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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督年終工作總結(jié)報告會篇一

一,、總體思路

按照縣食品安全工作的總體思路，我鄉(xiāng)xx年食品安全工作的思路是：堅持一個目標(biāo),，落實兩項責(zé)任,，完善三個機制，強化四個環(huán)節(jié),，抓好八項工作,。堅持一個目標(biāo)就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實兩項責(zé)任就是落實政府負(fù)總責(zé)和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。完善三個機制就是食品安全監(jiān)管長效機制,、重大事故應(yīng)急處理機制,、企業(yè)自律約束機制。強化四個環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工,、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。抓好八項工作就是目標(biāo)管理,、綜合評價、信用體系,、專項整治,、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、信息工作,、宣傳教育,、綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高,，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),，生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，人民群眾飲食安全得到有力保障,，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。

二、強化食品安全監(jiān)管,，提高食品安全水平

（一）強化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。一要全面貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟組織,，發(fā)揮自律作用,。二要加強農(nóng)業(yè)投入品使用管理，扎實開展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù),，提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平,，降低風(fēng)險。三要加強產(chǎn)地產(chǎn)品檢測,，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,，探索基地準(zhǔn)出、場地掛鉤制度,，建立產(chǎn)銷區(qū)對接機制,，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入管理,，對含有國家禁止使用的農(nóng)藥,、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的,，一律不得上市銷售。

（二）強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。一是切實落實好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,，加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管，確保責(zé)任到人,，措施到位,。二是抓好重點食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查,。三是加強生豬定點屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理,。

（三）強化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān),，堅持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營,，對全鄉(xiāng)食品加工，經(jīng)營戶建立臺帳和檔案,，掌握他們的生產(chǎn),、經(jīng)營和銷售情況，做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù),。二是全面加強食品安全日常監(jiān)管,。按照“監(jiān)管責(zé)任落實，監(jiān)管重心下移”的要求,，推進基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化,。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營行為為重點，嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入管理,；以“六查六看”為主要內(nèi)容，加強食品市場巡查工作,。三是認(rèn)真組織開展“農(nóng)村食品市場整頓”活動,，按照標(biāo)本兼治、綜合治理的原則,，加大對農(nóng)村食品市場的整治力度,；加強農(nóng)村消費維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，及時受理和處理農(nóng)民消費者投訴,、申訴和舉報,，切實保障農(nóng)村食品市場消費安全。

（四）強化食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。一是采取有力措施推進食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施,，全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實施率要達到100%,。二是進一步在餐飲業(yè)和學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度,，提高餐飲業(yè),、學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力。三是加強學(xué)校食品衛(wèi)生管理,。四是特別要加強小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理,，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度，改善衛(wèi)生條件并逐步達到量化分級管理的要求,。三,、進一步完善食品安全監(jiān)管機制，增強食品安全監(jiān)管能力

（一）建立并落實食品安全工作責(zé)任制,。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責(zé)任人,，分管領(lǐng)導(dǎo)是具體責(zé)任人。實行一級抓一級,，層層抓落實的食品安全運行機制,。年初，鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn),、經(jīng)營和銷售單位簽定了食品安全目標(biāo)責(zé)任書,，層層落實責(zé)任，把食品安全監(jiān)管的各項任務(wù)和責(zé)任逐級進行分解,。做到年初有布置,，半年有督查，年終有考核,，獎懲逗硬,。對發(fā)生重大食品安全事故并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的，依法依紀(jì)追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任,。

（二）組織抓好食品安全專項整治,。圍繞群眾反映強烈、危害大的食品安全問題和隱患,，深入開展食品安全專項整治工作,。整治要以面粉、大米,、豬肉,、蔬菜、水果,、食用油,、飲料、兒童食品,、奶制品,、水產(chǎn)品等食品為重點品種，種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工,、流通,、消費為重點環(huán)節(jié)，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域,，各類食品批發(fā)市場,、集貿(mào)市場、小作坊,、小餐館,、生豬屠宰點等為重點場所。充分利用技術(shù)監(jiān)測,、行政處罰,、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段，使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制,。推動行政執(zhí)法和司法查處有機結(jié)合,，增進區(qū)域間、部門間的聯(lián)系配合,，強化行政執(zhí)法與紀(jì)檢監(jiān)察,、司法查處的有機銜接，加大綜合執(zhí)法,、聯(lián)合執(zhí)法力度,，強化對專項整治的督查督辦力度，對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機關(guān)處理,。

（三）加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度,。充分利用電視、報刊,、廣播,、社會公眾網(wǎng)絡(luò)等媒體，開展以“關(guān)注食品安全,，構(gòu)建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動,。組織開展食品安全宣傳月、“食品安全誠信行”,、食品安全科普宣傳等活動，確定一個學(xué)校,、一個街道,、一個村、一個企業(yè)作為示范點開展食品安全進學(xué)校,、進社區(qū),、進農(nóng)村活動，掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮,。采取多種形式,，結(jié)合工作的重點和特點,，有針對性地培訓(xùn)村級食品安全協(xié)管員和信息員，不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊伍的業(yè)務(wù)水平,。

（四）加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管,。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機制，進一步落實鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責(zé)任,。要在總結(jié)已構(gòu)建“一級政府,、三級網(wǎng)絡(luò)”的農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上不斷進行完善，著重指導(dǎo)其發(fā)揮運行規(guī)范,、反映靈敏,、處置及時、監(jiān)管到位的作用,，切實保障農(nóng)村群眾飲食安全,。

（五）做好食品安全信息工作。貫徹落實市縣會議精神,，定期及時主動向縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室報送食品安全信息,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督年終工作總結(jié)報告會篇二

xx年以來，我鎮(zhèn)根據(jù)岑政辦發(fā)［xx］69號文件關(guān)于xx市食品,、藥品專項整治工作安排,，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實,，切實抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,，取得了明顯的效果。xx年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視,，機構(gòu)健全

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔(dān)任組長,，鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平、黨委委員陳強同志擔(dān)任副組長,，成員有黨政辦,、綜治辦、派出所,、工商所,、衛(wèi)生院、民政辦等部門的負(fù)責(zé)人組成,，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進行研究分析,，并作出部署,，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé),，既分工，又合作,，各司其職,，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工,、經(jīng)營單位進行食品安全大檢查,，從生產(chǎn)、銷售,、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展,，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,，人民群眾消費安全感進一步增強。

（二）廣泛宣傳,，提高群眾食品安全意識

我鎮(zhèn)通過墻報,、標(biāo)語、宣傳車,、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力,。一年來共出動宣傳車40多架次,、張貼標(biāo)語1000多張，分發(fā)宣傳資料10000多份,，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍,。

（三）扎實開展食品安全檢查工作

一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所,、農(nóng)業(yè)站,、衛(wèi)生院、教管辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè),、銷售攤點,、商店、市場,、學(xué)校等重點區(qū)域進行深入細(xì)致的檢查,。

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為,。工商所、企業(yè)站等部門針對糧,、肉,、蔬菜,、奶制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、酒、飲料,、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”,，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,，強化日常監(jiān)督,。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān),。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定,，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營點進行整治,，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥,，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖,。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書,，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進行速測卡檢測,，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象,。我們還加強對菜農(nóng)進行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識,，保證了蔬菜安全,。

3、開展包裝食品,、重要農(nóng)產(chǎn)品,、加工品等安全檢查。鎮(zhèn)生豬定點屠宰辦檢查,、查處了一批未經(jīng)檢驗檢疫的肉品,；工商部門、農(nóng)業(yè)站重點對飲料,、酒,、兒童食品、保健食品,、腌熏制品,、調(diào)味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進行“六查六看”,，查處非法使用有害化學(xué)品的水果,、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等,。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時,，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞,、鴨上市,。在“五一”、中秋,、“十一”等節(jié)日前夕,，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度,，對食品加工點,、經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場,。

4,、加強對農(nóng)村小食店、雜貨店的整治,。我鎮(zhèn)要求各村（社區(qū)）干部經(jīng)常各村（社區(qū)）小食店,、雜貨店的糧、油,、面,、酒、乳制品,、飲料,、肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康,。

5,、加強監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)食堂食品安全,。我鎮(zhèn)組織了教管辦,、衛(wèi)生院、企業(yè)站等部門,，經(jīng)常性對各中小學(xué),、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生,，健全衛(wèi)生管理制度,，建立食品購銷渠道登記,，使用前對食品進行試紙檢測，確保學(xué)生健康,。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患,。

通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工,、經(jīng)營網(wǎng)點和消費的總體情況較好,，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求,，但也存在如下問題：

1,、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證,，部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照,，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。

2,、有的食品加工點存在衛(wèi)生環(huán)境臟,、亂、差的現(xiàn)象,，生產(chǎn)設(shè)備,、衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

3,、在鎮(zhèn)一級的食品安全機構(gòu)不健全,，職責(zé)分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào),；

4,、鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限，除工商部門外,，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書,，而不能對其進行處罰，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動,。

為切實加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管,，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中,，我鎮(zhèn)將做好以下工作：

1,、加強教育，通過報紙,、雜志,、廣播,、電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀,，提高人民群眾自我保護能力,，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

2,、加強監(jiān)管,，對生產(chǎn)、加工,、銷售,、消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度,，把工作重點放在監(jiān)管肉類,、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來,，加強對學(xué)校,、食堂、超市,、農(nóng)貿(mào)市場,、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查,，堵塞漏洞,。

3、發(fā)動群眾,，實施超市,、放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管,、分片負(fù)責(zé),，實現(xiàn)食品安全群控群防。

4,、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度,，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度,、進銷貨臺賬制度,、餐飲業(yè)、學(xué)校食堂量化分級管理制度,、食品放心工程綜合評價,、食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障,。

xx鎮(zhèn)人民政府

xx年十二月一日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督年終工作總結(jié)報告會篇三

食品安全問題直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，關(guān)系到經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展和社會穩(wěn)定,，關(guān)系到黨和國家的形象。為進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,，強化食品安全意識,，樹立“民以食為天，食以安為先”,，食品安全無小事的思想,，全面提升食品安全監(jiān)管工作能力，切實保障人民群眾飲食安全,，現(xiàn)將20xx年xx村食品安全工作總結(jié)如下:

(一)指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，認(rèn)真貫徹落實黨的屆xx全會、縣食品安全監(jiān)管工作會議精神,，堅持以人為本，樹立科學(xué)的發(fā)展觀和正確的政績觀,，緊緊圍繞群眾反映強烈,、社會危害嚴(yán)重的食品安全問題，深入開展食品安全專項整治,，努力提高我村食品安全水平,。

(二)工作原則

按照“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負(fù)責(zé),，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),，各方聯(lián)合行動”的工作機制和“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針,，突出重點,，帶動全面，分級負(fù)責(zé),，分類指導(dǎo),，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心,，強化責(zé)任,，加大打擊力度，努力使全村食品安全狀況有明顯提高,。

(一)工作重點

以糧,、肉、蔬菜,，奶制品,、豆制品、水產(chǎn)品,、飲料,、酒,、兒童食品、保健食品為重點品種,，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域,，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理,、生產(chǎn)加工,、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn),、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,。

(二)工作目標(biāo)

強化食品安全監(jiān)管工作是政府的責(zé)任，通過各監(jiān)管部門深入細(xì)致的監(jiān)管工作,，使全村食品經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),，生產(chǎn)銷售假冒有毒有害食品違法犯罪活動得到進一步遏制，科技監(jiān)管含量進一步增強,，大案要案得到及時查處,，食品安全事故大幅度下降，人民群眾食品消費安全感增強,。

(三)具體目標(biāo)：

1,、調(diào)味品、米面制品,、食用油,、醬油、醋,、肉制品,、乳制品、飲料,、冷凍飲品,、兒童食品10大類，大,、中型食品企業(yè),，生產(chǎn)許可證的持證率:達45%;

2、全村食品店中散裝食品經(jīng)營行為得到規(guī)范的比例為：達80%;

3,、食品經(jīng)營企業(yè)進貨索證索票率為：達50%以上;

4,、食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為得到有效遏制;

5,、食品監(jiān)督抽檢合格率每提高5-10%,。

(一)治理食品源頭污染,，加快無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)

以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管為重點，全面實施“無公害食品行動計劃”,，加強農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)藥,、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管,。一是加強農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地,、養(yǎng)植基地的建設(shè),，推進產(chǎn)地環(huán)境污染監(jiān)控工作;二是以解決蔬菜有機磷的農(nóng)藥殘留問題為突破口，深入開展種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留專項整治,，實施甲胺磷等5種高毒有機磷農(nóng)藥取締行動;對例行監(jiān)測不合格率較高的農(nóng)產(chǎn)品安全進行跟蹤督促檢查,。

(二)整治兒童食品及農(nóng)村食品市場

對全村兒童食品加工、銷售企業(yè)進行全面清理檢查,，進一步完善兒童食品的準(zhǔn)入條件,，建立建全既能確保食品安全又有利于經(jīng)濟發(fā)展的兒童食品企業(yè)的管理制度，實行嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入,，對未經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)兒童食品的加工點要堅決取締,。將監(jiān)管工作重心和重點下移，加強農(nóng)村市場監(jiān)督管理,，有計劃,、分步驟地對分散在城區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場,、集貿(mào)市場、個體商販,、小加工作坊,、小食品店、小餐館進行綜合整治,。

(一)強化責(zé)任,。村委會對當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、協(xié)調(diào)本村的食品安全監(jiān)管和整治工作,。相關(guān)人員建立責(zé)任制和責(zé)任追究制，層層抓落實,。對發(fā)生重大食品安全事故的,，要依法依紀(jì)追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

(二)建立健全食品安全協(xié)調(diào)機制,。食品安全專項整治涉及很廣,，需要各方面協(xié)同配合，要嚴(yán)格按分段監(jiān)管為主,、品種監(jiān)管為輔的原則,，進一步明確有關(guān)職能和責(zé)任。建立有效的食品安全協(xié)調(diào)機制,，加強溝通與協(xié)作,，通過綜合監(jiān)督資源,，綜合監(jiān)督力量，綜合執(zhí)法力量,，將分散的監(jiān)管力量集中起來,，將具體的監(jiān)管內(nèi)容統(tǒng)一起來，推進綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,，形成統(tǒng)一,、協(xié)調(diào)、權(quán)威,、高效的食品安全監(jiān)管機制,。

(三)積極推進食品安全信用體系建設(shè)。以加強食品生產(chǎn)經(jīng)營信用建設(shè)為核心,，通過政府監(jiān)管,、行業(yè)自律和社會監(jiān)督，按照政府推動,、部門聯(lián)動,、市場化運作、全社會參與的原則,，開展食品安全信用體系建設(shè)試點工作,，綜合抓好食品安全制度規(guī)范、管理服務(wù)和運行機制建設(shè),，運用信用懲戒機制,，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識。

(四)強化食品安全的社會監(jiān)督,。加強對食品安全的輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督,，努力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍,，大力宣傳食品放心工程和食品安全專項整治的做法和取得的成績,。同時，大力宣傳普及食品安全知識,，提高廣大人民群眾的食品安全意識,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督年終工作總結(jié)報告會篇四

按照市食安局相關(guān)文件精神，新興鎮(zhèn)政府高度重視食品安全工作,，積極配合市食品藥品監(jiān)督管理部門,，加大食品監(jiān)督協(xié)管力度，規(guī)范食品市場,，以確保人民群眾飲食安全?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全監(jiān)督協(xié)管工作總結(jié)如下：

（一）為進一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全鎮(zhèn)人民的消費安全,。

我鎮(zhèn)成立以書記xx為組長,，分管副鎮(zhèn)長xx為副組長，衛(wèi)生院,、工商所,、派出所等相關(guān)單位為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，勞保所工作人員擔(dān)任鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員,，各村（社區(qū)）文書擔(dān)任村食品安全信息員,。同時和各村簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書、農(nóng)村群宴食品安全責(zé)任書,，明確了鎮(zhèn),、村、單位等部門的監(jiān)管責(zé)任,，配備監(jiān)督員和信息員,，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度,。

（二）春節(jié),、元旦、“五一”節(jié),、中秋節(jié),、國慶節(jié)等節(jié)假日期間，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強食品產(chǎn)銷點檢查,，預(yù)防安全事故的發(fā)生,。

一年來，我鎮(zhèn)定期不定期配合市食安局,、工商所、衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品銷售攤點,、商店,、學(xué)校等重點區(qū)域進行深入細(xì)致的專項檢查整治。

（一）把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān),。

我鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)自種蔬菜的農(nóng)戶進行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn),，提高其安全意識，保證了蔬菜安全,。同時鎮(zhèn)食安辦配合市食安局對生產(chǎn)豆芽制品,、豆腐制品小作坊在生產(chǎn)安全方面進行了宣傳和檢查，對不合格的生產(chǎn)小販發(fā)出整改通知書,，限期整改,；配合市食安局對我鎮(zhèn)斷山村豌豆制品作坊在生產(chǎn)安全方面進行了宣傳和檢查，現(xiàn)已停止生產(chǎn),。

（二）深入開展食品安全檢查,。

鎮(zhèn)食安辦攜鎮(zhèn)工商所,、鎮(zhèn)公立衛(wèi)生院對鎮(zhèn)域內(nèi)超市、副食店,、餐飲單位,、學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場,、小作坊等進行6次檢查,，查處xx家存在食品安全隱患單位，xx家單位已進行整改,，xx家單位已停產(chǎn)關(guān)閉,。在元旦、“五一”,、中秋,、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類,、中秋月餅等食品的安全檢查力度,，對食品加工點、經(jīng)營點進行徹底清查,。

（三）加強對農(nóng)村群宴的管理,，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。

今年我鎮(zhèn)對三十余次群宴進行了嚴(yán)格的申報檢查,。在群宴管理方面,，我們一直堅持實行層層申報制，及時上報,，衛(wèi)生院和鎮(zhèn)村領(lǐng)導(dǎo)干部必須做到現(xiàn)場衛(wèi)生檢查,，必須達到食品衛(wèi)生要求。各村流動廚師備案工作已完成,。

（四）加強食品安全宣傳,，做好餐飲服務(wù)培訓(xùn)。

進行正面教育,，用反面典型事例進行警示教育,，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化,，全年通過懸掛宣傳橫幅來進行食品安全宣傳xx次,，全年開展食品安全培訓(xùn)會共計xx次，參加培訓(xùn)xx余人次,。

總結(jié)今年的工作,，雖然取得了較好的成績。但也存在一些問題，主要問題有產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作點多面廣,，工作經(jīng)費需求大,，且部分職能部門人員較少，對部分區(qū)域的整治力度還不夠大,，需要進一步加強整治和監(jiān)管力度,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督年終工作總結(jié)報告會篇五

我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生安全工作在上級主管部門的指導(dǎo)下，在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，主要開重了以下工作：

我鎮(zhèn)加強了家宴管理工作,，增強了全鎮(zhèn)人民家宴申報的意識，就家宴這塊工作,，專門召開了村三主干會及游廚培訓(xùn)會共80人參加,，政府以70號文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品安全管理規(guī)定》、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》,、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐基本條件》,。目前我鎮(zhèn)家宴申報工作基本走向正軌。

首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定的實施方案,，由《打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)行業(yè)和食品生產(chǎn)廠家進行檢查并簽定責(zé)任書，承諾書和發(fā)放告知書,，專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項整頓工作宣傳資料,。

2、4月22日認(rèn)真貫徹落實全國嚴(yán)厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神,。

3,、轄區(qū)內(nèi)按照職責(zé)分工明確，部門之間密切配合,，整個工作由打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組》履行食品安全監(jiān)管職責(zé),，衛(wèi)生院進行技術(shù)指導(dǎo)，定期不定期的對重點食品,，重點環(huán)節(jié)和重點地區(qū),。重點場所進行日常檢查。并發(fā)監(jiān)督意見書,。

4、進一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,。餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任主體（見附表）,。

5、設(shè)立了食品安全咨詢,。舉報,。投訴電話：截止目前還沒有一件舉報和投訴電話。

我們專門成立了檢查組，到各餐館和超市進行檢查,，并下了《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的通知》,，到目前我鎮(zhèn)還沒有發(fā)現(xiàn)一例采購和鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。

我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的商家專門發(fā)了《省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》,，通過我們檢查全鎮(zhèn)沒有一例使用和采購“瘦肉精”,。

食品衛(wèi)生安全工作是一項長期性的工作，我們一定將此項常抓不懈,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督年終工作總結(jié)報告會篇六

我鎮(zhèn)食品安全工作在市級相關(guān)職能部門指導(dǎo)下,，鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實,，切實抓好了我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管,，認(rèn)真開展各項工作，現(xiàn)將今年工作情況進行總結(jié)如下：

學(xué)習(xí)國家,、省,、州、市食品相關(guān)會議精神,，了解最新的食品安全相關(guān)內(nèi)容,，根據(jù)工作職責(zé)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)食品安全法律法規(guī),、建立健全食品安全監(jiān)督管理工作機制,。

（一）鎮(zhèn)食品安全工作一直將宣傳作為重點，利用多種方式,，宣傳食品安全法律法規(guī),，基本飲食健康等，在各行政村定期更換板報,，利用各村微信群,，宣傳12315投訴電話，提高村民的自我保護意識,。

（二）疫情防控期間,，為了進一步做好食品安全，保障轄區(qū)人民群眾健康與安全,，協(xié)助鎮(zhèn)村餐飲等個體工商戶業(yè)主下載碼上行動app及注冊掃碼員,、發(fā)放粘貼吉祥碼海報、發(fā)放消費人員登記表等,，要求從業(yè)人員嚴(yán)格落實衛(wèi)生消毒,、亮碼掃碼、佩戴口罩等,。營業(yè)期間嚴(yán)控進店人數(shù),，執(zhí)行掃碼制度,，確保顧客就餐安全，提高村民的就餐環(huán)境的同時,，營造安全,、放心的就餐氛圍。

定期對商店中的日常生活必須的肉制品,、蔬菜,、食品植物油、飲料,、調(diào)味品等進行不定期排查,，查看是否有不合格產(chǎn)品、三無產(chǎn)品,、變質(zhì)食品流入市場,。

由于沒有執(zhí)法權(quán)，加之部分村民存在不重視現(xiàn)象,，致使工作開展效果有限,。

1.加強科普宣傳。利用各村微信群,，及時開展政策宣傳,，提升政策傳播實效。以“食品安全宣傳月”等主題活動,，開展普及常識和普法宣傳活動,，提高村民公眾食品安全科學(xué)素養(yǎng)。

2.加強監(jiān)督檢查,。各行政村要不定期到商戶檢查食品,、食用油、糧油等日常商品,，是否存在食品安全隱患,。查看村民區(qū)是否存在違法生產(chǎn)、加工小作坊,，一旦發(fā)現(xiàn)及時上報相關(guān)部門,。

3.強化應(yīng)急處置。細(xì)化食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,，完善食品安全應(yīng)急保障,、信息報告制度和工作體系，強化應(yīng)急能力建設(shè),，提高突發(fā)事件應(yīng)急處置能力,。