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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量承諾制度篇一

二、不經(jīng)營,、不運輸沒有檢疫合格證明的動物,；不轉(zhuǎn)讓、不偽造,、不變造檢疫證明,。

三、

四、運載工具,、墊料,、包裝物、容器等符合動物防疫規(guī)定,；動物運載工具裝前卸后嚴(yán)格沖．洗消毒,，墊料、糞便等廢棄物按規(guī)定進行無害化處理,。

五,、發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑似染疫的，立即向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門報告,，并采取隔離等控制措施,，防止疫情擴散,。

六、主動建立動物購銷臺帳,，詳實記錄并按規(guī)定保存,。

七、運輸途中絕不非法注水,，不喂食非法添加物質(zhì)和違著藥物,。

八,、自覺接受各級行政主管部門的監(jiān)督檢查和社會各界的監(jiān)督,。發(fā)現(xiàn)違法行為及時舉報,。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量承諾制度篇二

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,，確保農(nóng)產(chǎn)品流通安全,，本市場(店)鄭重承諾：

一,、嚴(yán)格依照《食品安全法》,、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營活動,，對社會和公眾負責(zé),，誠信經(jīng)營,，保證所經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的安全，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任,。

二、具有與經(jīng)營的品種,、數(shù)量相適應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品包裝,、貯存等場地且符合下列要求：

1、經(jīng)營場所與有毒,、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

2,、經(jīng)營場所與個人生活空間分開;

3、經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;

三,、具有與經(jīng)營的品種,、數(shù)量相適應(yīng)防腐、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求：

1,、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計符合規(guī)定，合理布局;

2,、貯存,、運輸和裝卸農(nóng)產(chǎn)品的容器、工具和設(shè)備安全,、無害,、保持清潔，符合保證安全所需的溫度等特殊要求,，不得將農(nóng)產(chǎn)品與有毒,、有害物品一起運輸;

3,、備有數(shù)量足夠、安全無害的工具,、容器，標(biāo)志明顯,，防止直接入口農(nóng)產(chǎn)品與非直接入口農(nóng)產(chǎn)品類食品,、原料與成品交叉污染;

4、容器,、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開,。

四、建立食品進貨查檢記錄制度,。采購農(nóng)產(chǎn)品時查驗供貨者的農(nóng)產(chǎn)品合格的證明文件,，并如實記錄農(nóng)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,，保存期限不少于二年,。

五、所經(jīng)營的下列農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定的要求,。

1,、蔬菜(含食用菌)、水果類——有機磷類,、氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留,，重金屬含量符合質(zhì)量安全要求。

2,、畜禽類——不含瘦肉精,、萊克多巴胺及激素類。

3,、水產(chǎn)類——甲醛,、氯霉素及重金屬含量不超標(biāo)。

六,、實行市場準(zhǔn)入制度

1,、創(chuàng)造條件設(shè)立檢測室，配備配備符合檢測要求的速測儀器和專職的檢測人員,，適時開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作,，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。

2,、對獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品(產(chǎn)地),、綠色食品,、有機食品的食用農(nóng)產(chǎn)品，憑認證證書和專用標(biāo)志直接進入市場銷售;國外入境上市農(nóng)產(chǎn)品憑入境檢驗檢疫證書入市銷售,。

3,、對行業(yè)行政主管部門認定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品和實行定點屠宰并取得檢疫合格證的畜產(chǎn)品，實行索證抽檢,。憑農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書,、近期產(chǎn)品檢測合格證明和畜產(chǎn)品定點屠宰印章、檢疫合格證可以直接進入市場銷售;無近期產(chǎn)品檢測合格證明的,，進行現(xiàn)場抽檢,，合格后方可進入市場銷售。