對某一單位、某一部門工作進(jìn)行全面性總結(jié),，既反映工作的概況,，取得的成績,，存在的問題、缺點(diǎn),，也要寫經(jīng)驗教訓(xùn)和今后如何改進(jìn)的意見等,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,，方便大家學(xué)習(xí),。

食品個人年終總結(jié)篇一

xx村食品安全工作在緊緊圍繞鎮(zhèn)黨委、政府年初布置食品安全工作中心和簽定目標(biāo)責(zé)任,，把食品安全工作納入村的主要議事日程,，站在構(gòu)建和諧按板高度，全力以開展工作,，今年沒有發(fā)生大的食品安全事故,，較好完成各項工作任務(wù)，取得顯著成績,。

作為xx人員,，我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認(rèn)真對待每一件事,，每當(dāng)遇到繁雜瑣事,，總是積極、努力的去做；當(dāng)xx遇到人員不夠臨時xx時,，能毫無怨言地放棄休息時間,，堅決服從xx的安排，全身心的投入到xx保障中去,；每當(dāng)部門要開展新的.業(yè)務(wù)時,，自己總是對新業(yè)務(wù)做到全面、詳細(xì)的了解,、掌握,，只有這樣才能更好的為xx服務(wù)，才能使部門的新業(yè)務(wù)全面,、深入的開展起來,。

（一）、領(lǐng)導(dǎo)重視,，組織機(jī)構(gòu)健全,，責(zé)任明確。食品安全問題是關(guān)系全村人民群眾健康和國民生計的重大問題,，也是群眾關(guān)注的熱點(diǎn),，村委領(lǐng)導(dǎo)高度重視，充分認(rèn)識食品安全工作的重要性和長期性,、艱巨性,，制定未來5年全村《食品安全實(shí)施方案》和《食品安全應(yīng)急預(yù)案》，建立健全食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，并將食品安全工作列入村工作議事日程,，每年專題研究食品安全工作會不少于3次，做到年初有安排,，年中有落實(shí),，年終有總結(jié)。目前,，村有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò)。村信息員做好全村婚禮,、慶?；顒有畔⒔y(tǒng)計上報和食品安全監(jiān)督工作，做到各司其職,、各負(fù)其責(zé),。

（二）、各項制度建設(shè)不斷完善,，為切實(shí)加強(qiáng)全村食品生產(chǎn),、經(jīng)營、銷售等環(huán)節(jié)管理，減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,，發(fā)現(xiàn)問題及時上報鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，各村組之間建立互報制度。

（三）,、加大食品安全監(jiān)管保障力度,，依法查處食品安全事故。

1,、認(rèn)真做好全鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)施方案,。為從機(jī)制、制度上堵塞食品安全漏洞,。我村按照上級有關(guān)要求,，認(rèn)真制定全村《食品安全工作規(guī)劃》、《食品安全實(shí)施方案》及《食品應(yīng)急預(yù)案》,。

2,、認(rèn)真抓好食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制管理。為使全村食品安全工作有人管,、有人抓,、更有人去做。

3,、加大執(zhí)法力度,，依法查處食品安全事故。20xx年全村繼續(xù)深入實(shí)施食品安全放心工程,，大力開展食品安全專項整治工作,。全年共開展食品安全檢查16次，食品安全專項整治工作2次,。

（四）加大宣傳培訓(xùn)力度,。為提高群眾對食品安全防范意識，全村加大對各村群眾食品安全教育宣傳,。年初召開各村干部和村信息員會議,，傳達(dá)學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品安全知識和法律、法規(guī),，結(jié)合工作組下村組開展各項中心工作深入到村組到戶開展食品安全宣傳,，無一例重大食品安全事故發(fā)生,。

我村在加大對群眾食品安全宣傳同時,，加大對生產(chǎn)、加工,、經(jīng)營,、銷售從員人員食品安全法律,、法規(guī)培訓(xùn)力度,，增強(qiáng)他們法律意識,，責(zé)任意識，樹立誰出事,、追究誰、處罰誰的食品安全責(zé)任意識,。

1、我村大多數(shù)群眾對食品安全意識還不高,，防范意識不強(qiáng)，食品安全隱患仍然嚴(yán)峻,。

2,、監(jiān)管力度不夠，對食品加工源頭,，流通環(huán)節(jié)監(jiān)督、抽查,、檢查存在漏洞,，特別對廣大農(nóng)村食品安全檢查存在盲點(diǎn)更加突出。

3,、部份從事食品加工,，流通的人員法律意識低，甚至有部份人員故意生產(chǎn),，濾布銷售不合格食品,，源頭上食品安全隱患依然存在。

4,、宣傳還需加強(qiáng),。今年，客觀說食品安全宣傳到村,、到組,、到戶到人，工作有聲有色,，宣傳是扎實(shí)有效的，但由于全村群眾觀念不一,，整體素質(zhì)不高,，要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強(qiáng)宣傳。

食品個人年終總結(jié)篇二

xxx，女,，中共黨員,，20xx年擔(dān)任修文鎮(zhèn)食品安全綜合協(xié)調(diào)辦公室負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)食品安全工作的具體落實(shí),。在全年的工作中本著實(shí)事求是,、認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好日常管理工作，圓滿完成了上級交付的各項工作任務(wù),，積極配合好相關(guān)職能部門的協(xié)調(diào)工作,。同時，在修文鎮(zhèn)的食品安全工作上結(jié)合本鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)際情況,，創(chuàng)新了工作方法,，保障了工作實(shí)效，提高了工作效率,，20xx年修文鎮(zhèn)食品安全工作有序,、扎實(shí)的開展，為人民群眾創(chuàng)造了和諧穩(wěn)定的食品安全環(huán)境,。

一,、穩(wěn)扎穩(wěn)打做好食品安全協(xié)調(diào)辦公室的管理工作。

修文鎮(zhèn)設(shè)立了食品安全協(xié)調(diào)辦公室,，負(fù)責(zé)日常工作處理,，綜合協(xié)調(diào)各部門、各單位的工作,。作為具體工作的負(fù)責(zé)人,，一是做好日常工作，包括每月對全鎮(zhèn)流通,、餐飲,、生產(chǎn)加工企業(yè)排查信息的登記,，季度報表的填寫并上報職能部門,，每月信息的反饋上報，本鎮(zhèn)食品安全全年的培訓(xùn)工作安排，食品安全的宣傳工作的開展,，不斷完善本鎮(zhèn)食品安全工作制度,。二是做好專項工作，包括專項整治的數(shù)據(jù)匯總以及總結(jié)上報,，配合職能部門的常規(guī)檢查和突擊檢查,，專項活動的組織安排和記錄,，做好全年工作資料的整理，及時完成半年總結(jié)和年底總結(jié)等等。作為具體工作的落實(shí)人員,，面對繁雜瑣碎的工作,，沒有不耐煩更沒有抱怨,，有的是踏踏實(shí)實(shí)的工作和兢兢業(yè)業(yè)的'付出,，整齊、有序,、完整的檔案資料真切反映出認(rèn)工作的細(xì)致和到位。

二,、結(jié)合實(shí)際創(chuàng)新食品安全工作方式方法,。

訓(xùn)。二是每月排查抽查與專項整治行動相結(jié)合,。修文鎮(zhèn)聯(lián)絡(luò)員與信息員每月對各自村轄區(qū)范圍內(nèi)的企業(yè)進(jìn)行一次徹底的摸底登記，并上報鎮(zhèn)食安辦,，鎮(zhèn)食安辦做好登記記錄的工作,，同時與上級職能部門保持密切聯(lián)系,，對于市,、區(qū)食安辦和區(qū)相關(guān)職能部門的專項整治活動,，修文鎮(zhèn)加大整治期間的工作力度,，把專項整治貫穿到日常排查摸底工作當(dāng)中,。“雙結(jié)合”的模式對修文鎮(zhèn)食品安全工作起到促進(jìn)作用，不僅效率得到提高,，工作的效果也是分明顯。

正是這種踏實(shí),、務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),，加上勇于創(chuàng)新,、探索的工作精神，使得修文鎮(zhèn)食品安全工作有聲有色,，為全鎮(zhèn)營造了和諧,、安全的生活環(huán)境。

食品個人年終總結(jié)篇三

食品,、藥品是特殊的商品,，食品藥品安全一直以來都是社會關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)問題，關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，今天本站小編給大家?guī)砹耸称匪幤穫€人年終總結(jié),，希望對大家有所幫助,。

今年以來，在省,、市局和xx縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),，緊緊圍繞確保公眾飲食用藥安全中心任務(wù),，深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真貫徹落實(shí)xx大,、xx屆四中,、五中全會精神，以建設(shè)xx“中國幸福家園”為目標(biāo),，強(qiáng)化隊伍建設(shè),，求真務(wù)實(shí)，開拓創(chuàng)新,，有效推進(jìn)食品藥品安全工作,，為助推xx經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：

一,、繼續(xù)履行綜合監(jiān)督職能,，扎實(shí)推進(jìn)食品安全工作

按照省、市局食品藥品工作會議精神和xx縣委,、政府對食品安全工作的要求,，在機(jī)構(gòu)改革未到位之前，繼續(xù)履行好食品安全綜合職責(zé),，進(jìn)一步完善食品安全機(jī)制,，積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門加強(qiáng)食品安全，深入開展食品安全專項整治,，有效保障了全縣人民群眾飲食安全,。

1、充分發(fā)揮政府對食品安全工作的“抓手”作用,，代縣政府辦草擬制定了《xx縣**年度食品藥品安全工作要點(diǎn)》,、《xx縣學(xué)校及周邊食品安全專項整治

工作方案

》等文件，下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)**年中國xx詩歌節(jié)期間食品藥品安全工作的通知》和《關(guān)于開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項檢查的緊急通知》,、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)問題乳粉清查暨夏季食品安全工作的緊急通知》《關(guān)于開展食品藥品安全宣傳月活動的實(shí)施意見》等通知,，組織召開了全縣食品藥品安全工作會議，對食品安全工作進(jìn)行了認(rèn)真部署,，使食品安全走上規(guī)范化,、制度化,、法制化的軌道。

2,、積極主動向縣領(lǐng)導(dǎo)匯報轄區(qū)食品安全情況,，爭取縣委、縣政府對食品安全工作的支持和重視,，協(xié)助縣政府與各相關(guān)部門和各鎮(zhèn)人民政府簽定了《**年食品藥品安全

責(zé)任書

》,，將食品安全工作納入到各級政府工作的重要內(nèi)容，強(qiáng)化了食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,，為加強(qiáng)全縣食品安全工作提供了強(qiáng)有力的組織保障,。

3、督促相關(guān)部門在食品安全工作過程中,，根據(jù)自己的工作職責(zé),，有重點(diǎn)地進(jìn)行日常，力求使工作西裝到位,，不留死角,，認(rèn)真排查食品安全隱患，推進(jìn)日常制度化,，有效規(guī)范了轄區(qū)食品市場秩序,。

4、為確保各種活動期間食品安全,，制定了《**年中國xx詩歌節(jié)期間食品安全檢查方案》,、《xx縣白馬關(guān)景區(qū)啤酒節(jié)食品安全檢查方案》和《快樂男生活動食品安全檢查方案》，組織相關(guān)職能部門開展學(xué)校食品安全專項執(zhí)法檢查和元旦,、春節(jié)、五一,、國慶,、中秋等節(jié)日期間的食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法檢查人員120余人次,，檢查了食品生產(chǎn),、加工、流通,、餐飲企業(yè)100余家次,，發(fā)出責(zé)令停業(yè)整頓

通知書

4份，有效地保障了人民群眾的飲食消費(fèi)安全,，全年來全縣未發(fā)生食品安全事故,。

(一)各項業(yè)務(wù)指標(biāo)完成情況

組織指導(dǎo)湖南長沙名牌申報7個企業(yè)，備案復(fù)審標(biāo)準(zhǔn)23個,，其中國家,、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)10個,，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)13個，工業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)許可證巡查企業(yè)76家,，iso9000認(rèn)證體系企業(yè)巡查30家;建材完成定期監(jiān)督抽查110個批次,，委托檢驗70個批次，合格率97%;完成食品消費(fèi)企業(yè)監(jiān)督抽檢255批次,，合格率92%;受理指導(dǎo)30家食品企業(yè)qs發(fā)證工作,，28家通過現(xiàn)場換、發(fā)證,，開展食品小作坊備案工作,。

培訓(xùn)特種裝備操作人員320人，操作人員持證上崗95%,，按計劃進(jìn)行了裝備定檢,。共檢定用于社會公共用計量器具1856臺(件)，其中：檢定衡器1083(臺)件,，天平172(臺)件,，砝碼23個，加油機(jī)195槍,，壓力表383塊;行政執(zhí)法案件39個,，辦結(jié)32個。

(二)主要工作特點(diǎn)

1,、標(biāo)準(zhǔn),、質(zhì)量工作：積極引導(dǎo)、指導(dǎo)企業(yè)申報湖南名牌,，全縣范圍內(nèi)確認(rèn)5家企業(yè)為湖南名牌申報對象,。進(jìn)一步推進(jìn)質(zhì)量興縣工作，加強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量管理,，提高全縣產(chǎn)品質(zhì)量水平,。推了百里水產(chǎn)走廊和烏山貢米為省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地。

2,、計量工作：抓好能源計量,，促進(jìn)節(jié)能減排工作。一是幫助企業(yè)建立能源計量管理制度,，引導(dǎo)企業(yè)申辦測量管理體系認(rèn)證和計量保證體系確認(rèn),。二是協(xié)助企業(yè)制定節(jié)能方案，在能源平衡測試,、能源計量器具配備和管理等方面提供幫助,。三是深化企業(yè)開展檢定、維修服務(wù),。

3,、食品,、特種裝備安全工作：今年國家督查組對望城縣的乳制品消費(fèi)企業(yè)的消費(fèi)許可重新審核工作進(jìn)行了嚴(yán)格督查，指導(dǎo)幫助被督查乳制品企業(yè)及時整改問題,。轄區(qū)內(nèi)7家乳制品消費(fèi)許可重新審核全部獲通過,。特種裝備安全方面：堅持日常安全監(jiān)察和專項安全檢查，開展了春節(jié)前,、五一,、十一及住宅電梯等專項安全檢查。

4,、行政執(zhí)法工作：進(jìn)一步加大規(guī)范和整頓市場經(jīng)濟(jì)秩序力度,，嚴(yán)格執(zhí)行《行政許可法》，施行案件主辦責(zé)任制,，嚴(yán)格行政執(zhí)法制度,、報告制度和罰沒物品管理制度，積極受理消費(fèi)者投訴,，認(rèn)真落實(shí)執(zhí)法責(zé)任追究制和錯案責(zé)任追究制,。

(三)明年的工作打算及建議：

1、按照市政府推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略施行意見的通知,，落實(shí)相關(guān)工作,，消滅無標(biāo)消費(fèi)，鼓勵更多企業(yè)采標(biāo),，指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)的建立,。對全縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化消費(fèi)基地進(jìn)行分級別走訪，對現(xiàn)有基地標(biāo)準(zhǔn)制定情況摸底調(diào)查,，建立檔案,，對沒有制定標(biāo)準(zhǔn)的引導(dǎo)制標(biāo)，促成專家對接,。

2,、品牌創(chuàng)建連續(xù)保持良好的激勵機(jī)制。抓好對企業(yè)的質(zhì)量管理體系指導(dǎo)培訓(xùn)工作,，引導(dǎo)企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量,，組織規(guī)模企業(yè)開展質(zhì)量培訓(xùn)工作,，創(chuàng)造良好的質(zhì)量氛圍,，推進(jìn)質(zhì)量興區(qū)工作。

3,、把特種裝備安全工作納入地方政府安全綜合規(guī)劃和目標(biāo)考核,，從而逐級落實(shí)特種裝備政府監(jiān)督職責(zé)。因我區(qū)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，特種裝備的數(shù)量也在飛速增加,，給我局的正常監(jiān)管帶來了諸多難度,，特別是工作經(jīng)費(fèi)難以保障，致使對違章舉報獎勵以及政府要求的各項整治工作都很難開展,，哀求政府每年給予恰當(dāng)?shù)慕?jīng)費(fèi)支持并納入財政預(yù)算,。

4、從近幾年我區(qū)的食品安全監(jiān)管工作來看,，區(qū)委區(qū)政府對食品監(jiān)管工作特別重視,，但有少數(shù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)就未把轄區(qū)內(nèi)的食品安全工作落實(shí)到實(shí)處，有是以至對違規(guī)問題進(jìn)行庇護(hù),，建議區(qū)委區(qū)政府加強(qiáng)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)府的督促,。

5、以促進(jìn)節(jié)能降耗為重點(diǎn),，加強(qiáng)能源計量工作,。抓好消費(fèi)企業(yè)、批發(fā)市場,、大型超市及零售商品量的計量監(jiān)督管理,。組織開展藥店定量包裝計量監(jiān)督專項檢查，組織好對眼鏡市場,、菜市場的監(jiān)督檢查工作,。

6、做好區(qū)縣委,、區(qū)政府交辦的其它工作,。

20xx年，在市局黨組和地方黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在分局領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和大力支持下,，我堅持以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，努力踐行“科學(xué)發(fā)展觀”,，不斷提高政治理論水平和業(yè)務(wù)能力,，努力適應(yīng)藥監(jiān)工作的新形勢和新要求，積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作,，現(xiàn)將一年來的

工作總結(jié)

如下：

一,、加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，提高政治思想素質(zhì),。

一年來,，我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的政治理論，以“三個代表”重要思想和“xx大”精神武裝自己的頭腦,，加強(qiáng)政治素養(yǎng)和品德素養(yǎng),，堅持黨的四項基本原則，努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念,?？炭鄬W(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,，不斷豐富自己的知識，提高技能,。在鞏固所學(xué)專業(yè)知識的同時,，為適應(yīng)崗位要求，適應(yīng)不斷變化的新形式和新情況,，我認(rèn)真學(xué)習(xí)藥學(xué)常識,、藥事法律法規(guī)及相關(guān)的知識。深入學(xué)習(xí)《藥品管理法》,、《食品安全法》等法律知識,，增強(qiáng)法制意識，自覺遵紀(jì)守法,。在實(shí)踐中不斷的總結(jié)經(jīng)驗,，提高自己的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)技能，提高依法行政的能力,。

二,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高依法行政能力,。

為了更好地適應(yīng)藥監(jiān)工作的新形勢和崗位要求,，工作中，我聯(lián)系自身工作實(shí)際,，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨風(fēng)廉政建設(shè)有關(guān)文件精神,，不斷增強(qiáng)廉政意識，筑牢拒腐防變的思想防線,，自覺抵御商業(yè)賄賂的侵蝕,。

在工作實(shí)踐中，不斷鞏固和豐富業(yè)務(wù)知識,。同時,，積極參加藥監(jiān)系統(tǒng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動，提高法制意識,，堅持依法辦事,，不斷提高依法行政的能力，以強(qiáng)烈的責(zé)任感,，忠實(shí)的履行自己的職責(zé),，腳踏實(shí)地地做好自己的本職工作。

三,、忠于職守,，吃苦耐勞,，努力做好各項工作,。

一年來,，我以高度的責(zé)任感和事業(yè)心，發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗,、吃苦耐勞的精神,，自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排，較好地完成了各項工作任務(wù),。全年的工作主要包括以下幾個方面：

1,、進(jìn)一步加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)報告制度，積極開展了對藥品不良反應(yīng)上報單位的培訓(xùn),、指導(dǎo),、督促和檢查工作。20xx年共報告藥品不良反應(yīng)219例,，為藥品問題的早發(fā)現(xiàn),、早處理、早解決提供了有力保障,。

2,、積極參與藥品、醫(yī)療器械市場監(jiān)管,，先后參與了非藥品冒充藥品專項檢查,、骨科植入性醫(yī)療器械專項檢查、兩節(jié)期間專項檢查等工作,，為保障群眾用藥安全做出了一定的貢獻(xiàn),。

3、認(rèn)真按照效能建設(shè)工作要求,，堅持科學(xué)監(jiān)管,、和諧監(jiān)管，提高工作效率,。

四,、堅持廉潔勤政，改進(jìn)工作作風(fēng),。

一年來,，我嚴(yán)格要求自己，堅持勤儉節(jié)約,，認(rèn)真履行黨風(fēng)廉政建設(shè)工作目標(biāo)責(zé)任,，端正工作態(tài)度，改進(jìn)工作作風(fēng),，沒有發(fā)生利用工作之便徇私舞弊的現(xiàn)象,。在工作中，對前來辦事的群眾，以禮待人,，熱情服務(wù),。在單位尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事,，并虛心向同事學(xué)習(xí),。在日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行大同市黨政干部廉潔自律“五條禁令”。自尊自愛,、不貪不占,、不放縱自己，自覺抵制不正之風(fēng)的侵襲,。

通過一年學(xué)習(xí)和工作,，也反映出自身的一些不足：一是政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓的不夠。主要精力針對于實(shí)際工作,，對政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的重視不夠,。二是業(yè)務(wù)水平和執(zhí)法能力有待提高。雖然狠抓業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，但與實(shí)際工作的要求仍有一定差距,，需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)。在今后的工作中,，我將繼續(xù)努力工作,，認(rèn)真履行法律賦予的監(jiān)管職責(zé)，堅持以民為本,，依法行政,，為促進(jìn)局各項工作和人民群眾用藥安全有效，做出個人的一份力量,，確保自己成為一名合格的藥監(jiān)衛(wèi)士,。

食品個人年終總結(jié)篇四

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,，責(zé)任落實(shí),，行動迅速，工作有序

食品安全關(guān)系到師生的生命健康安全,，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展,，關(guān)系到辦人民滿意教育和和諧社會的構(gòu)建。為了卓有成效地開展食品安全專項整治工作,，縣教育局下發(fā)了《20xx年食品安全專項整治工作方案》(長教發(fā)[20xx]26號)并對此項工作進(jìn)行了專題部署,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、局屬各學(xué)校根據(jù)教育局的整治方案,，分別制定了切實(shí)可行的工作方案,，成立了以校長任組長的工作專班，明確了工作任務(wù)和要求，并迅速行動起來,，扎扎實(shí)實(shí)地開展整治工作,。龍舟坪鎮(zhèn)中心學(xué)校以石牌小學(xué)為現(xiàn)場召開了全鎮(zhèn)食堂改革現(xiàn)場會。高家堰鎮(zhèn)中心學(xué)校在流溪小學(xué)召開現(xiàn)場會,，與會人員參觀了流溪小學(xué)食堂建設(shè)，帳目管理,、購銷臺帳建立,、飲食安全管理等規(guī)范建設(shè)。榔坪鎮(zhèn)中心學(xué)校以創(chuàng)辦“滿意食堂”為主題,，召開全鎮(zhèn)校長和食堂管理員會議,，并對食品安全整治工作進(jìn)行安排部署。漁峽口鎮(zhèn)中心學(xué)校召開了各校校長和食堂管理員會,，對食品安全工作進(jìn)行了專題培訓(xùn),，并對各校食品安全專項整治工作情況進(jìn)行交流。由于領(lǐng)導(dǎo)重視,，措施得力,，安排部署到位，全縣中小學(xué)食品安全專項整治工作開展得有聲有色,。

二,、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍,，強(qiáng)化培訓(xùn),，提升素質(zhì)

為了更好地抓好食品安全專項整治工作，營造聲勢,，擴(kuò)大影響,，全縣中小學(xué)加大了工作的宣傳力度。一是在醒目的位置懸掛食品安全的宣傳標(biāo)語;二是利用校園廣播板報,、專題報告會等多種形式,，宣傳食品安全知識，提高廣大師生的法律意識和自我保護(hù)能力;三是利用校園網(wǎng),、長陽教育信息網(wǎng)宣傳各地開展食品安全整治工作情況,，龍舟坪中心校，資丘中心校,、榔坪中心校,、高家堰中心校，縣一中,、白沙坪小學(xué),、潘家塘小學(xué)等學(xué)校分別在網(wǎng)上交流了整治工作情況;三是開展各種形式的專題培訓(xùn)活動，提高管理人員、從業(yè)人員以及師生的食品安全知識,，縣實(shí)驗小學(xué)組織師生聽取縣衛(wèi)生監(jiān)督局的食品安全專題講座,，都鎮(zhèn)灣中心校分校對從業(yè)人員進(jìn)行專題培訓(xùn)，縣民族高中對食堂,、門店從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識的培訓(xùn),。通過宣傳培訓(xùn)工作，提高了廣大師生的安全知識和自我保護(hù)意識,，提高了從業(yè)人員的基本素質(zhì),。

三、加大檢查力度,，強(qiáng)化全面整改

在這次專項整治行動中,，縣教育局把打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作和食品安全專項整治作為重點(diǎn),，要求各學(xué)校全面排查,，不留空白，發(fā)現(xiàn)問題,，現(xiàn)場整改,，并和縣工商局、衛(wèi)生監(jiān)督局一起開展聯(lián)合檢查,，同時派專班深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn),，深入到僻遠(yuǎn)、規(guī)模小的學(xué)校進(jìn)行抽查,。四月份以來,，縣后勤與勤工儉學(xué)管理中心一行人，分別到高家堰,、賀家坪,、榔坪、漁峽口,、資丘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)二十多所學(xué)校進(jìn)行檢查,，對食堂、商店存在的食品安全問題進(jìn)行現(xiàn)場處理,，對學(xué)校的食品安全管理工作進(jìn)行指導(dǎo),。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、局屬各學(xué)校分別成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班,，校長掛帥,，逐校逐店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場整改,。從整體情況看,，食品安全制度得到了進(jìn)一步的健全,，無證經(jīng)營的情況得到了有效扼止，購銷臺帳和索證票制正在逐步規(guī)范,，食品安全的“五關(guān)”得到了較好地落實(shí),，食品安全的長效機(jī)制正在逐步建立?？傊?，這次食品安全專項整治行動，認(rèn)識到位,，行動迅速,，措施得力，效果明顯,。

四,、正視問題,，警鐘長鳴,。

在這次食品安全專項整治行動中，也暴露出一些問題,。一是學(xué)校食品安全硬件設(shè)施還不能達(dá)到要求,，必要的消毒、儲存設(shè)施欠缺;二是對僻遠(yuǎn)薄弱學(xué)校的食品安全工作缺乏經(jīng)常性地檢查指導(dǎo),，導(dǎo)致工作隨意性大,，食堂環(huán)境衛(wèi)生差，各項食品安全措施不落實(shí);三是仍有極少數(shù)學(xué)校搞“甩手承包”,，缺乏監(jiān)管,，仍存在安全隱患;四是部分學(xué)校食堂管理不太規(guī)范，具體表現(xiàn)在建賬不規(guī)范,，沒有嚴(yán)格實(shí)行成本核算,、保本經(jīng)營，帳目,、菜譜等公開不及時,，沒有及時調(diào)控學(xué)生伙食質(zhì)量;五是從業(yè)人員的素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。食品安全關(guān)系重大,，在今后的工作中,，我們一定要緊抓不懈，做到警鐘長鳴,。

xx年我鄉(xiāng)食品安全工作在縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照“加強(qiáng)食品藥品專項整治工作,，確保人民身體健康和生命安全”,、“堅持科學(xué)發(fā)展,，構(gòu)建和諧曹河”的要求，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管,，認(rèn)真解決人民群眾關(guān)注的食品安全問題,，保障人民群眾飲食安全，實(shí)現(xiàn)了全鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展,。

一,、總體思路

按照縣食品安全工作的總體思路，我鄉(xiāng)xx年食品安全工作的思路是：堅持一個目標(biāo),，落實(shí)兩項責(zé)任,，完善三個機(jī)制，強(qiáng)化四個環(huán)節(jié),，抓好八項工作,。堅持一個目標(biāo)就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實(shí)兩項責(zé)任就是落實(shí)政府負(fù)總責(zé)和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,。完善三個機(jī)制就是食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,、重大事故應(yīng)急處理機(jī)制、企業(yè)自律約束機(jī)制,。強(qiáng)化四個環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、流通,、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。抓好八項工作就是目標(biāo)管理、綜合評價,、信用體系,、專項整治、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),、信息工作,、宣傳教育、綜合監(jiān)督,。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高,，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,，人民群眾飲食安全得到有力保障,，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

二,、強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,，提高食品安全水平

(一)強(qiáng)化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,，加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟(jì)組織,，發(fā)揮自律作用,。二要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品使用管理，扎實(shí)開展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù),，提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平,，降低風(fēng)險。三要加強(qiáng)產(chǎn)地產(chǎn)品檢測,，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,，探索基地準(zhǔn)出、場地掛鉤制度,，建立產(chǎn)銷區(qū)對接機(jī)制,，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入管理,，對含有國家禁止使用的農(nóng)藥,、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的，一律不得上市銷售,。

(二)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。一是切實(shí)落實(shí)好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管,，確保責(zé)任到人,，措施到位,。二是抓好重點(diǎn)食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,，對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理,。

(三)強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。一要嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)，堅持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營,，對全鄉(xiāng)食品加工,，經(jīng)營戶建立臺帳和檔案，掌握他們的生產(chǎn),、經(jīng)營和銷售情況,，做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù)。二是全面加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管,。按照“監(jiān)管責(zé)任落實(shí),，監(jiān)管重心下移”的要求，推進(jìn)基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化,。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營行為為重點(diǎn),，嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入管理;以“六查六看”為主要內(nèi)容，加強(qiáng)食品市場巡查工作,。三是認(rèn)真組織開展“農(nóng)村食品市場整頓”活動,，按照標(biāo)本兼治,、綜合治理的原則，加大對農(nóng)村食品市場的整治力度;加強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),，及時受理和處理農(nóng)民消費(fèi)者投訴,、申訴和舉報，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場消費(fèi)安全,。

(四)強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。一是采取有力措施推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實(shí)施，全鎮(zhèn)餐飲業(yè),、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實(shí)施率要達(dá)到100%,。二是進(jìn)一步在餐飲業(yè)和學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度，提高餐飲業(yè),、學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力,。三是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強(qiáng)小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理,，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度,，改善衛(wèi)生條件并逐步達(dá)到量化分級管理的要求。

三,、進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管機(jī)制,，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力

(一)建立并落實(shí)食品安全工作責(zé)任制。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責(zé)任人,，分管領(lǐng)導(dǎo)是具體責(zé)任人,。實(shí)行一級抓一級，層層抓落實(shí)的食品安全運(yùn)行機(jī)制,。年初,，鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售單位簽定了食品安全目標(biāo)

責(zé)任書

,，層層落實(shí)責(zé)任,，把食品安全監(jiān)管的各項任務(wù)和責(zé)任逐級進(jìn)行分解。做到年初有布置,，半年有督查,，年終有考核，獎懲逗硬,。對發(fā)生重大食品安全事故并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的,，依法依紀(jì)追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。

(二)組織抓好食品安全專項整治,。圍繞群眾反映強(qiáng)烈,、危害大的食品安全問題和隱患，深入開展食品安全專項整治工作,。整治要以面粉,、大米,、豬肉、蔬菜,、水果,、食用油、飲料,、兒童食品,、奶制品、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種,，種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、流通,、消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié),，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，各類食品批發(fā)市場,、集貿(mào)市場,、小作坊、小餐館,、生豬屠宰點(diǎn)等為重點(diǎn)場所,。充分利用技術(shù)監(jiān)測、行政處罰,、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段,，使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執(zhí)法和司法查處有機(jī)結(jié)合,，增進(jìn)區(qū)域間,、部門間的聯(lián)系配合,，強(qiáng)化行政執(zhí)法與紀(jì)檢監(jiān)察,、司法查處的有機(jī)銜接，加大綜合執(zhí)法,、聯(lián)合執(zhí)法力度,，強(qiáng)化對專項整治的督查督辦力度，對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機(jī)關(guān)處理,。

(三)加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度,。充分利用電視、報刊,、廣播,、社會公眾網(wǎng)絡(luò)等媒體，開展以“關(guān)注食品安全,，構(gòu)建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動,。組織開展食品安全宣傳月,、“食品安全誠信行”、食品安全科普宣傳等活動,，確定一個學(xué)校,、一個街道、一個村,、一個企業(yè)作為示范點(diǎn)開展食品安全進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動,，掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮,。采取多種形式，結(jié)合工作的重點(diǎn)和特點(diǎn),，有針對性地培訓(xùn)村級食品安全協(xié)管員和信息員,，不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊伍的業(yè)務(wù)水平。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管,。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制,，進(jìn)一步落實(shí)鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責(zé)任。要在總結(jié)已構(gòu)建“一級政府,、三級網(wǎng)絡(luò)”的農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行完善,，著重指導(dǎo)其發(fā)揮運(yùn)行規(guī)范、反映靈敏,、處置及時,、監(jiān)管到位的作用，切實(shí)保障農(nóng)村群眾飲食安全,。

(五)做好食品安全信息工作,。貫徹落實(shí)市縣會議精神，定期及時主動向縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室報送食品安全信息,。

為認(rèn)真落實(shí),、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康,，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,，我校根據(jù)xx市《關(guān)于認(rèn)真落實(shí)及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開展了各項工作,，現(xiàn)匯報如下：

一,、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識,，切實(shí)認(rèn)識做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性,。

我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工,，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),，充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作，另一方面根據(jù)實(shí)際情況,，根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,，具體落實(shí)措施，落實(shí)責(zé)任,，加強(qiáng)督查和整改,，及時做好防治工作。

二,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任，做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,。

在班子會上,，明確校長是第一責(zé)任人，分管校長是具體負(fù)責(zé)人,，班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,，積極做好具體工作。

三,、采取措施,，加強(qiáng)預(yù)防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行,。

我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求,，針對學(xué)校的實(shí)際，采取具體的預(yù)防措施,，切實(shí)保障師生的身心健康,。

1、做好宣傳工作,。出好了一期宣傳專?？?月21日,，由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座,。

2、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促,。要求保持教室、教師辦公室,、食堂的通風(fēng),，大力增加教師、學(xué)生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生,，勤洗手,，盡量少到人源較雜的地方去。

3,、加強(qiáng)消毒措施,。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后,，對教室等學(xué)生聚集場所進(jìn)行漂白粉消毒液拖地,，門把手、課桌椅,、護(hù)欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭,。

4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中,，由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管,，預(yù)防外來人員進(jìn)入，造成食品安全事故發(fā)生,。學(xué)生放完飯盒后,，蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。

大力開展我校大環(huán)境的整治,，做到無死角,。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點(diǎn)工作來抓,，抓措施,、抓成效，做到常抓不懈,，警鐘長鳴,，安全第一，預(yù)防為主,。

食品個人年終總結(jié)篇五

一,、食品安全工作開展情況

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、提高認(rèn)識,，提升食品安全監(jiān)管綜合能力一是5月份成立了城管局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，局長焦海順任組長，班子成員任副組長,，科股隊長為成員,，切實(shí)加強(qiáng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)力量。二是建立了食品安全工作體系,，由市容科牽頭具體實(shí)施,，負(fù)責(zé)組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào),、督查和考核工作,，各責(zé)任轄區(qū)大隊均成立了相應(yīng)專職工作小組，認(rèn)真制定了工作方案,，迅速開展工作,。三是多次召開專題會議，全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹省,、市,、縣食品藥品安全工作會議精神，明確了城管局食品安全工作目標(biāo)任務(wù),，提出了20食品安全工作的重點(diǎn)和措施,，為全年城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。

（二）加大宣傳,、強(qiáng)化意識,，營造食品安全監(jiān)管良好氛圍

一是針對夏季城區(qū)食品攤販現(xiàn)狀，邀請縣食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人對執(zhí)法人員進(jìn)行了《食品安全法》及實(shí)務(wù)操作培訓(xùn),，保障了此項工作順利開展,。二是積極開展食品安全宣傳教育活動，在城區(qū)食品攤點(diǎn)和居民聚集區(qū),，張貼食品安全公告300余份,。三是主動上門宣傳，通過發(fā)放宣傳資料,、現(xiàn)場講解等方式,，對食品攤販加強(qiáng)食品安全宣傳教育，與市民群眾溝通,，提高其防范和自我保護(hù)意識,。

（三）強(qiáng)化督查、落實(shí)責(zé)任,，健全食品安全監(jiān)管長效機(jī)制一是全面實(shí)行食品安全工作責(zé)任制,。為加強(qiáng)城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任,，制定出臺了實(shí)施方案,。一把手與3名主管領(lǐng)導(dǎo)和8個監(jiān)管職能科隊簽訂了《年食品安全工作責(zé)任狀》，進(jìn)一步強(qiáng)化了食品安全工作的責(zé)任意識,。二是建立健全了對食品安全監(jiān)管職能科隊的目標(biāo)管理考核機(jī)制,，明確和細(xì)化了目標(biāo)任務(wù)，切實(shí)將2011年食品安全工作目標(biāo)落到實(shí)處,。三是要求相關(guān)科隊與具體負(fù)責(zé)人簽訂監(jiān)管責(zé)任書,、大隊與本轄區(qū)食品攤販簽訂責(zé)任書或承諾書,，逐級落實(shí)目標(biāo)管理責(zé)任制,。四是不定期組織班子成員,、市容科、法制科,、黨政辦組成督查組對城區(qū)主次干道,、大街小巷食品攤販開展督查工作，以推動各職能科隊抓緊抓好食品安全專項整治工作,，把工作落到實(shí)處,。

（四）建立臺帳、嚴(yán)格執(zhí)法,，加大食品安全監(jiān)管懲處力度

一是加強(qiáng)城區(qū)食品攤販規(guī)范管理,。指派專人對城區(qū)范圍內(nèi)的食品攤點(diǎn)開展拉網(wǎng)式排查，共檢查攤點(diǎn)212個,，包括140個餐飲攤點(diǎn),，72個冷飲冰柜攤點(diǎn)。在140個餐飲攤點(diǎn)中,，有91個持有有效健康證明,，49個未辦理或正在辦理，全部限期6月底前辦理完畢,。二是建立城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩_帳,。對規(guī)范后的140余個餐飲攤點(diǎn)全部登記入冊，建立《城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩_帳》,，詳細(xì)記錄食品攤點(diǎn)經(jīng)營范圍,、攤主姓名、家庭住址,、從業(yè)人數(shù),、健康證辦理情況以及主要食品加工原材料的名稱、品牌,、產(chǎn)地和生產(chǎn)批號,。三是開展“山寨”飲品專項整治。7月16號市縣專項整治行動安排會后,，由市容科牽頭組成專項整治組,，共排查城區(qū)露天經(jīng)營飲品攤點(diǎn)50余處。從掌握情況來看,，各飲品經(jīng)營攤點(diǎn)均不同程度存在銷售仿冒名牌的產(chǎn)品,，數(shù)量較多的是：河北省唐山市玉田縣生產(chǎn)的“江源”牌“妙之戀”和“真果粒”,，河北省館陶縣生產(chǎn)的“果蔬莊園”牌“果粒橙”和“鮮橙多”等品種,。上述飲品從外觀上看,，與名牌產(chǎn)品名稱和外觀極為相似，但包裝粗糙,，消費(fèi)者反映口感也不好,，涉嫌仿冒名牌。此外,，還有部分“三無”飲品充斥市場,，已經(jīng)全部對問題產(chǎn)品進(jìn)行下架處理，建議工商,、質(zhì)監(jiān)等部門加大源頭打擊力度,，嚴(yán)格控制不合格飲品流入市場。

二,、工作中存在的問題

上半年我們的工作雖然取得了一些成績,，但工作中也遇到了一些困難和問題，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

一是消費(fèi)者辨別能力有限,，部分消費(fèi)者過分注重價格便宜,，對食品質(zhì)量和安全不夠重視，給假冒偽劣食品留下了市場生存空間,，進(jìn)一步加大了食品攤販監(jiān)管難度,；二是食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作剛剛起步，部分食品攤販經(jīng)營者責(zé)任意識不強(qiáng),、重視程度不高,，法律法規(guī)意識淡薄，沒有認(rèn)識到食品安全問題的重要性和嚴(yán)肅性,，應(yīng)付檢查,、投機(jī)取巧甚至抵觸管理的現(xiàn)象時有發(fā)生，為食品安全工作埋下隱患,；三是由于不是專業(yè)監(jiān)管領(lǐng)域,，沒有可執(zhí)行的`統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，缺乏科學(xué)有效檢測手段,，無法科學(xué),、公平、公正的對食品攤販進(jìn)行全方位監(jiān)管,。

三,、明年工作謀劃

（一）進(jìn)一步加大治理力度

加強(qiáng)對食品攤販的準(zhǔn)入管理和日常監(jiān)控，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度,，落實(shí)索證索票,、進(jìn)貨驗收制度，杜絕制作,、銷售不符合食品安全衛(wèi)生的不合格食品,，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營行為,，加強(qiáng)對城區(qū)露天食品攤點(diǎn)經(jīng)營環(huán)境、加工環(huán)境,、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況的檢查,，確保城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩弦?guī)范要求。

（二）進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳發(fā)動

全觀念和消費(fèi)方式,。通過宣傳資料,、宣傳標(biāo)語和互聯(lián)網(wǎng)等方式,，廣泛向社會發(fā)布食品安全信息,，宣傳城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩芾韯討B(tài)，形成良好的互動機(jī)制和社會氛圍,。

（三）進(jìn)一步加強(qiáng)專項整治

按照整治方案的要求,，建立健全長效化管理機(jī)制，定期組織各大隊對轄區(qū)內(nèi)的食品攤販進(jìn)行專項整治,，排查漏網(wǎng)之魚,，一對照《食品安全臺帳》檢查健康證是否過期，新增從業(yè)人員是否辦理有效健康證明,，檢查食品加工原材料進(jìn)貨流水賬,，深入進(jìn)貨渠道源頭進(jìn)行核實(shí)。二是對不具備飲用水和沖洗水源的攤點(diǎn),，限期進(jìn)行整改,，整改不到位的，堅決予以取締,。三是實(shí)行“食品安全責(zé)任一票否決制”,，凡是在專項整治行動中檢查出存在食品安全隱患、隱瞞實(shí)情的,，堅決予以取締,。

（四）進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查

要積極落實(shí)主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、部門責(zé)任和崗位責(zé)任,，強(qiáng)化工作措施,，切實(shí)完成好各項工作任務(wù)。嚴(yán)格按照“屬地管理,、分級負(fù)責(zé)”和“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行屬地管理,，切實(shí)解決有法不依,、執(zhí)法不嚴(yán)、監(jiān)管不力的問題,。同時,，在將城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作納入各科隊及干部績效考核的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步完善和建立責(zé)任追究制度，對工作落實(shí)不力或發(fā)生食品安全責(zé)任事故的單位及責(zé)任人,，嚴(yán)格進(jìn)行責(zé)任追究,。

食品個人年終總結(jié)篇六

食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定,。下面就是小編給大家?guī)淼氖称钒踩ぷ鱾€人年終總結(jié)范文五篇,，歡迎大家閱讀參考!

20__年為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，不斷提高居民食品安全水平,，保障人民群眾身體健康和生命安全,，根據(jù)食品安全委員會的要求，我街道認(rèn)真開展食品安全工作,，各相關(guān)科室和社區(qū)加大了對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問題的監(jiān)督力度,，取得了一定實(shí)效。

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)工作責(zé)任

切實(shí)加強(qiáng)食品安全保障工作，街召開食品安全會議,，在會議上成立領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確了職責(zé)。主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),，層層落實(shí)責(zé)任,，密切協(xié)調(diào)配合，推進(jìn)食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展,，確保工作扎實(shí)有效,，使廣大居民有一個安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境,，有力地保障了人民群眾的身體健康,。

二、廣泛宣傳,，提高意識

為不斷加強(qiáng)轄區(qū)居民的食品安全意識,，形成人人關(guān)注、支持,、參與食品安全的良好氛圍,，各社區(qū)充分利用板報、宣傳欄,、宣傳畫和食品安全書籍進(jìn)行食品安全知識的宣傳,，使廣大居民對食品安全知識有了正確的認(rèn)識和了解。

三、加大排查力度,，消除安全隱患

為讓人們能過上安心,、放心、舒心的日子,，街各社區(qū)精心組織力量,，積極配合相關(guān)部門定期開展了對各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作，在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點(diǎn)進(jìn)行有針對性,、有重點(diǎn)地排查,，力爭將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中xx社區(qū)主要針對轄區(qū)內(nèi)火鍋店進(jìn)行檢查,，xx社區(qū)針對路邊小餐飲店,、xx社區(qū)針對轄區(qū)內(nèi)超市、林園社區(qū)針對真假野菜的識別,、xx社區(qū)針對東市場路邊攤位等,。通過走訪排查，社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存在的安全隱患,，對經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行了及時警告，并限期進(jìn)行了整改,。有效地保證了廣大居民群眾的食品安全,。

四、組織開展宣傳月活動

自6月14日市食品安全辦公室開展宣傳月啟動儀式開始至23日,，街道組織開展了食品安全月活動,。

宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位舉行了活動，此次活動以懸掛橫幅,、展板展示,、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式,，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī),、食品安全科普知識，街道共發(fā)放宣傳畫24份,，宣傳手冊48本,，擺放食品安全宣傳展板12塊，辦理黑板報1期,，咨詢服務(wù)群眾300多人次,。通過此次活動，讓廣大居民都能了解一些基本常識,，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識,，確保居民生命安全和社會穩(wěn)定。

五,、加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)工作

10月,，街聯(lián)合食品藥品監(jiān)督局在衛(wèi)生服務(wù)中心組織開展了食品藥品基層培訓(xùn)活動,。

此次活動請到了食品藥品監(jiān)督局田波副局長為居民進(jìn)行知識講座，發(fā)放了大量食品安全知識宣傳手冊,，組織開展座談會等形式,，使參加活動的200多名居民學(xué)到有關(guān)食品安全、藥品安全相關(guān)知識,，對增強(qiáng)全民食品藥品安全知識,，提高人民群眾自我保護(hù)能力，倡導(dǎo)廣大群眾安全科學(xué)的飲食用藥風(fēng)尚,，起到積極促進(jìn)的作用,。

六,、存在問題：

1,、轄區(qū)內(nèi)個別商販對食品安全認(rèn)識不到位,，不夠深徹,，對此我們將加大管理力度,，適當(dāng)時機(jī)組織學(xué)習(xí)培訓(xùn),，增強(qiáng)重視程度,。

2,、食品安全工作宣傳不到位,，下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關(guān)部門,，搜集更多的資料，利用集市,、周日,、節(jié)日等進(jìn)行廣泛宣傳，做做到家喻戶曉,，這樣才能在群眾中做好此項工作,。

七、下一年工作重點(diǎn)：

各部門各社區(qū)高度重視,，結(jié)合實(shí)施方案細(xì)化分解并加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,。通過食品安全專項整治，使生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)安全感,。

首先，建立長效管理機(jī)制,，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳力度,，注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度,，讓群眾互相約束,、自我管理和共同遵守。

其次，以小作坊和無證無照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn),，抓好生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié),，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

第三,，以“元旦,、春節(jié)、五一,、六一,、端午、中秋,、十一,、”等節(jié)日為重點(diǎn)，突出抓好肉類,、酒類,、月餅、糕點(diǎn)和兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治,。

第四,，加強(qiáng)節(jié)日食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛,、變質(zhì),、過期食品在市場流通，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi),、健康消費(fèi)，保障人民群眾飲食安全,。

食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。20xx年,，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的領(lǐng)導(dǎo)下,，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》,，深入宣傳貫徹落實(shí)《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委,、政府的議事日程,，統(tǒng)籌安排、周密部署,，制定了食品安全工作要點(diǎn),，健全了食品安全工作機(jī)構(gòu)，落實(shí)了專門人員，擬定了工作措施,，安排了工作經(jīng)費(fèi),，強(qiáng)化了工作保障，積極配合縣級相關(guān)部門加大食品安全工作力度,，扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作,，確保了全鎮(zhèn)無食品安全事故發(fā)生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為,，食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入規(guī)范化,、常態(tài)化，食品安全形勢根本好轉(zhuǎn),。

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)構(gòu)

鎮(zhèn)黨委,、政府高度重視食品安全工作,，將此項工作納入黨委、政府重要議事日程,。根據(jù)人員變化情況,，及時調(diào)整充實(shí)了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)，建立了以xx鎮(zhèn)長為組長,，黨委委員鄒學(xué)忠為副組長,，黨政辦、財政所,、農(nóng)技站,、工商所、派出所,、醫(yī)院,、獸醫(yī)站等部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，xxx兼任辦公室主任,，辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區(qū))設(shè)置食品安全協(xié)管員1名,，村(居)民小組設(shè)置食品安全信息員1名,。制定了鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度，食品安全辦理辦公室工作制度,，工作人員工作制度,，村(社區(qū))協(xié)管員工作制度，村(居)民小組信息員工作制度,，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管制度化建設(shè),。擬定了《xx鎮(zhèn)20xx食品安全工作要點(diǎn)》,、《xx鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《xx鎮(zhèn)20xx年度食品安全目標(biāo)管理

責(zé)任書

》,，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設(shè),。

二、監(jiān)管群體性聚餐,，確保聚餐安全

制定《xx鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》,，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責(zé)任主體,。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度,，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅持健康證,、培訓(xùn)合格“雙證”齊全,、持證上崗。實(shí)行農(nóng)村群體性聚餐申報登記制度,，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐,，都要進(jìn)行申報和登記。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場指導(dǎo),，每一次農(nóng)村群體性聚餐,，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員、村(社區(qū))協(xié)管員,、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導(dǎo),，確保安全和得到現(xiàn)場指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。20xx年,，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次,，現(xiàn)場指導(dǎo)、檢查,、監(jiān)管131次,，實(shí)現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查,、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全,。

三,、加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，搞好綜合監(jiān)管

積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門,，加強(qiáng)農(nóng)資市場的監(jiān)管,，重點(diǎn)整治農(nóng)藥、獸藥,、魚藥市場,，防止和杜絕高濃度,、高殘留藥品進(jìn)入市場。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門,，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂,，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管,，確保食堂食品安全,。協(xié)調(diào)畜牧部門，加強(qiáng)生豬屠宰點(diǎn),、肉食品市場,、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全,。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局,，加強(qiáng)食品作坊、小食店,、小餐飲,、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全,。積極開展“問題奶粉”,、“地溝油”、“瘦肉精”,、“非法添加”等專項整治,，嚴(yán)厲打擊嚴(yán)重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦,、春節(jié),、五一、端午,、中秋,、國慶專項檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全,。

四,、開展專項整治、建立長效機(jī)制

xx鎮(zhèn)是xx片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心,，食品生產(chǎn)經(jīng)營面多量廣,，安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署,，我鎮(zhèn)重點(diǎn)開展了打擊食品非法添加行為,、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂,、小賣部食品安全,、地溝油,、病死豬等專項整治。在專項整治活動中,，匯同公安,、工商、醫(yī)院,、畜牧等部門,，重點(diǎn)檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)非法添加、農(nóng)村群體性就餐,、學(xué)校幼兒園,、小賣部、食堂公共食品安全,、地溝油,、經(jīng)營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件,，成功繳獲了一起販運(yùn)病死豬的案件,，沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐,、學(xué)校幼兒園食堂,、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施,，逐步完善和健全了長效管理機(jī)制,。

五、開展宣傳教育,、突出工作氛圍

1,、充分利用宣傳陣地，通過會議,、廣播、板報,、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式,，針對性地宣傳食品安全知識，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作,。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》,、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)農(nóng)戶”的“五進(jìn)”活動，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,，提高了消費(fèi)者自我防范,、自我保護(hù)意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍,。

2,、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平,，普及食品安全相關(guān)知識,，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi),，增強(qiáng)人民群眾食品安全社會責(zé)任感,。

3、在“人人關(guān)心食品安全,，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中,，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院,、市管,、個協(xié)等部門，扎實(shí)開展了食品安全宣傳,、教育,、培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法相關(guān)的法律法規(guī),，開展了案列警示教育,，向廣大群眾進(jìn)一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度，對打擊食品安全違法行為的堅強(qiáng)力度,、主題活動開展的深動活潑,，富有效果，使食品生產(chǎn)者,、經(jīng)營者增強(qiáng)了保障食品安全的自覺性,，消費(fèi)者深刻了解了食品安全的重要性。

六,、制定

應(yīng)急預(yù)案

,、強(qiáng)化事故報告

制定了《xx鎮(zhèn)食品安全事故報告制度》，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故,，各村(社區(qū))協(xié)管員,、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場，查明原因,，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報,，并根據(jù)事故情況和等級向縣上匯報,。制定了《xx鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》，建立食品安全應(yīng)急處置機(jī)制,，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善,、有效處理。

七,、明年工作打算

1,、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度，推進(jìn)制度建設(shè),。

2,、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全,。

3,、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販,、個體工商戶,、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全,。

4,、協(xié)調(diào)相關(guān)部門，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品,、水產(chǎn)品,、畜產(chǎn)品的監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全,。

5,、開展食品安全宣傳、教育,、培訓(xùn)工作,。

在縣委、縣政府的高度重視下,，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下,，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效,，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)

一是站在保證群眾身體安全的高度,，充分重視食品安全工作,。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo),，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來抓,。二是成立組織，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓,，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,，人員配備到位,，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。

二,、健全制度,，規(guī)范運(yùn)作

今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度,。同時,，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,，各村(社區(qū))明確了一名村干部,、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,，構(gòu)建食品安絡(luò),。通過建立健全各項

規(guī)章制度

，做到有章可循,，有據(jù)可依,，有序而作。

三,、加強(qiáng)宣傳,，營造氛圍

一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況,，制定了xx鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,，重點(diǎn)突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車,、標(biāo)語,、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動,。在鎮(zhèn)政府,、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板,、宣傳欄,，在主要干道書寫了墻體標(biāo)語。二是是加強(qiáng)培訓(xùn),。利用村干部開會時間對各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn),。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦,、畜牧站對種植,、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓(xùn),。三是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課,。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識,。

四,、開展整治，保障安全

根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,，及時制定了各個階段的食品安全整治

工作方案

，明確了整治重點(diǎn),、責(zé)任分工,、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展,。春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動,。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場,、冷庫等羊肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查,。6月份配合縣食安辦在xxxx街集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛,，懸掛橫幅兩條,，制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份,，通過展覽演示,、實(shí)地觀摩、現(xiàn)場服務(wù),、咨詢答辯等形式,，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法,，普及食品安全法律法規(guī)知識,。10月份，配合縣綜治辦、縣公安局,、縣交警大隊,、縣消防大隊、縣衛(wèi)生局,、縣工商局等相關(guān)單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學(xué)生食品,、消防、交通和治安等四項安全大檢查,，檢查中對學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況,，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時間,、數(shù)量，食鹽的含碘情況,，原材料進(jìn)貨來源等逐一詢問,、檢查，并對存在的問題提出整改意見,，問題嚴(yán)重的單位下發(fā)停辦通知,。通過對xx鎮(zhèn)銅山飯店、四海茶樓,、味道食府等幾家飯店的檢查,，所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證等證件齊全,，消防設(shè)施配套，進(jìn)貨臺賬和消毒記錄完善,，后廚衛(wèi)生清潔,，貨物存放布局合理，縣領(lǐng)導(dǎo)對我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定,。11月份,，配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館、飯店,、商場,、超市、職工食堂,、洗浴中心等單位安全問題逐一排查,，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,，當(dāng)場下達(dá)整改

通知書

,。對證照不齊的，限期整改，無證經(jīng)營的,，停業(yè)整頓,。

五、調(diào)查摸底,，健全檔案

對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè),、餐飲店、食品加工企業(yè),、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底,，造冊登記，逐步建立健全檔案,，全面了解和掌握食品安全情況,，為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

雖然我們在食品安全工作上做了一定的成績,，但還存在著一些問題,，與上級的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少,，力量有限,，一定程度上影響了正常工作的開展;食品小作坊有待進(jìn)一步規(guī)范;企業(yè)道德誠信和社會責(zé)任缺失;市場準(zhǔn)入門檻低等。針對存在的問題,，20xx年要做好以下工作：

一,、進(jìn)一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處

將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,，進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用,，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展,。

二、堅持以食品安全專項整治為重點(diǎn),，繼續(xù)實(shí)施食品放心工程

食品安全專項整治是一項長期的工作,，在認(rèn)真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè),、生產(chǎn)加工業(yè),、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,，積極配合上級各職能部門,，制定切實(shí)可行的整治方案。加強(qiáng)對重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對象的集中整治,。

三、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育力度,，強(qiáng)化社會監(jiān)督

組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識,，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識,、假冒偽劣食品鑒別的基本方法,、依法維權(quán)的基本程序，切實(shí)提高群眾的食品安全意識和防范能力,，養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,，自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效,、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品和有機(jī)食品;不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品安全,，人人參與食品安全的良好社會氛圍。

xx年以來,，我鎮(zhèn)關(guān)于食品藥品專項整治工作安排,，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實(shí),，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,，取得了明顯的效果。xx年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：

一工作回顧

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,，機(jī)構(gòu)健全

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議,，對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，并作出部署,，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé),，既分工，又合作,，各司其職,，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)銷售消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng),。

(二)廣泛宣傳,，提高群眾食品安全意識

我鎮(zhèn)通過墻報標(biāo)語宣傳車分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,，提高人民群眾自我保護(hù)能力,。一年來共出動宣傳車40多架次張貼標(biāo)語1000多張，分發(fā)宣傳資料10000多份,，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍,。

(三)扎實(shí)開展食品安全檢查工作

一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所農(nóng)業(yè)站衛(wèi)生院教管辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)銷售攤點(diǎn)商店市場學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查,。

1嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為,。工商所企業(yè)站等部門針對糧肉蔬菜奶制品豆制品水產(chǎn)品酒飲料兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案,，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,，強(qiáng)化日常監(jiān)督。

2把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān),。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定,，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點(diǎn)無“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥,，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜,，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書,，限期整改,。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進(jìn)行速測卡檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象,。我們還加強(qiáng)對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn),，提高其安全意識，保證了蔬菜安全,。

3開展包裝食品重要農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查,。鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰辦檢查查處了一批未經(jīng)檢驗檢疫的肉品;工商部門農(nóng)業(yè)站重點(diǎn)對飲料酒兒童食品保健食品腌熏制品調(diào)味品罐頭食用油等10種包裝食品進(jìn)行“六查六看”，查處非法使用有害化學(xué)品的水果水產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品等,。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時,，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市,。在“五一”中秋“十一”等節(jié)日前夕,，我鎮(zhèn)還加大對肉類中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查,，有效凈化了節(jié)日食品市場,。

4加強(qiáng)對農(nóng)村小食店雜貨店的整治,。我鎮(zhèn)要求各村(社區(qū))干部經(jīng)常各村(社區(qū))小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康,。

5加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校企業(yè)食堂食品安全,。我鎮(zhèn)組織了教管辦衛(wèi)生院企業(yè)站等部門，經(jīng)常性對各中小學(xué)企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查,，要求食堂保持整潔衛(wèi)生,，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記,，使用前對食品進(jìn)行試紙檢測,，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,，取締一批“三無”產(chǎn)品,，消除食品安全隱患。

二存在問題

通過一年來的工作,，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)的總體情況較好,，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求,，但也存在如下問題：

1存在證照不齊全現(xiàn)象,。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照,，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象,。

3在鎮(zhèn)一級的食品安全機(jī)構(gòu)不健全，職責(zé)分散在各部門,，難以組織協(xié)調(diào);

4鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限，除工商部門外,，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書,，而不能對其進(jìn)行處罰，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動,。

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全

我村高度重視食品安全工作,，村專門成立了食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組由村長xxx擔(dān)任組長，,，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。我村經(jīng)常召開食品安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全村食品安全工作進(jìn)行研究分析,，并作出部署,，經(jīng)常深入各食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查,，確保我村食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

二,、廣泛宣傳,，提高群眾食品安全意識

我村通過墻報標(biāo)語宣傳櫥窗廣播等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,，提高人民群眾自我保護(hù)能力,。

三、扎實(shí)開展食品安全檢查工作

一年來,，我村定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè),、銷售攤點(diǎn)、商店市場及單位食堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查,。

1,、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。對轄區(qū)內(nèi)的小型豆制品加工企業(yè)開展“八查”,，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案,，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督,。

2,、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。例行對菜場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留電腦檢測,，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象,。我們還加強(qiáng)對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識,，保證了蔬菜安全,。

3、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店雜貨店的整治,。我村干部經(jīng)常對小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查,，確保群眾的身體健康。

4,、加強(qiáng)監(jiān)管企業(yè)食堂食品安全,。我村組織了人員經(jīng)常性對各中小企業(yè)的食堂以及雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生,，健全衛(wèi)生管理制度,，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進(jìn)行試紙檢測,，確保職工和村民健康,。大力整治孔墅村菜場周邊小食店環(huán)境,，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患,。

食品個人年終總結(jié)篇七

20__年,，我街道食品安全工作在街道黨工委、辦事處的直接領(lǐng)導(dǎo)和區(qū)食安辦的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級安全工作文件精神,，堅持貼近實(shí)際、貼近群眾,、貼近生活的原則,，積極開展了食品安全周宣傳活動。認(rèn)真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程,，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治力度,，結(jié)合街道實(shí)際并制定了實(shí)施方案，各項食品安全工作取得了顯著成績,，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全,，現(xiàn)將我街道20__年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)

為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)，確保食品安全工作有力推進(jìn),。我街道及時成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，組長由分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，成員由食安辦,、市場監(jiān)督管理所,、派出所等部門組成。

為進(jìn)一步細(xì)化職責(zé)任務(wù),，我們還專門召開了食品安全工作會議,，明確了街道、社區(qū)和有關(guān)單位等部門的監(jiān)管責(zé)任,，并和各社區(qū)及有關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，健全了街道,、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管組織體系,，有效地加強(qiáng)了街道食品安全工作的力度。

二,、廣泛宣傳,，營造氛圍

20__年，我街道以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),，以提高群眾對食品安全知識的了解,、增強(qiáng)群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo),，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路,，多方位,、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍,。

一是利用節(jié)日,，在街道宣傳食品安全知識，發(fā)放宣傳資料,，發(fā)動群眾積極參與,、監(jiān)督食品安全;3月15日上午我街道組織食安辦、市場監(jiān)督管理所,、司法所等部門及相關(guān)社區(qū)在超市廣場開展了現(xiàn)場宣傳咨詢活動,，以橫幅、展板,、發(fā)放宣傳材料,、現(xiàn)場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī),、食品安全專項整治成果以及食品安全相關(guān)知識,。共發(fā)放宣傳材料1000多份，咨詢服務(wù)群眾100多人次,，收到了良好的宣傳效果,。

4月25日，由街道食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭,，組織學(xué)校,、市場監(jiān)督管理所、派出所等食品成員單位對轄區(qū)內(nèi)企業(yè),、學(xué)校,、幼兒園進(jìn)行了一次食品安全大檢查，同時在轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn),，以橫幅,、宣傳展板、發(fā)放宣傳單等形式廣泛宣傳食品安全知識,，積極開展了“食品安全進(jìn)社區(qū),、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園,、進(jìn)人員密集場所”活動,。

二是積極開展“四員”培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力。街道食安辦按區(qū)食安辦要求,，制定年度培訓(xùn)計劃,，選好培訓(xùn)內(nèi)容，并半年組織一次“四員”業(yè)務(wù)知識測試,，通過各種形式不斷提高“四員”執(zhí)法水平,。20__年街道共組織“四員”培訓(xùn)班2次，參訓(xùn)人次26人次;街道共舉辦食品安全現(xiàn)場咨詢宣傳活動2次,，食品安全大檢查1次,，懸掛宣傳橫幅30條，制作宣傳展板2塊,，發(fā)放宣傳材料20__多份,，宣傳、咨詢,、服務(wù)群眾1000余人,。進(jìn)一步增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，為街道的食品安全工作的順利開展打下良好的群眾基礎(chǔ),。

三,、明確目標(biāo)，加大整治

1,、認(rèn)真對轄區(qū)餐飲單位和小作坊進(jìn)行摸底排查,，并進(jìn)行登記造冊，通過排查我轄區(qū)餐飲單位283家,，小作坊12家,，同時對各餐飲單位和小作坊的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及健康證,、原材料進(jìn)貨,、生產(chǎn)食品的質(zhì)量有無添加劑及安全設(shè)施等進(jìn)行檢查，檢查表明,，個別餐飲單位存在著不少問題,，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起,，衛(wèi)生設(shè)施缺少等等,，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，落實(shí)整改措施,。

2,、開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。

結(jié)合街道安全生產(chǎn)檢查,，我們對轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)校進(jìn)行了定期專項檢查,。重點(diǎn)檢查校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況的設(shè)施情況,，有無衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題,。通過檢查落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生,，對學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)進(jìn)行整頓和規(guī)范，為學(xué)生安全飲食提供了有效保障,。

3,、積極配合各部門開展各類專項執(zhí)法檢查。

一是配合街道的安全大檢查,，加強(qiáng)對食品加工,、餐飲店、菜市場進(jìn)行了檢查,，對存在問題的并當(dāng)場對相關(guān)單位提出整改方案,、措施，使食品安全工作得到落實(shí);二是積極配合區(qū)食安辦等相關(guān)部門開展了食品安全專項整治活動,。

做好食品安全工作,，既決定著社會基層的和諧穩(wěn)定，又決定著人民政府在百姓心目中的形象,。為進(jìn)一步做好食品安全工作,，并針對過去工作中存在的一些問題，結(jié)合街道工作實(shí)際,，20__年認(rèn)真開展以下幾項工作：

一是抓好隊伍建設(shè),，強(qiáng)化責(zé)任追究。

食品安全工作是一項常抓不懈,、不能放松的工作,，街道、社區(qū)兩級要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,，切實(shí)為民辦實(shí)事,，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的,，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究,。

二是營造宣傳聲勢，擴(kuò)大宣傳覆蓋,。

積極探索食品安全宣傳的有效途徑,，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā),。同時積極開展宣傳教育和培訓(xùn),，創(chuàng)新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三是加強(qiáng)檢查次數(shù),，加強(qiáng)查處力度,。

加強(qiáng)節(jié)假日食品安全大檢查活動。以 “中秋”,、“十一”,、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn),，突出抓好肉類,、酒類、月餅,、糕點(diǎn),、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。

總之,，20__年,，我街道將切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，加倍努力,，圓滿完成年初制定的各項目標(biāo),，完成上級部門下達(dá)的任務(wù)。

食品個人年終總結(jié)篇八

最初聽到＂采購員＂一詞,，是在久遠(yuǎn)的過去,。不知為什么，當(dāng)時腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象,，色調(diào)黯淡得很,。而攤上食堂采購的干活，總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰,。你不是向來對美味佳肴麻木嗎,？你不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎？你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎,？你不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎,？這些，就讓你去面對,，去學(xué)習(xí),。然而，無論如何違背我的心性,，我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購,。

也曾不懂裝懂地作過市場調(diào)查。市場風(fēng)云詭譎,，既需要大智大勇,，我輩蓬蒿之人,，怎能洞察！

也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價格,，結(jié)果當(dāng)然很不如人意,。當(dāng)我轉(zhuǎn)身離開市場，常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑：那個老師好憨喲,。

也曾擅作主張，歇斯底里地改變供貨渠道,。如：幾經(jīng)努力,，感覺望坪肉市依然堅冰難破，便索性將豬肉供應(yīng)商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇,；市場急劇動蕩時,，又放棄川東市場，轉(zhuǎn)而從望坪購入價格略高的菜油,，就為圖個什么性價比,。

也曾流過汗。這不奇怪,，誰不流汗,？大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。

也曾無可奈何,。整個20xx年秋期,，物價一直穩(wěn)定在高位，上年只賣幾分的蘿卜,，漲到了五六角,，上年只賣一兩角的蓮白，漲到了七八角,。很難買到一元以下的蔬菜,。量大，也只是便宜一角而已,。菜農(nóng)說：＂光景不好,，欠收啊?。⒛憧词袌?，菜價雖高，買賣卻好,。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎,？菜油也是。我們定的中次油,，九月初每斤五塊,，有一天,，不知誰給它的價格表錯上了發(fā)條，油價一路上漲,，漲到六塊六,，我也不敢問了，干脆從望坪進(jìn)吧,。還有煤,。同等質(zhì)量的煤炭，山西也就xx元一噸,。這煤價的虛高,，既有供求關(guān)系的作用，又覺得并非完全取決于市場規(guī)律,，明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌,，聯(lián)合哄抬價格所致。問題是,，你要煤,，人家就是擺明車馬向你漫天要價，你也只有徒呼奈何,！

也曾驚慌失措,。記得接手第一周，食堂缺煤,。那時我不認(rèn)得一個礦主,，也不知道一個干運(yùn)煤勾當(dāng)?shù)乃緳C(jī)，除了大致曉得煤炭不同于泥土之外,，腦袋里一片空白,。而食堂又急需燃煤，時不我待,，那時覺得很無助,。說到此，有一事,，必須向各位同仁坦白清楚：一年之中,，我竟兩次購回異常劣質(zhì)的煤炭，給集體帶來以千計的損失,，致使全校教師職工人人都不得不分?jǐn)傆捎谖业倪^失所造成的后果,。雖然并非我的主觀，畢竟職責(zé)所系,，難辭其咎,。在此，誠懇向各位道歉,，謝罪,！

眼看一年將過,，一日空閑，攬鏡自照,，驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情,，怎么也擠不出一絲會心的笑意。最可恨那額頭,，溝壑縱橫,。便想以手撫平，不料揉弄出十來個斑塊,，那斑塊進(jìn)而幻化成方塊漢字,。那十個字是：＂云空未必空，欲潔何曾潔,？＂情境轉(zhuǎn)換，我分明看見一頭孤羊,，既與同伴失散,，又融入不了狼群，在茫茫的原野,，踟躇徘徊,，其情可哀。忽聽一片狼嗥,，猛然一驚 卻是一夢,。原來，我在暮春的午后,，雙手托著一顆愚蠢的頭顱,，撐著桌面睡著了。此時窗外淅淅瀝瀝,，正是雨打芭蕉,。