“報告”使用范圍很廣,,按照上級部署或工作計劃,每完成一項任務,,一般都要向上級寫報告,,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗教訓,、存在的問題以及今后工作設想等,,以取得上級領導部門的指導。怎樣寫報告才更能起到其作用呢,?報告應該怎么制定呢,?下面是我給大家整理的報告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助,。
酒店服務員社會實踐報告篇一
為了更好的了解社會,,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,,體驗一下工作的樂趣,,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,,但我覺得受益匪淺,,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,,同時讓我感到工作的無比快樂,,一種在學校自由天地里無法體會到的“愉悅”。
當我穿上那件鮮紅的工作服時,,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,,僅此而已。但實際上我想錯了,。每天早上九點上班,,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,,由于是剛開張,,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,,在家都沒有做過這樣的活,,就開始打退堂鼓。做完這些之后,,就要開始站位,,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了,。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,。兩點半下班就可以休息了,,下午四點半開始點名,,再重復上午的工作,,直到十點回家。工作很簡單,,就是累了些,。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,,一趟一趟的跑,,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠,。
經(jīng)過幾天的重復性工作,,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,,我努力的做好我的本職工作,,還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,,就以為和他們“混”的很熟,,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,,開始學會了偷懶,,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓,。菜都上齊的時候,,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,,他吧我叫到一旁,,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,,應該多利用時間不斷地學習,,不斷地充實,不斷地提升自己,,年輕人不要怕吃苦,,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,,想做大事,,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,,你現(xiàn)在就是一個服務生,,你就必須把服務生的工作做好?!睆哪翘炱?,我明白做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,,對得起自己,。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,,某種程度上,,給我指明了一個很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,,客人非常多,,我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務員這個工作是“人家坐著我站著,,人家吃著我看著”,,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚,。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地,。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,,不管客人說話怎么樣,,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,,哪怕是受到天大的委屈,,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,,要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?,那一刻,我別提多興奮了,,從小到大,,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,,如此的感慨,,如此的回味。
時間總是會過的很快,,我結(jié)束了我的打工時代,。臨走的時候,,當我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,,我會永遠記得,。
總結(jié):這個假期,,我過得是如此的充實,,如此有意義。它是一筆財富,。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,,它讓我開闊視野,了解社會,,深入生活,,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財富,。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,,我覺得大學生應該轉(zhuǎn)變觀念,,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力,。通過這次實踐活動,,我有以下心得:
一、要善于與人溝通,。只有通過溝通,,交流,才能真正了解某件事情,、某個人,,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取,、耐心,、虛心的接受。
二,、必須提高自己的自信心,。自信你就已經(jīng)成功了一半。
三,、知識和技術才是硬道理,。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一,。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重,。
四,、做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,,對得起自己,。
經(jīng)過社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟,、更加自信,,這對我以后的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識,,用知識武裝大腦,,充實自己,讓自己的人生更有價值,。
[大三寒假社會實踐報告酒店服務員]
酒店服務員社會實踐報告篇二
一月十二號晚上到家的,,十三號在家休息了一天,十四號就直奔上班去了,。這工作是小劉(她不讓我叫她小黑了,,唉!)介紹過去的,沒放假之前我們就相約好了,,說寒假要出去找事做,。地方就是她上個暑假打暑假工的地方,浠水商場七樓的星語廣場,,在那兒當服務員!
星語廣場是xx年開的一家經(jīng)營餐飲與娛樂的小型公司,,里面可以飲茶,吃飯,,ktv,,還可以打麻將。其中包括中餐,,簡式西餐,,現(xiàn)磨咖啡,花式咖啡,,還有各種小吃,。總的來說,,和我所學的專業(yè)也是很接近的,,所以,我也就安心的在那兒做下了,。
公司是兩班倒,,白班和晚班,從早上九點開始營業(yè),一直到晚上十二點打烊,。白班從早上九點到下午五點,,晚班就從下午五點到晚上打烊。我們?nèi)サ哪翘?,是星期五,,被分配著先上白班。小劉算是老員工,,她可以輕車熟路的上崗,,我就不一樣,新來的,,領班讓老員工李銳姐帶著我,,教我一些事,。李銳姐是公司名副其實的一把手,,在公司呆了一年多了(公司xx年才開的),并且,,她是一個做事特別認真的人,。她從最簡單的開始教我,給客人倒水,,收拾桌子,,去廚房給客人加飯等。接著,,開始教我點單,,退單,送單,,并且,,她慢慢的把公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)和經(jīng)營模式都講給我聽。還好,,我上個暑假也是做過類似的工作,,所以學起來是小菜一碟。于是,,不到三天,,我基本上都學會了。后來,,隨著假期找兼職的同學很多,,來了不少,人手很夠,,領班就讓我專門負責出品,,就是把客人在吧臺所點的一些飲料和小吃都送過去。這一做,我就負責這件事半個月!后來,,因為生意特別好,,每天客人都爆滿,老板把公司內(nèi)部的辦公室都重新裝修,,做成了吃中餐的房間,,一共五間被叫做e區(qū)。領班又把它讓我和張銳負責,。張銳也是新來打假期工的大學生,,我和他就一起合作了接近半個月。
這一個月,,短暫而又漫長,,同樣也是痛并快樂著。記得第一天上班,,一站八個小時,,腿疼的厲害,一下班,,馬上給老爸打個電話,,說自己站不住了,讓他來接我,?;氐郊遥蠇尩谝痪湓捳f的是:“怎么樣,,明天還不去吧?”我一口否決,,說:“去,當然去了!”上白班的時候,,我每天早上7:20起床,,梳洗完畢正好8:00左右,就從家里出發(fā),,走接近45分鐘,,到公司!寒冬臘月的早上,是很冷的,,7:20起床,,對于我這個喜歡賴床的人來說,這絕對是一個考驗,,連老媽都不相信我可以堅持的下去,。每天早上,戴上圍巾手套,,迎著朝陽,,快步走到公司,其實,很多時候,,這是一種享受,。下午下班,由于忙碌了一天,,我不想走路了,,老爸沒事時就去接我,忙的時候,,我就自己坐公交回家,。如果上晚班,我就下午從家里出發(fā),,晚上在公司的宿舍睡,。這一個月,除了大年三十的放了一天假,,就一直沒休息,。大年初一的去上班,我是一百個不愿意,,我對老媽說:“算了,,我去辭了算了,,不想干了,,別人都在家過年,我做的心里不平衡,?!崩蠇屨f隨我,可是,,我還是堅持著去了!
這一個月,,是公司一年里最忙的也是生意的一個月,每天來這里喝茶吃飯唱歌的人流量非常的大,,盡管員工還比較多,,但是很多時候,忙的連喘口氣的功夫都沒有,。我最開始是出品,,就要一直不停的跑腿,,一天下來,,感覺腿要斷了,??墒?,我的工作狀態(tài)一直都很好,,吧臺的調(diào)酒師也是個學徒的大學生,,他說,,怎么每次看你你都笑嘻嘻的?你不累啊?我回答他說,郁悶著也是累,,高興還可以緩解勞累! 有時候忙起來,,怠慢了一些客人,那些客人就開口罵人,,對于這些人的責罵,,我現(xiàn)在居然可以做到不予理會,一如平常笑著對他們進行解釋,。作為以后從事服務業(yè)的我們,,是必須要學會的。朋友開玩笑說,,不會是你的臉皮越來越厚了吧?!我也不予理會了,。后來,和張銳一起負責看e區(qū)的時候,,每天要打掃很大一塊地方的衛(wèi)生,,由于它離吧臺和廚房遠,每天不停的來回跑,,實在是累的很!好在公司員工團結(jié)合作,,忙不過的時候,他們都幫了我不少忙!一個月做下來,,我一共拿了915塊錢(底薪其實只有700塊,,另外的是加班費)朋友不解的問:“工資那么低,你還工作的那么有勁?”其實,,我又不是沖著錢去的,,下學期說不定就要出去實習了,沒有一點工作經(jīng)驗,,沒有一點接人待物的經(jīng)驗,,我如何熬得下去?記憶猶新的是一天晚上上夜班,舞廳打掃干凈了以后,,主管讓我們把打散了得沙發(fā)拼湊起來,,結(jié)果,十多個假期工,,全是大學生,,我們在那兒拼湊了一個多小時,還是沒能成功!這就是中國教育的弊端,,動手能力太差,,這實在是讓我震撼,我們確實需要多多實踐,。況且在家也很無聊,,有點事做,,那是再好不過了的!并且,我的收獲,,是認識了一群朋友,,有迪子,洛洛,,露露,,棟弟,張銳,,夏港,,陳東林等等,當然還有我最親愛的小劉同志,,如果不是他們的幫助,,他們的鼓勵,我想我很難支撐下去!
酒店服務員社會實踐報告篇三
時間:
地點:山西路
飯店簡介:虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅游涉外飯店,,位于市區(qū)主干道――中山北路上,,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,,環(huán)境優(yōu)雅,。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標準客房181間,,設有自助餐廳,、風味廳等12個,500個餐位,。飯店每日營業(yè)時間是全天24小時,。
階段一:熟悉期(7月7日)
由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,,也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天,。第一天,,什么都不知道,什么都要多問多動,。幸好有個前輩很熱心,,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置,。
階段小結(jié):像軍訓時一樣,,領班說什么就是什么,徹底服從,;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話,。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二:7月8日至7月31日
繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求,。
也許我比較外向,,也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,,彼此之間輕松交談,,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,,主動性和靈活性增強,。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,,基本上是兩個人負責一個包間,。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好,。由于是吃龍蝦的季節(jié),,虹橋飯店還有個龍蝦節(jié),頓時香味兒繞梁,、余味不絕啊,。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班,。早班就是要早上5點起床,,騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅—_—?。┰绨嗟闹饕蝿帐窃缟系淖灾?。需要你放餐具、加酒精,、去廚房端食物,、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,,東西的擺放不是很清楚,,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié):度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,。通過前面兩個階段的練習,,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地,、擺放餐具等工作,;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進,靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天,;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,,共同分享勞動的快樂,。
1、一定不能和領班產(chǎn)生任何語言沖突,。踏上社會的感覺真的很奇妙,,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來,??墒窃谕饷妫霞売肋h是對的,。這樣真的很需要我們適應,。
2、了解了在“零點”甚至整個虹橋飯店食品部的運作的基本過程,。
3,、每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的,。
4,、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,,增強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人,,也許是因為語言的隔閡,,幾乎沒有人去為他們服務。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,,我可以輕易的上前和他們交談,,這也被領班表揚了一番。
5,、在工作中因為上級員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,,千萬不要直接冒犯。
6,、在工作和生活中充分表達自己的幽默感,,這樣會讓同伴們很自然的接受你。
實踐小結(jié):真的是不干不知道,,原來當服務員真的很累。而且在社會上,,沒有人再會平等的對待你,,對于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,,主管會覺得你什么都不懂很麻煩,,而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味,。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大,這些在學校都是學不到的,。當然,,我學習的時間尚短,之后都要一直一直的學習下去才行,,我會努力的,!
酒店服務員社會實踐報告篇四
在服務中,我們也應該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表,,我們要時常保持良好的精神狀態(tài),,并且熱情和藹地面對顧客們,我想,,不僅僅是面對顧客,,在生活中,我們應該對每個人都要充滿熱情,。在這一點上,,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務時,,能夠迅速而準確的完成,,而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了精益求精,,給領班留下了很好的印象,,也讓顧客十分滿意。由于我們飯店的假期工比較多,,因為社會實踐是一筆財富,。一分付出,一分收獲,,有付出,,就一定會有收獲,。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,,它讓你開闊視野,,了解社會,深入生活,無限回味,。社會實踐是一種動力,,在祖國需要的時候,,我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民,。走出校門融入社會的大舞臺,,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合,,才能真正發(fā)揮它的價值,。在實踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩,,我們需要虛心的向前輩向同行請教,,不斷的充實自己壯大自己,。
四、思考建議與案例
這次暑期社會實踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績的我們,應該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實力,認清社會的現(xiàn)實,有的放矢.不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實踐我學會了做好管理最基礎的東西,這些是在課本中學不到的.管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果.才能實現(xiàn)雙贏.我想在酒店里,,只要你用心學好技能,,任何一個崗位都有實現(xiàn)你理想的機會,也同樣值得為自己喝彩,,在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務技術能手,,兩位客房服務員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個崗位都會“累”,,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心,,做得成功。最基礎的都做不好,是不可能有所作為的.這次暑期實踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳,。在社會中,,我們可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,,那么你可以扮演好任何一個角色,,不管你家庭背景如何,不管你是否有天賦做某項工作,,不管你周圍的環(huán)境如何,只要你持之以恒的努力,,堅持,。成功終將會屬于你。
酒店服務員社會實踐報告篇五
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實踐地點:
實踐時間:
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摘要:其實大學生在校的生活跟中小學生一樣,除了學習知識的差異以外,,都在學校和老師的“保護”之下,,面對即將步入社會的我們來說,大學生社會實踐至關重要,。所謂的社會實踐簡言之就是通過假期實習來為自己積累豐富的社會經(jīng)驗,,且讓我們在社會中學會為人處世的方法和增長見識的過程。當然,,這同樣也是一種勤工儉學的途徑,。同樣也鍛煉了自己吃苦耐勞和服從服務的意識。所以,,只有我們真正的把自己置身于社會之中,,提前了解社會的風貌和發(fā)展趨勢,讓自己做好相應的調(diào)整和發(fā)展,,這才是有益于我們身心健康與未來發(fā)展的捷徑,。
關鍵詞:假期社會社會實踐
一、大學生寒假打工社會實踐目的與意義
大學生社會實踐是指引我們大學生走出校園,,走向社會的良好途徑,。通過這條途徑,我們大學生能夠更早的認識社會,,了解社會,。同時良好的社會實踐能夠鍛煉我們的能力,提升我們的思想,,塑造完美的人格,,提高我們的修養(yǎng),使我們在未真正進入社會前使自己得到全面的鍛煉,讓我們以前那天真幼稚的思想得以退化,,變得成熟穩(wěn)重,。更重要的是,社會實踐讓學生時代的我們就樹立了服務社會的思想,。通過社會實踐,,讓我們大學生能夠在積累經(jīng)驗的同時,更新觀念,,開拓視野,,增長才干,吸收社會上新的思想與知識,,拉近我們我社會的距離,。在接觸形形色色的人物同時,讓我們學會了為人處事的方法,,也拉進了我們與他們的距離,,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。
總之,,社會實踐是大學生全面素質(zhì)提高的重要環(huán)節(jié),,是學生將所學知識應用于社會的重要過程。它既是學生學習,、研究與實踐成果的全面總結(jié),,可以找出自己的不足之處,也是對學生素質(zhì)與綜合能力的一次全面檢驗,。因此,,寒假社會實踐的目的和意義是非常明確和深刻的。
二,、大學生寒假打工社會實踐內(nèi)容
寒假如期而來,,雖然早就盼望放假,但是一個月的時間也總不能什么都不做啊,。所以我在離家不遠的地方找到一份假期兼職,,是在一家大酒店里做服務員。我所學的專業(yè)在陸地上很難找到相關場所實行社會實踐,,但是我們海員要求做到服從服務意識,,這種工作就是服務于他人,并且聽從酒店指揮的工作,,可以鍛煉我的服從服務意識,。
這次長期兼職和我以往在校的短期兼職有所不同,因為在校生的原因,,酒店等的管理人員會對我們學生有特殊政策,,要求也相對較為寬松,。而這次的兼職我雖然還是以學生的名義爭取到,但是工作卻不是那么順利,。
本以為在酒店當服務員是很簡單的事情,,可是事情卻并非那么簡單。雖然社會實踐的時間有點短,,但是這二十天的時間著實讓我學到了不少,。只有社會才能磨礪我們,讓我們的人生價值得以體現(xiàn),。
上班之前,,我去酒店里應聘,憑借自己的高中畢業(yè)證書獲得工作,,而有幾個初中畢業(yè)的人卻沒有那么幸運,。這使我深感社會就是那么現(xiàn)實,現(xiàn)在連服務員都要高中以上文憑,,讓我知道學習是一件多么重要的事情!當然能力也是非常重要的,但是我們不能輸在起跑線上,。
首先我們熟悉了一下飯店的環(huán)境,,知道每個廳的名字和所在位置,并且對我們的工作做了相關的分配,,還有上班的時間也做了詳細的規(guī)劃,。
在工作的前一天,我和幾個同為兼職的學生被領班單獨“培訓”,。不培訓不知道,,一培訓下一跳。酒店里的規(guī)矩還真不是一般的多啊!儀容儀表問題,,禮貌問題,,認真負責問題等等,說了一大堆,,讓我和幾個“同事”頗有感觸,,想想這只是一個酒店,就有這么多需要注意的問題,,以后上了社會肯定更多,,于是心想一定要老老實實的學習經(jīng)驗,以備到社會上使用,。但是想想這些事情應該很容易吧,,在家也會干這么活兒,洗碗,,拖地,,擦玻璃,,可是越是這么自信,事情發(fā)展的越不如人意,??赡苡捎诰频晔堑脑颍瑢ξ覀兊囊蠓浅栏?,件件小事都要做到盡善盡美,。
上班的前幾天,由于新鮮感的原因,,我和幾個同事都干得很賣力,,起得早,睡得晚,,自己的活干完了就去幫助他人,,得到了領班的夸獎,我們也備受鼓舞,??墒侨旌笪覀兊男迈r感就沒有了,逐漸發(fā)現(xiàn)重復這幾件事是一件多么無聊的事情!
十九號晚上,,按規(guī)定應該十點下班,,大廳里的人也三三兩兩的走了??墒蔷陀心敲磶讉€人喝酒喝得正高興,,并且又喝醉的趨勢。我們幾個人非常惱火,。于是找到領班,,領班說客人沒有離開,我們就不能下班,。為了鍛煉我的服從意識,,我只好委屈一下自己了,再說,,客人不走,,酒店也沒有強行攆走的吧!只是我們都累了一天,看見床就能睡著,,不經(jīng)意我倚在墻角處打起盹來,。突然,客人大聲嚷道:“怎么人都死啦?”我才發(fā)現(xiàn)原來他們有要求,,迅速跑了過去,,已經(jīng)喝醉的客人不分青紅皂白看見我就罵,我一頭霧水,,連忙問他有什么要求,,可是他就是一直罵我,,頓時一股怒火涌上心頭,回了一句,,他更加的激動了,。找來領班,說道要把我開除,,要不以后就不來吃飯,。于是我就和他爭吵起來,由于處事經(jīng)驗不夠,,生氣之下轉(zhuǎn)身就走,,留下領班連忙道歉,領班處理完事后,,找到我,,說道:“我知道今天你受委屈了,我也被罵了,,我們被罵是經(jīng)常的事情,,但是你得學習如何處理問題,不能意氣用事,,今天你轉(zhuǎn)身就走也不能解決好問題,。”我非常感激領班的話,,這件事我學到了在社會中,受委屈是很正常的事情,,這就要看你如何解決了,,這就要看你為人處事的方法了,以后,,我做事不能再那么沖動,,得考慮后果了!
由于前一天的熬夜使我非常疲倦,第二天早上上班就遲到了,,領班看見后,,毫不留情的說道:“培訓的時候我就說了,遲到的罰款五十,,從工資里扣,。”我頓時傻了,,扣這么多,,我想說兩句的,可是看見領班一臉嚴肅的樣子,,沒敢說話,,只好認命了,。下班后,領班找到我們幾個學生說道:“你們都是大學生,,都在受高等教育,,這點道理應該不用我再說了。遲到是一個非常嚴重的問題,,這是你們工作態(tài)度的問題,,如果真是累了或者其他原因的話,可以請假或者調(diào)班,,類似的事情以后禁止發(fā)生,。”我們幾個明白的點點頭,。是啊,,遲到是非常不禮貌的,也許就因為你一個人的遲到,,會耽誤很多事情,。就當花錢買教訓吧!還好這是在酒店里,要是如果以后在崗位上遲到,,失去大客戶或者錯失大好良機是我們后悔都來不及的,。
畢竟是寒假,回家過年就是和家人團聚的,,但是由于大酒店忙的原因,,我們竟然在二十九還要加班,不放假,,只有初一放假,。今年的年晚看來只能和別人一起了。這時我知道了人身在社會中,,會有很多的不如意和無奈,,我么不能改變他就要適應它,雖然今年的`年沒有和家人一起,,但是我相信以后走上社會會有很多事情阻礙我的回家行程,。在這一點上,我還想到了有時間我的多陪家人,,畢竟父母都是為我們而活!
酒店里的活真是重!看包間的時候,,得為每一個客人拉開椅子,鋪上餐布,,時刻保持高度緊張狀態(tài),,留意客人的要求,幫客人倒酒,,上菜,,還要注意禮節(jié)問題,。第一次發(fā)現(xiàn)吃飯還有這么多學問,對門的為主人,,往左往右關系各不相同,,倒酒的順序也不能出錯,真是后悔沒有把中國留下來的傳統(tǒng)學好,。上菜也是一門學問,,首先你得先將吃完的盤子撤下,騰出空地,,禮貌的讓客人注意,,小心菜打翻。最后還要收拾桌子,,把餐具一套套的送進洗碗間,,然后一個個的拿布塊才干凈,對于不同的餐具還有不同的要求,,最后還要把餐具放回原處,,還要準備第二天的餐具和桌椅。
酒店里服務員很多,,但是不免有偷懶欺負人的,,幾個比較蠻橫的,就喜歡差遣我們幾個學生干活,,而他們卻在一旁聊天,,有時不免和他們發(fā)生沖突。有一個女生打碎了盤子竟然誣蔑是我做的,,領班毫不留情的又讓我按照規(guī)定賠款,,但是最后大家還是要在一起相處,還是要說話,,一起工作。到社會上,,人心險惡,,幫助他人是必須的,他是不能欺負他人,。不能對每一個人都同等對待,,不同的人要不同對待。每個人都有自己處事的方法和原則,,接觸自己的底線后,,也不能攻擊他人。所以無論在哪,,都必須和身邊的人搞好關系,,只有這樣,,才能有利于自己長期發(fā)展。
當然,,打工并不是都是不快樂的,,在這里我也接觸了好多人,由于我的周到服務,,領班跟我說放假回家后還可以繼續(xù)來這里上班,,我非常高興。同時我也結(jié)交了許多朋友,,我們這幾天朝夕相處,,一起吃飯,一起上班,,一起打鬧,,讓我在壓抑和疲倦中也有高興和放松的時間,有朋友真好,。
很快,,實踐的時間就這么過去了,轉(zhuǎn)眼間就要開學了,,在這期間,,有喜有悲,也讓我學到了很多,。
三,、大學生寒假打工社會實踐結(jié)果
實踐的結(jié)果,也就是打工的結(jié)果還是比較令我滿意的,,拿到了九百塊的工資,。在這期間,我也接觸了社會上形形色色的角色,,學會了很多了道理,,也改掉了自己的一些不足之處,學到了很多的經(jīng)驗,,也鍛煉了自己的品格,。對社會也有了相對的了解。
四,、大學生寒假打工社會實踐總結(jié)與體會
首先,,我明白了父母的艱辛。我的父母都是地地道道的農(nóng)村人,,雖然我出生農(nóng)村,,但是家里的活我真的很少插手,不是我不愿意干,而是等我有能力干的時候,,就在外面上學,,幾乎不回家,以至于辛苦的總是父母,,而自己卻只能向父母伸手,。這是我感到非常羞愧的。除了農(nóng)忙時間父母在家,,平時父母都在外打工養(yǎng)活我和兩個姐姐,。知道我自己在酒店里的長期兼職后,我才真正體會到父母的艱辛,,他們掙錢的不易,。他們省吃儉用,而不懂事的我們卻一度揮霍他們的血汗錢!
其次,,我深刻的了解到只有有了知識,,有了技能,才能走的更遠,,俗話說得好:讀萬卷書,,行萬里路。俗話說,,實踐出真知,,當我們擁有了知識與技能后,把它們真正的運用到實踐中,,真正的落實到實處,,我們才能在自己的事業(yè)中走出光彩。
處理好人際關系是我們進入社會必須走的路,,在我們還年輕的時候,,可以多多結(jié)交一些朋友,處理好與朋友之間的關系,,學習為人處世的方法和原則,,一定要控制自己的情緒,也要把握時機,,為自己創(chuàng)造機會,,也要學會推銷自己,這在我們進入社會是非常有用的,。
這次的打工經(jīng)歷我學到了很多,上面只是我一些經(jīng)歷與感想,,雖然比較淺薄,,但是卻是我的真實感受,社會實踐真的很重要,即將步入社會的我們非常需要這種鍛煉!
酒店服務員社會實踐報告篇六
大學生社會實踐是指引我們大學生走出校園,,走向社會的良好途徑,。通過這條途徑,我們大學生能夠更早的認識社會,,了解社會,。同時良好的社會實踐能夠鍛煉我們的能力,提升我們的思想,,塑造完美的人格,,提高我們的修養(yǎng),使我們在未真正進入社會前使自己得到全面的鍛煉,,讓我們以前那天真幼稚的思想得以退化,,變得成熟穩(wěn)重。更重要的是,,社會實踐讓學生時代的我們就樹立了服務社會的思想,。通過社會實踐,讓我們大學生能夠在積累經(jīng)驗的同時,,更新觀念,,開拓視野,增長才干,,吸收社會上新的思想與知識,,拉近我們我社會的距離。在接觸形形色色的人物同時,,讓我們學會了為人處事的方法,,也拉進了我們與他們的距離,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命,。
總之,,社會實踐是大學生全面素質(zhì)提高的重要環(huán)節(jié),是學生將所學知識應用于社會的重要過程,。它既是學生學習,、研究與實踐成果的全面總結(jié),可以找出自己的不足之處,,也是對學生素質(zhì)與綜合能力的一次全面檢驗,。因此,寒假社會實踐的目的和意義是非常明確和深刻的,。
寒假如期而來,,雖然早就盼望放假,但是一個月的時間也總不能什么都不做啊,。所以我在離家不遠的地方找到一份假期兼職,,是在一家大酒店里做服務員,。我所學的專業(yè)在陸地上很難找到相關場所實行社會實踐,但是我們海員要求做到服從服務意識,,這種工作就是服務于他人,,并且聽從酒店指揮的工作,可以鍛煉我的服從服務意識,。
這次長期兼職和我以往在校的短期兼職有所不同,,因為在校生的原因,酒店等的管理人員會對我們學生有特殊政策,,要求也相對較為寬松,。而這次的兼職我雖然還是以學生的名義爭取到,但是工作卻不是那么順利,。
本以為在酒店當服務員是很簡單的事情,,可是事情卻并非那么簡單。雖然社會實踐的時間有點短,,但是這二十天的時間著實讓我學到了不少,。只有社會才能磨礪我們,讓我們的'人生價值得以體現(xiàn),。
上班之前,,我去酒店里應聘,憑借自己的高中畢業(yè)證書獲得工作,,而有幾個初中畢業(yè)的人卻沒有那么幸運,。這使我深感社會就是那么現(xiàn)實,現(xiàn)在連服務員都要高中以上文憑,,讓我知道學習是一件多么重要的事情!當然能力也是非常重要的,,但是我們不能輸在起跑線上。
首先我們熟悉了一下飯店的環(huán)境,,知道每個廳的名字和所在位置,,并且對我們的工作做了相關的分配,還有上班的時間也做了詳細的規(guī)劃,。
在工作的前一天,,我和幾個同為兼職的學生被領班單獨“培訓”。不培訓不知道,,一培訓下一跳,。酒店里的規(guī)矩還真不是一般的多啊!儀容儀表問題,禮貌問題,,認真負責問題等等,,說了一大堆,讓我和幾個“同事”頗有感觸,,想想這只是一個酒店,,就有這么多需要注意的問題,,以后上了社會肯定更多,于是心想一定要老老實實的學習經(jīng)驗,,以備到社會上使用。但是想想這些事情應該很容易吧,,在家也會干這么活兒,,洗碗,拖地,,擦玻璃,,可是越是這么自信,事情發(fā)展的越不如人意,??赡苡捎诰频晔切羌壍脑颍瑢ξ覀兊囊蠓浅栏?,件件小事都要做到盡善盡美,。
上班的前幾天,由于新鮮感的原因,,我和幾個同事都干得很賣力,,起得早,睡得晚,,自己的活干完了就去幫助他人,,得到了領班的夸獎,我們也備受鼓舞,??墒侨旌笪覀兊男迈r感就沒有了,逐漸發(fā)現(xiàn)重復這幾件事是一件多么無聊的事情!
十九號晚上,,按規(guī)定應該十點下班,,大廳里的人也三三兩兩的走了??墒蔷陀心敲磶讉€人喝酒喝得正高興,,并且又喝醉的趨勢。我們幾個人非常惱火,。于是找到領班,,領班說客人沒有離開,我們就不能下班,。為了鍛煉我的服從意識,,我只好委屈一下自己了,再說,,客人不走,,酒店也沒有強行攆走的吧!只是我們都累了一天,,看見床就能睡著,不經(jīng)意我倚在墻角處打起盹來,。突然,,客人大聲嚷道:“怎么人都死啦?”我才發(fā)現(xiàn)原來他們有要求,迅速跑了過去,,已經(jīng)喝醉的客人不分青紅皂白看見我就罵,,我一頭霧水,連忙問他有什么要求,,可是他就是一直罵我,,頓時一股怒火涌上心頭,回了一句,,他更加的激動了,。找來領班,說道要把我開除,,要不以后就不來吃飯,。于是我就和他爭吵起來,由于處事經(jīng)驗不夠,,生氣之下轉(zhuǎn)身就走,,留下領班連忙道歉,領班處理完事后,,找到我,,說道:“我知道今天你受委屈了,我也被罵了,,我們被罵是經(jīng)常的事情,,但是你得學習如何處理問題,不能意氣用事,,今天你轉(zhuǎn)身就走也不能解決好問題,。”我非常感激領班的話,,這件事我學到了在社會中,,受委屈是很正常的事情,這就要看你如何解決了,,這就要看你為人處事的方法了,,以后,我做事不能再那么沖動,,得考慮后果了!
由于前一天的熬夜使我非常疲倦,,第二天早上上班就遲到了,領班看見后,,毫不留情的說道:“培訓的時候我就說了,,遲到的罰款五十,,從工資里扣?!蔽翌D時傻了,,扣這么多,我想說兩句的,,可是看見領班一臉嚴肅的樣子,,沒敢說話,只好認命了,。下班后,領班找到我們幾個學生說道:“你們都是大學生,,都在受高等教育,,這點道理應該不用我再說了。遲到是一個非常嚴重的問題,,這是你們工作態(tài)度的問題,,如果真是累了或者其他原因的話,可以請假或者調(diào)班,,類似的事情以后禁止發(fā)生,。”我們幾個明白的點點頭,。是啊,,遲到是非常不禮貌的,也許就因為你一個人的遲到,,會耽誤很多事情,。就當花錢買教訓吧!還好這是在酒店里,要是如果以后在崗位上遲到,,失去大客戶或者錯失大好良機是我們后悔都來不及的,。
畢竟是寒假,回家過年就是和家人團聚的,,但是由于大酒店忙的原因,,我們竟然在二十九還要加班,不放假,,只有初一放假,。今年的年晚看來只能和別人一起了。這時我知道了人身在社會中,,會有很多的不如意和無奈,,我么不能改變他就要適應它,雖然今年的年沒有和家人一起,,但是我相信以后走上社會會有很多事情阻礙我的回家行程,。在這一點上,,我還想到了有時間我的多陪家人,畢竟父母都是為我們而活!
酒店里的活真是重!看包間的時候,,得為每一個客人拉開椅子,,鋪上餐布,時刻保持高度緊張狀態(tài),,留意客人的要求,,幫客人倒酒,上菜,,還要注意禮節(jié)問題,。第一次發(fā)現(xiàn)吃飯還有這么多學問,對門的為主人,,往左往右關系各不相同,,倒酒的順序也不能出錯,真是后悔沒有把中國留下來的傳統(tǒng)學好,。上菜也是一門學問,,首先你得先將吃完的盤子撤下,騰出空地,,禮貌的讓客人注意,,小心菜打翻。最后還要收拾桌子,,把餐具一套套的送進洗碗間,,然后一個個的拿布塊才干凈,對于不同的餐具還有不同的要求,,最后還要把餐具放回原處,,還要準備第二天的餐具和桌椅。
酒店里服務員很多,,但是不免有偷懶欺負人的,,幾個比較蠻橫的,就喜歡差遣我們幾個學生干活,,而他們卻在一旁聊天,,有時不免和他們發(fā)生沖突。有一個女生打碎了盤子竟然誣蔑是我做的,,領班毫不留情的又讓我按照規(guī)定賠款,,但是最后大家還是要在一起相處,還是要說話,,一起工作,。到社會上,人心險惡,幫助他人是必須的,,他是不能欺負他人,。不能對每一個人都同等對待,不同的人要不同對待,。每個人都有自己處事的方法和原則,接觸自己的底線后,,也不能攻擊他人,。所以無論在哪,都必須和身邊的人搞好關系,,只有這樣,,才能有利于自己長期發(fā)展。
當然,,打工并不是都是不快樂的,,在這里我也接觸了好多人,由于我的周到服務,,領班跟我說放假回家后還可以繼續(xù)來這里上班,我非常高興,。同時我也結(jié)交了許多朋友,,我們這幾天朝夕相處,一起吃飯,,一起上班,,一起打鬧,讓我在壓抑和疲倦中也有高興和放松的時間,,有朋友真好,。
很快,實踐的時間就這么過去了,,轉(zhuǎn)眼間就要開學了,,在這期間,有喜有悲,,也讓我學到了很多,。
實踐的結(jié)果,也就是打工的結(jié)果還是比較令我滿意的,,拿到了九百塊的工資,。在這期間,我也接觸了社會上形形色色的角色,,學會了很多了道理,,也改掉了自己的一些不足之處,學到了很多的經(jīng)驗,,也鍛煉了自己的品格,。對社會也有了相對的了解,。
首先,我明白了父母的艱辛,。我的父母都是地地道道的農(nóng)村人,,雖然我出生農(nóng)村,但是家里的活我真的很少插手,,不是我不愿意干,,而是等我有能力干的時候,就在外面上學,,幾乎不回家,,以至于辛苦的總是父母,而自己卻只能向父母伸手,。這是我感到非常羞愧的,。除了農(nóng)忙時間父母在家,平時父母都在外打工養(yǎng)活我和兩個姐姐,。知道我自己在酒店里的長期兼職后,,我才真正體會到父母的艱辛,他們掙錢的不易,。他們省吃儉用,,而不懂事的我們卻一度揮霍他們的血汗錢!
其次,我深刻的了解到只有有了知識,,有了技能,,才能走的更遠,俗話說得好:讀萬卷書,,行萬里路,。俗話說,實踐出真知,,當我們擁有了知識與技能后,,把它們真正的運用到實踐中,真正的落實到實處,,我們才能在自己的事業(yè)中走出光彩,。
處理好人際關系是我們進入社會必須走的路,在我們還年輕的時候,,可以多多結(jié)交一些朋友,,處理好與朋友之間的關系,學習為人處世的方法和原則,,一定要控制自己的情緒,,也要把握時機,為自己創(chuàng)造機會,也要學會推銷自己,,這在我們進入社會是非常有用的,。
酒店服務員社會實踐報告篇七
兩個月的寒假非常短暫,雖然在家的吃,、喝,、玩、樂的日子的確非常吸引,,但我卻毅然選擇了社會實踐的道路,,一來是應付學校的布置的寒假作業(yè),二來,,我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷,,希望能借此機會學到一些其他的技能,以便以后能更快的適應這個社會,。
因此,,我當上了酒店的服務員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了,。我實踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,,一開始,我并不重視這工作,,因為這工作工資不高,,而且要一直做到年初六,但自己選擇了這工作,,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務員是一份辛苦的工作,,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦,,因為這苦完全不能用語言來表達。我工作的第一天就遇上了圍餐,,一共開了6圍,,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn),。首先是上菜,,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,,這就需要移位和換小碟了,,但開始我我什么都不會,只能在一旁看著其他服務員如何上菜,。上完菜后,,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,,這次我是按照自己的理解去倒,,因此有些倒的多,有些倒的少,,幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,,不同的酒也有對應不同的杯子,,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,,但卻不能讓酒倒出,;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯,;而洋酒就用洋酒杯,,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當然的,,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。另外,,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術語,,我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,但開始時我對這些一竅不通,,當部長或者其他服務員叫我去做時,,我都不懂,例如“飛臺”,、“飛凳”,、“起菜”,但我也明白了一個道理,,遇到不懂的事,,不必要怕麻煩,一定要去問,,直到問懂為止,,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了,。
做任何事都會有一個過度時期,,在這個過渡期內(nèi),必定是十分難過的,,因為自己從未做過這些事情,,完全不習慣這種生活,。在這個時期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,,但想到這次我到這里來的目的,,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已,,一定要堅持下去,。慢慢的,,我開始適應了這種生活,,每天早上9點30分就開始上班,打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,,檫轉(zhuǎn)盤,,掃下水道的垃圾,,還有拖地等等,等到11點,,就正式開市了,,這時我們又要準備好熱水和房間里的各種就餐用具,時刻準備好為客人服務,,一直到下午2點才下班,。到了5點又要開市了,一直工作到晚上9點,。這期間的工作是十分瑣碎,,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事,,例如每次客人來到時,,我們就要去幫客人去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,,還有每次上菜都要對好單,,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,,如果上錯菜就要自己去買這才的單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序,,看似簡單,,實際做起來就不容易了,只有自己多點觀察,,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,自己一定要有很好的耐心,。剛開始時,,我耐心不夠,,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到部長的嚴厲批評,,慢慢的,,我才養(yǎng)成了耐心,做好每一件事,。
渡過過度期之后,,經(jīng)過我的努力,我的任務態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來,。經(jīng)過這段時間的鍛煉,,我已具有處理各項事務的能力,完成每天完成分配給我的任務之后,,我還會主動協(xié)助別人完成拖地,、擺放餐具等任務;靈敏應對顧客的請求并且與顧客聊天,;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,,單獨分享勞動的快樂。
1,、一定不能和領班產(chǎn)生任何言語沖突,。社會與學校真的有很大區(qū)別,學校里我們從未不敢宣布我的看法,,教師有時出錯了我們也都會挑出來,。可是在社會中,,上級雖然也會經(jīng)常犯錯,,但我們不能再像在學校里那樣,直接在眾人面前挑出他的錯誤,,而是要在合適的時候與他講,,否則會遭到上級的不解,甚至偏見,。
2,、必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,,會對自己的工作造成很大的困難,,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前臺拿酒,,等等,。
3、每個酒店重視的企業(yè)文明都不樣,,我們既然要到這里工作,,就應當去了解這些文化,,這不僅對自己的工作有很大的幫助,而且還可以擴寬自己的見識面,,而這些學問正是我們從書本中難以得到的,。
4、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學問,,拓展了個人的學問面,,加強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點給我的最大領會是在與人的交換上,。
5,、在任務中由于上級員工的失誤而造成的任務中的失誤等緣由而產(chǎn)生的沖突,千萬不要直接冒犯,。
6,、在任務和生活中充分表達我的詼諧感,這樣會讓伙伴們很自然的承受你,。
7,、明白守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念,,上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪,,而當你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責任,。這種責任是我學會客服自己的惰性,,準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策,,時刻牢記自己的責任,,并努力加強自己的時間觀念。
這次我真實的體會到了合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家農(nóng)莊,,但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的'提高,。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,,“團結(jié)就是力量”,。在以后的學習和工作中,一定會要牢記這一點,,將自己融入到集體中,,和大家一起攜手走向輝煌,。
再次,,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的,,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,,我們學會需要忍耐,,需要學會承受,需要學會堅持,。真的是不干不曉得,,原來當服務員真的很累。而且在社會上,,沒有人再會對等的對待你,,關于初來乍到的老手來說,老手會覺得你礙手礙腳,,主管會覺得你什么都不懂很費事,,而一個人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,,社會實踐真的是十分必要,,只有經(jīng)過社會實踐,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗,,在這個社會中,,經(jīng)驗是比不可小的。另外,,我了解到當代大學生與以往的大學生相比較,,求學經(jīng)歷、生活條件,、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,,意志往往比較脆弱,,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,,對自我的要求較低,。大學生的責任意識日益成為社會關注的熱點問題,責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準,。大學生參與社會實踐是促進大學生素質(zhì)教育,,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長和成才的重要舉措,,是學生接觸社會,、了解社會,、服務社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實踐能力和動手操作能力的重要途徑,。對于當代大學生來說,應當刻苦學習專業(yè)知識,,不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能,。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢,?所以大家認為大學生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),,提高能力,。可見其對大學生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認有過打工經(jīng)歷的同學,,看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強,,但對于學生,,社會適應力只是一方面的衡量指標,大學期間主要的任務是學業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,,即知識結(jié)構(gòu),、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學習,,結(jié)果是得不償失的,。大學生應該積極參與實踐,使實踐與認識相結(jié)合,。大學生可以通過調(diào)查研究了解實際情況,,結(jié)合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務社會,,這是一種雙贏的選擇,;將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務社會,,回報社會,。另外,參加各種公益活動,,培養(yǎng)自身的社會責任感,,這也是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,,是進行社會實踐活動的一種長效機制,。
酒店服務員社會實踐報告篇八
xx年寒假到來了,這個作為我大學里第一個長假的寒假,,為了不讓我的寒假就這樣無所事事的度過,于是早在期末考還未結(jié)束之前就計劃要出去打工,,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,,更加與眾不同。我想,,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練,。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,,讓自己以后能更快更好地適應這個社會,。在學校里,我們學的都是理論知識,,真正用到的卻不多,。理論加社會實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業(yè),,社會給我們提供一個社會社會實踐的平臺,。所以,有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的,。由于我們藥學專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,,所以這次工作雖然與我們所學專業(yè)沒有太多相關關系,卻一樣讓我學到了很多東西,。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會,。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨,。人很和善,。社會實踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯,、上菜,、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進去做事時感覺很奇怪,,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。每天8點半上班,一直到晚上9點半。剛進來什么也不懂,,阿姨就叫了一個老生來教我們,。第一天只是試工,大家都在努力的學習,,雖然說有點累,,但我們每個同學都很積極、很投入,,都感到很樂意,,因為這畢竟是我們本次社會社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,,雖然說有一點點累,,但我們卻都覺得挺充實的。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,,客人吃飯的時候,,男生負責端菜,而我們女生就負責上菜報菜名,,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,,就是每次客人吃飯的時候,,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,,剛開始的時候真的有點受不了,。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,,每個細節(jié)都要弄好,。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔,,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,,鄉(xiāng)下人又怎么了,,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,,桌上所有的毛巾都不見了,,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么,。所以服務生的工作看似簡單,,但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因,,剛開始工作的時候感到有一點緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了,。后來證明,,我還是很幸運的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,,可以自己招呼客人了呢,。從客人進到酒店,,到客人拍拍肚皮走出酒店,,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學生做起工作來就是不一樣呢,。這份工作給了我一個獨立鍛煉,、獨立挑戰(zhàn)的機會。
就這樣,,我順利地完成了一個月的打工,,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在社會實踐過程中,,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活,、交際中有待加強和學習,。
第二,缺乏社會經(jīng)驗,,在為人處事方面尚還不太成熟,,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
雖然在社會實踐中存在著一些問題,,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的,。本人參加社會社會實踐有著不畏困難的精神,敢于社會實踐,,對工作充滿熱情,,細心真誠。
通過參加社會社會實踐,,我認識到,,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點,,取長補短,,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓,,使自己對將來充滿信心,,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:
第一,在同一個地方的時間有點太長,,社會社會實踐不完全等于上班工作,,所以不應該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺,。所以建議應該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下社會實踐崗位,。
第二,因為我是學藥學專業(yè)的,,不太懂這方面的專業(yè)理論,,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序,,一定是雙方面的,。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì),努力達到“雙贏”,。
最后,,很高興能有這個社會實踐的機會,雖然只是短短的一個月,,但我覺得挺充實的,,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會社會實踐,,磨練自己的同時讓自己認識得更多,,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會,。而是要深入地探索,,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業(yè)知識,,在社會實踐中好好利用知識進行運作,。真希望以后能再有這樣的機會,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會社會實踐吧,。
我以“增加社會經(jīng)驗,,提高社會實踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會社會實踐活動,,接觸社會,,了解社會,,從社會社會實踐中檢驗自我。這次的社會社會實踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一,,在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的社會實踐工作讓我認識很多的人,。如何與別人溝通好,,這門技術是需要長期的練習的。以前社會實踐的機會不多,,使我與別人對話時不會應變,,會使談話時有冷場,這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團體中,,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍,。別人給你的意見,你要聽取,、耐心,、虛心地接受,。
二,,在社會社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,,而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。
三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的,、缺乏社會經(jīng)驗等種.種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來,。所以應該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,,也要輕松應付,,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了,?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,,當你克服心理的障礙,,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,,只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄,。”
四,,在工作中要不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液。人缺少了血液,,身體就會衰弱,,人缺少了知識,頭腦就要枯竭,。
此次社會社會實踐,,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗,。一個人可以沒有淵博的知識,,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力,這也是我此次社會實踐體會最深的一份心得,。社會實踐活動的成功,,為我們下一次社會實踐做了較好的鋪墊,打下了堅定的基礎,。
這些日子,,我們說過,我們也努力過,,因此在這段日子里,,我們感到無悔,更感到驕傲,。