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酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)(模板8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-17 17:07:07
酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)(模板8篇)
時(shí)間:2023-10-17 17:07:07     小編:字海

我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,,可以通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì)的方式將其記錄下來(lái),,它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí),、工作生活狀態(tài),。心得體會(huì)對(duì)于我們是非常有幫助的,可是應(yīng)該怎么寫(xiě)心得體會(huì)呢,?下面是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文大全,,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇一

在此期間,,學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,,但我感覺(jué)確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺,,既開(kāi)闊了眼界又增強(qiáng)了信心,,以下是本人的體會(huì)和心得。

學(xué)習(xí)期間萬(wàn)獅京華人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房,、商務(wù)標(biāo)間,、女式房等,酒店規(guī)劃別具匠心,,盡顯尊貴高雅,。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,,品味出眾的室內(nèi)布置,,一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。

裝飾考究,、雅致謐靜的行政樓層,,提供了賓客所需求的個(gè)性化服務(wù)。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳,,典雅清新的西餐廳,,朝氣蓬勃的動(dòng)感酒吧,氣派豪邁的宴會(huì)廳及功能齊全的會(huì)議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,,加上專(zhuān)業(yè)體貼的服務(wù),,定能為賓客提供時(shí)尚餐飲新享受。酒店專(zhuān)設(shè)健身房,、全天候室內(nèi)游泳池等繽紛多彩的休閑娛樂(lè)設(shè)施,,輔以細(xì)致入微的專(zhuān)業(yè)服務(wù),定能為賓客的下榻帶來(lái)全新體驗(yàn),。

企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂,。來(lái)到萬(wàn)獅,穿梭于電梯里,、餐廳道,、員工活動(dòng)室……滿(mǎn)意、服務(wù)與微笑,、速度,、誠(chéng)意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話(huà):“注重細(xì)節(jié),,提升服務(wù),。加強(qiáng)鞏固,提升服務(wù)”。萬(wàn)獅的員工熱愛(ài)酒店,,關(guān)愛(ài)客人,,體現(xiàn)了酒店宗旨,管理注重細(xì)節(jié),,體現(xiàn)了一種獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,。萬(wàn)獅將“人無(wú)我有、人有我優(yōu),、人優(yōu)我特,、人特我變”,的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致,。

企業(yè)管理要滿(mǎn)足顧客,,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo),不能孤立只是考慮某一因素和手段,,必須從目標(biāo)市場(chǎng)需求和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境特點(diǎn)出發(fā),。通過(guò)與各位同仁的交流學(xué)習(xí),我有所領(lǐng)悟:

1,、環(huán)境營(yíng)造對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有嚴(yán)謹(jǐn),、細(xì)致,、敬業(yè)、專(zhuān)業(yè)的理念,。

就像萬(wàn)獅的員工餐廳管理,,天天處理、天天清掃,、天天規(guī)范,、天天檢查、天天改進(jìn),,每個(gè)崗位都有責(zé)任人,,相互監(jiān)督、督促,,這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),,足以營(yíng)造出良好的消費(fèi)環(huán)境。

2,、市場(chǎng)營(yíng)造“心有多大,、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見(jiàn)和需求,,通過(guò)座談,、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通信息來(lái)和客戶(hù)聯(lián)絡(luò)感情,,借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費(fèi)的'宣傳廣告,,為企業(yè)開(kāi)拓更廣闊的客戶(hù)市場(chǎng),。

“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng),金杯銀杯不如顧客的口碑”一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高,,更在于顧客對(duì)酒店的美譽(yù)度有多高,,和對(duì)客戶(hù)企業(yè)忠誠(chéng)度的培育。在萬(wàn)獅,,我體驗(yàn)到了萬(wàn)獅員工為此付出相當(dāng)大的努力,,始終保持將自己秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受,。

通過(guò)這次學(xué)習(xí),,讓我對(duì)酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,,也學(xué)到了萬(wàn)獅的一種嚴(yán)謹(jǐn),、細(xì)致、敬業(yè),、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)理念,,在今后的工作當(dāng)中,我將通過(guò)此次學(xué)習(xí)所得進(jìn)一步提升自己,,不斷創(chuàng)新將其運(yùn)用到實(shí)際工作中,,真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高,。

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇二

《新員工培訓(xùn)心得體會(huì)》正文開(kāi)始不知不覺(jué)來(lái)公司已經(jīng)一個(gè)月了,,這段時(shí)間感覺(jué)自己每天都在成長(zhǎng)和進(jìn)步,忙碌的工作讓自己特別踏實(shí),,不再有懸空的漂浮感,,而是把這里當(dāng)作最好的歸宿,如春蠶吐絲般,,盡力去奉獻(xiàn)一絲一縷的力量,。

行政部是企業(yè)的后勤保障部門(mén),作為公司強(qiáng)有力的制度執(zhí)行官,,不僅要做好對(duì)外關(guān)系處理,、安全監(jiān)督,還要做到上下聯(lián)絡(luò)溝通工作,,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,、反饋信息,,讓各部門(mén)間相互配合,、綜合協(xié)調(diào),。因此,大到公司外聯(lián),,小到員工手上的每一只筆,、每一個(gè)本子,,都要安排統(tǒng)籌到位,。工作的同時(shí)也感受到了企業(yè)以人為本的良好的工作氛圍,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的關(guān)懷,,就像冬日里的陽(yáng)光,,溫暖著每一個(gè)人的心,同事之間的和睦與融洽,,讓工作變得更加簡(jiǎn)單而有力量,。

正如河流匯成大海,山川構(gòu)筑江山一般,,一個(gè)企業(yè)要想做強(qiáng),、做大、做久,,必須要有自己獨(dú)特的企業(yè)文化,。萬(wàn)千百貨倚賴(lài)萬(wàn)達(dá)集團(tuán)強(qiáng)大的背景作依托,當(dāng)然傳承了王健林董事長(zhǎng)所說(shuō)的“人生追求的最高境界是精神追求,,企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最高層次是經(jīng)營(yíng)文化”的經(jīng)營(yíng)理念,。在企業(yè)內(nèi)部,制度保證標(biāo)準(zhǔn),、文化超越標(biāo)準(zhǔn),。一切事情嚴(yán)格依照制度和流程執(zhí)行,盡量將復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化,,以提高工作效率。正是這樣的良性循環(huán),,高效的工作模式奠定了萬(wàn)千百貨精彩而唯美的開(kāi)場(chǎng),,注定了它不一樣的美好明天!

我們期待她的完美上演,也將更加努力的去工作,。在此祝同事們節(jié)日快樂(lè),,幸福健康!

一、鑒別人才

識(shí)人,,鑒別人才,。這是最開(kāi)始的也是最重要的環(huán)節(jié),要做好我認(rèn)為關(guān)注幾點(diǎn)較關(guān)鍵:面試官,,在企業(yè),,面試官就是伯樂(lè),可見(jiàn)面試官的重要性,,面試官個(gè)人的背景和技巧完全影響面試的結(jié)果;專(zhuān)業(yè)技能不是惟一標(biāo)準(zhǔn),,對(duì)于面試人的考量,應(yīng)該是多維度的,首先最重要的是面試人是否認(rèn)同和符合公司的核心價(jià)值觀和信念,,其是面式人是是否具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,、溝通能力、抗壓力,、學(xué)習(xí)能力,、同時(shí)處理多個(gè)任務(wù)的能力等等,這可能涉及到“情商”的問(wèn)題;最后才是專(zhuān)業(yè)技能;實(shí)事求是,,我們要想真正招聘人才,,面試時(shí)必須實(shí)事求是,不搞虛假,,不欺騙應(yīng)聘者,,關(guān)于薪水,空間有多少是多少,,把我們能給應(yīng)聘者提供的條件如實(shí)地告訴應(yīng)聘者,,其實(shí)有很多人都希望到在企業(yè)里能一展才華,只要真心相待一定能找到合適的人才,。

二,、按排合適的工作、發(fā)揮潛能

用人,,把優(yōu)秀的人才招來(lái),,如何去用?當(dāng)然,我們的希望是能用到德才兼?zhèn)?、面面俱全,,但事?shí)上不太可能。所以關(guān)鍵在于能否做到容之所短,,用之所長(zhǎng),。總之只有因才,、因時(shí),、因事、因地使用人才,,才能做到人盡其才,、才盡其用。適當(dāng)?shù)谋O(jiān)控也是必須的,,但目的不是找毛病和問(wèn)責(zé),,而是能共同的正確的完成目標(biāo)。

三,、留住人才

招到人,,并不見(jiàn)得留住了人,,要想留住人,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該了解你的團(tuán)人成員心里面是什么樣的想法,。所以說(shuō),,經(jīng)常溝通最重要,這種溝通不見(jiàn)得很正式,,中午吃飯,、吸煙時(shí)(當(dāng)然這個(gè)不普遍)、聊天時(shí)等等等,。內(nèi)容不限,,對(duì)企業(yè),對(duì)工作,,對(duì)薪水等等,,只有了解自己的員工心里面的想法,你才能更好的滿(mǎn)足他們,,發(fā)揮他們的最大潛力,,為企業(yè)為他們自己創(chuàng)造效益,從而實(shí)現(xiàn)工作的樂(lè)趣,。另外,,提供可發(fā)展的工作空間是相當(dāng)?shù)闹匾藛T的流失大多因?yàn)檫@個(gè)原因,,所以領(lǐng)導(dǎo)者要根據(jù)公司和個(gè)人的情況為人員提供職業(yè)規(guī)劃,,指明方向。當(dāng)然薪金鼓勵(lì)是必要的,,畢竟大家是出來(lái)討生活的,,除了理想,還要養(yǎng)家糊口,,薪酬的多少也是對(duì)一個(gè)人工作成績(jī)的肯定,。

四、培養(yǎng)人才

建立學(xué)習(xí)型和教授型團(tuán)隊(duì)是團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要目標(biāo),,學(xué)習(xí)型組織對(duì)企業(yè)創(chuàng)新能力及彈性有很重大的影響;而教授型的組織,能為企業(yè)創(chuàng)造出更多成功的領(lǐng)導(dǎo)階層,,創(chuàng)造令人才心情舒暢的工作環(huán)境,。培養(yǎng)人才,實(shí)際上有很多途徑,。首先是在實(shí)際工作中進(jìn)行歷練,,可以安排一些新的或有點(diǎn)挑戰(zhàn)工作,這種鍛煉也是成長(zhǎng)最快的;在公司建立培訓(xùn)體系,,根據(jù)公司的當(dāng)前工作內(nèi)容和未來(lái)的發(fā)展方向?yàn)閱T工提供系列培訓(xùn),,這種培訓(xùn)一般可做為公司的技術(shù)儲(chǔ)備,,也利于公司的團(tuán)隊(duì)建設(shè);相互學(xué)習(xí),共同進(jìn)步,,每人都有善長(zhǎng),,以培訓(xùn)交流的形式與大家交流,內(nèi)容不僅僅限于技術(shù),,這種方式有利于增進(jìn)大家的了解,,對(duì)演示人也是一種鍛煉,我相信大多數(shù)人愿意進(jìn)行分享,。

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇三

外方管理酒店成功經(jīng)營(yíng)的原因除了在政策上有一定優(yōu)惠之外,,其充分利用人力資源以獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的人力資源戰(zhàn)略也起著舉足輕重的作用。目前中國(guó)大陸由外方管理的管理體制主要幾大集團(tuán)酒店,,香格里拉,、假日、喜來(lái)登,、萬(wàn)豪,、希爾頓等。這些酒店已客人過(guò)去僅僅關(guān)注外國(guó)由海外市場(chǎng)轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)和國(guó)際并重,、由主要城市向二級(jí)城市邁向邁進(jìn),、由沿海地區(qū)向內(nèi)陸擴(kuò)展,并開(kāi)始了對(duì)中國(guó)酒店業(yè)酒店業(yè)的全方位損害,。其人力資源管理上值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)有以下幾點(diǎn):

1.在選人制度上較為靈活,、科學(xué)。有公家機(jī)關(guān)政府的支持,,外方管理酒店在國(guó)際范圍內(nèi)的人才聘用上沒(méi)有限制,,由于實(shí)行合同制,人員的聘用和解聘比較靈活,。尤其受以權(quán)謀私影響較小,,人員安排更為不合理。

2.外方管理酒店普遍重視對(duì)員工的培訓(xùn),。外方管理酒店都設(shè)有獨(dú)立的培訓(xùn)部門(mén),,有些職業(yè)培訓(xùn)還建立專(zhuān)門(mén)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,或者聯(lián)系有關(guān)院校對(duì)員工或進(jìn)行培訓(xùn),,通過(guò)培訓(xùn)來(lái)提高員工素質(zhì),,從而提高豪華酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。

3.在員工待遇上,,我覺(jué)得外方管理酒店比較優(yōu)厚,。在付給本地員工的工資基本上高于或持平本行業(yè)繳平均水平,而且在外地員工的補(bǔ)助計(jì)劃上,,根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)作出決定,。而很多中方管理酒店由于投資主體原因往往需經(jīng)上級(jí)部門(mén)批準(zhǔn),,企業(yè)難以獨(dú)立決策。

4.成功推行了人才本土化戰(zhàn)略,。在20世紀(jì)80年代,,國(guó)內(nèi)幾家主要酒店的外方人數(shù)曾達(dá)一百多人,占總員工數(shù)的10%左右,。進(jìn)入90年代,,隨著中方行政管理人才的成熟,許多外方管理酒店已經(jīng)順利實(shí)現(xiàn)了人才本土化,,成為外方管理酒店維持競(jìng)爭(zhēng)力的核心戰(zhàn)略,。

盡管由于實(shí)行了成熟的人力資源管理政策,使得大多數(shù)外力運(yùn)營(yíng)管理酒店在大陸市場(chǎng)上取得了較強(qiáng)的離心力競(jìng)爭(zhēng)力,,但在外方酒店人力資源的實(shí)際管理當(dāng)中,,依然存在著一些問(wèn)題:

一、由已引起文化差異引起的薪酬模式試行困難,。個(gè)人業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)付薪獎(jiǎng)勵(lì)體系是國(guó)外成長(zhǎng)性酒店業(yè)中較為普遍的做法,,它是通過(guò)項(xiàng)目管理對(duì)員工績(jī)效的有效考核為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)將獎(jiǎng)勵(lì)與考核結(jié)果掛鉤的制度,,需要限度地調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,,發(fā)揮他們的潛能。

二,、由員工素質(zhì)低引起的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,。盡管中國(guó)酒店從業(yè)人員的有了較大的提高,但與國(guó)內(nèi)外客人日益?zhèn)€性化的需求海內(nèi)外相比,,酒店員工的超出素質(zhì)和技能還遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到要求,。主要原因是員工學(xué)歷普遍偏低,沒(méi)有掌握必備的技能,,如外語(yǔ);而且由于傳統(tǒng)觀念的影響,,大多數(shù)員工對(duì)勤奮工作沒(méi)有認(rèn)同感,認(rèn)為是伺候人的行業(yè)龍頭,,缺乏相應(yīng)的職業(yè)道德適時(shí)和職業(yè)修養(yǎng),,由此導(dǎo)致服務(wù)態(tài)度、產(chǎn)品服務(wù)技能難以令人滿(mǎn)意-因此,,酒店業(yè)員工素質(zhì)亟待提高,。

三、由員工跳槽引起的人才流失問(wèn)題,。由于外方管理酒店用人制度的開(kāi)放性與靈活性,使得員工流動(dòng)率一直較高,,雖然到了90年代所下降,,但現(xiàn)象另一種現(xiàn)象的存在也總體而言,,主要包括流失中高層員工,尤其是出走大學(xué)生跳槽的數(shù)目極高,,致使許多酒店人力資源部門(mén)在招聘員工時(shí)寧愿要職高生,,也不愿要大學(xué)生。這對(duì)本身員工素質(zhì)不高的酒店業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜,,惡性循環(huán),。

四、中方管理人才的`真正成熟還需要很長(zhǎng),。雖然很多中方人才都具有比較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),,但由于總體上受教育水平不高,在決策能力.管理能力和仍然總體戰(zhàn)略的把握上還有待于進(jìn)一步提高,。主要是缺少工作經(jīng)歷,,對(duì)東西方制度和文化都有較深理解的高級(jí)人才。而且,,一部分員工“服洋不服內(nèi)”,,也給中方管理人員開(kāi)展工作帶來(lái)了一定的障礙。

五,、員工培訓(xùn)往往達(dá)不到預(yù)期效果,。多數(shù)員工沒(méi)有主動(dòng)要求培訓(xùn)的意識(shí),只是根據(jù)餐廳的安排參加,,這樣難免使培訓(xùn)流于形式,,難以達(dá)到預(yù)期的效果,只有從根本上包涵解決培訓(xùn)隊(duì)伍的構(gòu)成,、精心安排培訓(xùn)內(nèi)容以及培訓(xùn)投資計(jì)劃的安排,。符合員工對(duì)培訓(xùn)課程時(shí)間、內(nèi)容和形式上的資金需求,。才能調(diào)動(dòng)員工參加培訓(xùn)的積極性,,為酒店發(fā)展培養(yǎng)合格的人才。

六,、由文化差異引起的管理當(dāng)中的彼此間摩擦,。外方管理酒店中中外方員工關(guān)系從總體上來(lái)說(shuō)比較和諧,但也存在文化差異引發(fā)的問(wèn)題,,不過(guò)好在外方管理人員在進(jìn)行跨文化培訓(xùn),,使得由于文化差異所產(chǎn)生的矛盾降到較低的水平。

酒店留住員工并能激發(fā)員工的動(dòng)因激勵(lì)可歸納為:合理的薪酬,、有發(fā)展力的職業(yè)前景,、愉快的工作氛圍、不斷學(xué)習(xí)和提高的機(jī)會(huì),。因此,,酒店人力資源管理者應(yīng)抓好以下幾方面:

一,、采用“性格特征聘用法”。員工雇員自由選擇不當(dāng)是導(dǎo)致員工跳槽,、人員流失的首要原因,,并直接導(dǎo)致酒店基礎(chǔ)教育管理成本的上升。因此.酒店在選拔雇員時(shí),,須要應(yīng)首先對(duì)空缺的職位進(jìn)行分析,,按照崗位的選拔符合性格要求的員工。此外,,任用那些帶出激情,、快樂(lè),友善的員工總是的選擇,。

二,、把核心能力植入人力資源體系,舍棄傳統(tǒng)的薪酬設(shè)計(jì)理念,。傳統(tǒng)的薪酬體系只能消除員工的不滿(mǎn)意,,卻不用達(dá)到激勵(lì)員工的目的。要明確酒店的商業(yè)戰(zhàn)略,,例如假日酒店的商業(yè)戰(zhàn)略部署是“提高營(yíng)業(yè)額,,使運(yùn)營(yíng)成功,重新構(gòu)建和統(tǒng)一穩(wěn)定度,,壯大酒店基礎(chǔ),,培養(yǎng)優(yōu)秀的化工企業(yè)文化,進(jìn)一步發(fā)掘戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì)”,。然后對(duì)面試中發(fā)掘?qū)I(yè)知識(shí)的個(gè)人能力進(jìn)行認(rèn)證,,證實(shí)有助于酒店商業(yè)軍事戰(zhàn)略的成功。再把人格結(jié)構(gòu)能力與人力資源體系財(cái)會(huì)相整合,,只有戰(zhàn)斗能力完全被整合到攻擊能力所有體系中,。包括招聘,培訓(xùn),、績(jī)效考評(píng),、獎(jiǎng)勵(lì)、領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展,、繼承計(jì)劃和職業(yè)規(guī)劃,,才能取得的成功。最后,,以能力為基礎(chǔ)制定資薪體系,,并將能力體系引入新員工的認(rèn)識(shí)環(huán)境中,以明確酒店對(duì)他們的期望。

三,,員工職業(yè)生涯規(guī)劃,。酒店應(yīng)該對(duì)蓬勃發(fā)展每一位員工設(shè)計(jì)其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃;尤其是對(duì)大學(xué)生等高素質(zhì)人才的職業(yè)發(fā)展要有一套明確的規(guī)劃健康發(fā)展方案,使其能夠看到未來(lái)發(fā)展的同方向和目標(biāo),。在招聘時(shí),應(yīng)該選擇有潛質(zhì)并熱愛(ài)酒店工作的大學(xué)生,,按照其行為表現(xiàn)和興趣愛(ài)好,,分配到某個(gè)部門(mén),給予作出其一段時(shí)間的基層工作鍛煉,,如果達(dá)到了任意的指標(biāo)并通過(guò)評(píng)審,,可以大幅提升到一定的職位,這樣,,通過(guò)不斷的磨練和培養(yǎng),,將能為酒店創(chuàng)造出優(yōu)秀的管理人才。培訓(xùn)將有助于留住人才,、激勵(lì)人才,。

四、交叉培訓(xùn),。交叉培訓(xùn)是一種員工通過(guò)接受額外技巧的培訓(xùn)來(lái)滿(mǎn)足不止一個(gè)工作崗位需要的培訓(xùn)方式,,現(xiàn)已被越來(lái)越多的西方酒店作為保持人員素質(zhì)優(yōu)勢(shì),提高服務(wù)質(zhì)量管理水平及競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段,。實(shí)施交叉培訓(xùn)有助于酒店更加有效的越發(fā)控制成本,,在旅游旺季業(yè)務(wù)量突增或員工生病、休假以及顧客額外需求導(dǎo)致酒店內(nèi)部出現(xiàn)工作缺位時(shí)及時(shí)彌補(bǔ),。同時(shí),,也可以降低員工的跳槽率。

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇四

崗前培訓(xùn)是員工正式上崗工作前的一個(gè)重要環(huán)節(jié),,是xxx集團(tuán)企業(yè)文化的一個(gè)主要內(nèi)容,,包括技能培訓(xùn)、軍事訓(xùn)練及相關(guān)知識(shí)的統(tǒng)一學(xué)習(xí),。在近期的培訓(xùn)中,,我深深地感到xxx酒店為何要進(jìn)行有計(jì)劃的培訓(xùn),現(xiàn)對(duì)當(dāng)前階段性的培訓(xùn)總結(jié)如下:

1,、培養(yǎng)個(gè)人的形象和氣質(zhì),;

2、提高自我的管理意識(shí),;

3,、通過(guò)培訓(xùn)發(fā)現(xiàn)生活、工作、學(xué)習(xí)中的問(wèn)題,,并加以思考和解決,;

4、增加學(xué)員之間學(xué)習(xí)和交流的心得,,共同進(jìn)步,。

1、培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,,發(fā)揚(yáng)革命前輩不怕苦,、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng);

2,、加強(qiáng)學(xué)員的身體訓(xùn)練,,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,利于今后的工作,;

3,、全面培養(yǎng)學(xué)員的綜合素質(zhì),合理發(fā)展,、相互提高,、共同進(jìn)步。

通過(guò)一定時(shí)間的崗前培訓(xùn),,可以合理的規(guī)范化,、系統(tǒng)化;把各個(gè)階層的學(xué)員訓(xùn)練成懂專(zhuān)業(yè),、熟悉工作環(huán)境,、有責(zé)任心、有耐心,、能吃苦耐勞的優(yōu)秀員工,。在提高新員工素質(zhì)的前提下,為新員工在新的工作崗位上打下一個(gè)堅(jiān)定的基礎(chǔ),。

當(dāng)前的訓(xùn)練是艱苦而又充實(shí)的,,我愿和各位學(xué)員一道,克服困難,、迎難而上,、遵章守制、服從安排,、不斷進(jìn)步,,為未來(lái)的工作不斷地努力!

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇五

從參加2020年xx月xx日_經(jīng)理的第一次培訓(xùn)到2020年xx月xx日xx_的培訓(xùn),,中間已經(jīng)有20個(gè)人培訓(xùn)過(guò)了,,雖然中間有好幾次的培訓(xùn)都由于值班或者其他原因沒(méi)有參加,但上傳的培訓(xùn)資料都看過(guò)了,中間許多的內(nèi)容都讓我受益匪淺,,每次的培訓(xùn)內(nèi)容都對(duì)我們平時(shí)的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用,。

通過(guò)培訓(xùn),我總結(jié)了以下幾點(diǎn)心得:

要時(shí)刻保持一顆”我工作我快樂(lè)“的心,,只有熱愛(ài)自己的工作,,才能更好的吧工作做好,才會(huì)把最平凡的工作做得不同凡響,,企業(yè)最需要熱愛(ài)工作的人,。作為酒店服務(wù)行業(yè),員工的禮儀修養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用,,無(wú)論是說(shuō)話(huà)還是行為動(dòng)作都有他一定的規(guī)范度,只有把這些做好了,,才是一名稱(chēng)責(zé)的酒店員工,。

在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,如果沒(méi)有默契的交流和溝通,,就不能達(dá)成共識(shí),,在一個(gè)集體中,每個(gè)人都有自己的思想,,但遇事必須顧全大局,,只有這樣子一個(gè)團(tuán)隊(duì)才會(huì)壯大。說(shuō)到團(tuán)隊(duì)最先想到在xx的日子,,盡管住了5個(gè)月,,但他們從未把我們當(dāng)成“自家人”,我們也在那個(gè)時(shí)候?qū)W會(huì)了團(tuán)結(jié),,沒(méi)有一個(gè)人受到委屈在做事時(shí),,人往往會(huì)忽略細(xì)節(jié),但一個(gè)細(xì)節(jié)的忽略往往可以鑄成人生大錯(cuò),,如果做事時(shí),,總是一副事不關(guān)己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,,這就是所謂的“態(tài)度決定一切,,細(xì)節(jié)決定成敗”。

很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而呈大器的,,相反有的人總是想的大做的少,,不愿意積少成多,中途放棄,,最終一事無(wú)成,,這也說(shuō)明了堅(jiān)持的重要性。其實(shí)就是對(duì)自己負(fù)責(zé),現(xiàn)在我們客房部xx經(jīng)理一般遇到事情不會(huì)直接告訴我們解決方法,,總是問(wèn)我們是怎樣想的,,這也讓我們了解到我們對(duì)自己的崗位,對(duì)客房部,,對(duì)賓館是有責(zé)任的,。

從小在大人嘴里就聽(tīng)到最多的是要學(xué)會(huì)感恩,要樂(lè)于助人,,長(zhǎng)大參加工作了,,聽(tīng)到最多的就是要有敬業(yè)精神,要有職業(yè)道德,,熱愛(ài)自己的崗位,,也只有真誠(chéng)做人,認(rèn)真做事,,你才會(huì)取得成功,。

培訓(xùn)心得體會(huì),無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén),,那個(gè)部門(mén)的什么崗位想要做到更強(qiáng)最好,,那么我們就要學(xué)以致用,不辜負(fù)這么長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)培訓(xùn)者的良苦用心,。經(jīng)過(guò)這么多次的培訓(xùn),,我學(xué)會(huì)了如何去生活工作,學(xué)會(huì)了如何待人接物,,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),,勇敢的挑戰(zhàn)自我,完成自我,,讓自己變得優(yōu)秀,。

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇六

這次的培訓(xùn)確實(shí)還是然有著很多進(jìn)步,我來(lái)到xx酒店這里有過(guò)很多培訓(xùn),,每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西,,開(kāi)拓了自己的知識(shí)面,做一行愛(ài)一行,,更多的時(shí)候還是需要對(duì)自己有一個(gè)深入的了解,,培訓(xùn)是增強(qiáng)自己一種不錯(cuò)的方式,在這一點(diǎn)上面我也一定會(huì)讓自己努力一點(diǎn)搞好學(xué)習(xí)的,,端正好心態(tài),,這是非常關(guān)鍵的,在和方面我對(duì)自己有著非常深刻的認(rèn)識(shí),,有些事情還是需要一點(diǎn)點(diǎn)的積累,,這對(duì)我而言非常的關(guān)鍵,,在未來(lái)的工作當(dāng)中這些都是非常有意義的事情,我會(huì)堅(jiān)持去做好分內(nèi)的工作,,對(duì)自己要求高一點(diǎn),,培訓(xùn)結(jié)束了,,但是我也有一些心得,。

在學(xué)習(xí)方面我認(rèn)為自己是能夠做的更好的,在一些事情上面要對(duì)自己嚴(yán)格一點(diǎn),,這次培訓(xùn)當(dāng)中接觸了一些過(guò)去沒(méi)有接觸過(guò)的知識(shí),,這讓我對(duì)自己的工作有了更加深刻的了解,每一次在培訓(xùn)當(dāng)中國(guó)總是能夠看到更多的東西,,總是能夠接觸到一些寶貴的經(jīng)驗(yàn),,在這一點(diǎn)上面對(duì)我十分的關(guān)鍵,以后我也會(huì)更加用心的去做好本職,,這一點(diǎn)對(duì)我而言是非常關(guān)鍵的,我是有著深刻的了解,,這段時(shí)間以來(lái)我也受到了很多提高,在xx酒店工作是一件讓我感覺(jué)非常輕松的事情,,讓我能夠在不知不覺(jué)當(dāng)中搞好自己的.學(xué)些,,這一點(diǎn)很是有必要,,現(xiàn)在包括未來(lái)都是應(yīng)該落實(shí)好的,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中我一直都感覺(jué)自己是可以保持好的心態(tài),,在酒店工作到現(xiàn)在我都一直非常樂(lè)觀,,在這一點(diǎn)上面我都是做的很不錯(cuò),培訓(xùn)是提高自己的不錯(cuò)方式,,我也一定會(huì)堅(jiān)持去去做好這些。

當(dāng)然在工作方面我一定會(huì)去學(xué)習(xí)好,,作為一名酒店員工我還是認(rèn)真的在做好各個(gè)方面的細(xì)節(jié),,培訓(xùn)的過(guò)程是我可以做到更加到位,我一直以來(lái)都是可以做好這些細(xì)節(jié)的,,我知道自己在各個(gè)方面還是需要認(rèn)真的去思考,,培訓(xùn)能夠讓我接受更多的技能,,我非常感激酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧,現(xiàn)在我也是看到了自身各個(gè)方面的成長(zhǎng)還有積累,,在這一點(diǎn)上面確實(shí)還是需要有足夠多的認(rèn)識(shí),,我需要一點(diǎn)點(diǎn)去做好這份工作,在培訓(xùn)的過(guò)程當(dāng)中讓我也是有點(diǎn)緊張的,,在這方面我有著深刻的感受,,我感激周?chē)碌臒崆閹椭兄x培訓(xùn)老師的耐心指導(dǎo),,讓我更加清楚的前面的路,,我也希望在xx酒店這里能夠發(fā)展的更好,爭(zhēng)取做一名優(yōu)秀的酒店員工,。

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇七

5月15日,,我們秦朝酒店管理公司組織我們的部分員工到廣州笑翻天拓展樂(lè)園進(jìn)行了拓展訓(xùn)練,第一天晚上9:00鐘左右我們度假村的胡總和參加這次訓(xùn)練的同事,、教練一起迎接了從化和番禺的同事們,,因?yàn)橥砩贤聜兊降谋容^晚所以晚上教練只讓我們集合領(lǐng)了訓(xùn)練服和房間就休息了。第二天早上7:00集合,,7:10吃早餐,,吃完早餐后我們就到會(huì)議室進(jìn)行了交流和認(rèn)識(shí)了什么是拓展,接著就開(kāi)始了我們?yōu)槠谌斓挠?xùn)練了,。

我們酒店這是第三次組織拓展培訓(xùn)了,,在這拓展之前我們和其它幾個(gè)酒店的這些同事都不熟悉,有的也只不過(guò)見(jiàn)過(guò)幾次面,,大多都是初次見(jiàn)面,,我們進(jìn)行了一系列的培訓(xùn),在每次訓(xùn)練結(jié)束后都感悟很多,。在此我也談?wù)勥@次訓(xùn)練,,做一個(gè)歸納總結(jié)。當(dāng)今全球企事業(yè)單位的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)力圖尋找一種效果更為持久的培訓(xùn)方式,,閱讀和聽(tīng)到的資訊,,我們只能學(xué)到10%——15%,但體驗(yàn)過(guò)的事,,我們卻能收獲80%,,體驗(yàn)式培訓(xùn)是一種將傳統(tǒng)式場(chǎng)地拓展訓(xùn)練融入大自然并與體驗(yàn)相結(jié)合的,通過(guò)體驗(yàn)培訓(xùn),,加強(qiáng)同事之間的溝通與信任,,營(yíng)造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍,在本次活動(dòng)中我們?cè)谧鲋袑W(xué),,在玩中學(xué),,體驗(yàn)生活項(xiàng)目所帶來(lái)的感受,,感悟生活與工作中的人生哲理和管理原則。參加本次拓展的29名隊(duì)員被分成兩個(gè)隊(duì):一隊(duì)15人,、一隊(duì)14人,。

開(kāi)訓(xùn)儀式后,教練先讓我們都做了自我介紹,,接著做了一個(gè)游戲就是把自己的名字寫(xiě)在了紙條上,,在交到教練那里,教練在讓每個(gè)人抽一個(gè)紙條,,他說(shuō)那就是自己的王子或者公主,,這幾天訓(xùn)練都要默默的幫助對(duì)方,支持對(duì)方,,一定不讓別人知道自己抽的是誰(shuí),,我開(kāi)始覺(jué)得這沒(méi)什么呀,到后來(lái)才知道這也是一種關(guān)心他人的方式,,而且自己也會(huì)被別人時(shí)刻關(guān)心著,,這可以增加人與人之間的友誼,接下來(lái)是團(tuán)隊(duì)文化競(jìng)賽,,每隊(duì)用20分鐘時(shí)間,,根據(jù)自己團(tuán)隊(duì)的具體情況,選出隊(duì)長(zhǎng),、隊(duì)秘,、起隊(duì)名、設(shè)計(jì)隊(duì)微,、隊(duì)訓(xùn)、創(chuàng)意隊(duì)歌,,每個(gè)隊(duì)集體向大家介紹,。兩個(gè)隊(duì)在接到教練布置的任務(wù)后,每個(gè)隊(duì)的隊(duì)員分別集中在一塊,,迅速選出了隊(duì)長(zhǎng)和隊(duì)秘,,由隊(duì)長(zhǎng)組織大家一起互相討論起出了隊(duì)名、設(shè)計(jì)出了隊(duì)微,、創(chuàng)意出了隊(duì)訓(xùn)和隊(duì)歌,,兩個(gè)隊(duì)都在教練規(guī)定的時(shí)間內(nèi)很好的完成了任務(wù),這就體現(xiàn)出了很好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,。我們這個(gè)隊(duì)只有14人,,我們的隊(duì)名是“火箭隊(duì)”,我們的隊(duì)訓(xùn)是火箭,、火箭,、一箭沖天,!隊(duì)歌是《我要飛得更高》,接下來(lái)就是緊張而又刺激的訓(xùn)練了,,這幾天我們一項(xiàng)一項(xiàng)的完成了每項(xiàng)任務(wù),,其中給我最深刻的是結(jié)業(yè)墻,那是一面高3米多的木板做成的墻面,,我們就像是在一個(gè)孤島上一樣,,現(xiàn)在出現(xiàn)在我們眼前的只有這一面光滑的墻面,我們必須在30分鐘內(nèi)這29人全部爬上去,,而且出了自己的四肢外,,不能用其它任何身體以外的東西,我們一開(kāi)始就是有4個(gè)男孩子做人梯,,先送上去了一位男同事和一位女同事,,我是第三個(gè)上去的,我開(kāi)始就踩在一個(gè)男孩子的腿子上,,在踩在另一位男孩子的肩膀上面,,他們把我頂?shù)搅藟Φ闹虚g,上面的兩位同事剛好拉住了我的手腕使勁的把我往上拉,,因?yàn)槲冶容^重,,我就借助他們拉我的力量我使勁的往上爬,終于很快就上去了,,就這樣我們一位,、兩位、三位在很快28位隊(duì)友在不知不覺(jué)中都被送上去了,,還剩下那一位一直在下面默默無(wú)聞的送上去那么多同事的男孩,,這時(shí)候他一個(gè)人在下面好無(wú)助,太高了真的,,又抓不到上面人的手,,時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,還沒(méi)有很好的辦法來(lái)救那位男孩,,男孩在下面無(wú)助的喊到救救我吧,,本來(lái)這是一個(gè)游戲,是一次訓(xùn)練,,但是我當(dāng)時(shí)就覺(jué)得這就是一個(gè)真實(shí)的,,當(dāng)一個(gè)人默默無(wú)聞的把別人都救了,自己卻沒(méi)辦法出去是一個(gè)多么殘酷的事實(shí)??!我就想到了5。12那一些悲慘的場(chǎng)面,,當(dāng)時(shí)也不是有好多的英雄嗎,?不也是這樣子把別人救了自己卻犧牲了的嗎,?就在這時(shí)我們大家都在想著該怎么樣救出這位英雄、這位同事,,都在商量著,,最后終于有人說(shuō)讓上面的一位男士倒立下來(lái),其余的人抓住那位男士的腿和腰,,讓下面的那位同事能夠抓住那一個(gè)的手往上爬,,就這樣在大家和那兩位勇敢的同事的共同努力下,最后一位也這樣被救出去了,,而且我們只用了23分44秒的時(shí)間,,我相信這就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量。你們說(shuō)這最后被救出去的像不像那些被困了一百多個(gè)小時(shí)的災(zāi)難同胞呢,?就是說(shuō)遇到不管多堅(jiān)難的問(wèn)題,,都不要放棄,只要認(rèn)真去想辦法總會(huì)能成功的,。雖然這個(gè)項(xiàng)目不是這次訓(xùn)練中最害怕的,、最高的項(xiàng)目,但是我覺(jué)得是最讓我難忘的一個(gè)項(xiàng)目,,這個(gè)項(xiàng)目需要每個(gè)人有一顆無(wú)私的心,,需要有一顆時(shí)刻愿意幫助他人的心,到任何危險(xiǎn)的時(shí)候都要想著他人,,幫助他人,,我想在日常生活中能做到這樣一個(gè)人的話(huà)那就沒(méi)有做不好的事,也肯定會(huì)有很多知心的朋友,,我想現(xiàn)在有很多單位都需要這樣的人,,這樣的員工,那么員工也需要的是有這樣的領(lǐng)導(dǎo),,我想要是人人都有多一點(diǎn)愛(ài)心,、那么這個(gè)世界就會(huì)變和更和協(xié),公司或者企業(yè)也會(huì)更好的發(fā)展,。

這次拓展訓(xùn)練活動(dòng)確實(shí)是一次令人激動(dòng)、有益成長(zhǎng)而難以忘懷的經(jīng)歷,!三天的拓展訓(xùn)練結(jié)束了,,但我依然為參訓(xùn)隊(duì)員自始至終所展現(xiàn)的激情和活力而感動(dòng),感動(dòng)的并不是大家的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn),,而是從樸實(shí)創(chuàng)新的拓展訓(xùn)練中,,我看到并感受到了大家為達(dá)成共同目標(biāo)而團(tuán)結(jié)合作、群策群力和互助互勵(lì)的團(tuán)隊(duì)精神,,這種精神必將激勵(lì)我們?yōu)榫频晔聵I(yè)發(fā)展而勇往直前,,在今后的工作中,,我一定會(huì)努力學(xué)習(xí)、開(kāi)拓進(jìn)取,、把本活動(dòng)中成功的理念用到工作中去做事和做人,。

關(guān)于此次拓展的總結(jié):

為了營(yíng)造良好的企業(yè)氛圍,體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神,,我們每天早上六點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)集合,,在李先生的帶領(lǐng)下進(jìn)行晨練,先是做操,,然后是5公里的越野,,晨練的過(guò)程中,口號(hào)聲堅(jiān)定有力,,腳步聲整齊而富有節(jié)奏,。

由于身體的原因,我沒(méi)能參加越野訓(xùn)練,,但是同志們并沒(méi)有對(duì)我另眼相看,。當(dāng)我站在路口操場(chǎng)上等待隊(duì)伍歸來(lái)時(shí),我看到的是同事們對(duì)我寬容的眼神和笑容,,真是令我倍受感動(dòng),,身為聚豐人,我無(wú)限自豪,。

這次的培訓(xùn)和拓展活動(dòng),,與其說(shuō)是公司對(duì)我們的考驗(yàn),不如說(shuō)是公司給我們的獎(jiǎng)賞,,大家平時(shí)的工作都很辛苦,,幾乎沒(méi)有時(shí)間放松,集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)趁五一期間專(zhuān)門(mén)安排了該次活動(dòng),,讓我們?cè)谡{(diào)節(jié)工作節(jié)奏的同時(shí)放松身心,,汲取知識(shí)的同時(shí)享受大自然的美妙時(shí)光,可謂用心良苦,。

所以對(duì)于公司的這種關(guān)懷,,我們非常感激。今后,,在具體的工作中,,我們一定加倍的努力,來(lái)回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)如此深切的關(guān)懷,。

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇八

這幾天我們領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們進(jìn)行了培訓(xùn),,讓我學(xué)到了很多的東西,一個(gè)酒店最重要的就是服務(wù),所以在今后的工作中我一定會(huì)提高我的服務(wù)意識(shí),,讓我們酒店快速的發(fā)展戰(zhàn)略起來(lái),。

提升服務(wù)水平的在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)字詞則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn),。語(yǔ)言是人們用來(lái)喉毛,、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,,服務(wù)人員在服務(wù)知道時(shí)只要清楚,、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出有自己的意思即可,,不宜多說(shuō)話(huà),。服務(wù)過(guò)程中會(huì)不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,,沒(méi)有問(wèn)候,,只有手勢(shì),沒(méi)有語(yǔ)言的配合,。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),,鳴堂叫菜、唱收唱付,,現(xiàn)代服務(wù)則講究哆哆嗦嗦服務(wù),,為顧客客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說(shuō)話(huà)輕,、走路輕,、操作輕)。一些服務(wù)靦腆人員往往由于害羞,,或者普通話(huà)說(shuō)得不好,,在服務(wù)過(guò)程中不能向過(guò)程客人提供清楚明了的服務(wù),造成了賓客的不滿(mǎn),。特別是報(bào)菜名,,經(jīng)常以使顧客聽(tīng)得一頭霧水,不得不再問(wèn),。由此妨礙主客二者之間的溝通,,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出方可個(gè)性,,也不能妨礙正常的學(xué)術(shù)交流。因此這類(lèi)餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)閩南話(huà)說(shuō)普通話(huà),,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說(shuō)普通話(huà),,以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,,又能并使交流做到曉暢明白,。餐廳自助餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,,而且什么樣的客人幾乎有,。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)極為小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切符合規(guī)定,,但仍然不能使客人滿(mǎn)意。這里餐廳提供服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,,向客人道歉以求客人的諒解,。身為餐廳的產(chǎn)品服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類(lèi)型,,才能隨機(jī)應(yīng)變,,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,,順應(yīng)其需要,,提供最佳的服務(wù)。

要做到以上的服務(wù),,平時(shí)必須要警惕修養(yǎng),,不要隨便發(fā)脾氣。

一定要做到服飾凌亂,、儀容端莊,、態(tài)度和藹、親切待人,、認(rèn)真負(fù)責(zé),、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺,、禮貌周到等要求,,讓客人感覺(jué)進(jìn)入出類(lèi)拔萃所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)理應(yīng)遵守的規(guī)定兩項(xiàng)分述如下,。

1,、服務(wù)員的'儀態(tài)

組織工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,,不貪財(cái),,不欺騙客人,禮貌周到,。這樣在服務(wù)時(shí),,才會(huì)贏得賓客的好感。養(yǎng)成只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的,。

禮貌、親切,、助人為樂(lè)的態(tài)度以及時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感,。

另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)一定要做到態(tài)度和藹,,待人處事的態(tài)度須非常小心,。如發(fā)生意外事件前會(huì),應(yīng)記住一定要忍耐,,以直率的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,,一切以“顧客至上”為原則。

今次的培訓(xùn)真是感悟良多,,領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)的每一字每一句都深深的映在我的腦海里,,今后我期望一定不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我的希望,好好的提高自己的素質(zhì),,大大提高自己的服務(wù)質(zhì)量,,讓酒店越來(lái)越好,越來(lái)越紅火,。

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