計(jì)劃是人們在面對各種挑戰(zhàn)和任務(wù)時(shí),,為了更好地組織和管理自己的時(shí)間、資源和能力而制定的一種指導(dǎo)性工具。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢,?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢,?以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。
酒店客房周工作計(jì)劃篇一
客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動(dòng)中的實(shí)際情況極其不相適應(yīng),,出現(xiàn)了諸如"同一崗位多套崗位職責(zé)并用",、"服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范"等問題,嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、程序化的方向發(fā)展,。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定,,讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容,,各項(xiàng)工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率,,同時(shí)有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展。
(該項(xiàng)工作完成時(shí)間:20xx年1月31日前)
20xx年客房部總成本費(fèi)用必須控制在249,、3萬元以內(nèi),。客房部將通過制定"節(jié)能降耗方案及實(shí)施辦法",,有效降低營業(yè)成本,。
2、嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量,。
3,、"水、電,、煤氣"使用的嚴(yán)格控制,,也是"節(jié)能降耗"的重要舉措之一(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間:20xx年2月1日至15日完成實(shí)施準(zhǔn)備階段的相關(guān)工作,并定于20xx年2月16日起開始實(shí)施,,并在具體實(shí)施過程中不斷改進(jìn)完善)
客房部要在20xx年狠抓部門培訓(xùn)工作,,前期可根據(jù)所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度對所有員工進(jìn)行禮儀禮貌、服務(wù)意識(shí),、工作內(nèi)容,、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能,、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn),,使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容,、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范,。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次,每季度的第一個(gè)月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核,,根據(jù)審核意見進(jìn)行修改完善,。
(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間:20xx年1月31日前視部門各項(xiàng)規(guī)章制度指定情況同步實(shí)施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓(xùn)工作)
客房部要在20xx年狠抓部門培訓(xùn)工作,,前期可根據(jù)所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度對所有員工進(jìn)行禮儀禮貌,、服務(wù)意識(shí)、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn),、操作技能,、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn),使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé),、工作內(nèi)容,、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次,,每季度的第一個(gè)月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核,,根據(jù)審核意見進(jìn)行修改完善,,。
(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間:20xx年1月31日前視部門各項(xiàng)規(guī)章制度指定情況同步實(shí)施,,并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓(xùn)工作)
2、部門月獎(jiǎng),。根據(jù)部門崗位編制及實(shí)際工作運(yùn)轉(zhuǎn)中的人數(shù)差,,從工資總額中計(jì)提資金作為部門月獎(jiǎng)發(fā)放,用于激勵(lì)綜合表現(xiàn)良好的員工,。
3,、工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本,,對每位員工每日的勞動(dòng)紀(jì)律,、服務(wù)質(zhì)量、工作完成情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)考核并打分,,將每日扣罰或獎(jiǎng)勵(lì)分情況進(jìn)行匯總登記,,每月通過分值計(jì)算,評定等級,,同時(shí)與當(dāng)月工資,、部門月獎(jiǎng)掛鉤起來,形成連動(dòng)機(jī)制,。
酒店客房周工作計(jì)劃篇二
工作計(jì)劃網(wǎng)發(fā)布2019年酒店工作計(jì)劃:酒店客房部工作計(jì)劃模板,,更多2019年酒店工作計(jì)劃相關(guān)信息請?jiān)L問工作計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃頻道。
以下是工作計(jì)劃網(wǎng)為大家整理的關(guān)于2019年酒店工作計(jì)劃:酒店客房部工作計(jì)劃模板,,希望大家能夠喜歡,!
在我上任后我會(huì)加強(qiáng)對酒店知識(shí)的學(xué)習(xí),酒店管理的學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認(rèn)真,對每天維修單任務(wù)進(jìn)行全面的修理和審核,,同時(shí)也要加強(qiáng)自身的素質(zhì)和技術(shù)能力,,提高對各種突發(fā)事件的處理能力。
首先決定清洗和維護(hù)鍋爐,,對我們的全自動(dòng)燃鍋爐進(jìn)行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,,同時(shí)為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質(zhì)進(jìn)行全面處理,。
近期我將帶領(lǐng)工程部所有員工對發(fā)電機(jī)和高低壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查維護(hù),、修復(fù)工作,發(fā)電機(jī)和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年,,每一分鐘都在工作,,每一年都在保養(yǎng)維護(hù)如今又到了該維護(hù)的時(shí)期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,,所以我們必需在近期展開對發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)的檢查,、維護(hù)、清洗,、修復(fù)和加強(qiáng)管理和訓(xùn)練等工作,。
酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進(jìn)行緊張的改建,,我和工程部所有成員將會(huì)對這些工程進(jìn)行質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)督檢察,,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。
待解決的問題:
對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進(jìn)行撿查,、保養(yǎng),、修理。
另外由于洗衣房設(shè)備老化,,又在高溫和各種酸咸水中工作,,經(jīng)常出現(xiàn)故障,我也將會(huì)在今后的工作中加強(qiáng)管理和維護(hù)讓其能保持工作正常,。
由于太陽能的老化和表面污垢,,一到冷天或太陽不好就會(huì)熱水不夠用,客人時(shí)不時(shí)提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進(jìn)行撿查和處理,并在近期會(huì)對其進(jìn)行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng),。
水泵房的電機(jī)控制系統(tǒng)的已有一些失靈,,或是損壞,也需要一個(gè)技術(shù)能力比較強(qiáng)的人去撿查修理,。
緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,,眾所周知酒店的消防報(bào)警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,,急需進(jìn)行更換和修復(fù),,讓其能保持正常的工作壯態(tài)。
在此,,工作中我還會(huì)不斷的學(xué)習(xí),、借鑒,提高自身素質(zhì),、技術(shù),、管理水平,,以求完美。
展看未來,,我對自己充滿信心,,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境,。
我會(huì)用我的知識(shí)技術(shù),,管理技巧,把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好,,同時(shí)為了走向現(xiàn)代化,、新時(shí)代,適應(yīng)新潮流,,酒店會(huì)如我所說的每間客房都有新的改進(jìn)和變化,,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化,、自動(dòng)化,,讓客房就是一個(gè)高檔辦公室也是一個(gè)溫欣家。
以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,,為了達(dá)到更理想化,,我也在構(gòu)想著能不能我們自己研究設(shè)計(jì)一個(gè)自動(dòng)電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時(shí)我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用,,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,,我們用自來水直接注進(jìn)鍋爐,沒有經(jīng)過特殊的水質(zhì)處理,,從科學(xué)角度看多少會(huì)對鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷,,所以我也在構(gòu)想著,研究設(shè)計(jì)著是不是能用已經(jīng)報(bào)廢的過濾水箱來做一個(gè)大型的水質(zhì)處理器,,讓我們都報(bào)著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美好的.設(shè)想,,如能把這些構(gòu)想變成事實(shí)那么對我們的工作,對酒店的成本和服務(wù)上都會(huì)有很大的改善,。
我對這次主管評選充滿希望,,我所有所有的設(shè)想將在這次評選中得以實(shí)現(xiàn),所有的技術(shù)才華會(huì)得以展示,。我一定會(huì)勝利!!!
酒店客房周工作計(jì)劃篇三
客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動(dòng)中的實(shí)際情況極其不相適應(yīng),,出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)并用”、“服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范”等問題,,嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的方向發(fā)展,。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》,。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定,,讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容,各項(xiàng)工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,,進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率,同時(shí)有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展,。
(該項(xiàng)工作完成時(shí)間:20xx年3月31日前)
2,、嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量,。
3,、“水、電,、”使用的嚴(yán)格控制,,也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一, 進(jìn)一步做好能源的控制,,提倡全員節(jié)能,,客用品的每日領(lǐng)用表格繼續(xù)使用的同時(shí),每月將員工個(gè)人的領(lǐng)用量匯總比較,,查找中間問題(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間:20xx年2月1日至15日完成實(shí)施準(zhǔn)備階段的相關(guān)工作,,并定于20xx年2月16日起開始實(shí)施,并在具體實(shí)施過程中不斷改進(jìn)完善)
客房部要在20xx年狠抓部門培訓(xùn)工作,,前期可根據(jù)所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度對所有員工進(jìn)行禮儀禮貌,、服務(wù)意識(shí)、工作內(nèi)容,、工作標(biāo)準(zhǔn),、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn),,使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé),、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范,。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次,,每季度的第一個(gè)月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核,根據(jù)審核意見進(jìn)行修改完善,,,。
(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間:20xx年1月31日前視部門各項(xiàng)規(guī)章制度指定情況同步實(shí)施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓(xùn)工作)
設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的重要組成部分,,也是明年工作的重點(diǎn)之一,。必須加強(qiáng)日常吸塵維護(hù)工作力度,部門內(nèi)員工必須掌握各種水溶性,、油溶性污漬的清除方法,,并養(yǎng)成及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理的習(xí)慣,,有效解決目前地毯維護(hù)差,損耗大的問題,;制定《周期性清潔項(xiàng)目》,,將各種衛(wèi)生死角納入計(jì)劃性衛(wèi)生工作,并嚴(yán)格組織有效實(shí)施,,保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高,。在工程部的配合下加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)施和設(shè)備的完好率,。日常的設(shè)施維修及時(shí)上報(bào)并跟進(jìn)維修及使用情況,;另每季度對房間的設(shè)施設(shè)備大檢查一次,將維修問題匯總上報(bào)工程部,。
(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間:20xx年2月1日起開始實(shí)施)
賓客滿意度,,一直是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量高低的重要指標(biāo),這就要求我們在明年工作中必須進(jìn)一步加大各部門之間的溝通頻度,,為賓客提供更加優(yōu)質(zhì),、簡便的服務(wù),充分滿足客人需求,,提高賓客滿意度,。
(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間:20xx年2月1日起開始實(shí)施)
2、提高服務(wù)質(zhì)量方面
1)多提供一些個(gè)性化服務(wù),,吸引并留住更多的回頭客,。部門準(zhǔn)備在人員編制上增加一名專員,主要負(fù)責(zé)客人服務(wù)信息的收集及部門細(xì)節(jié) 化,、個(gè)性化服務(wù)案例的收集,。每日跟進(jìn)部門員工對客的細(xì)節(jié)服務(wù)及個(gè)性化服務(wù),確保服務(wù)質(zhì)量有明顯的提升,。
2)在客遺留的管理上與前廳部攜手 ,,將在客房內(nèi)的遺留物品,客房部管理的同時(shí)前廳部做好備忘,,使客人在第一時(shí)間內(nèi)可以得到準(zhǔn)確的遺留信息,。
3)酒店各部門給予提供的對客服務(wù)信息,我們將高度重視,,確保對客服務(wù)流程的完整及完美性,。
總之,20xx年即將到來,,雖然經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)的實(shí)現(xiàn)“任重而道遠(yuǎn)”,,但是客房部一定會(huì)擯棄前嫌,以更加飽滿的工作熱情,,嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的工作態(tài)度,,高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念,,與酒店其他部門一起笑迎四方賓客,為20xx年經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)不懈努力,!
酒店客房周工作計(jì)劃篇四
通過分析比較xx年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo),,咱們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化,。今年,,我部將建立成本分析控制體系,要求每個(gè)班組對相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記,,效果比較分析工作,。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,,約占房間成本的x,。從6月份起,,咱們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,,查疏補(bǔ)漏,,降低耗用成本。pa地毯班,、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草,、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價(jià)格較貴,,咱們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,,降低藥劑成本,。
20xx年,我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá)xx萬元,,占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的xx,。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí),,嚴(yán)格控制維修成本,,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),做好更換部件使用情況的登記,,每月匯總維修單與工程部核對,,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本,。
今年,,咱們將加強(qiáng)部門管理,,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財(cái),、物,、工作效率、財(cái)產(chǎn),、設(shè)備設(shè)施維修,、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé),并到場監(jiān)督,,減少投訴率,,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù),。
今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時(shí),,將嘗試新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,,將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度,、服從意識(shí),、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)——指工作準(zhǔn)確,,快速,,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常,,衛(wèi)生干凈,,做床美觀,配備正確”,、“團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——指服從上級工作安排,,團(tuán)結(jié)友愛同事”、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率,、工作質(zhì)量,、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”,。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式,,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo),。
經(jīng)初步測算,,xx年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房價(jià)為xxx元,,出售一間房的毛利為xx元,。通過比較分析,咱們初步設(shè)想對總臺(tái)試行銷售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù),,結(jié)合平均房價(jià),按所增加的營業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺(tái)接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額,,增加總臺(tái)員工主動(dòng)銷售意識(shí),,調(diào)動(dòng)員工售房積極性。
對酒店???、大客戶,咱們將加大對他們的關(guān)注,,逐步建立回訪制度,,對常客,、長住客在房價(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣,,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。
酒店客房周工作計(jì)劃篇五
一,、培養(yǎng)員工的觀察能力,,提供個(gè)性化服務(wù),,創(chuàng)服務(wù)品牌 隨著行業(yè)發(fā)展,,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,,還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供 個(gè)性化服務(wù),。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,,揣摸客人的心理,,在客人尚未說出要求時(shí),即以最快的 速度提供服務(wù),,就向我們常說的“剛想睡覺,,就送來一個(gè)枕頭”。試想顧客對這樣的`服務(wù)是不是難忘,? 部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,,來提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,,使這成 為員工的自覺行動(dòng),從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高,。
1.鼓勵(lì)培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,,部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,,立足 本崗位,,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理,,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔,。
3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料,,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),使模 糊管理向量化管理過渡,。
4.培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì):整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足,,以此提高員 工的認(rèn)識(shí),。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),,使員工能形成爭先進(jìn),、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。 商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù),。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便,、快,、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,提供“五心”服務(wù),。 簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,,意見反饋要做到簡明扼要,。 便:要讓客人從進(jìn)店到出店,,處處感受到方便。 快:客人的需求要以最快的速度得到滿足,。 捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進(jìn)行服務(wù) 好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù),。 五心服務(wù): 為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù),、為特殊客人貼心服務(wù),、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù),。