無論是個人還是組織,，都需要設(shè)定明確的目標(biāo)，并制定相應(yīng)的方案來實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),。通過制定方案,，我們可以有計劃地推進(jìn)工作,，逐步實(shí)現(xiàn)目標(biāo),，提高工作效率和質(zhì)量,。以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店銷售計劃書方案篇一

xx酒店是按四星級標(biāo)準(zhǔn)建造的以教學(xué)為主的酒店。它位于大興區(qū)龐各莊,，京開高速路直達(dá),，交通便利。校園幽靜,，園林水系貫穿其中,，建筑風(fēng)格簡約大氣。在校園內(nèi)建設(shè),，校園總共占地月300畝,。

酒店共有38間寬敞舒適的客房，可同時容納48人入住,。房間類型包括標(biāo)準(zhǔn)間,，豪華單人間及豪華套間。房間設(shè)有獨(dú)立網(wǎng)線接口,、迷你酒吧,、私人保險箱及較寬敞的私人活動空間。煙感及客房走廊保安系統(tǒng)俱全,?？稍诎踩孢m的環(huán)境中享受到濃郁的校園文化氣息。標(biāo)準(zhǔn)間：酒店擁有10間標(biāo)準(zhǔn)間,，使用面積為30平米,。豪華單人間：酒店擁有豪華單人間26間，使用面積為30平米,。擁有良好的采光效果。豪華套間：酒店擁有豪華套間2間,，使用面積60平米,。具有獨(dú)立的會客室。

酒店前臺采用國內(nèi)外先進(jìn)的opera管理系統(tǒng),。舒適的商務(wù)中心,，為您提供服務(wù)。

xx教學(xué)酒店餐飲設(shè)施由中餐廳,、西餐廳,、酒吧、宴會廳四個部分組成。

中餐廳位于酒店大堂東側(cè),，分上下兩層,，可同時容納240人用餐，餐廳首層餐廳約有600 ㎡ ,。設(shè)有四間半封閉式包房,，每個包間可供6人用餐，其中兩間為可連通式包間,，可容納24人同時用餐,，（2桌/12人）首層大廳可容納140人。

二層餐廳約有500㎡,，設(shè)有三個全封閉式包間,，大包為10人間，中包為8人間,，小包為6人間,，所有包間內(nèi)設(shè)有豪華沙發(fā)和高清晰電視。二層大廳可容納80人同時用餐,。餐廳南側(cè)為玻璃幕墻,，視野開闊，校園全景盡收眼底,。二層餐廳可接中餐零點(diǎn),，團(tuán)隊餐，會議餐,，聚會等活動,。

西餐廳位于酒店二層西側(cè)，面積約有200㎡,，餐廳北側(cè)為自助餐臺,，東側(cè)為酒吧，可同時容納100人用餐,，餐廳屬于開放式空間,。餐廳可提供西餐零點(diǎn)，西式套餐,，自助餐等食品,。

酒吧位于酒店一層的東南側(cè)，面積約有150㎡,，可同時容納70人就坐,；整個酒吧為全玻璃幕墻，光線充足,，視野開闊,，三面環(huán)水,，池水中映現(xiàn)出風(fēng)格獨(dú)特的校園建筑，呈現(xiàn)出一幅幽靜,、和諧的校園圖畫,。坐在酒吧內(nèi)可將校園美景一覽無遺，是酒店休閑,、會友,、商務(wù)洽談的最佳場所，酒吧內(nèi)可提供冷熱飲,、小吃,、冰淇淋及中西式美點(diǎn)。

宴會廳位于酒店一層西側(cè),，面積約有600㎡,，并配有vip包間，化妝間,，可同時容納400人用餐,，適于舉行各種大型會議、宴會,、展會,、冷餐會等活動，是龐各莊地區(qū)最大的宴會廳,。

在xx酒店的周圍,，有五星級的龍熙溫泉度假酒店。

龍熙溫泉度假酒店的優(yōu)勢：住宿區(qū)有267套豪華客房,，自然典雅,，浴池臨窗而設(shè)，時尚前衛(wèi),，滿足新一代度假族獨(dú)特的時尚情調(diào),；8棟獨(dú)立別墅，功能各異,，盡顯雍容典雅,。有容納10—400人的十多個大中小型會議室、多功能廳,，配備設(shè)施先進(jìn)完善,，滿足多種現(xiàn)代會議需求。龍熙的溫泉水世界,，共有35個泡浴池，高爾夫球場占地面積約20xx余畝,。各種豪華的服務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全,。還為客人提供熱帶雨林溫泉泳池,、臺球、保齡球等十八項休閑娛樂項目,。

服務(wù)設(shè)施：停車場,、商務(wù)中心、有可無線上網(wǎng)的公共區(qū)域,、免費(fèi)停車場,、外幣兌換服務(wù)、前臺貴重物品保險柜,、免費(fèi)旅游交通圖（可贈送）,、商場、鮮花店,、理發(fā)美容室,、自動取款機(jī)、票務(wù)服務(wù),、專職行李員,、行李存放服務(wù)、洗衣服務(wù),、殘疾人客房,、郵政服務(wù)、叫醒服務(wù),。餐飲休閑：中餐廳,、西餐廳、咖啡廳,、茶室,、限時送餐服務(wù)；卡拉ok廳,、夜總會,、棋牌室、桌球室,、乒乓球室,、健身室、室內(nèi)游泳池,、按摩室,、桑拿浴室、室外游泳池,、足浴,、spa、水上運(yùn)動,。

龍熙溫泉度假酒店的劣勢：價格昂貴,，因?yàn)橛懈郀柗蚯驁龅?，因此有時環(huán)境嘈雜。建筑不夠創(chuàng)新,。

xx酒店的優(yōu)勢：價格便宜,，環(huán)境幽靜，建筑風(fēng)格簡約大氣,，以教學(xué)為主的酒店,，讓客人有種踏實(shí)的感覺。

xx酒店的劣勢：沒有娛樂項目,，服務(wù)設(shè)施少,，客房不夠高檔，有些設(shè)備不太完善,。

銷售就是介紹商品提供的利益,，以滿足客戶特定需求的過程。商品當(dāng)然包括著有形的商品及服務(wù),，滿足客戶特定的需求是指客戶特定的欲望被滿足,，或者客戶特定的問題被解決。能夠滿足客戶這種特定需求的,，唯有靠商品提供的特別利益,。

對酒店節(jié)進(jìn)行銷售,，主要是對旅行社,、公司、散客的銷售,。銷售人員可能是人們與酒店最先接觸的人,，會議主管或公司主管與酒店打交道最先接觸的也是銷售人員。尤其是對酒店不熟悉的那些人來說,，他們對酒店的最初印象,，是通過酒店所有銷售人員的外表、個性,、舉止和行為形成的,。所以說銷售是一門藝術(shù)，要很好的把握技巧,、掌握必要的步驟,，才能完全發(fā)揮它的作用。

銷售人員的工作直接制約著酒店內(nèi)所有員工,，從客房服務(wù)員到經(jīng)理人員,。“把東西推銷出去是最重要的”這一古老格言最適合酒店業(yè)。如果沒有人入住酒店,，那么打掃客房,、餐飲服務(wù)、照顧顧客就無從談起,。

銷售人員與客房部、前廳部和餐飲部保持著緊密的聯(lián)系,。團(tuán)體銷售的概念是,，把一批顧客接到酒店，解決他們的膳宿要求,，并幫助籌辦會議,。

銷售人員通常會用幾個月的時間完成一次會議銷售，并設(shè)法按照承諾完美無缺地承辦這次會議,。其間需要銷售部和其他部門之間進(jìn)行有效溝通,，這一點(diǎn)是非常重要的。

可以由本酒店銷售人員進(jìn)行電話銷售,，聯(lián)系一些公司,，同時先去大興的一些公司進(jìn)行上門銷售。而且我們酒店離野生動物園很近,，價格便宜,，這樣我們還可以和旅行社聯(lián)系。學(xué)生的家長也屬于少部分的的客源,。同時,，我們可以像以前那樣接待一些活動，搞大型活動時,，龍熙的部分客源也會到我們酒店入住,。等到我們酒店名牌被人打響，我們還可以去遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方進(jìn)行登門銷售,，因?yàn)榫频瓿雒?，部分人或公司也就不在乎是否距離偏遠(yuǎn)一些了。

五種與消費(fèi)者的關(guān)系形態(tài)：

第一種是基本關(guān)系形態(tài),。它是指基本的交易關(guān)系,，即指酒店的銷售人員只負(fù)責(zé)銷售酒店的產(chǎn)品，不關(guān)心和提供銷售以后的任何其他服務(wù),。

第二種是反應(yīng)性關(guān)系形態(tài),。它是指酒店的銷售人員不僅負(fù)責(zé)銷售產(chǎn)品，而且鼓勵購買者在發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有問題時可以打電話與他們聯(lián)系,。

第三種是負(fù)責(zé)任關(guān)系型,。它是指在酒店產(chǎn)品銷售以后的一段時間內(nèi)，酒店銷售人員主動打電話給購買者,，調(diào)查產(chǎn)品是否能滿足購買者的期望,。同時,，酒店銷售人員也向購買者征求改進(jìn)酒店產(chǎn)品的意見。

第四種是主動聯(lián)系關(guān)系形態(tài),。它是指一家酒店的銷售人員或其他人員經(jīng)常打電話給消費(fèi)者,，特別是老顧客了解他們對改進(jìn)現(xiàn)有酒店產(chǎn)品功能和開發(fā)酒店新產(chǎn)品的建議。

第五種是合伙者關(guān)系形態(tài),。它是指一家酒店不斷地與其客戶一起工作來幫助他們,，并不斷發(fā)現(xiàn)能為他們提供更有價值的產(chǎn)品與服務(wù)的方法。

一般可以選用下列三種增加賓客價值感的方法：

1,、增加賓客的財務(wù)利益

它是指對某些忠誠的顧客來說,，支付相同的價格可以享受更多更好的產(chǎn)品。最通常的做法是對經(jīng)常性的顧客給予優(yōu)惠性獎勵利益,。如航空公司對經(jīng)常乘坐它們飛機(jī)的旅行者提供“常旅客獎勵方案”,，即可以按乘坐飛機(jī)的里程給予獎勵積分，積分到一定數(shù)額后可以為顧客提供免費(fèi)的旅行獎勵,。據(jù)1992年統(tǒng)計,，全世界參加這類獎勵旅行計劃的乘客已高達(dá)4000萬人。這意味著航空公司擁有了4000萬名忠誠的顧客,。又如酒店對經(jīng)常來住的賓客往往提供高一個等級的客房,，酒店內(nèi)的小商店則給予經(jīng)常來購物的顧客可以對不滿意的商品進(jìn)行退款的特權(quán)。雖然,，這類增加賓客財務(wù)利益的計劃可以建立起消費(fèi)者對酒店產(chǎn)品的偏好,，但是由于這類計劃很容易被競爭對手模仿，因此酒店難于通過實(shí)施這類計劃擁有長期的競爭優(yōu)勢,。這樣,，酒店還必須要運(yùn)用增加消費(fèi)者社交利益的方法來強(qiáng)化自己的競爭優(yōu)勢。

2,、增加賓客的社交利益

增加賓客社交利益的方法是：通過了解賓客的獨(dú)特需求,，提供專門化與個性化的產(chǎn)品與服務(wù)，以此來建立與消費(fèi)者個人間的良好關(guān)系,。例如,，波音飛機(jī)公司為每一位現(xiàn)在的或潛在的客戶都指定一位營銷經(jīng)理進(jìn)行定期聯(lián)系，詳細(xì)了解與記載每一位客戶的各種需求信息,，熟悉客戶負(fù)責(zé)人的名字與個人愛好等,。而不是像超級市場里的服務(wù)人員對待其顧客那樣，不注意他們的名字與個性,。實(shí)踐證明個性服務(wù)和感情服務(wù)有利于形成顧客忠誠,，為了使個性化服務(wù)更有主動性和計劃性，必須提升個性服務(wù)，即對于一些建立在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上的,，比較成熟的個性服務(wù),，可以逐步建立適應(yīng)個性服務(wù)要求的規(guī)范，即個性服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,。這需要兩個保證：一是硬件——數(shù)據(jù)庫保證,。通過數(shù)據(jù)庫綜合，分析各種顧客信息,，既可以幫助酒店找到目標(biāo)顧客群,，將各種賓客檔案加以處理。這方面集團(tuán)化或營銷聯(lián)盟中的酒店更有優(yōu)勢,，如某位顧客在杭州下榻香格里拉飯店，他還要去武漢,，于是在客人到達(dá)武漢之前杭州香格里拉飯店已將其客情檔案,，特殊要求通過本集團(tuán)的電腦網(wǎng)絡(luò)傳至武漢香格里拉飯店，使客人到武漢后仍可享受到在杭州一樣的款待,，儼然是武漢的“虛擬”回頭客,，網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大了回頭客的定義。二是軟件——素質(zhì)保證,。個性服務(wù)總處在提煉,、升華狀態(tài)，酒店組織應(yīng)成為學(xué)習(xí)型組織,，不斷提高員工的服務(wù)技術(shù),、技巧和知識水平。

酒店銷售計劃書方案篇二

營銷計劃完滿與否更是關(guān)乎酒店開業(yè)初期的成功運(yùn)營,，因此急需營銷部及早投入運(yùn)作,，現(xiàn)草擬營銷部開業(yè)前期運(yùn)行計劃一份，請各位領(lǐng)導(dǎo)審批,，待調(diào)整后實(shí)施,。

每個酒店都有其目標(biāo)市場，例如我市的xxxx飯店的銷售對象就是政府黨政機(jī)關(guān)等,。只有明確了目標(biāo)才能根據(jù)目標(biāo)市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象,。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店，設(shè)法在賓客心中樹立起鮮明獨(dú)特的形象,，為此我們應(yīng)先有一份清晰的市場調(diào)查報告,，在市場分析給酒店定位。

以下是總結(jié)后的市場調(diào)查：

1,、分類：我市的酒店可做如下分類：

a高檔酒店：xx飯店,、迎賓館、平原賓館

b中高檔酒店：通匯假日酒店、錦繡花園酒店,、天運(yùn)大酒店c中檔酒店：川匯大酒店,、x棉賓館、永光賓館,、荷花賓館,、中銀賓館等。

2,、價格：價格分別為：

a類：總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務(wù)套房1200-1600元;普通套房320-800元;標(biāo)準(zhǔn)間(二,、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。

3,、經(jīng)營模式：

a類：該類酒店的入住客戶主要為政府機(jī)構(gòu),、市直機(jī)關(guān)及一些大型企事業(yè)單位，多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶,。另有少量商務(wù)型客戶及散戶,，其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。

b類：該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位,、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成,。該類酒店檔次較高，硬件等不次于a類酒店且價格比a類實(shí)惠,。c類：其客戶群主要為商務(wù)型散客,，穿插少量協(xié)議單位，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,。

1,、定價：我酒店地處交通繁華地帶，交通便利,，受眾面廣,。硬件裝修也已定位為三星級酒店，檔次較高?，F(xiàn)以利潤,、銷售量及競爭為目標(biāo)，建議將酒店房價定為(可討論后修改)：豪華套房：2600元;商務(wù)套房：580元;標(biāo)準(zhǔn)間320元;單人間300元,。餐廳包間消費(fèi)300元起或無底價,。

2、市場形象：根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價格質(zhì)量,、我們的產(chǎn)品類別等，建議可將酒店定位為最為方便舒適,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商務(wù)旅游型酒店,。

1,、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事),。

2,、距開業(yè)天時定做客車座套，并與客運(yùn)公司聯(lián)系做好配換工作,。

3,、與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣,。具體操作時可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店折優(yōu)惠卡,，若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn),。

4,、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結(jié)盟工作，互惠互利,。具體操作如下：協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定),。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來我酒店住宿可享受折，就餐可享受折,。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。

5,、鑒于我市將于十月十七號召開xxxx節(jié),，屆時預(yù)計有大量游客，可與本地旅行社提前聯(lián)系,，以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶,。

6、酒店銷售時有“80/20法則”,，即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購買或消費(fèi),，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實(shí)客戶群,，即推行會員制,，發(fā)放貴賓卡：

2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金xxxx元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與vip客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折,、優(yōu)惠,、贈送菜肴、時尚禮品等活動,。

7,、合作人員：對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開發(fā)票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客,。

8,、開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動,，就餐享受8折或贈菜一道。

9,、每月評出客房及餐廳消費(fèi)前十名,，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券,。禮品及贈券可為其消費(fèi)金額的%左右,，全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的%左右。如無貴賓卡可免費(fèi)贈送,，在以后消費(fèi)時享受優(yōu)惠,。

10、推出各種組合產(chǎn)品,，增加客戶消費(fèi)額,，抓住市場機(jī)會：客人一旦入住即免費(fèi)贈送時令水果一盤，鮮花一支,。

酒店銷售計劃書方案篇三

銷售的工作繁重艱巨,，除了對過去的工作進(jìn)行總結(jié)反思外，制定

工作計劃

營銷部至成立之初,，酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),，為此營銷部力求重點(diǎn)突破，全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成,。營銷部克服了人員不足,，工作量大，會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,，圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo),。截止到11月30日，會議的總收入達(dá)到177469元（會議場租174100元,、橫幅及水牌1370元,、其它1999元）12月會議收入?yún)⒄?1月估算，全年會議收入有望突破18萬（在會議接待量上升的情況下,，工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,，共計消費(fèi)1。5萬左右）,。

a,、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順，加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,，為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅,、10條會議桌,、18塊新臺布。

b,、電器方面添置了一組無線話筒,、一個投影儀、兩個無線路由器

a,、客戶開發(fā)：20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,，與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議,。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng),、移動12580、電信118114中國航信,、億客棧等（網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍,、同程,。201x年1至10月份，酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間）,。

b,、客戶的維護(hù)：首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪,。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店,、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作,、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議，之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會,。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類,，使得長期在棋類牌類消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日,，客房棋類牌類發(fā)放積分卡240張,，積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,，穩(wěn)定客源方面取得一定的效果,。

一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作,，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、景湘國旅,、湘西國旅合作,。截止11月30日,，酒店共接待旅行社用房383.5間（旅行社一直實(shí)行的17免1，全陪半價,，所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右）,，共計為酒店客房帶來的收入為57929元（平均房價約為145元/間）

除旅行社外，20xx銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績,。四月份起,，陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討,、蕭氏宗親會,、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊，共計使用酒店客房1034間,。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元（平均房價為199元/間）

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好形象的一個重要窗口,。它對經(jīng)營決策,，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,，所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀 。最突出的例子是失去201x年長沙市政府采購會議定點(diǎn)單位的資格,。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機(jī)會,。在此，我們要作深刻的檢討,。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場,、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

營銷部在日常的工作中,，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,，其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流?；蛘哒f存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了,。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn),。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了,。

20xx年營銷部雖然在旅行社團(tuán)隊與會議團(tuán)隊的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步，但總體而言力度不夠,，還應(yīng)該有較大的上升空間,，旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,，會議團(tuán)隊與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3。5%,，全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下，原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,，這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,，尋找新興的消費(fèi)市場。很顯然,，營銷部在這方面投入的精力是不夠的,。

新的一年，我們必將繼續(xù)探索,，繼續(xù)學(xué)習(xí),，我們希望又會有忙碌而充實(shí)的一年，但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,，我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美，但希望營銷部在新的一年里,，各項工作都有起色,，有突破，有創(chuàng)新,，最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績,。我始終堅信“天道酬勤”，有付出,，就一定會有豐碩的成果等著大家,。

酒店銷售計劃書方案篇四

如果想大幅度提升酒店的收入，酒店銷售工作毫無疑問的成為了酒店最重要的經(jīng)營項目,。想使酒店產(chǎn)品成功推銷出去,，就需要銷售經(jīng)理帶領(lǐng)著自己的銷售團(tuán)隊做好銷售，以下是xx年度酒店銷售工作計劃：

首先,，市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽(yù),，樹立良好公眾形象的一個重要窗口,，它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道,，開拓市場,，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。

針對營銷部的工作職能,，我們制訂了20xx年酒店銷售部工作計劃,，現(xiàn)在向大家作一個匯報：

通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,，以加強(qiáng)與客戶的感情交流,，聽取客戶意見。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,，重新制訂完善xx年市場營銷部銷售工作計劃完成任務(wù)及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性,。

營銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶,，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

督促營銷代表,，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助,，營造一個和諧,、積極的工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體,、會議,、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到,，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。

制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見,，了解客戶的需求,，及時調(diào)整營銷方案。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè),，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí),，及時的信息,，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切配合,，根據(jù)賓客的`需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

xx年,，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新,，團(tuán)結(jié)拼搏,，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界,。

酒店銷售計劃書方案篇五

一、科學(xué)決策,，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,，年初制定了全年工作計劃,，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,。

總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展,。

加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),，以及各項演出活動的實(shí)操,，尤其下半年十六屆四中全會強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵,，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,，團(tuán)結(jié)全體員工,，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀的業(yè)績。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收,。

酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入,。

酒店全年完成營收為x萬元,，比去年超額x萬元,，超幅為x%;其中客房收入為x萬元,，寫字間收入為x萬元,，餐廳收入x萬元,，其它收入共x萬元,。

全年客房平均出租率為x%,，年均房價x元/間夜,。

酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值,。

2,、管理創(chuàng)利。

酒店通過狠抓管理,，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等,，在人工成本、能源費(fèi)用,、物料消耗、采購庫管等方面,，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制,。

酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元,，經(jīng)營利潤率為x%,，比去年分別增加x萬元和x%。

其中,，人工成本為x 萬元，能源費(fèi)用為x萬元,，物料消耗為x萬元,，分別占酒店總收入的x%,、x%、x%,。

比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%,、x%、x%,。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。

酒店通過引進(jìn)品牌管理,，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。

因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,，我店僅扣2分,，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅,。

此外,，在大型活動的接待服務(wù)中,，我店銷售、前廳,、客房,、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,，分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信,，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,，使我們能夠圓滿地完成此次活動,?！?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。

酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,，做到了日常的防火、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。

在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,，通報情況提出要求,。

保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控,。

在相關(guān)部門的配合下，群防群控,，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。

酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。

二,、與時俱進(jìn),，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。

結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況，與時俱進(jìn),，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念。

在市場競爭的浪潮中求生存,，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。

主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。

酒店總經(jīng)理大會,、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心,，培養(yǎng)“精氣神”,。

酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問,。

關(guān)鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài),，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。

店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理,、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作,。

在完成酒店經(jīng)營指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣,。

因而,，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,，則代之以主動關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。

在一些大型活動中,，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,，加班加點(diǎn)，任勞任怨,，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三,、品牌管理,，酒店主抓八大工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次專題會,，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。

這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。

同時,，酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,，酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。

(一)以效益為目標(biāo),，抓好銷售工作

1、人員調(diào)整,。

酒店銷售部劃開前臺等崗位,，僅銷售人員上半年就有x名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多,。

酒店總經(jīng)理班子分析原因,，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任,。

因此,，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至x名,，增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心,。

2、渠道拓寬,。

銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,，缺少科學(xué)依據(jù)。

酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成,。

針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種種問題,，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,，研究通過了下半年度的'“銷售方案”。

其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展,、團(tuán)隊,、同行、會員卡等渠道,，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。

這樣,，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理,，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。

3,、房提獎勵,。

根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,，以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會展團(tuán)隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。

這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,，使酒店上門散客收入由上半年x萬元升至下半年x萬元,，升幅約為x%。

4,、窗口形象,。

銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外,，還特別重視塑造酒店的窗口形象,。

其一，合理銷控房間,，保證酒店利益最大化,。

例如，在今年的車展,、房展期間,，合理的運(yùn)作，保證客人的滿意,，也保證了酒店的最大利益,，連續(xù)多天出租率超過100%,，而平均房價也有明顯的提高,。

其二，完善工作流程,，確立各種檢查制度,。

加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯,。

加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo),。

通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。

加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。

要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管,、領(lǐng)班的責(zé)任心,。

今年戶籍登記、會客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象,。

總之，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，層層把關(guān),，狠抓落實(shí)，把握契機(jī),，高效推銷,，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的x%提高到x%,，最高日創(chuàng)收為x元,，最高日平均房價為x元;全年接待賓客x萬人次，接待外賓x萬人次,。

5,、投訴處理。

銷售部尤其前廳崗位,，是酒店的門面崗位,，也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。

本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,，直至前臺接待人員,，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴。

一年來,，銷售部共接待并處理賓客投訴約x起,，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約x元，爭取了較多的酒店回頭客。

此外,，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判,、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。

下半年共創(chuàng)收x萬元,，比上半年增額x萬元，增幅約為x%,。

在20xx年剛接觸這個行業(yè)時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因?yàn)閷@個行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對標(biāo)簽的價格是非常注重的.所以今年不要在選一些只看價格,對質(zhì)量沒要求的客戶.沒有要求的客戶不是好客戶,。

20xx年的工作計劃如下：

一;對于老客戶，和固定客戶,，要經(jīng)常保持聯(lián)系,，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶,，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系,。

二;在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。

三;要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，開拓視野,，豐富知識，采取多樣化形式,，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合,。

四;今年對自己有以下要求

1：每周要增加?個以上的新客戶，還要有?到?個潛在客戶,。

2：一周一小結(jié),，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤,，及時改正下次不要再犯,。

3：見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會丟失這個客戶,。

4：對客戶不能有隱瞞和欺騙,，這樣不會有忠誠的客戶,。

在有些問題上你和客戶是一直的,。

5：要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書,，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

6：對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,，但不能太低三下氣,。

給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象,。

7：客戶遇到問題,，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。

要先做人再做生意,，讓客戶相信我們的工作實(shí)力,，才能更好的完成任務(wù)。

8：自信是非常重要的,。

要經(jīng)常對自己說你是最好的,，你是獨(dú)一無二的。

擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù),。

9：和公司其他員工要有良好的溝通,，有團(tuán)隊意識，多交流,，多探討,，才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。

10：為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成?到?萬元的任務(wù)額,，為公司創(chuàng)造利潤,。

以上就是我這一年的工作計劃，工作中總會有各種各樣的困難,，我會向領(lǐng)導(dǎo)請示,，向同事探討，共同努力克服,。

為公司做出自己最大的貢獻(xiàn),。

酒店銷售計劃書方案篇六

1、宣傳造勢,，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度,。

2,、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到,，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對企業(yè)的忠信度,。

3、通過服務(wù)比賽,、征文比賽,、成本節(jié)約比賽,，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性,。

4,、通過促銷，提升營業(yè)額,。

在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中,，市場瞬息萬變。如能合理把住方向,，運(yùn)用“田忌賽馬”之策巧妙得與競爭對手周旋,，東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè)，打出一片自己的天空,。

酒店銷售計劃書方案篇七

計劃

在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見,。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務(wù)

計劃

及業(yè)績考核實(shí)施細(xì)則，提高營銷代表的工資待遇,，激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)精神,，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作,，互相幫助,，營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體,。

接待團(tuán)體,、會議,、客戶,，要做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到,，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,，向客戶征求意見，了解客戶的需求,，及時調(diào)整營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè),，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實(shí)，及時的信息,，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合,，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造最佳效益。

酒店銷售計劃書方案篇八

1,、“微笑服務(wù)”

在活動期間,，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心,，讓顧客乘興而來滿意而歸,，提高顧客的感覺消費(fèi)價值。具體實(shí)施如下：

7月5日前召開動員大會,，6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,，在大廳設(shè)一個專門的版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”,，并給予物質(zhì)獎勵,。

2,、特價

(1)每日推出一道特價菜，日不重樣,。

(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,，如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上,，加贈4道涼菜等,。

(3)打折，這是一個迅速提高消費(fèi)的法寶,，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi),。

注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價格勿降!!!

(二)內(nèi)部營銷方案

內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,，核心是發(fā)展員工的顧客意識,，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷,。這就要員工與員工,、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,，利用有效的激勵手段,。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,，像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,，將內(nèi)部員工營銷固定下來,。

2、征文比賽

內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫,，洗浴,、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,，讓大家同心合力,，共同創(chuàng)造“新東方”!)

要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,，可以是工作經(jīng)歷,、感想、寄語等,。(2)體裁不限,。散文、雜文,、記敘文,、議論文,、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日,。

鼓勵全體員工積極投稿,。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名,，獎金100元;三等獎5名,，獎金50元,。并進(jìn)行集中展出,。

3、成本節(jié)約比賽

通過系列活動,，對內(nèi)部員工再教育,，提供其的積極性。

(三)產(chǎn)品營銷方案

1,、在推特色餐飲的同時,，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐,、家庭套餐,、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元,、48元,、58元等(對餐飲不明，僅供參考),。

2,、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,，而是吃“綠色”,，吃“健康”。綠色家宴的推出,，無疑會受到消費(fèi)者的青睞,。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚,，使菜肴風(fēng)味化,、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的.營養(yǎng)搭配,，平衡膳食,，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!!!

(四)文化營銷方案

向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化,，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力,。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康)，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,，使顧客樂而忘返,。

酒店銷售計劃書方案篇九

市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽(yù),，樹立良好公眾形象的一個重要窗口,，下面是本站小編收集整理的酒店銷售部營銷計劃，歡迎閱讀,。

總體思路決定著科學(xué)決策,，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),，以及各項演出活動的實(shí)操,，尤其下半年xx屆四中全會強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績,。

一,、齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績

相關(guān)經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為x萬元，比去年超額x萬元,，超幅為x%;其中客房收入為x萬元,，寫字間收入為x萬元，餐廳收入x萬元,，其它收入共x萬元,。全年客房平均出租率為x%，年均房價x元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價,，皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等,，在人工成本、

能源費(fèi)用,、物料消耗,、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元，經(jīng)營利潤率為x%,，比去年分別增加x萬元和x%,。其中,，人工成本為x萬元,，能源費(fèi)用為x萬元，物料消耗為x萬元,，分別占酒店總收入的x%,、x%、x%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%,、x%、x%,。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分,，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務(wù)中,，我店銷售,、前廳、客房,、物業(yè),、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的

表揚(yáng)信

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,，做到了日常的防火、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,，通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下，群防群控,，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。

二,、與時俱進(jìn),，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會xx屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況，與時俱進(jìn),，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),，干部員工要有緊迫感,，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài),，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理,、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣,。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了,，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動中,，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,，加班加點(diǎn)，任勞任怨,，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,，酒店主抓八大工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等,。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,，酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和

工作計劃

一,、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名,，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,，各企事業(yè)單位，商人知名人士,，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見,。

二,、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機(jī)制,。開拓市場,，爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,，提高營銷代表的工資待遇,，激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作

日記

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作,，互相幫助,，營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體,。

三,、熱情接待，服務(wù)周到

接待團(tuán)體,、會議,、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到,，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,，向客戶征求意見，了解客戶的需求,，及時調(diào)整營銷方案,。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè),，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實(shí)，及時的信息,，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

五、密切合作,，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切配合，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造最佳效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

×年,，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù),，開拓創(chuàng)新,，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界,。

一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

計劃

在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,，以加強(qiáng)與客戶的感情交流,，聽取客戶意見。

二,、建立靈活的激勵營銷機(jī)制,，開拓市場，爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)

計劃

及業(yè)績考核實(shí)施細(xì)則,，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶,，四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)精神,，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助,，營造一個和諧,、積極的工作團(tuán)體。

三,、熱情接待,，服務(wù)周到

接待團(tuán)體、會議,、客戶,，要做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到,，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,，向客戶征求意見,，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案,。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè),，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實(shí)，及時的信息,，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五,、密切合作，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切配合，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造最佳效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

××××年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新,，團(tuán)結(jié)拼搏,，創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界,。