也是一件很幸福的事情,。其實做飯本身就是一件很幸福的事情,。

等我做的差不多了，爸媽也準點回家了,。一家人吃著咖喱,，讓我感到很幸福。這是一個愉快的周末,，我喜歡的家庭,，還有我喜歡的第一次做，也很好吃的咖喱飯。

我要學做菜視頻篇八

今天老師主我們班以炒菜為題寫一篇日記,，并且還讓我們嘗試一下,，我們班的同學有的驚奇，有的興奮,，而我卻覺得好玩,。

我一進門就扔下書包，直奔餐廳,，卻被媽媽拉住,，“干什么去，還不快去寫作業(yè),?！蔽野褘寢尩氖滞崎_“老師讓我們炒菜?！眿寢屨f“好吧,，不過得在我陪同下才行！”我爽快的答應(yīng)了,。我問媽媽炒什么菜呢,。媽媽說炒雞蛋吧，這個菜好做,。我小嘴一噘“這么簡單沒意思,。”媽媽笑著問道“那你想炒什么呀,，不至作大餐吧,。”我想都沒有想的說道炒土豆絲吧,，因為這是我最愛吃的菜,。媽媽又想說什么，被我攔住了,，“請你在門口等著,，有事我喊你?！眿寢尶戳宋乙谎蹧]說什么站到了門口,。

我首先把小手洗干凈，然后系上了圍裙,，又從菜藍中拿了兩個大小差不多的土豆,。先把土豆放在熱水中泡了一小會，這樣土豆皮容易弄下來,，這是媽媽平時說過的一個竅門,，沒想到今天用到了,，真是有點藝多不壓身的感覺。

打完了皮我就愣住了,，這么圓的兩個東西真不知道如何下手,。“先切成兩半,，然后再切成片,，再切成絲就可了?！笨粗狡鹊奈?，媽媽不失時機的對我說，我向她投以感激的微笑,。一會圓圓的土豆變成了一條條的細絲,，雖然不如媽媽切的均勻，但仍感覺不錯,。

我打開了煤氣灶,，發(fā)出“滋滋”的響聲。我以為出了問題,，向媽媽投去了詢問的目光,。“沒事,，聲音正常,。”接著我向鍋內(nèi)加了少量的油,，只聽“叭,、叭”兩聲。我嚇了一跳,?！斑@是油中有水的原因，一加熱就會發(fā)出這種聲音,?！眿寢尳忉尩健Ｎ野咽[花加到了鍋內(nèi),，頓時飄來一陣蔥花的香味,，我一手扶著鍋把，一手翻動著鍋內(nèi)的菜,，一會菜出鍋了，正好爸爸下班回來,，“誰炒的菜,，這么香,！”“當然是你女兒了?！笨粗业囊簧泶虬绨职植挥傻眯α?。

“我嘗嘗?！弊祜柕陌职謱⒈亲有崃藥紫抡f道,。我拿出了筷子遞給了他?！罢@么甜呀,！”爸爸納悶的看著我和媽媽?！耙欢ㄊ菍⑻钱敵甥}了,。”媽媽已經(jīng)笑得直不起了腰,?！白屛以俪匆粋€菜吧”媽媽說?！安挥?，我們就吃女兒新創(chuàng)的糖炒土豆絲吧?！苯又质且黄瑲g笑聲,。

這真是一次難忘的炒菜經(jīng)歷呀。

我要學做菜視頻篇九

今天早上,，我來到廚房看媽媽做飯,。當時我媽跟我說，她在我這個年紀的時候,，給我爺爺奶奶叔叔做飯,。看著我,，但我不會做菜,。我很慚愧，但是我很佩服我媽,。所以,，我今天決定跟媽媽學做飯。

首先,，我媽拿著竹筍，把竹筍的殼拔了出來,，用清水洗凈,，切片,，然后把骨頭洗凈，放在鍋里用水燉,。我問媽媽：“燉多久,？”我媽跟我說：“大概半個小時吧！”

一邊燉著骨頭和竹筍,，我媽開始準備其他的菜,。我看到我媽把青菜洗干凈,，然后把每一個的根都剪掉，再剪下來放在一邊,。雞蛋被打碎,，攪拌均勻，切成大蔥,，也放在一邊。

我開始炒雞蛋,。我媽先放下油,，等雞蛋熱了再放下。過了一會兒,，媽媽放下鹽,，繼續(xù)炒菜,?？斓阶鲲垥r間的時候，我媽終于放了洋蔥,。大約半分鐘后,，雞蛋從鍋里出來了?？粗牢兜碾u蛋,，我忍不住嘗了嘗。哇,，真香,。最后，把雞蛋放在另一邊,。

然后,，我開始炒青菜,。我喜歡雞蛋，先放下油,，等鍋熱了再放下青菜。但是和雞蛋一樣,，最麻煩的是油總是飛濺,。還好我躲得快，躲開了,。放鹽,，炒，最后放味精,，終于好了,。

這期間我媽給骨頭和竹筍加了香料。

最后一道菜是昨晚泡的水母,。很快,，一張豐盛的桌子出現(xiàn)了。

我要學做菜視頻篇十

“小心點,，別燙到手,，快好了記得放醋放鹽?！薄芭?，我明白了?！?/p>

今天我媽教我和我姐做飯：青椒土豆絲,。

我和姐姐挑了一個大土豆。媽媽說：“你必須先洗土豆,?！蔽覌屧捯粢宦洌液臀医憔烷_始干活,，系好圍裙,，開始洗土豆，先把臟的地方洗干凈,，然后再徹底洗,。

洗完土豆，當然是去皮,。我們拿著削皮器,，但不知道怎么削。我媽走過來跟我們說：“先拿著削皮器,，然后往一個方向削土豆,?！闭f到我媽的示范，我試過,，但是抓不住要領(lǐng),。平時見到媽媽剝土豆那么容易，今天輪到我做的時候就沒那么容易了,。真的是“看花容易,，繡花難”！

幾分鐘后,，我們終于把土豆去皮了,，最后準備材料的步驟當然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在媽媽的帶領(lǐng)下把土豆切成絲,，用水浸泡,，去掉青椒籽，然后切成絲,。

幾分鐘過去了,，一切準備就緒，我們開始炒菜,。首先,，我們蒸發(fā)鍋里的水，倒入適量的油,，加熱至7分鐘,。青椒變色后，我們把土豆絲倒進鍋里翻炒,，然后加一點醋,，等土豆絲快熟了再放鹽。炒好后,，土豆絲就出鍋了,。

更別提看著自己的土豆絲有多開心了。我和妹妹都在爭先恐后地品嘗,。

唉,，做飯真不容易。你以后要多運動,！

我要學做菜視頻篇十一

學而試習之,，不亦樂乎?！}記

去年暑假的一天,，我一個人在家，爸爸媽媽都去上班了，我想：爸爸媽媽每天都在外面工作,，晚上才回來,，回來了還要給我做飯，每天都忙的不可開交,，我決定做一頓飯讓爸爸媽媽品嘗,，給他們一個驚喜。

可是,，平時在爸爸媽媽的愛護下,，衣來伸手飯來張口，什么也不會干啊,，這可怎么辦呢？對了,，爸爸媽媽最愛吃土豆片,，愛喝粥，我為何不把土豆片和粥做給他們吃呢,？再說,，粥不就是用水和大米煮煮嘛，我也看爸爸媽媽做過,，這對我來說就小菜一碟,，主意已定，馬上行動,。

我先煮粥,，抓一把綠豆放在水里沖洗兩遍，然后接上半鍋水,，把綠豆倒進鍋里,，開小火，開始煮飯,。接著我準備炒菜,，首先先削土豆，我拿著刀,，“刷刷”幾刀下去,，土豆小了不少，一切片,，只能切三片,，怎么會夠呢？于是我又拿了一個土豆,，拿著削土豆刀,，我對準土豆皮，一下子削下去，不僅土豆皮掉了,，就連我手指上的皮也掉了,。我趕緊貼上創(chuàng)可貼，心想：做飯真不容易啊,。我歷盡千辛萬苦,，可算“征服”頑強的土豆。開始切片了,，左一刀,、右一刀，把片切的一個小,、一個大,。我開始炒土豆，先把油放進去,，想都不想,，一下子把土豆全到進去，“啪啪啪”油一下子濺了出來,。我嚇的趕緊跑到一邊去,。等它安靜下來，便走了過去,，關(guān)了火,，眼前是一鍋糊土豆，我又把熬粥的火也關(guān)了,，打開一看,，更慘！一大鍋黑糊糊的粥,，我呆呆的望著,，真是一盆涼水從頭澆到腳—涼透了！

媽媽回來了,，她看了看我,，又看了看鍋，便笑著說：“萬事開頭難,，沒事,，下次就會了”。

雖然,，這次做飯不怎么成功,，但我體會了做飯的不易，感受了媽媽的辛苦,，我依然很開心,。

我要學做菜視頻篇十二

不知為什么,，這幾天我心血來潮，吵著嚷著要爸媽同意我做一次飯,。他們被我纏煩了,，便揮揮手對我說?！叭グ扇グ?！我們等著你那讓人聞著就想吐的飯菜?！?/p>

“什么叫聞著就想吐的飯菜嘛,，根本就是小瞧我！”我悶著一肚子氣去看菜譜,。突然,，我發(fā)現(xiàn)了一道很有意思的飯菜，叫“可愛三色飯”,。它是把芹菜汁,、番茄汁、咖喱粉糊分別倒進米飯里,，形成三種顏色，所以取名為“可愛三色飯”,。

我先到菜市場買來兩顆芹菜,，一個番茄和一包咖喱粉，然后我把芹菜洗凈放在榨汁機里,，“嗚——”刀片快速地轉(zhuǎn)了起來,。榨番茄汁時，由于我有了經(jīng)驗,，不一會兒就榨好了,。調(diào)糊我心里似乎沒底，“該放多少咖喱和淀粉呢,？”呵呵,，還是去找燒飯高手——外婆幫幫忙吧。

一切準備就緒后,，我把菜汁倒進洗凈的米里,，蓋好電飯煲鍋蓋，插上電源等著,?？晌蚁袷呛镒拥钠ü伞蛔。?分鐘就掀起電飯煲蓋看一次,，結(jié)果把飯弄得更難熟了,。

又等了一會兒，哇！飯終于熟了,，好香?。￠_始放調(diào)料了,，我拿出細鹽,，往芹菜飯里放了一點咖喱飯也放了點。又一想,，不對,，番茄應(yīng)該放糖。所以,，我又加了兩勺糖,。然而，那又加鹽又加糖的味道,，真是讓人……

吃晚飯的時候,，全家人都一臉苦相。我摸摸腦袋,，不好意思的笑了,，心想：看來，任何事要做好都是不容易的,。

我要學做菜視頻篇十三

全家人圍坐在一起吃午飯,，爸爸媽媽品味著桌子上的菜，總要夸獎一番,。盡管有時我覺得味道并不那么好,，但他們說得好像很對胃口似的。這是怎么回事呢,？還是從我手上的這道傷疤說起吧,。

近一個時期，爸爸媽媽干農(nóng)活很忙,，中午回家總是很遲,。

有一天，快到中午了,，爸爸媽媽還沒回來,，我順手拿起桌子上的一張科技小報看了起來。很巧,，報上有一段炒白菜的知識,，引起了我的興趣。我想爸爸媽媽很累,，如果自己學會炒菜,，不是可以幫助爸爸媽媽分擔一些家務(wù)嗎,？于是，我便按書上說的做起來,。

我把白菜葉子洗了洗,，又甩了葉子上面的水，便動手切了起來,，我想切條,，卻切成了塊，我心越急,，菜越切越不像樣,。菜刀一滑，我的左中指出現(xiàn)了一道口子,，這時鮮血直流,。我趕緊把刀往案板上一扔，找了一塊干凈的布包上,。于是,，又開始切了。菜切好了,。我還切了點蔥花,。

我往鍋里放了點油。油快熱了,，我只知道第一步放蔥花,，于是，是不是連鹽一起放,，心里沒底。我趕快去看了報上的介紹,，沒等看完,，油已經(jīng)冒煙了。我趕緊抓了把鹽,，也顧不得多少,，連同蔥花一起放入鍋內(nèi)。只聽“嚓”的一聲,，把我嚇了一跳,，等我把白菜拿來，綠蔥花已經(jīng)變成黑灰色了,。我急忙把白菜倒進鍋里,，用鍋鏟翻了翻，鍋里的白菜都快焦了,，可菜還是硬邦邦的,，我又翻了翻,，一股股熱氣“咝咝咝”地往上冒氣，我給菜加了點醬油,，最后還放上了胡椒粉,，用鏟子翻了翻，菜做好了,，我正準備往碟子盛菜,，聽見媽媽和爸爸回來了。

我想給他們一個驚喜,，把鍋蓋重新蓋好,，裝做看報，媽媽和爸爸回來了,，媽媽把臉洗了,，準備做飯,，把鍋蓋往開一揭,，一股熱氣和香味沖了出來,，她驚喜的問我：“是你做的？”我笑著點點頭,。爸爸聽見我做菜了,，連忙走過來,，使勁吸了吸說：“好香??！”臉上露出了滿意的笑容,。

??！我真高興我學會了炒菜,。

我要學做菜視頻篇十四

今天是勞動節(jié),，我準備做一盤番茄炒蛋給外公吃,，并把這個想法告訴了爸爸。爸爸愉快地同意了，并把做菜的程序一步一步幫我抄寫在紙上,。

我和爸爸去超市買了一些蔬菜,，回到家后，我先去洗手,，然后準備好碗盤和調(diào)料開始大顯身手,。

首先，我把番茄清洗了一下,，然后用小刀把皮削掉，再把它切成小塊放在一個盤子里,，這樣就可以方便做菜了,。隨后,，我又拿出兩個雞蛋，準備打蛋湯,，這時,，爸爸走了過來對我說：“小心點，不要把蛋清沾到自己身上,，免得一塌糊涂！”我瞧了瞧他,，微笑著點了點頭。我把雞蛋往盤子的沿口一敲，然后兩手各拿雞蛋的一邊，輕輕往外一拉,，蛋清和蛋黃就慢慢地滑到了碗里,。之后，我又迫不及待地拿起筷子順著一個方向不斷地敲打,，當?shù)扒搴偷包S打成一個顏色時,，這道程序就大功告成了。最后,，我把蔥的皮剝掉,，再把它切成一小段一小段備用。盡管我是按著程序一步一步在做,，但依然忙得滿頭大汗,。我心里想：原來外公每天做飯給我們吃是多么辛苦?。〗裉?，我一定要借這次機會好好“孝敬”他一下,。

“第一道工序總算完成了，開始第二道工序——炒,?！蔽易匝宰哉Z的說著，順手拿好鍋和鏟開始炒作,。先點好火,，當鍋面微微發(fā)熱時，倒入一點油,，這時，只聽見“吱,！”的一聲,，鍋里跳出了幾滴油，把我嚇得叫了起來,！爸爸對我說：“別慌,，現(xiàn)在可以把打好的蛋湯放下去了，等蛋湯凝固了之后就可以放入番茄,，別忘了最后放一些糖和鹽,，這樣才好吃?！蔽野窗职终f的把蛋湯倒下去,，靜靜地等待著蛋湯凝固，不多時,，蛋湯就神奇地變成了一朵金黃色的“花兒”,，我馬上把番茄倒入并來回翻炒，幾遍過后,，加入少許鹽,、糖和蔥，再把鍋蓋蓋上,，悶了大概一分鐘,，一盤香噴噴的番茄炒蛋終于做好了。我高興地跳了起來,！爸爸微笑著對我說：“快拿去給外公嘗嘗吧,。”我點點頭就一蹦一跳地出去了,。

我來到了外公的面前說：“這是我第一次做的小菜,，請您品嘗,。”外公吃了一口,，開心地說：“真棒,，你做的菜真是太好吃了！”我紅著臉開心地笑了,。

做菜其實很有趣的,，下次我還要做。

我要學做菜視頻篇十五

在我成長的過程中,，經(jīng)歷過很多第一次,，第一次學乒乓球，第一次學畫畫┉┅但最讓我難忘的還是第一次學做飯,。

那時,，我剛上小學二年級，老師教育我們要孝敬父母,，幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事情,。我當時第一個想法就是學做飯，做媽媽最喜歡吃的雞米花,。

放學回到家,，我告訴媽媽我想學做媽媽愛吃的雞米花，媽媽說我小沒同意,。我去求爸爸說服媽媽,，媽媽終于同意了，我高興極了,。

我和媽媽去超市買了做雞米花的雞肉,。回到家,，在媽媽指導下,，我先把做雞肉放到水里清洗，接著切好雞肉,，放到盤子里,，又添加了調(diào)料、淀粉,、雞蛋等,。

開始做雞米花了，媽媽教我打開火,，往鍋里倒點油,，再把準備好材料放進鍋里。一切都很順利,，我也很得意,，認為勝利在望了,，便讓媽媽去客廳休息，等我做好雞米花端給她吃,。我看著鍋中的雞米花有點心急,，便把火開大了點，把鍋蓋蓋好,，期待香噴噴的雞米花快點好,。

突然，我聞到一股糊味,，急忙打開鍋蓋,，啊，看著燒焦的黑乎乎的雞米花,，我傷心地哭了,。媽媽進來了，不僅沒有責備我,，還安慰我說：”每個人都有第一次,，失敗是成功之母，媽媽明天再教你做,，相信你一定能做好的”。

第二天,，我再次嘗試做雞米花,，吸取第一次失敗的教訓，按照媽媽的指導,，用心做出了我們?nèi)胰硕紣鄢缘碾u米花,。

第一次學做雞米花雖然失敗了，但從中我明白了“失敗是成功之母”的道理,，這道理將激勵我勇敢地面對今后人生中遇到的任何困難,！

我要學做菜視頻篇十六

暑假里，因為姐姐要上課,，爸爸媽媽要上班,，家里只剩下了我和弟弟，所以也就沒人給我們燒吃的了,。為了解決我們兄弟倆的溫飽問題,，媽媽有時會給我們錢讓我們到外面買吃的，有時會讓我們吃剩菜剩飯,?？墒菚r間長了，我們發(fā)現(xiàn)：外面的食物好貴??！我們把媽媽給我倆的錢花光了,，肚子還沒飽，因為天氣原因,，剩菜剩飯也會變味,。這可怎么辦呢？一天,，媽媽說：“小航,，你是哥哥，你已經(jīng)是大小孩了,，應(yīng)該學會獨自生活,，學會照顧自己，照顧弟弟,。今天,，我要教你做幾道菜，這樣你們在家就不會挨餓了,！”

媽媽的話讓我有些興奮又有些緊張,，我可從來沒燒過菜，我能學會燒這幾道菜嗎,？

燒菜前,，媽媽先讓我做好準備工作：擇好蔥，削好土豆……等我把準備工作做好,，媽媽才一本正經(jīng)地開始教我做菜。

首先，媽媽拿了一個干凈的鍋，告訴我拿鍋的手勢：左手握緊鍋把手，右手拿鍋鏟,?？次矣心Ｓ袠拥募軇?，媽媽連說：“不錯,，不錯,。”接著媽媽告訴我：“在放油前一定要把鍋用布擦干，否則如果鍋里有水,，油碰到水就會飛濺,，這樣很可能會濺傷皮膚,?！甭爧寢屵@樣一說，我緊張得手都抖了起來,，害怕得都不敢拿鍋了,。媽媽看我這么害怕，就說：“那今天媽媽先示范燒,，你先看,，明天再由你來燒?！?/p>

說完,，媽媽就拿起布把鍋里剩余的水擦干凈，倒入油,，我真好奇：難道媽媽不怕燙嗎,？之后，媽媽告訴我,，油放入鍋里后要燒一會,，等油溫上來后再倒入切好的土豆，把土豆翻炒三四分鐘,，再加入些調(diào)料和水一起煮一會,，煮一會后嘗一嘗，如果熟了就可以出鍋倒入盤子,，如果感覺沒熟就再煮,。我仔細地聽著媽媽說的每一句話，生怕漏掉一句,，那么炒出來的菜就有可能不熟或不可口,。

土豆很快就燒好了，看著金燦燦的土豆,，我直流口水,，我期待自己明天也能燒出這么可口的菜。通過今天的觀察,，我覺得做菜還真是一件非常開心的事,。

我要學做菜視頻篇十七

從我記事起一直到現(xiàn)在，最有意義事就是學做菜,。

今年的年夜飯是爸爸主廚,，只見爸爸一會兒洗菜，一會兒泡木耳,、腐竹,，忙這的,，忙那的，我的好奇心一下子就來了,，立刻來到爸爸的跟前說：“爸爸,，我跟你做菜吧?！卑职终f：“好呀,，那可得認真看啊?！蔽冶牬笱劬?，一邊看著爸爸，一邊點頭,。

說干就干,，爸爸開始教我學做青椒炒肉絲。

首先,，將青椒洗干凈,，并切成細絲，爸爸先給我示范,，然后讓我切,。看著爸爸切菜時得心應(yīng)手的樣子,，我不禁躍躍欲試,。真是看著容易做著難啊,！我切的有粗有細,，難看得很。切肉的時候我切不成,，只好由爸爸代勞了,。

開始炒菜了，我把炒鍋放在火上,，加入適量的油,，燒熱后，下入肉絲,，等肉變色了倒出,。然后，把切好的蔥,、姜放入鍋內(nèi)翻炒,，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下,，放入炒好的肉絲,，攪拌均勻,，放入十三香、醬油,、鹽,，再翻炒幾下，就可以出鍋了,。

在爸爸的幫助和指點下,，我順利地完成了任務(wù),，爸爸一邊品嘗著我的手藝,，一邊笑瞇瞇地說：“好，味道美極了,?！甭犞职值姆Q贊，我的心里高興極了,。

我看著自己做出來的菜,，心里比吃了蜜還甜。因為我學會了一項本領(lǐng),，你們也肯定會這樣想吧,。

學做菜作文09-07

學做菜05-27

我要學做菜視頻篇十八

我一直對做菜很感興趣，在寒假里我決定學做一道既美味可口又容易操作的一道家常菜——蛋炒西紅柿,。

在姥姥的指導下,，我首先挑選了兩個又大又紅的西紅柿，把它們洗干凈,，然后放在菜板上切成3厘米左右的小瓣,，放在盤子里待用。第二步是拿出兩個大雞蛋,，打到碗里,，說到這里我得提一下，這打雞蛋的本事我可是早就學會了,，在我們家只要有打雞蛋的需求,，那可是非我莫屬，連姥姥都說是打雞蛋能手,。雞蛋打好后,，往里面加適量的花椒面和鹽，打均勻待用,。下面就開始用鍋炒了,，首先，我將油倒入鍋里,，等沒溫熱了,，就把雞蛋放入鍋里,，雞蛋一進鍋就發(fā)起脾氣來，紛紛冒出小泡來,，油星也四濺開,，還有幾滴濺到我的手背上，真痛呀,！真不知道姥姥做飯時是怎么忍受的,。雞蛋炒好了，盛到盤子里待用,。接著,，再往鍋里倒入油，再把西紅柿倒入鍋里,，炒到半熟時把剛才炒好的雞蛋放入鍋一起翻炒,，一會兒，一道漂亮的蛋炒西紅柿就出鍋了,。

看著自己的勞動成果,，心里充滿了成就感。吃在嘴里香在心里,，別說,，味道真還是那么回事。家里都夸我有做飯的天份,，難道他們天天想說蛋炒西紅柿,。

學做菜03-15

學做菜11-09

學做菜02-27

學做菜07-09

我學做菜了05-15

我學做菜03-15

我要學做菜視頻篇十九

動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領(lǐng)，就是奔跑,。因為動物學會了奔跑,，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外,，因為人活著的第一個需要就是吃飯,，所以，人們必須掌握一個本領(lǐng)—做飯,。

雙休日的一天,，天氣晴朗，陽光明媚,，只有我和媽媽在家,。媽媽說：“今天我來教你學做飯吧！”我猶豫了一下,，最后還是答應(yīng)了,。

開始做飯了，媽媽先把電飯鍋刷干凈，然后又舀了兩碗米放進了電飯鍋中的盆里,，媽媽把米淘了一遍又一遍,，米終于干凈了。于是,，媽媽把盆放進電飯鍋里,，蓋上鍋蓋，接通電源,。我和媽媽在一旁耐心地等著,。過了一會兒，飯煮熟了,，香味撲鼻而來,。我忍不住了，拿來筷子夾了一口飯,，放在口中嘗了嘗,，“哇”好香呀,！沒想到,，飯這樣好做。

我對媽媽說,?！白屛乙瞾碓囋嚢桑　眿寢岦c了點頭,。

我學著媽媽的樣子,，先把鍋刷干凈，然后把米淘干凈,，“哎喲”我沒扶好盆,，米全撒了，我只好重新再淘,，這次我成功了,。我把米放進電飯鍋里，接通了電源,。等了一會兒,，我把鍋打開一看，“我的媽呀,，干飯怎么成稀粥了,？”媽媽聽見了，趕緊跑過來對我說：“呵呵,，你把水放多了,。”這以后，我又經(jīng)過了幾次練習,，終于學會了做飯,。

這件事讓我明白了一個道理那就是：“世上無難事，只怕有心人”只要努力就沒有做不成的事,。

我要學做菜視頻篇二十

今天,，媽媽說：xxx關(guān)德政，你學一下做飯吧,！xxx炒幾個菜讓我和你爸爸嘗嘗怎么樣,？也讓我今天休息一下。xxx

xxxok,。xxx我不假思索的回答道,，xxx你們就看看我的廚藝吧。xxx我心想：做什么好呢,？有土豆,、西紅柿、豆角,。雞蛋,、白菜......好，那就做西紅柿炒雞蛋和炒豆角吧,。至于主菜嗎,，蒸大米吧。

好,，開始炒雞蛋了,，先放碗里拌一下，在鍋里到油,，順便把米給淘一下,，放一點水，開始蒸啦,。油也熱了,，往里面加雞蛋，用力拌一下,，可以乘出來了,。加少許油，炒西紅柿,，再加雞蛋,，成功出鍋啦。

xxx請媽媽品嘗,，xxx我驕傲地說,，我的作品大告成功,。忽然，老媽臉色一變xxx怎么了,？xxx我著急的問,。xxx你沒放鹽嗎？xxx回想起我做飯的過程,，?。≌鏇]放鹽,，xxx算啦,，xxx媽媽說xxx也挺好吃的。xxx

相比之下炒豆角好多了,，加油,，加豆角，炒到一半,，加鹽,，出鍋時加雞精。炒豆角也好了,。端上蒸大米xxx關(guān)式大餐正式出爐xxx

xxx老爸老媽,，快來品嘗吧！xxx