在現(xiàn)在社會,，報告的用途越來越大,，要注意報告在寫作時具有一定的格式,。優(yōu)秀的報告都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢？下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

酒店假期實踐報告篇一

實踐時間:xx年寒假，實踐地點：華信大酒店康樂部,，實踐信念：鍛煉自己,，積累經(jīng)驗。

寒假一個半月的時間,，一晃而過,，這個假期說短不短,，說不長也不長，在這個假期,，通過社會實踐,，讓我領悟很多的東西,，而這些讓我終身受用,，這些日子有辛酸有快樂,，現(xiàn)在回想都覺得不可思議,，一句話可以概括:紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行(陸游)。

實踐過程：一聽到有一個半月的寒假,，就在抱怨說在家會無聊死去,，一定要找事做。

和一個朋友說好臘月二十之前決不回家,，死也在長沙,，可是我們的思想很單純，以為找工作很容易,，好似只要我們去尋找到處有事做,，可惜這種想法經(jīng)過無數(shù)次拒絕變得很凋零，后來和朋友還去了中介所交了一些錢,，其實我們都知道中介所是騙人的,。可還是希望中介所能給我們一些機會,，經(jīng)過幾次交道,，深深知道為什么有很多人上那些很簡單的圈套，是因為人在無路可尋時,，只要有關他的目地什么都會相信,。回來對找事做的心還沒有死,，打假期工好像是我理所當然要做的事,，懵懂的以為只要表現(xiàn)的勤懇老板就會聘請我，可現(xiàn)實是那么的無情,，對方只要聽說短期工就直搖頭,，找事做的那份心慢慢的冷卻下來，加上父親不怎么贊成去打工,。決定最后去一次面試,，冒然的闖進華信，領班帶我到七樓的總經(jīng)辦公室,，主任拉了一張表讓我填,。認真的填了交給他，可主任一下認出我是假期工,，問他原因說是你的字跡,，學歷，還有你問題分析都說明你還是個學生,，說你以后在填簡歷表要注意,，知道這次又沒戲呢，和主任聊了很久,，從他口中了解現(xiàn)實的無情,，作為人力資源部的難處及一些官腔話,，看到宋總進來連忙與主任道謝說打擾,，出門找事做的心徹徹低低的死了,，決定在家好好的呆著,，第二天就接到電話說我可以做，前提是要做三個月,，就這樣交了押金領了兩件衣服,。

上班是三班倒早班是上午8：00~16：00，中班xx:00~19:00,，晚班16:00~24:00,，第一天經(jīng)理第一句話“歡迎進康樂部”，然后知道是假期工,，接著說了一句時刻提醒我自己的話“說真的,，我并不喜歡假期工，第一大學生眼高手低,，第二人力物力培養(yǎng)劃不算”,，就明白做服務員我要拿出勇氣面對挑戰(zhàn)自己，然后出去實習,，第一天過后就知道做服務生并不容易,，除了勤勞，還要眼觀顧客所需求以及避免跑單,，聽顧客的呼叫建議以及上級的要求建議,，做事要及時并不出錯，我認真的學習姐姐們怎么待客,，以及注意的細節(jié)問題,，剛開始腳疼得很厲害，她們要我休息會兒,，我倔強的搖搖頭,，堅持下去，因為我知道“吃得苦中人,，方為人上人”如果對自己不嚴厲些,，以后累了就會辦法休息,，就像軍訓一樣咬著嘴唇?jīng)]有倒下去，就這樣一直堅持,，體味生活,，了解社會，在實踐中提升認知,，增長經(jīng)驗，對自己的目標更加清晰,，同時豐富假期生活,。

社會實踐心得：一責任心貴重,?！柏熑涡氖刮覀兗s束自己，完善自己所必需的,，它將伴你成長(胡纓)”,，在校學生的責任只是讀書，而在大學里多了一份對自己負責的責任心,，馬哲思想告訴我們“責任心能培養(yǎng)我們成為主人翁,，”在康樂部做服務生深知一個標準的服務生的責任是對顧客負責也對自己負責，做服務生會出現(xiàn)很多差錯,，像茶水端錯,，賬單開錯記錯，跑單等是自己服務區(qū)域出現(xiàn)的問題,，上級一查到第一時間承擔責任,，不要找借口推卸責任，不要用無所謂的態(tài)度甚至出現(xiàn)態(tài)度不好處理差錯,，第一形象不好,，第二影響不好。一個服務員最大的成就莫過于得到顧客的稱贊和上級的賞識,，一個人只要帶著責任心,，會使你有顆堅定的心，努力完美的做好每件事,，以至每天重復簡單的服務不至于很枯燥,，一份責任心讓我明白很多的道理，在工作中它能讓你的工作讓顧客滿意,，上級滿意,，同事滿意，自己滿意,，同時工作水平和質量就會得到不斷的飛躍,，所以作為一個學生有責任的學好專業(yè)知識，拓展知識面,，增加自身的綜合素質,。

二珍惜時間,。大學過了一年，回想起來好像是虛度過得,，比爾·蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災”,，說一個人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場“火災”中搶救些東西過來，時間是這樣,，我們大學生以為自己什么也不多,，多的卻是時間，把它奢侈的消費在玩耍網(wǎng)絡游戲空虛中,，須不知進了社會才辛酸的明白沒有好好的珍惜大學四年珍貴的時間,。社會圈子與學校的圈子，畢竟學校的氛圍要純真多了,，在社會圈子里,，你會真正的懂得“浪費別人的時間就是劊子手”，時間問題影響報酬的問題,，報酬在工作中是每個人敏感的話題,，遲到要扣工資,，開例會不準時要工資，在工作中,，顧客要求有所推移,，準會受到責備甚至是責罵。一天工作八個小時很容易過,，早晨是搞包廂的衛(wèi)生，十一點到是十四點都是忙不贏的，只有在交班那段時間才會清閑些,，忙起來就像是在搶時間,，因為怕顧客投訴,，怕上級責罵。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復了正常工作,，自從高考后一直是放松,，生活沒有時間觀念,，在大學中總是想把睡眠時間延長，養(yǎng)成愛睡懶覺的壞的習慣,，可在這里上班，上班的時間逼迫自己不得不早起，現(xiàn)在這個習慣糾正過來,，以后在學校也要堅持早起，在空閑的時候我會計算我的時間,，它用在哪里,，將會用在哪里，感觸最深的是我的時間在也不能讓它悄悄地溜走,，只留下懵懂,，在以后要在學業(yè)和工作上忙碌，把時間計劃好,，這樣做起事來不會想一盤散沙,，我們每個人要好好的珍惜時間，創(chuàng)造受于自己的人生價值,。

三寬容他人,。在校的學生都有過這樣的感想大學就是一個小的社會,，所謂“林子大了,，什么鳥都有”,，大學這個小社會遠比社會要純真,，單純多了，畢竟我們都是擁有那沒有退卻的幼稚，用著稚嫩的心去面對眼前的一切,，遇到挫折,，有親人老師朋友來庇護。像我這種娛樂的服務生,，見到形形色色的人，受到一些看不起的侮辱,，我這種涉世不深的人開始有些措手不及,，其中有次，顧客明確的要求不準我服務,，當時委屈的淚珠就要落下來,，可想到是自己不會處理這些問題，“嚴于律己,，寬以待人”,，把淚水吐下，微笑的進去服務,，從那以后,，慢慢的學會用玩笑帶過，顧客是來消費,，而我是服務員,，顧客有些話是避免不說的，可以這個耳朵進,，另外個耳朵出,。在同事中避免不了摩擦，又大有小,，有時會出現(xiàn)人身攻擊,，但是多站在他們的角度多想想，如果換成我我也會那么做,，有時也會克制不了自己,，會表現(xiàn)出不滿，但一直努力的克制?！笆澜缱顚掗煹暮Ｑ?，比海洋跟寬闊的是天空，比天空更寬的是人的胸懷”,，寬容真的是種美德,，尊敬了他人，也讓人尊敬了自己,，誤會的黑暗讓寬容盞燈照亮,。

四低調為人處世。這點是從經(jīng)理身上學到的,，工作的那段時間,，康樂部里面存在很濃的離職氣氛，原因一是工資太低,，二是規(guī)矩太多,，三是太累，幾乎每天都會聽到姐姐們相互問你幾時走,，準備到哪里做事,，我想經(jīng)理應該也知道有這樣的現(xiàn)象，每天開例會都會要強調不要老亂軍心,，要走請你靜靜的離職,，后來我因為有些事離職了，當時康樂部真的`很缺人,，經(jīng)理主管領班經(jīng)常要當服務生使喚,，經(jīng)理也只來一個多月，她說她離職下面的人沒有一個人知道,，到華信這里來上班還有原單位的人打電話過來要她處理事情,，還有很多的為人處世，品德值得我永遠的學習,。進入社會中會遇到很多以前沒有見過的人和事,，不要總是事事出風頭，把心保持一個自然的心境,，低調處事并不是軟弱無能,，只是更好的專心完成任務，正如“是金子總會發(fā)光”

五學生還是以學習為主,。進大學很多的同學都有過半工半讀的想法,，總認為打工是件妙不可言的事，可我現(xiàn)在并不贊成這種想法,，就打工的經(jīng)歷來說,，打工的那段時間并沒有看什么書,，看書的計劃因為很累完全停滯，雖然心里知道有計算機證英語四級考試會計從業(yè)證要攻,，可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在床上,，學習的那些精力全部用在工作上，也許是不懂得安排時間,，有些人可能會反對說可以不做服務生找與專業(yè)對口的兼職,，我想說一個剛進大學的人，專業(yè)知識涉及不深,，加上比你優(yōu)秀的大學生現(xiàn)在滿街都是,，老板會招你這個還在學習的學生嗎，一個人的經(jīng)歷畢竟有限,，有些但學生能夠處理學習與兼職的事,，但這些同學是少數(shù)，有些同學為了工作而逃課,，他們的工作經(jīng)驗很豐富,，但專業(yè)知識是少之又少，現(xiàn)在社會競爭很激烈,，可以說是“適者生存,，不適者淘汰”，我們大學生要把所學到的運用在實踐中,，再從實踐中學習(學習-實踐-學習),，這樣才是對我們以后的的就業(yè)大有裨益,，學校是學習的場所,，大學里我們最主要的是學會怎么自主學習，書本上的知識有些很空洞,，但它只是告訴你方法,，并不是要你照搬，那些人經(jīng)驗豐富不懂專業(yè)知識的人走進社會會吞很多的冷水,，所以我們要不斷地突破自己的知識,，今天努力的掌握專業(yè)知識，是為明天更好的服務,，大學是學習的好地方,，社會是生活的好地方。

這個寒假很快的過了,，現(xiàn)在很期待開學,，希望今后我在學習和實踐中不斷的成長，而這次的實踐相信是我激勵的財富,，更好的明白目標,，感悟生活,，更好的與社會接軌。最后把華信康樂部服務的信念寫下“微笑多一點,，笑容甜一點,，儀表美一點，說話輕一點,，服務好一點,，腦筋活一點。

酒店假期實踐報告篇二

xx年7月18日-7月18日在海南省三亞市銀豐度假酒店進行實習,。

本次實習只是為了將課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合,，為以后課程的工作打下扎實的基礎，更有利于對專業(yè)課的學習,、理解和掌握,。同時這次酒店實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。

剛到酒店的時候感覺什么事情都很新鮮,，畢竟離開學校步入社會工作是第一次,，每個人都挺激動的，都有一股使不完的勁兒,，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺,，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的,。當我們正式走上工作崗位之后,，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單。

前臺是一個酒店的門面,，是客人對酒店形成一個好印象的地方,。前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務,。因此,，我在主管的帶領下，對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作,。

實習讓我們對社會有了新的概念和認識,，這個社會是如此的復雜，有時候讓人感覺到身心疲憊,。在酒店實習后來的一段時間里我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,，做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了,，從社會的最底層做起,，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理,，積累社會經(jīng)驗和處世之道,，了解人際關系的復雜,，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，這也是一個人進步的前提,。

從我在前臺的實習中可以明白,，前臺的工作量是很大的，而且,，當酒店接待重要的客人時,，通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽,。從這里看,，實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。在領導們的指導下逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付出,。

前臺的工作看似很簡單,，但程序復雜且繁多，在這說長不長說短不短的兩個月里,，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,，心態(tài)必須調整好，無論工作是繁重還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失,，而不是逃避,。

我在工作中也有過失誤，是主管和經(jīng)理們給了我安慰和鼓勵,，使我對這份工作,，對周圍的環(huán)境和同事越來越喜歡,，這個過程很艱辛,，但是我挺身走過來了，記得一位年長的長輩告訴我,，到了一個新環(huán)境要記住三點：一,、勤快，二,、忍,，三、不恥下問,，我一直銘記于心,。

實習結束了 ,，每個同學應該都有自己難忘的事情，兩個月的時間是短暫的,，但過程卻是漫長的,，我要好好地消化一下，將自己的不足之處進行加強,，重新整理自己的信心,，迎接真正的就業(yè)。通過這次實習真正學到了很多實際的東西,，而這些恰恰是在課堂上所學不到的,。所以說，日后酒店需要的管理人才,，必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的,，而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人，酒店需要的服務員,，必然是很有服務能力,，極其注重細節(jié)的人。

酒店假期實踐報告篇三

主要體會：

這次的社會實踐,，一晃而過,，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用,。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,，這時我才知道，不能留有任何的死角或者沒有清理的湯,、菜,。

這讓我學會不管做什么事情都一定要認真仔細，看書同樣如此,，決不能走馬觀花,，要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事,，更是不能馬虎的,，正所謂細節(jié)決定成敗。

人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,，很多小事,，一個人能做，另外一個人也能做,，只是做出來的效果不一樣,，往往是一些細節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質量,。

三點思考：

是提升思想,，修身養(yǎng)性,，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,，有助于我們在校大學生更新觀念,，吸收新的思想與知識。

二,、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野,，增長了才干,，進一步明確了自己的奮斗目標。

三,、社會是另一個學習和受教育的大課堂,，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎,。陶淵明說過“盛年不再來，一日難再晨,，及時宜自勉,，歲月不待人?！毕Ｍ院筮€有這樣的機會,，讓我從實踐中得到鍛煉。

以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受,，沒有什么轟轟咧咧的驚險萬分,，但也不是平淡無味，至少給我的身心帶來了深深的感受,，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響,。

時間：xx.1.19~xx.2.1

飯店簡介：飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店，一共有四層樓,，坐落在一條主干道上,，人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火,。

實踐過程

階段一：熟悉期(1月19日)

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會,。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,，這次的身份卻是一個服務生。呵呵,，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調整好,。酒店的老板娘我認識,，平常都叫她阿姨。人很和善,，第一天來什么也不懂,，她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,，每個細節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,，生怕犯錯,，被老板罵，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,，可這項工作并不像我想象的那么容易,，以前在學校就會想到其實做服務員有什么難的，就不是端端盤子,，洗洗碗,，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務員,，要微笑待人,，不管什么時候都要笑，一天下來臉都笑得抽筋,。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,，就像是秀才遇見兵,，有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!

不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的,，我們就只好吃啞巴虧,，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過，好想放棄這分工作,，但一想到找這份工作就是從中學會和陌生人交流的方式,，這么輕易放棄也太沒意思了，更何況還有那微薄的收入,。所以再苦再累我都會選擇堅持,，不會放棄的!由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜,，也叫走菜,。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道,，什么都要多問多動,。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間,、大廳位置,。

階段小結：像軍訓時一樣，領班說什么就是什么,，徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣,。

階段二：1月20日至2月1日

繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求,。

許我比較外向，也比較能說,。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解,，開始掌握各項工作的特點,，主動性和靈活性增強。由于人多,，我第二天就被分配到包間上菜,，基本上是兩個人負責一個包間。那種看著別人吃的盡興,，自己只能看著還要忙的團團轉的感覺真的很不好,。看著客人們吃著色,、香,、味俱全的各種菜肴，頓時香味兒繞梁,、余味不絕啊,。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班,。早班就是要早上5點起床,，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務是早上的自助餐,。需要你放餐具,、加酒精、去廚房端食物,、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,，東西的擺放不是很清楚,，只好到處問人到處碰壁到處亂轉。

階段小結：度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,。通過前面兩個階段的練習,，已具備解決各項事務的能力,，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地,、擺放餐具等工作;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進，靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，共同分享勞動的快樂,。

實踐心得總結

我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗,，提高實踐能力,，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,，接觸社會,，了解社會，從社會實踐中檢驗自我,。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人,。如何與別人溝通好,，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,，使我與別人對話時不會應變,，會使談話時有冷場，這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團體中,，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽,，更事半功倍,。別人給你的意見，你要聽取,、耐心,、虛心地接受。

二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,，但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的,、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼,。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付,，大膽與人對話,，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕,，當你克服心理的障礙,，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄,。”

四.在工作中要不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液,。人缺少了血液，身體就會衰弱,，人缺少了知識,，頭腦就要枯竭。

本人存在的問題以及幾點思考：

在實踐過程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活,、交際中有待加強和學習,。

第二，缺乏社會經(jīng)驗,，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當,。

實踐小結：

在這次社會實踐中,，系領導和老師對我們的支持是不可忽視的,。正是系領導和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸,，增強了社交能力及實踐能力的機會,。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,，也為我系以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎,。

真的是不干不知道，原來當服務員真的很累,。而且在社會上,，沒有人再會平等的對待你,，對于初來乍到的新手來說,，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩,，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味,。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大，這些在學校都是學不到的,。當然,，我學習的時間尚短，之后都要一直一直的學習下去才行,，我會努力的!

酒店假期實踐報告篇四

大學的第一個寒假我開始了人生的第一次打工歷程,，其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經(jīng)驗。20xx年1月7號我來到了許昌市花都大酒店開始了第一天的打工生活,，花都大酒店是一個以餐飲與住宿為一體的酒店,，而我的工作就是服務，對于我們服務員來說客人就是我們的上帝,，我們的宗旨就是讓客人滿意,。剛開始的幾天我的任務就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎么做的,，經(jīng)理給了我一星期的時間去學習這些,。剛開始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒把這看在眼里,，別以為這很簡單,，第一次我們經(jīng)理提問我的時候回答得很不好，經(jīng)理也很不滿意,。兩天后經(jīng)理又提問,，這次回答的還是可以的。慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點菜,。第一次點菜的時候我站在那里都是發(fā)抖的,，由于緊張給客人上菜的時候都把菜水灑在了客人的衣服上,，好在客人很好，沒有多說些什么,。然后一些老員工總會教我一些,，比如上菜的時候一定不要緊張，要等客人讓出來一定的空間的時候再把菜端到轉盤上,，如果客人沒有注意到你的時候,，就一直說你好。直到他們給你讓出來一定的空間,。碰到愛找事的客人,，就一直保持著微笑，讓他們無事可找,。

在打工的過程中曾經(jīng)在四天中摔到三次,，沒有哭泣、沒有埋怨,、沒有訴說,、沒有放棄，只能怨自己太不小心,，因為哭泣,、埋怨、訴說,、放棄只會讓別人更瞧不起你,。我做的只能是讓自己站起來對旁邊的人笑著說‘我沒事‘，繼續(xù)干自己該干的活,。也曾經(jīng)差點讓客人跑單,，我不能抱怨客人記性不好，只能怨自己太不認真,，如果不是經(jīng)理打電話給客人回來結賬,，那么我不是要看著自己辛苦一個月的成果就因為自己的粗心而為別人吃的飯買單嗎?這個教訓也讓我明白無論做什么都不能粗心，萬事細心一點總是好的,。在打工的最后一個晚上面對客人們一開始的無理取鬧和喝醉酒后的找事,，我只能笑著什么事也沒有的去做，盡管他們呵斥我,，說我工作的不好,，我也只能當是他們在自己的領導面前受氣了，找個地方撒撒氣而已,。畢竟當我不開心的時候還會給別人臉色看呢,。面對各種各樣的壓力人們總會有不開心的時候。

在不同的崗位上的人們無論他們的職位高低如何都有不為人知的辛苦,，就像我們的酒店經(jīng)理,，她雖然不用費那么大的力去干活,，也許我們看著她每天往吧臺里一坐很清閑的樣子。其實她比我們操的心要多,，當我們的服務不能讓客人滿意了是經(jīng)理陪著笑臉去向客人說好話,，當我們出了什么差錯的時候，是她跑前忙后的去給我們處理,。大多時候窮人總會羨慕富人能過上豐衣足食的生活,，而自己整天為這些拼命地苦干，其實想想做個窮人有什么不好,，不用擔心別人惦記你的財產(chǎn),，不用擔心別人和你成為朋友是為了你的錢，不用整天有很多的應酬,，不用白天是白天夜晚還是白天的過,。簡簡單單有什么不好，考試吧無慮也是一種境界,。

經(jīng)過這次打工的社會實踐讓我學到了很多寶貴的經(jīng)驗,，也讓我不再像以前那樣不敢在很多人面前說話,。我認為吧,，我們每個大學生都應該有自己的主見有自己的社會經(jīng)歷，總有一天我們要像雛鷹那樣離開父母的懷抱去打拼自己的世界,，為自己的世界去奮斗,，就像蒲公英的種子一樣不離開父母永遠不會有開花結果的那一天。這次打工讓我明白成功都不是從天上掉下來的,，不經(jīng)過努力,、不經(jīng)過打拼只能是默默無聞，無所事事,。學歷固然重要,，經(jīng)驗更難能可貴。

我們沒有理由去瞧不起任何職業(yè),，從事任何職業(yè)的人都是這個社會必不可少的,，就像環(huán)衛(wèi)工人，雖然它們看起來微不足道,，但如果沒有他們,，那么我們的城市會是什么樣的呢?會像現(xiàn)在這樣整潔嗎?不論將來我們從事什么職業(yè)都要懷著一顆認真的心去對待，干一行愛一行,，行行出狀元嘛,。而且我們還要尊重別人的勞動成果，因為那都是別人用自己的汗水換來的,，你尊重別人了,，別人也就會尊重你,。不論是在社會上還是在學校我們都要用心去對待任何人，學會忍耐,，學會做一個聰明的人,。即使自己受氣了，也要站在別人的角度去想想,，那樣也許自己就會開了,，學會做一個樂觀的人。我們在實踐中獲得經(jīng)驗,，在經(jīng)驗中不斷成長,，讓我們用心去體會種種實踐吧。

酒店假期實踐報告篇五

20xx年的寒假到了,，為了不虛度這次寒假,，于是我找了一家火鍋店打工，即能緩解家中的經(jīng)濟負擔,，還能在實踐中鍛煉自已,，見識不同的人人也許對于自己將來出去社會工作也有一定的幫助。在本期寒假生活中,，我學到了,，和社會進行了接觸，和許許多多的人進行了交流,，下面我想說說我的寒假生活,。

從1月7日至2月7日，我在太原一家火鍋店打工當服務員,，因為以前就干過這個行業(yè),，所以總體來說還是比較好的，什么抵觸,，直接上崗,。剛開始的時候是比較輕松地，有師傅護著,，人會欺負,，也不用干太多的活，按時吃飯,，按時下班,。到第七天的時候，自己就開始看臺,，就沒有那么的輕松了,，每天都會來各種各樣、形形色色的客人，有高素質的,，有低素質的,，你得服務著，周旋著,，笑臉迎接著,。其實我感覺還是比較好的,每天都會有兩桌客人給你當實驗，讓你明白怎樣才能服務好每桌客人,，提高自己的應對能力,，如果僅僅是這樣的話，工作報告或許我學到的東西也只是片面的,，沒有人能在短時間內了解你的客人,，所以還需要進一步的了解，這樣才能真真正正學到東西,。

在哪里都是一樣的,，你不會只是一個人，你會有朋友,，有團隊,，團結才是力量，團結才能進步,。我們也是一樣的,，有團隊，在我們這里有主管,，負責我們之間的關系,，領導我們更好地為酒店服務。我們的口號“效率,、效果、效益,，使命,、激情、榮譽”,，我們的作風是“開拓進取,、良心經(jīng)營、個性服務,、人性管理,、團結協(xié)作、攜手并肩,、共創(chuàng)輝煌,、努力！”,，“我為酒店努力工作”……剛開始的時候,，我真的不明白,，覺得沒有主管有如何，我們仍然能做好我們該做的事,，但是事與愿違,，事情沒有我們想象的那么簡單，客人不會和我們較勁,，但是其他的團隊會和我們磕碰,，所以在調崗之后，我們又有了新的主管,，我的脾氣不是太好,，很容易犯沖，所以總是和主管鬧別扭,，心里那不服氣,，總是消散不掉，但是主管就是主管,，不會和我們一般見識,，他說我就像她的小妹妹，不會和我生氣,，所以我很是慚愧,。在那之后，我不會輕易就和別人生氣,，學會了淡定,，沒有什么解決不了的。在后來的工作過程中,，即使是我們的團隊出了問題,，但是總能合理的調節(jié)，這樣也避免了錯誤的發(fā)生,。而且在我看來,，每個人都有優(yōu)點與缺點，如果能掌握這些人的特點,，并把他們放在合理的位置,，一定能發(fā)揮出更大的效果，而且相信我們能合作的更加愉快,，但是理想與實際總是有差距的,，服務行業(yè)，本來服務員的素質就不是太高,，懂得的也不是那么全面,，流動性太大，沒有辦法長時間的合作，所以還是有漏洞的,，這個問題需要進一步的探討,。

當然很多的東西還是在實踐中學到的，就比如簡單的臺布,，我一直以為一塊簡單的臺布,，隨便弄一弄就可以了，看的是結果,，過程應該沒有什么太大的講究,。但是真正在一些大的酒店，臺布是很講究的,，疊有疊的順序,，鋪有鋪的過程，這也是我來到酒店學到的一樣東西,。還有聽到很多故事,，雖然我沒有親身經(jīng)歷，但是那些都是實實在在的案例,，都值得我去聽,，去看。而且我還知道了團購,，很多東西都是我們在學校無法學到的,，沒有見到，沒有聽到的,。并且我們在春節(jié)時進行聚餐,，親自包餃子，大家聚到一起吃飯,，聽著外面的鞭炮聲,，心里思念家人，不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過了春節(jié),，這是我從小到大第一次在外面度過春節(jié),，雖說沒有在家里溫馨，但是也有特殊的`意義,，并沒有浪費，而且有很多伙伴和我在一起,，并不會孤單,！

在接下來的報告中，我想和大家說說我的餐中服務,，首先要和客人介紹我們的菌湯,，何鮮菇食用菌養(yǎng)生保健火鍋湯然后煮蘑菇，這得蘑菇很多，最貴的就是羊肚菌,，然后是竹蓀,、鮮北從草……接下來時煮菜，然后是海鮮,，最后才是肉,。而且蘑菇的功效也是我們服務員必背的知識，就比如羊肚菌具有益腸胃,、助消化,，化痰理氣的功效，是清代慈禧太后最愛吃的食用菌之一,。

曾記得在某本書上看到這樣一句話：一個人,，假如能把手頭上的平凡小事都有效完成了，那么他就是一個成功的人,。是的,，并非只有辦大事的人才能體現(xiàn)自己的價值，才能說自己是成功的,。實際上,，只有認真工作的人都可以享受成功所帶來的滿足感。而我也是嘗試在這件看似簡單的工作中尋找著自我,。雖然說我每天的服務都是一樣的,，沒有太大的變化，但是如果能堅持就是一分成功,。

實踐是檢驗真理的唯一標準,，心酸苦水說出來也不會有人真正理解，只有親身經(jīng)歷才會懂其中的苦,。話說讀萬卷書不如行萬里路,，行萬里路不如閱人無數(shù)。在這形形色色的社會中,，什么人你都可能遇到,，但是你必須學會認識這些人，讀懂這些人,。而且既然是團隊,，就必須要學會團結合作，學會服從,，學會忍讓,，學會淡定。

仔細回想我的打工過程,，其實也有很多快樂可言,，有師傅的關心,，有姐姐的關照，有主管的教導,，而且認識了很多的朋友,，有他們的幫助和理解、支持,，而且客人對我的評價是我在這次打工中得到的唯一真誠的東西,，我用我微笑的服務換來他們的表揚、贊賞,，是他們讓我實現(xiàn)了我打工的價值,，我感謝他們。是他們教會我成長,，讓我有勇氣堅持到最后,！總體來說我的打工還是很成功的，學到很多東西,，而且賺到了錢,，最重要的是我在這次打工的過程中對我的初級會計進行了預習，這樣開學的時候可以減少不少的壓力,，不會那么匆忙,。

機會永遠都是留給那些有預備的人的。我相信自己,，一定可以比別人多一份成熟,，多一份耐心。和以往的實踐不一樣,，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,，當我認真工作起來就會很投入，但是當我遇到挫折的時候我就會手足無措,，畢竟還是學校里養(yǎng)著的學生,，做起事情來一點也不老道，這是我父母給我的評價,，我自己也是這么認為的,，原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點，讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀地看自己,，不要把自己看得比天還要高,，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來一事無成,。我想這一次的打工,，會永遠記在我的心里，畢竟那是我第一次感到：無論什么事都不能靠別人,，只有靠自己,！但是這一切首先，是要擁有知識,、能力還要有持之以恒的決心,。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的,。而沒有決心,，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵,，因此我們需要用實踐開證明自己,。

酒店假期實踐報告篇六

在中國的教育里，我們學的都是理論知識,，真正用到的卻不多,。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺,。

本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學,，所學專業(yè)有建筑，監(jiān)理,，造價等,。

實踐的時間是從01月09日到02月08號為期一個月，實踐的主題是“了解自己,，了解社會”上班的主要日常工作有：刷盤子,、擦酒杯、上菜,、收拾餐具等等,。

(一)基本情況以及工作體會：

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,，這次的身份卻是一個服務生。呵呵,，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調整好,。酒店的老板娘我認識，平常都叫她阿姨,。人很和善,，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們,。

先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半,。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候,，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,，幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的,，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了,。雖然說顧客就是上帝,，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。

要么是過于挑剔,，要么就是素質不是很高,。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。

我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了,，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,，我剛給他們倒好茶，就那么一轉身的功夫,，桌上所有的毛巾都不見了,，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么,。

所以服務生的工作看似簡單,，但操作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因,，剛開始工作的時候感到有一點緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了,。后來證明,，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉,、獨立挑戰(zhàn)的機會,。

(二)實踐感悟以及心得體會

我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗,，提高實踐能力,，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,，接觸社會,，了解社會，從社會實踐中檢驗自我,。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一.在社會上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,，這門技術是需要長期的練習的,。

以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變,，會使談話時有冷場，這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團體中,，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽,，更事半功倍,。別人給你的意見，你要聽取,、耐心,、虛心地接受。

二. 在社會實踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的.自夸,，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,，但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神。

酒店假期實踐報告篇七

這個暑假,，高中畢業(yè),，不再有繁瑣的補課和補習占去我大部分的時間，而且暑假時間超級長,。閑來無事的我就在外面找了份工作來鍛煉自己,，也好積累一些社會實踐經(jīng)驗。經(jīng)過近一個月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓,，終于,，在七月初的時候，我找到了一份在飯店打工的工作,。

工作第一天,，也就是這家飯店開業(yè)的第一天。外面人來人往好不熱鬧,，里面也是忙得熱火朝天,，并且也因為是開業(yè)第一天的原因，所以人比較多,。我們傳菜生就兩個人,，而且又都是暑期工,，所以菜基本都認不得，每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報菜名,，怪不好意思的,。

第一天下班后那個累啊,！真想把雙腿直接給廢了,。不過雖然累，但讓我明白了自己是多么渺小,，自己能做的事是多么少,，所以以后要更加努力的學習知識，豐富自我,，完善自我,。而且生活中的事都要靠自己去完成，去習慣,，去適應,。

經(jīng)過前幾天的適應，慢慢的也就不感覺那么累了,，之后的工作也能有序進行,，而且閑得時候還會幫服務員串筷套擺餐具，因為幾個服務員也都是短期工,，所以合作也很愉快,。

可能大家認為這是一份簡單的工作，其實不然,，這份工作看起來真的是有夠簡單,，不過日復一日盤復一盤的上菜那可真累的夠嗆，不過雖然很累但也還堅持下來了,，這樣就又得到了鍛煉,。

這些寶貴的經(jīng)歷是課堂上學不到的，盡管這樣的實踐不能代表什么,，但卻給我們一種無形的壓力,，我們大學畢業(yè)以后從事什么樣的行業(yè)直接取決于我們在學校學習的知識的多少。當我們認真思考這些問題以后,，我們就能堅持下來去克服困難,，以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定，我們就能夠發(fā)現(xiàn)別人不曾注意的細節(jié)之處,，這樣才能立于別人之前，掌握成敗的主動權。

社會實踐雖然是艱苦的,，但收獲卻是巨大的,，實踐讓我們的生活多姿多彩，讓我們的人生變的豐富。社會實踐帶來的一份耕耘就能得到一份收獲。社會實踐讓我們開闊了視野,，深入生活,，了解社會,。

這次實踐的經(jīng)歷讓我明白了三個道理

1p細節(jié)決定成敗,。

不管做什么事情我們一定要注意細節(jié),，有時候只是一根頭發(fā)p一個指紋印p一片碎紙屑都能帶來麻煩如果遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢,。

2p環(huán)保事業(yè),，人人有責,。

當前我國國民素質整體還不太高,，但經(jīng)過整整一代人的良好教育,，我們應該對此有了一個更深刻的體會,，什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,，當前環(huán)保形勢依然嚴峻,。環(huán)保事業(yè),，我們有責。

3p樹立正確的職業(yè)觀

任何職業(yè)的存在都是合理的,，任何一個職業(yè)也都是社會不可或缺的,，我們不能歧視別人的職業(yè)。當然,，我們也要有一個好的職業(yè)規(guī)劃,，我們得明白：邁出大學校園的我們面臨的競爭壓力仍然很大，就業(yè)形勢依然嚴峻,。

這次實踐活動一定會成為我人生的一筆巨大財富,，它將鼓舞著我，踏實做人,，認真做事,，并且勇敢地面對生活的困難和挫折,，用微笑去迎接每一天,。

酒店假期實踐報告篇八

實踐時間：1月10號-2月6日

實踐目的：鍛煉自己的社會實踐能力,，增加點生活零花錢,，給父母減些負擔,。

工種：酒店傳菜

工作簡介：

班次

a班

b班

c班(值班)

d班

上班時間

9：00--13：00

16：30--20：30

10：30--13：00

16：30--20：30

8：30--21：30(中間不能會寢室)

早上半休

16：30--21：00

職責

早上收早點

晚上擦餐具

晚上收餐具

收工作服到布槽間,，打掃走廊衛(wèi)生

傳菜結束后洗托盤并整理好放到固定位置

備注

中間空的時間可以到指定房間休息(311包廂)

1月10號,，簽好協(xié)議書后,，我們就浩浩蕩蕩的來到了滬川大酒店，由于我們都是第一天接觸到酒店生活,，所以第一天我們并沒有參加工作,。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境，最重要的是分配了工作和安排了自己的師父,、自己的領班以及部門經(jīng)理,。這樣我的工作也就基本定位了，就是傳菜組的一員,。我?guī)煾甘且粋€老員工,，很和善，更是照顧我,。

1月10日算是第一天上班,，上午,酒店的潘董、詹總等講話后,，由部門經(jīng)理王經(jīng)理安排了我們的工作,，包括服裝以及具體的工種和要求后，就開始工作學習了,。上午和下午一直都信心十足,，畢竟是剛開始，對每一件事都充滿了好奇心,，所以在酒店里隨處可見我的身影,。我像一臺不知疲倦的機器，在人群中不斷的穿梭著……,。

后來的一天,、兩天,、三天……漸漸進入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙,，一天真正的工作時間有時還不到5小時,。可是后來漸漸的隨著春節(jié)的到來,，酒店的預定也變得越來越多,，還有定婚宴、婚宴,、寶寶滿月等等,。那時傳菜組的30多人，真恨不得一人變成兩個用,。最多的一天的酒席有400多桌,，好幾千道的菜就靠我們30多個人，而且,，值得提起的是在最多兩三個小時的時間里就要完成傳菜工作,。可想而知,，我們得盡怎樣的努力,。可以做這樣解釋：以前不忙時,，一個人一趟跑一道菜,，還可以來回慢慢的走，欣賞“風光”,，而忙的時候,，一個人一趟最少3道菜，還要來回跑,，厲害的是要有托著7個龍蝦的內力,，凌波微步的腳力。我在酒店一共工作了27天,，其實有一半的時間是忙的,，但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人、鍛煉人的,，就一個月,，幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作。比如餐具的收集,、擺放等等,，還有就是為人禮儀方面學到很多。

直到2月6日，我的實習期滿離開了酒店,，但在酒店里的工作我想會是以后我很好的工作的一個重要起點。

我在酒店工作了27天,，我得到的不僅僅是1200塊的物質獲得,，更收獲不少的為人處世的寶貴經(jīng)驗。在這27天里,，我吃了一些苦頭,，初嘗了生活的艱辛。又一次,，我不小心我的腳受傷了,，在寢室躺了一天，第三天就又工作了,，那時我的腳還沒完全好,。在酒店里和我一起工作的是幾個服務生。我們對于每天的事情都是分工協(xié)作完成的,，所以在工作中,，都是看事做事的，而有很多的人呢就怕吃苦,，生怕吃虧,，經(jīng)常躲著玩，只是做些表面工作,，如端四大盤時,，因為不是很忙，時間多,，沒人監(jiān)督,，那么就成了最好的偷懶時間了!我的努力有時候得到的是冷嘲熱諷，“小景,，你今天是不是太興奮了”“小景,，你今天可沒有昨天猛哦，再加把勁啊……”“小景,，你今天怎么不猛了……”不過我不在乎,，我做自己認為自己對的事。當然酒店里大部分的都是我很好的朋友,。他們的關心遠遠超出了不開心和不快樂,。有些人偷懶還以為大家都看不出來，其實大家都看在眼中,，領班也都看出來,，對于那樣的人從不看好，根本就不加器重，相反那些埋頭苦干的人領班卻從沒有虧待過,，從這件事上我總結出一條做好工作的經(jīng)驗,，做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心，要認真負責的做好本職工作,，這樣才能讓上級看重你,，才是把工作越做越好的保證。

另外還有件事讓我感受到這個社會對于人才的需求,，對于能力的地位是多么的看重,。在店里，只有一部分服務生做一些點菜的輕松活,，而另一部分服務生則只做些粗重的活,，這其中的一個關鍵原因就是能力的區(qū)別。有些人就是因為惰性,，總是玩,，不主動去熟悉菜譜，不擁有點菜的能力,。領班就這樣說“不要怪我總是讓你們做粗重的活,，怪只怪你們自己不上進，不會點菜,?！秉c菜的人工資也相比之下高好多。在這個社會就是這樣,，只要你擁有才能,，知識，就能干最輕的活,，最少的事,，而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。

我就想,，這所有的所有都是我收獲的寶貴財富,，并要向著這個方向不斷的努力，奮斗!

酒店里的其他工作,，有在吧臺服務的,，也有在包廂服務的，再有客房服務的,，還有我們最機動的傳菜人員,，哪有需要我們就到哪?？墒菬o論在那個部門,，有一點一定要記住的就是“賓客第一,，服務第一”，“客人總是對的”,。這也是酒店的宗旨吧,。

1,考勤制度，指紋打卡加上級領導點到,，還要簽到,。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度確實沒有偷工的可能,。

2,酒店的六常管理，即常組織,，常整頓,，常清潔，常維護,，常規(guī)范,，常教育。

3,酒店的獎賞和安撫制度,。我的基本工資是1000元,，可是我一共休息了5天，還有1200元的工資,。我想沒有人會對的這樣的工資不滿意了,。

在滬川酒店20幾天的工作我覺的除了一些的艱苦外，還有就是快樂和新的友誼,。師父的關照,，領班的幫助，同事的關心……給我的快樂讓我真正感覺到朋友在社會的重要性,。我在酒店期間,，真的，同事的指導特別是老員工的提醒,，對我的工作真的有很大的幫組,，比如當端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人，有火鍋時應該記得爐子,，還要注意湯燙到自己活別人等等,。我很感謝他們的幫助。無論是生活還是工作都會有不同的感動,，詹總,、陳總等到寢室2次。我在劃菜口稍微打個噴嚏,，領班都會問是不是感冒了,，其實我只是很少接觸過這么濃的油煙，不適應而已。他們的關心雖然有時只是輕輕的一句問候,，可是給人感覺真誠,。我和領班不是一般的好，除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩,，也是球場上的老將,。挺厲害的一個人。

這里借著報告向全體一起工作的同事道謝,。謝謝領班,、師父給我的幫助，謝謝同學同時有時同事的關心,，特別是浙師大的同學,。還有就是謝謝潘董給我這次實習的機會，謝謝各位經(jīng)理的幫助和信任,，給我這次實習的機會和一個這么有意義的春節(jié),。那么一個大家庭。那么有意義的年夜酒席,。

酒店假期實踐報告篇九

實踐時間：xx年寒假,，實踐地點：華信大酒店康樂部，實踐信念：鍛煉自己,，積累經(jīng)驗,。

寒假一個半月的時間，一晃而過,，這個假期說短不短,，說不長也不長，在這個假期,，通過社會實踐,，讓我領悟很多的東西，而這些讓我終身受用,，這些日子有辛酸有快樂,，現(xiàn)在回想都覺得不可思議，一句話可以概括：紙上得來終覺淺,，絕知此事要躬行（陸游）,。

實踐過程：一聽到有一個半月的寒假，就在抱怨說在家會無聊死去,，一定要找事做,，

和一個朋友說好臘月二十之前決不回家，死也在長沙,，可是我們的思想很單純,，以為找工作很容易,，好似只要我們去尋找到處有事做，可惜這種想法經(jīng)過無數(shù)次拒絕變得很凋零,，后來和朋友還去了中介所交了一些錢,，其實我們都知道中介所是騙人的?？蛇€是希望中介所能給我們一些機會,，經(jīng)過幾次交道，深深知道為什么有很多人上那些很簡單的圈套,，是因為人在無路可尋時,，只要有關他的目地什么都會相信?；貋韺φ沂伦龅男倪€沒有死,，打假期工好像是我理所當然要做的事，懵懂的以為只要表現(xiàn)的勤懇老板就會聘請我,，可現(xiàn)實是那么的無情，對方只要聽說短期工就直搖頭,，找事做的那份心慢慢的冷卻下來,，加上父親不怎么贊成去打工。決定最后去一次面試,，冒然的闖進華信,，領班帶我到七樓的總經(jīng)辦公室，主任拉了一張表讓我填,。認真的填了交給他,，可主任一下認出我是假期工，問他原因說是你的字跡,，學歷,，還有你問題分析都說明你還是個學生，說你以后在填簡歷表要注意,，知道這次又沒戲呢,，和主任聊了很久，從他口中了解現(xiàn)實的無情,，作為人力資源部的難處及一些官腔話,，看到宋總進來連忙與主任道謝說打擾，出門找事做的心徹徹低低的死了,，決定在家好好的呆著,，第二天就接到電話說我可以做，前提是要做三個月,，就這樣交了押金領了兩件衣服,。

上班是三班倒早班是上午8：00~16：00,，中班11：00~19：00，晚班16：00~24：00,，第一天經(jīng)理第一句話 “歡迎進康樂部”,，然后知道是假期工，接著說了一句時刻提醒我自己的話“說真的,，我并不喜歡假期工,，第一大學生眼高手低，第二人力物力培養(yǎng)劃不算”,，就明白做服務員我要拿出勇氣面對挑戰(zhàn)自己,，然后出去實習，第一天過后就知道做服務生并不容易,，除了勤勞,，還要眼觀顧客所需求以及避免跑單，聽顧客的呼叫建議以及上級的要求建議,，做事要及時并不出錯,，我認真的學習姐姐們怎么待客，以及注意的細節(jié)問題,，剛開始腳疼得很厲害,，她們要我休息會兒，我倔強的搖搖頭,，堅持下去,，因為我知道“吃得苦中人，方為人上人”如果對自己不嚴厲些,，以后累了就會辦法休息,，就像軍訓一樣咬著嘴唇?jīng)]有倒下去，就這樣一直堅持,，體味生活,，了解社會，在實踐中提升認知,，增長經(jīng)驗,，對自己的目標更加清晰，同時豐富假期生活,。

社會實踐心得：一責任心貴重,。“責任心使我們約束自己,，完善自己所必需的,，它將伴你成長（胡纓）”，在校學生的責任只是讀書,，而在大學里多了一份對自己負責的責任心,，馬哲思想告訴我們“責任心能培養(yǎng)我們成為主人翁,，”在康樂部做服務生深知一個標準的服務生的責任是對顧客負責也對自己負責，做服務生會出現(xiàn)很多差錯,，像茶水端錯,，賬單開錯記錯，跑單等是自己服務區(qū)域出現(xiàn)的問題,，上級一查到第一時間承擔責任,，不要找借口推卸責任，不要用無所謂的態(tài)度甚至出現(xiàn)態(tài)度不好處理差錯,，第一形象不好,，第二影響不好。一個服務員最大的成就莫過于得到顧客的稱贊和上級的賞識,，一個人只要帶著責任心,，會使你有顆堅定的心，努力完美的做好每件事,，以至每天重復簡單的服務不至于很枯燥,，一份責任心讓我明白很多的道理，在工作中它能讓你的工作讓顧客滿意,，上級滿意,，同事滿意，自己滿意,，同時工作水平和質量就會得到不斷的飛躍，所以作為一個學生有責任的學好專業(yè)知識,，拓展知識面,，增加自身的綜合素質。

二珍惜時間,。大學過了一年,，回想起來好像是虛度過得，比爾·蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災”,，說一個人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場“火災”中搶救些東西過來,，時間是這樣，我們大學生以為自己什么也不多,，多的卻是時間,，把它奢侈的消費在玩耍網(wǎng)絡游戲空虛中，須不知進了社會才辛酸的明白沒有好好的珍惜大學四年珍貴的時間,。社會圈子與學校的圈子,，畢竟學校的氛圍要純真多了，在社會圈子里,，你會真正的懂得“浪費別人的時間就是劊子手”,，時間問題影響報酬的問題,，報酬在工作中是每個人敏感的話題，遲到要扣工資,，開例會不準時要工資,，在工作中，顧客要求有所推移,，準會受到責備甚至是責罵,。一天工作八個小時很容易過，早晨是搞包廂的衛(wèi)生,，十一點到是十四點都是忙不贏的,，只有在交班那段時間才會清閑些，忙起來就像是在搶時間,，因為怕顧客投訴,，怕上級責罵。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復了正常工作,，自從高考后一直是放松,，生活沒有時間觀念，在大學中總是想把睡眠時間延長,，養(yǎng)成愛睡懶覺的壞的習慣,，可在這里上班，上班的時間逼迫自己不得不早起,，現(xiàn)在這個習慣糾正過來,，以后在學校也要堅持早起，在空閑的時候我會計算我的時間,，它用在哪里,，將會用在哪里，感觸最深的是我的時間在也不能讓它悄悄地溜走,，只留下懵懂,，在以后要在學業(yè)和工作上忙碌，把時間計劃好,，這樣做起事來不會想一盤散沙,，我們每個人要好好的珍惜時間，創(chuàng)造受于自己的人生價值,。

三寬容他人,。在校的學生都有過這樣的感想大學就是一個小的社會，所謂“林子大了,，什么鳥都有”,，大學這個小社會遠比社會要純真，單純多了,，畢竟我們都是擁有那沒有退卻的幼稚,，用著稚嫩的心去面對眼前的一切,，遇到挫折，有親人老師朋友來庇護,。像我這種娛樂的服務生,，見到形形色色的人，受到一些看不起的侮辱,，我這種涉世不深的人開始有些措手不及,，其中有次，顧客明確的要求不準我服務,，當時委屈的淚珠就要落下來,，可想到是自己不會處理這些問題，“嚴于律己,，寬以待人”,，把淚水吐下，微笑的進去服務,，從那以后,，慢慢的學會用玩笑帶過，顧客是來消費,，而我是服務員,，顧客有些話是避免不說的，可以這個耳朵進,，另外個耳朵出,。在同事中避免不了摩擦，又大有小,，有時會出現(xiàn)人身攻擊,，但是多站在他們的角度多想想，如果換成我我也會那么做,，有時也會克制不了自己,，會表現(xiàn)出不滿,，但一直努力的克制,。“世界最寬闊的海洋,，比海洋跟寬闊的是天空,，比天空更寬的是人的胸懷”，寬容真的是種美德,，尊敬了他人,，也讓人尊敬了自己，誤會的黑暗讓寬容盞燈照亮,。

四低調為人處世,。這點是從經(jīng)理身上學到的,，工作的那段時間，康樂部里面存在很濃的離職氣氛,，原因一是工資太低,，二是規(guī)矩太多，三是太累,，幾乎每天都會聽到姐姐們相互問你幾時走,，準備到哪里做事，我想經(jīng)理應該也知道有這樣的現(xiàn)象,，每天開例會都會要強調不要老亂軍心,，要走請你靜靜的離職，后來我因為有些事離職了,，當時康樂部真的很缺人,，經(jīng)理主管領班經(jīng)常要當服務生使喚，經(jīng)理也只來一個多月,，她說她離職下面的人沒有一個人知道,，到華信這里來上班還有原單位的人打電話過來要她處理事情，還有很多的為人處世,，品德值得我永遠的學習,。進入社會中會遇到很多以前沒有見過的人和事，不要總是事事出風頭,，把心保持一個自然的心境,，低調處事并不是軟弱無能，只是更好的專心完成任務,，正如“是金子總會發(fā)光”

五學生還是以學習為主,。進大學很多的同學都有過半工半讀的想法，總認為打工是件妙不可言的事,，可我現(xiàn)在并不贊成這種想法,，就打工的經(jīng)歷來說，打工的那段時間并沒有看什么書,，看書的計劃因為很累完全停滯,，雖然心里知道有計算機證英語四級考試會計從業(yè)證要攻，可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在床上,，學習的那些精力全部用在工作上,，也許是不懂得安排時間，有些人可能會反對說可以不做服務生找與專業(yè)對口的兼職,，我想說一個剛進大學的人,，專業(yè)知識涉及不深，加上比你優(yōu)秀的大學生現(xiàn)在滿街都是，老板會招你這個還在學習的學生嗎,，一個人的經(jīng)歷畢竟有限,，有些但學生能夠處理學習與兼職的事，但這些同學是少數(shù),，有些同學為了工作而逃課,，他們的工作經(jīng)驗很豐富，但專業(yè)知識是少之又少,，現(xiàn)在社會競爭很激烈,，可以說是“適者生存，不適者淘汰”,，我們大學生要把所學到的運用在實踐中,，再從實踐中學習（學習—實踐—學習），這樣才是對我們以后的的就業(yè)大有裨益,，學校是學習的場所,，大學里我們最主要的是學會怎么自主學習，書本上的知識有些很空洞,，但它只是告訴你方法,，并不是要你照搬，那些人經(jīng)驗豐富不懂專業(yè)知識的人走進社會會吞很多的冷水,，所以我們要不斷地突破自己的知識,，今天努力的掌握專業(yè)知識，是為明天更好的服務,，大學是學習的好地方,，社會是生活的好地方。

這個寒假很快的過了,，現(xiàn)在很期待開學,，希望今后我在學習和實踐中不斷的成長，而這次的實踐相信是我激勵的財富,，更好的明白目標,，感悟生活，更好的與社會接軌,。最后把華信康樂部服務的信念寫下“微笑多一點,，笑容甜一點，儀表美一點,，說話輕一點,，服務好一點,，腦筋活一點”

酒店假期實踐報告篇十

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寒假酒店社會實踐報告

大學生寒假酒店社會實踐報告

寒假酒店社會實踐報告

寒假酒店打工社會實踐報告

我?guī)е鵁o限的熱情和積極的態(tài)度投身于我的工作崗位,。在剛來到酒店時，我憑借大學生的活力，努力地其他服務人員建立良好的交際關系,，以獲取他們的指點與教誨,。由于剛剛接觸這項工作，我還是比較被動的進行我的工作,，我仔細的觀察其他服務員的工作方法,，汲取他們的工作技巧，加上平日里在學校里積累的經(jīng)驗,。我微笑著嘗試著主動進行我的工作,，就這樣讓客人和其他工作伙伴感受到我的親和力。其他細節(jié)方面的工作在服務部部長的帶領下,，我也漸漸的上了手,，能夠很好的做好我的工作了。我發(fā)揮我的主觀能動性,，努力工作,。就這樣，我得到了工作伙伴的認可,，和顧客的贊賞,。這個過程也樹立了我好好工作的信心，我暗示自己一定要堅持到底,，獲得最完美的勝利,。

工作的日子一天一天進行著，我冒著寒冷和風雨繼續(xù)著我的工作,。在酒店和其他人員關系很是融洽,，這樣也讓我很自在，忙的時候大家一起努力,，閑暇的時候大家一起開著玩笑,。讓我感受到工作的辛苦，同時也伴隨著快樂,。隨著我工作的越發(fā)嫻熟,，積極性更加高漲，我時常受到他人的夸贊,，這一切也讓我很是滿足,。我明白，作為一名工作人員,，就應該做好自己分內的事情,，盡自己最大的努力，給他人帶來最大的方便,，這也是值得快樂的,。

時間過得很快,，轉眼來到假期期末了。酒店的工作一如既往,，大家依舊努力著,，我也全心全意做好最后幾天的工作。我有些不舍,，那些歡笑那些汗水,，都是我留戀的。在這些平凡的日子里,，讓我體會了酸甜苦辣,，在不舍中，我離開了我二十幾天的工作崗位,。

踐總結與體會

每一個堅守在自己崗位的工作者都是辛苦而快樂的,。辛苦是不得不做好每一份擺在眼前客觀實在的工作，而快樂恰恰是完成每項工作的滿足,，,。

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一、實踐目的

社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,，也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,，因此對于我們在校大學生來說，能在寒假有充足的時間進行實踐活動,，給了我們一個認識社會,、了解社會，提高自我能力的重要的機會,。作為大二的學生,，社會實踐也不能停留在大一時期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài)，社會實踐應在結合我們實際情況,，能真正從中得到收益,，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務而實踐,。我覺得我們在進行社會實踐之前應該有一個明確的目標,，為自己制定一個切實可行的計劃。應注重實踐的過程,，從過程中鍛煉自己,、提高能力。

因此,，為了更好的了解社會,，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,，體驗一下工作的樂趣,，這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份促銷的工作,，雖然僅有10多天時間，但我覺得受益非淺,，基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的力,，自己能力的欠缺及社會的艱辛,，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地無法體會到的殘酷競爭的“愉悅”,。

促銷是一種很好的工作體驗,，通過,,人與人的溝通，可以了解一些跟我們專業(yè)相關的知識,，比如不過的人過春節(jié)的習慣習俗,，春節(jié)期間的旅游計劃等等。我的促銷工作主要是促銷紅酒,。

二,、實踐內容

1、促銷的一天基本工作安排：

三,、實踐結果

促銷通過,,我實踐我覺得就是通過,,自己把廠商的產(chǎn)品推銷給消費者,，對于一個促銷員來說，促銷產(chǎn)品的同時也是向別人推銷自己,，同自己的言語,、形態(tài)讓他人了解自己。因此對于一個優(yōu)秀的促銷員來說必須具備以下素質：

一,、要有良好的專業(yè)素質

當我們促銷一種產(chǎn)品時,，首先我們必須對產(chǎn)品的相關知識及廠商的具體情況要有一個明確的認識，大量的相關知識的貯備可以使我們能在促銷過程中面對顧客的一系列問題,，通過,,自己的介紹可以使顧客了解產(chǎn)品的一些具體問題,，能使客明明白白的消費(本站)。

二,、要有良好的語言表達能力及與陌生人交流的能力

促銷是促銷員跟顧客以產(chǎn)品為媒介的一種陌生的交流,，所以語言表達必須合理得當，說話要有條理同時應讓他人感覺你的親和力,。要通過,,自己層次清醒的說明,，把產(chǎn)品介紹給顧客。同時要用自己的魅力吸引顧客,，讓他們通過,,自己來了解產(chǎn)品,。另外在面對具體問題時我們應保持良好的心態(tài)，不能自亂手腳,、語無倫次,。

三,、要有良好的心理素質及受挫折的心態(tài)

促銷每天會面對社會上的形形色色的人，由于每個人的道德修養(yǎng)及素質的不同,，會使工作中遇到很多問題,。比如有的顧客會用各種方式刁難你，此時你必須保持良好的心態(tài),，不能跟顧客發(fā)生不愉快的事,。有時候一天的工作可能收獲不大，這時候我們不應氣餒,，要學會自我調節(jié),、自我鼓勵，及時的

自我總結

四、要有吃苦耐勞的精神,，要堅持不懈,。

促銷是一種比較枯燥的工作，每天站著用一個笑臉面對不同的顧客,，這生活需要我們堅持,，要讓自己在烈烈炎日下磨練。

四,、實踐總結或體會

在整整十天里,我感覺收獲頗豐.

首先,我更深地體會到”態(tài)度決定一切”這句話的含義.曾一度鄙視銷售行業(yè),因為曾經(jīng)單純的我第一次做電器促銷時沒能適應當時的工作環(huán)境,把在學校里學的一套理論硬搬到實踐上來,太過誠實而不講技巧,最終得到銷量低的結果.而看到周圍的”老江湖”們將自家產(chǎn)品夸大優(yōu)點,回避缺點,忽悠顧客,這種唯利是圖,爾虞我詐卻換來銷售楷模的稱號,頓時對現(xiàn)實社會失望和氣憤.然而再次干銷售,，我似乎成熟了許多,能客觀理性地看這個問題.第一,產(chǎn)品質量問題在于研發(fā)及生產(chǎn)部門而非銷售環(huán)節(jié),作為銷售人員,應該提高業(yè)務水平,掌握銷售技巧,從企業(yè)利益角度出發(fā)做好銷售工作.第二,銷售人員應該相信企業(yè),真誠對待顧客,盡全力為顧客做好服務工作.有了積極的態(tài)度,我的工作就變得充實而快樂而不是以前那樣偏激.當小朋友經(jīng)過我的柜臺時我會主動提醒他到服務臺領取贈品;當學生來選購時我會給他推薦質優(yōu)價廉的手機，同時結合手機功能介紹一些學習方法,比如下載學習資料等;當老年人來選手機我則幫他選一款簡單實用的,并耐心地教他操作.總之,我在銷售的過程中盡量讓顧客滿意,把快樂傳遞給他們.

其次,我意識到和諧的工作環(huán)境和人際關系是工作順利的保障.剛開始的時候我感到店里競爭激烈,尤其是在客流量小時,顧客進門就好比羊進了狼群的勢力范圍.由于我是新人,對環(huán)境還不熟悉,不敢冒進行事,只是觀察周圍情況并認真學習.我知道,各品牌都在進行多方面較量,惟有自信自強者才能勝出.我在遵守職業(yè)道德規(guī)范的同時還盡量幫助同事,，每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺,。堅持了幾天，我的努力得到了大家的認可,，漸漸地也得到了大家的幫助,。我想，我們之間既是競爭對手又是合作伙伴,，既是不同品牌的代表又是同一家店的店員,，只有互幫互助才能使彼此生意興隆，全店的銷售業(yè)績也能更高,。

寒假酒店社會實踐報告（3） |

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自從1月5號放假后就在思考我這個寒假怎樣過才不是虛度光陰,，怎樣才能過的充實過的高效，其實第一次放這么長的寒假呀,，自從導員宣布這個消息的時候就是無比的激動,，在學校的時候心想回去好好玩玩，好好的放松不必想學習,，不必想生活費,，不必想在學校的一切,，只要想好好的在家陪陪我爸爸媽媽，開開心心的度過著這兩個月,，我是8號回家的,，當時記得十分清楚，那天我是早上四點到站的,，下車的時候給我的第一感覺就是我終于回家了,，當時馬路上什么都沒有，就有一個拎這行李箱背著書包的我,，寒風吹進領口全身發(fā)抖不知所措,，那時候天還沒有亮我是在黑夜里前進,，當時想起一句很出名的一句話：“黑夜給你一雙黑色的眼睛讓我尋找光明,。”

不知不覺我到家了,，推開久違的門,，里面是黑黑的一片，爸媽還在熟睡著,，我輕輕的放下行李包,，走進我的小房間，記得我當時走的時候里面的一切,，眼里不知怎么的就沁出淚水,，第一次嘗試的回家的溫暖，第一次知道出門在外的不容易,，這時爸媽的房屋的燈亮了,，聽見我爸爸喊我了，那種聲音是多么的熟悉呀,，有時候千言萬語敵不過一個眼神,，一句關心的話語，此時此刻我只想對自己說：“我愛你們還有這家,，愛這里的一切,。”

接下來的日子就是一段消沉頹廢的網(wǎng)絡生活了,，天天上網(wǎng),，同學吃飯，朋友有請唱歌,，這段時間一直持續(xù)了半個月,，自己漸漸的發(fā)現(xiàn)不能在這樣了，覺得是就是浪費我的時間,，然后慢慢的想找一些工作,，那樣至少不算是浪費時間,。

總體說來我這個寒假做了三件事情，第一件就是做了一個拜年的視頻,，第二件就是幫我媽媽做保險,，第三件就是去新世紀大酒店打工。

回來后馬上就要過年了,，那時候離開學校已經(jīng)有一個月了,，說實在的我是十分的想念學校的同學老師還有我親愛的室友，為了提高班級的凝聚力我和班上的幾個班委在網(wǎng)上進行了溝通很交流,，于是就合計出來一個方案想做一個拜年的視頻送給大家,，當時由于地域的不變給我們的工作造成了很多的不變，但是我們沒有放棄,，計劃是這樣的,，我們打算收集我班所有人的照片，還有在校期間的活動時候留下的照片,，以及班會的時候的照片,，還有我的一段簡短的視頻，然后整合在一起,，之前想想的時候是分工的做的,，當然我一個人是做不完的，因為我我知道我一個人的力量是有限的,，我需要別人一起來完成,，結果我找來了，代圓圓,，田震,，王楠楠，章愷,，我們一起做了這個視頻,，之后流程都很順利沒有什么大的問題，我們花了五天的時間就把視頻做完了,，當我們一月二十三號把視頻公布的時候大家都十分喜歡這個視頻,，也起到了之前大家原定的目的，事后我就在想這是一件多么有意思的事情呀,，以后還要多做幾次,，這樣一方面可以提高班級的凝聚力，另一方面也可以是自己的時間得以充分的利用,，總之我們都很滿意這次活動,。

第二件就是回家以后我知道我媽媽這幾個月在做保險工作，聽我媽媽說保險這東西很不好做，當時心想自己二十多歲了應該為家里承擔點東西了,，于是我就幫我媽媽做保險,，我媽媽于是就讓我?guī)退觯易龅亩际菍W生險,，每一張學生險60塊錢,，起到保一年的作用，當時我得知這個以后我覺得這個東西應該很好做吧,，可是結果未然,，我媽媽給我20張的任務，讓我這幾天把它們賣完,，當時覺得沒什么,，于是我通過qq，通過校內,，通過親朋好友,，大家都不買我的保險，可是我沒有放棄,，在我心里始終有一個信念就是我不能讓我媽媽看不起我,，我一定要買出幾張,，就是這一份倔強,，就是這點執(zhí)著，讓我賣出了第一張保險,，那張保險對我開說意義巨大呀,，我是通過一個朋友得知我一個同學已經(jīng)上班了，現(xiàn)在身上一份保險都沒有我就琢磨著能不能在他身上賣一張呢,，開始也是能費勁他也沒有想買的念頭可是加上我的死纏爛打終于賣出了我的第一張保險,，雖讓僅僅是60塊錢，可是對我來說意義是相當巨大的,，以后的半個月里我完成了我媽媽交給我的任務,，把20張保險都買了，我一共買了1200多塊錢,，提取了利潤640塊錢,，我一共做了15天我就賺了640.當時的心情是不能用語言形容的，反正是是十分的開心,，可是我完成的同時我也在想另一些問題,，就是賣保險這東西是吃力不討好的工作，雖然能得到利潤可是總是理由朋友之間的信任,，給我?guī)淼亩际瞧垓_,，都是不安，于是就不想在做下去了,，從那時起我開始想以后從事的工作絕對不能欺騙朋友,，不能理由人與人的關系來得到自己的利益,，那樣太卑劣了，不是我的分格,。

又過了一段時間,，又開始了我正真的打工生涯，也是我寒假做的第三件事情,，就是去酒店里面做傳菜生,，那段時間里留給我的太多回憶，留給我的太多不舍,，讓我深刻的明白了掙錢的不容易,，讓我知道了人心的復雜。

,，也讓我明白了,，無論到什么地方都要有一顆不偷懶的心，都要有一顆真心帶人的心,，都要真心實意的做好每一件事情,，這樣才能得到大家的認可，這樣才能得到大家的尊重,。在這里我也要謝謝新世紀的全體員工給我一次美好的回憶,，也給我一次深刻的工作經(jīng)歷，謝謝你們,。

這就是我寒假的實踐經(jīng)歷,，總體說來我沒有浪費我的時間，在漫長的寒假生活中我學會了掙錢的不容易,，我學會了為人處事的方法,，也知道了自己長大了就應該為家里人承擔也負擔的道理，總是我學到了好多,，我要謝謝我媽媽謝謝我爸爸給我機會,，謝謝我大學的同學給我的幫助，謝謝新世紀的員工給我的照顧,，等暑假有時間我一定還去做一些有意義的事情,，這樣才能不為虛度光陰而悔恨，也不會因碌碌無為而苦惱.

寒假酒店社會實踐報告（4） |

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一個多月的寒假非常短暫,，雖然在家吃,、喝、玩,、樂的日子的確非常吸引,，但我卻毅然選擇了社會實踐的道路。一來，是應付學校布置的寒假作業(yè);二來,，我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷,，希望能借此機會學到一些其他的技能，以便以后能更快的適應這個社會,。因此,，我當上了飯店的服務員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了,。

一開始,，我并不重視這工作，因為這工作工資不高,，而且要一直做到正月二十,，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務員是一份辛苦的工作,，但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦，因為這苦完全不能用語言來表達,。

我工作的第一天就遇上了圍餐,，一共開了6圍，對于我這個新手來說,，這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn),。首先是上菜，一般圍餐都有12個菜以上,，而這12個菜很難都放在那小小的轉盤上,，這就需要移位和換小碟了,，但開始我什么都不會,，只能在一旁看著其他服務員如何上菜。上完菜后,，又要幫客人倒酒,，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道,，這次我是按照自己的理解去倒,，因此有些倒的多，有些倒的少,，幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道，不同酒有不同的倒法,，不同的酒也對應不同的杯子,，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當然的認為很簡單,，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。

另外,，每個行業(yè)都有很多自己的行內術語,，我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外，但開始時我對這些一竅不通,。當部長或者其他服務員叫我去做時,，我都不懂，例如“飛臺”,、“飛凳”,、“起菜”，但我也明白了一個道理,，遇到不懂的事,，不必要怕麻煩，一定要去問,，直到問懂為止,，否則，以后你就會知道什么是更麻煩了,。

做任何事都會有一個過渡時期,，在這個過渡期內，必定是十分艱難的,，因為自己從未做過這些事情,，完全不習慣這種生活。在這個時期內,，我也曾經(jīng)想過放棄,，但想到這次我到這里來的目的，我就會告訴自己再堅持下去,，只不過是區(qū)區(qū)的一個月而已,，一定要堅持下去。

慢慢的,，我開始適應了這種生活,，每天早上9點30分開始上班，先是打掃酒店,，擦轉盤,，掃下水道的垃圾,，還有拖地等等，等到11點,，就正式開市了,，這時我們又要準備好熱水和房間里的各種就餐用具，時刻準備好為客人服務,，一直到下午2點才下班,。到了5點又要開市了，一直工作到晚上9點,。這期間的工作是十分瑣碎,，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦，因為這些事都是看起來十分不起眼的事,。例如每次客人來到時,，我們就要去幫客人拆餐具和倒茶，還要拿上餐前的小吃,，還有每次上菜都要對好單,，以免上錯菜，上菜后又要寫好單,，如果上錯菜就要自己去買單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單,，實際做起來就不容易了,，只有自己多觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,，自己一定要有很好的耐心。剛開始時,，我耐心不夠,，有一些很簡單的事我就會省略不做，結果就會遭到部長的嚴厲批評,，慢慢的,，我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習慣。

寒假超市社會實踐調查報告讓自己面對更多的各種各樣的人,，增加自己的閱歷，因為在以后的學習工作中,，需要有更多的體驗,，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,，接觸社會的機會很少,，趁著寒假有這樣一個機會,，好好的大干一場。

要在眾多同事,、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,，我制定了以下幾大要點：

一.我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法,，家有家規(guī),。自然，作為一個單位也有相應的規(guī)定了,。我們超市制定了很多的規(guī)定,，比如：不可以串崗、不可以閑談,、不可以把手機帶在身上等等,。畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的,。當然,，還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。

二.不管是誰,，隨喊隨到,。在超市做促銷員，有時還是很忙的,。特別是結帳的日子,。，一連幾家供貨商送貨來,，這時候就忙了,。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動地跑過去,，把各個柜臺的貨物送到各個貨架附近,，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙,。于是乎,，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像!

三.如果沒有貨要上的話要找點事情做,。貨架上的貨物被顧客買走了,，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,，不能只顧著補貨,，要看著點的。如果沒有什么顧客,，也沒有貨要補,，在過道里走來走去,，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做,，在混時間!所以,，我應該找些事情做一下：抹貨架。正是有了以上幾點要領,，我在超市表現(xiàn)還是相當好的,。

總結我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐,，但我認為是一次成功的,，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的,。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對的,。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的,。只有自己去適應這個社會才行!