人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,,一起來看看吧
酒店前臺(tái)主管工作小結(jié)篇一
過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際,回首來時(shí)的路,,在來到我們x酒店的差不多2年里,,作為一名酒店前臺(tái)主管,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝,!現(xiàn)在我對(duì)前面一年來的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn),。對(duì)于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,,是對(duì)酒店的第一印象,,是酒店的門面,是非常重要的,。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象,。同時(shí),,酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,,好的開始是成功的一半,。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,,我在過去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:
禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。
所以,,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,,從而維護(hù)酒店的形象,,讓客人了解并看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象,!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,,影響我們以后的人生。
一些前臺(tái)英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,,這樣才能好為來自外國(guó)的客人服務(wù),。對(duì)于英語的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,,可是,,后來在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問題出來了,,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),,使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),,給自己不斷充電,!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng),!
在過去的一年里我好多方面的不足,,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事,!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正,。對(duì)我也有很大的幫助,!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會(huì)用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力工作,!
酒店前臺(tái)年度工作總結(jié) | 酒店前臺(tái)年終工作總結(jié) | 酒店前臺(tái)個(gè)人工作總結(jié)
酒店前臺(tái)主管工作小結(jié)篇二
20xx年1月至20xx年6月一直在北京xxxx酒店做前廳主管一職。現(xiàn)將酒店的前廳主管上半年的工作主要分為以下幾點(diǎn):
5,、督導(dǎo)迎送服務(wù),。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
6,、參加前廳的接待工作,,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案
8,、對(duì)客人投訴的處理,。客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,,酒店主要以當(dāng)面投訴較多,。無論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),,首先要在感情上獲得好感和信任,,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決,。如果解決不了,,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決,。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,,就自己解決,,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),,如實(shí)匯報(bào)情況,,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,,不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店前臺(tái)主管工作小結(jié)篇三
今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,,所有的員工仍然能夠克服困難,、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),,全年共接待了vip團(tuán)x個(gè),,會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng),,一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
前廳部作為酒店的門面,,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),,今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),;針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),;特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),,為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,,開展節(jié)約,、節(jié)支活動(dòng),,控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,,房卡x元/張,,鑰匙袋x元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都xxx間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用),;商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電,;控制好辦公用品,,用好每一張紙、每一支筆,。通過這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,,積極地推進(jìn)散客房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡,、代金券,、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),,前臺(tái)的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,爭(zhēng)取更多的入住率。
酒店就像一個(gè)大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,,它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響,。
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存,。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),,對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,,住房率增加了x%,,但收入?yún)s減少了x元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,。
成績(jī)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,;
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,,時(shí)常引起客人投訴,;
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練,;
酒店前臺(tái)主管工作小結(jié)篇四
現(xiàn)在20年了,。不知不覺已經(jīng)在酒店做了xx年的前臺(tái)。從我開始認(rèn)識(shí)前臺(tái)到現(xiàn)在,,我相信這里面既有我自己的努力和付出,,也有離開酒店帶給我的培養(yǎng),還有老員工和領(lǐng)導(dǎo)的支持,。在半年的時(shí)間里,,我學(xué)到了很多,著名的商業(yè)格言“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”在那里得到了充分的發(fā)揮,。
為了實(shí)現(xiàn)必要的財(cái)務(wù)目標(biāo),,酒店不僅要滿足客人的物質(zhì)需求,還要滿足他們的精神需求,。所以作為酒店經(jīng)營(yíng)者,只要不違反法律和道德,,客人的要求總會(huì)得到滿足,。所以從入職培訓(xùn)開始,就會(huì)給員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),只有我們會(huì)錯(cuò)”,,“只有真誠(chéng)的服務(wù),,才會(huì)帶來客人的微笑”。我始終相信顧客是上帝的真理,,我也總是盡力把自己服務(wù)到極致,。
酒店前臺(tái)的工作主要分為接待、客房銷售,、入住,、退房、費(fèi)用結(jié)算,。當(dāng)然也包括為客人答疑解惑,,幫助客人辦理服務(wù)需求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。在酒店前臺(tái),,工作分早班、中班,、通宵三班,。其中一個(gè)是專職出納,其余兩個(gè)根據(jù)實(shí)際工作量分配工作,。
這種安排比較寬松,,工作量大的情況下可以分配給一個(gè)收銀員,一個(gè)登記推廣,,一個(gè)負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系,。而且可以減輕收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,,不會(huì)出錯(cuò),。最重要的是,這種工作方式可以快速讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,工作量小的時(shí)候會(huì)得到輪班同事的指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候能夠吸收更多的經(jīng)驗(yàn),快速成長(zhǎng),。在這20年里,,我主要做了以下工作:
每個(gè)員工都必須直接回應(yīng)客人。員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平,,所以員工的培訓(xùn)是我們酒店工作的重點(diǎn),。我們將定期進(jìn)行接聽電話的語言技巧、接待員的禮貌和推銷技巧以及外語培訓(xùn),。只有通過培訓(xùn),,我才能進(jìn)一步提高自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能,,從而更好地為客人帶來優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
今年,,酒店推出了一系列客房促銷活動(dòng),。接待人員在給予酒店優(yōu)惠政策的同時(shí),根據(jù)市場(chǎng)情況和當(dāng)天入住情況靈活掌握房間價(jià)格,。前臺(tái)散客明顯增多,,入住率提高。接待員強(qiáng)調(diào)“只要客人來到前臺(tái),,就要盡力讓客人留下來”的宗旨,,以此來爭(zhēng)取更多的入住率。
工作中部門之間難免會(huì)有摩擦,,工作中協(xié)調(diào)的質(zhì)量也會(huì)受到很大影響,。前廳是整個(gè)酒店的中心部門,與餐飲,、銷售,、客房等部門有著密切的工作關(guān)系。如果出現(xiàn)問題,,可以積極與這個(gè)部門協(xié)調(diào)解決,,避免事情惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐繕?biāo)都是為了酒店,,解決和處理不當(dāng)會(huì)給酒店帶來必要的負(fù)面影響,。
思考如何彌補(bǔ)同事和部門的失誤,確??腿思皶r(shí)退房,,讓客人滿意。前臺(tái)是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,,所以他們通常在退房時(shí)會(huì)向我們投訴酒店的各種服務(wù),,而這些問題并不是收銀員造成的。此時(shí)最禁止對(duì)造成困難的部門或個(gè)人進(jìn)行搪塞或指責(zé),,最不可取的是“若無其事高高掛起”,。反而彌補(bǔ)不了過錯(cuò),反而讓客人對(duì)整個(gè)酒店的管理產(chǎn)生了懷疑,,從而加深了客人的不信任感,。
所以中介職能要冷靜發(fā)揮,出納要向其他個(gè)人或部門說明情況,,尋求幫助,。問題解決后,你要再次詢問客人的意見,。這時(shí),,客人往往會(huì)被你的熱情所影響,,從而改變最初的不良印象,甚至在客人和我之間建立起親密互信的關(guān)系,。劍雖好,但不是不斷磨練”和“不努力學(xué)習(xí)就不會(huì)懂得足夠多”,。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的性格,,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技能,。讓我們邁開矯健的步伐,,不斷前進(jìn),這樣我們才能展翅高飛,!優(yōu)雅的兄弟姐妹們,,為我們的明天努力吧!
酒店前臺(tái)年度工作總結(jié) | 酒店前臺(tái)年終工作總結(jié) | 酒店前臺(tái)個(gè)人工作總結(jié)
酒店前臺(tái)主管工作小結(jié)篇五
2019年上半年即將度過,,我們充滿信心地迎來2019年下半年,。過去的半年,是促進(jìn)酒店“安全,、 經(jīng)營(yíng),、服務(wù)”三大主題的半年,也是酒店?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的半年,。值此辭舊 ?迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去半年的工作、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,。
酒店通過引進(jìn)品牌管理,,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑,、問候” 等 20 字內(nèi)容的培訓(xùn),, 加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗 口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,今年 5 月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯 店明查暗訪的打分評(píng)比,,我店僅扣 2 分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列 前茅,。此外,,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,,我店銷售、前廳,、客房,、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,, 分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常 生活提供了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng),。”
1,、班組晨會(huì),。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,, 設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行 規(guī)范,,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例 會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),,對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納 入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán),、細(xì),、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2,、安全檢查,。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開成系統(tǒng)在 全年展開,,體現(xiàn)不同層次,、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施,、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的 檢查要求等等,,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,,以文字形式上墻,,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù) 責(zé)”“群策群力”的工作原則,。對(duì)于住店客人,、會(huì)客人員,、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),,做 到無疏漏,。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間,不符人員 人,。
3,、部門培訓(xùn)。在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),,每月有計(jì)劃對(duì)本部門員工進(jìn)行“20 字”準(zhǔn)則內(nèi) 容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,,做到“日日有主題,天天有 培訓(xùn)”,。分階段,、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待,、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí) 間進(jìn)行培訓(xùn),;主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),,前廳全體員工每月一次的培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè) 務(wù)知識(shí)、接待外賓,、推銷技巧,、案例分析、應(yīng)急問題處理等,。通過培訓(xùn),,員工的整體素質(zhì)提高 了,英語水平提高了,,業(yè)務(wù)水平提高了,,客人的滿意度也提高了。一年來,,各部門共自行組織 培訓(xùn)批,,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),,提高了員工整體的思想素質(zhì),、服務(wù)態(tài)度 和業(yè)務(wù)接待能力。
酒店前臺(tái)主管工作小結(jié)篇六
總結(jié)我這半年來的工作,,只能說是忙碌而充實(shí),。半年來在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),、關(guān)心下,在同事們的幫助和親切配合下,,我的工作取得了一定進(jìn)步,,為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),,更好地前行,,現(xiàn)將我這半年的工作總結(jié)如下:
態(tài)度決定一切,不能用正確的態(tài)度對(duì)待工作,,就不能在工作中盡職盡責(zé),。既然改變不了環(huán)境,那就改變自己,,盡到自己本份,,盡力完成應(yīng)該做的事情。
只有熱愛自己的本職工作,,才能把工作做好,,最重要的是保持一種積極的態(tài)度,本著對(duì)工作積極,、認(rèn)真,、負(fù)責(zé)的態(tài)度,踏實(shí)的干好本職工作,。
在工作中,,每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)。培養(yǎng)自己的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作態(tài)度,,互相協(xié)作,,互補(bǔ)不足。工作才能更順利的進(jìn)行,。僅靠個(gè)人的力量是不夠得,,我們所處的環(huán)境就需要大家心往一處想,勁往一處使,,不計(jì)較個(gè)人得失,,這樣才能把工作圓滿完成。
工作有成績(jī),,也存在不足,。主要是加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)和克服自身的缺點(diǎn),,今后要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,克服不足,,把工作干好,。
(一)強(qiáng)化自制力。
(二)加強(qiáng)溝通,。
同事之間要坦誠(chéng),、寬容、溝通和信任。我能做到坦誠(chéng),、寬容和信任,,就欠缺溝通,,有效溝通可以消除誤會(huì),,增進(jìn)了解融洽關(guān)系,,保證工作質(zhì)量,,提高工作效率,工作中有些問題往往就是因?yàn)闆]有及時(shí)溝通引起的,,以后工作中要與領(lǐng)導(dǎo)與同事加強(qiáng)溝通,。
(三)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì),。
積累工作經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)工作方法,,向周圍同志學(xué)習(xí),注重別人優(yōu)點(diǎn),,學(xué)習(xí)他們處理問題的方法,,查找不足,提高自己。
最后還是感謝,,感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助,,我深知自己還存在很多缺點(diǎn)和不足,工作方式不夠成熟,業(yè)務(wù)知識(shí)不夠全面等等,,在今后的工作中,我要積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力克服缺點(diǎn),,在工作中磨練自己,,盡職盡責(zé)的做好各項(xiàng)工作!
酒店前臺(tái)主管工作小結(jié)篇七
過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際,,回首來時(shí)的路,,在來到我們x酒店的差不多2年里,作為一名酒店前臺(tái)主管,,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流,!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面一年來的工作做一個(gè)總結(jié),。
前臺(tái)是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來說,,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,,是非常重要的,。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),,酒店對(duì)客人的服務(wù),,從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半,。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,,我在過去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,。總結(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:
禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等,。
所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,,讓客人了解并看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象,!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,影響我們以后的人生,。
一些前臺(tái)英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,,這樣才能好為來自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語的接待方面,,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,,可是,后來在接待外國(guó)客人的時(shí)候,,好多問題出來了,,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),,使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電,!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
在過去的一年里我好多方面的不足,,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,,在新的一年到來之際,,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事,!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助,!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,!
酒店前臺(tái)主管工作小結(jié)篇八
1.在部門經(jīng)理/主任的領(lǐng)導(dǎo)下,,檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。
2.安排,、帶領(lǐng),、督促,、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,及時(shí),、如實(shí)地向經(jīng)理反映部門情況,,向部門經(jīng)理/主任匯報(bào)各員工的工作表現(xiàn)。
3.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí),,及時(shí)處理突發(fā)事件,。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量,。
4.加強(qiáng)公關(guān)意識(shí),,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,,有一定客源,。
5.熟悉業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,,兢兢業(yè)業(yè)的精神,,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強(qiáng)本部門員工的凝聚力,。
6.檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表,。
7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴(yán)格把關(guān),,不徇私情,。
8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作,。
9.隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,,要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮,遇有vip客人或舉行重要會(huì)議,,要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),,并親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn),。
10.加強(qiáng)與客人的溝通,,了解客人對(duì)飯菜的意見,了解客人情緒,,妥善處理客人的投訴,,并及時(shí)向部門經(jīng)理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣,、空調(diào)掣,、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。
12.定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具,,制定使用保管制度,,有問題及時(shí)向部門經(jīng)理/主任匯報(bào)。
13.負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,,抓好餐具,、用具的清潔消毒。
14.召開班前班后會(huì)議,,落實(shí)每天工作計(jì)劃,。
15.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤,、偏差,,做好工作成績(jī)記錄,作為評(píng)選每季優(yōu)秀員工的依據(jù),。
16.積極完成上級(jí)經(jīng)理交派的其他任務(wù),。
有系統(tǒng),有效率地完成工作的目標(biāo).在時(shí)間,人員,材料,設(shè)備,資金(成本)等方面得到更好的保證。
看過2017酒店餐廳主管工作計(jì)劃的人還看了:
1.2017酒店餐飲經(jīng)理工作計(jì)劃
2.2017前廳經(jīng)理酒店管理工作計(jì)劃
3.20餐飲部工作計(jì)劃