當(dāng)面臨一個(gè)復(fù)雜的問題時(shí),，我們需要制定一個(gè)詳細(xì)的方案來分析問題的根源，并提出解決方案,。方案的格式和要求是什么樣的呢,？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。
疫情期間學(xué)校食堂就餐方案篇一
為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,，加強(qiáng)學(xué)校食堂就餐防控管理,，確保師生就餐安全，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本預(yù)案,。
要求：全過程佩戴口罩,、統(tǒng)一著裝。
見《疫情防控期間學(xué)校食堂安全管理工作方案》及《防控新冠病毒學(xué)校消毒工作方案》,，要求工作人員依據(jù)方案嚴(yán)格執(zhí)行,。
為切實(shí)做好疫情防控，學(xué)生就餐全部采用配餐制,，由工作人員統(tǒng)一分發(fā),，桌與桌之間距離至少間隔1米以上，同學(xué)與同學(xué)之間間隔至少1米以上,。教師就餐采取單隊(duì)排隊(duì)打菜制,，兩人前后距離至少間隔1米以上。
四,、師生就餐保障措施
為阻斷疫情傳播途徑,，本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級(jí)要求實(shí)行封閉式管理，結(jié)合上級(jí)通知精神和學(xué)校實(shí)際情況,，鑒于大部分學(xué)生離家較遠(yuǎn)，考慮到交通安全,，提倡學(xué)生自行帶餐,，確實(shí)不方便帶餐的同學(xué)，經(jīng)學(xué)校統(tǒng)計(jì)匯總后,，依據(jù)就餐人數(shù)采取分年級(jí)錯(cuò)時(shí)就餐,，確保師生用餐安全。
1,、對(duì)餐桌座位進(jìn)行重排
現(xiàn)有餐桌分兩種：長(zhǎng)方形6人桌,、正方形6人桌，平時(shí)就餐每桌6人,。
重排以后,，滿足桌與桌之間至少間距1米，人與人之間至少間距1米,，餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐,。
2、錯(cuò)時(shí)就餐制
就餐時(shí)間暫定為分兩撥就餐,。具體就餐區(qū)域和就餐時(shí)間分配,，需開學(xué)后結(jié)合學(xué)生報(bào)名就餐人數(shù)再具體安排。教師就餐與各級(jí)部學(xué)生就餐時(shí)間一致,。
疫情期間學(xué)校食堂就餐方案篇二
為堅(jiān)決貫徹落實(shí)國(guó)家,、省、市關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作要求，有效應(yīng)對(duì)疫情,，做好 20_ 年春季 教職工開學(xué)返校工作,，切實(shí)保障教職工平安返校，維護(hù)校園穩(wěn)定和教學(xué)秩序,，按照《_市教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫 情防控工作方案》要求,，特制定本預(yù)案。
一,、總體目標(biāo)
全面做好開學(xué)前后校園的疫情防控工作,，及時(shí)有效地采取各 項(xiàng)預(yù)防措施，保障教職工平安返校,，教育教學(xué)平穩(wěn)運(yùn)行,，防止不必要的恐慌情緒，維護(hù)學(xué)校正常秩序和校園穩(wěn)定,。
二,、組織機(jī)構(gòu)
（一）在學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小 組領(lǐng)導(dǎo)下，成立教職工返校工作小組,，全面指導(dǎo) 20_ 年春季學(xué)期 學(xué)校教職工返校工作有序開展,。
組 長(zhǎng)：_x 副組長(zhǎng)：_x 成 員：各部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，組織人事處處長(zhǎng)兼任辦公室主任,，_x,、_x、_x為成員,，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)教職工開學(xué)返校工作,，保障教職工平安返校。具體事宜由_x負(fù)責(zé),。
三,、主要工作和措施
（一）假期中全面排查
1. 寒假期間，按照省,、市疫情防控有關(guān)要求,，各部門應(yīng)與本 部門教職工保持密切聯(lián)系，摸清掌握教職工行程情況和身體健康情況,，進(jìn)行人員排查,，收集教職工有無從疫區(qū)返回、與疫區(qū)人員接觸和有無發(fā)燒,、干咳,、乏力等癥狀的相關(guān)信息，第一時(shí)間報(bào)學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,，不得漏報(bào),、瞞報(bào),、誤報(bào)，準(zhǔn)確掌握人員動(dòng)態(tài)信息,。
返_后妥善保存旅行票據(jù)信息,，以配合可能的相關(guān)密切接觸者調(diào)查。各部門要開展以防控新型冠狀病毒感染的肺炎的預(yù)防與應(yīng)急知識(shí)為重點(diǎn)的健康宣傳教育,，引導(dǎo)教職工減少外出,，不參加聚會(huì)活動(dòng)，增強(qiáng)公共衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力,。從外地返_者需按照疫情防控要求進(jìn)行自我隔離,、登記并上報(bào)。從疫區(qū)返回,、與疫區(qū)人員 接觸,、有發(fā)燒、干咳,、乏力等癥狀的教職工,，需在家自主隔離 14 日無癥狀后方可到校上班。
3. 各教學(xué)部門應(yīng)及時(shí)掌握教師的健康狀況,，若因身體狀或在疫區(qū),、隔離等不能按時(shí)到崗，部門按應(yīng)急預(yù)案妥善安排好教學(xué) 工作,。
（二）開學(xué)時(shí)全面檢測(cè)
1. 教職工開學(xué)返校時(shí)間為 20_ 年 2 月 _日（如有變動(dòng)另行通知）,。在正式開學(xué)前，部門做好留校和返校教職工的健康篩查和監(jiān)測(cè)工作,，全面了解返校教職工假期與相關(guān)人員接觸情況（尤其是對(duì)到過湖北和接觸過湖北來x_員的教職工到屬地衛(wèi)生服務(wù)中心登記報(bào)備的落實(shí)情況）。
2. 教職工不要私自提前返校上班,，確因特殊情況需提前返校 的,，須通過所在部門報(bào)學(xué)校同意，并服從學(xué)校統(tǒng)一安 排,，方可返校,。
3. 返校當(dāng)天，組織人事處負(fù)責(zé)組織做好教職工開學(xué)到崗情 統(tǒng)計(jì),。對(duì)體溫超過37.3 攝氏度或有干咳,、乏力等癥狀的教職工，部門需安排其到校醫(yī)務(wù)室進(jìn)一步觀察,，或安排送醫(yī)進(jìn)一步檢查,，同時(shí)將患者情況及時(shí)報(bào)教職工返校工作小組辦公室。
（三）上班時(shí)全程防控
1. 做好每日日常體溫監(jiān)測(cè)工作,，若發(fā)現(xiàn)疑似癥狀人員要及時(shí) 報(bào)告學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公 室,。
2. 各部門應(yīng)加強(qiáng)考勤，關(guān)注本部門教職工健康情況，了解身 體異常教職工密切接觸人員,、行蹤等信息,。教職工一旦出現(xiàn)新型 冠狀病毒感染的肺炎疑似癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并請(qǐng)假,，不得帶病上班,；經(jīng)醫(yī)院診斷排除后方可回校上班。
3. 教職工上下班需佩戴口罩（教師上課期間除外）,。
4. 教職工在校內(nèi)突發(fā)感染癥狀,，應(yīng)立即向當(dāng)日學(xué)校總值班匯報(bào),，并逐級(jí)上報(bào),，總值班立即通知其家屬護(hù)送去醫(yī)院。學(xué)校啟動(dòng) 應(yīng)急處置,，對(duì)密切接觸人員進(jìn)行隔離觀察,。為避免病毒傳播，可臨時(shí)性關(guān)閉校門,，在校門關(guān)閉期間,，教職工不得擅自離開學(xué)校。
5. 對(duì)被隔離治療或在疫區(qū)等不能按時(shí)到崗的教職工,，組織人 事處和教務(wù)處應(yīng)根據(jù)工作需要做好人力資源配置工作,，對(duì)教職工 進(jìn)行合理調(diào)配。
四,、工作要求
（一）各部門要對(duì)本部門教職工做好宣傳和引導(dǎo)工作,，及時(shí) 將中央、省,、市和學(xué)校的疫情宣傳信息傳遞給教職工,，確保教職工疫情防控知識(shí)應(yīng)知應(yīng)會(huì)，引導(dǎo)教職工樹立信心,，克服恐懼心理,。
（二）疫情防控期間，各部門不得組織教師參加各類大型集體活動(dòng),，不安排教職工外出參加教研,、培訓(xùn)和學(xué)術(shù)活動(dòng)。
（三）依照《中華人民共和國(guó)傳染病防治法實(shí)施辦法》,，每 位教職工為法定疫情報(bào)告人,，任何人發(fā)現(xiàn)傳染病人或者疑似傳染病病人時(shí)，均有報(bào)告的責(zé)任和義務(wù),，可迅速用口頭,、電話等方式向?qū)W校報(bào)告,。
（四）全體教職工要提高政治站位，嚴(yán)格執(zhí)行中央,、省,、市 和學(xué)校有關(guān)疫情防控工作的統(tǒng)一安排部署，確保通訊暢通,，加強(qiáng)日常防范,，做好科學(xué)自我防護(hù)，如多鍛煉,、少熬夜,、不參加聚會(huì)聚餐等，積極配合做好疫情防控工作,，全力打好疫情攻戰(zhàn),。
疫情期間學(xué)校食堂就餐方案篇三
疫情期間學(xué)生就餐方案 疫情期間學(xué)校食堂就餐方案 方案是從目的、要求,、方式,、方法、進(jìn)度等都部署具體,、周密,，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。疫情期間學(xué)生就餐方案疫情期間學(xué)校食堂就餐方案疫情防控期間師生就餐保障方案 為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理,，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全,，特制定本方案,。
一、餐廳通風(fēng)措施 餐廳屬于人員密集區(qū)域,，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通,，最大限度引入室外新鮮空氣。
1.合理開啟部分外窗,，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通;.餐廳具體通風(fēng)措施：
1 就餐區(qū)各窗戶全部打開,，每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉;.2 后廚區(qū)域根據(jù)各儲(chǔ)藏間實(shí)際需求,，實(shí)施窗戶開關(guān);.3 通風(fēng)時(shí)間為：6:00、12:30,、17:00 三個(gè)階段開啟,，每個(gè)階段開啟時(shí)間為 15-25 分鐘。
二,、餐廳消毒措施 1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑：84 消毒液或高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃,，小規(guī)模使用),。
2.消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面
積快速有效消毒,。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒,。
3.具體消毒工作實(shí)施餐廳 84 消毒液,、酒精 日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法 操作間、84 消毒液 日兩次(早餐前,、結(jié)業(yè)后)擦拖法 儲(chǔ)藏間 日一次(結(jié)業(yè)后)餐廳門窗 日三次(每餐開餐前)垃圾桶 日兩次(班前后)噴霧 其他區(qū)域 每天不少于一次 4.餐廳設(shè)置專人實(shí)施消毒管理,，并做好相關(guān)消毒記錄。
5.其他消毒管理：依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行,。
三,、
師生就餐保障措施 為阻斷“疫情”傳播途徑，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,，師生就餐實(shí)施“錯(cuò)時(shí)就餐制”與“分散就餐制”,，同時(shí)對(duì)餐廳內(nèi)部就餐座位進(jìn)行 “改造”及增設(shè)“室外就餐區(qū)”，確保師生用餐安全,。1.內(nèi)部座位“改造”：
1.1 餐廳就餐座位為雙面六人桌,，為保障師生就餐安全，對(duì)餐廳座位實(shí)施中間增距措施,。
1.2 師生就餐時(shí)實(shí)施一人一座,，每個(gè)人間隔 1 米距離。
1.3 位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在 1m 以上,。
2.錯(cuò)時(shí)就餐制：
2.1 餐廳根據(jù)學(xué)校措時(shí)就餐時(shí)間,，提前備餐，確保供餐正常;
2.2 錯(cuò)時(shí)就餐時(shí)間為：原規(guī)定開餐時(shí)間提前 30 分鐘及延后 1 小時(shí)(暫定),，確保師生有足夠時(shí)間就餐;3 增加室外“收殘臺(tái)”及服務(wù)人員,，學(xué)生就餐完畢后，及時(shí)用帶有消毒藥劑的抹布清理臺(tái)面,，確保下批次學(xué)生就餐安全,。
(四)師生就餐程序 硬性要求：
1.所有就餐師生未進(jìn)入餐廳就餐(正式吃飯)時(shí)，必須全程佩戴口罩;未佩戴口罩人員禁止進(jìn)入餐廳就餐;與他人嚴(yán)格保持 1 米距離,。
2.所有就餐學(xué)生分班次排隊(duì)需到洗手區(qū)進(jìn)行科學(xué)洗手(洗手六步法),。
(3)取餐：
取餐過程中，不得扎堆和隨意交談,，應(yīng)保持餐廳良好秩序,，排隊(duì)時(shí)應(yīng)保持人與人之間不少于 50cm 距離。
(4)就座：
按規(guī)定實(shí)施“交叉”就座,，不得合面就座及就餐,，禁止在貼有禁座標(biāo)識(shí)位置上就座就餐,。
(5)就餐：
就餐時(shí)取下口罩，不得交談,，就餐完畢后及時(shí)清理臺(tái)面并佩戴好口罩,。
(6)離開 就餐完畢后，應(yīng)及時(shí)科學(xué)洗手,，并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳,，不得在餐廳內(nèi)逗留。
(7)就餐流程圖 離開 就餐 就座 取餐 洗手 進(jìn)入餐廳 洗手 疫情期間學(xué)生就餐方案疫情期間學(xué)校食堂就餐方案集體配送供餐 高校食堂提供大眾套餐的加工熟化和配送售賣服務(wù),，餐食在 1 小時(shí)內(nèi)通過熱鏈保溫(餐食中心溫度不低于 60℃),，使用在線訂餐在線支付平臺(tái)和校內(nèi)外賣配送平臺(tái)，由校園第三方配送平臺(tái)(懶購(gòu)?fù)赓u平臺(tái)等等)組織人員配送至宿舍和辦公樓等指定地點(diǎn),，用餐人員有序領(lǐng)取,、分散用餐。
員工上崗培訓(xùn)與管理 1.嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求以及國(guó)家衛(wèi)生 健康委員會(huì)《新型冠狀病毒感染的肺炎防控方案》,、《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾防護(hù)指南》等防控要求,，健全防控制度，壓實(shí)防控責(zé)任,，嚴(yán)格管理從業(yè)人員,，杜絕從業(yè)人員帶病上崗。
2.員工返工返校前應(yīng)開展在線培訓(xùn)考核與記錄,，確保員工掌握 防控知識(shí),。
3.對(duì)上崗員工每日進(jìn)行晨檢和上崗前體溫監(jiān)測(cè)，觀察或詢問員 工有無發(fā)熱,、干咳,、腹瀉、呼吸不暢,、流涕,、咳痰、嘔吐,、皮疹等癥狀,。
4.員工應(yīng)配備基本防護(hù)方能上崗，對(duì)備餐,、分餐,、售賣、現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)人員要求佩戴口罩,、一次性手套,、發(fā)帽,，盡量減少員工與用餐人員的直接接觸 餐食物流管理(一)訂餐管理 鼓勵(lì)使用在線智慧管理系統(tǒng),，系統(tǒng)應(yīng)具有預(yù)訂-支付-統(tǒng)計(jì)匯總-加工任務(wù)分配-配送管理-自取-驗(yàn)收確認(rèn)-結(jié)算等多個(gè)功能,，快速統(tǒng)計(jì)每食堂預(yù)訂餐人數(shù)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)配送餐,，提高管理效率,。
(二)餐食配送 1.引進(jìn)配送平臺(tái)(包括本校學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì))，利用校內(nèi)人員開展餐食配送,，未經(jīng)許可,，不配送校外單位制作的餐食。
2.配送前對(duì)配送車輛,、保溫箱及物流用具進(jìn)行清洗,，并用 250mg/l 以上含氯消毒液進(jìn)行消毒，并做好消毒記錄,。
3.餐食保溫周轉(zhuǎn)箱外應(yīng)有配送標(biāo)簽,，注明餐食品種、制作完成時(shí)間,、數(shù)量,、訂餐人、配送人員名稱,、體溫健康狀況等信息,。
送餐流程 騎手：負(fù)責(zé)從商家點(diǎn)位取餐，運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)學(xué)生宿舍樓點(diǎn)位負(fù)責(zé)人處,。
采用外賣驛站模式：取餐驛站-集中配送-上寢驛站(設(shè)置集中取餐點(diǎn)位,，流程化專線配送到宿舍樓點(diǎn)位，各個(gè)園區(qū)上寢人員統(tǒng)一配送到用戶寢室)廢棄物處理(一)定點(diǎn)分類回收餐廚垃圾,、廢棄餐盒以及廢棄口罩,。
(二)有條件可增設(shè)專門垃圾收集容器，用于收集廢棄口罩 和一次性手套,。收集容器應(yīng)內(nèi)設(shè)塑料袋,，避免廢棄口罩投放時(shí)與容器直接接觸。
疫情期間學(xué)生就餐方案疫情期間學(xué)校食堂就餐方案為規(guī)范學(xué)校食堂管理,，給就餐教職工和學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)安全,、衛(wèi)生、優(yōu)美,、舒適的就餐環(huán)境,，特制訂本辦法。
1,、用餐時(shí)間：
菜自覺清理干凈倒入垃圾桶內(nèi),。就餐人員應(yīng)按照自己的飯量盛飯，避免造成浪費(fèi),。教職工和學(xué)生用餐后必須將自己的餐具放到食堂指定位置,。
任何人不許私自從學(xué)校食堂帶走飯,、菜、米,、面,、餐具等物品。
就餐的教教職工應(yīng)先在就餐簽字冊(cè)上簽字認(rèn)可,，再領(lǐng)取餐具就餐,。
就餐人員對(duì)伙食有任何意見或建議均可向主管人員反應(yīng)。大家群策群力,，共同搞好食堂建設(shè),。
6.食堂工作人員應(yīng)樹立全心全意為教師和學(xué)生服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德,，認(rèn)真負(fù)責(zé),，用心調(diào)劑伙食，避免無為浪費(fèi),，做到進(jìn)菜質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,，飯菜可口衛(wèi)生，葷素搭配合理,，營(yíng)養(yǎng)調(diào)劑均衡,。并確保采購(gòu)肉菜食品的質(zhì)量與安全。讓就餐師生有安全可靠的飲食健康保證,。
7,、堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度,，搞好成本核算，做到日清月結(jié)，賬物相符,。每周公布食堂伙食賬目,，做到公開透明,。
8,、加強(qiáng)廚房及炊具、灶具的維護(hù)保養(yǎng),，始終保持廚房及各類炊(灶)具的清潔衛(wèi)生,，延長(zhǎng)其使用壽命。
加強(qiáng)防火,、防盜,、防毒。自覺養(yǎng)成用后隨手?jǐn)嚅_用電設(shè)備電源的良好習(xí)慣,，防止操作失誤出現(xiàn)意外和造成損失,。積極為就餐師生創(chuàng)造優(yōu)美、綠色、干凈,、衛(wèi)生,、安全放心的就餐環(huán)境。
xxxx-x-x
幼兒園就餐方案,(疫情期)
幼兒園疫情就餐管理制度
文明就餐活動(dòng)方案
疫情期間學(xué)校食堂就餐方案篇四
為了師生用餐安全,，切斷一切傳染源，放置疫情在我校發(fā)生,，現(xiàn)制定以下食堂就餐秩序方案：
一,、工作目標(biāo)：
食堂用餐實(shí)行錯(cuò)時(shí)制、班級(jí)與班級(jí)分開用餐,，避免食堂用餐人員集聚,。
具體措施：
全體師生自己帶好餐具。在窗口打餐時(shí),，人與人之間的間隔要達(dá)到1.5米,。帶好口罩，不隨意擺龍門陣等,。
教師午餐由廚房分好,，放到食堂樓下圓桌處，由各位教師在十二點(diǎn)半之后自己錯(cuò)時(shí)打餐,。飯后,，餐具由教師自己清洗干凈放至指定位置，由食堂工作人員統(tǒng)一收回廚房清洗消毒,。
學(xué)生用餐結(jié)束后,，餐具由學(xué)生自己初次清洗，放學(xué)回家后,，由家長(zhǎng)再次清洗,。清洗時(shí)，學(xué)生排隊(duì)進(jìn)行,，兩人間間隔距離1.5米,。
嚴(yán)格消毒，加強(qiáng)廚房用具管理：
嚴(yán)格按照食堂管理辦法中的廚房用具消毒管理進(jìn)行消毒工作,，并做好消毒臺(tái)賬,。
食堂從業(yè)人員每日晨檢，每日從學(xué)校領(lǐng)取口罩,，并做好領(lǐng)取記錄,。
每個(gè)周五用餐結(jié)束后，食堂進(jìn)行全面消毒,，并關(guān)閉食堂,。
疫情期間學(xué)校食堂就餐方案篇五
尊敬的各位家長(zhǎng)、教職工，親愛的同學(xué)們：
鑒于當(dāng)前境外疫情持續(xù)蔓延,，各地區(qū)又相繼報(bào)告新增確診病例,。為了繼續(xù)做好疫情防控工作，保障廣大家長(zhǎng)朋友,、師生的身體健康及生命安全,，虎山中學(xué)學(xué)校疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組號(hào)召全體家長(zhǎng)朋友及師生配合做好常態(tài)化防疫工作，形成疫情防控人人參與良好局面,，有效控制和降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn),。特向各位家長(zhǎng)、教職工,、同學(xué)們溫馨提示以下內(nèi)容：如果有與公布的本土病例有活動(dòng)軌跡重合或收到區(qū)防疫指揮部的相關(guān)密接短信,、電話通知，請(qǐng)及時(shí)報(bào)告社區(qū),，同時(shí)報(bào)告學(xué)校,，并按照社區(qū)防疫要求，積極配合防疫相關(guān)工作,。
一教師
1,、嚴(yán)格校園管控，教職工進(jìn)出校門必須佩戴口罩和測(cè)量體溫正常后方可入校,。如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱,、干咳、咽痛,、流涕,、腹瀉、乏力,、嗅（味）覺減退,、肌肉酸痛等癥狀者，應(yīng)及時(shí)就醫(yī),。
2,、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校、家庭“兩點(diǎn)一線”閉環(huán)管理,，不參加任何線下聚集性活動(dòng),。
3、嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)假報(bào)備制度,，避免前往中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū),，務(wù)必堅(jiān)持“原則上一律不離嵐”。凡需出行并必須向校領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示并嚴(yán)格按審批流程執(zhí)行,，如實(shí)向?qū)W校報(bào)告外出的時(shí)間和行程,，做好自我防護(hù),。
4、各班主任務(wù)必落實(shí)好每日“晨午檢”制度,，做好缺勤學(xué)生信息追蹤,，按時(shí)報(bào)教導(dǎo)處，如有特殊情況上報(bào)疫情領(lǐng)導(dǎo)工作小組,。
5,、認(rèn)真做好教室通風(fēng)、消殺工作,。
6,、請(qǐng)配合學(xué)校門衛(wèi)管理，外來無關(guān)人員,、快遞和外賣一律不得進(jìn)入校園。
7,、培養(yǎng)學(xué)生良好生活衛(wèi)生習(xí)慣,，增強(qiáng)自我防控意識(shí)，做好個(gè)人防護(hù),。
8,、加強(qiáng)防控宣傳引導(dǎo)。通過班級(jí)群,，加強(qiáng)學(xué)生健康教育,，宣傳普及防疫知識(shí)，提高學(xué)生防控能力,；做好輿情引導(dǎo),，不傳謠、不造謠,。
9,、加強(qiáng)自身防疫知識(shí)學(xué)習(xí)，按時(shí)完成疫情防控每日健康信息填報(bào)等其他工作,。
二,、家長(zhǎng)
1、請(qǐng)?jiān)陲L(fēng)險(xiǎn)時(shí)間段到過相關(guān)重點(diǎn)區(qū)域和場(chǎng)所的家長(zhǎng),，立即向所在社區(qū),、學(xué)校報(bào)備，并按照所在社區(qū),、學(xué)校疫情防控要求,，執(zhí)行必要的防疫措施，同時(shí)配合社區(qū),、學(xué)校做好健康管理,，期間原則上一律不得外出,，不得參加聚集性活動(dòng)。
2,、對(duì)大數(shù)據(jù)排查出的密切接觸者和次密接觸者,，健康碼調(diào)整為“紅碼”，已經(jīng)實(shí)施集中隔離醫(yī)學(xué)觀察的人員,；對(duì)排查出的“時(shí)空伴隨者”,，以及健康碼已經(jīng)調(diào)整為“黃碼”的人員，請(qǐng)按所在社區(qū)要求,，執(zhí)行必要的疫情防控措施,，并及時(shí)上報(bào)學(xué)校。請(qǐng)各位家長(zhǎng)密切關(guān)注自己和家人健康碼的變化,，落實(shí)好健康管控措施,。
3、根據(jù)疫情發(fā)展情況,，如確有必要,，學(xué)校會(huì)精心安排各年級(jí)、各學(xué)科的線上教學(xué)活動(dòng),。如學(xué)生有涉疫情況,，須按防疫要求集中隔離或居家觀察的，請(qǐng)家長(zhǎng)做好孩子的安撫工作,，配合學(xué)校完成線上學(xué)習(xí),。如有實(shí)際困難，請(qǐng)與班主任進(jìn)行溝通,，教師會(huì)持續(xù)關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)情況,。
4、不組織和參加線下聚集活動(dòng),，減少非必要出行,。如確需離嵐，學(xué)生離嵐先向?qū)W校提出申請(qǐng),，經(jīng)審批后方可出行,，請(qǐng)?zhí)崆傲私饽康牡匾咔轱L(fēng)險(xiǎn)等級(jí)和防疫要求，主動(dòng)做好行程記錄,，全程做好個(gè)人防護(hù),。
5、培養(yǎng)孩子良好衛(wèi)生習(xí)慣,，規(guī)范戴好口罩,，保持社交距離，做好個(gè)人防護(hù),。
6,、積極配合班主任做好孩子出行報(bào)備,、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等相關(guān)工作，全方位做好疫情防控,。
7,、文明上網(wǎng)，理性發(fā)言,，不隨意在班級(jí)群散播他人隱私,，不信謠、不傳謠,，關(guān)注權(quán)威渠道發(fā)布的相關(guān)疫情信息,。
三、學(xué)生
1,、不隨便外出,，不到人員密集的地方，不參加任何線下聚集性活動(dòng),。
2,、上下學(xué)途中減少與陌生人的接觸，需規(guī)范佩戴口罩,，保持一米間隔有序列隊(duì),，待測(cè)量體溫?zé)o誤后方可有序入校,。
3,、注意個(gè)人衛(wèi)生。在餐前便后,、外出回家,、觸摸動(dòng)物、咳嗽或打噴嚏后,，切記按照七步洗手法認(rèn)真洗手,。
4、加強(qiáng)身體鍛煉,，增強(qiáng)體質(zhì),。同時(shí)每天要根據(jù)天氣變化適當(dāng)增減衣服，體育課后及時(shí)穿上外衣,，避免感冒,。
5、保證充足睡眠與均衡飲食,。要飲食多樣化,，不偏食，不挑食,，多食水果蔬菜類,，避免食用冷凍生鮮產(chǎn)品,。
6、要勇敢,、積極接種新冠疫苗,，增強(qiáng)自身免疫屏障。
請(qǐng)注意
鑒于近期我省疫情嚴(yán)峻形勢(shì),，為保障學(xué)校安全,，學(xué)校即日起所有教職員工、學(xué)生,、原則上一律不出嵐山區(qū),。如確需出嵐山，學(xué)生及家長(zhǎng)向班主任申請(qǐng)報(bào)備,，教職員工向校長(zhǎng)報(bào)備,。返嵐后，師生及家長(zhǎng)需向?qū)W校提供行程碼,，健康碼及24小時(shí)核酸陰性報(bào)告,，學(xué)校研判后方可入校。
請(qǐng)全校師生及家長(zhǎng)加強(qiáng)個(gè)人防護(hù),，科學(xué)佩戴口罩,，配合掃碼測(cè)溫，堅(jiān)持勤洗手,、多通風(fēng),、不聚集，保持良好衛(wèi)生習(xí)慣和1米線社交距離,。學(xué)校是疫情防控的重點(diǎn)部門,，師生生命安全是學(xué)校管理工作的重中之重，全校師生的健康需要你我共同守護(hù),！讓我們齊心協(xié)力守好自己的門,，管好各自的人，盡好自己的責(zé),！共同筑牢師生的生命安全健康長(zhǎng)城,！
_鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)
2022年3月18日
疫情期間學(xué)校食堂就餐方案篇六
疫情防控期間師生就餐保障方案為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理,，滿足師生就餐需求,，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案,。
1.合理開啟部分外窗,，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通,；
.餐廳具體通風(fēng)措施：
1就餐區(qū)各窗戶全部打開,，每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉,；
.2后廚區(qū)域根據(jù)各儲(chǔ)藏間實(shí)際需求，實(shí)施窗戶開關(guān),；
1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑：84消毒液或高濃度酒精：75%濃度的酒精（易燃,，小規(guī)模使用）。
2.消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒,，適用大面積快速有效消毒,。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒,，適用小面積及物體表面消毒,。
4.餐廳設(shè)置專人實(shí)施消毒管理，并做好相關(guān)消毒記錄,。
5.其他消毒管理：依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行,。
? ? ? ?為阻斷“疫情”傳播途徑，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,，師生就餐實(shí)施“錯(cuò)時(shí)就餐制”與“分散就餐制”,，同時(shí)對(duì)餐廳內(nèi)部就餐座位進(jìn)行“改造”及增設(shè)“室外就餐區(qū)”，確保師生用餐安全,。
1.內(nèi)部座位“改造”：
1.1餐廳就餐座位為雙面六人桌,，為保障師生就餐安全，對(duì)餐廳座位實(shí)施中間增距措施,。
1.2師生就餐時(shí)實(shí)施一人一座,，每個(gè)人間隔1米距離。
1.3位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1m以上,。
2.錯(cuò)時(shí)就餐制：
2.1餐廳根據(jù)學(xué)校措時(shí)就餐時(shí)間,，提前備餐，確保供餐正常,；
3增加室外“收殘臺(tái)”及服務(wù)人員，學(xué)生就餐完畢后,，及時(shí)用帶有消毒藥劑的抹布清理臺(tái)面,，確保下批次學(xué)生就餐安全。
（四）師生就餐程序硬性要求：
1.所有就餐師生未進(jìn)入餐廳就餐（正式吃飯）時(shí),，必須全程佩戴口罩,；未佩戴口罩人員禁止進(jìn)入餐廳就餐,；與他人嚴(yán)格保持1米距離,。
2.所有就餐學(xué)生分班次排隊(duì)需到洗手區(qū)進(jìn)行科學(xué)洗手（洗手六步法）。
（3）取餐：
取餐過程中,，不得扎堆和隨意交談,，應(yīng)保持餐廳良好秩序，排隊(duì)時(shí)應(yīng)保持人與人之間不少于50cm距離,。
（4）就座：
按規(guī)定實(shí)施“交叉”就座,，不得合面就座及就餐,，禁止在貼有禁座標(biāo)識(shí)位置上就座就餐,。
（5）就餐：
就餐時(shí)取下口罩,，不得交談，就餐完畢后及時(shí)清理臺(tái)面并佩戴好口罩,。
（6）離開就餐完畢后，應(yīng)及時(shí)科學(xué)洗手,，并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳，不得在餐廳內(nèi)逗留,。
（7）就餐流程圖離開就餐就座取餐洗手進(jìn)入餐廳洗手
疫情期間學(xué)校食堂就餐方案篇七
尊敬的全體師生員工,、家長(zhǎng)朋友們：
您們好！
近期,，國(guó)際疫情持續(xù)蔓延,，國(guó)內(nèi)疫情多點(diǎn)散發(fā)，對(duì)校園外防輸入的壓力不斷加大,，根據(jù)市教育局《在全市教育系統(tǒng)疫情防控視頻調(diào)度會(huì)議》精神和縣教科局落實(shí)學(xué)校疫情常態(tài)化防控工作要求,，為了切實(shí)做好疫情防控工作，筑牢校園疫情防控“防火墻”,，同心協(xié)力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn),，從嚴(yán)從緊從細(xì)抓好校園疫情防控，保障師生及家長(zhǎng)身體健康學(xué)校正常教學(xué)活動(dòng)不受影響,，蒼溪實(shí)驗(yàn)中學(xué)提醒大家：
提高認(rèn)識(shí)
全校師生員工及家長(zhǎng)都要做到思想認(rèn)識(shí)不放松,，牢固樹立防疫理念，落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施,，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),。
防控要求
（一）門崗管控
1、即日起，所有師生員工進(jìn)出校門必須佩戴口罩,，進(jìn)入校園一律走測(cè)溫通道,，接受體溫檢測(cè)、雙碼聯(lián)查,。若駕駛車輛,，需主動(dòng)停車，車內(nèi)所有人員接受上述檢查,。
2,、無關(guān)人員及車輛不得進(jìn)校，學(xué)生家長(zhǎng)及來訪人員確需進(jìn)校,，需由來訪人員在學(xué)校門衛(wèi)處打電話給被訪人員,，由被訪人員確認(rèn)，門衛(wèi)核實(shí)通過,，再按疫情防控程序履行進(jìn)校手續(xù)后方可進(jìn)校,。
3、學(xué)生在校期間出校必須出具德育處審核蓋章的請(qǐng)假條,。
（二）排查管控
1、按照省教廳要求中小學(xué)師生“非必要不離開本地”,，確需出蒼的師生員工離蒼必須填報(bào)《教育系統(tǒng)師生員工出行審批表》,，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審批后，在企業(yè)微信按程序申報(bào),，經(jīng)審核通過后再出行,，并將出行審批表上交藝體衛(wèi)處。如近期有疫情地區(qū)旅居史,、與陽(yáng)性病例軌跡有交集,，收到提醒短信或健康碼變?yōu)椤凹t碼”“黃碼”，請(qǐng)立即主動(dòng)向所在社區(qū)（村）,、單位或入住酒店報(bào)備旅居史,，按要求做好核酸檢測(cè)，配合做好疫情防控措施,。從省內(nèi)外低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)返蒼人員需持48小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明返蒼,，返蒼后持24小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)陰性報(bào)告返校,，并將核酸紙質(zhì)報(bào)告交藝體衛(wèi)處,。
2、全體師生員工及其共同居住人員要配合做好自我健康監(jiān)測(cè),，特別是有家庭成員從境外或中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)返回的要第一時(shí)間報(bào)告,，不瞞報(bào)、遲報(bào),、謊報(bào),。
（三）個(gè)人防護(hù)
1,、學(xué)生在校期間提倡佩戴口罩、不扎堆,、不打鬧,、不串班，養(yǎng)成勤洗手,，一米線,、避免和他人共用餐具、杯子和食物等衛(wèi)生習(xí)慣,。
2,。在校期間如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽,、乏力等不適癥狀,，要及時(shí)報(bào)告班主任，即便癥狀比較輕微,，也不要自行服藥,，應(yīng)佩戴好口罩，不乘坐公共交通工具,，盡快到就近的二級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)熱門診就診,，配合醫(yī)務(wù)人員調(diào)查，如實(shí)告知旅居史和人員接觸史,。放學(xué)后要堅(jiān)持家庭和學(xué)?！皟牲c(diǎn)一線”，避免不必要外出活動(dòng),，少聚集,、少流動(dòng)。
3,、建議教職員工非必要不網(wǎng)購(gòu),、不郵購(gòu)，收取快遞時(shí)做好消毒和個(gè)人防護(hù),。學(xué)生禁止點(diǎn)外賣,，疫情期間不得網(wǎng)上購(gòu)物，不將軌跡不明物品帶入校園,。
4,、請(qǐng)廣大家長(zhǎng)配合學(xué)校及時(shí)、準(zhǔn)確填寫各類防疫的統(tǒng)計(jì)表冊(cè)數(shù)據(jù),，支持學(xué)校的疫情防控措施,。
（四）多病共防
1、做好春季常見多發(fā)傳染性疾病流感、流腮,、肺結(jié)核,、水痘、諾如病毒等防控,，做好環(huán)境消殺,、通風(fēng)換氣、衛(wèi)生清潔等工作,，根據(jù)實(shí)際增加重點(diǎn)環(huán)境和高頻接觸物體表面消殺頻次,。
2、接種疫苗是預(yù)防傳染性疾病的最佳手段,，師生員工及家長(zhǎng)要自覺完成全程疫苗接種和加強(qiáng)針接種工作,，確保“應(yīng)接盡接”,，共筑防疫屏障,。
全校師生員工、各位家長(zhǎng)朋友們,，我們堅(jiān)信沒有一個(gè)冬天不可逾越,，沒有一個(gè)春天不會(huì)來臨，疫情的寒冬縱然難熬,，但永遠(yuǎn)無法阻擋我們共同戰(zhàn)“疫”的力量,。此刻，我們每一個(gè)人都是疫情防控的“第一責(zé)任人”,，讓我們攜起手來,，團(tuán)結(jié)一心，共同筑牢疫情防護(hù)網(wǎng),，為孩子們的健康安全保駕護(hù)航,！
祝您生活愉快，闔家幸福,！
2022年_月17日
疫情期間學(xué)校食堂就餐方案篇八
該方案在目的,、要求、方式,、方法,、進(jìn)度等方面具體、周密,、可操作性強(qiáng),。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理,，滿足師生就餐需求,，保障廣大師生員工的生命健康安全,，特制定本方案,。
1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果,，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通;
2.樓梯間或密閉區(qū)域(無外窗不通風(fēng)區(qū)),，應(yīng)定期開啟消防排煙設(shè)備(動(dòng)用后要恢復(fù)到消防體統(tǒng)正常狀態(tài))，確保各區(qū)域空氣流通,。
3.餐廳具體通風(fēng)措施：
3.1就餐區(qū)各窗戶全部打開,，每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉;
3.2后廚區(qū)域根據(jù)各儲(chǔ)藏間實(shí)際需求，實(shí)施窗戶開關(guān);
氯化消毒類：84消毒液,、雙氧水等;
高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃,，小規(guī)模使用)。
2.消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒,，適用大面積快速有效消毒,。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒,，適用小面積及物體表面消毒,。
3.具體消毒工作實(shí)施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區(qū)、出入口,、過道,、電梯、洗手間等84消毒液,、酒精日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間,、粗加工間84消毒液日兩次(早餐前、結(jié)業(yè)后)擦拖法儲(chǔ)藏間日一次(結(jié)業(yè)后)餐廳門窗日三次(每餐開餐前)垃圾桶日兩次(班前后)噴霧其他區(qū)域每天不少于一次4.餐廳設(shè)置專人實(shí)施消毒管理,，并做好相關(guān)消毒記錄,。
5.其他消毒管理：依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
為阻斷“疫情”傳播途徑,，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,，師生就餐實(shí)施“錯(cuò)時(shí)就餐制”與“分散就餐制”，同時(shí)對(duì)餐廳內(nèi)部就餐座位進(jìn)行“改造”及增設(shè)“室外就餐區(qū)”,，確保師生用餐安全,。
1.內(nèi)部座位“改造”：
1.2師生就餐時(shí)實(shí)施“交叉”就座，每個(gè)人間隔1米距離(詳見示意圖);
1.4餐廳座位改造及就座示意圖：
2.室外增設(shè)臨時(shí)就餐區(qū)：
2.1增設(shè)位置：餐廳西面地坪(約1600平方米);
2.3位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1m以上,。
3.錯(cuò)時(shí)就餐制：
3.1餐廳根據(jù)學(xué)校措時(shí)就餐時(shí)間,，提前備餐，確保供餐正常;
學(xué)生總量每批容量需分批次數(shù)每批用餐時(shí)間總用時(shí)(約)37009004次40分鐘2.5小時(shí)4.分散就餐制：
4.1分批就餐的同時(shí),，對(duì)學(xué)生實(shí)施樓層分劃,，規(guī)定每批次學(xué)生各樓層取餐及就餐人數(shù),，確保取餐迅速及保障后續(xù)學(xué)生有充足就餐時(shí)間。
4.2室外就餐區(qū)實(shí)施“規(guī)定/輪流制”,，每天每批次規(guī)定及輪流班次至室外用餐,，同時(shí)由各班主任實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管，確保就餐秩序,。
4.3增加室外“收殘臺(tái)”及服務(wù)人員,，學(xué)生就餐完畢后，及時(shí)用帶有消毒藥劑的抹布清理臺(tái)面,，確保下批次學(xué)生就餐安全,。
(四)師生就餐程序硬性要求：
l所有就餐師生進(jìn)入餐廳在非就餐(正式吃飯)時(shí)，必須全程佩戴口罩;
l未佩戴口罩人員禁止進(jìn)入餐廳就餐;
l師生取餐時(shí),，應(yīng)自行主動(dòng)刷卡,，與他人嚴(yán)格保持距離及接觸。
(1)進(jìn)入餐廳：
所有就餐人員佩戴好口罩,，從餐廳西南步梯進(jìn)入餐廳,，嚴(yán)禁乘坐電梯及其他通道進(jìn)入。
(2)洗手：
所有就餐人員需到洗手區(qū)進(jìn)行科學(xué)洗手(洗手六步法),。
(3)取餐：
取餐過程中,，不得扎堆和隨意交談，應(yīng)保持餐廳良好秩序,，排隊(duì)時(shí)應(yīng)保持人與人之間不少于50cm距離,。
(4)就座：
按規(guī)定實(shí)施“交叉”就座，不得合面就座及就餐,，禁止在貼有禁座標(biāo)識(shí)位置上就座就餐,。
(5)就餐：
就餐時(shí)取下口罩，不得交談,，就餐完畢后及時(shí)清理臺(tái)面并佩戴好口罩,。
(6)離開就餐完畢后，應(yīng)及時(shí)科學(xué)洗手,，并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳,，不得在餐廳內(nèi)逗留。
(7)就餐流程圖離開就餐就座取餐洗手進(jìn)入餐廳洗手
為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理,，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全,，特制定本方案,。
一、餐廳通風(fēng)措施
餐廳屬于人員密集區(qū)域,，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通,，最大限度引入室外新鮮空氣,。
1、合理開啟部分外窗,，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果,，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通。
2,、餐廳具體通風(fēng)措施：
(1)就餐區(qū)窗戶全部打開,，每天下午收工后關(guān)閉,。
(2)操作間及儲(chǔ)藏室根據(jù)實(shí)際需求,，實(shí)施開窗通風(fēng)。
二,、餐廳消毒措施
1,、新冠病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等;
高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃,，小規(guī)模使用),。
2、消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒,，適用大面積快速有效消毒,。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒,，適用小面積及物體表面消毒,。
3、具體消毒工作實(shí)施表
4,、餐具消毒,，待市場(chǎng)開放后，學(xué)校計(jì)劃再購(gòu)買部分消毒柜,，保證餐具全部足時(shí)消毒,。
5、餐廳設(shè)置專人實(shí)施消毒管理,，并做好消毒記錄,。
6、其他消毒管理：依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行,。
三,、食材采購(gòu)及加工保障措施
1、食材采購(gòu)：本年度食堂各類食材采購(gòu),，繼續(xù)執(zhí)行平臺(tái)采購(gòu),，實(shí)行全部食材走平臺(tái)，確保食品食材安全,。繼續(xù)堅(jiān)持所有食材進(jìn)貨查驗(yàn),，確保食材質(zhì)量安全,。
2、食品加工：食品加工各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按規(guī)范流程操作,，公司員工進(jìn)入操作間,，需全過程著統(tǒng)一正規(guī)服裝、戴口罩,。
四,、師生就餐保障措施
為阻斷疫情傳播途徑，本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級(jí)要求實(shí)行封閉式管理,，結(jié)合上級(jí)通知精神和學(xué)校實(shí)際情況,，鑒于大部分學(xué)生離家較遠(yuǎn)，考慮到交通安全,，所以允許學(xué)生自行帶餐,，其他原則上采取分年級(jí)錯(cuò)時(shí)就餐，確保師生用餐安全,。
1,、對(duì)餐桌座位進(jìn)行重排
現(xiàn)有餐桌分兩種：長(zhǎng)方形6人桌、正方形6人桌,，平時(shí)就餐每桌6人,。
重排以后，滿足桌與桌之間至少間距1米,，人與人之間至少間距1米,，餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。
2,、錯(cuò)時(shí)就餐制
就餐時(shí)間暫定為分兩撥就餐,。具體就餐區(qū)域和就餐時(shí)間分配，需開學(xué)后結(jié)合學(xué)生報(bào)名就餐人數(shù)再具體安排,。教師就餐與各級(jí)部學(xué)生就餐時(shí)間一致,。
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校師生就餐防控管理,，滿足師生就餐需要,，保障廣大師生員工生命健康安全，特制定本方案,。
組長(zhǎng)：
組員：各班教師,、保育員
一餐二點(diǎn)餐前準(zhǔn)備
1.餐前合理開啟部分外窗，使其具有良好的自然風(fēng)效果,，加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通,。
2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。幼兒餐具,、餐巾用完后及時(shí)清洗消毒,。
3.教師分工明確,，引導(dǎo)幼兒分組如廁、盥洗(一米以外等候),，做好個(gè)人防護(hù),。
4.關(guān)注洗手、如廁等環(huán)節(jié),，指導(dǎo)幼兒用正確的方式勤洗手,，洗手時(shí)采用流動(dòng)水，按照七步洗手法洗手,。
5.幼兒洗手后用干凈的抽紙擦拭,，擦拭完扔垃圾桶里。
6.指導(dǎo)幼兒安靜入座,、準(zhǔn)備就餐
一餐二點(diǎn)就餐時(shí)
1食堂人員根據(jù)“錯(cuò)時(shí)供應(yīng)”的原則,，按照11：00(小托班),、11：08(中班),、11：15(大班)三個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)有保育員取送午餐進(jìn)相應(yīng)班級(jí)，組織幼兒用餐,。
午餐分年級(jí),、分地點(diǎn)安排：
托班：本班活動(dòng)室、小班組：本班活動(dòng)室,、午睡房,、餐廳
中3班：本班活動(dòng)室、午睡房
中1班,、中2班：本班活動(dòng)室,、隔壁空教室
大1班、大2班：本班活動(dòng)室,、公共區(qū)域
上午：托班,、9:30小班9:20中班9:10大班9:00領(lǐng)取點(diǎn)心，組織幼兒盥洗,、點(diǎn)心,。
下午點(diǎn)心：先起床的幼兒先用點(diǎn)心。用點(diǎn)方法與午餐相同,。
2.教師組織幼兒用點(diǎn),，用餐期間全程使用一次性手套、佩戴口罩,。
3.幼兒分區(qū)就餐,，并根據(jù)當(dāng)天來園人數(shù)對(duì)各班就餐區(qū)域進(jìn)行合理調(diào)配。桌子相隔1米,，一桌2人進(jìn)餐,。
4.保育員統(tǒng)一配餐送至幼兒座位,，降低幼兒間交叉感染可能性。保育員分到餐后,，幼兒摘口罩進(jìn)餐,。
5.教師來回巡視觀察進(jìn)餐、用點(diǎn)情況,，教育幼兒不說話,，安靜進(jìn)餐。
6.教師,、保育員和孩子一起進(jìn)餐,。
7.行政進(jìn)托、小班進(jìn)餐,。
一餐二點(diǎn)就餐后
1.進(jìn)餐結(jié)束,，規(guī)范處理剩余飯菜，倒入專用垃圾袋密封,，使用75%酒精或含氯消毒劑對(duì)垃圾桶進(jìn)行噴灑消毒處理,。
2.指導(dǎo)餐后正確方法擦嘴，指導(dǎo)對(duì)應(yīng)使用口杯,，用溫開水漱口,。
3.餐后各班錯(cuò)時(shí)組織幼兒餐后至少15分鐘的散步。引導(dǎo)幼兒不做劇烈活動(dòng),，班與班不交叉活動(dòng),，關(guān)注幼兒在散步過程中的安全，不將散步中撿到的危險(xiǎn)物品藏入口袋或弄傷小朋友,。散步中堅(jiān)持慢行,，避免幼兒跑跳等劇烈運(yùn)動(dòng)。
4.對(duì)班級(jí)進(jìn)餐環(huán)境,、餐具,、地面等進(jìn)行清潔消毒。
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理,，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全,，特制定本方案,。
一、餐廳通風(fēng)措施餐廳屬于人員密集區(qū)域,，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通,，最大限度引入室外新鮮空氣。
1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果,，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通;
2.樓梯間或密閉區(qū)域(無外窗不通風(fēng)區(qū)),，應(yīng)定期開啟消防排煙設(shè)備(動(dòng)用后要恢復(fù)到消防體統(tǒng)正常狀態(tài))，確保各區(qū)域空氣流通,。
3.餐廳具體通風(fēng)措施：
3.1就餐區(qū)各窗戶全部打開,，每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉;
3.2后廚區(qū)域根據(jù)各儲(chǔ)藏間實(shí)際需求，實(shí)施窗戶開關(guān);
二,、餐廳消毒措施1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類：84消毒液,、雙氧水等;
高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃，小規(guī)模使用),。
2.消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒,，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,，擦拭物體表面進(jìn)行消毒,，適用小面積及物體表面消毒。
3.具體消毒工作實(shí)施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區(qū),、出入口,、過道、電梯,、洗手間等84消毒液,、酒精日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液日兩次(早餐前,、結(jié)業(yè)后)擦拖法儲(chǔ)藏間日一次(結(jié)業(yè)后)餐廳門窗日三次(每餐開餐前)垃圾桶日兩次(班前后)噴霧其他區(qū)域每天不少于一次4.餐廳設(shè)置專人實(shí)施消毒管理，并做好相關(guān)消毒記錄,。
5.其他消毒管理：依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行,。
三、師生就餐保障措施為阻斷“疫情”傳播途徑,，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,，師生就餐實(shí)施“錯(cuò)時(shí)就餐制”與“分散就餐制”，同時(shí)對(duì)餐廳內(nèi)部就餐座位進(jìn)行“改造”及增設(shè)“室外就餐區(qū)”,，確保師生用餐安全,。
1.內(nèi)部座位“改造”：
1.2師生就餐時(shí)實(shí)施“交叉”就座，每個(gè)人間隔1米距離(詳見示意圖);
1.4餐廳座位改造及就座示意圖：
2.室外增設(shè)臨時(shí)就餐區(qū)：
2.1增設(shè)位置：餐廳西面地坪(約1600平方米);
2.3位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1m以上,。
3.錯(cuò)時(shí)就餐制：
3.1餐廳根據(jù)學(xué)校措時(shí)就餐時(shí)間,，提前備餐，確保供餐正常;
學(xué)生總量每批容量需分批次數(shù)每批用餐時(shí)間總用時(shí)(約)37009004次40分鐘2.5小時(shí)4.分散就餐制：
4.1分批就餐的同時(shí),，對(duì)學(xué)生實(shí)施樓層分劃,，規(guī)定每批次學(xué)生各樓層取餐及就餐人數(shù)，確保取餐迅速及保障后續(xù)學(xué)生有充足就餐時(shí)間。
4.2室外就餐區(qū)實(shí)施“規(guī)定/輪流制”,，每天每批次規(guī)定及輪流班次至室外用餐,，同時(shí)由各班主任實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管，確保就餐秩序,。
4.3增加室外“收殘臺(tái)”及服務(wù)人員,，學(xué)生就餐完畢后，及時(shí)用帶有消毒藥劑的抹布清理臺(tái)面,，確保下批次學(xué)生就餐安全,。
(四)師生就餐程序硬性要求：
l所有就餐師生進(jìn)入餐廳在非就餐(正式吃飯)時(shí)，必須全程佩戴口罩;
l未佩戴口罩人員禁止進(jìn)入餐廳就餐;
l師生取餐時(shí),，應(yīng)自行主動(dòng)刷卡,，與他人嚴(yán)格保持距離及接觸。
(1)進(jìn)入餐廳：
所有就餐人員佩戴好口罩,，從餐廳西南步梯進(jìn)入餐廳,，嚴(yán)禁乘坐電梯及其他通道進(jìn)入。
(2)洗手：
所有就餐人員需到洗手區(qū)進(jìn)行科學(xué)洗手(洗手六步法),。
(3)取餐：
取餐過程中,，不得扎堆和隨意交談，應(yīng)保持餐廳良好秩序,，排隊(duì)時(shí)應(yīng)保持人與人之間不少于50cm距離,。
(4)就座：
按規(guī)定實(shí)施“交叉”就座，不得合面就座及就餐,，禁止在貼有禁座標(biāo)識(shí)位置上就座就餐,。
(5)就餐：
就餐時(shí)取下口罩，不得交談,，就餐完畢后及時(shí)清理臺(tái)面并佩戴好口罩,。
(6)離開就餐完畢后，應(yīng)及時(shí)科學(xué)洗手,，并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳,，不得在餐廳內(nèi)逗留。
(7)就餐流程圖離開就餐就座取餐洗手進(jìn)入餐廳洗手
為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理,，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全,，常州英才餐飲管理有限公司特制定本方案,。
餐廳屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通,，最大限度引入室外新鮮空氣,。
1、合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果,，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通,。
2、餐廳具體通風(fēng)措施：
(1)就餐區(qū)窗戶全部打開,，每天下午收工后關(guān)閉,。
(2)操作間及儲(chǔ)藏室根據(jù)實(shí)際需求，實(shí)施開窗通風(fēng),。
1,、新冠病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等;
高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃,，小規(guī)模使用),。
2、消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒,，適用大面積快速有效消毒,。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒,，適用小面積及物體表面消毒,。
3、具體消毒工作實(shí)施表
略
4,、餐具消毒,，待市場(chǎng)開放后，學(xué)校計(jì)劃再購(gòu)買部分消毒柜,，保證餐具全部足時(shí)消毒,。
5、餐廳設(shè)置專人實(shí)施消毒管理,，并做好消毒記錄,。
6、其他消毒管理：依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行,。
1、食材采購(gòu)：本年度食堂各類食材采購(gòu),，繼續(xù)執(zhí)行平臺(tái)采購(gòu),，實(shí)行全部食材走平臺(tái)，確保食品食材安全,。繼續(xù)堅(jiān)持所有食材進(jìn)貨查驗(yàn),，確保食材質(zhì)量安全。
2,、食品加工：食品加工各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按規(guī)范流程操作,，公司員工進(jìn)入操作間，需全過程著統(tǒng)一正規(guī)服裝、戴口罩,。
為阻斷疫情傳播途徑,，本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級(jí)要求實(shí)行封閉式管理，結(jié)合上級(jí)通知精神和學(xué)校實(shí)際情況,，鑒于大部分學(xué)生離家較遠(yuǎn),，考慮到交通安全，所以允許學(xué)生自行帶餐,，其他原則上采取分年級(jí)錯(cuò)時(shí)就餐,，確保師生用餐安全。
1,、對(duì)餐桌座位進(jìn)行重排
現(xiàn)有餐桌分兩種：長(zhǎng)方形6人桌,、正方形6人桌，平時(shí)就餐每桌6人,。
重排以后,，滿足桌與桌之間至少間距1米，人與人之間至少間距1米,，餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐,。
2、錯(cuò)時(shí)就餐制
就餐時(shí)間暫定為分兩撥就餐,。具體就餐區(qū)域和就餐時(shí)間分配,，需開學(xué)后結(jié)合學(xué)生報(bào)名就餐人數(shù)再具體安排。教師就餐與各級(jí)部學(xué)生就餐時(shí)間一致,。
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工,，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全,，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案,。
1.普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識(shí),，提高廣大員工的自我防范意識(shí)。
2.嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播,，切實(shí)保障好師生就餐安全,，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
3.完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測(cè)報(bào)告,，做到早發(fā)現(xiàn),、早報(bào)告、早隔離,、早治療,。
組長(zhǎng)：xxx副組長(zhǎng)：xxxxx成員：xxxxxxxx主要職責(zé)：
1.科學(xué)制定食堂疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案;
2.加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂工作人員的健康排查,，組織崗前培訓(xùn)，落實(shí)食堂后廚封閉化管理;
4.嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求,，規(guī)范食堂餐食制售;
5.科學(xué)制定學(xué)生,、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐實(shí)施細(xì)則;
6.將學(xué)校食堂防控工作作為開學(xué)前物資保障和措施落實(shí)的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo),。
(一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn)1.通過微信工作群,、“一封信”、“倡議書”等多種形式,，有針對(duì)性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識(shí)宣傳,，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識(shí)和預(yù)防疾病,，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為,，提高自覺防控意識(shí)和能力，做好個(gè)人防護(hù),，減少疫情期間不必要外出,，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具,，不參加聚會(huì),，不到人員密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)。
2.對(duì)食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性,、傳染性,、危害性、傳播方式,、傳播途徑和防控知識(shí)的教育,，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)，并組織上崗考核,。
3,、對(duì)食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn),，并要做好培訓(xùn)記錄,，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
(二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案1.制定發(fā)生員工發(fā)燒,、乏力,、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點(diǎn)醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案,。
2.制定就餐過程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
3.制定師生或家長(zhǎng)針對(duì)學(xué)校餐飲安全的投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案,。
4.按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練,，確保管理層及員工熟悉處置流程,。
(三)返校返崗要求1.根據(jù)上級(jí)明確開學(xué)時(shí)間后，員工返校時(shí)間在學(xué)生返校前14天,，屆時(shí)將通過微信平臺(tái),、電話、短信等多種方式將具體返崗時(shí)間通知到每一位員工,。
特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的,，做好登記。
在路途中尤其是在車?yán)?，盡可能避免拿下口罩吃東西;
在路途中盡可能減少與他人接觸,，最好保持一米以上距離。
4.嚴(yán)格落實(shí)隔離觀察制度,，來自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工,。
(四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查1.建立返崗員工“花名冊(cè)”，實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理,，指定專人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實(shí)確認(rèn),，全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)歸來人員等情況。
2.對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查,，做好檢查結(jié)果記錄,，有發(fā)熱(37.3℃以上)、乏力,、咳嗽,、咳痰、胸悶,、腹瀉等癥狀者,，應(yīng)立即停止工作并督促其及時(shí)就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗,。
3.嚴(yán)格落實(shí)為期14天的隔離觀察制度,，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實(shí)行統(tǒng)一封閉管理,，待確認(rèn)健康后方可上崗,。
4.指定專人及時(shí)發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡?、測(cè)溫計(jì)、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng),。
(五)儲(chǔ)備好防控物資及食材1.嚴(yán)格按防疫需要,，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套,、帽子,、洗手液,、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資,。
2.設(shè)置獨(dú)立的隔離間,，并購(gòu)置防護(hù)服、護(hù)目鏡,、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備,，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
3.配備與供餐量相匹配的餐用具,、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施,，開學(xué)前對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
4.配備足夠的洗手消毒設(shè)施,，張貼洗手消毒方法標(biāo)識(shí),。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求,。
