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食堂承包協(xié)議書(shū)篇一

為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識(shí),，杜絕意外事故的發(fā)生,，確保師生人身安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生,，安全第一的原則,，特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議。

一,、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、《托管食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及托管的相關(guān)規(guī)定,。

二,、食堂從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和個(gè)人健康證，持證上崗,，禁止非工作人員進(jìn)入食堂操作間,。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一,、穿戴整齊,，保持整潔。

三,、飯菜要保質(zhì)保量,，不得出售任何有問(wèn)題的食品(如過(guò)期、有毒,、發(fā)霉,、異味、變質(zhì)的食品),。

四,、不得出售(涼拌菜、四季豆,、豆角,、方便面、涼粉,、涼面菌類(lèi)及發(fā)芽的土豆等),。

五、食堂承包商進(jìn)貨渠道要正規(guī),，要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做好臺(tái)賬,。

六、住校生管理員,，每天必須先對(duì)飯菜進(jìn)行嘗試并做好登記，保存好留樣(食品留樣保存時(shí)間不得低于24小時(shí),，保留的食品不得低于二兩),。管理員對(duì)所加工食品無(wú)疑后方可出售給學(xué)生。

七、食堂內(nèi)應(yīng)健全“三防和三消”設(shè)施,，防鼠,、防蠅、防塵對(duì)食堂的餐具每天必須進(jìn)行,，一洗,、二清、三消毒,。

八,、冰柜要定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開(kāi)存放，操作間的刀具,、菜板生熟要分開(kāi)使用,。

九、師生用餐的飯菜價(jià)格應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)變動(dòng),，由承包商提出合理的價(jià)格變動(dòng)申請(qǐng),，經(jīng)校委會(huì)的具體研究后方可調(diào)整飯菜價(jià)格。承包商不得擅自更改,。

十,、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間,、倉(cāng)庫(kù),、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)明確記錄,。

十一,、要認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾,、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理,，不許在食堂、餐廳內(nèi)擺放潲桶,。

十三,、對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的加工必須嚴(yán)格按照相關(guān)文件的要求來(lái)實(shí)施，對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行當(dāng)天烹飪當(dāng)天發(fā)放,。

十四,、要樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),，努力做到飯熱,、菜香,、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

食堂承包協(xié)議書(shū)篇二

發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)：

承包方(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)：

為對(duì)食堂進(jìn)行綜合管理,，根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)法律,、法規(guī),，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,，特訂立本合同,。

1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范的要求,，結(jié)合乙方的管理方式，實(shí)施對(duì)甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營(yíng)及管理工作,。

2.乙方采取自負(fù)盈虧的承包經(jīng)營(yíng)方式,。

3.在本合同期限內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)提供餐廳場(chǎng)地,、廚房設(shè)備等固定資產(chǎn)及部分能源供應(yīng),。乙方承擔(dān)液化氣費(fèi)用及水、電,、氣的超支費(fèi)用(超支費(fèi)用的計(jì)算方法由甲乙雙方另行約定,，該費(fèi)用以本合同生效時(shí)當(dāng)月實(shí)際費(fèi)用為計(jì)算起點(diǎn))及餐具、廚房器具等消耗品的相關(guān)費(fèi)用,。

4.承包期限：從____年____月____日至____年____月____日止,。

1.員工就餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐 元，以 形式供應(yīng),，且每天須有面點(diǎn)供應(yīng),。每天每餐菜色品種不少于 個(gè)。每份飯菜為 ,。菜量為每份 克,、副菜每份 克、蔬菜每份 克,、米飯(面)每份 克,。

2.每周由乙方廚師長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)營(yíng)養(yǎng)餐的要求和季節(jié)變化安排菜譜。乙方保證一周內(nèi)每餐菜色不同樣,，并注意菜色的搭配和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，每周 之前向甲方提交下周菜譜，并將該菜譜在餐廳內(nèi)張榜公布,。

3.乙方供應(yīng)的食品做到色,、香,、味俱佳，并要嚴(yán)格把關(guān)保證食品衛(wèi)生安全;每餐飯菜不得隔頓,、隔夜供應(yīng)，杜絕食品衛(wèi)生安全事故的源頭,，嚴(yán)防sars,、禽流感等病毒的危害，把好食品衛(wèi)生安全關(guān),。

4.乙方每月底 日內(nèi)向甲方提交一份上月成本盈虧報(bào)表,、每季度的最后一個(gè)月底 內(nèi)向甲方提供本季度盈虧報(bào)表，以便甲方監(jiān)督檢查乙方所供應(yīng)的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物),。

1.乙方嚴(yán)格按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及甲方的管理要求開(kāi)展工作,。

2.乙方對(duì)廚房、餐廳內(nèi)外衛(wèi)生實(shí)行落手清,，并進(jìn)行“每天一小掃,、一周一大掃”，以保持廚房,、餐廳內(nèi)外場(chǎng)地,、炊具、工作臺(tái),、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮,。

3.乙方對(duì)食品加工嚴(yán)格按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，熟食品每天,、每頓,、每種均要留樣，并定期抽樣化驗(yàn),，杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生,。

4.乙方對(duì)炊具,、盛具清洗時(shí)實(shí)行一洗、二刷、三沖洗,、四消毒，以符合國(guó)家,、上海市及甲方的衛(wèi)生要求,。

5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證,、臨時(shí)戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白,、四勤”，供應(yīng)飯菜時(shí)使用一次性手套并穿好上崗服,。

6.甲方不定期組織人員對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查;乙方對(duì)監(jiān)督檢查要積極配合,，對(duì)檢查結(jié)果要及時(shí)回復(fù),，并于檢查結(jié)果發(fā)出后的 日內(nèi)制定出整改措施。

1.乙方人員在供餐時(shí)要和氣,、熱情,、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時(shí)辦好,，不得推諉,。

2.乙方保證準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯，按時(shí)結(jié)束(具體開(kāi)飯時(shí)間按甲方的作息時(shí)間而定),，并按甲方要求及時(shí)保證加班,、夜班員工的用餐。

3.乙方有關(guān)人員須經(jīng)常到現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取就餐人員及甲方有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn),，參加由甲方工會(huì)組織的座談會(huì)及滿意率測(cè)評(píng)活動(dòng),。乙方主管領(lǐng)導(dǎo)也要定期到其承包的餐廳進(jìn)行檢查，并聽(tīng)取意見(jiàn),。乙方須根據(jù)測(cè)評(píng)意見(jiàn)及反饋的情況及時(shí)整改不斷提高服務(wù)質(zhì)量,。如果 ，甲方有權(quán)解除本合同,。

1.乙方必須嚴(yán)格按國(guó)家及甲方的安全操作規(guī)程進(jìn)行操作,，如由于違反操作規(guī)程而產(chǎn)生的事故，由乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,。

2.乙方不得隨意動(dòng)用明火,，要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)操作對(duì)液化氣站，無(wú)關(guān)人員不能隨意進(jìn)出,，操作者必須按國(guó)家及甲方有關(guān)液化氣站操作制度進(jìn)行操作,。

3.甲方備好必要的消防器材，由甲方定期派人對(duì)消防器材進(jìn)行檢查以防失效,。

4.乙方崗位員工應(yīng)加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),。

5.乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負(fù)責(zé)。

7.乙方工作人員在甲方工作時(shí)如有違反國(guó)家法律,、法規(guī)之現(xiàn)象,，甲、乙雙方均有權(quán)將其移交國(guó)家有關(guān)部門(mén)處理,。

8.乙方人員在甲方工作時(shí)如有損壞,、偷竊甲方財(cái)物現(xiàn)象，乙方將全額賠償甲方,。

1.甲方按每份伙食規(guī)定的餐費(fèi)支付給乙方,，乙方按每份 %的成本標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)伙食。

2.承包食堂經(jīng)費(fèi)的結(jié)算按雙方另行協(xié)定的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,。

3.雙方于 結(jié)清上月餐費(fèi),。支付及結(jié)算方式由雙方另行約定,。

4.雙方采用“先吃后付”，乙方將當(dāng)月餐費(fèi)作為其按約定履行本合同的保證金,。

1.保證場(chǎng)地正常使用及設(shè)備,、部分能源的供應(yīng)。

2.負(fù)責(zé)食堂場(chǎng)地和設(shè)備的維修(一般維修及小設(shè)備的'維修及配件由承包方自己解決),。

1.乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán),、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

2.除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)伙食。

3.乙方因違反本合同約定,，給用餐人員,、甲方或其他方造成損失的，乙方須承擔(dān)一切賠償責(zé)任,。

本合同履行過(guò)程中,，雙方如有爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成,，任何一方可向 法院提起訴訟,。

本合同未經(jīng)事宜由雙方另行商定。合同一式 份,，雙方各執(zhí) 份,，從雙方簽字、蓋章之日起生效,。

甲方： ? ? ? ? 乙方：

日期：____年____月____日 ?日期：____年____月____日

食堂承包協(xié)議書(shū)篇三

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng),、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,，甲,、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一、合同雙方：

發(fā)包方： (以下簡(jiǎn)稱甲方)

承包方： (以下簡(jiǎn)稱乙方)

二,、承包期限：

三,、具體內(nèi)容：

1、甲方有職工______人,，其每人每天為_(kāi)_____餐,，早餐為人民幣_(tái)_____元，午餐為人民幣_(tái)_____元( )晚餐為人民幣_(tái)_____元( ),，夜宵為人民幣_(tái)_____元,，供給乙方辦理伙食。

2,、甲方為乙方無(wú)償提供廚房,、廚具,、餐具等。

3,、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

4,、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油,、副食品。

5,、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),，結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),，不得拖欠,。

6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故,，輕率行事解除合同,。

四、甲方責(zé)任：

1,、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng),。

2、 提供乙方工作人員的住宿,，包括水和照明用電費(fèi),。

3、 甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料,、水,、電。

4,、 不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目,。

5、 甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),，失誤造成后果,，由甲方負(fù)責(zé)。

五、甲方權(quán)限：

1,、 甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,，如：衛(wèi)生、安全,、治安,、消防、綜合治理,、監(jiān)督等,，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類(lèi)似事故,，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,，(如無(wú)特殊情況下),，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3,、 甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4,、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理,。

5、 承包方其他違約時(shí),，甲方須立即告知乙方,，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方,。

6,、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐,，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰,。

7、 乙方違約,，甲方有權(quán)提出終止承包合同,，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理,。

六,、乙方責(zé)任：

1、 按甲方消防,、廠規(guī),、治安做好工作,。

2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門(mén)規(guī)定進(jìn)行身體檢查,，費(fèi)用自理,。

3、 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅,。

4,、 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施,。

5,、 必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,，經(jīng)得起上級(jí)部門(mén)檢查并達(dá)到合格,。

6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,，費(fèi)用自理,。

7、 乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方,。

8,、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區(qū)域,，如違反者,，甲方可將依所規(guī)處罰。

9,、 甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,，妥善保管?chē)?yán)格管理，不得人為損壞和丟失,，否則折價(jià)賠償,。

10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,，方便甲方服務(wù)人員,。

11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資,，勞保費(fèi)用均由乙方自理,。

七、乙方的權(quán)限：

1,、 有權(quán)自主經(jīng)營(yíng),，自負(fù)盈虧。

2,、 有權(quán)自主聘用,，調(diào)用工作人員。

3,、 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

4,、 如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用,。

八,、其它：

1、 因不可抗力原因造成損失時(shí),，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2,、 甲,、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦,，更不許出現(xiàn)打架等事例,，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。

3,、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購(gòu),。

4,、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買(mǎi),，向甲方報(bào)銷(xiāo),。

5、 承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地,、設(shè)施,、設(shè)備、工具等全部清還甲方,，配合甲方完成清算工作,。

6、 承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,，甲,、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

7,、 本合同若有未盡事宜,，將由雙方代表協(xié)商處理。

8,、 本合同壹式貳份,，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

甲方代表[簽名]： 乙方代表[簽名]：

單位[蓋章]： 單位[蓋章]：

電話： 電話：

日期： 日期：

甲 方： (以下簡(jiǎn)稱“甲方”) 乙 方： (以下簡(jiǎn)稱“乙方”) 甲,、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行,，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

一,、 雙方權(quán)利及義務(wù)

1 ,、甲方的權(quán)利義務(wù)：

(1)、甲方向乙方提供食堂場(chǎng)地一塊：(計(jì)1500平方米)

(2),、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作,。

(3),、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜,、營(yíng)養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,。

(4),、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育,。

(5),、甲方保證在承包期內(nèi)不得在校內(nèi)開(kāi)設(shè)其它食堂,。 2 、 乙方的權(quán)利義務(wù)：

(1),、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等。

(2),、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

(3),、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口,、營(yíng)養(yǎng)搭配好,。

(4)、餐后認(rèn)真清洗食具并做好消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,。

(5),、食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅,、防塵“三防”措施(特別是分菜間,、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗),。

(6),、冰柜定期清理,、除霜,、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放,。

(7),、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

(8),、所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

(9),、廚房員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律,。

(10),、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

二,、合同期限：

合同期十年,，即從20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日止。合同期滿,，雙方如無(wú)異議,，自動(dòng)續(xù)約。

三,、違約責(zé)任：

1 ,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)-法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

2,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還,。

3,、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂地皮,，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失,。

四、承包金額：

1,、承包金額每年為人民幣壹萬(wàn)五千元整,。

2、承包金每年分兩次交納,，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi)),。

3、乙方逾期不交納承包金,，視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,。

五,、其它：

若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同,，甲,、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，雙方簽章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。

甲 方: 乙 方:

甲方代表： 乙方代表：

簽約日期：年 xx月xx日

食堂承包協(xié)議書(shū)篇四

甲方：___________（以下簡(jiǎn)稱甲方）

乙方：___________（以下簡(jiǎn)稱乙方）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達(dá)成如下事宜：

1,、甲方提供廚房、餐廳,、全套廚房設(shè)備,，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2,、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償,。

3,、乙方自行采購(gòu)、加工,，自負(fù)盈虧,。

4、乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,，由乙方提出,，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

1,、甲方權(quán)利義務(wù)：

1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作,。

2）甲方對(duì)乙方進(jìn)菜,、配菜,、營(yíng)養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3）甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育,。

2、乙方的權(quán)利義務(wù)：

1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。

2）乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

3）乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口,、花樣翻新,、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

4）餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,。

5）做好消除蚊,、蠅、鼠害,。

6）冰柜定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開(kāi)存放,。

7）乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

9）廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律。

早餐_______元/人,，中餐_______元/人,，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人,。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,，米飯任食。（如有變動(dòng),，雙方協(xié)商核定）

甲方按雙方核定用餐數(shù),，每_______個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。

試用期為_(kāi)______個(gè)月,，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止,。試用期滿,，若雙方均無(wú)修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期,。合同期滿,，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約,。

1,、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2,、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)_______日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天,。

3,、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%,。

本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效,。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。

甲方：_________________

甲方代表：______________

乙方：__________________

乙方代表：______________

日期：__________________

食堂承包協(xié)議書(shū)篇五

發(fā)包方（甲方）：________________________________地 址：____________ 郵碼____________ 電話____________法定代表人：____________ 職務(wù)____________承包方（乙方）：________________________________地 址：____________ 郵碼____________ 電話____________法定代表人：____________ 職務(wù)____________依照《中華人民共和國(guó)民法典》和________市的有關(guān)規(guī)定,，經(jīng)雙方協(xié)商一致,，簽訂本合同，并嚴(yán)肅履行,，建筑承包合同,。

第一條 工程項(xiàng)目

一、工程名稱：

二,、工程編號(hào)：

三,、工程地點(diǎn)：

四、工程范圍：本合同全部工程建筑安裝面積共計(jì)________平方米（各單項(xiàng)工程建筑安裝面積詳見(jiàn)工程項(xiàng)目一覽表）。

五,、工程造價(jià)：本合同全部工程施工圖預(yù)算造價(jià)為人民幣_(tái)_______元（各單項(xiàng)工程造價(jià)詳見(jiàn)工程項(xiàng)目一覽表）,。

第二條 工程期限

一、根據(jù)國(guó)家工期定額和使用需要,，商定工程總工期為_(kāi)___天（日歷天），自________年____月____日開(kāi)工至________年____月____日竣工驗(yàn)收（附各單位工程開(kāi)竣工日期,，見(jiàn)附表一）,。

二、開(kāi)工前____天,，承包方向發(fā)包方發(fā)出開(kāi)工通知書(shū),。

三、在組織施工過(guò)程中,，如遇下列情況,，得順延工期，雙方應(yīng)及時(shí)進(jìn)行協(xié)商,，并通過(guò)書(shū)面形式確定順延期限：

1.因天災(zāi)或人力不能抗拒的原因停工者,；2、因甲方提出變更計(jì)劃或變更施工圖而不能繼續(xù)施工者,；3,、按施工準(zhǔn)備規(guī)定，不能提供施工場(chǎng)地,、水,、電源，道路未能暢通,，障礙物未能清除,，影響進(jìn)場(chǎng)施工；4,、因甲方不能按期供圖,、供料、供設(shè)備或其所供材料以及設(shè)備不合規(guī)格要求,，停工或不能順利施工者,。

6.非承包方原因而監(jiān)理簽證不及時(shí)而影響下一道工序施工；

7.未按合同規(guī)定撥付預(yù)付款,、工程進(jìn)度款或代購(gòu)材料差價(jià)款而影響施工,。

8.由于政策變化、不可抗力以及甲乙雙方之外原因?qū)е鹿こ掏＝ɑ蚓徑?，使合同不能繼續(xù)履行,，乙方應(yīng)妥善做好已完工程和已購(gòu)材料、設(shè)備的保護(hù)和移交工作；按甲方要求將自有機(jī)械設(shè)備和人員撤出施工現(xiàn)場(chǎng),。甲方應(yīng)為乙方撤出提供必要條件,，支付以上的經(jīng)濟(jì)支出，并按合同規(guī)定支付已完工程價(jià)款和賠償乙方有關(guān)損失,。已經(jīng)訂貨的材料,、設(shè)備由訂方負(fù)責(zé)退貨，不能退還的貨款和退貨發(fā)生的費(fèi)用,，由甲方承擔(dān),。但未及時(shí)退貨造成的損失由責(zé)任方承擔(dān)。四.工期提前,。施工中如需提前竣工,，雙方協(xié)商一致后簽訂提前竣工協(xié)議，合同竣工日期可以提前,。乙方按此修訂進(jìn)度計(jì)劃,，報(bào)甲方批準(zhǔn)。甲方應(yīng)在5天內(nèi)給予批準(zhǔn),，并為趕工提供方便條件,。提前竣工協(xié)議包括以下主要內(nèi)容。

1.提前的時(shí)間,；

2.乙方采取的`趕工措施,；

3.甲方為趕工提供的條件；

4.趕工措施的經(jīng)濟(jì)支出和承擔(dān),；

5.提前竣工收益（如果有）的分享,。

第三條 施工準(zhǔn)備

一、甲方在開(kāi)工前應(yīng)辦妥施工所需各種證件,、批件,，申請(qǐng)領(lǐng)取建筑執(zhí)照；清除施工場(chǎng)地范圍內(nèi)影響施工的原有管線,、樹(shù)木等障礙物,；解決施工用地（包括材料、構(gòu)件的堆放和中轉(zhuǎn)場(chǎng)地,，搭建大型臨時(shí)設(shè)施用地）,；解決施工用水源、電源和運(yùn)輸?shù)缆返臅惩?；?yīng)于________年____月____日向乙方提供所有工程設(shè)計(jì)圖紙____份,；組織設(shè)計(jì)、施工單位進(jìn)行工程設(shè)計(jì)交底,。

二,、乙方在開(kāi)工前應(yīng)組織有關(guān)人員研究和熟悉圖紙,，參與設(shè)計(jì)交底；編好施工圖預(yù)算,；負(fù)責(zé)編制施工組織設(shè)計(jì)或施工方案,；進(jìn)行施工場(chǎng)地的平整，施工界區(qū)內(nèi)的用水,、用電,、道路以及搭建施工臨時(shí)設(shè)施，安排施工總進(jìn)度計(jì)劃,，儲(chǔ)備材料,，加工構(gòu)件，做好一切施工準(zhǔn)備,，合同范本《建筑承包合同》,。

第四條 物資供應(yīng)

一,、由發(fā)包方供應(yīng)以下材料,、設(shè)備的實(shí)物或指標(biāo)：____________

二、除發(fā)包方供應(yīng)以外的其他材料,、設(shè)備由承包方采購(gòu),；

三、發(fā)包方供應(yīng),、承包方采購(gòu)的材料,、設(shè)備，必須附有產(chǎn)品合格證才能用于工程,。由甲方負(fù)責(zé)供應(yīng)的材料和設(shè)備,，如未按期供應(yīng)或規(guī)格、質(zhì)量不符要求,，經(jīng)雙方努力仍無(wú)法解決,，因此造成乙方的損失，應(yīng)由甲方負(fù)擔(dān),。任何一方認(rèn)為對(duì)方提供材料需要復(fù)驗(yàn)的,，應(yīng)允許復(fù)驗(yàn)。經(jīng)復(fù)驗(yàn)符合質(zhì)量要求的,，方可用于工程,，其復(fù)驗(yàn)費(fèi)由要求復(fù)驗(yàn)方承擔(dān)；不符合質(zhì)量要求的,，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定處理,，其復(fù)驗(yàn)費(fèi)由提供材料、設(shè)備方承擔(dān),。

四,、本工程材料和設(shè)備差價(jià)的處理辦法：____________

第五條 工程質(zhì)量

一、本工程質(zhì)量經(jīng)雙方研究要求達(dá)到：____________

二、承包方必須嚴(yán)格按照施工圖紙,、說(shuō)明文件和國(guó)家頒發(fā)的建筑工程規(guī)范,、規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施工，并接受發(fā)包方派駐代表的監(jiān)督,。

第六條 工程價(jià)款的支付與結(jié)算

一,、本合同簽訂后____日內(nèi)，發(fā)包方支付不少于合同總價(jià)（或當(dāng)年投資額）的____%備料款,，計(jì)人民幣_(tái)_______萬(wàn)元,；臨時(shí)設(shè)施費(fèi)，按土建工程合同總造價(jià)的____%計(jì)人民幣_(tái)_______萬(wàn)元,，安裝工程按人工費(fèi)的____%計(jì)人民幣_(tái)_______萬(wàn)元,；材料設(shè)備差價(jià)________萬(wàn)元，分____次支付,，每次支付時(shí)間為_(kāi)___,，金額________.

二、發(fā)包方收到承包方的工程進(jìn)度月報(bào)后必須在____日內(nèi)按核實(shí)的工程進(jìn)度支付進(jìn)度款,，工程進(jìn)度款支付達(dá)到合同總價(jià)的____%時(shí),，按規(guī)定比例逐步開(kāi)始扣回備料款。

三,、工程價(jià)款支付達(dá)到合同總價(jià)款的95%時(shí),，不再按進(jìn)度付款，辦完交工驗(yàn)收后,，連本息（財(cái)政撥款不計(jì)息）一次支付給承包方,。

四、如發(fā)包方拖欠工程進(jìn)度款或尾款,，應(yīng)向承包方支付拖欠金額日萬(wàn)分之_三___的違約金,。

五、確因發(fā)包方拖欠工程款,、代購(gòu)材料價(jià)差款而影響工程進(jìn)度,，造成承包方的停、窩工損失的,，應(yīng)由發(fā)包方承擔(dān),。

第五條 施工與設(shè)計(jì)變更

一、乙方要依據(jù)國(guó)家頒發(fā)的施工驗(yàn)收規(guī)范和質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)以及設(shè)計(jì)要求組織施工,，要全部達(dá)到合格,。

二、要堅(jiān)持按圖施工,，任何一方不得隨意變更設(shè)計(jì),。如遇下列情況給對(duì)方適成窩工,、返工、材料,、構(gòu)件的積壓,、施工力量和機(jī)械調(diào)遷等損 失， 應(yīng)由責(zé)任方負(fù)擔(dān)：

1.施工中如發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)有錯(cuò)誤或嚴(yán)重不合理的地方,，乙方應(yīng)以書(shū)面形式通知甲方,，由甲方在7天內(nèi)與原設(shè)計(jì)單位商定，提出修改或變更設(shè)計(jì)文件,，經(jīng)甲乙雙方簽訂協(xié)議后,，方準(zhǔn)施工。

2.在施工中,，如遇中途停建,、緩建，甲乙雙方對(duì)在建工程,，應(yīng)商定做到安全部位,。

3.在施工中，如發(fā)現(xiàn)甲方投資不足,，不能按時(shí)撥付工程進(jìn)度款,，而中途停建,、緩建,，給乙方造成的損失，應(yīng)由甲方承擔(dān),。

第六條 安全施工

一,、乙方有責(zé)任教育工人嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，安全施工,，防火防盜,。在施工中因因乙方責(zé)任發(fā)生的傷亡事故和乙方管理不善造成的其他損失，均由乙方負(fù)責(zé),。二.發(fā)生重大傷亡事故,，乙方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定立即上報(bào)有關(guān)部門(mén)并通知甲方代表。同時(shí)按政府有關(guān)部門(mén)要求處理,。甲方為搶救提供必要條件。發(fā)生的費(fèi)用由事故責(zé)任方承擔(dān)。三.非乙方責(zé)任造成的傷亡事故,，由責(zé)任方承擔(dān)責(zé)任和有關(guān)費(fèi)用,。

第七條. 工程分包

1.乙方可按協(xié)議條款約定分包部分工程。

2.乙方與分包單位簽訂分包合同后,，將副本送甲方代表,。分包合同與本合同發(fā)生抵觸,，以本合同為準(zhǔn)。

第八條 違約責(zé)任承包方的責(zé)任：

一,、工程質(zhì)量不符合合同規(guī)定的,，負(fù)責(zé)無(wú)償修理或返工。

二,、工程不能按合同規(guī)定的工期交付使用的,，按本合同關(guān)于建設(shè)工期提前或拖后的獎(jiǎng)罰規(guī)定償付逾期罰款。發(fā)包方的責(zé)任：

一,、未能按照合同的規(guī)定履行自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任,，除竣工日期得以順延外，還應(yīng)賠償承包方由此造成的實(shí)際損失,。

二,、工程中途停建、緩建或由于設(shè)計(jì)變更以及設(shè)計(jì)錯(cuò)誤造成的返工,，應(yīng)采取措施彌補(bǔ)或減少損失,。同時(shí)，賠償承包方由此造成的停工,、窩工,、返工、倒運(yùn),、人員和機(jī)械設(shè)備調(diào)遷,、材料和構(gòu)件積壓的實(shí)際損失。

三,、工程未經(jīng)驗(yàn)收,，發(fā)包方提前使用或擅自動(dòng)用，由此而發(fā)生的質(zhì)量或其他問(wèn)題,，由發(fā)包方承擔(dān)責(zé)任,。

四、承包方驗(yàn)收通知書(shū)送達(dá)____日后不進(jìn)行驗(yàn)收的,，按規(guī)定償付逾期違約金,。

五、不按合同規(guī)定撥付工程款,，按銀行有關(guān)逾期付款辦法的規(guī)定延付金額每日萬(wàn)分之三償付承包方賠償金,。

第十條 糾紛解決辦法建筑工程承包合同發(fā)生糾紛時(shí)，當(dāng)事人雙方應(yīng)及時(shí)協(xié)商,，協(xié)商不成時(shí),，任何一方均可申請(qǐng)各級(jí)城鄉(xiāng)建設(shè)委員會(huì)或雙方上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門(mén)，進(jìn)行調(diào)解,；解決不了的,，可選擇下述第（ ）項(xiàng)處理：

（1）向建筑物所在地的仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁,，

（2）直接向人民法院起訴。

第十一條 合同的生效與終止

一,、本合同一式____份,，合同附件____份。甲乙雙方各執(zhí)正本一份,。其余副本由發(fā)包方報(bào)送-----------------機(jī)關(guān),、建設(shè)主管部門(mén)備案。

二,、本合同自雙方代表簽字,，加蓋雙方公章即生效日起生效；工程竣工驗(yàn)收符合要求,，結(jié)清工程款后終止,。

代理人：＿＿＿＿ 法人住址：＿＿＿ 電話：＿＿＿＿乙方：＿＿＿＿

食堂承包協(xié)議書(shū)篇六

甲方：____________公司(以下簡(jiǎn)稱"甲方")

乙方：____________(以下簡(jiǎn)稱"乙方")

一、經(jīng)營(yíng)方式：____________

1,、甲方只提供乙方部分廚房設(shè)備及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,，現(xiàn)有物品及設(shè)備均提供乙方無(wú)償使用，但需乙方支付押金5000元,，合同期滿后返還,。

2、乙方負(fù)責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)設(shè)施的維護(hù),，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,，乙方需照價(jià)賠償。

3,、乙方對(duì)所需物品,、材料自行采購(gòu),、加工,，自負(fù)盈虧，甲方不參與乙方任何經(jīng)營(yíng)性行為,。

4,、乙方根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要自行安排廚房員工。

二,、雙方權(quán)利及義務(wù)：____________

1,、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,。

2,、如乙方不按合同規(guī)定營(yíng)業(yè)，甲方有權(quán)利收回出租場(chǎng)地,。

3,、乙方必須保證食品衛(wèi)生安全和生產(chǎn)安全,，責(zé)任自負(fù)。

4,、如乙方需辦理任何手續(xù)如營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證件,，均由乙方自行辦理。

5,、如在乙方經(jīng)營(yíng)期間所發(fā)生任何法律及社會(huì)因素產(chǎn)生的問(wèn)題及糾紛,，由乙方自行解決，與甲方無(wú)關(guān),。

6,、甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)所需水電，但電費(fèi)需另外計(jì)算,，不含在租金中,。

三、結(jié)算方式：____________

每月租金_______元(房屋使用費(fèi)),，自合同簽訂日期之日起,，由乙方以現(xiàn)金形式先行繳付甲方合同價(jià)款_______%(人民幣_(tái)______元整)，合同進(jìn)行到中期時(shí),，乙方支付下半年租金,。

四、合同期限：____________

合同期一年,，即從________年_______月_______日至________年_______月_______日止,。合同自簽訂日期之日起開(kāi)始生效。

五,、合同終止條例：____________

六,、違約責(zé)任：____________

1、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的,，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2、乙方未按時(shí)繳納甲方租金超過(guò)15日(以合同日期算起)的,，應(yīng)承擔(dān)違約金50%,。

3、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方,，須賠償對(duì)方合同價(jià)款50%,。

八、其它：____________

1,、如甲方出售售樓處,，合同到期后，乙方仍有意向租用場(chǎng)地,，需自行與購(gòu)房方結(jié)合,。

2,、本合同壹式肆份，甲方執(zhí)叁份乙方執(zhí)壹份,，雙方簽章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。

甲方：____________乙方：____________

甲方代表：____________乙方代表：____________

簽約日期：_______年_______月_______日

食堂對(duì)外承包公告

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食堂承包協(xié)議書(shū)篇七

甲方：_________________________________項(xiàng)目部(以下簡(jiǎn)稱"甲方")

乙方：______________________餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱"乙方")

根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

1.甲方提供廚房,、餐廳,、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿,。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),，若發(fā)生損壞，乙方需照價(jià)賠償或重新購(gòu)置,。

3.乙方自行采購(gòu),、加工，自負(fù)盈虧,。

4.乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

1.甲方權(quán)利義務(wù)

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜,、配菜,、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育,。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等,。

2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購(gòu)買(mǎi)的食用油、地溝油等,。保持菜肴的新鮮,、衛(wèi)生和安全,。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐，做到新鮮可口,、花樣翻新,、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,。

5)做好消除蚊、蠅,、鼠害,。

6)冰柜定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開(kāi)存放。

7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證,。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律,。

____________元/人,，晚餐______元/人。其中______標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)_____葷______素菜______湯,，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)_____葷______素菜______湯,，米飯任食。(如有變動(dòng),，雙方協(xié)商核定)

甲方按______用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),，按月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的___________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。

合同期一年,，即從______年______月______至______年______月______日止。合同期滿,，雙方如無(wú)異議,，自動(dòng)續(xù)約。

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2.嚴(yán)禁從非法渠道購(gòu)買(mǎi)包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油,、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,，涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理,。

2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲,、勤理發(fā),、不要隨地吐痰。

3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專(zhuān)用工作服裝和帽子,。

4.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的'食品及其原料，不得加工或使用,。

5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,，防止食物中毒。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好,。

7.每天清理,，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,。

8.加強(qiáng)對(duì)餐廳工作臺(tái)及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,，隨時(shí)清掃，使之無(wú)棄物,、垃圾,、油污及死角。

9.盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置,，并對(duì)棄物進(jìn)行及時(shí)處理。

1.食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染,。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存、原料初加工,、烹飪加工,、備餐、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專(zhuān)用場(chǎng)地,，其中，備餐間必須單獨(dú)設(shè)立,。

11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗工作,。

12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉,、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,，方可重新上崗,。

13.要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全,。

14.食堂采購(gòu)員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料,。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。

15.每天對(duì)所采購(gòu)的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，并有驗(yàn)收記錄;對(duì)直接來(lái)源于生產(chǎn)單位的食品索取證件,。

16.在食品貯存場(chǎng)所內(nèi),，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品,。

17.接觸和盛裝原料,、未成品、成品的刀,、墩,、板、桶,、盆,、筐、抹布以及其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯,，并做到分開(kāi)使用，定位存放,，用后洗凈,，保持清潔。

18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進(jìn)行檢查,，規(guī)范用電行為,，定期檢查用電線路,，嚴(yán)禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負(fù)荷過(guò)大引起火災(zāi)或觸電事故。

19.遵守項(xiàng)目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求,。

本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。

甲方:__________________公司

乙方：____________餐飲管理有限公司

甲方代表：____________

方代表：____________

簽約日期：____________年_______月_______日

附：飯?zhí)贸邪松矸葑C復(fù)印件

食堂承包協(xié)議書(shū)篇八

發(fā)包方：（以下簡(jiǎn)稱甲方）

承包方：（以下簡(jiǎn)稱乙方）

為了維護(hù)項(xiàng)目部日常工作,，方便現(xiàn)場(chǎng)職工的日常生活,，切實(shí)提高職工生活質(zhì)量，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,，就生活區(qū)食堂,、小店經(jīng)營(yíng)承包事宜如下：

一、本著公平,、公正,、平等、自愿的原則,，甲方將食堂,、小店承包給乙方經(jīng)營(yíng)，承包期限自協(xié)議簽訂日到本工程竣工結(jié)束.

二,、協(xié)議簽訂之日,，乙方必須一次性支付給甲方10萬(wàn)元食堂承包費(fèi)（不管經(jīng)營(yíng)如何不作退還），3萬(wàn)元水電預(yù)付費(fèi)（水,、電費(fèi)按照當(dāng)?shù)毓こ探ㄔO(shè)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)每個(gè)月抄表結(jié)算多退少補(bǔ)）,。

三、食堂,、小店內(nèi)所需的所有設(shè)備,、材料均由乙方自己購(gòu)置、維修,、保管,，所有食堂、小店工作人員的工資均由乙方承擔(dān),，健康證及衛(wèi)生許可證由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)辦理,，甲方協(xié)助，費(fèi)用由乙方承擔(dān)（如檢查不合格,，所產(chǎn)生罰款由乙方承擔(dān)）,。

四、食堂范圍內(nèi)外區(qū)域公共衛(wèi)生由乙方負(fù)責(zé)打掃,，不得有明顯臟,、亂,、差的地方，衛(wèi)生必須得到項(xiàng)目部認(rèn)可,。

五,、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，必須統(tǒng)一服從甲方的管理和安排,，大小設(shè)備配置必須符合杭州市文明工地和標(biāo)化工地標(biāo)準(zhǔn),，食堂工作人員必須“三白”上崗,，嚴(yán)格按照《杭州市食堂衛(wèi)生管理?xiàng)l例》經(jīng)營(yíng),，做到衛(wèi)生、清潔,、價(jià)格合理,，進(jìn)菜必須到有證攤位采購(gòu)，并做好采購(gòu)記錄,，熟菜必須留樣24小時(shí),，并做好留樣記錄，如有關(guān)部門(mén)檢查不合格,，所涉及的所有費(fèi)用均由乙方承擔(dān),。

六、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,，做到微笑服務(wù),，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，和氣生財(cái),，不得與工人發(fā)生吵鬧和打架,，不準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)偽劣產(chǎn)品，如有發(fā)現(xiàn)全部沒(méi)收并處每次元罰款,，食堂及小店飯菜和商品價(jià)格必須合理適當(dāng),，如發(fā)現(xiàn)工人對(duì)食堂人員服務(wù)態(tài)度及價(jià)格不滿，項(xiàng)目部有權(quán)做出經(jīng)濟(jì)處罰,，如因食堂變質(zhì)等原因產(chǎn)生的.一切后果,，都有乙方承擔(dān)，情節(jié)嚴(yán)重時(shí)甲方有權(quán)終止協(xié)議,，乙方必須無(wú)條件清退出場(chǎng)（預(yù)付款不得退還）,，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

七,、乙方必須善始善終做好食堂工作,，中途不得以任何理由退場(chǎng)，工程結(jié)束退場(chǎng)須經(jīng)項(xiàng)目部同意,，如中途退場(chǎng)預(yù)付款不得退還,，一切損失自負(fù),。

八、甲方負(fù)責(zé)提供乙方食堂操作間,、餐廳,、小店房、儲(chǔ)藏室,、宿舍屋各一間給乙方使用,，并承擔(dān)餐廳電費(fèi)、水費(fèi),。其它水電費(fèi)由乙方承擔(dān),，所有工人宿舍內(nèi)禁止燒飯菜，允許班組特殊人員在項(xiàng)目部指定集中伙房燒飯菜,。

本協(xié)議一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效,，如有違約一切損失由違約方承擔(dān),，望雙方共同遵守，共同創(chuàng)建安全,、文明,、和諧的生活區(qū)。

甲方：

乙方：

代表：

代表：

年月日

身份證號(hào)碼：

年月日

食堂承包協(xié)議書(shū)篇九

甲方：____________(以下簡(jiǎn)稱"甲方")

乙方：____________(以下簡(jiǎn)稱"乙方")

根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達(dá)成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營(yíng)方式

1.甲方提供廚房,、餐廳,、員工食堂的全套廚房設(shè)備，,。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),，若發(fā)生損壞，乙方需照價(jià)賠償或重新購(gòu)置,。

3.乙方自行采購(gòu),、加工，負(fù)責(zé)食堂水電等,，自負(fù)盈虧,。

4.乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

二,、雙方權(quán)利及義務(wù)

1.甲方權(quán)利義務(wù)

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。

2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜,、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育,。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等,。

2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購(gòu)買(mǎi)的食用油、地溝油等,。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全,。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,，做到新鮮可口、花樣翻新,、營(yíng)養(yǎng)搭配好,。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部,、用餐大廳,、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,。

5)做好消除蚊,、蠅、鼠害,。

6)冰柜定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開(kāi)存放,。

7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

1)______元/人,，晚餐______元/人,。其中______標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)_____葷______素菜______湯，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)_____葷______素菜______湯,，米飯任食,。(如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定)

2)乙方需按月提供購(gòu)買(mǎi)清單以便甲方核查,。

四,、結(jié)算方式

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計(jì)算餐費(fèi),，于每月的____________以現(xiàn)金或支票付給乙方,。

五、合同期限

合同期一年,，即從______年______月______至______年______月______日止,。合同期滿，雙方如無(wú)異議,，自動(dòng)續(xù)約,。

六、合同終止條例

七,、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2.嚴(yán)禁從非法渠道購(gòu)買(mǎi)包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油,、地溝油,，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理,。

3.員工食堂只針對(duì)甲方員工開(kāi)放,，嚴(yán)禁對(duì)外銷(xiāo)售，如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補(bǔ)償,。

八,、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

1.用餐時(shí)間：____________-____________，晚餐____________-____________,。

2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生,、勤剪指甲、勤理發(fā),、不要隨地吐痰,。

3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專(zhuān)用工作服裝和帽子。

4.食堂采購(gòu)員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,，不得加工或使用,。

5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒,。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好,。

7.每天清理，每月三次大掃除,，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,。

8.加強(qiáng)對(duì)餐廳工作臺(tái)及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時(shí)清掃,，使之無(wú)棄物,、垃圾、油污及死角,。

9.盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置，并對(duì)棄物進(jìn)行及時(shí)處理,。

1.食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存,、原料初加工,、烹飪加工、備餐,、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專(zhuān)用場(chǎng)地,，其中,，備餐間必須單獨(dú)設(shè)立。

11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗工作,。

12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉,、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明病因,、排除有害食品衛(wèi)生的`病癥或治愈后，方可重新上崗,。

13.要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生,，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全,。

14.食堂采購(gòu)員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠,、規(guī)范,，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

15.每天對(duì)所采購(gòu)的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),，并有驗(yàn)收記錄;對(duì)直接來(lái)源于生產(chǎn)單位的食品索取證件,。

16.在食品貯存場(chǎng)所內(nèi)，禁止存放有毒,、有害物品及個(gè)人生活用品,。

17.接觸和盛裝原料、未成品,、成品的刀,、墩、板,、桶,、盆、筐,、抹布以及其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開(kāi)使用,，定位存放,，用后洗凈，保持清潔,。

九,、其它

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。

甲方：____________乙方：____________

甲方代表：____________乙方代表：____________

簽約日期：____________年_______月_______日

附：飯?zhí)贸邪松矸葑C復(fù)印件

食堂承包協(xié)議書(shū)篇十

甲方：____________(以下簡(jiǎn)稱"甲方")

乙方：____________：____________(以下簡(jiǎn)稱"乙方")

根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一,、經(jīng)營(yíng)方式

1.甲方提供廚房,、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備,，,。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若發(fā)生損壞，乙方需照價(jià)賠償或重新購(gòu)置,。

3.乙方自行采購(gòu),、加工，負(fù)責(zé)食堂水電等,，自負(fù)盈虧,。

4.乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

二,、雙方權(quán)利及義務(wù)

1.甲方權(quán)利義務(wù)

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。

2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜,、營(yíng)養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。

2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購(gòu)買(mǎi)的食用油,、地溝油等,。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全,。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐，做到新鮮可口,、花樣翻新,、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,。

5)做好消除蚊,、蠅、鼠害,。

6)冰柜定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開(kāi)存放,。

7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律。

三,、伙食標(biāo)準(zhǔn)

1)______元/人,，晚餐______元/人。其中______標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)_____葷______素菜______湯,，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)_____葷______素菜______湯,，米飯任食。(如有變動(dòng),，雙方協(xié)商核定)

2)乙方需按月提供購(gòu)買(mǎi)清單以便甲方核查,。

四、結(jié)算方式

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),，按月計(jì)算餐費(fèi),，于每月的____________以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五,、合同期限

合同期一年,，即從______年______月______至______年______月______日止。合同期滿,，雙方如無(wú)異議,，自動(dòng)續(xù)約。

六,、合同終止條例

七,、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2.嚴(yán)禁從非法渠道購(gòu)買(mǎi)包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油,、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,，涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理,。

3.員工食堂只針對(duì)甲方員工開(kāi)放,，嚴(yán)禁對(duì)外銷(xiāo)售，如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補(bǔ)償,。

八,、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

1.用餐時(shí)間：____________-____________，晚餐____________-____________,。

2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生,、勤剪指甲、勤理發(fā),、不要隨地吐痰,。

3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專(zhuān)用工作服裝和帽子。

4.食堂采購(gòu)員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,，不得加工或使用。

5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,，防止食物中毒,。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。

7.每天清理,，每月三次大掃除,，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8.加強(qiáng)對(duì)餐廳工作臺(tái)及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,，隨時(shí)清掃,，使之無(wú)棄物、垃圾,、油污及死角,。

9.盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置,，并對(duì)棄物進(jìn)行及時(shí)處理,。

10.食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染,。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存,、原料初加工、烹飪加工,、備餐,、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專(zhuān)用場(chǎng)地,，其中，備餐間必須單獨(dú)設(shè)立,。

11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗工作,。

12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉,、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明病因,、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗,。

13.要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生,，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

14.食堂采購(gòu)員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料,。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠,、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。

15.每天對(duì)所采購(gòu)的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),，并有驗(yàn)收記錄;對(duì)直接來(lái)源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

16.在食品貯存場(chǎng)所內(nèi),，禁止存放有毒,、有害物品及個(gè)人生活用品。

17.接觸和盛裝原料,、未成品,、成品的刀、墩,、板,、桶、盆,、筐,、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,，并做到分開(kāi)使用,，定位存放，用后洗凈,，保持清潔,。

九、其它

本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。

甲方：____________乙方：____________

甲方代表：____________乙方代表：____________

簽約日期：____________年_______月_______日

附：飯?zhí)贸邪松矸葑C復(fù)印件

食堂承包協(xié)議書(shū)篇十一

簽訂合同單位：

甲方：

乙方：

學(xué)校為減輕后勤管理壓力,，節(jié)省人力、物力,，同時(shí)提高學(xué)校師生員工的伙食水平,，現(xiàn)決定將校食堂對(duì)外承包。通過(guò)招標(biāo),， 食堂承包公司中標(biāo),。為明確各方全責(zé)，特簽訂本合同,，共同遵守,。

第一條 本合同規(guī)定甲方將無(wú)償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具,、水電燃料,。廚房所缺的用具，損耗由該公司增添,。

第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢,，持有有效的健康證方可作業(yè)。

第三條 乙方工作人員的工資,、勞保,、福利、工傷事故,、清潔用品由乙方自行承擔(dān),。

第四條 甲方要求每日三餐定時(shí)，節(jié)假日正常開(kāi)餐,，如需加餐,，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)。

第五條 乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門(mén)的檢測(cè)或合格食品方能使用,。

第六條乙方在承包期間,，要定期更換菜譜，注意伙食的質(zhì)量,、分量,，保證甲方學(xué)校員工的食量，每餐應(yīng)有肉,、菜,、魚(yú)、蛋,、蔬菜要多樣化,，新鮮化,。每餐設(shè)有南北風(fēng)味窗口以適應(yīng)不同口味人員選擇。

第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責(zé)任,，乙方如因工作差錯(cuò)貽誤甲方工作進(jìn)度，以致甲方遭受損失時(shí),，應(yīng)按直接經(jīng)濟(jì)損失,，由乙方負(fù)責(zé)賠償。除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食,。

第八條甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門(mén)的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順,。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償,。甲方如有嚴(yán)重違反合同的規(guī)定,，乙方有權(quán)終止合同并要求作出賠償。

第九條 本合同有效期五年,，從__年__月__日起,，至__年__月__日為止。

本合同正本一式2份,，甲方,、乙方各執(zhí)1份，副本2份,， 學(xué)校,、 食堂承包公司等單位各執(zhí)1份。

附： 學(xué)校食堂用具清單

甲方：(公章)

地址：

法人代表(簽名)：

簽約日期：__年__月__日

簽約地點(diǎn)：

乙方：(公章)

地址：

法人代表(簽名)：

食堂承包協(xié)議書(shū)篇十二

發(fā)包方：公司（下稱甲方）承包方：廣州市遠(yuǎn)宏餐飲服務(wù)公司（下稱乙方）

根據(jù)雙方條件的需要,，甲,、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定,，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,，共同制定以下合同條約：

甲方員工每天（二、三）餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣元,，（早餐元,，中、晚餐各元）中級(jí)人員餐為人民幣元,；高級(jí)人員桌,，餐元，夜宵一體式元,，供給乙方經(jīng)營(yíng)輸伙食,。

a:用餐方式：

1,、按乙方專(zhuān)用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來(lái)開(kāi)條據(jù)給乙方主管人員,，方可作用期末結(jié)算證據(jù),。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),，而有三天以上可報(bào)停,，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3,、中級(jí),、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)（餐數(shù),、桌位）人數(shù)辦理伙食,。

b:結(jié)算及付款：1、按日與甲方結(jié)帳一次,，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清,。

2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,，需加菜膳食,，可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。

3,、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳,。

4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題,，須提前告知事因,，否則乙方有權(quán)停止用餐。

1,、無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房,、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料,、水電,、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

2,、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣元,，給乙方全權(quán)自由性使用（注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)元，水電費(fèi)元）,。

3,、要維護(hù)廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護(hù)秩序。

4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作,。

5,、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí),；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,，如有此事，乙方有權(quán)對(duì)于處理,。

6,、如有變動(dòng)人數(shù)及開(kāi)餐時(shí)間等事項(xiàng)，必須提前告知乙方,。

7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,，須及時(shí)幫助維修,。

8、員工不能無(wú)根據(jù)的謠言,，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任,。

9、員工投訴衛(wèi)生,、食量及伙食問(wèn)題,，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實(shí),、提取結(jié)果,、立即改正。

1,、廚房之工作人員,，由乙方自行招聘、工資由乙方支付,。

2,、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配,、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,，符合能量消耗的伙食。

3,、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則,。

4,、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問(wèn)題,，乙方負(fù)全部責(zé)任,。

5、要不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng),、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量,、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

6,、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類(lèi),、蔬菜類(lèi)和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查,。

7,、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖,、日洗,、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的.準(zhǔn)則,。

8,、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延,；如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方,。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū),；如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理,。

食堂承包協(xié)議書(shū)篇十三

乙方：_____________

第一條承包內(nèi)容

甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,，乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿意的餐飲服務(wù)（中、晚餐）,。

第二條承包期限

自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日,，為期______年。

第三條承包方式

雙方自簽定協(xié)議之日起,，甲方負(fù)擔(dān)乙方及其選用炊事人員（共計(jì)______人）的工資______元/月,，日常用水、電開(kāi)支,，共計(jì)_____元,。

第四條雙方責(zé)任

甲、乙雙方協(xié)議簽定后,，雙方履行以下責(zé)任：_________________

一,、乙方責(zé)任

1、以為職工服務(wù)為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平,，主動(dòng)熱情,、周到的為職工服務(wù)；

5,、搞好經(jīng)營(yíng)和內(nèi)部分配,，每月向甲方通報(bào)經(jīng)營(yíng)情況和分配結(jié)果，接受甲方的管理和監(jiān)督,。

二,、甲方責(zé)任

1、充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營(yíng)職工食堂,；

3,、按照實(shí)際需要，做好水,、電供應(yīng),；

4、建立職工伙食管理委員會(huì),，每季度召開(kāi)一次會(huì)議，伙委會(huì)成員要廣泛征求職工意見(jiàn),，評(píng)議職工食堂工作,，并將意見(jiàn)轉(zhuǎn)達(dá)乙方，以便改進(jìn)工作,。

第五條違約金和爭(zhēng)議解決方式

本協(xié)議一式兩份,，雙方各一份，經(jīng)雙方簽字后生效,。

甲方：_________________（簽字或蓋章）

乙方：_________________（簽字或蓋章）

簽訂日期：______________年_____月_____日

食堂承包協(xié)議書(shū)篇十四

甲方：_______________項(xiàng)目部（以下簡(jiǎn)稱"甲方"）

乙方：_______________管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱"乙方"）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一,、經(jīng)營(yíng)方式

1,、甲方提供廚房、餐廳,、全套廚房設(shè)備,，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2,、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),，若發(fā)生損壞，乙方需照價(jià)賠償或重新購(gòu)置,。

3,、乙方自行采購(gòu)、加工，自負(fù)盈虧,。

4,、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

二,、雙方權(quán)利及義務(wù)

1、甲方權(quán)利義務(wù)

1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作。

2）甲方對(duì)乙方進(jìn)菜,、配菜,、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,。

3）甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育,。

2,、乙方的權(quán)利義務(wù)

1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等,。

2）乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購(gòu)買(mǎi)的食用油、地溝油等,。保持菜肴的新鮮,、衛(wèi)生和安全。

3）乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,，做到新鮮可口,、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好,。

4）餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部、用餐大廳,、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,。

5）做好消除蚊、蠅,、鼠害,。

6）冰柜定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開(kāi)存放。

7）乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證,。

8）所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

9）廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

____________元/人,，晚餐______元/人,。其中____________標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯，米飯任食,。（如有變動(dòng),，雙方協(xié)商核定）

四、結(jié)算方式

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),，按月計(jì)算餐費(fèi),，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五,、合同期限

合同期一年，即從______年_______月______至______年______月______日止,。合同期滿,，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約,。

六,、合同終止條例

七、違約責(zé)任

1,、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2,、嚴(yán)禁從非法渠道購(gòu)買(mǎi)包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油,、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,，涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理,。

八,、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

1、用餐時(shí)間：____________________,，晚餐________________________,。

2、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,，講究個(gè)人衛(wèi)生,、勤剪指甲、勤理發(fā),、不要隨地吐痰,。

3、食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專(zhuān)用工作服裝和帽子,。

4,、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,，不得加工或使用,。

5、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,，防止食物中毒,。

6、清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好,。

7,、每天清理，每月三次大掃除,，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,。

8、加強(qiáng)對(duì)餐廳工作臺(tái)及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,，隨時(shí)清掃,，使之無(wú)棄物、垃圾,、油污及死角,。

9、盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置,，并對(duì)棄物進(jìn)行及時(shí)處理。

10,、食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存,、原料初加工,、烹飪加工,、備餐、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專(zhuān)用場(chǎng)地,，其中，備餐間必須單獨(dú)設(shè)立,。

11,、食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作,。

12,、食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉,、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明病因,、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗,。

13,、要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全,。

14,、食堂采購(gòu)員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠,、規(guī)范,，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

15,、每天對(duì)所采購(gòu)的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，并有驗(yàn)收記錄,；對(duì)直接來(lái)源于生產(chǎn)單位的食品索取證件,。

16、在食品貯存場(chǎng)所內(nèi),，禁止存放有毒,、有害物品及個(gè)人生活用品。

17,、接觸和盛裝原料,、未成品,、成品的刀、墩,、板,、桶、盆,、筐,、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,，并做到分開(kāi)使用,，定位存放，用后洗凈,，保持清潔,。

18、配備足夠符合要求的消防器材并定期進(jìn)行檢查,，規(guī)范用電行為,，定期檢查用電線路，嚴(yán)禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負(fù)荷過(guò)大引起火災(zāi)或觸電事故,。

19,、遵守項(xiàng)目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求。

九,、其它

本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。

甲方代表：______________乙方代表：___________

簽約日期：______________