報告在傳達(dá)信息,、分析問題和提出建議方面發(fā)揮著重要作用,。報告書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇報告呢,?下面是小編為大家整理的報告范文,,僅供參考,大家一起來看看吧,。
酒店會計實訓(xùn)報告心得篇一
會計網(wǎng)課實訓(xùn)是學(xué)習(xí)和掌握會計知識的重要途徑之一,,它不僅可以幫助學(xué)生更好地理解理論知識,還可以提高學(xué)生的動手能力和實際操作經(jīng)驗,。在本次會計網(wǎng)課實訓(xùn)中,,我深刻體驗到了網(wǎng)上學(xué)習(xí)的優(yōu)點和特點,收獲頗豐,,感受深刻,。
第二段:學(xué)習(xí)體驗
在本次會計網(wǎng)課實訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了很多重要的會計知識和技能,,如會計分錄的錄入,、科目余額表的編制、利潤表和資產(chǎn)負(fù)債表的制作等,。通過網(wǎng)上學(xué)習(xí),,我們可以按照自己的進(jìn)度和興趣進(jìn)行學(xué)習(xí),相較于傳統(tǒng)的課堂學(xué)習(xí),,更加自由和靈活,。同時,我們還可以通過和同學(xué)的互動交流,,加深對知識的理解,,提高學(xué)習(xí)效果。
第三段:實踐體驗
除了理論知識的學(xué)習(xí),,會計網(wǎng)課實訓(xùn)還注重實踐環(huán)節(jié)的設(shè)計,,讓學(xué)生真正感受到會計實際操作的難點和需要注意的問題。在網(wǎng)課實踐中,,我們不僅學(xué)習(xí)會計軟件的操作,,還進(jìn)行了多次實際操作練習(xí),例如,,錄入企業(yè)的原始憑證并進(jìn)行會計分錄,、編制科目余額表,、制作利潤表和資產(chǎn)負(fù)債表等。這些實踐環(huán)節(jié)的設(shè)計,,讓我們更加深入地理解和掌握會計知識,。
第四段:感悟體會
在這次會計網(wǎng)課實訓(xùn)中,我深刻感受到了學(xué)習(xí)會計之路的重要性和困難性,。會計知識的學(xué)習(xí)需要通過不斷練習(xí)和實踐,,才能真正掌握和應(yīng)用,。同時,,會計的實際操作也需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和精細(xì)的操作技巧,。通過這次實訓(xùn),,我更加堅定了學(xué)習(xí)會計的信心,也更加珍惜這份知識和技能,。
第五段:總結(jié)
通過這次會計網(wǎng)課實訓(xùn),,我深刻感受到了網(wǎng)上學(xué)習(xí)的優(yōu)勢和特點,,也更加清晰地認(rèn)識到了學(xué)習(xí)會計的重要性和難點,。在未來的學(xué)習(xí)和工作中,,我將更加努力地學(xué)習(xí)和實踐,不斷提高自己的會計素質(zhì)和實際操作水平,。同時,,我也深信,在這個信息化和數(shù)字化的時代,,會計網(wǎng)課實訓(xùn)這種新型的學(xué)習(xí)方式將會越來越受到廣大學(xué)生和企業(yè)的青睞,,為今后的學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展注入新的動力和活力。
酒店會計實訓(xùn)報告心得篇二
一,、實訓(xùn)目的
通過酒店管理綜合實訓(xùn),,使我們更好的熟悉現(xiàn)代酒店業(yè)的組織及整體運作模式,掌握酒店業(yè)主要業(yè)務(wù)部門的工作程序與方法,,提高分析問題和解決問題的能力,,培養(yǎng)良好的職業(yè)素質(zhì)和團隊精神,使我們初步具備崗位獨立工作的能力,,為以后的就業(yè)和專業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ),。
二,、實訓(xùn)時間與方式
實訓(xùn)方式:采取集中實訓(xùn)方式,。在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下,分期分批的到實訓(xùn)單位實訓(xùn),。指導(dǎo)教師根據(jù)實訓(xùn)單位的實際情況以及實訓(xùn)要求進(jìn)行指導(dǎo),。
三、實訓(xùn)基本內(nèi)容
晶龍賓館,,原名電力賓館,,是”三星級”涉外賓館,,館名由著名書法家舒同書寫。建于1995年,,晶龍賓館主樓8層,,北樓6層,建筑面積13000平方米,,地處黃金地段,。晶龍賓館設(shè)計新穎、裝飾豪華,,現(xiàn)代化設(shè)備和設(shè)施齊全,,客房設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)間及豪華套間70余間套,風(fēng)格不同的大小會議室6個,,為召開不同類型的會議提供理想的場所,。賓館設(shè)有購物中心,中式餐廳,、雅座,,可容納500人同時就餐。各式名菜,、名點,,味美精制??禈分行脑O(shè)有舞廳,,卡拉ok包房,健身房,,桑拿浴,,保齡球館,還有供客人散步休閑,、觀賞的后花園和街心公園,,可為客戶生活增添情趣。賓館員工都經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),,以其彬彬有禮和殷勤周到的服務(wù),,給四海客戶留下美好的印象,。
四,、實訓(xùn)專題報告
根據(jù)工作的需要,初次將我分到中餐廳工作,,當(dāng)時心無雜念,,盡頭十足。剛進(jìn)入酒店的第一天,一切都很陌生,,也很新鮮,。一張張陌生的面孔,不認(rèn)識但是都面帶微笑很友善,。在這幾天里,,我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,更快地融入這個大集體中,,因為只有和上司,、同事都處理好關(guān)系,才能有利于自己工作的展開,。酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號,,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,,再到基本點心及中廚菜式的配料,,直至最后的開檔,收檔,,部分簡單菜式的做法,,菜名我們一點點,一滴滴,,一天天的反復(fù)記憶,,不恥下問,到了最后就是整個備餐,、上餐,、對客服務(wù)的運作流程,我也都了如指掌,,但是由于時間的推移,,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合。后來又調(diào)到客房部可以說又是一個全新的體驗,。
五,、實訓(xùn)小結(jié)
回顧實習(xí)生活,感觸很深,,收獲頗豐,。通過實習(xí)我更加認(rèn)識到實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,。另一方面,,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。我感覺實踐是大學(xué)生活的第二課堂,是知識常新和發(fā)展的源泉,,是檢驗真理的試金石,,也是大學(xué)生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富,、完善和發(fā)展,。大學(xué)生成長,就要勤于實踐,,將所學(xué)的理論知識與實踐相結(jié)合一起,,在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),,逐步完善,,有所創(chuàng)新,并在實踐中提高自己的各方知識,、能力,、技術(shù)等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力,為自己未來的成功打下了基礎(chǔ),。此次實習(xí)我認(rèn)識到很多工作常識,,意志得到了鍛煉,對我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響,。紙上得來終覺淺,,絕知此事須躬行。做事不可以眼高手低,,往往看似簡單的東西想要做好并不容易,,只有親身實踐才能知其根本,才會做出理想的成績,。在實習(xí)時我們要將所學(xué)的理論知識與實踐結(jié)合起來,,培養(yǎng)勇于探索的創(chuàng)新精神、提高動手能力,,加強社會活動能力,,嚴(yán)肅認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度,為走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ),。
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革: 1.完善制度,,嚴(yán)格執(zhí)行制度,詳細(xì)績效考評,。
隨著酒店的不斷發(fā)展和規(guī)模的不斷擴大,,酒店不僅需要建立一個“公開、順暢,、規(guī)范”的內(nèi)部溝通渠道,,而且更需要建立一個有章可循的“以制度管人,而非人管人”的管理制度,。
2.加強對各部門工作的指導(dǎo),、監(jiān)督和總結(jié),實施科學(xué)規(guī)劃和管理,明晰責(zé)任,。必須樹立“規(guī)范管理行為,、挖掘經(jīng)營資源、提升績效”執(zhí)行理念,,將管理層所擁有的責(zé),、權(quán)、利與工作執(zhí)行的速度,、質(zhì)量,、細(xì)節(jié)和紀(jì)律進(jìn)行有機協(xié)調(diào),明確流程,、細(xì)化責(zé)任,、嚴(yán)格考核,并將其有系統(tǒng)的,,有層次的逐級分解,,以便促使運行中每一項工作的實施都有計劃、有目標(biāo),、有步驟,、有措施、有相應(yīng)預(yù)算,、有時間進(jìn)度,、有責(zé)任部門、有考核結(jié)果,。更好地發(fā)揮組織與部門,、部門與部門、部門與個人,,以及戰(zhàn)略與執(zhí)行,、目標(biāo)與現(xiàn)實、知識與技能的聚合作用,,促使酒店執(zhí)行力全面落實,。
3.加強溝通,深化團隊建設(shè),,構(gòu)建和諧團結(jié),、積極進(jìn)取的企業(yè)文化。這就需要酒店努力營造出一種“資源互用,、信息共享,、鏈接有力、流程順暢,、團隊協(xié)作,、整體推進(jìn)”的執(zhí)行氛圍,,強調(diào)工作中的“責(zé)任意識、全局意識和使命意識”,,按程序辦事,,按制度辦事,按客觀規(guī)律辦事,。遵守同一條規(guī)則,,認(rèn)真“深化,、優(yōu)化,、細(xì)化、序化”各項工作流程,,直接完成工作至基層員工,。從而加強各方溝通,深化整個組織團隊的建設(shè),,構(gòu)建良好的企業(yè)氛圍,。
酒店會計實訓(xùn)報告心得篇三
作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我在大三下學(xué)期進(jìn)行了為期一個月的酒店酒吧實習(xí),。這次實習(xí)讓我對酒店酒吧的運營管理和人員組織有了更深刻的理解,,也讓我感受到了自己在專業(yè)知識和實踐能力上的不足。在實習(xí)期間,,我遇到了很多問題,,也獲得了很多收獲。下面,,我將對我的實習(xí)過程進(jìn)行總結(jié)和反思,。
第二段:實習(xí)經(jīng)歷
我的實習(xí)地點是一家五星級酒店的酒吧部門。在這里,,我主要參與了各種酒水的調(diào)制,、餐飲服務(wù)、客戶接待等工作,,并與其他員工合作完成了一些大型活動的策劃和執(zhí)行,。盡管我已經(jīng)在學(xué)校學(xué)習(xí)了很多關(guān)于酒店酒吧的知識和技能,但是在實際操作中,,我還是發(fā)現(xiàn)了很多不足之處,。在制作飲品和料理的過程中,我發(fā)現(xiàn)自己的手法不夠熟練,,同時也需要更加注重食品安全和衛(wèi)生問題,。在客戶接待方面,我還需要學(xué)習(xí)如何更好的和客人溝通,,給他們提供更專業(yè)的建議和服務(wù),。
第三段:實習(xí)收獲
通過實習(xí),,我對于酒店酒吧行業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)狀有了更為深刻的了解,同時也學(xué)習(xí)到了如何更好地處理團隊合作和客戶管理,。在實習(xí)期間,,我獲得了很多酒吧調(diào)制和餐飲制作的經(jīng)驗,在大型活動的規(guī)劃和組織方面也有了更多的實踐機會,。與此同時,,我也確定了自己在學(xué)習(xí)中的不足和需要加強的方面,明確了今后學(xué)習(xí)和就業(yè)的方向和目標(biāo),。
第四段:經(jīng)驗反思
在實習(xí)的過程中,,我認(rèn)識到自己在自我管理和團隊協(xié)作的能力上還有巨大的提升空間。在制作調(diào)酒和烹飪菜肴的過程中,,我需要更加熟練地掌握手法和方法,,同時也要更加注重安全和衛(wèi)生問題。在客戶團隊和服務(wù)上,,我還需要學(xué)習(xí)如何更好地溝通和交流,,如何解決不同客戶和團隊成員之間的矛盾和沖突。這些都是我今后需要努力克服的問題和挑戰(zhàn),。
第五段:總結(jié)
總之,,在實習(xí)期間,我對酒店酒吧的行業(yè)和運營管理有了更深刻的認(rèn)識,,也學(xué)到了很多有用的經(jīng)驗和方法,。值得一提的是,實習(xí)使我更加自信地面對工作和生活中的挑戰(zhàn),,同時也讓我更加深刻地認(rèn)識到自身的不足和發(fā)展空間,。今后,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和努力,,希望在未來的職業(yè)生涯中為酒店酒吧行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn),。
酒店會計實訓(xùn)報告心得篇四
歷史文化旅游管理1103牟玲
激動、不安,、陌生,、新奇復(fù)雜而又糾結(jié),這些是我進(jìn)入酒店前的心情,。而如今漫長的半年實訓(xùn)早已結(jié)束,,留下的是滿滿的收獲與成長。
在父母庇佑下的我們過分單純無知,,大學(xué)里學(xué)到的終究是與社會脫節(jié)的,,并不能很快的適應(yīng)社會生活。所以我是秉著一種學(xué)習(xí)的心態(tài)開始我的實習(xí)生活,。很幸運的被分配在歷史悠久的浦江飯店,。猶記得第一眼的驚艷,,其本身就是個滿載記憶與歷史的博物館。歷史是浦江飯店的特色也是它的驕傲,,這點可以從酒店的每一處小細(xì)節(jié)體現(xiàn),,木地板、大提琴,、雕塑,、老照片······然后第二幸運是分到餐飲部。餐飲部雖然有點忙有點累但是接觸的人很多,、小伙伴也很多,。
“人際交往”是我在實訓(xùn)中學(xué)到的第一節(jié)課。陌生環(huán)境下任何一個人都可能為你提供幫助,,所以最快的融入新的環(huán)境就要先熟悉同事們,,而溝通與微笑是敲開人際關(guān)系的門,。我盡量在與人對視的時候就微笑點頭,,有不懂的地方就問老員工們。她們都很友善,,幫助了我很多,,在半年的時間我認(rèn)識了很多來自不同城市的實習(xí)生。這是意料之外的收獲,,因為大家一起工作,,共患難下的友誼更加珍貴、難忘,。如何處理和上司的關(guān)系一直是我的弱項,。其他人可以自如的和主管說笑或者開玩笑,但我一直都是很鄭重,、很單純的把他做為上司,,對他唯命是從,犯錯了也很怕主管教訓(xùn),。這樣的結(jié)果就是領(lǐng)導(dǎo)對我不是特別熟悉,,還記得主管對我的評語就是工作默默無聞。我以為自己是不屑向領(lǐng)導(dǎo)諂媚,,但事實是我不能很好的向領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)我的想法,,這點在以后工作中要改進(jìn)。
“專業(yè)技能的提高”是第二節(jié)課,。半年時間我學(xué)的有:各種鋪臺,、零點接待和點菜、包房服務(wù),、婚宴,、送飯,、vip服務(wù)、自助餐服務(wù)等各方面的服務(wù)技能,。在學(xué)校實訓(xùn)課上學(xué)到的鋪臺,、口部折花、托盤都用到了,,更多的是新學(xué)習(xí)的,。我以前在家都不怎么做事,在這里實習(xí)后回家基本什么事都可以做的很好了,,所以它還提高了我的動手能力,。和書本不同,工作中有太多的突發(fā)情況,。比如最常見的客人的不滿,,同樣是不滿在不同情況因為不同原因處理方法都不同,所以要隨機應(yīng)變,,還要學(xué)會保護(hù)自己及向領(lǐng)導(dǎo)求助,。
“挑戰(zhàn)自我”是對我意義重大的一節(jié)課。還記得第一次服務(wù)外國客人,,那也是我第一次做零點,,服務(wù)流程不熟、對外國人的害羞都讓我很緊張,。熟悉的英語變得結(jié)結(jié)巴巴,,還犯了常識性錯誤,感覺一切都很糟糕,。但是那對外國夫婦并沒有不高興,,反而一直微笑著鼓勵我,最后還給了我小費,。自那以后我努力讓自己面對不熟悉的領(lǐng)域不害怕,,迎頭而上?;蛟S犯錯了,、或許做的不如別人好,但我為自己的勇敢而自豪,。
有位喜歡的作家說過:“生命的旅程不是為了一個完美保存的身體安全地送到墓地,,而是應(yīng)該像賽車般奔馳,竭盡全力,?!睂嵙?xí)半年大大豐富了我們的專業(yè)實訓(xùn)生活,提高了我們的專業(yè)水平,,經(jīng)歷了很多人生第一次,。實習(xí)早已結(jié)束了,,但永生難忘!
酒店會計實訓(xùn)報告心得篇五
人們的生活水平飛速提升,,社會對職業(yè)人才的要求也越來越高,,而會計專業(yè)是近年來備受矚目的熱門專業(yè)之一。本人也選擇了會計專業(yè),,但是僅僅學(xué)理論知識顯然是不夠的,,想要更好的掌握會計專業(yè)需要掌握實際應(yīng)用技能。在學(xué)校學(xué)完基礎(chǔ)學(xué)科后,,我們會參加會計實訓(xùn)課程,,這是為了提高我們的應(yīng)用能力,更好的服務(wù)社會,。而在網(wǎng)絡(luò)時代以及COVID-19疫情的影響下,,網(wǎng)課已經(jīng)成為普遍的現(xiàn)象,會計實訓(xùn)報告的撰寫也有了新的方式,。
第二段:網(wǎng)課實戰(zhàn)指導(dǎo)
與傳統(tǒng)的實訓(xùn)不同,,網(wǎng)課實訓(xùn)依附于網(wǎng)絡(luò),能夠?qū)嶋H操作和理論知識相結(jié)合,。 通過網(wǎng)課實訓(xùn),,我們可以很好地掌握會計原理,、方法和技能,,使我們獲得了更好的應(yīng)用能力。同時我們可以在一個更廣闊的平臺上學(xué)習(xí)借鑒他人的經(jīng)驗,,接觸更多人和不同思想的碰撞,。通過這些網(wǎng)課實戰(zhàn)活動,我們可以更好地了解各種財務(wù)統(tǒng)計口徑,,及其門類,,這將有助于我們更好地服務(wù)客戶。
第三段:財務(wù)問題的解決
在實際的會計工作中,,我們經(jīng)常面對各式各樣的財務(wù)問題,,有時候帶著問題去尋求解決方案也不總能找到適當(dāng)?shù)慕鉀Q方式,在這個時候我們需要挖掘自身的資源,,發(fā)揮自身的應(yīng)用能力,,這些能力在我之前的一些實際操作中得到了很好的應(yīng)用。 更進(jìn)一步,,這些實戰(zhàn)操作,,不僅幫助我們加深對會計科目本質(zhì)的理解,還培養(yǎng)了我們系統(tǒng)分析事物的能力,,馬上就要走向?qū)嵺`階段了,,我相信通過這些學(xué)習(xí)會讓我們更加游刃有機地應(yīng)用理論知識,。
第四段:知識應(yīng)用讓工作變得更優(yōu)化
會計網(wǎng)課實訓(xùn)使我們更專業(yè)地應(yīng)用和掌握會計知識,進(jìn)而更好的為企業(yè)服務(wù),。隨著企業(yè)走向全球化,,我們的教育也需要聯(lián)系世界,會計網(wǎng)課實訓(xùn)就在這種背景下應(yīng)運而生,。當(dāng)我們掌握了更好的會計知識,,我們不禁想要在實際運用中展現(xiàn)出我們所在專業(yè)的價值,并為社會和企業(yè)的發(fā)展做出更積極的貢獻(xiàn),。通過web學(xué)習(xí)和實訓(xùn),,我們能夠在更短時間內(nèi)充分的得到知識和實戰(zhàn)的培訓(xùn),從而更快更好的去了解企業(yè)的規(guī)范和底細(xì),,從而為客戶得到最好的服務(wù),。
第五段:總結(jié)
總之,我認(rèn)為會計網(wǎng)課實訓(xùn)是一種積極,、創(chuàng)新的授課方法,,能夠從兩方面提高學(xué)生的應(yīng)用能力和實際工作效率。 學(xué)會計網(wǎng)課實戰(zhàn),,我們可以更好的發(fā)揮出我們在職業(yè)生涯中的應(yīng)用技能,,特別是實際工作中的應(yīng)用能力。 此外,,這種現(xiàn)代化的教育方式也可以培養(yǎng)我們的創(chuàng)新能力和實踐經(jīng)驗,,以更優(yōu)化的狀態(tài)應(yīng)對未來實際操作中的各種問題。我相信通過不斷地學(xué)習(xí)和實際操作,,我們一定能夠在會計學(xué)習(xí)中取得更好的成績,。
酒店會計實訓(xùn)報告心得篇六
一、實習(xí)目的通過在常州凱納豪生大酒店實地實訓(xùn)認(rèn)識,,對于酒店英語中所學(xué)習(xí)的內(nèi)容有了一次全面的感性認(rèn)識,,加深了我們對所學(xué)課程知識的理解,使學(xué)習(xí)和實踐相結(jié)合,。
二,、實習(xí)時間
2012年12月24日2013年1月4、5,、6日
三,、實習(xí)地點
常州市鐘樓區(qū)通江南路8號常州凱納豪生大酒店
四、實習(xí)單位和部門
1,、實習(xí)單位:常州凱納豪生大酒店
常州凱納豪生大酒店,,融匯了城市的時尚與寧靜風(fēng)格。它位于橫貫城市南北的通江路和關(guān)河西路交界處,坐落于名都之中央,,毗鄰火車站,,距離滬寧高速公路僅15分鐘車程,至機場僅30分鐘,??焖俟籦rt車站就在止步之遙,擁有戶外升降電梯的天橋像一道藍(lán)色彩虹棲息在酒店旁,,56層常州高樓足以包攬整座城市的繁華,。奢侈的現(xiàn)代化設(shè)施,典雅的風(fēng)格以及自始至終的個性化服務(wù),,使得凱納豪生大酒店成為商旅人士和休閑旅客的最佳選擇,。
酒店提供了343間設(shè)施完備的客房及套房,所有家具均由名家設(shè)計,。房間內(nèi)均配備迷你吧,,保險箱,42寸液晶電視,,免費無線網(wǎng)絡(luò)/免費寬帶,,熨衣板,吹風(fēng)機,,雨傘,,擁有獨立浴缸和淋浴設(shè)施。柔軟羽絨被和清爽的棉床單,,定將讓您一夜酣眠,!設(shè)施齊全的健身中心是客人調(diào)整身心至最佳的理想場所。配有先進(jìn)的有氧運動設(shè)備及室內(nèi),、室外游泳池等設(shè)施,。
酒店擁有獨特裝潢風(fēng)格的中餐廳、西餐廳和日餐廳,,豪生閣中餐廳提供涵蓋粵菜、川菜及淮揚菜的美味佳肴,,30個設(shè)計典雅的包房滿足了眾多顧客的奢華要求,。不論是有現(xiàn)場樂隊表演的豪生咖啡廳,還是藝?yán)却筇冒?,客人們都可以尋覓到風(fēng)格迥異的雞尾酒會,。
總面積達(dá)到2000平米的多功能會議廳,可同時容納34桌宴席或者500人會議,,齊全現(xiàn)代的設(shè)施設(shè)備能夠滿足顧客的各種會議需要,,讓客人們的宴會和會議成功圓滿。酒店還統(tǒng)籌宴會及餐飲團隊提供一站式服務(wù),愉悅的體驗從客人最初的咨詢開始,,以確保一切細(xì)節(jié)都悉心照料,。常州凱納豪生大酒店必將為每一位顧客帶來一次輕松愜意、溝通無限的絕妙住宿體驗,!
2,、實習(xí)部門:西餐廳-宴會 中餐廳-豪生閣
五、實習(xí)內(nèi)容:
2012年12月24日西餐廳-宴會廳
自助餐撤餐盤
2013年1月4日中餐廳-豪生閣
清理包廂,、補齊備用瓷器,、大廳看臺、整理布草
2013年1月5日中餐廳-豪生閣
以身體原因休息一天
2013年1月6日中餐廳-豪生閣
補齊包廂內(nèi)銀器,、大廳看臺
六,、實習(xí)總結(jié)
中餐廳是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域,剛實訓(xùn)我就領(lǐng)教了一下,,因為在學(xué)校,,老師并沒有跟我們詳細(xì)的講過應(yīng)該怎樣服務(wù)客人,所以酒店一切對我們來說都有是陌生的,,茫然的,,我就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),,甚至連著裝的最基本要求都不知道,。只是聽從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導(dǎo),慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好,,一點一點教會我們怎樣去做,。
第一天在西餐廳穿的是自己的鞋子,雖然很忙碌,,卻并不覺得怎么累,。第二次在中餐廳實訓(xùn)的時候,主管對我們要求很嚴(yán)格,,必須要化淡妝,,不能有劉海和鬢角,最讓我不習(xí)慣的,,還是必須穿高跟鞋的要求了,。因為鞋子是酒店的,其實根本不合腳,。剛穿沒多久就覺得腳疼,,一天穿下來腳就像不在我身上了似的,根本邁不開步子,。一位女主管還跟我開玩笑說,,她看我走路都覺得很痛苦,,很擔(dān)心我會不會把手上端的東西潑在客人頭上。我向來不喜歡穿高跟鞋,,也不喜歡化妝,,我一直認(rèn)為堅持自己的生活方式是自己的自由,但經(jīng)此次實訓(xùn)我想明白了一件事,,人總有身不由己的時候,,難道今后我去面試的時候也要穿著平底鞋還素面朝天嗎,大概只有很小的幾率會被錄取吧,。今后,,高跟鞋還是要備一兩雙的,化妝也必須學(xué)會,,即使只會化最簡單的職業(yè)妝,,也好過對化妝一竅不通。
剛開始一個人單獨做服務(wù)的時候,,還是會緊張,。有時都不敢看客人的眼睛,上菜時也很少按要求報菜名,,幾乎都是無聲服務(wù),后來,漸漸對一切都熟悉起來,做服務(wù)時膽子也變大了,,可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,,在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了,,其實看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應(yīng)付時,的確是一件快樂的事,在服務(wù)過程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的表揚,,也因為客人服務(wù)的不夠,,受到過領(lǐng)班的批評。
在工作中,,雖然我只是中餐廳服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是那么簡單,其中也有一系列的復(fù)雜程序,。在這兒的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,,無論工作是繁重,、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,,因為抱怨是沒有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊,。
我在工作中也有過失誤,,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,,使我對工作更有熱情,。
實習(xí)就這樣結(jié)束了,這些日子里我學(xué)天了不少的東西,。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。
酒店會計實訓(xùn)報告心得篇七
費用會計是財務(wù)會計中一項重要的內(nèi)容,,通過實訓(xùn)活動,,我有幸深入了解了費用會計的基本概念和核算方法。在報告中,,我總結(jié)了本次實訓(xùn)的心得體會,,包括對費用會計的認(rèn)識、實踐中遇到的難題以及自己的改進(jìn)思路,。通過實踐與反思,,我深刻認(rèn)識到費用會計對企業(yè)決策、成本控制和效益提升的重要性,,也意識到自己在相關(guān)知識和操作技巧上的不足,。未來,我將進(jìn)一步學(xué)習(xí)和實踐,,提高自己的能力,,為企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
第一段:費用會計的認(rèn)識與意義
費用會計是現(xiàn)代企業(yè)管理中不可或缺的一環(huán),。它涉及到企業(yè)的成本核算,、效益評估和決策的制定等方面。費用會計通過對企業(yè)各項費用的核算和分析,,提供了直觀的數(shù)據(jù)和信息,,幫助企業(yè)管理者了解企業(yè)的成本構(gòu)成、成本細(xì)則,,以及成本與效益的關(guān)系,。費用會計可以幫助企業(yè)降低成本、提高利潤,,實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的雙贏,。
第二段:實踐中遇到的難題與問題
在實踐中,,我遇到了一些難題和問題。首先是對費用的分類和核算方法的理解不夠深入,,導(dǎo)致在實際操作過程中容易混淆和錯誤,。其次是費用的預(yù)算和控制工作不夠精細(xì)和細(xì)致,導(dǎo)致實際費用超支或者低于預(yù)算,,影響了決策的準(zhǔn)確性和企業(yè)的經(jīng)濟效益,。最后,我還發(fā)現(xiàn)自己對于費用會計在企業(yè)決策中的作用認(rèn)識不夠清晰,,導(dǎo)致在某些情況下無法準(zhǔn)確地評估費用和效益的關(guān)系,,對決策的影響力不夠強。
第三段:對問題的改進(jìn)思路
針對以上問題,,我認(rèn)真思考并制定了改進(jìn)思路,。首先,我將進(jìn)一步學(xué)習(xí)費用會計相關(guān)的知識和理論,,提高自己對費用的分類和核算方法的理解和掌握水平,。其次,我將加強對費用預(yù)算和控制的工作,,制定更加科學(xué)和合理的預(yù)算計劃,,并嚴(yán)格執(zhí)行和監(jiān)控,確保費用的控制在合理范圍內(nèi),。最后,,我將加強對費用會計與決策的聯(lián)系的學(xué)習(xí)和實踐,掌握科學(xué)的分析方法和評估手段,,提高自己的決策能力和影響力,。
通過本次實訓(xùn),我深刻認(rèn)識到費用會計在企業(yè)經(jīng)營決策中的重要性和價值,。良好的費用會計工作可以幫助企業(yè)降低成本,、提高經(jīng)濟效益,增強企業(yè)的市場競爭力,。同時,,我也意識到自己在相關(guān)理論和操作技能上的不足。費用會計領(lǐng)域的知識和技巧需要通過實踐和不斷學(xué)習(xí)來提高和完善,。只有不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力,,才能更好地應(yīng)對復(fù)雜多變的管理環(huán)境和市場需求。
第五段:展望與總結(jié)
通過本次實訓(xùn),,我對費用會計的認(rèn)識和理解更加深入了,。我明確了自己未來的學(xué)習(xí)和發(fā)展方向,將加強對費用會計相關(guān)知識的學(xué)習(xí)和理解,提高自己的操作技能和決策能力,。我相信,,通過不斷學(xué)習(xí)和實踐,我能夠更好地應(yīng)對未來的挑戰(zhàn)和機遇,,為企業(yè)的發(fā)展和社會的進(jìn)步做出更大貢獻(xiàn),。
酒店會計實訓(xùn)報告心得篇八
2012年12月9日,我們來到了保利白玫瑰大酒店進(jìn)行實訓(xùn),。這是我來保利白玫瑰的第一天,,也是我踏上工作崗位的開始。對于保利白玫瑰大酒店,,在來之前,,我只知道它是一個五星級的酒店。
第一次踏上五星級大酒店,,心情是何等的激動,,穿上工作服,我們簡單的參觀了酒店,。畢竟是五星級的酒店,里面的裝潢與擺設(shè)是那么的高貴與別致,。我們來到商務(wù)中心,,站的筆直,聽著主管和領(lǐng)班給我們上第一堂課-儀容儀表,。接著,,她跟我們簡單介紹了酒店的規(guī)章制度。之后,,我們正式進(jìn)入酒店實訓(xùn)接段,。
第一天正式進(jìn)入樓層,我的思維是盲目的,。領(lǐng)班教我們最基本的,,撤布草,練習(xí)鋪床,。一天下來,,累得我只想躺下就睡。以后每天跟著師傅做,,這樣的日子每天都是忙碌的,。早上七點起床,七點二十吃早餐,,七點五十開會,,然后進(jìn)入樓層,一直到下午四點半下班。熟悉客房情況后,,領(lǐng)班給我們增加了工作量,。不僅要鋪床,同時要擦塵,,吸塵,,每天下班之后要清洗杯子,做工區(qū)衛(wèi)生,。這就是我們每個的工作,,輔助師傅完成客房清潔工作。剛開始那幾天,,全身酸痛,,很難熬,但我還是一直堅持著,。累的時候我告訴自己,,如果連這點苦都吃不了,那以后進(jìn)入社會了怎么辦,。所以即使再苦再累,,我都要堅持。大約這樣的日子過了一個星期,,我們鋪床技術(shù)已經(jīng)上漲了許多,,同時,主管會檢查我們的質(zhì)量,、速度的提高,。每天進(jìn)步一小點,每天都掌握一點知識,。
還記得跟師的心境,,因為師傅基本上都是酒店的老員工,所以不論在速度還是工作質(zhì)量上都是要求比較高的人,。每天早上我都會給自己一個大大的微笑,,告訴自己千萬不要輕言放棄,要努力做到最好,。即使速度很難跟上腳步,,但一定要試一試。就這樣,,我的從師路進(jìn)展還挺順利,,師傅對我的表現(xiàn)也還挺滿意的。我始終告訴自己,,要相信我能做到,,我也一定要做到,。我記得第一次師傅的肯定,我記得第一次領(lǐng)班的表揚,,我記得第一次主管的贊許和鼓勵…如此多的第一次,,讓我對今后的工作更充滿了信心。工作中,,我告訴自己不能馬虎,,必須有一顆責(zé)任心,因為我的工作就是給客人帶來微笑,,給客人帶來關(guān)愛,,讓客人感受到家一樣的溫暖。不管自己有多么的不開心,,但面對客人,,我始終保持著微笑。我真的感覺到因為付出,,所以快樂的心境,。溫暖了他人的心,我自己也收獲了幸福,。
兩個星期的實訓(xùn)是短暫的,,但學(xué)到的東西卻是寶貴的。我對保利白玫瑰大酒店也有了進(jìn)一步的了解,。酒店可謂是鬧中取靜,,在繁華的都市顯得格外優(yōu)雅,在您到來之時,,定能體會到一種獨有的寧靜與溫馨。酒店設(shè)有行政樓層,,無煙樓層,。客房格調(diào)高雅,,房間寬大,、舒適,客房的設(shè)計處處體現(xiàn)著時尚化和人性化,。室內(nèi)深色的地毯,,色彩素雅的裝飾壁畫,室整個房間洋溢著濃厚的文化氣息,,房間內(nèi)全部使用標(biāo)準(zhǔn)的配套設(shè)施,。酒店擁有多個風(fēng)格各異的餐廳和多種類型的宴會廳,充分滿足不同商務(wù)活動的需求,。室內(nèi)游泳池,,網(wǎng)球場,,健身房,夜總會,,棋牌室等等,,是商務(wù)人士的休閑之選,為賓客工作勞累之余送去一份輕輕,。我參觀過標(biāo)準(zhǔn)間和套房,,但我印象最深刻的是它們的總統(tǒng)套房,豪華但又高雅,。同時,,我也知道了保利白玫瑰大酒店能被評為五星級的酒店,能如此受歡迎,,并不是外表的裝飾,,更多的是這里的管理人員乃至服務(wù)員都有著高尚的職業(yè)道德。這里的服務(wù)是上乘的,,以服務(wù)贏得滿意度,,以微笑傳遞關(guān)愛與溫暖。
本次實訓(xùn)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,,從而幫助我們將客堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,,為日后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí),、理解和掌握,,也為我們?nèi)蘸笤诰频陮嵙?xí)打下了基礎(chǔ)。
同時,,此次實訓(xùn)也讓我對客房部有了更深刻的認(rèn)識,。客房是客人休息的場所,,也是酒店為賓客提供的主要服務(wù)產(chǎn)品,。客人在酒店停留時間最長的地方就是客房,,而客房帶來的收入更是占了酒店營業(yè)收入的一半以上,。因此,我認(rèn)為客房在酒店的地位是相當(dāng)重要的,,它的作用主要體現(xiàn)為以下三點:其一,,酒店客房收入是酒店收入的主要來源,客房是酒店出售的最主要的產(chǎn)品,,它耐用性強,、創(chuàng)利率較高,是酒店收入中最穩(wěn)定的部分,。以客房作為基礎(chǔ)設(shè)施的酒店,,只有保持較高的住房率才能帶動其它設(shè)施充分發(fā)揮效益,。其二,酒店客房服務(wù)質(zhì)量是酒店服務(wù)質(zhì)量的主要標(biāo)準(zhǔn),,因為客房是賓客在酒店中停留時間最長的地方,,所需各種服務(wù)要求也最多,賓客對服務(wù)的好壞,,感受最敏感,,印象最深刻。賓客對服務(wù)項目,,服務(wù)態(tài)度的感受是價與值是否相符的主要依據(jù),。客房部對酒店環(huán)境,、設(shè)施的維護(hù)及保養(yǎng)的效果直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量及酒店的外觀和形象,。其三,酒店客房的管理直接影響到整個酒店的運行和管理,,客房的工作為酒店其它部門的正常運行創(chuàng)造了良好的環(huán)境和物質(zhì)條件,,客房部占有酒店建筑總面積和固定資產(chǎn)中的絕大部分。因此,,客房部的管理與酒店全局有直接關(guān)系,。
此次保利白玫瑰大酒店的實訓(xùn),我學(xué)到了很多課本上沒有的,。從學(xué)校里的朦朧的學(xué)生變成出入職場的“學(xué)習(xí)者”,,兩個身份的轉(zhuǎn)換讓我認(rèn)識到我現(xiàn)在該做的是做好自己,為以后實現(xiàn)自己的夢做好一個鋪墊,。一直記得某人的一句話:萬事皆從小事開始,,也許某天小事情也是你人生一大不可缺少的精彩。
在經(jīng)濟全球化的形勢下,,我們不僅要學(xué)會課本上的理論知識,,更多的是要把理論跟實踐相結(jié)合。我們,,要努力。現(xiàn)在,,此刻,,我的人生正在進(jìn)行中。
酒店會計實訓(xùn)報告心得篇九
費用會計作為企業(yè)會計的重要組成部分,,是管理會計的核心內(nèi)容之一,,對于企業(yè)的運營管理具有重要意義。在費用會計實訓(xùn)中,,我深刻感受到了費用會計的重要性和實際應(yīng)用價值,。通過這次實訓(xùn),,我不僅學(xué)到了理論知識,還鍛煉了實際操作能力,,使我對費用會計有了更加全面的認(rèn)識和認(rèn)知,。下面將對實訓(xùn)過程中的心得體會進(jìn)行總結(jié)和歸納。
首先,,在實訓(xùn)過程中,,我意識到費用會計對于企業(yè)的決策和控制具有重要作用。費用會計的核心是對企業(yè)成本的核算和控制,,通過對企業(yè)各項費用的記錄和計算,,可以為企業(yè)提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持,為經(jīng)營決策提供科學(xué)依據(jù),。在實際操作中,,我通過記錄和計算企業(yè)的各項費用,了解到每個費用項目對企業(yè)運營的影響,,幫助企業(yè)合理安排資源,,優(yōu)化經(jīng)營效益。
其次,,在實訓(xùn)過程中,,我深入理解了費用的分類和計量方法。費用會計對費用的分類和計量有著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?,不同的費用項目需要采用不同的分類和計量方法,。通過實際操作和案例分析,我掌握了各種費用的分類和計量方法,,如直接費用和間接費用的區(qū)分,,固定費用和變動費用的計算等。這些方法的靈活應(yīng)用不僅提高了費用核算的準(zhǔn)確性,,還幫助企業(yè)掌握了費用的動態(tài)變化,,為企業(yè)的成本控制提供了有力支持。
第三,,在實訓(xùn)中,,我深刻領(lǐng)悟到費用會計的分析和預(yù)算對企業(yè)的運營管理具有重要意義。通過對企業(yè)費用的分析,,可以了解每個費用項目的變化情況和趨勢,,幫助企業(yè)找到費用過高的原因,并采取相應(yīng)措施進(jìn)行調(diào)整,。同時,,通過對費用的預(yù)算,可以讓企業(yè)更好地掌握資金的使用情況,,合理安排支出,,提高經(jīng)營效益,。通過實際操作和案例分析,我學(xué)會了如何對費用進(jìn)行分析和預(yù)算,,為企業(yè)提供決策支持和管理依據(jù),。
第四,在實訓(xùn)過程中,,我體會到了團隊合作的重要性,。費用會計實訓(xùn)要求我們學(xué)員之間相互合作,協(xié)作完成費用核算和分析等任務(wù),。在實際操作中,,大家互相配合,分工合作,,充分發(fā)揮了團隊的力量,,提高了工作的效率和質(zhì)量。通過與同學(xué)的合作,,我學(xué)會了傾聽和溝通,,了解了團隊合作的重要性和價值,培養(yǎng)了團隊協(xié)作意識和能力,,提高了自身的綜合素質(zhì),。
最后,通過這次費用會計實訓(xùn),,我不僅加深了對費用會計的理解和認(rèn)識,,還掌握了實際操作的技巧和方法。這次實訓(xùn)不僅是對理論知識的應(yīng)用,,更是對自身能力的鍛煉和提升,。我相信,在今后的學(xué)習(xí)和工作中,,這次實訓(xùn)對我的成長和發(fā)展會產(chǎn)生積極的影響,,讓我更好地應(yīng)對費用會計的挑戰(zhàn)和需求。
總而言之,,費用會計實訓(xùn)是一次寶貴的學(xué)習(xí)和鍛煉機會,。通過這次實訓(xùn),我深入理解了費用會計的重要性和實際應(yīng)用價值,,掌握了費用的分類和計量方法,,了解了費用分析和預(yù)算的意義,提高了團隊合作和溝通能力,。我將珍惜這次實訓(xùn)經(jīng)歷,不斷學(xué)習(xí)和提高,,為將來的學(xué)習(xí)和工作做好充分準(zhǔn)備,。
酒店會計實訓(xùn)報告心得篇十
時間總是經(jīng)不住拼搏,,在我們___酒店全體成員的努力下,20__年的時間很快就在忙碌中過去了,。
回顧這一年,,作為___酒店的前臺經(jīng)理,在工作中我嚴(yán)格遵守酒店的發(fā)展計劃,,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊笞约?,要求員工,積極熱情的做好酒店前廳的服務(wù),,并為客戶帶來___酒店的服務(wù),。
作為一名前臺經(jīng)理,我非常清楚酒店前臺職責(zé)的重要性,,它是酒店的招牌,,是名片,一個酒店的服務(wù)和體會是怎樣的,,在進(jìn)門的幾分鐘內(nèi)就可以體會出來,。為此,前臺是酒店最重要的崗位之一,。
一,、工作的思想情況
在工作中,我堅持思想比能力更重要的觀點,。作為一名前臺的管理人員,,我堅持在崗位中“以思控責(zé)”,堅持鍛煉自身以及前臺員工的服務(wù)思想理念,,以此加強大家的個積極性和責(zé)任感,。提高工作的.能力,以及員工們自我完善的能力,。
在思想上,,我要求能做到在工作中“集中、嚴(yán)謹(jǐn)”,,對于前臺的要求和規(guī)定嚴(yán)格的完成,,仔細(xì)的遵守酒店的規(guī)定。而對待客戶的時候,,要保持“關(guān)心,、細(xì)心”以及學(xué)會觀察和換位思考,感受到客人的所需,,并在工作中更好的展現(xiàn)我們___酒店的服務(wù),。
當(dāng)然,作為前臺,在做好服務(wù)的同時,,也不能忘了鞏固銷售的思想,。在做好服務(wù)的同時,也要帶動酒店的業(yè)績,,這才能真正做好前臺的工作,。
二、個人的工作情況
在工作中,,我保持著嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的態(tài)度,,在工作中,盡職的在自己的崗位,,仔細(xì)的觀察前廳的情況,,平常在工作中積極的管理好前臺人員的工作,而在客流量繁忙和出現(xiàn)問題的時候,,我也會及時的出面處理,,讓客戶隨時都能感受到我們___酒店的全面服務(wù)。并對一些客戶的投訴和不滿及時處理,,努力補償,,挽回服務(wù)的不足,并積極做好改進(jìn),。
在管理上,,我一邊嚴(yán)格的要求前臺員工的個人處理能力,一邊也在積極鍛煉團隊能力,,加強前臺員工的配合,,提高效率和服務(wù),讓客戶滿意住下,。
在這一年的工作中,,我盡管積極的完成了工作并取得了不錯的成績,但在很多方面也有一些沒有顧慮到的地方,。為此,,我會在下一年的工作中繼續(xù)努力,讓前臺為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)出更多的力量!