“報告”使用范圍很廣,按照上級部署或工作計劃,,每完成一項任務(wù),,一般都要向上級寫報告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗教訓(xùn),、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,,以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。那么報告應(yīng)該怎么制定才合適呢,?以下是我為大家搜集的報告范文,,僅供參考,一起來看看吧
服務(wù)員工作總結(jié)報告篇一
一向以來餐廳業(yè)的工資及福利待遇相對較弱,,在人才競爭上一向處于不利的地位,,因此人才競爭更為關(guān)鍵。隨著餐廳業(yè)的服務(wù)水平不斷提高,,餐廳數(shù)量的不斷增多,,人才市場的供求關(guān)系發(fā)生了巨大的變化,主要是基層普通員工的缺乏十分突出,,凡是從事餐廳管理的都明白餐廳基層員工,,尤其是素質(zhì)較好的人比較難找到。因此人性化管理的在餐廳人力資源管理已經(jīng)到了舉足輕重的地步,。
因此如何發(fā)覺吸引,、留住、培養(yǎng),、發(fā)掘員工是餐廳決策層和各部門各級管理人員務(wù)必用心應(yīng)對的課題,。
一、轉(zhuǎn)變觀念,,對員工既要嚴格控制,、教導(dǎo),,也要進行情感化管理
餐廳各級管理人員對各項管理制度和操作程序與標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行方式比較僵硬,因為對實行“半軍事化管理”有片面的理解,,不少中基層管理人員對員工工作的問題一般是指責(zé),、批評、不滿得多,,而給予理解和關(guān)懷的比較少,。這經(jīng)常導(dǎo)致上下級工作不協(xié)調(diào)甚至是緊張的關(guān)系,最終導(dǎo)致更多問題的出現(xiàn),,使部門工作脫離正軌,。
沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客”,要把員工視為能夠培養(yǎng)成才的重要資源,。管理人員就應(yīng)時刻表現(xiàn)出對員工工作的支持態(tài)度,。員工工作出現(xiàn)問題或出現(xiàn)差錯后,管理人員在指出的同時也要問員工想到解決辦法并告訴員工,,并幫忙其解決,。不論是批評員工還是表揚員工都要注意方式和場合,只有充分尊重和支持員工,,員工才會產(chǎn)生工作主動性,、用心性。
管理人員包括經(jīng)理只有多深入一線員工工作現(xiàn)場,,多進行觀察,,并利用適宜的時間參與員工的操作工作,既能夠體會新的更多的問題,,拓展思路,,也能夠?qū)T工起帶動作用,也有助于消除某些員工對從事服務(wù)工作的“自卑”心理(個別員工的自卑情緒往往會影響到其他員工),。
二,、善待員工就是善待自己
中國此刻的餐廳存在的一個普遍問題是人員流動大,或跳槽,、或轉(zhuǎn)行,、或因不滿足現(xiàn)狀工作消極而被開除。造成這種狀況的因素很多,,主要的一項就是餐廳業(yè)門檻低,,競爭激烈,經(jīng)營成本較高,,利潤相對低,,員工的福利待遇就相對較差。因此,應(yīng)充分在餐廳承受潛力之范圍內(nèi)改善員工待遇,。
另一個原因是人們對餐廳行業(yè)的特殊性的誤解,,包括認為服務(wù)工作是低人一等、沒前途等,。這要求餐廳人力資源部和部門經(jīng)理對員工進行科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn),,多做員工的思想工作,糾正他們的錯誤觀念,。
還有一個原因就是基層員工的勞動強度比較大,,比如客房和餐飲的員工工作,這就要求對員工進行系統(tǒng)培訓(xùn),,讓他們掌握規(guī)范化的操作方法,,以省時省力。部門經(jīng)理就應(yīng)設(shè)法構(gòu)成一個愉快的團結(jié)向上的工作氛圍,,讓員工對工作和環(huán)境產(chǎn)生樂趣,。
任何員工都不愿意長期從事一份十分勞累的體力工作,而從事服務(wù)工作的大多是女性,,就應(yīng)將員工的勞動強度控制在合理的范圍,以有利于她們的身心健康,。如果員工流失過大,,會造成管理和服務(wù)的下滑,使餐廳喪失核心競爭力,。
一)在日常工作中我們樹立了三個理念
1,、顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的,。
2、細節(jié)理念:細節(jié)決定成敗,,做好每一個工作細節(jié),,餐廳的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn),。
3,、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗,、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作,。
二)餐飲服務(wù)時間長,爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),。讓員工懂得餐飲工作的重要性,,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。
三)堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,,抓好落實工作,,使員工懂得餐廳的標(biāo)準(zhǔn),是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識,,我制定的崗位培訓(xùn)計劃,,組織員工進行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
服務(wù)員工作總結(jié)報告篇二
年底了,,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),,酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,掌握七大要素:
在酒店日常經(jīng)營過程中,,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,,它應(yīng)該是不受時間,、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制,。微笑是最生動,、最簡潔、最直接的歡迎詞,。
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,,提高服務(wù)技能和技巧,。“千里之行,,始于足下”,,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,,取長補短,做到一專多能,,在服務(wù)時才能游刃有余,,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本,、增強競爭力都具有重要作用,。
即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好,。如在客人到達之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會手忙腳亂,。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,,對穿戴方面都特別隨便,,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),,要重視和善待每一個客人,,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,,預(yù)測客人需要,,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識。
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,,為客人營造“家”的感覺,,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。7,、真誠熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,,特別酒店業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地,!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣。每個人員分工明確,、工作積極,,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,,我也會和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費率,。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪,。我認為我的職業(yè)就像一個表,,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的,。
當(dāng)然學(xué)無止境,,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂,。
服務(wù)員工作總結(jié)報告篇三
服務(wù)員,指機關(guān)的勤雜人員;旅館,、飯店等服務(wù)行業(yè)中招待客人的工作人員,。今天本站小編給大家整理了服務(wù)員
年終工作總結(jié)
,希望對大家有所幫助,。xx年即將過去,,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵下,使我克服了種種困難,,較為出色的完成了全年的工作,,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,,無請假,、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,,無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),,團結(jié)同事,做到禮讓三分,,工作為重?,F(xiàn)將我在xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。
一、今年的主要工作
1,、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問。在這一年,,我積極參加了賓館組織的各項培訓(xùn)活動,,認真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,,回家后仔細琢磨練習(xí),,平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺中,,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,,在客人之中迎得了好評,,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
2,、端正態(tài)度,,愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練,,我逐漸克服了心浮氣躁,,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,,養(yǎng)成了耐心細致,、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,,表揚多,,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,,風(fēng)涼話少,,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心,。
對于賓館的日常工作來說除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,,原來總是會因為太高了,、不起眼、不好移動等借口,,放棄了一些地方的清掃,,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?;覊m,、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,,抬不動的就和同事一起抬,,原來不注意的墻角、窗戶角,、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,,讓臟物無處可逃,。
3、服從安排,,任勞任怨,。平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,,不打折扣,保質(zhì)保量,。今年除做好客房服務(wù)工作,,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,,開始由于對前臺工作不了解,,沒有信心、有畏難情緒,,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,,克服自身困難,認真學(xué)習(xí),、多方請教,,不斷演練,做到胸有成竹,,遇事不亂,,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工,。
二,、明年工作打算
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,,對以后的工作充滿了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項
規(guī)章制度
,,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),,工作中存在著惰性,,工作的熱情不夠飽滿,,消極怠工。在新的一年里,,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),,乘著去年這股東風(fēng),嚴格約束自己,,認真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,,高起點,、高要求,讓每一個客人都滿意,,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適,、安寧、溫馨的家,。
三,、對酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時代,知訊者生存,,然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠,,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,,方知天外天,,人外人,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進的服務(wù)和管理水平,,以提高賓館自身的競爭力,。
同時也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想,。多組織一些文化體育活動,,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,,為賓館的興旺發(fā)達做出自己的貢獻,。
年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,,把新一年的工作做好,,過去的一年在 領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,,但也存在了諸多不足。 回顧過去的一年,,過去的一年也許有失落的,、傷心的,,有成功的、開心的,,不過那不重要了,,是過去的了, 我們要努力的是未來,,有好多人說我個性變了,,我相信。
我也是一次次為自 己打氣,,一次次站起來,,我在想,就算沒有我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,我不要做弱者,、懦夫,, 命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好,、你好,、我好、大家都會好的,。 現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一,、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程,。
2、大,、中,、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識,。
5,、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。
二,、管理方面:
1,、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié),。
2,、我對任何人都一樣,公平,、公正、公開做事,。
3,、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式,。
4,、 年傳菜全年離職人數(shù)23 人, 年傳菜全年離職人數(shù)4 人,, 年是比較穩(wěn)定的一年,。
三、作為我本人,,負責(zé)傳菜工作,。
1、負責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn),。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
四、在操作方面的幾點,。
1,、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2、由于國家的興旺,,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,,只追求金錢,、 不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
3,、為什么招不進人的原因,、這是須及時解決的最大問題。
4、什么叫編制,、什么叫發(fā)展,、什么叫進步、什么叫改進,、什么叫管理,、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護 誰,、要怎樣才能穩(wěn)定,。 5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制,。
五,、本班
組在本年度做的不到位。
1,、部分員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不到位。
2,、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作,。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,,沒法溝通,,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,, 年又是以今天作為一個起點,,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),, 最后祝愿我們賓館生意興隆,、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、 祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,。
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊,、態(tài)度性格,。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行,。
幾方面的服務(wù)能力,。
人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍,。
二,、交際能力
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的,。第二種是例行性的服務(wù),,即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù),。例如,,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;在前廳時,,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù),。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分,。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性,。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到,。
四,、記憶能力
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,,或在餐飲時需要一些酒水茶點,,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),,并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響,。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的,。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠是對的”宗旨,,善于站在客人的立場上,,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方,。
服務(wù)員工作總結(jié)報告篇四
熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂,。
服務(wù)員工作總結(jié)報告篇五
__年,,我能這么快速的進步著,這與酒店和部門的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事的幫助是離不開的,!在此,我真誠的感謝大家對我的關(guān)心和幫助,!作為一位服務(wù)員,,我并不覺得這份工作卑微,我們每一天都在幫助客人,,讓客人在異鄉(xiāng)也能找到家的感覺,!看到客人因為在我們的幫助下而解決問題時,我的心里感到很滿足,!
客房,,是酒店不可少的部門之一,,作為客房部的一名成員,我感到很開心,,想當(dāng)初剛進酒店的時候還是一名實習(xí)生,,對一切事物都是那么陌生,又充滿著好奇心,,對于很多事都有數(shù)不盡的問號,。在我們選擇崗位的時候,確實是猶豫了好一會兒,!拿著已經(jīng)發(fā)到手里的單子不知道該如何去選擇,?想了想,我寫下了客房二字,,堅定不已,!后來,一位同事問我,,客房部那么累,,你為什么還要選擇客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才選擇客房,!他聽了有點詫異!我說:客房部很能鍛煉人,,不管從什么方面,?都能改變一個人,而且我聽說,,酒店的管理者百分之六十都是之前干過客房的,!所以,我有足夠的理由選擇它,!那位同事聽了后點了點頭,,我覺得他應(yīng)該是贊同了我的想法!當(dāng)經(jīng)過三天的崗前培訓(xùn)后,,我了解了許多,,包括企業(yè)的背景、成立時間,、有哪些產(chǎn)業(yè),、除貴陽世紀(jì)__外還有哪些其它地方的旗下酒店等等!
當(dāng)我正式上崗后,,我才發(fā)現(xiàn)原來客房真的是一個非常累的部門,,而且是非常考技能的地方,,我剛上崗位時連最簡單的鋪床都是個很嚴峻的問題,,那個床單被子怎么都扯不整齊,,師傅做好了一切還來幫我把床重鋪!當(dāng)時,,我的心里很不是滋味,,想著師傅十二間房,帶著我怎么做???師傅好像是看出了我的心事!她耐心的為我講解著鋪床的技巧和注意事項,!在師傅耐心的指導(dǎo)下我不斷的努力,,我終于可以很快的將一張床鋪好而且整齊!看著自己的成果我很快樂,!
后來,,部門的領(lǐng)導(dǎo)讓我有了學(xué)習(xí)上服務(wù)班的機會,讓我的學(xué)習(xí)范圍不僅僅只局限于鋪床和打掃衛(wèi)生,!剛開始,,我很緊張,害怕做錯,,不過我很幸運,,在剛上服務(wù)班不久就定了班組,之后就得到領(lǐng)班的幫助,,同時,,也得到了班組白班的大力支持,讓我在溫馨的環(huán)境中有了更大的進步,、學(xué)到更多的東西,!不知不覺中,來酒店至今已經(jīng)八個月了,,這八個月里,,在領(lǐng)導(dǎo)耐心的指導(dǎo)下、在同事不斷的幫助下,,我努力的學(xué)習(xí),,我從剛進來時什么也不會到今天能獨當(dāng)一面,我能看到自己的成長,!
在往后的日子里,,我會更加努力學(xué)習(xí)!__人的取向價值,,得到就會失去,,失去就會讓你得到!無論我們失去了什么,?得到了什么,?我會學(xué)著以一顆平和的心去對待,!做到以情服務(wù),用心做事,!
服務(wù)員工作總結(jié)報告篇六
在即將過去的2020年里,,過去的一年也許有失落的、傷心的,,有成功的,、開心的,不過那不重要了,,是過去的了,,我們再努力,明天會更好,。
有好多人說我變了,,我相信。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,,我的生活,情緒都是一團糟,,雖說沒有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來,,我在想,,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,,我不要做弱者、懦夫,,命運就掌握在自己手中,,我相信明天會更好、你好,、我好,、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事,,我從中學(xué)到了好多,,我現(xiàn)在很好,,有工作、有勇氣,、有你們大家,,我很在乎你們,我身邊的每一個人,,我們永遠都是朋友,,人們說,家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),,一起進步,,未來屬于我們。
關(guān)于明年,,我的計劃是:
1,、認真做好每一天的每一項工作。
2,、認真學(xué)習(xí)倉儲知識,,努力考試晉升。
3,、利用休息時間進行計算機培訓(xùn),。
4、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實自己,。
最后,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個新的臺階,,更上一層樓,謝謝!
服務(wù)員工作總結(jié)報告篇七
一,、我的成長,。
本人于今年六月六日進入公司,開始學(xué)習(xí)真人cs鐳戰(zhàn),。鐳戰(zhàn)教官是我的應(yīng)聘職位,,初到公司只是覺得這個項目挺好玩的,也許還因為本人剛剛從部隊復(fù)員,,對槍有著蠻深厚的感情,,想著這回不玩真槍了再在這玩假槍吧。就這樣我開始了‘鐳戰(zhàn)生涯’,,其實這與我在野戰(zhàn)部隊真正的戰(zhàn)火硝煙相比較,,根本就沒有可比性,。不同之處還在于部隊天天面對的所有場合都是嚴肅的,而在等高線是愉快的娛樂的商業(yè)活動項目,。在我那部隊從來不用你多說一句話,,也不需要你有什么幽默感,真正有的只有絕對的服從和熟練的掌握你所需的一專多能,。所以剛來到等高線時我依然喜歡遇到問題時自己去默默鉆研解決,。在這的成長我自己認為是很大的,偶爾的也會小幽默下,,不再是部隊領(lǐng)導(dǎo)說我的“一張不茍言笑冷酷的殺手的臉,,一對憂郁怨恨的殺人的眼睛”。
我有著多年的帶兵及到地方企業(yè)學(xué)校去見習(xí)和軍訓(xùn)的經(jīng)驗,,是部隊的優(yōu)秀帶兵骨干,,是企業(yè)及學(xué)校的優(yōu)秀教員教官。也許是部隊鐵血的紀(jì)律鑄就了我們不會面帶微笑不會幽默調(diào)侃,,但是在等高線要帶隊伍以及我們的生活要多姿多彩,,就需要燦爛的面容和風(fēng)趣語言組織性,我想這就是我的進步,,因為我逐漸做到了這一點,。這也充分表明我和我的部隊真的是‘落伍’了。
在我接手鐳戰(zhàn)這一塊的所有事情之后,,一面認真的學(xué)習(xí)施強的帶隊風(fēng)格語言組織,,一面還加緊研究解決鐳戰(zhàn)裝備的故障排除維修保養(yǎng),可以說接手裝備問題是很多的,,但是我從來沒有提出來過,,是因為我把它當(dāng)作是我的本職,是我的職責(zé)所在,,再在向高總匯報只是讓高總親歷親為這不是一個公司老總應(yīng)該處理的事情,。身為部署這點必須做到。在公司內(nèi)部所有人相處的蠻融洽這點我很喜歡,,這也是我可以在這多做一陣子不計較干多少得多少的原因之一,。其實一個人的能力以及可以做的遠遠不止這些,??梢院芸隙ǖ恼f鐳戰(zhàn)交到我手上之后沒有讓公司其他人費過一點心,我是一站式保姆式的管理,。
二,、我們的問題。
人無完人金無足赤,,因為每個人的成長環(huán)境和經(jīng)驗閱歷不同所以每個人都是不一樣的,,這使得我們在面對他人時不可能沒有缺點,。我們來自不同的地方,我們接受的教育不一樣,,我們的背景也不同,,我們的性格也相互迥異。這好比我們是新的零件被重新組裝在等高線這臺大機器里運轉(zhuǎn),,需要一定的磨合還需要適當(dāng)?shù)臐櫥?。到等高線不久我就想往拓展上發(fā)展,因為我覺得拓展的工作比鐳戰(zhàn)輕松很多,,拓展沒有前期的后期的裝備保障后勤保障,,不像鐳戰(zhàn)活動之前之后都有很多的事情要做,而鐳戰(zhàn)所有的事情又都是我一個人在做,。這樣的負責(zé)有時候覺得是挺累的,,但是我沒有說過什么,偶爾的牢騷也是一笑而過,。后來發(fā)現(xiàn)工作的量并不是很大,,只是偶爾忙的時候會很辛苦,這樣我也做起了和尚得過且過,。這是我的問題是我的錯,,不能夠持之以恒的保持著工作的熱情和學(xué)習(xí)的沖勁。
我想真正說的是,,如果我們等高線發(fā)展下去是不能有‘英雄’存在的,,等高線除了創(chuàng)辦人外,其實少了誰都可以轉(zhuǎn)的很好非常好,。世界杯足球賽事,,媒體及球隊與贊助商大勢的宣傳‘羅納爾多’把他置頂成球隊的英雄,,結(jié)果那場世界杯他們輸?shù)袅?。一個球隊想要贏得比賽勢不可擋的不應(yīng)該是‘我’而是我們,。等高線也一樣,,我們這些‘新零件’加入到機器的運轉(zhuǎn),,是需要相互的協(xié)調(diào)一致努力配合,。我們雖然各司其職都能把份內(nèi)的工作做好,,但是我還是認為我們這個集體某種程度上還是缺少一定的溝通和互動激勵,。
三,、我的打算,。
在這年終歲尾,說實話我想的更多的是今年這個年怎么過,,以及過完年自己的路要怎么走,。人無遠慮必有近憂,但是很多時候自己往往成為行動的矮人,晚上想好千條路,,晨起還是走原路,。我對未來的規(guī)劃目標(biāo)很明確切相當(dāng)渺茫。這使我不得不重新回過頭拾起自己凌亂的腳步,,計劃著下一步的落子如何贏得全局贏得未來,。
下一步的打算依然會圍繞在等高線的職責(zé)所在盡心盡力,因為部隊鍛造了我只要你交給了我要辦的事情,,你就只要知道結(jié)果會很好就可以,。雁過留聲人過留名,我不會流芳百世但也不至于遺臭萬年,,當(dāng)我離職時就算我什么都沒有留下,,但是我還是在這里留下過腳印,不管行色是匆忙還是淡定,,最少我讓等高線的洗手間變得干凈了,,我這個鐳戰(zhàn)教官似乎‘最得意的作品’就是讓它煥然一新。
服務(wù)員工作總結(jié)報告篇八
在朋友的介紹下我來到了x,,得到要來x學(xué)習(xí)的消息,,我很高興,很珍惜這樣的機會,,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,,這正是一個很好的機會,,于是我懷著熱情的心來到了x學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)文化和理論課程,,我很接受x的文化,,我也很樂意成為一名x人。
在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了x店,,來的第一周我被分到了客房,,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來到客房,,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,,甚至懷疑自己能不能堅持下來,,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,,六天的客房學(xué)習(xí)中,,我學(xué)會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺,、撤臺、點菜,、上菜,,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解,。
第三周我被分到了前臺,,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,,我不知道我能否勝任這份工作,,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù),。在學(xué)習(xí)中,,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
一年時間就這樣一天天結(jié)束了,,這段時間我確實學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識,。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識,。”
服務(wù)員工作總結(jié)報告篇九
一年來,在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心幫助下,,本人認真學(xué)習(xí) 三個代表 的重要思想,,牢固樹立以 八榮八恥 為內(nèi)容的x榮辱觀,按照局黨委確定的工作思路,,以微笑服務(wù)為己任,,以顧客滿意為宗旨,立足本職,、愛崗敬業(yè),、扎扎實實地做好電信基層客服工作。現(xiàn)對自己全年的工作總結(jié)如下:
勤奮學(xué)習(xí),,與時俱進
理論是行動的先導(dǎo),。作為電信基層服務(wù)人員,我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),,而且是一種責(zé)任,,更是一種境界。一年來我堅持勤奮學(xué)習(xí),,努力提高理論水平,,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,,用實踐來鍛煉自己,。
1、注重克服思想上的 惰 性,。堅持按制度,,按計劃進行理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為 軟指標(biāo) 和額外負擔(dān),,自覺參加每季度的黨課集中學(xué)習(xí);其次是按自己的學(xué)習(xí)計劃,,堅持個人自學(xué),發(fā)揚 釘子 精神,,擠時間學(xué),,正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾,不因工作忙而忽視學(xué)習(xí),,不因任務(wù)重而放松學(xué)習(xí),。
2、注重理論聯(lián)系實際,。在工作中用理論來指導(dǎo)解決實踐,,學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用,以理論的指導(dǎo),,不斷提高了分析問題和解決問題的能力,,增強了工作中的原則性,、系統(tǒng)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性,。到公司三年來,,我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學(xué)思維方法,轉(zhuǎn)化為對實際工作的正確把握,,轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法,,積極研究新情況,,解決新問題,,走出新路子,克服因循守舊的思想,,力戒 經(jīng)驗主義 ,,拓展思維。
立足本職,,愛崗敬業(yè)
作為客服人員,,我始終堅持 把簡單的事做好就是不簡單 。工作中認真對待每一件事,,每當(dāng)遇到繁雜瑣事,,總是積極、努力的去做;當(dāng)同事遇到困難需要替班時,,能毫無怨言地放棄休息時間,,堅決服從公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每當(dāng)公司要開展新的業(yè)務(wù)時,,自己總是對新業(yè)務(wù)做到全面,、詳細的了解、掌握,,只有這樣才能更好的回答顧客的詢問,,才能使公司的新業(yè)務(wù)全面、深入的開展起來,。
一年來,,為了能積極貫徹局黨委提出的 顧客至上,服務(wù)第一 的工作思路,,使自己更好地為客戶服務(wù),,我一邊向公司的老同志虛心請教,努力學(xué)習(xí)和借鑒她們的工作經(jīng)驗,,一邊嚴格要求自己,,對顧客提出的咨詢,做到詳細的解答;對顧客反映的問題,,自己能解決的就積極,、穩(wěn)妥的給予解決,,對自己不能解決的問題,積極向上級如實反映,,爭取盡快給顧客做以回復(fù);對顧客提出的問題和解決與否,,做到登記詳細,天天查閱,,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,,有效杜絕了錯忘漏的發(fā)生。
服務(wù)員工作總結(jié)報告篇十
自從__年__月進入__ktv工作,,算算已經(jīng)有__年頭了(或__月了),,范文之:ktv服務(wù)員工作心得。工作上,,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,,一路走來,感慨和心得都是頗多的,。
剛接觸ktv服務(wù)員工作時,,總以為這個工作太簡單了,不需要多想,,所以實際工作中顯得有些被動,。后來我主動思考,將瑣碎的工作理順,,時不時地對工作進行總結(jié),,漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手,我也越來越有成就感,?!耙晃莶粧撸我話咛煜?”原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理,。
在ktv的工作瑣碎而繁雜,,顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉,,我對工作中應(yīng)該注意的事情進行了總結(jié),,并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應(yīng)該做哪些事情,,對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應(yīng)注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等,。有備才能無患,從最初的措手不及,,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,,無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)有關(guān)。
工作中的心得很多,,我的感慨也很多,,在__ktv看起來平凡簡單的工作,,讓我學(xué)會了很多大道理。伴隨著__ktv的成長,,我也日漸成熟,。在今后的日子里,我會更加努力工作,,為__ktv樹立更好的形象,,為為每一位來__ktv的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
服務(wù)員工作總結(jié)報告篇十一
在x的教育,、支持,、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,,使我學(xué)到了許多的東西,,使我開闊了思路,,加強了與各部門的工作交流,,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù),。下面做簡要小結(jié)如下:
一,、在日常工作中我們樹立了三個理念
2、細節(jié)理念:細節(jié)決定成敗,,做好每一個工作細節(jié),,酒店的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn),。
3,、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗,、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作,。
二、餐飲服務(wù)時間長,,爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),。
讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神,。
三,、堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,,抓好落實工作,,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識,,我制定的崗位培訓(xùn)計劃,,組織員工進行了統(tǒng)一的操作標(biāo),。
四、圍繞酒店發(fā)展要求,,健全酒店管理程序與制度,,明確發(fā)展使命。
五,、規(guī)范企業(yè)管理,,實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略,在后勤此情形下,,我們深感責(zé)任重大,,飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚團結(jié),、高效,、務(wù)實、奉獻的企業(yè)精神,。通過節(jié)能降耗維持飯店運轉(zhuǎn),,取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍,,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,。
在接下來的半年里,也蘊藏新的機遇,,只要我們堅持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo),、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務(wù)質(zhì)量,,不斷提過全體員工服務(wù)水平,,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成20__年的各項工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻。
服務(wù)員工作總結(jié)報告篇十二
20xx年我完成了以下工作:
今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自5月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻,。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),,在xx年7月份開張以來,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范,、現(xiàn)象,我在同事中,、在負責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,,進行留精去粗,而后吸收為已用,,做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期,,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,,我將對此加學(xué)習(xí),,應(yīng)用的力度。
前臺工作要求掌握的信息量大,,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,,所到重要場所,,白銀重要單位,,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,,對客服務(wù)需求的解決能力,。這一點在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,,以便更好的為客人提供服務(wù),。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,,學(xué)到很多在平時客房服務(wù)中同樣能用的知識,,可謂受益非淺。
公司主營收入來自客房,,從事客房工作,,首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,,即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,,并且還增加了床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求,。使客房工作有秩序,、有速度,保質(zhì)量的完成,。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,從今年7月起我跟著樓層員工進行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學(xué)習(xí)和實踐,。通過學(xué)習(xí)踐,,我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,第一部分,,兩人負責(zé)清理房房間衛(wèi)生,。第1步從床鋪開始做床單被的更換、平鋪,,拉展,。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內(nèi)家具,,最后拖地,;第二部分。一人負責(zé)專門清理衛(wèi)生間,。先清洗防墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等,。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水?dāng)n頭,,面盆,,壁等最后拖地;,。如果程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù),,從而延誤時間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),,針對存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,,問方法和所要求達到的效果,,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣,。取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了,,查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了,。
往前看,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展,,也許會有一些境外團體,,個人,入住我公司,,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題,。為了與時俱進,我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點英語日常用語,,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值,,另一方面,增長了員工的知識面,,豐富了個人的業(yè)余生活,。