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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督年終工作總結(jié)報告會篇一

一、總體思路

按照縣食品安全工作的總體思路,，我鄉(xiāng)xx年食品安全工作的思路是：堅持一個目標,，落實兩項責(zé)任，完善三個機制,，強化四個環(huán)節(jié),，抓好八項工作。堅持一個目標就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全,。落實兩項責(zé)任就是落實政府負總責(zé)和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,。完善三個機制就是食品安全監(jiān)管長效機制、重大事故應(yīng)急處理機制,、企業(yè)自律約束機制,。強化四個環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、流通,、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項工作就是目標管理,、綜合評價,、信用體系、專項整治,、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),、信息工作、宣傳教育,、綜合監(jiān)督,。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),，生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,，人民群眾飲食安全得到有力保障，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

二,、強化食品安全監(jiān)管,，提高食品安全水平

（一）強化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,，加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟組織,，發(fā)揮自律作用。二要加強農(nóng)業(yè)投入品使用管理,，扎實開展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù),，提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平，降低風(fēng)險,。三要加強產(chǎn)地產(chǎn)品檢測,，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，探索基地準出,、場地掛鉤制度,，建立產(chǎn)銷區(qū)對接機制，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理,。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準入管理,，對含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的,，一律不得上市銷售,。

（二）強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是切實落實好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,，加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管,，確保責(zé)任到人，措施到位,。二是抓好重點食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,，對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強生豬定點屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理,。

（三）強化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。一要嚴把食品經(jīng)營主體準入關(guān),，堅持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營,，對全鄉(xiāng)食品加工，經(jīng)營戶建立臺帳和檔案,，掌握他們的生產(chǎn),、經(jīng)營和銷售情況，做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù),。二是全面加強食品安全日常監(jiān)管,。按照“監(jiān)管責(zé)任落實，監(jiān)管重心下移”的要求，推進基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化,。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營行為為重點,，嚴格食品市場準入管理；以“六查六看”為主要內(nèi)容,，加強食品市場巡查工作,。三是認真組織開展“農(nóng)村食品市場整頓”活動，按照標本兼治,、綜合治理的原則,，加大對農(nóng)村食品市場的整治力度；加強農(nóng)村消費維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),，及時受理和處理農(nóng)民消費者投訴,、申訴和舉報，切實保障農(nóng)村食品市場消費安全,。

（四）強化食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。一是采取有力措施推進食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施，全鎮(zhèn)餐飲業(yè),、食堂等消費環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實施率要達到100%,。二是進一步在餐飲業(yè)和學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度，提高餐飲業(yè),、學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力,。三是加強學(xué)校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理,，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度,，改善衛(wèi)生條件并逐步達到量化分級管理的要求。三,、進一步完善食品安全監(jiān)管機制,，增強食品安全監(jiān)管能力

（一）建立并落實食品安全工作責(zé)任制。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責(zé)任人,，分管領(lǐng)導(dǎo)是具體責(zé)任人,。實行一級抓一級，層層抓落實的食品安全運行機制,。年初,，鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售單位簽定了食品安全目標責(zé)任書,，層層落實責(zé)任,，把食品安全監(jiān)管的各項任務(wù)和責(zé)任逐級進行分解。做到年初有布置,，半年有督查,，年終有考核,，獎懲逗硬。對發(fā)生重大食品安全事故并導(dǎo)致嚴重后果的,，依法依紀追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任,。

（二）組織抓好食品安全專項整治。圍繞群眾反映強烈,、危害大的食品安全問題和隱患,，深入開展食品安全專項整治工作。整治要以面粉,、大米,、豬肉、蔬菜,、水果,、食用油、飲料,、兒童食品,、奶制品、水產(chǎn)品等食品為重點品種,，種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、流通,、消費為重點環(huán)節(jié),，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，各類食品批發(fā)市場,、集貿(mào)市場,、小作坊、小餐館,、生豬屠宰點等為重點場所,。充分利用技術(shù)監(jiān)測、行政處罰,、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段,，使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執(zhí)法和司法查處有機結(jié)合,，增進區(qū)域間,、部門間的聯(lián)系配合，強化行政執(zhí)法與紀檢監(jiān)察,、司法查處的有機銜接,，加大綜合執(zhí)法,、聯(lián)合執(zhí)法力度,，強化對專項整治的督查督辦力度,，對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機關(guān)處理。

（三）加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度,。充分利用電視,、報刊、廣播,、社會公眾網(wǎng)絡(luò)等媒體,，開展以“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動,。組織開展食品安全宣傳月,、“食品安全誠信行”、食品安全科普宣傳等活動,，確定一個學(xué)校,、一個街道、一個村,、一個企業(yè)作為示范點開展食品安全進學(xué)校,、進社區(qū)、進農(nóng)村活動,，掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮,。采取多種形式，結(jié)合工作的重點和特點,，有針對性地培訓(xùn)村級食品安全協(xié)管員和信息員,，不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊伍的業(yè)務(wù)水平。

（四）加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管,。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機制,，進一步落實鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責(zé)任。要在總結(jié)已構(gòu)建“一級政府,、三級網(wǎng)絡(luò)”的農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上不斷進行完善,，著重指導(dǎo)其發(fā)揮運行規(guī)范、反映靈敏,、處置及時,、監(jiān)管到位的作用，切實保障農(nóng)村群眾飲食安全,。

（五）做好食品安全信息工作,。貫徹落實市縣會議精神，定期及時主動向縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室報送食品安全信息,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督年終工作總結(jié)報告會篇二

xx年以來,，我鎮(zhèn)根據(jù)岑政辦發(fā)［xx］69號文件關(guān)于xx市食品、藥品專項整治工作安排,，領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，狠抓落實,，切實抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果,。xx年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機構(gòu)健全

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作,，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔(dān)任組長，鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平,、黨委委員陳強同志擔(dān)任副組長,，成員有黨政辦、綜治辦,、派出所,、工商所、衛(wèi)生院,、民政辦等部門的負責(zé)人組成,，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議,，對全鎮(zhèn)食品安全工作進行研究分析,，并作出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé),，既分工,，又合作，各司其職,，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn),、加工、經(jīng)營單位進行食品安全大檢查,，從生產(chǎn),、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,，人民群眾消費安全感進一步增強,。

（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

我鎮(zhèn)通過墻報,、標語,、宣傳車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀,，提高人民群眾自我保護能力,。一年來共出動宣傳車40多架次、張貼標語1000多張,，分發(fā)宣傳資料10000多份,，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍,。

（三）扎實開展食品安全檢查工作

一年來,，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所、農(nóng)業(yè)站,、衛(wèi)生院,、教管辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點,、商店,、市場、學(xué)校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查,。

1,、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所,、企業(yè)站等部門針對糧,、肉、蔬菜,、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品,、酒,、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”,，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案,，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督,。

2,、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定,，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥,、獸藥經(jīng)營點進行整治，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥,，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜,，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書,，限期整改,。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進行速測卡檢測,，杜絕農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象。我們還加強對菜農(nóng)進行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn),，提高其安全意識,，保證了蔬菜安全。

3,、開展包裝食品,、重要農(nóng)產(chǎn)品、加工品等安全檢查,。鎮(zhèn)生豬定點屠宰辦檢查,、查處了一批未經(jīng)檢驗檢疫的肉品；工商部門,、農(nóng)業(yè)站重點對飲料,、酒、兒童食品,、保健食品,、腌熏制品、調(diào)味品,、罐頭,、食用油等10種包裝食品進行“六查六看”，查處非法使用有害化學(xué)品的水果,、水產(chǎn)品,、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時,，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,，家禽類無病雞、鴨上市,。在“五一”,、中秋、“十一”等節(jié)日前夕,，我鎮(zhèn)還加大對肉類,、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點,、經(jīng)營點進行徹底清查,，有效凈化了節(jié)日食品市場。

4,、加強對農(nóng)村小食店,、雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村（社區(qū)）干部經(jīng)常各村（社區(qū)）小食店、雜貨店的糧,、油,、面、酒,、乳制品,、飲料、肉類和禽類等進行安全檢查,，確保群眾的身體健康,。

5、加強監(jiān)管學(xué)校,、企業(yè)食堂食品安全,。我鎮(zhèn)組織了教管辦,、衛(wèi)生院,、企業(yè)站等部門，經(jīng)常性對各中小學(xué),、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進行安全檢查,，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度,，建立食品購銷渠道登記,，使用前對食品進行試紙檢測，確保學(xué)生健康,。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患,。

通過一年來的工作,，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營網(wǎng)點和消費的總體情況較好,，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范,，符合食品安全要求，但也存在如下問題：

1,、存在證照不齊全現(xiàn)象,。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照,，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象,。

2、有的食品加工點存在衛(wèi)生環(huán)境臟,、亂,、差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達到相關(guān)標準,；

3,、在鎮(zhèn)一級的食品安全機構(gòu)不健全，職責(zé)分散在各部門,，難以組織協(xié)調(diào),；

4、鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限,，除工商部門外,，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進行處罰,，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動,。

為切實加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患,，在明年的工作中,，我鎮(zhèn)將做好以下工作：

1、加強教育,，通過報紙,、雜志、廣播,、電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識,，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力,，形成全社會重視食品安全的良好氛圍,。

2、加強監(jiān)管,，對生產(chǎn),、加工、銷售,、消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查,。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管肉類,、農(nóng)產(chǎn)品,、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學(xué)校,、食堂,、超市、農(nóng)貿(mào)市場,、農(nóng)村雜貨店,、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。

3,、發(fā)動群眾,，實施超市、放心店下鄉(xiāng)工程,，分段監(jiān)管,、分片負責(zé)，實現(xiàn)食品安全群控群防,。

4,、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度,、進銷貨臺賬制度、餐飲業(yè),、學(xué)校食堂量化分級管理制度,、食品放心工程綜合評價、食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度,，為食品安全提供制度保障,。

xx鎮(zhèn)人民政府

xx年十二月一日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督年終工作總結(jié)報告會篇三

食品安全問題直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，關(guān)系到經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展和社會穩(wěn)定,，關(guān)系到黨和國家的形象。為進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,，強化食品安全意識,，樹立“民以食為天，食以安為先”,，食品安全無小事的思想,，全面提升食品安全監(jiān)管工作能力，切實保障人民群眾飲食安全,，現(xiàn)將20xx年xx村食品安全工作總結(jié)如下:

(一)指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，認真貫徹落實黨的屆xx全會、縣食品安全監(jiān)管工作會議精神,，堅持以人為本,，樹立科學(xué)的發(fā)展觀和正確的政績觀，緊緊圍繞群眾反映強烈,、社會危害嚴重的食品安全問題,，深入開展食品安全專項整治，努力提高我村食品安全水平,。

(二)工作原則

按照“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，地方政府負責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機制和“標本兼治,、著力治本”的工作方針,，突出重點，帶動全面,，分級負責(zé),，分類指導(dǎo)，整合執(zhí)法力量,，下移監(jiān)管重心,，強化責(zé)任，加大打擊力度,，努力使全村食品安全狀況有明顯提高,。

(一)工作重點

以糧、肉,、蔬菜,，奶制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、飲料、酒,、兒童食品,、保健食品為重點品種，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域,，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,，重點抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理、生產(chǎn)加工,、流通以及消費四個環(huán)節(jié),，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,。

(二)工作目標

強化食品安全監(jiān)管工作是政府的責(zé)任,，通過各監(jiān)管部門深入細致的監(jiān)管工作，使全村食品經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),，生產(chǎn)銷售假冒有毒有害食品違法犯罪活動得到進一步遏制,，科技監(jiān)管含量進一步增強，大案要案得到及時查處,，食品安全事故大幅度下降,，人民群眾食品消費安全感增強。

(三)具體目標：

1,、調(diào)味品,、米面制品,、食用油、醬油,、醋,、肉制品、乳制品,、飲料,、冷凍飲品、兒童食品10大類,，大,、中型食品企業(yè)，生產(chǎn)許可證的持證率:達45%;

2,、全村食品店中散裝食品經(jīng)營行為得到規(guī)范的比例為：達80%;

3,、食品經(jīng)營企業(yè)進貨索證索票率為：達50%以上;

4、食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為得到有效遏制;

5,、食品監(jiān)督抽檢合格率每提高5-10%,。

(一)治理食品源頭污染，加快無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)

以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管為重點,，全面實施“無公害食品行動計劃”,，加強農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管,。一是加強農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)示范基地,、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地、養(yǎng)植基地的建設(shè),，推進產(chǎn)地環(huán)境污染監(jiān)控工作;二是以解決蔬菜有機磷的農(nóng)藥殘留問題為突破口,，深入開展種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留專項整治，實施甲胺磷等5種高毒有機磷農(nóng)藥取締行動;對例行監(jiān)測不合格率較高的農(nóng)產(chǎn)品安全進行跟蹤督促檢查,。

(二)整治兒童食品及農(nóng)村食品市場

對全村兒童食品加工、銷售企業(yè)進行全面清理檢查,，進一步完善兒童食品的準入條件,，建立建全既能確保食品安全又有利于經(jīng)濟發(fā)展的兒童食品企業(yè)的管理制度，實行嚴格的市場準入,，對未經(jīng)批準生產(chǎn)兒童食品的加工點要堅決取締,。將監(jiān)管工作重心和重點下移，加強農(nóng)村市場監(jiān)督管理,，有計劃,、分步驟地對分散在城區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場,、集貿(mào)市場,、個體商販,、小加工作坊、小食品店,、小餐館進行綜合整治,。

(一)強化責(zé)任。村委會對當(dāng)?shù)厥称钒踩摽傌?zé),，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、協(xié)調(diào)本村的食品安全監(jiān)管和整治工作。相關(guān)人員建立責(zé)任制和責(zé)任追究制,，層層抓落實,。對發(fā)生重大食品安全事故的，要依法依紀追究負責(zé)人的責(zé)任,。

(二)建立健全食品安全協(xié)調(diào)機制,。食品安全專項整治涉及很廣，需要各方面協(xié)同配合,，要嚴格按分段監(jiān)管為主,、品種監(jiān)管為輔的原則，進一步明確有關(guān)職能和責(zé)任,。建立有效的食品安全協(xié)調(diào)機制,，加強溝通與協(xié)作，通過綜合監(jiān)督資源,，綜合監(jiān)督力量,，綜合執(zhí)法力量，將分散的監(jiān)管力量集中起來,，將具體的監(jiān)管內(nèi)容統(tǒng)一起來,，推進綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，形成統(tǒng)一,、協(xié)調(diào),、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管機制,。

(三)積極推進食品安全信用體系建設(shè),。以加強食品生產(chǎn)經(jīng)營信用建設(shè)為核心，通過政府監(jiān)管,、行業(yè)自律和社會監(jiān)督,，按照政府推動、部門聯(lián)動,、市場化運作,、全社會參與的原則，開展食品安全信用體系建設(shè)試點工作,，綜合抓好食品安全制度規(guī)范,、管理服務(wù)和運行機制建設(shè),，運用信用懲戒機制，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識,。

(四)強化食品安全的社會監(jiān)督,。加強對食品安全的輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督，努力營造人人關(guān)注食品安全,、人人重視食品安全的社會氛圍,，大力宣傳食品放心工程和食品安全專項整治的做法和取得的成績。同時,，大力宣傳普及食品安全知識,，提高廣大人民群眾的食品安全意識。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督年終工作總結(jié)報告會篇四

按照市食安局相關(guān)文件精神,，新興鎮(zhèn)政府高度重視食品安全工作,，積極配合市食品藥品監(jiān)督管理部門，加大食品監(jiān)督協(xié)管力度,，規(guī)范食品市場,，以確保人民群眾飲食安全。現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全監(jiān)督協(xié)管工作總結(jié)如下：

（一）為進一步完善食品安全監(jiān)管體系,，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，確保全鎮(zhèn)人民的消費安全。

我鎮(zhèn)成立以書記xx為組長,，分管副鎮(zhèn)長xx為副組長,，衛(wèi)生院、工商所,、派出所等相關(guān)單位為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，勞保所工作人員擔(dān)任鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員，各村（社區(qū)）文書擔(dān)任村食品安全信息員,。同時和各村簽訂了食品安全工作目標責(zé)任書,、農(nóng)村群宴食品安全責(zé)任書，明確了鎮(zhèn),、村,、單位等部門的監(jiān)管責(zé)任，配備監(jiān)督員和信息員,，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度,。

（二）春節(jié),、元旦、“五一”節(jié),、中秋節(jié),、國慶節(jié)等節(jié)假日期間,，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強食品產(chǎn)銷點檢查，預(yù)防安全事故的發(fā)生,。

一年來,，我鎮(zhèn)定期不定期配合市食安局、工商所,、衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品銷售攤點,、商店、學(xué)校等重點區(qū)域進行深入細致的專項檢查整治,。

（一）把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān),。

我鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)自種蔬菜的農(nóng)戶進行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識,，保證了蔬菜安全,。同時鎮(zhèn)食安辦配合市食安局對生產(chǎn)豆芽制品、豆腐制品小作坊在生產(chǎn)安全方面進行了宣傳和檢查,，對不合格的生產(chǎn)小販發(fā)出整改通知書,，限期整改；配合市食安局對我鎮(zhèn)斷山村豌豆制品作坊在生產(chǎn)安全方面進行了宣傳和檢查,，現(xiàn)已停止生產(chǎn),。

（二）深入開展食品安全檢查。

鎮(zhèn)食安辦攜鎮(zhèn)工商所,、鎮(zhèn)公立衛(wèi)生院對鎮(zhèn)域內(nèi)超市,、副食店、餐飲單位,、學(xué)校食堂,、農(nóng)貿(mào)市場、小作坊等進行6次檢查,，查處xx家存在食品安全隱患單位,，xx家單位已進行整改，xx家單位已停產(chǎn)關(guān)閉,。在元旦,、“五一”、中秋,、“十一”等節(jié)日前夕,，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度,，對食品加工點,、經(jīng)營點進行徹底清查。

（三）加強對農(nóng)村群宴的管理,，杜絕食物中毒事件的發(fā)生,。

今年我鎮(zhèn)對三十余次群宴進行了嚴格的申報檢查,。在群宴管理方面，我們一直堅持實行層層申報制,，及時上報,，衛(wèi)生院和鎮(zhèn)村領(lǐng)導(dǎo)干部必須做到現(xiàn)場衛(wèi)生檢查，必須達到食品衛(wèi)生要求,。各村流動廚師備案工作已完成,。

（四）加強食品安全宣傳，做好餐飲服務(wù)培訓(xùn),。

進行正面教育,，用反面典型事例進行警示教育，互相監(jiān)督的良好工作局面,，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化,，全年通過懸掛宣傳橫幅來進行食品安全宣傳xx次，全年開展食品安全培訓(xùn)會共計xx次,，參加培訓(xùn)xx余人次,。

總結(jié)今年的工作，雖然取得了較好的成績,。但也存在一些問題,，主要問題有產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作點多面廣，工作經(jīng)費需求大,，且部分職能部門人員較少,，對部分區(qū)域的整治力度還不夠大，需要進一步加強整治和監(jiān)管力度,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督年終工作總結(jié)報告會篇五

我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生安全工作在上級主管部門的指導(dǎo)下,，在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，主要開重了以下工作：

我鎮(zhèn)加強了家宴管理工作,，增強了全鎮(zhèn)人民家宴申報的意識,，就家宴這塊工作，專門召開了村三主干會及游廚培訓(xùn)會共80人參加,，政府以70號文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品安全管理規(guī)定》,、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐基本條件》,。目前我鎮(zhèn)家宴申報工作基本走向正軌,。

首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定的實施方案,，由《打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)行業(yè)和食品生產(chǎn)廠家進行檢查并簽定責(zé)任書,，承諾書和發(fā)放告知書，專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項整頓工作宣傳資料,。

2,、4月22日認真貫徹落實全國嚴厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神。

3,、轄區(qū)內(nèi)按照職責(zé)分工明確,，部門之間密切配合，整個工作由打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組》履行食品安全監(jiān)管職責(zé),，衛(wèi)生院進行技術(shù)指導(dǎo),，定期不定期的對重點食品，重點環(huán)節(jié)和重點地區(qū),。重點場所進行日常檢查,。并發(fā)監(jiān)督意見書。

4,、進一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,。餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任主體（見附表）。

5,、設(shè)立了食品安全咨詢,。舉報。投訴電話：截止目前還沒有一件舉報和投訴電話,。

我們專門成立了檢查組,，到各餐館和超市進行檢查，并下了《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的通知》,，到目前我鎮(zhèn)還沒有發(fā)現(xiàn)一例采購和鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),。

我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的商家專門發(fā)了《省畜牧食品局關(guān)于嚴禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》，通過我們檢查全鎮(zhèn)沒有一例使用和采購“瘦肉精”,。

食品衛(wèi)生安全工作是一項長期性的工作,，我們一定將此項常抓不懈。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督年終工作總結(jié)報告會篇六

我鎮(zhèn)食品安全工作在市級相關(guān)職能部門指導(dǎo)下,，鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，狠抓落實，切實抓好了我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管,，認真開展各項工作,，現(xiàn)將今年工作情況進行總結(jié)如下：

學(xué)習(xí)國家、省,、州,、市食品相關(guān)會議精神，了解最新的食品安全相關(guān)內(nèi)容,，根據(jù)工作職責(zé),，認真貫徹執(zhí)行有關(guān)食品安全法律法規(guī)、建立健全食品安全監(jiān)督管理工作機制。

（一）鎮(zhèn)食品安全工作一直將宣傳作為重點,，利用多種方式,，宣傳食品安全法律法規(guī)，基本飲食健康等,，在各行政村定期更換板報,，利用各村微信群，宣傳12315投訴電話,，提高村民的自我保護意識,。

（二）疫情防控期間，為了進一步做好食品安全,，保障轄區(qū)人民群眾健康與安全,，協(xié)助鎮(zhèn)村餐飲等個體工商戶業(yè)主下載碼上行動app及注冊掃碼員、發(fā)放粘貼吉祥碼海報,、發(fā)放消費人員登記表等,，要求從業(yè)人員嚴格落實衛(wèi)生消毒、亮碼掃碼,、佩戴口罩等,。營業(yè)期間嚴控進店人數(shù)，執(zhí)行掃碼制度,，確保顧客就餐安全,，提高村民的就餐環(huán)境的同時，營造安全,、放心的就餐氛圍,。

定期對商店中的日常生活必須的肉制品、蔬菜,、食品植物油,、飲料、調(diào)味品等進行不定期排查,，查看是否有不合格產(chǎn)品,、三無產(chǎn)品、變質(zhì)食品流入市場,。

由于沒有執(zhí)法權(quán),，加之部分村民存在不重視現(xiàn)象，致使工作開展效果有限,。

1.加強科普宣傳,。利用各村微信群，及時開展政策宣傳,，提升政策傳播實效,。以“食品安全宣傳月”等主題活動,，開展普及常識和普法宣傳活動，提高村民公眾食品安全科學(xué)素養(yǎng),。

2.加強監(jiān)督檢查,。各行政村要不定期到商戶檢查食品、食用油,、糧油等日常商品,，是否存在食品安全隱患。查看村民區(qū)是否存在違法生產(chǎn),、加工小作坊，一旦發(fā)現(xiàn)及時上報相關(guān)部門,。

3.強化應(yīng)急處置,。細化食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，完善食品安全應(yīng)急保障,、信息報告制度和工作體系,，強化應(yīng)急能力建設(shè)，提高突發(fā)事件應(yīng)急處置能力,。