人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。

特色美食小吃有哪些篇一

第一段：引言（200字）

美食是人們生活中不可或缺的一部分,，無(wú)論是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食還是外來(lái)的異國(guó)口味，每一道菜都有其獨(dú)特的魅力,。在我的生活中,，我也曾品嘗過(guò)許多不同地方的特色美食，其中的味道和精髓讓我流連忘返,。通過(guò)嘗試這些特色美食,，我感受到了不同文化的獨(dú)特之處，同時(shí)也讓我對(duì)美食的制作和品味有了更深遠(yuǎn)的理解,。

第二段：特色美食的文化體現(xiàn)（250字）

每一道特色美食都是一種文化的體現(xiàn)，它們代表著不同地區(qū)的傳統(tǒng)和歷史,。例如,，中國(guó)的北京烤鴨是一道聞名世界的特色美食，它不僅需要精湛的制作技藝,，還要傳承自古的獨(dú)特烹飪方法,。品嘗這道美食時(shí)，我能感受到中國(guó)古代文化的底蘊(yùn)和中國(guó)人對(duì)食物的熱愛,。類似的,，日本的壽司也是一道頗具代表性的特色美食，它追求食材的新鮮和簡(jiǎn)單的制作方式,，體現(xiàn)了日本人講究細(xì)節(jié)和追求和諧的精神,。

第三段：特色美食的口味體驗(yàn)（250字）

特色美食的獨(dú)特口味是吸引人的重要原因。無(wú)論是辣椒爆炒的川菜還是香甜可口的法式甜點(diǎn),，每一口都能帶給我令人難以忘懷的味覺(jué)體驗(yàn),。品嘗不同地區(qū)的特色美食可以帶我領(lǐng)略到各種不同的風(fēng)味，從而開拓了我的味覺(jué)世界,。同時(shí),，特色美食的制作過(guò)程也很有趣,，我常常嘗試自己制作喜歡的美食，從中體驗(yàn)到凝聚個(gè)人情感和創(chuàng)造力的樂(lè)趣,。

第四段：特色美食的社交價(jià)值（250字）

特色美食不僅僅是口味的享受,，它還具有社交的價(jià)值。分享美食是一種與家人和朋友交流的方式,，通過(guò)一頓美食盛宴,，我們可以加深彼此的感情和友誼。特色美食也是旅行和文化交流中不可或缺的一部分,，他們成為尾味的紐帶,，使人們?cè)谛蕾p美麗風(fēng)景的同時(shí)，還能嘗到當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)味,，從而更加深入地了解當(dāng)?shù)匚幕?/p>

第五段：特色美食的經(jīng)濟(jì)發(fā)展（250字）

特色美食不僅僅是一種享受,，還對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展起到重要作用。當(dāng)?shù)孛朗车闹仍礁?，吸引?lái)的游客也會(huì)越多,，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)和餐飲業(yè)的繁榮。同時(shí),，特色美食的生產(chǎn)過(guò)程也創(chuàng)造了大量就業(yè)機(jī)會(huì),，成為當(dāng)?shù)鼐用竦闹匾杖雭?lái)源。因此,，保護(hù)和傳承特色美食不僅是為了保護(hù)文化傳統(tǒng),，也有助于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

結(jié)尾（100字）

特色美食是豐富多彩的食物世界中的一道亮麗風(fēng)景線,。通過(guò)品嘗和體驗(yàn)特色美食,，我不僅可以感受到不同文化的獨(dú)特魅力，還可以通過(guò)分享美食與他人建立更深厚的情感聯(lián)系,。我相信,，特色美食不僅是滿足味覺(jué)的享受，更是連接人與人之間的紐帶,，同時(shí)也有助于推動(dòng)當(dāng)?shù)匚幕徒?jīng)濟(jì)的發(fā)展,。讓我們一同品嘗特色美食，深入了解各地的文化,，共同享受美食帶來(lái)的愉悅與喜悅,。

特色美食小吃有哪些篇二

越南作為東南亞國(guó)家，以其豐富的文化和多樣的美食而聞名于世,。在游歷越南的過(guò)程中,，我有幸品嘗了許多令人難以忘懷的特色美食，這些美食不僅有著獨(dú)特的口味,，還反映了越南人熱情好客和健康飲食的習(xí)慣,。下面我將分享一些我在越南品嘗美食的心得體會(huì),。

第二段：新鮮的海鮮和獨(dú)特的調(diào)味品

越南地處海岸線上,，擁有豐富的海洋資源,，因此海鮮成為越南飲食中不可或缺的一部分。我注意到越南的海鮮十分鮮美,，其中以河蝦,、螃蟹和牡蠣最為常見。在越南的水塘邊或餐館里,，我們可以選擇新鮮的海鮮,，然后由廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪，這樣保證了美食的新鮮和質(zhì)量,。此外,，越南的調(diào)味品也是十分獨(dú)特，魚露和辣椒醬是最受歡迎的兩種調(diào)味品,。魚露是一種淡黃色的液體,，它可以為菜肴增添鮮美的味道，而辣椒醬則為菜肴增添了一絲辣味,，在保持原汁原味的同時(shí),，讓味蕾更加振奮。

第三段：清淡的素食和豐富的蔬果

越南的傳統(tǒng)主食是稻米,，而隨著人們對(duì)健康飲食的重視,，素食在越南也逐漸流行起來(lái)。越南的素食飲食十分豐富,，包括各種豆類,、蔬菜和水果等,。我品嘗過(guò)越南的素食,，發(fā)現(xiàn)它們既美味又健康,。新鮮的蔬菜與豐富的香草調(diào)料相結(jié)合,，給人一種清淡而又爽口的感覺(jué),。另外,，越南的水果也非常值得一提,，其中以芒果,、柚子和菠蘿最受歡迎,。這些水果清甜可口，且富含纖維和維生素,，對(duì)身體十分有益,。

第四段：街頭小吃的獨(dú)特魅力

越南的街頭小吃是我最喜歡的一種美食體驗(yàn)，這些小吃不僅物美價(jià)廉,，而且味道獨(dú)特,。在越南的大街小巷里,，我們可以品嘗到各種各樣的街頭小吃，包括春卷,、蔥油餅,、炸春餅等。這些小吃不僅外皮酥脆,，而且內(nèi)餡豐富多樣,，口感十分豐富。此外,，越南的米粉和面條也十分有名,。米粉是一種由米粉制成的寬面條，常用來(lái)制作越南傳統(tǒng)菜肴“Pho”,，而面條則是細(xì)如發(fā)絲,，適合炒菜食用。這些街頭小吃讓我感受到了越南人民的熱情和創(chuàng)造力,。

第五段：獨(dú)特的咖啡文化與甜點(diǎn)風(fēng)味

越南有著獨(dú)特的咖啡文化,，越南咖啡是世界上最受歡迎的咖啡之一。越南咖啡通常是慢慢地用金屬滴過(guò)濾器泡制而成的,，它具有獨(dú)特的口味和濃郁的香氣,，十分爽口。在越南的街頭巷尾,，我們可以看到許多咖啡店,，人們常常在這里放松身心，品味咖啡的香醇,。除了咖啡,，越南的甜點(diǎn)也是獨(dú)具一格。以椰子為主要材料的椰子糕是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)甜點(diǎn),，它的口感酥脆,、甜美可口。此外,，越南的糯米糕和芝麻糖也十分有名,。這些甜點(diǎn)的制作工藝獨(dú)特，既保留了傳統(tǒng)的味道,，又融入了現(xiàn)代的創(chuàng)新,。

結(jié)論

越南特色美食讓我在旅途中留下了深刻的印象。越南以其新鮮的海鮮,、清淡的素食,、豐富的街頭小吃、獨(dú)特的咖啡文化以及多樣的甜點(diǎn)而聞名于世。這些美食不僅令人回味無(wú)窮,，還展示了越南人民的熱情好客和對(duì)食物的熱愛,。每一道特色美食都是一個(gè)獨(dú)特的故事，讓我對(duì)越南的文化與生活有了更深的了解,。如果有機(jī)會(huì),，我一定會(huì)再次品嘗這些美食，繼續(xù)探索越南的美食之旅,。

特色美食小吃有哪些篇三

不同地方都有各自獨(dú)特的美食,，美食絕不只是一種味覺(jué)上的享受，更是文化的體現(xiàn),。每一個(gè)地方都有自己的特色美食,，制作它們需要經(jīng)驗(yàn)、技巧和用心,，而我對(duì)于制作特色美食的體驗(yàn)和感受深刻而又珍貴,。

第二段：發(fā)掘特色美食

在我的觀察和探索中，發(fā)現(xiàn)制成美食所需的各種材料,、調(diào)料以及制作過(guò)程決定了各自獨(dú)特的味道,。每一個(gè)美食背后的故事都值得分享。創(chuàng)新與傳統(tǒng)可以融合,，創(chuàng)造出更加美味,、更有特色的美食，比如川菜的麻辣鮮香,、廣東的清新淡雅,、江浙菜的清爽不油膩等等，在制作過(guò)程中,，需要根據(jù)原有的廚藝和文化傳統(tǒng),，加入自己的獨(dú)特創(chuàng)意和改良，使得菜肴口感和美味程度達(dá)到最佳,。

第三段：精致的制作過(guò)程

對(duì)于每一位烹飪愛好者來(lái)看,，在制作特色美食中，每一個(gè)步驟的細(xì)節(jié)都十分關(guān)鍵,。我們需要注意火候,、清淡和保鮮來(lái)確保菜肴口感的完美。此外,，對(duì)于食材選擇也十分重要——新鮮的食材,，對(duì)美食口感及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的保留都很重要,，而選擇圓潤(rùn),、有經(jīng)驗(yàn)的廚師更是對(duì)美食的質(zhì)量和口感的提升至關(guān)重要。

第四段：分享美食

制作美食，最重要的是共享它的口感,、品味和樂(lè)趣,。美食可以起到橋梁作用，跨越文化,、傳統(tǒng)和地域界限,，生活在一個(gè)不同文化方面的人們也能品嘗到它的美味和魅力，重要的是,，美食可以改變?nèi)藗兊纳罘绞胶痛蜷_人們的視野,。在共同享受美食的過(guò)程中，不僅可以暢想它獨(dú)特的歷史故事和文化傳承,，而且還可以促進(jìn)人們國(guó)與國(guó)之間的深度交流和友誼,。

第五段：結(jié)尾

總的來(lái)看，制作出特色美食是一項(xiàng)耗費(fèi)精力和時(shí)間的創(chuàng)造性過(guò)程,。它需要技巧,、經(jīng)驗(yàn)和心情味的結(jié)合，每一個(gè)步驟都需要謹(jǐn)慎處理與觀察,。美食為我們提供了一種用舌頭感受和獲取生活的變化和美好的方式,，分享美食也成為某種形式的人際交往和溝通，我們需要珍惜和思考這種文化遺產(chǎn),、交流和體驗(yàn)之旅,。

特色美食小吃有哪些篇四

翻砂芋屬于一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的傳統(tǒng)小吃，在潮汕有中秋節(jié)吃翻砂芋的習(xí)俗,，看著做好的翻砂芋如雪如冰,，賞心悅目，嘗上一口,，口感細(xì)軟,，綿甜香糯。

可以說(shuō)在清朝的時(shí)候,，潮汕的束砂就已經(jīng)非常有名了,，流傳至今，至少有上百年歷史了,。它主要是用花生,、白糖為主要原料制作而成，做好的束砂外邊裹著一層白色糖衣,，看著圓潤(rùn),，就像是一個(gè)個(gè)白色珍珠，嚼著香甜脆爽,。

豬腸脹糯米其實(shí)就是把糯米,、香菇,、花生、瘦肉,、蝦仁,、蓮子等餡料灌入到豬腸內(nèi)，經(jīng)過(guò)蒸煮而成,，做好的豬腸脹糯米有好幾種香味混合在一起,，吃著香、軟,、糯,，有種說(shuō)不出來(lái)的滿足感。

走在潮汕的街頭,，隨處可見到有賣甘草水果的小販,，這里的甘草汁就是甘草水果的靈魂，這些酸酸甜甜的水果經(jīng)過(guò)了甘草汁的滋潤(rùn),，成功的釋放出來(lái)水果中的果甜味,，給我們的味覺(jué)可以說(shuō)帶來(lái)了一種全新的感受。

每逢清明節(jié),，在潮汕地區(qū),，我們就會(huì)碰到這樣一種綠油油的小吃，它就是樸籽粿,，也有人會(huì)把它形象地稱之為潮汕的.抹茶蛋糕,，是一種純天然的綠色食品，主要是用樸籽樹上的嫩葉攪出來(lái)的漿汁,，加入米漿等食材制作而成,，吃著清香又消食。

潮汕的油索其實(shí)就是我們所說(shuō)的麻花,，但是獨(dú)具風(fēng)味,，咬上一口,，能吃到濃郁的香蔥味道,，最外層還帶有薄薄的白砂糖,，給人感覺(jué)就是脆脆的,，甜甜的,，香香的,。

冬瓜冊(cè)也叫冬瓜丁，也有人把它叫作冬瓜糖，它主要是用冬瓜和白糖為原料制作而成，做好的模樣看起來(lái)晶瑩透亮,，是清甜的口感,，比較爽口,，深受老人和孩子們的喜愛,。

特色美食小吃有哪些篇五

萬(wàn)圣節(jié)是西方國(guó)家的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，也是西方國(guó)家的鬼節(jié),。你知道萬(wàn)圣節(jié)特色美食嗎?下面本站小編就告訴你萬(wàn)圣節(jié)特色美食,，一起看看吧!

在萬(wàn)圣節(jié)最受寵的應(yīng)該就是南瓜燈了，點(diǎn)燃南瓜燈就成為萬(wàn)圣節(jié)的傳統(tǒng)，而且南瓜燈還會(huì)被雕刻成各種模樣,，在里面放上蠟燭,，據(jù)說(shuō)南瓜燈能驅(qū)散亡靈,，指引光明之路,。所以在萬(wàn)圣節(jié)一定要吃的就有南瓜了。其實(shí)在秋末冬初的時(shí)候是南瓜收獲的好時(shí)節(jié)，這段時(shí)間吃南瓜對(duì)身體也比較好,，所以自然有人把南瓜放到萬(wàn)圣節(jié)的餐桌之上了,，南瓜派、南瓜籽等都是萬(wàn)圣節(jié)餐桌上常見到的美食,。

蘋果也是萬(wàn)圣節(jié)不可或缺的食物,，據(jù)說(shuō)羅馬人曾經(jīng)用蘋果來(lái)慶祝豐收。古羅馬的波摩娜節(jié)也是在十一月一日這一天,，而且波摩娜是古羅馬的“果樹之神”,，久而久之，兩個(gè)節(jié)日融在了一起,，吃蘋果也就成為萬(wàn)圣節(jié)額一種習(xí)俗了,。西方人喜歡將蘋果做成蘋果派，香甜可口,，味道很棒,。

萬(wàn)圣節(jié)最不能缺少的就是糖果了。在西方國(guó)家,，到了萬(wàn)圣節(jié)的晚上就會(huì)有小孩子打扮成各種鬼怪的樣子到親戚鄰居家敲門,，這時(shí)候主人一定要拿出糖果送給孩子。萬(wàn)圣節(jié)的糖果一般會(huì)以橘黃色為主,，很多的糖果還會(huì)做成鬼怪的樣子,，這也是為了給萬(wàn)圣節(jié)應(yīng)景。現(xiàn)在很多西方國(guó)家在過(guò)萬(wàn)圣節(jié)的時(shí)候，也會(huì)準(zhǔn)備一些牛羊肉來(lái)慶祝節(jié)日,。

太妃糖蘋果是英國(guó)萬(wàn)圣節(jié)時(shí)的一種傳統(tǒng)食品,，萬(wàn)圣節(jié)期間正是蘋果豐收期，人們用新鮮蘋果裹上一層太妃糖漿制作而成,。太妃糖蘋果在明治維新期間傳至日本,，在日本漫畫中也多有呈現(xiàn)，因此也經(jīng)常被誤認(rèn)為是日式食物,，在日本漫迷中被稱為“蘋果糖”,。太妃糖蘋果原本是萬(wàn)圣節(jié)之夜大人因循“不給糖就搗蛋”習(xí)俗送給孩童的禮物，但后來(lái)發(fā)生多起有人在蘋果中加入刀片造成傷害的事件,，致使送蘋果的習(xí)俗漸漸消失,。

傳統(tǒng)的太妃糖蘋果是由太妃糖作為涂層，其原料隨時(shí)間發(fā)展已經(jīng)日趨多元化,，最常見的有果仁,、巧克力豆、奶油焦糖,、果脯等,。太妃糖蘋果的制作方法很簡(jiǎn)單，先制作傳統(tǒng)的太妃糖漿,，然后將蘋果去核后穿在竹簽上,，最后在蘋果表面沾滿糖漿即可。現(xiàn)在我們就來(lái)看看具體做法吧,。

要做太妃糖蘋果,，首先要知道的就是太妃糖漿的制作方法,，我們以八個(gè)蘋果的量為基準(zhǔn)來(lái)準(zhǔn)備原料,，共需要蘋果8個(gè)，金砂糖400克,，糖漿4茶匙和醋1茶匙,。

1、蘋果過(guò)熱水后,，將竹簽插在蘋果心上,。

2、在金砂糖中加入100毫升水,，中火煮5分鐘至糖全部融化,，加入糖漿和醋攪拌，直至太妃糖漿的溫度達(dá)到140華氏度(即60攝氏度),。這個(gè)時(shí)候可以滴一點(diǎn)點(diǎn)糖漿到冷水,，當(dāng)能迅速凝固就可以了。

3、將插入竹簽的蘋果放進(jìn)鍋里,，逐個(gè)裹滿太妃糖漿,，放到烘焙紙上?？梢栽诒砻嬉纻€(gè)人喜好加花生,、碎杏仁、碎巧克力等等,。放入冰箱冷藏,，凝固之后就大功告成。

1,、幽靈奶油塔

用奶油隨意做出幽靈的形狀,，再點(diǎn)上兩個(gè)黑黑的眼睛，讓這些可愛的小幽靈陪你吃完萬(wàn)圣夜大餐吧,。

2,、鬼蜘蛛蛋

用一顆普通的黑橄欖，一般放在半個(gè)熟雞蛋上,，另一半切條放在兩側(cè),。一個(gè)活靈活現(xiàn)的鬼蜘蛛就爬上了你的餐桌。

3,、貓頭鷹餅干

用糖果玉米做貓頭鷹餅干的嘴巴,，萬(wàn)圣節(jié)的貓頭鷹也能夠帶一些微甜的感覺(jué)。

特色美食小吃有哪些篇六

每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特文化和美食,，而浙江平湖作為中國(guó)東部沿海城市,，擁有豐富多樣的特色美食。在我最近的一次旅行中,，我有幸品嘗到了平湖的特色美食,，這讓我深深地感受到了平湖人民對(duì)美食的熱愛和獨(dú)特的烹飪技巧。

第二段：鮮美的魚蝦類美食

平湖位于太湖之濱,，擁有豐富的水資源,，因此魚蝦類美食成為了當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣Ｎ以谝患耶?dāng)?shù)氐牟蛷d品嘗到了一道傳統(tǒng)的太湖魚香,。這道菜是用新鮮的太湖鰱魚烹制而成,，魚肉鮮嫩，入口即化,。魚香的味道獨(dú)特而濃郁,，細(xì)細(xì)咀嚼間，香氣四溢,，讓人回味無(wú)窮,。此外,，平湖還有其他豐富的魚蝦類美食，如太湖鮮蟹,、水煮魚等,，每一道菜都讓人大飽口福。

第三段：口感獨(dú)特的米面食品

平湖還以其獨(dú)特的米面食品而聞名,。大概是得益于平湖的勢(shì)力稻田,，在當(dāng)?shù)氐牟蛷d里，我品嘗到了一道叫做湯面的米面食品,。這道菜以新鮮的稻米為原料,，經(jīng)過(guò)精心的加工制作而成。湯面的口感非常獨(dú)特,，既有米飯的香軟,，又有面條的勁道，咀嚼間,，給人一種獨(dú)特的味覺(jué)享受,。這種米面食品可以搭配各種菜肴，有鴨血粉絲湯面,、豆腐乳湯面等等,，每一種都別有風(fēng)味。

第四段：香酥的小吃和糕點(diǎn)

除了正餐,，平湖的特色小吃和糕點(diǎn)也是令人難忘,。其中有一種叫做紫薯餅的糕點(diǎn)吸引了我。這種糕點(diǎn)使用新鮮的紫薯制作而成,，外皮香酥可口,，內(nèi)里綿軟可口。紫薯餅不僅味道獨(dú)特,，還具有濃郁的紫薯香氣,，讓人欲罷不能。此外,，平湖還有其他的小吃,，如鹵味、年糕,、豆皮等，都是不容錯(cuò)過(guò)的美食,。

第五段：總結(jié)

浙江平湖的特色美食給我的旅行增添了許多美好的回憶,。從魚蝦類美食到米面食品再到小吃糕點(diǎn)，每一道菜都展示了平湖人民對(duì)美食的用心以及他們對(duì)烹飪技巧的獨(dú)到理解,。在這次旅行中,，我不僅品嘗到了美食的魅力,，也更加深刻地體會(huì)到了平湖的獨(dú)特魅力。平湖的美食文化將成為我難以忘懷的一段回憶,。

特色美食小吃有哪些篇七

俗話說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”,，在北方人的血脈里，“餃子”是奔騰的“大動(dòng)脈”,，缺之不可,。餃子有許多吉利的寓意，餃子象征團(tuán)聚合歡,；同時(shí)又表示辭舊迎新之意,；此外，餃子形似中國(guó)古代用金,、銀鑄造的“元寶”,，吃餃子便有了“招財(cái)進(jìn)寶”的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說(shuō)不完的話,，那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因,。

年糕

北方人吃餃子，南方人吃年糕,。年糕有黃,、白兩色，象征金銀,，年糕又稱“年年糕”,，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高,。所以前人有詩(shī)稱年糕：年糕寓意稍云深,，白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,，虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨,。另有老北京傳統(tǒng)老字號(hào)以“年糕錢”為名。

湯圓

元宵節(jié)吃湯圓,，團(tuán)團(tuán)圓圓,。湯圓是中國(guó)的代表小吃之一，歷史十分悠久,。據(jù)傳,，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)各地興起吃一種新奇食品,，即用各種果餌做餡,，外面用糯米粉搓成球，煮熟后,，吃起來(lái)香甜可口,，饒有風(fēng)趣,。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子",，后來(lái)有的地區(qū)把"浮元子"改稱元宵,。

春卷

春卷是過(guò)年時(shí)餐桌上一道不可缺少的美食，春卷又名又名春餅,、薄餅,，是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃，歷史悠久有迎春喜慶之吉兆,。春卷是由古代的春餅演化而來(lái)的,。據(jù)古書陳元靚的《歲時(shí)廣記》中記載："在春日，食春餅,，生菜,，號(hào)春盤。"清代的《燕京歲時(shí)記》也有："打春,，是日富家多食春餅,。"可見春日做春餅，食春餅的民俗風(fēng)情由來(lái)已久,。

糍粑

糍粑同樣也是新春佳節(jié)里一道可口的點(diǎn)心,，尤其是在南方的武夷山一代最為盛行，全家人高高興興的一起打糍粑為新春佳節(jié)做準(zhǔn)備,，其樂(lè)融融,。糍粑是以糯米為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟,，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌,。趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖）的盤里滾動(dòng),，即可取食,。口感香甜?，F(xiàn)街頭商販多用腳踩三輪車叫賣,，飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放，搖動(dòng)把手,，飯泥從圓孔鉆出,。大凡有喜事，當(dāng)?shù)厝硕家黾t糖拌糍粑招待客人,，以表吉利,。

年快過(guò)完了，每天都是各種各樣的美食下肚,，是不是感覺(jué)腰上又多了一圈肉,，是不是感覺(jué)臉上痘痘又此起彼伏了？新春佳節(jié)期間大家的生活作息一般都不規(guī)律,，忙碌了一年,，想著該好好休息了，于是熬夜打麻將的,，通宵看電影的,，不管不顧胡吃海塞的……下面給大家介紹幾個(gè)年后調(diào)理小妙招：

1、盡量吃得清淡,，讓塞滿魚肉的腸胃休息一下,；

3、上班前后可洗個(gè)澡,，消除代謝產(chǎn)物,，使毛細(xì)血管擴(kuò)張，有效消除疲勞

4,、參加一項(xiàng)自己喜歡的運(yùn)動(dòng),，如輕快的步行、慢跑,、跳舞,、伸展等，做一些使自己心跳加快,、出汗的運(yùn)動(dòng),，胃口也會(huì)調(diào)整到正常狀態(tài)。

特色美食小吃有哪些篇八

1,、有一句話叫“江西人不怕辣,，四川人辣不怕，湖南人怕不辣”,。所以,，今天我給大家介紹一下我們湖南的特色美食，看看湖南人有多不怕辣,！

2,、湘菜是我國(guó)八大菜系之一，其菜肴風(fēng)味是鮮辣濃香,。湖南濕潤(rùn)多雨,，土壤非常適宜辣椒生長(zhǎng)，因而湖南盛產(chǎn)辣椒,，辣椒本身具有驅(qū)寒祛濕的功效,，而且能增進(jìn)食欲，所以湖南人嗜辣如命,，3,、剁椒魚頭,、長(zhǎng)沙麻仁香酥鴨、臘味合蒸東安子雞等都是十足的湖南風(fēng)味,。

4,、談到小吃，大家就得注意了,，過(guò)了這村可就沒(méi)這店了,。下面我來(lái)向大家介紹一下湖南特色小吃。5,、1.椒鹽馓子是火宮殿的名牌小吃之—,，它以精面粉為主要原料，佐以花椒,、板油,、細(xì)鹽、白糖等,。絲條粗細(xì)均勻,，質(zhì)地焦脆 酥化，口味有甜有咸,，造型別致,，有扇形和枕形兩種，既是點(diǎn)心,，又可作菜食,。

2.口味蝦，又叫長(zhǎng)沙口味蝦,、麻辣小龍蝦,、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦,，屬湘菜,。主料所用龍蝦原產(chǎn)自北美洲，現(xiàn)生長(zhǎng)在中國(guó)南方的河湖池沼中,?？谖段r色澤紅亮，口感香辣鮮濃,，讓人百吃不厭,。長(zhǎng)沙人愛吃口味蝦，只能用“瘋狂”這兩個(gè)字來(lái)形容,?？谖段r自上世紀(jì)90年在長(zhǎng)沙南門口出現(xiàn)后，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的十幾年時(shí)間，能一直得到嘴刁的長(zhǎng)沙人的喜愛,，可以說(shuō)是創(chuàng)造了一個(gè)吃蝦奇跡,。

5道工序精致而成，成品色澤深紅,，皮肉酥香,，醬香濃郁,，滋味悠長(zhǎng),，具有活血、順氣,、健脾,、養(yǎng)胃、美容之功效,，是近期風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食,。產(chǎn)品香、辣,、甘,、麻、咸,、酥,、綿適中，具有醇香可口,，色香俱全,，低脂不膩，回味無(wú)窮,，食用方便的特點(diǎn),。其中以常德金丹醬板鴨和仙都醬板鴨最為有名。

5.香辣唆螺的做制法很有特色,，選鮮活的小田螺放在清水盆中,，放鹽小許，二,、三天后,，螺吐出了腸中泥土，再用鉗子鉗去螺尾,，反復(fù)搓洗干凈,，置炒鍋內(nèi)旺火翻炒，起鍋后,，與生姜,、辣椒、醬油、魚香葉,、蔥蒜,、味精等佐料一起煮一會(huì)即可。吃唆螺也蠻的味的,，手持將螺口對(duì)住嘴,，猛力一吸氣，螺肉和新鮮湯水即入口中,，故名“唆（喝）螺”,。是一樣絕對(duì)的湯鮮味美，清香脆嫩,，清火開胃,，爽口宜人的特色小吃。

6.糖油粑粑的主要原料是白面和蔗糖,，但其制造工藝精細(xì)講究,，有特殊的制造過(guò)程。它雖不能登大雅之堂,，更不能與山珍海味,、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價(jià)的身份,，它能出入平常百姓家,，成為民間長(zhǎng)吃不厭的小吃。新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩,，甜而不濃,，油而不膩，軟軟的,，柔柔的,，色香誘人，引人胃口大開,。但剛出鍋的粑粑,，正入火候，熱氣騰騰,，一不小心就會(huì)燙著舌頭,，傷著嘴。因此吃糖油粑粑時(shí)要慢條斯理,，悠著樂(lè)著地一點(diǎn)點(diǎn)吃,，一點(diǎn)點(diǎn)品嘗。

7.德園茶廳位于黃興南路鬧市區(qū),。這里制作的包子選料講究,，糖包餡用白糖或桂花糖相伴而成，味道香甜。肉包餡用豬前夾縫肉和好瘦肉,，伴以香菇,、凍餡，味精等,，吃起來(lái)油而不膩,，十分鮮嫩。制作上也很講完,，皮薄,、餡大，外形美,，一經(jīng)蒸熟,，具有顏色白漂，松泡富有彈性,。品種有，肉餡包子,、鹽菜包子,、三鮮包子、瑤柱包子,、什錦包子,、叉燒包子、蝦仁包子等等,。銀絲腦髓卷,，精巧別致，落口消融,，尤為人稱道,。德園包子已有100多年的經(jīng)營(yíng)歷史。長(zhǎng)沙人有“楊裕興的面,，徐長(zhǎng)興的鴨,，德園的包子真好呷”的順口溜，贊譽(yù)這幾個(gè)飲食店的名味小吃,。

8.楊裕興面館位于解放路,，所作面條很早以來(lái)就享有盛譽(yù)。其特點(diǎn)是注重合理選料,，精工制作：調(diào)料講究,。如面條講究新鮮，煮面條的水講究寬,、清,、開，面碼講究隨到隨制，新鮮可口,。有扎醬,，醬汁、蝦仁,、蟹黃,、瑤柱、三鮮,、雞絲,、酸辣等品種。

9.油淋糯米雞是湘菜傳統(tǒng)名菜,。它制作技藝要求較高,，要?jiǎng)內(nèi)》誓鸽u的整皮，不缺不破,，灌入經(jīng)過(guò)加工配制的糯米雞肉等,，仍恢復(fù)原雞的飽滿狀態(tài)，再經(jīng)高溫蒸熟后,，下鍋油炸,，表皮酥脆酵香，內(nèi)肉油潤(rùn)軟糯,，鮮香可口,，食之回味無(wú)窮。

10.油炸“臭豆腐”聞著臭吃著奇香,，是中國(guó)小吃一絕,。“臭豆腐”各地皆有,，而湖南長(zhǎng)沙“火宮殿”的油炸“臭豆腐”卻更有名氣,。

據(jù)說(shuō)，50年代,，有名人去湖南搜集民間資料,，曾來(lái)過(guò)以“臭豆腐”聞名當(dāng)?shù)氐摹盎饘m殿”。這里的臭豆腐,，系用文火炸焦后,，再將一塊一塊的豆腐鉆孔，灌辣椒油,。吃起來(lái)辣味十足,，臭香濃郁，頗受贊賞,，也因此,，“火宮殿”的臭豆腐的名聲傳出了湘地,，傳遍了大江南北。

特色美食小吃有哪些篇九

陽(yáng)澄湖大閘蟹

手抓羊肉

一談到旅游,，大家不經(jīng)意就會(huì)聯(lián)想起美食,。如果反過(guò)來(lái)想，我們不也常常被地方的特色美食引誘,，而更下定決心去那地方旅游嗎,？在美麗的山水間，或者富含文化的古城中,，品味著心想的特色美食,，那種意境一定非常的絕妙。

西安大雁塔

山間古橋古寨

首先我們先說(shuō)說(shuō)中國(guó)文化和飲食吧,，大家都知道,，中國(guó)有5000年的悠久歷史。那么,，在這五千年的歷史長(zhǎng)廊中,，也孕育出了豐富、精深的飲食文化,。所以各個(gè)地方都有著自己的特色美食，從古至今,，長(zhǎng)盛不衰。既然每個(gè)地方的特色不同,，所吃法也各有不同,，要么開闊大氣上檔次，要么精致悅目講禮數(shù),。這些都充分體會(huì)了我們中國(guó)飲食文化的獨(dú)特意蘊(yùn),。

蟹八件

在看中國(guó)的文化和旅游。上面我們說(shuō)到中國(guó)歷史悠久,，文化精深,。其實(shí)文化和旅游是相輔相成的，有不少的文化資源,，只要略加開發(fā)就可以城府富有吸引力的旅游產(chǎn)品,。因?yàn)檫@些文化資源都有很深邃的文化內(nèi)涵、背景,，游人需要的就是去欣賞它,，感悟它的氛圍、靈魂,。旅游也是教化文化功能的載體,，是挖掘文化,、優(yōu)化文化、豐富及保護(hù)文化的途徑,。因此文化和旅游相輔相成,。

故宮

最后我們說(shuō)說(shuō)飲食和旅游，飲食是旅游不可缺少的特色,，特色美食不僅吸引我們的味覺(jué),，還吸引著我們對(duì)飲食文化的向往。記得前段時(shí)間,，我在寧夏西夏王陵旅游的時(shí)候,，剛好趕上一個(gè)當(dāng)?shù)亟羞€念西夏王，主題為“常享家”特色小吃的活動(dòng),，不僅品味到了當(dāng)?shù)厣缴系囊拔?，還免費(fèi)拿到了寧夏出名的特產(chǎn)枸杞。其實(shí)很多旅游的景點(diǎn),，就借鑒一些歷史故事,，民間傳說(shuō)以及風(fēng)土人情開發(fā)出的美味菜肴，讓游客們邊聽邊品美味,，身在其中的感受意蘊(yùn),。

西夏王林

這樣就是我們一想到特色美食，就聯(lián)想到旅游文化,，最后就勾起了我們旅游的心,。

特色美食小吃有哪些篇十

我的家鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn)，是一個(gè)離長(zhǎng)江較近的地方,。這里有許多水產(chǎn)品和農(nóng)作物,，所以，我的家鄉(xiāng)常被稱為魚米之鄉(xiāng),。

在我的'家鄉(xiāng)有許多美食,，我最愛吃的是江蝦、菱角,、鍋塊,。

我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大，它只有一到兩厘米長(zhǎng),，頭上長(zhǎng)著兩根很長(zhǎng)的胡子,，這些蝦子還沒(méi)炒時(shí)是白色的，有些地方還是透明的,，像水晶做的一樣,。但是你把它下鍋一炒，它們立刻卷了起來(lái),，還慢慢地變成了粉紅色,，隔著老遠(yuǎn)就可聞到它的香味,，饞得你口水直流三千尺。

在水產(chǎn)品中,，不但有動(dòng)物,，還有植物，那是菱角,。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,，樣子就像老牛頭上的一對(duì)角，角尖上長(zhǎng)著刺,，如果你拿的時(shí)候不小心,，還會(huì)被刺傷。雖然它外面長(zhǎng)得不好看,，但只要你把它剖開,，里面就會(huì)落出白生生的肉來(lái)。它可以蒸著吃,，也可以當(dāng)菜炒著吃,。蒸的時(shí)候，最好用沙木蒸籠,，蒸一個(gè)多小時(shí)后,，開蓋就是香味。我們那里,，一到夏天,，大街上都是賣菱角的，賣菱角啦,，沙木蒸籠蒸的菱角的叫賣聲,，離很遠(yuǎn)都聽得見。有時(shí)候家里圖方便,，會(huì)直接去了殼，放上辣椒用猛火炒,，綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉,，又好看又好吃。

我的家鄉(xiāng)還有一種美食,，那就是鍋塊,。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里,，在街頭巷尾,，你總能找到鍋塊攤。只要有人來(lái),，老板就會(huì)拿出一小塊面團(tuán),，里包了肉或菜,，再攤成餅狀，在餅上拍上芝麻,，然后把它貼在用油桶改成的火爐的內(nèi)壁上,，火燒得很旺，不一會(huì)兒,，鍋塊就膨脹起來(lái),，表面變成了金黃色，冒出一陣陣濃濃的香氣,，烤好了,，你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬，在大冬天里能吃上鍋塊,，可是一種享受,。

對(duì)我們家鄉(xiāng)的美食，你感興趣嗎?如果你的家鄉(xiāng)沒(méi)有這些食物,，那就到我家鄉(xiāng)來(lái)做客吧!我請(qǐng)你吃遍我們家鄉(xiāng)的美食,。