人生天地之間,，若白駒過隙,，忽然而已，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

酒店第二季度工作計(jì)劃表篇一

酒店工作在我們安排線已經(jīng)走上了正軌，但是工作卻需要相應(yīng)的公祖安排來完成,，畢竟我不能光靠著過去的工作來做好第二季的工作,。

人才是一個(gè)公司的發(fā)展根本，也是不能少的重要一環(huán),，無論做什么都離不開人才,，因?yàn)闆]有人才就代表著沒有活力，畢竟我們要事情就是維護(hù)酒店的活力給酒店重新注入到新的血液,，所以為了讓我們酒店重獲新生,，我會(huì)對(duì)我們酒店的每個(gè)人都要一個(gè)安排，才退不合格的人才找到更多杰出優(yōu)秀的人,，為我們酒店來工作,，為了避免出現(xiàn)無人可用的尷尬境地我們會(huì)提前做好人才的后備儲(chǔ)存工作，要保證我們的酒店有足夠多的人效力,。不管有多少人離開都要在最短的時(shí)間里補(bǔ)齊空缺,。

所有我們酒店會(huì)每兩個(gè)月就會(huì)進(jìn)行一次人才招聘選擇，從中挑選出合格偌大的人才,，要的就是能夠給我們舔磚加瓦的人,，所以對(duì)于這些人才的選擇和審核上面是非常嚴(yán)格的，并且對(duì)于每個(gè)進(jìn)入酒店的新人都要做一個(gè)簡單的心理培訓(xùn),，至少是能夠?yàn)槲覀兙频旯ぷ魅暌陨喜判?，入股招聘的人員只干了幾個(gè)月，而我們酒店卻免費(fèi)培訓(xùn)了他們最后人才流失,，沒有得到任何收獲這將給我們的工作帶來很大的影響,，畢竟我們不同與其他部門，人才這一塊必須要掌握牢靠。

一個(gè)人的素質(zhì)能夠看出一個(gè)企業(yè)的精神,，酒店的每一個(gè)服務(wù)生都代表著我們酒店的精氣神,，要讓他們把精氣神完美的展現(xiàn)出啦需要加強(qiáng)培訓(xùn)，禮貌禮儀的培訓(xùn),，用真誠有趣的培訓(xùn),，讓我們的服務(wù)生用高質(zhì)量的服務(wù)征服客戶，畢竟客戶達(dá)到了我們的要求,，我們才能夠得到大家的認(rèn)可,，如果沒有滿足客戶就不能成為一個(gè)優(yōu)秀的酒店。對(duì)于我們酒店的服務(wù)人員我們酒店就會(huì)加大交流培訓(xùn),，加大工作愛拍,，畢竟讓他們從談吐和穿著各方面都要做到優(yōu)秀高雅才是做好的所以選擇這樣的培訓(xùn)必須立即進(jìn)行，從他們的穿著,，和交流方面重點(diǎn)下手,。

集體的力量很大，但是一個(gè)發(fā)揮不出集體力量的酒店是會(huì)衰敗的,，所以為了保證我們酒店能夠高效的運(yùn)轉(zhuǎn)需要的不只是單單做好工作任務(wù),，還要考察每個(gè)人對(duì)酒店的貢獻(xiàn)，貢獻(xiàn)多的得到更多的獎(jiǎng)勵(lì),，對(duì)不愿意為酒店貢獻(xiàn)卻一直站在酒店崗位上尸位素餐的人就是辭退,，嚴(yán)格高壓管制讓更多的人知道努力工作會(huì)得到認(rèn)可，偷懶會(huì)得到打擊,，酒店不是慈善機(jī)構(gòu)而是一個(gè)激烈的競爭場,，讓拼搏的人走的更遠(yuǎn)，讓懶惰的人跌入深淵,。

酒店第二季度工作計(jì)劃表篇二

我們酒店在第二季度的具體工作安排有：

一、落實(shí)酒店的每一項(xiàng)工作

每一個(gè)酒店員工就像是酒店的血液一樣,，在不斷的運(yùn)作著,，可是從前面幾個(gè)季度來看似乎這方面做的還是不夠好，這是管理出了問題,，員工們都很努力,，因?yàn)楣芾頉]有落實(shí)到位，有的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致一些員工在空閑著,，工作沒有合理的安排好就會(huì)出現(xiàn)這樣的問題,，這也可以看出來我們內(nèi)部的機(jī)制正在發(fā)生這變化，這一定是需要引起重視的,，不管在什么時(shí)候酒店的運(yùn)作是不能亂的,，四季度的工作中會(huì)吸取這些教訓(xùn)把工作落實(shí)到位。

因?yàn)榫频甑墓芾碇贫瘸隽艘恍﹩栴},，下個(gè)季度的工作中一定要做一些整頓,，也是因?yàn)檫@樣的問題出現(xiàn)讓部分員工的工作沒有落實(shí)到位,，致使連續(xù)幾個(gè)月以來酒店的經(jīng)營情況不是很好，下個(gè)季度的工作中一定會(huì)大力的整頓的,，堅(jiān)決按照酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的整頓計(jì)劃把整頓工作落實(shí)到位,，同時(shí)也把員工的工作落實(shí)到位。

二,、做好獎(jiǎng)懲制度

酒店需要大力的整頓,，為了保證這個(gè)計(jì)劃的順利的實(shí)施，在很多方面都要嚴(yán)格的執(zhí)行相相關(guān)的規(guī)章制度,，下個(gè)季度的工作中我們一定會(huì)繼續(xù)的努力,，堅(jiān)決執(zhí)行酒店的獎(jiǎng)懲制度，酒店做的好的一定會(huì)褒獎(jiǎng)一定會(huì)做一些相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì),，我們工作當(dāng)中或許會(huì)犯一些事情身不由己的事情,，但是只要是范圍了酒店的相關(guān)規(guī)定就一定要落實(shí)到位，我們酒酒店是有原則的,，大家一定是按照這個(gè)路線在發(fā)展下去,，酒店的規(guī)章制度下一個(gè)季度中一定嚴(yán)抓，我們只有把內(nèi)部管理整頓好了,，把我們酒店整個(gè)員工的素養(yǎng)提高了,，這當(dāng)然也是一個(gè)必然的，在今后的工作中才會(huì)更加順利,。

三,、抓好員工作風(fēng)

在酒店工作肯定是規(guī)矩也多但是在這里工作的每一個(gè)人都應(yīng)該做相關(guān)的準(zhǔn)備，一些自己的不好習(xí)慣在酒店工作中一定不能夠出現(xiàn),，這也是我們工作的一個(gè)前提,，一定抓好每一個(gè)員工的作風(fēng)，讓酒店變得更好,。

酒店第二季度工作計(jì)劃表篇三

按照總公司x月份工作會(huì)議精神及指示,，我店結(jié)合實(shí)際情況，在第二季度將圍繞以下幾個(gè)方面作具體工作,。

在當(dāng)前形勢下,，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，經(jīng)營不受任何政策性的影響,，酒店將嚴(yán)格按照要求,，要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,，并將資料輸入電腦，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,，再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感,；在食品安全上,，出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序，有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件,；在治安方面,，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù),，對(duì)可疑人,、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。

業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快,，將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,，特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),，提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能,，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會(huì)效益,。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此,，酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,，上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,，下半年按照付總講話精神,，管理將更細(xì)化,，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào)，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,，尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,，如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,；其次，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查,、了解,，及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品（房,、餐）進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績，不錯(cuò)過機(jī)會(huì),；還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,，各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,，應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,，配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,，更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況?？头糠矫?，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命,，同時(shí),，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄,，實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),，浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。（這個(gè)我們一直在做）如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,，xx車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,，部分客人來秦必須住上兩天才可返回xx，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),，是對(duì)市場情況的掌握體現(xiàn)。

控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收,。因此,，今年1第二季度酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,，由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,，對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,，面對(duì)競爭很激烈的市場，也可說是任重道遠(yuǎn),。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),，加上客租率頻高，維保不能及時(shí),，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，（年底酒店旁邊將增開兩家,，一家定位三星級(jí)，一家商務(wù)酒店）為此,，酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

酒店第二季度工作計(jì)劃表篇四

酒店第一季度的工作已經(jīng)圓滿結(jié)束了,，針對(duì)一季度的工作總結(jié),，酒店制定了第二個(gè)季度的工作計(jì)劃。以下是酒店第二季度的工作計(jì)劃：

一,、加緊培訓(xùn),，提高員工職業(yè)素養(yǎng)

我們常說酒店的形象就是我們每一個(gè)職工的表現(xiàn)這確實(shí)是真的，我們每一個(gè)人的日常工作一定是關(guān)系到了酒店的形象,，就現(xiàn)階段我們酒店職工的一個(gè)整體修養(yǎng)我覺得還會(huì)有待提高的,，這個(gè)是必然的一個(gè)的東西，我們酒店現(xiàn)階段員工的職業(yè)素養(yǎng)還是有待提高的,，特別是新員工一定要加緊培訓(xùn),，我們的宗旨就是打造一個(gè)高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，目的不為別的,，這很簡單,，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

現(xiàn)階段我們的服務(wù)還是有待補(bǔ)充的,，通過這幾個(gè)季度的以來看到的不足的弊端,，一定在二季度中加緊改善，有問題一定要及時(shí)的發(fā)現(xiàn),，酒店就是這么一個(gè)環(huán)境,，細(xì)節(jié)就決定著我們是不是能夠做好，我們做為職場員工這也是最基本的事情,，往大的來說我們今后也一定是往好的方向繼續(xù)發(fā)展,。

二、安全工作

在這幾個(gè)月來的整頓下,，酒店的安全的工作還是做的很好的,，但是不能松懈，第二季度的工作還需要用心還需要加強(qiáng)安全工作,，每天的人流量很多對(duì)于一些突發(fā)事件一定要及時(shí)的發(fā)現(xiàn),，第二季度的工作中面對(duì)這么多問題，還是不能松懈,，這些問題包括括酒店的失竊,，還有消防工作，這些都是接下來需要重視的工作面對(duì)這么多的工作,，酒店下一步一定要走的很穩(wěn),。

第二季度的工作是很重要的，過了第四季度我們今年的工作就面臨結(jié)尾了,，酒店的全年的營業(yè)額是否達(dá)標(biāo)關(guān)鍵也是在第二季度在,，這是很大的一個(gè)挑戰(zhàn)，xx酒店第二季度的工作一定是充實(shí),，而且會(huì)很順利的,。

酒店第二季度工作計(jì)劃表篇五

隨著市場份額的擴(kuò)大和客戶類別的增加，我們的銷售及管理工作的質(zhì)和量必須盡快提高,，東莞的市場是有限的,，相對(duì)過去今年的市場競爭有力度，我們要剖析市場細(xì)分市場,，結(jié)合公司的優(yōu)勢找準(zhǔn)方法,，從細(xì)節(jié)抓起全力以赴，以銷售工作帶動(dòng)本區(qū)的'品牌運(yùn)作,。根據(jù)四月份的銷售工作,，市場反應(yīng)的問題如下：

1、客戶維護(hù)：回訪不及時(shí),，溝通方法太單調(diào),，軟性口碑無動(dòng)力不能及客戶所需,。

2、客戶開發(fā)：一貫打價(jià)格牌,，沒能體現(xiàn)出公司的綜合優(yōu)勢,。

3、市場動(dòng)向：信息搜集不夠,，影響與客戶的溝通,。

4、競爭對(duì)手：根據(jù)各自的優(yōu)勢和資源都在調(diào)整市場策略緊跟我們,。

5,、客戶類別分析：學(xué)會(huì)抓大放小用好二八法則，一切從細(xì)節(jié)抓起,。

1,、五月份起“粵強(qiáng)酒業(yè)有限公司”將正式啟用，我公司所有對(duì)外文件或單據(jù)都將印有“粵強(qiáng)酒業(yè)有限公司”各部門的相對(duì)印章,。

2,、進(jìn)出庫商品要有詳細(xì)的明細(xì)臺(tái)帳和管理制度，特殊產(chǎn)品設(shè)立最低庫存量,。

3,、細(xì)化出貨流程，確保商品的出貨質(zhì)量,。

4,、建立客戶花名冊，以月份為單位設(shè)立客戶的銷售曲線示意圖等,。

本月回款比前期有不良現(xiàn)象出現(xiàn),，如：金鴻商行和宏州酒業(yè)，一定要杜絕此現(xiàn)象再次發(fā)生,，以現(xiàn)款合作為主,，特殊客戶確定好時(shí)間應(yīng)及時(shí)收款，每月底外欠款不得高于五萬元,。

1,、市場開發(fā)：(1)展示與我公司合作的優(yōu)勢。(2)闡述公司的經(jīng)營理念,。(3)解讀公司的發(fā)展戰(zhàn)略,。

2、維護(hù)客戶：(1)對(duì)于老客戶和固定客戶,，要經(jīng)常保持聯(lián)系,，在有時(shí)間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶,，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系,。(2)在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種渠道獲得更多客戶信息和市場行業(yè)信息。

3,、加強(qiáng)學(xué)習(xí),，提高自己的管理水平端正自己的被管理意識(shí)。

要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，開拓視野，豐富知識(shí),，采取多樣化形式,，把做業(yè)務(wù)與交流技能相結(jié)合,。

4、紅酒略,。

1、每月要增加兩個(gè)新客戶,，還要有三個(gè)潛在客戶,。

2、一周一小結(jié),，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤,，及時(shí)改正下次不要再犯,。

3、見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶,。

4、對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙,，這樣不會(huì)有忠誠的客戶,。在有些問題上你和客戶是一至的。

5,、要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),，多看書，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,，與同行們交流,，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法,。

6、對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,，但不能太低三下氣,。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象,。

7,、客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決,。要先做人再做生意,，讓客戶相信我們的工作實(shí)力，才能更好的完成任務(wù),。

8,、自信是非常重要的。要經(jīng)常對(duì)自己說我是最好的,，我是獨(dú)一無二的,。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。

9,、和公司其他員工要有良好的溝通,，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多交流,，多探討,，才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。

10,、以公司為家,，惜公司名愛公司物是我們的責(zé)任一榮共榮。

11,、工作中總會(huì)有各種各樣的困難,，我們要向公司請示，向同事探討,，抓好細(xì)節(jié)共同努力克服,。為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)。

12,、開發(fā)客戶：以a類客戶主(當(dāng)月提貨不低三萬元)其他為輔助客戶,，

13、自有產(chǎn)品(紅酒)的業(yè)務(wù)招聘,，培訓(xùn)和市場開發(fā),。

酒店第二季度工作計(jì)劃表篇六

新年新氣象，轉(zhuǎn)眼之間，新年的第二季度也即將開始了,，作為酒店的人事部的`一員,，經(jīng)過上個(gè)月的核實(shí)工作，我們認(rèn)識(shí)到在酒店的各部門,，其實(shí)都存在著人員缺少的情況,，這不僅導(dǎo)致我們酒店的服務(wù)質(zhì)量有些許下降，也導(dǎo)致日常的工作展開有部分困難,。作為酒店的人事部門,，我們必須仔細(xì)的考錄酒店的情況，在新的季度開始后,，為酒店招納更多的新員工,，為酒店注入新的新鮮血液，讓工作能更加的順利,。

為此,，作為一名人事,，我必須在個(gè)人的管理和工作中更加嚴(yán)格的要求自己,，讓自己的工作能順利的完成！現(xiàn)在,，我對(duì)自己第二季度的工作計(jì)劃如下：

新的一年來,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，酒店正朝著全新的目標(biāo)和方向前進(jìn)著,，為了能跟上這股發(fā)展的浪潮,，我也必須在工作中提升自己，讓自己能在工作方面有所進(jìn)步,！

首先,，是工作能力上。我不僅要根據(jù)過去的經(jīng)驗(yàn)來選擇新的員工,，更要結(jié)合酒店的發(fā)展,，對(duì)酒店的需求進(jìn)行詳細(xì)的判斷。為此,，我在酒店的發(fā)展方向發(fā)面,，要積極的學(xué)習(xí)，并向領(lǐng)導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)同事請教,。

在招聘方面,，我需要多多的向前輩們學(xué)習(xí)請教，不能僅僅憑自己的判斷去做準(zhǔn)備,，但也不能猶豫不決,。最好還是要向各部門的負(fù)責(zé)人請教，清楚真正所需的，是怎么樣的人員,，才能順著線索去招聘,！

這次招聘的平臺(tái)，主要還是在網(wǎng)絡(luò)以及校招,，合作院校畢業(yè)生有不少,，但是網(wǎng)絡(luò)中有經(jīng)驗(yàn)的老員工也要有一定的比例。

招聘結(jié)束,，那就是員工的培訓(xùn),。在員工的培訓(xùn)上，我也許并不能給出很突出的建議,，但是我要嚴(yán)格的了解和檢查培訓(xùn)工作,，了解新員工的情況，也最后能完成員工信息的錄入,。

并且,，培訓(xùn)當(dāng)中，我還有許多需要學(xué)習(xí)的地方,，希望自己能有機(jī)會(huì)從中學(xué)習(xí)到一些有用的經(jīng)驗(yàn)知識(shí),，更好的提升自己的工作能力。

人事的工作,，其實(shí)除了對(duì)人員的了解,，更重要的是對(duì)酒店的了解。作為員工和酒店之間的中間人,，我們只有透徹的了解雙方,，我們才知道他們是否合適，為了能更好的提升自己的能力,，我一定會(huì)在今后的工作中努力,！讓自己能成為更加出色的人事員工！

酒店第二季度工作計(jì)劃表篇七

新的一個(gè)季度,，新的起點(diǎn),，新的開始，我會(huì)再接再勵(lì),，積極進(jìn)取,，努力打開工作的新局面。

1,、根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,，合理配置前廳和廚師工作，一崗多責(zé),。

2,、根據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析，合理預(yù)估采購定單，保證菜肴的新鮮,，當(dāng)天采購的蔬菜,、豆制品、肉類,、海鮮,，努力爭取做到零庫存，節(jié)約成本,。

3,、加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電,、煤等安全意的意識(shí),。

1、每天晚上把回收的菜肴做記錄,，做合理充分的利用,。

2、菜肴的驗(yàn)收,、菜肴的加工,、制作、半成品,、成品,、促銷,，成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位,。

3、加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),，菜肴創(chuàng)新,，菜肴的促銷，菜肴的口味,，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法,。

4、上菜的量要適中,，以保證菜肴的色香味俱全,；根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤，在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,，讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì)，便于增加營業(yè)額。

1,、每天早晨履行晨會(huì),；晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。

2、每周開管理組會(huì)議,；總結(jié)門店經(jīng)營情況,，及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度，及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃,；便于更好的門店經(jīng)營管理,。

3、周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),，打菜的速度,，菜肴的搭配，針對(duì)不同的客人促銷不同的菜肴,，合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量,。

4、周月培訓(xùn)一次主管值班管理,，人事管理,，物料倉庫管理，做到臺(tái)賬與實(shí)際庫存數(shù)量相符,。

酒店第二季度工作計(jì)劃表篇八

1. 對(duì)部門組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整,，認(rèn)識(shí)不夠：總認(rèn)為少人、而不愿去嘗試整合,，也不愿花心思好好規(guī)劃每個(gè)崗位的工作線路和量化比例,。

2. 執(zhí)行的理解和速度：凡事要三令五申才能做到位，如標(biāo)識(shí)化工作,、能源節(jié)約控制表制作,、電腦系統(tǒng)的投入使用、衛(wèi)生跟進(jìn)等,。

3. 管理者的自我約束和感染力：對(duì)歪風(fēng)邪氣的控制打壓力度需要以身作則,，對(duì)接觸到的消極思想行為要有自我消化調(diào)節(jié)的能力，不要再允許擴(kuò)散,，這些主要體現(xiàn)在帶頭對(duì)公司提條件,、找不滿等方面。

酒店管理是一個(gè)持續(xù)完善的過程,，我想針對(duì)前期的不足和第二季度工作計(jì)劃作以下10點(diǎn)布署：

2. 全面推行自主營銷,，擴(kuò)大營銷范圍和項(xiàng)目：響應(yīng)董事長的全員銷售政策、本月11號(hào)星期天開展《會(huì)員開發(fā)與客戶數(shù)據(jù)庫運(yùn)用》培訓(xùn),、西餐,、日本料理制作好精品小冊子(以利于市民全面了解出品特色和服務(wù))、拍攝酒店宣傳片和效果圖,、營業(yè)部門做好第二季度五一勞動(dòng)節(jié),、母親節(jié),、兒童節(jié)的促銷措施，特別是端午節(jié)值得好好策劃(去年“一品”端午粽賣到斷貨),。加強(qiáng)專業(yè)營銷隊(duì)伍的營銷力度,、多渠道開拓會(huì)議及各種團(tuán)體客源、連接網(wǎng)絡(luò)中央預(yù)訂系統(tǒng),、gds全球預(yù)訂中心和銷售代理的發(fā)展簽約,。

3. 做好酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作：滾動(dòng)式持續(xù)開展各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)、建立各級(jí)員工學(xué)習(xí)卡和培訓(xùn)檔案,、提升各項(xiàng)工作技能,。

4. 細(xì)化管理，落實(shí)監(jiān)督體系：利用部門職能監(jiān)督部門(如保安部對(duì)各部門的紀(jì)律性指標(biāo)監(jiān)督,、財(cái)務(wù)部對(duì)成本指標(biāo)的監(jiān)督等),，制定各項(xiàng)工作指標(biāo)、逐步推行量化績效考核體系,。

5. 落實(shí)節(jié)約成本措施：做好夏季能源控制和宣導(dǎo),。

6. 多元化建立編內(nèi)、編外人力資源招聘引入渠道：積極參與招聘會(huì),、校企合作,、廣布網(wǎng)絡(luò)等。

7. 落實(shí)安全責(zé)任制：履行每日安全復(fù)查和重點(diǎn)區(qū)域三級(jí)檢查制度(即自部門例查,、保安部復(fù)查,、總辦抽查)。

8. 做好沐足,、桑拿,、日本料理的開業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

9. 各部門仔細(xì)跟進(jìn)工程,，在工程隊(duì)尚未完全驗(yàn)收之前完善工程不足,，避免后期增加酒店工程部的工作難度,。

10. 努力克服各種困難,，支持董事會(huì)營業(yè)滾動(dòng)式投入環(huán)境改造和硬件投入。

1. 總結(jié)必須有情況的概述和敘述,，有的比較簡單,，有的比較詳細(xì)。這部分內(nèi)容主要是對(duì)工作的主客觀條件,、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進(jìn)行分析,。

2. 成績和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的中心,?？偨Y(jié)的目的就是要肯定成績,，找出缺點(diǎn)。成績有哪些,，有多大,，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,，表現(xiàn)在哪些方面,，是什么性質(zhì)的，怎樣產(chǎn)生的,，都應(yīng)講清楚,。

3. 經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。做過一件事,，總會(huì)有經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),。為便于今后的工作，須對(duì)以往工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析,、研究,、概括、集中,，并上升到理論的高度來認(rèn)識(shí),。

今后的打算。根據(jù)今后的工作任務(wù)和要求,，吸取前一時(shí)期工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),，明確努力方向，提出改進(jìn)措施等,。具體可以參考部分

工作總結(jié)范文

1. 一定要實(shí)事求是，成績不夸大,，缺點(diǎn)不縮小,，更不能弄虛作假。這是分析,、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ),。

2. 條理要清楚?？偨Y(jié)是寫給人看的,，條理不清，人們就看不下去,，即使看了也不知其所以然,，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。

3. 要剪裁得體,，詳略適宜,。材料有本質(zhì)的,，有現(xiàn)象的;有重要的，有次要的,，寫作時(shí)要去蕪存精,。總結(jié)中的問題要有主次,、詳略之分,，該詳?shù)囊敚撀缘囊浴?/p>

20xx年在一如既往地做好日常財(cái)務(wù)核算工作,，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,、推動(dòng)規(guī)范管理和加強(qiáng)財(cái)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)教育。做到財(cái)務(wù)工作長計(jì)劃,，短安排,。使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用,。特?cái)M訂20xx年第二季度的工作計(jì)劃,。

1.在做好日常會(huì)計(jì)核算工作的基礎(chǔ)上，還是要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),，針對(duì)自己的薄弱環(huán)節(jié)有的放失;同時(shí)向其他公司做的好的財(cái)務(wù)主管學(xué)習(xí)好的管理,、經(jīng)驗(yàn)，提高自身的綜合管理能力,。積極參與企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng),，加強(qiáng)事前了解，掌握經(jīng)營活動(dòng)的第一手資料,，加強(qiáng)預(yù)測,、分析工作，按照公司要求,，認(rèn)真做好財(cái)務(wù)計(jì)劃工作,。在日常工作中按照財(cái)務(wù)計(jì)劃，監(jiān)督企業(yè)對(duì)資金進(jìn)行合理,、有效地使用,，使企業(yè)效益最大化。在實(shí)際經(jīng)營活動(dòng)中發(fā)生與計(jì)劃數(shù)較大差異時(shí),，及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通,，分析查找原因，根據(jù)差異及其產(chǎn)生原因采取行動(dòng)或糾正偏差,，或調(diào)整已有計(jì)劃，同時(shí)也為日后的計(jì)劃安排積累經(jīng)驗(yàn),。

2.力求會(huì)計(jì)核算工作的規(guī)范化,、制度化

按照財(cái)政部《會(huì)計(jì)工作基礎(chǔ)規(guī)范》和《宇泰置業(yè)財(cái)務(wù)管理制度》的要求,，做好日常會(huì)計(jì)核算工作。只有按照《工作規(guī)范》,、《財(cái)務(wù)制度》做好日常會(huì)計(jì)核算工作,，做好財(cái)務(wù)工作分析的基礎(chǔ)工作，才能為領(lǐng)導(dǎo)提供真實(shí)有效的,、具有參考價(jià)值的財(cái)務(wù)分析及決策依據(jù),。

3.做深、做細(xì)日常財(cái)務(wù)管理工作

4.不斷吸取新的知識(shí),，完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu),，提高政策水平

對(duì)財(cái)務(wù)知識(shí)以外的與房地產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)有關(guān)的知識(shí)掌握不夠,，有時(shí)也會(huì)影響到自己的財(cái)務(wù)工作,。所以在平時(shí)，除了加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)外,，要多向其他部門的同事請教,，尤其在工作中碰到非財(cái)務(wù)專業(yè)的業(yè)務(wù)事項(xiàng)時(shí)，不能單以自己的理解,，應(yīng)在徹底搞清楚之后,，進(jìn)行處理。

5.加強(qiáng)內(nèi),、外部的溝通,，搜集有關(guān)信息

在新的一季度中，對(duì)內(nèi)需要財(cái)務(wù)和各部門之間經(jīng)常進(jìn)行溝通,，形成一種聯(lián)動(dòng)效應(yīng),，對(duì)企業(yè)的各種信息作一個(gè)動(dòng)態(tài)的掌握，對(duì)不同時(shí)期的各種信息資料不斷更新,，掌握每一項(xiàng)目的進(jìn)展,、最新的信息。對(duì)外加強(qiáng)與地方財(cái)稅部門之間的聯(lián)系,，及時(shí)掌握有關(guān)政策信息,，既依法納稅又合理避稅，為企 企業(yè)合法經(jīng)營做好參謀,。

除了我們自身的努力外,，給公司提兩點(diǎn)建議：財(cái)務(wù)工作計(jì)劃首先，從公司外部請老師,，針對(duì)我們工作中共同的弱點(diǎn),，舉辦一些專題講座、培訓(xùn),，關(guān)鍵是理論在實(shí)踐中如何運(yùn)用,，如何提高財(cái)務(wù)管理水平,。另外，也經(jīng)常組織一些內(nèi)部的學(xué)習(xí)交流,，把先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)讓我們大家學(xué)習(xí),、分享。

其次,，對(duì)于公司財(cái)務(wù)制度,，是否能夠也給項(xiàng)目公司的領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理進(jìn)行學(xué)習(xí)，讓他們認(rèn)為必須按制度進(jìn)行管理,，如何按制度進(jìn)行管理,，否則，僅僅財(cái)務(wù)上對(duì)他們進(jìn)行要求執(zhí)行起來太難,。

最后,，在今后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能一如既往地大力支持財(cái)務(wù)工作,，我也會(huì)在工作中盡我所能,，不遺余力地作好財(cái)務(wù)工作。