在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。
第一次燒番茄炒雞蛋篇一
你會(huì)炒菜嗎?你炒的第一碗菜是什么呢,?我想我與大部分人是一樣的答案,,那就是經(jīng)典的西紅柿炒雞蛋。
俗話說“萬事開頭難”,,但只要做好充分的準(zhǔn)備,,困難都能迎刃而解。我將西紅柿炒雞蛋的材料——西紅柿,、雞蛋,、油、鹽等都準(zhǔn)備好,,便開始了制作,。
首先,是給西紅柿剝皮,。我左剝右剝,,差點(diǎn)把西紅柿剝壞了。我心里有些著急,,便向媽媽“求救”,。媽媽走過來,神秘地笑笑,,燒了一些開水,,用刀在西紅柿的皮上輕輕地劃了幾下,再將西紅柿放入開水,。神奇的事情發(fā)生了,,西紅柿的皮完整地脫了下來,。哇!我驚訝的看著被完整脫皮的西紅柿,,有點(diǎn)不敢相信,。我試著學(xué)媽媽的方法去剝第二個(gè)西紅柿,果然又快又好,。方法真的是太重要了,。
接著,,當(dāng)然是敲雞蛋了,。我輕輕一敲,,蛋殼破了個(gè)小洞,晶瑩剔透的蛋白順著碗的邊緣流至碗底,,最后蛋黃一溜吱地滑了出來,,滑入蛋白的擁抱,而且不偏不倚,,剛好正中間。帶有玩耍心的我,,拿起一根筷子一戳,,流出了蛋黃,但與其他蛋白還是分開了,我慢慢的攪拌直到它們均勻了,。
終于,西紅柿炒雞蛋上桌了,!我迫不及待地試了一口,味道還可以,我成功啦!
第一次炒菜,,有些笨拙,,有些驚慌,,但更重要的是有很多的收獲:方法比努力更重要,;雖然受的傷有點(diǎn)疼,,但我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,而且愛上了炒菜,!
第一次燒番茄炒雞蛋篇二
今天下午,,“廚神”張老師在課堂上給我們做一道美味佳肴——西紅柿炒雞蛋。
張老師開啟了電磁爐,,只聽“嘀”的一聲,,電磁爐的圓圈內(nèi)開始加熱,把“傳家寶”大鐵鍋放在電磁爐上,,又把金黃色的花生油倒入鍋中,。頓時(shí),鍋中沸騰,,花生油像間歇泉的噴泉一樣噴涌而出,,非常壯觀;幾縷油煙又像蓄勢(shì)待發(fā)的火山一樣,。
老師又拿出五個(gè)圓潤的雞蛋,把它們一個(gè)個(gè)敲碎,,只見一個(gè)個(gè)蛋黃和蛋清一起墜入碗中,,老師拿起筷子朝碗中的蛋液沖去。用筷子攪拌著蛋黃和蛋清,,只見兩者慢慢地融合在一起后,,碗中的液體變成了淡黃色,趁火勢(shì)正旺,,迅速把蛋液倒進(jìn)鍋中,,之前準(zhǔn)備爆發(fā)的火山被金黃的蛋液澆滅,,只見蛋的邊緣被加熱后變成了白色,,還鼓起了小泡泡,。這時(shí)你能聞到蛋和花生油混合起來令人陶醉的香味,讓你流出口水,。接著又用鍋鏟翻炒雞蛋,,雞蛋慢慢地變成外酥里嫩的泡沫形雞蛋,。雞蛋炒好后,將雞蛋盛入盤中備用,。
開始炒西紅柿了,,老師把西紅柿倒入鍋中,霎時(shí)鍋中發(fā)出“滋啦”的聲音,,西紅柿好似被抽光了汁液變成了橙黃色,。汁液蔓延在鍋中,,冒出一個(gè)個(gè)小氣泡,,西紅柿炒的差不多的時(shí)候又加入綠油油的蔥花,。到了最精彩的時(shí)刻了,,把之前炒好的雞蛋倒入鍋中和西紅柿混合翻炒,。金黃的蛋吸收了鍋里的西紅柿湯汁,,像小姑娘打了腮紅一樣粉嫩嫩,香味飄滿整個(gè)教室,。終于,老師炒好了這道人間美味,。
這道菜肴有著一種寓意,,西紅柿炒蛋又酸又甜,,代表著生活中的失敗和成功,,是生活不可缺少的一部分。這道菜不僅好吃而且還有著很深的寓意。
第一次燒番茄炒雞蛋篇三
今天我學(xué)會(huì)了一個(gè)技巧,,就是用西紅柿做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,,用清水洗干凈,。然后我拿出一個(gè)碗,,接過雞蛋,,敲在碗邊上,。蛋殼上裂開了一條小縫,。當(dāng)我用手打碎它時(shí),,蛋殼變成了兩半。一點(diǎn)點(diǎn)陽光從蛋殼滑入碗中,。我拿出一雙筷子,,用力攪動(dòng)著小太陽,。不一會(huì)兒,小太陽被我變成了陰天,。雞蛋做好了,,我就把火打開,把鍋放在上面,。
然后我拿出一個(gè)又大又圓又胖的西紅柿,。我用一把刀把它切成兩半。然后我一只手壓著番茄,,另一只手用刀切開,。我像小月亮一樣切開它。
我又往鍋里放了點(diǎn)油,,把柿子全倒進(jìn)去了,。煎了一會(huì)兒,我又把雞蛋放進(jìn)去了,。過了一會(huì)兒,,西紅柿流出血紅色的汁液,我知道它們熟了,,于是我往鍋里放了些鹽,,關(guān)了火,我又把它們混合起來,,倒進(jìn)一個(gè)大碗里,。
桌子上,大家一口就吃完了,,還夸我是小廚子,!
我吃西紅柿,味道很好,,因?yàn)槭亲约撼吹?,心里很得意?/p>
第一次燒番茄炒雞蛋篇四
上個(gè)星期,我做了一道菜——番茄炒雞蛋,,不過,,做這道菜,還得解決不少難關(guān)呀,!我在做菜時(shí),爸爸一直在旁邊幫我,。
下一步,,就是打雞蛋了,爸爸拿出幾個(gè)雞蛋,,問我:“會(huì)打嗎,?”我信心十足的回答爸爸,,我會(huì)打。但是雞蛋也不好打,,每次我一打,,都會(huì)有一丁點(diǎn)點(diǎn)的雞蛋殼掉進(jìn)去,我只好伸手把它從蛋清里撈出來,,搞得我的手黏糊糊的,。爸爸到笑的很開心,爸爸打趣的問我:“軒軒,,你在做番茄炒雞蛋,,還是在做蛋殼炒番茄呀?”我很不好意思,,不過,,估計(jì)我多練練就好了。我開始打雞蛋了,,我打著打著,,手都酸了,爸爸說:“要達(dá)到很細(xì)的地步,?!闭媸锹闊屹M(fèi)了九牛二虎之力才打好,,我的手酸死了,。
最后,要炒了,,爸爸給我圍好圍裙,,我拿起鍋鏟,真像一名大名鼎鼎的廚師,。我開了小火,,倒上油,等油燒熱后,,放入雞蛋,,一開始,我很怕油炸出來,,燙到自己,,但爸爸說:“不會(huì)的'?!庇谑?,我放心多了,我拿起鍋鏟,,看起來挺專業(yè)的,,其實(shí)我挺怕把雞蛋搞到外頭,,就小心翼翼的。我把雞蛋在鍋里弄碎,,看著金燦燦的雞蛋,,我真是眼饞極了,真希望立馬吃掉,,還需要燒一分鐘,,就可以放入番茄啦!我放入番茄,,番茄一到進(jìn)去,,就有大大的聲音,對(duì)于我這個(gè)新手,,我嚇?biāo)懒?,以為雞蛋糊了。把番茄和雞蛋攪在一起,,爸爸說:“你要炒到番茄出了汁就可以出鍋了,!”我炒著炒著,有點(diǎn)兒不耐煩了,,就拿起鍋鏟,,狂按壓番茄,想把番茄按出汁來,。過了一會(huì)兒,,番茄就炒出汁了,我把番茄炒雞蛋倒入盤子里了,。
過了一會(huì)兒,,我又酸又甜的番茄炒雞蛋就隆重上桌了!我覺得味道還真不錯(cuò),,我希望我以后能多做一些菜,!我也體會(huì)到了大人做菜很麻煩、辛苦,。
第一次燒番茄炒雞蛋篇五
今天,,老師給我們布置了一個(gè)很有趣的任務(wù):學(xué)做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛吃的菜,,但我還從來沒有做過,,我能不能做好這道菜呢?我想嘗試一下,。
媽媽告訴我,,西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單,但要想做的好吃,,我必須用心學(xué),,還要經(jīng)常嘗試去做。
媽媽先給我示范做法:把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊,,雞蛋攪拌均勻,,然后將雞蛋煎好備用,再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下,,放入鹽,、糖和雞蛋,等西紅柿的汁全部出來后,,這道菜就好了,。
看媽媽做得這么簡(jiǎn)單,我覺得我也行,。我把西紅柿放在菜板上,,剛準(zhǔn)備切,西紅柿就滾到地上了,。我生氣地重新抓住它,,結(jié)果切出來的西紅柿大的大,小的小,,一點(diǎn)形狀都沒有,,菜板上一團(tuán)糟。媽媽說我不是切西紅柿,,是剁西紅柿,。看起來簡(jiǎn)單的攪雞蛋我也做不好,,筷子?xùn)|一下,,西一下,雞蛋都濺到碗外面了,。等開始做的時(shí)候,,我又被油燙的哇哇叫,雞蛋煎得黑乎乎的,,做好盛起來一看:真難看,。我嘗了一口,哎呀,,鹽放多了,,根本不能吃,真失敗,。
原來做菜還蘊(yùn)含著這樣的道理,。聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,再次嘗試做這道菜,,我覺得,,我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。