計劃是一種靈活性和適應(yīng)性的工具，也是一種組織和管理的工具,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,，我們一起來了解一下吧。

酒店前臺主管工作計劃及目標篇一

一,、 總結(jié)上半年工作,，因前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識不夠?qū)I(yè)和廣泛，服務(wù)細節(jié)有所欠缺,，在與客戶接觸時,，他們有時無法提供顧客所需要的服務(wù)，甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感,。所以我們需繼續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識培訓(xùn),，提高業(yè)務(wù)能力，加強技術(shù)水平,；在服務(wù)過程中,，服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考，替客戶著想,，為顧客提供實在的服務(wù),，向顧客提出建設(shè)性的建議，使我們的服務(wù)能夠讓客戶更加滿意,。

二,、以往我們售后因前臺及車間的各項標準流程不是十分到位，且工作人員面對工作時并不是十分細心,，致使在一些可避免的工作細節(jié)上犯錯誤,，故在下半年我們需增強管理人員、職工對工作的責(zé)任心,，讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,，及市場和未來走勢，讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,，從而使得員工們由被動變主動,。從現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)來看，公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展,，服務(wù)是重中之重,。前臺接待是別克售后對外窗口，前臺接待人員的一舉一動,，代表著別克售后部的形象,，所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象，在客戶心目中得到認可,，這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去,。

三、從營銷策略上,，上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所不足,，客戶在不斷新增時也有著一定量的流失,，所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶，發(fā)展新的忠誠客戶,。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心,，當然照顧是建立在互惠互利的基礎(chǔ)上，只有這樣我們在市場好與壞的時候,，我們都能度過,，讓這部分客戶始終跟著我們走，真正做到"比你更關(guān)心你",。

四,、價格合理化。價格的高低也是左右客戶進廠的重要因素之一,，而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價格,，并且時時刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案，從而為客戶省錢,，進而超越客戶期望值,。

五、在目前市場環(huán)境下,，各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,，這就需要我們企業(yè)每一名管理人員,、員工節(jié)支降耗,，為企業(yè)節(jié)約每一分錢，做為別克售后應(yīng)從招待費,、日常工作用品等方面中進行節(jié)約,。

酒店前臺主管工作計劃及目標篇二

一直在北京x有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：

（6）督導(dǎo)迎送服務(wù),。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,，滿足客人的合理要求；

（10）對客人投訴的處理,?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多,。無論哪種投訴,，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任,，對于客人提出的要求,，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,，要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,，在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,，首先要和當事人進行了解情況,，如果在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決,，如果超出了自己的工作能力,，就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo)，如實匯報情況,，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決,，并告知客人對指定投訴人員的處理意見,，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。

酒店前臺主管工作計劃及目標篇三

在工作中做好督導(dǎo)，協(xié)助,，榜樣,。

1、單據(jù)報表存檔

2,、帳,，漏結(jié)，呆賬,，信用卡等賬務(wù)的處理

3,、每周工作計劃及總結(jié)

4、每月考勤及排班等

1,、主動處理突發(fā)情況,，解決同事工作中的各種困難

2、以身作則,，帶領(lǐng)員工落實完成上級安排的各項工作任務(wù)

3,、不斷尋找方式調(diào)動員工的積極性，激勵其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量

4,、多觀察,。對不足的，錯誤的立即提醒糾正

5,、營造良好的工作氛圍,。使員工之間互相協(xié)助，團結(jié)一致

6,、主動做員工的思想工作,，應(yīng)善溝通,，會協(xié)調(diào)。給予其關(guān)心和幫助

1,、學(xué)習(xí)面談,，電話，書面等各種溝通技巧

3,、培養(yǎng)強烈的工作責(zé)任心,，不推卸不找借口

4、學(xué)習(xí)如何進行有效的管理

5,、建立良好的人際關(guān)系

酒店前臺主管工作計劃及目標篇四

在工作中做好督導(dǎo),，協(xié)助，榜樣,。

1,。單據(jù)報表存檔。

2,。算帳,，漏結(jié)，呆賬,，信用卡等賬務(wù)的處理,。

3。每周工作計劃及總結(jié),。

4,。每月考勤及排班等。

1,。主動處理突發(fā)情況,，解決同事工作中的各種困難。

2,。以身作則，帶領(lǐng)員工落實完成上級安排的各項工作任務(wù),。

3,。不斷尋找方式調(diào)動員工的積極性，激勵其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量,。

4,。多觀察。對不足的,，錯誤的立即提醒糾正,。

5。營造良好的工作氛圍,。使員工之間互相協(xié)助,，團結(jié)一致,。

6。主動做員工的思想工作,，應(yīng)善溝通,，會協(xié)調(diào)。給予其關(guān)心和幫助,。

1,。學(xué)習(xí)面談，電話,，書面等各種溝通技巧,。

2。改變心態(tài),。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方,，沉著冷靜，朝氣蓬勃,。遇事細心分析,，勤于思考，果斷地做出處理,。

3,。培養(yǎng)強烈的工作責(zé)任心，不推卸不找借口,。

4,。學(xué)習(xí)如何進行有效的管理。

5,。建立良好的人際關(guān)系,。

酒店前臺主管工作計劃及目標篇五

1、做好內(nèi)部人員管理,，在管理上做到制度嚴明,，分工明確。

2,、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,，提升研討的.深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗,，激發(fā)思想,。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務(wù),，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4,、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循,，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督,。

5,、加大力度對會員客戶的維護。

6,、嚴格管.制度,、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級,，增強員工競爭意識,，提高個人素質(zhì)及工作效率。

7,、增強員工效益意識,，加強成本控制，節(jié)約費用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,，及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

8、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

9,、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理,。

酒店前臺主管工作計劃及目標篇六

本部將高度重視對客服務(wù)質(zhì)量，重視客人意見,，堅持服務(wù)規(guī)范標準化,，更注重了細致服務(wù)和個性化的服務(wù)。從軟硬件上不斷完善服務(wù)。

(1)服務(wù)工作中一方面要求員工有過硬的服務(wù)技能,，擴大知識面,，提高服務(wù)效率，另一方面要求員工對待客人要象對待朋友一樣,，要給予客人多一點主動,，多一點熱情，多一點幫助,。真正使客人感覺到“賓至如歸”,。部門推行個性化服務(wù)，要求做客人沒有想到的,，盡量做到讓客人滿意加驚喜,，促使員工在規(guī)范和標準化的基礎(chǔ)上注重了細致服務(wù)和個性化的服務(wù)，充分將金鑰匙服務(wù)理念灌輸?shù)絾T工服務(wù)中來,。

(2)客人意見是我們前進的動力,，因此，部門將把重視客人意見和解決客人問題當做一項重要工作重點關(guān)注,。部門注重對大堂副理進行了如何快速規(guī)范處理客人投訴,、如何按規(guī)程處理各類突發(fā)事件的的培訓(xùn)，并要求每一宗客人投訴都要認真做好記錄,，對具有典型性的問題做案例分析,，并制訂和更新應(yīng)急預(yù)案和快速處理方案，規(guī)范對客解釋口徑,，提高大堂副理解決問題的能力和效率,，將在消除客人對酒店不良印象，挽留客源上作出貢獻,。另把對客溝通并征詢客人意見,，作為大堂副理的一項基本工作來進行操作，常抓不懈,，要求保質(zhì)保量的完成此項工作,，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行對住客房進行拜訪,，對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,，一方面可以為酒店經(jīng)營管理提供寶貴意見，措施我們改進工作,，另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對客交流的能力,。對于涉及到本部門的客人意見，不回避,，不輕視,，認真予以調(diào)查研究,，從善如流，不斷地完善本部工作,。

四,、將培養(yǎng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,，配合各銷售業(yè)務(wù)部門努力為酒店創(chuàng)收,，科學(xué)控制部門費用。

(1)前廳部將根據(jù)市場情況,，積極地推進散客房銷售,，把全員銷售的意識傳達到每位員工，培訓(xùn)銷售技巧,，對自來客,、司機散客積極推銷,，加強對“會員卡”和“儲值卡”的促銷工作,，同時對酒店溫泉和厚宮等娛樂休閑和餐飲設(shè)施進行促銷,，并通過不斷完善改進,，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)打動客人,，吸引回頭客。

(3)為節(jié)約費用,，部門將會嚴格控制每月的服務(wù)和辦公用品的領(lǐng)用，對于有故障的設(shè)備設(shè)施,，本著輕重緩急的原則,，能維修使用盡量維修使用,，復(fù)印紙嚴格控制,，大堂前臺燈光按客人情況靈活控制關(guān)閉;禮賓部在無客人情況下及時關(guān)閉行李房燈光,，大堂副理加強對全酒店和分部的節(jié)電節(jié)水的巡視檢查,，規(guī)范大堂內(nèi)外燈光的開放時間控制;部門還將對對電話的使用進行了嚴格的控制,，對時長,，通話事由規(guī)定限制,，嚴禁公話私打,，通過各項措施，使本部費用得到有效控制,。

五、本部將重視員工隊伍建設(shè),，注重營造和諧氛圍,，增加部門凝聚力。

(1)高度重視部門員工培訓(xùn),，努力提高員工的工作業(yè)務(wù)水平和個人素質(zhì)，部門每月各分部將根據(jù)實際工作需要安排有針對性,，有特點的培訓(xùn)計劃，并全程跟蹤培訓(xùn)過程,，考核培訓(xùn)人員,，培訓(xùn)質(zhì)量要求高,。全年本部計劃安排各類培訓(xùn)涉及內(nèi)容有：員工禮貌禮儀,、儀容儀表,、語言技巧,、各分部操作程序,，接待細節(jié)，業(yè)務(wù)流程,、外語、分部基礎(chǔ)知識,、市內(nèi)和酒店應(yīng)知應(yīng)會知識,、案例分析講評等等,。同時進行了員工業(yè)務(wù)知識的實操考核,，p&p知識考核，應(yīng)知應(yīng)會知識考核,，禮貌禮儀的考核等。

(2)將關(guān)心員工,，努力做好員工的保障工作，為員工創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。前廳部對員工的綜合素質(zhì)要求較高,，工作內(nèi)容繁雜,，涉及面廣，員工工作壓力大,。針對這一特點，前廳部將始終強調(diào)部門和管理人員做好員工堅實后盾,，切實解決員工在工作和生活上的困難。同時要求管理人員以身作則,，起到表率作用,。員工在工作中提出的問題和合理化建議,，部門都會認真考慮或采納,，不斷完善本部工作;部門各級管理人員均要求在服務(wù)一線為客服務(wù),，現(xiàn)場督導(dǎo),，激勵員工,，減輕員工的工作壓力,，并且培養(yǎng)員工之間同心協(xié)力的良好風(fēng)氣,。

六,、提高員工安全意識,，加強部門安全管理。

前廳部作為一線部門,，由于接待客人多，信息交換量大,、業(yè)務(wù)涉及面廣,，因此,，安全工作對于前廳部格外重要,，前廳部安全工作主要涉及住店客人的信息、帳目和行李寄存,、總機火警監(jiān)控和緊急廣播管理,、部門消防安全等等,。為此,，部門將制定和強調(diào)入住登記及戶籍傳送制度,，嚴格按照桂林市公安局出入境管理處要求,，前臺員工嚴把入住登記關(guān),，保存好入住客人的登記資料,，系統(tǒng)存檔,，在及時向公安機關(guān)傳輸客人資料,。將完善了住店客人查詢訪客制度,，避免不法分子對客人侵害,。另外,，部門將對禮賓部行李寄存制度和交接班制度進行了修改,，并對進出行李房人員嚴格限制，從各方面加強員工的安全意識,。

酒店前臺主管工作計劃及目標篇七

1,、根據(jù)員工的興趣愛好,，本職計劃在x月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,，主要是為了增進員工之間的溝通與交流,。加強員工之間的凝聚力,。同時為營造一個和諧,、積極的工作團體，多組織一些有意義的部門活動,，來提高團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準備,。

2,、協(xié)助營銷部做好團隊接待、散客預(yù)訂接待工作,。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作，將合理安排人員上崗,，爭取圓滿完成接待任務(wù)。

3,、如果工作檔期允許,，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn)，主要的目的是加強員工防火意識,，并對“預(yù)防為主,，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底,。

4、計劃在x月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),，由于前廳部員工處在第一線,，都是正面同客人溝通,、服務(wù),。因為人都是情感動物,，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法,，如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,，面對這一現(xiàn)象,，很多的員工都是很難把握,，根據(jù)這一個工作需要,，所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任,。進一步強化銷售員工培訓(xùn),、提高員工素質(zhì),、業(yè)務(wù)水平,。

5,、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會，做好部門之間的溝通,，處理好工作中的矛盾,，并收集客人意見,，同時研究客人的需求及消費心理,，提高前臺銷售技巧能力,。

酒店前臺主管工作計劃及目標篇八

時間飛逝,，又是新的半年。新的半年開啟新的希望,，新的起點引領(lǐng)新的夢想,。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及上半年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出下半年的工作計劃,。

一、廳面現(xiàn)場管

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語,，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,，員工之間相互監(jiān)督,，共同進步,。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,，提高服務(wù)效率,，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合.的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容,，進行分工合作,。

4、提倡效率服務(wù),，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

5,、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。

6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬,、擺放.齊,、無傾斜,。

7,、用餐時段由于客人到店比較.中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,，客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間,，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時間,，認真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8,、自助餐是餐廳廳新開項目,，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù).體實操方案》,，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,。

9,、建立餐廳案例收.制度,，減少顧客投訴幾率,，收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率,。

二,、員工日常管

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團隊,、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,，開展專題培訓(xùn)，請保留此標記員工的心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心.上作好充分的思想準備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐,。

2、注重員工的成長,，時刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進行學(xué)習(xí),，并以對員工進行考核,，檢查培訓(xùn)效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,，并對培訓(xùn)計劃加以改進,，每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和.解,，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

三,、工作中存在不足

1,、在工作的過程中不夠細節(jié)化,，工作安排不合.,，工作較多的情況下,，主次不是很分明。

2,、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3,、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四,、201某年工作計劃

1,、做好內(nèi)部人員管理.，在管理上做到制度嚴明,，分工明確,。

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,，加強日常服務(wù),，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點,，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4,、在物品管理上責(zé)任到人,，有章可循,，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督。

5,、加大力度對會員客戶的維護。

五,、對餐廳.體管.經(jīng)營的策劃

1、嚴格管理制度,、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級,，增強員工競爭意識,，提高個人素質(zhì)及工作效率,。

2、增強員工效益意識,，加強成本控制,，節(jié)約費用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合.用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,，及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3,、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4,、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管.,。

5、開展多渠道宣傳,，促銷活動并與周邊各公司相互合作,，增加會員率,。