合同的簽訂對于維護勞動者的權(quán)益、促進勞動關(guān)系的穩(wěn)定具有重要意義,。那么合同書的格式，你掌握了嗎,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的合同范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

餐廳后廚承包合同書篇一

甲方：

乙方：

為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的'原則,，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，特訂立本合同,。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂,，負責(zé)供應(yīng)甲方職工(早,、午、晚,、夜宵,、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,，可根據(jù)職工需要和能力許可,，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù),，煙酒飲料等零售,。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途,。

二,、餐費標(biāo)準(zhǔn)：

甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計：

三、承包期限：

自年月日起至年月日止，承包期為： 年,。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,，乙方有優(yōu)先權(quán)。

四,、場地使用及有關(guān)費用

1,、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,，才交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用,，承包期滿后,，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失,，損壞,，乙方負責(zé)賠償(自然損耗除外)。

2,、承包期內(nèi),，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔(dān),。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān),。

3、承包期內(nèi),，甲方(乙方)負責(zé)(水,、電、燃料面議),，其費用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司,、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,，水每公噸元,，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元,，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用,。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,，由甲方審定批準(zhǔn),。

五,、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1,、飯菜供應(yīng)分類：

a刷卡進餐,；

b憑現(xiàn)金進餐；

c憑飯卡進餐,；

d憑飯卡進餐,；

2、憑進餐每餐價格元,，葷素兩米飯,，例湯自取。

3,、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn),，需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,，力求做到客戶滿意,。

4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),，經(jīng)常輪換,。早、夜餐品種不少于個,。

5,、膳食供應(yīng)時間：

早餐：-：；

午餐：-：,；

晚餐：-：,；

夜宵：-：；

通宵餐：-：,；

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間,，乙方應(yīng)于積極配合,，并須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香,。

6,、夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定,，當(dāng)氣溫在35℃及以上時,，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯,、涼茶,、粥品等)，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,，乙方只收回物料成本,。

7,、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價廉物美,，在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下,。

六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

1,、承包期內(nèi),，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲,、污水,、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔,。

2,、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置，不得隨便舍棄,。

3,、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督,。

4,、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5,、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物,。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證,。

7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān),。

七、制度的建立

1,、承包期內(nèi),，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作,。制度建立主要包括：放火,、防毒、防盜,、衛(wèi)生管理,、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,，嚴防類事件發(fā)生,。

2,、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜,、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān),。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查,。

3、甲方有義務(wù)負責(zé)對廚房水,、電管線路的維修保養(yǎng),，小故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時,，不可抗力的不在此限,。

八、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負責(zé)人面議)

九,、違約責(zé)任

1,、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。

2,、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責(zé)理順,。

3,、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,。

4,、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,，由甲方負責(zé)賠償,。

5、甲,、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用，補助等,，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天,，超過十天視作違約,，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

6,、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。

十、仲裁

本合同發(fā)生爭議時,，雙方應(yīng)協(xié)商解決,，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理,。

十一,、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確,，補充協(xié)議作本合同的組成部分,，具有同等的法律效力。

十二,、合同自雙方簽訂之日起生效,，合同正本一式四份，雙方各持兩份,。

十三,、附件與本合同一同生效。

十四,、甲方同意在雙方簽字之日生效后,，乙方需在月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,，此條款與本合同一同生效,。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

簽約日期：年月日

餐廳后廚承包合同書篇二

乙方：____________

遵循自愿和誠實信用的原則，甲,、乙雙方就____后廚的`承包事項協(xié)商一致,，訂立本協(xié)議，供雙方共同遵照執(zhí)行,。

一,、甲方愿將____后廚包干承包給乙方（只包干后廚運作，不包生食品采購）,，乙方愿意承包,，承包期自____年____月____日至____年____月____日止。

二,、承包期間,，乙方負責(zé)后廚的管理等一切事宜（包括熟食品的衛(wèi)生，不包括生食品的質(zhì)量）,，甲方不予干預(yù),。

三、甲方給乙方在承包期內(nèi)每月薪水為2．3萬元（貳萬叁仟元整）,。甲方暫扣20天工資,，每月工資于20日發(fā)給乙方,。到合同期滿后，全部付清,。

四,、乙方不得以任何理由停止餐廳的營業(yè)。如果出現(xiàn)營業(yè)不正常,，乙方負擔(dān)全部責(zé)任,。如甲方不能按時發(fā)放乙方工資，所造成的損失由甲方負擔(dān),。

六,、甲、乙雙方在合作過程中共同負責(zé)餐廳的衛(wèi)生情況,，如出現(xiàn)問題雙方共同解決,，任何一方不得以任何理由進行推委。

七,、本合同一式二份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,，本合同自雙方簽字之日起生效,，任何一方不得違約，若因任何一方違反此合同,，一切損失由違約方負責(zé),，對方可以向違約方提出經(jīng)濟賠償，本合同付清全部工資款后自然終止,。

甲方：______乙方：______

餐廳后廚承包合同書篇三

食堂承包協(xié)議書范本 （簽定時可根據(jù)情況改動）

甲 方：

（以下簡稱“甲方”）

乙 方：

（以下簡稱“乙方”）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

1 ,、甲方提供廚房,、餐廳、全套廚房設(shè)備,，負責(zé)水電和燃料及廚工住宿,。

2 、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,，乙方需照價賠償。

3 ,、乙方自行采購、加工,，自負盈虧,。

4 ,、乙方自行安排廚房員工，并負責(zé)廚房員工工資福利,。

5 ,、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出,，經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé),。

1 、甲方權(quán)利義務(wù)：

1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作。

2) 甲方對乙方進菜,、配菜,、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改,。

3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育,。

2 ,、 乙方的權(quán)利義務(wù)：

1) 乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等,。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

3) 乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口,、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好。

4) 餐后認真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊,、蠅,、鼠害。

6) 冰柜定期清理,、除霜,、消除異味、生熟物品分開存放,。

7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責(zé)。

9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。

早餐 元/人，中餐 元/人,，晚餐 元/人,，夜宵 元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,，米飯任食。（如有變動,，雙方協(xié)商核定）

甲方按雙方核定用餐數(shù),，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。

試用期為 1 個月,，合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止,。試用期滿,，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期,。合同期滿,，雙方如無異議，自動續(xù)約,。

1 ,、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2 ,、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日（以結(jié)算確認單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天,。

3 ,、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,，須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。

本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。

甲方:

公司

甲方代表：

簽約日期：

年 月 日:

乙方代表：

簽約日期：

年 月 日:

餐廳后廚承包合同書篇四

甲方:

法定代表人:

乙方:

法定代表人:

本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于××年××月××日在××市訂立:

經(jīng)甲,、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:

第一條 合同標(biāo)的物

1,、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于××市××路××號,面積共××平方米。

2,、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施,、設(shè)備、用具(見清單)

第二條 承包期限

乙方承包經(jīng)營期限為:自××年××月××日至××年××月××日,。

第三條 價金及支付

1,、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣××元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備,、用具及有關(guān)費用后××內(nèi)退還,。

2、承包費:乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費人民幣××元,交納的時間為:每月××日前交納當(dāng)月租金,。

3,、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費,、稅費,、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納,。

4,、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)

1,、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營,。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施,、設(shè)備,、用具等。(另附清單)

3,、負責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全,、質(zhì)量、價格,、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督,。

4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外),。

5,、負責(zé)餐廳屋面、室外水,、電的維護,、維修。

第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)

1,、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理,、檢查、監(jiān)督和處罰,。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理,。

2、負責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備,、設(shè)施的維護,、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償,。

3,、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安,、消防安全用工等方面的工作,確保安全,。

4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用,。

5,、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

6,、承擔(dān)所聘用人員的勞保,、醫(yī)療、傷亡,、用工,、計生、治安及福利等費用和責(zé)任,。

7,、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動,。(包括在墻上打洞)

8,、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

第六條 違約責(zé)任

1,、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金××元,給守約方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失,。

2,、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日萬分之××向甲方支付違約金,超過××日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

3,、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失,。

4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前××個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與××個月承包款作為違約金,。

第七條 保密責(zé)任

任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律,、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。

第八條 合同終止

1,、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止,。

2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任,。

第九條 補充與變更

本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

第十條 不可抗力

任何一方因有 有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,。

第十一條 爭議的解決

本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決,。

如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十二條 生效條件

本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效,。

第十四條 其他

本合同—式三份,具有相同法律效力,。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。

甲方:

法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字)

乙方:

法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字)

餐廳后廚承包合同書篇五

乙方：________________

為對員工餐廳綜合管理,，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的原則,，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，特訂立本合同,。

承包甲方房屋使用權(quán)及甲方員工餐廳，負責(zé)供應(yīng)甲方員工（早,、中,、晚餐），以及公司接待用餐,。

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,，乙方有優(yōu)先權(quán),。

甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每頓單價計：4.5元/頓/人

甲方將院北一層房屋（見附表）租賃給乙方經(jīng)營飯店使用，租金按年計算每年元

2,、乙方應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,，菜的式樣要經(jīng)常輪換,，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)。

3,、甲方如有接待任務(wù),，提前告知乙方準(zhǔn)備，乙方必須做到飯菜及時,，服務(wù)熱情周到,，飯菜可口，并做好詳細記錄,。

4,、如因乙方原因未能按時開餐，耽誤員工就餐時間或公司接待任務(wù),，甲方有權(quán)對乙方進行處罰,，免簽一次。

5,、甲方員工簽名用餐

6．乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

乙方每月5號前將上月餐費匯總交由甲方結(jié)算,。

1．經(jīng)營期間,，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約,，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,，并按上月營業(yè)額補償對方。

2．除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,。3．由于乙方原因造成甲方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成甲方經(jīng)濟損失,，由乙方負責(zé)賠償,。

本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決,，協(xié)商不成時,，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

甲方：__________________

乙方：________________

時間：_____年___月____日

時間：_____年___月____日

餐廳后廚承包合同書篇六

乙方_______________________

甲方根據(jù)教育部教財(1999)14號文件關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué),，服務(wù)師生和人民群眾生活需要,，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系的要求，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,，特訂立本合同,，具體條款如下：

一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂,，承包期限為一年,，即從______年

____月____日至______年_____月_______日止,。

二、全年承包金為____________元整,，于合同簽訂時一次交清,。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒,、財產(chǎn)損壞,、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題,，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除,。并由乙方承擔(dān)全部損失。

三,、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責(zé)管理,，乙方對此表示同意。

四,、乙方在承包期間,，必須確保校園整潔，遵章守法,，維護學(xué)校名譽。服從創(chuàng)建,、治安等部門和學(xué)校的管理,，做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現(xiàn)問題,，造成嚴重后果,，后果由乙方自負，且甲方有權(quán)單方面終止合同,。

五,、乙方承包期間，應(yīng)多動腦筋,，改善服務(wù)態(tài)度,，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,，不能保證正常的伙食供應(yīng),，師生意見大，反映強烈,，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施,，并單方面終止合同，且不退還承包金,。

六,、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生,、防火、治安第一責(zé)任人,，須服從甲方保衛(wèi),、后勤、門衛(wèi)及上級有關(guān)部門的監(jiān)督,。乙方必須自行做好安全防盜,、防火工作，如發(fā)生失竊,、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負,。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理,。

甲方：______乙方：______

餐廳后廚承包合同書篇七

乙方：

為了加強師生餐廳管理,，本著平等互利的原則，同意師生餐廳由乙方承包經(jīng)營,。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，特訂立本合同。

一,、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍：

乙方承包經(jīng)營甲方師生餐廳,，供應(yīng)甲方師生早、中,、晚餐,。所有經(jīng)營活動只能在餐廳進行，不能在門口或室外進行經(jīng)營活動,。

二,、承包期限：

1.本合同自20xx年3月23日起至20xx年8月31日止，有效期為半年,。

2. 乙方使用期為一個月,，使用期滿后，經(jīng)測評,，合格者,，執(zhí)行合同，否則,，解除合同,，退還押金。

三,、場地使用及相關(guān)費用：

1.甲方免費向乙方提供經(jīng)營場地和廚具,。進場前甲方負責(zé)安裝保養(yǎng)維護好基礎(chǔ)設(shè)施，經(jīng)雙方清點造冊后交乙方使用,。若雙方中止合同,，乙方應(yīng)將上述物品完好無損地交還甲方,，如有遺失、損壞,，乙方按原價賠償,。

2.承包期內(nèi)，餐廳內(nèi)線路,、水管等設(shè)施設(shè)備維修發(fā)生的費用,，由乙方自行承擔(dān)。

3.承包期內(nèi),，乙方每月向甲方交納200元水費;乙方為甲方“蛋奶工程”免費蒸煮雞蛋,，甲方為乙方免除宿舍內(nèi)正常使用的電費;餐廳內(nèi)的電費由乙方根據(jù)電表讀數(shù)自行負擔(dān);乙方自購規(guī)定的燃煤，不能用電代替燃煤做飯,。

4.餐廳工作人員工資由乙方承擔(dān),。

5.乙方交清5000元押金后，方可簽合同進入工作場地,。合同到期,，雙方交接財

產(chǎn)后，方可退還押金,。

四,、雙方的權(quán)利和義務(wù)

(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同,，同時做好指導(dǎo)和協(xié)

調(diào)工作,。

2.甲方對乙方的原材料采購、原料采購的索證情況,、飯菜營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督檢查,，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3.甲方協(xié)助乙方維持就餐秩序,。

4.甲方對飯菜質(zhì)量,、價格、份量進行管理和監(jiān)督,。為了讓全體師生能夠吃到價廉物美的飯菜,，以求量足及經(jīng)濟實惠，收費標(biāo)準(zhǔn)不得超過以下規(guī)定：早餐2元/人,，中餐 3元/人,，晚餐3元/人。對于飯菜價格明顯偏高的,，甲方有權(quán)要求乙方調(diào)整,。

(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

1.負責(zé)餐廳的經(jīng)營管理,，包括人員配備、原材料采購,、飯菜制作和廚房,、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等。

2.乙方對餐廳內(nèi)的安全負全部責(zé)任,，切實做好防火,、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,，必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和學(xué)校的規(guī)章制度,，自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查，對于因安全問題造成的事故,，負全部責(zé)任,，并承擔(dān)相關(guān)費用及法律責(zé)任。

3. 乙方所有工作人員必須遵紀(jì)守法,，服從學(xué)校的管理,。

4.乙方應(yīng)及時、徹底打掃好貯藏室,、操做間,、餐廳衛(wèi)生，內(nèi)外應(yīng)保持干凈整潔,。 垃圾,、污物應(yīng)按指定地點放置，不得隨便舍棄,。

5. 餐廳工作人員憑《健康證》上崗,。

6. 乙方應(yīng)經(jīng)常對所使用的設(shè)備進行維護，保證正常運轉(zhuǎn),。

7.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),，依法經(jīng)營，認真履行合同,。

五,、若乙方轉(zhuǎn)包經(jīng)營，即終止合同,。

六,、其它事項

1、甲,、乙雙方工作人員應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事件,，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的一方負責(zé),，并視其情節(jié)給予處理。

2,、 如市場物價上漲過高,，變成乙方在連續(xù)虧損的情況下,，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實,，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。

3,、乙方不得在甲方規(guī)定的用餐時間以外,，隨意向?qū)W生開飯，如隨意開飯,，每生每次罰款5元,。

七,、違約責(zé)任

1.經(jīng)營期間,，雙方不得擅自終止合同,，單方提出解除合同,，須提前1個月以書面形式通知對方。但乙方在經(jīng)營期不能履行合同，不接受甲方的管理和監(jiān)督,，甲方有權(quán)即時解除合同,。

2.除不可抗力外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)師生膳食。

八,、本合同自雙方簽訂之日起生效,，合同一式兩份,，雙方各持一份,。

甲 方：長武縣洪家鎮(zhèn)初級中學(xué)

法人代表：

時 間：

乙 方：

法人代表：_ _______

時 間： _____________

餐廳后廚承包合同書篇八

乙方：________________

為對員工餐廳綜合管理,，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則,，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營,。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，達成如下協(xié)議,。

甲方將員工餐廳承包給乙方經(jīng)營，負責(zé)供應(yīng)甲方員工（早,、中,、晚、夜宵）,。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒,。為方便甲方員工生活,，甲方允許乙方在員工餐廳內(nèi)，按市場零售價出售日用品等,。

本合同自20________年________月________日起至20________年________月________日為止,。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán),。

1．甲方免費向乙方提供廚房場地和設(shè)施設(shè)備的使用權(quán),。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢及廚房設(shè)備（如燃氣蒸飯柜,、單炒單溫爐、雙頭大鍋灶,、工作臺,、冰柜、保鮮柜,、儲物柜,、消毒柜、熱水器等）安裝驗收后交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用,。承包結(jié)束時，乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品,，如有遺失,、損壞，乙方負責(zé)賠償,。員工餐廳的廚具,、桌椅、空調(diào),、員工餐具,、員工酒店餐卡消費設(shè)備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,，甲方不予負責(zé),。員工餐廳廚房盛菜區(qū)的玻璃隔斷，由乙方自行裝修完善,。

2.乙方需一次性交納承包保證金20000元（人民幣貳萬元整）,，合同簽訂后一次性支付，承包期滿后扣除相關(guān)費用后全額歸還,。

3．承包期內(nèi),，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔(dān),。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān),。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方,，添置費用由乙方自行負責(zé),。

4．承包期內(nèi)，甲方負責(zé)員工餐廳水,、電,、氣表的安裝，乙方承擔(dān)員工餐廳所產(chǎn)生的水,、電,、氣的費用，按實際收費標(biāo)準(zhǔn)每月15日前到財務(wù)繳納,。

5．乙方對餐廳負全部責(zé)任,，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,，一切責(zé)任由乙方承擔(dān),。由此造成的甲方損失，乙方負責(zé)賠償,。

（一）甲方權(quán)利與義務(wù)

1．甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補貼給員工,，餐卡內(nèi)補助僅限在員工餐廳內(nèi)消費不允許員工提現(xiàn)。

2．甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,，認真履行合同,，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

3．甲方對乙方的采購,、配菜,、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改。

4．甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練,。

5．員工持餐卡刷卡用餐，如遇放長假等非正常因素,，甲方應(yīng)提前一天告知乙方提前做準(zhǔn)備,，以免造成食品浪費。

6．乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全,、治安,、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

（二）乙方權(quán)利與義務(wù)

1．乙方負責(zé)員工餐廳的經(jīng)營管理,，包括人員配備,、采購、餐廳的環(huán)境等管理事項,。

2．乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

3．由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,，必須承擔(dān)相關(guān)費用以及法律責(zé)任,。

4．乙方人員必須每天做好廚房,、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地,，違者按甲方的規(guī)章制度處理,。

5．餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次,，無健康證一律不得上崗,。

6．乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇,，但須接受甲方統(tǒng)一管理,，同時需要遵守甲方所制訂的各項規(guī)章制度。

7．員工餐廳廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責(zé)處理,。

8．因不可抗力（自然災(zāi)害）原因造成損失時,，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失,。

乙方每月將甲方員工上月實際消費額,，開具收據(jù)送交甲方財務(wù),，甲方在收到收據(jù)后一周內(nèi)以月結(jié)形式，通過銀行匯款方式支付乙方伙食費,。

本協(xié)議經(jīng)雙方簽章后生效,，均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個月通知對方,，并承擔(dān)違約責(zé)任,。

本合同未盡事宜，雙方共同協(xié)商解決,。

本協(xié)議一式兩份,，雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效,。

簽字（蓋章）：_____________簽字（蓋章）：____________

餐廳后廚承包合同書篇九

經(jīng)濟快速發(fā)展的現(xiàn)代,，公司/企事業(yè)單位的餐廳對外承包是常見的,，以下是小編為大家精心準(zhǔn)備的：公司餐廳承包合同相關(guān)范本,。歡迎參考閱讀!

公司餐廳承包合同范本一

法定代表人：

住所地：

電話：

乙方：

法定代表人：

住所地：

電話：

本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于年月日在市訂立：

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：

第一條 合同標(biāo)的物

1,、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于市路號,，面積共平方米。

2,、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施,、設(shè)備、用具(見清單)

第二條 承包期限乙方承包經(jīng)營期限為：自年月日至年月日,。

第三條 價金及支付

1,、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣元，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè),、設(shè)備,、用具及有關(guān)費用后內(nèi)退還。

2,、承包費：乙方承包經(jīng)營期內(nèi),，應(yīng)每月向甲方交納承包費人民幣元，交納的時間為：每月日前交納當(dāng)月租金,。

3,、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費,、水電費、稅費、垃圾費,、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納,。

4,、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)

1,、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,，保證乙方獨立自主經(jīng)營。

2,、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施,、設(shè)備、用具等,。(另附清單)

3,、負責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全,、質(zhì)量、價格,、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督,。

4,、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外),。

5,、負責(zé)餐廳屋面、室外水,、電的維護,、維修。

第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)

1,、必須合法經(jīng)營,，主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查,、監(jiān)督和處罰,。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2,、負責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備,、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修,，并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失,。人為損壞或被盜，按原價賠償,。

3,、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安,、消防安全用工等方面的工作,，確保安全。

4,、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用,。

5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任,。

6,、承擔(dān)所聘用人員的勞保,、醫(yī)療、傷亡,、用工,、計生、治安及福利等費用和責(zé)任,。

7,、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋,、設(shè)施做任何改動,。(包括在墻上打洞)

8、未經(jīng)甲方同意,，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營,。

第六條 違約責(zé)任

1、在合同有效期內(nèi),，若無不可抗拒因素發(fā)生,，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約,，違約方應(yīng)向守約方支付違約金元,，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失,。

2,、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日,，應(yīng)按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金，超過日未支付的,，甲方有權(quán)終止合同,，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的,，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

3,、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失,。

4,、乙方不得中途無故中止合同,，如確須中止合同,，乙方應(yīng)提前個月以書面形式通知甲方,，從停止經(jīng)營之日起，乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金,。

第七條 保密責(zé)任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù),，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國現(xiàn)行法律,、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外,。

第八條 合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同,，應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

2,、合同終止后,，合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

第九條 補充與變更 本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,，由此形成的補充合同,，與合同具有相同法律效力。

第十條 不可抗力 任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,。

第十一條 爭議的解決 本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決,。

如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十二條 生效條件 本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效,。

第十四條 其他 本合同式三份,，具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份,，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù),。

甲方： 乙方：

法定代表人(或授權(quán)代表)：(簽字)

法定代表人(或授權(quán)代表)：(簽字)

公司餐廳承包合同范本二

地 址：____________

郵碼：____________

電話：____________

法定代表人：____________

職務(wù)：____________

地 址：____________

郵碼：____________

電話：____________

法定代表人：____________

職務(wù)：____________

為了調(diào)動農(nóng)民發(fā)展農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的積極性，增加集體和個人收入,，提高經(jīng)濟效益,，為城鄉(xiāng)市場提供更多的農(nóng)副產(chǎn)品，經(jīng)村民大會討論同意和甲乙雙方充分協(xié)商,，特訂立本合同,，以便雙方共同遵守,。

第一條 承包副業(yè)的項目、內(nèi)容

第二條 承包期限

承包期為____年,，從____年____月____日起,，至____年____月____日止。

第三條 甲方的權(quán)利義務(wù)

1.甲方有權(quán)對乙方承包的特定副業(yè)項目生產(chǎn)經(jīng)營實行監(jiān)督檢查,。

2.甲方必須合理分配給乙方國家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥,、農(nóng)藥,、專項貸款和其他物資，合理安排乙方接受業(yè)務(wù)技術(shù)部門的培訓(xùn),。

3.甲方應(yīng)該定期公布集體的財務(wù)帳目和副業(yè)生產(chǎn)提成費用的支出情況,，接受乙方的財務(wù)監(jiān)督檢查。

第四條 乙方的權(quán)利義務(wù)

1.乙方在承包期內(nèi),，必須向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____,，____公斤)，其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,，____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,，____公斤____);。(或：按乙方的收入比例分成,，甲方得____成,，乙方得____成。)

2.對以上交承包款為承包形式者,，乙方有權(quán)根據(jù)市場需求,，自主調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營項目;對以特定副業(yè)項目為承包形式者，乙方在完成承包項目規(guī)定的任務(wù)之后,，有權(quán)自主調(diào)整經(jīng)營項目,。乙方在不違背國家政策、法律的前提下,，有權(quán)自主決定生產(chǎn)和經(jīng)營活動,。

3.乙方有權(quán)獲得國家下?lián)艿挠糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥,、專項貸款和其他物資,，有權(quán)接受發(fā)展副業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。

第五條 雙方的違約責(zé)任

1.甲方如不按時,、按量分配給乙方國家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥,、專項貸款指標(biāo)和其他物資,，應(yīng)按其價值的____%,，向乙方償付違約金。

2.乙方如不按時,、按量向甲方上交承包款(或特定的農(nóng)副產(chǎn)品),，應(yīng)按其價值的____%，向甲方償付違約金,。

第六條 不可抗力

在合同執(zhí)行期間,，如遇不可抗力的自然災(zāi)害，造成乙方生產(chǎn),、經(jīng)營的農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品損失,，經(jīng)調(diào)查證實后,，甲方應(yīng)根據(jù)實際情況,，減少或免除乙方承擔(dān)的義務(wù)。

第七條 其他約定

本合同自承包開始之日起生效,，合同期滿自行失效,。合同期滿后，甲乙雙方如愿意繼續(xù)承包,，應(yīng)重新訂立合同,。合同執(zhí)行期間如乙方去世，其家庭成員有承包繼承權(quán),。

合同執(zhí)行中,，甲乙雙方不得隨意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的變更而變更,。合同中如有未盡事宜,，必須由甲乙雙方共同協(xié)商，作出補充規(guī)定,，補充規(guī)定與本合同具有同等效力,。

本合同正本一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份,，合同副本一式____份,，交村委會、(如經(jīng)公證或鑒證,，則應(yīng)送公證或鑒證機關(guān))各留一份,。

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餐廳后廚承包合同書篇十

甲方：

乙方：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方餐廳承包事宜共同協(xié)商,，達成如下協(xié)議：

一,、甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方于 年 月 日將聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐廳東內(nèi)場地及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另附 )提供給乙方使用,。乙方監(jiān)督餐廳東設(shè)備,、設(shè)施的保管,、使用工作，對丟失,、損失的設(shè)備,、設(shè)施要負賠償責(zé)任。

2,、經(jīng)甲方批準(zhǔn),，乙方可在保證學(xué)生正常生活和領(lǐng)導(dǎo)接待的情況下，適量進行副食品經(jīng)營,，但必須符合國家規(guī)定,，否則責(zé)任自負。

3,、餐廳東的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

4,、為保證甲方教學(xué)順利進行，對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生練習(xí)刀工時加工后的原料,，甲方有權(quán)要求乙方全部處理,。

5、乙方對餐廳東的水,、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二,、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

1、乙方歸甲方后勤處集團的領(lǐng)導(dǎo),，全面負責(zé)餐廳東的工作,，抓好安全生產(chǎn),，確保食品安全,、衛(wèi)生,。建立健全餐廳崗位工作規(guī)范,，明確崗位責(zé)任制，實行民主管理,，確保文明服務(wù)。

2,、健全財務(wù)管理制度,，加強物資管理與成本核算。物資的采購,、驗收,、保管、發(fā)放制度健全,，符合規(guī)范,。

3,、乙方對其承包的餐廳東享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營,。

4,、乙方負責(zé)餐廳的經(jīng)營管理，具體包括餐廳人事,、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等,。

5,、 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,，并對餐廳的飲食衛(wèi)生與安全負全責(zé)，若出現(xiàn)類似事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。

6、乙方在簽訂協(xié)議時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣 萬元整,。若乙方在協(xié)議期內(nèi)無違反本協(xié)議規(guī)定,，甲方在協(xié)議期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)餐廳東內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用,，維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于 年 月 日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個人健康證,。

7、 所有餐廳工作員工工資和福利均由乙方負責(zé),。

8,、售卡收入設(shè)立專戶，實行收支兩條線,，由學(xué)院財務(wù)處統(tǒng)一管理,，學(xué)院財務(wù)處派2名會計專門管理微機售飯系統(tǒng)。

9,、除留足水電費等應(yīng)上交學(xué)院的費用外,，餐廳東會計根據(jù)經(jīng)營情況每星期制表，經(jīng)分管后勤的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后向餐廳東返還一次資金,，以保證工作的正常運轉(zhuǎn),。除招待餐廳外，其他部分餐廳不允許收取現(xiàn)金及開小票,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按發(fā)生額的10倍對餐廳進行處罰,。

10、為便于控制飯菜價格和確保原材料安全衛(wèi)生,，并根據(jù)高校學(xué)生餐廳的飲食物資一律實行招標(biāo)和集中定點采購制度的要求,，所需原材料由餐廳統(tǒng)一負責(zé)實施采購。乙方認真制訂操作性強,、客觀公平的招標(biāo)采購制度與細則,，對集體招標(biāo)采購的原則、紀(jì)律,、范圍,、方法、采購程序,、驗收,、結(jié)算、獎懲等進行規(guī)范,。

糧,、油、肉,、蛋,、奶等大宗原料，采取招標(biāo)的方式,，分別確定2-3家供貨單位,。蔬菜等鮮活原材料,，在乙方的組織下有專人負責(zé)實施采購。每天將采購情況向乙方的會計報帳,。

11,、餐廳東內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。餐廳內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品,。

12、餐廳東安裝智能水表,、電表,，先交納水電費，再用水,、用電,。水電費按自來水公司和電業(yè)局的收費標(biāo)準(zhǔn)外加一定損耗收取。若使用暖氣,，取暖費按建筑面積交納,，交費標(biāo)準(zhǔn)以學(xué)院東院的平均數(shù)為準(zhǔn)。要聽從學(xué)院安排,，遵守學(xué)院規(guī)章制度和國家法令法規(guī),，服從管理，按照學(xué)院統(tǒng)一安排按時,、按點開飯,。如遇停水、停電的情況由餐廳自行解決,。

13、餐廳東經(jīng)營期間需要報廢,、增添設(shè)備,、進行房間裝修改造等，需經(jīng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),，單件設(shè)備投資10000元以上的由學(xué)院支付,，投資10000元以下的費用計入經(jīng)營成本。不經(jīng)學(xué)院同意,，不準(zhǔn)改變餐廳的建筑結(jié)構(gòu),。

14、乙方要監(jiān)督餐廳東,，注意維護餐廳的整體環(huán)境,，食品加工只能在操作間內(nèi)進行，不準(zhǔn)在就餐大廳內(nèi)加工食品;不允許在餐廳內(nèi)使用燒煤的爐子,。

15,、餐廳內(nèi)粗加工間,、更衣間、倉庫,、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。餐廳采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴格洗,、消,、沖、保潔,。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,，對餐具進行嚴格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用,。餐廳員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一,、穿戴整齊，保持整潔,，每個員工應(yīng)有冬,、夏工作服各兩套,。餐廳內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅,、防塵三防措施(特別是分菜間,、加工間,、餐廳等場所的門窗),。乙方應(yīng)認真搞好餐廳內(nèi)外衛(wèi)生,，制訂餐廳衛(wèi)生管理制度,，建立餐廳衛(wèi)生工作自查記錄,。餐廳內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月 元。

16,、乙方應(yīng)認真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。承包期滿協(xié)議終止后，除可拆除的如空調(diào),、消毒柜,、電視,、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有,。

17,、乙方在承包期內(nèi)對餐廳經(jīng)營負全責(zé)，必須參與有效管理,，不能轉(zhuǎn)包,，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回,，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還,。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,，否則視為違約,。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理),。

18、每月組織召開一次由院方,、學(xué)生代表和餐廳三方參加的伙委會,，聽取就餐學(xué)生對餐廳東的意見，對餐廳東各方面的質(zhì)量進行測評,，滿意率不能低于 %,，否則按月營業(yè)額的 %對餐廳給予經(jīng)濟處罰。如果一年后滿意率仍達不到要求,，隨時與餐廳終止協(xié)議,，并追究乙方的責(zé)任。

19,、乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,，做到新鮮可口、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好。

20,、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,。

21、乙方必須保證滿足甲方的日常教學(xué),，實訓(xùn),，教師業(yè)務(wù)實踐，技能比賽,，輪崗等各種需要,，保證甲方教學(xué)順利進行，并負責(zé)處理烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生練習(xí)刀工時加工后的全部原料,。

22,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所,，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。

23、若工商,、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負,。

24、乙方應(yīng)自覺接受學(xué)院后勤處監(jiān)督,，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,。

三、承包金額：

1,、承包金額每年為人民幣： 元整,。

2、承包金每年分兩次交納,，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費),。本次交納承包金時間為 年 月 日之前。

3,、乙方逾期不交納承包金,，視為乙方自動放棄餐廳東承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處,。甲方有權(quán)終止協(xié)議,，收回餐廳東另行發(fā)包。

四,、協(xié)議期限：

試用期為 個月,，協(xié)議期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止,。試用期滿,，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式協(xié)議期,。協(xié)議期滿,，雙方如無異議，自動續(xù)約,。

五,、協(xié)議終止條例：

六、違約責(zé)任及解決辦法：

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,，不予退還。

2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定，給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任,。

3、協(xié)議期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負賠償責(zé)任,。

5、若乙方違反本協(xié)議的條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣 元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償,，若違約金使用超過 萬元,，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6,、在協(xié)議期內(nèi),，若甲方需要收回餐廳東，則應(yīng)賠償乙方在餐廳東投入的經(jīng)濟損失,。

7,、若乙方將所承包的餐廳轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止協(xié)議,。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還,。

8、甲方若違反本協(xié)議的有關(guān)約定,，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失,。

9、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認單日起)的,，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。

10、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,，須賠償對方最后一個月餐費的 % ,。

七、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使協(xié)議無法履行時,，雙方可協(xié)商變更或解除協(xié)議，甲,、乙雙方均不負連帶責(zé)任,。

八、 其它：

本協(xié)議壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。

甲方：

乙方：

年 月 日

餐廳后廚承包合同書篇十一

甲方：

乙方：

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,。經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,，甲,、乙雙方共同遵守執(zhí)行,。

一、 承包經(jīng)營的范圍和內(nèi)容

略

二,、 承包期限：

自20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

三,、 雙方的權(quán)利和義務(wù)

（一）、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1,、甲方將 和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用,。（固定資產(chǎn)明細單附后）

2、甲方向乙方提供經(jīng)營所需的水,、電,、氣，并按照國家規(guī)定收取費用,。

3,、餐廳的開業(yè),、停業(yè)由甲方根據(jù)安排統(tǒng)一規(guī)定時間,。在日常經(jīng)營過程中若有停電，甲方應(yīng)及時提供發(fā)電,，但乙方應(yīng)自備小型發(fā)電機一臺,，以備應(yīng)急使用,。

4、甲方對乙方經(jīng)營期間的衛(wèi)生,、質(zhì)量,、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,，并予以積極配合。如出現(xiàn)不服從管理,，拒不整改的情況,，一次警告，二次給予經(jīng)濟處罰,，直至解除合同,。

5,、甲方每日對乙方的經(jīng)營狀況進行監(jiān)督檢查,，檢查項目包括采購、清洗,、烹飪,、售賣、留樣,、衛(wèi)生狀況,、服務(wù)態(tài)度等方面。

6,、甲方辦理《餐飲服務(wù)許可證》,，乙方予以協(xié)助。

（二）乙方的權(quán)利和義務(wù)

1,、承包期間乙方須獨自經(jīng)營,，不得私自轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓,、分包,。違者給予經(jīng)濟處罰，甲方有權(quán)單方解除承包合同,。

2,、乙方所屬工作人員要嚴格遵守《食品安全法》、《消防法》和校紀(jì)校規(guī),，為師生提供熱情周到的服務(wù),，任何情況下都不得與師生發(fā)生爭吵或沖突，違者解除合同,，直至追究法律責(zé)任,。

3,、乙方及所有工作人員需辦理健康證以及校方、本地政府規(guī)定的各種證件,，費用自理,。食堂各處的安全管理、衛(wèi)生防疫,、就餐環(huán)境必須達到市食藥管理局的衛(wèi)生認可標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)監(jiān)督檢查,。

4,、乙方在經(jīng)營期間需強化服務(wù)質(zhì)量意識，保證飯菜優(yōu)質(zhì)足量,，品種豐富,，價格合理,。主副食價格由甲方監(jiān)控,。

5、嚴格按《食品安全法》實行食品采購溯源制度,，供貨渠道清晰,。主用主副食干調(diào)實行甲方集中采購，其他不常用干調(diào),、時蔬由乙方自購,，并做好臺賬登記，接受有關(guān)方面檢查,。

6,、甲方不負擔(dān)乙方的一切債務(wù)。

7,、根據(jù)食品安全衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定,，為防止食具交叉感染，甲方在餐廳每層都購置有洗碗機,，嚴格推行食具清潔消毒制度,。各自供餐的碗碟筷勺，由甲方指定有質(zhì)量保證的品牌和材質(zhì),，在符合各自需要的款式下乙方購置,。

8、乙方應(yīng)在每月25日前,，按時向甲方繳納所用水,、電、氣等費用,，每月結(jié)算,。

9,、乙方向甲方每月繳納營業(yè)額的8%,。用于食堂公共部分配電的設(shè)施運行和維護費用,、公共區(qū)域衛(wèi)生保潔費用、設(shè)備折舊費等,。

10,、甲方根據(jù)設(shè)計已配備了有關(guān)設(shè)備設(shè)施,，乙方可按經(jīng)營需要對承包經(jīng)營場地進行裝修、裝飾,、改造,，但事先需經(jīng)甲方同意，費用自理,。承包期結(jié)束,，甲方不承擔(dān)任何改造費用和轉(zhuǎn)讓工作。校方設(shè)施,、設(shè)備的維修保養(yǎng)費由乙方承擔(dān),，如有損壞照價賠償。

11,、乙方不得在餐廳經(jīng)營煙,、酒、生活用品,、文具以及獨立包裝的飲料,。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約,。

12,、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

13,、承包方所用工作人員必須符合《勞動法》要求，依法用工,，按照國家規(guī)定為員工交納各項保險,，如發(fā)生勞動糾紛，由乙方承擔(dān)責(zé)任,。

14,、合同期滿，重新招標(biāo),，若師生滿意率高,，乙方有優(yōu)先承包權(quán),。

15、尊重師生,，不得與師生發(fā)生爭吵或沖突,，如發(fā)生沖突，應(yīng)區(qū)分責(zé)任,，根據(jù)情節(jié)輕重,，批評、教育,、解除勞動合同,，直至追究法律責(zé)任。

16,、乙方確保在20xx年xx月xx日試營業(yè)， 月 日正式營業(yè),。否則將接受相應(yīng)的經(jīng)濟處罰,。

17、配合甲方完成其他工作,。

18,、乙方應(yīng)做好承包期間的安全保護工作，如發(fā)生工傷或人身意外事故,，由乙方負責(zé)解決,，并承擔(dān)一切法律責(zé)任。

（三）違約責(zé)任及解決辦法：

1,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還,。

2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。

3,、合同期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費,。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負全部責(zé)任,。

（四）若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,，雙方可協(xié)商變更或解除合同,，甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任,。

（五）本合同一式兩份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,，合同自雙方簽訂之日起生效執(zhí)行,。

（六）因本合同發(fā)生的糾紛，雙方協(xié)商解決,，協(xié)商不成由甲方所在地法院管轄,。

甲方：

乙方：

日期：

餐廳后廚承包合同書篇十二

甲方:

乙方:

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下:

1,、甲方于20__年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。

2,、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙,、酒,、生活用品、食雜(面包,、蛋糕除外)、文具,、水果,、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約,。

3,、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè),。)

4,、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量,、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

7,、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂,。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼?。

8、乙方對第三食堂的水,、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

1,、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán),。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營,。

2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬元整,。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān),。乙方應(yīng)于20__年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。

3,、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便,。第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒,。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品,。

4、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間,、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件,。餐具應(yīng)嚴格洗、消,、沖,、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒,。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用,。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應(yīng)有冬,、夏工作服各兩套,。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間,、加工間,、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元,。

5、乙方應(yīng)認真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào),、消毒柜,、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有,。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應(yīng),。

6,、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險抵押金及承包金不予退還,。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約,。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7,、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時進行整改,。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔(dān),努力做到飯熱,、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

8,、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口,。

9、乙方不得與第一,、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工,。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11,、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負,。

12、第三食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整,。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。

1,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還,。

2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。

3,、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。

5,、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6,、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失,。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同,。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。

8,、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失,。

從20__年7月30日起至20__年7月15日止,。

1,、承包金額每年為人民幣:元整,。

2,、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20__年7月22日之前,。

3,、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包,。

本合同一式兩份,甲,、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效,。

本合同由甲方分別抄送人保科,、財務(wù)科,、總務(wù)科。

甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

餐廳后廚承包合同書篇十三

乙方：_______________(身份證號碼：_______________)甲,、乙雙方本著公平,、平等、互利的原則,，經(jīng)友好協(xié)商,，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：

第一條合同標(biāo)的物

1,、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于xx風(fēng)景區(qū)內(nèi),。

2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施,、設(shè)備,、用具(見清單)

第二條承包期限

第三條價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整,，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè),、設(shè)備,、用具及有關(guān)費用后七日內(nèi)不計息全額退還,。

2、承包費：雙方合同簽訂后七日內(nèi),，乙方應(yīng)向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(元/月6個月),。

3,、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的水電費、稅費等所有經(jīng)營所需費用,，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場地,、設(shè)施、廚具設(shè)備等進行保養(yǎng),、維修的一切費用由乙方承擔(dān);在承包期限內(nèi),，乙方自行添置的任何物品的費用自行承擔(dān)。甲方不承擔(dān)任何費用及責(zé)任,。

4,、承包履約金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權(quán)利義務(wù)

1,、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,，保證乙方獨立自主經(jīng)營。

2,、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施,、設(shè)備、用具等,，并辦理移交手續(xù),。

3、委派專人負責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全,、質(zhì)量,、價格、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督,。

第五條乙方的權(quán)利義務(wù)

1,、乙方必須首先滿足甲方招商及游客接待需求，其次自主經(jīng)營,。須服從甲方的監(jiān)督管理,。

2、必須嚴格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經(jīng)營,，不得違反相關(guān)管理條例,，主動接受政府有關(guān)部門管理、檢查,、監(jiān)督和處罰,。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

3,、負責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備,、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修,，并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好,。人為損壞或被盜,，按原價賠償。

4,、認真做好食品衛(wèi)生安全,、社會治安、消防安全用工等方面的工作,，確保安全,。

5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用,。

6,、承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任，由乙方自行承擔(dān),，甲方不負任何責(zé)任,。

8、未經(jīng)甲方同意,，乙方不得擅自對房屋,、設(shè)施做任何改動。

9,、未經(jīng)甲方同意,，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

10,、要求廚師應(yīng)具備廚師資格,，相關(guān)從業(yè)人員在合同簽訂后七日內(nèi)辦理健康證。

11,、對從業(yè)人員的工資按月發(fā)放,，不得拖欠。

12,、自覺維護餐廳原貌及周邊自然環(huán)境,，不得擅自改變。

第六條違約責(zé)任及合同終止

如乙方出現(xiàn)以下情況,，將自動終止合同,，并全額扣除履約保證金

1、經(jīng)營期間,，不履行合同要求

2,、遲延交付承包費

3、擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的

4,、試用期為一個月,，如在此期間不能滿足甲方的接待要求。

第七條不可抗拒因素

甲方如因上級或景區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同,，應(yīng)提前三十天正式通知對方,，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

第八條補充與變更本合同

可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,，由此形成的補充合同,，與合同具有相同法律效力。

第九條合同糾紛

本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決,。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決,。

第十條本合同經(jīng)雙方簽字,、蓋章(或手印)后生效。

第十一條本合同式三份,，具有相同法律效力,。雙方各執(zhí)一份，其他交于主管部門備案,。

代表：_______________代表：_______________

餐廳后廚承包合同書篇十四

甲方：

乙方：

本快餐店承包經(jīng)營合同書由上述各方于_____年____月____日在__________市訂立,。

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,，就乙方承包經(jīng)營甲方快餐店事宜,，達成如下條款，雙方共同遵照執(zhí)行：

第一條合同標(biāo)的物

1,、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的快餐店位于__________________________________,。

2、快餐店附有經(jīng)營所需設(shè)施,、設(shè)備,、用具(另附清單)。

第二條承包期限

乙方承包經(jīng)營期限為：自_____年____月____日至_____年____月____日,。

第三條價金及支付

1,、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣_____________元(小寫：__________)，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè),、設(shè)備,、用具及有關(guān)費用后十日內(nèi)退還。

2,、承包費：乙方承包經(jīng)營期內(nèi),，應(yīng)每日向甲方交納承包費人民幣__________元(小寫：____)，交納的方式為：提前一天交納承包費,。

3,、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費,、垃圾費,、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。

4,、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納,。

第四條甲方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方按約定提供快餐店給乙方經(jīng)營,，保證乙方獨立自主經(jīng)營,。

2、甲方為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及快餐設(shè)施,、設(shè)備,、用具等(見清單)。

3,、負責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全,、質(zhì)量、價格,、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督,。

4、保證乙方經(jīng)營所需的水,、電正常供應(yīng)(特殊情況例外),。

第五條乙方的權(quán)利義務(wù)

1、必須合法經(jīng)營,，主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理,、檢查、監(jiān)督和處罰,。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理,。

2、負責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備,、設(shè)施的維護,、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失,。人為損壞或被盜,，按原價賠償。

3,、認真做好食品衛(wèi)生安全,、社會治安、消防安全用工等方面的工作,，確保安全,。

4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。

5,、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任,。

6、承擔(dān)所聘用人員的勞保,、醫(yī)療,、傷亡、用工,、計生、治安及福利等費用和責(zé)任,。

7,、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋,、設(shè)施做任何改動,。

8、未經(jīng)甲方同意,，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營,。

第六條違約責(zé)任

1、在合同有效期內(nèi),，若無不可抗拒因素發(fā)生,，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約,，違約方應(yīng)向守約方支付違約金________元(小寫________),，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失,。

2,、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日,，應(yīng)按拖欠金額每日萬分之五向甲方支付違約金,，超過七日未支付的，甲方有權(quán)終止合同,，所收取押金作為違約金予以沒收,，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失,。

3,、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的，甲方有權(quán)終止承包合同,，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

4,、乙方不得中途無故中止合同,，如確須中止合同，乙方應(yīng)提前3個月以書面形式通知甲方,，從停止經(jīng)營之日起,，乙方向甲方支付與1個月承包款作為違約金。

第七條保密責(zé)任

任何一方對因快餐店承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù),，不得向有關(guān)其他第三方泄露,，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外,。

第八條合同終止

1,、甲方或乙方如要終止本合同，應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,，,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止,。

2、合同終止后,，合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任,。

第九條補充與變更

本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同,，與合同具有相同法律效力,。

第十條不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),，將事件情況以書面形式通知另一方,，并自事件發(fā)生之日起十五日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,。

第十一條爭議的解決

1,、本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決,。

2,、如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決,。

第十二條生效條件

本合同自各方或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效,。

第十四條其他

本合同—式兩份，具有相同法律效力,，各方當(dāng)事人各執(zhí)一份,。

甲方：

乙方：

日期：