時(shí)間流逝得如此之快,,我們的工作又邁入新的階段,,請(qǐng)一起努力,寫一份計(jì)劃吧,。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助,。
個(gè)人月工作總結(jié)和下月計(jì)劃篇一
鑒于此,我準(zhǔn)備在下半年的工作中從以下幾個(gè)方面入手,,盡快提高自身業(yè)務(wù)能力,做好各項(xiàng)工作,確保300萬元銷售任務(wù)的完成,,并向350萬元奮斗。
1,、努力學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水品
其一是抽時(shí)間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識(shí),,學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,,使自己的營銷工作有一定的知識(shí)支撐,。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請(qǐng)教,、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平,、市場運(yùn)作和把握到人際交往等各個(gè)方面都有一個(gè)大幅度的提升。
2,、進(jìn)一步拓展銷售渠道
____市場的銷售渠道比較單一,大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進(jìn)行銷售的,。下半年在做好流通渠道的前提下,要進(jìn)一步向商超渠道,、餐飲渠道、酒店渠道及團(tuán)購渠道拓展,。在團(tuán)購渠道的拓展上,下半年主要對(duì)系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商,、教育和林業(yè)三個(gè)系統(tǒng)多做工作,并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透,。
3、做好市場調(diào)研工作
對(duì)市場個(gè)進(jìn)一步的調(diào)研和摸索,,詳細(xì)記錄各種數(shù)據(jù),,完善各種檔案數(shù)據(jù),,讓一些分析和對(duì)策有更強(qiáng)的數(shù)據(jù)作為支撐,,使其更具科學(xué)性,來彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)和感官認(rèn)識(shí)的不足,。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個(gè)白酒市場的走向,以便應(yīng)對(duì)各種市場情況,,并及時(shí)調(diào)整營銷策略。
4,、與經(jīng)銷商密切配合,,做好銷售工作
協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費(fèi)者群體的同時(shí),充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費(fèi)者群體,。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火的時(shí)候一定要皮厚,聽他抱怨,,先不能解釋原因,他在氣頭上,,就是想發(fā)火,那就讓他發(fā),,此時(shí)再委屈也要忍受。等他心平氣和的時(shí)候再給他解釋原因,,讓他明白,剛才的火不應(yīng)該發(fā),,讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情,一定要認(rèn)真的解釋,,不能破罐子破摔,由去發(fā)展,,學(xué)會(huì)用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。
__最后希望公司領(lǐng)導(dǎo)在本人以后的的工作中給予更多的批評(píng)指正,、指導(dǎo)和支持。
一是要進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,,重點(diǎn)是擴(kuò)大青稞白酒生產(chǎn)規(guī)模;
二是要做好市場銷售,首要的工作是全力做好青稞白酒的銷售工作;
三是要提高公司員工的綜合素質(zhì),,特別是業(yè)務(wù)技能方面的素質(zhì)必須較快提高,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要;
四是要面向社會(huì)吸納有才華的精英加盟公司,主要是銷售精英;
五是要搞好安全生產(chǎn),,確保員工和企業(yè)的合法權(quán)益;
六是要以"以人為本,、服務(wù)企業(yè)"為核心,加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),,樹立企業(yè)良好形 象,增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)在活力,。
個(gè)人月工作總結(jié)和下月計(jì)劃篇二
本月重點(diǎn)工作
1.感知春季及常見動(dòng)物的明顯特征,和幼兒一起開展種植活動(dòng),。
2.指導(dǎo)幼兒使用禮貌用語,主動(dòng)與同伴,、老師打招呼。
3.開展陽光體育活動(dòng),,在游戲中提高幼兒跳、平衡的`能力,。
4.繼續(xù)開展“我的好朋友”主題活動(dòng)——我們在一起。
健康領(lǐng)域
1.不用臟手揉擦眼睛,,不將手或異物放入口鼻中。
2.知道身體不舒服時(shí)告訴成人,。
3.知道外出時(shí)不離開成人,不和陌生人走,,不接受陌生人的物品。
4.在游戲中提高幼兒跳,、平衡的能力。
語言領(lǐng)域
1.愿意跟讀兒歌,,能復(fù)述故事的一部分或短小故事。
2.能夠一頁一頁的翻看圖書,,指認(rèn)、講述畫面中感興趣的人或物,。
3.愿意用語言與別人交往,喜歡應(yīng)答,。
社會(huì)領(lǐng)域
1.能夠主動(dòng)幼兒使用禮貌用語,主動(dòng)與同伴,、老師打招呼。
2.認(rèn)識(shí)常見的交通工具,。
3.學(xué)習(xí)輪流,體驗(yàn)規(guī)則作用,,初步養(yǎng)成遵守規(guī)則的意識(shí),。
科學(xué)領(lǐng)域
1.用對(duì)應(yīng)的方法體會(huì)物體數(shù)量的多與少。
2.正確辨認(rèn)上下方位,,正確運(yùn)用空間語言,。
3.喜歡,、愛護(hù)動(dòng)植物,,愿意參加飼養(yǎng)小動(dòng)物、給植物澆水活動(dòng),。
4.感知春季季節(jié)特征,體會(huì)天冷多穿衣服,,天熱少穿衣服。
藝術(shù)領(lǐng)域
1.認(rèn)識(shí)幾種打擊樂器,,養(yǎng)成正確使用樂器的習(xí)慣。
2.學(xué)唱六度范圍五聲調(diào)歌曲,,能大膽表現(xiàn)歌曲內(nèi)容。
3.運(yùn)用簡單圖形和自己喜歡的顏色,,大膽、有意識(shí)的表現(xiàn)熟悉的事物,。
4.能運(yùn)用印章、撕貼,、點(diǎn)畫等材料和方式進(jìn)行簡單的裝飾活動(dòng),。
家園共育
1.隨著春季到來,,家長可以多帶幼兒進(jìn)行戶外鍛煉,增強(qiáng)幼兒體質(zhì),。
2.隨時(shí)引導(dǎo)幼兒觀察植物在春季里的變化,感受春季的到來,。
3.家長協(xié)助教師引導(dǎo)幼兒懂得與同伴友好相處的方法,,并在活動(dòng)中主動(dòng)來運(yùn)用,。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
1.與幼兒一起創(chuàng)設(shè)主題墻面,。
2.創(chuàng)設(shè)自然角,和幼兒一起幼兒種植,、飼養(yǎng)動(dòng)植物,方便幼兒觀察,。
3.增添各區(qū)域中的游戲材料和輔助材料。
個(gè)人月工作總結(jié)和下月計(jì)劃篇三
一,、店面行政管理
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),,所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1.建立逐級(jí)管理制度,,崗位職責(zé)分工細(xì)化,,自上而下。使工作事事有人管,,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn),。
2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工,、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,,使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù),、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度,,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地,。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,,創(chuàng)造,、布置良好的店面環(huán)境,,樹立良好的商業(yè)形象,,盡努力使顧客在布局合理、寬松,、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣,。
5.以為您服務(wù)我為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工,、銷售人員的言,、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,,更好的全心全意為顧客著想,,減少投拆,。
6.重視安全保衛(wèi)工作,,防火、防盜,,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失,。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,,以減少不必要的麻煩。
二,、經(jīng)營管理
1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷,、存的管理,掌握規(guī)律,,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化,、合理化。
2.明確全店銷售目標(biāo),,將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,,落實(shí)到每個(gè)部門、品牌,、人員,,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3.在節(jié)假日上做文章,,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),,充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗,、集團(tuán)購買的接待工作,做好一人接待,,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便,、快捷的服務(wù)。
5.知已知彼,,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,,提高市場占有率。
6.盡可能的降低成本,,開源節(jié)流,以減少開支,。
個(gè)人月工作總結(jié)和下月計(jì)劃篇四
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月已經(jīng)過去了,,在上個(gè)月的工作中我們后廚的員工工作很積極,很配合我的工作,,在衛(wèi)生方面有很大的提高,在炎熱的夏季,,也能保證正常的出品和原料的保存。
但是也存在許多的問題和不足,,菜品的定位不準(zhǔn)確,沒有按照客人的需求來改進(jìn),;衛(wèi)生雖然有很大的改觀,但我們不能就此滿足,。所以我們帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象迎來了新的8月。
先將20__年8月份的工作計(jì)劃回報(bào)如下:
1,、在菜品的定位上,根據(jù)客人的需求來逐漸改變菜品的質(zhì)量,。我會(huì)努力配合新廚師長的工作,把菜品的出品做到標(biāo)準(zhǔn)化,,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化產(chǎn)品,是產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌,。
2、在廚政管理方面,,一系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作,對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo),,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。對(duì)廚房技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,,合力推出新穎菜品。
3,、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,采用定期培訓(xùn)的辦法提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng),,再結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種>規(guī)章制度,。
4、在菜品的出品把關(guān)上,,采用三層把關(guān)制,一關(guān)否定制,,即出品廚師把關(guān),傳菜生把關(guān),,服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)問題,,都有退回的權(quán)利,否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,。
5、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,,爭取把最大的利益讓給顧客。
6,、在溝通方面,服從領(lǐng)導(dǎo),,管己,管人,,官隊(duì)伍。
7,、8月份的學(xué)習(xí)計(jì)劃是:后廚設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),,學(xué)習(xí)新廚師長的工作方針,。
在下個(gè)月里,意味著新的起點(diǎn),,新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),,我決心再接再厲,,努力配合潘總和各位領(lǐng)導(dǎo)的工作,,為后出的工作打開一個(gè)新的局面。
【拓展閱讀】
通常我們可以看到積極的工作和消極的工作兩種工作方式,,消極的工作方式是一種救火式的工作,總是在災(zāi)難和錯(cuò)誤已經(jīng)發(fā)生后再趕快處理,,是一種被動(dòng)的工作方式。積極的工作方式是一種防火式的工作,,總是盡可能多的預(yù)見災(zāi)難和錯(cuò)誤,并提前準(zhǔn)備,,消除隱患。做工作計(jì)劃實(shí)際上就是對(duì)我們自己將要進(jìn)行的工作進(jìn)行一次梳理,、盤點(diǎn)。
在很多時(shí)候,,我們不是不愿意主動(dòng)工作,愿意主動(dòng)工作卻不能主動(dòng)工作的常見原因有以下幾種:
(1)由于沒有工作計(jì)劃不知道自己要做什么,。
(2)手頭要處理的事情太多,沒有工作計(jì)劃而不知道如何下手,。
(3)工作遇到困難不知道到哪里找到可用資源或?qū)で髱椭?/p>
制定工作計(jì)劃能使自己對(duì)工作清清楚楚、明明白白,是我們走向積極工作的起點(diǎn),。從而解決以上提到愿意主動(dòng)工作卻不能主動(dòng)工作的問題。
工作計(jì)劃可以用筆記,、日歷(如google日歷)、以及專業(yè)的協(xié)作管理工具,,其實(shí)采用什么樣的形式并不重要,關(guān)鍵是能不能將工作項(xiàng),、工作項(xiàng)要達(dá)到的要求以及要達(dá)到要求所采用的操作步驟,用簡單,、明了的語言表達(dá)清楚,避免用華麗的詞藻和空洞的語句,,因?yàn)閮?nèi)容遠(yuǎn)比形式更重要。一般來說,,工作計(jì)劃應(yīng)包括以下重要元素:工作內(nèi)容,、工作方法,、資源分配、工作進(jìn)度及交付物,。
很顯然,工作內(nèi)容就是我們要做什么,?這是我們在展開工作之前首先要明確的。也只有明白了我們要干什么,,才能為干好這些事情去有目的的進(jìn)行工作準(zhǔn)備。
在明白我們要做的事情之后,,我們就要解決如何做的問題,,也就是要考慮為了完成工作我們要采用的工作方法是什么或要完成工作要經(jīng)歷哪些關(guān)鍵的步驟,,使我們對(duì)如何展開工作心中有數(shù),。
在明白了要做的事情及做事情的方法之后,我們就要考慮要完成我們所要做的事情,,所要用到的資源,包括人員,、設(shè)備、時(shí)間等,。以便做事情的方法得到有效運(yùn)用,。
有了以上這些還不夠,,我們還要充分考慮我們對(duì)工作進(jìn)度以及我們在每個(gè)工作階段所要提交的工作產(chǎn)物,以便我們對(duì)不同的工作階段的工作效果進(jìn)行考察,,同時(shí)也是我們進(jìn)行工作階段轉(zhuǎn)移的一個(gè)檢查標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)闆]有工作產(chǎn)物的工作是沒有任何意義的,。
個(gè)人月工作總結(jié)和下月計(jì)劃篇五
據(jù)權(quán)威調(diào)查顯示:尤其近幾年,烘焙食品市場每年以近20%的速度穩(wěn)步遞增,,而且隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,,烘焙食品的需求還在進(jìn)一步增大,已成為城市消費(fèi)者的生活必須品之一,。然而,在一些食品行業(yè)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)室里,,穿白色外套的人花了幾年的工作,,他們可以采取將原材料分開,,然后把他們重新組合在一起更有利可圖的方法,來制造貧困的營養(yǎng),。多數(shù)烘焙產(chǎn)品都是使用廉價(jià)植物奶油和植物黃油(含有反式脂肪酸),有些專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)長期食用會(huì)造成動(dòng)脈堵塞,,婦女不孕癥,,影響兒童腦部的發(fā)育等可怕疾病.所以在一些發(fā)達(dá)國家已經(jīng)嚴(yán)格限制和停止使用含有反式脂肪酸的食品。更令人擔(dān)憂的是其中一些成分和添加劑沒有顯示在配料表中(隱形危害),,因?yàn)檫@樣能為生產(chǎn)者帶來方便和降低成本。
與之對(duì)應(yīng),,家庭自制的風(fēng)氣日漸濃厚,逐漸成為時(shí)尚,。玄武區(qū)社區(qū)學(xué)院擬開設(shè)烘焙培訓(xùn)課程,傳授社區(qū)居民烘焙食品制作技能,,實(shí)現(xiàn)飲食文化的傳播和發(fā)展,激發(fā)他們的生活熱情,、提高他們對(duì)健康、溫馨的生活追求,,對(duì)于當(dāng)前社區(qū)的和諧建設(shè)提供有益的幫助。培訓(xùn)項(xiàng)目的內(nèi)容
一.名稱的由來
“蒲公英”隨風(fēng)飄散,,任何土地均能扎根,暗合了我院的'辦學(xué)理念是:“你一生的學(xué)習(xí),,我全程服務(wù);你要學(xué)習(xí)什么,我就提供什么;你能怎么學(xué),,我就怎么教;你想在哪兒學(xué),,就能在哪兒學(xué)”,。
“蒲公英”的花語是“開朗”,,正是學(xué)院籍此教育培訓(xùn)項(xiàng)目所要傳達(dá)的生活態(tài)度:認(rèn)知生活的美好,結(jié)交知心的朋友,,快樂自己的心境。
二.基本內(nèi)容
本課程主要教授烘焙常規(guī)工具的使用方法,、基本原料的認(rèn)知和配比、和面方式,、面團(tuán)種類、花樣制作,、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包裝,。
三.預(yù)期目標(biāo)
1,、通過基本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)員(社區(qū)居民)能夠?qū)W會(huì)各類手工餅干和流行蛋糕及面包的制作,、初步掌握裱花技術(shù)和小型翻糖作品。
2,、與區(qū)內(nèi)勞動(dòng)保障所聯(lián)合辦學(xué),使部分學(xué)員通過課程學(xué)習(xí)后,,經(jīng)考試合格取得西點(diǎn)師職業(yè)技能證書。
3,、學(xué)院通過組織居民學(xué)習(xí)基本烘焙技術(shù),豐富社區(qū)居民的公益文化活動(dòng),,打造特色精品社區(qū)教育課程,,提高社區(qū)教育的內(nèi)涵,。
可行性分析
一:課程設(shè)置背景玄武區(qū)社區(qū)進(jìn)修學(xué)院是社區(qū)教育的主陣地,,具有多年職業(yè)技能教育的經(jīng)驗(yàn)。學(xué)院擁有良好的地理優(yōu)勢,,坐擁新街口核心地區(qū),又有強(qiáng)大的師資隊(duì)伍和專家團(tuán)隊(duì)作為依托,。此項(xiàng)目已與南京市總工會(huì)烘焙培訓(xùn)中心及鼓樓商業(yè)學(xué)校進(jìn)行了接洽,獲得了系統(tǒng)的籌備指導(dǎo),。課程開設(shè)前還得到了法國藍(lán)帶廚師學(xué)校烘焙高級(jí)技師張曉雪的遠(yuǎn)程鼎力幫助,了解了烘焙行業(yè)的方向和前景,,協(xié)助設(shè)計(jì)了西點(diǎn)烘焙從初級(jí)到高級(jí)培訓(xùn)課程設(shè)置。學(xué)院計(jì)劃分階段聘請(qǐng)具有豐富烘焙經(jīng)驗(yàn)的老師任課,。學(xué)院為課程開設(shè)提供專門的場所和設(shè)備,投入一定資金支持,,確保該課程體驗(yàn)中心的順利建設(shè)及運(yùn)轉(zhuǎn)。
二:資金來源
前期:社區(qū)教育學(xué)院課程專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),,目前計(jì)劃前期投入五萬元。期間:體驗(yàn)中心除公益教學(xué)外其他收入
三:學(xué)員來源
1,、玄武區(qū)各街道社區(qū)居民均可報(bào)名參加或由街道分批組織;
2、可承接玄武區(qū)各幼兒園親子交流活動(dòng);區(qū)各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位拓展活動(dòng);區(qū)內(nèi)各大學(xué)生聯(lián)誼活動(dòng)以及一切有興趣之社會(huì)各階層人士,。
實(shí)施方案
一、選址及裝修:
1,、體驗(yàn)中心計(jì)劃地點(diǎn):南京城市職業(yè)學(xué)院富貴山校區(qū)某教室面積:48㎡
2、基本條件:
水路:直通教室電路:除照明電路,,中心裝有較大功率電器,,考慮增容,。
3,、裝修:簡歐風(fēng)格,,暖色調(diào),。西點(diǎn)本身就具有時(shí)尚,、精美的特點(diǎn),所以要求體驗(yàn)中心裝修溫馨,、精美,、注重細(xì)節(jié),、風(fēng)格突顯,。
①回字型石膏板吊頂,中間吊燈,,四周安裝筒燈
②墻面采用可擦洗乳膠涂料,可手繪黃色蒲公英圖案
③配備含雙水槽5米櫥柜,,兩面墻安裝吊柜,其中一面墻含地柜,。④地面采用防滑地磚
裝修預(yù)算:20000元
二、設(shè)備配置:
⑴冰箱:用于存儲(chǔ)原材料
參考品牌:美的bcd-550wkm凡帝羅對(duì)開門電冰箱
參考價(jià)格:4500元
⑵電動(dòng)和面機(jī):用與和面,、打發(fā)
參考品牌:上豪家用電腦款ka-1000廚師機(jī)
參考價(jià)格:1500元篇2:西點(diǎn)培訓(xùn)介紹(烘焙教室)特點(diǎn):家庭小配方,產(chǎn)品從易到難循序漸近;精選原料,,注重口感與品質(zhì);老師一邊講解一邊操作,學(xué)員同步操作(1人開班,,每個(gè)班不超過10人)。初級(jí)班(3個(gè)月/期):
中級(jí)班(3個(gè)月/期):
高級(jí)班(3個(gè)月/期):
特點(diǎn):時(shí)間集中,,產(chǎn)品針對(duì)性強(qiáng)。上午產(chǎn)品教學(xué),,下午學(xué)員實(shí)際操作。
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)參考報(bào)價(jià):
開店實(shí)戰(zhàn)班
特點(diǎn):批量生產(chǎn),,實(shí)地指導(dǎo),根據(jù)店鋪檔次,、產(chǎn)品定位調(diào)整產(chǎn)品原材料及配方,。上午產(chǎn)品教學(xué),,下午學(xué)員實(shí)際操作,。窗口型店鋪方案:
價(jià)格參考:
武漢西點(diǎn)師傅工資3500~5000元/月,,包吃住
小型店鋪招聘師傅1~2名,全部產(chǎn)品由師傅生產(chǎn);中型店鋪招聘師傅1名,中工及小工數(shù)名,,師傅僅負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)劃及調(diào)整,每日生產(chǎn)任務(wù)交由中工及小工完成,。篇3:烘焙經(jīng)營計(jì)劃書.★提升分店?duì)I業(yè)額
分店的營業(yè)額是維持公司日常開銷的基礎(chǔ),是組成公司銷售收入的重要的一部分;因此,,對(duì)分店?duì)I業(yè)額的
提升也尤為重要。
一,、增加營業(yè)額的方式。
1,、增加人流量(即:入店人數(shù))
2、增加單筆交易的金額,。
3、企業(yè)的靈魂在“營銷策劃”,,它可以為公司提升品牌知名度,幫助公司提升營業(yè)額,。一般內(nèi)地的公司都普
遍缺乏應(yīng)有的營銷手段,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:a,、宣傳力度不夠(缺乏應(yīng)有的宣傳手冊、宣傳用品);b,、對(duì)每年的節(jié)日促銷手段不夠;c、每周周末的促銷力度不夠;d,、大型節(jié)日(中秋、端午,、春節(jié))的行銷手段不夠;e、生日蛋糕的宣傳力度不夠;f,、顧客的管理不夠。
針對(duì)以上幾點(diǎn),,在今后的工作中注意做到以下幾個(gè)方面,將可以改變現(xiàn)狀,,為公司帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益:
a、關(guān)注全年的節(jié)日及周末經(jīng)濟(jì),,并制定相應(yīng)的策劃方案及策略;b、提前進(jìn)行策劃促銷方案的計(jì)劃和準(zhǔn)備,,并確保按計(jì)劃實(shí)施;c,、對(duì)活動(dòng)的結(jié)果進(jìn)行全面分析與總結(jié),在下次的活動(dòng)中加以改善及提升;d,、對(duì)顧客檔案進(jìn)行全面的分析、管理,、措施制定。e,、增加長期的禮品派送方案;f,、增加貴賓顧客管理制度,提供必要的信息服務(wù);g,、增加全年的宣傳手段,。
h、增加與顧客互動(dòng),、由顧客參與的促銷活動(dòng),。
4、進(jìn)行產(chǎn)品組合,、加強(qiáng)產(chǎn)品的多元化。
5,、加強(qiáng)新產(chǎn)品上市周期。
6,、增加產(chǎn)品品項(xiàng),、增加產(chǎn)品的類別。
7,、營造售賣氛圍(pop,、服務(wù)方式,、裝飾,、宣傳物等)。
二,、員工培訓(xùn)的重要性。
1,、建立基本的運(yùn)作制度。a,、《市場部管理制度》b,、《營運(yùn)手冊》c、《店面作業(yè)指導(dǎo)書》d,、《各工作崗位說明書》e、《產(chǎn)品手冊》f,、《各工作崗位bi工作流程》g,、《人事管理制度》h、《各崗位工作規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)》
通過對(duì)以上制度及體系的建立和實(shí)施,,將會(huì)完全改變現(xiàn)狀,讓今后的工作逐步走向規(guī)范化,、制度化、標(biāo)準(zhǔn)
化及效率化,。
2,、重置合理的、有考評(píng)性質(zhì)的,、有激勵(lì)性質(zhì)的工資結(jié)構(gòu)。
3,、建立切實(shí)可行的“績效考核”方案。
4,、建立全面的“培訓(xùn)體系”、“培訓(xùn)制度”,、“培訓(xùn)流程”、“培訓(xùn)跟跟蹤體系”,、“培訓(xùn)考核體系”、“晉升體系”,。
三,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重要性。
1,、運(yùn)用“abc分析法”對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行大類、中類,、品項(xiàng)、價(jià)格的分析,,進(jìn)而進(jìn)行產(chǎn)品的改進(jìn)。
2,、加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)的力量,。
3、全面補(bǔ)充產(chǎn)品的品項(xiàng),。
4,、每月進(jìn)行產(chǎn)品銷量的統(tǒng)計(jì)、分析,、篩選,、排序、單品利潤率分析,。
6,、實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場銷售監(jiān)控。
7,、建立“全員品質(zhì)保障制度”及“全員品質(zhì)保障工作流程”,。
四、持續(xù)穩(wěn)定地增長的重要性,。
1、建立永續(xù)的“績效考評(píng)制度”,、“崗位評(píng)估制度”,。
2,、建立新舊產(chǎn)品的更新?lián)Q代流程,。
3,、在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上進(jìn)行持續(xù)的更新?lián)Q代。
4,、建立培養(yǎng)新型消費(fèi)者的營銷體系,。
5,、建立完善的“售后服務(wù)及跟蹤體系”。
五、進(jìn)行跨區(qū)域的擴(kuò)張,。
1,、加強(qiáng)開設(shè)直營分店的力度。
2,、增加多渠道銷售方案,。
3,、發(fā)展加盟連鎖,。(制定有效的,、合理的,、有利的“加盟連鎖方案”)
4,、開發(fā)代銷其它有利產(chǎn)品。
5,、開發(fā)單類多品種專賣店。
6,、多品牌經(jīng)營模式,。
個(gè)人月工作總結(jié)和下月計(jì)劃篇六
內(nèi)容:
一. 本月工作概述
(1). 干部隊(duì)伍建設(shè)和管理
生活部雖然人員較少,,但各干部和干事都能遵循踏實(shí)做事的原則,注重效率,,有良好的工作作用。學(xué)生干部在實(shí)際工作中不斷得到鍛煉,,自身能力在鍛煉中不斷得到提高??傮w來說是取得了進(jìn)步,真正發(fā)揮了生活部的作用。
(2).日常工作方面
日常工作的開展,,想每周的教室衛(wèi)生檢查,食堂衛(wèi)生檢查,,都在有條不許的進(jìn)行著,這是我們生活部最基本的工作,,我們有義務(wù)做好這些小方面的工作。比如我們在上周開展了“教室文化藝術(shù)節(jié)”,,“學(xué)生最愛吃的八樣飯”活動(dòng)。我們認(rèn)真對(duì)待,,詳細(xì)調(diào)查,,最后交出一份客觀報(bào)告,,在老師和領(lǐng)導(dǎo)中引起重視并得到一定程度的解決,。
總體來說本月本部門的工作都順利完成,工作經(jīng)驗(yàn)也豐富了,。
(3).存在的問題和不足
1.本不在協(xié)助學(xué)校開展活動(dòng)的工作還沒落實(shí),沒有發(fā)揮好生活部的作用,,這一點(diǎn)是有待改進(jìn)的。
2.日常工作投入的時(shí)間和精力太多,,生活部沒有注重創(chuàng)新,所以創(chuàng)新工作有待進(jìn)一步加強(qiáng),。
3.生活部人員較少,完成某些工作時(shí)有些困難,,在人員分配方面也出現(xiàn)困難,,常常與信宣部一起完成,。
這些缺點(diǎn)我們在以后的工作中避免,,爭取更好的充當(dāng)校方與同學(xué)的紐帶,。
二.本月工作小結(jié)